农业部乡镇企业局(农产品加工局)2012年工作要点

第一篇：农业部乡镇企业局(农产品加工局)2012年工作要点

农业部乡镇企业局（农产品加工局）

2012年工作要点

为贯彻落实中央农村工作会议、全国农业工作会议、全国乡镇企业与农产品加工业工作会议精神，切实做好2012年乡镇企业、农产品加工业和休闲农业工作，根据《农业部关于做好2012年农业农村经济工作意见》（农发[2012]1号），制定本工作要点。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，积极应对国内外复杂的经济形势，紧密围绕农业部中心工作，立足职能职责、明确工作定位、确立绩效目标、加强调查研究、细化工作措施、落实重点任务、优化资源配置、强化岗位职责，努力促进农民就业增收，推进农村二三产业持续快速发展和农村经济文化繁荣。

二、工作思路

按照加强科学谋划、提升工作成效的原则，增强工作措施的灵活性、针对性和创新性，推进各项职责任务的细化落实。乡镇企业方面，以转型提升为主线，加强工作指导，落实政策支持，办农产品加工业投资贸易洽谈会，开展乡镇企业农产品加工业名优商品推介活动。支持中西部地区拓展特色农产品加工产品市场，培育一批知名特色农产品加工产品品牌和优秀企业；搭建市场拓展平台，探索中小型农产品加工企业产品“进城入市”新途径；召开全国区域经济合作工作座谈会，总结经验、做法和模式。继续推动实施“走出去”战略，举办外经人才培训，推进中欧农产品加工业技术交流，加强国际交流合作。

4.加强从业人员培训和职业技能开发。落实阳光工程培训任务，积极开展农产品加工、休闲农业、乡村手工业从业人员培训；推进乡镇企业职业技能开发和考核鉴定，推动企业技能人才评价试点工作；组织西部乡镇企业管理人员专题培训，探索开展挂职培训的新模式，提高西部乡镇企业管理人员实际工作能力。

5.加强行业指导和公共服务。做好乡镇企业统计年报汇总和经济运行分析，加强跟踪、联系，确保工作连续性、有效性；完善统计直报系统，加大考核督促，提高工作质量；组织直报点统计人员培训，提高能力、稳定队伍。加强融资服务，根据乡镇企业和农产品加工企业融资需求特点，配合有关部门和金融机构，研究制订有关金融服务政策措施，促进金融产品和服务的创新；探索促进融资的手段和渠道，积极推介各地开展融资服务的成功做法和经验，继续办好证券融资培训班。

（二）推动农产品加工业稳步发展

6.实施农产品产地初加工惠民工程。针对农产品产后贮藏、升行动，举行启动仪式，组织主食加工生产技术、装备、产品展示、推介，召开主食加工业发展研讨会；组织观摩交流，邀请部分省市农产品加工业管理部门、相关企业、科研等服务机构的人员，参加启动活动，进行观摩交流，考察相关企业；开展主食加工业示范企业申报、认定，发布第一批 “主食加工业示范企业”；开辟信息服务平台，利用中国农业信息网和农产品加工信息网两个网站，开辟主食加工业专栏，大力宣传主食加工业提升行动，集中展示主食加工业示范企业、名品、精品和技术创新成果，积极营造主食加工业的发展氛围。

10．加强农产品加工标准化工作。跟踪CAC、ISO等国际标准组织以及美国、日本、韩国、欧盟等主要贸易国标准及相关政策的变动情况，为农产品加工企业采取积极的应对措施和我国农产品加工标准制修订提供参考依据。征集农产品加工标准制修订项目，制定2012年度农产品加工行业标准。

（三）推进休闲农业蓬勃发展

11．加强规范管理和示范引领。继续开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和示范点创建及十大魅力乡村推荐活动，加强典型宣传，引导全国休闲农业持续健康发展；完善有关标准，引导各类休闲农业主体规范经营、提升水平；开展多层次人员培训，提高管理人员和从业人员的素质。

