第一篇:店面人员管理相关规定
赤峰店面人员管理规定细则
一、店面人员作息时间
1、早8.00--午12.00。下午13.30--晚6.30。店面全员工作时间。
2、午12.00—13.30。为店面中午轮休时间。轮休期间视店面客流情况定在店面不影响销售的情况下最少保持2名员工进行店面正常销售工作。
3、员工休息日;每月休息2天。具体时间为周一至周五。休息日期要避开店内进出货高峰期、不得有2个店员同时休息、休息前要互相商量统一意见否则取消休假。
二、店内员工店内行为要求;
1、员工严格执行店内作息时间
2、工作时间员工在店内统一穿着店内工作服。
3、工作时间不得聊与工作无关话题,不从事与工作无关的活动(例如看小说、发微信、织毛衣等)。
4、工作、休息时间均不得在会客区内休息。
5、积极主动接待客户,不得互相推诿客户。
6、每天认真清扫所辖分担区卫生。
7、分担区内样品展示保持完整、整齐。
8、掌握店内库存情况、本着先进先出的原则进行销售。
9、出现产品断货情况,主动反映到订单处。并协助订单补货。
10、店面到货时整理货物;包括(清点、核对、检验、入库)
11、整理及记录在店内大宗采购的客户信息以及销售明细。协助店内建立客户信息资料。
12、店员要做到对顾客使用礼貌用语、文明待客。微笑迎客、热情送客。
二、店面奖惩制度 <一>、奖励制度
1、店面销售冠军奖
店面工作人员销售雷士产品最多者可以获得200元奖金。与原有考核制度不发生冲突。
2、滞销品销售奖
对于滞销品根据其价值进行销售促销;金额为10—200元不等。
3、满勤奖
对于自愿放弃月休息日的员工每人每日奖励100元。<二>、惩罚制度
1、迟到早退;每次罚款10元
2、违反“店内员工行为要求”2—7条,视行为轻重,每次罚款10-100元。
第二篇:店面管理规定
店面管理规定3篇
一、环境卫生制度
1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观,做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。
2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物,不随地吐痰。
3、坚持每天两小扫,每周一大扫的制度。
4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观,如有损坏应及时维修和更新。
5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。
二、火锅店食品卫生制度
1、坚决执行食品卫生法,切实做到生、熟食品分开摆放。
2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用,不能混合使用。
3、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒,未经消毒的器具不准使用。
4、一切食品要做到三防(即防蝇、防虫、防污染),杜绝食物中毒事故的发生。
5、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。
6、新鲜蔬菜要保持干净,必要时要进行水泡,以防农药中毒。
三、火锅厨房工作守则
1、凡是火锅厨房工作人员,每年要进行一次体检。
2、每位厨工要热爱本职工作、坚守岗位、树立为家人服务的思想,做到热情周到,积极主动改善出品质量。
3、遵守劳动纪律,做到不迟到,不早退,不无故旷工,有事要请假。
4、爱护公共财物,注意节约用水、用电和一切燃料。
5、克己奉公、不徇私情,不多吃多占。厨房一切用品,未经负责人同意不能借出和私用。
店面管理规定2
一、严格遵守餐厅规章制度,严格遵守国家法律、法规;
二、严格遵守前厅部的规章制度:
1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;
2、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;
3、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;
4、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;
5、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;
6、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;
7、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;
8、工作期间不准偷工减料影响服务质量;严格执行前厅部制定的操作程序;
9、不准做有损害餐厅和客人利益的事情;
