第一篇：高中语文文学鉴赏中的审美教育
高中语文文学鉴赏中的审美教育
毋庸赘言，文学教育是高中阶段语文学习的重要任务。文学审美是语文学科区别于其他学科的一个重要特征。文学教育的核心是文学鉴赏能力的培养。《高中语文课程标准》第六条目标指出了关于鉴赏的目的和态度：“学习鉴赏中外文学作品，具有积极的鉴赏态度，注重审美体验，陶冶性情，涵养心灵。”由此可知，鉴赏文学作品是一种积极的审美活动，而审美活动的目的是陶冶性情，涵养心灵，提升学生的文化品位和审美情趣，促进人的全面、和谐发展，促进高尚人格的完善发展。审美教育是素质教育中不可或缺的组成部分。那么，面对新课程，面对教学改革，如何以学生的发展为目标，把创设课堂新教学结构与逐步提高学生的审美能力结合起来，以达到培养文学鉴赏能力的目的呢？以新高中语文课本必修3（粤教版）的文学作品为主要审美鉴赏对象，我引领学生进行了一次审美研究尝试，现把我的做法总结如下：
一、课外资料的搜集查阅
这一步骤让学生自己动手，培养学生搜集和处理信息的能力，最终资料汇总在我手里，体现师生学习上的合作关系。
（一）学期伊始的资料准备。了解浅易的美学概念。布置学生通过上网或进图书馆查阅有关美的阐述的资料，然后跟同学们交流一下，最后汇总到我手里。从资料中发现，同学们所了解的只是片鳞只爪，或者对课文的鉴赏学习的价值不大。因此，我变成学生的合作者，根据汇总来的一些信息，加上自己查阅到的一些资料，给学生介绍了一些简单的美学概念：什么是美？[表示感官的快适，伦理的评价（仰慕或赞赏），审美的评价（精神上的愉悦之感）；还指美的事物，美的素质，美的本质。]美的存在领域（社会美，自然美，艺术美，科学美）等等有利于审美学习的东西。特别指出：我们课文中表现的美的形象不是现实美，只是现实美的“反映”，都属于语言艺术美的范畴。对文学作品中社会美自然美艺术美科学美等的欣赏都必须通过对语言的品味，才能获得审美体验。
（二）教学过程的资料查阅。在教学一篇文学作品时，让学生查阅资料，或者我印发资料，了解与作品相关的作家经历、时代背景，创作动机以及作品的社会影响等。这对领悟文学作品的情感美会取得很好的效果。
二、课堂课文的审美研究
文学鉴赏中的审美活动主要在课堂上展开，采用“自主——合作——研讨——实践”的模式进行教学。
（一）自主阅读，选择审美目标。
学生在阅读课文过程中发现审美因素，觉得某些语段所反映出来的事物或现象让人感到美。我根据学生发现的东西提供一些审美目标，让不确定性规范在不脱离中心的界限内，防止出现任意性。例如学习《黄山记》，这是写自然美的散文，我提供的审美目标是：形态美、色彩美，或壮美、秀美、奇美。学习《巩乃斯的马》，我引导学生从壮美（力的美）和情感美的角度切入。学习《荷花淀》，我引导学生抓住自然美中的形态美、色彩美，社会美中的人情美体味。学习《琵琶行》，审美目标非艺术美中的音乐美莫属了。学生在整体感知课文后，选择一个审美目标，分组合作探究，找出与审美目标相应的语段，讨论体验。
（二）师生研讨，实施审美欣赏。
我们知道，审美过程凭借审美感知，审美理解，审美想象而展开，通过审美及相关的活动，这些审美力又得以发展和提高。因此，文学鉴赏中进行审美活动，离不开“发现、感受、品味、领悟、体验、评价和创造”。就是发现美之所在，感知形象，品味语言，领悟作品的思想内涵，体会艺术表现力，在这个过程中领略作品的语言美，形象美和情感美，并有自己的评价及创造想象。这里仅举欣赏课文中的自然美、艺术美、社会美为例，呈现实施过程。
