五年级数学研究课题材料（定稿）

第一篇：五年级数学研究课题材料（定稿）

五年级数学研究课题材料

一、研究课题

小学数学“自主、合作、探究学习方法研究”

二、实验的可行性分析

1、《数学课程标准》指出：即让学生获得数学的知识理解，而又让学生在这些知识理解形成与获得的过程中，增进数学的学习情感，学会与人交流，掌握数学的思维方法，获得数学活动的经验，培养与发展实践能力和创新精神，从而实现不同的学生的个体心里都得到不同发展。因此小学数学应适应时代的发展，与时俱进，探索教育教学的新途径，转变学生的学习方式。有效地数学学习活动不能单纯地依赖模仿与记忆、动手实践、自主探索、合作交流是学习数学的重要方式。转变学习方式是这次课题的切入点和实施新课程的主旋律。

2、开展本课题的研究。可以使学生在教师的指导下自主地发现问题，探究问题，获得结论，逐步学会学习。

三、实验的方向与目标、内容

1、本课题试图探讨教师如何引导学生在课堂教学中进行合作学习、自主学习、探究性学习；对实施本模式的教学观、学生观、活动观、评价观与实施策略形成一些规律性认识；

2、研究目标：

（1）改变以教师为中心、课堂为中心的局面、改变学生以单纯地接受教师传授知识为主的学习方式。（2）引导学生建立具有“主动参与、乐于探究、交流与合作” 的新的学习方式。

（3）教师要成为学生学习的组织者、引导者和合作者建立新型的师生关系。

（4）培养学生的主体意识、合作精神，主动探索、学会学习，成为二十一世纪的主人。

3、研究内容

①小学数学自主合作探究教学模式的研究；②自主合作探究教学模式的理念、策略、流程、评价标准和特点研究；③同一学科、不同课型、不同层次的学生，教师如何采用相应变式的策略研究；

四、实验实施的措施

1、认真学习《课程标准》，确立“转变学习方式”的教学理念 传统的学习方式在一定程度上存在着单一，被动的问题，它过分强调和突出接受与掌握，泠落和忽视发现与探究，学生缺少自主、合作学习和独立获取知识的机会，最终导致人的主体性、能动性和独立性的销蚀。单

一、被动、陈旧的学习方式已经成为影响课程改革推进的一个障碍，因此《课标》提出的转变学生的学习方式在目前推进课程改革的形势下具有重要的现实意义。而教师教学观念的转变是促进学生学习方式改变的关键。教师在观念的转变的更新中，首先应坚决贯彻《课标》，树立正确的课程观、教学观、学生观，充分尊重学生的主体地位，转变不利于教学的传统学习方式，创造有利于学生发展的富有生命活力的课堂教学景观。其次，应深刻认识到课堂教学是一个双边活动过程，必须营造一个宽松和谐、兴趣盎然的学习氛围，才能使学生愈来愈积极、主动地参与到教与学的活动中。教与学需要一个和谐的课堂氛围，要在教学的各环节渗入学法指导，使学生学得积极主动，真正成为学习的主人。“自主、合作、探索”学习方式，能针对性地克服传统的班级授课制的弱点，克服教师难以面向差异众多教学的不足，充分发挥学生的个性特长，扬长避短，共同提高，使学生都能获得成功体验，使不同层次的学生都能得到不同程度的发展，从而大面积提高教学质量。变接受式学习为主动探索式学习，让每个学生根据自己的体验，用自己的思维方式，主动地、自由地、开放地探索，去发现、去创造有关的数学知识。使学生感到数学不在是抽象、枯燥的课本知识，而是充满魅力和灵性，与现实生活息息相关的活动；学习数学的过程也不再是知识的灌输与题海大战，而是通过讨论、钻研、发现从而获得成功的喜悦和无穷的求知欲。

2、建立新型的师生关系，促进“自主、合作、探究”学习方式的形成

新课程倡导建立自主合作探究的学习方式，对我们教师的职能和作用提出了强烈的变革要求。教师要改变以教师为中心、课堂为中心的局面、改变学生以单纯地接受教师传授知识为主的学习方式。构建教师与学生平等对话与交流，教师融入学生学习过程中，站在学生中间的教学方式所取代；过去由教师控制教学活动的局面要打破，取而代之的是师生交往互动、共同发展的真诚和激情。

