景区营销100种实战

第一篇：景区营销100种实战

景区营销莫发愁，百战百法不重样，100种各行实战促销方案珍藏版

2016-01-28景区营销实战派景区营销实战风向标，汇集各景区营销职业经理人最实用、最新奇的景区营销实战成功案例和实战经验，助力景区快速有效解决市场营销难题。

所有的营销活动都离不开促销，但是，景区由于特殊产品，具有区域性和不可移动性，造成了景区的促销活动往往比较单一，遇到节日或者做活动，不管是什么形式，无论以什么理由，无非是给游客找个合适的由头，来变相降低价格。

那么景区促销，除了动价格之外，就没有更好的促销方法了吗？即便是降价，该以什么样的方式降低才合适？他山之石，可以攻玉，景区营销莫发愁，百战百法不重样，精心整理了各个行业的100种实战促销方案，基本上涵盖了目前市场上常用的所有促销方式，希望各位景区职业经理人在参考各行业促销方案的基础上，制定出适合自己景区的促销方案。

价格促销方案

方案1 错觉折价——给顾客不一样的感觉，例：”两张门票进三人”“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠，不是折扣。

方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至，例：超市“10分钟内所有货品1折”，客户抢购的是有限的，但客流却带来无限的商机。景区可以在某一天的某一时段，进行免费，用以刺激人流量。

方案3 超值一元——舍小取大的促销策略，例：“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”，虽然这几款货品看起来是亏本的，但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售，结果利润是反增不减的。景区内有二次消费的，此种方法，尤为可取。

方案4 临界价格——顾客的视觉错误，例：10元改成9.9元，这是普遍的促销方案。

方案5 阶梯价格——让顾客自动着急，例： “销售初期1-5天全价销售，5-10天降价25%,10-15天降价50%，15-20天降价75%”。表面上看似“冒险”的方案，但因为抓住了顾客的心里，对于店铺来说，顾客是无限的，选择性也是很大的，这个顾客不来，那个顾客就会来。但对于顾客来说，选择性是唯一的，竞争是无限的。自己不去，别人还会去，因此，最后投降的肯定就是顾客。

方案6 降价加打折——给顾客双重实惠，例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元，并且还可以享受八折优惠”先降价再打折。100元若打6折，损失利润40元；但满100减10元再打8折，损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。

奖品促销方案

方案7 百分之百中奖——把折扣换成奖品，例：将折扣换成了奖品，且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒，迎合了老百姓的心里中彩头，而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足，双管齐攻收销匪浅。方案8 “摇钱树”——摇出来的实惠，例：圣诞节购物满38元即可享受“摇树”的机会，每次摇树掉下一个号码牌，每个号码牌都有相应的礼物。让客户感到快乐，顾客才会愿意光顾此店，才会给店铺带来创收的机会。喜庆元素，互动元素，实惠元素让顾客乐不思蜀。

方案9 箱箱有礼——喝酒也能赢得礼物，例：此方案涉及的顾客多，且没有门槛要求，所以是最为广泛应用的。

会员促销方案

方案10 退款促销——用时间积累出来的实惠，例：“购物50元基础上，顾客只要讲前6年之内的购物小票送到店铺收银台，就可以按照促销比例兑换现金。6年一退的，退款比例100%；5年一退的，退款比例是75%；4年一退的，退款比例是50%……”。此方案赚的人气、时间、落差。

方案11 自主定价——强化推销的经营策略，例：5-10元间的货品让顾客定价，双方觉得合适就成交。此方案要注意一定先考虑好商品的价格的浮动范围。给顾客自主价的权利仅仅是一种吸引顾客的方式，这种权利也是相对的。顾客只能在店铺提供的价格范围内自由定价，这一点是保证店铺不至于亏本的重要保障。

方案12 超市购物卡——累计出来的优惠，例：购物卡的有点稳定了客源，双赢，广告效应。

变相折扣方案 方案13 账款规整——让顾客看到实在的实惠，例：55.60元只收55元。虽然看起来“大方”了些，但比打折还是有利润的。

方案14 多买多送——变相折扣，例：注意送的东西比如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。其实赠送的商品是灵活的。

方案15 组合销售——一次性的优惠，例：将同等属性的货品进行组合销售提高利润。

方案16 加量不加价——给顾客更多一点，例：加量不加价一定要让顾客看到实惠。

年龄促销方案

方案17 小鬼当家——通过儿童来促销，例：六一儿童节让孩子自己选择喜欢的玩具在导购阿姨的陪伴下自己当家选物品，父母在休息区等候付账。注意时间点，立足点，促销方案，细节取胜。