1、欣赏自然美的课例
例如有一组学生在《黄山记》找到描写色彩美的语句：“大自然把紫红的峰，雪浪云的海，虚无缥缈的雾，苍翠的松拿过来组成了无穷尽的幻异的景。”我提示这一组学生从色彩的搭配上来审美。学生说：“雪色的背景与紫红、苍翠映衬，我觉得这是一幅明朗艳丽热烈的自然美景。”我问：“从这自然美景中，你体验到了什么情感，联想到了什么？”学生想一想答：“热爱大自然，生命力旺盛的大自然。”我肯定了他的观点，因势利导，告诉学生色彩美大致有三种色调审美：明丽色调、淡素色调和灰暗色调。让学生从学过的课文中举例。一学生说：“《荷塘月色》写淡淡的月光，浮起青雾的荷塘，该是淡素之美吧？”一学生：“‘瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝’，黄沙、白冰、黑云，压抑的灰暗！”
又如学习《巩乃斯的马》，学生有的找出了描写马的形态美的句子，有的找出描写万马奔腾的壮阔场面的段落。师生品味着词句“涌、奔泻、冲锋、疯狂奔驰、来回奔跑、雄浑、悲怆、苍劲、惊心动魄„„”等所表现出来的力的美，粗犷的美，引发我们对那种壮美产生兴奋感和崇敬感，想象再现着那个恢弘的场景。
2、欣赏艺术美的课例
例如学习《琵琶行》。学生很容易都指向音乐美的审美，都愿意品读第二段。我先放了一段琵琶音乐曲调让学生听一听。然后我提了几个问题，引导学生领悟作者欣赏音乐的审美体验：白居易怎么描摹曲调的快节奏、慢节奏？又怎么写琵琶乐音的低回、滞涩？琵琶乐曲的旋律怎样变化？听乐曲的人的感受、反应怎么样？作者是用什么手法来再现这个音乐美的？你品味了这一段后，是否琵琶女弹奏的琵琶曲仿佛就在你的耳边回荡？试描述一下。（前五个问题培养学生的审美感知力、审美理解力，最后一个问题培养学生的审美想象力）
3、欣赏社会美的课例
例如学习《荷花淀》，着重引导学生品味社会美中的人情美，人格美。一开始，同学们大都以形态美与色彩美为审美目标探究课文，找出了描写荷花淀美景的三幅画面：月夜编席、正午白洋淀、遇险荷花淀。并发表了他们的审美感受：荷花淀的色彩美是明朗的，充满诗情画意的。但他们忽略了人的存在。我提示：“月夜编席”画面写了谁，在干什么？爱劳动、等着丈夫回来的水生嫂不正带给我们生活美和爱情美的体验吗？“遇险荷花淀”除了色彩鲜艳清香四溢的自然美感之外，请品味“铜墙铁壁”、“哨兵”的双关含义，从美景的人格化中体验表现民族精神的情感之美。
（三）自主表达，进行审美实践。
文学作品审美实践要注意让学生张扬自己的个性，点燃他们审美智慧的火花，启迪学生创造美的灵性。
主要通过“美读、美说、美写”来展示美的创造。
课文中美的句子，美的段落，我都要求学生反复的吟诵，尽量达到声情并茂的境界。学生在吟诵过程中感受了文学作品的美，又有自己的感情倾注，每一个学生的风格都不一样，这实际已是对美文的一种创造了。在对美文的鉴赏研讨环节中，发表自己的审美体验时，我要求学生发言也尽量的生动活泼，这也是对美文的一种创造了。写作文时，要求学生 ：文学作品美的艺术表现形式要学着拿来用，作文内容要表现高尚美好的情感，追求“文质兼美”的文章境界，写出合乎美的规律的作文来。
三、总结。
其实文学鉴赏中的审美有许多种途径和方法，我所说的只是我教学之河中的一些小浪花而已。作家巴金说过：“人为什么需要文学？需要它来扫除我们心灵中的垃圾，需要它给我们带来希望，带来勇气，带来力量。”这段话道出了文学艺术对育人的作用。我们在文学鉴赏中的审美教育正体现了这种育人的作用，也就是说，审美教育纯洁了人的心灵，克服了人格的畸形，教导学生努力追求着高尚化的人格。因此，我将一如既往地在文学鉴赏中渗透着审美的教育，发挥着文学审美的育人作用。
