第一篇：酒鬼酒失败的危机公关
酒鬼酒失败的危机公关
2012年11月19日，21世纪网发表《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》，该文披露酒鬼酒“塑化剂”超标。当日，酒鬼酒临时停牌。在11月21日，国家质检总局证实50度酒鬼酒塑化剂超标247%。当晚，酒鬼酒致歉，但声明仍强调产品安全，由于没有相关限量标准，“故仍不存在所谓塑化剂超标的问题”。22日，酒鬼酒于晚间再发公告，表示就该事件向消费者及投资者道歉，称公司将整改，但仍坚持强调酒类中没有邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。
该月25日，酒鬼酒受访时表示已找到塑化剂的三大来源，“包装线上嫌疑最大”。27日，酒鬼酒称不会召回问题酒。28日，酒鬼酒发布《股票异常波动公告》，表示公司未全面停产，正积极进行整改，将于11月30日前完成整改工作。
塑化剂，加入白酒之中，可以使酒类粘性更强，留香更久，看上去提升了白酒的档次和品质。但是塑化剂对健康存在着相当大的危害。接下来我们就来简单的分析一下在这一系列事件发生之后，酒鬼酒的危机公关：
一．停牌
酒鬼酒的第一反应是停牌，这不得不说是很正确的决定。但是突然的停牌，也让机构和散户措手不及，特别是刚买进的散户。当然，如果酒鬼酒不选择停牌，那就不是四个跌停板了，有可能重蹈重庆啤酒覆辙。
二．回应
面对事件的持续发酵，成为媒体舆论关注的焦点，酒鬼副总经理范震接受专访时做出了回应。一是“不确定送检的就是酒鬼酒产品”，而是“上海天祥质量技术服务有限公司是商业质检机构，其检测标准、检测手段不具有权威性”，三是“白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂这一项，也就不存在所谓超标2.6倍的问题”，四是“酿酒过程中不需要添加任何塑化剂产品来多酿酒，酿好酒，没有利益驱动。”
范震的回应将“战火”烧到了全行业，他的言下之意就是其他品牌也可能塑化剂超标，因为白酒行业并没有这项的检测指标。酒鬼酒的这一策略无疑是凑效了，导致整个白酒行业都笼罩在塑化剂的阴影中。但是，不得不说的是，转嫁危机是危机公关中的下下策，却是最易选择的策略。
现如今食品安全频发，国人的神经已经脆弱到不行，没有一点安全感。双汇香肠的瘦肉精，三鹿奶粉的三聚氰胺事件„„这些种种，都刺激着国人的神经。所以现在任何的风吹草动，都可能会引起风声鹤唳的连锁反应，酒鬼酒深知这一点。但是他们缺乏危机公关的经验，遇到问题，第一反应是否认，或采取鸵鸟政策。一味否认只会引起消费者更大的质疑和反弹。
三．道歉，再道歉
第三天的时候，酒鬼酒塑化剂事件基本进入了高潮期。各类媒体对于酒鬼酒塑化剂的报道铺天盖地，酒鬼酒就如同过街老鼠，人人喊打。但是酒鬼酒似乎还没有认识到问题的严重性，没有真正放下身段与消费者对话。
11月21日，国家质量监督检验检疫总局公布酒鬼酒样品初检结果，证实其塑化剂含量超标247%。晚间，酒鬼酒在其官网首次贴出声明，作出道歉，但仍称符合国家相关标准的要求，未发现人为添加“塑化剂的情况”。酒鬼酒的这次道歉被解读为“道歉却不认错”，缺乏诚意。
这样低级的道歉不发也罢，发了无疑是火上浇油。声明依然在说“不存在塑化剂超标”，并引证这样的含量不对健康造成危害。塑化剂本身对人体就有伤害，遑论超标247%？这是道歉，还是狡辩？除了给消费者“死不悔改”的印象外，并不会给企业加分。
11月23日，酒鬼酒再发公告，继续道歉，并表示要“强化管理，积极整改，让消费者喝上放心酒”。但是在这种情况下，这样的声明根本没有任何意义，消费者看不到你认错的诚意，又如何相信你的整改呢？这一道歉和21日的没什么区别，同样缺乏诚意，这样的公关不具有任何效果。
四．后续动作
资本市场连续跌停，市场部分超市下架，面对如此困局，酒鬼危机公关总是不痛不痒，不见成效。问题的本质在于，酒鬼酒没有真正的面对问题，解决问题，却总是在回避问题。它的所有声明回应和动作是自说自话。虽然到现在，公众对于酒鬼酒的关注度已经降温，但并不意味着酒鬼酒的软着陆。
其实酒鬼酒可以选择危机公关策略很简单，三个步骤：一是真诚的道歉，二是召回问题产品作出赔偿，三是查找源头生产合格产品。虽然短期内造成的影响较大，但长远来说还是有利的。3•15央视曝光肯德基，肯德基的危机公关应对，就值得酒鬼借鉴和学习。
之后，酒鬼酒开始接受退货，公司董秘张儒平表示，被检出的塑化剂超标的50度酒鬼酒目前市场存货为5000万元，公司没有产品召回计划。如果经销商要退货，公司会收；若不退，公司不予处理。因为质监局尚无塑化剂含量的具体要求。商业社会，诚信才是企业的生命线，没有了诚信，一切都是虚妄之言。
由此，我将简单分析应对危机事件的对策： 1.公司要有完善的危机公关系统，能够在危机事件发生之后做出迅速反应以及高效处理。当企业发生危机事件时，要诚恳表明态度和立场，正面回应问题与责任，及时消除危机发生根源。同时不要将精力过多的放到证明是不是企业的责任上面。
2.对于危机事件，不能抱有侥幸的心理，对于危机事件的不闻不问，也会导致危机的加剧。应对危机，无关轻重的声明大可不必，要有实质性的动作，必须及时处理，果断决策，注重效率。在对事件做出充分调查后，果断做出处理决定。
3.企业要主动邀请媒体来跟踪报道此事，参与到危机事件的处理过程中。以新闻形式进行跟踪链接，瓦解前期报道的负面影响。
4.品牌和价值重构的策略。危机破坏了组织既定的运行规则和发展秩序，冲击了组织和利益相关者的价值联系体系。对于身陷危机事态的组织而言，在与有关方面巧妙周旋、化解危机的同时，应选择有利时机勇敢地迈出一步——重构品牌和价值关系，把自己拉出泥潭，否则公众总会拿你的问题说事，没完没了，使危机当事者的品牌和声誉继续受伤害。
第二篇：酒鬼酒管理危机
酒鬼酒争斗内幕：营销改革是导火线http://ceo.csc86.com华南城经理人时间：2010-11-12来源：互联网
关键词：酒鬼酒公司营销绩效工资利润对赌2009年
自今年4月起,身陷漩涡中央的酒鬼酒股份总经理徐可强一直未向外界透露只言片语。管理层与资本方博弈、总经理被架空、总经理要离职、利润对赌等外界关于酒鬼酒权力争斗的猜测层出不穷。23日,徐可强首度开腔,接受南都记者独家专访,详细回应了这场惊动业界和证券界**背后的连串疑问。
