第一篇:粤西文化概览
粤西文化概览
一、粤西是广东省西部地区的简称。广东省西部地区包括湛江、阳江、茂名、云浮四个地级市,总面积面积63916.4平方公里,占全省的17.99%;人口2498.54万人,占全省总人口的21.29%。粤西不是一个行政区域,而是一个文化区域,粤西各地文化有明显的共性,这是维护粤西人的桥梁。
二、地理位置:中国南部广东省西部地区。
三、地形地貌:粤西地区的地形地貌主要包括丘陵、山地和盆地;粤西第一高峰是位于信宜市境内的大田顶,属于云开山脉;鉴江是粤西最大的河流,广东第三大水系,古时以其水清如镜而得名。
四、自然资源:粤西地区自然资源优势明显,发展农业、矿产开发、海洋产业等具有得天独厚的条件。
1、矿藏丰富(茂名);
2、海岸线长,水产渔业发达(湛江、阳江);
3、旅游资源丰富;
4、农林业发达,全国最大的水果生产基地。
五、粤西文化
(一)、风俗文化篇
1、年例
地处鉴江流域的粤西地区,年例之风一般在乡村举办居多,旧时,年例一般维持三天以上.第一天叫“起年例”起年例,第二天叫“正年例”,最后一天叫“年例尾”。“起年例”:以鸡、猪肉、鱼做成一副“三牲”,摆在一起供神,称谓“摆醮”。敬神、祭祖、祭礼社稷是起年例的主要流程.在过去被视为“年例”的重头戏。晚上还会有许多其它的节目,如木偶戏,舞狮,看傩戏,放烟花等等。“正年例”:早上神出游巡门,如果村子很大,神就要从早都晚不停地巡门,绕着村子,敲打锣鼓,驱赶过去的不如意,祈祷好运的降临,保佑村民的平安。游神过后便开始准备筵席,这天主人,还会邀请诸多朋好友,开怀畅饮,看大戏、看木偶戏、看飘色热闹非凡。“年例尾”:到了第三天“年例尾”的早上敬神,火烧纸,神回庙,晚上巡游,白花灯游、舞狮、舞龙,年例也就此结束。年例更是让人们感受到了生活的惬意和休闲,过完年例之后,人们也才会慢慢从喜庆中带着祝福开始一年新的工作。年例是当地独有的,具有浓厚的民族风情和乡土气息。至于庆祝的形式,也表现出了乡村人的淳朴、厚道、热情、乐观的精神状态。
2、山歌
连滩山歌。连滩山歌起源于明朝年间,流行于粤西地区,它是劳动人民创造的一种口头文学。
3、白花灯巡游
俗称“点灯”。源于明清,流传于信宜市镇隆镇及广东新兴县,专为庆贺和启报婴儿出生用。
4、飘色
飘色是中国一项古老的民间艺术。所谓飘色,是由三至四人推着一张长约二米、宽约一米,高约零点八米的台,台上凌空飘起造型各异的人物或动物,仅靠一根看不见的梗支撑,犹如腾云驾雾般展现在人们面前,这样巧夺天工的画面令人称奇叹服。信宜镇隆独有的十八人大型高难度飘色,以其飘体庞大、气势磅礴和栩栩如生让人叹为观止,被中国民俗专家赞誉为中国民间民俗艺术一绝。吴川飘色,吴川黄坡的四乡八村常常举行游神赛会,出现了表现戏剧片断的化装巡行,俗称地色,引人注目。
5、木偶戏
木偶戏高州、化州、信宜木偶戏其风格颇具粤西地方特色,其独特古朴的唱腔,精湛的表演使许多观众流连忘返。
6、八音
八音是广泛流行于我国南方的最古老乐种之一,属民间音乐。
7、上军坡
上军坡是雷州半岛元宵年例习俗,也是闹元宵的最高潮。
(二)、地方语言篇
粤西集广东粤、闽、客三大族群于一身,因此方言甚多。如今的粤西各方言族群形成了“大杂居小聚居”的居住形态,一些方言区交接带和商品经济发达地区形成了二言区或多言区--居民可通用多种方言。
粤西各地方言:涯话(属于客家语系)、罗广方言、信宜话、阳江话、高州白话、吴川话、湛江白话、罗定话(粤语系)、黎话(在雷州半岛称雷州话,属于闽南语系)是广东四大方言之一。
