镇食品药品工作计划(共10篇)

第一篇：镇食品药品工作计划(共10篇)

篇一：乡镇2011年食品药品安全工作计划 南午村镇2011年食品药品安全工作计划

为切实做好我镇食品药品安全工作，确保全镇人民身体健康和生命安全，特制定2011年食品药品安全工作安排如下：

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平；以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。

二、工作原则

坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设，以突出源头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量安全意识，促进我镇食品市场健康有序的发展。

三、2011年目标

（一）食品安全工作目标

1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%，畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。

2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%，餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。

3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%

4、食品加工点（户）乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。

5、有效规范镇域商店食品散装食品经营行为。

6、农村群体宴席报告率达90%。

（二）药品安全工作目标

1、药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》（gsp）要求规范经营行为，药品分类管理进一步规范，严格凭处方销售处方药。

2、医疗机构严格从合法渠道进货，并作好各种记录。

3、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨，建立镇、村两级监测网络，直接向市食品药品安全办公室上报监测病例；卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件，发现不良反应后能及时上报。

4、临床合理用药水平进一步提高，滥用抗菌素等得到有效遏制。

5、药品监督网和供应网建设得到进一步的巩固，充分发挥监督网络的作用，确保广大人民能就近买到安全、有效的放心药品，用药安全得到保障。

四、工作重点

（一）食品监督工作重点

1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。

2、重点区域：农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。

3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。

（二）药品监督工作重点

1、以“两网”建设为重点，规范农村药品市场秩序，确保人民用药安全、方便、及时。

2、规范药品流通秩序，加强对药品经营单位的监管，督促其管理规范化。

3、规范药品使用秩序，督促医疗机构建立各种记录，认真及时报送药品不良反应报表。

4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点，杜绝非法广告。

五、工作要求

（一）各村、镇直及驻镇企事业单位要结合自身的职责、职能，把食品药品安全知识的宣传普及纳入实施食品药品放心工程的重点，努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自觉抵制有害食品药品。

（二）各村、镇直及驻镇企事业单位对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监管要分片清楚、责任到人，做到人员、措施、工作到位。

（三）各村、镇直及驻镇企事业单位对季节性食物中毒要提前作好预警，并及时报市食安办。

（四）镇、村两委班子及时调整和完善食品药品安全协调领导小组，明确领导和工作人员，村食品药品协管员、信息员发生变动的，应及时进行调整，以确保镇食品药品安全工作的正常运行，并将组织机构文件上报市食安办。

六、主要工作措施

（一）抓好综合组织协调工作

镇食品药品安全管理办公室主要负责全镇食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管，向镇政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全镇食品安全专项检查活动。

（二）加强农产品源头监管

镇食安办主要抓好以下工作：一是全面实施“无公害农产品行动计划”，推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基地建设；二是严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用；三是负责农产品及蔬菜水果农药残留监测。

（三）畜产品源头监管

镇兽医站主要抓好以下工作：一是推进安全优质养殖产业基地建设；二是要整治违法使用兽药及违禁药物行为，加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理，密切监控“瘦肉精”等违禁药物，防止其流入我市市场，严防违禁药品从人用药品领域流向养殖环节；三是治理水产品药物残留超标行为；四是负责和加强对定点生猪屠宰场内生猪检疫的监管，杜绝病害肉上市。

（四）加强对食品生产源头的监管

镇经委负责做好以下工作：一是严格食品生产企业准入制度，严厉打击违法生产行为；二是加强对食品生产企业法人、管理人员的培训，强化企业食品安全第一责任人的主体意识，督促其完善各生产环节管理具体措施；三是对食品生产使用食品添加剂进行严格监控，特别要加强对粮（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品、保健品等生产加工过程中滥用添加剂的违法行为的监控；四是加强食品生产原料的监管，防止食品生产中使用非食品、劣质、有毒原料生产食品；五是加大食品生产环节的监督和抽检力度，确保流入市场食品的安全；六是重点监控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生产加工点，禁止生产企业使用矿物油、吊白块、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等有毒非食用物质和回收过期变质食品、地沟油、陈化粮进行食品生产；七是加大对各类小型食品加工厂的整治力度，对设施简陋、无法保证食品安全的小作坊要坚决取缔；八是对居民饮用水安全状况适时进行监控检测。

（五）抓好流通环节的食品安全监管。

镇食安办负责做好以下工作：一是严格食品经营主体资格审查，严把市场准入关，切实打击各种违法经营行为；二是建立经营假劣食品惩戒机制，规范企业经营行为；三是要督促和指导经营企业建立健全食品进货验收、索证索票、质量追溯、封存报告和销售台帐制度；四是在经营企业中开展食品安全信用体系建设，从强化企业是食品安全第一责任人的责任意识为切入点，本着积极、稳妥、务实的精神，推进经营企业食品安全信用体系的建立；五是加大对市场食品的监督抽验，重点要放在批发市场、超市、集贸市场和乡镇农村，发现假冒伪劣食品要追根溯源，查清其进货渠道和销售去向，督促经营企业主动找回已销售的有安全隐患的食品；六是对故意经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击；七是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为，做到早发现、早控制、追根溯源，依法严厉打击，对大案要案涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关依法查处，保护合法经营，打击违法行为；九建立食品安全申诉举报指挥中心，在主要集贸市场设立投诉服务点，接受消费者监督；十对商店（超市）散装食品经营行为，推进场厂挂钩、场地挂钩等先进经验；十一是严厉打击食品经营活动中的商业欺诈行为，净化食品市场环境。

（六）抓好消费环节的食品安全监管

镇食安办负责并做好以下相关工作：一要严格食品生产、经营及餐饮业卫生许可准入制度，现场检查达不到条件的一律不得卫生许可准入；二是未经健康体检，不得发放从业人员健康证明，同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达95%；三是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围，对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔；四是监督、指导餐饮业（食堂）建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处；五是加强日常监管力度，努力提高监管覆盖面，对餐饮业（食堂）使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度，发现问题及时控制；六是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训，提高其法律意识、安全意识和责任意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从源头上遏制食品安全隐患，防止食品安全事故的发生；七是按《散装食品卫生管理规范》加强对散装食品的监管；八是对进入市场的饮用水（自来水、矿泉水、纯净水）、鲜牛奶（豆奶）饮料等卫生质量、安全状况适时进行监测，发现问题及时控制和处理。

（七）抓好药品安全工作

重点抓好药品流通环节、药品使用环节。确保广大人民用药用械安全有效。食品药品监督管理部门要抓好药品流通环节的监管，打击制售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为。卫生部门要抓好使用环节的监管，督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度，做好各种记录，严格规范管理，并将药品、医疗器械不良反应事件列入目标考核，使每一份药品、医疗器械不良反应事件得到及时上报。工商行政管理部门应加强对各类药品、医疗器械、保健食品的监测，严厉打击各种违法行为，取缔无照经营行为。其它各职能部门均应按照自己的工作分工作好相关管理工作。

（八）各村工作

一是做到食品安全工作年初有计划、有安排、有方案，各项工作的开展有真实的文字记录和图片资料；二是把食品安全知识的宣传教育融入到新农村建设中，因地制宜地开展对农村群体进行食品安全知识的宣传教育；三是积极推进农村群体宴席报告制度的实施，按市食安办制定的《纳农村群体宴席食品安全报告检查登记表》

做好报告检查登记和《农村群体宴席报告制度执行情况月报表》的填报工作，农村群体宴席报告率要达到85%，检查率要达100%；四是进行农村市场专项整治，设立农村食品安全检查小分队，对举报多的地点、市场要反复突击检查；五是积极配合相关部门做好有关食品安全的执法监督工作；六是构建农村食品消费维权体系，建立食品安全申诉举报中心、举报站、村镇举报联络点维权体系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春节前各开展一次联合检查，发现大案要案及时报告市食安委有关部门并配合处理；八是每月25日前按时将食品安全工作各种资料上报镇食安办公室；九是按时完成镇食安办临时按排的各项工作。

（九）综合整治工作

在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前，开展一次食品安全联合整治活动，解决日常监管中的难点问题和查处大案要案。

二0一一年八月三日

篇二：望隆镇2015年食品药品安全工作计划

望隆镇2015年食品药品安全工作计划 为切实做好望隆镇食品药品安全工作，确保全人民身体健康和生命安全，根据上级有关文件精神结合望隆实际特制定望隆镇2015年食品药品安全工作计划。

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实党的十八大和十八届三中、四中全会精神，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。

二、加强组织领导

政府成立由主持政府工作的党委副书记解德勇同志为组长，沈林、张越为副组长，党政办办、农经站、综治办、市场监督、卫生院为成员的食品安全工作领导小组，领导小组办公室设在安监办市场监督所，如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，同时向县食品安全委员会报告。

三、明确职责

（一）安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会同工商所进行食品安全日常巡查。

（二）与各社区、食品生产（加工）小作坊、市场管理委员会、中（小）学、幼儿园签订食品安全责任书；严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企业建立健全自检制度，开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作；强化餐厨垃圾管理；严格市场准入把关，加快生猪产品质量安全可追溯体系建设；加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品安全事故。

（三）镇食安办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

四、落实信息报送

镇设食品安全管理员1名，食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。食品安全信息报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态，监督检查信息，食品安全事故和突发事件信息。

五、健全工作制度

切实抓好工作检查落实，为深入做好食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常

性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

六、加大监管力度

镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生。

2015年，乡党委，政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程，保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下，加强食品安全监管，努力将食品安全工作提升一个新水平。

篇三：2015年xx镇食品药品监管工作计划 2015年xx镇食品药品监管工作计划

一、工作思路

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。

二、工作内容

1、加强学校食品安全监管。组织对学校食堂、幼儿园、学校周边进行综合治理；与教育部门联合建立学校食品安全综合治理工作机制；全面开展对学校食堂、幼儿园和学校周边小餐饮点的拉网检查，进一步规范学校食品经营行为；开展联合督导检查，确保工作取得实效。

2、深入开展餐饮服务及食品流通安全整治。提高餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证明持证率。辖区内餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证

明等要建立台账；检查餐饮店的环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器等卫生设施情况。监督餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；查处食品流通行业的过期过质食品，严格索票索据制度。积极做好餐饮服务、食品流通许可行政相对人的帮促服务，严格按照法定标准、法定程序和法定时限，开展现场核查工作。有效规范镇域流动摊贩及小作坊经营行为。

