崔永元开非转基因食品公司好极了支持

第一篇：崔永元开非转基因食品公司好极了支持

崔永元开非转基因食品公司，好极了，支持！

11月4日中国全零售大会上，崔永元做了题为“打造消费者与商家的根本连接点”的分享。

澎湃新闻记者 宦艳红

知名主持人崔永元办起了食品公司，卖的是非转基因食品。

11月4日，在苏州由中国连锁经营协会主办的2016中国全零售大会上，崔永元以中国传媒大学教授、著名主持人的身份，做了题为“打造消费者与商家的根本连接点”的分享。崔永元称，他已进入零售业，将在3个城市为3万会员提供非转基因商品。

“起因是3年前同转基因泛滥作斗争，我认为这是个责任和商机。”据主办方提供的实录，崔永元在讲话中提及，今年他成立自己的食品公司，实行会员制。公司业务在3个城市，每个城市1万名会员，“我这个人有洁癖，有的人我不是特别地喜欢他。不喜欢到什么程度，就是他有钱我也不想把东西卖给他。”此外，他还提到，公司每年要卖12个演讲活动，请的是全世界最好的演讲高手，“让我的会员能一起进步。”

近年来，崔永元因为频频出现在转基因论战中，而被舆论关注。对转基因食品持鲜明反对态度的崔永元，两年多前，还曾去美国调查转基因食品的问题，并拍摄了一部纪录片，该纪录片在当时曾引起了不小的争论。

崔永元在演讲中未披露他成立公司的具体信息。

工商资料显示，一家名为“崔永元老滋味食品开发长春有限公司”的企业，今年9月在吉林省长春市注册成立。这家公司的法定代表人为柴彬，注册资本为2000万元人民币，经营范围包括传统食品的开发、生产与销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

上述资料显示，崔永元老滋味食品开发长春有限公司有两名股东，分别是崔永元老滋味食品开发股份有限公司和柴彬。柴彬为崔永元老滋味食品开发长春有限公司董事长，崔永元为董事。

今年9月，崔永元老滋味食品开发长春有限公司在吉林省长春市注册成立。

企业信息查询平台“天眼查”的信息显示，崔永元老滋味食品开发股份有限公司的经营范围同样是传统食品的开发、生产与销售。该公司于今年8月在吉林延边注册成立，注册资本为1亿元。柴彬任该公司董事长，崔永元为董事。崔永元老滋味食品开发股份有限公司有三名股东，除了崔永元和柴彬，还有一名股东为中瀚投资基金管理有限公司。

今年9月，大连市政府经济合作交流办旗下的大连招商网曾有一则报道提及，9月19日，崔永元老滋味食品开发股份有限公司董事崔永元等一行来到沙河口区参观考察。

9月，崔永元一行来到大连沙河口区参观考察。

以下为零售大会主办方提供的崔永元演讲实录：

刚才我一进来正好是袁总（三胞集团董事长袁亚非）在讲，讲得特别有意思，然后大家告诉他时间到了，因为我要来讲，这很狼狈。一听他就是行业高手，应该把我的时间给他。组委会问我有PPT吗？我说没有；有题目吗？我说没有。这是组委会帮我取的题目，为什么什么都没有呢？因为中国绝大部分企业都是这样子。要开会时，让自己的工作人员帮着做个PPT，总结12345，其实实际工作中都是瞎干，为什么要瞎干？进来时听袁总正在发牢骚，说行业门槛特别低，什么人都可以进来。那今天我在现场告诉大家一个好消息，一个节目主持人、大学老师，叫崔永元的，今天正式进入零售界了。

我进入零售界是因为3年前我与转基因的泛滥做斗争，做的过程中亲朋好友、兄弟姐妹总问我怎样吃到安全的食品，我说这真没办法，这不归我管。问的人多了，我觉得这是一个责任，也可能一个商机，那我就来做这个事。我就开始全世界各地跑，看看他们的安全食品怎样的，什么价钱，怎样种植。所以今年我成立了自己的食品公司，就准备为兄弟姐妹和亲朋好友提供非转基因的安全的食品。我用的是什么方式呢？会员制。我选了3个城市，每个城市发展1万名会员，只给这3万人供应健康食品。我这个人有洁癖，有的人我不是特别地喜欢他。不喜欢到什么程度，就是他有钱我也不想把东西卖给他，这怎么办呢？我们小时候受的教育是顾客是上帝，来个人必须卖给他，不能挑肥拣瘦。我想了个办法，我搞了一个双向选择，你可以选择我，我也可以选择你。我的这个食品公司有什么特点？我每年要办12个演讲的活动，请的是全世界的大脑袋，就是你能想到的最好的那些演讲高手，因为他是我的朋友，我都可以邀请来，用这个方式来进化我会员的水平。

刚才袁总讲互联网时代来了，传统的商业进入寒冬，他说大家不要那么在乎也不要那么怕，这可能是一个说法，我在底下特别同意这个观点。因为我经历过这样的事，大家可以跟我一起回忆一下。我在1985年大学毕业以后，我分配到中央人民广播电台，当时分配时广播电台比电视台还受欢迎，为什么？因为在同学当中流传着这样一个概念，“最有水平的人在报社，差一点的在广播电台，最差的在电视台。”在学校里面流传这种说法，大家能去报社就不去广播电台，能去广播电台就不去电视台。但是你们知道大概就在我毕业的时候，大概85年、87年的时候，电视风起云涌起来了，所有的同学后悔没去电视台，觉得广播电台的日子就没法儿过了。我确确实实感受到了这种压力，就觉得听广播的人越来越少，后来我就跑到电视台打工去了，宁可到电视台打工，也不在广播电台做一个职业的新闻媒体人。

后来非常有趣的事情发生了，就是你们今天感受到的，广播电台转向了，突然做起服务来了。我们看到的交通之声、音乐之声、城市之声，在全国各地的广播电台风起云涌。我想说的是，实际上这是在电视媒体广泛普及，给了广播媒体很大的压力，在这样的情况下才出现的变化。过去广播的主要任务是传达政令，它没有服务的功能。当大家发现广播有服务功能时，它的新生命出现了，所以它很顺利地在这一过程中活了下来，而且活得非常好。后来新媒体出现了，大家就说电视完了，我就不相信了，因为我经历过前一轮，知道它不会来。但是看看现在的新闻，差不多每个礼拜都有一个电视频道关闭，让位给新媒体。这是实实在在发生的情况。什么时候大家才能把这些原则、理论搞清楚呢？大概还得经过两个寒冬。

说到零售业，销售、服务这些事情，我是觉得中国的商业经济发展很慢，很长时间都是官办经济。真的有了市场经济的气氛和做法没有多长时间，其实很多我们并没有做到位，但是中国人有一个毛病，什么毛病？就是老觉得这个世界会重新洗牌。我上学时看的对我影响很大的一本书《第三次浪潮》，第一次、第二次浪潮都有队形，有前有后，但是到了第三次浪潮，画了起跑线，大家可以同时出发了，没有出发的壁垒了。现在新媒体又在讲这个笑话，就是说有了互联网的出现，有了IT行业的出现，我们忽然找到了新的起跑线，甚至我们可以跑得快，可以领先于发达国家，怎么会？怎么可能？但是恰恰在这一浪潮中，很多人忽视了过去我们在做传统行业尤其是传统商业，我们欠缺了什么，哪些还未做到位，我们不是把这些优势带到了新一轮的商品竞争中，而是把我们的劣势、毛病、错误都带进来了，为了给大家讲一些很小的例子，就是我印象特别深的。

比如说我去了日本一家小的食品作坊，已经做了3代人，做了一百多年，他做溧阳羹（音），他是手工制作，每天只做150个，每天就卖150个。然后大家排队买，我问老人家为什么不开分店铺？他说只能做150个，我说为什么不增加人力、物力？问了他很多，他就觉得很奇怪，他觉得做这150个就非常费劲，要保证质量已经很不容易，周围的客户也非常喜欢。然后一个中国人来了，就要给它弄成大企业，就想把这个栗羊羹卖给全世界。但是他认为只要扩大规模，味道就不对了，所以他就踏踏实实守着这150个。

另一家是吃牛肉汤面条的企业，大的牛骨棒要煮整整一夜，第二天就卖牛肉汤煮的面，多少汤就多少面。我去的时候正好赶上他从锅里捞牛骨棒，有多少呢？这么高的大桶，有两桶，我说每天都有这么多吗？每天都这么多。这让我很感慨，我们北京朝阳区也有的是做牛肉面，我估计全区合起来都没有这么多的骨头。但是人家一个店里就有这么多的骨头，很踏实，我们找不到这种踏实，我们老是着急，不知道为什么这么急。

在加拿大时我去修车，进修车厂时就把能打开的都打开，这时就有一个技术人员站在高处看着你，可能让你停下，可能让你走。我问朋友这是什么意思？他说当你把所有打开，这个工作人员在观察什么地方有问题，哪个灯有问题，哪个地方有问题，他挥手让你走，就是他看清楚了，所以你不用跟他交流什么问题。这时候把车交给他，你就可以喝咖啡、吃甜点。最重要的是，有你这个品牌汽车的展览，所以我现在在北京和大连也做了食品公司的会所，我就是学习这个方式。我在每个会所做了20个小的博物馆，将来我的会员可以到博物馆喝茶聊天，增长文化见识。

