第一篇：美食经典语录
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪„„
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受；
会吃者找到一份心的平静。篇二：餐饮经典语录
餐饮论坛会议记录
一、餐饮消费有六类：
1、商务消费（如高端酒楼）
2、恋情消费（以：“宴遇”谐音“艳遇”为反例说明）
3、亲情消费（中端酒楼、家常菜馆等）
4、人情消费（宴会消费等）
5、友情消费（常见于aa制消费的餐厅）
6、生理消费（如快餐、大众低端餐饮等）
二、丁老师部分经典语录
1、对餐饮企业来说，品牌并不重要，品类才更重要，品类是品牌的根，要选择领导品牌。（并以“海尔”为例说明品类的重要性）
2、唯有第一，才有未来。（并以中国啤酒市场为例说明）
3、做企业要专业，要有至少10年的远见和规划。
4、任何短期行为都是自杀行为。（并以曾经的餐饮百强企业“俏江南”和“小肥羊”举例说明）
5、要把企业当猪养，不要当儿子养。
6、结构决定结果，结果决定行为。
7、未来餐饮市场“方便”会成为消费焦点，消费半径越短，越容易成功。所以对于一般餐饮企业而言，提倡开小店、多开店更容易赢得成功。
9、餐饮企业最火的时候往往是其最危险的时候。
10、捷径不是直线距离最短的路，而是阻力最小的路。
11、做企业要善于把缺陷包装成独一无二的卖点。
12、你想做什么不重要，你能做什么也不重要，而市场允许你做什么才更重要。
13、事实碰到真实，取胜的一定是真实。
14、能克服的是缺点，不能超越的才是弱点。
三、餐饮企业的核心竞争力，不是菜品，不是服务，不是团队，不是口岸，不是创新，不是模式，也不是定位，而是以下三种能力：
1、变现能力——即把有形和无形的资产变成现金的能力，也是企业的长寿基因。
2、赢利能力——不是挣多少钱，而是有多强，也是企业的强壮基因。
3、成本控制能力——也是企业的做大基因。（餐饮企业遍地是黄金，周身是漏洞，必须做好成本管控）那如何衡量我们的企业是否具备以上三种基因，有一个标准可以参考：
1、长寿基因——人均年营业收入，计算方式：企业年收入总额/ 企业人数，标准：中餐和火锅企业都是15万/年/人。
2、强壮基因——综合毛利率，计算方式：（营业收入-原料成本）/ 营业收入x100%，标准：中餐企业是55%～65%，火锅企业是60%～70%。
3、做大基因——净利率（纯利率），计算方式：（综合毛利-人力成本-费用-税率）/营业收入x100%，标准：中餐企业是15%～25%，火锅企业是15%～30%。
如果各指标正常，企业不会有大问题。
针对营业收入，又要细分三种状况，不要被表象所迷惑。
1、常规收入——人均消费x客流量（现金流量、数量）
2、有效收入——可转换成利润的那部分（赢利能力、质量）
3、时效收入，也叫长效收入。（成本管控、关键）针对综合毛利率，也要细分三种占比，分别是：
1、优化菜品结构，占85%
2、提高出品率，占15%
3、调整价格，占10%
四、关于菜系来定位来决定餐饮定位的问题。
1、八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽
一般来说，只有鲁、粤菜可以做成高端消费，而市场份额占有量最大的川菜却是个中低端菜系，如果人均定位200以上是很容易做失败的。（并以德系高端车、美系中端车、日韩系低端车为例说明）。中间地带很尴尬，其出路也更为艰难，因为市场环境好的时候会受到高端的打压，市场环境不好的时候会受到低端的挤压。
2、借助“魂”、“道”、“术”、“器”来说明企业的格局和定位。“魂”——信仰 “道”——规律
“术”——方法
“器”——工具
3、定位就是寻找消费者心目中的空白点。
并以“大庆玺宴”、“福绣楼”、“海底捞”为例剖析说明企业定位的重要性。
“玺宴”在定位前没有特点，定位后更名为“玺宴传统鲁菜”，并以“八大菜系之首，九洲大地之源，大庆鲁菜开创者，孔孟文化传承者”重新对品牌有个清晰和准确的定位。
“福绣楼”在定位前也没有特点，定位后更名为“福绣楼 十二福 粤菜公馆”，并把12个包间设为12福馆，里面根据生肖分别设计12福娃，并可灵活按客人姓氏命名，从而清晰准确给企业定位。
“海底捞”原是来自于四川简阳的一个小火锅，由于味道并不好，但服务特别好开创了餐饮时代的一个先河，但丁老师认为“海底捞”的定位还是不够准确，从“来自成都的好火锅，自己会说话”到“中国餐饮行业服务第一品牌”再到“最受中国餐饮老板欢迎的火锅品牌”，一步步定位才清晰和准确。
五、菜品结构
1、优化菜品结构的目的是为了把常规收入变成有效收入，进而把有效收入变为长效收入。
3、设计菜品结构的方法
a、菜品排序 b、菜品分区 c、菜品分类
收入榜 毛利润榜 点击榜 a1 b1 c1 a2 b2 c2 a3 b3 c3
4、象限思考法（排除法）篇三：《美食、祈祷和恋爱》经典台词
不要通过你的头脑看世界 要通过你的心
：你是什么时候想要孩子的：不记得了 不过我结婚以前就有那个盒子了
：什么盒子
：那是小姑娘的玩意 我说了你会笑话我的：我会笑话你 但你还是要告诉我：好吧 在床底下 我一直朝里面放婴儿用品 直到安迪愿意做个父亲
：真令人感动（开了句玩笑然后叹气）我也有个这样的盒子 只不过里面都是国家地理杂志和the times报的旅游版 都是我一生想去的地方
：liz 怀孕就像把纹身纹在脸上 一定要先想好了
我每一刻都在积极的创造这一生活 为何还感觉自己和这一生活格格不入
：我爱上你了
：我不是你想象的那样 只是你的幻想
：这是胡说 你是真实的 你的伤疤 你的才能 我开一家三流酒吧你也接受这就是我要做的 我喜欢你的痛 喜欢我们在一起的时候 我能赶走你的痛苦 当我看着你的眼睛 就听见海豚拍手的声音
：他不知道的是 我消失在我爱的人之中 我是可渗透的薄膜 只要我爱你 你就能拥有我的一切 我的钱 我的时间 我的身体 我的狗 我的狗的钱 我会承担你的债务 还会给你各种你从未具备的优秀品质 把这些都给你 还会给你更多 直到我身心疲惫 唯一能让我康复的
就是爱上一个人
我只是不习惯 一个陌生人比我更能看透我的内心 所以才故意说你矮
严格来说我并非爱上他 我只是跳出自己的婚姻 掉进大卫的怀抱 就像卡通片中的人 从高台上跳下 掉进一小杯水中 彻底消失
：你为何成为素食主义者
：因为有次看见宰牛
：对于他来说很痛苦啊 那你呢
：我可以冥想
：liz 记得几年前你全身心的去装修厨房 一心只想着做好饭 做个好妻子 ：我只是尽力维持
：那我觉得念经和冥想也是一回事 只是形式不同
不希望你不在身边 让我想你吗？
首先是你所爱的人给你一剂毒品 爱与激情的情感毒品 很快 你就像瘾君子一样 渴望得到对方的关注 得不到的话 就会生病 烦躁 憎恨当初让你服下感情毒品的人现在再也不给你毒品了 以前却是免费给你毒品 然后你会变得憔悴 哪怕是为了让对方再给你一次毒品你也愿意付出一切 你爱的人现在开始讨厌你 他看你的眼神 就像看着陌生人 可你又不能责怪 他 看看自己 都没个人样了 连自己都认不出自己了 这时就到了热恋的最后阶段 自暴自弃
：你想离开一年？
：知道我今天突然是什么感觉吗 没有激情 没有活力 没有信仰 没有热情 什么都没有
什么时候都是这种感觉 这样我感到害怕 这简直比死亡还可怕 难道我一辈子就做这种人吗
：这很正常 20多岁的时候恋爱 结婚 30多岁的时候忙家里的琐事 突然有一天就想 这不是我想要的生活 然后婚姻出现危机 受到伤害 然后去找心理医生 却不能思考一下 ：我不需要思考 我需要改变 ：这里有很多能帮助你的人 你有爱你的朋友和家人
：你能感受到我对你的爱 对你的帮助吗 什么都没有 我没有一点生命力 我要去意大利 ：为什么要去意大利呢
：你中午吃的什么
：沙拉吧 ：没错 我以前有吃饭的欲望 生活的欲望 而现在却没了 我想能找到自己迷恋的东西 语言 冰淇淋 意大利面 什么都行
：你这话就像是个孩子
：我一直就像孩子 自从15岁以来 不是在谈恋爱 就是在分手 连两周的单身时间都没有
来处理自己的事情
：我一生的回忆 都装在这些箱子里了
：恋恋不舍的人多了 但很少有几个再回来找
