第一篇:洗浴酒店的服务流程
桑拿工作流程
迎宾、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。
2、收银员(隶属财务部)
向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。大堂、鞋房
1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。
2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。
3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。
4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。
5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙、手巾,确定人数,请客人入内坐好;(2)取拖鞋,请客人换鞋后送到浴区由浴区服务员招待客人,或直接送引领客人到房间,归位后准备迎接下一位客人;(3)鞋房服务员做好对鞋的护理。
6、送客:客人浴完后,要走时主动走近问好,询问客人是否再洗浴完毕,马上接过手中的钥匙和毛巾,钥匙交予收银进行结账,结账后收银通知鞋房取鞋,待客人准备出门时请客人检查是否遗留物品,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。浴区前更
1、例会
2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。
4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。
5、按要求在规定岗位迎接客人:(1)问好
(2)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋
(3)蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生
(4)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为
客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。
6、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。二更
1、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。
2、按要求迎接客人:(1)主动问好
(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服(3)引客至梳理区,请客人选化妆品
(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。
3、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。休闲厅
1、例会
2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。
3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人:(1)主动问好;
(2)引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务;
(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。
6、下班:
(1)清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;
(2)检查有无危险隐患,关闭水、电源;
(3)把当班所用过(或有异味、潮湿)浴巾、浴服报备另存,准备每日送洗,并记录于交班日记。
第二篇:洗浴中心服务流程
前台接待员 服务流程
标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。看到客人进入公共大厅后向总台报客人人数(男宾X位女宾X位)迅速到总台取来毛巾 手牌,当客人到来时主动为客人开门,开门以90°热情微笑的行鞠躬礼30度问好:“先生/女士您好!其他人同时喊:欢迎光临恒海洗浴”!同时请客人至换鞋处换鞋:“先生/女士您请坐,请在这里换鞋,先生/女士你的皮鞋需要护理一下吗?我们这里是机器定型消毒 除臭(先生/女士你的皮鞋需要擦一下吗?)先生/女士你需要换双鞋垫吗”?与此同时将手牌号鞋牌号与客人皮鞋一一对应起来夹好。指引更衣室方向“男宾这边请!女宾这边请!男桑贵宾X位女桑贵宾X位,祝您休息愉快!”(注;接待员在不是在高峰期,需做好鞋吧工作)当客人离开前去结帐时,接过客人手牌,指引总台结帐方向,“先生/女士结帐(埋单)这边请”!待结帐完毕后,请客人至换鞋处换鞋。(如有客人在大堂等待,要为客人提供纯净水).欢送客人“先生/女士您慢走,其他人同时喊欢迎下次光临恒海洗浴!”