10、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。
11、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;
12、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的样子;
13、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人相信你很重视这件事;
14、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵,这样可能会使客人更加生气,并对餐厅更加不满意,客人不一定总是正确的,但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口,或总是用自己的观点去看待客人提出的问题,要把自己置身于客人的处境,但是也要站在餐厅的立场上,保护餐厅的利益;
15、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;
16、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;
17、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:
a、接到投诉的时间、日期;
b、客人姓名及公司名称和台号;
c、投诉的内容,事情发生的地点;
d、被投诉人的姓名;
e、采取的行动,问题的解决;
f、接受和处理投诉经过的经手人签名。
三、请假制度:
病假:
1、员工请病假须持有相关医院证明或指定医院的医生证明诊断书,并经餐厅有关部门同意;病假一天以内由前厅部长批准后实行;病假一天以上三天以内,须经店长批准;三天以上呈店长报总经理批准,急诊应在三天内补办手续。
2、病假两天以下者(两天)享受有薪假一天,病假两天以上者(不含两天)扣除本月全勤及相应工资,病假全年累计___天,扣除年底奖金。
事假:
1、员工请事假两天以内者,由部长批准;两天以上者,报店长批准,2、事假期间扣除相应工资,事假全年累计超过___天者,扣除一个月的提成奖并影响年底奖金的分配。
四、婚假、产假、丧假:
职工本人结婚或职工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,可以根据具体情况,由本单位行政领导批准,酌情给予一至三天的婚丧假;职工结婚时双方不在一地工作的;职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的,都可以根据路程远近,另给予路程假;婚丧假和路程假期间,职工的工资照发;双方晚婚的,婚假延长到___日。女职工均享有产假,假期为___天,其中产前休假___天。
难产的,增加产假___天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假___天。女职工怀孕流产的,所在单位应当根据医务部门的证明,给予一定时间的产假。女职工怀孕不满___个月流产时,给予___天至___天的产假;怀孕满___个月以上流产者,给予___天产假。
店面管理规定3
1.工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:00—22:00左右,轮流值班。
2.休假:每月有二天假。
3.辞职:员工辞职需提前半个月,提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。
4.迟到.早退:上班时间___分钟之外为违规,每月___次以上视为旷工,处理。
5.旷工:无故不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天扣三天工资。
6、重大过失处罚;罚款5—___元,无薪工作2—___天,辞退根据总经理指令。
7.请假:严禁电话请假,托人带信请假。
8、假权:领班有半天事假权,大堂经理有一天事假权。一天以上,报店方经理审批,签字同意。
9、员工均有相互监督,举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。
订餐制度
一、电话订餐
1.接电话人员:收银员、领班和大堂经理(值班经理)。
2.接电话使用规范用语:“您好,大悦老火锅”。
3.记录内容:根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后,要求重诉一遍,并且告诉订餐人,如果超时(___分钟),本店有权另作安排。
4.通知有关部门和人员,提前做准备。
二、来客订餐
1.有客人联系订餐时,应问清顾客姓名,联系方式、用餐人数,以及预订桌号,全部作好记录。
