化验室管理制度

第一篇：化验室管理制度

化验室管理制度 化验室质量方针、质量目标

1.1 质量方针质量方针质量方针质量方针 科学严谨、公正准确、优质高效、服务生产。

1.2 质量目标质量目标质量目标质量目标 不断提高检测技术水平，为生产工作提供详尽的检测数据，保证公司生产的产品符合国家及相关进口国的卫生要求。

1.3公正性声明公正性声明公正性声明公正性声明 本化验室不从事任何影响公正性地位的活动。本化验室工作人员严格遵守化验室有关规定，诚实地进行检测工作。

本化验室的检验工作质量不受任何来自行政、商业、财政或其他方面不正当的压力及影响。本化验室严格保护机密信息。本化验室不进行自身技术能力范围之外的任何检验工作。在本制度中使用的检验方法仅统计出日常使用及客户提供的检验方法，对于客户对化验工作提出的特殊要求，只要不与国家现行法律、法规有冲突，本室将最大程度地给予满足。化验室岗位职责

2.1 对日常检测工作的质量负直接责任。保证化验室工作的独立性和结果的公正性、准确性，完成各项工作任务，并检查和总结。

2.2 负责原辅材料、半成品、成品样本的采取、接收、确认、留存，并进行检测工作，负责公司用水的微生物及余氯指标的检测，负责公司车间食品接触面的微生物指标的检测，负责公司车间空气的微生物指标的检测，负责做好各项检测数据的收集、记录、汇总，负责原始记录及检验报告的填制。

