营养保健师的作用及发展前景

第一篇：营养保健师的作用及发展前景

营养保健师的作用及发展前景

摘要: 随着生活水平的提高，人们对吃的观念从吃得好演变到不仅要吃得健康，还要吃得有营养。任何偏食、挑食、节食的行为，都会使我们体内营养素缺乏，因此人们对营养保健的需求越来越高。论文从营养、保健的需求与作用来浅析我国营养保健师的作用和未来的发展趋势。关键词：营养、营养保健师、作用、发展前景

引言 : 在日常生活中，吃什么？怎么吃？在多数人眼中都只是填饱肚子的事，然而随着经济社会的发展，我国居民膳食结构发生了明显变化，营养过剩和不平衡所致的肥胖症、糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病呈快速上升趋势，从而，人们对营养知识的渴求也日益增加，其饮食更需要营养师的指导。营养保健师对我们的健康极其重要，就业空间非常大，加上国家强制准入升温，相信营养保 健师在我国未来10-20年中会有极大的发展。

营养与营养保健师

1.1营养与营养学

营养是人类生存的必要元素，具有生物从外界摄取养料用来维持其生命的作用。营养学即是研

究食物对生物作用的学科，它指导我们按照营养学原理科学选择、合理搭配和烹调食物，以及如何做到科学合理调配饮食以促进身体健康。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外，还有其社会经济意义。

1.2营养保健师

营养保健师是在营养师培训的基础上，运用营养学和保健食品学，食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。他们主要的工作是研究食物中的营养素和人体机能需求的关系，也就是指导人们吃什么、怎么吃、吃多少才能健康美丽，以及如何做到合理膳食，均衡营养以达到防病治病的目的。他们能根据我国居民膳食营养推荐标准，按不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，计算出一天需要多少 千卡热量，再将这些营养量分解到具体的食物上，老百姓可根据自己的情况搭配着吃，这样各种营养素均匀了，各种疾病难以入侵，身体就强壮了。有人说，民强则国强，所以，科学的营养搭配、均衡的膳食可以改变一个人、一个家庭乃至一个民族的前途。2 营养保健师的作用

营养对于我们来说是一个既熟悉又陌生的话题。说熟悉是因为大家现在都很需要健康，关心吃什么有营养。说陌生是由于大家对营养只有一个模模糊糊的概念，至于怎样才能合理地获取营养还不太清楚，营养保健师的出现就是为了帮助大家养成健康的膳食观念。它是专门从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学的特殊职业者。

2.1对营养保健师的要求

“营养保健师”顾名思义，是营养方面的专家，原则上任何人都有机会成为营养保健师，因为健康与所有人息息相关。但为保证从业人员素质，我们也做了详细的规定。一般要求初级营养保健师具备中专以上学历或从事营养保健工作1年以上；中级要求大专以上学历或从事营养保健工作3年以上；高级则要求本科以上学历或从事营养保健工作5年以上。培训内容涵盖基础营养学、特殊人群营养学、社区营养学、临床营养学、运动营养学、食品营养与安全、保健食品、营养咨询、营养计算等内容及营养保健师必须具备的知识和技能。通过系统学习和实践，才能使从业人员达到相应要求，从而使健康真正走进百姓家。2.2营养保健师能为你做什么

有人说大鱼大肉有营养，有人说粗茶淡饭有营养，有人说越贵越有营养，有人说越稀越有营养，有人说进口食品有营养，有人说吃补品有营养„„ 这些都是不正确的，营养保健师能教你怎么吃有营养，能合理的将食物中的营养素和人体机能的需求相结合，帮助人们在日常生活注意饮食方法及饮食禁忌规律，并根据需要，选择适当的食物进行补养，调理你的身体。营养保健师可以为餐饮单位或单位食堂把关、担任保健营养品推销员、成为私人营养保健顾问等。在营养保健师就业推荐会上，一家澳洲背景的企业负责人介绍说，此次上海地区准备招专业营养保健师至少30人。工作的主要职责分为两个方面：一是咨询部，为顾客提供专业的答疑解惑；另一方面在市场部，主要负责策划专业的市场推广方案。营养保健师的就业途径非常广泛，不再局限于食品公司、健身俱乐部和研究所等，专为个人提供营养保健指导服务的“私人健康顾问”也逐渐风行全国。2.3营养保健师的工作方向 营养保健师的工作范围很广，可以在诊所从事营养保健工作，负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求；在餐饮服务业负责管理工作，营养保健师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学生、高等院校和商务场所；营养保健咨询，为个人、机构、商务自制和媒体提供有关营养方面、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务；在公共领域从事保健工作，他们在公共领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，这些营养人才向其他公共部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务；在社区健身中心提供服务，营养保健师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对保健的控制能力；在教育领域工作，在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院；在商务领域工作，在商务背景下，营养保健师将协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理提出专家性意见。在他们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放到市场；研究性领域，少数营养保健师可向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。各所大学、保健机构和工业企业将对营养工作的研究给予支持；保健品行业，随着行业管理的日趋成熟，营养保健师将在保健品生产，营销方面从事顾问和导购及讲解等技术。营养保健师的发展前景