(三)、知名人物篇
1、蔡廷锴(1892-1968)字贤初,广东罗定人。外号高佬蔡。民国陆军上将、十九路军军长、新中国第四届全国委员会副主席。
2、六祖慧能大师,广东云浮新兴人,唐代高僧,中国佛教禅宗六祖,著有六祖《坛经》流传于世,至今仍有不腐肉身舍利久存于世,成为佛法修行之见证。
3、陈文玉,广东雷州人。南粤先贤,唐朝粤西著名历史人物,唐太宗李世民封其为“雷震王”,后人尊称他为;雷王、雷神、雷祖。雷祖陈文玉为雷州半岛人民所崇拜,是英雄、忠、孝、义的化身。
4、冼夫人,广东高州、电白一带人。俚族,南北朝时高凉郡人。冼夫人的一生是光辉的一生,为维护国家的统一,民族的团结,粤西的开发,作出了巨大的贡献,建立了不朽的功勋。
5、谢申(1898年-1990年),籍贯广东电白。长期从事土壤的研究和教育工作,系土壤学家。著有《厩肥概说》、《粮食增产与土壤调查》等。
6、关山月,1912─2000年,广东省阳江市人,人民艺术家,我国当代著名中国国画家,美术教育家,岭南画派艺术大师。
(四)、旅游文化篇
粤西地区有着丰富的旅游资源,自然山水与人文古迹相辉映,粤西风情浓郁,地方特色鲜明,一些资源在省内甚至国内有比较优势,发展旅游业的条件得天独厚
人文景观:高州的冼太庙、观山寺、宝光塔、长坡旧城、信宜的镇隆古书院群、化州的孔庙、电白的钟鼓楼、冼太故里、茂南的恐龙蛋化石、新兴县国恩寺、六祖慧能故居等人文景观引人入胜,文化底蕴丰厚。
自然景观:
1、罗定景龙湾生态旅游区、阳春石林、湛江东海岛、云城蟠龙洞风景名胜区等等。
2、阳江闸坡大角湾是中国AAAA级著名的旅游景点,位于广东省阳江市海陵岛闸坡镇东南,背倚青山翠岭,独得大自然垂青,以阳光、沙滩、海浪、海鲜驰名于世,是海陵岛知名度最高的景点。该“大角湾”景点与阳西沙扒月亮湾并称为“姐妹湾”。
粤西组成员: 邓国勇(6)、何土娇(8)、卢观威(25)、刘德斌(22)、梁进杰(18)、朱振锋(44)、黄莉莉(10)、粱冠东(17)、蒙雁龙(26)、郑伟江(41)
第二篇:中外文化概览心得体会
中外文化概览学习心得
选课时确实非常不自信,因为我平时很少读书,无论是国内还是国外的书籍,都觉得很陌生,更不用谈文化了。每次和同学老师谈到看过什么书,我都感到很自卑,因为自己肚子里真的没什么墨水。看着别的同学总是脱口而出,而我却总是最沉默的一个,心里真的很不是滋味。所以,我在这学期就选修了中外文化概览和外国文学阅读,也下定决心,不要再让自己跟别人差距拉得那么大,在这门课上多学点东西。
时间总是在不经意间流逝。中外文化概览的课程也要结束了。一个学期的时间不长也不短,老师给我们讲了有关于中西方哲学的发展史。各个时代的文化代表,文化传承。文化的实质性含义是指:人化或人类化,即人类主体通过社会实践活动,适应、利用、改造自然界客体而逐步实现自身价值观念的过程。其体现即有自然面貌、形态、功能的不断改观;也有人类个体与群体素质的不断提高和完善。
其实印象深刻的还是有关于中国文化,中国的传统经济是典型的自给自足的自然经济。所以中国传统思维注重内向自求,重心术:“正心、修身、齐家、治国、平天下。”在封建君主专制下实行的是“家国同构”的政治制度,以家庭伦理道德规范外推为国家统治秩序,是“人治”。以家庭为重的观念使人们在群体行动中容易服从某些特定的权威,不喜欢坚持个人的权利。这种“农业文明性格”造就了东方人注重伦理道德,求同求稳,以“和为贵,忍为高”为处世原则。一个社会不追求真理,则没有创新,人再多也没有用,不追求真理等于白活。要勇于追求真理.”尽信书不如无书”,但也要看到中国文化的精华所在,”融”是我们要学习的!也要看到中国文化的博大精深, 异彩纷呈,完美的人格特征和深厚的文化素养,需要中国文化的氤氲化育。独具特色的语言文字是我们了解古代社会的工具,浩如烟海的文化典籍是我们与古人交流的载体,丰富多彩的文学艺术给我们以无穷无尽的美的启迪和享受,成就斐然的科学技术让我们对这片古老而又日日常新的国土心生敬意。中国文化需要更新和建设,但决不能消失。