第二篇：试论高中语文课堂教学中如何渗透审美教育
试论高中语文课堂教学中如何渗透审美教育
在高中语文课堂教学中，除了讲授必要的语文知识之外，还需要培养学生的情感和价值观，这是素质教育和新课改的要求。高中语文的课堂教学目标立足多元化，争取实现三维的目标，为此，教师必须采取有效的措施，优化教学设计，整合教情、学情和教学内容，促进学生的全面可持续发展。本文中，笔者结合自身的教学经验，探究了高中语文课堂教学中渗透审美教育的策略和方法，希望能对高中语文的教学发展起到一定的积极作用。
一、挖掘语文教材内外的审美教育资源，促进学生的发展
在苏教版的高中语文教材中，能对学生开展审美教育的内容是非常多的，但是如果不细心的挖掘，只能停留在较为肤浅的层面上，不能发挥应有的作用。笔者认为，要想在高中语文课堂渗透审美教育，最为基本的就是挖掘语文教材中的审美教育资源，促进学生的发展。语文课程中设计的内容较多，要想挖掘审美教育的资源需要教师精心的设计教学过程，不断的研读教材内容，并适当的拓展学生的语文学习视野。首先，认真探究和分析语文教材中的审美教育资源，这是开展审美教育的主要素材。苏教版教材中也选取了很多的美文，比如《面朝大海，春暖花开》《一花一世界》《美丽的创造》《足下的文化与野草之美》《荷塘月色》《六月，我们看海去》等等，这些文章都是作者对现实生活、现实景物、自然风光的概括描述和提炼，富有极强的美感和美学意象，透过文字是可以感悟到春夏秋冬自然风光之美，人物塑造哲理沉思之美等。高中语文学科自身的特性，能彰显文字之美，承载文字描述的景色之美，震撼内心的灵魂之美等，这些都是语文教师开展审美教育的理想素材。语文教材中能够渗透审美教育的文章篇幅是非常多的，但是都需要教师耐心的挖掘，做好深层次的剖析和解读，让学生感悟到或者体验到各种美好。语文教学有教学大纲，但是没有绝对的约束和限制，也就是说语文的教学具有一定的扩张性。除了夯实教材内的审美教育素材之外，教师还要扩大自己的阅读范围和讲授内容，不断的挖掘教材外的美文，古今中外的名著、散文大家的作文，网络文学中的精品等等，都是有效拓展学生视野，开展审美教育的不二选择。比如很多散文非常的优美高雅，或小巧精悍，或大气磅礴，或构思精妙，或荡气回肠。无论是内容上还是形式上的美，都是耐人寻味和细细品味的，只要用心发现，教师都可以让学生体会到美学贯穿于语文教学的任何地方。
二、引导学生多阅读多反思，无形中得到美的熏陶
高中语文教学的目标不是让学生死记硬背知识，也不是让学生机械式的背诵诗词，而是让学生在学习的过程中提升文学修养和表达能力，让学生在学习中寓教于乐，促进知识能力和品质个性的发展。在高中语文课堂教学中渗透美育教育，首先就要激发学生学习的积极性和主动性，让学生在主动探索学习的过程中建立审美意识和审美体系。在此过程中就要引导学生多阅读，多反思。读的内容多了，反思的深度大了，学生就会感受到美，体验到语文的魅力。不同的学生，由于各种原因的限制，对于同一文章的理解会呈现一定的差异性。为此，阅读过程中不要整齐划一，不要统一答案，提高学生的感悟力。辟如在阅读《雷雨》的时候，可以先让学生自行阅读，然后谈谈彼此的看法和感受，对文章中出现的人物角色有一定的初步认识，体会周朴园作为一个资本家在同侍女侍萍发生关系后又为自己前途而抛弃她的恶劣行径。侍萍又回到周家做女佣，这反映出主人公什么样的心理过程。这些问题考虑清楚就能体会到人物角色的内在美。阅读的过程也是创作的过程，更是理解的过程，教师可以引导学生结合生活实际，这样得出的审美体验才更加深刻。阅读比较是非常有效的审美教育途径，在此过程中可以大大提升学生的审美能力。