2.3 负责公司所有检验、检测、实验设备的校准，维护和控制，严格控制、保证各项测试数据的正确、可靠、可信。如有特殊故障，须及时汇报。

2.4 收集最新的有关产品限量标准、检测方法等资料，并及时汇总上报。

2.5 整理保存化验室的各种检测记录，保证其完整性、正确性及可追溯性。

2.6 负责处理质量事故，主持解决检验工作中的重要技术问题。

2.7 负责组织参加化验室水平测试、比对试验、技术验证、复检。

2.8 负责制定仪器设备购置和报废计划。化验室工作管理制度

3.1 保证质量方针的贯彻实施，保证化验工作的顺利进行。

3.2 自觉遵守公司制定的各项规章制度。

3.3 严格上下班纪律，按时上下班，不迟到不早退，不擅自离岗、脱岗。

3.4 每月根据公司生产计划结合车间生产加工情况，合理安排作息时间与休班。

3.5 节假日、休息日值班人员应该事先合理安排，保证不耽误检验工作。

3.6 遵守用水、用电规定。

3.7 每天清理化验室卫生，确保化验室清洁卫生。

3.8 每次化验后应及时清理,对水、电、火、门窗进行安全检查后方可离开，以确保安全。

3.9 化验室门窗不得敞开，做到随开随关，不得随意进出。样品的采集、保存及检验后处理

4.1 样品采集时要做到无菌操作，采样用器具须经高温或高压灭菌后放于无菌室内杀菌才可带入车间内使用；取样应均匀，所取样品能代表被测产品的整体质量水平。

4.2 取样后立即认真填写取样记录，内容包括：样品名称，取样日期，生产批次号等，并将样品放于待检区待检。

4.3 待检样品应及时进行检测，检测前及时准备好仪器、试剂，做好准备工作。

4.4 不能及时检验的样品，须放于冰柜冷冻储存，防止受潮、风干、变质等，确保样品的外观和化学成分不发生变化，检验前于保鲜区自然解冻。

4.5 样品处理

4.5.1 经化验过的样品不得随便放置，应放置于固定位置；

4.5.2 经化验过的样品待化验结果出来后集中处理。

4.5.3 做好标识未检验的样品不得随意处置，如须处置须经品管部同意。检验记录及报告的要求

5.1 要认真正确的填写各种表格；记录不能有涂改，检验人要签字。

5.2 表格的使用格式要与检验方法相吻合。化验记录和报告等文件及时归档，标识清晰，做到即用即取。

5.3 每项检验都应有原始检验记录，且应保存在实验室，向有关部门报告时，须用检验报告。报告要表述准确，报告与原始记录的检验结果应一致。

5.4 对于每天的初步检测数据报送于总经理、品管部负责人、生产部负责人及车间主任，最终检验报告报送公司各级领导。

5.5 对于出现致病菌的样品，及时详细汇报给主管领导，并主动分析出现问题的原因、并对库存产品进行复采化验，检验报告报送公司各级领导。无菌室作业要求

6.1 无菌室的紫外灭菌灯开启超过半小时。

6.2 进入无菌室前，化验员把将带入无菌室的物品放到无菌接收窗内，同时在缓冲间要换专用拖鞋、工作服，然后再将物品转移到无菌室。操作人员进入无菌室后，手用75%酒精杀菌后才可进行检验工作。

6.3 作业完成后，立即做好相关标识，每次均要做空白对比，填写相关记录。

6.4 化验员须把无菌室整个工作台、地面、墙面用清水擦干净后，再喷洒75%的酒精消毒，最后打开紫外灯杀菌30分钟以上才可进行下一次操作。

6.5 无菌间不得放置与实验无关的物品。非工作人员不得进入无菌室。药品试剂管理制度

7.1 化验仪器药品的采购

7.1.1 实验员提出书面采购计划，经有关领导审批后方可实施。

7.1.2 购置的设备和材料应由专人负责验收并登记。

7.1.3 消耗材料的使用要做好台帐。

7.1.4 危险物应有专人保管，使用人应在领用记录中登记签字。

7.2 试剂的陈列

7.2.1 易爆易燃、易挥发的物品应单独陈列在低温通风处且避光贮藏，7.2.2 腐蚀性强的试剂要求标识明确，小心存放。

7.2.3 所有试剂应放在试剂柜里分类标识。

7.3 化学试剂的使用管理

7.3.1 实验用的化学试剂，不能入口和直接用手移取，移取要用洁净干燥的药勺。

7.3.2 同一个药勺，不能同时移取两种试剂，对于高纯度试剂则以倾倒转移。

7.3.3 移取出来的多余试剂，不得倒回原瓶，以免造成污染。7.4 安全事项

7.4.1 防止中毒

7.4.1.1 盛药品的试剂瓶要有完整的标签。

7.4.1.2 严禁在实验室内进食、喝水和抽烟。

7.4.1.3 严禁试剂入口，不得用嘴通过移液管吸取有毒液体，严禁品尝有毒或疑为有毒的物品；如需品尝样品应用玻璃棒蘸取少许品尝；以鼻鉴别时，应将物品离开鼻子，以手轻轻扇动，稍嗅其味即可，切勿以鼻子接近瓶口。

7.4.2 防止腐蚀和其他伤害

7.4.2.1 取用腐蚀和刺激性药品时尽可能带上橡皮手套，用橡皮球吸取，倾倒时，切勿直对容器口俯视。

7.4.2.2 使用易碎玻璃器皿时，应戴橡皮手套，防止玻璃碎片刺伤手。

7.4.2.3 高压灭菌锅的使用一定要按要求操作，以免灭菌不充分，或损坏设备，或发生危险事故。化验室仪器设备管理制度

8.1 化验室应具备下列仪器：生化培养箱、高压灭菌器、普通冰箱、低温冰箱、显微镜、超净台、普通天平、千分之一天平、匀质器、恒温水浴箱、高温干燥箱。

8.2 实验室所使用的仪器、容器应符合标准要求，保证准确可靠，所有国家强制检定或需自行校验的仪器设备均应张贴有统一格式的明显标志。

8.3 实验室仪器安放合理，贵重仪器有专人保管，并备有操作指导书，做到经常维护、保养和检查，精密仪器不得随意移动，若有损坏需要修理时，不得私自拆动、应写出报告由经理同意填报修理申请、送仪器维修部门。8.4 化验员应熟悉仪器设备的性能、工作原理、操作和安全要求，仪器设备档应制定设备定期维护计划并进行维护保养，同时填写设备维修保养记录。