成立湖南营销公司利于“大账”
虽然徐可强经历酒鬼酒近期连场人事地震的传言,但直至接受南都记者采访,其仍居酒鬼酒股份总经理一职。今年3月31日,酒鬼酒大股东中糖公司提出,让徐可强和副总经理范震一起调研、筹组“大客户联盟———酒鬼酒湖南销售公司”,这导致行内流传出徐可强、常务副总韩经纬、副总曾盛全三位高管离职的版本。最终,韩经纬离职,徐、曾二人留任。据知情人称,当年中糖公司力邀曾任五粮液股份公司总经理的徐可强出山以复兴酒鬼酒,中间人就是韩经纬。因此,外界对酒鬼酒人事地震关注的焦点,其实主要集中在徐可强一个人身上。虽身处人事地震的震中,但徐可强一直三缄其口,令外界的揣测不断。23日晚,刚刚结束广州军区八一建军节慰问活动的徐可强主动约见南都记者,独家披露了这场**的来龙去脉。
“外界所称,我作为酒鬼酒管理层代表和资方中糖有很大矛盾,这其实是不正确的。当年酒鬼酒执行董事赵公微邀请我加盟酒鬼酒,我来了,大家复兴酒鬼酒的目标是一致的。由于我是管理方,而中糖是投资方,大家的立场、经历和思路有所不同,产生一些分歧都是正常的,双方的意见可以沟通解决。”徐可强告诉记者。
对于这场**,外界认为导火线是中糖打造“大客户联盟”的营销改革,以及后来成立的湖南营销公司。作为大本营市场,酒鬼酒湖南省市场去年销售2亿元,占整个酒鬼酒销量50%。新成立的湖南营销公司,全盘接手原来酒鬼酒供销公司旗下的湖南地区销售业务。“开始,我对成立湖南营销公司,确实是不赞成的。但是后来我理解到,大股东规划湖南公司的初衷是创新营销模式,目的是经销商和企业利润的捆绑,互惠互利快速做大湖南根据地市场。”徐可强称。“有人计算,原来湖南营销公司成立前,酒鬼酒公司可以100%占有湖南市场约2亿元销售额的相应利润,而成立后酒鬼酒只能分享到约21%的权利。从数学上看,这似乎有道理,但是另一个层面上,湖南营销公司通过引入众多的湖南经销
商资本,今年或有希望将原来的2亿元市场做大到3.5亿元。这个增量的部分肯定要比原来的效益大得多。”
对于核心销售架构从直系的供销公司脱离开去、湖南营销公司今后将扮演什么角色？徐可强称,“湖南营销公司其实等同于酒鬼酒在湖南总代理商,不同的是酒鬼酒在公司中也投资了2000万元,占了20.95%的股份,同时酒鬼酒有关人员也参与了管理。湖南营销公司的价格体系与其它省份享受的政策一样,这对酒鬼酒保证利润也是积极的。”
“新生事物成立之初,有不同看法,但是时间和实践能够检验决策的对错。酒鬼酒董事会既然已经决定成立公司,管理层就应该尽快配合令公司运作起来,我作为总经理就应该执行董事会的决议,我现在也在尽我所能积极地推动湖南销售公司的发展。”徐可强称,当时大股东决定将湖南作为试点,而不是相对销售较小的省份市场,应该是出于对湖南市场和经销商的熟悉程度。
“利润对赌”其实是大范围的“绩效工资”
从当初“四顾茅芦”的求贤热情,发展到现在的意见冲撞的传言,管理团队销售业绩不佳被认为是分歧的源头。徐可强则认为自己自2009年2月28日出任酒鬼酒总经理,用一年时间打好了基础。“以前酒鬼酒只有50度和52度两款产品,酒水质量不稳定,当时还出现价格倒挂的现象。我来了以后主抓质保体系,根据市场需求调整产品线,去年开发了封坛系列年份酒,以1000多元的内参酒进军超高端消费区,以800元价位的高端封坛20年'紫坛’进军高端消费区,以400元到800元价位的封坛酒鬼系列、精品酒鬼系列酒进军中高端消费区,而湘泉也推出年份原浆及系列产品。”徐可强称,从去年7月起,公司经过几场大型营销会战,“酒鬼酒的经销商的人气旺了”。为了做大品牌,酒鬼酒还首度在中央电视台上打广告,目前酒鬼酒已经扩大了影响,凝聚了人气。
对于外间所称,徐可强与韩经纬两人与中糖之间存在“利润对赌”,徐可强认为并不全面。“当时进入酒鬼酒,的确是有一些'责权利’,也就是绩效工资,但是并不仅于我和韩经纬两人,我任总经理可以针对这个奖励基金提出分配方案,将董事会目标利润超额部分提出一定比例奖励给功臣。”
对于2009年董事会对管理层提出的业绩任务,徐可强称自己从未向外公开过,因此不清楚行内所称“销售额5亿元,利润5000万元”的强硬指标出自何处。徐可强称,酒鬼酒去年上半年亏损,但是下半年回款5亿元,2009年实现营收3.65亿元,同比增42.07%,但除去非经常性损益4317万元之后,归属母公司的净利润1531万元。
徐可强坦言,“中糖入主时酒鬼酒还是ST,大股东对证监会有较高的业绩承诺,因此2009年董事会希望的目标是比较高的。”徐可强称,没有了ST的压
力,2010年公司董事会对业绩的压力会小一点,今年一季度,酒鬼酒销售1.5亿元,半年报销售近3亿元,利润上升200%,利润达到5000万元。“今年酒鬼酒有望实现董事会的预期。”
澄清与珠海首富的交易
徐可强作为五粮液的前营销主将,投身酒鬼酒后多次公开表示不向旧东家“挖墙脚”,于是引入首次投资白酒的珠海首富石油大亨李健康结盟酒鬼酒。该消息曾一度为酒鬼酒经销商鼓足勇气,但是去年李健康5000万元从酒鬼酒购入1000吨老酒的交易,后来又陷入徐可强“低价”出货的质疑。对于这个问题,徐可强首次对此作出回应:“去年一季度酒鬼酒亏损1000多万,又几乎没什么回款,与李健康的这笔交易可以迅速回款5000万元,可以解公司燃眉之急。李健康去年年中向酒鬼酒账上打入了5000万元现金,但是货一直没有提,后来此事引起证监会注意,为此还对合同的交易过程作过一个专门调查,但是最后的结论是没有查出什么问题。”徐可强称,由于种种原因半年后酒鬼酒和李健康解除了老酒的交易合同,年底李健康将先前交纳的5000万元拿回去。关于此事,24日记者从李健康的电话里得到了证实。
在长达2小时的专访中,徐可强多次流露希望酒鬼酒的治理局面维稳,然而对于是否确认自己能做满当时与中糖所签订的3年合约,徐可强的回答却显露不确定性:“身体原因,或不适应工作环境,或业绩不符合董事会要求,都可能最终导致我最后不再担任酒鬼酒这个位置。不过,即使我离开,酒鬼酒也会继续发展下去,酒鬼酒的明天会比今天更好。”