3、规范农村家庭宴席管理。在辖区内从事农村家宴的专业服务机构必须持有备案证。严格准入机制，办理备案证时到现场督促指导。凡是举办农村家宴的必须提前上报，按照不同规模由村食药协管员、卫生院、食药办到现场进行指导，并填写忠县农村家庭宴席备案登记表等，报回食药办存档。

4、做好零售药店专项整治。药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》(gsp)要求规范经营行为，药品分类管理进一步规范，严格凭处方销售处方药。医疗机构严格从合法渠道进货，并于系统中作好记录。临床合理用药水平进一步提高，零售药店不得乱张贴广告或标语，零售药店为消费者提供合法、规范的专业化药事服务。

5、积极做好日常监管工作。开展日常监督检查，重点查处无证经营和过期过质食品等违法行为。加强与畜牧、卫生、工商、公安等有关部门的联合执法行动，整合监管资源，有效遏制食品安全违法行为。在日常检查中加大药品抽验力度，对质量可疑、易掺杂使假的中药材、中药饮片，基本药物目录的药品及中成药易添加化学药的药品加强监督及时抽验，运用技术手段，严厉打击制售假劣药品的违法行为。

三、工作措施

1、加强组织领导，建立健全食品药品安全监管机制。设立食品药品安全监督管理办公室，成立食品药品安全委员会，建立健全食品药品安全协管（信息）员，进一步完善食品药品安全监管各项制度和工作职责，创新食品药品安全监管方法，提升我镇食品药品安全监管工作的制度化、规范化建设水平。

2、强化综合监督，全面提高食品药品安全管理能力。强化目标管理，将食品药品安全监管工作纳入对村（社区）、各单位的综合目标管理，实行平时督查，年末考核。建立健全食品药品安全监管防控体系，创新安全管理模式，建立以企业自律、政府监管、社会监督为一体的食品药品安全监管防范体系。

3、坚持防范在先，增强食品药品安全应急处置能力。修订重大食品药品安全事故应急处置预案，预测分析全镇食品药品安全形势，可能发生的食品药品安全事件，做到早发现、早预防、早整治、早解决，组织开展食品药品安全应急救援培训和演练，提高食品药品安全应急处置能力，做到一旦发生食品药品安全事故，积极协调相关部门按照职责 分工迅速介入，快速处置，把损失和影响控制到最小程度。

4、加强宣传工作，营造食品药品安全良好社会氛围。通过举办食品药品安全宣传周等活动，积极营造和谐、成熟和科学的消费环境，提高公众食品药品安全意识。进一步加大从业人员、食品安全管理员法律法规的宣传培训力度。引导普通群众、新闻媒体、行业协会等共同参与，发挥各自优势和作用，形成人人关注、人人参与维护食品药品安全的合力。

篇四：镇食品药品安全监管“四员”工作职贡 新集镇镇食品药品安全监管“四员”工作职责

食品药品安全管理员工作职责

在镇政府领导下负责本镇(乡)食品药品安全管理工作。负责食品药品安全管理办公室的日常事务，定期召集相关成员召开办公室会议，对食品药品监督工作提出建议和意见;负责本镇(乡)食品药品安全工作计划、总结、组织协调和请示报告等日常管理和组织实施工作;组织开展食品药品法律、法规和食品药品安全知识宣传及培训工作;定期对农村食品药品监督员、食品安全协管员和信息员工作开展情况进行督查与指导;组织开展对辖区内食品药品安全情况进行检查;开展调查研究，了解和掌握基层食品药品安全方面的新情况、新问题，及时向当地人民政府及上级主管部门报告。

农村食品药品协管员工作职责

在县食品药品监督管理局和镇食品药品安全领导小组办公室领导下开展工作。根据食品药品监管管理部门的委托，组织开展对辖区内食品药品安全的日常检查及食品药品安全知识宣传;协助食品药品监督管理部门开展食品药品安全的监管、专项整治、小型餐饮业许可的现场初审、从业人员的健康体检、从业人员食品安全知识培训和违法案件的查处工作;负责对本辖区内农村家庭集体聚餐的备案与现场指导;负责辖区内食品药品监督检查工作的资料收集、整理和归档;反映人民群众对食品药品安全方面的诉求和对食品药品监督管理工作的意见和建议;完成食品药品监督管理部门及食品药品安全领导小 组办公室交办的其他工作任务。

食品药品宣传员工作职责

在食品药品安全领导小组办公室领导下开展工作。负责对本(社区)食品药品信息员的管理、监督与指导;负责食品药品安全知识的宣传;负责督促、协调本村(社区)家庭集体聚餐的备案申报工作;完成镇食品药品安全领导小组办公室交办的其他工作任务。

食品药品信息员工作职责

在镇食品药品安全领导小组办公室领导下开展工作。负责收集上报本村(社区)医疗机构药品采购、管理、使用过程申有关药品质量和餐饮服务环节食品安全的相关信息;协助食品药品监督员开展农村家庭集体聚餐申报备案工作，配合农村食品药品协管员进行现场指导;收集本村(社区)餐饮单位、医疗机构对食品药品监管工作的意见和要求，提出建议;配合县食品药品监督管理部门及镇食品药品安全领导小组办公室开展监督检查;及时传递上级食品药品监督管理部门发布的各类食品药品监管信息;完成或参加食品药品监督管理部门交办的其他工作。

新集镇食品药品安全领导小组办公室

篇五：乡镇2014年食品药品安全工作总结、2015年计划 xx市xx乡人民政府 2014年食品药品安全工作总结及2015年工作计划

为切实加强农村药品和餐饮食品安全监管工作，从根本上预防农村药品、餐饮食品安全事故，乡党委、政府在总结2013年工作基础上、明确2014年目标任务，将我乡食品药品安全工作提上党委、政府的日常工作议程，确保各项工作落实到位。现将2014年工作总结及2015年工作计划汇报如下： 2014年工作总结

一、加强领导，健全机构

我乡一直将农村药品和餐饮食品安全工作作为安全工作的重点。年初，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，食品安全委员会办公室专职人员、农业服务中心主任、卫生院院长、九义校校长、畜牧站站长、驻乡民警为成员的食品药品安全工作领导小组。领导小组下设食安办在？？办，充实办公室人员，分管领导为主任，设立专职人员1名、兼职人员1名。建全食药安全监管网络，明确各村村主任为协管员，落实乡食安办安排的各项工作。乡主要领导及分管领导高度重视食品药品安全工作，逢会必讲。xx乡食品药品安全工作经费纳入乡财政预算。

二、分解责任，健全制度

为将食药安全工作落到实处，年初与各村、九义校、卫生院签订了《2014年食品药品安全工作责任书》，与食品经营单位签订了《xx市餐饮服务单位食品安全承诺书（含：乡厨）》，与农药、肥料、农膜等农业投入品经营户签订了《xx乡农业投入品经营户承诺书》，将全年工作任务层层分解到各村、各相关单位、各生产经营者。

年初，我乡印发《2014年食品药品安全工作应急预案》、《2014年食品药品安全监管工作的实施方案》、《2014年食品药品安全“六进”宣传活动方案》、转发了xx市2014年食品安全重点工作安排，制定了《xx乡农业投入品管理办法》，对全年工作形成指导性意见。

三、节点检查，以点带面

我乡领导高度重视各重要时段的食品药品安全，将各节点的食品药品安全检查作为全年工作的重点来抓，以求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。一是在春节、清明、五

一、端午、中秋国庆等重要节日期间，组成专门检查组，认真开展了节前检查，对发现的问题及时督促整改。二是开展了春季、夏季食品安全宣传，通过会议、广播、发放宣传单等宣传渠道开展了广泛的宣传教育，确保群众知晓

四、专项行动、重拳出击

一）认真开展食品安全宣传周活动。6月10日至6月22日食品安全宣传周期间，精心部署，集中开展多形式活动。一是 6月13日，组建食品药品安全检查组两个，对全乡食品药品生产经营单位进行了全覆盖检查；二是 6月17日上午，利用村民赶场的时机，发放自制食品安全宣传单1000多份，接受群众咨询20余人，悬挂宣传标语2幅，氛围良好。三是6月19日下午，xx卫生院院长李有德对乡协管员开展培训，分管领导作了重要讲话。

二）8-9月，认真开展非法营销保健食品专项整治。一是领导重视。成立领导小组并细化工作方案，下发到各村、各单位。二是重视宣传。通过层层召开会议及广播加强宣传，形成打击氛围。三是摸底排查。开展全乡性的公益讲座、健康诊疗、产品试用等形式违法销售保健食品现象的摸底，发现2起健康诊疗形式销售保健品活动，已经及时处理，并进行批评教育。四是铲除违规宣传。联合城乡环境综合治理办公室，清理全乡张贴的违法保健食品广告十多处，违法保健食品广告得到基本杜绝。

三）认真开展药品“亮剑行动”专项检查。乡食安办牵头、卫生院配合，对乡卫生院、14个村卫生室进行了集中检查。检查内容主要包括药品是否过期、药品使用是否规范、是否规范摆放、室内环境是否清洁等方面。对检查中发现的问题进行了及时批评、督促整改。

四）认真开展“四打击四规范”专项整治行动。一是领导重视。成立领导小组并细化工作方案，下发到各村、各单位。二是层层召开会议进行动员。三是领导小组对超市、生产作坊、流动摊贩等食品经营户开展专项检查，落实整改措施，有效遏制假冒伪劣食品流入我乡食品流通市场。

五）配合市局开展食品生产经营主体调查工作。对未取证的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩进行了调查统计，并按时上报表册。

五、全面统计、加强管理

一）统计工作。为全面加强对乡内食品药品生产经营单位的监管，确保一户不漏、监管到位，年初，乡食安办将该项统计工作作为食品药品安全工作的基础性工作进行了落实。对全乡餐饮店、超市（含代销店）、生产作坊、药品及医疗器械经营使用单位、农业投入品经营户及乡厨进行了全面摸排和统计。经统计，全乡餐饮店13个，药店

7个、卫生院1个、村卫生室14个，生产作坊11个，超市（代销店）57个，乡厨7个（今年新增4个），农业投入品经营店8个。

二）乡厨管理。一是组织乡厨到石盘参加市局组织的集中培训，并按照要求组织了考试。二是办理乡厨辅导证7个。三是对乡厨服务队伍进行登记，并制作了公示栏，在乡政府进行长期公示。