12．强化公共服务信息平台建设。进一步完善休闲农业公共服务“进城入户”信息系统功能，增加入库信息，加大宣传推介，17．加强学习调研。建设学习型机关，组织开展理论学习活动，强化政策理论学习；积极参加“百乡万户”、“接地气、察民情”等调研活动，强化对“三农”工作的全面了解；深入基层开展乡镇企业、农产品加工业和休闲农业相关专题调研，及时发现新情况新问题，总结、归纳和推广好经验、好做法，有针对性的提出政策建议和工作措施。

18.加强制度的建立健全和贯彻落实。完善各项工作规章制度，强化贯彻落实，形成事事有章法、人人守规矩的良好环境。进一步落实党风廉政建设责任制，加强反腐倡廉教育，认真贯彻落实廉政准则，明确工作程序，严格工作要求，规范资金管理，建立规范有序、程序明确、监督制约、务实高效的工作运行机制。

19.加强交流合作。进一步建立健全内外联动、配合协作的工作机制，形成工作合力。加强与国务院有关部门、科研院所和行业协会等的协调合作。充分调动和激发系统积极性，加强同地方管理部门的工作联系，在行政单位、事业单位和地方部门之间形成良好互动的工作格局。

20.加大宣传推介力度。充分发挥新闻媒体的舆论导向作用，积极宣传党中央、国务院关于乡镇企业、农产品加工业和休闲农业的方针政策、法律法规，宣传重点工作开展情况，推介各地发展成就、成功经验和先进典型，为乡镇企业、农产品加工业和休闲农业的持续健康发展，营造良好的舆论氛围和发展环境。

第二篇：农业部农产品加工局

农业部农产品加工局

农企科函[2008]11号关于调查农产品加工技术需求的函

各省、自治区、直辖市、计划单列市农业（农牧、畜牧、渔业、农机、农垦、乡镇企业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团农业局： 为促进我国农产品加工业技术水平的提升，近年来，我局在部分地区组织开展了主要面向中小型农产品加工企业的成熟适用技术推广和科企对接活动，效果明显。为使今后推广和对接的农产品加工技术、工艺、设备更具针对性和实用性，我局决定对各地重点行业技术需求进行调查，现将有关事宜函告如下：

一、调查范围

粮油、果蔬、水产品、畜产品及其他特色农产品加工企业在加工、储藏、运销等环节带有共性的技术需求。

二、工作要求

请各省（区、市）农产品加工主管部门在调查摸底的基础上，归纳出本地农产品加工重点行业的技术需求项目（可列表），并进行简要分析，形成文字材料，于4月底前报送我局科教质量处（北京市农展馆南里11号100026）。

三、联系方式

联系人：陈爱云

电话：010—64192713，64192712，64192073传真：010—64192036

E-mail：kabc625@sina.com

农业部农产品加工局

二00八年二月二十一日

第三篇：农业部印发2012年农产品质量安全监管工作要点

农业部印发2012年农产品质量安全监管工作要点

2012-02-23 13:42 来源：Wind资讯

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农业部网站2月23日消息，为认真贯彻落实中央1号文件和中央农村工作会议、全国农业工作会议、全国农产品质量安全监管工作会议精神，切实做好2012年农产品质量安全监管工作，该部制定了《2012年农产品质量安全监管工作要点》，以下为通知全文：

2012年农产品质量安全监管工作要点

2012年农产品质量安全监管工作的总体要求是，认真贯彻中央1号文件、中央农村工作会议、全国农业工作会议以及全国农产品质量安全监管工作会议精神，深入贯彻落实科学发展观，围绕努力确保不发生重大农产品质量安全事件目标，坚持一手抓执法监管、一手抓标准化生产，着力深化治理整顿，夯实工作基础，健全制度机制，不断提升农产品质量安全水平，为促进农业农村经济持续稳定发展作出新贡献。

