第一篇：关于小学生健康饮食的几点思考 彭静云
关于小学生健康饮食的几点思考
随着社会的快速发展，生活水平的不断提高，体质健康被人们越来越重视，可快速的生活节奏又让我们忽视它。随着生活水平的提高大部分孩子告别了体力活的年代，繁多的作业以及补习班让我们不得不担忧孩子们因缺乏体力活动，而出现体质下降。
饮食营养的优化搭配，在小学生长身体的关键期间有助于补充每天都需要的能量。而今的时代，许多农村生活水平城市化，富足的父辈充分地满足孩子们在饮食上的需求，各种碳酸饮料、洋快餐虽然丰富了学生饮食，却对孩子的体质健康无益。
小学生的饮食与身体体质紧密联系。在谈小学生健康饮食之前，我先谈谈改善小学生身体体质的几点措施。
改善小学生身体体质的几点措施
（一）增强体质，促进身体的健康成长
在当今社会，小学生拥有健壮的身体，才会更好地去学习知识，改造世界。这就需要我们加强小学生的体质的提高，从小培养积极向上，吃苦耐劳的思想，这为将来建设祖国创造良好的条件，而这一切都需要我们以健康的体质为基础，严格地把关，真正的从小学就开始加强学生的身体锻炼。
（二）增强体质，切实促进心理综合发展
在文化课学习之余，有效地结合一些体育活动，能使人体左右脑的运用平衡，同时现今的小学生学习压力也大，且心理脆弱。体育运动，在生活节奏加快的今天，对学习压力紧张的孩子们有良好的缓解作用。
（三）增强体质，提高社会适应力
社会的发展需要的是德智体美劳全面的综合型人才，而体质健康的人更容易适应新型的生活。只有拥有健康的体质才能适应社会发展的压力和责任。因此提高学生社会适应力势在必行。
小学生身体体质与健康的饮食紧密联系。下面我从四个方面谈谈小学生如何健康饮食我的几点看法：
1、早晨吃饱、吃好
早餐对于小学生来说，是一天中最重要的一顿饭。只要是能够坚持每天吃好、吃饱早餐的小学生，其体型和机能发育都会比较好，身体也健壮，上课时精力充沛，学习效率也高。早餐应重视“质量”而不是数量，有条件的还可以增加含维生素的水果。
2、午餐需合理搭配
小学生的午餐营养量，占全天营养的十分之四。午餐中要有肉食与豆制品搭配的副食，以提高蛋白质的营养价值。每星期吃两次鱼类，一次动物内脏，每天保持有动物性食品（肉、蛋类）；有绿色和深绿色的蔬菜，也有橙黄色的蔬菜，少量选用白色或浅色蔬菜；增加虾皮、海带、紫菜、菌类以及肉骨（炖时加少量醋，以促使钙的溶解）。主食应粗、细粮搭配，豆、谷类搭配。力求食物品种多样化，一周内饭菜花样尽量不要重复。
3、晚餐要容易消化
小学生晚上多在八、九点钟休息。晚餐内容包括主食、肉、菜、粥或汤类，以达到干稀搭配、荤素搭配，但要防止过于油腻，既要营养丰富，又要容易消化。春季是生长发育较快的一个季节，特别是儿童。建议在安排孩子饮食时注意以下三点：
1、补充钙质。春天是身高增长最快的季节。在这个季节给孩子补充钙质十分重要。最好是食补，多吃含钙丰富的食物。
2、补充维生素和微量元素。多吃含维生素的蔬菜和水果，多吃粗粮。
3、常吃富含植物脂肪的食品。提供植物脂肪的途径：一是菜中的植物油；二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花籽等。
4、喝奶
如有条件，早晚喝杯牛奶，对小学生的身体会更好。喝奶既可以补钙，又可以促进消化，还可以改善睡眠。学校现在给学生定的学生奶，口味多，学生很喜欢喝，相信定奶的学生会越来越多。
合理的饮食，适量的运动会给孩子们带来健康。合理的饮食，适量的运动会让孩子们更健壮！
第二篇：小学生饮食健康小常识
小学生饮食健康小常识
一、小学生饮食十二条原则
1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜
（1）不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
（2）不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定：“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
（3）不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。
（4）不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。
（5）经营条件差的食品不能买。
指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。
（6）不买过期食品。
各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒，不要选购儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒，不要选购
一、硬纸玩具及卡片会有大量细菌
用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸，只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。某大城市食品包装纸的抽查结果，每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上，26．7％有大肠杆菌。这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染；而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。试想孩子买回儿童食品，在街上打开食品包装袋，肯定先找玩具及其卡片，玩够后又不洗手就拿小食品吃，再经第三次污染，那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下，肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高，谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?
二、硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物
回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10％被吸收。回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10％被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食
瓜果、蔬菜含多种营养成分，有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏，尤其是维生素等怕热营养物质的损失，并保持了
果蔬的原色原味，增加了食欲。但瓜果、蔬菜由于在种植、生长过程中浇水、施肥，以及采集、搬运、存放、销售过程中，多次与外环境接触，其表面不可避免地会被各种细菌、病毒、寄生虫卵等污染，也可能附着有农药等有毒化学物质。如果只用自来水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物质的，可能对人体健康构成威胁。因此，生吃瓜果、蔬菜前，必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒，去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质，以保证食用的卫生安全。
瓜果、蔬菜清洗主要采用符合卫生标准的自来水清洗的方法，经过反复用清水冲洗至感官上清洁为止；消毒则多采用食品用消毒液浸泡，消毒后用流动清水把消毒液冲净。浸泡时应注意消毒液浓度和浸泡时间，浓度不宜过高，并非浓度越高越好，按消毒液使用说明上规定的浓度和浸泡时间使用即可保证消毒效果。
五、学生要重视早餐
学生由于课业负担很重，晚上写作业到很晚，早晨上学很早，因此有些学生来不及吃早餐，而有些学生由于早晨时间紧张，没有胃口，吃的量很少。