方案18 自嘲自贬——中年人最求实在，例：一家饭店门前门帘为“却山珍少海味唯独便宜，无名师非正宗图个方便”横批“隔壁好小吃店。自曝取点却突出有点“便宜，方便”。

方案19 主动挑错——打动老年顾客的心，例：将有瑕疵的货品，主动写明瑕疵来出售，让顾客主动挑错，得到客户信任。

方案20 “欢乐金婚”——即做广告又做见证人。

方案21 “寿星”效应——让寿星为店铺做广告。

性别促销方案

方案22 英雄救美——打好男性这张牌，例：美国一家烟草店铺，橱窗中一位美女被香烟压着并向往来的男性求救，只要男士卖掉香烟美女就可以从困境中出来。此方案目标明确多重心里的把握适应性强等特点。

方案23 挑选顾客——商场促销的“软”招，例：一家服装店打着女性专店男性谢绝入内的牌子，为男性安排休息区，女性选购商品又保证了私密性。

方案24 赠之有道——满足女顾客的“心”需求，例：赠送的是成套商品中的一种如被套，这样顾客为了配齐整套的货品又来购买增加了店铺销量。

方案25 “换人”效应——给女性不一样的感觉，例：服装店推出广告“带着几十元钱来这里，我们保证给你换一个人”，来店顾客接收店铺的搭配服务，给人一种焕然一新的感觉，并且接收“换人”销售的女性顾客适当给予一些折扣和小礼品。

方案26 爱屋及乌——做好追星女孩的文章，例：将流行的东西附加赠送给追星的女孩，提高销量。方案27 “情人娃娃”——让单身女性不再孤单，例：在情人节，推出购物即可领“情人娃娃”加上广告的宣传达到好的效果。第三节心理于情感促销方案28 货比三家——顾客信任多一点例：售前劝告“货比三家”提高客户的信任度。

方案29 吃出幸运——为幸运而疯狂消费，例：餐馆消费可抽奖，消费多抽奖几率高，获奖留影张贴墙上，广告词“幸运，越多越好”。优势：商品优势，顾客可以拒绝买但吃饭是不会拒绝的；幸运比例优势，消费额度高抽的奖项高，中奖率高，这样中奖比例是由店铺控制的不仅不会亏本还会激发顾客积极性。

方案30 能者多得——引诱推销的法宝，例：零食铺，推出买零食即可翻卡片，答对问题送同样的零食，赠品零食小少精。抓住孩子喜欢逞能的特点，又有小赠品的满足感。

方案31 档案管理——让顾客为之而感动，例：在特定的日子给顾客以短信礼品的问候打动顾客。

方案32 一点点往上加——让顾客喜欢上你，例：“多一点商铺”在承重时，拿的少一些，然后一点点往上加，这样顾客有种增加的感觉。顾客消费同样看重感觉哟。

方案33 模范双星——紧抓民族文化传统不放，例：老年用品店用“模范双星”评选活动，评选“寿星”“孝星”。得到大家的熟知提高品牌知名度。

摆设促销方案 方案34 “绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来，例：水果铺体现水果的新鲜，水果上带着叶子。

方案35 混乱经营——乱中取胜的好办法，例：服装地摊的乱中取胜，启示：商品销售不能一成不变要反其道而行之，摆设可以反映价格信息。

方案36 货比好坏——好货需要劣货陪，例：将质量差异大而外形相同的货放在一起销售，效果明显。

方案37 排位有诀窍——便宜的总是在前排，例：将一些便宜的货放在前面，打出便宜的口号吸引人。

包装促销方案

方案38 故弄玄虚——满足顾客的档次心理，例：将商品二次豪华包装，将商品变成礼品。

方案39 心心相印——用来见证爱情，例：花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼手捧心心相印的鲜花见证爱情。同样是二次包装，但可通过活动将信息传达给顾客。