一、深入开展治理整顿，坚决遏制突出问题

（一）继续强化种植业产品整治。以蔬菜高毒农药问题为重点，强化农药监督管理，严查、严打在蔬菜用药中非法添加高毒农药行为。加强农药使用管理和技术指导，严防超范围使用农药，落实安全间隔期、生产记录制度，大力推行高毒农药定点经营，推广专业化统防统治。

（二）坚持不懈抓好畜牧业产品整治。继续以“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加为重点，会同公安、工信、食药等部门，从禁用物质的研制、生产、流通、销售、使用等环节入手，分兵把守，各个击破，实施全链条查禁和监管。加强抗生素和饲料安全问题隐患排查整治，强化兽药安全性和耐药性评价，加大兽药和饲料生产使用环节监管力度，认真落实养殖档案记录和休药期制度。

（三）进一步深化渔业产品整治。以孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物为重点，加强大菱鲆、鳜鱼、牙鲆、乌鳢、鲑鱼等5大养殖鱼和饵料鱼的安全监管，强化用药执法检查，认真清缴禁用药物，打击违法违规行为，建立严格的产地检查和准准出制度。加快改进养殖技术，调整养殖密度，完善渔用药物饲料使用监督管理规范，探索鱼病统防统治。

（四）深入开展农资打假。以春耕、“三夏”、秋冬种时期为重点，集中力量开展专项行动，查处一批制售假劣农资和禁用药物大案要案。认真贯彻国务院加快种业发展的有关文件精神和新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》，加大种子市场和饲料市场的监管。加快健全农资打假举报奖励和省际协办机制，深入推进放心农资下乡进村活动，畅通农资经营主渠道，确保农民买得放心、用得安心。

二、开展监管示范县创建，全面推进监管责任落实

（五）启动监管示范县创建活动。制定全国农产品质量安全监管示范县创建指导意见和实施方案，积极争取相关扶持政策，从“菜篮子”产品主产县入手，先行试点，不断扩大，推动监管能力提升。

（六）推进农产品质量安全追溯管理。加快制定全国统一的《食用农产品质量安全合格证明管理办法》和《农产品质量安全追溯管理规范》，统一农产品产地质量安全合格证明和追溯模式，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。

（七）积极推动监管责任落实。进一步明确各级农业部门的农产品质量安全监管职责和任务，加快建立权责一致的工作业绩考核机制，积极争取把农产品质量安全监管纳入地方政府绩效考核范围，认真做好农业部农产品质量安全监管绩效管理在省级农业部门的延伸试点。加强横向配合和纵向联动，努力构建“分兵把守、协调配合、全国一盘棋”的监管工作新机制。

（八）强化监管条件保障。充分利用已有工作基础和条件，实行资源共用、信息共享。加强与发改、财政、科技等部门的沟通，积极争取资金投入和条件支持，加快建立以公共财政投入为主的逐级农产品质量安全监管经费保障体系。

（九）健全监管制度。认真总结各地成功做法和经验，形成可以推广的模式和办法。积极推行农药经营备案、高毒农药定点经营和实名购买等制度，大力推动农资连锁经营、信用评级和信息化管理。充分利用动物检疫制度，督促屠宰企业“瘦肉精”自检责任的落实。

三、加快乡镇监管机构建设，全面提升监管能力

（十）加快建设进程。认真落实今年中央1号文件和中央农村工作会议对乡镇农业公共服务机构建设作出的部署，加大推动力度，凡是尚未出台乡镇监管机构建设方案的省份要加快推动出台，已出台建设方案的省份要抓紧组织落实。要通过明确机构、落实职能和建立队伍，确保年底全国所有涉农乡镇全部建立监管机构。

（十一）强化能力配备。加强与编制、发改、财政等部门协调，积极争取条件支持，切实将乡镇农产品质量安全监管机构建设纳入全国乡镇农技推广体系建设整体规划，为每个乡镇监管机构配备必要的检测设备、工作用房和运转经费。

