第一篇：日常生活中的致癌物质排行解读
食物与癌症的关系是复杂的，但也是非常重要的。说它重要是因为大约有30%以上的癌症死亡都与饮食因素有关；说它复杂则表现在两个方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其营养物质则具有对抗癌症和预防癌症的作用。
日常生活中致癌物质
医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。
亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见。亚硝胺类化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及饮水中。不新鲜的食品(尤其是煮过久放的蔬菜内亚硝酸盐的含量较高。
苯比芘主要产生于煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中，脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并芘，如香肠等熏制品中苯并芘含量可比普通肉高60倍。经验证，长期接触苯并芘，除能引起肺癌外，还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物。医学家认为，黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因。在一些肝癌高发区，人们常食发酵食品如豆腐乳、豆瓣酱等，这类食品在制作过程中如方法不当，容易产生黄曲霉素。
食物致癌排行榜
1.腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
2.烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
3.熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4.油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
5.霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
6.隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。
7.槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
8.反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
十大抗癌食物
1.十字花科植物：包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类(莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。
2.西红柿 富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。
3.菠菜：被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。
4.大蒜：素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。
5.草莓：含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。
6.南瓜和胡萝卜：富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。
7.橄榄油：是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。
8.菠萝：富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。
9.辣椒：被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。
10.香菇：含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。
防癌14字方针：吃苦、吃酸、吃素、吃生、吃淡、少吃多嚼
第二篇：日常生活中简单口语
1.I see． 我明白了。2.I quit!我不干了!3.Let go!放手!4.Me too． 我也是。5.My god!天哪!6.No way!不行!7.Come on． 来吧(赶快)8.Hold on． 等一等。9.I agree。我同意。10.Not bad． 还不错。11.Not yet． 还没。12.See you． 再见。13.Shut up！14.So long． 再见。
15.Why not? 好呀!(为什么不呢?)16.Allow me． 让我来。17.Be quiet!安静点!18.Cheer up!振作起来!19.Good job!做得好!20.Have fun!玩得开心!21.How much? 多少钱? 22.I‘m full． 我饱了。23.I‘m home． 我回来了。24.I‘m lost． 我迷路了。25.My treat．26.So do I． 我也一样。27.This way。这边请。28.After you． 您先。29.Bless you!祝福你!30.Follow me． 跟我来。31.Forget it!休想!(算了!)32.Good luck!祝好运!33.I decline!我拒绝!34.I promise． 我保证。35.Of course!当然了!36.Slow down!慢点!37.Take care!保重!38.They hurt．(伤口)疼。
39.Try again． 再试试。40.Watch out!当心。
41.What‘s up? 有什么事吗? 42.Be careful!注意!43.Bottoms up!干杯(见底)!44.Don‘t move!不许动!45.Guess what? 猜猜看? 46.I doubt it 我怀疑。
47.I think so． 我也这么想。48.I‘m single．49.Keep it up!坚持下去!50.Let me see．让我想想。51.Never mind．不要紧。52.No problem!没问题!53.That‘s all!就这样!
54.Time is up． 时间快到了。55.What‘s new? 有什么新鲜事吗? 56.Count me on 算上我。57.Don‘t worry． 别担心。58.Feel better? 好点了吗? 59.I love you!我爱你!
60.I‘m his fan。我是他的影迷。61.Is it yours? 这是你的吗? 62.That‘s neat． 这很好。63.Are you sure? 你肯定吗? 64.Do l have to 非做不可吗? 65.He is my age． 他和我同岁。66.Here you are． 给你。67.No one knows.没有人知道。68.Take it easy． 别紧张。69.What a pity!太遗憾了!70.Any thing else? 还要别的吗? 71.To be careful!一定要小心!72.Do me a favor? 帮个忙，好吗? 73.Help yourself． 别客气。74.I‘m on a diet．75.Keep in Touch．76.Time is money． 时间就是金钱。
77.Who‘s calling? 是哪一位? 78.You did right． 你做得对。79.You set me up!你出卖我!80.Can I help you? 我能帮你吗? 81.Enjoy yourself!祝你玩得开心!82.Excuse me，Sir． 先生，对不起。83.Give me a hand!帮帮我!84.How‘s it going? 怎么样?
