食品安全管理的组织机构及职责分工

第一篇：食品安全管理的组织机构及职责分工

食品安全管理制度

食品安全组织机构第一条、组织机构组长:尚青松(企业法人)食品安全管理人员（副组长）:温献勇

成员:丁建军、胡延城、采购人员、前厅经理、主管、后厨各档口老大;第二条、职责分工

(1)组长为企业法人,是食品质量安全的第一负责人,对本单位区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本单位区域内食品安全监督管理工作；建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。(2)食品安全管理人员为本单位食品质量安全的管理人员,负责日常督促公司采购人员、加工人员、装盘人员等员工按公司规定的食品质量安全制度执行；

(3)公司内凡是直接接触产品的采购人员、加工人员、装盘人员是食品安全的执行人员，对各自环节负直接责任，并按公司食品安全制度履行自已的职责，保障所经营的食品安全卫生；从业人员健康管理制度

第一条、确保从事直接接触食品的工作人员未患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。

第二条、从事直接接触食品的工作人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。

第三条、公司为从事直接接触食品的工作人员建立健康档案，负责组织本单位员工的健康检查，员工患病及时建档，并经疾病控制中心检查无相关传染病者方可上岗。

食品进货检查验收制度

第一条、为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

第二条、凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取营业执照、食品流通许可证、检验报告、全国工业产品生产许可证、执行标准、及相关票据等相关证件。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第三条、经营包装食品的，本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；

（二）产品质量检验合格证明；

（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；

（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；

（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

第四条、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

第五条、本经营单位的经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。

第六条、本经营单位的采购者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

第七条、本经营单位管理人员要指导场内经营者做好食品进货查验工作，检查督促经营者落实进货查验工作，对重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，接受行政执法部门的检查。

第八条、本经营单位的经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。

食品质量自检制度

第一条、为了加强本经营单位食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，确保广大消费者购买到安全放心的食品，制定本制度。

第二条、本经营单位内经营者应保持场内整洁卫生，经营的食品必须符合国家、地方或行业制定的质量卫生标准。

第三条、本经营单位配备专职食品质量监督员负责食品质量的督促管理工作，并做好进货食品索证和查验登记工作，经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。

第四条、经质量自检不合格的食品，应立即撤柜停止销售，进行销毁或作无害化处理，不得进入本经营单位销售。

第五条、本经营单位设立食品安全信息公示栏，对每天的食品质量自检结果（包括品种、产地、检测情况等）进行公示。

食品质量承诺制度

第一条、为确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，提高食品质量水平，保护消费者的合法权益，特制定本制度。

第二条、本经营单位本着“公平、自愿、诚实、守信”的原则，文明经商、诚信经营，遵守有关市场管理法律法规，自觉维护市场秩序，不损害消费者和其他经营者的合法权益。

第三条、本经营单位积极参与食品准入工作，遵守各项食品准入制度，接受工商部门和消费者的监督和管理。

第四条、本经营单位按照市场准入标准，建立各项内部食品质量管理制度；并完善内部管理，建立食品质量档案和管理机构，明确责任，专人负责。

第五条、本经营单位加强食品质量的日常管理：做好进货食品索票索证和查验登记工作，保证食品来源合法真实；经常查验上柜食品的内外质量，严格执行食品准入各项标准，保证不销售任何不合格食品。

第六条、本经营单位对消费者作出如下食品质量承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保质期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。

第七条、本经营单位严格按照《中华人民共和国消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的相关规定，对销售的食品采取质量先行负责、“三包”等方式，落实质量承诺责任。

第八条、本经营单位认真配合有关部门的日常巡查和市场检查，自觉学习食品安全的有关法律、法规、规章等规定，并接受社会各界的监督建议和顾客咨询投诉，完善售后服务措施，努力为所有消费者服务。

不合格食品退市制度

第一条、为加强本经营单位食品质量管理，严厉打击制售假冒伪劣食品活动，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，维护本经营单位声誉，特制定本制度。

