化学与能源(选修交的小论文)

第一篇：化学与能源(选修交的小论文)

化学与能源

一、内容摘要。

化学与能源从各自诞生之日起就起着相互体现相互促进的作用。通过上学期专业选修发电厂导论和本学期从分子水平看世界的课程的学习，对化学与能源的历史发展时期以及每个时期内二者的内容有了全新的认识。当然，具体而深入的研究还得等大二大三随着学习的深入慢慢进行。现在只能凭着浅薄的知识略谈一二，望老师谅解。

二、关键词：化学

能源发展

火力发电

新能源

三、正文。

（一）化学的发展史和能源化学

古时候，原始人类为了他们的生存，在与自然界的种种灾难进行抗争中，发现和利用了火。原始人类从用火之时开始，由野蛮进入文明，同时也就开始了用化学方法认识和改造天然物质。燃烧就是一种化学现象。掌握了火以后，人类开始食用熟食；继而人类又陆续发现了一些物质的变化，如发现在翠绿色的孔雀石等铜矿石上面燃烧炭火，会有红色的铜生成。这样，人类在逐步了解和利用这些物质的变化的过程中，制得了对人类具有使用价值的产品。人类逐步学会了制陶、冶炼；以后又懂得了酿造、染色等等。这些有天然物质加工改造而成的制品，成为古代文明的标志。在这些生产实践的基础上，萌发了古代化学知识。后来在中国出现了炼丹术，到了公元前2世纪的秦汉时代，炼丹术已颇为盛行，大致在公元7世纪传到阿拉伯国家，与古希腊哲学相融合而形成阿拉伯炼丹术，阿拉伯炼丹术于中世纪传入欧洲，形成欧洲炼金术，后逐步演进为近代的化学。16世纪开始，欧洲工业生产蓬勃兴起，推动了医药化学和冶金化学的创立和发展，使炼金术转向生活和实际应用，继而更加注意物质化学变化本身的研究。1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期，使化学沿着正确的轨道发展。19世纪初，英国化学家道尔顿提出近代原子学说，突出地强调了各种元素的原子的质量为其最基本的特征，其中量的概念的引入，是与古代原子论的一个主要区别。近代原子论使当时的化学知识和理论得到了合理的解释，成为说明化学现象的统一理论。接着意大利科学家阿伏加德罗提出分子概念。自从用原子-分子论来研究化学，化学才真正被确立为一门科学。

由此可见，化学一开始的产生就是跟能量、能源有着不可磨灭的千丝万缕的联系了。通过我们专业的发电厂概论的学习我们知道，直到现在，人们主要使用的化石燃料其本质还是利用燃料燃烧产生的热能来加热水产生高温蒸汽，然后利用蒸汽带动汽轮机转动做切割磁感线运动从而产生电能，传送给世界上的千万家庭。燃烧，就是化学中的一个重要现象。当然，实际上的化学能与热能电能之间的转化并没这么简单，我们在转化过程中还得研究如何提高能源转化的效率、如何减少转化过程中对环境的污染、如何在循环工作中保证催化剂和设备等硬件设施的正常运转与保养等等，一系列亟待解决的问题，都跟化学密不可分。

此外，除了火力发电，新能源也是与化学同在的一个新世纪的重要课题。之前的新闻中看到科学家们在致力于研究能将水迅速大量分解为氧气和氢气的催化剂，还有的在研究利用生物质能发电，或者垃圾发电，这些都与化学息息相关。而且我国也在发展新能源尤其是生物质能发电的方面有很大进展，全国很多地方电厂都已经引入这一项技术，诸如利用玉米等作物发电等等，已初见成效。相信随着化学这门基础学科的飞速发展，新能源一定能在未来的能源领域里唱起主角戏。

（二）能源产业发展同化学紧密联系

能源、材料和信息被称为人类社会发展的三大支柱。所谓能源是指提供能量的自然资源。人类的文明始于火的使用，燃烧现象是人类最早的化学实践之一，燃烧把化学与能源紧密地联系在一起。人类巧妙地利用化学变化过程中所伴随的能量变化，创造了五光十色的物质文明。

一开始是属于柴草时期。从火的发现到18世纪产业革命间，树枝杂草一直是人类使用的主要能源。柴草不能烧烤食物，驱寒取暖，还被用来烧制陶器和冶炼金属。

紧接而来的是步入了煤炭时期。煤炭的开采始于13世纪，而大规模开采并使其成为世界的主要能源则是18世纪中叶的事了。1769年，瓦特发明蒸汽机，煤炭作为蒸汽机的动力之源而受到关注。第一次产业革命期间，冶金工业、机械工业、交通运输业、化学工业等的发展，使煤炭的需求量与日俱增，直至20世纪40年代末，在世界能源消费中煤炭仍占首位。

现在我们处在第三阶段，石油时期。第二次世界大战之后，在美国、中东、北非等地区相继发现了大油田及伴生的天然气，每吨原油产生的热量比每吨煤高一倍。石油炼制得到的汽油、柴油等是汽车、飞机用的内燃机燃料。世界各国纷纷投资石油的勘探和炼制，新技术和新工艺不断涌现，石油产品的成本大幅度降低，发达国家的石油消费量猛增。到60年代初期，在世界能源消费统计表里，石油和天然气的消耗比例开始超过煤炭而居首位。

现在全球的趋势是石油使用居多，但是目前中国由于国内的资源配置等原因，火力发电主要原料仍为煤炭，火力发电也是国内产生电能的主要方式。根据上学期的学习，我了解到炭火发电会带来诸多方面的副作用。煤燃烧的危害主要是由四种：1.温室效应，主要由二氧化碳引起，在所有相同质量的传统燃料（煤，石油，天然气）中煤产生的二氧化碳最多，煤中又以褐煤最盛。同时要注意N2O也是温室气体，由煤燃烧时的氮元素产生，单位体积的危害量是CO2的270倍，由于含量少，被忽视。2.酸雨，由煤中含有的硫和氮杂质，燃烧生成氧化物，溶于水生成酸雨。3.富营养化，由氮的杂质生成的氧化物，在自然界中聚集。4.粉尘。

