有机蔬菜的营销策略

第一篇：有机蔬菜的营销策略

自从出了《蓝海战略》，国内企业界就开始唯蓝是从。在不少企业家看来，只有进入蓝海，企业才有光明的未来；只有进入蓝海，产品才能真正算作创新。

在这种思维的主导下，作为九年专业专注服务农业产业领域的第一品牌，方圆品牌营销机构（国内唯一专业服务农业龙头的品牌营销机构）在和有机蔬菜企业交流时，经常听到这样的话语：我们从产地到工艺在全国都独一无二，最为先进，我们可以说是蓝海产品。从根本上说，有机蔬菜企业家这些话反应了企业的差异化思维，他们能深刻认识到只有不同才有赢得竞争的可能。这本来是好事，但从另一个角度看，福祸相依，不管是要不同还是要相同，都以认清自己企业以及产业本身基础为出发点。

有机蔬菜作为目前尚处于市场充分竞争的品类，尚未完成公众品牌消费教育，大部分企业的资本规模也无法支撑大面积品牌推广，正因如此，作为曾成功服务过中粮等上百家个品牌的营销机构，方圆认为：对于国内的大多有机蔬菜企业，开发运营有机蔬菜品牌，更应该从与竞品争夺需求入手。

企业基础决定品牌开发运营策略

从国内有机蔬菜企业经营基础看，其95%以上都属于中小企业，无论从资本金还是抗风险能力，都远远无法和外资巨头相提并论。

而在品牌开发运营策略是采用蓝海战略还是竞品战略，这恰恰是关键所在。

首先说蓝海战略。从理论上说，蓝海战略是完美的。正如《孙子兵法》所说：善战者，以迂为直。只有以迂为直，才能行千里而如入无人之地。定位理论的创始人特劳特认识到这一点，因此在《二十二条商规》中，也把做第一远远胜于做得更好列为首条商规。但问题在于，市场实践毕竟不同于理论，因为从实操角度看，最大的竞争是无竞争。这就意味着，如果品牌是开创蓝海，就必然面临域消费认知缺失的问题。这就决定企业必须为此付出消费教育成本。消费教育成本从目前来看，一方面是金钱成本，一方面是时间成本。从金钱成本来看，其主要取决于企业产品的媒体组合推广策略，据北京方圆品牌营销机构（国内唯一专业服务农业龙头的品牌营销机构）观察，目前真正在市场实现成功消费教育的几乎都是高举高打策略。而如果不采用这种策略，顺应3.0时代特质，进行一些病毒式营销等新型推广模式去教育市场，虽然金钱成本相对央视为代表的大广告模式要低得多，但在推进速度和赢得消费者的信任度上，效果往往会打折扣，而这就意味着企业必须付出更多的时间成本用以赢取消费信任。而实际上，面对一个没有统一认知标准或者认知标准混乱的市场，无论是漫长的时间成本还是高昂的金钱成本，对于有机蔬菜企业的品牌开发运营都是一种考验，也是一种不是谁都可以承担的风险。毕竟从企业基础看，国内大多企业不同于外资，可以用大量的金钱，长久的时间去试验市场，等待消费者被慢慢征服。

也正因为国内大多有机蔬菜企业品牌开发希望立竿见影的效果，所以在策略上，更适用于从与竞品争夺需求入手。

当然，从竞品入手并非直接进入成熟的红海市场进行同质化的贴身肉搏式竞争。从竞品入手开发品牌从本质上是在红海中找到蓝海，在贴着竞品开发推广过程中实现创新，以实现企业最快速度拓展市场的个性化策略。

启示录：依托竞品开发运营品牌的七个角度

具体来说，从竞品入手开发品牌并非一个僵化的模型，只要符合企业实际，可以从品类、消费人群、质量、包装、渠道、促销、推广等任何一个方面入手。在这方面，其他行业的措施能给有机蔬菜企业许多启示。

从品类来说，依托竞品开发的策略不是要另立品类，而是在既有品类基础上根据企业实际和消费需求进行创新。如汇源今年推得果汁果乐，如果从品类角度看，到目前为止都没有真正阐释明白果汁果乐究竟是什么。但从市场实践角度看，不管其是什么品类，其的目标非常明确，就是看准了可乐开拓的碳酸饮料消费人群，然后从自身产品优势出发，吻合国内健康消费的内在需求，完成了一种新的差异化的品类概念打造。也正因为其对于竞争对手的缺点了如指掌，所以成功完成了一次品类创新，在消费市场上，如保龄球状的产品外观也得到了不少青少年的喜爱！

相对于汇源的创品牌类，百事可乐将可口可乐开创的市场划分为正宗与新一代两个群体，虽然时日已久，但确是细分市场的经典案例。对依托竞品重新划定消费人群这一策略，也同样有典型化的启示意义。据此，方圆同样为绿富隆股份设计了农家对接蔬菜入户模式，同样属于人群划分的胜利。

同样是依托竞品开发，中国果汁市场本来由汇源开创，但统一、康师傅从质量差异的角度出发，依托汇源的高浓度果汁，针对其价格相对较高等缺点，用低浓度的质量特点在汇源的地盘划走一片疆土。而就目前市场看，依托竞品，用质量差异开发品牌正在成为潮流，娃哈哈营养快线已成大佬，果汁源果粒奶优就在奶中加入货真价实的水果，进行质量差异化的竞争。而近年流行的混搭在一定程度上也正是通过变化原料组合，满足消费者的健康需求，同时与竞品形成区隔化竞争。

从消费需求看，在一个眼球经济时代，消费者并非一定要求产品层面的独特性，包装的差异同样可以唤醒消费者的个性化需求。早在125ML杯装奶兴起时，当时占据主流的光明、三元销售的是裸装两连杯、四连杯；蒙牛在仔细观察了消费市场后，发现大多消费者会把酸奶放到冰箱中，因此，灵机一动依托冰箱通常尺寸开发了八连杯的纸盒包装，微小的差异让在质量上与竞争对手并无本质差异的蒙牛仅仅半年就成为北京等市场的主流品牌。

如果说包装的作用在奶业等产品市场所起到的竞争支持作用日渐不明显，那么，在酒水行业，包装的作用在企业品牌营销中的作用目前依然非常举足轻重。酒鬼酒就是依靠异型包装大兴其道，近几年风靡全国的蓝色经典，同样是靠着一身蓝色开创了酒水界的色彩营销先河。对此，在蔬菜包装简单化的市场现状下，同样能有所作为。

当然，包装也好，质量也罢，最终落脚点都是消费者。不同的渠道吸引不同的消费者，伊利等传统乳业品牌以商超为根据地，妙士主做餐饮同样成就了自己。以传统渠道销售的和路雪、雀巢单品销售只有几元钱，以专卖为渠道的哈根达斯却能卖到数百元，却同样一路高歌。并不仅仅限于宏观层面，细节层面如促销、物料，如果能贴着对手，同样可以吸引消费者。十里八村酒品牌作为光瓶酒升级产品，从“闯出男人样”的品牌内涵出发，推出了一系列符合其内涵的出征造型物料，老村长贴着对手，就推出符合平民风格的电视机、红头文件、锦旗等造型物料，从而凸显自身品牌的特色。大多方便面促销都是送料包、器皿，今麦郎却送卤蛋，以给自己的消费者“小的惊喜”！方圆客户金农用多多卡通形象同样赢得了目标消费群的喜爱。