三。总台 收银员 发牌员服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到迎宾员报位后,向客人至敬语:您好!欢迎光临。迅速取出手牌及毛巾,做好手牌登记并录入电脑开牌(注意同来客人开在一起)发牌电脑同时需要录入各种洗浴单据,如门票 搓澡类 商品类等务必做到准确无误
当客人离开前去结帐时,接过客人手牌,认真核对帐单,如须和帐
转帐 挂帐 支票 会员卡 现金结帐时,要一一做好分类,同时作到唱收唱付,“请问先生/女士您是现金结帐还是会员卡结帐?先生/女士您一共消费是XXX元,请看帐单,收您XXX元,找您XXX元,请收好,你需要开发票吗?请写一下您的单位和地址,谢谢!先生/女士慢走,欢迎下次光临!”并将钱款投入收款箱内。
四. 一更服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到前台接待报位时,主动向前行鞠躬礼30度问好::“先生/女士您好欢迎光临,先生/女士麻烦看一下您的手牌,我为您开箱”,与此同时接过客人手牌,开箱时要动作轻,“先生/女士您这边请,我帮您挂衣服(您有贵重物品需要寄存吗?先生/女士请看更衣柜以帮您锁好,请带好手牌”。同时拉一下柜门,以示衣柜已经锁好,浴区这边请,浴区贵宾X位。当客人离开时,主动接过客人手牌,为客人开箱,“先生/女士您休息好了吗?您需要冲一下吗?我帮您开箱。请您检查一下衣柜里是否有遗留物品,请带好您的随身物品,先生/女士您慢走,欢迎下次光临!前厅贵宾X位”
五.浴区服务流程
以标准的服务站姿战好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到一更报位后,主动迎接客人,行鞠躬礼30度问好:“先生/女士您好欢迎光临!先生/女士淋浴这边请!”同时向客人介绍温池及桑拿房等
/女士您看这个水温可以吗?先生/女士您需要我为您打浴吗?”当客人蒸桑拿时(为客人提供冰巾 冰水)。“先生/女士您需要来杯XX,可以补充人体水分”,当客人蒸过桑拿后,询问客人是否需要搓澡(搓背 推盐 推奶,如客人不需要,介绍我们楼上的技师都是从江南特聘的,服务手法及形象都是一流的)当客人洗浴后,询问客人是否需要洗漱,洗面台服务员:“先生/女士洗漱这边请,牙刷在这里,我帮您挤牙膏,”同时用口杯接好水递给客人,在此期间要及时清理杂物,保持洗面台洁净明亮。
六。二更服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到水区服务员报位时,主动上前为客人干身干脚,动作要轻柔,注意说话语调,“先生/女士您好,我帮您干身,我帮您干脚,先生/女士请您换干拖鞋”,同时向客人介绍我们楼上的服务项目:(我们的楼上有休息大厅 包房等)“先生/女士到楼上做个按摩吧,放松一下!我们楼上的技师都是从江南特聘的,有不少新来的,服务手法及形象都是一流的,XX按摩不错,您不妨到楼上体验一下,来这里做过的客人都说好。先生/女士您选一套睡衣吧,这件是纯棉的,XX元/件。要不您来件一次性的?穿上干净舒服,”当客人选定一件后,迅速下好单据(请客人签字确认)拿来浴衣,以半蹲式服务帮客人穿好浴裤并指引上楼方向,“先生/女士祝您休息愉快,三楼贵宾X位。”
当客人离开时,主动帮客人检查衣兜内是否有遗留物品,同时提醒客人收好随身携带的物品,“先生/女士浴衣脱到这里就可以了!你需
要冲一下吗,浴区这边请”。如果客人需要将购买的浴衣带走,请帮助客人包好。并至贵宾敬语 “欢迎下次光临,您慢走”等
七.休息大厅服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。听到报位后主动上前迎接客人,行鞠躬礼30度问好,“先生/女士您好,欢迎光临休息区,先生/女士您是大厅休息还是包房休息,”如果是大厅休息,根据客人人数为客人选择相应床位“先生/女士您看这里休息可以吗?先生/女士请坐”,以半蹲式服务为客人叠好毛巾放在茶几上,同时询问客人“:先生/女士请问您喝点儿什么?我们这里有茶水 饮料 果汁等”,当客人选定一种饮品后,看清客人手牌,并重复您手牌是XXX号,请稍等!迅速下好单据到吧台取货(请客人签字确认).然后以最快的节奏取回客需物品;“先生/女士您久等了!这是您点的XX,请慢用!有事情随时叫我”。如果是过夜客人,做好登记(手牌号及床位号对应),并询问是否需要叫醒服务,先生/女士您需要叫醒吗?您有贵重物品需要寄存吗?
当客人离开时,询问客人先生/女士您休息好了吗,请带好您的随身物品,欢迎下次光临!