三）从业人员管理。为进一步增强xx乡食品药品从业人员的安全意识、提高防范能力，4月25日，乡食安办组织餐饮店、超市负责人，乡厨，学校食堂承包人及药店经营者共计46人开展了集中食品安全知识培训，培训气氛浓厚、效果显著。8月18日，市局黄主任到我乡作了食品安全从业人员培训，参加人员共计74人，并组织考试、颁发培训合格证。

六、扎实开展农村坝坝宴管理工作

农村坝坝宴作为群体性聚餐，不确定因素极多、容易引发食品安全事故，重要性不言而喻。我乡高度重视坝坝宴管理工作，认真组织村两委干部学习了《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》及市局发放的两个光碟，通过学习，提高了干部的责任感和业务、突发事件应变能力。

我乡严格按规定管理，50人以上100人以下的群体性聚餐，由村委会备案；100人以上的群体性聚餐，由乡政府备案。乡食安办每季度按时上报市食安办备案情况，截止目前共备案25件。

2015年主要工作计划

1、进一步完善我乡食品药品安全应急预案。

2、加强宣传工作，强化氛围营造。继续做好节假日的安全巡查，将食品药品安全工作做为常态管理。

3、继续加强群体性聚餐备案管理工作，强化对村干部尤其是协管员的业务培训，重点是现场检查环节的培训，使坝坝宴管理更加规范。

4、严格乡厨管理。进一步加强乡厨培训，积极组织乡厨参加市局组织的培训，增加乡内培训次数，持续提高乡厨从业安全意识、提高防范能力。

5、严格按照市局安排，认真学习各种会议、文件精神，扎实做好各项日常工作、认真参加市局召开的会议。xx市xx乡人民政府

二0一四年十一月十九日

篇六：xx镇食品药品安全宣传教育 xx镇食品药品安全宣传教育

实施方案

为全面贯彻落实《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规，积极营造全镇广泛参与食品药品安全工作的良好氛围，提高全社会的食品药品安全意识，保障人民群众饮食用药安全,特制定本方案。

一、指导思想

以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，全面贯彻落实科学观，以确保人民群众饮食用药安全为核心。坚持以贴近实际、贴近生活、贴近群众的工作原则，采取正面引导为主的方式，提高公众食品安全意识和自我保护能力，坚定人民群众食品消费的信心。坚持普法教育与普及食品药品相关知识相结合的原则，提高人民群众食品安全参与意识和责任意识。坚持以提高食品安全工作人员的科学监管能力和服务水平的原则，维护好人民群众的饮食用药安全和身体健康。

二、工作目标

（一）食品药品安全常识和法律知识得到进一步普及；

（二）社会公众的食品安全意识明显提高，形成全民关注，人人参与食品安全的良好氛围；

（三）食品药品经营者的食品药品安全法制观念显著增强；

（四）食品药品安全监管人员科学监管能力和服务水平进一步提高；

（五）食品药品市场经营秩序明显好转。

三、宣传教育工作责任主体

食品药品安全宣传教育工作的责任主体：一是相关职能部门，主要有镇食品药品安全委员会办公室、农业办、安监所、工商所、卫生院、市场发展中心、教育组、党政办公室等部门；二是全镇各食品药品经营单位，包括初级农产品加工、食品生产加工小作坊、食品经营商户、餐饮服务单位、涉及食品的有关单位，全镇涉药涉械单位。

四、活动内容

（一）召开一个食品药品安全宣传教育工作动员会。

（二）营造一个良好的食品药品宣传氛围。镇直各相关职能部门要采取多种形式开展宣传工作，采取悬挂横幅、展示假劣食品、办宣传栏、现场咨询等形式积极开展食品安全常识的普及宣传。倡导科学、合理、健康的饮食方式，增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。食品生产、加工、经营单位也要采取多种形式开展食品安全知识的宣传。

（三）开展一次食品药品安全知识“三进”（进学校、进社区、进农村）活动。教育组和卫生院要加强对学校的食品安全知识的宣传工作，引导广大师生自觉养成良好的饮食习惯。各包村领导要把食品药品法律法规、相关政策及食品药品安全常识宣传到所包行政村，要深入社区、深入田间地

头，大力宣传食品药品安全相关知识，向农民传授农业种植、养殖的安全知识，使农民自觉抵制使用高毒高残留农药和国家禁止使用的兽药；安监所、工商所、卫生院、市场发展中心等单位要向农民传授如何识别假劣食品、过期变质食品、餐饮卫生等知识，使他们自觉防范假劣食品，提升农民食品安全意识和自我保护意识。

五、工作要求

（一）要加强组织领导。充分认识开展食品药品安全宣传教育工作的重要性和必要性。要把此项工作作为当前食品药品监督的一项重要工作和做好食品药品的基础性工作来抓，各单位都要明确一名领导负责，成立领导小组（见附件），进一步明确责任，加强对此项工作的组织领导，切实把食品安全宣传教育活动抓紧、抓实、抓出成效。

（二）要采取得力措施。进一步明确工作重点、工作内容和工作要求，采取得力措施，利用各种形式和手段，不断丰富活动内涵，认真组织实施，确保食品安全宣传活动顺利开展。

（三）要加强信息沟通。镇直各单位要加强信息沟通，相互合作，实行联动机制。单位与单位之间、单位与企业之间、单位与行政村之间采取联合开展活动的形式，力求活动的开展丰富多彩,使宣传教育活动取得实际效果。

附件：《xx镇食品药品安全宣传教育工作领导组名单》 附件：

xx镇食品药品安全宣传教育工作

领 导 组 名 单

组 长：xxx 副 组 长：xxx 成 员：xxx 各包村组长及各村食品药品安全信息员

领导组下设办公室，办公室设在镇政府，xx同志兼任办公室主任。

篇七：安沙镇安沙小学2012年食品安全工作计划 安沙镇安沙小学

2012年学校食品安全工作计划

一、指导思想

以《食品安全法》为准绳，认真学习与食品安全有关的系列

法律、法规知识，提高学校自我管理水平，培养学生的自我保护能力，杜绝群体性食物中毒事故的食品安全事故的发生，落实学校食品安全工作责任制，层层深入，开拓创新，以“重在预防”为把手，努力营造平安和谐校园环境，创建美好校园。

二、工作目标

1、食堂从业人员做到持有效健康证上岗，学校办好食堂卫

生许可证。

2、提高学校食品安全自我管理水平，加强制度建设，争创

食品安全管理示范校。

3、加大经费投入，改善学校食品安全环境

4、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

5、严把食品供应准入与进货关。学校行政必须每天对学校

食品安全进行检查督促。

三、工作重点

1、认真贯彻国家有关学校食品卫生安全工作的法规、政策

和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和

各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强

对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与食品安全宣传教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生安全的良好氛围。

3、加大食堂食品卫生安全设施投入，改善食堂饮食环境，降低食品安全风险。

4、积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食、饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责。学校成立以校长为组长的食品卫

生安全领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实。要建立预防应急机制，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

2、大力宣传《中华人民共和国食品安全法》，将食品安全知识纳入健康教育课和校本课程的教育内容，充分利用班会、队会、讲座、板报、等形式进行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不合格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕学校日常工作，很抓落实。

（1）学校食堂严把进货渠道关，落实索证、索票台账制度，（2）加强食品卫生安全日常管理，学校行政每天将食堂食

品安全检查列入议事日程，杜绝过期、质差食品及原料的使用，做到防微杜渐。

（3）学校合理制定自我管理的各项制度，并有专人负责；

积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节；依法强化学校食品卫生安全管理，让学生吃上放心的饭菜，严防学生食物中毒事故的发生。

（4）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。学校要组织食堂、商店从业人员定期进行健康体检，要制止无健康证的临时工在食堂做工。

4、加强业务培训，提高监管水平，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

5、结合实际，创造性地开展食品安全教育工作。学校将食品安全教育与管理工作，有计划地开展食品安全教育与管理的系列活动。坚持常规性与阶段性工作相结合、一般性与重点性工作相结合，创造性的开展食品安全教育与管理工作，使学校的食品安全教育与管理既能施行本校计划，又能全面贯彻落实上级的文件精神，真正把校园食品安全工作落到实处，抓出实效。

2012年2月 附件：

安沙镇2012年学校食品安全工作分月主要工作

注：

1、计划实际实施将根据县食安办的安排和实际需要，作必要的调整、修改或补充。2，下学期食堂台账、留样登记本、消毒记录、餐厨废弃物处理台账征订仍在作业本征定时进行。

篇八：食品药品示范乡镇创建方案 食品药品安全示范乡镇创建工作实施方案

为进一步整顿和规范我镇食品市场秩序，确保人民群众饮食用药安全，2009年决定在全镇开展食品药品安全示范乡镇创建工作，按照省、市、区关于食品药品安全示范乡镇创建工作有关文件精神，结合我镇实际，特制定本方案。

一、指导思想

坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十七大精神为指导，以科学发展观为统领，落实政府对食品安全负总责的要求，建立食品安全责任体系；以食品药品安全各环节全过程监管工作为主线，建立“政府负责、部门指导协调、各方联合行动”工作机制；积极探索监管的长效机制，切实履行监管职能；大力加强农村食品药品安全专（兼）职监管队伍建设，建立覆盖城乡的监管网络。着力提升农村食品药品安全整体水平，有效控制事故发生，为建设和谐平安雷官，提供食品药品安全保障。

二、工作要求与目标

1、有效预防和减少一般食物中毒事故，杜绝重大食品安全事故发生；无重大药械不良事件及药害事件发生。

2、食品药品市场秩序进一步规范。

3、建立和培育无公害农产品生产基地、无公害食品、绿色食品、有机食品，积极推广农业标准化生产。

4、配合有关部门全面推进食品药品信用体系建设，加强食品药 品生产、加工、经营和使用单位的监管。

5、积极推进连锁超市和农村连锁店便利店创建。

6、实现行政村、学校食品安全卫生达标制度，食品品种配送率达到85%以上。

7、农村餐饮食店、公共场所食品卫生抽检办证合格率达95%，对学校食堂、食品行业100%实现量化分级管理。农村聚餐办宴5桌以上备案待查。

8、卫生院、村卫生室、计划生育服务室全覆盖；规范村持证卫生室和个体诊所药品规范化管理。

9、农村药品监督网、供应网健全，药品供应覆盖率达到100%，统一配送率达到100%。

10、做好食品药品监督员、消费维权监督员等的整合工作。

三、工作内容

（一）完善食品安全监管体系

1、健全组织，加强领导。完善镇食品安全综合监督和组织协调机制。成立由分管领导任组长、相关部门人员为成员的食品药品安全工作领导小组，做好食品药品监督员、信息员等“多员合一”等整合工作，进一步健全网络。