还有推广层面，红星二锅头一直宣扬自己的二锅头宗师，牛栏山也始终说自己是地道二锅头，本来是平分秋色，但牛栏山二锅头因为启用大家熟悉的王刚做代言，终于在同中找到了不同，而反应到市场上，许多消费者一提牛栏山，马上就说“王刚代言那个！”从而让与红星同一品类同一核心概念的牛栏山找到了自己的亮点，形成了自己的优势。

贴着竞争对手进行新产品开发运营，容易找到自己的竞争点，可以避免“孤独”，并不等于贴着竞争对手就无往不胜，从现实市场看，贴着竞争对手进行新产品开发运营，关键有三大注意。

有机蔬菜从竞品入手开发运营品牌的三大注意

有机蔬菜开发品牌的三大注意是：注意选择竞争对手、注意对竞争对手的差异感知化、注意差异感知的系统化。

首先说选择竞争对手，这是从竞品开发运营策略的核心。一方面，选择不同的竞争对手既意味着选择了不同的市场容量，设定了自己未来可能到达的最大限额；另一方面，选择不同的竞争对手也意味着选择了不同的竞争成本，确定了自己将要付出的代价。三太子方便面，因为其直接以华龙为对手，所以其可能付出的代价小，但同样得到的市场也只能是切割华龙市场的一部分；相反，五谷道场虽然以康师傅、统一等大鳄为对手，付出的推广等成本很大，但同样，其品类创新得到的市场占有量也多得多。具体到一个有机蔬菜企业的实际操作来说，选择竞争对手并非一定要争夺无公害蔬菜消费者，而是要根据自己的运营规模，贴着自己的实力去寻找绿色蔬菜消费人群，只有这样，才更具安全性和可操作性。

而进入真正实际区隔竞争对手时，则要注意对竞争对手的差异感知化。从理念层面看，大多企业在开发出一款品牌时，自身都认为自己具有差异性，比如成本低，价格低，但市场以消费者为中心，如果消费者本身并没有买低价产品的需求时，就算企业认为自己有差异，市场未必认可。所以，所谓差异化，是以消费者需求感知为基础的。那些自认为生产基地、研发技术等方面有差异，但不能有效体现在消费者视觉、触觉、味觉中的差异，从根本上说是无效的差异。这一点，尤其值得有机蔬菜企业关注。

当然，也有许多企业本身找到了差异，比如好的促销活动，好的原料组合，但最终并没有取得市场成功，这往往是因为缺乏差异感知的匹配性。实际上，从竞品入手，往往并不难找到差异点，但将差异亮点所蕴含的力量系统化匹配却非常难。这涉及两个方面，一是差异点与竞品质量基础系统匹配，二是差异点与自身运营系统匹配。第一种情况是，许多企业在卖点等某一方面找到了与竞争对手的差异点，赢得了竞争优势，但其他方面又不如竞争对手，最终正负抵消，没有实现系统突破。与这一类相比，与自身系统不匹配同样很常见。比如，一个高原菜，因为概念的新奇，在区域很容易成功；但问题是如何将这次成功从人群到推广到运营模式系统贯彻下去？因为许多企业无法实现这个系统化贯彻，所以虽然针对竞品找到了自身的差异化亮点，但点与点没有联系，最终也无法实现市场的大面积突破。

具体系统突破的方法因有机蔬菜企业本身的特点以及属于哪种不匹配而解决方法不同，如方圆服务的金农有机菜是在以高原菜为基础，精准儿童人群，通过大量调研，找到“有机生活 健康有加”的核心诉求，系统创新地配置扩散了渠道和推广等关键点最终取得成功的。但如果换一个企业，或者换一种不匹配，因为竞品不同，未必同样的措施会有效。但无疑的是，只有从竞品入手，选准了竞争对手，找到了可感知的差异点，并完成了系统化配置工程，国内有机蔬菜企业品牌开发运营才能因为从红海出发，所以不用耗费大量教育成本，在这个基础上，又因为进行了系统化差异化创新，从而最终在红海却取得了在蓝海市场需要努力很多年才能取得的成就！

李明利，中国农业产业品牌营销第一人，北京方圆品牌营销机构董事长，中国著名实战派品牌营销专家，中国农业品牌研究学院常务理事，中国农业品牌营销高峰论坛发起人，清华食品总裁研修班客座教授。

李明利先生在农业龙头战略制定、农业龙头品牌建设、区域品牌营销、新产品营销等诸多领域有着精深的见解，尤其擅长针对企业现状，提供最具针对性的品牌营销实战方案，帮助企业稳健、快速实现品牌和利润提升。李明利先生开创的“产业链营销”、“品牌作局战略模型”、“聚点模型”、“本位营销”、“品牌扩张论”等，已成为当前中国企业界和营销界最为瞩目的热点，先后为中粮集团、娃哈哈、中山水出、今麦郎、汇源、御食园、克明面业、稻香村、金

路易、等百多家企业提供过品牌营销服务。每年发表专业文章数十篇，著有农业龙头发展白皮书——《农业龙头》。

企业的评价：见李明利越早，弯路走得越少！

第二篇：有机蔬菜广告词

有机蔬菜销售广告策划

（一）有机蔬菜生产概况分析

假设有机蔬菜生产基地位于远离城市及交通要道无汽车尾气及大气粉尘；借用胜利油田饮用水源灌溉，水体清洁无污染；起用常年未开垦的原生态荒地，土壤中富含有机矿物质；施加具有自主产权的有机基础肥和有机液体肥，绝不施加任何农药化肥；聘请专业园艺师育苗杀虫，高产高效；力邀国内外知名农学家、农业学院实地考察专门指导，科研力量雄厚；引进国外先进的蔬菜大棚管理技术，实施科学化高效管理；接受有机食品认证机构中心的全过程的质量控制和审查，保证蔬菜无污染、富营养和高质量。

（二）有机蔬菜的优势分析

有机蔬菜生产具有政府的支持和政策上优惠；

有机蔬菜生产基地进行全过程监管控制，不使用任何化肥、农药、激素，蔬菜绝对无毒无害，安全可靠。

机蔬菜真诚接受权威机构的检验与认证，蔬菜质量有保证，经得起大众的质疑与考验。

有机蔬菜市场定价合理公正，远低于同类产品，具有其他同类产品所无可比拟的价格优势。

有机蔬菜以其便捷通达的物流运输，专车派送有效地避免了蔬菜运输途中的二次污染。

有机蔬菜以其诚信的价格，无可辩驳的品质深受高档酒店和广大市民的喜爱，具有广泛的社会影响力与信誉度。

（三）有机蔬菜的市场前景分析

有机蔬菜以其无毒无害，口感绝佳，安全健康的特性为人们所称道。伴随着有机蔬菜行业规范的日益健全和人们对食品安全消费观念的日趋成熟，有机蔬菜将被更广大的市民阶层所接受与认

可，有机蔬菜的市场前景相当可观，市场开发潜力巨大。（注：关于有机蔬菜的优势这一块，我们可以从本项目基地的优厚自然条件方面做文章，找出与其他有机蔬菜基地相比，我们的优势，比如，我们可以从土质方面入手，分析我们基地位于海沉积地区，镁含量较高，对蔬菜的影响，以及碱性土壤对蔬菜影响。）