第二条、对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，退出本经营单位的管理制度。

第三条、下列食品为不合格食品，应停止销售，退出本经营单位：

（一）腐烂变质、污秽不洁的；

（二）包装破损和其他不符合食品卫生要求的；

（三）超过安全使用期或者保质日期的；

（四）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；

（五）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；

（六）使用非食用色素或其它非食用物质加工的；

（七）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的；

（八）假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的；

（九）行政监管机关公布属于不合格食品的；

（十）其他违反法律、法规规定的，或者存在隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的。

第四条、本经营单位工作人员发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，并采取下列措施：

（一）立即清点不合格食品，登记造册；

（二）将不合格食品撤出市场，并通知生产企业或供货方，配合召回已售出食品，并向有关监督管理部门报告；

（三）对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；

（四）可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

第五条、对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。

第六条、本经营单位工作人员应对本经营单位内的食品进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，撤下柜台，退出市场。

第七条、本经营单位应对消费者作出食品质量承诺，并在出售食品时向消费者提供购货凭证或商品质量信誉卡。

食品购销台帐制度

第一条、为加强本经营单位食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，特制定本制度。

第二条、本经营单位内的经营者应当建立食品进货台帐，并建立销货台帐。

第三条、进货台帐应如实记录购进食品名称、购货时间、规格（品种）、数量、供货方名称及其联系方式、检验检疫证明编号、食品质量保质期限等情况。

第四条、销货台帐应如实记录销售食品名称、销售时间、规格（品种）、数量、购货方名称及其联系方式等情况。

第五条、进货台帐和销货台帐保存期限不得少于2年。

第六条、本经营单位确保在购进食品时，向供货方索取有关票证，并做好登记工作，对索取的票证分类建档，以保证食品来源渠道合法、质量安全。

第七条、消费者有要求的，本经营单位在出售食品时，应提供合法销售凭证，未能提供合法销售凭证的，应提供商品质量信誉卡。

第八条、有关行政管理部门检查、检测的本经营单位食品质量信息内容，也应当做好台帐登记工作：

（一）食品质量检查和检验、检测结果；

（二）不合格的食品质量情况；

（三）经多次检查、检验合格的和不合格的食品名录；

（四）其他需要登记备注的信息。

食品安全事故应急处置方案

第一条、为了预防食品安全事故发生及事故进一步扩大，保障消费者生命财产安全，落实食品安全环节的事故责任，进一步开展食品安全管理工作，特制定本制度；第二条、食品安全事故发生后，公司应主动向上级主管部门报告，并积极配合有关部门，做好事故人员的抢救、就医工作，并做好医药费的安排工作；

第三条、食品安全事故发生后，企业法人应立即领导企业员工做好食品安全处置工作，分析造成事故的原因，立即停止问题产品的销售；

第四条、食品安全事故发生后，公司应全员努力，实行问题产品的召回制度，并通知各问题产品销售渠道，最大范围内防止事故扩大。对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁；第五条、食品安全事故发生后，公司应勇于承担社会责任，对已经出售的严重危害人体健康、人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁，并做好事故赔偿工作；

第六条、事故处理后，公司应进一步分析事故原因，找出公司内部的问题，全员树立食品安全责任意识，完善产品采购、生产、包装、销售各环节责任机制，为下一轮经营做好准备；食品协议准入制度

第一条、为规范食品经营管理，明确食品来源和责任，提高本经营单位的食品质量，确保食品消费安全放心，特制定本制度。

第二条、本制度所称食品协议准入，是指本经营单位以协议方式与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位和管理规范的批发市场、大型批发商建立购销挂钩关系，明确供货主体和供货产品质量责任，建立优质食品进入本经营单位的快速通道，保障上市食品的安全。

第三条、食品购销挂钩形式包括：场厂（场）挂钩、场地挂钩、户厂挂钩、户地挂钩等各种购销挂钩制度。

第四条、本经营单位应当与供货方建立购销挂钩关系，签订购销合同，并使用规范的合同文本。在合同中订立产品质量保证及对不合格商品的召回、退货、赔偿和解除合同的条款。

第五条、本经营单位工作人员应做好供货方的主体资格和产品质量的考察工作，审验供货方的经营资格，验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。

应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第六条、与本经营单位建立购销挂钩关系的食品，可简化准入手续，根据协议约定，凭证明供货方产品的票据进入本经营单位。

