藏族的风俗习惯

第一篇：藏族的风俗习惯

民俗风情论文

藏族—世界民族中的奇葩

【摘要】：我国的藏族主要聚居在青藏高原及其周边地区，受“世界屋脊”青藏高原和藏传佛教的熏陶，藏族的民风民俗与其他民族迥然相异，形成了别具特色的雪域高原民俗风情，成为了世界众多民族中的一朵奇葩。

关键词：藏族 青藏高原 民俗风情 藏传佛教

我国藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治州。他们都处于青藏高原及其附近，受青藏高原的影响很大。独特的地域环境对饮食、建筑和服饰的影响

青藏高原位于我国西南边陲，东连云贵高原和四川盆地,西达万山之宗的帕米尔高原,北邻中国内陆沙漠地带,南眺热带亚热带风光的印度大平原。它平均海拔在4000米以上,面积达230万平方公里，号称“世界屋脊”和“地球第三极”。因地势高亢，形成以低温、缺氧、大风、干旱为特点的高原气候，大部分地域年均温在0℃以下，高原面上处处冰雪覆盖，冻土广布，冰川、冰缘等地貌发育，形成了与南极和北极雷同的自然景色，故称地球上的“第三极”，大部分地域的含氧量只有海平面的20—40％，大风口数大都在100—150天；周围大山环绕，南有喜马拉雅山，北有昆仑山和祁连山，西为喀喇昆仑山，东为横断山脉。高原内还有唐古拉山、冈底斯山、念青唐古拉山等。这些山脉海拔大多超过6,000米，喜马拉雅山不少山峰超过8,000米。高原内部被山脉分隔成许多盆地、宽谷。湖泊众多，青海湖、纳木湖等都是内陆咸水湖，盛产食盐、硼砂、芒硝等。古代和现代冰川发育，冰川面积占全国冰川面积的80％以上，冰雪融水，世界上知名大河，如长江、黄河、怒江、澜沧江、雅鲁藏布江、印度河等均发源于此，称之为“江河之源”。湖泊更是星罗棋布，成为世界上高海拔湖泊分布最密集的地区，仅西藏境内湖泊面积占全国湖泊面积的三分之一；分布在草原、丛林、雪原中的野生动物，使这片空旷、荒寂、宁静、着不到人烟的世界，呈现勃勃生机，成为高原野生动物的天然乐园。由于地势高，大部分地区热量不足，高于4,500米的地方最热月平均温度不足10℃(50℉)，无绝对无霜期，谷物难以成熟，只宜放牧。牧畜以耐高寒的犛牛、藏绵羊、藏山羊为主。4,200米以下的河谷可以种植作物，以青稞、小麦、豌豆、马铃薯、圆根、油菜等耐寒种类为主。雅鲁藏布江河谷纬度低，冬季无严寒，小麦可安全越冬。

20世纪后半叶,有关青藏高原的各种科学研究不断升温,青藏高原也成了各国科学家和探险家所向往的“圣地”。据说当年希特勒派先后三次遣探险队到西藏寻找“神秘力量”和“优秀人种”，企图找到沙姆巴拉洞穴，启动地球轴心，将时间扭转到纳粹不可一世的1939年，并借助它的力量，为纳粹德国打造一支刀枪不入的“神族部队”，达到其称霸世界的目的。藏族就生活在这样一个环境严酷而又神秘的国度里，这对他们的饮食习惯和服饰产生了重要影响。

饮食习惯：以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或碗豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小团就可以吃了。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。

服饰：藏袍是藏族的主要服装款式，种类很多，从衣服质地上可分锦缎、皮面、氆氇、素布等、藏袍花纹装饰很讲究，过去僧官不同品级，严格区分纹饰，用藏袍较长，一般都比身高还长，穿时要把下部上提，下摆离脚面有三、四十公分高、扎上腰带。藏袍可分牧区皮袍、色袖袍、农区为氆氇袍，式样可分长袖皮袍，工布宽肩无袖、无袖女长袍和加珞花领氆氇袍，男女穿的衬衫有大襟和对襟两种，男衬衫高领女式多翻领，女衫的袖子要比其他衣袖长40公分左右。跳舞时放下袖子，袖子在空中翩翩起舞，非常优美。

建筑：藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多为石木结构，外形端庄稳固，风格古朴粗犷；外墙向上收缩，依山而建者，内坡仍为垂直。碉房一般分两层，以柱计算房间数。底层为牧畜圈和贮藏室，层高较低；二层为居住层，大间作堂屋、卧室、厨房、小间为储藏室或楼梯间。若有第三层，则多作经堂和晒台之用。因外观很像碉堡，故称为碉房。

帐房与碉房迥然不同，它是牧区藏民为适应逐水草而居的流动性生活方式而采用的一种特殊性建筑形式。普通的帐房一般较为矮小，平面呈正方形或长方形，用木棍支撑高约2米的框架；上覆黑色牦牛毡毯，中留一宽15厘米左右、长1.5米的缝隙，作通风采光之用；四周用牦牛绳牵引，固定在地上；帐房内部周围用草泥块、土坯或卵石垒成高约50厘米的矮墙，上面堆放青稞、酥油袋和干牛粪(作燃料用)，帐房内陈设简单，正中稍外设火灶，灶后供佛，四周地上铺以羊皮，供坐卧休憩之用。帐房具有结构简单、支架容易、拆装灵活、易于搬迁等特点。藏传佛教对藏族节庆、礼仪、禁忌、丧葬的影响

藏族信仰佛教。公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。藏民大都信奉的是大乘佛教。大乘佛教吸收了藏族土著信仰本教的某些仪式和内容，形成具有藏族色彩的“藏传佛教

藏传佛教（俗称喇嘛教）主要教派：公元10世纪后，随着藏传佛教“后弘期”的开始，陆续出现了许多教派，早期的有宁瑞派(俗称“红教”)，萨迦派(俗称“花教”)，噶当派，噶举派(俗称“白教”)等。15世纪初，宗喀巴实施宗教改革，创建格鲁派(俗称“黄教”).此外藏传佛教还有一些独立的教派：息学派，希解派，觉宇派，觉囊派，廓扎派，夏鲁派等。

藏族信教的内容大体包括磕长头、转经、六字真言、玛尼堆和五色风旗。

磕长头：磕长头分为长途、短途和就地三种。长途一般历经数月，信徒们风餐露宿，朝行夕止，匍匐于沙石冰雪之上，执着地向目的地进发。短途一般是围绕寺院、神山、圣湖、圣迹磕头一周，少则几个小时，多则十天半月。就地则是在自家佛龛前或附近寺庙大殿门前，以一定的数量为限，就地磕头。磕长头时首先取立正姿势，一边念六字真言，一边双手合十，高举过头，然后行一步；双手继续合十，移至面前，再行一步；双手合十移至胸前，迈第三步时，双手自胸前移开，与地面平行前伸，掌心朝下俯地，膝盖先着地，后全身俯地，额头轻叩地面。每伏身一次，以手划地为号，起身后前行到记号处再匍匐，如此周而复始。六字真言：六字真言又叫大明咒，发音为 ōng mā nī bēi miē hòng,一般写作：嗡嘛呢叭咩哞。六字真言是佛教秘密莲花部之“根本真言”。藏传佛教把这六个字看作是最高佛号，是藏族群众最尊崇的一句咒语，无论僧侣俗人，这句真言都是神圣、力量、功德与佛法的象征，他们认为反复念诵，可以消除身上的罪孽，造福来世，因此在民间人们通过各种形式来表达对它的尊崇：在石头上刻写将其放置于各个要道路口；印在经幡上，将经幡悬挂于各个山头或是桥梁，路边；刻写于经筒之上供人们转经等等，这样不辞辛劳的传播，是要让人们时时刻刻都能感受到有这句咒语的存在，告诫人们不要忘了生活中还要念诵这句经文，以此来获得神灵的庇佑，同时净化自己的心灵。这些行为不仅仅表现出了藏族群众内心对佛教的崇拜程度，同时也从侧面印证出在这种宗教的影响下藏民族日积月累的那种善良的性格和严格自律的民族心理。