情绪心理学家利珀认为：“宽松、生动、活泼的气氛可使情绪具有动机和知觉作用的积极力量，它组织维持并指导行为。因此，教师首先必须创设愉悦的学习情境，如探索性情境、故事性情境、游戏性情境、竞争性情境、生活性情境、实践性情境、激励性情境等。让学生在实践中产生探究新知的欲望，从而体验成功探索的快乐。其次，教师的语言要注意调协效应、激励效应、期待效应，注意以情激情、以情激趣、以情促知、以情育人，使学生始终保持愉悦的学习情绪和强烈的求知欲，进而主动的学习，促进知情意行诸因素的协调发展。教师在教学中要鼓励学生敢于向教师挑战，摆脱自身经验。

3、营造和谐、民主的学习氛围，让学生自主、合作、探究地学习

（1）创设悬念，激发探究兴趣

兴趣是最好的老师，为了让学生对学习产生浓厚的兴趣，教师要创设一些悬念，启发学生把生活中的现象与问题变为数学的对象，把生活的实际问题和数学紧密联系起来，从数学的角度，并运用数学知识对其进行思考，对之进行解释、阐述，让学生认识到平时学习的数学知识对解决生活中的实际问题很有帮助，唤起学生的有意注意，引起学生对学习内容的好奇心，使学生对学习产生浓厚的兴趣。（2）开放课堂，营造探究环境

开放课堂，首先要为学生创造宽松、民主和谐的课堂学习环境，教师要同学生一起参与学习的全过程，并保证学生自主探究的时间和空间，让学习者积极参与，合作学习、自主探究，在参与中表现。开放课堂以课内为点，课外为面，课内外和谐街接。更重要的是要用数学知识本身的魅力去吸引学生，影响学生，感染学生。

（3）开放思维，留足探究的空间

心理学研究表明，儿童的思维的发展是外部活动转化为内部活动的过程。因此，教师应尽量给学生提供可进行自主探究的感性材料，学生有了问题才会有探究，只有主动探究才会有创造，问题情境是促进学生构建良好认知结构的推动力，是体验数学应用，培养探究精神的重要措施，所以，在教学时，多鼓励学生运用自己喜欢的方式进行主动学习，使学生通过观察，操作实验等途径调动眼、口、手、脑、耳等多种感官参与认识活动，探究知识规律，为知识的内化创造条件。

五、实施步骤

⑴在新一轮的教育理念指导下，针对研究内容，收集、整理有关信息资料，形成研究方案。

⑵建立健全课题研究机构，确保实验研究顺利开展。

⑶组织试点校教师和课题组成员进一步认识研究的意义，明确研究目标，采取不的措施，实施验证。⑷定期组织学习，学习基础教育课程改革理论，更新教育观念，切实转变师生角色，改变学生的学习方式。定期汇报交流，要求试点班每月、每学期开一次实验汇报课，在实践中完善、总结，促进学生“探究——交流”的教学策略。

⑸充分发挥教研室、教有组和备课组的协调作用，加强合作交流，不断改善知识结构。

⑹走出去、请进来，加强教研信息的沟通，不断提高教师的教研能力，经反复实践、总结、完善，逐步形成“探究——交流” 的课堂教学模式，建构行之有效的教学策略。⑺聘请专家指导认定，总结推广研究成果。

六、实验的组织及管理

1、实验的组织（1）课题组成员：

组长：张景和 组员：姜淑云（2）实验点及承担实验的教师：

五年级 数学教师

2、实验的管理

（1）学期初，课题组与担任实验的教师围绕专题共同拟定实验计划。

（2）教研组要组织教师学习《数学课程标准》及相关的教育教学理论，从根本上转变教师的教育教学观念，以新的思想指导教学实践。（3）抓好集体备课的工作。发挥备课组的作用，集思广益，重点研究课堂教学如何体现学生的主动性，更大程度地调动学生的积极性，培养学生的自主合作与探究精神。（4）加强听课评课的活动。