说到网络购物，我只会在网上买书，买的是旧书，我有时跟我女儿说，你不要整天沉迷在网上，这样你会丧失很多新鲜的生活，网上以外其实是很有意思的，但我女儿不爱听，她把门关上，我就回到自己的卧室生气。我怎么让自己高兴呢，就到网上去买书。然后到月末时，我们家里就会收到账单，有我女儿的，也有我的，她通常会花几千块钱，有时候会花上万在网上买东西，我真的觉得难以接受，自己还没收入，然后我又看看我的书的账单，这个月是80万„„这都恨，都想把自己的手捆上，这实际上像个疾病似的，你完全控制不了。但网上的好处就是可以让你不那么快地下决心，你晚上下单，第二天早上清醒了，或者是银行的单子来了，大事不好，你还可以把订单取消掉，我昨天晚上就取消了40多万的订单。

我是觉得我们应该考虑这个社会缺什么，当然一个零售业大会人山人海这么多人，肯定这个社会缺商品也缺好的服务。在所有人工作的过程，我们都知道这一点，这个社会最缺的是诚信。那能否从我们行业开始，把这个东西建立起来，把诚信建立起来？这个就是我们职业以外的理想。

我给大家讲一个好玩的事，就是我怎样当上了主持人。我从来就没有过这样的想法，也不觉得这与我有什么关系。当时我在电视台当编导的时候，他们正在挑主持人，就是录一段像他们看，他们老用我的机器看，因为我好说话。用我的机器看，我的工作就得停下来陪着他们，然后他们看了几十个我都觉得烦了。我说你们在干什么？他们说在找主持人。我说什么主持人？他说就是不用说话，不用稿子的就能表达的。我说你挑的那些人还不如我，这是我的口头禅，开玩笑的。然后他们当真了，后来还有3天节目要开播时还找不到主持人，他们就说你上吧。我就上了。上了以后，我做了很充分的准备，但是录像的时候我一到现场看到那么多人、那么多的摄影机和灯光就懵了，就把所有词忘掉了。那忘掉了就想到什么就说什么，就跟今天一样。结果播出时反应特别好，你看他说话颠三倒四磕磕巴巴，特别新鲜，因为电视上从来没有一个人这样说话。然后不知道为什么就火得不行，当时好像所有节目都离不开我，而且他们想学我也学不会，因为我们那些主持人都是受过训练的，他不会磕巴，他们一磕巴就显得特别假，我的是真的。我记得当时好多专家教授帮助我的时候，说我们帮你的主持总结出风格，有风格才能传播，但是又想不出什么风格，因为全是弱点。最后他们说这个风格就是真实，真实就是你的风格。那么就想一个比较好听的词，我后来自己编了一个词，主持人既要主持节目又要主持正义，你听这话多棒。大家不用鼓掌，其实没人那么做，就是好听的说法。其实这个说法真的特别受欢迎，我就因为这句话拿了好多奖。

我跟大家说这些是什么意思，我们既然是零售业，我们有这样一个组织，大家愿意坐在一起讨论。我是觉得我们是不是应该有点社会责任感，也就是说我们所有的企业从业人员坐在一起讨论时，我们是不是能想一想，除了把满意的商品送到消费者的手中，我们还能干一点什么？

我们发自内心地希望社会规范，但是在这个过程中发现为什么社会不规范，因为我们自己就不规范。比如说我们零售业坐在一起，那些快言快语的人，像刚才袁总这样的人上来说了多少我们行业的弊病，但是我们能避免吗？能减少吗？能减弱吗？当我们自己的行业有一身的毛病战战兢兢地前进时，我觉得我们有什么理由要求别的行业好呢？每个人发牢骚，还不如从自身的行业做起来，让它有一个改善。

今天在座的零售业的巨头，你们可能买卖做得非常大，我有印象的是小时候我们院里的小卖店特别小，今天到小卖店去玩，那就是我们的博物馆，为什么？因为它老有卖不完的鞭炮，卖不完我们可以看一年，下学就到那儿看鞭炮，那就是我们的博物馆。那印象最深的是什么？印象最深的是卖东西的老师傅突然有一天喜欢上我们了，然后他会说过来过来，然后拿那筷子沾一点芝麻酱蘸我们嘴里，那是多好吃的东西，从来没有觉得这个东西这么好吃。孩子们最喜欢去他们那儿了，然后父母不在家就可以把钥匙放他那儿，你看看这个小店承担的社会责任有多大。但是当我们做成零售业，做成母公司、子公司时，谁想过我们自己的店铺还能扮演一个社会角色？为什么在美国、在英国、在法国这些地方，那些实体店都荒废不了。刚才袁总也说了，为什么？其实我们做过调查，谁都知道每个实体店后面就会有一个或几个中产家庭，谁都知道这些实体店有时候会传递温暖，比如说会给一家三口、四口提供集体购物的机会，会给他们随性的消费，什么叫随性的消费？就是要出门的时候买一个棒棒糖，买一杯咖啡，这是在网上的理性消费办不了的，所以它为买卖双方都保持一个快乐的空间。

我还有一点时间，但是来不及了，因为我还要坐火车去杭州去讲，那儿还有一帮内行等着我这个外行讲，谢谢你们，希望你们能为这个行业增加一点正能量，谢谢你们！

第二篇：崔永元转基因纪录片观后随感

崔永元转基因纪录片观后感

13计本卞荣10号

看了崔永元转基因纪录片后，感慨良多，姑且不谈转基因食品到底安全并不安全，让我感慨最多的就是中美两国在对待转基因食品的态度上的差别。当然，美国也有转基因食品，但是美国政府对待转基因食品明确地持有反对态度，不但对食品信息统计做得很全面，并且严格控制转基因食品在本国市场上的销售。而中国政府不仅没有反对，甚至还持有鼓励态度。我记得以前看到的一则新闻，中国农业部在几年前通过了两种转基因水稻以及一种转基因玉米的安全认证，成为了世界上第一个通过此类认证的国家。在对待食品安全态度上，美国政府是只要没有证明绝对安全之前就不能吃，而中国政府态度是管他呢，能吃就行，反正没吃死人。

从此可以看出中国政府与美国政府国家发展和以人为本上态度，当然，我觉得在两国对待转基因食品态度上起主导作用的还是那些相关专家。美国科学家对转基因整体表现出反对态度，而我国，中科院却有很多院士对转基因食品是绝对安全的，无害的。由此可以看出中美两国各自的专家在科技发展和以人为本的侧重点是不一样的，美国科学家真正做到以人为本，而中国专家一味追求科技发展却忽略了以人为本，忘记了科技发展的意义。科技发展本来就是为了造福于人类，如果科技发展与以人为本的主次关系搞错，那科技再怎样发达，又有什么意义？

其实，在党的十六大提出的以人为本的发展观其实也为了科技发

展指明方向，科技发展也必须以人为本！而科技发展以人为本有以下两个重要原因。

第一，科技发展服务人。国际经验表明，一个国家在人均国内生产总值处于500～3000美元的发展阶段，也往往是经济社会结构剧烈调整变化的关键时期。目前，我国就处在这样的发展阶段，广大人民群众自身的发展需求问题日渐突出和紧迫。比如，我国公众的卫生与健康保障条件仍然落后，特别是全国农村居民中有90%左右尚未建立起基本的公共卫生与医疗保障；就业问题正在成为我国较为严峻的挑战之一，并且表现出长期性、复杂性的特征；不断增强的活动强度和提高生活质量的要求，与生态环境的承载能力构成了尖锐矛盾。凡此等等，都要求我们必须从我国的基本国情出发，以满足广大人民不断增长的物质和精神需求作为基本的出发点，高度正视未来我国经济和社会实现可持续发展所面临的一系列重大瓶颈性约束和挑战，促进科技与经济、社会和人的协调发展。要实行积极的公共科技政策，把社会领域的科技创新置于科学和技术发展的重要地位，大幅度提高我国公共科技产品的供给能力和覆盖范围，努力使所有社会成员都能公平地分享到科技进步的福祉，获得新的发展机会。

第二，科技发展依靠人。当今世界，人力资源已经成为一个国家经济和社会发展最重要的战略资源。目前我国科技人力资源总量已达到3200万人，数量位居世界第一。但是，我们面临的突出问题是缺乏尖端人才和战略型科学家。近年来，我国本土科学家获得国际性权威科技奖的人数寥寥无几，在国际权威科学院中出任外籍院士的数