目前我国营养问题的现状有三方面： 人们对营养知识了解不多，对营养保健方面的需求日益强烈和我国营养方面的专业人才还很缺乏。据报道，我国营养不良的人口是全世界最多的几个国家之一，与“不会吃饭”密切相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病成为国民健康的主要杀手，发病率逐年上升，且患者年龄不断下降。其中，高血压患病人数达到了1.6亿，糖尿病人数已达2000万，血脂异常的人数为1.6亿，中年人与老年人患病率相近，城乡差别不大；超重和肥胖人数分别为2亿和6000多万，其中，儿童的肥胖率达到8.1%。在国外，营养保健师是一个十分普遍的职业，他们遍及生活中的各个领域，健身俱乐部、塑身美容中心、学校、保健公司、体育运动队以及超市等等。我国从事营养工作的专业人员数量却很少，大多数是分布在大专院校、科研院所、医院和疾病预防控制中心等这些单位，居民根本就得不到营养师的指导。3.1与发达国家相比，营养保健师缺口大。

在发达国家，平均每300人拥有一位专业营养师队伍。如果按此标准，我国13亿人口，需要约400万名营养师。与日本和美国相比，我国营养师的现状不容乐观。据统计，目前我国专职营养师不足4000人。中国营养学会2002年的一项调查显示：在受访的403所医院中，只有47%设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科建制，营养师的配备更无从谈起。最需要营养师的医院尚且如此，食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。现在我国居民膳食营养结构正在发生改变，这个时候如果有营养保健师给予正确的营养指导，将能预防营养不良和营养失衡，这就需要到营养保健师了。

3.2国家强制准入升温，利于营养保健师的发展。

以前我们国家很多院校有培养营养专业的学生，但是在我国吃的观念还没改变，需求不多，没有用武之地，所以就慢慢减少了。最根本的解决出路是要通过我们国家的条例和法规来改变人们的观念，正确地引导营养师的发展。目前我国营养保健师的人数不容乐观，这与发达国家的相比差距很大，也与我国社会发展和人民生活水平极不相适应。为了改变我国居民的饮食观，推进我国营养保健师培训事业的发展，提高中国营养保健师的职业化水平、职业化素质和职业化能力，进而增强国民的身体素质，卫生部中国保健协会已在全国二十多个省市推出“营养保健师培训与测评项目”。具体体现在食物生产、消费、营养不协调，生产结构不能满足营养结构改善需要这几方面。据了解，我国即将审议的《国民营养条例》草案，就是希望能解决包括食品标准须注明营养成分和婴幼儿、妇女等特殊人群的营养问题。该《条例》草案中规定，各大医院、集体用餐单位必须配备营养师，所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师，在社区内也要配备营养师，定期向居民讲解营养知识，让居民逐步了解饮食营养。同时根据国际、国内市场的要求，即将出台的《中国食品营养标签标准》中也规定，今后所有食品包装都将注明食品所包含的各种营养成分及其含量。3.3就业范围广泛，薪资较高。