85.I have no idea． 我没有头绪。86.I just made it!我做到了!87.I‘ll see to it 我会留意的。88.I‘m in a hurry!我在赶时间!89.It‘s her field． 这是她的本行。90.It‘s up to you． 由你决定。91.Just wonderful!简直太棒了!92.What about you? 你呢? 93.You owe me one．你欠我一个人情。94.You‘re welcome． 不客气。95.Any day will do． 哪一天都行夕 96.Are you kidding? 你在开玩笑吧!97.Congratulations!祝贺你!98.I can‘t help it.99.I don‘t mean it.我不是故意的。100.I‘ll fix you Up． 我会帮你打点的。101.It sounds great!． 听起来很不错。102.It‘s a fine day。今天是个好天。103.So far，So good． 目前还不错。104.What time is it? 几点了? 105.You can make it!你能做到!106.Control yourself!克制一下!
107.He came by train． 他乘火车来。108.He is ill in bed． 他卧病在床。109.He lacks courage． 他缺乏勇气。110.How‘s everything? 一切还好吧? 111.I have no choice． 我别无选择。112.I like ice-cream． 113.I love this game． 我钟爱这项运动。114.I‘ll try my best． 我尽力而为。
115.I‘m On your side．116.Long time no see！117.No pain，no gain． 不劳无获。118.Well，it depends 噢，这得看情况。119.We‘re all for it． 我们全都同意。120.What a good deal!真便宜!121.What should I do? 我该怎么办？ 122.You asked for it!你自讨苦吃!123.You have my word． 我保证。124.Believe it or not!125.Don‘t count on me．别指望我。126.Don‘t fall for it!别上当!
127.Don‘t let me down． 别让我失望。128.Easy come easy go．
来得容易，去得快。
129.I beg your pardon． 请你原谅。130.I beg your pardon?
请您再说一遍(我没有听清)。131.I‘ll be back soon． 我马上回来。132.I‘ll check it out． 我去查查看。133.It’s a long story．134.It’s Sunday today． 今天是星期天。135.Just wait and see!等着瞧!
136.Make up your mind． 做个决定吧。137.That‘s all I need． 我就要这些。138.The view is great． 景色多么漂亮!139.The wall has ears．140.There comes a bus．141.What day is today? 今天星期几? 142.What do you think? 你怎么认为？ 143.Who told you that? 谁告诉你的? 144.Who‘s kicking off? 现在是谁在开球? 145.Yes，I suppose So．
是的，我也这么认为。
146.You can‘t miss it 你一定能找到的。147.Any messages for me? 有我的留言吗? 148.Don‘t be so modest．149.Don‘t give me that!少来这套!
150.He is a smart boy．151.He is just a child． 他只是个孩子。152.I can‘t follow you． 我不懂你说的。153.I felt sort of ill.我感觉有点不适。154.I have a good idea!我有一个好主意。155.It is growing cool．
天气渐渐凉爽起来。
156.It seems all right． 看来这没问题。157.It‘s going too far． 太离谱了。158.May I use your pen?
我可以用你的笔吗?
159.She had a bad cold．160.That‘s a good idea． 这个主意真不错。161.The answer is zero． 白忙了。162.What does she like? 她喜欢什么? 163.As soon as possible!越快越好!164.He can hardly speak．
他几乎说不出话来。
165.He always talks big． 他总是吹牛。166.He won an election． 他在选举中获胜。167.I am a football fan． 我是个足球迷。168.If only I could fly．要是我能飞就好了。169.I‘ll be right there． 我马上就到。170.I‘ll see you at six． 我六点钟见你。171.IS it true or false? 这是对的还是错的? 172.Just read it for me． 就读给我听好了。173.Knowledge is power． 知识就是力量。174.Move out of my way!让开!175.Time is running out． 没时间了。176.We are good friends． 我们是好朋友。177.What‘s your trouble? 你哪儿不舒服? 178.You did fairly well!你干得相当不错1 179.Clothes make the man． 人要衣装。180.Did you miss the bus?
你错过公共汽车了?