对于徐可强颇有玄机的任期展望,酒鬼酒某销售大区经理路明(化名)却有积极的理解:“为拉动领导消费群的团购市场,徐总连日来仍活跃在销售一线,从未感觉到徐总有离开的意思,这对员工、经销商、投资者的积极性和稳定是有积极意义的。”
同时路明指出,目前酒鬼酒营销队伍中90%仍是原来酒鬼酒的原班人马,并未出现之前媒体渲染的营销队伍大地震的情况。至于中糖对徐可强所谓的削权,也是曲解:“后来代替韩经纬出任供销公司常务副总经理的郝刚,其实早在中糖入主酒鬼酒时就已经是酒鬼酒股份公司总经理助理兼供销公司副总经理,并非针对克制徐总,突然而来的'空降兵’。”
徐可强一直自豪酒鬼酒3万吨基酒的储存资源,并称酒鬼酒是茅台、五粮液之外国内具备高端酒资源的另一大巨头。不过这个巨大金矿如何开挖,由谁来主导开发,显然是眼下首要解决的问题。
第三篇：危机公关失败案例
危机公关失败案例 三株口服液
如果提到当今连小孩子都耳熟能详的脑白金、黄金搭档，那么我们总是要缅怀曾经辉煌一时的三株口服液。崇拜毛泽东“农村包围城市”思想的吴炳新显然更具战略家的能力，他利用中国低廉的人力成本优势，开展人海战略，聘用了数以万计的大学生充实到县级、乡镇级的办事处和宣传站。同时，他还创造了一种“无成本广告模式”，即发给每个宣传站和村级宣传员一桶颜料和数张三株口服液的广告模板，要求他们把“三株口服液”刷在乡村每一个可以刷字的土墙、电线杆、道路护栏、牲口栏圈和茅厕上。以至于当时每一个来到乡村的人都会十分吃惊地发现，在中国大地的每一个有人烟的角落，几乎都可以看到三株的墙体广告。
三株在中央电视台及一些中心城市电视台购买了大量的非黄金时间的广告段位，用以播发拍得并不精美却充满了语言诱惑的三株系列形象片。其中最突出的主题便是“三株争当中国第一纳税人”和“振兴民族工业”。在广告传达上，三株也极为大胆和富有创造性地走出了一条“让专家说话，请患者见证”的道路。三株首创了专家义诊的行销模式。在中心城市，每到周末，三株就会聘用一些医院的医生走上街头开展义诊活动，而其主旨则依然是推销三株口服液。到后期，三株更把这股义诊风刮到了乡镇、农村。据不完全的统计，三株每年在全国各地起码要举办上万场这样的义诊咨询活动。
这些广告手段和营销手法，至今仍深深地影响着我们的生活。如果说三株是企业上的巨人，吴炳新则是中国保健品现代化营销的开山之人。然而就是一场危机断送了一个光辉的企业，对于任何企业而言，三株作为中国民营企业的一面大旗，他所经历过的都值得去了解和借鉴。
1996年6月3日，湖南常德汉寿县的退休老船工陈伯顺在三株“有病治病，无病保健”的广告承 诺打动下，花428元买回了10瓶三株口服液。据陈家人介绍，患老年性尿频症的陈老汉服用了两瓶口服液后夜尿减少，饭量增多，但一停用又旧病复发，当服用到3～4瓶时，老汉出现遍体红肿、全身搔痒的症状，第八瓶服完，陈老汉全身溃烂，流脓流水。6月23日，老汉被送到县医院求诊，医院诊断为“三株药物高蛋白过敏症”。其后，陈老汉病情不断反复，于9月3日死亡。陈老汉死后，其妻子、儿女一纸诉状把三株告到了常德中级人民法院。
第二年，其子陈然之状告三株药业，要求其赔偿经济损失和精神损失共300万元。1998年3月 31日，湖南常德中级人民法院一审判决，责成三株药业集团向死者家属赔偿29.8万元，并没收三株非法收入1000万元。到此时，由于各种原因，常德一案已引起了国内媒体的普遍关注。
一审过后，许多新闻媒介进行了广泛报道，并更进一步对三株和管理机制进行了深入剖析与探讨，一时间沸沸扬扬，谣言四起。在这一年中，“三株口服液喝死一条老汉”这条爆炸性新闻被二十多家媒体报道。经销商与消费者纷纷退货索赔，三株口服液及其系列产品的销售陷入瘫痪状态，这对于三株公司无异是毁灭性一击。
从1998年4月下旬开始，三株的全国销售急剧下滑，月销售额从数亿元一下子跌到不足1 000万元，从4月到7月全部亏损，生产三株口服液的两个工厂全面停产，6000名员工放假回家，口服液的库存积压达2400万瓶，相当市场价值7亿元。一审判决后，三株正式员工从15万人减为2万人，直接损失四十多亿元。
尽管三株提出上诉，最终还是由湖南省高级人民法院作出了终审判决。1999年3月25日，持续了一年的官司以三株胜诉告终。但是，法律上的胜诉，却不能挽回三株帝国倾覆的命运。
事实上，三株曾经有足够的时间和机会避免这个悲剧的发生。事情开始的时候，原告曾直接找到三株公司，要求其赔偿20万元，本来是可以“大事化小”的事件，可三株公司拒绝了对方的赔偿要求，选择对簿公堂。这种赢了官司，输了市场的事例对企业发展到底有多大意义呢？明智的做法是：在通过法律程序解决危机事件的同时，尽可能采取多种手段及时化解矛盾。即便一时半会解决不了，也应在“边谈边打”的过程中寻求解决危机的最佳方案。
分析：如果仅仅认为是常德事件导致了三株的衰败，这并不全面。其实这之前三株公司已经危机累累，只是在狂热的市场扩张中，企业并没有去注意危机的管理，更缺乏危机的意识。这主要体现在以下几点： 1、1995年5月，广东省卫生厅专门发出了《关于吊销三株口服液药品广告批准文号的通知》。该通知称，“济南三株保健品厂在《珠江经济信息报》上刊登的药品广告，超越了《药品广告审批表》审批的内容”。应该说，这是一份在某种程度上等于宣判了三株口服液在广东省“死刑”的通知。尽管事后经过各方面的活动，三株口服液仍然得以在广东销售，此事也没有被媒体曝光放大，可是，即将来到的危机此时无疑已露出了狰狞的面目。1996年，三株集团宣布完成销售额80亿元。自此之后，三株便患上了一种十分典型的“综合紊乱症”。在市场方面，由于十多万人、数千个大大小小的指挥部在前线作战，种种夸大功效、无中生有、诋毁对手的事件频频发生，总部到最后已疲于奔命而无可奈何了，单在1997年上半年，三株公司就因“虚假广告”等原因而遭到起诉十余起。
2、三株所崇尚的高度集权的管理体制造成了种种类似“国企病”的症状，为了统一协调全国市场，总部设计了十多种报表，以便及时掌握各个环节的动态。但具体到一个基层办事处，哪来那么多变化需要填，上面要报，下面就造假。在一次总结会上，吴炳新气愤地说：“现在有一种恶劣现象，临时工哄执行经理，执行经理哄经理，经理哄地区经理，最后哄到总部来了。吴炳杰（注：吴炳新的弟弟）到农村去看了看，结果气得中风了，实际情况跟向他汇报的根本是两回事，他曾说：“不得了了，尽哄人呀!”