方案40 齐聚一堂——搭配出来的畅销，例：水果店把一些水果放在一个篮子了，这样即好看有实惠。同类产品组合销售就是好的方法。

店铺广告促销方案 方案41 现场效应——在现场为自己做广告，例：羽绒系列当场拆开衣服被褥让大家看内里的东西。卖点：眼见为实，口碑相传，邀请顾客体现互动行。

方案42 暗示效应——让顾客自以为是，例：饭店在大厅拜访名人的就餐照，暗示这家是名人常来光顾的店。卖点：提高店铺知名度，利用客户的心里漏洞。

方案43 点名效应——让顾客关注自己的品牌，例：搞些公关活动提高店铺知名度。

方案44 对比效应——让顾客看到实际效果，例：洗车店门前放置一台没洗过的车和洗过的车来引起大家的关注。

媒体广告促销方案

方案45 “夸张效应”——吸引顾客的眼球，例：卖手表的放在水里卖。卖点：展示商品的质量，抓住顾客好奇心。

方案46 巧用证人——真正的活广告

方案47 名人效应——让名人为店铺做广告

方案48 搭顺风车——借力取胜的捷径，例：在重大活动中做在前排争取露脸机会，提高曝光从而可以做宣传。

公益活动促销方案

方案49 温情一元——超市卖场的助学之旅，例：超市购物满38元即可要求服务台往捐款箱里投入1元资助希望工程的学校。

方案50 免费领养——把奖品变成领养权，例：广告让人们领养被遗弃的小动物，宠物店签署协议不再遗弃小动物，宠物店提供一个星期免费粮食。

方案51 “买“来的学费——另一种形式的助学促销，例：书店活动购物满多少元即可抽奖，奖品是现金，名额有限。

方案52 希望商场——把让利变成孩子的希望，例：在地震的时候，商场推出让利促销活动价格保持不变，所有利润捐给慈善总会，以帮助地震中的孩子早日回到学校。例如当时王老吉的做法。要以有影响力的事件为立足点，要兑现自己的承诺。

公关活动促销方案

方案53 破坏效应——让顾客真正放心，例：床垫用压路机压过去，证明质量。

方案54 效果展示——让质量自己说话

方案55 消费卫士——迎合顾客心理做文章，例：质量有问题的货品在大家面前请出店铺。方案56 传声筒——让顾客帮你促销，例：奥运时的全民运动会，电动车经销商尾随，让掉队的人做上车永远不掉队。传声筒就是一次口碑销售。

传统节日促销方案

方案57 新年红包——春节礼品促销。

方案58 非常1+1——清明节鲜花促销，例：1+1=一站式购物，卖点方便，价格合理。

方案59 五五有礼——端午节粽子促销，例：注意方案可以不新颖，但一定要实在；让利幅度大，善于一点带面。

外来节日促销方案

方案60 情人价格——情人节花饰促销。

方案61平安是福——平安夜苹果促销。

方案62 圣日“圣”情——圣诞节蛋糕促销。

特定人群假日促销方案

方案63 三八彩头——妇女用品促销 方案64 快乐童年——儿童节玩具促销，例：儿童购物广场播放儿童喜爱的动画片提前热身后，玩游戏，答对问题赢奖品，且在活动期间购买玩具可享受折扣。

方案65 亲情厨房——让您的母亲更轻松，例：母亲节的厨具促销，购物送康乃馨，赢“亲情海南三日游”。

方案66 含蓄父爱——父亲节礼品促销

方案67 尊师台——尊师重教的创意促销，例：教师节十字绣店铺的广告“老师将自己的汗水和知识融进了一笔一划的粉笔字中，作为学生的你，为什么不将尊重和感谢一针一线地绣在十字绣里送给老是呢？教师节期间，凡在本店购买十字绣的顾客都能得到一张精美的教师节贺卡。”