俗话说一天之计在于晨，学生的重要课程都安排在上午，早餐就成为上午学习的能量保证。头天晚餐到第二天清晨，已经过去7-8小时，头天晚餐的食物早已从胃中排空，小肠已将其消化吸收，血糖也降到了低水平，这时血糖水平已不能为上午紧张的学习提供充足的热能，也不能保证大脑对糖的需求。人会出现精神不振、全身无力，从而使学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。有人觉得已习惯不吃早饭，并未影响学习效率，这是一种假象，原因在肝脏，不吃早饭，没有热量和糖的补充，为保证一定浓度的血糖，就要动用肝脏储备的糖原，肝脏内的糖原分解成葡萄糖，将其释放进入血液。肝脏储备的糖原，在完全禁食的情况下，仅够身体使用3天，由于肝脏损失了储存的糖，脂肪乘虚而入，肝内就发生了脂肪的沉积，久之脂肪肝就发生了。肝脏由于丢失了糖，也就失去了糖对肝脏功能的保护作用，很容易被细菌、病毒感染。所以肝脏在营养不良的状态下，肝功能也是极易被损伤。
因此说早餐很重要。中国人主食的主要成分是淀粉，它的特点是吸收快，在体内代谢也快，可以很快升高血糖，在体内分解利用也快。单纯吃主食，人可以很快感觉饥饿。上午10点左右会出现上课注意力不集中，疲劳无力，甚至会饥肠辘辘。所以，早晨除主食外，还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等，还要吃适量蔬菜，这些食品不仅供应了6种营养素，并且在胃内存留时间长，消化慢，可以连续不断维持血糖水平。因此说早餐很重要。
为了使早晨胃口好，达到较好效果，要做到晚上按时睡觉，早晨按时起床，头天晚餐要吃的清淡，不要过饱。应该在睡前3-4小时用餐，不能少于3小时，睡前不可吃甜食和油煎炸食品，起床后立即饮用一杯温开水或温热淡茶水或稍有咸味的温热盐水，做适当活动。比如在阳台上或院外做深度腹式呼吸20次，或做早操，或慢跑；早晨要吃质量好的食品，要干稀搭配，配少量咸菜、泡菜，泡菜有助于刺激唾液腺的分泌，可增加食欲。
六、小学生肥胖原因及预防措施
儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖，其发生原因既有环境因素又有遗传因素。
环境因素：营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因，吃进去的食物过多，以致使多余的热量转变成脂肪，在体内蓄积，同时，又缺乏足够运动，那么，缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关，有人研究，大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多，吃饭速度过快也是造成肥胖的原因
医学家认为，肥胖与遗传因素有关，主要原因是父母子女同在一个家庭，他们的饮食方式和活动方式相同，而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代，那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正，如从小爱吃油腻食物的人，往往到了青少年时期还不会改变
肥胖的预防措施：
1、认识肥胖对机体的危害，肥胖产生原因及防治方法，提高预防肥胖的知识和能力
2、培养良好的饮食习惯。进食量适中，不过饱，为了增加饱腹感，餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食，少吃油腻食物，吃饭要细嚼慢咽，防止狼吞虎咽，两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
3、积极参加体育活动，合理安排作息制度，睡眠时间不要过多，饭后不要马上看书或看电视，晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
4、如果已发胖，千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重，这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症，应该及时进行饮食成分的调整，如减少主食，限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果；多吃含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜和水果；瘦肉、鸡蛋、黄豆，则不宜减少。
5、加强体育锻炼，增加热量消耗，如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量，并坚持锻炼持之以恒，这样既可增强体质，提高身体抵抗力，又可起到减轻体重的作用。
6、合理营养平衡膳食，在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七、预防食物中毒
食物中毒是指通过摄食而进入人体的病原体使人体患感染性或中毒性疾病，也称为食源性疾病，按中国传统说法“病从口入”――凡因饮食而引起的一切疾病均应归属食源性疾病的范围。
食物中毒分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒、有害物导致食物中毒。微生物性食物中毒最常见，它是指细菌污染水或食物后，随水或食物进入人体而导致人体感染或中毒性疾病。作为小学生预防食物中毒，应当做到以下几点：
1、把住食品采购关，即在购买食品时必须到取得卫生合格证的单位购买合格的食品。注意食品销售单位是否取得了卫生合格证，销售场所、包装容器是否干净卫生，销售人员是否穿戴整洁的工作服，是否取得了健康证。烹调加工所用
原料是否新鲜。
2、热菜贮存温度应保持在60℃以上，保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖，增加食品的危险性。
3、剩余饭菜是常见的中毒原因之一。剩余饭菜，应妥善保存放入熟食专用冰箱保存。次日食用前必须彻底加热。
八、发生食物中毒的症状和处理方法
一般食物中毒都会有胃肠道反应，首先要采取的自救办法就是催吐。食物中毒一般的症状是消化道出现明显不适，毒物刺激胃肠道后会引起呕吐、恶心、腹痛，所以一旦发现有上述症状，又怀疑跟所进食的食物有关时，首先要在第一时间进行催吐，用手指抠喉咙的办法可以快速催吐，将大量的有毒物质排除体外，避免毒素被身体吸收。紧接着可大量喝水，促进体内排泄。当然，在自救的同时应尽快送往医院，医院会采取催吐、洗胃、灌肠等办法进行抢救，同时会针对毒物的种类使用解毒药。
第三篇：小学生饮食健康知识
小学生饮食知识
一、小学生饮食十二条原则
1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜
1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
2.不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
3.不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。
4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。
5.经营条件差的食品不能买。
指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。
6.不买过期食品。
各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒
1.硬纸玩具及卡片会有大量细菌
用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸，只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。某大城市食品包装纸的抽查结果，每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上，26.7%有大肠杆菌。这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染；而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。试想孩子买回儿童食品，在街上打开食品包装袋，肯定先找玩具及其卡片，玩够后又不洗手就拿小食品吃，再经第三次污染，那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下，肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高，谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?