：嘿 如果你留下来 我们每晚去吃印度菜
：你从未请求我留下来
我以前责怪你 也有一部分是出于嫉妒心 我留恋我的老公 工作 孩子 不过我真想出去走走 我佩服你的选择 去吧
意大利有个很好笑的老笑话 说一个穷人每天都到教堂 在一个圣人的雕像面前祈祷 “圣人啊 行行好 行行好 你就让我中彩票吧” 被激怒的圣人最终忍不住显灵 向下看着祈祷的穷人说 “孩子 那你也该买张彩票吧”
：我觉得很内疚 来罗马三周了 除了学几个意大利词就是吃
：你觉得内疚 因为你是美国人 你们不懂得快乐 ：你说什么
：是真的 美国人懂得娱乐 但不懂得快乐 你的麻烦就在于你是美国人 工作辛苦 累死累活的 周末回到家 就知道穿着睡衣看电视 你们不懂得快乐 需要有人提醒 你们看到广告上说 “周末就要喝啤酒” 你们就想 “对啊 我要去买几瓶” 然后把酒都喝了 第二天醒来头昏脑胀 但是意大利人不需要提醒 如果我们看见广告上说 “你今天要休息一会儿” 我们会想 “这我知道” 因此我们才打算中午休息一会儿 去你家勾引你老婆 我们称之为 “无所事事的快乐 我们对此最在行了” 你不能这样说意大利语 不要用你的嘴说 要用你的手说
每个城市的人都有自己的风格 比如伦敦人的风格是什么 我觉得是保守 斯德哥尔摩人的风格是什么 这还用问？ 随大流呗 纽约人呢 事业心或者琐碎 罗马人什么风格 嗯~这个问题
要好好想想 性
：你是什么特点 我看不出来
：这个嘛 可能是 首先是女人 我是个孝顺女儿 然后 妻子 我做的不好 女朋友 做的也不好 我的特点就是作家
：但这是你的职业 不能代表你的人 或许你正在寻找自我的过程中
：我恋爱了 爱上了我的比萨 你看起来要和比萨分手了 怎么了
：我不能吃
：怎么不能吃 这可是naples的比萨 不吃还有天理吗
：我也想吃 不过我胖了10斤 我都长了 在这儿 该用什么词来形容
：赘肉 我也有赘肉
：我刚刚还松开扣子看自己长了多少赘肉
：我来问你 所有看见你脱衣服的男人中
：也没几个 ：那无所谓 有一个人让你滚吗 有一个人转身就走吗
：没有
：因为男人不在乎 看你脱了衣服 他烧高香还来不及呢 我再也不愿每天早上醒来 拼命回忆昨天自己吃的东西 盘算着自己又能长几斤肉 责怪自己怎么管不住自己的嘴 我现在只管吃 我不是为了长胖 只是不想再有内疚感 因此我要吃了这份比萨 然后看一场足球赛 明天我们结伴逛街 买条更肥大的裤子
我们能不能承认感情遇到危机 然后继续坚持下去？我们承认经常吵架 很少做爱了 但我们却不希望失去对方 这样我们就能生活在一起 虽然烦恼 但也庆幸没有分离 亲爱的大卫 我们有段时间没联系了 这让我有了思考的时间 记得你说过 我们应该不幸福的生活在一起 这样就能幸福 很长时间以来 我一直是这么做的 希望能维持下去 不过一位朋友有天带我去了一个好地方 奥古斯都遗址 原本是奥古斯都大帝为自己建造的陵墓 异教徒入侵的时候 把陵墓和其他一切都洗劫一空 奥古斯都大帝 古罗马的第一位伟大皇帝 怎么可能料到 罗马帝国 他眼中的天下 会被洗劫呢“ 在中世纪 有人到这里偷走了皇帝的骨灰 在12世纪成了一个城堡 后来成了斗牛场 之后成了储存烟花的地方 现在成了流浪汉的厕所” 这是罗马最安静 孤独的地方 城市的周围数百年间都发展起来了 这里就像是不愿忘怀的一处伤口 一处心痛 因为它曾让你伤得很深 我们都希望能保持原样 能接受烦恼的生活 只是因为我们害怕改变 害怕变得更糟 但当我看到这个地方 看到其历经的沧桑 被用于各种用途 被烧毁 被洗劫 但依然屹立不倒 于是我明白 我的经历虽然沧桑 但人间正道是沧桑 只是不能沉浸于以前的沧桑 经历沧桑是好事 沧桑才能带来变化 奥古斯都遗址让我明白 即使是在永恒之城罗马 也要去面对永恒的改变 我们不应该再厮守下去 那只是因为我们担心分开会更痛苦
：不就是爱上一个人吗
：我很想他
：那就想呗 想他的时候就对他表达出来 然后放在一边 来印度的收获可以总结为一句话 上帝在你身上的体现就是你
一种中间状态 生活在边缘状态 不愿过舒适的居家生活 而是去寻找启示 你现在害怕吧 我理解 你不想失去自我 爱是令人害怕的、危险的 我也经历过 我每天祈祷 但是老公还是对我不好 我只能离开他 这就是他打我留下的伤痕 用摩托车头盔打的 我的女儿 求着我和他离婚 说这话的时候 她只有四岁 别觉得对不起他 人人都需要爱情 爱让人失去理智 在恋爱的初期都是这样的 怎么爱都爱不够 甚至像你这样弄出病来 即使是我
开始恋爱的时候也是这样 也失去了自我有时候 因为爱而失去平衡 也是生活平衡的表现 在最后 我相信了“探索的物理学” 这种力量和万有引力一样是真实存在的 探索物理学的原理是 只要你能勇敢的放弃熟悉的一切（不管放弃的是你喜欢的还是憎恨的）开始探索真理的历程（也包括心理上的历程）只要你把历程中的见闻都能视为线索 只要你把沿途见到的人都当做老师 最重要的是 只要你能够面对、原谅自己不好的方面 那么你就会探索到真理篇四：夏洛特烦恼经典台词
夏洛特烦恼》持续在影院热映中，该片讲述了由沈腾主演的男主角在大闹初恋婚礼后意外重返青春并最终领悟人生、找回真爱的故事。还记得那些经典爆笑且不规则的台词儿吗？一起来回顾一下吧，真是回味无穷。夏洛特烦恼经典台词 同学：夏洛，这几年你死哪去了？年年同学聚会你都不来，你真有什么难处给我们 大家说，大家就算帮不上你，不还能乐呵乐呵？
夏洛：秋雅是我们学校著名的校花；而我更出名，我是全校著名的笑话
同学：（就夏洛这身行头赋诗一首）只身赴宴鸡毛装，都是同学装鸡毛 老师：大家都出息了啊，哦，这还有出家的呢。
新郎：秋雅是个好孩子，我算是找到真爱了，就算为他离婚我也不后悔
夏洛：张扬，人如其名，他今天来的主要目的呢，就是给大家炫耀他的劳力士手表和爱马仕皮带
张扬：这都几点了，还不上菜，裤子都饿掉了，还好我系了裤 腰 带，哈哈
马冬梅：你看看你，穿的跟个鸡毛掸子似的老师：就你这成绩还能受影响？你的成绩还有下降空间吗？
夏洛妈妈：夏洛这个孩子命苦啊，一出生爸爸就夏洛不明了
马冬梅：我的爸爸叫马东，我一出生爸爸就没了，所以我叫马冬梅
马冬梅：东施效颦？东施是谁？怎么会尿频？
老师：你换个地方还不是一样睡觉？夏洛：那我换个人睡行不行？老师：你以为你是校长啊，想跟谁睡就跟谁睡？
娘炮:呦，知道你过得不好啊，我就放心啦
王老师：就在昨天，袁华同学得了全区作文比赛一等奖，作文题目是《我的区长父亲》。
足疗师：唉，要不我给你做个全套的眼保健操吧~~~ 夏洛：大爷，楼上322住的是马冬梅家吧? 大爷：马都什么? 夏洛：马冬梅。
大爷：什么都没啊? 夏洛：马冬梅啊。
大爷：马什么没? 夏洛：行，大爷你先凉快着吧。
大爷：好嘞。
夏洛：一直以来，我都是在虚度光阴，但是没想到上天又给了我一次重生的机会。所以，我要感谢天，感谢地。
校长：你要感谢学校，感谢老师，感谢你们班的楼层不高。
大春：我觉得马冬梅长得比秋雅好看。
夏洛：你是什么时候瞎的? 马冬梅：我还要和夏洛给他妈扫墓去呢，你说这好事都赶一块去了。篇五：料理鼠王经典台词
2、great cooking is not for the faint of heart.胆小的人做不出精湛的美食
3、your only limit is your soul.你的成败在于你的心.4、you must be imaginative, strong hearted.只要有想像力，还要有决心
5、what i say is true.anyone can cook.but only the fearless can be great.我说的是真话 任何人都可以烹饪。但是只有勇者才会成功
6、remy: ive always believed with hard work and a little bit of luck, its only a matter of time before im discovered!雷米：我总是相信勤奋与努力外加一点点幸运就能换来成功，我的天分被发现，只是时间的问题。