转经：西藏各寺庙门口,转经廊两侧,都安置有一长排、一长排的转经简,朝佛者照例要推动法轮,效果与诵 念六 字 大 明 真 言相似。围绕宗教圣地转经 早饭以后或者更早的时间,人们络绎不绝地围绕 寺庙、宫殿、神山、神 泉、神 树 转 经。藏民相信，一个人一辈子要念30万遍经文（转一圈经筒也相当于念了一遍经文）、磕10万个头。

玛尼堆和五色风旗：在西藏，我们往往可以在较高的山坡、山顶、悬崖旁边、十字路口、湖边以及被认为是神圣之地的地方等处看见用石块、经幡、木箭（高１０米以上）、风马旗堆积及装饰的玛尼堆，藏族习惯在路过玛尼堆时必放一个石子或石块作为一次祈祷，石子如是白色的最好。许多玛尼堆都是又高又大的，这一般是较为古老的或为信徒较为信仰的地方。玛尼堆中的“玛尼”的意思来自梵语，意为“如意宝”，即人们丢石子祈祷，希望万事称心如意。据考证，玛尼堆中放置石子的行为来源于藏族古老的白石崇拜，该种宗教意识把山上的白色石头视为神灵的化身，据记载，古代藏人常在家中供奉白石。

藏族的节庆：藏族节日多具有浓厚的宗教色彩，并伴以许多娱乐活动。西藏月月都有节庆活动，尤以1、2月份为多。其主要节日有：藏历年、雪顿节、沐浴节、望果节等。不同地方的藏族又有一些不同的节日。

礼仪：藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮一口，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，大家才能自由饮用。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。用羊肉待客，以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵，要敬给最尊敬的客人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛，表示吉祥。献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语，即纱巾或绸巾。它以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。

禁忌：接待客人时，无论是行走还是言谈，总是让客人或长者为先，并使用敬语，如在名字后面加个：“啦”字，以示尊敬和亲切，忌讳直呼其名.迎送客人，要躬腰曲膝，面带笑容、室内就座，要盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，不能东张西望.接受礼品，要双手去接.赠送礼品，要躬腰双手高举过头。敬茶，酒，烟时，要双手奉上，手指不能放进碗口.藏族人绝对禁吃驴，马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉.敬酒时，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天，地和祖先，接着轻轻呷一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四次添满时，必须一饮而尽.吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响。喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝.禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌.行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行.不得跨越法器，火盆.经筒，经轮不得逆转.忌讳别人用手触摸头顶。

丧葬：受佛教影响，藏族人认为人死之后并没有幻灭，而是转生了。西藏人死后有五种葬法，最隆重的是塔葬，然而只有**和一些领主死后，即享受火葬。小孩死了，或因其它病疾死亡的人，则把尸体丢进河里喂鱼，这叫水葬。生前作过坏事的人，即用土葬。藏族认为，被埋的人是永远不会转世的。天葬寄托一种升上“天堂”的幻想。天葬仪式一般都是在清晨举行的。死者家属在天亮前，要把尸体送到拉萨北郊的天葬台，太阳徐徐升起，天葬仪式开始。不经允许一般是不欢迎人们去观看的。藏医藏药

提到西藏，我们不得不提的是藏医。藏医药学是世界四大传统医学之一,有着完整的理论体系和丰富的临床实践经验。藏医药在其理论形成过程中，曾向邻近国家或地区的民族学习过各种先进的医学精华，并把它们加以消化、改造和提高，形成和创造了具有本民族特色的医学理论体系。

藏医药学认为，隆、赤巴、培根三大元素是构成人体的物质基础，也是进行生命活动所不可缺少的能量和基础。在正常生理状态下，三者在人体内保持着协调和平衡的关系，因而是生理性的。每当三者中的任何一个因素或几个因素由于某种原因而出现过于兴盛或衰微的情况时，则变成了病理性的东西，而出现隆的病态、赤巴的病态和培根的病态，治疗上就需要对三者进行调整，使其恢复到原来的协调状态，达到健康的水平。

随着社会的进步和藏族人民生活水平的提高，藏族也越来越现代化，藏族已经揭开了神秘的面纱，展现在世人面前，但好多的民俗风情已经不再进行或者是变味，有些民俗风情只有在节日之时才看的到。这虽然是时代进步的大趋势，我们依旧感到心痛。

老师，首先得感谢你为我们带来这么一们精彩的课程，增长了我们的见识，扩宽了我们的视野，使我们了解到如此多的有关民俗风情的知识。在上你的课之前，我是抱着“选修课必逃”的心态来上的，但听了你的第一节课后，我就产生了浓厚的兴趣，特别羡慕你去过那么多的地方。所以说你拯救了一个打算逃课的孩子啊！

建议谈不上，只能说是我的个人看法。我觉得在讲课过程中，可以适当的加入一小点理论的东西，引导我们对民俗风情的思考。

第二篇：藏族的风俗习惯

藏族的风俗习惯

藏族主要是居住在中国境内的操藏语的民族，主要聚居在青藏高原，四川、甘肃、云南等省也有分布，中国境内有人口约541万余人（2000年），以从事畜牧业为主，兼营农业。另外，尼泊尔、巴基斯坦、印度、不丹等国境内也有藏族分布。藏族自称“蕃巴”（bod-pa），汉语的名称“藏”来自藏语gtsang“后藏”，gtsang这个名称的原来意义可能是“雅鲁藏布江yar-klungs gtsang-po流经之地”。

藏族，有人口600万人（最新人口普查数据），主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。主要从事畜牧业，兼营农业。

藏族主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治州。

藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为“蕃”（音bo），生活在这里的藏族自称“蕃巴”。“蕃巴”又按不同地域分为“堆巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多洼”（青海、云南、川西北等地区）。藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。

族自称“博巴”，意为农业人群，是最早起源于雅鲁藏布江流域的一个农业部落。两汉时属于西羌人的一支，7世纪赞普松赞干布建立王朝，唐宋称其为“吐蕃”，直到康熙年间才称“西藏”，藏族称谓亦由此而来。

藏族有自已的语言和文字。藏语属汉藏语系藏缅语族藏语支，分卫藏、康方、安多三种方言。现行藏文是7世纪初根据古梵文和西域文字制定的拼音文字。

10世纪到16世纪，是藏族文化兴盛时期。结构宏伟、卷帙浩繁的世界最长史诗《格萨尔王传》，多少世纪以来，就一直在西藏以及青海、甘肃、四川、云南的藏族地区广为流传。还有举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书。

藏戏独具特色，歌曲和舞蹈充分体现了民族风格。藏族雕刻技艺高超。位于西藏首府拉萨红山上的布达拉宫，是世界上海拔最高的宫堡建筑群，以其建筑特色、辉煌的绘画、雕塑艺术和珍贵的文物闻名遐迩。

藏医药学是中国医学的重要组成部分。藏药讲求炮制技术，尤对兽医有独到之处。医药学著作主要有《医方四续》。算学可以预测日、月蚀及地方近期气象。

藏族信奉大乘佛教，大乘佛教吸收了藏族土著信仰本教的某些仪式和内容，形成具有藏族色彩的“藏传佛教”。藏族对**高僧尊为上人，藏语称为喇嘛，故藏传佛教又被称为喇嘛教。藏区经济以畜牧业和农业为主。

素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有281万人（2006年末数字），其中藏族占95.5％。藏族是中国古老的民族之一。据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、豌豆等农作物。藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。