量不仅大大低于发达国家，还低于印度。在科技创新中，尖子人才往往有着不可替代的作用，一两个、两三个尖子人才往往就决定了一个研究团队甚至一个国家在该领域的国际地位。正是因为有了钱学森、钱三强、邓稼先、华罗庚、李四光、周培源、竺可桢、茅以升、袁隆平、王选等一大批优秀领军人物，我国才能够在科技领域取得一系列突破性成就。优秀尖子人才的匮乏，使我国难以在激烈的国际科技竞争中占据科学前沿和把握重大的发展方向，因而也难以做出真正具有开创性的科技贡献。因此，我们必须坚持人才资源是第一资源的思想，构建有利于优秀人才脱颖而出的良好风气，培植鼓励创新探索、敢冒风险、宽容失败、尊重不同学术观点的文化氛围。要形成符合科技发展规律的评价与奖励制度，以此引导科技人员尊重科学真理，强化创新意识，培育开放理念，打破学术封闭。要彻底转变“见物不见人”的观念，把积极培养、使用、稳定和吸引人才作为科学和技术发展最重要的目标之一，建立起人才辈出、人尽其才、才尽其用的激励机制，充分激发广大科学和技术人员以及全社会劳动者的聪明智慧和创新潜能。

只有明确科技发展以人为本，坚持以人为本，科技发展才会真正带动我们国家的发展，才能造福于社会！

第三篇：【崔永元】：转基因食品识别指南

【崔永元】：转基因食品识别指南

一定要背下来：转基因识别指南

作者：崔永元（笔名海凝）

（一）粮油篇

自古民以食为天，膳食当以质为先。

转基毒品害国民，悉心鉴别是关键。

花生压榨是首选。

千万警惕金龙鱼，转基因油乃祸端。

价格便宜颇划算。

巴西豆油要警惕，坚决不购绝隐患。

调和油里猫腻多，吃出病来苦难言。

两湖两广不要选。

张启发稻繁衍地，铺天盖地全种遍。

口感香糯又安全。

三江平原黑土地，有机稻米世代传。

购买食油看标识，葵花籽油多非转，购买大米须牢记，东北大米多非转，河南小麦转基因，坑害百姓真不浅。

高筋硬麦要警惕，转基多为高筋面。

北方玉米转基因，先玉各省全种遍。

先玉外观好分辨，轴细粒长是特点。

棒轴呈现紫红色，虫不光顾鼠不舔。

目前基因还未转。

您若想吃玉米饼，白玉米面是首选。

非转基因可断言。

甜玉米和粘玉米，水果玉米均防范。

以上都有转基因，谨防误食细分辨。

购买小米须筛选。

张杂谷是转基因，目前国内大泛滥。

一亿亩地硬指标，二零二零全种完。

尽管小米营养佳，白玉米是老品种，玉米生虫非坏事，转基谷子已普遍，张杂谷米难分辨。

为您和家人健康，追根朔源莫拖延。

紫薯乃是转基因，千万不要当美餐。

切勿当做营养品，吃出问题悔已晚。

转基粮油危害大，朋友务必擦亮眼。

火眼金睛辨毒粮，餐桌饭碗保平安。

（二）果蔬篇

非转番茄粉红色，汁多味美好口感。

成熟柿蒂易脱落，硬度适中沙又甜。

转基番茄硬度大，放置多日不变软。

柿蒂坚固掰不掉，果实红艳刺人眼。

口感偏涩味道差，半生不熟诡异甜。

圣女果是转基因，教育儿童莫贪恋。

尽管味美好口感，毁灭健康罹病患。

非转大蒜很常见，围着柱子坐一圈。

大家分手帷帐破，蒜瓣差异不明显。

转基大蒜形态异，蒜瓣松散不抱团。

个头差别异常大，没有帷帐裹外面。

非转洋葱个一般，切菜辣得泪涟涟。

转基洋葱个头大，切开以后不辣眼。

切面很快就褐变。

转基土豆皆硕大，皮色白皙洼儿浅。

切开以后细观察，久置颜色不褐变。

切勿被美色迷恋。

超大青椒不靠谱，肯定基因已被转。

胡萝卜有转基因，切莫大意细分辨。

颜色并非特别艳。

尖端纤细顶端粗，顶部平展不凹陷。

个头匀称令人羡。

上下粗度都一致，非转土豆个头小，彩椒全部转基因，非转胡萝卜锥形，转基胡萝卜妖艳，顶部凹陷是关键。

非转茄子卵圆形，外观浑圆色偏暗。

转基茄子体细长，黑紫亮泽表皮艳。

非转大白菜叶碧，外叶浓绿是特点。

梢部比根部略细，内叶白绿颜色浅。

叶色鲜黄颇扎眼。

梢部要比根部大，头重脚轻根底浅。

形状酷似大头娃，大家千万不要选。

务必警惕紫甘蓝。

营养价值捧上天，我们绝不信谗言。

频频登上婚礼宴。

转基因率百分百，惊人数字吓破胆。

劝君莫食番木瓜，吃出问题肠悔断。

多重视吧。

转基白菜好奇特，转基蔬菜品种繁，国产木瓜身价高，为了您及家人和朋友的健康，多

第四篇：崔永元感谢信

篇一：崔永元致信农大校长 提议当学生面就转基因辩论

崔永元致信农大校长 提议当学生面就转基因辩论

中国农业大学校长柯炳生15日在该校主办“2014中国农业发展论坛”上对崔永元拍摄的转基因纪录片发表看法，认为其观点“站不住脚”。次日，崔永元在其官方微博上以《一个外行写给一个外行的信》为题发表长文，就转基因标识、检验、安全性、管理及耕地减少等话题对柯炳生的观点予以反驳，认为“转基因不仅仅是一种科学技术，更是一个产业，裹着利益一路飞奔”，并建议柯炳生和自己一起在农大学生面前“辩论一次”。

全文如下：

一个外行写给一个外行的信

—致中国农大校长柯炳生的公开信

柯帅：

你我素昧平生。若非您再三在一些隆重的场合提到我和我的纪录片，你我之间并无交集。但是，您非要让我焦急，我也只能积极了。

我知道自己是外行。您则一再自称自己也是外行。我相信您不是故作自谦，而是出于诚实。您是地理学学士、经济学硕士、农业政策与市场研究所博士，按照您的偶像方是民的观点，你确实在转基因方面没有发言权。

但是，我拍纪录片您总重复柯五条不就是为了证明外行也有发言的权利吗？。实际上你我两个外行，一直在转基因一事上捍卫自己的发言权，都很帅。

身为外行，你选择少占办公室，我选择的是恪尽一个媒体人的角色义务，忠实呈现事物面貌，努力接近事实真相。我让那些内行和不内行的人都说话，而我只是一个忠实的记录者。我的观众在纪录片里听到的每一句话，都是当事人话语的真实记录。

我的努力至少向公众传播了这几个真相：第一，美国人并非心甘情愿吃了近二十年转基因，而是不知真情稀里糊涂吃下去的；第二，转基因安全问题并不是没有争议，包括科学家内部也有争议；第三，转基因需要严格监管，滥种既违背科学伦理也违法，绝对不可容忍；第四，转基因应该尊重公众的知情权和选择权，目前转基因食品标识还有很多明显漏洞。第五，转基因就是一种成功的分子育种商业模式，粮食产量牵涉到水、土、肥、种、密、保、管、工，转基因仅只是“种”的优化，在中国未必水土服，未必产量增。

前晚正边上网边看球，网上推到我面前的，却是您这个外行的讲话，您又一次在演讲中提到了我。看球还是看您？我还是决定看完球再看您。球没惦记我，而您却一再惦记我。拜读了您的发言，原以为您会用更内行的话表达对我的驳斥，但是很让人遗憾，您的论述是这样的：因为美国人没有因为转基因受害者上法庭打官司，所以转基因是无害的。—您觉得这符合一个科学家的逻辑么？这样给农大学生讲好意思吗？

您说：“转基因食品是超市里的蘑菇转基因的食品检验非常严格的，他的检验比所有的食品都严格。”为什么转基因食品的检验比所有的食品都严格？听话听音，这言下之意，是任何一个外行都能听明白的，也就是转基因食品比任何其他食品都更有风险。您这话是安抚呢，还是威胁呢？

您提到“美国是转基因食品吃的时间最长、数量最大的国家”。(嗯，现在有十几年二十几年三十几年不同说法，每年有两次全国性的反转游行)柯校长说：“美国我们都知道，美国非常严重，公众对食品安全的关注度，法律之严远远超过我们，技术手段也比我们先进吧。” 基于您的原话，我希望柯校长能够出示这样的证据来说服我们，美国的经验是可以移植到中国来的：

1、中国的法律也能跟美国一样严，尤其是执行层面。

2、中国的技术手段也跟美国一样先进，而且同样严谨。

否则，我们凭什么相信美国不出问题的技术到了中国也不出问题？就不用举例了吧。

柯先生说：“我们国家有标识，有选择”。我想给您一个机会去证明您这话有多靠谱！您去买几个木瓜瞧一瞧，再买点豆浆豆豉，或者买点豆腐脑，不管是咸的还是甜的，拿到你的中国农大检测一下，看看那些没标识的是否都不是转基因，那些转基因的是否都有标记？还可以随机抽查一下产自湖北的大米，柯校长，可难为您？

柯校长说：“生物科学家能够说得清楚，但是他们讲的道理老百姓听不明白，政府官员也听不太明白，所以老百姓相信记者，但是记者相信谣言。老百姓相信政府，政府应该相信谁，这是问题。”

