第一篇：霜打了的茄子歇后语
霜打的茄子有抗胃癌功能
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。恶性肿瘤胃癌起源于胃壁最表层的粘膜上皮细胞，可发生于胃的各个部位，可侵犯胃壁的不同深度和广度。癌灶局限在粘膜内或粘膜下层的称为早期胃癌，侵犯肌层以深或有转移到胃以外区域者称为进展期胃癌。胃的外形与挂着的弯辣椒相似，上端是胃的入口称为贲门，下右端为胃的出口称为幽门，上部称胃底、中部称胃体、下部称胃窦，右侧较短称为胃小弯，左侧较长称为胃大弯，向腹壁的一面称为胃前壁，向后背的一面称为胃后壁。
有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。
对胃癌患者来说，秋冬季节保养选用黄芪、鹿茸、冬虫夏草、甘杞子、老鸭等，可使治疗起到事半功倍之效。同时服用现代中药人参皂苷rh2作为辅助治疗手段，可以显著提高人体免疫力，控制癌细胞的恶化转移，对胃癌患者很有帮助。
茄子 “霜打茄子”是好药。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素a、c偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。该文出自舍力丹官网！篇二：二年级语文歇后语 2014海亮夏令营二年级课外知识积累篇
歇后语
一、读相声学歇后语
甲：你知道在中国的语言宝库中有一种歇后语吗？
乙：歇后语？蛤蟆跳井——不懂！乙：怎么讲？
甲：“比人家矮一大截子！” 乙：有意思，往下说。
甲：歇后语由前后两部分组成。前一部分像
谜语的谜面，后一部分是本意或本意的谐音，像谜语的谜底。通常只说前一部分，后面的本意留给人们去体会。就拿你来说吧，你对歇后语是擀面杖吹火——一窍不通。
乙：去你的，怎么拿我开刷？我得问问，用
歇后语说话有什么好处？
甲：用歇后语可以使你的话、你的文章变得
形象生动，幽默风趣。乙：有这么好的效果？我不信。甲：你不信？讲一段对话你听听。乙：好！我洗耳恭听。
甲：我隔壁住着一位七十岁退休的老太太。
她的孙子刚上初中，有点贪玩，清晨一起床就听老太太喊孙子。乙：老太太怎么喊的？
甲：老太太喊：“小宝，快起来，把书包收
拾好，别整天一二五的。” 乙：等等，什么叫一二五的？ 甲：丢三拉四啊！
乙：嗨，闹半天是叫孙子别把书、作业丢在家。往下说。
甲：“人都这么大了，别整天像猴子跳上煎
饼锅。” 乙：什么意思？ 甲：瞎蹦达！乙：往下来。
甲：“你的成绩像高粱地里栽大葱——” 1 “平时不努力，快考试了就像庙里着火。” 好用手瞎抓了！
不然就和我城头上跑马，最后脚底下抹油。”
糟的。
上跑马——绕圈子啊；脚底下抹油——溜了。
“家里人追问得紧了，你就像秋天霜打的烟叶——蔫了。”
甲：乙：什么意思？甲：慌神了。你想庙里着火，神还不慌啊！乙：嗯，接着来。甲：“到时候像卖鱼的不带秤。”乙：又怎么讲？甲：瞎抓啊！乙：对呀，卖鱼的不带秤，买鱼的来了，只
甲：“到了考场上，就像猴子吃辣椒。”乙：慢点说，什么意思？甲：抓耳挠腮啊！不会做，他着急啊！乙：还说什么了？甲：“卷子发下来一看，像猴子吃麻花。”乙：怎么讲？甲：满拧。乙：老太太比喻得真好！甲：“一问到考试成绩，你就葫芦落水，要
乙：唉，行了，行了，说得都是什么乱七八
甲：不乱啊！葫芦落水——吞吞吐吐；城头
乙：原来如此！甲：甲：“怎么不吱声了，像秋天的蝉！”
乙：怎么讲？ 甲：哑巴了。
乙：还别说，老太太的歇后语用得恰到好处。
这么着，你把老太太这段话从头到尾说一遍，咱们也欣赏一下如何？ 甲：可以呀。“小宝，快起来，把书包收拾好，别一二五——丢三拉四的。人都这么大了，别整天像猴子跳上煎饼锅——瞎蹦达。你的成绩就像高粱地里栽大葱——比人家矮一大截。平时不用功，快考试了你就像庙里着火——慌神了。考卷到手，就像卖鱼的不带秤——瞎抓；做题时就像猴子吃辣椒——抓耳挠腮；试卷发下来一看，就像猴子吃麻花——满拧。一问你考试成绩，就像葫芦落水——吞吞吐吐，要不然就像城头上跑马——绕圈子，没辙了就脚底下抹油——溜了。家里人追问紧了，你就像秋天霜打的烟叶——蔫了。怎么不吱声了？你是秋后的蝉——哑巴啦？”
乙：嘿，好！老太太说的话还真精彩。甲：你爱听，可老太太的孙子不爱听呀。你 想啊，大清早的就挨顿批评，他爱听吗！乙：不爱听也没办法啊。
甲：没办法！谁说的。孙子在奶奶的熏陶下
也会来几句。乙：孙子怎么说？
甲：“奶奶，别喷壶不叫喷壶——碎嘴子！
放心吧，我是棋盘上的老将——出不了格。”
乙：嘿，这小子还真有两下子。
甲：老太太一听气不打一处来，指着孙子说：“癞蛤蟆打哈气——好大的口气！你是老鼠啃碟子——满嘴是辞。我告诉你，照你这样学习，就会落得个华陀摇头——” 乙：怎么讲？ 甲：没救了！
1、用横线画出相声中所有的歇后语，读读问问了解意思。
2、记一记，连一连，看看谁的记性好！
一二五—— 瞎蹦跶
猴子跳上煎饼锅——矮了一大截 高粱地里栽大葱——丢三落四 庙里着火——抓耳挠腮 猴子吃辣椒—— 吞吞吐吐 葫芦落水——慌了神 城头上跑马—— 绕圈子 脚底下抹油—— 哑巴了 秋后的蝉——好大的口气 癞蛤蟆打哈气—— 溜了 老鼠啃碟子—— 没救了 华陀摇头——” 一窍不通 擀面杖吹火—— 满嘴是辞（瓷）2
二、读读背背歇后语。
1、谐音歇后语（猜猜加点字与哪个字谐音）小葱拌豆腐——一清二白（青）．
两个喇叭一起吹——想到一块了（）．飞机上挂暖壶——高水平（）！大轮船出海——外行．（）山头上吹喇叭——名．声远扬（公鸡害嗓子——不能提．（）二两棉花八张弓——细细谈．（一二三五——没事．
（）！公鸡头上一块肉——大小是个官．（2、喻事类歇后语
肚子里点蜡烛——心里明亮 七窍通六窍——一窍不通 蜗牛壳里睡觉——难翻身 屋顶上贴告示——天晓得 无底洞里灌水——再多也填不满 无病吃药——自讨苦吃 五句话分两次讲——三言两语 下棋丢了帅——输定了 夏天穿皮袄——不是时候 先穿鞋子后穿袜——乱了套 3）））
3、喻物类歇后语
九月里的甘蔗——甜到心 苍蝇的翅膀——扇不起多大风浪 茶铺里的水——滚开 长江的流水——滔滔不绝 朝天辣椒——够呛 炒熟的虾仁——红透了 成熟的莲子——心里苦 池塘里的荷叶——随风摆 虫蛀的老槐树——腹内空空 初生牛犊——不怕虎
4、故事类歇后语 1）寓言故事：