2.硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物
回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10%被吸收。回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10%被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食
瓜果、蔬菜含多种营养成分，有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏，尤其是维生素等怕热营养物质的损失，并保持了果蔬的原色原味，增加了食欲。但瓜果、蔬菜由于在种植、生长过程中浇水、施肥，以及采集、搬运、存放、销售过程中，多次与外环境接触，其表面不可避免地会被各种细菌、病毒、寄生虫卵等污染，也可能附着有农药等有毒化学物质。如果只用自来水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物质的，可能对人体健康构成威胁。因此，生吃瓜果、蔬菜前，必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒，去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质，以保证食用的卫生安全。
瓜果、蔬菜清洗主要采用符合卫生标准的自来水清洗的方法，经过反复用清水冲洗至感官上清洁为止；消毒则多采用食品用消毒液浸泡，消毒后用流动清水把消毒液冲净。浸泡时应注意消毒液浓度和浸泡时间，浓度不宜过高，并非浓度越高越好，按消毒液使用说明上规定的浓度和浸泡时间使用即可保证消毒效果。
五、学生要重视早餐
学生由于课业负担很重，晚上写作业到很晚，早晨上学很早，因此有些学生来不及吃早餐，而有些学生由于早晨时间紧张，没有胃口，吃的量很少。
俗话说一天之计在于晨，学生的重要课程都安排在上午，早餐就成为上午学习的能量保证。头天晚餐到第二天清晨，已经过去7-8小时，头天晚餐的食物早已从胃中排空，小肠已将其消化吸收，血糖也降到了低水平，这时血糖水平已不能为上午紧张的学习提供充足的热能，也不能保证大脑对糖的需求。人会出现精神不振、全身无力，从而使学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。有人觉得已习惯不吃早饭，并未影响学习效率，这是一种假象，原因在肝脏，不吃早饭，没有热量和糖的补充，为保证一定浓度的血糖，就要动用肝脏储备的糖原，肝脏内的糖原分解成葡萄糖，将其释放进入血液。肝脏储备的糖原，在完全禁食的情况下，仅够身体使用3天，由于肝脏损失了储存的糖，脂肪乘虚而入，肝内就发生了脂肪的沉积，久之脂肪肝就发生了。肝脏由于丢失了糖，也就失去了糖对肝脏功能的保护作用，很容易被细菌、病毒感染。所以肝脏在营养不良的状态下，肝功能也是极易被损伤。
因此说早餐很重要。中国人主食的主要成分是淀粉，它的特点是吸收快，在体内代谢也快，可以很快升高血糖，在体内分解利用也快。单纯吃主食，人可以很快感觉饥饿。上午10点左右会出现上课注意力不集中，疲劳无力，甚至会饥肠辘辘。所以，早晨除主食外，还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等，还要吃适量蔬菜，这些食品不仅供应了6种营养素，并且在胃内存留时间长，消化慢，可以连续不断维持血糖水平。因此说早餐很重要。
为了使早晨胃口好，达到较好的效果，要做到晚上按时睡觉，早晨按时起床，头天晚餐要吃的清淡，不要过饱。应该在睡前3-4小时用餐，不能少于3小时，睡前不可吃甜食和油煎炸食品，起床后立即饮用一杯温开水或温热淡茶水或稍有咸味的温热盐水，做适当活动。比如在阳台上或院外做深度腹式呼吸20次，或做早操，或慢跑；早晨要吃质量好的食品，要干稀搭配，配少量咸菜、泡菜，泡菜有助于刺激唾液腺的分泌，可增加食欲。
六、小学生肥胖原因及预防措施
儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖，其发生原因既有环境因素又有遗传因素。
环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因，吃进去的食物过多，以致使多余的热量转变成脂肪，在体内蓄积，同时，又缺乏足够运动，那么，缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关，有人研究，大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多，吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。
医学家认为，肥胖与遗传因素有关，主要原因是父母子女同在一个家庭，他们的饮食方式和活动方式相同，而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代，那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正，如从小爱吃油腻食物的人，往往到了青少年时期还不会改变。
肥胖的预防措施:
1、认识肥胖对机体的危害，肥胖产生原因及防治方法，提高预防肥胖的知识和能力。
2、培养良好的饮食习惯。进食量适中，不过饱，为了增加饱腹感，餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食，少吃油腻食物，吃饭要细嚼慢咽，防止狼吞虎咽，两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
3、积极参加体育活动，合理安排作息制度，睡眠时间不要过多，饭后不要马上看书或看电视，晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
4、如果已发胖，千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重，这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症，应该及时进行饮食成分的调整，如减少主食，限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果；多吃含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜和水果；瘦肉、鸡蛋、黄豆。
5、加强体育锻炼，增加热量消耗，如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量，并坚持锻炼，持之以恒，这样既可增强体质，提高身体抵抗力，又可起到减轻体重的作用。
6、合理营养、平衡膳食，在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七、预防食物中毒
食物中毒是指通过摄食而进入人体的病原体使人体患感染性或中毒性疾病，也称为食源性疾病，按中国传统说法“病从口入”――凡因饮食而引起的疾病均应归属食源性疾病的范围。
食物中毒分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒、有害物导致食物中毒。微生物性食物中毒最常见，它是指细菌污染水或食物后，随水或食物进入人体而导致人体感染或中毒性疾病。作为小学生预防食物中毒，应当做到以下几点:
1、把住食品采购关，即在购买食品时必须到取得卫生合格证的单位购买合格的食品。注意食品销售单位是否取得了卫生合格证，销售场所、包装容器是否干净卫生，销售人员是否穿戴整洁的工作服，是否取得了健康证。烹调加工所用原料是否新鲜。
2、热菜贮存温度应保持在60℃以上，保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖，增加食品的危险性。
3、剩余饭菜是常见的中毒原因之一。剩余饭菜，应妥善保存放入熟食专用冰箱保存。次日食用前必须彻底加热。
八、发生食物中毒的症状和处理方法
一般食物中毒都会有胃肠道反应，首先要采取的自救办法就是催吐。食物中毒一般的症状是消化道出现明显不适，毒物刺激胃肠道后会引起呕吐、恶心、腹痛，所以一旦发现有上述症状，又怀疑跟所进食的食物有关时，首先要在第一时间进行催吐，用手指抠喉咙的办法可以快速催吐，将大量的有毒物质排出体外，避免毒素被身体吸收。紧接着可大量喝水，促进体内排泄。当然，在自救的同时应尽快送往医院，医院会采取催吐、洗胃、灌肠等办法进行抢救，同时会针对毒物的种类使用解毒药。
第四篇：健康饮食小学生演讲稿
健康饮食小学生演讲稿
健康饮食小学生演讲稿1
敬爱的老师们、亲爱的同学们：
早上好！
今天我讲话的题目是《健康饮食，让我们更健康》。
x月x日是“中国学生营养日”！政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的x月x日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。