这些问题不仅给电厂设备、工人健康带来危害，甚至会对整个地球的环境带来诸多不利的影响。例如酸雨问题，目前化学上就采用脱硫的技术，生产相对洁净的煤炭以供燃烧：将煤中的硫元素用钙基等方法固定成为固体防止燃烧时生成SO2。通过对国内外脱硫技术以及国内电力行业引进脱硫工艺试点厂情况的分析研究，目前脱硫方法一般可划分为燃烧前脱硫、燃烧中脱硫和燃烧后脱硫等3类。双碱法脱硫方程式如下：

2NaOH+SO2→Na2SO3+H2O；

Na2SO3+SO2+H2O→2NaHSO3 ；

Ca(OH)2 + Na2SO3 → 2 NaOH + CaSO3；4NaHSO3+2Ca(OH)2→2Na2SO3+2CaSO3·H2O+H2O；2Na2SO3+O2 +2Ca(OH)2+4H2O→4NaOH+2CaSO4·2H2O。

（三）新能源时期的化学

以上谈到的都是化石燃料为主体的传统能源产业中化学的重要作用，在新时期新能源的开发中，化学的作用照样至关重要。

化学在能源和资源的合理开发和高效安全利用中起关键作用。在能源和资源方面，未来化学要研究高效洁净的转化技术和控制低品位燃料的化学反应；新能源如太阳能以及高效洁净的化学电源与燃料电池等都将成为21世纪的重要能源，这些研究大多都需要从化学基本问题作起，否则，很难取得突破。

以燃料电池为例，由于燃料电池能将燃料的化学能直接转化为电能，因此，它没有像通常的火力发电机那样通过锅炉、汽轮机、发电机的能量形态变化，可以避免中间的转换的损失，达到很高的发电效率。

。这种电池由一种或多种化学溶液组成，其中插入两根称为电极的金属棒。每一电极上都进行特殊的化学反应，电子不是被释出就是被吸收。

一个电极上的电势比另一个电极上的大，因此，如果这两个电极用一根导线连接起来，电子就会通过导线从一个电极流向另一个电极。这样的电子流就是电流，只要电池中进行化学反应，这种电流就会继续下去。

发达国家都将大型燃料电池的开发作为重点研究项目，企业界也纷纷斥以巨资，从事燃料电池技术的研究与开发，现在已取得了许多重要成果，使得燃料电池即将取代传统发电机及内燃机而广泛应用于发电及汽车上。值得注意的是这种重要的新型发电方式可以大大降低空气污染及解决电力供应、电网调峰问题，2MW、4.5MW、11MW成套燃料电池发电设备已进入商业化生产，各等级的燃料电池发电厂相继在一些发达国家建成。燃料电池的发展创新将如百年前内燃机技术突破取代人力造成工业革命，也像电脑的发明普及取代人力的运算绘图及文书处理的电脑革命，又如网络通讯的发展改变了人们生活习惯的信息革命。燃料电池的高效率、无污染、建设周期短、易维护以及低成本的潜能将引爆21世纪新能源与环保的绿色革命。如今，在北美、日本和欧洲，燃料电池发电正以急起直追的势头快步进入工业化规模应用的阶段，将成为21世纪继火电、水电、核电后的第四代发电方式。燃料电池技术在国外的迅猛发展必须引起我们的足够重视，现在它已是能源、电力行业不得不正视的课题。

化学是你，化学是我。化学在我们生活中很多重要方面起着举足轻重的作用。化学的发展往往代表着人类科技和社会的整体发展。化学与能源只是其中的冰山一角。学生会在以后的实践中人站对待化学，对待我们的专业，协调利用好二者之间的关系，学好专业知识，做好本职工作。

第二篇：化学与能源(选修交的小论文)

化学与能源

一、内容摘要。

化学与能源从各自诞生之日起就起着相互体现相互促进的作用。通过上学期专业选修发电厂导论和本学期从分子水平看世界的课程的学习，对化学与能源的历史发展时期以及每个时期内二者的内容有了全新的认识。当然，具体而深入的研究还得等大二大三随着学习的深入慢慢进行。现在只能凭着浅薄的知识略谈一二，望老师谅解。

二、关键词：化学

能源发展

火力发电

新能源

三、正文。

（一）化学的发展史和能源化学

古时候，原始人类为了他们的生存，在与自然界的种种灾难进行抗争中，发现和利用了火。原始人类从用火之时开始，由野蛮进入文明，同时也就开始了用化学方法认识和改造天然物质。燃烧就是一种化学现象。掌握了火以后，人类开始食用熟食；继而人类又陆续发现了一些物质的变化，如发现在翠绿色的孔雀石等铜矿石上面燃烧炭火，会有红色的铜生成。这样，人类在逐步了解和利用这些物质的变化的过程中，制得了对人类具有使用价值的产品。人类逐步学会了制陶、冶炼；以后又懂得了酿造、染色等等。这些有天然物质加工改造而成的制品，成为古代文明的标志。在这些生产实践的基础上，萌发了古代化学知识。后来在中国出现了炼丹术，到了公元前2世纪的秦汉时代，炼丹术已颇为盛行，大致在公元7世纪传到阿拉伯国家，与古希腊哲学相融合而形成阿拉伯炼丹术，阿拉伯炼丹术于中世纪传入欧洲，形成欧洲炼金术，后逐步演进为近代的化学。16世纪开始，欧洲工业生产蓬勃兴起，推动了医药化学和冶金化学的创立和发展，使炼金术转向生活和实际应用，继而更加注意物质化学变化本身的研究。1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期，使化学沿着正确的轨道发展。19世纪初，英国化学家道尔顿提出近代原子学说，突出地强调了各种元素的原子的质量为其最基本的特征，其中量的概念的引入，是与古代原子论的一个主要区别。近代原子论使当时的化学知识和理论得到了合理的解释，成为说明化学现象的统一理论。接着意大利科学家阿伏加德罗提出分子概念。自从用原子-分子论来研究化学，化学才真正被确立为一门科学。

由此可见，化学一开始的产生就是跟能量、能源有着不可磨灭的千丝万缕的联系了。通过我们专业的发电厂概论的学习我们知道，直到现在，人们主要使用的化石燃料其本质还是利用燃料燃烧产生的热能来加热水产生高温蒸汽，然后利用蒸汽带动汽轮机转动做切割磁感线运动从而产生电能，传送给世界上的千万家庭。燃烧，就是化学中的一个重要现象。当然，实际上的化学能与热能电能之间的转化并没这么简单，我们在转化过程中还得研究如何提高能源转化的效率、如何减少转化过程中对环境的污染、如何在循环工作中保证催化剂和设备等硬件设施的正常运转与保养等等，一系列亟待解决的问题，都跟化学密不可分。