不难体会文化课对我们的帮助,它有助于开阔我们的文化视野,提高文化素质, 创造中华民族更加美好的未来。以人类文明的一切成果,教育年轻一代,使受教育者心灵得到净化、情感得以陶冶,品格得以完善,心智得以充实,培养健全的人格,使身心得到和谐发展,人文教育是铸造人文精神的教育,也可以说是一种人性教育,它以人的心性完善为最高目标,使中华文化更加精进。
而于西方而言,西方文化的发源地希腊半岛及其附近沿海地区的手工业、商业、航海业的发展,引起古希腊哲学家对天文、气象、几何、物理和数学的浓厚兴趣,逐渐形成了西方注重探索自然奥秘的科学传统。这种“工业文明性格”造就了西方人有较强的斗争精神和维护自身利益的法律意识,以独立、自由、平等为处世原则。
所以为了更好的适应现代化发展趋势,单纯的凭借东方或者西方思维方式已经不能达到先前的效果了。实践和历史都证明将来的现代化发展趋势迫切需要的是中西文化思维方式的整合协调,扬长避短、互帮互助
值得一提的是老师的教学方式,作为专升本学生的我而言,只想说:博学而富有特色。都说术业有专攻,每每提起都回无地自容。印象很深,第一节课时老师没有ppt,但他却信手拈来,出口成章。因为概论课一直在脑子里的印象就是枯燥乏味的,但那节课后改观了。他不是单纯的干说,结合实例的分析让我对中西文化有了强烈的兴趣,对一些原来的看法也找到了本源。
实话说,自己有时会像个小愤青,没有所谓的正确理解力。但直至现在,或经历或看透,或学习到,于许多的观点与看法就会变得释然很多,认为看起来神秘或复杂的东西,都不过如此,平平淡淡,才是最真实的世界。文化生活就是需要用文化的东西来填满,这应该是人类要铭记于心的东西。
以上就是我对中外文化概览的一些浅薄的心得与体会,没有很深,只是些小理解。毕竟这是一门值得听得文化,值得深思的永久课题。
第三篇:日本文化概览感想
日本文化概览课程感想
我在大三第一学期幸运地选上了日本文化概览这门课程,三年来上了许多的人文通识课程,像这样内容新颖、形式多样、气氛愉悦的课却不多。在今年能够选到这门课,我感到非常幸运和期待。
日本中心给人感觉是一幢很古朴幽静的小楼,进门需要换鞋,室内布置干净,就像日本文化给人的感觉简单也富有内涵,追求返朴归真。一学期的课程包含了日本文化的各个方面,包括日本大学、和食、旅游、产业等,都富有鲜明的日本民族特色。并且文化课程的每个授课老师都非常地尽职尽责,有自己独特的风格,比如茶道课的老师优雅从容端庄有礼,福岛旅游业宣传的老师风趣幽默充满热情。茶道体验和包装文化都让我们亲身实践学习,感觉特别新颖有趣。每节课的内容都很丰富且富有日本特色,而最让我印象深刻的还是茶道体验课。