开业促销方案

方案68 大派“红包”——见者有份的促销策略。

方案69 疯狂舞会——让顾客爱上你的店铺，例：KTV开业大型舞会。

方案70 步步高升——寓意双关的游戏促销，例：数码店的“CS精英赛”。

店庆促销方案

方案71 积分优待——真情回馈老顾客。方案72 自助销售——招揽更多的新顾客，例：店庆时任选3件金额50元。

方案73 有奖征集——店庆提升影响力，例：征集广告语。

其他主题促销方案

方案74 金上填金——用金色来吸引顾客的眼球，例：手机店金色的滑盖手机购买就可以抽奖赢真金“现金奖”。

方案75 店铺植物园——让环保记住顾客的名字。

方案76 幸福五胞胎——愿顾客幸福常在。

服务人员促销方案

方案77 美女效应——让顾客美不胜收。

方案78 侏儒店铺——一笑而过的新鲜。

方案79 爱美之心——抓住女性的攀比心里，例：化妆品店“你有漂亮吗？你想和我一样漂亮吗？那么请来CC试试？”的试妆活动。

促销人员促销方案 方案80 另类模特——别开生面的促销场面，例：服装店请老年模特，宣传语“老年人的时装我们都能做好，更何况是给年轻的你呢？”。

方案81 美丑分明——给人震撼的视觉效果

方案82 双赢模式——做好促销员的文章

方案83 人情促销——满足顾客的情感需要，例：以促销员的亲戚为借口促销。

方案84 沉锚效应——促销员的服务语言创意，例：问客户要不要啤酒不如问要1瓶还是2瓶啤酒。

售前服务促销方案

方案85 样品派送——更直接的试用感觉。

方案86 适当越位——多给顾客一点儿。

方案87 欲取先给——店铺服务的取舍之道。

售中服务促销方案 方案88 自选餐厅——一切都为了服务顾客。

方案89 将错就错——让顾客都觉得满意。

方案90 依样画瓢——给顾客一个思路。

方案91 按需供应——不让一个顾客失望。

售后服务促销方案

方案92 榜上有名——给顾客最好的服务。

方案93有求必应——想顾客之所想。

方案94 无理由退货——赢得声誉的服务方案。

免费服务促销方案

方案95 免费服务——一种超前的感情投资。

方案96 额外服务——真心诚意为顾客服务。

方案97 涂鸦服务——让顾客恋上你的店铺，涂鸦文化其他服务促销。

方案98 请君入店——小服务带来大利润。

方案99 栽梧引凤——方便顾客，也方便店铺。

方案100 用心服务——知其好，投其所好。

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第二篇：乐途旅游网中国景区营销实战研讨会2

2011北京趋势与应用——中国景区营销实战研讨会

当今的旅游者如何制订旅游计划、选择旅游目的地？ 中国旅游景区发展与营销规划如何制定？

实力派旅行社如何设计旅游线路行程中的目的地组合？

景区在营销中如何定位品牌、包装特色、甄选传播途径，有效影响目标消费群？

景区如何应用互联网实施品牌营销、活动营销、互动营销、口碑营销等各种实效传播？ 景区如何将特色品牌、资源、产品和服务推广给旅游消费者，从而增加景区客源，提升景区经济效益？

为解决这些问题，2011年8月11、12日乐途旅游网在特在北京九华山庄国际会议中心举办2011趋势与应用——中国景区营销实战研讨会活动，以引导景区管理者、营销人员找到适合自身的营销策略与方法。

会议开幕

本次“2011北京 趋势与应用——中国景区营销实战研讨会”活动是由乐途旅游网（www.xiexiebang.com）主办，获得中国风景名胜区协会、中国旅游协会景区分会指导，道顺（北京）咨询有限公司支持。

中国风景名胜区协会副秘书长周雄，中国旅游协会景区分会秘书长汪黎明，北京交通大学旅游发展与规划研究中心主任王衍用，乐途旅游网总裁闫时雨，中青旅遨游网总经理丁重阳，中国旅行社总社（北京）有限公司营销总部副总经理吴翀昊，道顺咨询（北京）有限公司总经理白儁风，中国5A级旅游景区洛阳龙门石窟营销科科长王青茹，新安江旅业营销有限公司总经理蒋祖云，宜昌三峡环坝旅游发展集团总裁助理温柏林，乐途旅游网副总裁张晓路，乐途旅游网景区营销部总经理杜仓，乐途旅游网品牌总监马辉出席了本次研讨会。

宜昌三峡环坝旅游发展集团总裁助理温柏林、乐途旅游网景区营销部总经理杜仓左、新安江旅业营销有限公司蒋祖云、洛阳龙门石窟营销科科长王靑茹、乐途旅游网副总裁张晓路（从左到右）

会议全过程，针对中国消费者行为数据分析、中国旅游景区发展规划、景区旅游市场营销规划、中国旅游景区的营销策略、旅游线路制定、网络营销趋势与应用等进行了具体有序的讲解和分析，让到场的景区负责人都理清了思路，明确了方向。

论坛现场

此次研讨会为了让到场人员能够更近距离接触答案，精准的细化到个人疑难解答，开设了“景区营销难点、问题”论坛，乐途旅游网副总裁张晓路主持了这次论坛，刚刚宣布论坛开始就有人急着把手举得很高，专家们也是都根据具体的情况，耐心的为其讲解，论坛全过程提问踊跃，解答精彩。会议结束，到场嘉宾纷纷表示很期待乐途旅游网下一次活动的举办。