此外，除了火力发电，新能源也是与化学同在的一个新世纪的重要课题。之前的新闻中看到科学家们在致力于研究能将水迅速大量分解为氧气和氢气的催化剂，还有的在研究利用生物质能发电，或者垃圾发电，这些都与化学息息相关。而且我国也在发展新能源尤其是生物质能发电的方面有很大进展，全国很多地方电厂都已经引入这一项技术，诸如利用玉米等作物发电等等，已初见成效。相信随着化学这门基础学科的飞速发展，新能源一定能在未来的能源领域里唱起主角戏。

（二）能源产业发展同化学紧密联系

能源、材料和信息被称为人类社会发展的三大支柱。所谓能源是指提供能量的自然资源。人类的文明始于火的使用，燃烧现象是人类最早的化学实践之一，燃烧把化学与能源紧密地联系在一起。人类巧妙地利用化学变化过程中所伴随的能量变化，创造了五光十色的物质文明。

一开始是属于柴草时期。从火的发现到18世纪产业革命间，树枝杂草一直是人类使用的主要能源。柴草不能烧烤食物，驱寒取暖，还被用来烧制陶器和冶炼金属。

紧接而来的是步入了煤炭时期。煤炭的开采始于13世纪，而大规模开采并使其成为世界的主要能源则是18世纪中叶的事了。1769年，瓦特发明蒸汽机，煤炭作为蒸汽机的动力之源而受到关注。第一次产业革命期间，冶金工业、机械工业、交通运输业、化学工业等的发展，使煤炭的需求量与日俱增，直至20世纪40年代末，在世界能源消费中煤炭仍占首位。

现在我们处在第三阶段，石油时期。第二次世界大战之后，在美国、中东、北非等地区相继发现了大油田及伴生的天然气，每吨原油产生的热量比每吨煤高一倍。石油炼制得到的汽油、柴油等是汽车、飞机用的内燃机燃料。世界各国纷纷投资石油的勘探和炼制，新技术和新工艺不断涌现，石油产品的成本大幅度降低，发达国家的石油消费量猛增。到60年代初期，在世界能源消费统计表里，石油和天然气的消耗比例开始超过煤炭而居首位。

现在全球的趋势是石油使用居多，但是目前中国由于国内的资源配置等原因，火力发电主要原料仍为煤炭，火力发电也是国内产生电能的主要方式。根据上学期的学习，我了解到炭火发电会带来诸多方面的副作用。煤燃烧的危害主要是由四种：1.温室效应，主要由二氧化碳引起，在所有相同质量的传统燃料（煤，石油，天然气）中煤产生的二氧化碳最多，煤中又以褐煤最盛。同时要注意N2O也是温室气体，由煤燃烧时的氮元素产生，单位体积的危害量是CO2的270倍，由于含量少，被忽视。2.酸雨，由煤中含有的硫和氮杂质，燃烧生成氧化物，溶于水生成酸雨。3.富营养化，由氮的杂质生成的氧化物，在自然界中聚集。4.粉尘。

这些问题不仅给电厂设备、工人健康带来危害，甚至会对整个地球的环境带来诸多不利的影响。例如酸雨问题，目前化学上就采用脱硫的技术，生产相对洁净的煤炭以供燃烧：将煤中的硫元素用钙基等方法固定成为固体防止燃烧时生成SO2。通过对国内外脱硫技术以及国内电力行业引进脱硫工艺试点厂情况的分析研究，目前脱硫方法一般可划分为燃烧前脱硫、燃烧中脱硫和燃烧后脱硫等3类。双碱法脱硫方程式如下：

2NaOH+SO2→Na2SO3+H2O；

Na2SO3+SO2+H2O→2NaHSO3 ；

Ca(OH)2 + Na2SO3 → 2 NaOH + CaSO3；4NaHSO3+2Ca(OH)2→2Na2SO3+2CaSO3·H2O+H2O；2Na2SO3+O2 +2Ca(OH)2+4H2O→4NaOH+2CaSO4·2H2O。

（三）新能源时期的化学

以上谈到的都是化石燃料为主体的传统能源产业中化学的重要作用，在新时期新能源的开发中，化学的作用照样至关重要。

化学在能源和资源的合理开发和高效安全利用中起关键作用。在能源和资源方面，未来化学要研究高效洁净的转化技术和控制低品位燃料的化学反应；新能源如太阳能以及高效洁净的化学电源与燃料电池等都将成为21世纪的重要能源，这些研究大多都需要从化学基本问题作起，否则，很难取得突破。

以燃料电池为例，由于燃料电池能将燃料的化学能直接转化为电能，因此，它没有像通常的火力发电机那样通过锅炉、汽轮机、发电机的能量形态变化，可以避免中间的转换的损失，达到很高的发电效率。

。这种电池由一种或多种化学溶液组成，其中插入两根称为电极的金属棒。每一电极上都进行特殊的化学反应，电子不是被释出就是被吸收。

一个电极上的电势比另一个电极上的大，因此，如果这两个电极用一根导线连接起来，电子就会通过导线从一个电极流向另一个电极。这样的电子流就是电流，只要电池中进行化学反应，这种电流就会继续下去。

发达国家都将大型燃料电池的开发作为重点研究项目，企业界也纷纷斥以巨资，从事燃料电池技术的研究与开发，现在已取得了许多重要成果，使得燃料电池即将取代传统发电机及内燃机而广泛应用于发电及汽车上。值得注意的是这种重要的新型发电方式可以大大降低空气污染及解决电力供应、电网调峰问题，2MW、4.5MW、11MW成套燃料电池发电设备已进入商业化生产，各等级的燃料电池发电厂相继在一些发达国家建成。燃料电池的发展创新将如百年前内燃机技术突破取代人力造成工业革命，也像电脑的发明普及取代人力的运算绘图及文书处理的电脑革命，又如网络通讯的发展改变了人们生活习惯的信息革命。燃料电池的高效率、无污染、建设周期短、易维护以及低成本的潜能将引爆21世纪新能源与环保的绿色革命。如今，在北美、日本和欧洲，燃料电池发电正以急起直追的势头快步进入工业化规模应用的阶段，将成为21世纪继火电、水电、核电后的第四代发电方式。燃料电池技术在国外的迅猛发展必须引起我们的足够重视，现在它已是能源、电力行业不得不正视的课题。