（十二）加强培训指导。要有针对性地开展技术培训和岗位练兵，加快组织编写全国统一的培训教材，以省为单元、以县为基础，全面开展专题培训，加快提升基层农业部门依法履行农产品质量安全监管职责的意识和能力。

四、深化检验监测，推动监管综合执法

（十三）加快推进质检体系建设。认真落实好2012年质检体系建设项目。启动实施质检体系建设二期规划，加快投资建设地市级，补充完善县级，不断提升部省级检测机构的风险评估预警能力。加大对质检机构的考核认可，大力推行检测执证上岗，探索建立检验检测职业资格考试制度。

（十四）明确部省两级例行监测重点。部级例行监测以保障大中城市消费安全为目标，稳定参数和品种，确保大中城市主要食用农产品纳入监测范围。省级例行监测以“菜篮子”产品生产基地为重点，确保“菜篮子”主产县和主要生产基地全部纳入省级监测范围。

（十五）强化地县两级监督抽查职能。地县两级农业部门要组织所属质检机构、综合执法机构，强化生产执法检查和产品抽检，实施联合执法和“检打联动”，及时查处违法违规行为。地市级农业部门重点抓好上市产品监督抽查和县级执法监管过程中的确认检测，县级农业部门重点抓好生产过程中的督导检查和速测筛查，确保产地生产安全。

（十六）积极规范监测行为。进一步明确部、省、地、县农产品质量安全监测重点和范围，颁布实施《农产品质量安全监测管理办法》，加快制定《农产品质量安全速测认定管理办法》，依法规范农产品质量安全例行监测、监督抽查和速测工作。

五、大力实施农业标准化，着力强化认证产品监管

（十七）加快标准制修订。依法加快农兽药残留标准清理步伐，转化一批国际食品法典标准，制定一批执法急需的安全标准和质量要求。省级农业部门要加快制定一批确保农产品生产规范和产品质量安全的操作规程。地县两级农业部门要着力将相关标准集成转化为符合当地生产实际的简明操作手册、生产日历、挂图、明白纸等，让农民看得懂、真管用。推动食品法典和官方评议，加强国际交流与合作，提升我国在农产品质量安全国际标准方面的话语权和影响力。

（十八）大力推进标准实施示范。不断扩大蔬菜水果茶叶标准园、畜禽标准化规模化养殖场、水产健康养殖示范场的建设比例和规模，继续开展农业标准化示范县创建，加大农业标准化宣传培训力度，指导农业生产者合理使用农药、兽药、肥料、饲料和饲料添加剂等农业投入品。

（十九）强化“三品一标”监管。严格认证程序，提高认证门槛，严把认证质量审核关。重点加强证后监管，建立退出机制，一旦发现问题，坚决出局。积极探索无公害农产品强制认证模式，开展无公害农产品省级认证、部级备案试点。

六、加强应急能力建设，切实做好突发问题的科学处置

（二十）加快完善应急机制。针对各地区、各行业的实际情况，细化和完善应急预预案，将应急处置措施细化到各个单位、各个岗位。加强信息报送，健全部省联动、高效畅通的信息报送网络，提高信息报送的时效性，确保问题隐患早发现、早报告、早处置。

（二十一）积极强化舆情监测。建立舆情监测与信息综合研判制度，充分发挥舆论监督作用，高度重视和及时核查媒体反映的问题。充分发挥农产品质量安全专家队伍作用，主动做好热点问题解读和科普宣传。进一步规范信息发布渠道和程序，杜绝擅自发布不客观、不全面、不准确的信息。

（二十二）加快健全风险评估体系。尽快明确国家农产品质量安全风险评估机构职能定位，强化部级风险评估实验室能力建设和考核认定，在“菜篮子”产品主产区加快认定一批风险评估实验站点，对农产品质量安全风险隐患实施全天候、定点动态跟踪监测。

（（二十三）全面开展风险隐患摸底排查。将“米袋子”、“菜篮子”主要产品全部纳入风险评估和风险监测计划，通过风险监测评估，摸清危害因子的品种、范围和危害程度，提出科学的防范措施和办法，及时指导生产和引导消费，实现科学管理、明白生产、放心消费。