（5）实验点教师应注意控制变量，不断总结可以推广的经验来。（6）定期开展专题研讨，做好实验的总结工作。

第二篇：数学研究课题（范文模版）

数学研究课题

1、中学数学单元教学设计的案例研究

2、数学课程新增教学内容训练体系建构的实践与研究

3、几何画板辅助教学案例设计研究

4、课堂教学设计中提问策略的案例研究

5、数学知识的学术形态转化为教育形态的案例研究

6、数学作业设计的有效性研究

7、数学单元学业评价案例研究

8、数学思想方法教学案例研究

9、小学数学选择和设计促进思维投入的学习任务的实践研究

10、动手操作与数学思考相结合发展空间观念的实践研究

11、小学数学课中内部思维外显化的实践研究

12、小学数学练习中综合思维的实践研究

13、小学数学课中如何培养学生思维品质的实践研究

14、小学数学方程教学中渗透初步代数思维的实践研究

15、在数学课中激发学生的听课兴趣研究

16、提高数学学困生的学习兴趣研究

17、数学教学中开展探究性学习的精细化研究

18、课堂教学中“一题多变”的训练策略研究

19、促使学生及时有效订正作业研究

20、数学实践活动培养学生数学能力的探究

第三篇：小学数学生活化研究课题论文

研究课题论文

小学数学知识生活化

在以往的小学数学教学中，教师非常重视数学知识的教学，而很少关注这些数学知识和学生的实际生活有哪些联系。学生学会了数学知识，却不会解决与之有关的实际问题，造成了知识学习和知识应用的脱节，感受不到数学的趣味和作用。这对学生实践能力和创新能力的培养是很不利的。新修订的小学数学教学大纲明确指出：“要重视从学生的生活实践经验和已有的知识中学习数学和理解数学。”这就要求数学教师结合学生的生活经验和已有的知识来设计富有情趣和意义的活动，使学生切实体验到身边有数学，用数学可以解决生活中的实际问题，从而对数学产生亲切感，增强了学生对数学知识的应用意识，培养学生的自主创新能力。

一、数学语言通俗化

看似枯燥无味的数学，实则里面蕴藏着许多生动有趣的东西。如何让学生体会到这一点，从而乐学、爱学，这就需要教师在传授知识过程中，用生动幽默的语言将学生牢牢吸引住。在保证数学本身的科学前提下，教师有时还需要列举通俗的实例，引用形象的比喻，以便于学生的理解。如：鸭子、粽子、大饼等，最终终于让学生重新认识了数学：数学就是生活。从而让学生喜欢数学，喜欢学数学。所以在上课伊始，我首先选择的是学生平常喜欢表演、自己爱唱的《数鸭子》的歌，让学生自由发挥，各自沉浸在自我陶醉之中。然后，要求学生根据要求猜一猜这些鸭子的只数，通过这数数、猜数活动达到了重新认识数学的目的。让学生感到数学是亲切的，数学就在身边，增强学好数学的信心。

二、技能训练“生活化”

技能训练“生活化”要求训练着眼于学以致用，而非学以致考，训练材料应尽可能来自生活。如在教学分数的初步认识时，可以这样设计：请学生用手指表示每人分到的月饼个数。并仔细听老师要求，然后做。如果有4（2）个月饼，平均分给小明和小红，请用手指个数表示每人分到的月饼个数，学生很快伸出2（1）个手指。教师接着说现在有一块月饼，要平均分给小明和小红，请用手指表示每人分到的月饼个数，这时，许多同学都难住了，有的同学伸出弯着的一个手指，问他表示什么意思，回答说，因为每人分到半个月饼，教师进一步问：你能用一个数来表示“半个”吗？学生被问住了。此时，一种新的数（分数）的学习，成了学生自身的欲望。再如教学“分数的意义”时，可以充分运用本班中男女生人数、小组人数之间的关系设计练习。

三、思维训练“生活化”

思维训练“生活化”，是指在课堂教学中的教学内容要面对生活实践，为学生营造一种宽松平等而又充满智力活动的氛围，使学生自然而然地受到创新性思维的训练。由于学生的思维的创造性是一种心智技能活动，是内在的隐性活动，因此，必须借助外在的动作技能、显性活动作基础。在教学中，要结合学生的生活经验，引导学生通过“再创造”来学习知识，以培养学生的思维能力为目的，达到能力的创新。如在学习“接近整百整十数加减法的简便算法”中，有这样一题“165－97＝165－100＋3”，学生对减100时要加上3，难以理解，可以让学生联系买东西找零的生活实际想：妈妈带了165元钱去医药商店买了一盒97元的西洋参，准备给爷爷补身体。她付给营业员一张百元钞票（应把165元减去100元），营业员找回3元，（应加上3元）。所以，多减去的要3应该加上。这样教学，抽象的运算获得了经验的支持，具体的经验也经过一番梳理和提炼，上升为理论上的简便运算。