化学是你，化学是我。化学在我们生活中很多重要方面起着举足轻重的作用。化学的发展往往代表着人类科技和社会的整体发展。化学与能源只是其中的冰山一角。学生会在以后的实践中人站对待化学，对待我们的专业，协调利用好二者之间的关系，学好专业知识，做好本职工作。

化学与能源教学反思

作者：admin 资源来源：本站原创 点击数：

目前我们化学的教学任务：既要向学生传授知识，又要培养学生创造性地分析问题、解决问题的能力，还要培养学生科学的思想和科学的方法。化学是与人类生产、生活联系最密切的学科之一，我们应深刻地钻研教材，以教材为依据，使化学教学更贴近生活，贴近实际，不断引进“时代活水”，让学生感受到化学知识是鲜活的、生动的，同时又是很实用的。通过对《化学与能源》一节教学反思，让我对此体会尤深。

能源知识在初中化学教材中所占篇幅不多，但能源问题是人类面临的三大问题之一，能源意识教育属现代意识教育，也是我国中学化学课程适应社会需要而进行改革的一个方面。但是，目前中学生能源意识普遍较薄弱，对我国能源现状了解甚少，相关知识缺乏，而他们是祖国未来的建设者。因此，怎样培养中学生的能源意识，使之能充分保护、适度开发和合理利用现有能源是我们中学化学教师义不容辞的职责。我认为造成学生能源意识薄弱的主要原因是：

⒈认识上的误导。长期以来，都说我国地大物博，能源贮存量大，无后顾之忧。因此，乱开乱采、破坏浪费能源资源的现象十分严重。在这种轻视能源思想的影响下，对中学生能源意识教育也随之忽略。

⒉化学知识的贫乏。对能源资源片面理解为仅是燃料，只是煤、石油等可燃烧取热的东西。其实不然，能源之源还包括潮汐能、地热、太阳能、核能、水能、风能等。若把煤和石油产品仅作燃料烧掉是大大浪费。煤和石油做化工原料利用值远比燃料高。由于对能源知之甚少，自然谈不上充分保护、适度开发、合理利用能源了。

能源是现代化建设和人民生活所必需的重要物质资源，是一切动力资源。从我国的经济形势来看，工农业生产要发展，能源是一个至关重要的基础条件，也是一个严重的制约因素。作为一名化学教育工作者，责任感使我不能等闲视之。我尝试着从以下两个方面对学生进行能源意识教育。

一、结合化学教材，进行能源教育

⒈结合课堂教学，进行能源教育。初中要学习煤、石油和天然气等矿物燃料有关知识，就应让学生知道它们在地球上的蕴藏量并不是无限的。按照目前这些能源的消耗速度，并考虑人口增长等因素，有人估计石油和天然气不过几十年，煤不过几百年就会消耗完，而它们是不可再生资源。从而强调矿物能源一旦使用完就不再有了，进一步明确能源和人类之间的关系。

⒉结合实验教学，进行能源教育。初中化学实验中，有做碳在氧气中燃料实验。这时学生观察到碳在纯氧中燃烧远比在空气中更旺，教师此刻可引导学生观察：是否放出的热也比在空气中多呢？学生观察比较后得出：碳在氧气量充足情况下燃烧放出的热量比氧气量不足时多。再联系到日常生活用煤，能否改进炉灶和烧煤方法，提高煤的利用率呢？让学生牢记：能源资源是有限的，我们一定要物尽其用，使它创造出最高的经济价值。

⒊结合学生作业，进行能源教育。初中化学课本上有一道题作业：要求写一篇有关能源的小论文，以讲座或墙报等形式和同学们交流。教师可借此机会，引导学生到图书馆查找有关能源知识介绍的资料，搞节能，开发新能源等小课题。通过这种活动，有的学生认识到用液化气和煤气比烧煤好处多；有的学生了解到煤、石油是不可再生能源，要充分利用它们，但森林能源可循环再生，农村尤其要重视森林能源的研究和开发。在风能、水能资源丰富的地区，可充分利用这得天独厚的条件，它不仅无污染，而且成本低廉，可永续利用。还有的学生感叹到：化学真是太重要了，没有化学反应放出的热能利用，就没有人类社会的进步和发展，就没有当今科学技术、文化生活高速发展的今天。

化学与能源教学反思

作者：admin 资源来源：本站原创 点击数：

目前我们化学的教学任务：既要向学生传授知识，又要培养学生创造性地分析问题、解决问题的能力，还要培养学生科学的思想和科学的方法。化学是与人类生产、生活联系最密切的学科之一，我们应深刻地钻研教材，以教材为依据，使化学教学更贴近生活，贴近实际，不断引进“时代活水”，让学生感受到化学知识是鲜活的、生动的，同时又是很实用的。通过对《化学与能源》一节教学反思，让我对此体会尤深。

能源知识在初中化学教材中所占篇幅不多，但能源问题是人类面临的三大问题之一，能源意识教育属现代意识教育，也是我国中学化学课程适应社会需要而进行改革的一个方面。但是，目前中学生能源意识普遍较薄弱，对我国能源现状了解甚少，相关知识缺乏，而他们是祖国未来的建设者。因此，怎样培养中学生的能源意识，使之能充分保护、适度开发和合理利用现有能源是我们中学化学教师义不容辞的职责。我认为造成学生能源意识薄弱的主要原因是：

⒈认识上的误导。长期以来，都说我国地大物博，能源贮存量大，无后顾之忧。因此，乱开乱采、破坏浪费能源资源的现象十分严重。在这种轻视能源思想的影响下，对中学生能源意识教育也随之忽略。

⒉化学知识的贫乏。对能源资源片面理解为仅是燃料，只是煤、石油等可燃烧取热的东西。其实不然，能源之源还包括潮汐能、地热、太阳能、核能、水能、风能等。若把煤和石油产品仅作燃料烧掉是大大浪费。煤和石油做化工原料利用值远比燃料高。由于对能源知之甚少，自然谈不上充分保护、适度开发、合理利用能源了。