7、but the bitter truth we critics must face is that in the grand scheme of things, the average piece of junk is probably more meaningful than our criticism designating it so.可是，我们评论家必须面对一个难堪的事实 :以价值而言, 被评论家批评为平庸之物的同时我们的评论也许比他更为平庸
8、but there are times when a critic truly risks something, and that is in the discovery and defense of the new.可是，有时评论家必须冒险去发掘并捍卫新的事物！这世界常苛刻的对待新秀、新的创作，新的事物需要人支持。
只有那些喜欢烹饪的人，才能做出真正的食物。伟大的烹饪不是一颗卑微的心。你必须富有想象力,强大的心。你必须尝试的东西可能不工作。和你不能让任何人定义自己的极限,因为你来自哪里。你唯一的限制是你的灵魂。
第二篇：朋友圈晒美食语录
朋友圈晒美食经典语录
朋友圈晒美食经典语录 1
1、视体重为无物，视美食为全部
2、既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪
3、晒美食时刻～这是我一直在坚持的事情
4、人生得意须尽欢，胡吃海喝需尽兴
5、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖
6、吃乎，肥也;不吃，馋也
7、在吃货这条不归路上，我们从来不孤独
8、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。
9、烟火人间，风味长存
10、那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书
11、把眼睛留给风光，把体重留给美食
12、每天都想着减肥的人，偏偏生了一张吃货的嘴!
13、岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等
14、心事都要憋着，怪不得肚子瘦不下去
15、躲过了对酒当歌的夜，躲不过四下无人的街
16、吃货最高境界，眼见为食。
17、一个人的火锅，一座城市的烟花，一首想你的歌
18、有种女孩，脑海里只有两件事：吃和减肥。
19、并不是为了晒美食，真的是太喜欢这个桌布的配色了
20、天要我胖，不得不胖
21、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃
22、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休
23、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦
24、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。
25、我喜欢这句话：本人减肥，越减越肥。
26、心里有光，慢食三餐
27、他们不懂吃货的快乐。
28、料理是一场原地的旅行
29、与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜
30、岁月悠然，茶知冷暖，给灵魂一个出口。
31、我在发胖 见者有份
32、今天是128G的胃
33、夜宵是要放进另一个胃里的
34、都在酒里了
35、2%的.美食碎片98%的可爱拼凑成了我
36、没心没肺 快乐加倍
37、吃好喝好 长生不老
38、一口一口吃掉忧愁
39、视体重为无物 视美食为全部
40、今天也吃成了圆圆的小猪
41、孤独的人都要吃饱饭
42、脑子装不下的东西就用肚子来装
43、今天吃喝不努力 明天努力找吃喝
44、生活不仅要吃甜头 还要吃肉
45、幸好我是一个小胖子 难过还可以摸摸小肚子
朋友圈晒美食经典语录 2
1、我平安夜准备的菜品。
2、晒房晒车晒美食晒恩爱，那都不叫事，有本事中午出去晒太阳。
3、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
4、吃货的格言：今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。
5、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。
6、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。
7、唯美食与爱不可辜负。
8、吃货有什么不好至少他们对美食的爱是真心。
9、没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。
10、我冬至包的彩色饺子。
11、我有一颗减肥的心，奈何我有一张吃货的嘴。
12、美食一上桌，脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”，才能称为称职的吃货!
13、在家做饭，不仅仅是一种生活方式，也是一种生活态度。
14、现在总忍不住去买零食吃。女人都是矛盾体，一边下着减肉的决心，一边却仍想享受美食给自己带来的愉悦和满足。嘴馋的时候决不能委屈了自己的舌头嘿嘿香～
15、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。
16、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。
17、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
18、总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。
19、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。
20、做一个热爱生活的人，把诗情画意揉进柴米油盐里，把生活描绘成你喜欢的样子。
21、吃是为了生存，所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。
22、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
23、朋友圈晒旅游的晒娃的晒美食的我看今天天气不错回家晒晒被子
24、第一次做清蒸鱼，鱼头给路边的小猫咪吃了，所以就这样啦～唯有爱与美食不可辜负，一个人也要好好吃饭。
25、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。
26、个吃货的遗言:别的什么的就得了，给我烧一份海底捞和两个服务员。
27、视体重为无物，视美食为全部。
28、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。
29、提醒大家即使一个人也要好好吃饭，照顾好自己，因为如果胃满了，心里也会暖暖的。
30、要瘦一定要付出代价的。怕吃苦的太娇气的就不要开始了。没有好方法，就是忍。不要问我怎么忍，就是不要去吃。
31、肉夹馍，白馍松松软软，肉鲜嫩多汁，真扛饿。
32、脑子里装不下的东西，就用肚子来装。
33、吃乎，肥也;不吃，馋也。
34、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤
35、天啦噜今晚怎么那么多晒美食的，是算好了我要开会到这点儿吗?
36、天要我胖，不得不胖。
37、吃货的思绪是什么?好吃你就多吃点，欠好吃几多也要吃点。
38、人生的路上，我们都在奔跑，坚强这种东西，往往是逼出来的。
39、这辈子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。
40、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我
41、胖的'原因，大概是瘦小的身体容不下我这完美的人格
42、世上有三美，美景美食美人。愿携自己的美人，与其共赏天下美景，共品人间美食!