2、明确职责，落实经费。对食品药品安全工作领导小组进行明确的工作分工，确保工作职责明确，同时确保每年不少于5000元的经费投入。

3、建章立制，工作规范。建立食品安全联席会议制度、责任追

究制度；制定突发食品安全事故应急预案和操作手册，将食品安全事故纳入预防范围，防范于未然。具体工作做到有计划、有总结，日常监管有记录，各类台帐健全。应做到“十二个有”：有机构牌子，有工作人员，有办公场所，有办公设备，有办公经费，有工作任务，有管理制度，有考核办法，有培训计划，有激励机制，有工作档案，有办公微机。

（二）切实加强食品安全工作

1、进一步抓好农产品质量安全。建立一个农产品标准化示范基地；积极开展农药、兽药及其它农业投入品的专项整治，严禁药物的滥用和药物残留超标；配合农业部门做好农产品检测。

2、规范食品生产加工领域的监督。建立健全食品生产加工企业档案，镇与食品生产企业签订食品安全责任书，督促企业按食品质量标准生产；认真组织开展重点食品生产企业和小作坊的专项整治，小作坊监管覆盖面达到100%，有效遏制无证照生产加工现象；积极配合有关部门开展信用体系建设，实施肉制品、卤制品、豆制品和水产品放心工程。

3、规范流通领域食品安全工作。在“千乡连锁超市、万村放心店”工程实现全覆盖目标的基础上，加强动态管理和长效管理。鼓励发展连锁加盟，引导“食品安全示范店”进学校、进医院、进农村。加强对超市、小食品店等食品经营单位的商品市场准入管理，提高经营者的诚信意识和质量意识。深化保健食品和校园食品的专项整治，依法取缔无证照非法经营摊点，抓好消费维权投诉站建设。

4、规范食品消费领域安全管理。学校（幼儿园）食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理；抓好集体食堂食品卫生监督量化管理创建和规范化管理。加强餐饮业、学校、企事业单位和建筑工地食堂卫生监督检查，加强农村厨师培训，全面实施农村聚餐管理制度。开展食品安全卫生法律法规和知识的宣传教育，不断提高公众自我保护能力和依法维权意识，使公众对食品安全满意率达到70%以上。控制食品安全事故的发生。

（三）大力抓好药品安全工作

1、开展药品经营户信用体系建设，规范药品经营单位的经营行为。

2、抓好农村药品“两网”建设，实行药品统一配送，从源头上把好药品质量进货关。结合新型农村合作医疗工作，督促社区卫生服务中心、计划生育服务所和持证卫生室及个体卫生所加强药品质量监管。

3、积极参与整顿和规范药品市场秩序的专项行动、药品打假等专项活动，严厉打击无证照经营药械和制售假劣药品的违法行为。

4、健全网络，建立药品不良反应报告机制。加强安全用药知识宣传，不断提高群众安全用药的知晓率。

（四）建立健全各项制度

1、建立食品药品安全责任制度和责任追究制度。把食品药品安全工作纳入年终的考核目标，与各村（单位）签订责任书，同时实行严格的责任追究。

2、建立食品药品安全事件快速反应制度。制定食品药品安全事故应急预案，进行培训和演练，提高处置突发事件的能力。

3、建立健全群众监督和投诉举报制度。建立群众监督的网络体系，设立投诉和举报电话，发动全社会参与，实施群防群治。

4、建立食品药品安全信息公开制度。利用公开栏及时公开食品药品安全信息，提高消费的透明度。

5、督促经营户实施商品准入制度，质量承诺、消费者投诉处理以及不合格产品下架、召回和销毁制度。

四、实施步骤

（一）准备动员阶段（2009年4月下旬-5月4日）。动员部署召开会议，分解任务，落实责任，制定好具体的实施方案，并做好广泛宣传、对辖区内的村（单位）、相关食品企业和个体户签定责任书。同时，发动广大群众积极参与，在全社会营造人人关心食品药品安全、重视食品药品安全、参与维护食品药品安全的浓厚氛围。

（二）组织实施阶段（2009年5月5日-10月底）。按照创建方案制定具体的工作计划，结合本镇实际，确定工作重点，明确工作任务，落实工作措施。将工作目标进行细化分解，建立创建指标监控体系，扎实做好食品药品安全示范创建活动。

（三）总结验收阶段（2009年11月底）。及时做好示范创建工作资料的整理、归档，认真总结创建工作的经验和主要的成效，对照《评价标准》开展自评，在2009年11月15日前上报工作总结与自评情况，全面做好上级检查验收的各项准备工作。

五、工作要求

1、加强组织领导。食品安全示范乡镇建设工作是全面提升我镇食品安全工作水平的有效举措，是推进社会主义新农村建设的重要内容。各村要高度重视，扎实推进。示范乡镇的创建工作在上级统一领导下，由食品安全领导小组组织实施。

2、加强指导协调。食品安全示范乡镇创建工作是一项系统工程，涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。食品安全领导小组要统筹协调，加强对创建工作的指导。同时要注意研究创建过程中出现的新情况、新问题，及时向上反映。

3、加大创建经费投入。食品安全示范乡镇创建工作重在建设，对食品安全监管体系和信用体系建设、信用信息、应急处理、宣传教育、检验检测等体系建设，都需要一定的工作条件和经费保障。要加大食品安全示范乡镇建设的投入，确保创建工作的顺利进行和创建任务的落实。

4、加强宣传教育。食品安全示范乡镇建设需要政府、企业、消费者等社会各方面的理解、支持和参与，要按照食品药品安全知识进农村、进农家、进学校的要求，广泛宣传食品安全示范县建设的目的意义，及时报道创建工作动态和信息，形成良好的相互机制和社会氛围。

篇九：汤河镇食品药品监督所工作职责 汤河镇食品药品监督所工作职责

1、负责行政辖区内食品流通、餐饮服务行政许可受理、现

场审核工作；

2、负责行政辖区内食品生产加工小作坊开业登记证明的受 理、现场审核工作；

3、负责行政辖区内食品生产、流通、餐饮服务、镇卫生院、村级卫生室、个体诊所、学校、医务室药械使用、药品零售企业、化妆品保健用品的日常监管检查和专项整治；

4、负责行政辖区内食品药械的监督抽样和快速检测工作；

5、负责行政辖区内食品药品从业人员的教育培训工作；

6、负责监督实施行政区域内食品流通“一票通”制度、餐

饮服务单位食品安全量化分级工作；

7、负责区域内重大活动食品药品安全保障工作；

8、负责辖区内农村家宴的备案登记管理；

9、负责行政辖区内食品药品监管对象基本情况和监管资料的建档工作；

10、上报行政区域内食品药品安全监管工作数据和资料；

11、完成县食品药品监督管理局、镇党委、政府交办的其它

工作任务。

篇十：新田镇镇学校食品药品安全工作整改方案

新田镇学校食品药品安全工作整改方案 根据县食品药品监督管理局下发文件要求，针对上月对全镇学校食堂检查存在的问题，镇食品药品安全办公室通知各学校校长，于6月8日上午召开了食品药品安全专项整改会议。分管领导周宫平主持会议，提出整改方案如下：

一、整治目标

一是切实改善学校食堂餐饮设施、设备与环境卫生条件。二是学校食堂食品安全监管机制基本建立，相关制度规范逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步落实，行业自律意识明显增强。

三是食物中毒事故得到有效控制，学校食堂食品安全保障水平得到明显提高。

二、整治范围

新田中心校食堂、新场完小食堂、新田中学食堂、康桔幼儿园食堂。

三、整治措施

1、建立食品安全领导小组，必须由学校主要领导负责。

2、落实学校食堂食品安全责任制度，学校要与食堂签定食品安全责任书。

3、建立食品安全工作方案，将学校食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，每月至少对食堂进行一次检查，并要形成检查记录。

4、针对学校食品安全问题，召开专题会议研究食品安全问题的具体解决办法。

5、核查食堂是否具有餐饮服务许可证，餐饮服务许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题；未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，责令其及时办理。

6、严查食堂环境卫生是否整洁，食堂环境是否定期清洁和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；是否具有消毒装置；是否具有足够的通风和排烟装置。

7、认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求，有无过期霉变。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，是否存在违法使用食品添加剂行为。严查食用油脂、散装食品进货渠道和台账等情况。

四、整改期限

本次专项整改行动期限从6月9日—12月30日，整改行动结束后，镇食品药品安全办公室将邀请县食品药品安全监督管理局对我镇整改情况进行检查。

第二篇：某镇食品药品安全工作计划

镇食品药品安全工作计划

为进一步提升我镇食品安全保障水平。根据市食安办的具体要求，特制定2021食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导，镇政府成立由镇长为组长，农业服务中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品安全委员会报告。

二、(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作，并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品安全事故。(三)食安办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送镇设食品安全信息联络员1名，食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。

落实信息员，负责食品安全信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态，监督检查信息，食品安全事故和突发事件信息。

四、健全工作制度切实抓好工作检查落实，为深入做好我镇食品放心工程，实现本系统食品安全目标监管工作，将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。

经常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度，镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生，大力推进市食品安全示范县创建工作。

2021年，镇党委，政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程，保障食品安全经费。

第三篇：食品药品工作计划(共10篇)

篇一：2012街道食品药品安全工作计划 2012年**街道食品药品安全工作计划

为扎扎实实地推进食品、药品安全工作的全面发展，深入推进街道食品安全工作，切实保障我辖区居民饮食用药安全，现将**街道2012年食品安全工作要点明确如下。

一、指导思想

以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指导，认真贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》，对照区委区政府关于食品药品监管工作要求，加强组织领导，深入发动群众，坚持日常管理，坚持食品安全督查，积极开展食品安全专项整治活动，努力实现全街道在食品安全工作中取得优异成绩。