第三篇：营销实战总结

故事的积累：

1.不是卖房子 是卖樱桃树 和自己租房的选择是一样的房东卖的是一个位置

2.狡猾的出版商

卖点的提炼：

1.独特卖点优质服务百度售后服务 客服来自总部培训和蓝计划

2.独特卖点 方便 简单

3.独特卖点吉祥数字 健康 美丽（“化妆品”卖的是一种“美丽”“年轻”“青春” 药“”卖的是一种“健康”）

4.独特卖点 是一种愉快感觉 聊天气氛很好很融洽 客户就冲这种难得的愉快心情，下订单了

行业人士说：买“奔驰”就是买一种“高贵”的感觉 买“宝马” 是买一种“时尚”的感觉 买“沃尔沃”是买一种“安全”的感觉

异议处理（拒接处理）

1.价格太贵了费用太贵了。（商务谈判）

第一个是附加条件成交法。

（增加单批成交量二线三线品牌常用的方法）

延长交货时间。（很多产业供应商和合作伙伴的关系）

是服务打折或者减少服务（售后服务卖股票软件时 一个礼拜两只股票变成一只）第四是变更交易条件（用现金交易比其他方式交易对自己有利）

第二个是同理引导法是引导（引导到效果和售后服务 和品牌性价比）

第三个是资源互换法

第四个幽默化解法

2.不需要。

第一个是我们暂时不需要：首先：我今天不卖产品 只是有几个想请教您

第二个我不需要： 其次：没关系 只是想把我们的资料发邮件给你参考！方便你需要的时候，能够及时找到我，行吗？请问您的邮箱地址是。。？

第三个我们暂时不需要我当然知道我知道你不需要 因为没有一个人会在还不了解一个产品的情况说需要的 而且 如果您有需要的话。肯定早买了。您能告诉我为什么不需要吗？

第四个我们没有兴趣，不需要真的吗？ 您是今天不需要，还是永远不需要？如果是今天不需要，那我改日打过来；如果您永远不需要，那我觉得那是不可能的。因为这世界上没有永恒的东西 您说对吗？

3.考虑考虑。

面对客户说考虑考虑时，最有效的回答是立即询问“为什么还需要考虑”？找到对方犹豫不决的真正原因，并提供一个解决疑虑的方案给对方担心效果 ：成功案例 讲故事

考虑是应该的，我在购买任何一个产品之前也会认真考虑，我通常会考虑产品质量好不好？使用后会不会有效果？对方的服务承诺是否会兑现？ 请问您是担心什么问题？

非常感谢您在考虑我们百度产品，这说明您对我们的产品有兴趣，但您心中一定有某方面的顾虑，才让您难以下决定。您看这样行不行，您把您心中的顾虑说出来，看看我们能不能帮忙解决？

4.现在很忙。

真忙：开会 开车在和别人说话等 不方便接 只要立即约一个时间再打过去了 假忙：陈述的事情调动不起对方的兴趣 对方就说忙为借口进行推托

好极了，我就是找忙碌的人合作。据我个人的经验，忙碌的人一定是个事业心很强的人，而我今天要告诉您的好消息，恰恰能够帮助您能够把事业做强做大。

5领导还没同意（保住对方的面子和自尊心很重要）。多次通话后，对方常以：领导还没同意为由 进行推脱，多数情况下，可以判断出对方没有实际或者最终决策权。

多种说法参考：

领导还没同意，过两天我和你联系

非常感谢您为这个项目付出了这么多的心血，另外我希望您能帮我一个忙，麻烦您将您们领导方式告诉我，好吗？处于礼貌，我想问候一下你们领导。

领导很忙，我们合作的事情还没有批下来，等批准下来我再和你联系。

好的，非常感谢，我知道您一直把这件事放在心上。由于这个事情比较紧急，您看明天能给我一个答复吗？

领导还没同意呢！

这段时间真是太辛苦您了，您看我为你做点什么吗？如果方便的话我可以直接跟你们领导联系一下，您觉得如何呢？

5.我们已经有其他供应商了。

最忌讳的就是贬低对方现在的供应商，盲目抬高自己。（贬低对方的选择也就是贬低对方 对方之所以选择竞争对手是有原因的）

最聪明的说法是赞美对方的选择，并且巧妙展示产品的独特卖点 让对方做一个比较。

第四篇：实战营销培训

什么是实战营销培训？

所谓实战，意思就是针对这个行业的具体可用的操作方法技巧，实战营销培训就是指利用具体有代表性的实际销售操作指导学员形成营销理论和操作技巧，反之又以所形成的营销理论和操作技巧作用于实际市场操作中。营销培训的目的是实战

培训的目的是为了实战。所谓实战，意思就是针对这个行业的具体可用的操作方法技巧，而不是泛之四海都可用的那种经验理论。面对诸多各式各样的培训方式如：企业内部订单式课程、公开课、定期培训班、体验式培训，拓展训练、员工进修等等。但许多一部分的企业和培训机构，却忘记了培训的目的——实战。将培训所学得到的东西正确的运用到市场操作中这才是培训的实质。