三、优化教学设计，拓展审美教育途径
针对高中语文课堂教学中的审美教育，无论是内容、形式和方法都是非常多元化的，教师在进行教学设计的时候，一定要充分的挖掘审美素材，整合教情、学情和教学内容，采取学生喜闻乐见的方式进行授课，切勿进行理论化的口授和填鸭式的灌输。语文教学本来在教学目标的设定上就要多元化，以促进学生的全面可持续发展为中心，而不是一味的关注学生的知识掌握水平和考试成绩。在高中语文课堂渗透审美教育，可以转变思维，适当的拓展审美教育的途径，这样就会提升审美教育的有效性。比如突出培养学生的自我审美意识。教师的任务是教书育人，“教”固然重要，但是“育”更重要。所以教师要为人师表，做到德高为师，行为示范，用自身的人格魅力和品德修养去感化学生和感染学生，让学生辨别真善美和假恶丑，引导学生树立高尚的情操，培育自身的优秀品格。告诉学生，每一个人都是独一无二的，在讲究外表美的同时，更注重内在修为的提升，做到心灵美和外表美相结合。再如，提升学生的鉴赏能力和审美情趣。对待一个事物，引导学生树立积极乐观的心态，要积极的注入正能量，擦亮双眼去发现世界的美好。同时，引导学生树立高尚的情操，唤醒内心的善良，培养他们积极健康的爱好和卓越的习惯品质，培养高雅的情趣，端正审美态度，拒绝低俗。在高中语文教学中，还可以结合学习的内容和学科教学的特点，通过作文创作、朗读和美文欣赏，培养学生形成正确的审美情操和审美能力，促进学生的可持续发展。
高中语文学科具备较高的审美教育优势，只要教师在授课的过程中自觉的响应素质教育的号召，贯彻课改改革的理念，就能促进学生审美能力的提升，促进他们的长远发展。高中语文课堂处处绽放“美丽”之花，做到深挖语文教学中的审美素材，优化教学设计，做到多阅读多反思，就能促进学生鉴赏能力和评价能力的提高，促进高中生健康成长。
第三篇：如何在高中语文教学中渗透审美教育
如何在高中语文教学中渗透审美教育
《普通高中语文课程标准》指出：“审美教育有助于促进人的知、情、意全面发展。”而语文作为一门具有人文性特点的学科，同时，也具有很重要的审美教育功能。所以，教师要从思想上认识到对学生进行审美教育的重要性，并借助多样化的教学活动来激发学生的学习热情，使学生在轻松的环境中获得健全的发展。因此，本文就从以下几个方面入手对如何在语文教学中渗透审美教育进行论述，为学生形成正确的审美观念作出相应的贡献。
一、在问题思考中感受语文文本中的美
借助问题思考活动引导学生感受美的目的就是让学生在问题的引导下去感受文本中的美，这样不仅能够减少学生学习的盲目性，而且，对文本价值的展示也有着密切的联系。所以，我们要结合教材内容创设有效的问题来引导学生感悟美，进而为学生语文素养的全面提升做好保障工作。
例如，在阅读《我与地坛》时，为了提高学生的学习效率，也为了让学生感受文本中所包含的“美”。我引导学生思考了下面几个问题：（1）母亲是怎样面对我给出的难题的？（2）母亲是一个怎样的人？（3）作者在地坛经过几年的思考得出了一个怎样的结论？……组织学生对上述问题进行思考探究，引导学生去感受母爱的伟大，感受文本中的人物美，同时，也引导学生在思考问题中激发学生热爱生活的情感，使学生在生命之美的熏陶下获得良好的发展。