43、有多少人说过，吃饱了才有力气减肥给我站出来。
44、一个热气腾腾的厨房里，凝聚着一个家的生气，也衍生着一个家庭最大的幸福。
45、空有一颗减肥的心，偏偏生了一张吃货的嘴。
46、看着桌上的鱼，真香啊!我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。
47、自制美味卤肉饭，当米饭吸收香喷喷的卤肉味，这样的美食吃上一大口惊爆你的味蕾!
48、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
49、年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
50、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏
51、如果祝福快乐太俗，那就愿你明年暴富
52、对于吃货来说，每天有好吃的东西，生活不会单调到哪儿去。
53、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。
54、所有爱的句子全在美食和美酒里了。
55、请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。
56、闽菜食之精细，粤菜食之清香，川菜食之泼辣，鲁菜食之营养，淮阳富甲娇霸，浙菜鱼米端庄。湘徽集成八美。中华美食称王。
57、吃货的最高境界：眼见为食!
朋友圈晒美食经典语录 3
1、晒美食是对普通生存的酷爱
2、爱情能够逐步谈?肉必需趁热
3、想把甜味分享给你
4、本日肚子的容量是256G
5、把生存酿成100%全糖不加冰的
6、那些我为你烹调的食品，是写给你最美的情书
7、视体重为无物，视美食为全数
8、料理是一场原地的观光
9、把眼睛留给风景，把体重留给美食
10、吃货，嘴里的享用，心里的想瘦。
11、吃货最高境地，目睹为食。
12、再简略的.食品都有本人的魂魄，人生有不少滋味无奈复制。
13、吃货勇于直面细弱的大腿，勇于挑衅隆起的小腹。
朋友圈晒美食经典语录 4
1、零时代，引领新生活。
2、零食食小，开心事大。
3、开心小零食，生活大智慧。
4、健康美味，欢乐必备。
5、休闲生活，自然美味。
6、美味可可，常驻快乐。
7、吃的是零食，回忆的是美好。
8、茶余饭后，记得吃哦。
9、顺天应时，食物果蔬要尽量吃应季的，新鲜的.，天然的，这样的食物能量才够充足。口喝时，尽量喝白开水，少喝各种各样的饮料。
10、制作美食当中，请勿打扰
11、只要你活着，就会遇到美味。
12、烧烤到新派，人人都喜爱。
13、直如朱丝绳，清如玉壶冰。
14、失败的历程也是成功的历程。
15、油和精制面粉的组合，是打造“精美糕点”的根本。而月饼，差不多可以算是这种思路的集大成者。
16、大厨做的就是美味啊，色香味俱全，看着就让人垂涎三尺。
17、假日时光就是这么的闲置，让我感觉每天都是那么的惬意，弄弄美食，让自己享受美味佳肴，给自己带来的一份惬意感吧！
18、香肠填塞是一个看似简单但复杂的过程，从购买肉，准备肉，肠衣，机器，然后倒装，烘干。生活经验很重要。
朋友圈晒美食经典语录 5
1、进去混老是要吃胖的
2、好吃的货色要吃进肚子里可恶的人要放在心里
3、吃乎胖也不吃馋也
4、只需我吃得够快体重就追不上我
5、吃好喝好永生不老
6、爱情能够逐步谈？肉必需趁热
7、生存不但要吃长处还要吃肉
8、又是被碳水围绕的幸福一天2
9、想把甜味分享给你
10、把生存酿成100%全糖不加冰的
11、伤心来了贫苦你让一下
12、对不起咱们不合适，这辈子我仅有拿得起放不下的是筷子。
13、炊火人世，风韵长存
14、那些我为你烹调的食品，是写给你最美的情书
15、视体重为无物，视美食为全数
16、料理是一场原地的`观光
17、把眼睛留给风景，把体重留给美食
18、吃货，嘴里的享用，心里的想瘦。
19、吃货最高境地，目睹为食。
20、再简略的食品都有本人的魂魄，人生有不少滋味无奈复制。
21、吃货勇于直面细弱的大腿，勇于挑衅隆起的小腹。
朋友圈晒美食经典语录 6
1、如果你认为吃是吃货人生的全部，那就错了，还有睡！
2、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。
3、对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的。
4、欢迎大家一起分享美食，希望大家在这个大家庭，吃好玩好。
5、只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
6、云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。
7、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。
8、毕竟，没什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就连吃两顿，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？下午茶喝什么？
9、唯有美食与爱不可辜负，如果你没爱人，就来评论晒美食吧，谁还不是小公举咋地。
10、不是说啤酒mo—啤酒配炸鸡最好么？我怎么觉得配上串串虾、脆皮鸭、卤肘子、四喜丸子、盐焗凤爪、酱香蹄膀、糖醋里脊、南乳花生、铁板豆腐、蒜茸生蚝、碳烤羊排、清蒸鲑鱼、上汤娃娃菜这样才最棒呢。
11、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
12、就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。
13、吃货群，进群加群主，进不了群就加群主拉你进群。
14、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
15、自助料理，吃多少拿多少，光盘行动，做文明干饭人。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
17、享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
18、只要活着，就一定能遇见好吃的。
19、西瓜全身都是宝，西瓜皮炒着当菜吃，瓜瓤可以解渴，清火，瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃，西瓜全身不全是宝。
20、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。
21、发动群里粉丝的力量，报告最新最好吃的'美食动态，组团一起去吃。
22、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
23、臭豆腐干是“热情好客的”，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
24、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
25、一直喊着要减肥，可美食面前什么都忘了。
26、对美食的喜爱，会让你忘了美的界限。美食的浪漫，会让你沉迷于此，而不能自拔。
27、对于吃货来说，这个世界上只有两种东西，可以吃的，不可以吃的。
28、夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
29、不要孤单的一个人吃饭，和不同的朋友吃饭，人生更完美，也是脱单的好方法。群里喊一声，附近的吃货快速跟上。
30、生活不止要尝甜头，还要吃甜品。
31、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
32、我想走过春花秋月，夏夜冬雪，尝遍川闽湘徽，浙鲁苏粤。
33、特别好吃的海螺！肉质很紧、韧、润，鲜美！
34、糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。
35、朋友问我你居然还喝得下奶茶，我只有一句话，填满缝隙，满缝隙，缝隙，隙。
36、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
37、有意识地用充足的时间来享受食物。带着快乐并宁静地享受美食对于健康来说，是和食物的营养成分同样重要的。
38、海绵蛋糕卷口感非常柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。
39、尝遍人间百味，每样都很对胃。
40、急人之所急，危人之所危。尽你我之力，行仁义之事。与谦谦君子之梦，救人与水火之中。望日后你我能一同冲锋陷阵。
41、饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。
42、大家都怕我获奖又多吃，没人敢为我点赞，吃货也烦恼。
43、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
44、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
45、每周组织一次聚餐，选择不同风味的餐厅。每次不超过10人，刚好一桌，找个包厢大家随便聊聊。每次一块吃饭的人不同，不同行业，不同爱好的朋友。
46、美食再贵，衣服再贵，家具再贵，我也不舍得花，我愿意跟你一起享受，这样还好节约点。
47、小饼如嚼月，中有酥和饴。
48、所谓吃货，就是吃饱了没事做。
49、像我这样优秀的人，本该吃肉过一生。
50、吃货怎么了，吃货只会想着吃，不会想着勾心斗角，吃货不好吗？
51、酸菜鱼刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。
52、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
53、大家都在朋友圈晒美食我看了一圈无动于衷内心没有一丝起伏我成长了。
54、吃货最高境界，眼见为食。
55、有种女孩，脑海里只有两件事：吃和减肥。
56、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
57、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。
58、对于吃货来说，每天有好吃的东西，生活不会单调到哪儿去。
59、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
60、在最好的时光里，遇见美食的精致。
61、真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。
62、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。
63、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
64、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
65、好像所有的糕点都是有魔力的，每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来，买上它几块，或是坐下来美美的吃上一块蛋糕，喝上一杯咖啡奶茶。真是能美上一整天啊！
66、来我的怀里，或者，让我住进你的胃里，唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。
67、不一会儿，一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。
68、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，非常好看。
第三篇：美食调查报告