8.5 化验室重要仪器设备应备有仪器设备操作规程及使用注意事项等。化验员应严格按照操作规程使用。仪器设备使用过程中出现异常，化验员应立即采取相应措施并及时汇报。

8.6 各种仪器（冰箱、温箱除外），使用完毕后要立即切断电源，旋钮复原归位，待仔细检查后，方可离去。

8.7

一切仪器设备未经领导同意，不得外借。

8.8 仪器设备应保持清洁，精密仪器应有仪器套罩。

8.9 要定期检查电器设备，电源线路是否正常；使用仪器时，应严格按操作规程进行，对违反操作规程的因管理不善致使仪器械损坏，要追究当事者责任。采样计划

9.1 辅料采样计划 对每批进厂的辅料采样进行微生物指标化验，化验报告作为其合格进厂的依据。

9.2 产成品采样计划 每天对车间生产成品采取化验，上午、下午、上半夜和下半夜各采样一次；成品采样时要标明采取样品的名称、规格、生产时间、采样时间。

9.3 不合格品复检

对于化验室检出的不合格品，要安排复采样品进行重新检验。

9.4 水（冰）的采样计划 对于公司生产用水要每天采取样本，进行微生物化验和余氯的检测。车间水管统一编号，采取水样时应循环采样，并标明水管号。

9.5 食品接触面样品的采样计划

9.5.1 每周监控采样一次，按各采样点每月循环。

第二篇：化验室管理制度

1目的

确保化验室环境符合检测要求，检验工作顺利进行，检验结果真实可靠。2适用范围

适用于公司化验室检验工作。3化验室工作职责

3.1执行质检科规定，对原料、出厂产品样品进行检验，出具检验数据，对检验结果的准确性负责。

3.2检验过程中，认真据实填写各项记录，严格按照检验规程检验，不得有漏检、错检等现象。

3.3定期维护保养试验设备仪器，保持设备仪器的灵敏性和准确性。4化验室环境要求

4.1化验室内外要保持清洁卫生，仪器、设备摆放整齐、保持清洁。4.2化验室工作人员上班前要打扫室内卫生，做到无积灰、无垃圾。

4.3化验室工作人员进入化验室要换工作服，不得在化验室摆放私人杂物。4.4化验室工作人员必须确保环境条件符合试验设备、仪器的环境要求。5试验设备、仪器的管理

5.1试验设备、仪器必须是经培训合格并取得操作证的人员方可使用。

5.2试验设备、仪器的使用必须严格按照操作规程进行，使用完毕要对设备仪器进行清洁、整理。

5.3试验设备、仪器应定期送检或校准，执行公司《检测计量设备管理制度》，严禁使用检定不合格或超过检定周期的试验设备、仪器。

5.4试验设备、仪器应定期维护保养，保持设备仪器的灵敏性和准确性。6检验工作程序

6.1需要进行检验的产品，化验室工作人员负责对样品进行编号登记。6.2化验室工作人员根据要求检验项目及相关检验规程，对所送样品进行检验。6.3检验员严格按检验规程操作，确保检验过程符合要求，检验结果准确可靠。6.4化验室工作人员应认真据实填写检验原始记录。

6.5检验工作完成后，工作人员应及时整理检测数据，编制检验报告。6.6检验报告由化验室工作人员出具。

6.7检验样品由化验室负责标识保存，流程样品一般保存30天，仲裁样品保存期限半年。6.8检验形成的各种记录由化验室工作人员负责保存，定期归档。

第三篇：化验室管理制度

化验员岗位责任制

1、必须严格执行相关国家标准和技术标准，未经领导批准，不得擅自更改。

2、工作中要坚持原则，认真负责，以化验数据为依据，以产品标准和技术标准为准则，正确评定受检物料的质量。

3、负责原材料、辅助材料、成品质量检验及标准溶液配制工作，认真填写检验原始记录和检验结果报告，不得涂改，并保持记录整洁、真实，并将记录存档。

4、根据生产要求做好系统测定、临时分析及仲裁分析等分析工作。

5、动火分析要严格执行安全规程，数据必须在指标内，方可办理动火证。

6、认真做好所有仪器、设备的维护保养工作，发现问题及时处理，各种仪器不得随意挪动，一切用品和仪器用完要清洗干净并放回原处。

化验室管理制度

1、化验员应做好化验室的清洁卫生工作，严禁无关人员进入化验室，严禁在室内吸烟、进餐、会客喧哗，确保良好的工作环境。

2、化验用的工具、仪器、量具、卡具等应按类进行设置，并分区摆放，不应随意放置或丢失。要保持本室物品整齐，同时不许挪作他用，以防损坏。

3、化验室的精密仪器要建档保管，做到防震、防尘、防腐蚀，并定时校验。

4、所有的化学药品都必须用规定的器具盛放，并注明品名、浓度、规格、型号，且应摆放在固定位置，特别是易燃、易爆、有毒、强腐蚀等危险药品要专柜管理，严防丢失、误用或挪作他用等，以确保安全。