1、我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的'健康。合理营养对我们的健康成长及学习有着很重要的意义。
2、养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些同学早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶紧上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课有些同学就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此早餐要特别予以重视，只有不吴“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷健康成长。
3、在吃饭时要细嚼慢咽，吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。学校里，有些同学4、5分钟就结束进餐。这样的习惯是非常不好的！这样，
长久时间下来，会非常容易引起胃病！
4、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天上学、放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的仪器同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长！
健康饮食小学生演讲稿2
敬爱的们、亲爱的同学们：
早上好！今天我讲话的题目是《健康饮食，让我们更健康》。
5月20日是“中国学生营养日”！政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。
1、我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。合理营养对我们的健康成长及学习有着很重要的意义。
2、养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些同学早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶紧上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课有些同学就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此早餐要特别予以重视，只有不吴“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷健康成长。
3、在吃饭时要细嚼慢咽，吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的'孩子，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。学校里，有些同学4、5分钟就结束进餐。这样的习惯是非常不好的！这样，长久时间下来，会非常容易引起胃病！
4、营养饮食还有一个重点烛不吃不洁食品。
在每天上学、放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的仪器同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长！
“如果你不漂亮，就要使自己有才华；如果你既不漂亮，又没有才华，你就要学会微笑。”记不清这是谁说的话了，但细细想来，这句话确实非常独到。
一项“和谐”的调查显示，我国八成以上的民众认为“微笑”最能展示一个地方的和谐程度。每年5月8日的“微笑日”让每一位地球成员放慢脚步，静观周遭美好的物，凝神谛听大自然的天籁，让紧绷的脸庞苏醒，皱紧的眉头展开，让微笑在脸上绽放，溶解人们彼此之间的严霜和冰寒。
可以说微笑是世界的，它同、空气和水一样重要。到了一个陌国家，你可以不懂他们的语言，但你不可以不会微笑，因为微笑是人与人之间沟通的桥梁，所谓“回眸一笑百媚生”，世界上再没有一种比微笑更具魅力的语言，会让人怦然动。
蒙娜丽莎的微笑倾倒了无数人，那是一种胜过任何语言的微笑，具有一种摄人魂魄的力量。
公共汽车上，你无意中踩了别人的脚，你只需轻轻一笑，一句微笑中的“对不起”，便会让愤怒全消。
马上，你的花纸伞刮了别人的衣服，你淡然一笑，对方便会毫不介意。
看演出的时候，你的一个微笑，可以让演员感到无比的快乐；谈判的时候，你的一个微笑，可以和对方化干戈为玉帛。
微笑是人类最美的语言，具有无穷无尽的魅力……
微笑，是一种心境，是宠辱不惊，花开花落的豁达；微笑，是一种风度，是气吞山河，海纳百川的大气；微笑，是一种真诚，是以诚相待、心底无私的坦荡。
对着微笑，那是一种热情；对着亲人微笑，那是一种挚爱；对着陌生人微笑，那是一种善良；对着仇人微笑，那是一种大度。
微笑，是强者对最完美的诠释；微笑，是从从容容的人生态度。微笑是人类最好的名片，谁不希望跟一个乐观向上的人交朋友呢？一个懂得微笑的人，生活中总是获得比别人更多的机会，更容易获得成功。
“只要心是晴朗的，人生就没有雨天”，有时只需要一个甜美的微笑。
我们哭着来到这个世界，但应该微笑着面对人生，尘世喧嚣，受约束的是生命，不受约束的是。尽管生活中有沟壑、风雨，但人生没有过不去的坎，风风雨雨过后，依旧是晴天。哭也是过，笑也是过，我们何不给生命一个灿烂的笑脸？
就让微笑成为一缕温暖的阳光吧，温暖你、我、他，温暖我们人生的旅程！
健康饮食小学生演讲稿3
老师们，同学们：
早上好！今天国旗下讲话的题目是“健康饮食，让我们更健康”。
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。很多同学不知道珍爱自己的健康，不知道为自己的健康负责。从今天起，我期望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。
1、第一，我们要养成不挑食，不偏食的`习惯。在日常生活中要吃各种食粮，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引发营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。比如吃太多糖容易引发胃病，皮肤病；肉吃过量容易导致动脉粥样硬化，冠心病；吃太咸容易使血压升高等等。
据调查现在很多同学在进餐时，只挑选自己爱好的吃。有的同学把肉吃完，就终止了用餐；有的同学只吃蔬菜。这些都是不正确的，是挑食偏食的不好的习惯，都容易引发各类疾病！从今天起，我期望大家能够渐渐改进这个问题！
2、其次在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，特别是年龄小的孩子，更应当把食品嚼得细一些，由于多嚼有利于提高食品的消化率和保护肠胃。
3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引发内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的食品，同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
确切，同学们都处于发育阶段，容易饥饿。那么这时，我们可以挑选从自己家里带一些面包或者饼干来食用。
最后，我告知大家一个科学的进餐顺序：汤——蔬菜——饭——肉——半小时后吃点水果。
期望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮食习惯，健康的成长。
健康饮食小学生演讲稿4
尊敬的老师们、同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是《饮食与健康》，就让我来做大家健康饮食的指引者吧。
大家都知道我们小学时期所处的这个阶段正是生长发育最关键的时期，因此为了我们身体，为了我们能够在学习生活中有一个健康的体魄来面对我们的学习以及以后得分生活，我们应该对自己的饮食起重视了，不要在自己不经意间而养成坏的饮食习惯，给自己的身体健康造成损伤。
一个好的饮食习惯对于我们小学阶段来说显得尤为重要，小学正是一个启蒙的过程，每天我们都要接受很大的信息量，学习很多的知识，一个健康的饮食习惯不仅会给我们身体带来益处，也会给我们的学习带来帮助，但是如果养成了坏的饮食习惯那可就糟糕了，一个不好的饮食习惯影响的不仅仅是我们的学习，它也会间接的影响到我们的生活，所以饮食的健康是我们在小学阶段最值得关注的`问题，它直接关系到了我们的成长，健康饮食，能够让我们更加健康快乐的成长。
要养成一个健康而符合我们小学生的饮食习惯还得从自己入手，给自己制定一个标准的饮食及其的重要，首先，也是最基本的，在生活中，我们不能养成挑食的和偏食的坏习惯，在日常生活中要做到什么都吃，特别是各种五谷杂粮，新鲜的水果，蔬菜等，通过饮食来摄入和维持身体新陈代谢需要正常的微量元素。但是，如果自己控制不了饮食习惯，出现偏食这些习惯时，就很容易引起营养的一个不平衡，会对身体造成很大的损失，还有的一些同学还存在经常不吃早餐的习惯，这个坏习惯很容易引发肠胃相关的疾病。