顺德美食调查报告
顺德一中实验学校 初二4班 欧静仪 20130
432一、顺德美食简介
顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡。据说,全国的港、澳及广东的著名厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,...更多>> 顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡。据说,全国的港、澳及广东的著名厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴。顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足,令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉
顺德是粤菜的发源地之一，那里不仅是美食之乡名菜小吃远近闻名，而且大厨辈出，厨师的素质非常高。有“食在广州厨出凤城”的说法。在珠三角一带，顺德美食的名气最大。以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。
名菜小吃远近闻名
顺德厨师的整体素质高，到处都有美食的踪迹。光是鸡就有多种不同的烹任手法，出名的就有桂州南桥的盐局鸡、勒流山庄的白切阉鸡、顺府餐厅的四杯鸡等。顺德近年来还评出了十大金牌名菜，包括大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参等。光听名字，已教人垂涎。
值得一提的还有顺德的小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等，都远近闻名，为食家津津乐道。
第四篇：谈谈美食
谈谈美食(精选20篇)
谈谈美食（一）：
说到美食，有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴，有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜，我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食，那里的美食都有些什么呢，举些例子来说吧，像臭豆腐，小龙虾，羊肉串，糖葫芦等等。
其实我有时会想，这些小吃也称得上美食吗？但平时似乎都这么叫的，什么美食城，美食街，还有举行美食节时这些小吃都少不了，谁还会怀疑他的称呼呢。
说实话，此刻我是不会去买那些东西吃的，不是因为它的味道不好，小时候吃过这些东西味道确实也不错。但此刻明白的事情多了，也就不敢去买了，一看到那类食物，我就无法忽视它的卫生问题。因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油，臭豆腐的臭味是经过橡皮筋腐烂发出的，关于臭豆腐的各种版本的传言很多；而羊肉串直接在碳上烧烤，就有有毒有害物质附在上头；糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果……总之，卫生方面都有很大的问题，而这些卫生问题，又对我们的健康是十分不利的。吃了劣质的油炸出来的东西，吃了没洗干净的腐烂的水果，轻则会使我们的肠道感染，发生腹泻，重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。
美食确实是诱人的，但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。我们不能因为享一时的口福而把自我的身体健康于不顾，这样是得不偿失的。此刻很多人厂商或摊贩，为了利润的最大化，用的都是廉价的食品材料，其中就不乏卫生有问题的东西。我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的，卫生得不到保证的，所以我们还是要慎重选择，注意自我的身体健康。
谈谈美食（二）：
美食的范围是无边无际的，在别人眼里，可能仅有山珍海味，鲍鱼海参才属于美食，其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子，一元钱三块。以前爸爸总对我说：“路边小摊上的东西不卫生，你看那种油多脏啊？”“你看，那么多的人都在买，他们吃了就不生病吗？我也要吃嘛？”我反驳道。爸爸拿我没有办法，给了我一元钱，我高兴得一蹦三尺高，来到买臭豆腐的小滩上，“小朋友，是不是想买臭豆腐啊，一元钱三块，很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里，用筷子把他们分开，随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声，不一会儿，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里，递给了我，我迫不及待的吃了起来，由于刚从锅里拿起来，太烫，我的嘴都快烫出了泡，爸爸见我这番模样，对我说：“很好吃吗？瞧你的样貌，像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐，我连汁带汤全吃了下去，味道真是不错。
听了“我”自我这样的吃豆腐经历，你是不是也心动了，赶快去尝尝吧，保证让你回味无穷！
谈谈美食（三）：
一提美食，往往让人联想到山珍海味，可是我却不那么认为，喜欢一句话：“好吃不如好吃。”我认为真正的美食就是自我喜欢吃的东西，不喜欢吃的，即使价钱再昂贵，在我眼中也一文不值。
小时候，家里很穷，是高粱和红薯面伴我度过了难忘的童年。那时，每到吃饭，就为它们难以下咽而苦恼。有一次，跟奶奶去邻居家，邻居的大娘给了我半个白玉米面做的饼子，拿在手中，吃一口，香喷喷的，舍不得狼吞虎咽地吃，就那样一小口一小口地品尝，那半个玉米饼子的香味一向到此刻还记忆犹新，也使我至今对玉米面情有独钟。
说出来不怕人笑话，小时候，常常盼望生病，因为生病了就会吃到奶奶给开的小灶——饼卷鸡蛋，对此刻来说异常平常的东西，在那个年代却是稀世珍品，由于生病懒得吃饭，奶奶就会在我下课时把做好的美味给我送到学校，引来同学们的阵阵羡慕，既吃到了向往已久的美食，小小的心脏还会所以而虚荣一下。
随着改革开放，职责田包产到户，日子渐渐好起来，许多小时候那么渴望的美食，也变得渐渐平常起来。
对于做饭菜，我一向没什么研究，从小到大，都是奶奶在做。参加工作后，学校有食堂，也不用操心做饭的事。婚后，多亏老公自理本事较强，开始一点点跟着他学做饭菜，然而，总感觉我做的饭菜没他做的好吃。比较起来，最让人回味的还是老公做的夜宵。深夜看电视到兴奋处，睡意全无，饿的感觉就会袭来，有时也不是饿，就是想吃东西，老公就会亲自下厨，把做好的饭菜端到卧室，围在被窝里，吃着可口的夜宵，偶尔和老公小酌两盅，满满的幸福就会溢满心头，对我来说，那是人世间最好的美味！
其实，真正的美食并不只是厨艺的问题，更多的在于吃美食时人的心境，愿美食常伴我们的生活，更愿好心境伴我们一生！
谈谈美食（四）：
不一样的人对美食有不一样的看法，当然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。
记得，从小我在外婆家长大，好像12年级的时候从来没有吃过馄饨，第一次吃馄饨应当是搬到此刻奶奶家这边的时候，进入了那个我呆了三年的小学，因为那时候时间很赶，平时吃完粉都要很快的吃完，很少有时间能够去吃碗馄饨。
但只要有时间，我都会去学校旁边那个混沌店尝尝，美食。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候，觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打混沌，放进自我的嘴里的时候，被烫到了。但幸好自我没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。
那时候我什么都不懂，很好奇我到底是怎样做成的，我以为混沌的过程和饺子一样，那就之后才发现，原先中国的美食有，各种不一样。可是不管怎样样，我此刻爱上了这道美食。
此刻我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店，开始了我的混沌之旅。此刻长大了，也很久没吃混沌了，此刻就和朋友来尝尝这道美食。
谈谈美食（五）：
美食是一种心境。随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。我并不是一个美食家，可是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来研究的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，并且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应当注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中包含亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，构成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中包含危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食在一周内总是不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。我做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，我会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应当多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
谈谈美食（六）：
我并不是一个美食家，可是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来研究的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，并且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
谈谈美食（七）：
今日我要谈谈绍兴的美食，因为我就出生在江南古城------绍兴。绍兴不仅仅风景名胜众多，并且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，并且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说！香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆，我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：“我不多了，我已不多了。”茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，咸亨酒店也所以一举成名。至于茴香豆的做法，它主要是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮15分钟后，加入茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆很有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。并且据说，茴香豆很受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的。绍兴酿酒已有2500年的历史。绍兴黄酒不仅仅是绍兴着名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水，经过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外，被列为北京中南海国宴用酒之一。绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会，即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于1990年，以后基本上一年一度，承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜------霉干菜焖肉，不仅仅绍兴人爱吃，外地人更是乐意品尝。据说做这个菜很费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉，用菜刀浅浅地切若干道口子，入锅，用小火炖，时间约为半天；上桌前，肉切下一小方，底上铺鲜嫩的霉干菜，再炖半小时就能够出锅了。凡是绍兴的本地菜馆，都把这道菜作为传统的“当家菜”。
绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城。绍兴的传统美食远不止这些。
谈谈美食（八）：
我不明白怎样给美食定义，我想应当好吃的食物就叫美食吧！我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了！
妈妈做的菜中，我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美，并且颜色也十分得好看，红色的西红柿，金黄的鸡蛋，上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时，我就会站在旁边认真的看着。
之后，我自我试着去做这道美食，第一次做的是惨不忍睹，可是还是学着妈妈的样貌，给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花，期望给这盘失败的作品加点颜色，好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口，然后，整盘的据为己有！并不是因为美味可口，而是真的是太难吃了，不好意思让爸爸妈妈他们受罪，更不想让他们尝到这前无古人后无来者的，空前绝后的，能够独步武林的天下第一的难吃！
那以后，我明白了，一般，美食都是从最难吃的开始的，因为，此刻我的这道美食，可是炉火纯青了。
谈谈美食（九）：
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自我的特色美食。今日，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅仅味道鲜美，并且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅仅要掌握好肉馅的比例，并且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最终一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就能够出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上头的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅仅营养高，并且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自我亲自做一次开封灌汤包吧！
谈谈美食（十）：
谈到美食，我想每个人都会喜欢，没有谁会说“不，我不爱吃好东西“。可是，不是每个人经常有口福享受美食的欢乐。有的人时间不允许，他们整天忙碌，经常会吃快餐和方便食品，不可能腾出时间自我做一顿健康营养的美食；有的人健康不允许，我的一位亲戚就有糖尿病，他有很多美食都不能吃，医生给他列了一个清单，他只能吃那些东西，很是可怜；有的人工作不允许，比如，模特，演员一般很注意自我的身材，他们害怕超重，严重影响自我的形象，这当然会影响他们的工作，所以不敢吃东西，有的人抵挡不住美食的诱惑，会先吃了，然后再吐出来，听上去多么不可思议啊。
可是，我确比他们幸福多了，我有健康的身体，也有必须的时间做一些烹饪，我的工作绝不会和我的体重挂钩。
享受美食有两种方式：
一种，到饭馆去品尝各种特色菜，居住在北京，在吃上绝对没得挑，全国各地的菜系都有，甚至是世界上的各种菜也有。我喜欢吃粤菜，淮阳菜，川菜，湘菜，当然其他菜也都吃，只是没有像前几种那样热爱而已。外国菜我也吃过一些，比如，美式的快餐系列，麦当劳，肯德基，必胜客都属于典型的美国饮食；还吃过日本料理，日本料理简直像艺术品，它能使食物在色，香，味各方面都有上乘的体现，我很喜欢那种原汁原味的感觉。我也吃过韩国菜，给我的印象是，韩国菜主打是泡菜，离了泡菜就没了灵魂，对韩国菜的感觉基本上一般；我至今还有个愿望没能实现，我异常想吃法国大餐，我明白法国菜异常有名，也很考究，服务也是第一流的，但确实很贵，吃一顿上千元是下不来的，所以，一向没舍得奢侈过，但我下一个目标就是这个了。
第二种享受美食的方式最经济，实惠，还很有情趣，那就是自我亲自动手体验烹饪和美餐的双重欢乐，我喜欢看电视上的美食栏目，也喜欢买菜谱来研究，于是我就很有冲动做给自我吃，当你品尝了自我做的美食，你会十分享受，那欢乐仅有自我才明白。
一谈起美食，我有说不完的话题，今日就先说到这吧。
谈谈美食（十一）：
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
谈谈美食（十二）：
常言道：民以食为天，对于美食没特意的研究，但平时我喜欢做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。配料很简单，有菠菜、粉丝，另需一些小调料。取半斤菠菜洗净，切成一寸长；粉丝二两用水泡软，也切成一寸长；把四、五个香菇和一小撮虾米，泡软剁碎；另将一根青葱切成末。做法是：在锅内放清水，煮开后下菠菜烫熟，捞起装盘进冰箱冷却。再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟，捞起加一点油和鲜酱油拌一下，以免结团。将凉后的菠菜和粉丝拌和，再加鲜酱油调至咸淡适中。锅里放少许油，将香菇和虾米末炒熟，起锅前放入葱末。然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀，淋上一些芝麻油即成。
这是一道凉拌菜，别看材料简单，做法也不难，却是十分可口。每当请朋友来家做客，都是极受欢迎的，常常等不到下头的菜上桌，就被一扫而光了，我不得不提醒客人，留着一点肚子装别的菜。
做菜的窍门有不少，其中一个我觉得很重要，就是材料的搭配。单拌粉丝和单拌菠菜我全试过，都不怎样样，两样合在一齐，口感才好。香菇和虾米在一齐也能产生特殊味道。我此刻做菜很少用味精，而是经过菜料搭配提鲜生味。
我做菜做饭虽不是什么美味佳肴，但也十分可口。
谈谈美食（十三）：
我的家乡在湘西，那里风光迤俪，民风淳朴，有美食、佳酿，是观光游览的绝佳去处。那里的山民们心灵手巧，无论生活怎样艰难，物产怎样贫乏，他们都能运用4自我丰富的想象力，把寻常的肉食、蔬菜，甚至野草做成各种美味的食物，哺育了一辈又一辈湘西人。
先说说那里的名菜吧！我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食，这就是鲜为人知的“酸鱼”。什么是“酸鱼”呢？就是将捕捉到的新鲜小鱼，破肚4洗净，裹上米粉（米粉中要放适量食盐，调匀），然后放进菜坛内，腌制三至五天，等到有酸味以后再挖出来，能够直接1从坛内取出来生吃。可是，为了卫生，人们大多用茶油或其它植物油炸熟。出锅的鱼色泽金黄，味道又酸又香，十分可口。“酸鱼”是湘西人待客的名菜，主人平常都舍不得吃，除非有贵客到来。
“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是：先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里，倒清水并放少量的食盐，喂养一夜，等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质，再用清水冲洗，并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内，让它们乱钻，等到把豆腐钻出若干个小眼，再下油锅炖煮，并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。这道菜营养丰富，味道鲜嫩，叫人难以忘记。
小吃就更不用说了，无论是田坎边的鱼腥草，山头上的野撅菜，地里的白菜帮子，萝卜皮都能够进行腌制，再拌上炸得喷香的油辣椒，那味道叫人一想起来就口水三尺长！单因为这些美食，我的家乡已经足够可爱了！
谈谈美食（十四）：
说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下头我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子，准备了面，馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上头放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会十分的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法能够弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，最终把饺子煮熟了，我十分的高兴，最终吃到饺子了，吃了一口，异常的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。
今日我十分的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。
谈谈美食（十五）：
对美食，我没有多大的研究。我的炒菜技术不高，在家里也帮不了爸妈多大的忙。可是，对“糯火肥肠”这道菜，我有必须的研究。
“糯米肥肠”，可想而知，“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡，放些醋、咸或盐，用高压锅压十十分钟，那样腥味就会被除去，肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时，然后在锅内蒸半小时。
肥肠切成两公分左右比较适宜，然后准备下锅，锅里汕要多放点，因为糯米本身也要吃油。油温八成热，把生姜片放入，再放点盐，使生姜的香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟，然后盛到盘子里，锅里的底油先不要倒出来。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上，洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒，能够放白酒。再话点酱油。这些弄好之后，把底油浇上去，再把浇的底油倒入锅中，那样，就会更入味。锅里的底油用来炒糯米，这时候要把火锅小一点，那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散，在米中加点盐，再把肥肠倒入锅中，一齐翻炒。加入鸡精，放入香葱。最终就能够出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。
谈谈美食（十六）：
我国饮食文化历史悠久，源远流长，全国各地都有自我的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。