3、继三株口服液之后，三株公司又陆续开发出了一系列新产品，主要的有三株生态美和三株赋新康，总体来说，这些产品运作都是失败的。首先是出发点错误：当时三株是个响当当的品牌，试图通过三株品牌的嫁接使后续产品一炮打响是个一厢情愿的作法。品牌延伸对新产品上市固然有一定促进作用，但是当想把这个产品真正做大的时候，品牌延伸反而成了绊脚石，更不用说对原来品牌的损害了。对于品牌形象和无形资产的盲目推崇是一些对广告一知半解的人常犯的错误，即使目前的一些大公司也一错再错，而相反有些公司却显得非常理性，如宝洁公司，养生堂等，都是做得很出色的。其次是营销方式的雷同：赋新康和生态美与三株口服液无论是产品特性，目标和人群都截然不同，但在销售时却采用相同的模式，一招用到老，销售上始终没有突破，却分散了公司的宝贵资源。4、1996年至1997年初时，在吴思伟（注：吴炳新之子）的主持下，三株分化出一个新的公司叫三株新事业，后改名为北京路德公司，其宗旨是向医药产业进军。因为当时国家对医药企业报批把关较严，因此，三株新事业主要是采用控股相关企业，自行组织销售队伍，以期通过自己打造的销售平台多品种全方位出击获取巨大利润，当时下设医药、保健品、医疗器械三个事业部。规划看起来很美，力度也无与伦比，结果却惨不忍睹。当时为追求速度，在几个月内一举控股了三十多个相关国有企业，一举砸下去四个多亿，与三株当初的滚雪球不同，三株新事业在全国同时建立了庞大的销售队伍，其规模直逼母公司。然而几十个企业光是靠几个月注入些资金，并没有像预期的那样提供有竞争力的产品，而同时市场销售工作也不像以前那样所向披靡了，销售队伍由于经费不足处于有钱养兵无钱打仗的尴尬境地。而此时三株公司本身也是后院频起火灾、无力输血了。以上诸难齐发，使三株公司左右为难，无力回天，终于走向了溃败之路。
出于很多的意料之外，三株设有专门的公关机构，三株在一些地、市级的关系可以说达到了无孔不入的地步，然而在省级，特别是国家级的支持却显得相当薄弱，比如在处理突发事件方面，三株没有表现出与其相应的能量来。可以说，三株的公关机构在当时的功能十分局限，公关队伍解决的问题也很蹩脚，但三株能在1998年就意识到公关的重要，也从另一面说明了这不是一个平凡的企业。
（二）、同仁堂败笔
细数中国的百年企业，寥寥无几。电视剧《大宅门》热播荧屏，讲述了百年同仁堂的过去种种。同仁堂药店是北京著名的老药店，秉承传统、用料讲究，因而享誉海内外。它对宏扬优秀民族传统，尤其是在维护民族利益方面做出了突出的贡献。将同仁堂作为一个失败案例放在此书中，也是提醒我们的知名企业，一定要重视危机公关。
2004年2月底，一条有关同仁堂的消息被众多网络、报纸媒体转载：2月22日，二十多位患者集聚北京一家律师事务所，准备联名起诉拥有335年历史的老字号——同仁堂。这些同仁堂的忠实消费者在长期服用龙胆泻肝丸后，出现夜间尿量比白天多的现象，并有口渴、乏力、贫血、食欲减退、恶心等症状，医院诊断结果为马兜铃酸肾病。后来他们发现，龙胆泻肝丸中的一种重要原料“关木通”含有可导致肾病的马兜铃酸。
在得知患者准备集体起诉后，同仁堂方面认为自己不需要承担法津上的责任。因为它早于20 00年就向有关监管部门报告了马兜铃酸可能导致肾病的情况，并于2001年下半年向国家有关部门提出申请，要求用不含马兜铃酸成分的木通代替关木通；而且《药品不良反应监测管理办法》仅仅要求企业对药品的不良反应作出报告，并没有规定其他的法律义务和责任。所以从这个角度讲，同仁堂觉得已经对患者尽责了。
看到这条消息的一刹那，让人心里不禁一个咯噔：堂堂一个以“济世养生、取利于义”为经营理念的百年老字号，怎么能以这样的态度对待自己的忠实消费者呢？也许同仁堂说得没错，它不需要承担法律上的责任，可从道义上、情理上，同仁堂难道就没有一点责任吗？药是同仁堂的药，而且同仁堂也承认里面含有可导致肾病的成分，不说别的，对受害者表示解决问题的诚意，并尽快采取补救措施总是应该的吧?而动不动就把法律条文搬出来，这不像百年老字号的作法。
不知同仁堂想过没有，它用这种“依法办事”的态度对待消费者，可能会在公众中造成什么样的影响。中国是一个崇尚人情伦理的国度，按照一般人（而非法律专家）的逻辑，吃了厂家的药而引起不良反应，厂家理所当然就应该承担责任，你把冷冰冰的法律条文搬出来是说服不了人的。假若你硬要这样，只会让消费者对你失望、寒心——同仁堂也不得不承认，该事件已经给自身声誉造成了难以挽回的损失。我们也许还记得三株的故事，同样是因为产品不良反应引起患者的起诉，由于处理不当，最后三株虽然打赢了官司，却输掉了人心，输掉了市场，成为营销史上的反面教材。
并非绝无仅有，联想到2003年10月发生在青岛的“同仁堂龙胆泻肝丸水分超标”事件，不难看出同仁堂危机公关方面的欠缺。
2003年10月中旬，青岛市药监局市场监督处在一次例行的产品抽检中发现：由同仁堂集团中药二厂生产的一批龙胆泻肝丸存在水分超标问题。经青岛市药品检验所相关业务科出具验质报告，该药品水分超出标准10%左右。据专家介绍，水分超标可能导致药品在储藏过程中生霉，一些成分会因此分解，从而影响药效。
事情发生后，马上有记者赴同仁堂采访，且来听听同仁堂内部的声音：一位质检人员认为，龙胆泻肝丸质量内控非常严格，在出厂时肯定没有问题，有可能受储存条件、天气、药物本身吸水等因素影响而导致水分超标，而且水分超标对患者服用没有什么影响；一位宣传部的工作人员则表示：“目前还不知道这件事，如果真出现问题，我们宣传部门不可能不知道。” 当记者联系到宣传负责人时，该负责人的说法是：“工艺上可能存在疏漏，最有可能是药品生产受了季节的影响。”
同一事件，同仁堂内部出现三种不一致的声音，作为“公司喉舌”的宣传部居然还有人说不知道此事。而且事件发生后，同仁堂方面除了辩解外，没有采取更有力措施迅速消除影响，结果导致了媒体与公众的信任危机。这些，都不能不让人质疑同仁堂的危机处理能力。
作为同行，国外医药企业又是怎样处理类似事件的呢？ 1982年9月29日和30日，在芝加哥地区发生了有人因服用强生公司主打产品“泰诺”中毒死亡的事故。消息传开后，在美国全国引起一片恐慌。强生公司并没有掩盖事实，而是一方面同警方合作，展开对事件的调查，另一方面在全国范围内回收了数百万瓶“泰诺”，同时花了5 0万美元来向那些有可能与此有关的内科医生、医院和经销商发出警报。经过对800万片药剂的检验，发现所有这些受污染的药片只源于一批药，总共不超过75片。最终的死亡人数只有7人，且全都是在芝加哥地区。