在日常生活中，很多人在进餐的时候大家都喜欢选择自己喜欢吃的食物，例如有的同学喜欢吃肉，在每次点菜的时候就点大量的肉类食物，而很少吃蔬菜，还有的一些同学特别喜欢吃垃圾食品，例如小吃摊的油炸食品，以及各种小吃，这些食品的组成成分很复杂，这都是一些不好的习惯，它时刻在危害我们的身体健康。
作为小学生，现在是我们生长发育最关键的时刻，我们应该自觉的养成一个健康又的饮食习惯，并且每天坚持自己的习惯，不吃小吃摊购买垃圾食品，自己对自己的成长负责，我希望大家在听完我关于饮食健康的演讲之后每个人都能养成一个科学合理的饮食习惯，健康快乐的成长。
演讲完毕，谢谢大家。
健康饮食小学生演讲稿5
亲爱的各位同学：
大家好！
今天我要与大家说的是关于健康饮食的事情，饮食是我们每天都必须要做的事情，因为我们要成长就离不开营养补充，只有营养充分，我们才能够有足够的能量供我们成长。
长身体的时候是我们发展的必然，我们必须要为自己的健康做更多的准备，也需要重视起来，很多时候我们饮食并不规律，有时候会嫌弃食物的口感不好，有时候是想要吃自己喜欢吃的食物，因此在营养摄入方面并不齐全，造成自己出现了很多问题，比如健康问题，高矮胖瘦等等都与饮食有关。
不要应为不想吃饭就光吃零食，在我们里面很多同学更喜欢吃零食，为什么，因为零食比饭更好吃，而且也是我们最喜欢的，而且还有麻辣等垃圾食品是我们的最爱，吃起来好吃就经常在学校里面大量吃，只想满足自己的口腹之欲，却从来没有考虑营养均衡。当我们生病了我们还不知道什么原因。
有的同学身体瘦弱，有的同学，体重严重超标，是什么原因，都是因为饮食不健康，饮食不规律的原因，都是自己犯了错，做的不够出现了这样的问题我们更应该反思，做出思考和改变，不能够一直都继续自己的习惯性的饮食，我并不是想要同学们禁绝吃零食，也不是要让同学们不去吃好吃的，但是一定要有一个度。
我们每天都必须要满足一点，那就是必须要保证我们饮食的健康，每天都必须摄入一天生长所需的营养，一定要记住自己的当前最需要的营养，不能在随意的吃了，每天的各种零食不能多吃，有一些对我们健康有影响的食物我们也一定要注意，不能使用，能不吃就不吃，毕竟对我们健康不要。
当我们饮食健康之后，我们就能够让我们良性成长，比如不会变的如同皮包骨一般瘦弱，也不会满身都长满了赘肉，均衡的.成长这才是我们生活和发展的重要原因。关注饮食的规律，我们每天都应该注重荤素搭配。虽然荤菜更好吃，也是我们喜欢吃的主要菜品之一，但是我们不能光吃荤菜，不健康，这样吃容易发胖，而且没有素菜的条理让我们的身体健康不好，不利于我们的发展。
我们学习每天都需要消耗能量，我们成长也要消耗能量，但是能量是均等等，如果摄入的能量不能及时消化就会变成脂肪，摄入的能量过少，就会消耗我们身体的脂肪，消耗我们的健康，就会让我们变得干瘦，这样不管哪种，都会让我们变得更加弱小容易生病，也容易感冒。亲情学们重视自己的健康。
谢谢大家！
健康饮食小学生演讲稿6
敬爱的老师，亲爱的同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是“健康饮食”。古往今来，不管贫困富贵的人都离不开吃，可怎么吃才能吃得健康有营养呢？
许多同学爱好吃薯片、辣条、果冻等零食。他们里面添加了太多丙烯酰胺这样对人体有害的添加剂和人工色素了。它们会使我们营养不良，身体变得十分衰弱。可怎么吃才能吃得健康有营养呢？
1、少吃一些垃圾食品，多吃一些对身体有益的水果蔬菜。
2、少吃一些含色素多、糖分多的`食品和饮料。
3、不要吃已经过期或腐烂的食品和水果蔬菜。
4、不要不吃早餐，早餐是一天中最重要的一餐。如果不吃早餐，学习效率也会降落。
5、要公道饮食，不要暴饮暴食。多多运动，身体才会更好。 同学们，我们是祖国的未来，为了祖国的明天，请大家公道饮食，健康饮食吧！
谢谢大家！
健康饮食小学生演讲稿7
老师们、同学们：
早上好!
今日国旗下讲话的主题是《吃出健康》。
随着生活水平的提高，健康已成为我们追求的目标。每年的5月20日是“全国同学养分日”。合理的'饮食对于我们学校生的身心健康和成长发育是非常重要的，是我们学习和生活的基本保证。可是，我们常常看到一些同学遇到自己喜爱的菜才吃，不喜爱的菜就不动筷子了;有些同学还把便利面、羊肉串等“垃圾食品”当成自己的最爱。这样长期下去会造成了膳食结构单一，影响体能与智力进展，甚至还会引发很多健康问题。
怎样才能吃出健康呢?首先我们要重视一日三餐，做到定时、定量、合理搭配，遵循“早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少”的原则。保证好一日三餐外，我们还应留意以下几方面：
1、留意饮食卫生。我们要做好个人卫生外，还要做到不去路边摊点买吃的。
2、少吃油炸食品，远离“便利面”、“羊肉串”等“垃圾食品”。
千里之行，始于足下
3、不要挑食。遇到自己喜爱的菜我们吃，遇到不喜爱的菜我们也要吃。我们要吃鸡、鸭、鱼、肉，也要吃各种新奇蔬菜;每天要喝足量的白开水，不喝或少喝碳酸饮料。这样我们的身体里才会有各种各样的养分，才能让我们建康成长。
同学们，盼望大家，合理饮食，用最健康的体魄，最饱满的精神去迎接每一天。
健康饮食小学生演讲稿8
老师们，同学们：
早上好!今日国旗下讲话的题目是“健康饮食，让我们更健康”。
我们都知道学校时期是生长发育的关键阶段，可是许多同学都有
千里之行，始于足下
挑食、偏食、贪食的坏习惯。许多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今日起，我盼望各位同学能够开头留意自己的这些不良习惯。
1、首先，我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就简单引起养分失调，抗病力量低下，身体发育不良，影响我们的健康。比如吃太多糖简单引起胃病，皮肤病;肉吃过多简单导致动脉粥样硬化，冠心病;吃太咸简单使血压上升等等。
据调查现在许多同学在进餐时，只选择自己喜爱的吃。有的同学把肉吃完，就结束了用餐;有的同学只吃蔬菜。这些都是不正确的，是挑食偏食的不好的习惯，都简单引起各类疾病!从今日起，我盼望大家能够渐渐改善这个问题!
2、其次在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应当把食物嚼得细一些，由于多嚼有利于提高食物的消化率和爱护肠胃。
3、养分饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天放学的'时候，许多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。我们要知道，许多食品成分都非常简单，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特殊是到了夏天，食用露天销售的食品，同学们就更简单吃到一些变质腐坏的食品了。
的确，同学们都处于发育阶段，简单饥饿。那么这时，我们可以选择从自己家里带一些面包或者饼干来食用。
最终，我告知大家一个科学的进餐挨次：汤——蔬菜——饭——肉——半小时后吃点水果。
盼望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮食习惯，健康的成长。
让知识带有温度。
健康饮食小学生演讲稿9
同学们：
大家好!今日我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》!
大家可曾留意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又廉价的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样快乐。同学们，吃辣条的时候，你肯定没有想过它给你带来的危害吧?
首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?
再看看，许多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上经常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严峻超标，特别不适合食用。
医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的身体很不利，长期吃还会对肝的'代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。了解了这些，你还敢吃三无食品吗?
为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚决的意志，抵制垃圾食品，还要把握一些熟悉三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不行靠。
千里之行，始于足下
“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，盼望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的将来一片蔚蓝的星空!
感谢大家!