藏戏独具特色，歌曲和舞蹈充分体现了民族风格。藏族雕刻技艺高超。位于西藏首府拉萨红山上的布达拉宫，是世界上海拔最高的宫堡建筑群，以其建筑特色、辉煌的绘画、雕塑艺术和珍贵的文物闻名遐迩。

藏族有自己的语言和文字。属汉藏语系藏缅语族藏语支。藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。除了举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。今天的羌族正是古代羌支中保留羌族族称以及最传统文化的一支，与汉族、藏族、彝族、纳西族、白族、哈尼族、僳僳族、普米族、景颇族、拉祜族、基诺族等为兄弟民族，皆出自古羌。

藏族人民热情开朗、豪爽奔放。他们一般以歌舞为伴，自由地生活。藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。唱时还伴以各种舞蹈，如集体舞。这些舞姿优美，节奏明快。其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。

藏族的先民自远古时就居住于雅鲁藏布江中游两岸，6世纪山南雅隆部落首领，成为当地诸部的领袖，号称“赞普”（王），建成自称为“博”的奴隶制王朝。7世纪初，赞普松赞干布统一整个西藏地区，定都逻娑（今拉萨），在汉文史籍中称为“吐蕃”。吐蕃建政后，在政治、经济、文化等方面有了很大的发展。进入9世纪后半期，吐蕃王室分裂，藏族地区出现长期分裂割据局面。到了元朝，政府把藏族地区的分裂局面统一在中央王朝的统治之下，在中央设宣政院，管理藏族地区事物。这是中央在西藏设官建制的开始。明朝承袭元朝管理制度。清朝统一中国后，在中央设置理藩院，并任命驻藏大臣，会同地方办理西藏事物。公元641年赞普松赞干布与唐朝的文成公主联姻，被唐封为驸马都尉西海郡王。公元71O年，犀德祖赞又与唐朝的金城公主联姻，由于与东部中原地带的政治、经济、文化等方面的交往，使西藏社会逐步有了很大发展。元朝把藏族地区置于中央王朝统一治理之下，设置由中央管理的三个宣慰使司都元帅府，管理包括西藏在内的全部藏族地区。明朝也设置了行都指挥使司等地方行政机构。清朝，在中央设置理藩院，管理西藏、蒙古等地事务。对西藏地区正式册封**喇嘛（1653年）和**额尔德尼（1713年），设立西藏地方政府“噶厦”（1751年），并任命驻藏大臣（1728年）。历届民国政府也在中央设立了管理蒙藏事务的专门机构。1934年，国民党政府在拉萨设立蒙藏委员会驻藏办事处，是中央派驻地方的专门机构。新中国成立后，1959年建立了西藏自治区筹备处，1965年正式建立西藏自治区。

藏族信仰佛教。公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1300多年的历史。公元13至16世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。

藏传佛教（俗称喇嘛教）主要教派：公元10世纪后，随着藏传佛教“后弘期”的开始，陆续出现了许多教派，早期的有宁瑞派（俗称“红教”），萨迦派（俗称“花教”），噶当派，噶举派（俗称“白教”）等。15世纪初，宗喀巴实施宗教改革，创建格鲁派（俗称“黄教”）。此外藏传佛教还有一些独立的教派：息学派，希解派，觉宇派，觉囊派，廓扎派，夏鲁派等。【饮食习惯】 大部分藏族日食三餐，但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食，即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区，除糌粑外，很少食用其他粮食制品。食用糌粑时，要拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用；糌粑既便于储藏又便于携带，食用时也很方便。在藏族地区，随时可见身上带有羊皮糌粑口袋的人，饿了随时皆可食用。

藏族过去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉为主，猪肉次之。藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，在牛羊宰杀之后，立即将大块带骨肉入锅，用猛火炖煮，开锅后即可捞出食用，以鲜嫩可口为最佳。民间吃肉时不用筷子，而是将大块肉盛入盘中，用刀子割食。牛、羊血则加碎牛羊肉灌入牛、羊的小肠中制成血肠，四川、云南等地的藏族多将猪肉用来制成猪膘，便于保存。肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了，多切成条块，挂在通风之处，使其风干。冬季制作风干肉既可防腐，又可使肉中的血水冻附，能保持风干肉的新鲜色味。

最常见的是从牛、羊奶中提炼的酥油，除饭菜都用酥油外，还大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是经常制作的奶制品，作为小吃或其他食品搭配食用。

在藏族民间，无论男女老幼，都把酥油茶当作必须的饮料，此外也饮奶。酥油茶和奶茶都用茯茶熬制。茯茶巾含有维生素和茶碱，可以补充由于食蔬菜少而引起的维生素不足，帮助消化。藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒。在节日或喜庆的日子尤甚。

藏族的炊餐灶具自成一体。在藏族地区，家家都备有酥油茶筒、奶茶壶。大部分地区的藏族都以干牛粪为燃料，以铁三角架为灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用铜制。其他地区的藏族喜用木碗并漆上红、黄、橙色的油漆。比较讲究的还要在碗上包银。牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀，主要用来切割食物，还用于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动，藏刀的制作历史悠久，工艺精湛。

典型食品：藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，还有很多，例如：足玛米饭，藏族传统宴席食品，用足玛、大米、酥油等煮制而成。血肠，藏族传统菜肴，用牛（羊）血为主要原料制成。奶酪，藏族传统菜肴，用牛、羊奶发酵后制成。【服饰特色】

手上捧的就是“哈达”藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰。特点是长袖、宽腰、大襟。妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。“哈达”是雪白的织品，一般宽约二三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。

藏族少女藏族广布西藏、四川、青海、甘肃、云南等地，服饰多姿多彩、男装雄健豪放；女装典雅潇洒，尤以珠宝金玉做为佩饰，形成高原妇女特有的风格．

藏袍是藏族的主要服装款式，种类很多，从衣服质地上可分锦缎、皮面、氆氇、素布等、藏袍花纹装饰很讲究，过去僧官不同品级，严格区分纹饰。藏袍较长，一般都比身高还长，穿时要把下部上提，下摆离脚面有三、四十公分高、扎上腰带。藏袍可分牧区皮袍、色袖袍、农区为氆氇袍，式样可分长袖皮袍，工布宽肩无袖、无袖女长袍和加珞花领氆氇袍，男女穿的衬衫有大襟和对襟两种，男衬衫高领女式多翻领，女衫的袖子要比其他衣袖长40公分左右。跳舞时放下袖子，袖子在空中翩翩起舞，非常优美。

帮典——即围裙，是藏族特有的装束，是已婚妇女必备的装饰品，帮典颜色，或艳丽强烈，或素雅娴静。

藏帽式样繁多，质地不一。有金花帽、氆氇帽等一二十种．藏靴是藏族服饰的重要特征之一，常见的有“松巴拉木”花靴，靴底是棉线皮革做的。

头饰佩饰在藏装中占有重要位置，佩饰以腰部的佩褂最有特色，饰品多与古代生息生产有关．讲究的还镶以金银珠宝、头饰的质地有铜、银、金质雕镂器物和玉、珊瑚、珍珠等珍宝。

【民族礼仪】

藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮一口，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，大家才能自由饮用。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。用羊肉待客，以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵，要敬给最尊敬的客人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛，表示吉祥。

献哈达献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语，即纱巾或绸巾。它以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。

【民族节日】

转山会藏族传统节日，又称沐佛节、敬山神。流行于甘孜、阿坝藏族地区。每年农历四月八日诞辰时，有九龙叶水为其沐浴，故又称沐佛节。每年这一天，甘孜藏区远近群众身着民族服装，汇集到跑马山上和折多河畔。人们先到寺庙里燃香祈祷，焚烧纸钱。然后转山祭神，祈求神灵保佑。转山后，支起帐篷进行野餐，演藏戏。唱民间歌谣，跳锅庄舞、弦子舞，骑手们还进行跑马射箭比赛。在此期间，人们还要举行物资交流活动和其他文化体育活动。