二.市场分析

（一）客户分析

针对有机蔬菜的特殊性，我们把消费客户群，重点定位在儿童，退休老年人，中产阶层送礼人群。而为有机蔬菜买单的归根结底还是中年人，有孩子，有老人的中年人。

（二）需求分析 针对儿童，这部分需求，必须是团体组织机构才能产生这部分需求，像幼儿园，培训学校，夏令营。对于老年人来说，一部分是退离休干部，自己可以消费，另一部分是子女提供。再一部分是中产阶级礼盒，箱菜可以做成中档礼盒的代表。是中高产送礼不错的选择。在校外地大学生（箱菜是外地学生放假回家带特产的不错选择）

三营销计划

巩固现有销售渠道，继续做高档酒店的供货商

（一）针对儿童市场，联系像幼儿园，拓展学校，儿童培训这样的机构，为机构提供，通过机构满足儿童需求

（二）制作高中档礼盒，推广箱菜

（三）有目的，有选择，有计划的开设专卖店（位置选在大型高档商场，购物广场旁，以及高档酒店旁边，目的有二。一配合礼品箱菜的销售，二广告效应，专卖店就是我们的固定广告站，即实现了销售目的，又起到了宣传目的，还节省了广告费，节省成本，一举多得）

（四）自己在基地建一小型有机蔬菜餐厅，目标客户群是观光游客（都到基地了，游客心理需求，不会差这一顿饭钱，让自己了旅行有个好收尾

（五）网销

（六）在超市打广告，在超市外卖菜

四具体营销手段

（一）针对新老客户之别，办会员卡搞优惠（目的是让客户持续性消费，符合销售的持续性目标要求）1针对老客户，采取折扣或赠送的优惠，每当节假日，或开发出新产品时，适当赠送，一为巩固客户关系，二为宣传新产品。(二)在大型超市，采取广告销售策略，在超市内部设广告摊位，滞

后发货的销售方式，避免对蔬菜二次污染(三)大学校园假期销售策略，针对外地大学生回家带特产的习惯及东营特产较缺的现状，可以考虑，假期前校园销售的策略(四)旅游景区销售，一为礼品盒形式，再者与景区餐饮业合作 五广告宣传

（一）就产品特性，和消费群体特点，适合的广告宣传方式有： 1.电视广告，不是通过单纯的电视广告，而是迎合项目特点，由本项目独家举办一项类似全运向前冲的水上娱乐项目，这样既实现我们想要的广告效应，二迎合了景区的下一步发展趋向。

2.做工公益广告，产品本身是有利人们身体健康的，我们可以借此在像医院，公交站这样的地方做公益宣传和温馨提示 3.另一种方式，是交通线路沿线的大型广告牌位，像铁路沿线，坐火车来东营的人，一路上可以看到满眼的有机蔬菜广告（注：关于广告策划这一块，我们一定要做到宁缺毋滥，由于产品的特殊性和出于对消费群体的考虑，广告一定要有针对性，减少不必要的广告成本，做到一分广告费效用最大）

六.品牌战略

（一）品牌对一个项目的影响，众所周知，品牌的力量是不可衡量的，有机蔬菜这一块，必须坚持走品牌战略，这是公司必须研究而且要尽快实施的。

总之，从各方面看，有机蔬菜具有非常大的发展潜力，前瞻性比较强，这对我们来说既是挑战更是机遇，只要我们有信心，坚持发展完善克服前期困难，当这个领域真正完善规范的时候，我相信有机蔬菜已经深入人心。

广告语：营养做主，我行我素，美好健康，自己体会。篇二：有机蔬菜的营销策略

自从出了《蓝海战略》，国内企业界就开始唯蓝是从。在不少企业家看来，只有进入蓝海，企业才有光明的未来；只有进入蓝海，产品才能真正算作创新。

在这种思维的主导下，作为九年专业专注服务农业产业领域的第一品牌，方圆品牌营销机构（国内唯一专业服务农业龙头的品牌营销机构）在和有机蔬菜企业交流时，经常听到这样的话语：我们从产地到工艺在全国都独一无二，最为先进，我们可以说是蓝海产品。从根本上说，有机蔬菜企业家这些话反应了企业的差异化思维，他们能深刻认识到只有不同才有赢得竞争的可能。这本来是好事，但从另一个角度看，福祸相依，不管是要不同还是要相同，都以认清自己企业以及产业本身基础为出发点。

有机蔬菜作为目前尚处于市场充分竞争的品类，尚未完成公众品牌消费教育，大部分企业的资本规模也无法支撑大面积品牌推广，正因如此，作为曾成功服务过中粮等上百家个品牌的营销机构，方圆认为：对于国内的大多有机蔬菜企业，开发运营有机蔬菜品牌，更应该从与竞品争夺需求入手。

企业基础决定品牌开发运营策略

从国内有机蔬菜企业经营基础看，其95%以上都属于中小企业，无论从资本金还是抗风险能力，都远远无法和外资巨头相提并论。而在品牌开发运营策略是采用蓝海战略还是竞品战略，这恰恰是关键所在。

首先说蓝海战略。从理论上说，蓝海战略是完美的。正如《孙子兵法》所说：善战者，以迂为直。只有以迂为直，才能行千里而如入无人之地。定位理论的创始人特劳特认识到这一点，因此在《二十二条商规》中，也把做第一远远胜于做得更好列为首条商规。但问题在于，市场实践毕竟不同于理论，因为从实操角度看，最大的竞争是无竞争。这就意味着，如果品牌是开创蓝海，就必然面临域消费认知缺失的问题。这就决定企业必须为此付出消费教育成本。消费教育成本从目前来看，一方面是金钱成本，一方面是时间成本。从金钱成本来看，其主要取决于企业产品的媒体组合推广策略，据北京方圆品牌营销机构（国内唯一专业服务农业龙头的品牌营销机构）观察，目前真正在市场实现成功消费教育的几乎都是高举高打策略。而如果不采用这种策略，顺应3.0时代特质，进行一些病毒式营销等新型推广模式去教育市场，虽然金钱成本相对央视为代表的大广告模式要低得多，但在推进速度和赢得消费者的信任度上，效果往往会打折扣，而这就意味着企业必须付出更多的时间成本用以赢取消费信任。而实际上，面对一个没有统一认知标准或者认知标准混乱的市场，无论是漫长的时间成本还是高昂的金钱成本，对于有机蔬菜企业的品牌开发运营都是一种考验，也是一种不是谁都可以承担的风险。毕竟从企业基础看，国内大多企业不同于外资，可以用大量的金钱，长久的时间去试验市场，等待消费者被慢慢征服。也正因为国内大多有机蔬菜企业品牌开发希望立竿见影的效果，所以在策略上，更适用于从与竞品争夺需求入手。

当然，从竞品入手并非直接进入成熟的红海市场进行同质化的贴身肉搏式竞争。从竞品入手开发品牌从本质上是在红海中找到蓝海，在贴着竞品开发推广过程中实现创新，以实现企业最快速度拓展市场的个性化策略。

启示录：依托竞品开发运营品牌的七个角度

具体来说，从竞品入手开发品牌并非一个僵化的模型，只要符合企业实际，可以从品类、消费人群、质量、包装、渠道、促销、推广等任何一个方面入手。

在这方面，其他行业的措施能给有机蔬菜企业许多启示。

从品类来说，依托竞品开发的策略不是要另立品类，而是在既有品类基础上根据企业实际和消费需求进行创新。如汇源今年推得果汁果乐，如果从品类角度看，到目前为止都没有真正阐释明白果汁果乐究竟是什么。但从市场实践角度看，不管其是什么品类，其的目标非常明确，就是看准了可乐开拓的碳酸饮料消费人群，然后从自身产品优势出发，吻合国内健康消费的内在需求，完成了一种新的差异化的品类概念打造。也正因为其对于竞争对手的缺点了如指掌，所以成功完成了一次品类创新，在消费市场上，如保龄球状的产品外观也得到了不少青少年的喜爱！

