2-工作职责与工作内容的区别

第一篇：2-工作职责与工作内容的区别

工作职责与工作内容的区别

我们有时候会在一些招聘信息上面同时看到工作内容和工作职责，也许有的人还在纳闷为什么同时有两个，而且具体的内容还是不一样的。那工作职责与工作内容的区别是什么呢？你是否也为此感到过疑惑呢？

那咱们直奔主题，直接来具体分析一下工作职责与工作内容的区别吧！

1、工作职责指一个工作岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，它主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。包括根据岗位工种确定岗位职务范围；根据岗位的性质明确实现岗位的目标的责任；以及明确岗位环境和确定岗位任职资格；确定各个岗位之间的相互关系等。

2、工作内容是指一个工作岗位每日具体执行操作从事的项目。它主要强调的是执行与操作的具体任务与事项。包括根据工作岗位目标每日完成既定的工作任务及其数量；及为达成工作任务及其数量所进行的种种辅助性工作等。

由此来看，工作职责和工作内容其实也是相辅相成的，共同为一个职位服务。那这下你清楚了工作职责与工作内容的区别了吗？下次再看到两者同时存在的情况不会感到疑惑了吧？乔布简历小编相信下次如果有人问到你这个问题你肯定可以帮别人分析到位了。好啦，今天咱们就聊到这里吧！希望各位上班族小伙伴认真完成工作内容、履行工作职责哦！

本文来源 简历 http://cv.qiaobutang.com/

第二篇：厨师长工作内容与职责

厨师长工作职责与内容

一个厨房要管好并不简单！首先是菜品的质量、厨房卫生与安全、成本的控制、利润的增长。作为厨师长，首先应以身作则，做好本职各项工作，做到制度面前人人平等。把有形的制度变成无形的约束。

岗位职责

1、全面负责厨房的管理工作，协调团队互助能力，增强集体凝聚力。

2、负责厨房员工的休假安排与考勤记录。

3、根据时令特点制定餐厅销售菜单。

4、监督员工合理使用原材料，减少边角料的损耗降低成本，提高利润率。

5、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求，抓好食品、用具卫生和厨员的个人卫生。

6、严管厨房纪律，杜绝员工吵架、打架等不良行为的发生，提高员工自身素质及综合素质。

7、根据厨房原料使用情况和库房存货数量。审核原料订购单、控制原料的进货质量

8、对厨房所做的每一道菜，要保证质量，牢固树立质量第一的观念，以取得顾客的信任。

9、负责搞好厨房安全工作，安全使用煤气，防止火灾等不安全隐患。

10、安排厨房工作人员，进行定期健康检查，保证员工持证上岗。

11、经常组织厨师进行《食品卫生法》的学习，不使用腐烂变质的原料，防止食物中毒的发生。工作内容：营业前

1、按时到岗，换工装，整理仪容仪表，巡查前一日厨房收档后的整体情况。

2、安排人员制作员工早餐，在指定时间内用餐。

3、不定期组织召开厨房全体工作人员开会，会议内容为近期厨房各班组工作出现的问题，讲解客人对菜品的反映情况、布置近期工作任务，检查人员仪表仪容。

4、监督收货员的工作，抽查收货、验货工作，把好质量关、数量关。

5、监督各岗位操作是否规范，用料是否标准，有无浪费。

6、检查档口菜品摆放情况，品种、数量、美观程度是否符合要求。

营业中：

1、及时了解前厅盒饭预定情况，检查菜单荤素搭配、颜色搭配、品类搭配是否合理，如有 不合理之处应要求改进。

2、高峰期及时调整上菜速度与质量，根据前厅反映的情况及时协调各岗位上菜。

3、营业时间坚守一线，把好每一道产品的出品质量关，坚决杜绝不合格的产品走出厨房。

4、做好厨房各岗位、各环节的指导、监督、协调等工作。特殊情况及重要时，要亲自操作。营业后

1、向店长了解顾客对菜品的意见。观察收桌情况（了解菜肴剩余情况）。

2、根据营业情况，审定次日《采购计划单》。

3、检查各岗位收档后的工作，包括卫生、物品、原料存放、设备保养等情况。

4、检查厨房整体的安全状况，安排好后，方可让员工下班。

第三篇：化验员工作内容与职责

化验员工作内容与职责

一、监管：

1、及时对新到的原辅料进行检查（查看质量是否稳定），经检验合格后方可入

库使用。对新品牌新厂家的原辅料及时查证三证一报告，及时抽检。

2、对生产过程中半成品（主要是奶糖、巧克力等）的检测，按照相应的标准，相应检测项目（水分、还原糖、微生物、大肠菌群等）进行检测。最后各项汇总形成产品检测报告。

3、每天一次每人1-3袋，重量粒数检查，必要时记录并算出平均净含量与标

示净含量相比是否在偏差范围内形成记录，对车间卫生进行巡查，及时对不符合的操作提出整改，化验员进入车间要穿戴工作服。

4、配合车间主任、负责人对进入生产车间的人员卫生（指甲、工作服卫生、穿戴、厂牌、健康证等）进行检查。

二、领料单：

1、只要有生产，车间就会有领取材料记录即领料单，每天接收领料单（蓝单）

保留与（绿单）核对（单号、材料名、数量）是否一致。按照安排总核算时间与U盘中“致小廖”材料核对完无误后与绿单一起上交财务部。

2、每天一张车间材料耗用分析表（分硬糖、奶糖、挤出等车间）保管（无需上

交）。

3、每个月月底各车间会送来一张月底库存表齐全后，按D盘中“X年X月份车

间库存表”进行汇总填表后打印全部上交采购部。

三、记录保管：

1、每个月由厂长（张经理）安排工作内容，相应的做出安排的记录表，各车

间记录表形成后，交由化验员整理，与化验部的记录（成品检验报告单、净含量检测记录表、各项成分检测记录）一起编排，以便日后换证认证抽查。

2、各车间记录表种类：进货台账、产品销售台账、不合格品评审报告单、成品出入库台账、采购物资出入库台账、生产过程产品检验记录表、熬糖生产记录、包装温度记录、温湿度记录表、配料记录表、投料记录表、场所清洁消毒记录表、消毒液配制记录、机器设备维修清洗保养卡。