四、应用题训练“生活化”

应用于题训练“生活化”是指把应用题与生活中的问题联系起来，懂得生活中的一般道理，再去理解数量关系，理解了的数量关系再运用到生活中去解决实际问题。例如在教了“两步计算应用题”后，教师在教室里面布置了一个简易花店，标上“康乃馨3支12元，菊花4支20元，百合花5支40元，”问：老师想买7支菊花可只带了30元，你们说老师带的钱够吗？那你能帮老师想办法吗？老师又想买一束又漂亮又实惠的花，请你帮老师设计一个买花方案。此时，学生的学习欲望大增，学习兴趣高涨。通过这样的活动，学生不但掌握了知识点，更重要的是通过它让学生展开了想象的翅膀，使他们体验到学习知识的快乐，掌握了技能，激发了他们的自主创新意识。

五、日常生活“数学化”

日常生活“数学化”是指学生在教师的引导下，逐步具备在日常生活和社会生活中运用数学的“本领”，使他们认识到“数学是生活的组成部分，生活须须臾离不开数学”，要养成事事、时时、处处吸收运用数学知识的习惯，调动他们主动学习数学、创新性运用数学的积极性。例如，在低年级的教学中，教师可以提出这样的问题，你今年几岁啦？多高呀？身体有多重？比一比你和你的同桌谁重„„这些都是小学生经常遇到的问题，而要准确地说出结果，就需要我们量一量、称一称、算一算，这些都离不开数学。再如，生活中常用的各种知识像按比例分配水电费、计算储蓄利息、日常购物问题均发生在身边，我们买东西、做衣服、外出旅游，都离不开数学。学生用学过的知识来解决，不仅激发了学习兴趣，而且能提高学生用所学知识解决实际问题的能力，让数学走向生活。

六、数学知识实用化

数学是生活中的一分子，它是在这个集体中生存的，离开了这个集体，数学将是一片死海，没有生活的数学是没有魅力的数学，同样，人类也离不开数学，离开了数学人类将无法生存。生活中的数学问题具有形象性和启发性，它能唤醒学生已有的知识经验，增强学习动机和学习信心，不仅有助于引导学生进入数学情境，也有利于学生思维的发展。如生活中每时每刻都要用到估算，要求学生估算一下每天上学到校需多少时间，以免迟到；或估算一下外出旅游要带多少钱，才够回来等等。在教学中引导学生寻找生活中的数学问题，既可积累数学知识，更是培养学生学习数学的兴趣的最佳途径。所以我让学生动手操作，猜中学。猜猜老师手中有几颗糖?小朋友抓一把糖数数有几粒?再抓一把花生米，小朋友猜猜大约有几粒?为什么?如果抓一把黄豆，你能估计出大约有几粒吗?为什么?教师参与学生一起估测，说出自己估的方法，并告诉学生，为了验证自己估得对不对，应一粒一粒来数，在数数中体验合作与成功的喜悦。快乐地学到：同样抓一把，个子小的，粒数越多(了解在生活中常常需要估数，培养估计意识，培养用数学的眼光看周围事物和看日常生活的意识)。教学不应当仅仅是一种知识的传授过程，也应当是与此有关的人类创新过程的揭示、再现，继而给学生有所启迪的过程，这应是创新教学的精髓所在。

“生活数学”强调了数学教学与社会生活相接轨。在传授数学知识和训练数学能力的过程中，教师自然而然地注入生活内容；在参与关心学生生活过程中，教师引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些瑕想和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力。总而言之，要培养学生自主创新能力必须积极创造条件，努力培养学生主体意识。在课堂上要创设生动有趣的情境来启发诱导，在课外要积极运用数学知识解决实际问题，激发学生强烈的求知欲，让学生亲自探索、发现、解决问题，成为“自主而主动的思想家”，享受创造的乐趣，获得成功的喜悦，真正成为学习的主人。