第三篇：日常生活中常用口语
老友记中经典高频口语
1、I won’t let her go without a fight!我不会轻易放过她的2、It could happen to anyone./ It happens to anybody./ That happens.谁都可能会遇到这种情况
3、I’m a laundry virgin.（注意virgin的用法，体会老美说话之鲜活）
4、I hear you.我知道你要说什么。/ 我懂你的意思了
5、Nothing to see here!这里没什么好看的/看什么看！
6、Hello? Were we at the same table? 有没有搞错？（注意hello的用法，用疑问语气表示“有没有搞错？”）
7、You are so sweet/ that’s so sweet.你真好。
8、I think it works for me.（work为口语中极其重要的小词）
9、Rachel, you are out of my league（等级，范畴）.你跟我不是同一类人
10、You are so cute.你真好/真可爱
11、Given your situation, the options with the greatest chances for
success would be surrogacy.（given表示考虑到的意思；非常简洁好用）
12、Let’s get the exam rolling.现在开始考试了(get„„rolling的用法)
13、Why don’t we give this a try?我们为何不试一下呢
14、Bravo on the hot nanny!为那个性感的保姆喝彩！/赞一下那个性感的保姆！（重点是brave on sth/sb这个句型，表示为„„喝彩/赞叹的意思）
15、My way or the highway.不听我的就滚蛋！（很漂亮的习语，压后韵）
16、I planed to go there but something just came up.我本想去那的，但突然有点事情（注意something just came up这个搭配）
17、That’s not the point.这不是关键/问题所在18、(If)he shows up, we stick with him.他一出现，我们就跟着他走（着重比较书面英语和标准的口语，表条件的if可以省略）
19、My life flashes before my eyes.我的过往在我眼前浮现。
20、I have no idea what you have said不知道你在说什么（I don’t have the slightest idea„„）“我不知道”不要总说I don’t know，太土了，可以说I have no idea或者I don’t have a clue„„
21、Just follow my lead.听我指挥好了。
22、Good for you！你真不错/好！（老友记中极其常见的赞扬、表扬句型）
23、Let me put it this way, we’re having sex whether you’re here or not.（主要是前半句中put的用法，这里put等于say；极其标准的口语说法）
26、Rachel, Can you pass me the TV guide? 能把电视报递给我吗?(非常实用的口语句型，叫别人递东西可以引用)
27、Not that it’s your business, but we did go out.（倒不是„„不过„„典型的绕弯子式美国思维模式）
28、We have to cut our trip short!我们不得不中断旅行.（cut sth short打断话语；中断某事；）
29、This party stinks/ sucks!（sth sucks意思是什么事情很糟糕）
30、You do the math.你自己来算一下
31、I’m with you 我同意你的观点
32、I was/will be there for you.我支持（过）你！（还记得老友记主题曲最后一句吗）
33、I’m all yours！我全听你的34、I’ll take care of it.我会搞定的35、I would like to propose a toast.（英美电影宴会婚礼场景经典句型；提议为什么事情举杯祝福时用：）
36、Lucky me!我真走运/幸运！（诺丁山里面出现）
37、Storage rooms give me creeps.储藏室让我全身冒鸡皮疙瘩。
38、What is with that guy? 那个家伙到底怎么了？
41、Too bad we must return them.很不幸，我们必须退还它们。（too bad开头来描述一件糟糕的事情）
42、Take my word for it.相信我43、Here’s to a lousy Christmas!（here’s to„„为„„而干杯）
44、I made a fool of myself.45、To hell with that bitch!让那婊子见鬼去吧！（咒骂别人的时候，to hell with）
46、The worst part is„„最糟糕的是
47、I think I should give it a shot/go!我觉得应该尝试一下！