但大多数的企业却陷入了为培训而培训的误区之中。要公司内部的营销高手或请某些培训机构，在不了解每一个一线销售人员的实际胜任力下，开始糊涂的自以为是的将一些高深的故作玄虚的理论填鸭式的塞给被培训者，完全不管受训者接不接受理不理解。然后拍拍屁股走人，面对这些连消化都消化不了的玄虚理论，还何谈将他们运用到营销中，这是难为一线营销售人员，也是在难为企业。

要把实战放在培训中显而易见的地方，时刻记得营销培训的目的，教授于企业，应用于市场。只有教授的知识理论用在了市场中，才能转变为利润。

如果只是为了培训而培训，还不如发些资料大家看看，根本没必要进行专门的培训。

以战养战远胜纸上谈兵

几乎大部分企业的采取过各式各样的培训方式，如：公司营销高手的内部培训，外来专家授课，知名教授的讲座。但我们听到的是上面例子中的类似企业常常的反映——“培训的内容在实际工作中用不上”、“培训后员工没有多大的转变”、“培训课程针对性不强，不能解决实际问题”这是很多企业在一线销售人员培训中所头疼的问题。纸上谈兵永远是最无用的。

战场上的士兵永远比军校中的学生成长的快。《孙子兵法》中的以战养战同样适用于营销培训之中。而在营销的战斗中我们得到的不是木材，粮食，兵器，我们得到的是由血和汗涂抹出的适用于市场的真正理论，得到的是面对市场的灵

活的操作应变力。得到的是面对市场沉着不变的行为执行力。

实战营销培训的核心就是以战养战。利用具体有代表性的实际销售操作指导学员形成营销理论和操作技巧，反之又以所形成的营销理论和操作技巧作用于实际市场操作中。

理论和实战要两腿走路

再好的理论没有实战实践那也只是一句漂亮的空话。再大的实战没有理论支持那也只是一场终败的博弈。

在培训过程当中，不难发现有些培训讲师只是把其它通用行业的一些技巧方法死搬硬套的向大家讲授，虽然可以给本行业提供一些借鉴意义，但学员们应用起来却很费力。讲师不了解一线的实际情况，因此就不能将经验理论与销售实际结合起来讲述，而欠缺了这种必要的结合，学员应用起来就很困难，也不实用。

实战营销培训的前提就是理论和实战两条腿走路。以实战获取理论基础，又以取得的理论提高总结在指导于实战。

第五篇：快餐店营销实战

快餐店营销实战

在这之前, 很多人一直惯性的把品质服务及干净舒适的环境摆在影响快餐店 营业额最重要的位置上,但是这种靠内部品质,服务,环境对营业额的维持,需 要很长时间的顾客认可,以及连锁店的数量倍速增加,方可达到好的效果.就拿员工的朝气和成就感来说吧, 光靠提升品质和展现亲切自然的服务和加 上清洁舒适的环境,晋升的机会等等,这些远远都比不上与强大的品牌对手争夺 市场份额及占领市场更具有成就感.所有的人都会眼看着由于市场营销的注入, 一家餐厅的生意由差到好,由亏本到盈利的快速有效增长所产生激烈商战的魅 力.所以我认为,所有店内的最高标准品质服务,包括店内的培训都是为市场 营销服务的,由于这种观念的转变能激起全体人员的激情,因为他们有了更高的 挑战和目标,从努力学习到行动都是为了达到完成整体最高的目标.这种乐趣是 所有的人都能想象和感受的到的.这种成就感是所有的人愿意承受和感受的,也 是体现人生价值的最有意义工作.由于这种快餐连锁营销采用了一切都从最高目标去要求内部的品质服 务,环境及店内设备全体人员等等.更注重于加强内外部一切可利用,可合作, 可影响提升营业额的资源,这种方法已成功的整顿提升了多家餐厅,甚至改变, 提升了许多员工的思想及认识人生道路.

整合营销 所谓营销,是指有计划,有策略,有组织,有目的的持之以恒的为市场目 标而付出的行动.市场营销致力于营造长期有效的市场氛围, 笼罩并且占领市场.所以对市场营销的决策者要求具有最长远的目光,最深刻的感受力,举一反三及 灵活多变的应变能力,而不是拘限于一朝一夕.很多目光短浅的人说: “我们明 天一定要把营业额做高” ,孰不知这需要多少个昨天,前天,大前天甚至一周, 两周,一月,两月的付出做铺垫,才能见成效.尽管我们不能否定有效的隋机调 整所产生的短期效益,当然我们也不能说: “今天要为明天做准备” ,我们要时刻 应对不同的市场变化及市场定位,做出建设性的调整,才能让“营销”达到最佳