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事,原称为“茶汤”。茶道规矩用具都非常的繁琐,在日本茶道中,客人和主人都按照特定的步骤和规矩办事,茶具、动作、火候、衣着要求都十分严格,日本茶道的精神还延伸囊括到茶室内外的布置,书画品鉴及饮茶的陶器,都是茶道的重点。老师演示时身着日本传统和服,在茶室中为我们做示范。待我们入座后,老师煮开水、取茶粉、冲茶,依次为我们奉上茶点。而学生必须按规定女生跪坐,男生盘腿,恭敬接茶后轻品慢饮,茶味清香、微苦,一饮而尽,唇齿留香。整个过程中,无论是老师还是茶道志愿者,她们的每一个动作,每一道程序都是端庄而不失亲切,有条不紊十分优雅有礼,并热情地让我们免费品尝了和果子。我觉得日本茶道这种从容的气质很值得我们欣赏学习。在如今的快节奏生活状态下,更要培养一种从容的气质,不管在何种场合,如果能够保持从容不迫、顺应自然的态度,那面任何事情都能应付自如。我觉得老师教给我们的不仅日本的文化知识,更加用自身行动为我们展示了日本传统人文素养。
日本产业对于细节的讲究在产品包装课上让我深有体会,日本企业文化是一种精神,是他们在长期的经营活动中形成的。无论是纸质的优良,毛边的处理还是丝带的系法都精确到毫厘,老师们也都耐心的为我们解释、示范,一对一地教学。每一步都注重细节处理,让人感觉他们是真正的为顾客考虑,处处讲究细致却又节俭,不会浪费用料。反观现在我们周围的一些铺张浪费、偷工减料现象,他们真的是有值得我们学习的地方。
通过这次日本文化概览课的学习,获得了许多有意义的收获,多了解一下各个国家的风土人情,拓宽一些知识面,也对提高自身素养有所帮助。我想此次的学习知识初步触及了日本文化的冰山一角,也让我对日本文化产生了浓厚的兴趣,希望以后能有机会去到日本旅游,进一步亲身感受日本文化。
第四篇:粤西特色饮食与文化2
姓名:黄炯烁 标题:粤西特色饮食与文化 课程:粤西特色旅游赏析 指导老师:陈修文 学院专业:电信学院电子信息工程
学号:10034030121 成绩:
粤西特色饮食与文化
摘要:所谓“靠山吃山,靠水吃水”,粤西地处沿海,天然丰富的海产成为了当地最著名的美食,“年年有鱼”这句话在粤西地区被改为了“餐餐有余”,因为粤西人可谓“无鱼不 欢”,一日三餐的饮食中,都离不开海产。而年例作为粤西地区特有的一种风俗,它不仅仅是简单的“驱鬼纳福”的敬神活动,它所蕴含的宗族认同和村际交往、人际交往增强了当地人们的乡土情结,是当地农村典型的人际交往的方式。随着时代的发展,粤西人们逐渐摒弃年例活动中的迷信色彩和攀比浪费的习惯并不断地加入新时代的元素,使得年例这一古老民俗由原来的娱神节日向着娱神娱人的综合性的节日发展,不但增强了感情交流还保护了当地优秀的传统文化、促进经济的发展。
关键词:粤西;海产;湛江鸡;年例;风俗;发展
粤西地区,地处广东西南边,濒临南海和北部湾,海岸线长,与越南隔海相望,东北起于处在珠江最大支流西江流域的肇庆市,西至包括整个雷州半岛范围的湛江市,南濒浩瀚的南海,依靠天然的地理优势,渔业、农业成为粤西地区的主要产业
所谓“靠山吃山,靠水吃水”,粤西地处沿海,天然丰富的海产成为了当地最著名的美食,“年年有鱼”这句话在粤西地区被改为了“餐餐有余”,因为粤西人可谓“无鱼不 欢”,一日三餐的饮食中,都离不开海产。
一粤西菜以湛江、茂名的电白县为代表,湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜最大的特点是选料鲜活,原汁原味。俗语道:“食海鲜,来湛江。”这里的龙虾,鲍鱼等名贵海产堪称湛江一绝。粤西人在饮食文化上追求一种返朴归真的感觉,味道可以用清、鲜、香、嫩四字概括,清灼、水煮成为常用的烹调方式,少放调料务求
带出材料最原始的风味,与传统粤菜以及潮洲菜、客家菜等广东菜系相比,可谓自成体系,独具浓郁的地方风味。日三餐的饮食中,都离不开海产。