2.通知有关部门和人员,提前做好准备。
电话管理制度
1、吧台电话专用于订餐,方便客人使用;联系供货商等,吧台人员、员工,不准随便使用此电话,如有特殊事情,经大堂经理同意后,可使用办公室电话。
2、吧台电话在上班时间只能由吧台人员、领班、和大堂经理接听。
3、员工在上班期间,未经许可一律不得接听电话,哪有电话找员工,均不能在办公室叫接,通知其下班之后再打进来,特殊情况例外。
如何接听电话
1.电话响起三声之内,拿起话筒:您好,大悦老火锅,我可以为你做什么?
2.注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用标准的普通话,话筒必须离唇边5CM用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人,声调自然。
3.倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。
4.如果当时回答有困难,要向客人致歉,并记录客人联系电话,姓名,在一定的时间内答复。
5.向客人致谢,结束谈话时,必须对方挂断电话自己才挂断,必须轻拿轻放。
会议制度
1.每月由店方经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业情况,本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进,鼓励后进。
2.每周由店方经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施,并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。
3.每日由大堂经理或领班以上召开两次班前会,前厅人员参加,上午11:00,下午5:00
注:
A、班前会一定要严肃开会时间
B、领班及主管负责检查员工的仪容仪表
C、听从主管及领班的安排,必须实行先服从后上诉。
D、班前会的内容:列队点名总结昨天的工作,布置今天的工作重点,今日定餐情况,今日估清,个人卫生情况仪容仪表,心情情绪的调整。
卫生管理制度
餐厅每周一次大扫出,由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检查,并作记录。
一、个人卫生标准
1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服、刷牙。
2.工作时间不配戴饰品(如:耳环、戒指、项链、手足链)工作牌必需佩带在左胸上方,要端正,明亮。
3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。
二、环境卫生标准
1.餐厅店堂要每日打扫,公共区域;确保一切公共设施的清洁,整齐光亮。
2.玻璃门窗:要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。
3.窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗,保持干净。
4.地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。
5.备餐柜:餐柜物品摆放整齐,无私人用品,干净无油渍。
6.桌椅:无灰尘无油渍
7.灯具:光亮清洁,无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。
8.檫洗,无灰尘无油迹、摆放端正适宜。
三、餐用具卫生
1.洗净后光洁明亮,没污点油迹。
2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒,每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。
四、工作卫生
1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒,不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽,严禁乱丢废纸乱放茶水杯。
2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。
3.手指不可直接接触食物,不得碰触杯口,碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。
大堂管理制度
1、各工作岗位,统一服从主管经理管理调动。
2、着装整洁,文明礼貌,服务热情,不说脏话,粗话。
3、遵守《食品卫生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦换衣不戴手饰工作,不随地吐痰,乱扔果皮纸屑,每日小扫除,每周两次大扫除。