能源是现代化建设和人民生活所必需的重要物质资源，是一切动力资源。从我国的经济形势来看，工农业生产要发展，能源是一个至关重要的基础条件，也是一个严重的制约因素。作为一名化学教育工作者，责任感使我不能等闲视之。我尝试着从以下两个方面对学生进行能源意识教育。

一、结合化学教材，进行能源教育

⒈结合课堂教学，进行能源教育。初中要学习煤、石油和天然气等矿物燃料有关知识，就应让学生知道它们在地球上的蕴藏量并不是无限的。按照目前这些能源的消耗速度，并考虑人口增长等因素，有人估计石油和天然气不过几十年，煤不过几百年就会消耗完，而它们是不可再生资源。从而强调矿物能源一旦使用完就不再有了，进一步明确能源和人类之间的关系。

⒉结合实验教学，进行能源教育。初中化学实验中，有做碳在氧气中燃料实验。这时学生观察到碳在纯氧中燃烧远比在空气中更旺，教师此刻可引导学生观察：是否放出的热也比在空气中多呢？学生观察比较后得出：碳在氧气量充足情况下燃烧放出的热量比氧气量不足时多。再联系到日常生活用煤，能否改进炉灶和烧煤方法，提高煤的利用率呢？让学生牢记：能源资源是有限的，我们一定要物尽其用，使它创造出最高的经济价值。

⒊结合学生作业，进行能源教育。初中化学课本上有一道题作业：要求写一篇有关能源的小论文，以讲座或墙报等形式和同学们交流。教师可借此机会，引导学生到图书馆查找有关能源知识介绍的资料，搞节能，开发新能源等小课题。通过这种活动，有的学生认识到用液化气和煤气比烧煤好处多；有的学生了解到煤、石油是不可再生能源，要充分利用它们，但森林能源可循环再生，农村尤其要重视森林能源的研究和开发。在风能、水能资源丰富的地区，可充分利用这得天独厚的条件，它不仅无污染，而且成本低廉，可永续利用。还有的学生感叹到：化学真是太重要了，没有化学反应放出的热能利用，就没有人类社会的进步和发展，就没有当今科学技术、文化生活高速发展的今天。

⒋结合选学内容，进行能源教育。课本上有对氢能源知识的补充介绍，教师可组织学生学习讨论：氢气将是未来最理想的气体燃料，它燃烧热值大，无污染，来源是水，不受限制。若氢气能大量而廉价地生产，贮存和运输，那将是对现有能源体系的重大变革。而后激励学生努力学好化学，将来献身于能源的开发和利用。

二、结合社会实践，进行能源教育

⒈结合生产生活，进行能源教育。我常常带学生深入农村进行农村用能情况的调研，看到农村一方面严重缺能，另一方面浪费能源现象严重。如校附近有三个村庄：一个是畲村，生活用能主要依靠薪柴和秸秆，村附近原先茂密的山林，现已光秃，地表植被迅速减少，水土流失严重，自然生态环境严重破坏；另一个村，村里的人都改烧煤，一年要烧掉许多煤，且村子里空气中有二氧化硫等臭味，大气污染严重；还有一个村，村里的农民把秸秆、杂草、树叶、人畜便等废弃物质放在沼气池中发酝制沼气，解决生活用能。把三个村子用能情况比较后，学生较深刻地理解了：沼气的应用对于解决农村的燃料问题，改善农村的环境卫生，提高肥料的质量以及发展农业生产都有重要的意义。基此，我曾在农户家上了一场上了别开生面的化学课。此节课的主要内容是了解甲烷的性质及其运用。老师布置学生课前预习有关章节知识，而后让他们带着笔记本到上凤参观农家沼气池。教师指导学生观察、了解沼气的结构及工作原理，并要求农户介绍建造、使用沼气池的原因及收获，最后要求学生针对该沼气池进行优、缺点评议，并提出改进措施。

通过这堂课的学习，学生们对甲烷的性质及作用有了由表及里、由抽象到具体的认识，同时也意识到化学知识与生产、生活密切相关，不能仅仅满足于会纸上谈兵、应付考试，更重要的是绿色的田野呼唤有化学知识的新型农民。真是一石双鸟，效果很好，不仅学生满意，还受到了农民群众的好评。再要求学生向家乡人民宣传能源意识，宣传科技要进村入户，化学可先行一步，不能说没有效果。

⒉开展第二课堂，进行能源教育。提出问题的目的是要解决问题，培养能源意识就是要保护、开发能源。如何在中学生中进行能源利用和能源科技活动？这就要求除了对全体同学进行能源意识的教育外，还要建立一支能源保护小组，让他们了解当地哪些地方，哪些能源被浪费了，该怎么处理？什么地方，什么能源将被破坏，该怎么防止？让同学们自选一二个项目，进行调查、分析实验和总结。如：⑴当地农民有滥烧稻草和稻茬的习惯，这样既浪费了肥料，而且污染了环境，该怎么处理？⑵农村目前是否仍在烧柴，够不够烧，如果不够烧，该怎么解决？再一个就是不断地向同学们介绍国内国际能源科技新动态，让同学们树立能源问题是能解决的信心，为造就新一代的能源科技人才打好坚实的基础。

⒊发挥视听媒体的作用，进行能源教育。随着现代化传播技术和媒体技术的发展，传播媒体越来越丰富、越来越先进了，调动各种感觉器官和刺激各种感官并用的媒体越来越多地运用于教学领域，使教学媒体更加丰富多样。我曾用多媒体技术，向学生介绍海湾战争中伊拉克放火焚烧科威特的油井，大火焚烧了好几个月，使世界石油资源造成了巨大的浪费，同时也形成了严重的大气污染。上午十点多科威特的空气能见度与子夜一样，滚滚浓烟造成的黑暗汽车车灯无法穿透，空气中有毒物质导致许多无辜者的死亡。战后的科威特政府为了保护石油资源，迅速重建家园，邀请世界许多国家派出专业人员到到科威特来灭火，中国也派队参加。灭火的原理即采用隔绝空气、降低温度的原理。多媒体集光、音、图、文、色于一体，使学生产生了如临其境的感觉。

