定制营销在白酒行业的具体运用

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第一篇:定制营销在白酒行业的具体运用

定制营销在白酒行业的具体运用

【摘要】白酒承载着我国千百年的文化,并且酒类行业的回报率很高。从而使得我国酒类市场竞争日益激烈,这就意味着分析白酒行业的品牌与营销模式的创新,可以确立我国白酒品牌在酒类市场上的地位,对发扬我国传统文化有着积极深远的意义。

【关键词】白酒行业;品牌;营销模式;创新

随着我国经济的不断发展,人们生活水平的不断提升,促使我国白酒发展到了黄金时期,因此白酒企业在酒类市场上的中档白酒成为了白酒高端运作的主体[1]。现如今白酒企业的品牌建立、营销模式的创新等已经成为整个白酒企业发展的重要战术,这就意味着战术创新已经成为我国白酒行业比拼的对象。

一、白酒行业的品牌创新探讨

(一)白酒行业的品牌定位

近几年来,我国的高档酒将品质、内涵以及各种资源完美的结合在了一起。例如:五粮液,五粮液在营销手段上就采取了“饥饿营销法”,具体的做法就是按照市场实际需求适当控制供货量,从而有效的提升五粮液的价格,正是由于这种策略使得五粮液现在已经与国酒茅台的价格相匹配,这就意味着五粮液成功的完成了高价值高定位的定位目标,从而有效的提升了品牌效应[2]。现如今茅台、剑南春等也在相继使用这种策略,但是由于五粮液先入为主,在消费者心理有着不可取代的地位,因此茅台、剑南春等不能改变五粮液在未来十年高价值高价位的品牌定位。

(二)使用广告效益

随着我国科技的不断发展,我国已经渐渐步入信息化时代,从而使得计算机技术已经悄然的深入到人们日常生活当中,并成为人们生活中不可或缺的一部分,因此现在越来越多的广告随着计算机技术不断发展而深入人心。毫不夸张的说,人们已经被各式各样的广告所包围,例如:在电视上做得广告,将白酒企业形象通过软文广告的形式传送到老百姓的眼前,或者是利用明星进行品牌代言,通过名人效应让老百姓放心购买;在发行量较高的报纸上投放有关于酒类企业文化、酒类企业的来源、成长史等软性广告;人们走在大街上有很多人在发传单,这个传单就是一种利润很低的、没有名人效应的广告。在做广告的时候,除了利用名人效益之外,还有广告语的巧妙利用,例如:五粮液,当中央电视台要报时的时候,都会出现一句话“五粮液为您报时”,久而久之五粮液在人们的潜意识里扎根,成功的将广告资源转化成为口碑造势。

(三)打造子品牌

在打造子品牌的时候,最关键的就是将核心品牌定位好,让核心品牌成为白酒行业的制高点,也就是相当于伞柄,从而使更多的子品牌形成伞骨,让众多的子品牌相互依托,成为整个酒类优质高品味的广告,以及给人们的潜意识留下一篇篇精彩的营销案例。由于我国人口众多,并且消费水平参差不齐,因此在规模上可以使用跳跃式的发展,进行覆盖式的产品整合,这就意味着将白酒的核心品牌定位好,并且价格昂贵;之后使子品牌的消费从几元、几十元、几百元、几千元等进行全面的覆盖。

二、白酒行业的营销模式创新探讨

创新是一种重要的竞争策略,在实际的竞争理论上,低成本、集中化战略等等都可以归结差异化,而差异化的本质就是创新,因为只有当白酒企业与白酒企业之间存在差异化,白酒企业就会从多个角度去分析问题,从而使得白酒市场变得更加广阔。