4、不串岗串们,交头接子耳,闲聊吹牛,员工就餐严禁喝酒(业务除外),工作时不大声叫喊跑动看书看报。
5、不准在经营场地打牌,赌博,抽烟和赤膊。
6、顾客未走完,值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。
7、拾金不昧,发现顾客遗忘的物品要立即报告,并交给上级。
8、随手关水关电,杜绝长流水,长亮灯,长明火,吃员工餐做到不浪费。
9、不拉帮结派,搞小团体,小帮派,不说闲话,小话,气话,不挑拨是非。
10、严守商业秘密,敢于和不正之风作斗争,工作期间严禁打私人电话,确有急事,须经大堂经理同意,接打电话不得超过三分钟。
11、以上各条希望全体员工自觉遵守,如违规分别给予罚款5-50无,无薪___天,辞退等处理,触犯刑律的移交司法机关处理。
第三篇:店面人员管理标准
店面人员管理手册
一,礼仪规范:
淡妆上岗,着装规范,干净整洁,不穿奇装异服,不许穿拖鞋,不许留指甲,不说粗话脏话。二,卫生规范:
每天打扫卫生,保持地面,柜台,商品干净整洁
1,货架产品必须下柜打扫。用小喷壶适量喷湿台面(一般一个台面喷两下),再用干抹布擦干净。产品上的灰尘用手或干抹布拭去。严禁用湿抹布擦拭以免影响外包装。
2,挂饰产品必须下柜打扫。产品上的灰尘用手或干抹布拭去,用湿抹布擦去挂架或网架上面的灰尘
3,地面,每天下班前拖地板,营业中遇地面污渍及时用湿抹布擦干净。
4,玻璃门及柜台外展面每月5号擦拭。玻璃门要求用湿布擦过后再用报纸擦干净,柜台外展面先用干布擦过后再依照玻璃门要求擦拭。
5,店内其他卫生随时发现随时打扫。
三 行为规范:
1,按时上下班,不许迟到早退。迟到一次罚款5元,迟到时间超过半个小时罚款10元(特
殊情况需打电话告诉经理)。无故旷工一次罚款50元。无故旷工达三天者视为自动离职。2,站姿标准,坐姿端正
3,不许在上班时间做与工作无关的事情
4,不许嬉笑打闹。
5,员工辞职须提前一个月向公司递交辞职申请书,经批准后办理辞职手续。未按规定自动
离职的,公司将扣除其押金及工资,取消其他福利待遇。试用期未满自动离职的,公司不负责支付工资
6,未分早晚班的员工每月有两天假期,超过每天扣除工资:初级员工30元每天,中级员
工35员每天,高级员工40元每天。
四 语言规范:
要求使用普通话。未使用礼貌用语者一次罚款5元
1,接待顾客:您好,欢迎光临
2,送别:请慢走
欢迎下次光临
3,接电话:“您好,领秀美妆”
4,开单员与顾客验货后:我是**,以后进货请找我(商行)
五,陈列规范
1,干净,整齐,美感,突出利润产品
2,突出特价产品,以POP标明
3,以活动产品带动利润产品
4,互联,方便原则:相关联的产品摆放在一起,便与顾客选购。如:洗发水与护发素,沐浴
露与身体乳,贴膜与自制膜粉类
六,商品管理规范
1,销售人员严格遵循店内产品价格及规定的优惠折扣,禁止私自调高或调低产品售价。享受优惠的顾客应在销售单上签名留电话号码。否则一次罚款10元
2,严格执行存货标准,避免因缺货影响销售
3,保滞销品及时处理
4,证货品安全,防止丢失
5,如商品非正常丢失,将对责任员工处以十倍罚款
七,电脑的使用管理规范
电脑为点里面的辅助销售工具严禁私自使用电脑上网,玩游戏,挂聊QQ,看电影等与工作无关的事发现一次罚款50元
八,灯光的管理规范
顶灯,开门时即开。边柜,冬天4点夏天5点半。大柜及岛柜晚上6点半—8点半 九,电话管理规范
店里电话仅为店内联系业务时使用。严禁接打私人电话发现一次罚款20元
十,POS机的管理规范
POS机只做店里销售使用,严禁私自挪作他用。时刻保持POS机正常使用,如有异常及时上报。
十一,工作流程规范
营业时间10:00——22:00。10:30——11:30会员回访时间。13:30——14:30午餐时间。14:30——16:30打扫卫生时间。
接待——开票——配货——开单员与配货员验货——开单员与顾客验货——送别 十二,会员管理规范:
1.执行会员登记制度。顾客购物后应邀请顾客填写会员登记表。
2.会员购买一周后短信回访:您好,我是领秀美妆的美容导购。感谢您在**日购买我店的**产品,对我们的产品如有什么意见或建议请及时联系我们。祝您越变越美丽!
3,两周后回访。根据顾客要求短信或电话回访:您好,我是领秀美妆的美容顾问。您在**日购买我店的**产品用起来感觉怎么样?(答可以或好)感谢您对我们店的支持。(答不好)请问用过后是太油了还是太干了(找出解决办法太油了霜可以调成乳液乳液可以调成露。太干了白天可以搭配霜用。可以邀请其到店里那试用装给他试用。三天后跟进回访看效果)。4,两个月后短信回访:您好,我是领秀美妆的美容导购。让每一个女人都变得美丽是我们的宗旨。感谢您在**日购买我店的**产品,祝您越变越美丽!
5,五一·十一·端午·中秋·元旦·春节·生日对会员进行回访问候,活动内容通知等。6,会员回访工作依据谁接待谁负责的原则执行(节假日统一回访除外),访后详细记录。否则一次罚款5元。