5、工作期间必须按要求做好自身安全防护，化验员配制化学药品或化验试样时，必须按照相应的操作程序进行规范操作，杜绝违规而发生事故。

6、化验员在化验过程中，应随时保持有人在监视或测量，相关人员不应离开化验室，直至数据得出结论为止。

7、化验完毕，及时清理、清洁现场和化验用具，对化验器皿要合理存放，常用常洗，保持干净、干燥。

8、使用水、电、药品等要注意节约，使用仪器要遵守操作规程。

9、对工作中发现的问题要及时向有关领导或负责人汇报。

10、下班离开前，工作人员要检查各自分管区域门、窗、水、电等是否处于关闭状态，个人分管仪器电源是否处于断电状态，以免损坏仪器或引发火灾。

化验岗位安全操作规程

1、必须坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，认真学习分析规程和有关安全技术规程，了解设备性能，严禁违章作业。

2、化验室应备有防火、防毒用具，并放置在明显处，保持良好的备用状态，化验员要熟知安全消防器材的使用方法。

3、化验员上岗操作应穿工作服，进入取样点必须穿戴相应的防护用品。

4、现场取样应站在上风口，防止吸入有毒气体。取样和向容器内加入药品时，面部禁止正对容器口，防止药品溅入眼内或其它部位。

5、配制有毒试剂或在试验中能放出有毒和腐蚀性气体的操作应在通风柜内进行，并保持通风良好。

6、所用药品标准溶液都应有标签，禁止在容器内装入与标签不相符的药品，禁止使用没有标签的药品。

7、配制硫酸、盐酸、硝酸、磷酸等溶液时，都应把酸倒入水中，严禁将水倒入酸中。

8、用嗅觉检查样品时，只能拂气入鼻，轻轻嗅闻，绝对不能向瓶口猛吸。尽量避免手与有毒试剂直接接触，禁止用口品尝检验性质不明的药品。

9、进行易燃、易爆物质试验时，禁止明火加热或接近火源。

10、在开启易挥发的有毒试剂时，禁止面对自己或他人。

11、禁止使用化学器皿盛装食物，禁止用饮具、餐具盛装药品，实验后、进食前，必须充分洗手。

12、氧化剂与有机物分开存放，防止爆炸。易燃物品应放在阴暗低温处。

13、严禁可燃物与氧化剂一起研磨，见光易分解的试剂应贮于棕色瓶中，放于暗处。

14、必须掌握一定的用电常识，认真阅读所使用的电气设备说明书及操作注意事项，遵守安全用电规程。

15、在进行动火分析时，必须严格执行安全动火管理制度。

16、一旦发生火灾，化验员应临危不惧，冷静沉着，及时采取灭火措施并立即与有关部门联系。

17、工作完毕检查水、电、气、窗安全处置后方可锁门。

第四篇：化验室管理制度

化验室管理制度

一、守则

1、严格遵守劳动纪律和本厂、室的规章制度，坚持文明工作态度，搞好每项实验检测工作。

2、无特殊情况必须服从领导的工作安排，搞好室内外协作。

3、经常保持化验室的安静、整洁，创造良好的工作环境。

4、熟练掌握各种实验方法，正确使用试验仪器、设备。细致观察试验现象，做好清楚详细的试验记录。及时分析、整理试验数据，保证试验结果的准确及时。

5、试验记录要真实、齐全、清楚、整洁、规格化。

6、做好仪器设备的维护，保养工作，室内一切施设小心使用，不得随意拆卸或损坏，保持化验室内的清洁卫生。

二、化验室安全操作规程

1、化验人员在工作中必须正确穿戴使用安全劳保用品和用具，每天下班前，要由专人检查室内门窗、电炉、药品、试剂等都妥当时。必须将门锁好才能下班。

