会议服务标准

第一篇：会议服务标准

会议接待的范围

一、【接待会议类别】：

各科研机构、机关、学校，各培训中心的学术研讨会、笔会、论文发布会、各类培训班企业业务洽谈会、订货会、新产品推广会、集团公司董事会、奖评会、客户联谊会、行业研讨会等各类型会议等

二、【接待会议人数】：不限。

三、【会议标准参考】：

（1）会议酒店范围：二星级酒店（★★），三星级酒店（★★★），四星级酒店（★★★★）,五星级酒店（★★★★★）

（2）会议室范围：根据需要可提供5人至30000人的会展中心、会议室或报告大厅。

（3）会议用餐范围：25元/人/天--180元/人/天，多种标准供选择。

（4）会议用车范围：商务车、面包车、依维柯、金龙中巴（大巴）、瑞典沃尔沃、韩国现代（桂林大宇）、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车，任你们选择。

（5）会议接站及用车：专车全天接站；优惠价格提供会议期间用车服务。

（6）会议票务：免费代订往返程飞机票，代订返程火车卧铺票。

（7）旅游考察安排：提供多条考察线路，优惠价格安排参会代表的会后考察活动。

（8）会议娱乐及活动：协助会议期间的各项娱乐活动，回答客户的咨询并提供实惠选择的建议！

（9）会议接待：向开会客户调配优秀国语导游或优秀外语导游、翻译等。

（10））根据客户要求，做好会议礼品。

（以上为一般性的会议范围，具体的会议、会展、活动，具体建议，具体策划、具体协商。）

会议接待指南

一、根据客户的意愿、要求，策划、组织、执行会议的各项接待工作，让会议客户放心、满意最大化；让会议接待服务优质最大化。

二、免费代订各星级酒店、各级餐厅、各种会议室并给予客户最优惠内部协议价，做好会议用房、会议用餐、会议室的使用等各项工作。

三、会议期间免费提供1-2名经验丰富的接待人员全天协助会议工作（包括办理代表签到、解释、资料整理分发、分房、展台规划及会场布置等工作），做好会议期间的协调服务工作。

四、按要求安排会议接站工作，指派专车到机场、火车站接送参会代表，免费代订返程飞机票。

五、按要求为其提供相关的外语翻译、摄像、礼仪、公关、文秘等服务。

六、按照要求及会议的具体需要，提供白板、纸笔、音像设备、投影仪等各种会议设备。

七、我公司可根据会议的内容、课题等，邀请相关课题的专家授课，为客户提供相关的建议、邀请安排及其相关的具体工作。

八、按要求为会议期间的重要客人(VIP)提供特殊照顾、服务(如提供高档豪华专车、娱乐建议等)。

九、以最优惠价格、最优质的服务，组织、安排参会代表的会后观光、考察活动，做好观光、考察期间的“吃、住、行、游、购、娱”的各项观光考察安排，让参会代表充分了解、认识风光秀丽的桂林。

十、按要求提供会议或会展期间的后勤保障和外围协调服务，代办会展用品的航空、铁路托运和广西土特产及会议礼品。

我们的会议服务标准

单项或指定服务：



1、会议接送、票务服务、特产介绍 

2、代订酒店、VIP服务、游览用车 

3、会议用餐、会场设计、娱乐安排

整体会务服务：



1、会议整体策划、设计。

2、全程会议操作、跟踪。

3、会后总结、会后整体安排。

服务流程：  会前准备：



1、专人协助您的实地考察工作。吃、住、行、游、购、娱。

2、及时准确提供机票、火车票、酒店信息。

3、代订会所需的音响、灯光、摄影等设备。

4、提供平面立体、AV设计。 会中服务：



1、提供专业外语翻译,摄像,礼仪公关和文秘服务。

2、免费提供经验丰富的接待人员全天协助会务工作。

3、会议期间可为VIP客人提供特殊照顾和服务。

4、向参会人员提供全市范围内机场、火车站接送服务。

5、提供会议期间后勤保障工作和外围的协调服务。 会后总结：



1、对参会代表的会后旅游考察工作进行合理安排。

2、协助会议人员处理会后事宜，进行会议期间的工作总结。

我们的服务宗旨：“宾客至上 服务第一”。

会议接待的流程

一.会前：

与我公司洽谈

提供会议所需要的机票、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息。并制定完备的会议预案书给会议方

确定方案，签订合同，预付定金。

二.会中

会议接待：专人负责机场，车站的礼仪、接站、攻关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。

会前准备：准备好会议所需要的会议资料，会议用品，会议演讲稿等会议相关物品。

会议场所：专人到会议室检查会议室条幅、灯光、音响、茶饮等。

会议住宿：房间楼层及房间号确认，询问是否有特殊要求。

会议餐饮：用餐时间、用餐标准及特殊客人（回民）的确认。

会议旅游：旅游线路行程、用车、导游是否增加景点等确认。

会议娱乐：娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。

会议服务：会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。

三.会后

结帐：提供会议过程中的详细费用发生明细及说明，专人与客户进行核对并结帐。

我们的会议接待宗旨

1、及时准确提供酒店、大小交通（机票、火车票）、旅游信息，根据您所需的服务项目第一时间策划与报价。

2、执行双方确认的协议条款，在保证您所需的服务的前提下，保护双方的合法权益。

3、提供会议签到台，并有专人协助会务组分发资料，办理相关入住手续。

4、会议期间及时叫早、叫醒服务使参会代表安心休息。

5、免费为会议提供会议提示牌、水牌和席位卡。

6、根据实际情况，提供收费机场、火车站接送服务，如有参会者需提前返程，可在会堂一角设返程机票预定。

7、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一份具有当地特色的纪念品，我们会提供必要的服务及信息，并协助您采购。

8、如果您在会后需要为参会嘉宾提供一次难得的旅游活动，我们会为您提供最优质的旅游行程、游览到最好景区景点、安排最佳时间段飞机航班、品尝到当地最具代表性的风味餐、最好的导游、驾驶技术一流的师傅和车况良好的旅游车辆，同时报给您一个合适公道的价格。