第四篇：研究课题

小学数学课题研究

研究课题大全

一、学生的数学学习过程研究

1、有效运用学生的学习起点实践研究

研究内容：什么是学生的学习起点，在数学教学中学习起点有哪些不同的类型研究，如何寻找与有效运用学生的学习起点研究。

2、关注数学习困难生的实践研究

研究内容：对数学概念掌握、计算技能或或问题解决能力较弱的学习困难学生的个案研究，如何对学生进行针对性的辅导研究，关于“两极分化”现象的成因与对策研究。

3、小学数学课前基础调查的作业设计研究

4、学生数学学习过程的优化研究。

二、教学资源研究

1、数学课堂合理利用教学资源的研究。

研究内容：什么是数学课堂中可利用的教学资源？教学资源有哪些不同类型？如何利用课堂教学中的错误资源？如何合理运用教材，如教材中的主题图和练习题？如何对有困惑的教材进行创造性的重组并提出新的见解？如何发挥学具的作用？应用题与问题解决的关系研究

2、小学数学教学中有效情境的创设与利用研究

三、教学设计研究

1、小学数学概念教学的一般策略与关键因素的研究

研究内容：问题解决教学的一般策略与关键因素

2、关于“算”、“用”结合教学策略的研究

研究内容：练习课的设计策略，练习题的开发与运用，关于应用题教学中数量关系教学的研究。

3、关于数学教学中动手实践有效性的研究

4、关于数学欣赏课的研究

5、关于新课程背景下口算教学的研究

四、教学过程研究

1、学生数学学习心理体验的研究

研究内容：如何让学生体验数学知识的产生、发展与价值？如何选择有效的教学方式？

2、数学课堂教学有效性研究

研究内容：如何把握课堂教学的节奏？如何提高课堂反馈的实效性？关于课堂上学生独立作业时间的研究，如何提高数学教师的课堂导入技能？投入和提高数学教师的课堂讲解技能？在“解决问题”的教学中如何处理好策略多样化与基本方法之间的关系，教师课堂提问的有效预设与课堂调控的研究

（有些内容也可以单独成为研究课题）

五、教学评价研究

1、小学数学命题改革的趋势与策略研究

2、小学数学“解决问题”评价内容与方式的研究

一

小学数学课题研究

3、学生视角中的“好”数学教师标准的调查与研究

4、学生视角中的“好”数学课标准的调查与研究

六、其他问题或课题

1、数学教师所需要哪些更高层次的知识？

2、小学数学中若干数学背景知识的梳理。

3、提高数学教师解题能力的研究。

4、数学教师教学能力发展的研究。

5、数学教师校本教研中的一些不足与对策研究。

6、数学教师校本教研的形式研究。

8、数学教师数学观的调查与分析

9、如何在校本教研中增强教师的本体性知识？

10、课堂教学常规研究

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③各课题组成员认真完成本学期的个人研究总结，课题组完成本学期课题阶段性总结。

二

第五篇：研究课题

研究课题：湖南师范大学餐厅的餐厨垃圾回收处理情况

---------------（从身边考虑如何让资源循环）

引言：有名人曾说过垃圾是放错位置的资源，而我们在基本的生活中产生的食物垃圾在一日三餐中是无法避免的，尤其在大学的大环境中，学校食堂对学生饭后饮食垃圾的回收是一项重要的环节，并且是关乎食品卫生安全工作的一个重要组成部分。而针对餐厨垃圾如何让处理回收这一问题，我们小组就本专业所学内容展开了调查研究。具体结果如下所示。

关键词：餐厨、利用、垃圾、回收、调查问卷

研究方向：1.木兰路新，老食堂

2.宿舍附近街道餐馆

3.大致餐厨垃圾去向

4.国内处理餐厨垃圾的各种方法

5.调查国际范围内对于此类垃圾的处理，进行对比，研究，引进，设计出好的处理方法

6.针对此次调查，提出所面临的不足并且由此提出对环保的重视，前期设计问卷调查（人群要设计面广），中期进行分析列表，后期总结。

餐厨垃圾分类：1.用餐后残留的废纸

2.所使用的一次性碗筷

3.所食食物剩余的残汤剩水

4.奶茶杯子

5.废弃塑料袋，竹签

调查方向：针对分类不同分组不同，根据分类分别调查处理回收方向

研究后期

附上近似调查一份

妥善处理城区餐厨垃圾对保障城市正常运营、改善城市环境、保障人们生活健康具有重要意义。近年来，县城管执法局高度重视餐厨垃圾处理工作，把餐厨垃圾处理问题作为实现资源综合利用和改善民生问题的有效手段来抓，采取多种措施，狠抓落实，餐厨垃圾管理工作取得了新成效。现形成报告如下：