相对于汇源的创品牌类，百事可乐将可口可乐开创的市场划分为正宗与新一代两个群体，虽然时日已久，但确是细分市场的经典案例。对依托竞品重新划定消费人群这一策略，也同样有典型化的启示意义。据此，方圆同样为绿富隆股份设计了农家对接蔬菜入户模式，同样属于人群划分的胜利。

同样是依托竞品开发，中国果汁市场本来由汇源开创，但统一、康师傅从质量差异的角度出发，依托汇源的高浓度果汁，针对其价格相对较高等缺点，用低浓度的质量特点在汇源的地盘划走一片疆土。而就目前市场看，依托竞品，用质量差异开发品牌正在成为潮流，娃哈哈营养快线已成大佬，果汁源果粒奶优就在奶中加入货真价实的水果，进行质量差异化的竞争。而近年流行的混搭在一定程度上也正是通过变化原料组合，满足消费者的健康需求，同时与竞品形成区隔化竞争。

从消费需求看，在一个眼球经济时代，消费者并非一定要求产品层面的独特性，包装的差异同样可以唤醒消费者的个性化需求。早在125ml杯装奶兴起时，当时占据主流的光明、三元销售的是裸装两连杯、四连杯；蒙牛在仔细观察了消费市场后，发现大多消费者会把酸奶放到冰箱中，因此，灵机一动依托冰箱通常尺寸开发了八连杯的纸盒包装，微小的差异让在质量上与竞争对手并无本质差异的蒙牛仅仅半年就成为北京等市场的主流品牌。

如果说包装的作用在奶业等产品市场所起到的竞争支持作用日渐不明显，那么，在酒水行业，包装的作用在企业品牌营销中的作用目前依然非常举足轻重。酒鬼酒就是依靠异型包装大兴其道，近几年风靡全国的蓝色经典，同样是靠着一身蓝色开创了酒水界的色彩营销先河。对此，在蔬菜包装简单化的市场现状下，同样能有所作为。

当然，包装也好，质量也罢，最终落脚点都是消费者。不同的渠道吸引不同的消费者，伊利等传统乳业品牌以商超为根据地，妙士主做餐饮同样成就了自己。以传统渠道销售的和路雪、雀巢单品销售只有几元钱，以专卖为渠道的哈根达斯却能卖到数百元，却同样一路高歌。并不仅仅限于宏观层面，细节层面如促销、物料，如果能贴着对手，同样可以吸引消费者。十里八村酒品牌作为光瓶酒升级产品，从“闯出男人样”的品牌内涵出发，推出了一系列符合其内涵的出征造型物料，老村长贴着对手，就推出符合平民风格的电视机、红头文件、锦旗等造型物料，从而凸显自身品牌的特色。大多方便面促销都是送料包、器皿，今麦郎却送卤蛋，以给自己的消费者“小的惊喜”！方圆客户金农用多多卡通形象同样赢得了目标消费群的喜爱。还有推广层面，红星二锅头一直宣扬自己的二锅头宗师，牛栏山也始终说自己是地道二锅头，本来是平分秋色，但牛栏山二锅头因为启用大家熟悉的王刚做代言，终于在同中找到了不同，而反应到市场上，许多消费者一提牛栏山，马上就说“王刚代言那个！”从而让与红星同一品类同一核心概念的牛栏山找到了自己的亮点，形成了自己的优势。

贴着竞争对手进行新产品开发运营，容易找到自己的竞争点，可以避免“孤独”，并不等于贴着竞争对手就无往不胜，从现实市场看，贴着竞争对手进行新产品开发运营，关键有三大注意。有机蔬菜从竞品入手开发运营品牌的三大注意

有机蔬菜开发品牌的三大注意是：注意选择竞争对手、注意对竞争对手的差异感知化、注意差异感知的系统化。

首先说选择竞争对手，这是从竞品开发运营策略的核心。一方面，选择不同的竞争对手既意味着选择了不同的市场容量，设定了自己未来可能到达的最大限额；另一方面，选择不同的竞争对手也意味着选择了不同的竞争成本，确定了自己将要付出的代价。三太子方便面，因为其直接以华龙为对手，所以其可能付出的代价小，但同样得到的市场也只能是切割华龙市场的一部分；相反，五谷道场虽然以康师傅、统一等大鳄为对手，付出的推广等成本很大，但同样，其品类创新得到的市场占有量也多得多。具体到一个有机蔬菜企业的实际操作来说，选择竞争对手并非一定要争夺无公害蔬菜消费者，而是要根据自己的运营规模，贴着自己的实力去寻找绿色蔬菜消费人群，只有这样，才更具安全性和可操作性。

而进入真正实际区隔竞争对手时，则要注意对竞争对手的差异感知化。从理念层面看，大多企业在开发出一款品牌时，自身都认为自己具有差异性，比如成本低，价格低，但市场以消费者为中心，如果消费者本身并没有买低价产品的需求时，就算企业认为自己有差异，市场未必认可。所以，所谓差异化，是以消费者需求感知为基础的。那些自认为生产基地、研发技术等方面有差异，但不能有效体现在消费者视觉、触觉、味觉中的差异，从根本上说是无效的差异。这一点，尤其值得有机蔬菜企业关注。

当然，也有许多企业本身找到了差异，比如好的促销活动，好的原料组合，但最终并没有取得市场成功，这往往是因为缺乏差异感知的匹配性。实际上，从竞品入手，往往并不难找到差异点，但将差异亮点所蕴含的力量系统化匹配却非常难。这涉及两个方面，一是差异点与竞品质量基础系统匹配，二是差异点与自身运营系统匹配。第一种情况是，许多企业在卖点等某一方面找到了与竞争对手的差异点，赢得了竞争优势，但其他方面又不如竞争对手，最终正负抵消，没有实现系统突破。与这一类相比，与自身系统不匹配同样很常见。比如，一个高原菜，因为概念的新奇，在区域很容易成功；但问题是如何将这次成功从人群到推广到运营模式系统贯彻下去？因为许多企业无法实现这个系统化贯彻，所以虽然针对竞品找到了自身的差异化亮点，但点与点没有联系，最终也无法实现市场的大面积突破。

具体系统突破的方法因有机蔬菜企业本身的特点以及属于哪种不匹配而解决方法不同，如方圆服务的金农有机菜是在以高原菜为基础，精准儿童人群，通过大量调研，找到“有机生活 健康有加”的核心诉求，系统创新地配置扩散了渠道和推广等关键点最终取得成功的。但如果换一个企业，或者换一种不匹配，因为竞品不同，未必同样的措施会有效。但无疑的是，只有从竞品入手，选准了竞争对手，找到了可感知的差异点，并完成了系统化配置工程，国内有机蔬菜企业品牌开发运营才能因为从红海出发，所以不用耗费大量教育成本，在这个基础上，又因为进行了系统化差异化创新，从而最终在红海却取得了在蓝海市场需要努力很多年才能取得的成就！