9、订票服务：代订各大航空公司及相应各大航线优惠折扣机票；代订全国各地返程火车硬（座）卧铺车票。

10、我公司根据客户的意愿、要求，策划、组织、执行会议的各项接待工作，让会议客户放心、满意最大化；让会议接待服务优质最大化。

会议接待标准

1、为会方砍价，节约经费，代订各地优惠客房；

2、提供会议所需的白板、纸笔、音像设备、投影仪、互联网、普通多媒体及其它相应的服务；

3、为代表提供礼仪、公关、文秘服务；

4、代表展品的托运代办（航空、铁路、公路）；

5、为会议组织者提供互联网上网方便。

吉林省煤炭工业局网络视频会议管理规定

第一章 总 则

第一条 为了规范省局网络视频会议系统的运行管理工作，增强各直属单位网络管理人员的服务意识，责任意识，保证我局网络视频会议系统运行的安全、高效、畅通，更好地服务于煤炭工业发展的大局，特制定本规定。

第二条 本规定适用于安装视频会议系统的所有省局直属单位。

第三条 省局视频会议系统的运行管理根据需要设置相应的专管人员，并规定各单位专管人员的工作职责。各单位专管人员应具备相应的专业技术知识，参加相应的专业和岗位培训，方可上岗。

第四条 视频会议系统运行管理实行“故障定期排查制”、“会前测试汇报制”及“领导责任制”。

第五条 视频会议系统运行管理所需费用（含软件服务费）纳入各单位的业务经费预算予以保障。

第六条 全部视频设备必须专管专用，不得擅自挪用。

第二章 运行管理

第七条 视频会议系统运行管理是指网络管理，各单位网络和信息管理人员对网络运行进行检测、监督、维护等日常管理工作。

第八条 视频会议系统采取省局集中管理和各单位分级管理的体制。省局负责指导各单位管理员的运行管理工作。各单位的网络信息管理员负责本单位设备的运行管理和安全防范，并接受省局办公室的指导。

第九条 视频会议系统实行全天（24小时）运行。确需中断运行时，应报请省局主管领导批准后，提前一个工作日在网络上发布网络中断的通告。

第十条 视频会议系统的专管员根据系统的运行情况，并定期发布设备运行、网络安全和病毒预告等相关信息。

第十一条 视频会议系统设置安全保护工作岗位，其主要工作是做好安全管理、安全监测等。

安全管理：由省局指导、协调各单位加强安全防范工作。负责视频会议系统的安全保护及网络设备的运行管理；制定网络安全保护制度，落实相关技术措施。

安全监测：负责视频会议系统网络的安全监测，检查、处置安全隐患和漏洞，查杀计算机病毒。

第十二条 视频会议系统运行管理应当认真执行《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》等相关法规，建立健全网络安全保护制度。

第三章 视频会议业务规范

第十三条 建立视频会议管理制度，落实视频会议设备和视频会议室管理责任人。第十四条 本局调度视频会议由调度室负责通知和组织。

第十五条 接到国家局视频会议或本局召开视频会议通知，办公室拟定参加人员名单。

第十六条 视频频会议召开前，至少提前一个工作日（周一召开的在上周五）通知参加视频会议人员，并做好通知记录。第十七条 按照会议要求，提前1天进行调试，调试中发现问题要及时汇报。同时做好视频会议室的卫生、摆签、桌椅排列等工作。

第十八条 每次视频会议召开均有会议记录，主要内容包括：会议名称、发起人、会议时间、会议地点、主持人、参加人员（人数），是否录像等。

第十九条 视频会议召开时，要随时监控声音视频情况，根据要求做好录像录音工作，发现问题及时解决。

第二十条 会后及时清理会场，打扫卫生，检查设备情况，关闭视频设备和其它设备电源，做到人走停电、灯灭、锁门。

第四章 网络管理业务流程

第二十一条 建立网络管理的各项制度，包括机房管理、设备管理、数据安全、保密管理、人员岗位责任制等。由领导确认程序。

第二十二条 定期对机房、交换机柜、保密传输系统等核心部位进行巡查。由服务对像负责办理。

第二十三条 定期备份网络数据，做好登记。

第二十四条 认真做好网络运行记录、网络故障记录、设备维护记录、设备修理记录等。

第二十五条 定期检查网络设备、视频会议设备、办公服务器、网站系统等，做好维护。由服务对像负责办理。

第二十六条 网络用户发现问题，网管人员应及时解决，提高管理服务质量。由领导确认程序，服务对象配合办理。

第五章 附 则

第二十七条 本规定由省煤炭局办公室负责解释。

第二十八条 本规定自发布之日起施行。

第二篇：会议服务标准

会议服务标准

一、会前的准备标准 会场物品摆放标准

（1）会议桌摆放位置要正，椅子摆放在会议桌前并与会议桌保持约为一人的距离，椅子左右之前的摆放距离要均匀约为一人距离，椅子摆放完毕后竖看要成一条直线。

（2）根据椅子的位置在会议桌上摆放稿纸，稿纸摆放在每个椅子的正中间位置，稿纸底边与桌子的底边成一条水平线，铅笔成45度斜角放在稿纸右侧，笔尖朝上，标签外漏。

（3）稿纸定位后，茶杯摆放在稿纸的右上方，与稿纸边保持约为一指的距离，杯把朝右，茶杯左侧摆放香巾碟，香巾碟与杯子的距离约为一指，杯子与香巾碟的中心在一条水平线上。

（4）话筒固定在桌面上，话筒麦克方向角度一致摆在同一侧方向。

（5）水果、干果、矿泉水及香烟统一是两人一份，水果摆放在两人中间位置，水果上方摆放两瓶矿泉水，水果两侧对称摆放干果，水果下方中间位置摆放香烟碟，香烟碟下方摆放烟灰缸，每份物品摆放标准一致侧看成一条直线。

（6）桌花根据会议桌长度，摆放2-3个，桌花一般选用鲜花，并且不易太高影响客人双方说话，摆放在会议桌的中心位置即可。

二、会议服务流程标准

1、会前准备程序

（1）接到经理办通知后，根据会场人数、会议标准及会议性质来摆放所需物品，并按具体准备规定进行。

（2）由经理办安排挂会议所需会标及摆放座签，并确认会标内容是否准确无误，座签是否摆放正确。

（3）安排部署好会议服务人员和具体分工，会议开始前半小时提水并打开空调。

（4）在会议前半小时，所有工作准备到位人员到位，迎接客人的到来。

2、会议服务程序

（1）客人到达后，迎宾人员应面带微笑，对所有来开会的客人都使用礼貌用语“您好”“上午好”“下午好”。

（2）主要领导到达后，有专人引领到领导座位，并进行拉椅服务。

（3）客人到达后，进行第一次的倒水，倒水时动作要轻，不要发出太大的声响，一般都由两人在会议桌两边同时倒水，倒完水后立即返回，并在会议室门口处站立观察会场动态，盯会者必须大脑精神集中，观察领导及每一位客人的动态，从客人眼神或动作中领会客人需求并及时上前询问解决。