48、Now you tell me she’s not a knock-out!你该不会说她不是个美人儿吧！
49、Be good!/be a man/be cool!要听话/像个男人的样子/冷静点
50、Nice save!好扑救！/打圆场避免失态（来源于足球）
51、Man, you scared the shoot/crap out of me!你把我吓坏了！Beat the crap out of sb（crap等于shoot，不过要稍微文雅一些；）
52、You did it!你做到了！（或者还可以说I made it!口语中要注意make, do等小词的运用）
53、Let’s make a deal!我们做笔交易吧。
54、That was close!/close one 好险
55、What if I had the guts to quit my job.（have the guts有种，有勇气）
56、How did it go with Ceria?和Ceria怎么样了？
57、How’s it going?/ how are you doing?你好
58、It’s not like(I did this on purpose).并不是„„（又是典型的绕弯子式美国思维了！这句话还可以换成Not that I did this on purpose）
59、How come you are working here? 你怎么在这里工作？(how come=why)
60、I’ll fix it!我去搞定！
61、Hats off to phoebe.I’d say that you’re a very good competitor.(hats off to向谁脱帽致敬)
62、How long has it been since（you had sex with your gf）? 有多久没做„„
63、Forget it!/skip it!/I don’t wanna talk about this any more.别提了
64、I mean it!我是认真的！
65、I’m totally over her!我早就忘了她了！
66、I’m gonna pay for it tonight.今晚我要付出代价。
67、Where were we?刚才我们谈/做到哪里了？
68、Leave me alone!别管我/别惹我69、You have to pick your moments/timing.你说话得选时机。
70、You started it！你先挑衅的（选自 The Incredibles）
71、Will he know what this is in reference to?他知道是谁打来的吗？
72、Make it three/two.再来一杯/份（和老外一起到酒吧，餐厅点同样东西时的经典用语，言简意赅）
73、That makes two of us.所见略同
74、Two coffee to go.两杯咖啡打包。
75、I was trying to reach you all night.我找了你一晚上。
76、I was wondering/thinking if after work we could grab a cup of coffee？我在想„„
77、You bet!当然
78、I’ve been through this!我有经验/我也经历过
81、What do you say I buy you a cup of coffee/we go take a walk? 我请你喝杯咖啡怎么样？（what do you say加从句,可用与征求别人意见）
82、Hold it!打住！
83、Up yours!去你的84、I don’t have a clue!我不知道
85、Come on, cut it out!别闹了~
86、You are nothing like us.你一点都不象我们。It’s nothing like
Hobbit/You guys, this cat is nothing like my grandma’s cat.（nothing like sth表示一点都不像）
87、If you want kids, then kids it is!如果你想要孩子，那就要吧 Art it is/ two it is！/ a hundred it is（名词加it is 表示一种不耐烦语气）
88、Mind if I see some identification? 介意我看看证件吗? Mind if I come downstairs with you?
89、It’s between Ross and me.是我和ross之间的事情
90、I''ll give you a call if anything comes up.91、I don''t give a/an damn / f*k / shoot / ass...表示不在乎.95、Do not rush/push me.别催我96、Call it even.扯平了
97、Not that I know of.据我所知没有
98、Part of me thinks the kid’s right.一方面我觉得这孩子没错but another part of me thinks„„（选自拯救大兵瑞恩）
99、You fall for it every time.你每次都要上当