效果.其实按我的理解市场营销本身就必须是一套完整全面的方案;也不是偶尔一 举;更不能有短期的思维及行为.那么,你首先要明白你想要得到的究竟是短期 的成效还是长期的市场?短期市场就如治国平天下之道中的霸道:“修行厉法, 富国强兵,使民怀刑畏威以法服人,此霸道也.”治国平天下之霸道就如企业经 营中的为一时暴利而放弃有利于长远发展的质量服务和眼光短浅吝啬的放弃有 利长远的软性宣传及品牌塑造.我们时刻要清醒,或许一时的成就取决于当时的 无竞争或某一个亮点,但当竞争开始或亮点褪色的时候.我们

需要的是一个长远 的,有利益的十年或百年计划,而不是短期的成效.行霸道者以力服人,力消即 衰,力尽而亡.就如秦国行治国之霸道,力尚足控制秦国,但一推广到天下,没 几年时间强大的大秦帝国就已毁于一旦.对于销售来说,最重要的是你要清楚的知道你的顾客究竟是谁,尽管曾经有 人把梳子成功推销给和尚,但其实真正购买使用的人是拜佛的香客,其运用的是 侧面销售和连带销售的新思路让我们能从中总结出旁敲侧击和连带销售对营销 的重要性,是营销的构成点.对于餐厅营销来说,也有其直接顾客,间接顾客, 连接顾客,我们不仅要直面宣传,侧面影响,更要懂得“含沙射影”,“润物细 无声”等渗透性的具有感染力,影响力的思想氛围;使顾客对我们的企业产生莫 名的眷恋.我们要把消费者的思想当种子种植,用企业文化的沃土培植其成长.可我们还必须清楚以下几点: 1.你卖什么 2.你的顾客是谁 3.你所销售的产品适合在哪种环境/氛围(店内装璜及员工服务)4.你所销售的产品服务,文化理念适合在哪种地段 5.你现在所处的位置及周边的顾客详情 当你明白以上五点以后, 你就可以针对第一点把你所卖的产品做专, 做精, 做大.使产品更专业化,更规模,更具特色.针对第二点;要透彻分析你的顾客是谁并不容易, 要让他们成为忠实的顾客更难.首先你必须了解你的顾客是谁,那么我们必须从店内做顾客分析,沟通,调查来 获取顾客的来源,例如顾客是因为产品品牌而来,那么你必须继续做好你的品质

服务及品牌维护,如果是因为广告宣传而来,那么我们可考虑哪方面更节约, 更有 效的去做广告;如因周围的大商场或超市,那你就要去构思与超市,商场的合作 点;如是大型书城或娱乐场所,那么我们要加强与他们的联系,达到顾客共享,如 是因住宅较近或交通方便的原因,那我们需要多做与社区有关的宣传及发放优惠 券等有效行为.根据以上分析,我们就可以发现我们的顾客来自哪里.以此类推, 这样就可以让我们更直接,更快速,更有效的找到我们的顾客源泉.我们都知道 人有感性及理性之分.而具有人性化的软性宣传对两者都有效,对感性的人我们 在行动和情感中交流,感化并贴近他们;对理性的人我们可以影响,软化他们的 思想.也即“思想销售”.最后我们必须收集所有的顾客资料,并详细填写,资 料来自于餐厅内部,学校,幼儿园,周边单位,社区甚至过路的行人.针对第三点,如果你所销售的产品或这个行业适合儿童,就必须营造可爱, 童趣一些的氛围, 包括你的员工在给顾客的感觉上都必须具备童趣及可爱亲切的 精神面貌;如果适合于情侣,你需要的是制造一些浪漫,朦胧的感觉.针对第四点,如果你的产品

适合学生,你需选择在学校附近,如果你的产品适 合家庭,你需选择社区周边,以此类推,有目的性的选择.针对第五点,你必须时刻关注及了解你的顾客的变化及周边环境的改变,并 有效的及时调整餐厅的营运状况及活动.下面为比较有效的“入侵”儿童,学生顾客的思想的一些方法,与学校, 幼儿园之间的合作就我们可以从以下几点入手: 1.春季运动会我们可以给老师赠送饮料,从而引导学生消费我们的饮料 以及更多的产品.2.期中,期末考试给优秀班级体或个人提供奖品,要求学校在大会上颁 发,从而提高企业的知名度.3.定期举办主题绘画比赛,贴出展览,一方面宣传了企业文化,为今后 的活动做铺垫,另一方面也可吸引参加比赛的小朋友再次来观看他们 展览的画并带动消费.4.举办店内参观活动,锻炼孩子吃苦耐劳的精神,以此贴近我们之间的 距离,引导孩子亲手制作产品并购买品尝自己的劳动成果,制作的同 时也可以对我们的卫生及品质放心,从而对我们的企业产生好的印