会员卡的办理与使用;
一,办理:顾客一次性购物满50元或累计购物满100元,即可办理会员卡
二,使用:
1,免费修眉。
2,免费新产品试用。
3,凡生日当天持卡购物的会员即可免费领取生日礼物一份。
4,持卡购物可积分领取赠品:十元一分,十分即可领取赠品。赠品额度为,十分,三十分,五十分,一百分。
三,本会员卡分母卡和子卡
当本店会员领新顾客前来购物并办卡,其所持会员卡即升级为母卡,此后(含本次),凡子卡消费,在为子卡积分的同时,母卡也有相应的积分
第四篇:店面存货管理规定
店面存货管理规定
1.目的
明确终端存货管理的基本原则,规范终端存货管理的基本权责关系,确保终端存货资产安全。
2.适用范围
所有自营销售终端。
3.职责
3.1终端导购:终端存货保管的直接责任人与权利人。3.2产品中心:终端存货保管及调动状况的监督人。3.3财务部:终端存货资产的最终监督人。
4.终端存货保管的责权
4.1以店长为中心的全体代购是终端存货的唯一保管人,全权负责终端存货的数量、质量、安全、账务等方面管理,并为最终结果承担全部责任。
4.2导对终端存货的保管责任自收到货物开始,至存货销售或调拨出库并经过产品中心认可进行账务处理后结束,中间的全部过程导购负有全权保管责任。
4.3上述终端存货保管实现的正式确认手续为每月的盘点表,即:导购在每月盘点表上的签字代表导购对本月存货进出状况的正式确认。
4.4导购对存货的保管权不容侵犯,任何人不得强制要求导购违反相关手续进行终端终端存货调动,否则将承担与当事导购同等责任;导购有权拒绝任何违反相关调动手续的终端存货调动。
5.终端存货调动的责权
5.1产品中心是终端存货调动的唯一指令发出人;除产品中心的本店专员外,任何人均无权调动终端存货。包括:中心总监、销售经理、直营管理部经理、财务人员、督察人员、直营部管理人员等在内的一切其他人员均无权调动存货。5.2终端存货调动的正式手续包括:《终端调拨申请单》、短信、传真、正式单据(退货单、调拨单)。其他均为无效手续,如:传话等。
5.3在没有产品中心发出指令的情况下,导购对终端存货进行随意调动的,将由当事导购赔偿相关损失,并对当事人处以200元罚款。
6.终端存货监督的责权
6.1财务部是终端存货保管和调动的最终监督人,终端与产品中心均有义务配合财务部对终端存货的监督管理;特别提示:财务人员没有存货的调动权,没有存货单据的制定权。6.2直营管理部经理、督察人员在巡店过程中,有监查存货数量、质量、账务的权利和义务,终端导购应给予积极配合;特别提示:直营管理部经理、督察人员无权调货。
7.店长负责制
店长全权负责组织本店导购对存货进行妥善管理,全体导购承担存货管理责任,店长同 时承担存货管理的组织责任,终端存货管理若有问题,除了追究导购的相关责任外,还将追究店长的组织管理责任。/ 3 8.实物管理与账务管理
8.1终端存货管理包括实管理和账务管理两部分。
8.2实物管理:对终端所有存货的实物进行妥善管理,包括:出库、入库、调拨、盘点等,确保存货实物安全完整、进出有序,不得丢失、不损坏。8.3账务管理:按照相关流程对终端存货的进销进行账务处理,包括:登记台账、盘点对账、销售对账等;确保账目清晰、账实相符;店长是终端存货账务管理的主要负责人。
9.数量管理与质量管理
9.1终端存货的管理不仅包括数量管理,更包括质量管理。9.2数量管理:确保终端存货数量清晰,进销存账务明确无误。9.3质量管理:全体导购必须确保终端存货从质量上完好无损。
10.存货入库管理
终端产品验收入库包括:正常收货入库、店间调货入库、顾客退换货入库。10.1数量保管
10.1.1导购收到货后,以单据为依据,逐一核对产品编码及数量,确保无数量差异。10.1.2验货完成后,导购按照单据明细,将收货产品逐一登记终端存货台账。10.1.3店间调货入库,应由导购收到产品实物后登记终端存货台账。10.2质量保管
10.2.1导购验货入库时,务必检验产品外观、确保无损坏。10.2.2验收完成后小时内完成信息传递。
11.存货出库管理
11.1数量保管:导购根据当日销售小票,在闭店前将产品销售登入《销售日报表》,同时登记终端存货台账。
11.2质量保管:导购在销售拿货、或介绍产品过程中,应轻拿轻放、严格看管,避免顾客无意损伤。
12.库房存货管理
12.1数量保管
12.1.1店长组织店员每月底盘点所有产品存货,以终端存货台账为依据,确保每一个存货型号、数量账实相符。
12.1.2导购确保所有产品出入库均要符合公司相关规定;所有出入库产品均要及时登记终端存货台账。
12.2质量保管:
12.2.1导购应确保产品完好、无无损。
12.2.2不得私自改动标签,若标签发现有更换现象,查实责任人的,由责任人购买;无法查实的,由店面全体导购购买。
13.非商品存货管理
13.1除正常产品外,包括宣传用品、包装物、展示道具等非商品存货也一并纳入终端存货管理范围。