李明利，中国农业产业品牌营销第一人，北京方圆品牌营销机构董事长，中国著名实战派品牌营销专家，中国农业品牌研究学院常务理事，中国农业品牌营销高峰论坛发起人，清华食品总裁研修班客座教授。

李明利先生在农业龙头战略制定、农业龙头品牌建设、区域品牌营销、新产品营销等诸多领域有着精深的见解，尤其擅长针对企业现状，提供最具针对性的品牌营销实战方案，帮助企业稳健、快速实现品牌和利润提升。李明利先生开创的“产业链营销”、“品牌作局战略模型”、“聚点模型”、“本位营销”、“品牌扩张论”等，已成为当前中国企业界和营销界最为瞩目的热点，先后为中粮集团、娃哈哈、中山水出、今麦郎、汇源、御食园、克明面业、稻香村、金

路易、等百多家企业提供过品牌营销服务。每年发表专业文章数十篇，著有农业龙头发展白皮书——《农业龙头》。

企业的评价：见李明利越早，弯路走得越少！篇三：小社员有机蔬菜人员推销方案的设计

小社员有机蔬菜人员推销方案的设计 前言

人员推销，是指企业运用推销人员直接向顾客推销商品和劳务的一种促销活动。以有机蔬菜的推销为例：

一、确定推销队伍的任务

探寻市场：有机蔬菜无化学残留，口感佳，已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。

传递信息：在有机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加,食用更健康

销售产品：最大限度的销售有机蔬菜，如：自采自购的厂家直销、包装成礼品盒等。

收集情报：有机蔬菜销售行情、有机蔬菜消费需求、有机蔬菜消费者消费习惯、有机蔬菜竞争者分析、有机蔬菜品牌定位等。提供服务：售前、售中、售后服务。

二、构建推销队伍

销售人员的招聘：人员的条件、招聘的途径、人员甄别程序 销售人员的培训：培训的目的、内容、方式、时间、实施

三、推销人员的激励

方式:组织气氛、销售定额、正面鼓励、教育培训

分析并满足不同下属的要求

处理好与下属的关系

结论

人员推销具有信息传递双向性、推销目的双重性、推销过程灵活性、长期协作性等特点；适合有机蔬菜推销。篇四：绿源有机蔬菜营销策划书 1 “绿园”牌有机蔬菜 2 “绿园”牌有机蔬菜

目录

一、概述

二、市场分析（1）企业目标和任务（2）市场现状和策略（3）主要竞争对手及其优劣势（4）外部环境分析（5）内部环境分析

三、营销策略（1）营销目的（2）目标市场描述（3）市场定位（4）营销组合描述、1.产品策略 2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略 3 “绿园”牌有机蔬菜

一 概括

为迎接“6.18”活动，我企业——“绿园”有机蔬菜公司将筹备网上促销活动。此次促销我公司以网络促销为主线，主要针对宁波地区网上促销我们的有机产品。我们公司将主要在网络上和多家网络经销公司展开竞争。

二 市场分析

（一）我们“绿园”牌有机蔬菜是以健康为主题的蔬菜销售商。我们的目标以及任务如下：

? 目标：我们将在 ? 任务：公司给我们的任务是在通过这次“6.18”活动，在蔬果市场上争取好的口碑，将我们“绿园”的品牌做大。我们打算在公用品市场38%的市场份额。在提高35%。而也和外地的蔬菜批发商，各大超市建立长久的销售关系。通过这次活动，我们要在网络上打出名气，通过电子商务平台介绍我们的有机蔬菜基地，普及有机蔬菜的好处，以此让更多的人买我们的有机蔬菜。让有机蔬菜不再成为奢侈品，而是老百姓们都愿意买愿意端上饭桌的菜。

（二）市场现状和策略

市场现状：纯天然、无污染、高品质的有机蔬菜是21世纪人类的首选食品，目前，销售量已占食品总量的10%～15%，随着人们生活水平的提高，有机食品将越来越受到人们的青睐。目前国内绿色有机农业的发展现状为一下2点 1：目前绿色有机农业还是朝阳行业，目前认同绿色有机的人群数量还是有 4 “绿园”牌有机蔬菜

限。但随着食品安全意识的增加，有机产品逐步成为高端消费人群关注的类别。对于绿色有机农业来说，是在已经认同绿色有机产品的消费人群中细分和维护忠实消费者的过程，也是一个对市场尽行教育让更多有消费能力有健康意识的人进入到有机产品的消费行业中去。这是一个扩大市场的过程。2：目前市场上的有机产品当然包括绿色有机蔬菜还处于供不应求的状态。由于生产、物流、终端和消费者意识等方面限制。有机产品目前还处于高价位产品，而也因为价位高有机产品的价格利润还是想当可观的。可以这么说目前有机行业，是一个还没有充分竞争的行业，是一个只要拥有资源和部分消费者就能获高利的产业。对于很多产业来说是不可想象的商机。绿色有机蔬菜最为安全级别很高的产品，其利润是很诱人的。

策略：我国是人口大国，随着食品安全的事件发生，我们的消费者也更加重视关于食品是否安全。而蔬菜中最为安全健康的有机蔬菜已经得到了重视，我们要推广有机蔬菜对于人的好处从而转移消费者担忧有机蔬菜价格较高的忧虑。再“6.18”活动中我们将展开一系列的有机蔬菜健康普及，让消费者更好得认知有机蔬菜对于人体的好处。再在消费市场上进行调查，看看消费者对于有机蔬菜的想法有哪些。从而进一步改善我公司的销售。

（三）主要竞争对手及其优劣势 5 “绿园”牌有机蔬菜

（四）外部环境分析

从国际市场范围看，目前有机食品的销售量还不到食品总销售量的4%，但其发展速度相当快，而且销售潜力相当可观，但不同地区有所差别，在发展中国家由于多数人还在解决温饱问题，有机农业的发展相对较慢；而在众多发达国家由于人们对这个问题认识较早、投入力度大，再加上国家给予相关政策来支持和鼓励农民进行有机农业生产，因此在欧美及日本等国家有机农业发展得比较快。如法国大约有5%的农场专门从事有机食品原料的生产。我国的有机蔬菜普及度还不是很高，能够负担的起有机蔬菜价位的人还是很少。

（五）内部环境分析

我们希望，我们“绿园”牌有机蔬菜能通过五年的努力，在宁波蔬菜市场篇五：甘肃省有机蔬菜营销策划书

甘肃省有机蔬菜营销策划书

——甘肃众和蔬菜有限公司

目录

一、项目简介.................................................................3

二、有机蔬菜目标市场营销分析..................................................3(一）行业分析.................................................................3

1、市场调研...................................................................3

2、swot分析...................................................................3

（二）目标市场细分.............................................................3

1、地理细分标准...............................................................3

2、人口统计细分标准............................................................3

3、心理因素细分标准...........................................................5

（三）市场定位................................................................5

1、产品定位...................................................................5

2、品牌定位...................................................................5

3、价格定位...................................................................5

4、目标顾客定位...............................................................5

（四）目标市场策略............................................................5

三、竞争战略的设计............................................................5

1、新产品开发.................................................................6

2、渠道开拓...................................................................6

3、促销拼争...................................................................6

四、产品策略.................................................................7

五、定价策略..................................................................7

六、销售渠道设计与管理........................................................8

（一）甘肃众和有机蔬菜的产品采用二级渠道模式示意图............................8(二)具体的销售策略...........................................................8