(一)强化渠道变革

白酒企业得以持续发展的重要因素就是渠道变革,这就意味着近年来白酒行业能够得到有效发展的原因是与渠道的多次变革有着密切的关系。随着同质化产品的不断竞争、白酒市场碎片化、恶性竞争严重等因素的不断深入,传统的白酒销售渠道已经受到了严重的冲击。因此白酒销售渠道已经发生了改变:在白酒销售的时候有团购直销、定制营销、宴席推广等新生的营销渠道模式;或者是白酒企业通过终端下沉将中间环节取消,从而有效的节约了中间成本,并且还可以直接和消费者群体进行沟通,让消费者能一目了然的了解到白酒企业的文化、历史等,白酒企业也能清楚的了解到消费者的喜好、建议等。从实际的白酒销售渠道讲,白酒销售渠道一定要随着消费者消费习惯的变化而变化,这就意味着白酒企业必须适应消费者的消费需求,同时及时的了解到消费者消费多元化、个性化等的变化,最为关键的是白酒企业必须随着白酒竞争市场的变化而变化。团购是带动整个白酒行业消费的重要途径,通过团购能有效的实现销售,同时还能有效的提升白酒企业的品牌形象。并且利用团购实现核心消费者,之后通过核心消费者的口碑传播,从而有效的促使人们大众对于酒类企业的认可,带动酒类企业的消费。但是由于很多酒类企业对于团购没有一个规范的操作,并且在团购过程当中,白酒企业一直认为团购就是大量的给核心顾客送酒,但是从来不做回访跟踪,对于团购过于看轻,从而导致了团购效果没有到达预期的目标。因此在团购的过程当中一定要将白酒产品定位精准,在消费者的眼中,团购买的就是物超所值,这就意味着白酒企业在组织团购的时候,一定要对白酒产品卖点、品牌等要做到及时的宣传,并且组织专门的团购队伍,对于团购的核心消费者进行及时的回访,并对回访的意见及时的进行改正。

(二)制定好营销战术

随着我国经济的不断发展,人们不断的向经商行业转型,因此直接加剧了白酒市场的竞争力,白酒企业为了实现营销任务和营销目标,就必须制定好营销战术。白酒市场的竞争力很是激烈,这就意味着一定要做好白酒市场调查,之后根据白酒自身的情况制定出合理的战术,从而有效的打压竞争品,这种战术的制定一定要狠、快、抢。在实际的市场营销当中,每一个白酒产品都有着自己的品牌效益、销售途径,但是销量都不是很高,因此对于这种市场制定的营销战术是:加强对白酒的宣传力度,之后在销售的时候使用的是情感销售,将销售工作做到客户的心里去,进而使得客户兴高采烈的买走白酒,并且在购买白酒之后还会形成一个好的品牌口碑。

(三)产品体系创新

在白酒产品体系创新的时候,一定要将白酒品牌文化融合进来,并且在竞争的基础上构建合理的产品体系,这就营销战略中最关键的一步,同时也是整个白酒市场沟通的核心,但是由于现在的白酒企业对这一点不是很重视,很容易推出一款新产品,但是这个新产品的创新度不高,从而导致了白酒产品在不断的创新,不断的推出新产品,但是从没有构成强大的竞争力。这就意味着白酒企业应该要对产品做到精益求精,而不是为了产品而推出产品,在制定产品体系的时候一定要遵从战略和文化的基础上,从而依靠产品的创新开拓出一条新的营销模式。

三、结束语

总而言之,想要开拓出一条新的营销模式就必须在品牌效益之后,不断的对白酒产品进行创新。

参考文献:

[1]蒋佳.名优白酒企业在行业深度调整期的应对策略――以四川为例[J].四川理工学院学报(社会科学版),2014,03:73-81.[2]张智斌.白酒品牌塑造与营销运营新策略的探讨[J].酿酒,2011,03:8-12.

第二篇:白酒定制营销培训

定制酒销售培训

一、行业分析:

白酒行业在定制营销运用上的四个缺憾

1.同质化现象严重,没有技术壁垒。

目前市场上的定制酒基本上采取换不同价位用不同包装,只能在瓶体表面、瓶盖、外包装上打上xx专供,xxx周年纪念,xxxx庆典字样和个性化需求的图片;陶瓷包装也就是烧制,基本上没有什么技术含量,谁都可以跟进效仿。几乎没有一个企业拥有自主知识产权的独特个性专利来支撑。从而从消费者的价值观来看,对这样的定制酒价值与意义有点差强人意。曾经有人送我一只烧制有我名字的紫砂壶,我倍感珍惜;不料又有人第二次送我几乎同样的紫砂壶,让我第一次的珍惜感荡然无存。一旦有自主知识产权的核心技术支持的定制酒出现,现行的定制酒们的竞争力就会显得苍白无力。笔者曾在长沙糖酒会上,看到过一项专门为白酒设计的“水晶内置成像”专利技术,在瓶体内可以打印上各种图文,视觉效果非常好,完全可以引用到定制酒领域。