八.包房部服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到二楼报位后,主动微笑迎接客人,行鞠躬礼30度问好:“先生/女士
您好,欢迎光临客房区!”?核对客人手牌,请随我来!将客人带至相应的房间。如果客人没有向客人介绍我们的房型类别 价格,侧身30°开房门,与此同时开灯,开空调,开电视,请客人坐下。询问:“请问先生/女士您喝点什么?我们这有茶水 饮料 果汁。您看来那一种”?当客人选定一种后,看清手牌下好单据。迅速到吧台取回物品。“先生/女士让您久等了!这是您点的XX物品,请慢用”!接着推销我们的按摩服务。“先生/女士您需要按摩吗?我们这有XX按摩,技师有不少都是新来的,形象和手法都是一流的。XX式按摩客人做了都说好。给您叫一个体验一下”?当客人选定一种按摩后,迅速通知技师部说清按摩种类及房间号。在走廊等待服务的同时掌握好按摩时间和入房时间,以免发生超时现象发生。如果客人需要更换技师要及时同技师部沟通达到客人满意。另要求务必提前二分钟提醒技师到时,并询问是否加钟。如果客人过夜询问是否需要叫醒服务?如需要在吧台做好记录等待及时叫醒客人。当客人离开时,主动上前问好:“先生/女士您休息好了吗?房间需要保留吗?请带好您的随身物品,慢走欢迎下次光临”!立即进入房间检查房间内的物品及设施。如有损坏及时下好赔偿单,并得到客人认可。随后清理房间。(注,开门动作要轻,门开90°然后要手掌心要侧着朝上,五指并拢,如需敲门,要轻击三声,并同时说礼貌用语“您好!”进门要轻开45°再次轻击三声,并用礼貌用语)
第三篇:洗浴中心服务流程
洗浴中心服务流程
一。车场保安员服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当客人至车场时行军礼,挥手示意停车车位,同时摆好车位,当客人车辆停稳后上前一步为来宾开启车门(左手开门,右手挡住车门上方).同时问好“先生/女士您好,欢迎光临”!与此同时对讲机通知前厅部报客人人数(男宾X位,女宾X位)指引来宾至门口。当客人离店时,主动向客人问好“先生/女士您休息好了”,为客人开启车门,关好车门,迅速以标准的手势协助客人将车驶离车场。同时向客人行军礼。
二。迎宾员 门童服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。听到保安报位后向总台报客人人数(男宾X位女宾X位)迅速到总台取来毛巾 手牌,当客人到来时主动为客人开门,热情微笑的行鞠躬礼30度问好:“先生/女士您好!其他人同时喊:欢迎光临喜来登”!同时请客人至换鞋处换鞋:“先生/女士您请坐,请在这里换鞋,先生/女士你的皮鞋需要护理一下吗?我们这里是机器定型消毒 除臭(先生/女士你的皮鞋需要擦一下吗?)先生/女士你需要换双鞋垫吗”?与此同时将手牌号鞋牌号与客人皮鞋一一对应起来夹好。指引更衣室方向“男宾这边请!女宾这边请!男桑贵宾X位女桑贵宾X位,祝您休息愉快!”当客人离开前去结帐时,接过客人手牌,指引总台结帐方向,“先生/女士结帐(埋单)这边请”!待结帐完毕后,请客人至换鞋处换鞋。(如有客人在大堂等待,要为客人提供纯净水).欢送客人“先生/女士您慢走,其他人同时喊欢迎下次光临喜来登!”