中国老百姓确实相信政府，他们用中国人特有的智慧去相信政府—如果他们看到部委食堂机关幼儿园吃的都是转基因食品，他们就会放心吃。

柯校长应该解释一下为什么部委食堂吃的都是不含转基因的食品，这在中国老百姓看来，就是政府官员其实对转基因也含糊。这些官员虽然智商未必比普通老百姓高，他们却知道更多的国家管理方式和各种内幕，这点是不用怀疑的。他们没法相信生物科学家和食品监管部门，却要哄着老百姓去相信？

如果一个国家的政府和老百姓都信记者，却不信专家，这不是记者有问题，也不是老百姓有问题，而是专家和政府有问题。

柯校长说：“科学界、政府部门没有异议，世界卫生组织、粮农组合、科学家协会主流都没有争议，不是说对转基因产品没有争议，是对经过政府批准上市已经种植的产品没有争议，至于个别科学家的争议不是主流的。”

柯校长还真是外行，你问问你手下的科学家，那些外国大机构会为中国转基因食品安全担保吗？

且不说这是公共事务，面对如此多的对转基因不信任的人群，你认为他们必须被迫接受他们不愿意接受的东西么？

柯校长强调中国需要转基因的最关键理由是：“土地面积逐年下降，每年大概减少耕地面积五六百万吨(吨？)，这还是统计数，那些瞒报的、偷偷的地方政府以各种名目转变成为非农用途的，肯定也是有的，我们报道的看到的仅仅是冰山一角，道理很简单，地方政府有较高的积极性把农业用地转化为非农用地，意味着出让金、意味着收入。我们号称最严格的耕地保证制度，我们要实行好一点，只能减少耕地下降的速度，这个趋势没法扭转。” 柯校长说了这么多，我总结起来只有一句话：犯罪分子非法占用土地以及政府贪婪卖地敛财带来的后果，却要人民大众吃转基因食品为他们买单，并且还要继续纵容他们这样做。作为一个外行，我非常尊重那些内行的科学工作者对他们本职工作的贡献。我所接触的很多优秀科学家，都有一个共同点，就是谦虚。他们不会说科学是真理，任何一个科学家都不会妄言自己掌握了真理。

我相信你的谦虚也是源于对科学本身谦卑。你我这样的外行也好，那61位上书的院士内行也罢，您说的主流科学家内行也罢，都必须承认，科学和科学家都有当下的局限，也有自身领域的局限。

你我都清楚：转基因不仅仅是一种科学技术，更是一个产业，裹着利益一路飞奔。科学工作者的职业道德，是非常讨厌被利益制衡科学真相的，所以德正品端的科学家都应该感谢非利益方的制衡才对。我相信，他们会感激我这样的非利益方的人对转基因行业的监督和制衡。

在转基因领域，你我都是外行。在农业经济学领域，您是内行。所以我想讨教几个问题： 第一，当今的农业发展，粮食若平均分配，已经可以保证世界上每一个人免于饥饿的恐惧，饥饿现象确实存在，但并不是粮食本身供应不足，而是某些人购买力不足。(崔永元需要少吃减肥，崔成浩却永远吃不饱)转基因并不能改变这个现象，对吗？

第二，在中国，解决收割贮运和餐盘浪费问题是不是更迫切？贵校武维华院士测算过，全国每年浪费的食物总量可养活2.5亿至3亿人，这问题不好好解决，却要迫不及待推广转基因，您认为其间不是利益集团的推动吗？

第三，转基因可以解决中国农村粮食作物种植中的土地面积缩小问题么？您觉得应该阻止土地的违法滥用，还是让人民吃转基因食物为违法滥用土地买单？

第四，转基因的安全性，转基因育种的美好愿景，是转基因产业化的必要条件还是充分条件？

先写这么多吧，应该有错字。农大的学生很棒，他们在网上围着我捍卫柯帅虽情绪激动却很少谩骂。所以，我们可以当着他们辩论一次。

崔永元

2014年6月16日(记者 马丽)篇二：评崔永元致农大校长的公开信

评崔永元致农大校长的公开信

摘要 : 崔永元好不容易弄出一篇“长篇大论”系统阐述其关于转基因的观点，自然是要当成宝贝的。我们就来看看他这个宝贝究竟是什么玩意儿。

崔永元据说要听从其女儿的劝告不再造转基因的谣言了，不过他那篇《一个外行写给一个外行的信——致中国农大校长柯炳生的公开信》还在他的新浪微博上置顶。崔永元好不容易弄出一篇“长篇大论”系统阐述其关于转基因的观点，自然是要当成宝贝的。我们就来看看他这个宝贝究竟是什么玩意儿。

【崔永元：我知道自己是外行。您则一再自称自己也是外行。我相信您不是故作自谦，而是出于诚实。您是地理学学士、经济学硕士、农业政策与市场研究所博士，按照您的偶像方是民的观点，你确实在转基因方面没有发言权。】

崔永元一开口就又造谣。我什么时候说过外行就没有发言权？我说的是外行没有质疑科学问题的资格。我最初批评崔永元时，就已经把发言权和质疑资格区分得清清楚楚：“你有发言的权利，但别人也有批评你在胡说八道的权利。在微博上乱放炮不需要资格，但是要质疑科学问题，就需要资格，不一定非要有博士学位，但至少得让专业人士相信你懂行。”

农大校长即使是转基因技术的外行，他的观点与科学界主流一致，就有发言权也有科普资格。比如小学生也有资格告诉大家地球围绕着太阳转，但是想要让大家相信太阳围绕着地球转，院士都未必有资格。而且农大校长的专业是农业政策，在农业问题方面比电视主持人内行多了。

崔永元说我是中国农大校长柯炳生的偶像，但我并没有见到柯校长评论过我，只见过中国农大前校长陈章良说过我“很伟大”。难道崔永元把两个校长搞混了？还是认为谁支持转基因，谁就是把我当偶像？那样的话我的粉丝可谓遍天下。我向柯校长举报中国农大副教授朱毅的学术造假问题，却至今没有回音，有这样对待偶像的吗？

【崔永元：美国人并非心甘情愿吃了近二十年转基因，而是不知真情稀里糊涂吃下去的；】

崔永元是什么意思？是说全体美国人都不知真情稀里糊涂吃了近二十年转基因吗？那怎么多数美国人投票反对对转基因食品做标识？只是指部分美国人吗？美国人那么多，什么事情都会有部分人不知真情稀里糊涂，这话是不是可以用以指任何事情？

【崔永元：转基因安全问题并不是没有争议，包括科学家内部也有争议；】 有谁否定转基因安全问题没有争议？崔永元不就一直在争嘛。我们说的是，在国际主流科学界，对已推广的转基因作物、已上市的转基因食品的安全性没有争议。当然，这不排除有非主流的科学家要来争一争。崔永元采访的那些有争议的科学家，有的根本就不是科学家，个别的真是科学家也是非主流的。很多公认的科学事实在科学家内部也有争议，比如关于相对论、进化论的争议，在科学家内部的争议比转基因安全问题大多了，这就能否定相对论、进化论说的是事实？

【崔永元：转基因需要严格监管，滥种既违背科学伦理也违法，绝对不可容忍；】

任何技术都需要严格监管，这不是废话吗？转基因作物在中国已受到了世界上最严格的监管，严格到至今只批准了两种转基因作物的商业化种植，近十年了没有批准任何转基因作物的商业化种植，与美国的差距越来越大，崔永元还嫌差距不够大。崔永元怎么不去呼吁杂交、诱变育种需要严格监管？它们的安全性问题比转基因大多了。

【崔永元：转基因应该尊重公众的知情权和选择权，目前转基因食品标识还有很多明显漏洞。】

美国对转基因食品都不做标识呢，崔永元应该去美国呼吁去。

【崔永元：转基因就是一种成功的分子育种商业模式，粮食产量牵涉到水、土、肥、种、密、保、管、工，转基因仅只是“种”的优化，在中国未必水土服，未必产量增。】 【崔永元：我们凭什么相信美国不出问题的技术到了中国也不出问题？】 崔永元的意思是：转基因食品在美国是安全的，在中国是不安全的，因为中国有特殊国情。同理可证，有机食品在美国是安全的，在中国是不安全的，那么崔永元为什么在其片子里一直在讲美国的有机食品多么多么好，要在中

国推销有机食品？

【崔永元：中国老百姓确实相信政府，他们用中国人特有的智慧去相信政府——如果他们看到部委食堂机关幼儿园吃的都是转基因食品，他们就会放心吃。柯校长应该解释一下为什么部委食堂吃的都是不含转基因的食品，这在中国老百姓看来，就是政府官员其实对转基因也含糊。这些官员虽然智商未必比普通老百姓高，他们却知道更多的国家管理方式和各种内幕，这点是不用怀疑的。他们没法相信生物科学家和食品监管部门，却要哄着老百姓去相信？】