象.活动结束后让孩子写下参观后的感受,选出优秀作品给予适当奖 励或投报,如果能发表,借助媒体宣传的效果将会更显著.5.天气热的季节举办“我与 环保秀”活动,各学校选出有创意的孩子

用旧报纸,纸等杂物动手制作服装,以比赛的形式或汇演的形式联系 主题演出.6.定期举办生日会,以月为单位,可以在餐厅报名,学校宣传报名也可 以打电话邀请,根据实际情况考虑收费的标准,活动内容一定要丰富 多彩,有意义.7.夏季大节,如五一,六一,联系大型幼儿园或学校在餐厅外围举办大 型文艺汇演活动, 联系离餐厅较近的公园带去游玩, 也属于大型定餐.8.餐厅内的教育性游戏及学习舞蹈等活动更不可忽视,内容要丰富,如 生活常识,感恩父母等内容,不仅让孩子得到了学习锻炼,同时也让 家长感觉到孩子不仅在这吃的好,玩的好的,同时还通过学习与锻炼 得到成长.9.餐厅的情感交流版面设计要温馨.让顾客为其亲朋好友留下祝福,心 愿等.10.建立校园联络员团队, 人选是周边学校性格比较活跃, 有人缘的同学, 主要是帮餐厅派发每月的优惠券,学生卡的办理以及生日登记和宣传 新产品或传达最近的活动等.11.以双赢的形式与旅行社,书店,网吧,影院,移动公司等大单位进行 合作,在对方张贴或发放宣传资料,或联系福利发放的定餐活动,最 重要的是顾客共享.下面我们把九月做为案例分析: 九月, 我们面临两个传统的, 相对来说比较重要的节日: 教师节, 中秋节.首先我们可以为这两个节日做些准备, 我们可推出教师特惠餐或赠送贺卡及贵宾 卡,还可以准备饮料去学校慰问等;中秋节也可推出家庭套餐送月饼或准备一种 能与中秋

节相关联的产品加强宣传力度等.在此之前我们可以打印出各类优惠政 策与优惠券订在一起铺商圈,社区及餐厅周围发放,目的是吸引顾客的眼球,让

其了解我们的优惠政策及活动细节以突显与其它餐厅的不同之处,从而选择我 们.九月份各校都已开学,我们必须坚持时刻准备在九月上中旬要去拜访各 校,各幼儿园的核心人物,不必谈任何活动,只是带些贵宾卡及纪念品去拜访, 目的,加深与各单位的感情,使其对我们留下更深刻的印象,同时也可以使今后 的活动更轻松的进行.幼儿园方面也不可松懈,接待员要有计划地去各园教健康 舞蹈,宣传企业文化;中下旬可在餐厅做一些中小型活动,例如:绘画比赛,店 内参观等.每周一,三,五在各中小学校门口发放优惠券.当然,我们平时一直 在做的也同样要坚持,每周至少四天有计划的铺社区,商圈,并进行追踪,尤其 每周五的优惠券都应确保有新意,如打印“凡周末在本餐厅消费的小朋友即可参 加”欢乐带动跳“活动与接待姐姐一起在游戏中快乐着,在快乐中学习着,锻炼 着,参与的小朋友还可得到精美礼物”字样的宣传单与优惠券订在一起,使优惠 券更具吸引力及新鲜感,同时也宣传了我们的活动.当然,以上所有一切都建立在餐厅内部的品质,服务,卫生达到最精准 的地步, 万众一心, 草木皆兵, 只有把这种思想深入到餐厅每一个员工的脑子里, 确定一个目标并为此奋斗,让餐厅内外同步进行,为此,我们需要做的是全力以 赴.其实,任何市场营销及策划方案都在于餐厅的定位及周围的环境,没有 任何一项“死”的计划.众所周知“孙子乒法”乃兵法圣典,读者从古到今以亿 万计都不为过之,领悟者有多少,能成将军的有多少,能打胜利的又有多少,能 正奇两用因地制宜的又有多少,能战无不胜,攻无不克者更是寥寥无几.所以我 们要根据餐厅及市场的各方面因素(因地制宜)对我们的计划随时做出改变及调 整,只有这样,才能真正把一个餐厅激活.我们需要的不仅是丰富多样化更有新意的优惠卷,也不仅仅是低廉的价格, 更重要的是把以上所有例子想法紧扣起来,密切联系加以运用,并持之以恒才能 最有效的提升一个餐厅的市场占有率.