第七条、本经营单位工作人员应加强对挂钩食品的质量查验，发现不合格产品，应立即停止销售。

第二篇：工会组织机构及职责分工

工会组织机构及职责分工

组织宣传委员职责

1、负责会员入会等级及办理审批工作。

2、负责会员登记表及有关资料档案保管

3、加强工会组织建设，做好会员发展工作，加强对新会员的教育

4、负责本工会缺额干部的补选和报批工作

5、协助工会主席做好先进工作者和劳动模范的评选、表彰、培养。

6、负责会员会议的组织准备工作

7、协助公司开展各项活动。

8、负责工会会员的权利义务等宣传教育工作；

9、负责会员思想教育工作；

10、宣传劳动保护和安全知识；

11、宣传先进模范事迹，抓好典型的宣传工作；

12、做好各项宣传活动的总结工作，及时将工会的活动信息以稿件形式提供工会办公室；

13、办理工会交办的其他工作。

女工委员职责

1、根据工会委员会的工作计划，开展有关的妇女工作；

2、负责组织公司开展的妇女卫生健康检查工作，维护女员工的身体健康与合法权益；

3、开展有益于妇女身心健康的文化娱乐活动及有关讲座

4、对孕、产妇及有困难的同志进行送温暖活动；

5、做好会员的计划生育宣传和思想教育工作。

生活委员职责

1、宣传学习国家关于企业员工权益保障方面的有关政策。

2、倾听和了解员工对生活福利等方面的意见建议，就员工共同关注的生活福利问题，进行调研并提出建议，参与讨论涉及员工生活福利的重大事项。

3、收集整理员工对生活福利的议案，审定提交有关部门的关于员工福利等重大事项议案。

4、协助组织委员进行参观学习，员工体检、旅游等活动。

5、为困难员工排忧解难，建立并完善特困员工档案。

6、负责员工意见箱反映问题的沟通和管理工作，参与员工劳动人事争议调解工作。

7、办理工会交办的其他工作。

文体委员职责

1、负责有计划的组织和开展工会文化、体育活动；

2、负责各项文体活动的组织宣传，重点组织好大型节假日的公司大型文体活动，并拟定活动费用预算；

3、组织安排好各种文体协会日常管理工作。

4、各种文体器材的保管及更新工作。

5、做好各项文体活动的总结工作。

6、办理工会交办的其他工作。

财务经审委员职责

1、负责定期收取会员缴交的会费；

2、管理和合理使用工会的其他收入款项；

3、妥善保管现金和一切账务报表，凭证、档案资料，及时登记账目，按时编制财务会计统计报表；

4、工会的一切经费使用要求有工会主席、委员等三人签名方可支出；

5、每年向工会会员通报工会费用收支情况；

6、协助开展各项工会活动。

7、办理工会交办的其他工作。

第三篇：家长学校管理委员会组织机构及人员分工职责

天仓小学家长学校委员会组织机构

根据天仓小学家长学校工作委员会会议精神，结合我校家长学校工作实际情况，经学校研究决定成立本校家长学校工作委员会组织机构。

一、组织机构

组长：王建军（学校校长）

副组长：李生柱

郑校长（学校副校长）委员：魏主任

李主任及各班主任家长代表：聂少云聂少贵李炎祥潘云和易胜波潘云志杨大勇张启禄

组员：各班班主任及各班学生家长代表

二、分工与职责

校长：家长学校实行校长负责制，主持召开家长学校管理委员会会议，在有关会议上进行宣传发动，贯彻落实教育方针、政策、实行政治领导。

副组长：协助校长工作。

委员：处理家长学校日常事务。

教务主任：制定家长学校工作计划，安排家长学校各班上课日程，讲课内容，落实讲课教师，积累整理家长学校资料，进行工作总结及经费使用等。

组员：协助办公室主任工作，具体组织家长会议和讲座等活动，发通知、统计、考勤、评选优秀家长。

金塔县天仓小学

2011年2月25日

第四篇：小学少先队组织机构及分工职责

少先队组织机构及分工职责

xx小学（2017-2018学年）少先队组织机构及分工职责

（2017—2018学年）