（4）会议进行中，盯会人员根据会议议程，提前将要讲话人的话筒打开，并将话筒对准讲话人。

（3）客人离开会议室后，要立即查看会议室有无客人遗留物品，若发现遗留物品及时通知客人，若不清楚是哪位客人的物品，可与经理办联系帮忙转交。

（4）会议结束后，立即清理会场物品，打扫会场卫生，检查设备设施是否全部关闭，锁好会议室门。

三、会议各项服务具体标准

1、拉椅服务：

将客人带到座位前，双手分别放于椅背两侧，用膝盖抵住椅背，轻轻拉椅，椅面稍转向客人，待客人走到座位前，再将椅子向前推，右手手势示意客人请就座。

2、衣帽服务：

会议中若有客人要脱掉外套，会议服务人员要帮客人将衣服挂在椅背上，切记拿衣服时不能大幅度甩动，避免将客人衣服内的物品甩掉或弄坏。

3、倒水服务

（1）倒水方法：左手提壶，站在客人右侧（若右侧太挤也可在左侧倒水），右手拇指和食指捏住杯盖，右手中指、无名指、小指握住杯把将茶杯端起，侧身在客人身后倒水。倒水时胳膊弯曲，将水徐徐倒进杯中，不要过快，避免热水喷出烫到客人，水倒入杯中不要太满，七分满即可，倒完水后将水杯轻轻的放回原

67（4）会议进行中，盯会人员根据会议议程，提前将要讲话人的话筒打开，并将话筒对准讲话人。

（5）开始使用投影汇报时，要关闭投影幕布前的灯，使会场的灯光变为投影模式，回报结束后，要立即开开所有的灯，改为正常模式。（6）根据客人大部分喝水情况，约为20分钟添一次茶水，若主要领导喝水较快还不到倒水时间，可根据情况先给领导添水，若大部分客人刚进会场喝水较快，可以根据情况全场提前倒水。

（7）烟灰缸有2个及2个以上烟头或者有水果干果皮，要及时更换烟灰缸，主要领导香巾若使用要及时更换，所有更换的物品都以主要领导优先，然后依次进行。

（8）会议期间可根据会场情况适当的调节空调温度，会场温度不能过低或过高，若抽烟人数多，烟味大，可将窗户打开1-2扇通风，使会议室内空气保持流通。

3、会议结束服务

（1）会议快结束时，提前安排部属送客人员站门，通知客房值班室将客人房间准备好，若会议结束后客人去餐厅用餐，要与餐厅及时沟通，提前做好工作。

（2）会议结束后，立即将所有会议室的门打开，迎宾人员热情送客，使用礼貌用语“请慢走”，盯会人员要给领导拉椅，由专人引领领导及客人去房间休息或用餐。

（3）客人离开会议室后，要立即查看会议室有无客人遗留物品，若发现遗留物品及时通知客人，若不清楚是哪位客人的物品，可与经理办联系帮忙转交。

（4）会议结束后，立即清理会场物品，打扫会场卫生，关闭设备设施，锁好会议室门。

（三）会议各项服务具体标准及规范

1、引领服务：将右手臂自然弯曲，提至齐胸的高度，手指伸直五指并拢，手掌心向上以肘关节为轴，指向目标，动作幅度不要过猛。引领时，应走在客人的侧前方，距离保持2-3步，随着客人的步伐轻松

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第三篇：会议服务工作标准

会议接待服务工作标准

一、会前服务

1.根据会议主办单位的要求，明确会议服务要求，并提前落实会议场所及会议主席台、发言席、话筒、签到席、横幅（会标）、背景音乐、鲜花、水果、香烟摆放等，并提前检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。

2.做好会场卫生工作，整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等，检查会议用品等物品的配备情况。

3.在会场入口醒目位置安放会议指示牌，室内座位牌摆放整齐。

4.会议服务人员应提前1小时进入会场，检查会场整体效果，对会场人数、台型及要求进行最后确认，也可根据会议方要求现场改动。会议方现场布置提出合理改动要求时，服务人员要积极主动配合。

5.备好茶水，打开音响，播放轻音乐。打开照明灯及通道门，做好引导工作。

二、会中服务

1.会议服务人员在与会人员入场前，以亲切的微笑、饱满的姿态在门口站立迎候，并说“早上（上午、下午、晚上）好”或“欢迎光临”等文明用语。

2.对已入座的宾客，及时做好茶水服务，服务员左手拿手壶，侧身在前，进入两张坐椅间，腰略弯曲，用右手小指和无名指夹起杯盖，然后用大拇指、食指、中指拿起杯把，将茶杯端起，转到客人身后续水，盖上杯盖后将茶杯放回原位置。茶水量一般控制在八分为宜。服务中，动作要轻盈，不要挡住参会者的视线。

3.会议开始时，服务员要站在会场的后面或侧面注意观察全场并及时提供服务，如果宾客表示会议期间不用服务时，服务员要在会场外面值班，以备客人需要。会议场内15分钟应视一遍。

4.会议中原则上每15-20分钟添加茶水一次，烟缸内不得超过三个烟蒂，特殊情况按客人要求服务。

5.根据会议要求，进行灯光调节，确保灯光达到会议要求；根据会议需要主动提供话筒传递服务。

6.会议过程中，服务员要精神集中，注意观察参会人员有无服务要求，要保证会场安静，注意室内温度，合理调节空调。

7.会议中间休息，要尽快整理会场（如：台椅、桌面等），添补和更换各种用品（如：盖杯/茶叶、水杯/矿水、纸等）。

三、会后服务

1.会议结束时，服务人员应及时打开通道门，站立门口，礼貌送客，向宾客微笑点头，并说“请慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系或上交。

2.严格做好保密工作，不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容。

3.清洁会议室，关闭会议室：包括空调、灯光、门。

第四篇：会议摆放及服务标准

第一章

会议厅（室）服务规范

会议厅（室）环境规范

一、环境规范

礼仪规范

整洁干净

安静隔音

光线柔和

照明适宜

空气新鲜

温度适宜

有良好的装饰效果

二、环境标准

厅地面、墙面、窗户无尘土、无污迹、无裂痕、无杂物，按时擦拭干净整齐。厅内无噪音、功能区域、划分合理，客人开会互不干扰。厅隔音效果好，能有效保护会议内容不被泄漏。厅灯光设计和采光效果附合各项商务活动和会议需求，并能起到装饰和调节气氛的作用。厅新风供应量充足，通风流畅，空气新鲜，空气质量达到国家标准。厅内温度、湿度适宜，室内无静电、无污浊飘浮物、无异味，室内环境布置、家具和办公用品的配置能满足安全、方便、舒适、实用的使用需求，装饰有适当的绿色植物、鲜花、饰品等，能使客人在视觉上得到充分的放松。