“不吃海鲜等于没有品尝到最正宗的粤西菜。”此话不假,几乎每家粤西菜餐厅都会以当地的生猛海鲜作为招牌。粤西地区的湛江、茂名等地海鲜之丰富闻名遐迩,盛产的海产包括对虾、膏蟹、仓鱼、花鳝、海参、东风螺、江瑶柱等等,品种数之不尽。
粤西的海产不但新鲜质优,而且价格廉宜,当地各农贸市场均有大量供应;在宾馆、酒店以至街边小食店都是大量海鲜菜式。广州的不少湛江菜馆都是直接从粤西地区进货,每天将材料新鲜运到,以保证用料鲜活,做到原汁原味。
食家们都知道,广东有三种鸡遐迩闻名,分别是清远鸡、文昌鸡和湛江鸡,不过其中的湛江鸡被称为“广东第一鸡”就不是人人知道。一度风行广州食肆的湛江鸡确非浪得虚名,正宗的湛江鸡选自湛江信宜县,当地人把养鸡场设在山地上,任由鸡只在山地上挑食谷米、小虫、草药,根本不用喂养含催生剂之类的饲料,由于鸡只鸡爪黄、鸡肉黄、鸡嘴黄,故有美称“三黄鸡”,其肉质鲜美少肥油,因此根本不需要任何配料或制作方法,就可以凭其质量傲视群“鸡”了。
湛江鸡之所以令人回味无穷,除了它们多在山地饲养能保持香滑鲜美外,还有赖于粤西人在制作上肯花心思。盐焗、葱油、隔水蒸„„种种做法各有一番美味,形成富有粤西地方特色的名菜。
而粤西特色文化之一当属年例子了,单年例的就有很多了。
一.做年例,对主人家而言,年例是个“做”字。一次年例一般可以分为“起年例”,“正年例”和“年例尾”。“起年例”有 “游神”活动,家家户户准备“三牲”拜神和“摆醮”,一般要拜土地庙和灶君。“正年例”则要从一大早
就开始准备宴请的菜肴原料,搭起灶台,有的人家从中午就一直吃到晚上,迎来送往,热闹非凡。到了第三天“年例尾”的早上,火烧纸船,菩萨回庙,年例也就此结束。
(1)游神。游神简单来说就是把菩萨从庙里“请”出来,按预定的线路到每个厅堂搞一次摆醮,再转回庙里,完成一个圆圈式的流动,最后在凌晨时将纸船烧掉,这个活动才算彻底完成。游神是年例最隆重的活动,一般由村中最有威望的长者或者是一些年轻的志愿者用轿抬着神像(不同地方供奉的对象不同,有冼夫人的神像,也有关公、康王等各路菩萨)出游,游神队伍还有彩旗、香炉、菩萨、道士、纸船、炮手、长喇叭、唢呐、锵、锣鼓等等,热闹非凡。
(2)摆醮。摆醮,也有的称为“摆钟”或“摆忠”,是敬神的一种仪式,也是年例的“重头戏”之一。大家把准备的“三牲”和丰富供品拿到自己家的门口、广场、村口或者是庙宇前摆出来供菩萨享用,称为“摆醮”。“三牲”指的是鸡、猪肉和鱼,而且颇有讲究的。做“三牲”的鸡必须是大阉鸡,去毛去内脏整个泡熟成金黄色,端正地放在托盘里,鸡的头部向上微弯,旁边添上一刀过煮熟了的猪肉和一条鱼,此外是三茶五酒(三杯茶五杯酒)和元宝蜡烛,其余的就“自由发挥”了,可是各家各户都怕怠慢了菩萨,各种贡品是应有尽有,竭尽所能的供奉给菩萨的。“摆醮”时道公佬唱读祝文,民众顶礼膜拜,三跪九叩,祈求神的庇佑,来年风调雨顺,平安大吉,然后是大放鞭炮。
(3)清照。游鬼船,意为用纸做的约五米左右的大纸船游各大家族,收五鬼六害。到零辰时分再将收鬼船送到最近的江边随江点火。烧鬼害以祝愿本村人一年风调雨顺,出入平安。
二食年例
由于年例的时间是错开的,今天吃了这个村子的年例明天吃另一个村子的,今天我到你家吃年例明天你到我家吃年例,人人参与,便成了以吃喝为主的“年例”活动。年例日家家户户广延宾客,早晚不停地宴请亲朋好友,宾客们随到随吃。所有血亲姻亲表亲、亲朋好友、同事同学,朋友的朋友、同学的同学、认识的人和不认识的都热烈欢迎,主人家会竭尽所能的让客人吃得高兴吃得尽兴。
三看年例