健康饮食小学生演讲稿10
尊敬的老师们、同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是《饮食与健康》，就让我来做大家健康饮食的指引者吧。
大家都知道我们小学时期所处的这个阶段正是生长发育最关键的时期，因此为了我们身体，为了我们能够在学习生活中有一个健康的体魄来面对我们的学习以及以后得分生活，我们应该对自己的饮食起重视了，不要在自己不经意间而养成坏的饮食习惯，给自己的身体健康造成损伤。
一个好的饮食习惯对于我们小学阶段来说显得尤为重要，小学正是一个思想启蒙的过程，每天我们都要接受很大的信息量，学习很多的知识，一个健康的饮食习惯不仅会给我们身体带来益处，也会给我们的学习带来帮助，但是如果养成了坏的饮食习惯那可就糟糕了，一个不好的饮食习惯影响的不仅仅是我们的学习，它也会间接的影响到我们的生活，所以饮食的健康是我们在小学阶段最值得关注的问题，它直接关系到了我们的成长，健康饮食，能够让我们更加健康快乐的成长。
要养成一个健康而符合我们小学生的饮食习惯还得从自己入手，给自己制定一个标准的饮食计划及其的重要，首先，也是最基本的，在生活中，我们不能养成挑食的和偏食的坏习惯，在日常生活中要做到什么都吃，特别是各种五谷杂粮，新鲜的水果，蔬菜等，通过饮食来摄入和维持身体新陈代谢需要正常的微量元素。但是，如果自己控制不了饮食习惯，出现偏食这些习惯时，就很容易引起营养的一个不平衡，会对身体造成很大的损失，还有的一些同学还存在经常不吃早餐的习惯，这个坏习惯很容易引发肠胃相关的疾病。
在日常生活中，很多人在进餐的时候大家都喜欢选择自己喜欢吃的食物，例如有的同学喜欢吃肉，在每次点菜的时候就点大量的肉类食物，而很少吃蔬菜，还有的一些同学特别喜欢吃垃圾食品，例如小吃摊的`油炸食品，以及各种小吃，这些食品的组成成分很复杂，这都是一些不好的习惯，它时刻在危害我们的身体健康。
作为小学生，现在是我们生长发育最关键的时刻，我们应该自觉的养成一个健康又简单的饮食习惯，并且每天坚持自己的习惯，不吃小吃摊购买垃圾食品，自己对自己的成长负责，我希望大家在听完我关于饮食健康的演讲之后每个人都能养成一个科学合理的饮食习惯，健康快乐的成长。
我的演讲完毕，谢谢大家。
健康饮食小学生演讲稿11
老师们，同学们：
早上好!今日演讲的题目是“健康饮食，让我们更健康”。
同学们，全国同学养分日即将到来，让我们暂且放下手头上的书本，一起来关爱一下自己的身体。
下午四点左右，随着下课铃声的响起，同学们三五成群地走出校门，争先恐后地来到学校四周的各种小摊，冷清的街道立刻喧闹起来，炸肉串、煎蛋饼等小吃摊前霎时围满了身着校服的同学身影。这些摊点的工作人员很少有人戴手套，他们边收钱，边操作，忙得不亦乐乎，但同学们全然不顾，这样的场景我们随处都可以看到。
常言道：“身体是革命的本钱”，没错，好身体对每个人来说是多么的重要，可现在的食品五花八门，各种食品厂如雨后春笋般消失，各类垃圾食品也紧跟着消失在市场上，不洁净食品、过期食品、便利食品、油炸食品、碳酸饮料，以及各种零星小吃等，甚至还有一些人为了自己的利益，在腌制火腿时喷洒敌敌畏，时时危害着我们的身体。另外，随着生活水平的提高，同学们不健康饮食的习惯日益增多。在我们学校，不少同学因缺乏合理养分学问，膳食摄入不平衡，有些同学在吃午餐时，爱挑食、偏食，甚至养成了喜吃零食、不爱吃主食的.习惯，这样，同学们的健康状况将构成严峻威逼。不良的饮食习惯和生活方式，会影响身体的发育，所以，我们肯定要养成合理进食的好习惯，而且要选择有益于我们健康的食物，抵制垃圾食品对我们的诱惑。
让知识带有温度。
青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维灵敏、健康成长。
最终，我们编个口诀和同学们共勉：
管好嘴，不贪食。
多喝开水，少吃零食。
常常熬炼，关爱身体。
重视三餐，平衡饮食。
我的讲话到此结束，感谢大家!
健康饮食小学生演讲稿12
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家好！
每天我们都要饮食，补充身体所需营养。饮食要健康，要均衡，不然我们得不到足够的.营养补充，是长不大的。在日常生活中我们必须重视每天摄入的营养，符合身体需要。
很多同学都比较喜欢吃零食，把零食当饭吃，非常不好。不但影响我们健康，也不利于我们成长。并不是说零食不能吃，只是希望同学们不要把零食当做正餐，该吃饭的时候我们应该多吃饭，而不是把零食当做每天的必须品，我们如果想要健康成长，不想因为营养不良长不高，就应该注意饮食。
或许我们现在感觉不到什么。因为饮食是一个长期过程，每天我们都需要各种营养来让身体健康成长，不能过于依赖零食，不要在吃饭的时候吃零食，也不要天天吃，零食只能作为休闲食品。还有就是有些垃圾食品必须要禁止食用，比如我们经常吃的麻辣等，这些食品不但没有营养，而且也影响我们个人健康，虽然好吃，但是不适合我们吃，我们要拒绝使用这样的垃圾食品，不要为了贪口腹之欲，把这些垃圾食品当饭吃。
为了自己的安全，也为了自己健康成长，我们必须要健康饮食，有些零食能不食用就不要食用，现在我们开心的吃这些零食，垃圾食品。但是未来如果发现我们长不高，营养不良那时候，后悔也改变不了任何东西，所以我们要适当食用零食，拒绝垃圾食品，保护好自己，为了我们自己未来健康成长，不让爸妈但心我们就必须要健康饮食。
在平时，我们吃饭也不能光选择好吃的菜吃。比如喜欢吃瘦肉，不要光吃瘦肉，也要吃一些素菜，每一样营养我们都要适量摄入，如果吃肉太多，容易发胖，还会生病。而且也不利于消化，每天要记住荤素搭配，吃荤菜也要吃素菜，健康饮食就是要保证每天吃饭时除了每天必须的营养外，也要补充一些维生素。
我们如果要吃东西也可以吃一些水果，水果要比零食更健康，而且无污染，没有什么添加剂，很多食品都是有添加剂存在，为了延长保质期，这是必要手段，就比如我们常吃的零食，一些垃圾食品都放有添加剂。添加剂对我们人体有害，不能大量食用，平时我们吃东西时不注意这些，是因为不了解，但当我们了解了之后，我们就必须要约束自己，偶尔吃一次一般来说没关系，但是经常吃，不利于我们健康成长，请同学们记住饮食要均衡，安全健康饮食。
谢谢大家！
健康饮食小学生演讲稿13
敬爱的老师们、亲爱的同学们：
早上好！今天我讲话的题目是《健康饮食，让我们更健康》。
5月20日是“中国学生营养日”！政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。
1、我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。合理营养对我们的健康成长及学习有着很重要的意义。
2养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些同学早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶紧上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课有些同学就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此早餐要特别予以重视，只有不吴“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷健康成长。
3、在吃饭时要细嚼慢咽，吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。学校里，有些同学4、5分钟就结束进餐。这样的习惯是非常不好的！这样，长久时间下来，会非常容易引起胃病！
4、营养饮食还有一个重点烛不吃不洁食品。
在每天上学、放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的仪器同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长！