2.人群细分粗放,局限于消费群体细分。

更多白酒定制品牌瞄准的是某个消费群体,还没有能细化到个体的消费者。因此,将群体再细分,推出针对消费者个人的个性化定制酒,必将具有较大的市场潜力。

3.没有专业团队,实际操作混沌。

绝大多数定制酒企业在定制营销运作上,依托原有销售队伍进行操作。原有队伍是传统运作手段上的高手,但在定制营销领域却是“门外汉”。定制营销对团队素质要求很高,让传统团队来运作定制酒,结果可想而知。不过,前端时间,本人欣闻“金六福”组建了一支高素质的直销团队,专门销售“五粮液”的高档年份酒,应该会让行业人士在组建专业定制营销团队必要性上受到一定启发。

4.缺乏操作模式,没有专业渠道。

在定制营销上没有清晰的操作思路,不能形成专业的运作模式,也没有专业的销售渠道。有不少定制酒企业将定制酒的营销泛泛地理解成了白酒传统运作渠道中的团购。

二、定制营销在白酒行业的运用

由于定制酒能够满足白酒消费者时尚、个性化、多功能的发展需求,服务更细致、更具体、更到位,形成忠诚消费群体;简化销售链中销售环节,扁平化销售渠道,也无需太多的媒体拉动宣传,极大地提高了企业盈利能力和竞争能力。因此,定制营销在将来的白酒市场上会大行其道,定制营销成为白酒市场重要的营销手段之一。而在目前市场上,全国性的定制酒品牌还没有形成。在未来的三年内,谁能在定制酒领域得到突破,就会在中高档白酒市场永立潮头。定制酒市场前景广阔,市场蛋糕巨大。但是,谁又能在这场竞争中实现突围,定制营销模式怎么才能在白酒企业现有的条件下嫁接成功呢?以下是个人观点,仅供参考。

取得竞争法宝,建立自主知识产权的核心技术,并不断创新。

面对仅仅在瓶体表面、产品包装上做文章的简单、粗放,毫无屏蔽竞争能力表面技术上迅速突破。开发、引进有竞争力的专利技术。可引进“水晶内置成像技术”,也可自主开发类似专利技术,从瓶体内做文章。陆续加入多种材质和工艺,开发多种实用瓶型和内置造型,并不断改进工艺,加强精细程度,提高观赏性。在专利技术上屏蔽竞争品牌,提高核心竞争力。

三、目标消费群体定位

个性化定制:开业定制、生日定制、结婚定制、节日定制、庆典定制、礼品定制、会议定制、纪念定制、事件定制、乔迁定制;群体定制 :企业定制、学校定制、医院定制、政府定制、部队定制、民主党派定制、民间团体定制、渠道专供定制。由上可见,一切有纪念意义、庆祝意义的事物,都是定制酒的市场所在。

四、产品定位

高端定位,高端回报;做工精致,包装精美;技术尖端,时代前;价值表现应集优质白酒、高档礼品、精美纪念品、个性魅力和时尚情怀于一身。

五、价格定位

婚庆、生日等民间大众群体宴请消费价格定位中档,其余都已高档价格定位。

六、建立专业核心团队

用有竞争力的薪酬体系,吸纳一批具备丰富的社会高端人脉资源,有很强社会公共关系营销能力的攻关,销售精英,通过培训等手段,组建一支战斗力强的专业团队。

七、品牌定位与推广

在品牌表现形式上,坚持形象高端的原则,使产品的价格和价值统一。无论是图形、图像广告还是终端展示或是产品辅助物料,均要求设计高雅、富贵庄重、大气简约、华丽精美。品牌要有“核”,更要坚持整“核”,即在高度传输单一的定制酒信息。