会议（会场）布置规范

一、布置规范

礼仪规范

会标醒目端正

台形规范整齐

设备状态良好

二、操作标准

会议会场的布置因会议种类、规模不同而有所不同，服务员需掌握会标使用规范、台形设计规范、会谈台形布置规范、会见台形布置规范、签字仪式会场布置规范、视听设备使用规范，以便为与会客人提供优质的服务。

会标使用规范

会标及揭示会议主要议题的文字性标志，一般以醒目的横幅形式悬挂于会场背景墙上，或用计算机制成幻灯图片映射于投影幕布上，会标的使用规范包括字迹要规范、醒目，内容言简意赅，上横幅的字以不超过13个字为宜，会标内容要突出会议主题，横幅以选用红色，横幅悬挂位置合理、挂放端正、垂直、无褶皱、无破损。

台形设计规范

台形设计应与会议主题相协调，桌椅按区域摆放、间距一致，桌布、椅套及装饰布干净整洁，色彩搭配协调，有良好的装饰效果，一般会议选用普通桌布，在签字仪式及会谈等正式场合选用深绿色台呢，桌布四角直线下垂，下垂部分距地面2cm，桌布不接触地面，铺好的桌布平整无褶皱、无破洞，使用长条形桌台的椅子前沿与桌子边沿垂直间距1cm。

会谈台形布置规范

双边会谈的厅室一般布置长条形桌和扶手椅，宾主相对而坐，多边会谈往往采用圆桌或方桌，根据会谈人数的多少将长条桌成横一字形或竖一字形摆放，桌子的中线要与正门的中轴线对齐，桌子两侧的扶手椅对称摆放，主宾和主人的坐位居中相对摆放，坐位两侧的空当应比其它坐位略宽一些，会谈桌成横一字形摆放的，主人应在背对向门的一侧就

座，如果成竖一字形布置的以进门方向为参照，客人坐位在右侧，主人坐位在左侧，译员的坐位安排在主持会谈的主宾和主人的右侧，记录员一般在会谈桌的后侧另行布置桌椅就座。（如参加会谈的人数较少，也可以安排在会谈桌前就座）为了烘托会谈气氛，可以在会谈桌子正中轴线上摆几组插有鲜花的花瓶或花坛，摆放要符合规范。

会见台形布置规范

常见的会见台形布置为U字形，厅室正面挂屏风式挂画作为照相背景，根据实际情况有时宾主各坐一边，有时也可穿插坐在一起，客人一般坐在主人的右边，译员、记录员安排坐在主人和主宾后面，其他客人按身份在主宾一侧顺序就座，主方陪见人员在主人一侧就座。

签字仪式会场布置规范

会场背景为会标或挂画，在会标前面是双方代表合影用的阶梯形架子，人数较少时可不设梯架，角架两侧可设常青树，合影梯架前面是签字桌，签字桌的摆放有两种方式，一种是设单独的两张方桌，双方签字人员各坐一桌，签字旗架放在各自的签字桌上；另一种是将两张长条桌并排摆放，上铺深绿色台呢。我们以长条桌为例来讲解布置规范，在签字桌的后面摆放两把高靠背扶手椅，两椅相距1.5m，在签字人员正对的桌面上摆上

待签文本，文本距桌沿3cm，文本正下方离桌沿1cm处横放签字笔，签字笔笔尖一律向左。在主方签字文本左侧和客方签字文本右侧3cm处各摆放一个吸墨器，签字桌中间正前方摆放由主客双方旗子的旗架，签字前布置鲜花。

视听设备使用规范

根据会议性质选择合适类型的麦克风，有线麦克风的摆放距离适当布线整齐，无线麦克风摆放端正、电池充足、音效好，音响设备摆放位置合理，测试效果符合会议要求，音量控制要得当，投影仪工作状态良好，布线合理，开机后预热3分钟，关机后散热2分钟再切断电源，以免损坏灯炮。

会议桌摆台规范

一、布置规范

礼仪规范

台面干净整洁

物品齐全有序

方便客人使用

二、操作标准

会议桌摆台要讲究规范，主要涉及托盘使用规范、便笺摆放规范、铅笔或圆珠笔摆放规范、杯垫摆放规范、杯具摆放规范、高脚水杯、小毛巾摆放规范、座位名卡摆放规范、花插摆放规范。

托盘使用规范

选择合适的托盘来装运摆台用品，装运物品前先将托盘洗净擦干，同时装几种物品时，将重物、高物放在托盘的里档，轻物、低物放在外档；先上桌的物品在上、在前，后上桌的物品在下、在后。左小臂抬起掌心向上五指分开，抬到与左大臂成90度角的位置，以五个指度及掌圆作为支撑点托起托盘，托盘形走时要头正肩平、收腹挺胸、目视前方，脚步轻快稳健，托盘在胸前自然摆动。

便笺摆放规范

便笺要整齐无破损，数量够用稍有富余，将便笺整齐摆在每位客人所对桌面的正中位置，桌面直径在55cm以内的，便笺底部与桌沿距离为1cm（以一指宽为准），桌面直径超过55cm的便笺底部与桌沿距离为3cm（以二指宽为准），摆放时便笺间距一致，便笺上有会议举办地台头或店徽等，文字的看面要朝向客人，便笺中心线纵向要与椅子中心线对齐。

铅笔或圆珠笔摆放规范

将笔摆在便笺右侧1cm处，根据桌子直径大小笔的尾端距离桌沿1cm或3cm，如有红黑两种颜色的笔，红笔摆在里侧，黑笔摆在外侧，摆放要整齐化一，笔尖朝上，笔的商标面向客人。

杯垫摆放规范

摆放杯垫的作用是端放茶杯时不会发出声响，不至影响开会，摆放时将杯垫摆放在便笺右上角3cm处，杯垫左边沿与内侧笔左边沿对齐，杯垫正面朝上，花纹或店徽要摆正。

杯具摆放规范

在摆放杯具前服务员一定要先洗手，利用消毒毛巾或消毒纸巾将手擦净，检查杯子有无破损，是否有污迹，将杯子摆放在杯垫中心部位，杯把向右与桌沿成70度角，以方便客人取用，杯盖图案与杯子图案对正，图案朝向客人。