崔永元说各个部委的机关食堂都不吃转基因食品，那么多部委，难道他挨个挨个调查过了？还是信口胡说？农业部澄清过其机关食堂、幼儿园食堂并非不吃转基因食品，崔永元以其“中国人特有的智慧”为何却不相信？即使有些部委机关食堂不吃转基因食品，又能说明什么问题？说明官员比科学家、食品监管部门更懂科学，更懂转基因？有很多官员还信“大师”呢，建机关大楼还要看风水呢，崔永元是不是也要老百姓相信？

【崔永元：如果一个国家的政府和老百姓都信记者，却不信专家，这不是记者有问题，也不是老百姓有问题，而是专家和政府有问题。】

某些不良记者妖魔化专家，宣扬伪科学，散布谣言，引起社会恐慌，然后却要怪给专家和政府有问题？崔永元前面才说了“中国老百姓确实相信政府”，现在又说不信了？

【崔永元：柯校长还真是外行，你问问你手下的科学家，那些外国大机构会为中国转基因食品安全担保吗？】

世界卫生组织《关于转基因食品的20个问题》指出：“目前在国际市场上可获得的转基因食品已通过风险评估并且可能不会对人类健康产生危险。此外，在此类食品获得批准的国家普通大众对这些食品的消费未显示对人类健康的影响。”“目前在国际市场上的转基因产品均已通过由国家当局开展的风险评估。这些不同的评估在总体上遵循相同的基本原则，包括环境和人类健康风险评估。这些评估是透彻的，它们未表明对人类健康有任何风险。” 难道世界卫生组织说的“国家”不包括中国？

联合国粮农组织的报告《粮食及农业状况 2003-2004：农业生物技术》说：“人们认为食用当前存在的转基因作物及其食品是安全的，检测其安全性所采用的方法也是恰当的。这些结论反映了国际科学理事会（2003年）所研究的科学证据的共识，而且与世界卫生组织（2002年）的观点一致。若干国家的管理部门（尤其是如阿根廷、巴西、加拿大、中国、美国和英国）应用其国家食品安全程序对这些食品是否增加人类健康风险进行了评估。迄今为止，在世界各地尚未发现可验证的、因食用由转基因作物加工的食品而导致的有毒或有损营养的情况。数以百万计的人食用了由转基因作物加工得来的食品——主要是玉米、大豆和油菜籽——但未发现任何不利影响。”

里面特地提到了中国，这难道不是在为中国转基因食品安全担保？

【崔永元：且不说这是公共事务，面对如此多的对转基因不信任的人群，你认为他们必须被迫接受他们不愿意接受的东西么？】

据崔永元“调查”，美国很多人不信任转基因食品，美国政府却连标识都不干，崔永元是不是更应该去质问美国政府：“面对如此多的对转基因不信任的人群，你认为他们必须被迫接受他们不愿意接受的东西么？”

【崔永元：柯校长说了这么多，我总结起来只有一句话：犯罪分子非法占用土地以及政府贪婪卖地敛财带来的后果，却要人民大众吃转基因食品为他们买单，并且还要继续纵容他们这样做。】

柯校长只是说没法扭转耕地减少的趋势，转基因技术有助于解决粮食安全问题，崔永元却说这是要人民大众吃转基因食品为犯罪分子买单。常规育种技术也有助于解决粮食安全问题，崔永元要不要说这是要人民大众吃常规食品为犯罪分子买单？既然没法扭转耕地扭转的趋势，又不许用转基因技术解决粮食问题，难道要大家等着饿死？

【崔永元：作为一个外行，我非常尊重那些内行的科学工作者对他们本职工作的贡献。我所接触的很多优秀科学家，都有一个共同点，就是谦虚。他们不会说科学是真理，任何一个科学家都不会妄言自己掌握了真理。】

哪一个科学工作者出来支持转基因技术，就遭到崔永元的攻击，比如张启发、陈章良、黄大昉、王大元、61位院士，何曾见到崔永元对他们本职工作的贡献有起码的尊重？与崔永元的信口开河相比，科学是真的不能再真的真理了，任何一个科学家都可以说自己在科学问题上比崔永元掌握了更多的真理，绝非妄言。

【崔永元：你我都清楚：转基因不仅仅是一种科学技术，更是一个产业，裹着利益一路飞奔。科学工作者的职业道德，是非常讨厌被利益制衡科学真相的，所以德正品端的科学家都应该感谢非利益方的制衡才对。我相信，他们会感激我这样的非利益方的人对转基因行业的监督和制衡。】

科学工作者的职业道德，更讨厌被谣言、谎言掩盖了科学真相。科学家当然欢迎有理有据的“监督和制衡”，但是谣言和谎言不在此列。除了一两个学术骗子，我还没有见到哪个德正品端的科学家感激崔永元对“转基因行业的监督和制衡”，而只有反感、不屑、嘲笑。崔永元真是自作多情得可以。崔永元后面列举了三条观点，归纳起来就是：如果能平均分配粮食、厉行节约、解决土地减少问题，粮食就是够吃的，所以没有必要通过转基因技术增产。同理可证，也没有必要通过杂交技术或别的常规育种技术搞增产了，崔永元乐意在实现粮食平均分配、厉行节约、解决土地减少问题之前，眼睁睁看着穷人被饿死。

崔永元的最后一条观点是：“转基因的安全性，转基因育种的美好愿景，是转基因产业化的必要条件还是充分条件？”

哇，说话向来没有逻辑性的崔永元居然也问人什么必要条件和充分条件。转基因安全性是可以有保障的，转基因育种有美好的愿景，所以转基因能够也应该产业化，请问崔永元，这是必要条件、充分条件还是充要条件？ 篇三：不懂科学的崔永元的底气何来

不懂科学的崔永元的底气何来

2015-04-01 11:04 网上说，崔永元受复旦大学新闻学院的邀请，前两天去做了一场关于食品转基因问题的演讲。演讲的具体内容没见到公开，不得而知。据说演讲现场本不允许生物学专业的师生进去的，但有一位生物学教授还是进了场，却在试图澄清关于湖南转基因黄金大米试事件的性质时，被崔永元讽刺挖苦了一番。

大学的讲坛，不请科学家却请一个不懂科学的电视主持人去讲解科学问题，这事情听起来就很滑稽。而在转基因这样的专业问题上，一个资深生物学家竟要受一个电视明星的羞辱，这更让人不解。

我看了网上的视频，得知那位生物学教授是被崔永元绕了弯子，绕进一个他（虽有概念但）不太自信的、无关乎其所述观点的细节中，在回应崔永元以攻为守的质问时显得犹豫，又在崔永元貌似斩钉截铁实为信口开河的反驳面前一时茫然失措，被临场经验丰富的崔永元抓住机会狠狠地讽刺加挖苦。而现场那些大学生们也真假不辨是非不分，继崔永元的言词羞辱之后，又以他们给崔永元的热烈掌声把本校的科学家着实奚落了一番。

其实，如果仔细听卢教授的发言，他要强调的观点很清楚，也完全正确：关于湖南发生的黄金大米**，崔永元不应该把两种不同性质的问题混为一谈；黄金大米在湖南试验中所出现的错误，是涉及知情权处理不当的程序问题，并不是黄金大米造成了任何健康损害之类的科学问题。

这个结论可以说是知识界的共识。即使在试验事件被披露的当时各界对此一片讨伐声中，除了网络论坛上有些“转基因大米断子绝孙”之类不着调的评论之外，并没见哪家主流媒体（或哪个科研部门权威人士）说过黄金大米会对健康产生任何危害。黄金大米事件出现至今，知识界一致的意见就是它有违反参与试验者知情权方面的程序问题。卢教授当时就是要强调这个共识而已。

崔永元这时却转移话题，质问卢教授：“你告诉我，黄金大米转了几个基因？”

黄金大米转了几个基因？这和卢教授要说明的观点有很重要的关系吗？

ok，先不管这个问题重要不重要。教授略有犹豫之后还是正面回答了崔永元的质问：“两个基因吧。”

教授回答得没错，黄金大米就是科学家通过给普通大米转入两个外来基因而创造的一种能极大提高其营养成分的新品种。

“七个！”崔永元斩钉截铁地说。

面对崔永元不知道哪里来的信心和勇气，不善辩的卢教授显得茫然了。

“什么叫细节？那就是你的专业，连转了几个基因都不知道！”

“有你这样的老师，教出这样的学生，一点都不奇怪！”

崔永元以居高临下的姿态，当着众多大学生的面，连续用刻薄的言词狠狠地羞辱这位资深的生物学教授。

面对咄咄逼人的崔永元，卢教授还想强调这些细节和他要说明的观点无关。但是，那些看来只会以舞台表演风采来判断是非的复旦新闻学院的学生们，对科学家啰嗦的辩解并不感兴趣。他们在卢教授的辩解声中转过身去，给信口开河并尖酸刻薄的崔永元热烈的掌声。

二

我很容易理解这位研究人类医学遗传学的卢教授在面对崔永元质问时的犹豫。他的犹豫其实并不代表他在这个具体问题上的不熟悉（事实表明他的回答正确），更不代表他的学术专业水平不足，而是反映了一位科学家对待自己不太熟悉的专业问题的谨慎。学业有专攻，如果不是具体从事大米转基因研究，即使是一位优秀的生物学教授也不一定要记得黄金大米转入了几个基因。