采花节南坪县博峪一带藏族传统节日。每年农历五月初五日举行，节期两天。传说，很久以前博峪是一个荒僻的山沟，人们以采集和狩猎为生，以树叶和兽皮做衣服。一天，从远方来了一位叫莲芝的姑娘，她美丽善良，心灵手巧，教会了当地人们开荒种地和织布缝衣，还采来百合花为人们治病。有一年五月初五这天，莲芝上山采花，被镍风卷下悬崖摔死了。人们很悲伤，便在这一天上山采花纪念她。久而久之，形成了采花节。

黄藏历元旦是藏族人民最重要的节日，要穿着盛装相互拜年，并到寺院朝拜祈福。正月十五日，各大寺院举行法事，入夜，各家点燃酥油灯盏，在青海塔尔和拉萨大昭寺等寺，喇嘛用酥油制成的酥油花，色彩鲜丽，雕塑精巧，远近驰名。四月十五日，相传为释迦牟尼成佛和文成公主到西藏的日子，各地举行宗教活动纪念。七月，粮食收成在望，农民背着经卷转绕田间，称旺果节，预祝当年丰收藏历新年。

藏族称新年为“洛萨”。藏历年古时曾以麦熟为岁首或麦收为岁首，是在夏秋季。据记载，公元前100年以前，藏族就有自己的历法，它根据月亮的圆缺来推算日、月、年。几百年过后，苯教徒（西藏的原始宗教）又能精确推算出冬至日归时间，并以此作为一年初始，形成了节日及各种仪轨。公元7世纪，唐朝文成、金成两位公主先后入藏成婚结盟，带来内地的历法。此后，藏族古历法与汉历、印度历法相结合，到元代时形成了天干、地支、五行合为一体的独特的历法。大约十三世纪元代的萨迦王朝时定为藏历元月一日为新岁起始，沿袭至今。

藏族节日繁多，其中最为隆重、最具有全民族意义的要数藏历新年。藏历新年相当于汉族的春节，是一年最大的节庆。从藏历十二月中旬开始，人们就准备过年吃、穿、用的节日用品。成千上万的农牧民涌入拉萨城，购买各种年货。此时是拉萨一年中最为繁忙的季节。

藏民族过年是从藏历十二月二十九日开始的。晚上，家家户户要团聚在一起吃“古突”（面团肉粥），以此辞旧迎新，求得太平康乐。一家人在欢声笑语中吃完九道“古突”后，举着火把，放起鞭炮，呼喊着“出来”，走到十字路口祈望给来年带转经的藏族老婆婆来好运。

藏历除夕是个十分忙碌的日子。这天，除打扫房舍、个人卫生外，各家都要在一个叫“竹素琪玛”的木斗内装酥油拌成的糌粑、炒麦粒、人参果等食品，上面插上青稞穗和酥油花彩板。然后把琪玛、“卡赛”（油炸果子）、青稞酒、羊头、水果、茶叶、酥油、盐巴等摆放在正堂藏柜之上，在大门前用糌粑或白粉画上吉祥八图，预祝新年五谷丰登、人畜两旺。

藏历初一，是在凌晨时分吉祥的“折嘎”说唱中迎来的。藏族人大年初一会来一个“抢水比赛”，每户要出一名青年人到河边、井口或自来水下“抢”头道水。据藏族传统，藏历初一谁抢到第一桶水，就是“金水”，第二桶水被称为“银水”，预示着吉祥、幸运，财源滚滚。当太阳升起时，盛装的人们按长幼次序已吃完几道节日食品。那时，邻居间就要挨户端琪玛、敬青稞酒，高诵沿传已久的“扎西德勒品松措”、“艾玛帕卓贡康桑”等表示吉祥、健康、幸福、和睦的祝辞。此后，全家会闭门欢聚。大年初一，许多信仰佛教的农牧民还到拉萨的大昭寺进行朝拜，祈求新年平安、健康。

到了大年初二，走亲访友活动使大街小巷热闹起来，也成了人们展示新年时装的时刻，到处都是“洛萨（新年）扎西德勒！”的祝福声。

大年初三的活动则以宗教、文体内容为主，转经路上、房顶上弥漫着浓浓的桑烟，年轻人在房顶和山顶上插五彩经幡，以祈福禳灾，而广大农牧区还将举行新马驮鞍仪式、赛马、拔河、投掷等丰富多彩的娱乐活动。藏历新年的欢庆活动将一直持续到藏历正月十五。

藏历农家年

由于在藏历的元月，后藏（西藏主要的产粮区，指日喀则一带）农民就要开始春耕，所以后藏一带的藏族祖先很早以前就把每年的藏历12月1日定为藏历农家新年。

过藏历农家年的习俗一般只在西藏日喀则一带，其中包括西藏拉萨的尼木县，而西藏的大部分地区，都是在藏历每年的1月1日过新年的。

藏族节日本就繁多，而藏历农家新年是后藏一带最为隆重、最具有民族意义的节日。从藏历11月中旬开始，人们就开始准备过年时吃、穿、用的节日用品。

虽然真正的农家新年是藏历12月1日，但过节的喜庆活动则从藏历11月29日就开始了。从这天晚上的“古突”合家团聚开始，藏历农家新年的一系列欢乐活动正式拉开了帷幕。藏历农家新年的欢庆活动与西藏其他地区过藏历新年的活动基本相同，其欢乐活动将一直持续到藏历正月十五。

萨噶达瓦节

四月十五日是藏族的萨噶达瓦节。关于它有两种说法：一说是纪念释迦牟尼成道的日子；一说是纪念文成公主到达拉萨的日子。这天西藏各地都要举行宗教纪念活动。在云南的藏族人民有的还要到维西县的达摩山朝拜，有“转葛拉”（绕山）的仪式。

女儿节

甘肃文县的藏族，每年农历五月初

四、初五，是他们的“女儿节”。节日期间，姑娘们由自己的胞兄陪同，穿上艳丽的服装，带上美味可口的佳肴，上山采茶对歌，和小伙子互相敬酒，祈祝吉祥。

望果节

“望果””（意为转田间）节是西藏藏族传统节日之一。节期为一至三天不等。每年七月，粮食收成在望，藏民们便背着经卷转绕田间，预祝丰收。同时举行赛马、射箭、文艺表演等活动。

演员在布达拉宫广场表演藏戏庆祝雪顿节

雪顿节

雪顿节是藏族传统节日，起源于公元11世纪中叶。每年藏历七月一日举行，为期四五天。雪顿时藏语音译，意思是“酸奶宴”，于是雪顿节便被解释为喝酸奶子的节日。后来逐渐演变成以演藏戏为主，又称“藏戏节”。届时，拉萨市附近的居民身着鲜艳的节日服装，扶老携幼，提上酥油桶，带上酥油茶，来到罗布林卡。在繁茂的树荫下搭起帷幕，在绿茵上铺上地毯，摆上果品佳肴，席地而坐，边饮边谈，载歌载舞，观看藏戏，享受节日的欢乐。下午各家开始串帷幕做客。主人向来宾行敬三口干一杯的“松准聂塔”（酒礼），唱各种不同曲调的劝酒歌。歌罢，客人将酒三口饮完。敬酒声、祝福声、欢笑声经久不息。当晚霞染红天际，人们才踏着暮色离开罗布林卡。据佛教规定，出家比丘在一段时间内禁止出门。夏季，藏历6月底期满，比丘出寺下山，世俗百姓以酸奶子进行施舍。当时纯属宗教活动。