八仙过海——各显神通 揠苗助长——急于求成 塞翁失马——因祸得福 掩耳盗铃——自欺欺人 叶公好龙——口是心非 2）名著故事（听故事记歇后语）a孙悟空大闹天宫——慌了神 孙猴子七十二变——神通广大 孙悟空翻筋斗——相差十万八千里 4 盲人摸象——各持己见 亡羊补牢——为时不晚 蚍蜉撼树——不自量力 画蛇添足——多此一举 南郭先生吹竽——不会装会
孙悟空的金箍棒——能大能小 孙猴子的尾巴——变不了 孙大圣听见紧箍咒——头痛 唐僧念紧箍咒——就此一招 猪八戒照镜子——里外不是人
猪八戒的后脊梁——无能之辈（悟能之背）猪八戒西天取经——三心二意 b刘关张桃园结义——生死之交 张飞穿针——大眼瞪小眼 关公照镜子——自觉脸红 刘备三顾茅庐——好难请 徐庶入曹营——一言不发 c武松打虎——艺高胆大 林冲上山——官逼民反 李逵升堂办案——乱打一通 武大郎上墙头——上不来下不去 梁山兄弟——不打不亲 梁山的军师——无用（吴用）d贾宝玉的丫环——喜人（袭人）刘姥姥进大观园——眼花缭乱 刘姥姥出大观园——满载而归 林黛玉葬花——自叹命薄
贾宝玉住在小西屋——到哪儿说哪儿
5篇三：2014年元宵节灯谜大全及答案(蔬菜谜语篇)2014年元宵节灯谜大全及答案（蔬菜谜语篇）
谜语：
1、小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开（打一蔬菜）
谜底：豆芽（也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。豆芽一般是生活在有一定水、光、气、热的容器中，它的顶部两瓣豆片像盛开的小花，是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。）
2、睡莲底下一条龙，节节肚中满是洞（打一蔬菜）
谜底：藕（属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，长长的，形似一条龙，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。）
3、圆圆脑袋一撮毛，无心之徒披紫袍（打一蔬菜）谜底：洋葱（模样似圆形，葱头形似一撮毛，常见的洋葱外表呈紫色，是没有心的，从外直接切到内心，所以有这样一种说法：“男人就像洋葱，女人一层一层地拨，一边流泪，到最后竟然发现男人没心。”）
4、红红棒子地里钻，长长绿尾露在外（打一蔬菜）
谜底：胡萝卜（样子形同一根上粗下细的棒子，生长在土地里，而绿色的叶子则露在外面。）
5、细白嫩肉裹紫衣，霜儿一打不成器（打一蔬菜）
谜底：茄子（颜色多为紫色或紫黑色，内部果肉为白色，歇后语中有如此形容：“霜打的茄子——蔫了”，枯萎了，也比喻人精神萎靡了，气势消沉了，不成器。）
6、根系强大称天罗，老了用来刷铁锅（打一蔬菜）
谜底：丝瓜（又叫天罗、布瓜、蛮瓜。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。老时丝很多，待干后，可用来刷锅子。）
7、儿时头上开白花，老了长满白胡渣（打一蔬菜）
谜底：葱（叶子的高度差不多，比较整齐，春末开成一丛丛的花，花呈青白色。
底部有长须，形似老人的胡子。）
8、小小个头似苹果，美女都爱当水果（打一蔬菜）
9、圆圆脑袋樱桃色，深深埋在土里头（打一蔬菜）
谜底：红萝卜（萝卜的一种，球形、根皮红色、根肉白色，叶子为绿色。因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。）
10、红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它（打一蔬菜）
谜底：菠菜（主根发达，肉质根红色，味甜可食。是大力水手补充能量时的最爱。“金银白玉板红嘴绿鹦哥”正是乾隆微服私巡时尝到的民间菜式——菠菜豆腐汤。）
11、红妹子，绿妹子，湘川一带最爱吃（打一蔬菜）
谜底：辣椒（又名番椒、大椒。果实青色，成熟后变成红色；一般都有辣味，湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。川菜以麻、辣、鲜、香为特色，以“一菜一味,百菜百味”著名。由此可见，二者均离不开辣椒，所以，针对一些爱吃辣椒的姑娘，也有“湘妹子、川妹子、辣妹子”一说。）
12、身披黄袍狠妈妈，年纪一大手段辣（打一蔬菜）
谜底：姜（也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。多呈黄色，俗语有云：“姜还是老的辣”比喻老年人有经验，办事老练，不好对付。）
13、身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好（打一蔬菜）
谜底：芹菜（芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。）
14、胖胖小伞林中开，等着姑娘把它摘（打一蔬菜）
谜底：蘑菇（有一首脍炙人口的儿歌叫作《采蘑菇的小姑娘》，而我们在生活中常见的蘑菇多半为矮小偏胖的形状，菌盖的形状似一把撑开的小伞。）
15、绿色皮肤结小花，满身疙瘩浑身扎，美白产品人人夸（打一蔬菜）
谜底：黄瓜（植株柔嫩，茎披毛并多汁，叶被绒毛，多为单性花，雌雄同株，腋生。许多爱美的女性喜欢将黄瓜切片，用来敷脸，起到美白肌肤的作用。）
16、一家人住两宅,一宅绿一宅白,厨房天天要用,谁家也离不开(打一蔬菜)谜底：葱（葱一头是白色尾部是绿色叶子。习惯于在炒菜前将葱和姜切碎一起下油锅中炒至金黄(俗称之为“爆香”)，尔后再将其他蔬菜下入锅中炒。在做汤面如清汤面或牛肉面时，在面条熟后可将切碎的葱末（也称葱花）撒在面上。）
17、样子像青草,适合包饺饺,回挥刀割嫩草,转眼又长高(打一蔬菜)谜底：韭菜（韭菜属于葱科多年生宿根蔬菜，一般大家最常吃的饺子馅就有韭菜馅的。具健胃、提神 止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。）
18、又细又长白芽,放在水中泡发,盘中是道好菜,菜园不见它(打一蔬菜)谜底：豆芽（豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利 尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。）
19、身上长疙瘩,生长在农家,味苦如吃药,偏偏爱吃它(打一蔬菜)谜底：苦瓜（苦瓜又名凉瓜，苦瓜果实为浆果，表面有许多不规则的瘤状突起。具有清热解暑、消肿解毒的功效。强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。）