记得崔永元在氯化钠问题上出过的笑话吗？如果我们善意地认同，一个不知道“氯化钠是什么”这种初中常识的人也不一定就做不好电视节目主持，那么同样不难理解，一个研究人类医学遗传学的教授不知道或记不清楚一个属于农业科学领域的专业细节是再正常不过的事情了。

滑稽的是，谨慎而不善辩的教授其实给出了正确的回答，貌似斩钉截铁不容置疑的崔永元实际是在虚张声势信口开河。更为滑稽的是，给出正确答案的科学家被现场的大学生们蔑视和嘲弄，信口开河糊弄听众和对手的电视明星却得到大学生们热烈的掌声。

我很难理解，不懂科学、近乎科盲的崔永元，在科学问题面前，在科学家面前，何以有这种完全不着边际却总能信口雌黄的勇气？

我注意到视频中出现过这样一个镜头。当卢教授指出，科学家业内共同体关于转基因食品的安全性已经有了共识，崔永元毫不含糊地反驳说，“我告诉你，新闻界共同体就认为你们这个不靠谱。”（同样，又有热烈的掌声支持）

科学问题不要听科学家们的意见，却要听新闻共同体的裁决？！这奇怪的逻辑，就是崔永元敢在科学问题上敢在科学家面前信口雌黄的勇气来源？

这哪里只是“班门弄斧转基因”？班门里那些弄斧专家的资格，早已被不知天高地厚的崔门主持人剥夺干净。

谁能解释，崔永元怎么会有、并总敢公开使用这种明显属于秀才面前一兵痞子的野蛮逻辑的呢？

三

我曾经很欣赏过崔永元敢于公开关注和讨论社会敏感话题的正义感和勇气，在他主动介入转基因食品安全问题并发表了他最初那些谬论的时候，我也以为他会很快意识到自己知识的不足并虚心纠正自己的言论。但在旁观了他在这个问题上长久地、没完没了地胡搅蛮缠之后，我已经不敢高估他的常识水平和逻辑思维能力了。

难道崔永元这些不知天高地厚的狂言，只是属于无知者无畏也无正常逻辑？

也许不是。

崔永元显然没多少科学知识，根据他在转基因问题上的一系列言论判断，说他是个科学无知者或科盲也不过分。但他并不是个无智力者。他懂得现场主持的技巧，懂得如何把握现场观众的心理情绪，如何用诡辩来压迫辩论对方的气势，如何让自己处于（没有辨别是非真伪能力的）观众眼中优胜者的地位。

不断向对方提问，让对方永远处于被动，即便这些问题和辩论的重点无关；始终掌握话语权，自己要永远有话可说，即便自己说的是胡言乱语。

你看，卢教授正在说明湖南黄金大米事件的错误性质“是程序问题”，不是如崔永元所说的“科学问题”，这观点一旦被听众接受，在崔永元看来就会处于丢了面子的尴尬境地。于是，崔永元就以咄咄逼人的口气向卢教授提问：“你告诉我，黄金大米转了几个基因？”

为什么一定要卢教授回答这个问题？这问题很关键很重要吗？

这个问题只在一种情况下才是关键才会重要：假如卢教授刚刚列举了黄金大米的n个安全基因来说明它是安全的，而崔永元恰恰知道黄金大米还有第n+1个基因，而且这是一个有毒基因。

但情况显然不是这样。从来没见过任何关于黄金大米含有毒或不健康基因的报道，而且我们也可以确信崔永元自己（或他信任的人）也不掌握任何黄金大米有毒基因的信息（有的话早就公开报道了）。

如果崔永元掌握着黄金大米某个基因是有毒的重要信息，他大可直接了当地反驳卢教授：“转入黄金大米的abc基因是有毒的，难道你不知道吗？！”但他从头至尾也没有具体指出哪个基因是不健康有毒的，从头至尾也没有指出卢教授的观点为什么错了。他只是绕着圈子质问卢教授一些不相干的问题。

看似不合逻辑，但崔永元自有其内心的逻辑。他并没有任何可信的事实来反驳卢教授的观点。

要尽快摆脱自己尴尬的境地，最好的方法就是转移话题，用看似关联其实并不相干的提问来绕弯子，直到把对方绕得糊涂，绕得对方应对失措。

对于他提出的这种纯属转移话题的不相干的质问，卢教授的最好策略是不回答他，不跟着他的意思走，坚持抓住问题的关键来直接反问崔永元：“既然你不同意知识界的共识，既然你认定黄金大米有毒，那么你来告诉我，告诉大家：黄金大米的毒性在哪里？” 可惜卢教授没看到崔在这里设的陷阱。他不但回答了崔永元的质问，而且是小心翼翼地回答，似乎不确定地回答了。这正中崔永元的下怀。

可是，毕竟卢教授的回答是正确的啊。

可是，毕竟崔永元是擅长电视节目主持的啊。谁说节目主持人电视明星的面子不比科学事实更重要呢？

“不对，七个。”崔永元的回答斩钉截铁。比起小心翼翼的科学家来，崔永元表现出的信心更多了几百倍。

我们的确无法确定崔永元不着边际的数据和莫名其妙的信心是哪里来的。反正这也不是他第一次对转基因问题在大庭广众之下信口开河了。他总是有这样不容置疑的信心和大无畏的勇气。

科学家总是更为谨慎的。卢教授凭记忆的回答，本来就有点不确定，被崔永元如此斩钉截铁地驳回，就显得更犹豫了。这又正中崔永元的下怀，他要的就是这个效果。

其实，我估计，就算卢教授当时不犹豫，即使卢教授明确坚持“就是两个”，即使旁边有人拿出白纸黑字的科学文件上面写着“黄金大米转了两个基因”来，临场经验丰富并打算无论如何也要保住面子的崔永元也不会退却的。“两个？你读的是哪份论文？哪年哪月的论文？哪个生物学家写的？你知道他姓名单位吗？”或者，“两个？两个什么基因？你告诉我，什么结构？在什么实验室做的？受什么基金支持？你知道这基金的背景吗？”

谁说科学事实一定要比电视节目主持人的面子更重要呢？

四

何况这个现场的听众据说是筛选过的。学生物科学的学生们据说都被组织者尽量阻挡在场外了，现场都是些视崔永元为自己职业偶像的新闻专业学生，是一群本来科学知识就不多面对偶像更失去了辨别是非真伪能力的粉丝们。崔永元耍嘴皮子诡辩的经验技巧不在这个时候发挥，更在何时？

我不知道新闻学院的大学课程是怎么设计的。他们是否也被要求学些自然科学课程，掌握一定的科学知识和逻辑？从他们的现场表现看来，知识和逻辑这两样理性思维最重要的工具，他们似乎都不掌握。从他们不断给崔永元的信口开河以热烈掌声来看，他们大概就学会了判断舞台上谁的态度更从容，口气更坚定，谁的嘴皮子耍得更溜，谁在台上表演得更潇洒亮丽。

当崔永元在本应属于科学家的讲坛上针对科学问题罔顾事实信口开河时，当他虚张声势并刻薄羞辱一个诚实谨慎的科学家的时候，复旦新闻学院的学生们却给了这个既不懂科学也不打算尊重科学的电视明星以热烈的掌声和支持。

我突然想到，崔永元的底气也许就是从他那些同样既不懂科学也不懂得尊重科学的年青或年长的粉丝们那热烈而愚昧的掌声鼓励中来的。

其实，不懂科学并不一定是多么可耻的事情，但不懂得尊重科学则肯定是野蛮的行为。这句话崔永元这辈子大概都听不进去了，希望新闻专业的学生们有一天能够理解。

我给崔永元的建议是自己不太懂的事，找内行的人多问问比较稳妥。恶补几天中学生物是不行的！篇四：崔永元辞职最新消息

崔永元辞职最新消息，您知道吗?崔永元辞职引起人们的关注，那么崔永元辞职是不是真的，一起去了解看看吧!今晨，有报道说崔永元已于上周三从央视正式辞职。消息爆出后一个半小时，记者联系上崔永元助理，对方断然否认了这一传闻。

事情缘起于上周，崔永元因为转基因食品与方舟子掀起了一场“口水战”。网友“劝架”时提及崔永元这样写道：“央视名嘴此次可谓大家风范，但也请结束这场混战，公道自在人心，无谓在此耗心费神。我相信还有更多需要关注的事情值得您去实话实说。您让我们尊敬。”崔永元在自己的微博上转发了这一条，并写道：“谢谢总结!麻烦以后不要叫我央视名嘴，叫小崔或老崔吧，我不喜欢那几个字。”沈阳晚报、沈阳网记者凭此推测，报道称从知情人处获悉，上周三，崔永元的辞职信已经被领导批准，目前小崔正在办理相关手续。并补充，这已经是崔永元在近两年里先后递交的第四封辞职信，而之前每一次都被强力挽留。直到这一次，领导看他去意已决，终于点头应允，于上周三晚，在他的第4封辞职信上签字同意。今天上午，记者就此事询问央视总编室，对方表示完全不知情。随后，崔永元在央视主持的节目《谢天谢地，你来了》节目组人员也予以否认，并称节目今晚还要录制，并无任何变动。此外，另据央视内部人员称，崔永元的人事关系早在几年前就已经从央视人事转到央视下属节目制作公司。央视对主持人有严格规定，其中包括不得拍摄广告，不得在未经央视总编室批准的情况下在其他电视台和商业活动上担任主持工作等。年初，李咏、王凯、白燕升等主持人相继辞职，其中都有一个重要原因是，在外工作与央视规定相冲突。但崔永元并不存在这个问题，他在央视以外的工作也多为半公益性质。