最后的调查结果显示，是有人故意在“泰诺”的胶囊里投放了氰化物，而强生公司是无辜的。此事件的发生给强生公司造成了上亿美元的损失。但由于公司成功的善后处理而赢得了消费者和社会舆论的同情。《华尔街日报》评论说：“强生公司选择了自己承担巨大损失的做法，如果他当时昧着良心，将会遇到更大的麻烦。”
强生公司后来取消了胶囊包装，重新投放了新包装的“泰诺”。在事故发生后的5个月内，该公司就夺回了该药原所占市场的70%，并在两年后重新夺回市场老大的位置。由于成功地处理了这一危机，强生公司获得了美国公关协会当年颁发的银钻奖。
还有一个例子，虽然是外资品牌，却发生在中国，这就是前几年的康泰克PPA**，而且这个例子与同仁堂最近发生的事件有更多相似之处。
1996年，耶鲁大学的一个医学研究小组经过研究发现：过量服用PPA会使患者血压升高、肾功能衰竭、心律紊乱，严重的可能导致因中风、心脏病而丧生。随即，该小组向FDA（美国药品和食品管理局）提出了禁止使用PPA的建议。2000年11月，中国政府下发通知：禁止使 用PPA！作为PPA感冒药的最大制造商，中美史克首当其冲。
面对突如其来的变化，中美史克公司迅速作出回应。接到通知那天(2000年11月16日)，中美史克立即由10位公司经理等主要部门主管组成危机管理小组，十余名工作人员负责协调、跟进。危机管理小组分工如下：危机管理领导小组，制定应对危机的立场基调，统一口径，并协调各小组工作；沟通小组负责信息发布和内、外部的信息沟通，也是所有信息的发布者；市场小组负责加快新产品开发；生产小组负责组织调整生产并处理正在生产线上的中间产品。
危机管理小组发布了危机公关纲领：执行政府暂停令，向政府部门表态，坚决执行政府法令，暂停生产和销售；通知经销商和客户立即停止康泰克和康得的销售，取消相关合同；停止广告宣传和市场推广活动。
即日，全体员工大会召开，总经理向员工通报了事情的来龙去脉，表示了公司不会裁员的决心，赢得了员工空前一致的团结精神。同日，全国各地的五十多位销售经理被迅速召回天津总部，危机管理小组深入其中做思想工作，以保障企业危机应对措施的有效执行。2000年11月18日，他们带着中美史克《给医院的信》、《给客户的信》回归本部，应急行动纲领在全国各地按部就班地展开。公司专门培训了数十名专职接线员，负责接听来自客户、消费者的问讯电话，做出准确、专业的回答以打消他们的疑虑。21日，15条消费者热线全面开通。
同时，公司还积极同媒体沟通，在北京召开了新闻媒介恳谈会，做出“不停投资”和“无论怎样，维护广大群众的健康是中美史克公司自始至终坚持的原则，本公司将在国家药品监督部门得出关于PPA的研究论证结果后为广大消费者提供一个满意的解决办法”的立场态度和决心。正是因为这些措施落实到位，康泰克良好的品牌形象得以保存下来了。经过几年卧薪尝胆，20 01年9月，中美史克的不含PPA的新康泰克重新上市了。
强生与中美史克的案例说明，在很多危机事件的处理中，企业最重要的是态度，事实有时退居其次，因为舆论总是保护弱者。如果可以预见到民事诉讼的损失，主动表示关注应该是企业危机公关必须注意的首要原则，被动地应付只会损失更多。反观同仁堂在危机事件中的表现，恰恰忽视了这一首要原则。
“患者集体起诉事件”暴露了同仁堂危机公关意识与能力的不足。“亡羊补牢，犹为未晚”，如果同仁堂想让自己这块悬挂了三百多年的金字招牌少受点污损，并逐步恢复公众的信任，其当务之急是统一内部声音，努力做好与患者、媒体及公众的沟通工作，表明自己解决问题的诚意，以下几点，应该是最好的策略：
1、主动联系患者，对他们所遭受的痛苦表示理解和关注，并积极采取措施帮他们解决实际困难。如果排除竞争对手作梗的因素，患者集体起诉同仁堂，应该不是真的要把同仁堂怎么样，无非是想讨个说法并获得合理的补偿。如果同仁堂满足患者合理的要求，也可以从一个方面证明自己是负责任的企业。
2、表示出对媒体的尊重，第一时间主动与之进行直接的、面对面的沟通。媒体是舆论的传播者，要想影响受众，必先争取传播者的理解。所谓在第一时间，是指危机发生后最好争分夺秒地与媒体联络，等媒体报道后再做工作，经常为时已晚。真诚的姿态，更容易使媒体感觉到“尊重”，沟通也会更加有效。
3、对公众态度要坦诚，传达的信息必须准确、清晰，以争取公众的理解。危机的发生，常常源于媒体、受众对事实的误解和企业的不透明。企业无论犯错与否，都需要一个正确的心态，增加透明并向公众做坦诚的解释。人们会为“敢于认错、知错就改、勇于负责”叫好，却不能原谅不负责任的遮掩和逃避。事实上，出了问题并不可怕，重要的是化解危机的手段和处理过程。主动找出问题所在，给大家一个明确的交代，只要有一种坦诚的态度和行动，公众会理解的。
从长远来讲，作为中药行业最知名的品牌，同仁堂树大招风，以后难免还会经常经历各种危机的考验。因此，加强自身的危机管理意识，尽快建立一套完整的危机预警和紧急处理方案，并设立以公司领导为首的危机管理机构，对于同仁堂来说也是势在必行。
第四篇：酒鬼酒导游词
酒鬼酒导游词
地球已有49亿年历史，记录地质年代的全球地层年表，如同年、月、日一样，依次分为宙、代、系、统、阶5个不同层次。为了在全球范围内有效探索地球历史上同步发生的各种地质事件，需要寻找一些特别的地质岩石和位置点作为划分全球各时代地层的统一标准，国际上通常将这种统一标准的位置点称为“金钉子”。“金钉子”一旦“钉”下，该处即成为国际地质学某一地质时代分界线的唯一道标。迄今为止，全球“金钉子”总量不到60枚。目前在全球不同地层中已找到的“金钉子”只有39枚,近年来中国古生物学家在全球地层年表研究方面取得重要进展，目前已确定9颗“金钉子”。在中国科学家确立的9颗“金钉子”中有5颗是以中国地名来命名的。它们分别是：排碧阶、吴家坪阶、长兴阶、古丈阶和大平阶。其中湖南找到两枚“金钉子”，却都在我们湘西。2002年7月，位于湖南省花垣县排碧乡的“金钉子”，被国际地层委员会批准为全球地层年表寒武系的首枚“金钉子”，它也是寒武系确定的第一颗“金钉子”。这是由中科院南京地质古生物所彭善池研究员领衔的中美合作课题组历时１０年研究取得的一项重大成果。（第二枚是我们去凤凰过了芙镇大桥大约300米，酉水河畔靠马路里面，有一小公园，并且有几块刻有文字的大石头朝天围在一起）靠我们前进方向右边所看到的就是“金钉子”的标准地层剖面，因系典型的“寒武系第三统第七阶地层剖面”，而一举成为我国第六个、我省第二个国际标准地层剖面。两颗“金钉子”在湘西的确定这也证明我们湘西地理环境的特殊性，同时这一独特的地理环境给贫穷的湘西人们带来了无数财富,当然湘西唯一一家上市公司酒鬼鬼股份公司所酿出的酒鬼酒也就成了中国白酒界最原始、最自然、最绿色环境里生产出的白酒，出了我们湘西就酿不出酒鬼。
酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂，1997年07月上市，公司股票上市地为深圳证券交易所，证券代码为000799，股票简称“酒鬼酒”。自上市以来，企业不断发展壮大，酒鬼成为“中国驰名商标”，公司曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酿酒行业优秀企业”、“全国酒文化优秀企业”、“中国公众形象优良企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国食品工业科技进步优秀企业”等多项荣誉。
公司主营业务为生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，产品畅销全国30多个省、市、自治区，远销美国、日本、俄罗斯、韩国、东南亚及港澳台等20多个国家和地区。
公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖，2010年10月14日，在上海世博会联合国国际信息发展网馆，酒鬼酒喜获由数家国内外组织联合评选的“千年金奖”。公司曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。
酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工业园区，旁依枝柳铁路和1828省道，为风景名胜区张家界、猛洞河、王村古镇至德夯苗寨、凤凰古城的必经之地，这里群山环抱，风景如画，酒鬼生态工业园已被国家旅游局列为全国首批工业旅游示范点。
2007年，酒鬼酒公司在湖南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下，在社会各界的关心下，完成企业重组和改制工作。中国糖业酒类集团公司子公司中皇有限公司成为公司第一大股东。目前公司总股本30305万股，中皇有限公司持有10943.4万股，占总股本的36.11%；中国长城资产管理有限公司持有3636.6万股，占总股本的12%；其他7家社会法人股东持有5000万股，占总股本的16.5%；社会流通股东共持有10725万股，占总股本的35.39%。企业重组改制工作的成功告罄，标志着公司进入了一个崭新的发展阶段。
“酒鬼酒”于上世纪八十年代横空出世，携楚风之余韵，凭独特之名，异美之形，承土家、苗家千年酿酒工艺，堪称“无上妙品”。二十年来，“酒鬼酒”开创白酒文化营销之先河，以“中国文化名酒”之形象，跻身于高端白酒阵营，更以芳香秀雅、绵柔干冽、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽、感官独特的风格而深受消费者厚爱。
但是酒鬼人对质量的要求是永不满足的，2006年11月，酒鬼酒公司为了全面提升酒鬼酒的质量，力邀当今著名勾调大师吴晓萍女士加盟。吴晓萍大师曾是国内数款高端白酒的主勾调师,她曾一手勾调出“国窖1573”，但是对于酒鬼这种有着独特工艺，独特香型的酒还不甚了解，要担当酒鬼酒质量提升的重任，对于吴大师而言，无疑是一种挑战。2006年12月，吴大师不远千里来到湘西，对酒鬼酒公司进行考察，看了酒鬼酒的工艺，品了酒鬼酒，大师被酒鬼酒这种独特的工艺和香型所惊叹，所吸引。深知要在现有的质量水平上有所突破，是艰难的。不过，大师欣然接受酒鬼酒公司的邀请。明知山有虎，偏向虎山行，这是大师的气魄，是大师对酒的执着。
2007年初，吴大师带着她的团队，来到了湘西。吴大师到酒鬼酒公司后，就带领公司勾兑车间人员，对库存基酒的成分进行反复分析研究。在此基础上，又对以前出厂的酒进行了对比，找到了完善酒体风格特征的方法。按照此方法，技术人员对酒鬼酒的酒体进行了勾调，新调制的酒鬼系列酒，在保持酒鬼酒风格的基础上，馥郁香型更加突出，酒的品质得到全面提升。
2007年7月21日，酒鬼酒股份有限公司召开了馥郁香型酒鬼酒质量研讨会，沈怡方、高月明、梁邦昌、金佩璋、陶家驰、吴建峰等酒行业知名专家参会。在会上，经过专家们认真品评，一致认为，酒鬼酒质量得到全面提升，其“前浓、中清、后酱”的口味特点交织在一起，达到了高度和谐。更有专家赞道：“三味一体，宛如一首和谐的交响乐。” 知名白酒专家陶家驰品了酒鬼酒后，趁着酒兴，挥毫泼墨，洋洋洒洒题了 “文化酒鬼酒，和谐馥郁香”十个字。
从吴大师来酒鬼酒公司考察到现在，仅仅半年多时间。吴大师就用其高超的技艺，全面提升了酒鬼酒的品质。之后，酒鬼酒公司再次邀请黄永玉大师出山，为升级版酒鬼酒量身定做包装。并题“不可不醉，不可太醉”之妙语，可以说升级版酒鬼酒是两位大师联袂倾力打造的经典力作，是酒鬼酒公司为广大好饮之士奉献的又一妙品。
酒鬼酒，以其妙不可言的酒体，另类、大胆和充满灵性的品牌命名，以及创意孤绝，大朴大雅的产品形象而享誉酒界，被誉为“无上妙品”。那么，无上妙品，妙在哪里？
地域环境之妙：
年酒鬼酒被列为国家地理标志产品。离开湘西就出不了酒鬼酒，这是酒鬼酒所依托的自然气候、地理位置、生态环境、优质窖壤和秀美山水等地域自然资源的独特性和稀缺性所决定的。酒鬼酒工业园位于“大湘西生态旅游长廊”中心地段，这里奇峰叠翠，气候温润，更有龙、凤、兽三眼清泉潺流不息，是酿造美酒的绝佳环境。工业园被列为国家首批工业旅游示范点。
民族文化之妙
据考古发现，湘西地区的酿酒史追溯到春秋战国时期，湘西自古素有“醉乡”之称，这里无酒不飞歌，无酒不起乐，无酒不摆舞，无酒不成席，无酒不成礼。湘西土家族、苗族等少数民族儿女创造了灿烂的酒文化，悠远的酒史、古老的酒艺、美妙的酒歌、浓郁的酒俗，并代代相传。
包装设计之妙：
酒鬼酒是中国白酒包装典范之作，出自美术大师黄永玉先生之手，俗中见雅,雅中显奇,是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就，开创了中国酒类陶瓷包装的新时代。