（二十四）加强科学研究。积极争取设立农产品质量安全科技重大财政专项，抓好“农业科技促进年”农产品质量安全科技促进活动，将风险评估技术、生产关键控制技术、标准研制、高效低残留农兽药研发等科研项目一揽子纳入农业行业科技规划予以重点支持。对豇豆、水产品、抗生素、生物毒素、植物生长调节剂等公众关注度高的农产品或风险隐患，加强跟踪研究和科学研判，提出切实可行的控制措施和办法，及时消除系统性、区域性风险。

第四篇：农业部命名全国农产品加工示范企业和示范基地

工作通报

第6期

2006年03月27日

农业部命名全国农产品加工示范企业和示范基地 ——我市三家企业和一个基地获此称号

2005年，农业部在国家乡镇企业局设立了农产品加工局，负责规划、指导全国的农产品加工业。发展农产品加工业，是我国农业和农村经济发展中的一项重要工作，也是加快现代化农业进程，建设社会主义新农村的必然要求。对加快推进农产品加工业结构调整、鼓励优势农产品加工业优先发展，不断做大做强农产品加工业起到示范和带动作用。

2005年底，为争取国家的产业指导、政策支持和资金扶持，经企业申报,市、省主管局推荐农业部审定，绵阳市长林肉类食品有限公司、四川光友薯业有限公司（红薯加工）、绵阳都乐魔芋制品有限责任公司（魔芋制品）3个企业被确定为第一批全国农产品加工业示范企业；绵阳市无公害肉猪加工示范基地（农科

1区）被确定为第二批全国农产品加工业示范基地。

加快民营经济发展实现工业强市战略

2006年3月10日省统计局公布全省2005年市（州）、县（市、区）民营经济发展综合实力评价结果的通报，在全省21个市州中，我市综合得分78.14，位列第5名（2004年的综合得分73.90,位列第12名）。

从第12名到第5名，说明了我市民营经济在短短一年的时间里有了跨越式的发展，我市的民营经济已从低谷走了出来，打了一个漂亮的翻身仗。我们将在继续贯彻落实市委市政府提出的抓住“两个拳头”，构建六大产业集群、加快县域经济发展的工业发展新思路，实现工业强市的战略上，锐意进取、奋勇拼搏，做出更多的贡献。

——————————————————————————— 送：市委常委、人大主任、政协主席、政府副市长，市委办，市府办，宣传部，政研室，督查室，人大农工委，政协 农委，经委、农委，各区市县、园区中小企业主管部门，本局领导，调研员，助理调研员，各科室，存档。———————————————————————————

（共印70份）

第五篇：农业部无公害农产品行业标准

农业部无公害农产品行业标准(目录)

为了推动“无公害食品行动计划”的实施，保证食用农产品的质量和消费安全，农业部组织制定了《无公害食品 韭菜》等75项行业标准，并于日前通过专家审定，现批准为中华人民共和国行业标准，予以发布实施。NY为强制性标准，NY/T为推荐性标准。各项行业标准自2001年10月1日起实施。各项标准的编号、名称如下：