二、总体目标

食品安全组织网络健全；食品安全知识宣传到位；食品生产、经营单位普查全面；各项管理制度规范；组织协调督查严格；确保全年不发生重大食品安全事故

三、主要工作

1、进一步建立健全、完善村和社区食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，严格执行食品安全责任追究制。

2、进一步加强食品安全知识宣传，努力提高全民食品安全意识。深入宣传贯彻《食品安全法》及配套法规，组织好食品安全进社区、进农村活动，充分利用广播、板报、专栏、标语横幅、文艺宣传等多种形式，搞好食品安全知识宣传，使食品安全知识家喻户晓，人人皆知。

3、进一步加强食品安全骨干队伍工作培训，努力提高食品安全工作水平，确保开展工作得心应手，检查工作有的放矢。同时，在全街道范围内将食品生产经营单位按种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四大类，分别举办好经营负责人培训班，切实提高全街道食品生产经营单位负责人食品安全意识，增强食品安全责任心。

4、进一步建立全街道食品生产经营单位普查台帐。以村和社区为单位，进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，上传区食安办。同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

5、进一步加强对全街道范围内食品生产经营单位的食品安全督察检查，除街道统一组织的活动外，各村、社区每个季度巡查一次，并且做好检查记录，发放整改通知书，建立好食品安全检查台帐。将食品安全工作做好、做细、做实。

6、进一步加强对农村、社区家宴的卫生监管，严防群体性中毒事件发生。一是做好对民间厨师的调查登记和培训；二是做好举办家宴户的申报（聚餐30人以上）；三是做好对 举办家宴户的食品卫生检查，卫生指导工作，并且做好检查记录。

7、进一步做好创建省级食品安全示范区的迎检工作，切实做到领导重视、措施扎实、制度健全、开展工作到位。同时按照村（社区）食品安全工作目录要求，确保食品安全工作台账、软件、资料齐全。

四、工作要求

1、加强领导，提高认识。各村、社区要高度重视整顿食品药品安全工作，配备专人负责，加强领导，加大资金投入，确保百姓食品药品安全。街道以食品药品安全监管站成员组织成立食品药品安全整顿工作领导小组。

组 长：***（街道办事处主任）

副组长：***（街道党工委副书记）

成 员：***（社会事务办主任）***（综治办主任）*** *** 领导小组下设办公室，办公室主任由***同志兼任，负责开展日常工作。各村、社区要在三月底前成立领导小组，“五一”前掀起整顿工作高潮，年底前要取得成效，街道要在各个时期进行监督检查，同时将其结果与年终奖金挂钩。

2、明确责任，加强领导。各个部门要协调一致，积极开展工作。

（1）党政办要加大宣传力度，充分发挥职能作用。

（2）监管站要重点抓好食品药品生产经营企业的监管工作。

（3）监管站要对辖区餐饮业和市场食品的准入进行有效监管，特别是学校和施工单位食堂要重点检查。

（4）农业办要对使用蔬菜、水果等生产环节严格把关，严禁违禁药物的使用。

（5）做好总结。街道将针对不同情况召开会议，制定措施，搞好总结。基层要相应的将各个时期的工作情况及时上报，同时街道还要明查暗访，发现问题及时处理。

篇二：共建村2011食品药品工作计划 共建村2011食品药品工作计划

民以食为天，食以安为先，随着食品药品监督管理体制的转变，围绕食品药品安全，现将我村2011的食品药品工作计划如下：

一、加强领导，健全网络。

是健全食品药品安全基层监管体系，构建安全责任网络。我村建立了食品药品安全监督小组。同时，要求各村组一名兼职食品药品安全联络员。落实食品药品监管安全责任。制定食品药品监督人员岗位责任考核细则，二、宣传引导、营造氛围

围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作。

一是依托现有宣传食品安全知识。食品药品监管栏目，设食品药品动态信息与食品药品常识子栏目，全面系统地介绍食品药品系统动态及与群众生活密切相关的生活常识。

二是组织开展食品安全知识讲座。在村会议室对村队长妇女队长开展食品安全知识讲座。

三是建立宣传站点。以原来宣传站为基础平台，以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，在每期宣传中，增加食品药品要点，每季度争取刊出两期。

四是及时向上级食品药品监管部门反馈我村食品药品监管工作中的动态信息。

三、强化教育，严格管理

一是强化监管人员与联络员的技能教育，保证上级业务部门对村食品药品监管人员的培训与时间安排，在适当时机，邀请镇食品药品监督管理局人员到我村对食品药品安全联络员进行业务培训，努力培养一支业务精、素质高、会管理、能服务、肯吃苦的食品药品队伍。二是突出反腐倡廉，加强队伍监管。针对村级食品药品监管人员管理分散、双重领导的特点，坚持大办公室、大中心管理的办法，确保监管人员专职不专权，专业不专横，强化对重点单位、重点事项的重点回访监督，确保监管队伍的安全。

三是建章立制，实行制度管理。建立出勤考勤、重大事项报告、食品药品镇级监督检查、餐饮单位定期巡查、监管人员廉洁从业、联络员例会等制度。

四、依法监管、创新创优

一是依法规范餐饮市场。对许可餐饮经营单位，加强指导、及时服务；对未经许可经营的单位，加强督查，限期整改，限制经营，对逾期不能整改到位的，会同有权部门予以查封。为配合餐饮市场整顿。对带有共性的集体、厂企食堂，采取主要领导、行业主管分片包干方式，邀请餐饮监管专业人员形成规划，加以改造，符合条件的，由食品药品服务人员免费服务申请许可，对确实不具备餐饮许可条件的，予以关停或并转。不留死角、不留隐患。二是建立药品经营单位的跟踪报告机制。与原负责医疗管理的卫生部门对药品经营单位，改定期督查抽检为药品经营单位按季上报进销存情况，药监人员按上报情况进行抽检。

三是加强中秋国庆等重大节日期间食品安全监控。重大节日期间，杜绝可能发生的食品安全隐患。

共建村委 2011年2月

篇三：2015年食品药品安全工作计划

2015年食品药品安全工作计划 食品药品安全比较重要的，都会特别的去注意，所以想要在接下去的工作有更好的图片，现将一年来的工作安排如下：

一、加强组织领导，明确工作责任。

根据镇领导班子的变动情况，对食品药品工作领导小组和工作班子进行相应的调整，落实食品药品安全监管党政办公会议制度，讨论落实领导小组和工作班子的人员构成、工作职责、全年工作计划，成立由镇长刘琴任组长，宣传统战委员贺青贞任常务副组长，相关部门负责人为组成成员的领导班子。村一级明确了信息员，同时，分别与各村、企业、事业单位签订了责任状，真正做到了责任到人，组织网络健全。

二、真抓实干，落实各项保障措施

20xx年，我镇紧紧围绕县政府的年初具体工作部署，结合本镇实际，将着重从以下几个方面加强食品药品安全监管工作：

1、进一步完善各类台帐资料。在前面已建的基础台账的基础上，进一步深入食品行业、药品经营企业、医院等单位调查见底，补全、补齐各类台账资料，加强对流动摊贩的管理，做到心中有数，台面有帐。

2、搞好硬件建设。镇财政将食品安全工作纳入经费预算，添置好电脑等硬件设施，落实好协管员、信息员等相关人员的补助经费。

3、开展专项整治，消除重大隐患。以创建卫生乡镇为契机，对全镇食品药品的生产、加工、销售、流动，消费企业和个人进行专项整治，特别是对各类学校食堂及周边食品安全制订整治方案，落实整治措施，确保整治效果。

4、建立应急机制，控制事故危害。

5、强化属地责任，加强家宴管理。积极配合食品、卫生主管部门、工商所、派出所对农村流通宴席经营者进行体检、培训，建立相应的基础台账，做到每经营一次都有详细记录，并督导卫生院跟踪抽检。特别是夏季高温季节及中考、高考录取后的“谢师宴”,防止重大食物中毒事故的发生，使家宴经营更加安全有序。

三、加强制度建设，实施长效管理

进一步健全和完善全镇食品安全工作的有关规章制度，强化日常监管措施;加强食品安全信用体系建设，建立激励与奖惩机制，落实企业“食品安全第一责任人”的责任，引导企业加强自律，规范生产经营行为，增强源头食品安全保障能力，加强社会宣传和舆论宣传，及时上报有关信息。

四、强化监督检查，严肃追究责任

年初，镇政府将食品药品安全监管工作纳入各村、企业、事业单位文明目标管理考核内容，严明工作纪律，半年初评，年终总评，定期不定期组织抽查，对查出的问题都逐一记载，拿出整改措施，限期整改到位。对发生重大食品药品安全事故的除依法追究有关人员的法律责任以外，取消该村全年综合评奖资格，从而保证全年工作健康有序开展。

篇四：xx村2010年食品药品安全工作计划 xx村食品药品安全工作计划

为进一步加强食品药品安全监管工作，不断提高居民食品药品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，结合我镇实际，特制订计划如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我镇食品药品安全保障这一中心任务，着力加强食品药品安全体系建设，建立健全食品药品安全长效监管机制，突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题，整顿和规范食品药品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快发展。

二、目标任务

（一）总体目标

切实履行食品药品安全综合监督管理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为，及时查处食品药品违法大案要案，食品药品安全事故隐患得到有效控制，食品药品质量稳步提高，公众食品药品消费安全感不断增强。

（二）具体目标

1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格。

2、食品药品流通市场90%建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。

3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。建立原料进货索证索票率达到95%以上，基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。

三、工作重点

（一）完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全，教育先行”，一是实施食品药品安全教育培训计划，编制食品药品安全基本知识手册，组织监管人员入户培训，培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划，深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动，大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品药品安全知法、守法、监管水平。同时，将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划，营造浓厚的工作氛围。

（二）完善风险预警体系。制定突发食品药品安全事件应急处理预案，建立统一、科学、规范的食品药品安全危害评估和风险预警指标体系，采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式，对食品药品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品药品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决，确保食品药品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品药品安全应急处置体系。突出抓好重大食品药品安全事故应急预案和操作手册的具体落实，一是层层普及宣传，横向到边，纵向到底，培养危机意识、防范意识；二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储备到位，提高实战能力；三是建立食品药品安全信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，及时上报追查，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发食品药品安全事件。