17世纪中叶，清朝正式册封五世**和四世**后，西藏各地著名的藏戏团体集中到拉萨为雪顿节助兴，雪顿节活动演变成为以藏戏汇演为主，宗教和文娱活动相结合的重要节日，故又称“藏戏节”，因其范围局限在寺庙内外，并以哲蚌寺为中心，故称为“哲蚌雪顿节”。18世纪初，雪顿节活动中心从哲蚌寺转移到罗布林卡，允许市民入园观看藏戏。

西藏民主改革后，雪顿节成为人民群众自己的节日。节日期间有哲蚌晒佛、藏戏表演、逛林卡等活动。每年的藏历6月30日，拉萨市西郊的哲蚌寺都举行盛大的“展佛”活动，让更多的信徒有机会膜拜佛祖，地方政府对这样的佛事活动不加干预。节日期间，罗布林卡内，人山人海，林木间到处是帐篷、地席，藏族群众欢聚在这里喝着青稞酒、酥油茶，吃着酸奶子，并观看藏戏和欣赏各种文艺节目。

1993年，拉萨市人民政府决定，从1993年起，每年举办一次拉萨雪顿节，同时举办拉萨雪顿节物资交易会。1993年8月16日，首届“雪交会”开幕。如今雪顿节已发展成融文艺汇演、经贸洽谈、招商引资、物资交流、产品展销、体育竞技、旅游休闲为一体的综合性节日盛会。

2004年，拉萨市人民政府决定，为了解决传统雪顿节以藏历为准，每年的公历日期不一致，给国内外游客造成不便的问题，从2004年起，除哲蚌寺展佛活动依然按传统的藏历6月30日进行外，由市政府主办的雪顿节固定为每年公历8月18日开幕。

“白来日追”节

藏历10月15日是一年一度的藏族传统节日——白来日追，即“吉祥天母节”。

关于这个节日的起源，藏族民间有个生动的传说：大昭寺的守护神母玛索杰姆有三个女儿，小女儿白拉协姆，二女儿东赞杰姆，大女儿白拉扎姆。因为她们不听话，母亲便许了咒，愿大女儿一生不得丈夫，即使有也只能一年见一次。咒愿实现了，白拉扎姆的情人住在拉萨河南岸赤仆宗赞，每年只能在藏历10月15日相见一次。

为庆祝“天母节”，妇女们在这一天刻意梳妆打扮，到白拉扎姆天母像前焚香祈祷。西藏自古就有不论贫富向晚辈、僧侣、小孩们进行施舍的习俗，小孩们在这一天是最快乐的，一大早就向父母要“白来日追”节日零花钱。

从藏历10月14日晚上开始，朝拜白拉扎姆的信徒络绎不绝，许多善男信女纷纷向天母敬献哈达，大昭寺的全寺僧众举行隆重的例行年祭和会供曼荼罗的定时大祭，并将白拉扎姆的天母像面朝拉萨河南岸的赤扑地，而赤扑地也把宗赞的塑像面朝北，表示两相会面之意。

【建筑特色】

藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多为石木结构，外形端庄稳固，风格古朴粗犷；外墙向上收缩，依山而建者，内坡仍为垂直。碉房一般分两层，以柱计算房间数。底层为牧畜圈和贮藏室，层高较低；二层为居住层，大间作堂屋、卧室、厨房、小间为储藏室或楼梯间。若有第三层，则多作经堂和晒台之用。因外观很像碉堡，故称为碉房。

西藏民居在注意防寒、防风、防震的同时，也用开辟风门，设置天井、天窗等方法，较好地解决了气候、地理等自然环境不利因素对生产、生活的影响，达到通风，采暖的效果。

民居室内外的陈设显示着神佛的崇高地位。不论是农牧民住宅，还是贵族上层府邸，都有供佛的设施。最简单的也设置供案，敬奉菩萨。

文化艺术巍峨的布达拉宫

布达拉宫是中国现存最大最完整的古代宫堡建筑，坐落于西藏拉萨市中心突起的红山上。

布达拉，梵语意为“佛教圣地”。相传七世纪时，吐蕃赞普松赞干布迎娶唐文成公主，在此首建宫室。后经累世重修扩建，至清顺治2年，**五世令第巴索南饶丹主持扩建工程，历时8年，建成白宫部分。康熙29年，第巴桑吉嘉错又建红宫部分，累计扩建工程历时50余年，始具今日规模。宫体建筑可分红宫和白宫两大部分。主楼13层，高117.19米，东西长360米，全部为石木结构。内设宫殿、佛堂、习经室、寝宫、灵塔殿、库房、庭院等。全部建筑依山势垒砌，群楼重叠，巍峨耸峙，气势磅礴，体现了藏式建筑的鲜明特色和藏汉文化的融合，为藏族古代建筑艺术的精华。

东大殿是白宫的最大宫殿，为历世**坐床和举行重大宗教活动之处。其上方日光殿是**寝宫，金碧辉煌，陈设豪华。**的灵塔殿共有八座，最大的是**五世的一座，高14.85米，塔身以金皮包裹，珠玉镶嵌，璀烂耀眼。各殿堂内壁画题材丰富、工笔细腻，瑰丽多姿。每座宫殿都保存了大量的珍贵文物。如明、清两代皇帝封赐**和西藏官员的诏敕、封诰、印鉴、幔帐、匾额和精雕细镂的珍玩工艺；罕见的藏文经典以及各类佛像、唐卡（卷轴画）、法器、供器等。1989年国家决定拨款大规模修葺年久失修的布达拉宫，直至1994年竣工。雄伟壮丽的布达拉宫稳固如初，再现辉煌。

【藏族音乐】藏族人民创造了灿烂的民族文化，在文学、音乐、舞蹈、绘画、雕塑、建筑艺术等方面，都有丰富的文化遗产。早在12、13世纪前后，即出现了论述藏族民族音乐的专著，如萨迦班达智·贡格坚赞的《论西藏音乐》等。寺庙中至今保存并使用藏族的古老图形乐谱——央移谱。藏族传统音乐特色鲜明，品种多样，包括民间音乐、宗教音乐、宫廷音乐3大类。民间音乐可分为民歌、歌舞音乐、说唱音乐、戏曲音乐、器乐等5类。卫藏、康、安多3大方言区的民间音乐在风格上有明显的差别，乐种亦不尽相同。宗教音乐包括诵经音乐、宗教仪式乐舞羌姆、寺院器乐；宫廷乐舞嘎尔只传于拉萨布达拉宫及日喀则扎什仑布寺。民间音乐在传统音乐中居主要地位。央移谱民歌包括山歌（牧歌）、劳动歌、爱情歌、风俗歌、颂经调等。

第三篇：藏族风俗习惯资料

藏族风俗习惯

藏族，约有人口4593330人，主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等临近省。

藏族是汉语的称谓。西藏在藏语中称为“博”，生活在这里的藏族自称“博巴”。“博巴”又按不同地域分为“兑巴”（阿里地区），“藏巴”（日喀则地区），“卫巴”（拉萨地区），“康巴”（四川西部地区），“安多娃”（青海、云南、川西北等地区）。藏语依地区划分为卫藏、康、安多三个方言。

素有“世界屋脊”之称的西藏，美丽神奇，是藏族的主要聚居地，在现有1 3 0 多万人口中，藏族占9 5 ％。藏族是中国古老的民族之一。据史书记载：早在秦汉以前，藏族先民就聚居在雅鲁藏布江中游两岸。由于草原辽阔，水草肥美，生产多以牧业为主。主要有绵羊、山羊和牦牛、犏牛。其中牦牛体大毛长，耐寒负重，除供奶、肉外，还是交通运载的“高原之舟”。农业以种植青稞为主，也有小麦、油菜、碗豆等农作物。藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰，对研究藏族的服饰文化有着重要价值。

藏族有自己的语言和文字。属汉藏语系藏缅语族藏语支。藏文的使用，加强了藏族与祖国中原地区经济的联系。十世纪到十六世纪，是藏族文化的兴盛时期，几百年间，藏族文化大放异彩。除举世闻名的《甘珠尔》、《丹珠尔》两大佛学丛书外，还有关于韵律、文学、哲理、史地、天文、历算、医药等专著问世。