三。总台 收银员 发牌员服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到迎宾员报位后,迅速取出手牌及毛巾,做好手牌登记并录入电脑开牌(注意同来客人开在一起)发牌电脑同时需要录入各种洗浴单据,如门票 搓澡类 商品类等务必做到准确无误
当客人离开前去结帐时,接过客人手牌,认真核对帐单,如须和帐 转帐 挂帐 支票 会员卡 现金结帐时,要一一做好分类,同时作到唱收唱付,“请问先生/女士您是现金结帐还是会员卡结帐?先生/女士您一共消费是XXX元,请看帐单,收您XXX元,找您XXX元,请收好,你需要开发票吗?请写一下您的单位和地址,谢谢!先生/女士慢走,欢迎下次光临!”并将钱款投入收款箱内。
四。一更服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到迎宾或门童报位时,主动向前行鞠躬礼30度问好::“先生/女士您好欢迎光临,先生/女士麻烦看一下您的手牌,我为您开箱”,与此同时接过客人手牌,“先生/女士您这边请,我帮您挂衣服(先生/女士您有需要清洗的衣吗)您有贵重物品需要寄存吗?先生/女士您需要我为您预定一个按摩间吗?我们的技师及房间都比较紧张,先生/女士请看更衣柜以帮您锁好,请带好手牌”。同时拉一下柜门,以示衣柜已经锁好,浴区这边请,浴区贵宾X位。当客人离开时,主动接过客人手牌,为客人开箱,“先生/女士您休息好了吗?您需要冲一下吗?我帮您开箱。请您检查一下衣柜里是否有遗留物品,请带好您的随身物品,先生/女士您慢走,欢迎下次光临!前厅贵宾X位”
五。浴区服务流程
以标准的服务站姿战好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到一更报位后,主动迎接客人,行鞠躬礼30度问好:“先生/女士您好欢迎光临!先生/女士淋浴这边请!”同时向客人介绍温池及桑拿房等设备的使用。当客人淋浴时,主动为客人调试水温,“先生/女士您看这个水稳可以吗?先生/女士您需要我为您打浴吗?”当客人蒸桑拿时(为客人提供冰巾 冰水)向客人推销一些乳制品及露露。“先生/女士您需要来杯XX,可以补充人体水分”,当客人蒸过桑拿后,询问客人是否需要搓澡(或直接上楼做我们的特色按摩,含搓背 推盐 推奶,我们楼上的技师都是从江南特聘的,服务手法及形象都是一流的)当客人洗浴后,询问客人是否需要洗漱,洗面台服务员:“先生/女士洗漱这边请,牙刷在这里,我帮您挤牙膏,”同时用口杯接好水递给客人,在此期间要及时清理杂物,保持洗面台洁净
明亮。
六。二更服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到水区服务员报位时,主动上前为客人干身干脚,“先生/女士您好,我帮您干身,我帮您干脚,先生/女士请您换干拖鞋”,同时向客人介绍我们楼上的服务项目:(我们的楼上有自助餐厅 休息大厅 台球演艺大厅 健身区等)“先生/女士到楼上做个按摩吧,放松一下!我们楼上的技师都是从江南特聘的,有不少新来的,服务手法及形象都是一流的,XX按摩不错,您不妨到楼上体验一下,来这里做过的客人都说好。先生/女士您选一套睡衣吧,这件是纯棉的,XX元/件。要不您来件一次性的?穿上干净舒服,”当客人选定一件后,迅速下好单据(请客人签字确认)拿来浴衣,以半蹲式服务帮客人穿好浴裤并指引上楼方向,“先生/女士祝您休息愉快,二楼贵宾X位。”
当客人离开时,主动帮客人检查衣兜内是否有遗留物品,同时提醒客人收好随身携带的物品,“先生/女士浴衣脱到这里就可以了!你需要冲一下吗,浴区这边请”。如果客人需要将购买的浴衣带走,请帮助客人包好。
七。休息大厅服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。听到报位后主动上前迎接客人,行鞠躬礼30度问好,“先生/女士您好,欢迎光临休息区,先生/女士您是大厅休息还是包房休息,”如果是大厅休息,根据客人人数为客人选择相应床位“先生/女士您看这里休息可以吗?先生/女士请坐”,以半蹲式服务为客人叠好毛巾放在茶几上,同时询问客人“:先生/女士请问您喝点儿什么?我们这里有茶水 饮料 果汁等”,当客人选定一种饮品后,看清客人手牌,并重复您手牌是XXX号,请稍等!迅速下好单据到吧台取货(请客人签字确认).先生/女士您久等了!这是您点的XX,请慢用!有事情随时叫我。如果是过夜客人,做好登记(手牌号及床位号对应),并询问是否需要叫醒服务,先生/女士您需要叫醒吗?您有贵重物品需要寄存吗?