二、在阅读鉴赏中体会语文文本中的美
鉴赏能力的培养是学生应该具备的基本能力之一，也是提高欣赏能力和审美能力的保障。所以，我们要鼓励学生去自主阅读、去欣赏文本中的相关句子，这样不仅能够提高学生的学习效率，而且对学生审美能力的提高也有着密切的联系。
例如，在教学《我的空中楼阁》时，为了让学生感受到大自然的美，也为了激发学生热爱大自然和追求自然的美好感情，在本节课的授课时，我引导学生对文本中的一些句子进行多角度解读和鉴赏，如：“山上有一片纯绿色的无花树;花是美丽的，树的美丽也不逊于花。花好比人的面庞，树好比人的姿态。”“小屋在山的怀抱中，犹如在花蕊中一般，慢慢地花蕊绽开了一些，好像群山后退了一些。……也高于浪漫的文学性。”等句子进行解读，之后，我引导学生展开自己的想象力去跟随作者的笔调在自己的脑海中形成一幅美丽的空中楼阁图，这样的过程不仅能够让学生从整体上感知作者描写小屋如诗如画的意境，而且，也能确保本节课价值的最大化实现，也有助于学生感受文本中的美，使学生在鉴赏中体会美，感悟美。
总之，作为新时期的语文教师，我们要深入挖掘语文文本的价值，要在认真贯彻落实“以生为本”的教学理念中充分发挥学生的主动性，进而促使学生在自主思考、自主鉴赏中体悟文本中的美，最终，让学生在美的熏陶下，形成自觉的审美意识和高尚的审美情趣，同时，也为学生的健康成长作出相应的贡献。
参考文献：
闵安蓉.浅谈如何在高中语文教学中渗透美育[J].俪人：教师，2015（08）.?编辑 杨兆东
第四篇：文学鉴赏
文学鉴赏一般不包含创造新形象的目的，主要是沿着作品的形象所暗示的轨迹，展开再创造性想象，根据作品语言所描述的人物、场景来想象他们的状态和命运，在自己的头脑中重新构造审美意象。因此，文学鉴赏的活动是内在的，它主要凭借语言文字作为外在的物质材料，借助一种大体上定型的文学形态和艺术形象。在文学鉴赏中它主要表现为鉴赏者的思想感情随作品情境而变化的一系列不定型的心理活动。
紧扣题目，结合背景，知人论世，把握诗意 2统涉全篇，找准意象，体会意境，领悟情感 3咀嚼词句，品味语言，把握特点，感悟风格 4掌握技巧，明辨手法，结合全篇，精心推敲
表达技巧是一个内涵丰富的概念，在诗歌鉴赏中，主要指抒 情方式、表现手法和修辞手法等几个方面。
傲骨如君世已奇，嶙峋更见此支离。醉余奋扫如椽笔。写出胸中块磊时。”可见他画石头时寄托了胸中郁积着的不平之气。曹雪芹的最大的贡献还在于小说的创作。他的小说《红楼梦》内容丰富，思想深刻，艺术精湛，把中国古典小说创作推向最高峰，在文学发展史上占有十分重要的地位。《红楼梦》是他“披阅十载，增删五次”，“字字看来皆是血，十年辛苦不寻常”的产物。
宿命”是贯穿《俄狄浦斯王》的重要线索，被神谕缠绕的命运，即使躲避和挣扎也是徒劳的，英雄也不能逃过悲剧的结局。
“报仇”带动影片《老男孩》的发展。这使它似乎符合结构主义文学的特点，贴合恋情，囚禁，放逐，潜返，侦察，斗争，决胜的情节点，但它没有拒绝传统的“感情”的概念。同时它又像是《俄狄浦斯王》的繁衍，主人公不断在与命运做着无谓的斗争。
说《老男孩》是《俄狄浦斯王》的繁衍，因为两者有共通之处。
。鲁迅创作的《 狂人日记 》、《阿Q正传》、《祝福》、《药》等富有高度思想性、艺术性的小说及大量杂文，创造了中国现代文学最伟大的里程碑。中国新文学运动的伟大旗手鲁迅，以他的作品在中国人民中产生了极其深远的影响。