小毛巾摆放规范

按照客人人数准备相应数量的小毛巾，小毛巾有图案或文字的一面朝向客人，根据会场情况将小毛巾摆放在客人面前适当位置处。

高脚水杯、矿泉水瓶摆放规范

因会议举办要求可提供饮料服务，在茶杯上方1cm处摆放高脚水杯，标准会议一般提供矿泉水，摆台时将矿泉水摆在高脚水杯左方，毛巾托的正上方互相间距1cm。

座位名卡摆放规范

一般会议多用帐篷式名卡，制作时名卡的两个看面都要写上客人姓名，如果是涉外会议要用中英文双语设计名卡，字迹清晰书写规范，客人姓名准确无误，写错客人的姓名是非常不礼貌的，将名卡摆放在便笺中心的正上方，名卡间距相等，摆放端正。

花插摆放规范

鲜花新鲜无脱瓣、无虫、无不良气味，每组鲜花不得少于3枝，花形设计紧扣会议主题，成品视觉效果美观，花插高度不超过35cm，以不挡住客人视线为宜，根据台形确定花插的摆放位置。

会议厅（室）设备使用规范

一、使用规范

礼仪规范

设备齐全

保障安全

清洁干净

摆放有序

专人保管

指导使用

二、使用标准

会议设备应满足市场变化的需求和参会者的使用需求，设备使用状态良好，随时擦试，定期清洁、消毒，保证设备干净明亮、无尘土、无污迹，由专人保管设备，取用时要轻拿轻放，码放整齐不得乱扔乱放，使用设备时有专人指导，指导时态度要和蔼、细致、耐心，边讲授边进行指导，保证客人能正确使用。有专职人员负责播放音响设备，播放前要主动与会务组沟通，掌握播放时间，保证播放效果，播放中要坚守岗位。每日使用前要认真检查会议设备，保证设备运转安全，并要严格的使用登记制度。

1、本小节自测题：

①会议名签的制作和摆放规范都有哪些？

答案：（制作）座位名签的两个看面都应写上客人姓名。如果是涉外会议，还要用中英文双语设计名签。名签字迹清晰，书写规范。

答案：（摆放规范）客人姓名准确无误。写错客人的姓名是非常不礼貌的。把名签摆放在便笺中心的正上方。名签间距相等，摆放端正。

第二章

会议服务礼仪

会议期间的服务礼仪

一、礼仪规范

礼仪规范

礼貌待客

及时服务

讲究卫生

符合规范

适时回避

随时观察

有求必应

主动解决

二、操作标准

会议期间需要为客人提供多项服务，围绕这些服务我们来学习敬茶服务礼仪、例水续水服务礼仪以及茶歇服务礼仪。

敬茶服务礼仪

一般会议茶杯是提前准备好的，茶杯是提前摆好的，等客人陆续就座后服务员提供倒水服务即可，在特殊会议场合如会见、会谈时要用盖杯按敬茶服务礼仪上茶，敬茶前要先放好茶垫，敬茶时要用茶盘，左手托茶盘，右手递茶，客人坐在沙发上时，应面对客人服务。服务员站在距茶几30cm左右的地方，身体稍侧，腿、腰略弯，将茶杯放在靠近客人一侧的茶几上，茶杯有茶托的要将茶杯连同茶托一同放在茶几上，端放茶杯时，杯底的前沿先落在杯垫上，再轻轻放稳，这样可以避免发出声响。将杯把转至茶几外侧，微笑着示意客人用茶，示意客人用茶时以不防碍客人交谈为原则，如果茶几较低，服务员应单腿弯曲保持与客人平视状态，切不可弯腰撅臀为客人敬茶，如果用小杯上茶，要事先过滤茶汤，以免将茶叶或杂质例在杯中。宾主同在的，要先给客人上茶，如客人较多，要先给主宾上茶。

倒水、续水服务礼仪

为客人倒水前服务员一定要先洗手消毒，特别是在会议繁忙期间更应如此，倒水时服务员左手拿续水壶，把右腿伸入两张相邻座椅间空档处，侧身腰略弯曲，用右小指和无名指夹起杯盖，然后用大母指、食指和中指握住杯把，将茶杯端起转到客人身后倒水，盖上杯盖。注意水不要倒得过快、过满，以免开水溅出杯外，烫着客人或溢到桌面上。倒完水在相邻而坐的客人间隙间将茶杯端放在茶垫上，上茶时要把杯把一律朝向宾客右手一侧。第一次续水一般是在会议开始后30分钟左右进行，以后每隔40分钟左右为客人续一次茶水。具体续水次数要视会场实际情况而定，不可太教条。杯中无水是极其不礼貌的。续水时如果客人用手掩杯，表示其不需要添水，服务员不必再续水，水倒八分满为宜，服务中动作要轻盈，注意不要挡住参会者的视线。

茶歇服务礼仪

茶歇的台形设计要与会议主题相协调，茶歇台上的食品、饮料摆放整齐、顺序合理，符合饮食习惯，方便客人取拿，茶歇台上各式食品、饮料数量均匀，与茶歇台规模和开会人数相符，茶歇台上摆放的餐具、酒具、杯具等数量充足，清洁卫生无破损，茶点名签要字迹清楚、摆放到位、干净美观，能代表饭店形象。服务员要随时添加茶点，用托盘撤换用过的餐具。

一般会议服务礼仪

一、礼仪规范

礼仪规范

礼貌待客

及时服务

适时回避

随时观察

有求必应

主动解决

二、操作标准

服务员在客人到达之前，以真诚的微笑、饱满的工作状态站立迎候客人的光临，站姿要规范。当宾主进入会议室时，服务员应向客人点头微笑至意，按标准手势引领客人入座，根据会议桌的台形和客人就座的位置决定是否给客人拉椅让座，拉椅让座的动作要规范，拉椅幅度应适客人的身材而定，按倒水及续水规范及时提供倒水、续水服务，会议时间较长时，应为每位客人上一块热毛巾，服务员要随时留意厅内动静，宾主有事招呼时要随时回应，及时协助处理，服务时服务员一律要穿不带响声的工作鞋，以免影响开会。服务员要尽量减少进出会议厅的次数，更不能长时间待在会场。一旦被客人“请”出会场，是一件既不礼貌又很尴尬的事情。会议结束时，服务员应按开门礼仪和乘电梯礼仪为客人开门或叫电梯，并向客人至告别语。