营养保健师的工作范围很广，工资相对来说也较高。据人力资源专家介绍，目前北京的营养师月收入平均在4000—5000元，也有特别优秀的，如在食品企业、企事业单位从事培训师或健康教育讲师工作，月薪可达数万元。由于营养师是经验科学，做得越久收入越高，其收入水平与个人能力密切相关，从未来趋势看，营养师的收入有很大的上涨空间。近一段时间，光明乳业、雀巢、惠氏、安利等著名营养保健品生产企业都在广招人才，招聘频率最高的两大职位之一就是——营养师：负责向有关医疗单位及医务人员提供本公司产品的科学资料和咨询服务，需要有医学、营养或护理专业大学专科以上学历，1年以上妇儿、护理或营养专业工作经验者更佳。除营养保健品生产企业外，还有其他方面的职业也需要这类人才。

据了解，现在一些星级酒店已意识到营养保健的重要性，纷纷打出个性化的“招牌菜”来吸引顾客。一些养生保健的餐馆也纷纷出现在大街小巷„„目前一些医院里的营养科医生，在业余时间都被社会上的餐饮机构，保健品店请去做兼职营养师，或者被一些有钱家庭请做私人营养师，以指导日常膳食搭配、均衡饮食。据透露，广州一大型医院营养科医生目前正兼职做一大户人家的私人营养师，工作主要是根据该家庭成员的身体状况、生活习惯设计相应的膳食菜谱，而年薪高达10万元。从这个角度来看，我国的营养保健师的发展空间是非常巨大的！结语

从以上论述显示：一个庞大的营养师职业，一场颠覆“吃”的革命，将像飓风一样席卷整个中国，并改写我们的生活，我们将会看到，营养保健产业在我国未来10-20年中会有极大的发展，而在这个产业中，作为主力军的营养保健师职业将是我国21世纪最热门的职业之一。

第二篇：职业培训师的作用及发展前景

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职业培训师的作用及发展前景

（1）企业竞争的得力助手

经济全球化的今天，经济的竞争，企业的竞争，实质是人才的竞争，是人才实力的竞争，是从有形资本的竞争转化为无形资本的竞争。企业要想在市场竞争中求得发展，就要加强人力资源能力建设，不断提高职工队伍技能素质，增强员工的就业能力、创新能力、创业能力“三个能力”。这就需要创建以终身学习和终身职业培训为核心的运行机制，以确保人力资源功能的最优化，而职业培训师是创建学习型社会这座高楼大厦的建筑工程师。使全员素质与时俱进，适应竞争发展需要的重要保证和依靠。

职业培训师有教师的功能，但培养的不是普通的学生。他们传授的课程，与传统意义上的课程也大不相同。职业培训师专门致力于培养企业的领导和工作人员的思维方式，教他们从一种全新的视角去对待工作中出现的问题。职业培训师广义的定义包含：专门从事职业训练的培训师、企业内部担负职业训练工作的内部培训师、以职业训练手段来引导职工成长的各级各类管理者等。职业培训师能够结合经济、技术发展和就业要求，研究开发针对新职业（工种）的培训项目，以及根据企业生产、经营需要，掌握并运用现代培训理念和手段，策划、开发培训项目，制定、实施培训计划，并培训咨询人员和从事培训教学活动的人员，这些人员经过正规培训，并经过考核鉴定，合格者可取得相应的国家职业资格证书，并成为职业培训工作者。

作为企业人才机制中最重要的一个枢纽环节，培训师的作用可以说是举足轻重。企业每时每刻都像新陈代谢一样，进行着人力资源的补充、筛选与重组。新进人员通过培训师的系统讲解，可以将自己的性格、爱好、特长、能力与企业的实际需求相结合，从而能够最快捷高效的磨合到企业的整体运作中来。另外，对于老员工们来说，培训师经常给予他们的业务培训和技能提升对他们也是非常必要的，可以让他们的潜能充分发挥。“强将手下无弱兵”，一个好的培训师，给企业的贡献是不可估量的。

新世纪、新经济时期，终身学习和终身职业培训是一种必然的发展趋势。那么，怎样才能使人才在工作中有序、有效地不断成长发展呢？国际上成功的经验告诉我们：必须要有一个健全的培训制度和高素质的专业者队伍，为人才的不断成长和发展提供政策、技术技能的支持和保障。职业培训师制度的建设能使人才不断成长和发展成为现实。