1、《狂人日记》 鲁迅
启蒙小说现代文学史上第一篇用现代体式创作的白话短篇小说。(1918年5月)
2、《两个家庭》 冰心 问题小说短篇,冰心的第一篇小说。(1919.9)
3、《超人》 冰心
短篇，“问题小说”以及冰心早期的代表作。(1921)
4、《沉沦》 郁达夫
自叙传小说这是开创五四时期“自叙传小说”文风的代表作品，在小说后附录作家简介及作品分析。(1921)
5、《或人的悲哀》 庐隐
二十年代心理问题小说的代表作。(1921)
6、《莎菲女士的日记》 丁玲
张扬女性个性主义的中篇小说代表作，其中的表达令今天的人也为之惊讶。
7、《潘先生在难中》 叶圣陶
作者的代表作，描写军阀战乱之中知识分子的窘状。1924,11.8、《二十年代诗歌选》
胡适 冯乃超 李金发 梁宗岱 刘延陵 穆木天 沈尹默 汪静之 王独清 刘半农 刘大白 俞平伯
第二个十年（1928～1937)
《雨天的书》 周作人
13、《志摩的诗》 徐志摩
14、《寄小读者》 冰 心
15、《彷徨》 鲁 迅
16、《野草》 鲁 迅
《狂人日记》、《阿Q正传》、《祝福》、《秋夜》、《天狗》、《荷塘月色》、《死水》、《再别康桥》、《子夜》、《家》、《骆驼祥子》、《边城》、《雷雨》、《雨巷》、《我爱这土地》、《小二黑结婚》、《金锁记》、《围城》、《白毛女》、《组织部新来的青年人》、《百合花》、《“锻炼锻炼”》、《茶馆》、《永远的尹雪艳》、《小狗包弟》、《致橡树》
《狂人日记》是中国新文学史上第一篇现代型短篇白话小说，1918年5月发表在《新青年》第4卷第5号。鲁迅这篇作品通过对一个“迫害狂”患者的精神状态和心理活动的描写，揭露了从社会到家庭的“吃人”现象，抨击了封建家族制度和礼教的“吃人”本质。在思想上，《狂人日记》可谓五四新文学的一篇“总序”，它体现了文学上的彻底反封建的总体倾向
《错误》是郑愁予广被传诵的名诗。评介赏析的文字很多。其中，香港著名诗论家黄维梁博士在《怎样读新诗》一书中谈到对此诗的读解方法，很有启发性。
水晶先生认为诗中的女子和“我”两人交臂错过，而“错误的形成，只因为少女的心扉紧掩；或者，她另有所盼，另有所期，诗人遂在交臂错过惊艳的一刹那，在少女眼中，不是归人，而„是个过客……‟了。”从这段分析看来，水晶先生显然认为错误是因女子而起的；换言之，她在诗中采取了主动。
《骆驼样子》讲述的是旧中国北平城里一个人力车夫祥子的悲剧故事。这部小说以二十年代末期的北京市民生活为背景，以人力车夫祥子的坎坷悲惨生活遭遇为主要情节，深刻揭露了旧中国的黑暗，控诉了统治阶级对劳动者的剥削、压迫，表达了作者对劳动人民的深切同情。
《红与黑》是一部充满着魅力的作品。西方关于研究司汤达的作品数量足以与中国研究《红楼梦》的“红学”等量齐观。的确，作为法国批判现实主义文学的奠基之作，《红与黑》中对于19世纪上半期法国风起云涌的各方斗争和矛盾都展现得颇为深远，贵族、大小资产阶级、教会人士一个个的粉墨登场，潜伏在表象下的实力的交战刻画了当时整个社会的腐朽和虚伪。
整体阅读不仅仅指了解文章大意（情感、观点、主旨）方面；还包括文章的结构思路、写作技巧、语言特色等。回顾高考现代文阅读试题，对现代文阅读整体感知能力的考查，已从对文章内容整体理解的表层，过渡到对文章的艺术技巧、语言揣摩、综合评价的深层，更关注考生对文章的文化底蕴、哲理思辨、人文精神等把握。