通过媒体拉动产品销售的作用越来越弱化。针对性强、差异化的推广手段更能取得好的销售业绩。采取“单点突围式”:先吸引个性化定制人群的关注,然后以此为突破口,运用承接式的主题来将其丰富。树立消费领袖群,建立口碑效应。

上市前期的做适当的广告传播,召开新闻发布会,主要目标是品牌知名度的传播与定制酒概念教育。定制通过线上广告和线下宣传,吸引消费者前来购买。

鉴于定制酒的高档定位,结合高端人群的日常生活状况和媒介接触习惯,有选择性地进行媒体广告投放,形成针对目标受众的有效传播。因此,分众高尚媒体是主要的媒体组合形式。

建立分级渠道销售体系和多级销售模式

培育、树立样板省级市场,建立直营专卖店,进行展示与销售;建立直销部,展开全面攻关团销;授权区域代理喜庆用酒和喜庆定制酒,收取喜庆及定制酒代理费,成立办事处全程跟踪服务管理;找有诚意合作且有社会高端资源的商户,收取加盟费,企业投资建设专卖店,由其经营,销售收益均得。模式成熟,全国进行复制。

总之,要全面整合企业综合资源优势,打造营销的核心竞争力。

第三篇:白酒行业营销之路

成本、更有效、年轻化的营销要求让不少白酒企业开始慢慢触网!很多人都觉得白酒的主要消费人群是中老年人,而这部分人很少或不上网,这就大错特错了,而且兴起的80后人群也是送礼人群,况且也算是潜在消费群体,毕竟5-10年后,他们是主力消费人群,因此现在开始就要讨好年轻人群。简单来说,全网营销主要包括就包含以下几个方面:“Focus”(话题)、“Event”(事件)、“Activity”(活动)、“Video”(视频)、“Animation”(动漫),也构成了五种营销模式,即话题营销、事件营销、活动营销、视频营销和动漫营销。

通过多种话题、事件、活动的组合运用、持续展开,并依托多种互联网传播平台与渠道,采取文字、图片、声音、动画、视频等多种形式,进行推广内容的多样化创造、海量式投递、互动式参与及病毒式传播,无限地扩大品牌和产品信息的目标受众到达范围,加深品牌和产品在目标受众群体中的印象,与目标受众形成深度沟通,诱发目标消费群体对品牌产生信任,对产品产生兴趣,形成购买意向,促成购买行为的发生。

通过以上五种白酒网络营销方法,将给白酒企业带来至少四个方面的收益。一是扩大白酒消费人群,增强年轻人对白酒礼品文化的认同和消费意识。

二是通过动漫、视频等娱乐化、时尚化的营销传播,使白酒品牌更年轻,更有活力,与潜在消费人群保持良好沟通,增进品牌文化的认同。

三是为区域白酒品牌进军全国市场打先锋,通过低成本、高收益的网络整合传播,取得营销上的优胜权。

举一个目前在线上卖得很好的一款酒琅琊台来说,也就是在近一年内刚刚触网,可已经创造了不小的成绩,当然,酒的品质也是成功的很大一部分因素,它采用山泉水和优质原料精工酿造,颇具特色的储藏是其始终保持好品质的重要原因,此外必须在地下库中储藏三年以上,使酒充分自然老熟后方允许上市。

现在白酒网络营销还很初级,提升空间很大,中小企业若能抓住机会,将可能在未来10年中走进行业前列。赢道顾问快消品营销中心愿与白酒企业一道成长,共铸辉煌。

第四篇:2013年白酒行业的营销策略

近期,酒鬼酒经销商“退出门”传得沸沸扬扬。业内认为,这意味着以酒鬼酒为代表的白酒企业,以往通过向经销商大量压货的方式来拉动销售增长的时代已经结束。

而在另一个高端白酒品牌的内部招商促进会上,会议的核心内容竟然是“忘记行业,忘记渠道,忘记代理”、“只要资源,只要团购”。难道,酒企和渠道,真的会大难临头各自飞?中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉表示,白酒价格高,主要是在市场,流通和消费环节表现突出,也就是说,真正的出厂价其实并不高,但是在流通和消费环节的虚涨太高了,比如说,五粮液和茅台出厂价不到700元,但市场表现价格,茅台最高2000多元,这就不正常了。