（三）完善食品药品安全监测体系。制订村辖内食品药品安全信息收集、上报、形成联动，按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息，形成检测资源梯次

互助机制。健全食品药品安全巡查抽检制度，增加流动检测设施，加大抽检力度，建立覆盖重点食品药品供应链全过程的动态监测体系，适时向社会公布检测信息和退市公告。

四、工作要求

（一）加强组织领导。完善联席会议制度，切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想，提高认识，将食品药品安全工作纳入重点工作目标，主要领导负责，层层落实责任，密切协调配合，推进食品药品安全日常监管和集中监管工作的开展，确保对食品药品实施科学有效的全程监管，保障公众饮食安全。

（二）落实工作责任。明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，严格落实“首问负责制”，对媒体曝光和群众投诉反映的食品药品安全问题，要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识，严格落实企业质量安全主体责任，督促企业加强内部管理，建立健全企业质量安全控制体系，加强企业自律，自觉接受社会监督，承担社会责任。

（三）建立联动机制。牵头建立执法联动机制，统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动，逐步构建起结构完整、协调统一的食品药品安全执法体系，认真组织落实食品药品领导小组的各项重要决策。

篇五：村2010年食品药品安全工作计划 2011年食品药品安全工作计划

为进一步加强食品药品安全监管工作，不断提高村民食品药品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，结合我村实际，特制订计划如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我村食品药品安全保障这一中心任务，着力加强食品药品安全体系建设，建立健全食品药品安全长效监管机制，突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题，整顿和规范食品药品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快发展。

二、目标任务

切实履行食品药品安全综合监督管理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为，及时查处食品药品违法大案要案，食品药品安全事故隐患得到有效控制，食品药品质量稳步提高，公众食品药品消费安全感不断增强。

三、工作重点

1、完善宣传教育体系。坚持“食品药品安全，教育先行”，一是实施食品药品安全教育培训计划，编制食品药品安全基本知识手册，组织监管人员入户培训，培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品药品安全知识教育行动计划，深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动，大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品药

品安全知法、守法、监管水平。同时，将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划，营造浓厚的工作氛围。

2、完善风险预警体系。制定突发食品药品安全事件应急处理预案，建立统一、科学、规范的食品药品安全危害评估和风险预警指标体系，采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式，对食品药品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品药品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决，确保食品药品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品药品安全应急处置体系。突出抓好重大食品药品安全事故应急预案和操作手册的具体落实，一是层层普及宣传，横向到边，纵向到底，培养危机意识、防范意识；二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储备到位，提高实战能力；三是建立食品药品安全信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，及时上报追查，控制事态，消除危害，有效预防和处置各类突发食品药品安全事件。

3、完善食品药品安全监测体系。制订村辖内食品药品安全信息收集、上报、形成联动，按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息，形成检测资源梯次互助机制。健全食品药品安全巡查抽检制度，增加流动检测设施，加大抽检力度，建立覆盖重点食品药品供应链全过程的动态监测体系，适时向社会公布检测信息和退市公告。

四、工作要求

1、加强组织领导。完善联席会议制度，切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想，提高认识，将食品药品安全工作纳入重点工作目标，主要领导负责，层层落实责任，密切协调配合，推进食品药品安全日常监管和集中监管工作的开展，确保对食品药品实施科学有效的全程监管，保 障公众饮食安全。

2、落实工作责任。明确目标责任分工，认真落实各项工作部署，严格落实“首问负责制”，对媒体曝光和群众投诉反映的食品药品安全问题，要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识，严格落实企业质量安全主体责任，督促企业加强内部管理，建立健全企业质量安全控制体系，加强企业自律，自觉接受社会监督，承担社会责任。

3、建立联动机制。牵头建立执法联动机制，统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动，逐步构建起结构完整、协调统一的食品药品安全执法体系，认真组织落实食品药品领导小组的各项重要决策。

篇六：延陵路社区食品药品安全工作计划

延陵路社区食品药品安全工作计划 为认真贯彻落实党的十七会议精神和 “三个代表”重要思想，切实加强和社区的食品药品安全工作，保障人民群众的身体健康和生命安全，从促进经济发展，维护社会稳定，结合本社区实际，社区领导高度重视，专门成立了社区食品和药品安全监督管理领导小组，由专人负责食品和药品安全工作，全面负责社区范围内的食品和药品安全监督管理。

社区领导小组坚持统一思想，强化领导，明确职责，精心部署，采取措施，落实责任，特制定2012食品药品安全工作计划；

一、统一思想，明确目标，增强工作责任感，充分认识抓食品药品安全工作的重要性，切实把食品药品安全工作放在重要突出位置，抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作，进一步加强食品药品的安全监管，防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生，一经发现及时上报，及时协同查处，做到社区不发生食品药品安全事故。

二、突出重点，狠抓关键，强化食品药品安全工作，做到日常检查、督促与专项整治相结合，合力抓好食品药品安全的各项工作，强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治，严格执行卫生许可和生产许可等制度。

三、加强领导，建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系，强化对食品药品安全的监督管理，落实各 项安全管理措施。

四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制，对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告，不隐瞒并积极配合政府和有关部门立即采取有效措施，限度消除不良影响，确保人民群众的生命安全。

五、加强对食品药品生产经营单位的教育，必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的教育，明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人，明确和建立食品卫生各项规章制度。

六、掌握好辖区内食品药品安全相关企业的基本信息，建好台帐资料，及时掌握相关企业的增减情况。

七、定期或不定期向辖区内的广大居民群众和外来流动人口宣传相关食品药品的安全科普知识和法律法规知识，提高广大人民群众对食品药品安全意识。延陵路社区 2012.9.4 篇七：2015年食品药品安全监管工作计划 2015年食品药品安全监管工作计划

一、加强领导，进一步健全完善监管网络建设

进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。一是根据区食安办下发的全年工作方案，拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责，建立、完善相应的工作制度和运行机制，充分发挥镇食安委的牵头作用，强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设，进一步健全村（居）基层食品安全监管网络建设，探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充，形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式，继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴，推进食品安全监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息，每月进行信息上报、核报，及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况，做到上下联动，情况清楚，登记完整，内容正确。

二、各方联动，进一步开展食品安全专项整治

为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为，巩固和扩大食品安全示范镇示范效应，结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神，今年全镇将专门制定整治无证行动方案，进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则，坚持专项整治和日常监管相结合，集中取缔与长效管理相结合的原则，以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标，全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数，集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总，找准问题原因和症结，联合相关部门采取相应措施，共同破解无证难题，为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流动摊临时疏导点提供决策依据，同时，各部门要资源共享，建立信息通报协调机制。

三、突出重点，进一步强化食品药品领域安全监管

（一）餐饮消费环节

重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位；查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为；加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域，以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作：

1、加强日常检查和新证核查。按照区食药监局的工作要求，积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查；对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查，确保检查覆盖率及检查频率。

2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位，调查和追踪其歇业或停业的时间，做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字，及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。

3、加强对企业小食堂的备案工作。继续开展30人以下的社会食堂（含工地食堂）备案工作，对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的，督促其办理食品卫生许可证，进一步提高食堂办证率。

4、加强食品药品安全举报的处理。一是设立镇食品药品安全举报电话（021-57605901），利用政府网站发布举报信息，对群众市民的举报一经核实，给予举报人适当的经济奖励，奖励办法和资金来源另行安排；二是对区食监所转发过来的举报，在接到举报后的最短时间内，到现场进行检查核实，如实填写现场检查笔录，结合实际做好处理工作，及时反馈信息，并做好登记记录及汇总以及信访单位（人）的信访回复工作。

责任部门：镇安监所牵头，相关职能部门及各村（居）、直属公司配合。

（二）食品流通领域

1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品安全监管预警防范和应急处置机制，落实主办方食品安全责任，建立健全食品安全管理制度。

2、加强日常监督、排查和信息沟通，及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动，加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。

3、加 强食品安全示范街的督促、检查，建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。

4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作；加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。

5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。

责任部门：新桥工商所牵头，相关职能部门及各村（居）、直属公司配合。

（三）食用农产品环节

1、进行农药、化肥等使用的培训和指导，将安全用药告知书发放至每个农产品生产企业（场、户）。

2、加强对农产品生产、经营企业（场、户）的检查，做好检查记录和台账，签订相关承诺书、责任书。

3、严禁使用国家明令禁止的农业投入品，严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为；加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。

4、加强生猪食品监管，生猪上市前进行兽药残留和瘦肉精检测；及时发现制止擅自屠宰生猪、出售猪肉等违法行为，严防未经检疫（验）或检疫（验）不合格畜禽产品流入市场。

责任部门：镇农办牵头，相关职能部门及各村（居）配合。

（四）食品生产环节

1、组织开展综合执法和联合执法，保持对无证照食品生产加工行为的高压态势，加大对各类食品地下生产、加工窝点的查处。违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、2、加强食品生产质量卫生监督管理，打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和滥用食品添加剂、无生产许可证的非法生产食品的行为。

3、积极培育食品生产品牌企业，提高企业诚信自律意识和能力，查处企业生产不符合安全标准食品的行为。

责任部门：新桥质监所牵头，相关职能部门及各村（居）、直属公司配合。

（五）药品、医疗器械及医疗秩序监管

1、建立药品医疗器械监管工作制度，建立和健全本地区药品、医疗器械生产、经营及使用单位名单、地址等数据库，并进行动态维护管理，做到情况清楚，登记完整，内容正确；建立社区药品监管网络及信息报送制度。

2、对药品销售企业进行执业药师在岗情况、处方药销售登记等情况的检查，做到每月全覆盖检查一次，每季度准时汇总上报。

3、配合区药监局对药械市场违法违规案件查处、投诉举报和专项检查活动；主动及时发现辖区内药械违法违规行为。

4、不定期组织药品安全知识宣传和药学服务进社区活动，负责对本辖区过期药品回收的宣传、登记、并定期把过期药品送到分局药品科统一进行销毁。

5、严厉打击无证行医，维护地区医疗秩序，安全处置所涉药品、医疗器械。

责任部门：镇安监所、社区卫生服务中心牵头，相关职能部门、各村（居）、直属公司配合。

四、固本强基，进一步放大创建活动引领示范效应

继续巩固市级食品安全示范街、区级食品安全示范镇的创建成果，对影视路及影城路食品安全示范街上的食品经营户继续加强检查与指导，同时，在示范街上设立示范店并进行推广；进一步健全索证、索票制度和台帐登记工作，建立长效监管机制，对各种食品不安全因素做到“早发现，早预防，早整治，早解决”，并以点带面，不断促进和提高本镇食品卫生管理水平。