20、泥里睡个红宝宝,头上顶个绿缨帽,生吃脆香味道甜,做菜油烹营养高(打一蔬菜)谜底：胡萝卜（胡萝卜生长在土里,形状像个小孩子,肉厚、心柱细、质嫩、味甜，宜生食.肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g 鲜重含胡萝卜素1.67～1 比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素a，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用。胡萝卜的营养价值很高，）
21、红皮红瓤瓤,酸甜有营养,生吃赛水果,蛋炒味道香(打一蔬菜)谜底：西红柿（番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，外表皮是红色，果肉也是红色,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质o.6～1.2克、维生素c20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄可用作食疗、减肥、美容等，生吃、熟吃皆可。）
22、听着瓜名有点冷,实际它是夏天生,绿皮白肉腹内空,表皮挂着一层粉(打一蔬菜)谜底：冬瓜（冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实,是夏秋季节的主要蔬菜。表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。）
23、小时青青细又长,切片做菜味道香，老时五脏变丝瓤，洗碗搓澡用得上(打一蔬菜)谜底：丝瓜（丝瓜，为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具）
24、长得白白胖胖,落户荷花池塘,满身都是蜂窝,总在泥里躲藏(打一蔬菜)谜底：藕（藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高.）
25、红彤彤，手掌大，一口下去酸溜溜(打一蔬菜)谜底：西红柿（西红柿外表就是红色的，刚好一只手能拿着，带点酸味~ 番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特
殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。）
26、红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我（打一蔬菜）
谜底：番茄（该蔬菜是全世界栽培最为普遍的果菜之一，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。）
27、红脸戴绿帽，营养价值高。土里发现它，还需用力拔（打一蔬菜）
谜底：胡萝卜（该蔬菜素有“小人参”之称，肉质根含有丰富的类胡萝卜素、可溶性糖、淀粉、纤维素、多种维生素以及多种矿质元素。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。）
28、一层一层裹紫袍，人人切它眼泪掉（打一蔬菜）
谜底：洋葱（它是中国主栽蔬菜之一，外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，因为味道有辛辣味道，很多人都不愿意吃，特别是切洋葱的时候流泪的痛苦，不吃也罢了。但是吃洋葱是有很大的作用，在欧美被誉为饮食之蔬菜类“蔬菜皇后”。）
29、身材瘦小尾巴尖,浑身彤红惹人怜(打一蔬菜)谜底：辣椒（它的果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。）
30、大圆上面拖小圆，绿绿外皮里白心（打一蔬菜）
谜底：葫芦瓜（中国一部非常有名的动画片就是以它为原型的，里面有几个可爱的小娃娃。
第二篇：茄子的说明文
我是小小推销员——茄子 大家先来猜一个谜语“紫色树，紫色花，紫色皮里白色瓤。”对 了，是茄子。茄子又名落苏、茄瓜。江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄 科茄属一年生草本植物。果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有 淡绿色或白色品种。茄子食用的嫩果，按形状不同分为圆茄、灯泡茄 和线茄三种。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬 菜。它有较丰富的营养价值。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每 100 克含有蛋白质 2.3 克，脂肪 0.1 克，碳水化合物 3.1 克，钙 22 毫克，磷 31 毫克，铁 0.4 毫 克，胡萝卜素 0.04 毫克，硫胺素 0.03 毫克，核黄素 0.04 毫克，尼克 酸 0.5 毫克，抗坏血酸 3 毫克。此外，还含有维生素 e，有防止出血 和抗衰老功能。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维 生素 b，维生素 b 和维生素 c 是一对很好的搭档，我们摄入了充足 的维 c，这个维 c 的代谢过程中是需要维生素 b 的支持的。在茄子 的紫皮中含有丰富的维生素 e 和维生素 p，这是其他蔬菜所不能比的。最后，教大家选茄子的小窍门：买茄子时，选择果形均匀周正，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄、籽少、肉厚、细嫩的。茄子拿在 手中发轻的较嫩，如果感觉较重，一般都太老，籽多不好吃了。篇二：关于雪的说明文
关于雪的说明文
雪花是一种美丽的结晶体，它在飘落过程中成团攀联在一起，就形成雪片。单个雪花的大小通常在0.05——4.6毫米之间。雪花很轻，单个重量只有0.2 ——0.5克。无论雪花怎样轻小，怎样奇妙万千，它的结晶体都是有规律的六角形，所以古人有“草木之花多五出，度雪花六出”的说法。雪花多么美丽而轻盈呀！我越来越喜欢雪花了，如果能够再次目睹大地白雪皑皑，绿树披银装，真是一件赏心悦目的趣事。