100、Thanks, man!I’m not really into sports.!/ I’m really not into guys.我不太喜欢体育
第四篇：《老年人日常生活案例解读》目录
《老年人日常生活案例解读》目录
家庭赡养篇
1、“空巢老人”有权要求子女“常回家看看” 2、8旬老人无家可归租房住有房儿子可追责
3、以房养老让老年人老有所依
4、协议断绝父子关系子女赡养义务不能免除
5、老年人可以拒绝子女“啃老
机构养老篇
1、养老院给擅自给老人吃安眠药属违规
2、老人护理期间骨折养老院无错仍判赔
老人监护篇
1、老年人可以自选监护人
2、老年人的监护人有争议可以由法院裁决
遗产继承篇
1、无完全民事行为能力的老年人立的遗嘱无效
2、代位继承只能继承父母遗产份额
3、只受赠不赡养老人可撤消遗赠扶养协议
4、不尽义务的遗赠协议老年人可以申请撤消
5、已经送人抚养的子女对亲生父母无权法定继承
6、“准女婿”孝老二十四年也可继承老人遗产
7、老人立遗嘱不合法遗愿难达成
同居婚姻篇
1、老年人未婚同居财产问题需谨慎
2、老年人再婚自由但对前妻（夫）财产不能自由处置
3、老年人再婚并不免除子女的赡养义务
4、独居老人相亲不能过分追求物质条件
5、金婚夫妻要离婚法院须先调解
6、夫妻晚年闹离婚共同财产要共同处分
居家服务篇
1、保姆虐待老人造成纠纷可调解处理
2、养老护理员工作中摔伤雇主要担责
3、养老护理员失手伤人雇主担连带赔偿责任
4、养老护理员突发疾病身亡雇主也需承担公平责任
5、劳务派遣制的养老护理员照护老人受伤可认定工伤
医疗服务篇
1、老人托熟人求医也要手续全
2、医院发错药老人维权要依法
3、老人听医生介绍病情还须冷静
社会救助篇
1、老人流落街头未必能获得社会救助
2、生活困难的农村老人符合条件可办理五保
3、退休人员符合条件也可申请城市低保
人身伤害篇
1、空中掉下花盆砸伤老人楼上住户共担责
2、老人被狗惊吓受伤饲养人要担责
3、取暖器炸伤老人厂家难逃责
合同维权篇
1、老年人签订房屋买卖合同还要多慎重
2、公交急刹车导致老人受伤公交公司属违约
第五篇：日常生活中如何做到食品安全
日常生活中如何做到食品安全
随着科学技术的发展、人类文明的进步以及生态环境的日益恶化，人们对各种污染物和农药残留等通过食物链的传递危害人体健康的认识，越来越清楚。对此，有的医生提出，为了保证家庭的食品安全，提倡食品安全健康自助法，具体地说，就是重点做到净、透、分、消、密这五个字。
净 从市场买回的蔬菜，先要浸泡一段时间(一般为20～30 min)，然后冲洗干净，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药。其中，果菜和根菜浸泡和冲洗的时间可以少一些，叶菜浸泡和冲洗的时间则应当长一些。需要削皮的蔬菜一定要将皮削去。另外，为了减少维生素的流失，蔬菜应当先洗后切。
透 食物的加热一定要到火候，也就是一定要把食物做熟了，不能盲目追求鲜、嫩。只要食物做熟了，食物中的病原菌和寄生虫与卵等就会死去。要少吃生猛海鲜，不吃涮得不透的肉以及未洗干净的生菜等，避免将附着上面的病原菌和寄生虫与卵等吃进体内。
分 做菜时一定要生熟分开。切熟食时要用专用的刀和案板，使用前还要将刀和案板清洗一下。冰箱不是保险箱，熟食不能存放过久。病人和健康人的餐具应当分开放置。病人的餐具应严格消毒。家中的有毒物品如杀虫剂、灭鼠药等，标志一定要明显，并且不能与食品混放在一起。
消 消就是消毒。开水煮沸是最简单、最经济的消毒方法。餐具经过清洗可以去除大部分微小生物，如果煮沸几分钟则效果会更好。
密 密就是密闭存放。由于一些家庭现在都有暖气和空调，即使冬天的室温一般也都在十几摄氏度以上，所以，由于细菌的大量繁殖，暴露在外的剩饭、剩菜很容易腐败变质。因此，剩饭、剩菜一定要及时放到冰箱或冷凉的地方，并且不宜存放过久。
中小学生更应当关注食品安全。为此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家要求中小学生做到以下8点：
1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
4.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
6.不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠等。7.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。
8.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物
饮食安全与卫生防病。
教学目标：
1、通过教学使学生能够保持良好的卫生习惯，保证饮食安全。
2、了解造成食物中毒的原因，知道如何预防食物中毒。
3、合理用药，预防药物中毒。
4、了解传染病的发生或流行，应具备的条件。从而明白如何切断传播途径，预防传染疾病的发生。教学过程：
(一)导入新课：
良好的饮食习惯是保证身体健康的第一步。讲好个人卫生，饭前便后洗手，勤剪指甲，不喝生水，不暴饮暴食，经常将食具用开水消毒。这些你做到了吗？这节课我们我们就来研究如何养成良好的饮食习惯，预防疾病。
（二）小组讨论掌握方法。
1、讲故事明理
有一位女同学边吃包子边往学校走，不巧遇上老师经过校门口。情急之下，她把手里剩下的小包子塞进嘴里，卡住了气管，后经过抢救无效死亡。
2、通过同学良好的卫生习惯的注意事项和良好的饮食习惯。a、饭前便后要洗手。b、吃饭是不看书。C、吃饭是不说笑打闹。d、吃饭时不聊天。e、吃饭时不看电视。f、不吃过期食物。预防食物中毒：