当客人离开时,询问客人先生/女士您休息好了吗,请带好您的随身物品,欢迎下次光临!
八。客房部服务流程
以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当听到二楼报位后,主动微笑迎接客人,行鞠躬礼30度问好:“先生/女士您好,欢迎光临客房区!请问您有预定吗”?如果有预定核对客人手牌,请随我来!将客人带至相应的房间。如果客人没有预定向客人介绍我们的房型类别 价格,“先生/女士您看这件房可以吗?XX元/XX房,可以使用XX小时(钟点/ 全天)”。与此同时开灯,开空调,开电视,请客人坐下。以半蹲式服务询问:“先生/女士您是开钟点房还是全天房?收费是X元/XX小时(请客人签字确认)请问先生/女士您喝点什么?我们这有茶水 饮料 果汁。您看来那一种”?当客人选定一种后,看清手牌下好单据。迅速到吧台取回物品。“先生/女士让您久等了!这是您点的XX物品,请慢用”!接着推销我们的按摩服务。“先生/女士您需要按摩吗?我们这有XX按摩,技师有不少都是新来的,形象和手法都是一流的。XX式按摩客人做了都说好。给您叫一个体验一下”?当客人选定一种按摩后,迅速通知技师部说清按摩种类及房间号。在走廊等待服务的同时掌握好按摩时间和入住时间,以免发生超时现象发生。如果客人需要更换技师要及时同技师部沟通达到客人满意。另要求务必提前五分钟提醒客人房间到时,并询问是否加时续住。如果客人过夜询问是否需要叫醒服务?如需要在吧台做好记录等待及时叫醒客人。当客人离开时,主动上前问好:“先生/女士您休息好了吗?房间需要保留吗?请带好您的随身物品,慢走欢迎下次光临”!立即进入房间检查房间内的物品及设施。如有损坏及时下好赔偿单,并得到客人认可。随后清理房间。
九。自助餐厅服务流程做好开餐前的准备工作。A,备好餐具(古碟 盘子 汤勺 筷子 餐巾纸 自助餐器皿 餐夹 酒精盒酒水车)B,铺好餐台整理好餐椅做到整洁明亮。C,上菜。根据实际大约提前十五分钟全部上齐全部菜品。D,做好餐间服务。以标准的服务站姿站好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。当客人到来时主动上前行鞠躬礼30度问好:“先生/女士您好欢迎光临自助餐厅!里边请”。这里取餐具。并向客人介绍这边是凉菜区,那边是热菜区,水果区和主食区在这
里。请慢选慢用!用餐愉快!先生/女士需要我帮您选餐吗?先生/女士您同来几位?您看这个餐位可以吗?这么精美的菜肴您不来点酒水吗?我们这有XX白酒,XX啤酒,您看喝那种?(或者使用酒水车现场销售)当客人选定一种酒水后看清手牌下好单据,迅速上酒水,征得客人同意后打开酒水为客人斟上。在此期间要不短巡台并及时更换古碟。E,收餐。整理好餐具,餐台,做好撤餐工作。
十。演艺大厅服务流程
A,做好演艺前的准备工作。(整理好坐椅,酒水桌,小手牌等)请灯光音响师调好设备,做好演出前的一切工作。B,预定。每天开场前都要做好此项工作,登记好手牌及对应床位桌位。并有明显标志以预定。C,当客人到来时主动上前行鞠躬礼问好:“先生/女士您好,欢迎光临演艺厅!请问您有定位吗?如果有预定核对手牌将客人带至相应桌位或床位。以半蹲式服务向客人介绍正规按摩(保健 足疗),同时推销我们的商品和酒水。先生/女士您可以边看演出边做个足疗放松一下!先生/女士您点点什么茶水,果盘,饮料?(先生/女士这个位置您最低需要消费XX元。当客人选定一种看清手牌下好单据(客人签字确认)先生/女士请稍等!迅速取货。先生/女士让您久等了!这是您点的XX请慢用!D,开场前十分钟将手拍发到客人手中。D,演艺开始后要随时巡视现场,如果客人有需要立即到达客人身边。同时配合演员带动客人做好现场互动气氛。E,演出结束后,迅速开好灯光,提醒客人:”先生/女士请带好自己随身携带的物品,慢走欢迎下次光临!如有去其他地方休息的顾客做好引导工作。迅速清理现场!