五、狠抓关键，进一步防控集体性食物中毒事故

1、认真做好食堂卫生安全监管。加强对学校食堂、工地食堂和企事业单位食堂等高风险重点单位的专项检查监管工作，进一步督促企事业单位食堂办理餐饮服务许可证或进行备案，同时要加强学校在

开学前检查、暑期专题教育和对社区会所对外开放承办酒宴的安全监管。

2、加大对盒饭生产企业的监管力度。抓住温度与时间及人员卫生和场所卫生等监管重点环节不放，关注盒（桶）饭、熟食、肉品等重点产品。同时推进制度化管理，帮助企业建立具有本镇特色的集规范化管理、规范化培训、规范化操作为一体的餐饮企业食品安全自身管理体系，力争对全镇30%的集体用餐配送单位、50%的学校食堂、10%的企事业单位食堂进行推广，全面提升餐饮服务企业的管理水平，控制食物中毒事故的发生。

3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春节”等节日前开展办酒户摸底、指导、检查，签订食品安全承诺书，防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生。

六、全面宣传，进一步营造良好的舆论氛围

充分利用培训、会议、政府网站、新车墩报、上街设摊、悬挂横幅以及发放告知书、宣传品等形式，向广大市民宣传餐饮服务监管法律法规和食品安全知识，增强广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力；提示消费者关爱生命、关注安全饮食，增强防范意识，营造人人关心饮食安全，家家享受健康生活的良好局面。

篇八：2015年xx镇食品药品监管工作计划 2015年xx镇食品药品监管工作计划

一、工作思路

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。

二、工作内容

1、加强学校食品安全监管。组织对学校食堂、幼儿园、学校周边进行综合治理；与教育部门联合建立学校食品安全综合治理工作机制；全面开展对学校食堂、幼儿园和学校周边小餐饮点的拉网检查，进一步规范学校食品经营行为；开展联合督导检查，确保工作取得实效。

2、深入开展餐饮服务及食品流通安全整治。提高餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证明持证率。辖区内餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证

明等要建立台账；检查餐饮店的环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器等卫生设施情况。监督餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；查处食品流通行业的过期过质食品，严格索票索据制度。积极做好餐饮服务、食品流通许可行政相对人的帮促服务，严格按照法定标准、法定程序和法定时限，开展现场核查工作。有效规范镇域流动摊贩及小作坊经营行为。

3、规范农村家庭宴席管理。在辖区内从事农村家宴的专业服务机构必须持有备案证。严格准入机制，办理备案证时到现场督促指导。凡是举办农村家宴的必须提前上报，按照不同规模由村食药协管员、卫生院、食药办到现场进行指导，并填写忠县农村家庭宴席备案登记表等，报回食药办存档。

4、做好零售药店专项整治。药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》(gsp)要求规范经营行为，药品分类管理进一步规范，严格凭处方销售处方药。医疗机构严格从合法渠道进货，并于系统中作好记录。临床合理用药水平进一步提高，零售药店不得乱张贴广告或标语，零售药店为消费者提供合法、规范的专业化药事服务。

5、积极做好日常监管工作。开展日常监督检查，重点查处无证经营和过期过质食品等违法行为。加强与畜牧、卫生、工商、公安等有关部门的联合执法行动，整合监管资源，有效遏制食品安全违法行为。在日常检查中加大药品抽验力度，对质量可疑、易掺杂使假的中药材、中药饮片，基本药物目录的药品及中成药易添加化学药的药品加强监督及时抽验，运用技术手段，严厉打击制售假劣药品的违法行为。

三、工作措施

1、加强组织领导，建立健全食品药品安全监管机制。设立食品药品安全监督管理办公室，成立食品药品安全委员会，建立健全食品药品安全协管（信息）员，进一步完善食品药品安全监管各项制度和工作职责，创新食品药品安全监管方法，提升我镇食品药品安全监管工作的制度化、规范化建设水平。

2、强化综合监督，全面提高食品药品安全管理能力。强化目标管理，将食品药品安全监管工作纳入对村（社区）、各单位的综合目标管理，实行平时督查，年末考核。建立健全食品药品安全监管防控体系，创新安全管理模式，建立以企业自律、政府监管、社会监督为一体的食品药品安全监管防范体系。

3、坚持防范在先，增强食品药品安全应急处置能力。修订重大食品药品安全事故应急处置预案，预测分析全镇食品药品安全形势，可能发生的食品药品安全事件，做到早发现、早预防、早整治、早解决，组织开展食品药品安全应急救援培训和演练，提高食品药品安全应急处置能力，做到一旦发生食品药品安全事故，积极协调相关部门按照职责 分工迅速介入，快速处置，把损失和影响控制到最小程度。

4、加强宣传工作，营造食品药品安全良好社会氛围。通过举办食品药品安全宣传周等活动，积极营造和谐、成熟和科学的消费环境，提高公众食品药品安全意识。进一步加大从业人员、食品安全管理员法律法规的宣传培训力度。引导普通群众、新闻媒体、行业协会等共同参与，发挥各自优势和作用，形成人人关注、人人参与维护食品药品安全的合力。

篇九：学校食品安全工作计划 学校食品安全工作计划

为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定2012年学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想

树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确监督员职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实

本期学校食堂、小卖部全部承包出去，学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

（一）、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹

饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

（二）、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。

（三）、加强校内外门前摊点治理，营造安全卫生的学习环境 学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象，多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门，教育部门和学校主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来，委以重任，要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作，对不听劝阻者，及时通知市食品安全协调办协助执法，使教学环境得到净化。

五、加强业务培训工作、提高监管水平

加强校医、专职管理干部业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其弄

懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法，以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

六、加大督查督办力度，推动工作开展

加大督查督办工作，对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象，重点抓、反复抓、抓反复，将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来，把突击检查和长期管理结合起来，造成一定声势，营造专项治理氛围，督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办，造成后果的学校及个人，依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责，推动工作开展。2012-2-12 篇十：头台乡2014年食品药品安全工作计划

头台乡2014年食品药品安全工作计划 各村民委、乡直各单位：

为了切实抓好食品药品终端消费领域安全，根据市政府，市药监局有管文件精神，经乡党委会议研究决定制定我乡2014年食品药品安全工作计划，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行：

一、总体目标

深入贯彻党的十八大、十八届三中全会精神，认真落实国家、省、市食品药品安全工作会议作出的一系列部署，围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作，坚持以科学发展观统领全局，加强安全隐患治理，突出环节监管责任，强化乡村工作基础，整体提升服务水平，切实保障全乡人民群众饮食用药安全。

二、工作任务

1、建立层级负责制。认真贯彻国家、省、市食品药品安全工作会议精神，坚持统分结合，实行党委、政府统一领导，综合协调乡、村分级负责，各部门分工负责，一级抓一级、一级对一级的领导体制，认真制订食品药品安全工作计划，层层分解目标任务，与各村签订食品药品安全工作责任书，明确各村的主要负责人为第一责任人，对食品药品安全工作负总责。并对各村制订考核细则，做到工作明确，任务明确，责任明确，奖惩明确。

2、认真做好宣传教育工作。通过乡村宣传栏、板报、标语、宣传资料等载体，围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动，组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育，为我乡食品药品安全工作健康发展打下坚实基础。

3、加大对饭店、排挡、小吃部的巡查力度。加快食品流通速度，有效改善农村食品终端消费市场，创建食品药品安全示范店，对已达标的饭店、排挡、小吃部进行授牌，对未达标的店面进行检查和重新申报。

4、加强农村家庭宴席管理。为有效防范和大幅度减少农户自办酒席造成的食源性中毒事故，开展农户自办酒席、民间厨师档案登记工作，对民间厨师集中、经常性健康体检和卫生知识培训，加强对农户自办宴席和家庭厨师的管理，备案登记和上门指导率不低于95%。

5、积极创建食品药品安全村安全乡。结合本乡及各村实际情况，对照创建标准，制定周密可行的工作方案，做到任务明确，措施到位，人员到位，确保创建顺利开展，确保年内90%以上的村创建成食品药品安全村，确保本乡创建成食品药品安全乡。

6、定期举行会议和培训。定期召开各村食品药品协管员信息员会议，听取有关方面汇报，了解工作贯彻落实情况并检查工作进展，及时协调解决食品药品安全工作中的问题。定期开展对食品药品协管员、信息员的专业培训，全年不少于4次。督促各村信息员对照台账要求做好基础台账和工作台账工作。

7、建立健全沟通联系和村民村民自办宴席主动申报机制。组织各村对辖区内食品药品经营单位和民间厨师、村民自办宴席聚餐充分调查摸底，做好基础台帐和工作台帐，完善信息报送制度。

8、开展节日巡查和各项专项整治活动。认真组织乡食品药品安全办公室全体人员、村协管员和信息员等人员对源头污染、餐饮行业、农家宴、学生饮食定期开展专项整治活动，突出整治重点，针对容易出现的问题加大整治力度，确保整治效果。

三、工作安排

1月开展“春节期间”食品安全巡查工作，对违法添加和滥用食品添加剂进行专项整治 2月部署全年工作任务，组织食品药品协管员信息员专业培训活动，大力开展食品药品宣传工作

4月开展两会专项整治活动，与各街道、行政村、生产企业经营户签订工作责任书；开展“地沟油”专项整治活动。

5月部署餐饮业专项整治活动，开展“五一”黄金周食品药品宣传工作 6月做好公共安全协管员、信息员、生产企业经营户培训工作。8月大力开展食品药品宣传工作，开展夏季餐饮业专项整治活动 9月做好上半年食品安全检查工作，对各街道、行政村食品

药品安全工作进行乡内自查，组织食品药品协管员信息员专业培训活动

10月组织食品药品安全国庆宣传活动，检查各村居基础台帐和工作台帐 11月查漏补缺并组织考核

12月迎接上级对食品药品安全工作的检查，全面总结本工作

综上所述，在新的一年里，我乡将以新的姿态切实做好食品药品安全工作，在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩，全面提升食品药品工作水平，为确保全乡人民饮食用药安全、建设幸福美好头台做出新的更大贡献。