关于崔永元辞职的另一佐证是，记者从他的一位密友口中得知，崔永元的办公室已经搬到中国传媒大学。随后，记者联系到传媒大学教授、崔永元口述历史研究中心主任丁俊杰，他表示崔永元辞职一事不知情，但证实他的人事关系并没有调到传媒大学。崔永元口述历史博物馆今年内会正式完工开放。本学期还会继续延续上学年在全校范围内开设的口述历史选修课，预计十一后开课，崔永元还将像去年一样来授课。

以上就是崔永元辞职最新消息，非常感谢您对的关注!篇五：农大校长和崔永元隔空辩论

农大校长评崔永元反转基因纪录片：观点站不住脚

中国农业大学校长柯炳生昨天在该校主办的“2014中国农业发展论坛”上以《我国农业发展的挑战与应对》为题发言，提出中国农业面临严峻挑战，即如何用越来越少的投入得到越来越多和越来越高的产出。其中特别对转基因问题发表自己的五点看法，并首次公开评论崔永元拍摄的反转基因纪录片，认为其观点“绝对不是主流，是站不住脚的”。

“我们上哪找5亿亩土地？找不到，所以只能依赖进口”

柯炳生认为，近年来农业尤其是粮食“十连增”，除了偶尔有一点姜、葱价格上涨的小波动之外，看似一片太平，但实际情况专家“很清楚”。他认为挑战在于“如何用越来越少的耕地、越来越少的水资源、越来越少的农业劳动力、越来越高的农业劳动力价格，来生产出更多、更好、更安全的农产品，来满足消费者和整个国家经济发展的需要”。

他举例，去年的农产品和食品从粮、棉、油到糖全面进口，大量的进口达到历史最高水平，逆差为510亿美元。其中大豆进口6338万吨，占全球出口60%以上；粮食全面进口，达到1400多万吨；小麦400多万吨；玉米300多万吨；大米200多万吨；食用油进口了1000多万吨；棉花进口了450万吨。“尤其是大米和玉米，改变了长期以来的净出口态势。”柯炳生以大豆为例，“有人说我们要振兴我们的民族大豆产业，说法很好，没法实现，为什么？”他自问自答，因为中国没有土地，如果不进口，用国内的土地生产6338万吨的大豆，需要额外5亿多亩的土地面积。“我们上哪找5亿亩土地，找不到，所以只能依赖进口。”柯炳生透露，我国每年大概减少耕地面积五、六百万亩。

同时，水资源短缺的问题日益突出。他以自己近期的考察经历为例，在地下水开采治理重点地区的衡水市，“有一口井，几天前还在用，现在已经枯干了，电动井自动抽水，一个晚上抽出来的都是沙子，喷的到处都是。”他指出，地下水逐年下降，现在很多地下水都是来自400米以下的。而京津冀三省每年生产的小麦大概1400万吨，每生产一公斤的小麦需要1吨的水，1400万吨小麦需要140亿立方的水，相当于南水北调全部的水量。而华北地区仅是其中一例，西北、东北、西南地区的水问题都很突出。

除了水的问题还有劳动力的问题，劳动力价格越来越高。比如人工摘棉花从曾经的每公斤5毛钱到现在的两块钱，机械化必不可免。对此农大在做机器嫁接、锄草机等研究。

“转基因问题我是外行，但是作为农大校长这个问题回避不开”

“应对农业挑战，除了要做好节水和节工方面之外，第三个方面很重要的就是生物技术。”柯炳生认为，目前社会对生物技术充满了误解。他举例，前几天接待了全国高校管理层的访问团，“我讲了半天大学教育改革的理念和实践等等，然后有互动环节，人家不问我教育问题，问了一个转基因问题，大家热烈鼓掌让我回答。”

柯炳生坦言，在转基因问题上他是外行，具体的科学道理他也说不准确，“但是作为中国农业大学的校长，这个问题是回避不开的”。

他介绍，农大除了生物专业之外其他很多专业也涉及生物技术，包括动物、植物。同时转基因技术不仅是转入，还涉及转出，比如把有害基因消除掉来对抗疯牛病。还有通过测定基因来研究东北水稻的稻瘟病问题。

柯炳生将自己对转基因问题的看法归纳为“五句话”。

第一句话，“转基因这件事非常重要”。我国需要应对资源减少等各种挑战，包括增加产量、提高质量、保护环境等。

第二句话，用转基因技术生产出来的产品叫转基因产品，这个产品安全性如何？不能一概而论。这有点像蘑菇，你说蘑菇能吃不能吃，蘑菇也能吃，但是蘑菇也有吃死人的。“是否安全要看转什么基因。正因为如此，国家才要严格监管。”

第三句话，“转基因食品的安全性没有问题。”转基因食品经过了科学家的验证，经过了政府部门严格检验批准而后才上市。柯炳生认为，“转基因食品相当于超市里的蘑菇。“”超市里蘑菇的安全是基于经验，吃了很多年没有问题；转基因的食品是经过科学检验的，它的检验比所有的食品都严格。”

第四句话，“美国是转基因食品吃的时间最长、数量最大的国家，没有之一。”从1996年到现在，没有发生一例转基因食品的安全事故。“我们都知道，美国非常严格，公众对食品安全的关注度，法律之严远远超过我们，技术手段也比我们先进吧。”

第五句话，“科学界对转基因食品的安全性没有争议。”他认为，最能够误导人的一件事就是说转基因的安全性有争议。他认为，争议的范围有待确定，世界卫生组织、联合国粮农组织、美国科学家协会、美国食品药品局等等官方机构都没有争议。“不是说对转基因产品没有争议，而是对经过政府批准上市已经商业化种植的产品没有争议。”

此外，柯炳生认为，转基因标识不是因为安全性有问题，而是给你选择权。我国也有标识，消费者有选择权。

柯炳生还对崔永元拍摄反对转基因主题的纪录片发表了看法，“那里讲的那么多，控诉了那么多转基因的危害、造成癌症等等，我就想问，美国消费者为什么不拿起法律武器，去控诉、去起诉这些企业？在麦当劳里面被一杯热咖啡烫伤了都能获得高额赔偿，美国的新闻记者都去哪里了？美国多如牛毛无孔不入的律师都干什么去了?这么好的机会打官司他为什么没有打呢？实际讲，那里边讲的，绝对不是主流，是站不住脚的，是个人的想法，这样的想法各种各样的人都是有的。”（记者马丽）

原标题：崔永元致信农大校长 提议当学生面就转基因辩论

中国农业大学校长柯炳生15日在该校主办“2014中国农业发展论坛”上对崔永元拍摄的转基因纪录片发表看法，认为其观点“站不住脚”。次日，崔永元在其官方微博上以《一个外行写给一个外行的信》为题发表长文，就转基因标识、检验、安全性、管理及耕地减少等话题对柯炳生的观点予以反驳，认为“转基因不仅仅是一种科学技术，更是一个产业，裹着利益一路飞奔”，并建议柯炳生和自己一起在农大学生面前“辩论一次”。

一个外行写给一个外行的信——致中国农大校长柯炳生的公开信

柯帅：

你我素昧平生。若非您再三在一些隆重的场合提到我和我的纪录片，你我之间并无交集。但是，您非要让我焦急，我也只能积极了。

我知道自己是外行。您则一再自称自己也是外行。我相信您不是故作自谦，而是出于诚实。您是地理学学士、经济学硕士、农业政策与市场研究所博士，按照您的偶像方是民的观点，你确实在转基因方面没有发言权。

但是，我拍纪录片您总重复柯五条不就是为了证明外行也有发言的权利吗？。实际上你我两个外行，一直在转基因一事上捍卫自己的发言权，都很帅。

身为外行，你选择少占办公室，我选择的是恪尽一个媒体人的角色义务，忠实呈现事物面貌，努力接近事实真相。我让那些内行和不内行的人都说话，而我只是一个忠实的记录者。我的观众在纪录片里听到的每一句话，都是当事人话语的真实记录。

我的努力至少向公众传播了这几个真相：第一，美国人并非心甘情愿吃了近二十年转基因，而是不知真情稀里糊涂吃下去的；第二，转基因安全问题并不是没有争议，包括科学家内部也有争议；第三，转基因需要严格监管，滥种既违背科学伦理也违法，绝对不可容忍；第四，转基因应该尊重公众的知情权和选择权，目前转基因食品标识还有很多明显漏洞。第五，转基因就是一种成功的分子育种商业模式，粮食产量牵涉到水、土、肥、种、密、保、管、工，转基因仅只是“种”的优化，在中国未必水土服，未必产量增。