现代文整体阅读复习要重在阅读思维方法的掌握、阅读能力的提高，培养同学们的阅读能力，即理解、筛选、分析、概括、归纳、评价能力。因此，复习的重心应该是过程性的，着眼于文章的理解、信息的指向、设问所在的语境，重视问题思考的周密性、准确性。要让每一个同学都掌握多种复习方法，让每一道题目都有解决的具体思路和途径。
榨菜如何走向全国
据史料记载，涪陵榨菜18世纪开始在涪陵广泛种植，当时只是作为一种蔬菜食用，直到清末（1898年）有人仿以大头菜全形腌制法，将其制成咸菜。所以，就年代而言，榨菜只能
算是“小老弟”。但是，年岁的差距对于产品来说毫无意义，或者说恰巧是这一差距映衬了襄樊大头菜发展的滞后。榨菜的发明，使善于经营的涪陵人从消费者的喜好中，看到了广阔的市场前景，迅速将其推而广之。到1935年，榨菜作坊己遍及四川沿长江一带，年产45万坛，其中涪陵榨菜占25万坛。1946年，有人瞅准榨菜的发展势头，组织生产营销合作社，欲将整个四川榨菜纳入一体经营，但未形成气候。解放以来，榨菜在四川省内己发展到30多个市县，在全国14个生产榨菜的省市中遥居榜首，涪陵榨菜又是其中的佼佼者。目前，只有100多年历史的涪陵榨菜，己与德国甘蓝、法国酸黄瓜一起，并称为世界三大名腌菜。年加工量超过10亿吨，除笑傲全国各地市场外，作为传统出口商品，还远销日本、东南亚、欧美等10多个国家和地区。
第五篇：文学鉴赏
“一切都好，一切顺利”催泪的方式竟如此平淡
——看《三傻大闹宝莱坞》有感
皇家工程学院一年一度的成绩公布榜单又揭晓了，第一名兰乔赫然在目。伴随着他的种种与规章制度格格不入的行为，再看那“毒药”的歇斯底里，我竟莫名催生感动。如此强烈的感动。
印度片的歌舞一直是我观看印度片的掣肘，因为那种悠远幽深的音乐总是让我的神经变得迷离，于是我总喜欢直接跳过那一段冗长烦闷的乐曲，直接欣赏电影的叙事，这是习惯港产片的思维，就比如在观看《低俗小说》（Pulp Fiction）时喜欢把文森特和密尔的兔子舞快进，或者在《两杆大烟枪》（Lock, Stock and Two Smoking Barrels）中把艾迪赌输时晕眩的音乐剔除，抑或是在《穆赫兰道》（Mulholland Drive）一路狂进。在遇到没有精彩刺激内容的电影时我总会显得有些迫不及待，甚至大声诅咒影评人和奥斯卡，就像我第一次看《老无所依》（No Country for Old Men）一样茫然。
然而这一次的歌舞片，我一秒钟都舍不得快进，是的，舍不得，甚至连一向厌恶的印度歌舞，那一曲曲以前令我无比蛋疼的悠扬听来也使我思绪万千，勾引出我点点泪花。我如动了情的女人，泪眼婆娑地看着这部神作，我不知道是感同身受还是为何，无论在任何电影中如何催泪的桥段，在其他电影中我总是显得茫然，然而在这一部电影中总是能恰到好处地抓到观众的心灵。
影片的主人公是兰乔，这个特立独行的兰乔有个口头语叫“一切都好”（Aai izz well），影片中一段恰到好处的歌舞充分诠释了这种乐天派心态的关键——就算不能解决问题，至少可以平复心绪，打败恐惧，增加直面问题的勇气。我非常佩服导演拉库马·希拉尼（Rajkumar Hirani）在这段歌舞前后的调度安排，每段超现实的舞蹈暂告一段落后镜头都切回故事进程，轻松推进情节发展；整个狂欢结束后再突如其来一个巨大的对比，让观众的情绪从轻松惬意的云端直坠沮丧遗憾的谷底，既增加了剧情本身的跌宕起伏，又给本来轻飘飘的“一切都好”加入了对比及深度。宝莱坞的叙事技巧实非虚名。