“瑞雪兆丰年”是我国广为流传的农谚。在北方，一层厚厚而疏松的积雪，像给小麦盖了一床御寒的棉被。雪中所寒的氮素，易被农作物吸收利用。雪水温度低，能冻死地表层越冬的害虫，也给农业生产带来好处。所以又有一句农谚“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。” 处。首先是有利于农作物的生长发育。因雪的导热本领很差，土壤表面盖上一层雪被，可以减少土壤热量的外传，阻挡雪面上寒气的侵入，所以，受雪保护的庄稼可安全越冬。积雪还能为农作物储蓄水分。此外，雪还能增强土壤肥力。据测定，每1升雪水里，约含氮化物7.5克。雪水渗入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂养家畜家禽、灌溉庄稼都可收到明显的效益。
雪对人有利也有害处，在三四月份的仲春季节，如突然因寒潮侵袭而下了大雪。就会造成冻寒。所以农谚说：“腊雪是宝，春雪不好。”
朋友们，听了我的介绍，你是否对雪更加喜欢和了解了呢？
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以的说上百种。
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的、山西的??在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放
入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道
味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小”要去品尝品尝了，再见！
今天我给大家介绍：西红柿
西红柿时我每天必不可少的一部分，妈妈每天都要我吃一个。我不爱吃，但又不得不吃。唉！
但是长时间的让我吃西红柿，却让我发现了西红柿不止我们所熟悉的维生素c在里面。妈妈告诉我，西红柿的营养非常多。而且可以抄? 我上网查了关于西红柿的资料，据营养学家研究测定：每人每天用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
西红柿含的“”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含篇三：我们的学校(说明文示例)我们的学校
东电中学位于德阳市火车站的北面。校园内环境优美，建筑面积广，是教学的好地方。
学校大门东向开，大门正上方塑着四个大字——“东电中学”。每日太阳升起时，这四个字金光闪闪的。
走进大门，首先映入眼帘的是一条笔直的大道。大道两旁栽种着一排排柳树，细长的柳枝在清风的吹拂下翩翩起舞，显得格外优美。大道左侧的柳丛下，是一大片绿地。如茵的绿草中，矗立着一块非常显眼大石头。这可不是一块普通的石头，上面刻着两个大大的字——“求适”。这是我们学校的校训，意思是让每个学生找到适合自己的学习方法，得到最好的发展。而大道右侧的柳丛下，立着几扇整洁的宣传窗，展示着学校概况、历届学兄学姐的风采、学生近期的活动剪影等。这可以说是我们学校的历史、现实长廊。
宣传窗的背后，也就是大道的北面是运动场。运动场有着标准的400米塑胶跑道，跑道上100米、110米、4×100米交接点清晰可见。运动场的正中是一个标准的足球场，每到放学时或假期，球场上人流量就很大，这些是东电厂退休老人和爱好体育的青少年。我们平时上体育课也在这里，这个运动场还是我校集会和开展大型活动的地方，从平时升国旗到“校运会”、“校庆”等活动都会用到它。
大道的尽头耸立着一栋两层高的白色建筑，那是我们学校的综合楼。别看就只有两层，它可是我们学校的中心。教导处、德育处、收费处、校务主任室都在这儿，校医室、阅览室、图书室、音乐舞蹈室，多功能阶梯教室也全都汇集在这儿了。怎么样，麻雀虽小，五脏俱全吧。
这栋南北走向的综合楼，把我们的学校分成了内外两部分。里面部分主要是高中教学区，外面这部分主要是初中教学区。
我们初中教学区主要建筑包括三教学楼、四教学楼和一座学术报告厅。三教学楼就在进门时那条大道的南边，与大道平行，几乎与大道一样长。三教学楼的南边是四教学楼，两栋楼间以天桥相连。我们的教室就在四教学楼的二楼。在这里，我们每天都过得充实而又快活。
学校最漂亮的地方就是三教学楼和四教学楼间的花园了。花园的中央有一个小池塘，池塘里种着些睡莲。每到春暖花开的时节，八角学术厅旁的海棠花了，火样红的花朵倒映在水中，宛如一条条轻灵活泼的鱼儿在莲叶间穿梭，让人不能不惊异初春时节居然就能欣赏“鱼戏莲叶间”的美景了。初夏时节，花
园中翩然而来的蝴蝶，更是同学们课追逐的宠儿。至于秋天，那就更不用说了，果子熟了，馋得同学们直流口水，有不自觉的同学竟然趁人不备偷偷地去摘果子呢。
东电中学还有许多美丽的地方，要一览她的英姿，就只有你亲自来一趟了。篇四：说明文《我最喜欢的动物》 狗，形状大小各一；颜色、品种都很丰富；而且生性灵活，是惹人喜爱的动物。
狗的五官也像人般端正，四肢更是健全。它们走起路来，摇摇摆摆的，快活得不得了。一般情况下，狗的长度约八分米，其重量也不会超过35公斤„„ 狗毛的颜色五颜六色，品种更是多的不可计数。狗毛的颜色以黑、黄、白为主，还有的黑黄、黄白、黑白相间„„据说，狗毛的颜色与其本性有联系的：黑的紧守家门，凶猛如虎；黄的貌似流浪，来去自如；白的纯真活泼，言听计从„„根据多年统计，狗的品种约占世界动物总数的四分之一。狗的生性灵活。世界上几乎没有一只狗是痴痴呆呆，不爱吃也不爱玩的。然而，狗的反应十分敏捷。当看到有老鼠、虫蚁的出现，狗便展示其自身本领，快速地捕捉盯紧的猎物；在狗的视线范围内，几乎没有一只猎物能够脱离它们的五指山。狗的食量不大，但却很挑剔。狗每一天的食量大约是人类的三分之一，只吃鱼、肉或是其它的骨头，蔬菜、水果大多数都不喜欢吃„„
狗的智力在低等动物界中也是非比寻常的，是高等动物--人类的智力的四分之
一。通过人工训练的狗能做许多高难度的动作：在低空中极其准确地接往从较高空中掉下来的微细物品；单脚踮地，双手握住人类的手，像和人类打交道般朋友„„
狗--人见人爱，聪明伶俐的好动物。
；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；； 在这个充满了生机的大自然中，有许多可爱的小动物，但我最喜欢的还要属我们中国的国宝—大熊猫。