藏族人民热情开朗、豪爽奔放。他们以歌舞为伴，自由地生活。藏族民歌抑扬顿挫，合辙贴韵，悦耳动听。唱时还伴以各种舞蹈。舞姿优美，节奏明快。其中踢踏舞，锅庄舞、弦子舞最为广泛流传。

【历史】

藏族的先民自远古时就居住于雅鲁藏布江中游两岸，6世纪山南雅隆部落首领，成为当地诸部的领袖，号称“赞普”（王），建成自称为“博”的奴隶制王朝。7世纪初，赞普松赞干布统一整个西藏地区，定都逻娑（今拉萨），在汉文史籍中称为“吐番”。公元641年赞普松赞干布与唐朝的文成公主联姻，被唐封为附马都尉西海郡王。公元71O年，犀德祖赞又与唐朝的金城公主联姻，由于与东部中原地带的政治、经济、文化等方面的交往，使西藏社会逐步有了很大发展。元朝把藏族地区置于中央王朝统一治理之下，设置由中央管理的三个宣慰使司都元帅府，管理包括西藏在内的全部藏族地区。明朝也设置了行都指挥使司等地方行政机构。清朝，在中央设置理藩院，管理西藏、蒙古等地事务。对西藏地区正式册封**喇嘛（1653年）和**额尔德尼（1713年），设立西藏地方政府“噶厦”（1751年），并任命驻藏大臣（1728年）。历届民国政府也在中央设立了管理蒙藏事务的专门机构。1934年，国民党政府在拉萨设立蒙藏委员会驻藏办事处，是中央派驻地方的专门机构。新中国成立后，1959年建立了西藏自治区

【宗教习俗】

藏族信仰佛教。公元七世纪佛教从印度传入西藏，至今已有1 3 0 0 多年的历史。公元1 3 至1 6 世纪中叶，佛教日益盛行，佛事活动频繁，佛教寺庙遍及西藏各地。著名的寺庙有甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺、扎什伦布寺和布达拉宫。

藏传佛教（俗称喇嘛教）主要教派:公元10世纪后,随着藏传佛教“后弘期”的开始,陆续出现了许多教派,早期的有宁瑞派(俗称“红教”),萨迦派(俗称“花教”),噶当派,噶举派(俗称“白教”)等.15世纪初,宗喀巴实施宗教改革,创建格鲁派(俗称“黄教”).此外藏传佛教还有一些独立的教派:息学派,希解派,觉宇派,觉囊派,廓扎派,夏鲁派等.【饮食习惯】

以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或碗豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小团就可以吃了。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。

【服饰特色】

藏族服饰无论男女至今保留完整。不同的地域，有着不同的服饰。特点是长袖、宽腰、大襟。妇女冬穿长袖长袍，夏着无袖长袍，内穿各种颜色与花纹的衬衣，腰前系一块彩色花纹的围裙。藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看作是最珍贵的礼物。“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。

藏族广布西藏、四川、青海、甘肃、云南等地，服饰多姿多彩、男装雄健豪放；女装典雅潇洒，尤以珠宝金玉作佩饰，形成高原妇女特有的风格。

藏袍是藏族的主要服装款式，种类很多，从衣服质地上可分锦缎、皮面、氆氇、素布等、藏袍花纹装饰很讲究，过去僧官不同品级，严格区分纹饰，用藏袍较长，一般都比身高还长，穿时要把下部上提，下摆离脚面有三、四十公分高、扎上腰带。藏袍可分牧区皮袍、色袖袍、农区为氆氇袍，式样可分长袖皮袍，工布宽肩无袖、无袖女长袍和加珞花领氆氇袍，男女穿的衬衫有大襟和对襟两种，男衬衫高领女式多翻领，女衫的袖子要比其他衣袖长40公分左右。跳舞时放下袖子，袖子在空中翩翩起舞，非常优美。

帮典——即围裙，是藏族特有的装束，是已婚妇女必备的装饰品，帮典颜色，或艳丽强烈，或素雅娴静。

藏帽式样繁多，质地不一，有金花帽、氆氇帽等一二十种．藏靴是藏族服饰的重要特征之一，常见的有“松巴拉木”花靴，靴底是棉线皮革做的。

头饰佩饰在藏装中占有重要位置，佩饰以腰部的佩褂最有特色，饰品多与古代生息生产有关．讲究的还镶以金银珠宝、头饰的质地有铜、银、金质雕镂器物和玉、珊瑚、珍珠等珍宝。藏族同胞特别喜爱“哈达”，把它看做是最珍贵的礼物。“哈达”是雪白的织品，一般宽约二、三十厘米、长约一至两米，用纱或丝绸织成，每有喜庆之事，或远客来临，或拜会尊长、或远行送别，都要献哈达以示敬意。【节庆】

转山会藏族传统节日，又称沐佛节、敬山神。流行于甘孜、阿坝藏族地区。每年农历四月八日诞辰时，有九龙叶水为其沐浴，故又称沐佛节。每年这一天，甘孜藏区远近群众身着民族服装，汇集到跑马山上和折多河畔。人们先到寺庙里燃香祈祷，焚烧纸钱。然后转山祭神，祈求神灵保佑。转山后，支起帐篷进行野餐，演藏戏。唱民间歌谣，跳锅庄舞、弦子舞，骑手们还进行跑马射箭比赛。在此期间，人们还要举行物资交流活动和其他文化体育活动。

采花节南坪县博峪一带藏族传统节日。每年农历五月初五日举行，节期两天。传说，很久以前博峪是一个荒僻的山沟，人们以采集和狩猎为生，以树叶和兽皮做衣服。一天，从远方来了一位叫莲芝的姑娘，她美丽善良，心灵手巧，教会了当地人们开荒种地和织布缝衣，还采来百合花为人们治病。有一年五月初五这天，莲芝上山采花，被镍风卷下悬崖摔死了。人们很悲伤，便在这一天上山采花纪念她。久而久之，形成了采花节。

黄藏历元旦是藏族人民最重要的节日，要穿着盛装相互拜年，并到寺院朝拜祈福。正月十五日，各大寺院举行法事，入夜，各家点燃酥油灯盏，在青海塔尔和拉萨大昭寺等寺，喇嘛用酥油制成的酥油花，色彩鲜丽，雕塑精巧，远近驰名。四月十五日，相传为释迦牟尼成佛和文成公主到西藏的日子，各地举行宗教活动纪念。七月，粮食收成在望，农民背着经卷转绕田间，称旺果节，预祝当年丰收。

2012年3月3日

C243 刘珂钰

第四篇：藏族风俗习惯

藏族

藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肃、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。

敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。

藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临。藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。男女分坐，并习惯男坐左女坐右。

藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。这样，客人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。

敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客开始聊天；等女主人再提壶，客人就可以端起碗来，轻轻地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时，客人呷上第二口酒；客人准备告辞，可以多喝几口，但不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。

藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物，认为是触犯禁规，对人畜不利。

第五篇：风俗习惯

风 俗习惯

（1）、简单的食

九寨沟藏胞以青稞、玉米、小麦为主食。青稞炒熟后磨成面、做成糌粑，或酿制成青稞酒，是藏胞最喜欢的食品和饮料。玉米做成的炒炒饭、烧馍、搅团和小麦做成的馍饼、面条是九寨藏胞的日常食品。早晨，一般喝酥油茶，吃糌粑；中午，吃烧馍；晚饭吃酸菜面块。饭后喝一点青稞酒或大麦黄酒。