酿酒工艺术：
酒鬼酒生产工艺可概括为：多粮颗粒原料、小曲培菌糖化，大曲配糟发酵、窖泥提质增香、酒醅清蒸清烧、溶洞贮存陈酿、精心组合勾兑。这是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机结合，形成全国唯一的馥郁香型白酒工艺。酒鬼酒的酿制技艺已列为湖南省非物质文化遗产名录，正申报国家级非物质文化遗产。
馥郁香型之妙
酒鬼酒、湘泉酒、内参酒是中国唯一的馥郁香型白酒，融“泸型之浓香，汾型之清香，茅型之酱香”于一体，香味馥郁、酒体净爽，口感醇和、丰满圆润，自然舒畅。酱、浓、清三香和谐共生，被白酒专家赞为：文化酒鬼酒,和谐馥郁香。
溶洞贮藏之妙：
湘西先民崇拜“洞神”，创造出中国最早的“洞藏酒”。酒鬼公司长期采用民间洞穴藏酒之法，在素有“华夏洞王”美誉的奇梁洞中建设了“酒鬼洞藏文化酒基地”，使酒鬼酒在恒温、恒湿、通风的自然环境里天然净化、陈酿老熟，保证了酒鬼酒的高端品质。
艺术境界之妙：
酒鬼品牌立意孤绝、品名奇绝、包装独特，是品质与文化完美结合的酒中妙品。酒鬼的鬼是指酒鬼酒的工艺之鬼、文化之鬼、香型之鬼、口感之鬼，表达了酒鬼酒个性独特、品质高雅、卓尔不群的品牌气质。在这里，鬼的寓意是一种超越寻常、美妙极至的无上境界。黄永玉大师提名“酒鬼”，并誉之为“无上妙品”，一语道破了酒鬼酒蕴藏的文化内涵和阐释的人生高妙境界。
任何一个产品的竞争力都是长期积累的结果，竞争力又是多种要素相互作用不断优化的组合。酒鬼酒于20世纪80年代横空出世，虽然历经风雨，几经波折，但仍然能够在群雄逐鹿、狼烟四起的市场竞争中倔强挺立、踉跄前行。是什么铸就了酒鬼酒如此强韧的核心竞争力？有人说是湘西大地灵性所至，有人说是酒鬼酒“文化营销”的成功，有人说是得力于艺术大师黄永玉的帮助„„。林林总总，众说纷纭。经白酒界专家们的数次造访酒鬼，终得其秘，归纳起来是“五大特点”使然。
地域生态资源的稀缺性
好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。
湘西武陵地处云贵高原的余脉山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地——酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。
酿造工艺的复杂性
“多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、泥窖提质增香、洞穴储存陈酿、粮醅清蒸清烧、精心组合勾兑”，这是对酒鬼酒工艺的概括，正是这种复杂的工艺使得酒鬼香气馥郁，口感独特。目前，在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。
酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型，成为中国白酒的一朵奇葩。
为了帮助企业研究酒鬼酒的独特工艺，自1993年起，中国白酒界权威专家周恒刚、沈怡方、高景炎、高月明、肖继岳、梁邦昌、陶家驰、金佩璋等大师倾注了大量心血。但是，令人痛惜的是，后来酒鬼公司因经营等方面的原因，企业逐渐陷入困境，研究工作被迫终止。2009年5月初，酒鬼酒公司和国家酒类及加工食品监督检验中心签约联手，再次启动了对“馥郁香型”工艺的科研项目，相信在不久的将来，这种复杂而独特的工艺之谜将被解开。
溶洞贮酒的独特性
湘西多洞，据考大小有3800个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了
神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。
白酒界对于酒在储存过程中老熟机理的研究并不深入，但是白酒专家对于贮存环境有利于酒的老熟变化，能改善酒的口感，提高酒的质量这一点上是形成共识的，特别对于洞藏酒品质的惊人变化甚为感叹。中国白酒贮藏工艺三大要素为：时间、环境、容器。深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20度，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香，达到一个极高的境界！
浓、清、酱多种香型融为一体的唯一性
“虽然现在的香型比较多，但归根到底主要还是浓、清、酱，而酒鬼酒将这三大香型集于一身，创造了馥郁香型，这是一个创新”。这是中国白酒专家沈怡方老先生对酒鬼酒的高度评价。
酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。
酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。2008年7月，国家质检总局正式批准对酒鬼酒实施地理标志产品保护。酒鬼酒因其独特而吸引了各界名士的来访，原全国人大常委会副委员长陈思远先生为酒鬼题词“天下第一酒”，白酒专家组题词“酒鬼至尊”，“文化酒鬼酒，和谐馥郁香”，“馥郁酒鬼，妙品天成”，诗人艾青题词“水的外形，火的性格”，周恒刚先生题“湘泉能解黄梁梦，酒鬼犹存钟馗风”等等。
可见酒鬼酒的“无上妙品”赞誉并非虚名。
大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性
用“内外兼修”来描述酒鬼酒一点也不为过。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。其内，是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，内外兼修，相得映彰。
大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。难怪乎有人这样评价酒鬼酒：与其说酒鬼酒是一种令人艳羡的上佳饮品，倒不如说酒鬼酒是一件妙手天成、卓而不群的艺术精品。