“如果你不漂亮，就要使自己有才华；如果你既不漂亮，又没有才华，你就要学会微笑。”记不清这是谁说的话了，但细细想来，这句话确实非常独到。
一项关于“和谐社会”的调查显示，我国八成以上的民众认为“微笑”最能展示一个地方的和谐程度。每年5月8日的“世界微笑日”让每一位地球成员放慢脚步，静观周遭美好的事物，凝神谛听大自然的天籁，让紧绷的脸庞苏醒，皱紧的眉头展开，让微笑在脸上绽放，溶解人们彼此之间的严霜和冰寒。
可以说微笑是世界通用的语言，它同阳光、空气和水一样重要。到了一个陌生的国家，你可以不懂他们的语言，但你不可以不会微笑，因为微笑是人与人之间沟通的'桥梁，所谓“回眸一笑百媚生”，世界上再没有一种比微笑更具魅力的语言，会让人怦然心动。
蒙娜丽莎的微笑倾倒了无数人，那是一种胜过任何语言的微笑，具有一种摄人魂魄的力量。
公共汽车上，你无意中踩了别人的脚，你只需轻轻一笑，一句微笑中的“对不起”，便会让愤怒全消。
马路上，你的花纸伞刮了别人的衣服，你淡然一笑，对方便会毫不介意。
看演出的时候，你的一个微笑，可以让演员感到无比的快乐；谈判的时候，你的一个微笑，可以和对方化干戈为玉帛。
微笑是人类最美的语言，具有无穷无尽的魅力……
微笑，是一种心境，是宠辱不惊，花开花落的豁达；微笑，是一种风度，是气吞山河，海纳百川的大气；微笑，是一种真诚，是以诚相待、心底无私的坦荡。
对着朋友微笑，那是一种热情；对着亲人微笑，那是一种挚爱；对着陌生人微笑，那是一种善良；对着仇人微笑，那是一种大度。
微笑，是强者对人生最完美的诠释；微笑，是从从容容的人生态度。微笑是人类最好的名片，谁不希望跟一个乐观向上的人交朋友呢？一个懂得微笑的人，生活中总是获得比别人更多的机会，更容易获得成功。
“只要心是晴朗的，人生就没有雨天”，生命，有时只需要一个甜美的微笑。
我们哭着来到这个世界，但应该微笑着面对人生，尘世喧嚣，受约束的是生命，不受约束的是心情。尽管生活中有沟壑、风雨，但人生没有过不去的坎，风风雨雨过后，依旧是晴天。哭也是过，笑也是过，我们何不给生命一个灿烂的笑脸？
就让微笑成为一缕温暖的阳光吧，温暖你、我、他，温暖我们人生的旅程！
健康饮食小学生演讲稿14
同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是《健康饮食》！
大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧？
首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料；有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇！你觉得人的胃是铁做的吗？
再看看，很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的'细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。
医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。
了解了这些，你还敢吃三无食品吗？
为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚定的意志，抵制垃圾食品，还要掌握一些认识三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不可靠。
“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，希望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!
谢谢大家!
健康饮食小学生演讲稿15
早上好！
今天我讲话的是《健康饮食，让我们更健康》。
x月x日是“营养日”！政府为了使学生营养工作更加广泛、深入、持久地下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的x月x日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期生长发育的关键阶段，可是很多都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。
1、我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。合理营养对我们的健康及学习有着很重要的意义。
2、养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和，要求早餐必须含有充足的热量。有些同学早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶紧上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课有些同学就出现不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此早餐要特别予以重视，只有不吴“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷健康成长。
3、在吃饭时要细嚼慢咽，吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和肠胃。里，有些同学4、5就结束进餐。这样的习惯是非常不好的！这样，长久下来，会非常容易引起胃病！
4、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天上学、放时候，很多同学到学校外面的`露天小摊贩那儿或商店买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天的仪器同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。
同学们，关注食品，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础一样重要，让我们选择的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、的生活下茁壮成长！
第五篇：培养小学生健康饮食的思考
培养小学生健康饮食习惯的思考
摘要：儿童少年的健康不仅关系到个人的健康成长和幸福生活，而且关系到整个民族的素质。中国有句古话叫做3岁看老。叶圣陶老先生也说：“什么是教育？教育就是培养良好的习惯。”良好的行为习惯，是人一生的财富。因此,饮食饮食习惯要从娃娃抓起。笔者结合自己的思考，谈谈培养小学生健康饮食习惯的一些看法：认识不健康饮食的危害；树立正确健康的饮食观念。
关键词：小学生 健康饮食习惯 思考
儿童少年的健康不仅关系到个人的健康成长和幸福生活，而且关系到整个民族的素质。中国有句古话叫做3岁看老。此话的某些涵义也适用于生活方式中的饮食习惯。从小建立健康的饮食行为和生活方式，不仅可以保证儿童少年的身心发育和健康，还会让其一生受益。
叶圣陶老先生说：“什么是教育？教育就是培养良好的习惯。” 良好的行为习惯，是人一生的财富，一身坏习惯的孩子会让你一生都不能放心，不得安宁。因此,饮食饮食习惯要从娃娃抓起。笔者结合自己的体会，谈谈培养小学生健康饮食习惯的一些思考。
一、认识不健康饮食的危害
（一）认识油炸食品的危害
不少孩子喜欢吃炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品。油炸食品不仅又香又脆，而且确实很好吃。可是，油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。