大熊猫的样子很可爱。它身上毛茸茸的，黑白相间的毛皮特别显眼，圆溜溜的脑袋上，长着一双黑黑的耳朵，一直是竖着的，好像在认真听什么似的，它还有一双乌黑的眼睛，眼珠子总是咕噜转个不停，而眼睛外的一层毛，好像是故意染成深黑色，如果你不仔细去看，还以为是它戴了一副墨镜呢！
大熊猫可爱之处还有几分调皮。有一次，我和妈妈去动物园看熊猫，当我匆匆忙忙地跑到熊猫笼子前，正好看见两只熊猫在抢食物呢！稍微大一点的熊猫仗着自己个子与力气大，把饲养员放进去的食物一抢而光，而那只小熊猫在一旁很可怜的样子，好像在向游人诉苦，我很“同情”它，就向饲养员要了几片竹叶，把小熊
猫引了过来给了它，小熊猫它左一口，右一口，津津有味地在一旁有条不紊的吃着竹叶，不一会儿工夫，竹叶就被它肯得精光了。
大熊猫是我们中国的国宝，不仅是它很珍贵，而现存数量也很稀少，在中国，熊猫的总数也不过1000多只罢了，有多少国家想要得到大熊猫，甚至出过高额，但都不曾得到过。
熊猫是哺乳动物，通常是一胎生两个，而小熊猫更加可爱，一生下来，它身上是金黄色。熊猫们经常是以竹子为主食的。
我喜欢熊猫，不仅是因为它是国宝，而更是因为它的可爱，它的调皮，所以我才喜欢它！
„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„..有人喜欢可爱的小兔子，有人喜欢专捉老鼠的猫，可我却喜欢活泼可爱又机灵的小狗。
我家的小狗叫“吉瑞”。它浑身上下长着金色的绒毛，在阳光的照耀下，一闪一闪的，像穿着一件黄色的皮大衣，可神气了！在它那圆圆脑袋上，有着一对三角形的大耳朵，一动一动，像一个精明的特工人员，不停地留意四周的动静。在椭圆形的脸蛋上，嵌着一双蓝色的眼睛如同两颗透明晶亮的蓝宝石。眼睛下面长着一只既黑又圆的往里凹的小鼻子，不时地左嗅嗅，右嗅嗅。一张阔嘴巴在鼻子的下面，总是一张一闭，好像在吃东西似的。“吉瑞”之所以有着强壮的体魄，都是因为它那贪吃的功劳。
有一次，同学们来我家玩，顺便带了几条香肠和几包面包。阳阳无意中闻到这股香味，便知道家中有它最爱吃的香肠，忙跑过去叼起香肠，躲在门外津津有味地吃了起来。吃完香肠，它并没有马上逃之夭夭，而是先用脚蹭了蹭身子，再用舌头舔了舔嘴角，好像在回味着香肠的美味。之后，趁我们不注意便装作诺无其事的样子，大摇大摆地走了。它最大的本领就是“看门”。如果有人叫门，它会汪汪的叫个不停，好像在说：“主人快来，有人敲门了。”我出来以后，乐乐才停止了叫声。我每天
放学回来的时候，乐乐总是咬着我的衣服，我这时说了一声：“请离我远点。”他才乖乖地跑开。
这就是我家的小狗，一只可爱，忠实的小狗。它给我的生活增添了无穷的乐趣篇五：说明文的相关常识
说明文的相关常识 1.定义：说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，主要是对事物的性质、特点、成因、功用等特征和事理作客观、科学的解释，从而给人知识。2.与记叙文的区别：说明文具有知识性、科学性和说明性三大特点；记叙文以生动的记叙和描写为主。
3.分类：(1)从说明对象角度，可分为事理说明文和事物说明文。(2)从语言角度，可分为平实说明文和生动说明文。4.说明特征：所谓特征，就是指这一事物区别于其它事物的标志。5.说明顺序：说明文为了体现条理性，必须有条理清楚的说明顺序。说明顺序主要有空间顺序、时间顺序和逻辑顺序。
空间顺序：多用于建筑的构造，说明实体事物的形状。多用表空间方位的词语。时间顺序：多用于说明实体事物的建造过程、产品的生产过程、事物的发展演变过程。多用表时间的词语。
逻辑顺序：用于介绍事物的性质、种类、原理功用和解释事理本质。一般为：由因到果或由果到因；由现象到本质；由主到次；由概括到具体等。逻辑顺序是指按照事物内在的联系或人们认识事物的过程、规律来进行说明的一种顺序。常用的逻辑顺序包括以下六种：从现象到本质；从原因到结果；从特点到用途；从整体到部分；从概括到具体(或由一般到个别)；从主要到次要。
6.说明方法：说明方法帮助人们把事物特征说清楚。
说明文的说明方法主要有：
(1)下定义：是用科学的语言对被定义的概念的本质特征作周全严密的规定。(2)分类别：是按照一定的标准，把事物分成若干类加以说明。(3)作诠释：是对事物进行解释的一种说明方法。(4)列数字：是用数字说明事物特征的一种说明方法。(5)举例子：是列举有代表性的恰当的事例进行说明。(6)打比方：是借助大家熟知的事物，取其相似之处来打比方。(7)作比较：将同种与不同种事物加以对比与类比，以突出其特征。
（8）．摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
（9）．引资料：用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。
分析几种常见的说明方法在文中的作用： ①．举例子：具体真切地说明了事物的××特点。
②．分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。
③．列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。④．作比较：突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。
⑤．下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。⑥．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
⑦．画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点。⑧．作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。7.说明语言：说明文中语言的最基本特征是准确性。主要是指在说明事物及事理时能准确地反映被说明对象的真实情况，便于人们认可和接受。在准确的前提下，可呈现两种风格：一个是平实，另一为生动。所谓平实，即语言具有准确、简洁、通俗的特点。
8.说明文的基本结构特点：说明文的总体结构，大体可分为下列几种形式：(1)并列式：各段落层次之间的关系是并列的。(2)连贯式：各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索)前后互相承接。(3)递进式：各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的。(4)总分式：这种结构大致有三种情形：总——分；分——总；总——分——总。