13.2宣传用品:导购应妥善保管、合理发放与使用宣传用品,避免浪费;纸质宣传品不得存2 / 3 放于潮湿处。
13.3展具、活动道具:终端存放的展具,道具应经常清洁爱护,保持完好,避免人为损坏。13.4终端配发的可重复使用的活动道具,导购务必合理使用、妥善保管,确保可重复使用。
14.附则
14.1本制度解释权归产品中心所有。14.2 如有修订,以最新版本为准。14.3本制度经总经理签字后生效。/ 3
第五篇:店面管理规定
店面管理规定
1、开晨会-----早上8:55之前到店面换上工作服,9:00准时开晨会,由店面人员轮流主持,内容:
1、列队站立,2、喊口号:“各位同事大家早晨好!——好!很好!非常好!我们的口号是:没有最好!只有更好!加油!加油!加油
3、晨会内容: A、读各店面昨天的销售短信,B、店长会及时交待公司一些政策规定并指导我们如何去做;C、个人有问题提出分享及问题解决。D、晨会主持人每天准备一个小笑话或者做一个智力小游戏,晨会在轻松、愉快的氛围中结束,做好准备迎接客户。(时间:10-15分钟)
2、打扫卫生---值班店员在前天晚上洗好拖把(下午5点前如没客户将地面拖干净,拖把洗好,如有特殊情况,协调解决)。开完晨会把店里地面都扫一遍,把昨天日遗留下来的物品、道具、样砖等归位。卫生区域都有划分,店里每个人把自己的负责区域的卫生道具清扫干净,卫生搞完之后值班店长巡视一圈做检查工作。(时间:20分钟)
3、夕会:不定期举行。主要内容:开单注意事项、财务、帐务、收款问题、新员工学习开加工单的等学习进度……(时间:5-10分钟)
4、导购工作流程:
整理仪容仪表(换工作服、鞋等)——开晨会——打扫卫生——处理昨日未完成事宜——接待前准备——接待顾客----成功单据录入(电脑或者记录单据)----处理当日临时突发事情(售后、量房、走访、报价等)——打意向客户的电话——夕会——做销售分析表——汇报当日销售情况
5、店长工作流程:
整理仪容仪表——开晨会——打扫卫生——安排导购当日工作重点——检查店面卫生打扫、道具摆放、开关灯情况——处理昨日未完成事宜——处理突发事件(如跟市场、设计师、客户售后、店面同事之间的关怀、公司其他部门的沟通)执行店长随身管理手册——配合导购谈单、跟单——夕会——当日销售分析——明日工作计划——汇报本店销售及工作内容短信
6、设计师工作流程:
整理仪容仪表——开晨会——打扫卫生——处理紧急图纸——安排量房——设计图纸——其他装修公司需要配合的事情
7、导购接待流程
顾客进店后开始接待——选砖---获知客户用砖地址----查库存——看图片——谈方案——预算报价——谈价格(店长让价,黄总让价)——意向还需在比较(留业主的或关键人的电话,后期跟踪)——查库存-----开单——交订金或全款——安排送货。
8、店面开单流程-----客户确定好方案后进入开单流程----填写客户完整信息(购货人、地址、电话/QQ、开单店面、开单日期、开单人、送货日期等---正常有加工件三天后安排三天后送货,无加工件二天内)-----填写客户用砖信息(用砖区域、型号、规格、等级、数量、单价、金额、备注---是否是特价、清仓抢购、套餐、是否加工等)----辅材(十字卡、填缝剂,标明是否赠送或购买;加工费收取)---合计金额(是以上所小项汇总金额,在写实收金额时底下复写联不体现第一联金额、正特价金额等)-----总备注(收款情况——例子如3月15日交订金1000元,店面刷卡5000元,余款560由送货师傅带回)----客户签字----客户付款----走后填写具体情况—定单传到仓库安排送货(销售单说明、折扣、欠款金额)
8、开加工单流程
加工确认单---开单信息(开单部门、开单人、订单号、开单日期)----客户地址、送货日期---加工内容(型号、规格、数量、加工尺寸)---加工说明----加工要求说明(异形或非常规需有示意图、开槽示意图等)
备注事项:开加工件一定要字迹清晰、单面整洁、表述清楚、简洁明了
订单开好后,有砖要加工,根据用砖时间,正常加工提前三天开加工单,如有异性、拼花、水刀加工等需跟仓库联系看多少天能加工好,一般在提前十天左右开具加工单,具体怎么开需与设计师沟通后开具详细加工单。
9、店面其他规定:
1)、考勤:上下班指纹打,每周休息一天,周一至周三调休,周四至周日不允许调休,调休时店面不少于两人上班,节假日不允许调休或请假。请假需在不影响店面正常营业情况下提前跟店长申请,三天以上需向总经理申请,经总经理同意后方可请假。
2)、员工离职需提前一个月递交辞职申请,并与店长指定的人员进行离职交结。
3)、店面礼品做好登记,赠送给客户需要在订货单登记签字确认,后期统一交财务会计记录。
4)、由于特殊原因未能回店面打卡,需提前和店长或经理告知,回来后填写未打卡说明。
5)、家装业务单、小区业务单需提前报备到店面,便于店面及时与家装业务员配合成单。