十一。休闲健身区服务流程(影院 阅览室 台球 乒乓球 棋牌 健身)
以标准的服务站姿战好,热情饱满的精神状态等待迎接客人。客人到时主动上前鞠躬问好:先生/女士您好,欢迎光临休闲区,我们这里有台球 健身器材 茶吧 小型红酒吧 棋牌室,请问您到哪里?好的请随我来。同时介绍客人不懂的器材及项目,并提示客人注意安全。当客人离开时,提醒带好物品,欢送客人,先生/女士您慢走,欢迎下次光临休闲区
十二。按摩区服务流程
当客人被销售人员领入按摩区时,合理安排房间,先生/女士按XX式按摩这边请,您请坐!先生/女士您需要喝点什么?我们这里有茶水 果盘 饮料,您来哪一种?客人选定后,看清客人手牌,下好单据,迅速取货,同时通知技师部叫来按摩技师,并做好上钟房间的时间记录和技师上钟的时间记录。期间遇到客人认为不合适的技师及时同钟房沟通上钟10分钟后以记费不可以调换技师(特殊情况除外),技师下钟后在房间内不能超过10分钟。客人离开时,询问客人是否到其他区域休息,并提示先生/女士请带好物品,欢迎下次光临。做好按摩区一切卫生工作。
十三。输单员
吧员服务流程输单员每天做好营业前的一切准备工作。当客用单据传到吧台时应认真 仔细查看单据并及时输入电脑记录,以印章为准。如发现极其不清或错误单据要提醒服务人员做好更正。下班前分类做好帐单报表交予财务,一切单据务必准确无误。吧员每天做好营业前的一切准备工作(备足酒水 备好用具及水果盘 烟茶 饮料及小食品),出品本着见单付货的原则。如有现场制作果盘 果汁调酒,要在最短的时间内完成,务必把好出品质量关。
十四。钟房服务流程
上岗前要清楚当天技师当班情况:足疗组多少位?保健组多少位?按规定合理的排钟轮钟,做好起钟 下钟的记录。如有甩牌 停牌 留牌等时候,必须做好记录。务必做到公平公正客人满意
第四篇:洗浴部服务流程
洗浴部服务流程
一、门童
1、来时,主动拉门,请客进厅,鞠躬45度“欢迎光临,里边请。”
2、引客换鞋,带客途中询问客人几位,“请问您几位?”并帮客人拿鞋。
3、客人换鞋时问客人是否做皮鞋保养‘您的皮鞋保养吗或您的皮鞋需要擦吗?”并做好记录。
4、帮总台发放毛巾手牌,指引浴区方向,“这是您的毛巾手牌,请拿好,浴区里边请。”
5、通知一更接待,“贵宾xx位”
6、客人出来要马上迎上去,“休息好了是吗?这边结帐。”
7、结帐完毕马上拿手牌帮客人取鞋,“请这边换鞋。”
8、客人走时要礼貌相送,“慢走,欢迎下次光临。”
二、收银员
1、客人近来要礼貌相迎,“欢迎光临”请那边换鞋”
2、发放毛巾手牌,“您的毛巾手牌请拿好,浴区里边请”作好登
记。
3、分批来得客人要问清是否留言,作好登记。
4、客人出来要先收回手牌 “您现在结帐吗?请把手牌交给我”,并马上打出单据。
5、有需要先走的,要马上让服务人员签写转帐单。
6、告诉客人消费金额,“您消费xx元,这是您的消费单,请过目,”
7、收钱要说“谢谢”,并重复金额“收您xx元、请稍等”马上找钱“找您xx钱、请拿好、那边换鞋”。