1、本小节自测题：

①在提供会议服务时，如何把对客人的影响减小到最低程度？

答案：服务人员应穿不带声响的工作鞋，应尽量减少进出会议室的次数。端放茶杯前，应先在桌子上放置一个杯垫，这样可以起到隔音的效果，避免发出较大声响，影响正常开会。端放茶杯时，杯底的前沿先落在杯垫上，再轻轻放稳，这样可以避免发出声响。不能频繁倒水和续水，服务要适度，不打扰客人开会。

②提供会议服务时，如何体现服务的人性化？

答案：便笺上有饭店店徽的，文字的看面应朝向客人。铅笔或圆珠笔的笔尖朝上，笔的商标面向客人，客人使用时，能一步到位，方便使用。

茶杯杯把不和桌沿平行，而是成70度有，这样可以方便客人取用。

花插高度以不遮挡客人视线为宜，这样可以方便客人互相交流。

一些特殊场合需要用小杯上茶时，应事先过滤茶汤，以免将茶叶或杂质倒在杯中，给客人饮用造成不便。

特殊会议服务礼仪

特殊会议主要指会见重要客人商务洽谈，举办签字仪式等重大活动。

一、礼仪规范

礼仪规范

整洁卫生

保障安全

礼貌待客

及时服务

适时回避

随时观察

有求必应

主动解决

二、操作标准

特殊会议主要包括会见服务、会谈服务、签字仪式服务。

会见服务礼仪

在客人到达之前，服务员以真诚的微笑、饱满的工作状态站立迎候客人的光临，站姿要符合规范。会见用服务器皿包括茶杯、垫碟、便笺、圆珠笔或铅笔等，除茶杯外其它用品在会见开始前半小时按要求摆放在茶几或长条桌上。参加会见的主人一般在会议正式开始前半小时到达会场，这时服务员要用茶杯为其上茶，当宾客到达时主人会到门口迎接并合影，利用这个间隙服务员应迅速将用过的茶杯撤下。按照礼仪规范给客人提供上茶、续水、上小毛巾等服务，服务时服务员一律穿不带响声的工作鞋。

签字仪式服务礼仪

签字仪式正式开始前，服务员应站姿规范，微笑迎候客人的光临，签字双方来到大厅后，服务员要给签字人员拉椅让座，照应其他人员按顺序就位，签字仪式开始后，服务员用托盘托香槟酒杯分别站在距签字桌两则约2m远处等候服务，杯中酒约七分满，签字人员签字完毕，互相站起握手交换文本时，由两个名服务员迅速上前拉椅，随后托香槟酒的服务员立即将酒端至双方签字人员面前，然后从桌后站立者的中间处开始向两边依次分让，干杯后服务员应立即上前用托盘接收酒杯。有时，签字仪式会同时由几个签字人员分别在几个协定上签字，如果事先不掌握这些情况，当第一个人签字完毕时，服务员就上前撤椅子、让酒。那就失礼了。服务动物要轻稳、迅速、及时、利索。撤椅如果不及时，会影响交换文本和握手；香槟酒如果上得慢，宾主握手后，会等酒杯，造成冷场，破坏气氛。服务时服务员一律穿不带响声的工作鞋。

第三章

会议附属设施服务礼仪

衣帽间服务礼仪

一、礼仪规范

礼仪规范

整洁卫生

礼貌问候

服务及时

规范操作

二、操作标准

衣帽间要有明显的标志牌或指示牌方便客人识别，衣帽间整洁明亮，设有充足的衣杆、衣柜、衣架，衣杆、衣架要干净整齐，完好无灰尘、无破损、不脱漆、不掉色，会议开始前一小时或根据会议举办方要求，衣帽间服务员到岗做好服务准备工作，服务员着装规范、站姿标准，微笑着随时迎候客人的光临。客人到来时，服务员要主动问候客人，拿取客人外衣时用右手从衣领中心位置将外衣提到一定高度，同时用左手托起外衣的下半部分，拿至距服务柜台台面20cm左右的高度，将外衣提起并挂放整齐。不要将外衣倒拿，也不可在柜台台面上托擦，这样做既不礼貌又容易弄脏客人的衣服。明确告知客人将衣包内的钱和贵重物品拿走或寄放到贵重物品保管处。

按递物礼将衣帽存取牌双手递给客人，躬身向客人致谢、道别。客人来取衣物时，服务员要双手接过客人递过的存取牌认真查看，然后按标准将衣物递送给客人，并提醒客人查收，最后躬身向客人致谢、道别。

休息区服务礼仪

一、礼仪规范

礼仪规范

适时清洁

礼貌回避

二、操作标准

会议休息区是客人活动较为集中的地方，清洁员要选择合适的时间清洁，因清洁工作给客人造成不便是不礼貌的，清洁员重复倒烟灰、擦地、拖地、整理休息区域的桌椅等工作时，不仅要及时而且要不宜被客人察觉，保洁时如果遇到客人，清洁员要随时礼让客人，客人交谈时，清洁员要暂时停止清洁工作，礼貌回避，待客人离开后，再继续工作。清扫时，走路要轻盈，动作要熟练快捷，保持专业的工作状态。与客人相遇时，要微笑的面对客人，问候客人，并注意客人的目光友好接触，切不可只顾低头干活，忽视礼貌待客。

1、本小节的自测题：

①如何为客人提供存取衣帽服务？

答案：衣帽间应有明显的标志牌或指示牌，方便客人识别。衣帽间整洁、明亮，设有充足的衣杆、衣架，衣杆、衣架干净完好，无灰尘、无破损、不脱漆、不掉色。

会议开始前1小时，或根据会议举办方要求，衣帽间服务员到岗，做好服务准备工作。

服务员着装规范，站姿标准，微笑着随时迎候客人的光临。客人到来时，服务员应主动问候客人。拿取客人外衣时，用右手从衣领中心位置将外衣提到一定高度，同时用左手托起外衣的下半部分，拿至距服务柜台台面20cm左右的高度，将外衣提起并挂放整齐。礼貌的提醒客人妥善保管贵重物品。按递物礼将衣帽存取牌双手递给客人，躬身向客人致谢道别。