七、广告表现策略..............................................................8

（一）企业目标................................................................8

（二）产品广告目标............................................................9

（三）广告主题................................................................9

八、广告媒介策略..............................................................9

（一）东西并举，立足西部，拓展东部............................................9

（二）突出营养价值，健康价值....................................................9

（三）主打纯天然，无污染，健康，绿色............................................9(四)寻求政府政策支持.........................................................9(五)媒体选择、排期...........................................................9

（六）建议（投放广告短片媒介）................................................10

九、活动计划.................................................................10

（一）目标市场大型推广活动....................................................10

（二）、经销商高级联谊活动.....................................................11

（三）公益活动...............................................................11

十、促销工具.................................................................12

十一、广告费用预算...........................................................12

十二、品牌战略...............................................................12 第一部分：市场分析

一、项目简介

甘肃众和蔬菜有限公司是2008年成立，主营高原有机蔬菜，年营业额500-1000万。该公司位于定西市安定区内官营镇繁华地段,是一家正规的蔬菜收购保鲜销售于一体的公司,有着良好的信誉。20世纪20年代欧洲各国首先提出有机农业的新概念，随后我国在1994年成立“国家环保总局”，几十年来有机农业迅速发展。有机蔬菜在生产过程中严格遵守有机食品的生产标准，完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质及基因工程技术，以保证了其无污染、富营养和高质量的优点。中国内地频发食品安全问题，老酸奶的“破皮鞋事件”、苏丹红、毒大米、农药残留超标等事件引发了人们对健康食品的关注，有机食品有未来会愈来愈为大众所接受。因此，有机蔬菜是属于“朝阳产业”，具有广阔的市场。

目前市场上有机蔬菜还没有完全被消费者所认识及接受，推广宣传上不够完善。该公司在销售有机蔬菜的过程中，渠道逐渐出现萎缩，主营业务收入不突出，出现了一系列问题。针对该市场，我们营销团队致力于开发市场，挖掘潜在客户，设计推广策划书。

二、有机蔬菜目标市场营销分析

（一）行业分析

1、市场调研

从市场调研的结果来看，人们对有机蔬菜并不是很了解，这就需要有机蔬菜公司做相关方面的宣传与讲解。从蔬菜总体竞争界面来看，有机种植属朝阳产业，但目前在甘肃市场正处于推广期，认知度尚待提高。有机蔬菜种植比传统的生产种植成本要高出20%，在加上

防虫害护栏就更高了，因此在甘肃经济发展相对比较慢，消费群体就比较少。行业竞争者数量有限且实力总体大致均衡，顾客品牌可选性广泛且忠诚度较低，市场的“外紧内松”以及较小的出局成本，使得行业的竞争态势呈蓄而不发之势，竞争远远没有发展到短兵相接的贴身肉搏程度，总体竞争并不激烈。

2、swot分析

（1）机会：有机食品是政府大力支持的行业，通过与地区政府合作，有机蔬菜企业可获得更多的政策性支持。目前，有机食品行业发展潜力大，前景好，竞争者较少，部分市场仍旧空白。有机蔬菜市场定价合理公正，远低于同类产品，具有其他同类产品所无可比拟的价格优势。与此同时，较高的农业栽培技术与丰富的自然资源为该产业的发展提供了强有力的支持。随着社会的不断发展，人们消费水平以及对生活质量的要求提高，安全、健康、绿色越来越收到重视。因此，甘肃省有机蔬菜市场的推广，存在着非常多的机会，有待于我们去把握。

（2）威胁：目前，我国对有机农业的定位不明确，还没有形成完善的监测体系与法律规范。各地方政府对该产业的资金与政策支持并不多。而且，生产管理和技术要求高，成本控制困难，产业化水平低等问题都制约了有机农业的发展。有机蔬菜的市场开拓依旧存在着众多阻力，市场需求挖掘困难。

（3）优势：人们对有机蔬菜的认识不断加深，需求也会不断加大。有机蔬菜生产基地进行全过程监管控制，不使用任何化肥、农药、激素，蔬菜绝对无毒无害，安全可靠。而且，其便捷通达的物流运输，专车派送有效地避免了蔬菜运输途中的二次污染。有机蔬菜的销售渠道存在很多的空白，有很大的发展空间。目前国内还没有知名的有机食品销售企业，甘肃众和可以抓住发展时机，不断扩大规模，争取形成优秀的农产品品牌。

（4）挑战：有机蔬菜行业成本高，企业多，竞争激烈，但没有品牌，知名度低。甘肃众和没有自己独特的市场宣传模式，在市场定位不准确，品牌的推广力度差。

（二）目标市场细分

甘肃众和立足于种植销售高原有机蔬菜，定位为生态、安全、营养、健康的食品，目标群体主要是追求健康环保的高收入白领、食品企业及特殊群体，以“有机蔬菜，有机生活”为宣传语，开始进行大规模的市场营销。有机蔬菜在进行市场细分时，采用了地理细分标准、人口统计细分标准、心理因素细分标准。

1、地理细分标准。

甘肃众和位于定西内管营镇，属于本土企业，占据了省内推广的地理优势。而且定西气候干燥，属于中温带地区，有利于蔬菜的保鲜与栽培。定西郊区土地价格低，适合建造蔬菜基地，充分避开了兰州市的资源短缺、成本昂贵。定西市地处甘肃省中部，交通便利，可以向甘肃省内推广销售，建立销售网络，最终向北京、天津、大连等大城市圈辐射。

2、人口统计细分标准

有机蔬菜的目标消费群可锁定在年收入超过15万的家庭上，对这类家庭而言，按照每人每月30斤蔬菜的需求量计算，一个月的开支在500元左右，在可接受范围内。甘肃省人口众多，其中兰州市1360亿，酒泉市480亿，庆阳市430亿，白银市350亿，具有广泛的消费支持。

3、心理因素细分标准。

有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。随着人们生活水平的不断提高，对食品健康的重视愈来愈多，因此作为环保、绿色、健康的生活必需品一定有较大的潜在需求。因此，有机蔬菜的推广应锁定在有强烈健康意思的消费人群。目前很多国内食品企业正在寻找健康有机的生产原料，出于这种考虑，甘肃众和可充分迎和食品加工企业，建立长期稳定的原料供应网络，从而获得更好的效益。

（三）市场定位

1、产品定位：有机蔬菜是属于生态、营养、安全、健康的生活必须品。

2、品牌定位：甘肃众和蔬菜有限公司应争取在甘肃省内，建成有机蔬菜行业的代表性领先性企业，然后立足西北，逐步推向全国市场，最终成为全国绿色放心有机蔬菜的领头企业。

3、价格定位：对于甘肃省内有机蔬菜的价格，应比普通蔬菜价格高15%到20%，免除运输费，做到省内最优惠价格。对于西北银川、新疆及中国其他地区，价格应为省内价加上物流费用。

4、目标顾客定位:对于有机蔬菜的目标群体可主要划分为：家庭和食品加工企业。对于家庭消费者可细分为高收入人群。对于高端收入家庭，主要包括私营企业老板、政府官员、外国移民等。中收入家庭包括白领员工及教师、公务员、个体户等。营销的最终目标群体是所有市民。食品加工企业可以帮助有机蔬菜实现批量化生产，减少了库存压力。通过企业客户，品牌可迅速得以推广，便于建立消费者最初对产品的信任。