四、实验室管理：

1、理化实验室、微生物实验室要定期安排清洁人员进行清洗，对仪器要进行保

养、检查，化学药品要规范管理做好进货、保质期登记，及时反映用完的药品，好及时采购。

2、做完检测实验要及时清洗仪器、归位。

3、对仪器的使用、操作要详熟，不可不规范使用仪器，造成仪器损害。

4、实验室非工作人员不可入内，进入的人员要穿戴好工作服，特别微生物实验

室的紫外灯不可随便开关。

第四篇：采购经理职责与工作内容

常熟时风国际假日酒店

采购经理职责与工作内容

岗位职责

1、在财务总监的监督管理下，全面负责采购部的日常工作，按质、按量、按时低价满足酒店的一切供应要求。

2、拟定采购制度及采购流程，督导好采购各项工作的运作，确保物流的正

常运作。

工作内容

l、按照公司的有关采购管理的规章制度，制定酒店的采购方针、策略及

程序、规定等文件，并保证有关政策、规章的全面贯彻与执行。

2、主持采购部全面工作，提出酒店物资采购计划，确保各项采购任务完成；

市批所有采购中清单、订货单，按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。

3、积极寻求信誉好、质量可靠、价格合理的各种供应商，以确保酒店物品

采购需求得以保障。

4、负责定期组织市场调查研究，及时向主管领导和总经理提供市场信息，指导属下努力降低采购成本。

5、负责与供应商进行重要业务谈判，为酒店招标小组组织招标文件，并组

织招开招标会议，审商所有购货合同及其它业务合约等文件，并上报有关监督部门。

6、检查物资是否符合质量要求，对酒店的物资采购和质量要求负有领导责

任；经常检查

本部门执行海关、检疫、卫生等法律、法规的情况，及时处理发现的问题。

7、对采购部一作人员的招聘、录用、考核、奖惩、提升、调动等方面提出

意见；有计划地培训本部门工作人员，进行思想教育，提高思想、业务、管理水平。

8、审核各部门呈报的采购计划，减少不必要开支，保证有效资金最大的物资供应。

9、主持采购部的工作例会，及时解决存在的问题，协调内外关系。

10、调查研究酒店各部门物资需求及消耗情况；熟悉各种物资的供应渠道和

市场变化情况，指导并监督下开展业务，不断提高业务技能。

11、负责询价、报价、及议价等采购作业及追踪物品市场价格行情变化及品

质情况，以期提升物品品质及降低采购成本。

12、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况；认

真监督各采购员的采购进程及价格控制。

采购经理职责

13、与供应商建立良好的供求关系，确保以最合理价格购到符合酒店质量标

准的物品；供应商以及其他部门的沟通协调等。

14、定期检讨节省采购成本之对策及成效。

15、及时完成上司交办其他工作。

第五篇：本次幼儿园工作内容与职责

我把幼儿园顾问项目的时间计划表发给你，你有个数，好提前做好准备，也把他们的平面布局图发给你，你提前看一下。具体工作任务是：1.实施培训（按顾问实施计划表中的内容进行）；2.测算所需保洁人员数量，制定其岗位职责、工作流程及标准（要提交书面资料）。清风雅雨 2011-7-17 15:43:15

明天晚上你到现场看了就明白了

清风雅雨 2011-7-17 15:46:10

协助他们建章立制也是我们的服务内容之一，你所负责的是保洁这个部分哈，你找一些现成的资料来修改就行，改好了先发给我，我还要把所的资料汇总之后进行格式统一 清风雅雨 2011-7-17 15:46:30

时间紧、任务重，还请校长多加支持和费心！

清风雅雨 2011-7-17 16:00:31

我要说明一下，他们的保洁人员负责的是园区公共区域、多功能区的卫生，至于各个班标准教室内的卫生是由老师自行负责，但是你要给她们写一个清洁程序以及需要达到的标准 清风雅雨 2011-7-17 15:43:09

我把幼儿园顾问项目的时间计划表发给你，你有个数，好提前做好准备，也把他们的平面布局图发给你，你提前看一下。你的工作任务是：1.实施培训（按顾问实施计划表中的内容进行）；2.测算所需保洁人员数量，制定其岗位职责、工作流程及标准（要提交书面资料）。清风雅雨 2011-7-17 15:43:15

明天晚上你到现场看了就明白了

清风雅雨 2011-7-17 15:46:10

协助他们建章立制也是我们的服务内容之一，你所负责的是保洁这个部分哈，你找一些现成的资料来修改就行，改好了先发给我，我还要把所的资料汇总之后进行格式统一 清风雅雨 2011-7-17 15:46:30

时间紧、任务重，还请校长多加支持和费心！

清风雅雨 2011-7-17 16:00:31

我要说明一下，他们的保洁人员负责的是园区公共区域、多功能区的卫生，至于各个班标准教室内的卫生是由老师自行负责，但是你要给她们写一个清洁程序以及需要达到的标准 清风雅雨 2011-7-18 10:06:35

保全员岗位说明书就是我改过的标准模板哈

清风雅雨 2011-7-18 10:06:48

你改的话也按这个来