综上所述，在中学化学教学中，紧扣教材，贴近实际，追求实效的教学方法是十分重要的，而且也是切实可行的。通过课堂教学与社会实践，能使中学生获得更多的知识，同时也掌握了一种终身受益的学习方法。

第三篇：生活中的化学小论文~选修

做好燃气工程档案管理工作

摘要：燃气工程档案具有重要的利用价值，文章从四个方面论述如何才能做好燃气工程档案管理工作。随着我国社会主义市场经济的持续...关键词： 档案管理工作 资料 工程 归档 散失 燃气 收集 流程 摘要：燃气工程档案具有重要的利用价值，文章从四个方面论述如何才能做好燃气工程档案管理工作。随着我国社会主义市场经济的持续发展，管道燃气在城市中不断普及。燃气工程在建设过程中、会形成各种各样的文档材料、有建设前期批文、施工过程记录、竣工验收资料及维修保养记录等、这些文档材料全面反映了燃气工程建设的详细情况，对工程质量评定、工程竣工后的管理和维护，以及对新建工程的准备等，都具有重要的利用价值。因此、认真做好燃气工程档案管理工作是非常重要的。

1齐抓共管，密切联合，建立集中统一的档案管理网络加强对档案工作的集中统一管理、是燃气工程档案齐全、完整、规范的重要保证。我们遵照统—领导、统一制度，分级管理的原则。成立了档案工作领导小组、统一协调档案管理工作。由总工程师主管档案情报工作，成立档案情报室、设立专职档案员，在各业务部门及二级公司指定专业技术人员担任兼职或专职档案员，形成了全公司的档案管理网络。同时，完善制度建设，修订岗位责任制及档案管理制度，做到职责分明，层层把关。无论是在工程各阶段还是单位内的各个部门、都能从组织上保证文件材料不疏漏、不散失、使档案管理工作达到了系统化、规范化、标准化。2转变观念，超前管理，长期以来、我们对档案内容和工作范围的理解偏于狭窄。思想不够开阔，工作不能创新。对于各级各类档案的管理工作没有一种超前管理的意识、没有很好地和有关部门主动联系。没有将档案工作渗透到各个环节之中。导致业务部门和档案管理部门长期以来各自为政、档案资料积累残缺不全、给档案的整理归 档带来了困难。近几年来、我们意识到档案工作不是临时性工作、开始逐步转变观念，制定一系列措施对燃气工程档案进行超前管理。

2．1根据燃气工程复杂性的特点，拓宽档案收集渠道从实际情况看、燃气工程建设是比较复杂的。它分有市政、燃气气化站、瓶组、住宅及酒楼餐厅工程等等、其中市政、燃气气化站及某些大型住宅工程建设周期长，从项目申报到工程竣工的阶段比较多。这种工程形成的文件材料涉及面广、内容繁杂，涉及部门和人员多。经历时间长、稍有疏忽、就可能遗漏。而酒楼餐厅及小型住宅等工程大多施工要求急、建设周期短、形成的文件数量不多，不易引起档案人员的足够重视。加之施工人员组成复杂、往往造成工程任务一完成。临时机构解散、而档案材料也随之消失。为了保证档案资料收集齐全、完整，我们一反过去等人将档案送上门的做法，档案管理人员首先了解燃气工程建设工作的具体操作程序和工作流程及分阶段的工作安排、掌握了每一阶段工作中需要形成哪些档案资料、对每种资料的内容、数量做到心中有数。在此基础上、采取以下收集方法：追踪收集。这种方法适用于工程周期短，形成档案材料快的工程、档案人员或兼职档案人员主动到现场询问和了解工程进展情况，及时掌握工程信息、并指导和督促技术部门有针对性地收集档案资料。这种方法收集速度快、档案资料齐全、质量也比较高，但花费的人力、物力较大。分阶段收集。这种方法适用于建设周期长的工程。某些大型市政工程、燃气气化站工程及某些跨工程、我们始终保持与兼职档案员及施工、建设部门的联系，及时掌握工程进展情况，并加强催收，尽力避免档案原始材料的散失、这样能保证工程档案的连续性、完整性、强制性收集。对某些人员分散、临时机构较多的施工单位、我们采用收取档案资料押金的做法、当一项燃气工程报建后。施工单位先交—定金额的资料押金：直到工程完工。施工单位将完整的档案资料移交给档案部门后才可退回这笔押金。这种方法对一些内部较复杂的施工单位具有—定的约束力。可以保证档案资料不会由于人为因素而流失。

2．2制定规范，及时立卷根据燃气工程建设的实际情况、我们制定了《科技档案管理规定实施细则》，建立起工程档案管理的叫大件：分类大纲。归档范围。保管期限，档号分类方法等，将燃气工程档案共分为十大类：(1)技术管理档案；(2)设备及仪器仪表档案；(3)储气(油)站档案；(4)工民建筑档案；(5)供气管线工

程档案：(6)管线工程档案：(7)工程设计档案；(8)产品档案；(9)声像档案；(10)科学研究档案、并在每一类中确定了基本归档范围。在此基础上。我们制定了《科技档案案卷质量要求与案卷管理方法》，坚持以规范化的作业方式。把应该收集旧档的文件资料进行分类整理，立出预备案卷。可以装订成正规卷的、及时把它们装订成正规卷、使档案管理工作逐步走向规范化、科学化。

2．3强化档案人员的业务培训、提高档案管理水平燃气工程档案具有“„次性”和不可回复性的特点。客观上对档案工作人员的素质提出了更高的要求。从事工程档案工作的人员，专业知识和技能应该比一般单位的档案人员更全面。他们不仅要懂文书档案，还要懂科技档案，懂与燃气工程相关的一些专业类别档案、懂不同类别的档案的分类整理。因此、为达到燃气工程档案整理规范化的要求、我们对各专职或兼职档案管理人员进行了大量培训、讲解了燃气工程建设工作中会形成哪些类型的文件材料。哪些是属于有保存价值的档案今后需归档、并讲解了具体的归档范围。同时，按照我们档案整理要求。对文件的起草、书写要求和制成材料的规范化、作了详细的讲解。使大家对档案内容提前了解，在工作个有的放矢。注意积累资料。这种培训将档案管理工作和工程同步进行。为今后建档工作奠定了基础，使档案的标准化、规范化有—个切实的保障。