一、基本情况

据调查，我县的餐厨垃圾主要包括三部分：餐饮垃圾、厨余垃圾（个人生活产生）和集贸市场垃圾（食品交易、制作过程废弃的食品、蔬菜、瓜果皮核等）。目前，城区居民人口12万，餐饮业单位420家，日产餐厨垃圾约30余吨。过去，由于没有对餐厨垃圾实行统一规范的管理，产生的餐厨垃圾大部分被私自运往城郊农村直接用来喂养牲畜，一部分混

入其他生活垃圾被填埋处理，还有一部分被随意排入城市下水管网。同时，也不排除个别不法商贩利用回收餐厨垃圾中的油脂和从城市管网中私自清掏的“地沟油”提炼再生油脂。

二、主要做法

（一）加强领导，落实责任。

按照市有关文件精神要求，明确分管局长和大队长要加强对餐厨废弃物管理的组织领导，综合监察中队、建筑垃圾管理科作为具体组织实施部门，明确责任，切实把整治工作扎实有效推进。

（二）摸底调查，建立台账。

局成立了餐厨垃圾调查工作小组，对全县餐饮服务场所进行调查摸底，分类建立了餐饮经营单位对“地沟油”和餐厨废弃物收集、运输和处理过程的摸底调查台账。开通了3257110举报电话，同时加强对学校、超市周边店外流动摊点的查处力度，规范小经营户在用油上的安全、卫生，建立了调查表签字确认制度。下发了规范餐厨废弃物的存放、清理、收运、无害化处理通知书500余份。

（三）建章立制，规范处理。

积极推行生活垃圾分类收集、分类运输、分类处置，明确了饮食经营者、单位食堂等餐饮垃圾的产生者，应当对其餐饮垃圾承担收集、运输和处置的义务，初步建立了与垃圾分类、资源化利用及无害化处理相衔接的生活垃圾收运网络。对新建居民小区要求在开发过程中，按照生活垃圾分类收集的要求配备不同用途的垃圾箱；对已建成的居民小区，由县环卫处根据生活垃圾分类收集推进工作情况，逐步配备用途各异的垃圾箱，确保分类收集需要。加快了城区生活垃圾中转站建设步伐，明确规定新开发区实行同步规划、同步施工、同步建设。

三、存在的问题和不足

（一）餐厨垃圾处理认识程度不一，缺乏规范性制度约束，整体工作处于摸索实践阶段。

（二）监管责任需要进一步加大，非法收运现象还一定程度上存在。

（三）配套政策还需尽快完善，建立与市场经济相适应的体制、机制。

四、下一步工作建议

（一）尽快出台餐厨垃圾规范性制度。

借鉴外地先进经验，以市、县政府名义出台《餐厨垃圾处理管理办法》，加强餐厨垃圾的制度化建设，明确责任单位，建立健全日常管理、收运单位行业管理、处置单位监督管理的管理网络，并将餐厨垃圾处理管理纳入市容环境卫生综合考评体系。

（二）推进餐厨垃圾管理政策体系建设。

加强源头监管，实行餐厨垃圾排放登记制度，由县政府统一规划和许可餐厨垃圾设施服务区域。建立餐厨垃圾产生单位的餐厨垃圾排放、处理的信息平台，餐饮企业的餐厨垃圾的排放登记纳入卫生许可的监管范畴。研究制定餐厨垃圾处理收费管理办法，建立餐厨垃圾的计量收费机制。研究制定餐厨垃圾收集容器技术标准、餐厨垃圾收集运输作业规范等行业标准。

（三）加大检查力度，适时开展专项整治。

联合质监、工商、环保、卫生、食品药品监管等部门，掌握城区食品加工企业对废弃物的处置情况和流向，规范食品加工企业对废弃物的处置，对违规行为予以立案查处，加大处罚力度，打击非法偷捞地沟油行为，促进餐饮单位规范处置餐厨垃圾。

（四）强化宣传发动，形成良好氛围。

通过电视、广播、报纸等媒体，广泛开展多种形式的宣传，将生态环境建设的责任意识落实到每个单位、家庭、市民。增强餐厨垃圾产生、收运、处理单位及从业者的遵纪守

法意识、监督意识及环境意识，建立社会公众的监督举报制度，形成良好的社会氛围