逢年过节吃血肠、糌粑肠、烤羊肉等。肉食以猪肉为主，也吃牛羊肉，肉清

炖，佐料放得很少。由此可见，清淡、简朴是九寨藏民饮食的两大特点。

（2）、住

九寨沟藏胞的住宅大都是木结构楼房，一般分为三层，底层关牲畜，二楼住人，三楼设经堂。藏族以上为“净”，下为“秽”，所以将神圣的经堂设在第三层。藏家的家具一般都做成组合式，与板壁镶嵌在一起，不加油彩，保持木质本色。藏家也不需凳椅，男子席地而坐，女子折腿跪坐。

（3）、行

由于九寨沟所处的特殊的地理环境，古时候，他们大多以骡马为交通运输工具

（4）、葬

土葬、塔葬、天葬

（5）、特的婚礼

在九寨沟，藏族青年男女的择偶方式同汉族差不多，一种是自由恋爱，一种是父母包办。但婚礼就比较独特了。婚礼时，男女双方都要选好已婚夫妇作陪伴，男方迎亲的代表，骑马先到女方家住一夜，第二天再将新娘接回家。女方村寨的妇女在道口、桥梁处用酒迎侯迎亲的马队，并把灌醉客人视为天大的乐事。到男方家门口时，男方要鸣枪二响，表示欢迎。然后由新郎将新娘扶下马，与陪客一同进新房并排坐下，全寨的人带上酒和哈达前来贺喜，先由德高望重的长者致祝酒词，接着自由喝酒。新娘在男方住三天后回娘家，这次要由男方寨上的妇女在道口敬酒送女方的陪同人马回寨，谁灌醉的客人越多，谁就是最能干的女子。新娘 一般要在娘家住上半年才接回男方家。

民 居 建 筑

民宅建筑为土木结构相结合，以木结构为主，依山坡而建，墙基础用块

石砌成，墙体用土垒成。房子的大小由柱头的多少来决定，最小的是9柱，多的有40多柱。房顶一般人叫“榻板”或“榻子”，长1.3米左右。榻板有

两种规格，一种是均匀型，厚薄相等，称为汉式榻；另一种是刀片形，一边

厚一边薄，称为藏式榻。在建筑施工时前一种较容易铺盖，两片榻之间的缝

隙上面盖一片，后一种单层压边，难度大，铺盖时技术要求高。用榻刀劈出

来的榻板，在板面上有一条条由年轮形成的纹沟，下雨时，雨水随纹沟流出，流线形的房顶很容易排出雨水；太阳一出来，潮湿的榻板很快又会被晒干。用榻板盖的房顶，面上风吹雨打日晒，木质逐渐变质，而朝下的榻面经过炊烟的长期熏烤逐渐变厚变硬，两年左右，把整个榻板翻过来铺盖，这样反复一直到不能用了才换新榻片。流线型的榻板房顶，排水性能强，随房檐淌下来的雨水，天长日久，容易冲刷土墙基。为了解决这一矛盾，藏族住宅的房檐两边都安装了上长长的木水槽，用来排水。

这种水槽每户都备有几根，随时调换房檐上的水槽或作为其他应急用。在水槽口下备有数个大大桶，高1.3米左右，直径约1米左右，用来储蓄房顶淌下来的水。为了防止大水槽和木桶腐朽，选择用材时，主要用松科植物红松。这种用榻板铺盖的流线形房顶，适合九寨沟多雨雪的天气。木结构的住宅房分为三层楼。二层楼前面为平台，边上有偏房，主要住人，三楼堆放草料和其他杂物，底楼作为牲畜圈棚。这种建筑特性，适合于九寨沟半农民半牧地区，人畜分居，粮草物资储存，又有足够的肥料供农业生产使用。

宗 教 信 仰

九寨沟的宗教是以苯教为基础，佛教文化为主导的藏传佛教。苯教，是

古代藏区存在的、以崇拜自然对象为主的原始宗教形式，这种崇拜传统一直

在民间流传。苯教是一种多神崇拜，崇拜的对象包括日、月，星辰、山川、河流、湖泊、飞禽走兽等，相信“万物有灵”。苯教“万物有灵”的多神论思

想有广泛的群众基础和社会基础，同时，佛教”人生唯苦，四大皆空，生死

轮回，因果报应“等缘起的思想理论以寺院为主在九寨沟藏传佛教文化中起

着主导作用。

藏传佛教文化特点——活祭与放生

佛陀说：“一切有为之善业，放生功德最大”，这是藏传佛教产生“活祭”的理论依据。“活祭”同时又是苯教“万物有灵”崇拜动物的产物。放生有直接和间接两种。直接的是把自己的家畜、家禽中年龄最大的通过念经等宗教仪式，披挂放生。放生的地点是当地的主要“神山”。间接分为：一是向他人宣传放生，达到阻止他人杀生的目的；二是用自己所拥有的权力和地位封山封水，定为“神山神水”，使其变得神圣不可侵犯，从而达到保护各种野生动物的目的；三是把别人将要杀害的家畜和野生动物买下来。

转 经

转经，按苯教“雍仲”的旋转方向，向右转。转经是普及面最广的一种特别礼仪。转经筒内装有一定数量的经咒，每转动一下经轮就等于念诵了数百遍经轮内的经咒，其无量的功德就在于此。因此，“转经”在藏族社会久兴不衰。

佛神山与神山

佛神山与神山，如九寨沟的扎伊扎嘎山，是藏传佛教的象征，藏族人称之为“尼”。佛神山是藏传佛教教徒信仰佛教的活动场所，通过转山磕长头，诵经虔诚，祈祷达到自己清心净身的目的。

嘛尼堆

嘛尼堆，九寨沟藏区称为“牙则”。是堆积在神山的山顶或转山必经的山口和各藏寨神山指定的位置上的有经文的石堆或神箭（木制的各种兵器），堆上还插有经幡。“牙则”起源于苯教万物有灵，属于原始宗教的大自然崇拜，是藏传佛教中崇拜祭祀山神的主要仪式，是原始苯教山神崇拜的具体体现。“牙则”的位置由**或高僧选定。“牙则”分为地上和地下两种。地上的堆放石头，这些石头，有的是信徒经过千难万苦从其他佛山圣地带来的；有的是本地经过念经护法的；有的是转山人放上的。九寨沟多数“牙则”是各种木制的兵器，是每次念经祭祀山神时由各户做的。第二种是埋在地下的，叫“布得”，主体用金属罐或陶瓷瓶，中间竖一段用方枝柏树心做的方木，称为“命木”。上面缠绕八字真经，周围装上五谷、金银、珠宝、宝瓶、各种兵器等物，深埋后在上面栽上树木花草等堆成“牙则”。

龙 达

龙达是藏语。“龙”是指天地间大气中的元气和无形的神灵；“达”是指信教徒在元气的充沛下和神灵的保佑下，使自己立于不败之地。“龙达”属于原始苯教崇拜大自然的产物，是藏传佛教祭祀各种神灵的主要内容之一。“龙达”有纸和布做的两种，上面印有图案和经文，呈正方形或长方形，中间印有一匹驮摩尼宝珠的骏马，上有日月，四角印有龙、鹏、虎、狮四种动物。“龙达”使用时，纸做的顺风撒放，布做的用毛绳串联起来，悬挂在桥上或神山、“牙则”等地。现今藏族社会信教者放“龙达”，主要是为了祈求神灵保佑自己吉祥如意。

经 幡

九寨沟藏民称为“葛达”，意为插在门口的旌旗，实是密宗文化与中原文化相结合的产物。经幡根据其用途和不同的内容长短不一，短的几米，长的树十米，分蓝、白、红、绿、黄五种颜色，在长经幡的边上还有各种颜色的小装饰片，上面印有“龙达”。九寨沟的经幡多用木条做成旗杆，且高大，多为竖插，横挂的较少，这是九寨沟经幡的特点。