8、客人走时要礼貌送客“慢走、欢迎下次光临”。
三、一更
1、向客人鞠躬问好“欢迎光临、请把您的手牌交给我、帮您开柜子”。
2、确认手牌号马上引客人到该柜旁,“这边请”。
3、帮客人开柜并提醒客人,“这是您的柜子,您有贵重物品需要寄存吗?”并做好登记。
4、更衣完毕要帮忙锁柜子“柜子锁好了,您检查一下”。
5、引客到浴区,“里边请”通知浴区服务人员接待。
6、客人走时要提醒客人带好随身物品和手牌,礼貌送客“慢走、欢迎下次光临”。
四、浴区
1、主动迎客“欢迎光临”并介绍浴区分布情况。
2、提醒客人“小心地滑”。
3、桑拿房的客人要为其送冰巾、冰水,离开后要收回冰巾。
4、洗漱客人要主动帮客人挤牙膏、递牙刷。
5、洗完要指引客人二更。
6、老人、儿童及残疾人要跟踪服务。
五、二更
1、主动迎客“您好,上楼休息吗?”并马上帮客人干身。
2、推销浴服“您穿什么浴服?这边有一次性的、纯棉的和公用的,您可以选择一下”。
3、根据客人意思介绍价格,为客人拿衣服。
4、更衣完毕要指引客人上楼,“这边上楼,您走好”并提醒客人带好随身物品。
5、客人下楼要询问客人是否需要再冲一下 “您休息好了是吗?/再冲一下吗?”。
6、礼貌送客“慢走,欢迎下次光临”。
六、休息厅
1、首先是接待员主动迎客“欢迎光临、二楼休息厅”,客人询问并马上指引客人到相应的区域,由该区人员接待。
2、大厅人员马上为客人安排座位,“您好、里边请、先生、女士几位?”带客人到休息区,“坐这里可以吗?”等客人坐下后马上推销商品,“请问您喝点什么?”茶水、饮料、啤酒,并拿出服务单让客人看一下,“这是服务单您可以看一下”。
3、客人点完商品要看清手牌号,马上开单让客人签字,‘好的、谢谢、请稍等’然后迅速取商品并在区域图上标记客人的座位号码。
4、上商品要先和客人打招呼,“对不起,打扰一下”在前上商品要半跪式、在后要半蹲式服务,将商品放好后提醒客人“您的xx
帮你放这儿,您请慢用”“您还有其他需要吗?”开始二次推销介绍服务项目,并根据客人意思安排技师。
5、客人终止服务,服务人员要提醒客人“如果您有其他需要请随时吩咐”。
6、再服务过程中如有客人对你说谢谢,一定要回敬客人“不客气,这是我应该作的或很乐意为您效劳”。
7、客人离店,要询问客人是否保留座位,并礼貌送客,“下楼是吗?你的座位保留吗?”“好的,下楼请走好”。
8、楼梯口接待人员要过来迎几步带客到楼梯口,“您慢走,欢迎下次光临”。
七、红房区
1、首先是楼层接待员迎接客人,“欢迎光临,请问您休息还是做按摩?”根据客人的意思安排房间。
2、带客人到房间门口,‘请稍等’马上开门、开灯、请客进房让客人看一下,您看这间可以吗?确定后开始推销:“请问您喝点什么?„„”
3、这里的服务程序和二楼是一样的,需注意的是手牌号,房间号要记清,进客人房间要先敲门,客人允许方可进入;终止服务时
要提醒客人“如您有其它需要,请拨打我们的服务电话xxxx”。
4、客人出门要问清楚是否留房“您的房间需要保留吗”?