客人来取衣物时，服务员应当用双手接过客人递过的存取牌，认真查看，然后按标准将衣物递送给客人，并提醒客人查收，最后，躬身向客人致谢道别。

第五篇：会议接待服务标准

会议接待服务标准

1.0目的为了规范会议接待行为，统一服务标准，持续、稳定的为用户提供良好会议接待服务。

2.0适用范围

适用于大厦各类会议接待工作。

3.0职责

3.1客户部负责会议接待的具体实施。

3.2客户员负责会议登记和提前确认工作，确保会议如期召开；并记录好会议召开的单位、出席人数和召集的领导职务来决定会议的大小，采取相应的服务措施；

3.3客户部负责安排工作人员对会议室进行布置，保障会议室整洁舒适；

3.4会议接待员负责在会议进行期间巡查，及时处理突发事件，确保会议顺利进行；

4、程序

4.1会议的分类

根据现时会议接待工作实际情况，将会议接待分为日常接待（二类会议接待）、一类会议、临时会议。

4.2会议接待服务标准

1）每天安排一名会议接待员于早上8：00上班，于8：00-8：15分时段完成以下工作：将所有会议室的门及部分灯打开；将开水器的烧水阀打开及18F会议室内的电热水瓶注满水后插上电源，保证当会议开始时有足够的开水。

2）每天的工作由会议负责人根据实际情况进行安排。

3）会议接待员必须注意自己的仪表，穿好工作服，戴好工作牌，于会议开始前15分钟将茶水准备到位。

4）到岗后首先检查会议室内的灯是否打开、空调温度是否舒适、设备、会议物资是否到位、烟灰盅是否清洁，发现异常无法处理时及时向主管领导报告；

5）参会人员进入会场后，服务员应举止大方地为他们递上茶水，当会议开始时会议接待员应在自己管理区轮流巡查，以便能及时给新到的客人送上茶水，直至与会人员基本到位。

6）与会人员基本到齐后，会议接待员将自己管理区域内的会议室内茶水添加一遍后，每隔20-25分钟到会议室加茶水，直至会议结束（如有特殊情况可自己把握）。

7）在加茶水过程中，会议接待员应及时更换烟灰盅、留意会议室内设备运行是否正常、空调温度是否舒适。服务工作要细致周到，服务中要做到三轻（走路轻、讲话轻、动作轻）；

8）会议接待领班必须到场监督服务员工作，巡视会议室的准备情况和会议的进行情况，以便有突发事情时及时应对；

9）接到热线人员通知，会议临时需要的物资，应5分钟内送到，如无法满足，会议接待员亦应5分钟内到会议室向客人解释，如客人不满意或不接受，会议接待员应通知会议负责人到场解决。

10）会议结束后，会议接待员应简单将会议室收拾一遍，包括将桌椅摆放整齐；烟灰盅、盒纸锁回茶水柜；所有设备恢复原状；会议临时用品（插线板、铭牌、临时增加的椅子、白板等）还到仓库，如果桌面及地面较脏，应通知清洁

员到场清洁，清洁后会议接待员将灯、空调、窗关好，以便迎接下一个会议。

11）每天下班前，会议接待员还应对自己管理区域的会议室检查一遍门、窗、空调、灯、设备是否关好才能离开。

4.2.2一类会议（专指服务区域在主楼内的会议室）：

1)会议接待负责人接到热线人员中、大型及重要会议通知后，与预订会议人员联系，了解会议的需求，并要求对方在《会议物资需求表》、《会议费用结算表》中签字确认。

2)按客户要求申购会议物资。

3)申购物资到位后，提前一天准备好横幅，摆放好鲜花；并对会议室进行全面检查，与会议主办单位（部门）保持联系，对座位数、名位牌、会标等进行核对，同时应对影视、音响设备、灯光、花卉摆设、茶水茶杯准备、卫生情况、进出通道进行检查，要求达标后对会议室进行封闭管理，不准无关人员进入会场（会议室）；一切准备妥当后，可要求客户到现场观看。

4)会议接待员必须注意自己的仪表，穿好工作服，戴好工作牌，提前30分钟到岗，并于会议开始前15分钟将茶水准备到位，在会议室门外面带笑容站好等待迎接参会人员。

5)按4.2.1第5）条款到第11）条款的程序开展工作。

6)会议快结束时，服务员在会议室门外站好准备欢送参会人员；

7)客户部主任或客户服务经理，必须到场监督会务工作人员的情况，巡视会议室的准备情况和会议的进行情况，以便有突发事情时及时应对；

8)如会议有需要，在会议期间应加强安全保卫工作，防止无关人员进入会场扰乱会；机电设备部人员应注意会议期间用电设备的工作情况，防止事故产生，应保证走火通道的畅通，紧急情况下，应有服务员在场进行疏导。

9)会议结束后，会议接待负责人持客户确认的《会议物资需求表》、《会议费用结算表》到我部收费员处开发票。

10)将发票交客户时一定要求客户签收，会议接待负责人一直跟进，直到我司收到该费用为止。

4.2.3临时会议：

1)接到热线人员的通知后，该区域会议接待人员应5分钟内到场按4.2.1第5）条款到第11）条款的程序开展工作。

4.3会议工作流程

4.3.1服务热线值班人员下班前将OA网上收集会议的信息填写在《商务接待活动登记表》上交会议接待负责人员，并在第二天一上班重新收集新的信息，涉及到语音、投影系统的会议及其他部门配合的接待工作，应将会议情况记录在《会议接待设备准备工作表》中交弱电组及其他部门进行会议准备。

4.3.2服务热线值班人员每20分钟对OA网进行临时会议信息的收集，并将新信息及时通知会议接待负责人员，由其安排工作并将新信息登记在《商务接待活动登记表》中。会议接待人员在会议前15分钟完成对会议室的检查及准备工作，检查结果记录在《商务接待活动登记表》上。无语音、投影系统的会议不用填《会议接待设备准备工作表》。