2．4通过开发利用档案信息，促进档案管理工作做好档案资料的收集、归档工作、积累贮存档案是为了利用、而更好地开发利用档案信息，反过来也会促进档案管理工作。燃气工程档案的形成是燃气工作者劳动智慧的结晶，通过文件材料收集归档将其转化为档案信息资源、而这些资源又通过档案工作者提供给燃气工作者利用。对于档案工作者来说，如果能将档案信息及时提供给业务部门和燃气工作者，使他们亲身体验到档案信息的价值、就会促使他们更积极主动地配合档案部门做好建档工作。我们在近几年来实施电脑化管理、将档案资料及时输入电脑，随时为业务部门提供全巾管线、管网图，由于目前我市正在进行天然气项目建设、这些档案信息无疑为我市由液化石油气换转为天然气的改造工作提供了很大的帮助。每当业务部门专业技术人员从利用档案中获得信息时、他们都会更积极主动地向档案室归档文件材料、从而保证了工程档案的完整性，促使档案管理更上新台阶。

参 考 文 献

[1]阎朝科。更新观念。搞好重点工程档案的管理。中国档案 2000(4)：26—27 [2]刘志兰。针对水利工程特点，做好文件材料的收集归档工作。档案学通讯 1998(6)：41—42

第四篇：高三化学化学与能源

第46讲 化学与能源专题

（建议1 课时）

[考试目标] 1．了解能源是人类生存和社会发展的重要基础。2．了解化学在解决能源危机中的重要作用。

3．了解煤、石油、天然气等能源及海水资源的综合利用。

[要点精析]

一、能源的分类 ⑴从使用程度分常规能源：煤、石油、天然气（矿物燃料）、水力。新能源: 太阳能、风能、潮汐能、地热能、核能等。⑵从能源再生性分

可再生能源：使用后会在短期内重新形成的能源,如：风能、水能、潮汐能、太阳能。

不可再生能源：不可能在短期内重新产生出来的能源：核能、煤、石油、天然气等

（已探明储量仅用百年）。⑶从能源的原有形态是否改变分

一级能源：直接提供能量的能源。如风、水、太阳、煤、石油、天然气燃烧。

二级能源：由一级能源转化形成的能源。如电能、煤气、汽油、酒精等。⑷从对环境影响分

绿色能源：在释放能量的过程中对环境不造成化学污染的能源。如氢能、潮汐能、太阳能。清洁能源: 对环境污染小的能源，如核能、天然气。不清洁能源：对环境污染大的能源，如煤直接燃烧。

二、石油、煤和天然气的综合利用

1．石油——主要是由各种烷烃、环烷烃和芳香烃所组成的混合物，是一种极其重要的资源。

（1）石油化工——由石油产品和石油气（炼厂气、油田气、天然气）做原料来生产化工产品的工业简称。（2）分馏——利用沸点不同将石油分成不同沸点范围的蒸馏产物的方法。分馏分为常压分馏和减压分馏两种。分馏是一种物理方法。

①常压分馏——常压下分离出低沸点的烃如溶剂油、汽油、煤油、柴油等轻质油。

②减压分馏——利用外界压强对物质沸点的影响，用降低分馏塔内压强的方法，能使重油的沸点随压强降低而降低，达到分离的效果

（3）馏分——分馏出来的各种成分。每一种馏分都是混合物。

石油分馏的产品：溶剂油（C5～C6 30～150℃）、汽油（C5～C11 220℃C以下）、煤油（C11～C16 180～310℃）、柴油（C15～C18 200～360℃）、凡士林（C16～C20 360℃以上）、石蜡（C20～C30360℃以上）、沥青（C30～C40360℃以上）。

（4）裂化——将长链烃断裂成短链烃的化学反应。分为热裂化和催化裂化两种。目的是提高轻质油的产量，特别是汽油的产量。如：

产物为半烷半烯。这样得到的汽油称为裂化汽油，都含有烯烃，不可用来萃取溴水中的溴。（5）裂 解——为了获得短链不饱和烃而进行的深度裂化。如：

C4H10 一定条件下CH4+C3H6C4H10一定条件下C2H4+C2H6平的重要标志之一

（6）裂解气——主要成分为乙烯、丙烯、丁二烯。国际上常用乙烯的产量来衡量一个国家化学工业发展水

2．煤——由有机物和无机物所组成的复杂的混合物，是工业上获取芳香烃的一种重要来源。

（1）煤的干馏——把煤隔绝空气加强热使它发生分解反应的过程。煤经过干馏能生产焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气。干馏是一种化学方法。

（2）焦炉气——主要成分是氢气和甲烷；

（3）煤焦油——含有多种芳香族化合物的复杂混合物（可用分馏的方法将其分离）。

焦炉气——H2、CH4、C2H4、CO——气体燃料、化工原料出炉煤气粗氨水——氨和铵盐——氮肥粗苯—苯、甲苯、二甲苯煤煤焦油苯、甲苯、二甲苯酚类、萘——染料、农药、医药、合成材料沥青——筑路材料、电极焦炭——冶金、电石、合成氨造气、燃料

3．天然气——主要成分为甲烷的气态碳氢化合物的总称。

主要用途：（1）天然气发电，具有缓解能源紧缺、降低燃煤发电比例，减少环境污染。

（2）天然气是制造氮肥的最佳原料，具有投资少、成本低、污染少等特点。天然气占氮肥生产原料的比重，世界平均为80%左右。

（3）天然气作为民用燃料，热值高，污染少，符合环保意识。

（4）天然气代替汽车用油，具有价格低、污染少、安全等优点。天然气被视为最干净的能源之一。

三、电池、家用燃料、汽车燃料

1．原电池工作原理：

2．家用燃料：煤、液化石油气、天然气和沼气

液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等 3．汽车燃料：汽油、天然气、电池和氢气

四、新能源开发

1、能源新秀“可燃冰”，储量大污染小。

“可燃冰”是深藏于海底的含甲烷的冰。它是由于处于深海之高压低温条件下，水分子通过氢键紧密缔合成三维网状体，能将海底沉积的古生物遗体所分解的甲烷等气体分子纳入网体中形成水合甲烷。这些水合甲烷就象一个个淡灰色的冰球，故称可燃冰。这些冰球一旦从海底升到海面就会砰然而逝。调查表明，可燃冰在海洋深水底和永久冻土带环境广泛分布、资源量巨大。据估计，可燃冰中的甲烷气含量要比地球上已知的石油、天然气和煤炭的资源量多出一倍以上，可满足人类1000年的需求。