未来销售渠道将减少中间环节

从渠道的变革来讲,以前白酒企业很关注超级代理商和大经销商,但是现在这一块不行了。比如银基,它是五粮液最大的经销商,是45度和58度五粮液的总代理,但是现在爆出银基去年中期亏损1.77亿港元。

大经销商的模式,是一把给你打一个亿、两个亿甚至五个亿,买断酒企一个产品,然后再去全国招商,就是我把你的货买过来,再卖给经销商,这是一个转移仓库的过程。而实际上,只有真正把酒喝掉了,才算是真正的销售。

所以,白酒企业未来的政策不是关注超级代理商,而是谁手上有消费者就关注谁,比如团

购代理商,能供应200多家单位的酒水,这将是酒企的营销首选。

网购也是一个不错的白酒经销途径,可以缩减流通环节,直接面对消费者,但目前还不成熟。目前的网购动不动搞特价销售,这对传统渠道的价格体系伤害比较大。“未来,酒企可以定制一款酒,这款酒只在网上卖,其他渠道不卖。”

原来白酒渠道的代理商对毛利的需求比较高,比如茅台出厂价是600多元的时候,市场终端表现价是2000元,中间漫长的渠道,有1400元的差价,渠道把它推上去了。

这是因为,做白酒代理商,需要囤货,做体验营销,还有相关的费用,所以“白酒现有的经销商毛利空间是要积极有效的予以保护。毕竟网上销售目前量很小。但价差很大,就会搞得很被动。”但未来,渠道会做到扁平化,减少中间环节,加大终端服务体验营销的支持力度,培育消费者的口感,这是一个趋势。

直供店模式提升品牌传播效果

对于陕西西凤国典凤香营销有限公司总经理林石兴来说,他觉得渠道并不是自己最关注的,最关注的是消费者,“谁手上有消费者,我们就跟谁去合作”。

去年冬天,国典凤香开始演练了直供店模式。所谓直供店,就是以名烟名酒店为载体,来直接销售国典凤香超高端酒品,成为国典凤香直供店的名烟名酒店,由西凤酒厂直接配送酒品,并由国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修,统一制作西凤国典凤香直供店的标志。

文章由 老酒商城:泸州老酒坊编写提供,转载请注明

据统计,全北京市大大小小名烟名酒店至少有上万家,大规模的也有几千家。成为国典凤香直供店后,由西凤酒酒厂直接配送国典凤香酒品,省去了中间批发的成本,大大提高了名烟名酒店的利润。

同时,西凤酒是大集团大品牌,直接供货,真实货源有保证,最大程度地保证了酒品的质量。国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修服务,也提升了名烟名酒店的档次。另一方面,对于酒厂来说,上规模的名烟名酒店,地段较好,装修高档,面对的消费人群层次相对较高,因此也是国典凤香形象展示和品牌传播的绝佳阵地。

经营状况良好的名烟名酒店,一般都有自己独特的利润来源,有独特的社会资源,良好的人脉关系,有稳定的客户和团购资源;有的则占据着有利的地理位置,在大型餐饮酒店旁边或者人流、车流、社区集中的场所。双方合作后,这些优势都可以嫁接到国典凤香上来,从而实现双方的合作共赢。

营销策略

放弃政务消费紧盯商务消费

对于高端白酒经销商来说,今年估计要完全放弃政务消费和军队消费,盯住商务消费。为什么有些名酒感觉难受?因为以前他们百分之百的精力都花在政务消费上,没有准备好商务消费。

我们一直是政商并举,现在则要放弃政务消费,只盯着商务消费。所以,今年的重点是对企业公关,包括大型企业和中小企业主,或者我们真正的目标消费群体,比如各工商联、各商会。

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第五篇:白酒营销

央视“限酒令”下,白酒营销如何做?