（四）目标市场策略

针对不同的目标人群，采用差异营销策略。

第三篇：有机蔬菜购销协议书

生态有机蔬菜合作社与

超市

对接蔬菜订购协议

甲方： 乙方：

为进一步推进农超对接工作，建立保证农产品市场供应和价格基本稳定的长效机制，保证蔬菜供应，满足城镇人民吃菜需要，根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，经甲乙双方商定，特签订蔬菜订购协议。

一、蔬菜购销的品种、数量、质量及优惠方式

甲方按低于市价20%收购乙方生产的合格的无公害蔬菜，并同意免除乙方进超市的上架费、进场费。根据市场需要和蔬菜供应计划，乙方全年向甲方交售各种蔬菜

吨。交售蔬菜的品种、数量、日期另附。

二、合同期限

本农超对接合同期限暂定于从

****年**月**日起到

****年**月**日止。

三、甲方的权利义务

1、甲方对乙方交售的蔬菜必须及时验收，当场开具收购发票，并建立可查询的购销 台帐。

2、甲方评定蔬菜质量、等级要严格按照国家规定的有关质量标准，不得任意压级压价。

3、甲方应根据乙方完成的蔬菜销售数量和议定价格，通过银行帐户（或现金）及时承付乙方菜款。

4、甲方对乙方交售的不合规格要求、有问题的蔬菜，有权拒收，但必须向乙方及时认真说明理由。

5、乙方如未完成交售蔬菜协议任务，甲方可向乙方收取违约金占蔬菜金额的 15%。

四、乙方的权利义务

1、乙方在完成交售协议任务前，不得向德州地区以外单位出售蔬菜。

2、为确保人民群众身体健康，乙方必须按照蔬菜无公害标准和技术要求生产，及时提供新鲜无公害、安全、优质的蔬菜。

3、乙方蔬菜生产如受异常气候条件、自然灾害的影响，要及时向甲方通报，方可减少协议任务，并不以违约论处。

4、乙方完成向甲方交售蔬菜的任务后，有权自行对外销售。

五、甲方违约责任

1、甲方如无故拖延乙方交售蔬菜时间，或故意压级压价，应赔偿乙方的直接经济损失。

2、甲方如拖延支付乙方菜款的时间，应按银行关于拖延付款的罚款规定，向乙方偿付违约金。

六、乙方的违约责任

1、乙方如不完成协议规定的交售蔬菜任务，应根据所欠蔬菜数量任务，向甲方偿付 相应违约金。

2、乙方如交售的蔬菜，被检测出农残超标，属于不合格不安全蔬菜，除该批次蔬菜 进行销毁不付货款外，甲方有权向乐陵市食品安全监管部门报告，如果因此对消费者造成伤害，乙方应承担一切责任。

七、不可抗力因素处理

如因不可抗力的自然灾害造成蔬菜种植生产的损失，不以乙方违约论处，甲方应根据客观情况减少直至免除乙方所承担的交售任务。

八、其它事项

1、甲方对收购的蔬菜系列产品实行优化淘汰制，凡乙方所提供的蔬菜在三个月内达不到约定销量和质量要求的，甲方有权实行末位淘汰；乙方也可主动办理退场手续，相关费用由乙方承担。

2、本协议自甲乙双方签字之日起生效，甲乙双方任何一方不得擅自修改或解除合同，如双方代表人发生变更，也不得随意变更合同。本协议内如有未尽事宜，必须由甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本协议具有同等效力。

协议期满甲乙双方可根据对下一阶段蔬菜供求的预测，重新签订协议。本协议正本一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方：（签章）

乙方：（签章）

****年**月**日

第四篇：有机蔬菜购销合同

有机蔬菜购销合同

甲方: 乙方:

为了促进有机农产品的发展,甲方双方本着互惠互利,共担风险的原则,就种植有机蔬菜项目,经友好协商,达成以下协议,以便双方共同遵守。

一、甲方的权利和义务

（一）甲方负责定期收购乙方所种植出符合有机标准的产品。

（二）甲方收购乙方做种植出符合有机标准的农产品，其标准为：当日采集的，甲方指定的，乙方种植基地种植的，符合有机标准的农产品。

（三）甲方保证在约定时间收购，收购价格随时常行情。

（四）甲方负责派人到乙方种植地点收购，产品质量由甲方验质员按质量标准验收后方为合格。

（五）付款条件：

甲方每次按收购的产品一次付清费用。乙方需提前一天将各品种价格以书面形式发给甲方，经甲方确认后，甲方收购完成后付款。

二、乙方的权利和义务

（一）、乙方负责落实有机蔬菜按甲方要求种植。

（二）、乙方保证在甲方认定时间开始批量供货，种植的合格的产品销售给甲方，销售价格随市场行情。

（三）、乙方在收购期间应派专人负责协助甲方收购，并负责组织按甲方在种植地的收购点，保证甲方充足的货源正常收购。维护收购秩序，保证收购人员的人身，财产安全。免费提供收购场地，仓库和人员住宿。

三、违约责任

（一）、若甲方违约，则以每斤 元赔偿乙方损失，合计人民币 元。

（二）、若乙方违约，则以每斤 元赔偿甲方损失，合计人民币 元。

（三）、乙方在交售产品时搀假、以次充好等，甲方有权拒收，情节严重的甲方有权停止收购，并追究乙方责任。

四、若与不可抗力造成的损失，应尽快向对方通报理由。在提供证明后允许延期履行，部分履行或不履行。协议双方各自承担相应的责任，其解释权归甲方。

五、协议双方因履行本合同发生的纠纷，不能通过协商解决的可依法提起诉讼。

六、合同生效及其他

（一）、本合同自甲乙双方代表签字单位盖章后生效。有效期到 年 月 日。

（二）、本合同未尽事宜，由甲乙双方本着公平，公正的原则友好协商解决。

（三）、本合同一式两份，甲、乙双方各一份。

甲方： 乙方： 代表（签章）代表（签章）年 月 日 年 月 日

第五篇：有机蔬菜展会策划书

2013年XXX公司有机蔬菜展览会策划书

前言

随着社会经济的快速增长，及生活水平的不断提高，人们的消费观逐渐发生转变，对食品的消费开始向优质、安全、营养方面发展，对食品的内在要求跟高更严，作为有机食品之一的有机蔬菜近年来也被看好，市场前景广阔。有机蔬菜行业有必要组织展销活动，以全新的理念让更多的客户熟识并喜爱，也为自己提供一个交流与合作的好平台。

目录

前言

市场调查分析

目标战略

时间、地点

组织机构

创意说明

参展范围

会展日程安排

媒介策略

活动计划

经费预算

效果评估

突发事件的应急

一：市场调查分析： 自20世纪初一个在印度工作的英国农学家首先提出来，经过近一个世纪的实践与发展，逐步受到各国政府的重视，有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。我国自1994年成立“国家环保总局有机食品发展中心”，二十多年来有机农业发展迅速。截至目前，国家认监委认可的中国有机产品认证机构已经有好几十家。有机蔬菜的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。