2、使用电热仪器时不得超过8小时，在无人照顾看管的情况下，不准将电热仪器合闸使用，室内所有电器、设备都必须有完好接地或安全接零。

3、使用腐蚀性化学用品时，必须戴橡胶手套，戴防护眼镜，手套应先吹气检查看是否有孔或破裂，有损坏则不能用。

4、使用洗瓶要认定自己专用，手上沾过药品时要用冷水冲洗，不能用含挥发的、有机物多的洗。

5、化学药品如流在地上、桌上或仪器上时，应立即清洗干净，有些药品必须先中和或冲淡才能清洗。

6、如实验人员手上有破损皮肤时，严禁做有毒物质的实验，使用玻璃仪器时，必须仔细检查仪器有无破损，玻璃管器锋利边口，必须用火平光才可使用。

7、使用移液管时，对挥发性、刺激性液体不可用口吸，只能用带胶头的吸液管或滴定管吸取，滴定管用完后，必须将管内液体全部倒尽，里面装上馏水，上端套一小试管。

8、碱溶液应放在玻璃塞的磨口瓶中，更不能存放在酸滴定管中，碱溶液玻璃仪器不能在火焰上或电驴上直接加热。

9、不得用吸液管、量瓶取温度高的液体，热的药液体也不可直接倒入药瓶中。

10、配制溶液时应在烧杯内进行，同时不断均匀搅拌，切勿把被溶解物放入瓶内直接加水溶解，防止在溶解时产生冷热不均造成器皿碎裂。

11、化学药品因由专人保管，应有专门的房间和柜子，取后应随时加锁，一切酸、氨、氧化剂和还原剂和其他容易起化学反应的化学药品。不得靠近储藏在一起。

12、对各种装有化学药品的甁、罐、桶，各种容器都必须有明显的标签，标明里面的物质。

13、各种有毒或可燃的化学药品。不能放在化验架上，应放入专用柜。装有腐蚀性化学药品的甁、液器不得放在高架上，在打开瓶子时，必须小心，要戴防护眼镜和手套。

14、各种实验用药品，必须附有标签，标明各个药品的名称、浓度、配制日期及配置人姓名，各标准溶液，按日期进行标定，并应有专人负责管理，粉末状物品不可直接倒取，应用匙取出使用。

15、配制酸液时，必须穿戴好劳动防护用品，用耐酸胶皮围裙，胶皮手套，防护眼镜，裤脚应放在防酸靴内，配置时必须是酸加于水，切不可水加于酸。

16、有些活性金属细粉，在与氧化剂和其他物质混合时，也会造成燃烧和爆炸，因此在混合前必须慎重考虑是否安全。

17、在使用天枰时，不可将物品直接放在天枰秤上，所称药物和砝码都不能直接与手接触，挥发物质及水都要放在密闭器内称量。

18、烤箱阻碍使用前要检查电气、接地是否完好，把湿释调节旋调到需要的位置，不可超过安全温度，烤箱内不可烤各种食物或生产化验用的东西。

19、实验室应具备一定的消防器材。实验室人员要具备一定的消防知识。

20、在使用压力机，拉伸机时，必须戴防护眼镜。

21、非化验室人员严禁动用各种药品设备，儿童不得带到化验室。

三、生产检验和产品检验

1、在组织生产之前，必须对原材料和产品进行全面的性能试验，确实符合本规程的规定。方可进行大量生产。

2、生产所用原材料检验：

①石灰：必须每个班进行2—3次测定其消湿、销速、含钙量。每进一车石灰作一个批次，检测其温度、速度、含钙量。

②粉煤灰：每天所进的粉煤灰作一个批次，每个批次必须测试放射性、含硅量烧失量、含水率、钙、铁、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化镁。