前晚正边上网边看球，网上推到我面前的，却是您这个外行的讲话，您又一次在演讲中提到了我。看球还是看您？我还是决定看完球再看您。球没惦记我，而您却一再惦记我。

拜读了您的发言，原以为您会用更内行的话表达对我的驳斥，但是很让人遗憾，您的论述是这样的：因为美国人没有因为转基因受害者上法庭打官司，所以转基因是无害的。——您觉得这符合一个科学家的逻辑么？这样给农大学生讲好意思吗？

您说：“转基因食品是超市里的蘑菇„„转基因的食品检验非常严格的，他的检验比所有的食品都严格。”为什么转基因食品的检验比所有的食品都严格？听话听音，这言下之意，是任何一个外行都能听明白的，也就是转基因食品比任何其他食品都更有风险。您这话是安抚呢，还是威胁呢？

您提到“美国是转基因食品吃的时间最长、数量最大的国家”。(嗯，现在有十几年二十几年三十几年不同说法，每年有两次全国性的反转游行)柯校长说：“美国我们都知道，美国非常严重，公众对食品安全的关注度，法律之严远远超过我们，技术手段也比我们先进吧。”

基于您的原话，我希望柯校长能够出示这样的证据来说服我们，美国的经验是可以移植到中国来的：

1、中国的法律也能跟美国一样严，尤其是执行层面。

2、中国的技术手段也跟美国一样先进，而且同样严谨。

否则，我们凭什么相信美国不出问题的技术到了中国也不出问题？就不用举例了吧。

柯先生说：“我们国家有标识，有选择”。我想给您一个机会去证明您这话有多靠谱！您去买几个木瓜瞧一瞧，再买点豆浆豆豉，或者买点豆腐脑，不管是咸的还是甜的，拿到你的中国农大检测一下，看看那些没标识的是否都不是转基因，那些转基因的是否都有标记？还可以随机抽查一下产自湖北的大米，柯校长，可难为您？

柯校长说：“生物科学家能够说得清楚，但是他们讲的道理老百姓听不明白，政府官员也听不太明白，所以老百姓相信记者，但是记者相信谣言。„„老百姓相信政府，政府应该相信谁，这是问题。”

中国老百姓确实相信政府，他们用中国人特有的智慧去相信政府——如果他们看到部委食堂机关幼儿园吃的都是转基因食品，他们就会放心吃。

柯校长应该解释一下为什么部委食堂吃的都是不含转基因的食品，这在中国老百姓看来，就是政府官员其实对转基因也含糊。

第五篇：崔永元语录

崔永元语录

1、嘉宾：他说出去买一个东西，比如说去买点鸡蛋。这么简单的一件事，他可以出去两个小时才回来。崔永元：他是不是到鸡场买新鲜的鸡蛋去了？

2、李校长：不是的。我觉得女性也跟男性一样聪明，但是她很多聪明、潜力、潜能被压抑了。所以怎么把这个潜能开发出来是很好的一个研究课题。

3、崔永元：咱们看过这么一个现象，就是越到高层次，女性越烧。是不是女性不如男性聪明呢？

4、崔永元：张钧先谈谈你走这一路的感受吧？遇到过什么大风大浪没？嘉宾：我记得最深的一次可能就是走大坂界山，是吧？噢，界山大坂。崔永元：是挺危险的，都忘了地名了。

5、半个月前我就知道汽油要涨价，信不信由你。因为食用油涨价了，而石油工人也吃食用油，所以采油成本加大了。当然，随着石油工人吃糖、吃大蒜、吃绿豆，油价还有上涨空间。如果石油工人上下班坐班车的话，因为班车用的油是涨价的，所以油价自然还要涨一点点。

6、崔永元：你以前是一个很本份的人吗？我随便问问。嘉宾：我是党员，我1987年就入党了。崔永元：我问的是家庭生活，不是组织生活。

7、中国的毛病，可以从央视中一览无余。综合频道一片虚荣；财经频道一片信心；综艺频道一片喧嚣；国际频道一片战火；体育频道一片自夸；电影频道一片红潮；农业频道一片富足；电视剧频道一片婚变；英文频道一片指责；科教频道一片领先；戏曲频道一片高调；法制频道一片神探；新闻频道一片深表遗憾。

8、社会现状：欠个人的钱是穷人，欠国家的钱是富人；喝酒看度数的是穷人，喝酒看牌子的是富人；写书的是穷人，盗版的是富人；吃家禽的是穷人，吃野兽的是富人；耕种土地的是穷人，买卖土地的是富人；女人给别人睡的是穷人，睡别人女人的是富人。

9、活乐趣的人，喜欢好饭好菜，还指示把自己的悼词写成相声体，我坚信，天堂里已经回响起他爽朗的笑声。

10、妻有外遇，丈夫设计报复。一夜乘妻熟睡，在妻乳头擦上浓缩鼠药。第二天夜，妻迟归，夫问何故，妻悲愤地说：“我们领导被人下毒身亡了！”夫问：“谁干的？”妻说：“凶手很狡猾，警察还没法查出来，正在调查三鹿、圣元。”夫问：为啥？妻说：＂领导咽气时曾说，天那！世上还有放心奶吗？”

11、有人说我不相信有野人，真是冤枉我了。我知道现在野人很多，有的野人当上了科学家，有的野人还当上了法官。当然，绝大部分野人在当主持人。

12、嫂洗澡，弟误入。嫂斥道：你这样做对得起你哥吗？弟羞，欲走。嫂曰：你这样走对得起我吗？弟站住。嫂又言：你这样傻呆着对得起你自己吗？——MBA管理点评：决策永远不可能让所有人满意！

13、半个月前我就知道汽油要涨价，信不信由你。因为食用油涨价了，而石油工人也吃食用油，所以采油成本加大了。当然，随着石油工人吃糖、吃大蒜、吃绿豆，油价还有上涨空间。如果石油工人上下班坐班车的话，因为班车用的油是涨价的，所以油价自然还要涨一点点。

14、观众：我觉得还有一个观点他们没说到，就是这些人有一种爱占小便宜的心理。他们可能觉得从鸡的身体里提取点血就可以起到治疗疾病的作用，这个偏方不错，没准比花好几千元好几万元去医院治一个病要来得快要效果好。他们就是出于这种意念而去试试的，对吧？崔永元：占鸡的便宜。

15、白糖涨价了，甜美的生活更贵了。

16、崔永元：您在这个过程中拿过红包没有呢？嘉宾：没有。崔永元：这个红包是从来没拿过的，红包的意思不是说拿红纸包着的，拿白纸包的也算红包。

17、贫困县花500万搬巨石，据说是为了“石（时）来运转”，其实是“石移补缺”———用卖傻力气移动大石头的做法补充说明自己缺心眼。最后的结果肯定是“搬起石头砸自己的脚”。

18、我一直觉得，所有的人，都在两条线内游荡，一条是底线，这底线叫法律；一条是高线，高线叫道德。所有的人都在法律和道德之间游荡，好的人离上线比较近，差的人接近底线，最差的人逾越底线。

19、铁道部新闻发言人王勇平安抚网民：1，在开通初期、磨合期都会出现这种情况，经过2-3个月的磨合，稳定期将出现；2，故障不是事故，不是安全事故，不需要责任人承担责任；3，不存在赶工期问题，因为整个设备质量都是安全的、可靠的。

20、崔永元：交警队长酒桌上对朋友说，咱地界上你随便开，出了事算对方责任。晚上分手后果然接到朋友电话说出事了，是自己的责任。队长说，不，是对方的责任。朋友说，对方是树。

21、纳豆是一种食品，相信吃它能治心脑血管疾病的都是憨豆。

22、1946年，有三个女孩报考清华落榜，这让人看见了中国教育界的公平和良心。落榜的女孩是：清华建筑系主任梁思成的女儿梁再冰，文学院长冯友兰的女儿冯钟璞，校长梅贻琦的女儿梅祖芬。但是现在，每个大学招生办手中有一大把机动名额，据说就是为了照顾系主任以上关系户的。教育界已经没有了公平和良心。

23、中国香烟被曝重金属超标危害身体，烟草局急忙解释。真是多此一举，难道香烟中有害物质还少吗？烟民们花钱就是为了抽这些物质。而增加了新有害物质还不加钱，对烟民来说真是占了天大的便宜。

24、因为达芬奇，郭美美只火了两个星期；因为赖*昌*星，达芬奇只火了一个星期；因为动车，赖*昌*星只火了半天。

25、网友质问我为何不对“我爸是李刚”发表看法，因为实在是无处下嘴了。

26、崔永元：你们昨天送我几本女子学校的教材，我翻了一下音乐教材，我觉得挺好，选的曲目适合女生，也绝不会压抑。一首叫《谁说女子不如男》，第二首更狠，《铡美案》。

27、崔永元：那你说说，养鸟有什么乐趣？嘉宾：作为老年人来说，可以锻炼身体。他催人早起，天明则叫。崔永元：你说的情况，我听着像养鸡。