一、组织机构：

大队辅导员：xx 中队辅导员：各班班主任大

队

长：xx 中队长：xx 一中队：xx 二中队：xx 三中队：xx 四中队：xx 五中队：xx 旗手：xx 广播组长：xx

二、分工职责：

 大队辅导员职责：

大队辅导员的主要任务是根据少年儿童的特点，通过少先队组织形式，配合学校做好队员的思想教育工作。

1、根据上级有关少先队工作的指示和学校思想道德教育要求。制定好学期队工作计划，努力实施。期末写好总结。

2、定期召开中队辅导员会议。研究、部署少先队工作，学习有关工作指示、文件、交流经验，经常听取中队辅导员意见，不断改进工作。

3、有计划、有目的组织好大队活动。

4、协助学校做好中队辅导员的聘任工作，协助并指导中队辅导员开展工作。加强工作研究、探索工作规律。

5、建立并健全大队委员会组织及队的值勤工作，及时做好队的改选和分工，做好大队干部的培训工作，定期召开会议。

6、、出好大队黑板报。组织好红领巾广播等宣传教育工作。

7、、培养好鼓号手、旗手及小发行员。设置《光荣簿》，把队、个人所得荣誉记载下来。

8、配合教导处做好校内有关评比工作和兴趣小组活动。

9、队室布置美观适当，经常保持整洁。认真做好资料积累，不断充实队史。

10、搞好节、假日的队活动。搞好队员校外生活指导。

 中队辅导员职责

1、指导中队委员会建立健全组织机构，帮助少先队组织做好入队、编队、改选、奖励、处分等工作。

2、按照上级要求，配合学校中心工作，指导中队委员会，制订学期中队工作计划，并检查队委会决议的执行情况，督促队干部填好《中队日志》，期末写好总结。

3、经常了解少年儿童的思想、学习、健康、生活、劳动、兴趣、爱好等情况，并向党组织和学校及时反映。每月召开一次中队委员会会议，并根据少年儿童特点，开展好丰富多彩的课余活动，搞好第二课堂。

4、配合学校大队部搞好值勤和纪律、卫生等评分活动，高年级中队要主动积极做好每周一次的升旗仪式准备工作。

5、指导中队出好黑板报，积极为学校红领巾广播部投稿，积极订阅队报，做好队报的发行工作，并参加队报号召开展的各项活动。

6、组织好中队的文艺、体育活动的开展。

7、组织中队开展劳动实践活动，开展绘画、工艺、小发明等活动。

8、做好少先队干部和积极分子的培训工作，教给他们工作方法，帮助他们解决工作中的困难，培养他们热心为大家服务的精神，总结、传播他们的经验。

9、主动向学校、老师、家长和社会各方面宣传队的性质、任务和作用，取得全社会的广泛支持和帮助，搞好社区教育。

10、搞好队员节假日活动，搞好队员校外生活指导。◆少先队大（副）队长职责：

1、配合少先队辅导员老师，负责少先队大队部全面工作。

2、配合学校搞好各项活动。

3、及时向学校反馈学生中的好人好事、存在的不良现象。

4、作好各种活动和检查记录。◆卫生委员职责：

1、负责全校清洁卫生大检查的监督工作。

2、监督管理各班劳动委员的工作。

3、向值周领导和老师反映学校清洁卫生存在的问题和涌现的好人好事。

4、教育和引导全体少先队员热爱劳动、爱护清洁，养成良好的清洁、卫生习惯。◆学习委员职责：

1、组织全校各中队学习委员了解学习情况，向学校和老师反映学生在学习中存在的问题。

2、帮助学习上有困难的同学。

3、配合学校老师在全校树立良好的学习风气。

4、组织学生开展各种学习竞赛活动。◆宣传委员职责：

1、向社会、家长宣传学校的办学情况及取得的成绩。

2、收集学生中的好人好事和不良现象写出报道交学校红领巾广播站。

3、积极采写广播稿和参加征文竞赛活动。◆文体委员职责：

1、组织各中队文体委员做好课间操，全校集合石清点各班人数和管理纪律。

2、组织各中队队员积极有益健康的文体活动。

3、负责大型文体活动的组织工作。

4、作好各项活动的工作记录。

xx小学2017年9月1日

第五篇：小学少先队组织机构及分工职责