在市场经济发展迅速的前提下，健康、营养、环保的有机蔬菜远离污染，品质高，完全还原自然本色，除了作为餐桌上的宠儿，也已成为礼品菜需求的时尚。

二：目标战略

1、通过宣传公司的有机蔬菜取得树立品牌形象的效果。

2、通过宣传公司展品，开拓更大的市场。

3、用具体有力的宣传赢得潜在顾客的信任和现有顾客的一贯支持。

4、为公司提供一个与客户交流与合作的好平台。

5、引导客户的消费，给客户营造一个健康的饮食环境。

三：时间、地点

时间：2013年X月X日——X月X日

地点：广州市海珠区琶洲会展中心X号展馆

四：组织机构

主办单位：XXX

承办单位：广州市琶洲会展中心

五：创意说明

1、活动主题

健康、美味、时尚

2、标语：

品味健康，爱在有机

六：参展范围：

1、蔬菜：XXX2、水果：XXX3、肉类：XXX

七：展会日程安排

八：媒体策略：

（一）展会宣传方式

1、媒体广告

（1）电视和广播：XXX

（2）报纸：XXX

（3）网络：各大农业及其相关网站

2、户外广告（1）海报宣传：机场、车站或在客户群体较多的地方派发广告单张和宣传手册。

（2）广告牌：展馆外部用大广告牌吸引眼球，展馆内部用小指示牌引导观众至展位。

（3）彩球、广告条幅：馆外用鲜艳的彩球和条幅吸引观众

（二）具体宣传

1、提前安排相关工作人员通过电话、传真、邮件、短信、邮寄、拜访等途径邀请采购商

和已跟踪在录的客户。

2、发派定制的邀请函给大客户以及潜在大客户，重点邀请。

3、邀请行业相关人士参观。

4、提前在广州以及附近消费水平较高的的各大楼盘设点宣传，组织业主参观。

5、拍摄相关的VCR，上传到网络，或者以其它方式宣传出去。

九:活动计划

会展布置方案：

地点：广州海珠区琶洲会展中心X号展馆

技术保障：灯光、音响、摄像头、耳麦等

配套设施：桌子X张，椅子X张······

十、经费预算

1、展位费用：占地X平方米，一平方米X元，合计XX元；

2、广告费用：

（1）媒体宣传费用：

电视宣传XX元

广播宣传XX元

网络宣传费用XX元；

（2）其他宣传费用：

彩球每个X元，X个

横幅X元一条，X条

大指示牌X元一个，X个

小指示牌X元一个，X个

邀请函制作费用X元

礼品袋X元

VCR录制X元

宣传单张印刷费用X元

3、展会会务费用：

工作人员饮料补助、午餐补助等，X元1人一天，共X人。两天，合计XXX元

十一：突发事件的应急

（一）分类：

为了能更好的处理各种突发事件，应当先对各种突发事件进行分类，各种突发事件可简单的分为两类，即：可预见的突发事件和不可预见的突发事件。所谓可预见的突发事件是指：火灾、人员伤害等这类在事前就可以预料到有可能发生的突发事件。而不可预见的突发事件是指：例如地震、火山爆发等灾害性天气以及恐怖袭击事件等事前根本不可能预料会发生的突发事件。

（二）突发事件应对办法

1、可预见突发事件的防范措施

处理可预见的突发事件的原则应当是防患于未然，即在事故发生之前就做好防范措施，尽量避免事故的发生。

首先，在展览会未召开之前，大会组委会就应成立紧急应急小组，根据所使用展馆

特点，制定应对紧急突发事件预案，其中包括遇突发事件人员疏散、撤离方案，如有必要应在所使用展馆进行人员疏散测试及演习。在展览会期间紧急应急小组应当随时保持应付突发事件的准备状态。

第二，设专职的安全员（安全员不一定就设一个，应视展览会的规模确定安全员的数量），安全员的主要工作就是协助展馆做好对参展商以及参观者的安全监督工作，在展览会的全过程中（包括布展、展览和撤展）发现有不安全行为及隐患应当及时的制止和排除。

第三，根据展览会规模办理保险，将突发事件发生后的损失降到最低。

第四，展览会召开前，应与当地公安、消防及医疗部门联系，告知展览会召开时间及其他相关情况，以便发生突发事件后能及时的得到相公部门的协助。应在当地聘请有经验的专业医生在展览会现场建立医务室，并备足常见及抢救药品和医疗器械。同时也应聘请公安和消防部门人员在现场协助组委会做好安全及消防等相关工作。

第五，在展馆展位搭建结束后，工作人员应亲自检查展位搭建情况，其中包括：检查防火通道及安全出口畅通，保证展位间所有通道达到必要宽度，保证所有消防器械周围无异物阻挡。并检查所有消防器械。保证都能够正常使用。还要使组委会所有人员都熟悉展馆所有防火通道和安全出口位置以及所有消防器械位置。组委会所有工作人员在平时就应进行防火知识的学习，保证都能熟练使用各种消防器械。在参展商布展结束后，还应该全面细致的清理展馆地面，尤其注意清理地面由于布展、特装等遗留的水渍、油渍以及其他可能给参观者带来人员伤害的物品。

第六，根据展览会的规模聘请安保人员，并预测参观人员数量，对于大型或热门的展览会，应将参观人员数量控制在展馆最大安全人员数量承受范围内，以避免由于人员的过度密集而发生人员伤害等突发事件。参观人员数量的控制可以通过控制门票发售等手段控制。

2、可预见突发事件发生后的处理办法

（1）人员意外伤害事件

人员意外伤害事件是展览会中最常见的紧急突发事件，而这种事件往往都是由于当事人自己的不小心造成的，所以也是展览会中最不容易防范的突发事件。当出现有意外伤害事故的时候，应立即将伤者送到展览现场的医务室进行紧急的救治，并视其伤势的轻重有医生觉得是否拨打120送当地医疗机构。因其是在展览会现场受伤，故展馆和展览会的主办方都有相应的法律责任，所以对待伤者应尽量以安抚为主，并应支付一定的医疗费用，由于我们在展览会前已经办理了保险，所以此费用应当由保险公司承担。

（2）火灾

发生火灾时，应在第一时间拨打119联系当地的消防队救火，并拨打120联系当地医疗机构救治伤者。应立即启动紧急应急小组和紧急突发事件预案。组委会成员应分为两组，一组到事发现场，用展馆内的消防设施救火以及协助医务室抢救伤者，另一组按事前制定的“疏散、撤离方案”组织协调现场人员安全撤离出危险区域。事后要做好安抚伤者、向保险公司索取赔偿并发放给伤者等善后工作。

（二）不可预见突发事件的应对办法处理不可预见的突发事件的原则应当是以人为本，即在事故发生之后在保障人员绝对安全的前提下，尽量减少财产的损失。

（二）不可预见突发事件发生后的处理办法

（1）地震、火山爆发等灾害性天气

应在第一时间拨打120联系当地医疗机构救治伤者。并立即启动紧急应急小组和紧急突发事件预案。按事前制定的“疏散、撤离方案”组织协调现场人员安全撤离出危险区域。并协助医务室抢救伤者。

（2）恐怖袭击事件

应在第一时间拨打110联系当地公安机关。并立即启动紧急应急小组和紧急突发事件预案。按事前制定的“疏散、撤离方案”组织协调现场人员安全撤离出危险区域。并协助医务室抢救伤者。

（3）突发性传染病爆发

一方面，应当联系当地的医疗机构进行救治，另一方面，应当视其严重程度，减少展馆内人员流量，必要时，应当立即关闭展览会。

综上展览会遇到紧急突发事件主要还是在事前就充分的考虑好遇到各种突发事件的应对办法，只有这样才能做到突发事件真的出现后不惊慌，并能够冷静妥善的处理。尽量将紧急突发事件发生后的损失降到最低。