可燃冰里甲烷占80％—99.9％，燃烧后几乎没有污染，在世界各国日益重视开发绿色能源技术和新能源、以逐渐缓解高油价对经济造成压力的背景下，可燃冰作为“21世纪的新能源”被各国普遍看好，可望代替石油、煤等传统矿物能源。但是，目前大规模的开采还存在困难，因为可燃冰是一种极不稳定的物质，在接近冰点和处于500米水深以下的高压下才保持稳定。如果把可燃冰从这种条件下取出，就会迅速分解，甲烷的散发可能会给环境造成危害。

科学家们普遍认为，作为一种新型环保能源，可燃冰有望成为石油等传统能源的替代品，成为未来世界的主要能源。

2、氢气能源，超级环保。

燃烧后几乎没有污染，产物只有水。所有气体中，氢气的导热性最好，比大多数气体的导热系数高出10倍，因此在能源工业中氢是极好的传热载体。氢是自然界存在最普遍的元素，据估计它构成了宇宙质量的75％，它主要以化合物的形态贮存于水中，而水是地球上最广泛的物质。据推算，如把海水中的氢全部提取出来，它所产生的总热量比地球上所有化石燃料放出的热量还大90O0倍。除核燃料外氢的发热值是所有化石燃料、化工燃料和生物燃料中最高的，为142,351kJ/kg，即284.702 kJ/mol，是汽油发热值的3倍。

目前液氢已广泛用作航天动力的燃料，但氢能的大规模的商业应用还有待解决以下关键问题：廉价的制氢技术，安全可靠的贮氢和输氢方法。高效率的制氢的基本途径，是利用太阳能。如果能用太阳能来制氢，那就等于把无穷无尽的、分散的太阳能转变成了高度集中的干净能源了，其意义十分重大。许多科学家认为，氢能在二十一世纪有可能在世界能源舞台上成为一种举足轻重的二次能源。

3、“垃圾”发电，变废为宝。

是把各种垃圾收集后，进行分类处理。其中：一是对燃烧值较高的进行高温焚烧（也彻底消灭了病源性生物和腐蚀性有机要物），在高温焚烧（产生的烟雾经过处理）中产生的热能转化为高温蒸气，推动涡轮机转动，使发电机产生电能。二是对不能燃烧的有机物进行发酵、厌氧处理，最后干燥脱硫，产生一种气体叫甲烷，也叫沼气。再经燃烧，把热能转化为蒸气，推动涡轮机转动，带动发电机产生电能。

现在，随着技术的发展，使人们对垃圾有了新的观点：“世界上根本没有垃圾，只是放错了地方的资源”。垃圾发电在国际上已成为保护资源且拉动环保产业的重要项目，在日本已建有1700家垃圾发电厂，在维也纳光市区就有9家，我国已经确定有1000家，垃圾发电以实现环保和资源再生的良性循环。

第五篇：化学与生活小论文

生活处处显化学

摘要：我们的日常生活，形形色色，丰富多彩。随着人们生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。可以说，人们的生活——衣食住行，都属于物质范畴；而化学，作为一门物质研究的基础性学科，就与我们的生活息息相关。生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。

关键词：生活中的化学常识 化学生活小窍门

引言：化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多彩。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可见，人们的生活离不开化学——生活处处显化学。

1、生活中的化学常识

1.1铝对人体健康的危害

铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。

防铝中毒，生活中应注意（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。（2）、少食铝制品包装的食品。（3）、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。1.2食物的酸碱性

研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。

人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质。

1.3食品中的二氧化硫

二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫；制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，从而抑制酶性褐变。总之，由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观，所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时，还具有许多非化妆作用，如防腐、抗氧化等，这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。

长期以来，人们一直认为二氧化硫对人体是无害的，但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮喘病人哮喘复发后，人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究，人们认为：亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应该说明的是：食物中的亚硫酸盐必须达到一定剂量，才会引起过敏，即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者，也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏，从这一点讲，二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。1.4 水垢的形成

水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。

那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，才能把盐酸除去；或者在茶壶里盛些水，放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了；亦或者，我们可以改用食醋——以醋酸这种弱酸为主要成分，降低腐蚀性且为厨房必备品，取料方便。1.5 使运动员很快消除疼痛的医药

在观看足球赛时，有时会看到绿茵场上，正在拼抢中的足球运动员，由于受伤突然摔倒，有时还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏，医生跑过去，拿着一个小喷壶，向受伤部位喷射一种药，再用药棉不断地揉搓、按摩，稍待片刻，受伤的运动员重新站立起来，又投入了比赛。

医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢？原来喷壶里装的是氯乙烷（C2H5Cl），这是一种没有颜色、极易挥发（沸点13.l ℃）的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上所说的“冷冻麻醉"疗法。

1.6绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”

绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？“金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉

2、化学生活小窍门

2.1 饮食方面

豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因 ；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。如果将菠菜、洋葱、竹笋等在水中沥过，再放入豆腐，即可消除此潜在威胁。

加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。

自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用 2.2 医药方面 服药通常是用温开水送服的，而不能够用茶水。因为茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

抗菌素类的药物宜在饭后服用。抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。

不慎打碎体温计后的处理方法。体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。2.3 其他方面

若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可 防止感染，疗效颇佳。

可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

3、总结与展望

化学是一门与人类生活密切相关的自然学科，在人类多姿多彩的生活中，化学可以说是无处不在。也可以说，没有化学，就没有人们生活的多元化，没有人类社会的发展，可见化学在人们的生活中是极其重要的。

生活中涉及化学方面的具体知识不胜枚举，只要大家留心，多观察、多发现。化学的发展将会突飞猛进，我们生活中的奥秘也将进一步被发现，生活将会更加方便、舒适。在不久的将来，化学在食品、环境、能源等方面的作用将越来越大；化学为人类源源不断的提供新材料、新知识，大大改善人们的生活质量；化学还将为人类的健康长寿提供愈发关键的帮助。