藏 族 服 饰

九寨沟的藏族服饰做工精细，华美洒脱。男子穿红、紫、咖啡色氆氇，或白色衬衫，衣袖宽松，系红色或黄色腰带，腰间佩带腰刀和吊刀，头戴礼

帽，显得英武潇洒，恰好衬出他们的健壮体魄和剽悍豪爽的性格。女子爱穿

长至脚踝的黑色 衫，系红色腰带，头戴羊皮镶边的圆形帽。节日盛装时，背

后从头到脚披一长带，上缀镂花银碟和珠宝，加系皮制窄腰带，上缀大银花。

佩带双耳环和玉石、琥珀、象骨、玛瑙等制成的项链、手镯和嵌珠银戒。她

们款款走来，既不失村野风味，又显得雍容富丽。中老年妇女常在肩上斜挂一个银制经盒，将头发梳成许多长而细的小辫披在肩上。老年男子喜欢手摇转经筒，戴一串佛珠项链。冬天，男女都穿豹皮镶边的大皮袄，头戴漂亮的狐皮帽。

现代藏装正向多样化和豪华方向改革发展。随着藏区的开放，旅游经济收入的增加，人民生活和生产方式的逐步改变，适应新形式下的需要，从20世纪90年代开始在九寨沟出现了一些藏装改革派，她们集汉装和西藏服的优点，对藏族女装进行了大胆地改革。

经过改革的服装，腰间扎上腰带和银装饰品，既具有藏民族特色，又便于妇女参加各种活动。以九寨沟宾馆为例，按九寨沟的藏装的特点和西藏服的样式，把女装设计成无袖长开衫，作为具有九寨沟藏民族特色的礼服。这种服装由于是无袖长开衫，穿着时比西藏服方便，不同身材体形的淑女穿上各显其美，优美而自然，适合宾馆服务人员穿着。现代藏装有三种类型：一是表演性服装，主要是各文艺团体和个人演出节目时作表演服用。表演性服装还包括展示性服饰，这种服饰全面向人们展示各种豪华的藏族男女服饰。二是各旅游服务行业的礼服，这种服装从较流行的西藏服正向九寨沟的传统式豪华型服装发展。三是藏民族传统的服饰，取材从单一向多样性发展，色彩从传统的黑白红色向多种色彩和花样发展，服饰从普通型向高档豪华型发展。

教 会 寺 庙

扎如寺位于九寨沟自然保护区扎如沟宝镜崖下，据藏文史籍记载，距今

已有一千余年的历史。藏语全称叫“然悟贡巴扎西彭措岭”，简称“然悟贡巴”。

由于该寺地处扎如沟内，因此汉语称为“扎如寺”。

扎如寺属藏传佛教的“苯波”教，历史上属“奔卡拉康”。由21世奔卡旦增建参**在西藏麦日一位堪布的指点下，于公元1573年迁移到扎如沟的宝镜崖下。经过历代奔卡对寺院的改建和扩建，到50年代，寺院形成了较大的规模：寺院占地面积15200平方米，拥有大小经堂多座，茶房、库房、客房、藏经房各一座，僧房六十余座。重要法器、文物、佛祖塑像、佛经等财物价值上亿元。有僧侣129人，**2人，信教村寨、四十多个，信教群众六千余人。1956年阿坝州藏区发生的叛乱使寺院的房屋和主要文物法器遭到严重破坏。1986年，四川宗教局负责人对扎如寺的情况做了详细调查后，同意恢复扎如寺。国家拨款一部分，加上群众的捐款捐物，扎如寺才得以逐渐恢复。经过重建恢复的扎如寺现已处具规模：占地面积14510平方米，寺院现有**1人，僧侣61人。寺院每年举行4次佛教活动，分别是：第一次是“良美都钦”，举行时间为正月初三至初六；第二次是“麻艺助钦”，举行时间是四月初七至十六日；第三次是“郎幺东确”，举行时间是五月十四至十六日；第四次是“顾朵”，举行时间是九月二十七至二十九日。

1995年，扎如寺纳入县以上文物保护单位。扎如寺在九寨沟生物圈保护区内，作为藏族文化遗产，寺院具有宗教、教育和文化三个功能。

节 日 盛 会

麻孜会

农历正月为藏族的年节。而九寨沟最隆重的节日当数农历三月十五的“麻

孜会”。这天男女老少都身着盛装去扎如寺参加庙会，烧香敬神，朝佛转山，向师长亲友、和尚喇嘛敬献哈达，表达美好的祝愿。庙会上也有唱歌跳舞、演藏戏等庆典活动。青年男女也常在这天寻觅知音，交结朋友。

德朵节

每年冬季至初春，是易发生火灾的时节，就以村寨为单位，请喇嘛在专门的院内念经祈求免灾。这一节日由两个仪式组成：一是守火仪式，一是驱火仪式。守火仪式时，要在寨子中最适宜观望的地方搭一个了望蓬，每家委派一名代表驻守望蓬。在晚上十二点前，寨民围寨转游，边转边唱，告戒人们防火。驱火仪式由几个寨子联合举办，持续一天。寨民均穿漂亮的新衣，念经祷告，观看由数十人组成的马队摇旗呐喊，鸣枪驱火。

转山节

农历六月十五和七月十五的转山节，主要活动是朝拜扎依扎嘎神山，但也充满节日的喜庆气氛。转山这天，藏胞大都要着盛装，相互祝酒，齐声歌唱，骑马或步行绕神山一圈。

“良敏王清”庙会

每年正月初五，为纪念苯教有名喇嘛人圆寂升天，藏民们聚会于扎如寺转经。

乐 器

藏族乐器，主要有以下几种。

吹管乐器 甲岭（唢呐）、柴岭（横笛）、雄岭（竖萧）、岗岭（人腿骨笛）、鹰骨笛、雁骨笛、杂岭（陶埙）、洞（法螺）、洞钦（长号、大号）等。

弹拨乐器 毕旺（琵琶、琴）、毕旺居吉巴（单弦琵琶或琴）、毕旺居松（三弦琵琶或琴）、毕旺居芒（多弦琵琶或琴）、札木年（弦子）、竹质和钢质口弦等。

拉弦乐器 牛角琴、札尼（牛角胡）、铜胡、根卡等。

打击乐器 鼓、大鼓、杂额（腰鼓）、桑额（铜鼓）、钹、铙、铃、止尔布（小铃锋）、札如（手摇鼓）、串玲、盘铃、达玛如（拨浪鼓）、叮夏（碰铃）、达玛（碗形鼓）、锣等。

它们有独奏，有的配歌伴舞，有的用于宗教仪式。

羌族有哪些乐器？

羌族的民间乐器中最具特色和最著名的要算羌笛。据说这种乐器系秦汉时游牧西北高原古羌牧人所发明，故名羌笛。因为当地不产竹子，所以最初的羌笛是用羊腿骨或鸟腿骨制成。现今新疆维吾尔族自治区博物馆还珍藏着一段三个孔的骨笛。早期的羌笛还是一物二用，既可当吹奏的乐器，又可作策马的马鞭，所以又叫“过”（马鞭）或“吹鞭”。在西汉以前的羌笛只有三至四个按孔，到公元前一世纪，经过京房（公元前77年—37年）在后面加了一个最高音的按孔，才有五个按孔，并逐渐传入了内地。关于羌笛的演进过程，后汉马融在《长笛赋》中有详细的记述。

近代流行于阿坝州羌族地区的羌笛，是一种六声阶的双管竖笛。管身用岷江上游高山特产的油竹削成，方筷形，长约15-20公分，粗如小指，两管并列，以细线捆紧，竹簧插于管头，竖吹。多独奏，用特殊的“鼓腮换气法”，不断地吹奏，音色柔和、纤细，悠扬而婉转。

此外，羌族人民常用的乐器尚有小锣、铜铃、唢呐、羊皮鼓、月琴、胡琴和竹口弦等。