万物皆有道。经典与传奇的创造，不是空中楼阁，不是天外来物，而是由许多与之关联的元素长期积淀后的必然结果。酒鬼酒也正是由湘西奇绝秀丽的自然生态，积淀深厚、含蕴独特的多元民族文化和聚居于此而又和睦相处的土家族、苗族的民族性格与智慧融合发展的结果，也因此形成了根植于湘西的酒鬼酒核心竞争力的“五大特性”。酒鬼酒正如沈从文的文、宋祖英的歌、黄永玉的画一样，孜孜地吸吮了湘西的山水灵性，盈盈地承载了湘西的钟灵毓秀，才落得如此不加雕饰，自然天成。
第五篇：酒鬼酒
酒鬼酒
企业简介
酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂，1997年07月上市，公司股票上市地为深圳证券交易所，证券代码为000799，股票简称“酒鬼酒”。自上市以来，企业不断发展壮大，酒鬼成为“中国驰名商标”，公司曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酿酒行业优秀企业”、“全国酒文化优秀企业”、“中国公众形象优良企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国食品工业科技进步优秀企业”等多项荣誉。
公司主营业务为生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，产品畅销全国30多个省、市、自治区，远销美国、日本、俄罗斯、韩国、东南亚及港澳台等20多个国家和地区。
公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖，曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”
等称号。
酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工业园区，旁依枝柳铁路和1828省道，为风景名胜区张家界、猛洞河、王村古镇至德夯苗寨、凤凰古城的必经之地，这里群山环抱，风景如画，酒鬼生态工业园已被国家旅游局列为全国首批工业旅游示范点。
2007年，酒鬼酒公司在湖南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下，在社会各界的关心下，完成企业重组和改制工作。中国糖业酒类集团公司子公司中皇有限公司成为公司第一大股东。目前公司总股本30305万股，中皇有限公司持有10943.4万股，占总股本的36.11%；中国长城资产管理有限公司持有3636.6万股，占总股本的12%；其他7家社会法人股东持有5000万股，占总股本的16.5%；社会流通股东共持有10725万股，占总股本的35.39%。企业重组改制工作的成功告罄，标志着公司进入了一个崭新的发展阶段。产品系列： 酒鬼背酒鬼
酒鬼酒公司自一九五六年建厂以来，一直遵循湘西少数民族的酿酒习俗，每年要将部分优质基酒以陶坛密封，贮存于窖中。至今，贮存年限达八年以上的封坛酒竟达万余吨之多。酒鬼背酒鬼系列产品采用酒窖中封坛酒调制而成，此酒无色
透
明、馥郁香幽雅、醇和绵甜、圆润、细腻、香味谐调、回味
悠长，风格典型，实属难得好酒。酒鬼酝酿（品味）
此酒为升级版酒鬼酒，在继承了酒鬼酒的独特品质和文化基础之上，采用独特精妙酿造工艺，并经中国著名勾调大师、酒体设计大师吴晓萍女士的精心勾调，品质获得全面提升。此酒色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“晋酒之清香”于一体，资深酒民一口之间即可获得“前浓、中清、后酱”之余韵，实属难得之佳酿。其包装更是出自黄永玉大师之手，并亲题了“不可不醉，不可太醉”之经典妙语。升级版酒鬼酒无论是酒体还是包装均出自大师之手，是大师联袂倾力打造的经典力作，是酒鬼酒公司为广大好饮之士奉献的又一绝佳妙品。
酒鬼酝酿（鉴赏）
采用独特精妙酿造工艺，并经中国著名勾调大师、酒体设计大师吴晓萍女士的精心勾调，品质获得全面提升。此酒色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“晋酒之清香”于一体，资深酒民一口之间即可获得“前浓、中清、后酱”之余韵，实属难得之佳酿。其包装更是出自黄永玉大师之手，并亲题了“不可不醉，不可太醉”之经典妙语。升级版酒鬼酒无论是酒体还是包装均出自大师之手，是大师联袂倾力打造 的经典力作，是酒鬼酒公司为广大好饮之士奉献的又一绝佳妙品。
酒鬼酝酿（珍藏）
酒鬼酝酿珍藏酒，传承湘西民间酝酿之法，采万年秀山之灵气，汲奇洞古岩之精华，承洞神佑护，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪称绝世佳酿！
酒鬼酒酝酿珍藏全部采用窖藏十年，洞藏七年的酒鬼酝酿勾调而成，今年限量生产２５吨，是酒鬼酒公司推出的与酒鬼收藏版同步上市另一款酝酿酒。此酒馥郁幽雅，绵柔厚重，圆润丰满，余味悠长，堪称酒中珍品。
注：以上产品均有38度、52度两个度数高低度价格一致
真假酒鬼酒识别方法
一、内盒
1、老酒鬼、标准版酒鬼、新世纪酒鬼系列采用进口K4材质制作，成型规整，有挺度，光洁度好，印刷色彩均匀，文字清晰匀称，套印准确，线条流畅。
2、新酒鬼系列采用的是纸板成型盒宣纸裱糊工艺，成型规整，做工精致；印刷文字清晰，线条流畅，套印准确，正面的酒鬼瓶型图案用手触摸有凹凸感。新酒鬼内盒两侧下
部各有一枚卡扣，当旋转自其断开后，会有碎粒断落在底托中，摇动底托会有“噹、噹”声音。
二、酒瓶、瓶盖
1、酒瓶为麻纹麻袋状，内瓷外陶，表面涂有仿陶化妆土。新世纪酒鬼酒瓶正面、背面分别烧制“酒鬼”、“无上妙品”字样，字体烫金。
2、老酒鬼、标准版酒鬼、新世纪酒鬼系列均使用撬破式防伪瓶盖，由于撬破该瓶盖开瓶时会有部分周边盖片陷入预制的环糟内，因而查看环糟是否撬坏，可知是否为回收再利用的酒瓶。
三、瓶塞、开瓶器
1、老酒鬼、标准版酒鬼、新世纪酒鬼系列瓶塞均为进口软木塞，表面经过特殊防护处理。开瓶器呈酒鬼瓶型状，镀24K金。
2、新酒鬼系列瓶塞为合成胶塞，上面印有“酒鬼”字样，无开瓶器，直接拉开。
四、激光商标
一次性使用。撕下后图案部分破坏，隐性，立体感，其文字、图案分别在不同层次上，色泽分明。
五、真迹防伪标
使用于内盒封口处的每一枚标识上有三个经过雕琢的文字，用手触摸有凹凸感，且标识上明示了查询的网址和电话号码，消费者可以选择网络、短信、电话、传真四种方法查询真伪。
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