4.3.3会议接待负责人员在领取当天《商务接待活动登记表》时，应将前一天的《商务接待活动登记表》、《会议接待设备准备工作表》交服务热线值班人员统一归档。

4.3.4服务热线值班人员收到语音、投影会议室预定信息后，5分钟内将《会议接待设备准备工作表》交给弱电组指定的技术员，由其在会议前15分钟内做好准备工作。

4.3.5参观接待、二类会议、电视电话会议的会议接待工作，应在管理中心发出通知后进行。客户部对接会议使用方，确定会议议程，转交弱电组、严格按议程准备及配合。

4.3.6领导日常办公会议、参观接待、二类会议及4电视电话会议，由服务热线值班人员通过公司内部网向客服中心负责人及公司直接领导发布信息。

备注：参观接待、二类会议、多功能会议厅及4楼电视电话会议的工作流程均应按上述内容实施，以保证商务活动的统一性及各项质量记录表格的有效性。

4.4弱电技术员的日常维护及会前准备

4.4.1原则：保证会议系统的设备正常运行

4.4.2措施：

1)每周维护、检查会议室的会议设备（语音、投影），做好维护、检查工作的记录，每月进行会议室会议设备功能性的评估。

2）会议前半小时按照服务热线提供的《会议接待设备准备工作表》，对会议室会议系统进行检测，并将完成情况记录在《会议接待设备准备工作表》上，由会议接待人员进行复核。

3）领导以上重要会议，完成检测后应在现场对会议全程跟进。

4）会议开始前5分钟，会议接待人员用礼貌语言“各位领导早上好（下午好），进行最后一次试音”，验证会议系统

会议服务规范

（1）会议服务人员的仪容仪表、语言、态度、纪律、服务卫生

1、仪容仪表

a)着装统一整洁，佩戴服务标志，不穿拖鞋，响钉鞋。

b)服务人员长发不遮眼、后发不披肩、要求画淡妆，不浓妆艳抹，不佩戴首饰。

c)坐站规范端庄，不翘腿。

2）语言

a)语言温和亲切，音量适中，普通话规范。

b)语言文明礼貌，使用礼貌用语。

c)对服务对象主动打招呼，不漫不经心，不粗言粗语，不大声喧哗。

3)态度

a)敬业、勤业、乐业，精神饱满，彬彬有礼。

b)微笑服务，态度勤恳、热情、周到。

c)工作差错失误及时纠正并当面赔礼道歉。

d)解释问题有礼有节。

e)想服务对象之所想，及服务对象之所急，尽服务对象之所需。

4)纪律

a)上班前不饮酒，不吃异味食物。

c)不准擅自脱岗、漏岗，不在服务场所使用电话。

d)服务过程中不打哈欠，喷嚏，挖耳鼻。

e)严格遵守职业道德。

a)工作服固定、整洁、干净。

b)定期体检，健康合格，持证上岗。

c)用品用具分类管理，及时清洁消毒，摆放整齐。

（2）会议服务的程序

会议服务三步走:

准 备跟踪收尾

一、会前准备

1、会议服务员在接会议通知单后，须了解：

1）会议单位名称、与会人数、重要领导。

2）了解会议使用场地。

3）了解会议开始的时间、场次。

4）了解会议中需要注意的事项及布置。

2、根据要求将所需的各种用具准备好。

如：会议桌、会议椅、演讲台、白板、幕布、纸杯、矿泉水、茶叶、烟缸、抽纸、白板笔、横幅、鲜花等绿色植树、人名牌、指示牌等。

负责人员：会议服务员

完成时间：会议开始前一天

3、按要求将会议需用的设备准备到位。

需在大中剧院举行的会议，工程部人员须调试好相关设备如麦克风、幻灯机、投影仪等，并确保其正常使用。负责人员：工作人员

完成时间：会前1小时

4、服务员需在会议开始前半小时内将各项准备工作做到位。

如：开窗通风、开启灯、根据温度开启空调或风机、备好充足开水；针对大中剧院，须调试音响，灵活控制。

5、根据要求，将会议指示牌放在特定位置。

负责人员：会议服务员

完成时间：会议开始前半小时

6、检查会议现场是否符合要求。

如：桌面,地面要整洁，照明灯正常开启,各种用具干净、齐全，会议使用物件摆放符合标准。

负责人员：经理助理/保洁部主管

完成时间：会议开始前半小时

7、对于一级会议，服务员需在会议开始提前十分钟,精神饱满地在门中迎候.并安排人员在会议区通口等位置进行指引。

会前准备时的注意事项

1、注意个人仪容仪表

1）服务员不得留长指甲

2）女服务员应画淡妆

2、注意会议室卫生：会议室桌椅上不得有灰尘

3、注意会议使用餐具的卫生：

1）有无破损

2）有无污垢、灰尘

4、摆台时的几个要点（以方 便 客 人使用为宗旨）：

1）杯子的摆放：杯子需摆放在桌子中间客人右侧，杯柄与桌面约成45度角。

2）纸张和笔的摆放：将干净的纸平铺于客人正前方，笔与纸右下方成45度角，笔头向外。

3）餐巾纸盒的摆放：应摆放在两位客人中间，以方面两人使用。

1)为客人冲泡的茶叶平时应密封保存，添加茶叶时以两个咖啡勺为准。

2)提前五分钟将冲泡好的茶水杯（八成满）摆放到位。

二、会议跟踪

1、当客人来到会议室时，礼貌热情地向客人问好，请客人进入会议室入座。

2、会议前30分钟内，每10分钟为客人添加一次茶水，30分钟以后，添水频率降低，但需根据具体情况（即用户用水量）灵活变通。

注意事项：

1）服务员进入会议室服务时，应抬头挺胸、大方得体；

2）会议服务员在添加茶水时，应严格遵守相关礼仪；

如：服务员一般于客人右后侧添加茶水，左手拿杯、右手拿壶，不得触碰杯口。

3）主要客人发言时，服务员停止一切服务，以免影响其发言；

4）加水一般从中间按顺时针方向依次添加，遵循先主后次的原则。

3、需及时用镊子清理杂物，如果皮纸屑等。（一般先添水再清杂物）

4、如发现有客人吸烟，应主动将烟灰缸放置于客人右侧，以便其使用。

5、一般情况下，对于重要会议，服务员需站在会议室角落，观察会场情况，以便随时提供服务。

6、会议中间休息，要尽快整理会场，补充和更换各种用品。

如客人因用餐暂将贵重物品（如公文包、手提电脑等）暂放于会场，会议服务员应主动提醒其妥善保管，并联系保安部安排人员看管会场。

三、会议收尾

1、会议结束，服务员应站在门口，微笑着向客人道别。（即送客）

2、会议结束，仔细地检查一遍会场，看是否有遗忘的东西和文件等，做好记录。查看设备设施是否有损坏，做好记录，如发现有损坏现象，须及时请会议主办负责人签字确认。

如有客人遗留了物品，则应及时联系会议组织方负责人，联系不到的，则应及时联系部门主管。

3、将会议用具、设备整理好，关闭空调、照明灯，窗，锁好会议室门。