那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……可是，最好吃的还是南翔小笼。
在上海到处都能够买到小笼包，可是没有一种是能够和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。并且小笼包的品种很多，有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候，映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透，好像是美丽的工艺品。这时候，你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去，这样不仅仅会烫到你的嘴，并且还会把汤汁溅到别人的衣服上，那样你会很尴尬哦！
我是一个小小美食家，总结出了吃南翔小笼的最佳方法：先在小笼包上咬一个小孔，然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。（千万不要用嘴去吸，那样会烫到舌头！）再把小笼包沾上醋吃，啊！鲜美无比，味道真是好极了！
上海的南翔小笼，真是名不虚传啊！
谈谈美食（十七）：
哇！看得我口水都快留出来啦。“外公给我买一串吧！”我迫不及待地结果钱飞奔而去，排在第一位买了一串热狗肠。外公看见我这模样，摇着头说了一声：“好吃嘴”。
这句话却被我灵活的耳朵听见了，哼，就是好吃，怎样啦？好吃又不犯法。哎呀，先别管那么多啦，再弄点辣椒。那位正在烤热狗的阿姨见我将辣椒抹了又抹，忍不住说：“对了，你要吃多少嘛，辣椒九元钱一斤，再多放点我都要折本了。”我却没理那位阿姨，仍旧抹着，ok，好啦！我开始一点点地享受手中的美味，把书包拿给外公，坐上车，哇，一边坐车一边吃热狗肠，这才是生活！回头看看，看看正在排着队买热狗的同学，看着一根根刚烤好的热狗，心中打定主意——明天我还要吃。
回到家，我快速写完作业，就去问爸爸要钱：“爸爸，你在打牌哇，赢了多少？哦！我给你说嘛，今日数学练习册得了一百分，冯教师还表扬了我，我笔芯用完了，还有本子，一共五元钱！”其实我本子还有，笔芯只用买两根。爸爸听了，很高兴地说：“女儿乖，5元钱给你，我接过那费了不少口水”赚“来的5元钱，乐开了花。穿过马路，来到学校边上那个”馋人“的店里。我本想买1元一根的笔芯，可是又想多吃几片土豆，于是我一咬牙，一跺脚，买了五角钱的笔芯，买了两根共一元。还有四元，哈哈，美味，我来啦！我一把抓了四串土豆，一根热狗和一根棒棒鸡，正好四元。我一边刷辣椒，一边吞口水，心里呀还在唱歌呢！刷好了，拿起一串土豆，我便狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴都是辣椒。又不敢很快回家，所以就一边吃一边慢慢走回去。到了家，我辣得眼泪哗哗往下流。外公问我怎样了，我打着马虎眼说：”你做的那道菜太辣了，我快辣死了，水！水……“
第二天，我起床，伸个懒腰，打个哈欠，”哈——“不对，找呢么声音哑了？糟了！必须是辣椒吃多了！怎样办？我不要当”莎士比亚“！我不吃辣椒了。
放学了，一出校门，我一边搜索美食，一边摸包：”唉，怎样昨日不留一元钱呢？哇，土豆片！一边懊悔，一边又在打点子了。我缠着外公，装出可怜的样貌，用那富有“磁性”，万分沙哑的声音说道：“我就再吃一串，就一串！”……
谈谈美食（十八）：
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。可是，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
能够毫不避讳的说，螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及“吸溜吸溜“的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
谈谈美食（十九）：
一听到“美食”这个词，你的口水是不是已经“飞流直下三千尺”了呢？告诉你，我昨日去了蒲江那边的美食节，真的让我大饱了眼福和口福。因为，蒲江的美食节上，吃的东西和喝的东西不像你们平时的那种什么番茄炒鸡蛋、炒油麦菜、土豆烧排骨、七喜、雪碧、、、、、、而是，我不说，待会儿你就明白了！
走进挂着彩灯的红色大门，熙熙攘攘的人推儿顿时就展此刻我的眼帘。我想：“这么多人排对吃东西，那这东西必须是美味的不得了，神仙也得来尝一尝。”想到那里，再加上我的肚皮已经空空如也，我便心急火燎地开始寻找卖食物的小堆儿。哈，太显眼了！几十个小摊，排在一齐，远远望去，就像一条火红火红的长龙一样。
首先，我跑到一家卖面的餐馆里去吃那里的“银丝拉面。”走到店门口，我的眼睛直了。可不是嘛，你看，那个做拉面的叔叔手艺可真好！他先是一根一乍半长的粗面条，手放在两端，拉成两乍长，然后把手伸进面团的缝隙里，一拉，一根面就变魔术般的变成了两根，又依次变成了四根、八根、十六根、、、、、、直到拉到三十二根之后，叔叔才把它戎进锅里。嗨，一根粗粗的面条，几十秒钟就会变成橡筋绳一般细的面条了。哎，还真别说，这位叔叔仍面条的功夫也是一流的。这面条和煮面条仿佛是两快吸引里超强的磁铁，一仍过去，不偏不歪，正好落在锅里。我边看边想：这位叔叔是怎样练出来这一番好身手的呀？我想呀，想呀，头都想大了。此时此刻，面煮好了。算了不想了，补补脑子在说吧！嗯，这面条好香呀！我连忙来了一口，哈，这面条滑滑溜进嘴里，感觉还挺好的。
我又去吃了一串羊肉串、一个煎饼、一些板栗，还喝了一杯椰子汁。那味道可真好，我此刻还回味无穷呢！
谈谈美食（二十）：
祖传美食
在大多数人的印象中，饺子可能就是超市里卖的那冰冷的半成品，而我们家的饺子可不一样，是祖传的美食。外公、外婆都是北方人，虽说在南方生活久了，多数生活习惯都变了，但对水饺的偏爱却始终没变。
每逢过年过节、家人团聚、孩子开学、朋友来访，这种时刻我们家餐桌上饺子是必不可少的。今年过年不比往年，外婆病故了。眼看要过年了，家里还是冷冷清清的，这可愁坏了妈妈。除夕转眼就要到了，家里也备下了许多美食，可家人还是愁眉苦脸的，嘴里一个劲地说着没劲。这天吃过午饭，妈妈像是哥伦布发现了新大陆一样，大喊道：“赶快动手，包饺子！”像往年一样，家里所有成员都忙活了起来。妈妈像大厨师一样，在那儿有板有眼地和面、打馅，边做边给我们讲解“祖传秘方”。忙完了白菜馅，妈妈又开始做外公最爱吃的鸡蛋韭菜馅。只见妈妈把炒好的鸡蛋、虾仁剁碎，加上各种调料，再把韭黄细细地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也来帮忙擀皮，只见小舅舅两手飞快地转动，一会儿就扔出了一张张圆圆的饺子皮，我看得都眼花缭乱了。
一家人围在一齐说说笑笑，其乐融融的感觉又回到了我们心中，家里最终有了浓浓的过年气氛。一向以来，我和哥哥总是对妈妈说的“天下第一美食”不屑一顾，总认为肯德基、麦当劳才好吃，此刻，看着一家人包出的一排排饺子，听着大人们谈论着一件件往事，我好像一下子长大了，明白了许多许多。
童年的岁月于父辈来说已是云淡风清了，可饺子里却包入了他们对童年的怀念，包入了他们对已故亲人深深的思念，包入了他们对远在他乡的亲人的默默祈祷，包入了他们对长辈们的祝福，包入了他们对孩子们的期望……试问，天下哪种美味能够和饺子相比呢？
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第五篇：美食作文
1、我最喜欢的一种食品——饺子
我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。
这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。
这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。
8、麻婆豆腐
话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究，光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面„„在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥，然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
9、杀猪菜原于东北农村，每年进入农历腊月（十一月）大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”，杀年猪时所吃的一种炖菜就叫杀猪菜。
杀年猪，是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴，每家也就养几头猪，只有在年节或特别的日子才杀猪，才能痛快的吃上一桌杀猪菜。
杀猪这一天，村里的亲朋好友，乃至嫁到外村的闺女，还有女婿，全都请来家里吃这顿杀猪菜。杀猪菜其实很简单，就是满满的切上一大锅酸菜，在挑选几块上好的五花三层肉，配上血肠，放进酸菜锅里一起炖。
顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉，和着酸菜一起端上桌，这白片肉肥而不腻，浓香袭人，血肠口感顺滑，味道独特。在东北“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事，今天人们仍钟爱着它的味道气息，也许是一种怀旧的情节在支持着吧！
4、在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
2、《美味的小笼包》
常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道.这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福.那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包.小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了.真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉.一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息.一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了.刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗.我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去.于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑.我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比。
妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉.小笼包的美味精华就在汤汁里.我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了.果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了.我狼吞虎咽地吃了起来.它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃.于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道：“美!真是美味之极.”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
.怎么样,心动了?心动不如行动,去吃吃我们家乡的小笼包吧!