第四篇：XX镇2011年食品药品安全工作计划

XX镇2011年食品药品安全工作计划

为切实做好我镇食品药品安全工作，确保全镇人民身体健康和生命安全，特制定2011年食品药品安全工作安排如下：

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平；以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。

二、工作原则

坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设，以突出源头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品质量安全意识，促进我镇食品市场健康有序的发展。

三、2011年目标

（一）食品安全工作目标

1、推进无公害农产品、绿色食品、有机食品建设，确保农产品农药残留物达标。

2、加强镇内学校食堂、幼儿园、餐饮业及其他集体食堂食品卫生管理，达到相关标准。

3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%

4、食品加工点（户）乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。

5、有效规范镇域商店食品散装食品经营行为。

6、加强农村群体宴席管理，确保不发生集体中毒事件。

（二）药品安全工作目标

1、药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》（GSP）要求规范经营行为，药品分类管理进一步规范，严格凭处方销售处方药。

2、医疗机构严格从合法渠道进货，并作好各种记录。

3、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨，建立镇、村两级监测网络，卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件，发现不良反应后能及时上报。

4、加大药品宣传力度，有效遏制群众滥用药、滥用抗菌素等行为。

5、药品监督网和供应网建设得到进一步的巩固，充分发挥监督网络的作用，确保广大人民能就近买到安全、有效的放心药品，用药安全得到保障。

四、工作重点

（一）食品监督工作重点

1、重点环节：原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。

2、重点区域：农贸市场、镇村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。

3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食

品等。

（二）药品监督工作重点

1、规范农村药品市场秩序，确保人民用药安全、方便、及时。

2、规范药品流通秩序，加强对药品经营单位的监管，督促其管理规范化。

3、规范药品使用秩序，督促医疗机构建立各种记录。

4、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点，杜绝非法广告。

五、工作要求

（一）各领导小组成员单位、各工委、各村要结合自身的职责、职能，把食品药品安全知识的宣传普及纳入实施食品药品放心工程的重点，努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自觉抵制有害食品药品。

（二）各领导小组成员单位、各工委、各村对自身监管的环节要做到经常化、制度化和规范化管理，明确年内本单位监管环节的整治和打假重点，日常监管要分片清楚、责任到人，做到人员、措施、工作到位。

（三）各工委、各村对季节性食物中毒要提前作好预警，并及时报市食安办。

（四）镇、村两委班子及时调整和完善食品药品安全协调领导小组，明确领导和工作人员，村食品药品协管员、信息员发生变动的，应及时进行调整，以确保镇食品药品安全工作的正常运行。

六、主要工作措施

（一）抓好综合组织协调工作

镇食品药品安全管理办公室主要负责全镇食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管，向镇政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展全镇食品安全专项检查活动。

（二）加强农产品源头监管

严厉打击经营、销售高毒高残留农药行为，控制高毒、高残留有机磷农药在农业生产中的使用。加强对饲料、饲料添加剂、兽药等经营的管理，密切监控“瘦肉精”等违禁药物的使用。

（三）加强对食品生产源头的监管

一加强对食品生产企业法人、管理人员的培训，强化企业食品安全第一责任人的主体意识，督促其完善各生产环节管理具体措施；二对食品生产使用食品添加剂进行严格监控，特别要加强对粮（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品、保健品等生产加工过程中滥用添加剂的违法行为的监控；三加强食品生产原料的监管，防止食品生产中使用非食品、劣质、有毒原料生产食品；四加大食品生产环节的监督力度，确保流入市场食品的安全；五是重点监控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生产加工点，禁止生产企业使用矿物油、吊白块、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等有毒非食用物质和回收过期变质食品、地沟油、陈化粮进行食品生产；六是加大对各类小型食品加工厂的整治力度，对设施简陋、无法保证食品安全的小作坊要坚决取缔；七是对居民饮用水安全状况适时进行监控检测。

（五）抓好流通环节的食品安全监管。

镇食安办负责做好以下工作：一是严格食品经营主体资格审查，严把市场准入关，切实打击各种违法经营行为；二是建立经营假劣食品惩戒机制，规范企业经营行为；三是要督促和指导经营企业建立健全食品进货验收、索证索票、质量追溯、封存报告和销售台帐制度；四是在经营企业中开展食品安全信用体系建设，从强化企业是食品安全第一责任人的责任意识为切入点，本着积极、稳妥、务实的精神，推进经营企业食品安全信用体系的建立；五是加大对市场食品的监督，重点要放在批发市场、超市、集贸市场和乡镇农村，发现假冒伪劣食品要追根溯源，查清其进货渠道和销售去向，督促经营企业主动找回已销售的有安全隐患的食品；六是对故意经营假冒伪劣食品谋取暴利的行为要坚决从重打击；七是对经营不符合标准和有毒有害食品的行为，做到早发现、早控制、追根溯源，依法严厉打击，对大案要案涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关依法查处，保护合法经营，打击违法行为；九建立食品安全申诉举报指挥中心，在主要集贸市场设立投诉服务点，接受消费者监督；十对商店（超市）散装食品经营行为，推进场厂挂钩、场地挂钩等先进经验；十一是严厉打击食品经营活动中的商业欺诈行为，净化食品市场环境。

（六）抓好消费环节的食品安全监管

镇食安办负责并做好以下相关工作：一是要严格食品生产、经营及餐饮业卫生许可准入制度，现场检查达不到条件的一律上报主管单位；二是未经健康体检，无健康证不得从业，同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达95%；三是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生管理水平，对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔；四是监督、指导餐饮业（食堂）建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处；五是加强日常监管力度，努力提高监管覆盖面，对餐饮业（食堂）使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督，发现问题及时控制并上报；六是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训，提高其法律意识、安全意识和责任意识，建立诚信机制，树立诚信消费，从源头上遏制食品安全隐患，防止食品安全事故的发生；七是按《散

装食品卫生管理规范》加强对散装食品的监管；八是对进入市场的饮用水（自来水、矿泉水、纯净水）、鲜牛奶（豆奶）饮料等卫生质量、安全状况适时进行监测，发现问题及时控制和处理。

（七）抓好药品安全工作

重点抓好药品流通环节、药品使用环节。确保广大人民用药用械安全有效。食品药品监督管理部门要抓好药品流通环节的监管，打击制售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为。配合卫生部门要抓好使用环节的监管，督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度，做好各种记录，严格规范管理，并将药品、医疗器械不良反应事件详细记录，使每一份药品、医疗器械不良反应事件得到及时上报。配合工商行政管理部门应加强对各类药品、医疗器械、保健食品的监测，严厉打击各种违法行为，取缔无照经营行为。

（八）各村工作

一是做到食品安全工作年初有计划、有安排、有方案，各项工作的开展有真实的文字记录和图片资料；二是把食品安全知识的宣传教育融入到新农村建设中，因地制宜地开展对农村群体进行食品安全知识的宣传教育；三是加大对农村群体宴席的管理确保不发生群体中毒事件的发生；四是进行农村市场专项整治，各村设立食品药品安全协管员，发现问题及时上报；五是积极配合相关部门做好有关食品安全的执法监督工作；六是按时完成镇食安办临时按排的各项工作。

（九）综合整治工作

在“五一”、“十一”及元旦、春节等重大节日前，开展一次食品药品安全联合整治活动，及时处理各村和群众上报的食品药品问题。

二0一一年八月三日

第五篇：XX镇2020年食品药品安全监管工作计划

XX镇2020年食品药品安全监管工作计划

2020年，全镇食品药品安全监管工作的总体要求是:坚持以人民为中心的监管理念，严格按照“四个最严”的要求，落实国家总局、省局、市委市政府和区委区政府的工作部署，坚持问题导向和风险导向，进一步压实责任、加强基层、健全机制，不断创新监管手段，深化教育培训，开展专项整治，强化督导考核，推进示范创建，提高食品药品安全综合治理能力和保障水平，切实维护人民群众饮食用药安全。

一、完善体制机制

1.推进乡镇监管所规范化建设。按照要求设置基层监管所，进一步明确乡镇(街道)监管所的职责，健全工作规范，强化基础设施，提升监管能力。落实村(社区)食品药品安全(农产品质量安全)协管员或信息员队伍，工资保障纳入财政预算。(责任部门:食安办、各监管所)

2.深化教育培训。全年组织全系统4期综合性培训。

3.严格依法行政。建立规范办理食品药品行政处罚案件标准和机制，严格案件审核把关，组织开展案卷质量评比活动，促进依法办案。加强对行政执法、行政处罚、行政许可三项行政权力的法制监督，组织开展行政执法监督巡查、重大案件监督回访、行政许可监督回访等活动。

二、落实监管责任

4.全面推进基层日常监管责任网格化、检查格式化、管理痕迹化。划分乡镇(街道)监管网格，定格、定人、定责;形成标准化、格式化的基层监管工作规范;推广日常检查、执法记录“一式双联”，实现全程监管行为痕迹化。(责任部门:各监管业务股室、各监管所)

5.督促落实企业主体责任。食品药品生产经营者、集中交易市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者等要对食品药品安全负首要责任，建立健全进货查验、出厂检验、索证验票、购销台账记录、产品追溯等各项管理制度。

四、强化风险防控

6.推进食品药品风险分级分类管理。合理划分食品药品生产经营企业风险等级，科学设定检查频次，善于发现问题苗头，及时排查风险隐患，建立食品药品安全风险预警机制。

7.加强应急处置。组建食品药品安全应急专家队伍，完善应急预案，建立联动机制，强化演练培训，把食品药品安全危害减小到最低程度。五、严格全程监管

8.严把生产经营准入关。加强对食品药品生产经营主体的审评认证和现场检查，坚持事前审批与事中事后监管并重。重点加强对食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的管理，制订相关配套制度。

9.加强食品生产企业监管。加大对企业生产过程控制的监管，全区食品生产企业的生产过程要在监管下受控，建立企业产品溯源体系，在湿米粉、白酒、食用植物油基础上逐步全面推开。(责任部门:食品生产股、各监管所)

10.加强食品流通销售市场监管。重点加强对学校及周边、农贸市场、农村小食品店等重点场所的监管;加强对米粉、酒类、肉制品、乳制品、调味面制品、现制现售食品、婴幼儿及儿童食品、农产品、水产品等重点品种的监管。