讲述刘浩的食物中毒的事情，同学讨论如何预防食物中毒？
1、选择、使用经安全处理的食品或原料。
2、烹调食品要熟透。
3、作熟的食品立即吃。
4、精心储存熟食。
5、彻底再加热熟食品。
6、避免生熟食品交叉污染。
合理用药 预防药物中毒
讲述孩子误食老鼠药，幸亏及时救治，免于一难的故事。引导学生区分农药、杀虫药、和家庭用药。
保证用药安全的方法：(三)全文总结。
1.懂得搞好环境卫生的重要意义
教学目标：
通过教学，使学生懂得搞好环境卫生的重要意义，为他们规范自身的环境卫生行为奠定 想基础。教学过程：
一、启发揭题 搞好环境好处多
二、学习两点好处：
1、有利于预防疾病、增强体质 事实证明：
①环境卫生好、发病率低解放前，人均寿命不到40岁而今，人均寿命77．9岁多党和政府重视1997年，徐匡迪市长、市七届人大五次会议强调改善城市生态环境。
2、有利于提高人们的工作和学习效率
师：科学研究表明：人在清洁宜人的环境中，人们工作和学习易于集中思想，少出差错，效率提高反之工作效率不高。可知：安静的校园环境使学生注意力集中，多彩的校园环境能使学生好学上进，清新优美的校园环境使学生受到美的熏陶，有利于他们养成高尚的道德情操和良好的行为习惯。
三、交流讨论
组织学生联系身边实际事例进行交流谈搞好环境卫生的好处
四、教师小结。
乘车乘船的安全知识。
教学目标：
1、通过教学使学生初步学习查阅简明交通图，学习独立乘坐公共汽车和电车，知道乘火车和轮船需要注意的问题。
2、知道各种交通信号、标志和标线的作用，知道有关的交通法规，懂得应自觉遵守交通法规。
3、知道从事交通运输业人们的辛勤劳动，培养学生尊重他人劳动，爱护交通设施的意识。教学过程：
一、活动准备：把全班学生分成几个小组，指定组长，布置每组要收集的资料。
二、学生汇报：
1、学生介绍乘车、乘船的有关资料。
①学生介绍乘车、乘船的有关知识。
②播放视频“车中的危险”。
2、学生介绍各种交通标志及相关法规。
①学生用课件或图片介绍各种交通标志。
②学生介绍相关的交通法规。
3、学生介绍文明乘车方面的资料。
①学生表演小品“在公共汽车上”。
②学生讨论。
4、学生介绍重大交通事故的案例。（请学生分析他们违反了法规中的那些条款。）
5、交警介绍中小学生常出现的交通事故及其原因。
6、学生介绍在街头实地调查车辆和行人违犯交通规则的情况。
7、严重的水灾通常发生在江河湖溪沿岸及低洼地区，遇到突如其来的水灾，该如何自救逃生呢？
学生讨论汇报。
三、师生小结
3.教学内容：校内活动安全。
教学目标：
1、通过教学使学生初步学习在使用学习用具时如何防止危险。
2、通过教学让学生注意课间活动的安全问题。
3、体育活动、校园劳动应按要求做，有足够的安全防范意识。
教学过程：
(一)导入新课：
我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。同学们白天的大部分时间是在学校度过的，因此，学习安全知识，保证校内活动的安全是很重要的。
（二）小品《踢足球》(三)学生分组讨论：
1、你们在使用学具时发生过那些危险？还有哪些不够安全的，如何防止危险？
2、课间活动要注意哪些安全问题呢？
3、你们在体育课上的着装安全吗？你参加的哪些运动具有危险性呢？
4、你知道参加校园劳动时，应当注意哪些安全问题吗？
（四）介绍重大校内事故的案例。请学生分析他们违反了法规中的那些条款。
（五）学生进行选择题比赛（课件出示）
1．下课了，不能干什么：①打球。②追赶打闹。③跳绳。
2．哪些东西不准带进校门：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。3．哪种行为不对：①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋千。
4．上下楼梯怎样行：①*右行。②*左行。③左右行都可以。
师说：同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。(六)师生小结：
学校安全人人讲，安全学校个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪
4.教学内容：校内活动安全。的原则，掌握必要的安全自救常识，提高学生的自我保护能力。教学过程：
一、实例导入：
提问：同学们，想一想你们都参加过哪些校外集体活动？
校外集体活动分三大类：集体活动、旅游野炊活动和校外娱乐活动。
二、学习新课：（分三大组进行）
（一）集体活动
1、讨论：我们日常参加的集体活动中可能会存在哪些危险？当危险来临时我们该怎么办？（运动会、社会公益活动等）
2、自学课文。
3、同桌互相复述集体活动应注意事项。
4、小组学习并操练自救常识。
A、参加室内活动，要牢记安全出口的标志及方位。遇到火灾不慌乱，服从指挥，保护要害，弯腰撤离。
B、人多混乱时，要靠在墙壁或固定物，加强自我保护。
5、实践： 假如你在大礼堂参加集体活动时突遇火灾，应该怎么办？讨论模拟。
（二）校外娱乐活动
1、小故事导入：
2、提问：假期里你都去过哪些娱乐场所，玩过哪些游戏？存在哪些危险？
3、讨论学习课文。
4、强调：
A、一定要去正规娱乐场所。B、要有家人陪同。C、要遵守游戏规则。
三、小结：
无论是学校组织的集体校外活动或是与家长一起的外出活动，一定要注意安全，要学会自我保护。
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