晚上有各种表演给菩萨的节目,各种民间艺术表演竭尽所能都是为了表演给神看的,以讨得神的欢喜,以祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。粤剧和被称为“鬼仔戏”的木偶戏是年例的必备节目和亮点之一。年例前后,村民每家每户凑钱邀请剧团来演出,演出时间短则三两天,长则一个多星期。近年来,随着时代的不
断发展,除了传统的节目外,电影、戏剧、音乐会、体育比赛、猜谜活动等健康向上的形式日渐成为人们的新选择。
年例的正面影响
(1)宗族认同乡土情结。每一个民族的节日在历史的发展中,其功能都会发生变化以适应社会的需要。茂名年例也经历了数次的功能演变,从最初的娱神的祭祀节日到久而久之形成娱人娱神的节日,到现在融入地区交际和文娱活动于一体的综合性文化节日。笔者的早在20多年前就搬到城里居住了,但是20多年来一直保持每年回老家做年例的习惯。年青一代认为这样的年例是可做可不做的,但长辈却坚持一定要做,他们认为不做年例亲戚间的走动就少了,人情就淡了,不会得到菩萨的保佑,还会被村里人看不起的。中国人讲究礼尚往来,这个“礼”不仅仅是物质上的礼物,也包括了情感上的交流。应邀参加年例是一次很重要的社交活动,是给别人面子的表现。被邀请去吃年例如果不去就是不给面子,而通常吃过别人的年例也会回请他到自家吃。这一来二往的感情就加深了,认同感加强了,人际关系也扩展了,年例活动中的信仰及仪式正是体现了宗族认同,扩展村际、人际关系的功能。
(3)发展农村文化。农村文化阵地你不去占领它,腐朽、落后、色情、颓废的文化就会大行肆虐,我们应该用反映时代内容的现代剧,用宣传党和政府政策的优秀文艺节目去占领它。以前,年例演出的对象是“神”,今天我们的对象应该是广大的人民群众,只有创作出群众喜欢的精神食粮和排演形式多样的节目娱乐大众,才能让新文化、新思想在农村蓬勃发展。
(4)促进经济发展。年例活动中,经贸活动非常的活跃,每年茂名地区的年例节期间,除了前面提到的“春班”市场每年多达2000多场,交易700多万元外,年例的宴请活动也使物价也会有所上升,农贸市场也出现应激性的活跃。以前的年例期是饭店酒家的“淡季”,现在因为越来越多的人家请厨师做年例或直接到酒家订购,就连五星级酒家都做起了“年例生意”,商店则开设年例购物一条街或者年例购物区方便市民。
饮食是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的基本形式之一。丰厚的文化底蕴能带给社会发展同时也体现了传承性、综合性和创造性。饮食与文化固然联系在一起,它们给社会带来了美,带来文明,给我们留下了一份神秘。参考文献:
[1]刘岚 张文江:《吴川年例祭祀活动调查报告》,《民俗研究》,2002年,第三期.[2]茂名市地方志编委员会《茂名市志》,1997年,第一版,第1714页.[3]将明智吕玉东:《乡村社会的人情盛会——以粤西高州的年例为例》,《民俗研究》,2008年,第一期.[4]许木咏:《茂名风物》,2004年,第一版,第33页.[5]李更盛;《湛江日报》,29期,第四版。
第五篇:日本文化概览课程体会
日本文化概览课程体会
时光荏苒,今年已经大四了。在这四年中,选了很多课程,但真正像日本文化概览课这样内容新颖、形式多样、气氛愉悦的课可以说只有寥寥数几。在第四年能够选到这门课,是我的幸运,也将成为我一生的财富。