第三篇：11种茄子教案
11．种茄子
教学设计
一、课程目标 ◆知识与目标
1．知道茄子生长中的几个阶段。
2．自己动手种植一种植物，并记录它的生长过程。◆能力与过程
1．能通过各种方式获得植物生长过程和变化的相关信息。2．能按照植物种植方法的提示种植选定的植物。3．能根据公式计算种子的发芽率。4．能搜集如何给植物施肥的资料。
5．能采用不同的方法对自己种的植物的生长过程进行记录。◆情感态度与价值观
通过种植培养自己的植物，体验生命生长的神奇。在种植植物的过程中，明确活动步骤对于探究活动的重要性。
二、教学重点
1．种植植物的过程。
2．通过各种方式获得植物生长过程和变化的相关信息。
三、教学难点
能采用不同的方法对自己种的植物的生长过程进行记录。
四、教学用具
种植茄子使用的相关器具、多媒体演示设备及材料。
五、教学方法
教师知道学生进行试验探究，学生在探究中观察记录现象。
六、教学过程
我们都知道，一粒种子播种以后，会发芽破土，进而长成样子与种子完全不一样的植物。种子到植物的变化是巨大的，那么，大家知道这样巨大的变化是怎样实现的吗？其中有哪些有趣的现象呢？
（学生可能知道一点，说一说，也可能不知道。）
如果学生回答，教师可以问学生是如何了解的，使学生意识到了解的过程就是使用方法学习的过程，下一步可以指出学习方法；如果学生不回答，则教师直接提供学习方法，让学生了解。（教师）要想了解植物生长的过程，我们可以向农民伯伯请教；也可以去查阅书籍，进行解决；还可以上网去搜索资料解决问题。除了这些途径外，大家还能想到什么方法呢？（学生活动）说说自己认为好的方法。
（教师）同学们说的都挺好，但是有一种方法是最好的，那就是自己去种一种植物，观察它的生长过程。
（导入新课）我们今天就来种茄子，大家说好不好？（学生）好！
（教师）之所以选择茄子，是因为茄子大家都很熟悉，而且茄子生长期短，开花、结实，便于观察。
活动1：种茄子
让我们先来进行种茄子，只有茄子种子生根发芽，我们才能进一步进行我们的观察。
步骤：1．松土。挖一盆适合植物生长的土壤，将土壤细碎并使之疏松。在松土时注意将土中的石子捡出来。
2．浇水。挖一个小坑，浇水将土壤润湿。注意浇水量不要太多。
3．浸种。将种子用水浸泡一段时间，促进萌发。选种是注意选择颗粒饱满、无虫害的种子。可以提高发芽率。4．播种。在浇过水的土坑中播种种子，每个坑可播两三粒种子。注意：一不要太湿，水要渗入土中在行播种；二不要播得太深，影响发芽时间。同时，记录使用的种子数量。5．出苗。观察种子的出苗。记录出苗的数量。
6．间苗。每个坑中选择一株较壮的小苗进行培养，将其它的小苗拔掉。目的是为了小苗更好的生长。
（教师）在种茄子的过程中，要注意按照步骤进行，并符合要求。同学们如果什么地方不清楚，可以问老师。
活动2：测定种子的出芽率 计算种子发芽率的公式如下：
种子发芽率＝
种子发芽总数 播下的种子总数 ×100% 根据活动一中记录的数据，计算各自小组的种子发芽率。（交流与展示）比一比哪个小组的种子发芽率。活动3：给茄子准备营养
在茄子的生长过程中，我们要给茄子施肥。同学们都知道，动物需要食物补充营养。同样属于生物的植物也需要营养。就让我们给自己种的茄子苗补充一点营养吧。（学生）在教师的指导下（进行施肥），理解施肥对于植物生长的意义。活动4：纪录茄子的一生
通过上面的活动，我们种好了自己的茄子，并精心呵护使它们茁壮成长。下面的活动，我们就要进行观察、记录了。茄子苗时刻在发生着变化，因此，记录茄子的生长变化是贯穿茄子一生的活动，会经历一个相当长的时间段。所以，我们有必要商量确定采用什么样的方法来进行记录。
（学生）小组讨论记录茄子生长过程的方法。然后向其他同学说一说，大家交流，看看方法是否可行。
（教师）向同学们推荐几种记录的方法，主要是合理设计记录的项目，帮助学生进行活动。
七、板书设计
观察植物生长的方法
查资料 向菜农请教 亲自种植 „„
活动一：种茄子
活动四：记录茄子的一生
松土 浇水 浸种 播种 出苗 间苗
活动二：测定种子的发芽率
茄子生长
活动三：给茄子准备“营养”
第四篇：霜材料
渫水河畔“女哨兵”
——全国水利系统先进工作者湖南省十大女杰胡雪霜同志事迹介
17年前,一位28岁的土家姑娘,告别了她心爱的三尺讲台,成为了常德水文局所市水文站的一名普通观测员，从此，在湖南屋脊——壶瓶山的深山老林,在湘西北最偏远、环境最艰苦的水文站一干就是17个春秋。
有多少次与洪峰生死搏斗？有多少次面临小家与大家的考验？有多少次往返于测点之间的山间小路？ 17年,她默默的守候在渫水河畔，如一朵盛开在悬崖上的雪莲！
她，就是“悬崖上女哨兵”、全省水文系统“十佳站长”、“全国水利系统先进工作者”、“湖南省十大女杰”荣誉称号获得者——胡雪霜同志。
爱岗敬业就要学好本领
28岁的胡雪霜，风华正茂，是一个优雅的小学女教师，然而，她为何选择了危险、艰辛、清苦的野外水文观测工作呢？
这还得从她的父亲胡泽华说起。父亲1959年毕业于省水利学校水文专业，22岁时离开家乡湘潭，来到人生地不熟的所市水文站，并在这里深深地扎下了根。从胡雪霜懂事开始，父亲就是风里来、雨里去，默默无闻的积累着难以计数的水文数据。从小耳濡目染，她“过早”地习惯了风雨雪霜、明白了平凡之中的伟大，对水文人高度敬业的崇敬之情油然而生，她曾在心里暗暗思量着：“我要能干水文工作，一定象父亲那样做一名真正的水文人。”而父亲正是看中了胡雪霜作为长女从小具有的诚实吃苦、内向心细、自强不息的优秀品质，在1990年退休之际，亲自把她送到所市水文站。女承父业，胡雪霜成为了一名守望江河的水文职工。
毕业于师范教育专业的胡雪霜，到水文后必须一切从零开始。水文测站的主要工作内容就是“测、报、整、算”，其成果直接体现在一组组测报数据与信息上，而这些测报数据与信息又关系到各级领导的正确决策。她深知水文工作每一环节都不能出现差错，一旦稍有差错，就会给防汛抗旱、水利工程建设带来不可估量的影响。为了尽快掌握行业标准、规范，熟悉水文业务，她一边认真学习，熟记各种技术要领，一边动手操作，遇到不懂的问题就虚心向同事们请教。她勤于实践，又在实践中反复摸索体会，硬是凭着坚强的毅力，在不到两年的时间，就从一个门外汉成长为一个合格的水文勘测工，从外业测算到内业资料的整理、年报整编都成了一把好手，很快成为了站上的技术骨干。