③黄沙：每进一次黄沙作为一个批次，每个批次必须测试含硅量，含泥量，比重达不到要求不入库。

④石膏：每车作为一个批次，检测含硫量，五氧化二磷、结晶水。

以上原料经检测合格后出具检测报告单交工艺主管进行生产配料，组织生产，如原材料品种、配合比或生产工艺与本规程不一致，生产部门必须会同工艺部门、化验部门进行砌块的物理力学性能和耐久试验研究，证实其性能确属良好，经上级领导同意后方可投入生产。

3、对工艺过程的各阶段，应作以下方面的检查和记录

① 每天抽检2---3次料浆、含水率、细度、比重，如发现不合格，杜绝抽浆使用。

② 精确每天粉煤灰、黄沙的含水率和使用量。

4、材料配合比和生产工艺相同时，每班次最少做一组试块进行抗压强度、干容重、含水率试验。

5、砌块应按国家标准逐块检查外观及几何尺寸，将各班成品率如实记录与计算。报有关部门。如发现不合格品杜绝入库。

第五篇：化验室管理制度

化验室管理制度

1.建立样品结果登记台账。化验技术管理人员或相关人员在收到样品后，要及时在台账本上进行样品登记工作，要求登录样品信息完整，字迹清晰，无涂改现象。

2.收到样品后，不能当天安排的样品，应保存在干燥器内，或者在进行化验之前将样品进行干燥处理，以免受潮影响化验结果。3.化验余样要及时收存保管，其中外销产品样保留六个月，其余样品保留三个月，定期进行清理回收。

4.化验人员在对样品元素进行化验时，应严格按照技术操作规程进行操作，并及时填写好元素记录，要求登录完整的样品信息，字迹清晰。

5.化验结果按照数据修约原则进行处理，并在相应的台账上填报结果。填报结果时要求做到字迹清晰，不得随意涂改，并签名。6.由化验管理人员组成审核小组，定期对化验原始记录台账、化验结果登报台账、以及报出的化验结果单进行抽查审核，并将审核结果上报、存档。

7.化验结果报出时间的规定：（1）生产样：晚班样在当天下午四点之前报出；早班样要在收到样品后及时完成；中班样在次日上午十二点之前报出。（2）产品样：结果在收到样品后连续三个工作日之内报出结果。

8.化验质量抽检：（1）生产样按5%—10%进行抽检。（2）产品样按5%—20%抽检率进行抽检，以对外销售样品为主。（3）地质钻探样以地测部的内检为考核依据。（4）样品抽检由化验技术管理人员负责安排，须将对应的副样重新装袋、重新编号，同时注意保密性。（5）当互检结果出现偏差时，采取第三方仲裁或外检的形式裁决。（6）抽检结果在抽样后5个工作日内完成上报。（7）抽检结果要反馈给化验人员。

9.抽检合格率≥95%为合格，抽检合格率作为年终评先评优及年终奖发放的重要依据，连续两个月抽检不合格者，作为待岗培训处理。10.台账本应根据样品来源，分门别类建立，要求书写规范，字迹清晰可辨。每一项化验结果须有化验人员的签字。

11.样品的交接规定：生产样样品由化验当班人员到制样处签字领取，非化验当班人员严禁领取样品；产品样由化验管理人员到制样管理人员处签字领取，并在台账上登录样品信息，再分配到相应的班组进行化验。

12.化验分析所用的标准溶液统一由化验技术人员领取试剂配制，并由相应的化验技师和技术人员同时标定，并将标定结果以标签的形式贴在标液瓶上。标准溶液在使用一个月后须复查。

13.所有的化学试剂须贴上标签，表明种类、浓度、配制时间、配置人等相关信息，并保持标签字迹清晰可辨。

14.所有的化学试剂必须按照相关规定的要求保管存放，分析过程所剩残余试剂，要统一回收处理，严格控制废酸外流。

15.化验技术人员要利用生产间隙，有针对性的对化验操作人员进行岗位培训，以保证操作工技术的全面性，为岗位轮换打下基础。16.化验管理人员应对所有的化验仪器设备进行巡视，要定期报修、报检。

17.所有的化验操作人员在工作完毕后，应及时清理工作台、工作间，并及时清洗相关器具。18.禁止带不相关人员进入化验室。

19.所有工作人员必须严格遵守公司和部室的各项规章制度，服从工作安排，如有违反按相关规章制度进行考核。