教师可以运用生动形象的画面，向学生介绍油炸食品的危害：
1.他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点油装点门面。
2.使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。
3.食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症；
4.由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。
5.专家认为，从健康角度而言，油炸食品不宜多吃。按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应占全天热能总量的25%至30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。对于一些有哮喘的孩子，经常吃辛辣类的油炸食品更可能加重病情。
（二）认识膨化食品的危害
薯片、雪饼、虾条这些食品大多以面粉、小米和土豆等食物为原料，经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。这些膨化食品大多口味鲜美，包装新颖，有的还在其中加有玩具、小画册来吸引儿童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜，不愿好好吃正餐等，甚至把这些食品当作主食，而一些家长对孩子也是听之任之。
膨化食品具有四高的特点：高糖分、高脂肪、高热量和比较高的味精含量。鉴于膨化食品具有四高的特点，孩子吃得过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感，影响正常进餐，会妨碍身体对营养物质的吸收。在传统炉灶上烹制的爆米花中，还会有微量的铅进入其中。专家建议，为避免爆米花等微量铅对孩子造成危害，首先让孩子尽量少吃；其次，尽量不要让孩子在空腹的时候当作填肚子的东西来吃。因为在空腹的情况下，爆米花等所含有的铅特别容易被人体所吸收；最后，孩子吃的东西尽量要全面一些，不要养成吃零食的习惯。
（三）认识甜食及甜味饮料的危害
爱吃甜食是每个孩子的嗜好。不少家长都反映，孩子普遍喜爱吃甜味的小点心、冷饮、果汁和各种各样的零食，随之而来的“甜食综合征”也频频发生。父母没有有意识地加以引导，是重要原因。
在调查中显示，甜食和肉类是幼儿最喜欢吃的两种食物，其选择率分别达到21．8%和21%。在选择喜欢的食物时，除了“好吃”外，食物味道的好坏也是孩子喜欢、不喜欢食用的主要原因。
如今，糖类点心和各式各样的零食不仅口感好，包装也很华丽，对于孩子有种挡不住的诱惑。然而，长期吃糖食却可能给儿童带来精神方面的隐患，使孩子情绪激动，具体表现为好哭好闹，爱发脾气，多动好动，容易烦躁。
复旦大学附属儿科医院儿童保健专家徐秀表示，对于甜食，不是说儿童绝对不能吃，而是应给予一个合理的比例。营养学家主张，孩子的食谱中，蛋白质、脂肪和碳水化合物（包括糖类点心和零食）的比例应维持在1∶3∶6的水平。同时，在餐后吃甜点是最好的方式，如果餐前吃饱了反而影响正餐食欲。
（四）认识不吃早餐上学的危害
在调查中发现，儿童的早餐状况令人担忧。11．2%的孩子不是每天吃早饭的。而24．6%是因为父母上班时间紧，要赶路，3．9%的孩子在路上、小摊上用早餐。
儿童不吃早餐的原因有几方面，58．5%的孩子是因为没有食欲，17．2%的孩子因为要赶路来不及，7．4%的孩子因为时间紧家里来不及做或购买，0．2%的孩子是为了减肥，还有16．6%的孩子有其他原因。
其中，半数以上的孩子没有食欲吃早饭，主要是因为晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食物吃得过多而造成的。“晚饭过量、早饭不吃”的现象长此以往，不仅会加重孩子晚间睡眠的负担，还会影响消化、内分泌。因为促使儿童长高的激素是夜间分泌的，时间久了，会影响发育。而早饭不吃，容易使孩子白天上课没有精神，注意力不集中、贪睡，影响学习。
（五）认识洋快餐的危害
快餐多属高盐食品，所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成威胁。婴幼儿的肾脏发育远未成熟，没有能力排出血液中过多的钠，因而会受到过量食盐的伤害。而年龄越小，受到的伤害越大。
同样，高盐也是导致血压升高的因素之一。如今，十几岁的儿童患上高血压，这些孩子有的在婴幼儿期常吃过咸的快餐，如油炸薯片、三明治或饼干等。摄入盐分过多，还可能引起体内钾的流失，而钾对人体肌肉（包括心脏肌肉）的收缩和放松有重要作用，过多的流失将造成心脏肌肉衰弱，功能减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。
专家建议家长，尽量让孩子少吃快餐，特别是不要用快餐作为晚餐。就算要吃，也不宜选择薯条、油炸动物肉等高盐、高热食品，而应多选择蔬菜、维生素丰富的品种。至于口味，鼓励儿童尽可能清淡一些。
（六）认识偏食的危害
人的习惯不是生来具有的，是受家庭和社会环境影响而形成和发展的，饮食习惯则主要由父母自幼培养。有人说：父母是孩子的第一任老师。这话非常有道理。专家认为，现时中小学生流行的偏食与挑食，实际上是一种心理障碍，其根源在家庭。父母给孩子吃的食物单调，孩子长大后便会对从未吃过的或不常吃的食物不喜欢，甚至厌恶。有的孩子一次吃某种东西太多，以后也会不愿意吃，甚至表现为拒食。所以说，一个人不正确的饮食行为与习惯，是自幼在家庭里形成的。
要提倡给孩子吃杂食，从小就什么都吃，就如民间说的，吃“花花饭”，孩子自然不会出现偏食行为，就不至于长大后发现了问题，才开始矫正。六七岁、十几岁的中小学生不能掌握自己该吃什么，孩子是凭喜好选择食物的，所以，需要父母对其进行科学的教育，父母也因此有必要掌握基本的营养学知识。如果父母能按平衡膳食理论安排一日三餐，懂得了孩子该吃什么、不该吃什么。重要的是，家长要自幼培养孩子对各类食物和各种营养误区，孩子就会自觉地形成正确的饮食行为。
二、树立正确健康的饮食观念
健康的饮食行为取决于正确的认识。有了正确的营养和健康认识，才有可能采取积极主动的行为，并坚持下去。营养教育是提高健康认识、培养饮食行为的有效手段。通过营养教育，可以提高儿童少年的营养知识水平，建立健康的意识和认知，建立健康的饮食行为习惯。
(一)营造良好的饮食教育环境
清新、整洁、优雅的进餐环境和温馨、宽松的气氛，有助于小学生餐前做好积极的生理和心理准备，有利于良好饮食习惯的培养。为调动孩子们进餐的积极性和主动性，达到愉快进餐的状态，教师在学生进餐时要用亲切适宜的语言，将色香味美的各种菜肴介绍给孩子们，让学生通过视觉、嗅觉和味觉的享受，体会 4
进餐的乐趣，从而专心进餐。学生进餐时，可播放一些轻快的音乐，提高学生消化系统植物神经的兴奋点，促进食欲。
(二)创设各种有利条件促进学生进餐
在编制食谱时，要充分考虑学生的特点进行合理的膳食搭配，做到粗粮细作、粗细结合，并通过种类、色泽、形状、味道的变化调动学生进餐的欲望。教师在学生进餐时要给予低声鼓励，进行个别诱导，会使学生在心理上乐于接受。对个别厌食的学生，可采取适当的方法，多鼓励他们，以达到让其愉快进餐的目的。
(三)让学生参观或适当参与厨房工作
进餐前，可让幼儿体验食堂工作，如参观食堂，看师傅们如何工作;或适当让孩子们参与劳动，如每人摘摘菜、剥剥菜、掰掰菜。孩子们进餐时会有“我吃自己摘的菜”的成功感，他们不但吃得更起劲，而且还可以了解食品的处理方法。
儿童时期是培养健康饮食行为的关键阶段。儿童期形成的饮食行为可持续一生。如果在这一关键时期对孩子进行及时的健康教育和合理的饮食行为干预，营造有利于孩子健康成长的适宜环境，可以让他们从小养成健康的饮食行为。
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