随着水文工作的不断发展，新的设施设备以及新技术被逐渐应用到水文测站，对水文职工的业务技术素质提出了更高的要求。为了掌握更多的水文业务知识，提高自己的业务能力和水平，在水文站的17年里，除出差外以外，绝大部分时间都是在站上度过的，把时间都用在了加强业务学习更新知识上，深夜还在潜心学习一本本水文专业书籍，特别是计算机技术在水文基层得到广泛应用，资料整编和报汛都用上了计算机软件。为了尽快掌握这些新技术，胡雪霜同志总是坚持不耻下问，向站里的两名大学生求教，功夫不负有心人，现在，她已能熟悉运用计算机对本站资料进行整编和水情拍报。在不断学习业务知识的过程中，胡雪霜不但认识到水文工作的艰苦，也更加体会到了作为一名水文工作者的责任重大。对新分来的和不熟悉业务的同志，胡雪霜不仅在生活上处处关心他们，在工作上也是不厌其烦，耐心帮助，让他们尽快熟悉站上的环境、水文设施和水文业务，及早进入“角色”，挑起重担，胜任工作。一些在这里工作过的年青人，在她的帮助下很快就成为了独挡一面的业务能手。
胡雪霜任站长来，该站资料连续11年被省局评定为优秀，这与她刻苦钻研业务技术，对水文工作精益求精是分不开的。
越是艰苦就越需要奉献
有人说，“人最大的恐惧就是寂寞”。这句话，对没有在偏远闭塞环境里呆过的人来说，是根本无法体会的。
所市水文站地处石门西北部，交通条件非常不便，从石门县城出发，是180里的简易公路，汽车要在崇山峻岭的险要路上颠簸三四个小时。水文站就建在麻纳口村胡家坡悬崖峭壁上，从站房到河床之间的水位观测码头，总共有222级在峭壁上人工开凿的台阶，“之”字形的岩板路直插河底。胡雪霜同志每天就是踏着这条险道，去准确测量每一组水文数据。
渫水是澧水的最大支流，在石门县境内153.7公里总落差1400多米，属典型的山溪性河流，所市站洪水暴涨暴落最大涨幅达每小时12米。这里的夜晚万籁俱寂，只有水声、风声和野兽的吼叫声。一个人呆在站里，不要说是一个女同志，就是一个男子汉都会感到恐惧和害怕。但正是这样艰苦的工作环境，恶劣的工作条件，磨练了胡雪霜坚强的意志和品格。只要刮风下雨，胡雪霜就会习惯地跑到河边查看。
1997年8月，全站三个人有两名职工去参加函授学习和培训，恰逢一场洪水突袭而来。当时站上只有胡雪霜一个人，为了搞好洪水测报，她抖擞精神，运筹帷幄，一个人带着一名请来的老乡，穿着被汗水和雨水浸透的衣服，在办公室、缆道房、水位井之间来回穿梭，在水位、雨量观测小道上往返奔跑，出色地完成了雨洪测验和水情拍报任务。
所市站现在的几间土砖瓦房建于60年代，后在80年代新修建了几间青砖瓦房，站房的外墙壁上至今还依稀可见当年毛主席语录。因为经费原因，所有房屋一直没有得到大的维修改造，与当地老百姓的住宅相比，都已显得相当破败和落后。面临这样艰苦的环境，胡雪霜没有怨天尤人，她带领同志们，积极筹措资金，自己动手，先后搭建了简易的浴室和卫生间，安装了太阳能热水器，添置了电视卫星接收器、彩电、冰箱，尽力把这个集体营造出一个温馨的氛围。工作之余，带领大家搞庭院种植和养殖，由于来站工作的年轻人多而且走得频繁，她总是以热情和不辞辛劳来改善测站单调贫乏的生活。一如她在每次抢测洪水的间隙，总是为饥肠辘辘的同事送上热腾腾的饭菜，收洗衣裳，换洗床铺，同志们没有想到的站长想到了，同志们没能完成的站长替他们完成了，她常说：“对于这里的苦我已习惯，但对外地来这里的同志，特别是年轻人，我能为他们多做一点，就是让他们工作时少一些困难，多一些安心。”当年轻人离开测站去参加培训学习、节假日休息时，她就像送别亲人一样，帮他们收拾行李。天气凉了或热了，还叮嘱他们该带什么，而且她还把他们送上车。他们回来时，她早早就去下车的地方去迎接，并安排在家里吃饭，为他们接风洗尘。在他们离站期间，她帮他们打扫房间，敞开门窗透透空气、晒晒棉被、清洗衣物和床上用品，让他们在外安心学习，回站高兴地工作。对同事她就是这样满腔热情和充满爱心，赢得了一批又一批年轻同事的爱戴和尊重，从这里走出去的匡永清、朱粒子、刘勇青年人，每年都给她发短信、打电话，向一直留守在大山深处的胡大姐表示他们深深的敬意。
“仪标水尺长相伴，孤灯陋室一线天”，就这样，年复一年，日复一日，十七年六千多个日日夜夜，她用她的脚步，在222级台阶上书写着人生；用她那已经变得粗糙的双手，在水文绞车上诠释着她的理想和追求。有人问她，一辈子在这个山旮旯里工作，难道没有什么遗憾吗？她说“要说遗憾，一是没有更出色的成绩，二是欠家人太多太多了”。
自胡雪霜同志参加水文工作起，每年的节假日她都在站里度过，和家里人团聚的时间也仅仅是在大年三十那顿年夜饭。她的儿子从初中起一直在石门一中读书，目前正处于高考冲剌阶段，这么多年来，学校和老师多次要求她尽可能照顾一下儿子，但她始终没能在生活上给儿子更多照顾。儿子也很理解妈妈，也能体谅妈妈。和丈夫结婚快二十年了，还没有一个像样的家，她们后来虽然在石门勘测队购买了一套房子，可全家至今也没有在这套房子住过。而安置在所市水文站里的这个家，也仅仅是些简单的日常用具，每到雨季，屋里阴暗潮湿，谁都可以想象得出居家的情景与滋味。胡雪霜同志长期与水打交道，加之劳累并长期在艰苦的环境工作生活，使她患上严重的甲亢、风湿病和关节炎，每当天气变化或者工作量大时，她都要强忍着病疼一边坚持治疗，一边坚持工作。
17年来，所市水文站的职工换了一批又一批，唯一没走的就是胡雪霜。问她为什么，她只说一句极为朴素的话：“我所在所市站工作这么多年来，对这里的河流特性和业务内容最熟悉。别人来了我有点不放心！”
所市水文站的工作环境艰苦、设备条件简陋，年轻人刚来站里或多或少有些抱怨，不能安心工作，遇到这种情况，胡雪霜总是以女性的细腻，以一个大姐的身份去主动关心他们的生活，耐心的做思想工作，帮助他们克服浮躁情绪，坚定甘于寂寞、献身水文的决心。
说起来胡雪霜是水文站站长，实际上她手下的“兵”最多的时候也不过两个人，却要负责水位、流量等多个测量项目和六个雨量站的管理，加上山溪性河流“说变脸就变脸”、洪水暴涨暴跌的特性，其观测任务繁重可想而知。每当测洪时期，同事们因为投入测报工作而顾不了吃饭、休息和调整，胡雪霜就利用测洪间隙，细心的准备好饭菜，待水势平稳后，又主动承担起他们的观测任务，并安排时间让他们休息。
2003年，刚分配来的大学生朱粒子，由于专业不对口，一度感到茫然无措，不知道从何下手。胡雪霜了解这一情况后，找到朱粒子，在思想上促膝谈心，在生活上悉心照料，在工作上手把手地传帮带。朱粒子在短时间内融入了工作，业务上也逐步熟悉起来，并在2005年的年报整编过程中担起了重任。曾经在胡雪霜手下工作过的人都说过同样的感言：“站长对我们这样好，如果不把工作搞好，首先就对不住她”。