1.NY 5001-2001无公害食品 韭菜

2.NY/T 5002-2001无公害食品 韭菜生产技术规程

3.NY 5003-2001无公害食品 白菜类蔬菜

4.NY/T 5004-2001无公害食品 大白菜生产技术规程

5.NY 5005-2001无公害食品 茄果类蔬菜

6.NY/T 5006-2001无公害食品 番茄露地生产技术规程

7.NY/T 5007-2001无公害食品 番茄保护地生产技术规程

8.NY 5008-2001无公害食品 甘蓝类蔬菜

9.NY/T 5009-2001无公害食品 结球甘蓝生产技术规程

10.NY 5010-2001无公害食品 蔬菜产地环境条件

11.NY 5011-2001无公害食品 苹果

12.NY/T 5012-2001无公害食品 苹果生产技术规程

13.NY 5013-2001无公害食品 苹果产地环境条件

14.NY 5014-2001无公害食品 柑桔

15.NY/T 5015-2001无公害食品 柑桔生产技术规程

16.NY 5016-2001无公害食品 柑桔产地环境条件

17.NY 5017-2001无公害食品 茶叶

18.NY/T 5018-2001无公害食品 茶叶生产技术规程

19.NY/T 5019-2001无公害食品 茶叶加工技术规程

20.NY 5020-2001无公害食品 茶叶产地环境条件

21.NY 5021-2001无公害食品 香蕉

22.NY/T 5022-2001无公害食品 香蕉生产技术规程

23.NY 5023-2001无公害食品 香蕉产地环境条件

24.NY 5024-2001无公害食品 芒果

25.NY/T 5025-2001无公害食品 芒果生产技术规程

26.NY 5026-2001无公害食品 芒果产地环境条件

27.NY 5027-2001无公害食品 畜禽饮用水水质

28.NY 5028-2001无公害食品 畜禽产品加工用水水质

29.NY 5029-2001无公害食品 猪肉

30.NY 5030-2001无公害食品 生猪饲养兽药使用准则

31.NY 5031-2001无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则

32.NY 5032-2001无公害食品 生猪饲养饲料使用准则

33.NY/T 5033-2001无公害食品 生猪饲养管理准则

34.NY 5034-2001无公害食品 鸡肉

35.NY 5035-2001无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则

36.NY 5036-2001无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则

37.NY 5037-2001无公害食品 肉鸡饲养饲料使用准则

38.NY/T 5038-2001无公害食品 肉鸡饲养管理准则

39.NY 5039-2001无公害食品 鸡蛋

40.NY 5040-2001无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则

41.NY 5041-2001无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则

42.NY 5042-2001无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则

43.NY/T 5043-2001无公害食品 蛋鸡饲养管理准则

44.NY 5044-2001无公害食品 牛肉

45.NY 5045-2001无公害食品 生鲜牛乳

46.NY 5046-2001无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则

47.NY 5047-2001无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则

48.NY 5048-2001无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则

49.NY/T 5049-2001无公害食品 奶牛饲养管理准则

50.NY/T 5050-2001无公害食品 牛奶加工技术规范

51.NY 5051-2001无公害食品 淡水养殖用水水质

52.NY 5052-2001无公害食品 海水养殖用水水质?

53.NY 5053-2001无公害食品 草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼

54.NY/T 5054-2001无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范

55.NY/T 5055-2001无公害食品 稻田养鱼技术规范

56.NY 5056-2001无公害食品 海带

57.NY/T 5057-2001无公害食品 海带养殖技术规范

58.NY 5058-2001无公害食品 对虾

59.NY/T 5059-2001无公害食品 对虾养殖技术规范

60.NY 5060-2001无公害食品 大黄鱼

61.NY/T 5061-2001无公害食品 大黄鱼养殖技术规范

62.NY 5062-2001无公害食品 海湾扇贝

63.NY/T 5063-2001无公害食品 海湾扇贝养殖技术规范

64.NY 5064-2001无公害食品 中华绒螯蟹

65.NY/T 5065-2001无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范

66.NY 5066-2001无公害食品 中华鳖

67.NY/T 5067-2001无公害食品 中华鳖养殖技术规范

68.NY 5068-2001无公害食品 鳗鲡

69.NY/T 5069-2001无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范

70.NY 5070-2001无公害食品 水产品中渔药残留限量

71.NY 5071-2001无公害食品 渔用药物使用准则

72.NY 5072-2001无公害食品 渔用配合饲料安全限量

73.NY 5073-2001无公害食品 水产品中有毒有害物质限量

74.NY 467-2001畜禽屠宰卫生检疫规范

75.NY/T 468-2001动物组织中盐酸克伦特罗的测定 气相色谱-质谱法注：74、75项标准为无公害农产品配套标准。