2011-10-19 08:36| 178次阅读| 0次评论 |来自: 中国经营报 分享到: 0

2011年“十一”前夕,央视2012年节目资源推介会上曝出,从2012年1月1日起,央视招标时段的白酒广告中将只选定12家实力较强的白酒企业可以在招标时段播出商业广告。除此以外,其他白酒企业在招标时段则只能播出形象广告,并且不得出现“酒瓶”、“酒杯”等字样。而且在央视一套19:00~21:00之间将只限播两条白酒广告。

针对此消息,央视广告经营管理中心负责人对记者表示,限制白酒广告是有关部门的指导意见,绝非央视在进行“饥饿营销”。为什么高端白酒企业要“死磕”央视?更多的白酒企业该如何进行营销传播?

“死磕”央视

高端白酒企业扎堆CCTV-1《新闻联播》前后时段,与白酒的“中国式消费”有着密切的联系。这几年,当中国的高端白酒经过一轮又一轮的涨价潮后,早已脱离平常百姓的消费范畴,成为官方消费、高端应酬消费和高端礼品消费的主要代表。

在2011年央视黄金资源招标会上,白酒企业以超过20亿元的中标额,成为央视招标的第一大行业,几大知名酒企分别都在央视砸出了三四亿元的广告费,被媒体笑称为:白酒企业“灌醉”央视。自此,白酒行业也一洗之前在央视广告招标中的低迷局面。

其中,泸州老窖成功夺得CCTV-1《晚间新闻联播》整点报时组合的第一单元和《天气预报》特约收看八个单元等独占性黄金资源,招标额超过3亿元,还与央视财经频道签署了战略合作协议,这样2011年泸州老窖在央视的广告总签约超过4亿元。而如此高的投入基本都是为了泸州老窖的另外一个高端品牌——“中国品味”造势,该品牌未来将与1573合力双品牌竞争高端白酒市场。此外,在《新闻联播》报时组合的单元竞标中,五粮液(000858,股吧)力压茅台(600519,股吧),以总价4.05亿元夺得5~8月之外的所有月份的标的;据悉,郎酒集团2011年在央视广告投放额也在4亿元以上。

中国传媒大学广告传播学院院长黄升民认为,高端白酒企业扎堆CCTV-1《新闻联播》前后时段,与白酒的“中国式消费”有着密切的联系。

这几年,当中国的高端白酒经过一轮又一轮的涨价潮后,早已脱离平常百姓的消费范畴,成为官方消费、高端应酬消费和高端礼品消费的主要代表,而央视综合频道的《新闻联播》则多年来一直是政府官员、国有企业决策者最关注的节目,因此,其前后的时段广告,尤其是之前的报时广告一贯都是酒企必争的标段。

相比上个世纪90年代后期孔府家酒、秦池酒争做央视“标王”,黄升民觉得无论是时代背景还是营销目标都有了很大的差异,那时以秦池为代表的地方酒厂争做央视标王是为了借助央视招标达到一夜成名的轰动效应,快速促进渠道招商和铺货。

而如今的白酒扎堆央视招标段,则更多的是为了快速树立高端白酒品牌,用大传媒平台的影响力快速影响目标人群,拉动政府采购、高端礼品消费。

此外军队的团购消费近年来也成为很多酒企不可忽视的一个市场,这在一定程度上带热了央视的军事、农业频道。据监测,央视军事、农业频道的白酒广告所占比重很大,尤其是在重要的节假日期间,白酒广告的密度更大。

“骚扰”眼球

白酒企业的营销策略属于高举高打,广告的投放基本集中在央视;而报纸广告则主要是做软性报道,突出品牌、工艺、历史等内涵;事件营销主要是为了吸引眼球,传递口碑价值。

在市场部网白酒营销专家肖竹青看来,中国高端白酒企业的营销策略基本都是“事件营销+央视招标”,除了一掷千金的投放央视广告,各大酒企也是纷纷策划出令人眼花缭乱的事件,来吸引人们的眼球,例如当年北京奥运会期间,酒鬼酒为了达到公关效应,策划送酒鬼酒给国际奥委会的事件,当酒鬼酒真的送到萨马兰奇、罗格手中后,一夜之间,湖南高速公路的“擎天柱”上都出现了酒鬼酒和萨马兰奇的广告。