站长就是排头兵
1994年，原任站长调离，组织上安排胡雪霜同志担任站长。初次接任站长，她心里像十五只桶打水——七上八下，没有一点底。以前，她都是协助站长工作，更多是做好自己的本分。可如今，身份改变了，想的事多了。看她有些不知所措，是党员的父亲语重心长地对她说：“站里就两三个人，站长不是什么官，纯粹是个带头做事的人，你要身先士卒。”父亲的一席话，让她明白了自己的位置：站长就是排头兵。
要真正干好站长这个岗位，当好排头兵，也不是容易的事情。什么事要想在前面，干在前面，关键的时刻还要冲在前面。水文站虽小，但样样俱全，站长都要统筹兼顾、左右协调，还要忙里忙外。胡雪霜同志刚当上站长的第二年7月，迎来了第一次大考。那天晚上8点多钟，乌云密布的天空几道强烈闪电划过，紧接着阵阵雷声就从山顶滚滚袭来，一时间，天河好像撕开了一条口子，暴雨倾盆而下，一时间河水陡涨，发生了她参加水文工作以来第一场特大洪水。当时站里只有她和一名同事两人，雨声就是命令，雷声就是号角，胡雪霜顾不上5岁的儿子一个人呆在房里有多怕，把门反锁上，任由儿子拍打着门哭喊，就一头和同事扎进了雨幕中，摇绞车、测水位、量降水、取蒸发水、拍发水情电报，工作紧张而有条不紊地进行着。第一根水尺桩快要淹没了，必须马上增加临时水尺，可是，断面四周都是坚硬的岩石地面，怎么也不能打木桩贴水尺板，看到分秒猛涨的洪水，她急中生智，将水尺板上“E”字厘米格画在自记井的墙壁上。汹涌而来的洪水最终停止了上涨的脚步，17.11m洪峰水位在她的标尺上被准确记录下来，这场仅次于有资料以来的历史第二河高水过程共测流40多次。等到送走洪峰，时针已指向第二天上午10点。当她拖着疲惫的身子回到站里，打开房门时，儿子已趴在地下熟睡，不仅脸上还留着一道道泪痕，而且裸露的身上密密麻麻留下了全是蛟子叮咬的红色肿块。眼见这种情景，胡雪霜的眼里流出了心疼和愧疚的泪水。是啊，哪个做母亲不心疼自己的儿子呢？事后，胡雪霜说“我是站长，那样关键时刻，我只能做出那样的选择。”
2003年6月24日，暴雨倾盆而下。傍晚6时许，所市站雨量达到惊人的362毫米！
“雨大得像从天上„砸‟下来一样，打伞出门都睁不开眼睛。” 与渫水打了10多年交道的胡雪霜预感到，一场特大洪水即将来临。
果然，汹涌的河水很快就像脱缰的野马咆哮而来，巨大的山石顺着湍急的浪头上下翻滚，发出一阵阵令人恐怖的撞击声。沿岸已有民房、道路被摧毁，所市水文站也面临前所未有的严峻考验。还不到晚上7点，用混凝土灌注的钢管水尺被洪水卷走了5根，水位观测码头、自记井进水管、缆道拉偏索、流速仪遭受严重损坏；给站里供水的粗大钢制水管，来不及挣扎一下就被扭成了一股麻花……
除了胡雪霜，站里只有一名刚参加工作不久的职工在岗。断水断电、设施被毁、涨水面难测、增援人员未到，怎么办？面对异常险恶的雨水情形势，胡雪霜深知，一旦洪峰走失，将给水文史留下永远的遗憾。由于人手不够，她迅速找来一位村民帮忙，把丈夫也喊上山来，按拟定的测洪应急方案开始了紧张的战斗。
1米、2米、3米……一个小时不到，水位竟然蹿上了10多米高！疯涨的洪水，很快淹没了河边上最高的一根水尺。胡雪霜赶紧叫丈夫打上一根临时水尺，不一会儿，第二根水尺也没顶了，又赶紧打上第三根……胡雪霜眼看着水涨到了一个惊人的位置——18.16米！
一波接一波激流急速涌来，笨重的铅鱼几乎快被冲走，缆绳摇起来格外吃力。村民坚持不住了，丈夫张先进就跟他合力一起摇。由于洪水涨速太快，测流布点时间缩短为每6分钟一次！
暴雨持续下个不停，洪峰接连不断涌来。整整两天，胡雪霜没有合过眼，身上汗水雨水混在一起，也没有时间去换早已湿透的衣服，她在心里不停地对自己说“挺住挺住！一定要挺住！”实在太累了，就趴在缆道房的破桌子上眯一会儿。
在那次激战洪水过程中，他们连续测流40多次，准确地测到了历史最高水位的洪峰资料。洪峰离开后，张先进和村民两个身高体壮的汉子都累趴在地上，手臂都抬不起来。胡雪霜也累得虚脱了，双腿软得爬不上石台阶。可是，回到站房里，她仍坚持把测流的大堆资料全部测算完，及时把水情情报报出后，才搬来一把椅子，坐在太阳底下睡着了。
据事后统计，24日下午至次日凌晨，所市水文站测到渫水在8小时内急涨14.96米，出现18.16米的洪峰水位，流量4800立方米/秒，是当地自1935年以来最大的洪水。胡雪霜提供的水文情报，对下游的防汛调度起到了关键性作用。
就在他们抢测洪水过程中，一位好心人打来电话，说她家的小药店进水了，要她赶快去抢救。此时，胡雪霜同志夫妇俩心里明白，一边是公，一边是私，此刻他们没有丝毫犹豫，依然坚守在测洪工作岗位上。待洪水退落后，才匆匆赶往药店现场，哪还有药店，早已是断垣残壁，药品被凶猛的洪水洗劫一空。望着多年积攒并苦心经营的家业被毁，夫妻俩既有一份伤感但也增加了一份平静，她说：“我家的损失确实让我和丈夫心疼，但我们的测报可能避免了更多人家的损失。”
几分耕耘几分收获。尽管胡雪霜在偏远的水文站默默无闻、无私奉献，以一名共产党员的风采和一个水利人的情怀，在平凡的岗位实践着“献身、负责、求实”的水利行业精神，但党和人民没有忘记她。
1998年12月，她光荣加入中国共产党。
2005年10月她被授予全省水文系统“十佳站长”光荣称号。
2005年12月她被人事部、水利部授予“全国水利系统先进工作者”荣誉称号。
2006年6月她被中共常德市委评为优秀共产党员，并当选为中共常德市第五次代表大会代表和中共湖南省第九次代表大会代表。
2007年3月她被授予湖南省“十大杰出女性”光荣称号。
17年，她用一颗滚烫的心灵相守着时空的寂寞，以一种旷达的胸怀包容着岁月的无情。
榜样的力量是无穷的。胡雪霜同志展现给我们的，是水文人的一种对事业的献身精神，这种精神是金钱买不到，是洪水冲不走的。
胡雪霜同志用青春和赤诚绣出的，是水文人的一面光辉旗帜，这面旗帜上镌刻着水文人对人民的无比忠诚。
我们相信：这种精神，水文人会更加发扬光大！这面旗帜，在水文发展的征途上会更加鲜艳！谢谢大家。
第五篇：茄子,诗歌
这茄子 可以婀娜 完美 因为牵手着 欢乐，或回忆
所以 像美人 像故事
听一声快门 喊一声茄子 定格属于你的快乐
流水人家 磐石阡陌 ——茄子 统统记下
一声 一故事 ——茄子
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