5、客人离店时要问一下客人的手牌号,便于收房“请问您的手牌是多少号?”最后礼貌送客到楼梯口,“慢走,欢迎下次光临”。附: 各岗位人员在工作中要始终注意自己的一言一行,保持微笑服务,礼貌待客,加强巡查力度,注意每一个细节问题,多为客人提供适时服务,努力满足客人的每一个要求,以顾客为中心,优质高效的完成每一项服务工作„„。
第五篇:桑拿洗浴服务流程筒介
裕顺洗浴服务流程简介
a、迎宾员:“先生(女士、小姐),您好,欢迎光临,请这边来”,把客人引至收银台,并告诉收银台男宾几位,女宾几位;要求:引领保持好距离,面带微笑,以最佳状态为客人服务。
b、收银员:当客人已走近收银台时,首先以站位的姿势,面带微笑说道:“先生您好,欢迎光临,先生(女士)x位吗?得到客人答复以后,把备品交至男宾部服务员手中。
c、迎宾服务员:先生(女士)您好,欢迎光临,先生(女士)请坐,当客人把鞋脱掉的同时,迅速的把鞋夹夹到客人的鞋帮上,并把手牌固定的交到夹鞋客人的手中,说“先生(女士)里面请。
d、男浴1号岗服务员:先生(女士)您好,看一下您的手牌可以吗?你的手牌是x号,请这边来,在引领客人的同时,注意保持一步的距离,要求在客人的左侧,如环境限制可在右侧,把客人引至更衣柜的同时迅速的把衣柜打开,说:“先生(女士)你的更衣柜是x号,并请先生坐在换衣服的沙发上,征询客人为客人更衣,有条不紊的把衣服摆好,在锁箱衣柜的同时,一定要锁紧更衣柜,并提示客人更衣柜已锁好;当客人准备洗浴时,把客人引至干身区,由分担区的服务员把客人送至楼面浴区。
e、浴区2号岗服务员:主动的上前一步说:先生您好,里面请,把客人引至浴区。
f、浴区搓背技师:当客人进入浴区的同时,迅速的迎上前去,把客人引至浴区的各种设施分担区,主动的为客人介绍设施,客人沐浴时为客人搓背,在客人洗浴完毕以后,主动的引领客人进入二次更衣。
g、浴区2号岗服务员:询问客人是否休息,主动为顾客介绍托玛琳汗蒸,引领顾客休息或玛琳汗蒸。
h、由浴区1号岗服务员引领顾客到休息大厅。
1、女更衣室的服务流程和男更衣室相同。
i、休息厅服务员:休息厅门口出现客人的时候,服务员应主动的迎
上前去说:“先生(女士)您好,欢迎来到休息厅,主动的为客人按排位置休息,当客人坐下以后,征询客人需要什么,得到客人的答复以后,迅速的把单据填好,送完物品,回到岗位,随时准备客人的寻唤,有机会的情况下主动的为客人介绍托玛琳体验场,当客人进入托玛琳体验场的同时,服务员应主动的解说其功能效果,让客人体验一下,做到客主服从,礼貌用语是:先生(女士)您好,欢迎您来到托玛琳体验场„„客人在体验场休息的时候,提醒客人在各个设施的屋里时间长短,并配合客人,客人体验完毕以后,提醒客人八个小时内不要洗澡,并提示客人可以预订包房,给客人订完包房以后,把客人送到客房门口,先生(女士),祝您晚安。
注意事项:
服务员要5分钟巡视一下体验场;
所有服务人员要做到:
宾客进门有迎声
宾客询问有答声
宾客帮忙有谢声
服务不周有歉声
宾客离店有送声
我们的原则是“100-1=O”
成功十点:
嘴巴甜一点,脑子活一点,行动快一点,效率高一点,做事多一点,理由少一点,方法多一点,脾气小一点,说话轻一点,’
微笑多一点
公司的宗旨:细心周到宾至如归
公司的精神:团结奋进共创辉煌
公司的风格:热情周到优质高效
公司的奋斗目标:争创一流服务,一流效益,努力为宾客提供优质化服务,给每位客人留下美好难忘的回忆。