近期,汾酒又高调站出来,矛头直指茅台,声称汾酒才是真正的开国国宴第一用酒,并炮轰茅台获得1915年巴拿马万国博览会金奖是虚假宣传。一时间,汾酒、茅台剑拔弩张,打起了口水战,这一事件引起媒体和市场的高度关注,普遍认为这是汾酒傍茅台的一次事件炒作,目的是引起公众对这个“过气”名酒的关注。

但是事件炒作未必都会带来如期的眼球效应和正面的品牌效应,例如作为中国探月工程的指定用酒,泸州老窖在中国“嫦娥二号”探月成功后,配合国庆60周年策划了一系列的“飞天”事件,斥资上千万元购置了6个红色的热气球,在全国60个城市和革命圣地进行放飞,以呼应国庆60周年。但这一公关事件,由于主题牵强、执行不到位,基本等于打了水漂。对于此举,网友调侃:不好好卖酒去整什么热气球,要转行了?

除了形式各异的事件营销,拍卖天价酒也是白酒企业常用的营销手段,海南椰岛集团营销总监王太喜告诉记者,椰岛集团推出的13800元的高端儒法堂酒,主打的概念是全国限量3088瓶销售,海南博物馆馆藏文物,传播口号是:最贵的酒送给贵人。

肖竹青认为白酒企业的营销策略属于高举高打,打高卖低,广告的投放基本集中在央视;而报纸广告则主要是做软性报道,突出品牌、工艺、历史等内涵;事件营销主要是为了吸引眼球,传递口碑价值。

在销售层面,一些地方酒厂一般都是在媒体上主打高端白酒,树立高端形象,但却在终端主要销售中低端白酒,走量走规模。

寻求突破

白酒企业的网络营销计划与策略处于比较初级的阶段。白酒企业的营销未来还需要在系

统化、持续化、精准化、有效化方面,寻求突破。

和其他产业的营销传播相比,白酒营销一向被诟病为“粗糙“、”粗放”、“单一”,这也让白酒企业的“暴发户”形象广泛流传。而高端白酒扎堆央视《新闻联播》前后标版,也被批评为是“权贵营销”的代表。

肖竹青告诉记者,以往白酒企业只重视电视广告,集中在央视投放广告,但是企业信息传播内容单一,费用高。

后来发现都市报的软文报道可以很好的传递企业的商业价值、历史文化和产品信息,于是,白酒企业又一窝蜂的涌向城市的都市报,填补了都市报白酒广告和报道的空白,很多都市报为此还专门开辟白酒专版,配合企业传递白酒文化,动态传递企业信息。

在广告创意方面,白酒广告也不再局限于酒瓶飞来飞去、转来转去的老套路,一些企业尝试拍摄企业专题片和MTV音乐节目,将产品信息巧妙的融入美妙的音乐中,然后选择电视台的非黄金时段频繁播出,用一种娓娓道来的方式与消费者进行沟通;在电影《唐山大地震》中,剑南春第一次植入电影情节,成为国内第一个进行植入式营销的白酒企业,并引起广泛的关注。

白酒作为中国历史文化传承留下来的产物,各大白酒企业也都在酒文化上下工夫,它们则纷纷建立自己的白酒博物馆:汾酒、五粮液、茅台、今世缘都在企业的厂区建立了博物馆,向社会开放。通过参观白酒博物馆,人们可以全面的了解中国白酒和该酒企业的历史文化和当代的工艺传承。

有些企业甚至还和当地的旅行社合作,组织工业旅游,例如酒鬼酒每天都有8趟大巴车载着游客来到酒厂参观,这无形中传递了白酒文化和企业形象。

白酒企业的互联网营销要走的比其他行业慢一些,不少白酒企业在做一些基本的网络推广,大都建立了自己的网站,部分开通了网上留言、社区交流及提交需求的功能,并在品牌网络广告、搜索引擎营销、软文传播方面已有所尝试。

但整体而言,白酒企业的网络营销计划与策略仅限于上述范畴,处于比较初级的阶段。“白酒企业的营销未来还需要在系统化、持续化、精准化、有效化方面,有所提升,寻求突破。”黄升民说。

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