首先给我印象最深的就是老师的敬职敬业,他们每节课都尽心尽力地把所知道的都传授给我们。日本文化中心主任老师谦和的态度,对同学们的尊敬随和,一切以学生为本的诚意让我对日本文化中心的老师们都肃然起敬。我想老师教给我们的不仅是日本文化概论,更以自身的行动为我们上了一课生动的文化概览课。
课程的内容丰富多彩,包括茶艺、花道、空手道、动漫以及摄影等等方面。茶艺课程中,我第一次学习了日本茶道文化的演变过程。日本人泡茶最讲究的就是茶中的精神,是否将一个人的意志形态融入它的茶中是稽古的重要步骤。不同的茶具对应不同的季节,例如菊花对应的是秋天。第二节茶道课程中,老师亲手为我们研磨茶粉,并将一次完整的日本传统饮茶过程生动地展示在我们面前。从进茶室之前的礼仪,到饮茶时的跪礼以及手势,老师和中心的志愿者们都耐心的为我们解释、示范,一对一地教学,并热情地让我们免费品尝了和果子。薄茶虽然味苦,且要求最好一口饮尽,但饮茶完毕,舌尖还是停留着那一抹清香,胜过太多浮夸的美食。
接着,说起花道,又是日本文化中非常重要的一部分。日本花道有许多流派,我最感兴趣的就是最基础的、最自然的投入派。其中比较有名的是一种流仪花。根据它的流仪和理论,起名为生花,亦称正花、活花。生花技术讲究保持草木的自然姿态,强调体、用、留、真、副、体的调和,体现了儒教道德求天、地、人三材调和的思想。由于以上原因,插花时花形整体必须呈三角形。在花道的实践中,材料之间的关系、排列和布置的风格、容器的大小、形状、质地、容量和颜色、展示的地点和场合等等都是至关重要的因素。课程上,同学们各显神功,不同的花瓶、不同的花、不同的思想,都会创造出不同的花艺,也会凸显出你个人当下的心境。老师要求我们为自己的作品起名,点出自己在插这盆花时的精神,魂。我为我的作品起名为清风,波浪形的花盆配着色彩各异,格外清新的小花,让我觉得心情舒畅。课上还有许多同学的插花都给我留下了深刻的印象,这门课程教会了我不仅仅停留在表面上的日本花道,让我对日本文化有了进一步的认识。
空手道课对于我来说也是一次非凡的体验。教练们首先为我们介绍了空手道是来源中国拳法成型于古琉球和后来的日本,现在风靡于世界的一种武术。古琉球由于长年的禁武政策,武器一向被禁止使用,因此,人民不得不创出赤手空拳的格斗技术,以求得生存的自卫本领。尤其是在十七世纪初叶,于是在上层阶级之间,参考中国拳法,创出了独特的格斗技术,这就是最初的空手道,称之为“唐手”。它的本义为“从中国传入的拳法”。空手道并非人所了解的日本武术,它起源于中国盛唐时期,由日本武道传播者带回日本,将其完善。它原称“唐手”,因日文读音与“空手道”谐同,在1935年"去汉化"时才正式改名为空手道。详细介绍之后,教练们为我们做了两个流派的空手道示范。配合着动作,要将浊气吐出,发出洪亮的声音。接着学校空手道社团与校外空手道社团愉快的与我们课程的同学互动,让我们在了解理论的同时,也过了一把瘾,非常有趣。
最后,想再谈谈参与动漫讲座的感受。日本是世界第一动漫强国。其动漫发展的模式具有鲜明的民族特色而不失创新和吸引力,这是其他国家动漫望尘莫及的。动漫是日本的第一产业链,在全球没有国家可超越。讲座上,中心还邀请到了日本驻中国大使馆副馆长做演讲,他从动漫的起源,探索,成熟几个阶段来为我们作介绍。日本动漫之所以影响了一大批的国内外年轻人甚至成年人,非常重要的一点在于它在嬉笑之余,会娓娓道出许多令人深思的道理。让我们在欢笑中感悟人生,体验不一样的生活。
这次的日本文化概览课程为我大学四年的生活添上了浓重的一笔,经过课程学习,我对日本文化越发感兴趣了,也报名参加了二月份的福岛交流之旅,希望能对日本文化有进一步的了解。最后,谢谢各位老师,同学在课程期间提供的帮助。