3、美味鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法：把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入可口可乐，把鸡翅大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错，香喷喷的可乐鸡翅就出炉了，真可谓是飘香四溢啊！整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。鸡翅精致可观，鲜美可口，一吃嘴里就留下了这些香味，久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻，看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪，吃下一块肉，慢慢咀嚼而不吞，因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽，然后把精华部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时，它带着甜甜的味道，当到喉咙是你便能感受到可乐的味道；当你吃第二口时在嘴里嚼这，你像似进路了人间仙境一般，让人有一种童年的味道；当你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜，鸡翅般的美味；第四第五口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
”
5、凉面我自幼喜爱吃面食，特别是妈妈做的凉面，那冰凉可口的面条，香脆爽口的黄瓜，甘甜松软的素鸡，对了，还有微辣的汤汁组合在一起的奇妙的味道，无时无刻不萦绕在我心头。
夏天傍晚，当我满身疲惫的回到家时，妈妈就会会心一笑，让我稍坐片刻，从冰箱里拿出冰透了的面条，然后也不知怎的，变魔术似的变出了一碗凉面来，让我吃去一身疲劳，凉面看上去十分诱人，细而且白的似乎透明的面条浸在漂着星星油花的褐色汤汁里，还洒上了青绿的葱花，翠绿的黄瓜，乳白色的素鸡，还可以浇上一勺红红的辣椒酱，真的是十分诱人，十分美味。
后来，我终于知道凉面的做法了，也知道了在妈妈那双巧手下一碗凉面如何诞生。
妈妈先拿出冰透了的面条，放进一只透明玻璃盆里，又拿出了她的厨房四宝：芝麻油、酱油、醋以及香油，然后熟练地倒入这些调料，这时，妈妈又想起了什么，噢，原来是刨黄瓜丝呀！她放入黄瓜后，拿出一双筷子开始搅拌，那样子，可真像大厨师呢！当她搅拌完毕，一碗凉面也差不多完成了，接下来倒入碗中，洒进切好的葱花、素鸡，在拌上红红的辣椒油，一碗凉面就做成啦！
凉面味道也十分美，入口先是辣椒酱的辣味，然后是面条的清香、黄瓜的甘甜、还有葱花的葱香„„十分可口。记得那一次，我太贪嘴了，吃了许多凉面，结果在夜里肚子里的五脏六腑大闹天宫，肚子疼的翻江倒海，厕所上了一次又一次，妈妈只能在一边苦笑，而爸爸则幸灾乐祸，一个劲儿嗔骂我贪吃。
我还是那么喜欢凉面，还时不时让妈妈给我做一份，而家里的冰箱里面也常常有面条。我知道，那可口的面条里，蕴含了妈妈的味道。-
10、杀猪菜，起源于东北的农村，每年秋收农忙之后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成各种菜肴，招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜。
黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜。“杀年猪”，一般多在腊八之后杀，故又有“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪”的民谚。过去乡下一到“腊八”，过年的大幕就徐徐拉开了：杀年猪、做豆腐、蒸豆包、办年货„„十里八村、家家户户，就连清冷的空气中，也洋溢着一股浓浓的喜庆气息。
杀年猪，是农家的一个喜庆日子。平时日子过得紧紧巴巴，每家也就养几头猪，只有在年节或特别的日子才杀猪，才能痛快的吃上一桌杀猪菜。因此，杀猪这一天，村里的亲朋好友，乃至嫁到外村的闺女，还有女婿，全都请来家里吃这顿杀猪菜。
杀猪菜其实很简单，就是满满的切上一大锅酸菜，在挑选几块上好的五花三层肉，放进酸菜锅里一起炖。顿好的肉块切成一片片又长又宽的白片肉，和着酸菜一起端上桌。这白片肉肥而不腻，浓香袭人；酸菜荤素咸宜，清脆爽口；实实惠惠、热汗津津地吃上一顿，一年的清苦似乎全都抵消了。也许因为嫌麻烦，老乡们有时不做血肠，而是把猪血用温水稀释后，再加上熟油和调料，慢慢的蒸上一大盆。蒸好的猪血颤巍巍地漂着一层油花，嫩嫩的如同鸡蛋羹，喝一口便滑溜溜、热辣辣地钻进喉咙，一直深深地香进心底。
但凡日子过得去的家庭，年猪肉一斤也不卖，全都用来改善正月里的伙食，为了保鲜，老乡们发明了一种非常巧妙的储肉方法——即在校园的窗下浅浅的泡一个圆坑，先铺上一层从大河里凿来的冰块，冰块上码放一层肉块，这样一层冰块一层肉块地码放起来，就垒成了一个圆圆渐渐的冰锥，然后再浇上几遍冷水，一个晶莹剔透、美妙绝伦的天然冰箱就做成了。吃肉时，只要凿去一角冰块，就可方便地把肉取出。我敢说，用这么好的天然冰箱储藏猪肉，远比时下任何一款名牌冰箱的效果都要好得多。
千百年来，“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事。现在在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。如今，餐厅酒楼将其制法加以改进，加入更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。
6、东北粘豆包”也叫“年豆包”，顾名思义，就是过年时包的年饽饽。尤其是农家，过去乡下过年，包豆包可是一年一盼的大事，大人孩子齐上阵。蒸出锅后放在盖帘上在外面室温正常冻上。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散。现在农家生活水平提高了，吃的东西也多了，粘豆包在餐桌上也不稀罕了，倒是城里人越来越偏爱这一口。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是满族人出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时.粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的一份功劳。
家里已经有了奶奶拿来的粘豆包，也够吃了。但是老爸老妈似乎觉得不包这豆包就没有年的意思，早晨就问我有没有酸菜，冰箱里正好还剩半颗，说是要包粘豆包垫底，让我给送去。吃过早饭赶紧过去，和老爸老妈在一起包着这有年味的粘豆包，欢声笑语连拍照，和爸妈唠着嗑，听着他们说些年俗习惯，亲戚邻里，觉得又回到了以前的时光。小时候每到过年老爸要糊灯笼，年前要包白面和粘面豆包，酱牛肉、猪肝、猪心、猪肚，就是现在这些吃的习惯也一直保留着。还有小时候就盼着过年买些那小鞭炮，站在院子里，宝贝似的拆开一小盒小鞭，拿几个出去放一会，就觉得这是世上最幸福的事了，美好而有趣的童年那一幕幕仿佛又在眼前。
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