比起通常的好莱坞喜剧片，《三傻大闹宝莱坞》几乎长出一倍，小包袱小笑料层出不穷，种种小片段事无巨细，但却并不考验观众的耐心。我觉得这跟情节安排的前后呼应及影片整体所维系的“严肃的调侃”基调分不开关系。最明显的一个例子是在介绍拉杜的家庭环境时，画外音一边自嘲地说“就像五十年代黑白电影的翻版，狭小昏暗的房间，瘫痪的父亲，咳嗽的母亲，尚未成婚的姐姐”，一边自动将画面饱和度调低，故意弄成黑白老电影的粗糙颗粒质感。以后只要一演到拉杜的家，电影就自动彩色转黑白。而不管是“一切都好”，还是“病毒电力转换器”，只要前面有所铺垫，后面的桥段就必然用到，包括兰乔所臆想的“骑摩托新娘”，工整得近乎精致。
但我觉得影片最值得嘉奖的还是其不吝自嘲的精神。没有那些调侃与歌舞，剩余的便只有干巴巴的励志。自嘲也使得影片脱离了现实主义的调子，不会变成义正言辞的空洞鼓噪，要不然，这个纯理想主义的空谈还真难于自圆其说。人人都知道兰乔说得极对，却也都知道他那一套在现实生活中将处处碰壁。理想面对现实为什么总是撞得粉碎？这可不是简单归类为缺乏激情或充满恐惧便能解释一切的，更多的时候，再高歌“一切都好”也只不过是阿Q精神的自我麻痹。长辈的期许、同侪的压力、生存的必须、机会的稀缺，天赋的不可求、一次又一次向理想主义证明特立独行者们的悲惨命运；而死记硬背的模范学生“消音器”才是大众意义上的成功典范。这个“典范”也许毫无人格魅力，缺乏创新精神，充其量只能当个打工皇帝；但在一个贫富分化严峻，大部分人尚在为温饱奋斗的第三世界国家里，不先孕育出适合理想成长的土壤就空谈理想的实现是多么幼稚啊，那根本就是一条不成功即成仁的血路！要超越生存阻碍，披荆斩棘义无反顾地追求理想当然可歌可泣，但这其中必须跨越的灰色地带可比电影一笔带过十年的笑谈残酷得多，不一定白骨涔涔，可至少也血泪斑斑。已经浪漫化了的好莱坞影片《当幸福来敲门》（The Pursuit of Happyness）都还得展示主人公带着年幼的孩子无家可归，经过睡厕所、吃救济的低谷才能抓住机遇，终于奔向成功；《三傻大闹宝莱坞》将一个独行者的奋斗艰辛干脆忽略，重点完全放在理想主义的理论之上，没有调侃，不搞自嘲肯定行不通。
尽管电影终究是一场理想主义的美梦，但它依然触及了很多非常值得深思的社会问题，包括印度的高自杀率、人才流失、学校死记硬背的教育方法及社会分工的单一和就业选择的匮乏。印度所面对的这些社会问题和中国颇有交集，这也是为什么我这个也曾深切体会过“千军万马过独木桥”升学压力的中国观众会颇感共鸣。影片将近结尾还有一处令我很是意外：一直对兰乔深恶痛绝的校长“病毒”在暴雨积水中语重心长地劝戒他“你不可能总是对的”。尽管影片不可能真正走向现实主义的方向，但起码，这一点恳切的诚实颇为难得。特立独行的兰乔是个只能生活在电影里的虚拟人物，但他所代表的那份理想主义的勇气与执着依然令人敬畏。他就是叶芝在《当你老了》中所全心热爱的“朝圣者的灵魂”。我愿意看到他成名成家，终于抱得美人归，哪怕这一切真的只能是梦。
虽然这只是一场梦。但是梦后总会有眼泪沾湿我的眼睛，因为现实终归是现实，像兰乔最后的归宿，又有多少人被制度扼杀的天真和青春？在这部电影中，青春，残酷得几近完美，也许导演最后环境设定的用意也在表明，理想主义永远是干净的，我们不要去碰它，可以流泪，可以泪干眼泪，但为了心中的圣洁，我们只有回味。
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