美国企业员工培训一直可称为世界员工培训方面的典范，是企业竞争力的源泉，尤其是在近二三十年内，员工的培训工作更是有了突飞猛进的发展。有数据表明，美国企业1983年用于正式培训的支出是396.66亿美元，而在1991年已经达到了633.33亿美元，年增幅达到19.99％。在美国，公司一般拿出其销售收入的1％～5％或工资总额的8％～10％用于培训工作。而中国企业也越来越意识到培训工作在企业发展过程中的重要作用，也开始提高对培训工作的认识，加大对培训工作的投入。培训业也在全民的重视下得到飞速的发展。

（2）巨大市场需求造就金领职业

企业培训是企业人力资源开发战略的重要组成部分。企业培训已经成为提升企业核心竞争力的一条重要途径。随着竞争压力的不断加剧，企事业单位中的管理人员也开始重视学习型组织建设。许多企业很早就有培养适合自己企业发展的职业培训师的计划，国家推出的职业培训师职业资格填补了这个职位的空白。培养一批懂管理、会组织有效培训的职业培训师是企业和社会发展的需要，这个职业将成为高薪高职的新白领职业。

管理大师彼得·圣吉说：“未来唯一持久的优势是，比你的竞争对手学习得更快。”在信息爆炸的今天，知识更替的频率空前加快，培训和再教育是一个在职业生涯中不断进取的必要条

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件。在商业竞争日趋激烈的今天，从企业领导、中高层管理者到普通员工，都面临着更新观念、提高技能的挑战，需要不断学习。员工情况的多样化、管理逐步制度化、企业迅速成长以及激烈的市场竞争等因素，都影响着企业的整体发展，也都加剧了企业对培训的需求。职业培训师是随着企业培训业的迅速发展而出现的一个全新的职业，它是一个对个人综合素养和资历都要求极高的职业，目前国内优秀职业培训师极其缺乏。据统计，目前中国拥有3500亿人的培训市场，而这个数字还在不断地递增，这样就需要大量的职业培训师。而一些具备营销和管理方面的职业培训师，将会成为各大企业青睐的对象。从就业角度来讲，不论是进企业工作，还是做一名自由职业培训师，他们的前景都是非常光明的。在将来很长一段时间，职业培训师都会成为一个热门职业。

职业培训师的收入多少？

这个不能一概而论，主要取决于他们从事的培训专业。如果从事的是热门行业的培训，那培训师的工资就高；若是冷门的行业，那培训师的工资自然也不会很高。但平均工资都在5000元左右。除了进人行业对薪资有影响，培训师的薪资也是因人而异的。目前职业培训师就职方向分为两种：一部分职业培训师由于追求稳定安逸的工作，会选择一些大企业，在人力资源部负责员工的培训，这样他也就成了企业的一名员工，这部分培训师一般工资达到五六千元后，基本上就不会有多少上升空间了。另一部分喜欢自由和挑战的职业培训师，会选择做一名自由职业者，他们通过自己的人际关系，在培训市场打拼，主要给一些企业做大型会场培训。他们多是以小时为单位计算薪酬，一般小时工资在2000～10000元。有些培训师进行一次大型的培训，就会有数万元的收入。

无论职业培训的就业方向如何，有一点是肯定的，优秀的培训师是现代企业人力资源高效使用的灵魂式人物，已经成为人才市场上的热门高薪职业之一。

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第三篇：营养保健品的行业状况及发展前景

营养保健品的行业状况及发展前景

一、中国保健品行业飞速发展

我国保健品行业是从上世纪80年代开始起步的，短短十几年时间里，在我国已形成了一个巨大的产业，据一位业内人士介绍，保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平的明显提高，同时，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机。可以从这几个方面来分析中国保健品飞速发展的原因：

1、中国是一个具有几千年传统中医文化的文明国家，一向都具有保健滋补的传统意识，由于现在人民生活水平提高了，已经不在是为生存需求而忙碌的年代了，人人都在追求健康，没有什么比健康更重要。所以随着人们生活水平的提高对保健品需求越来越大。

2、尊老爱幼是中华民族的美德，随着生活方式的改变，过年过节孝敬父母已在不是烟、洒、茶、副食品了，人们更注重老年营养保健品购买，因为老年人健康长寿才是福。随着“老龄化社会”的到来，老年保健品的需求将更加旺盛。

3、独生，单亲社会的形成，促使中国父母对子女的更加关爱和对儿童营养保健品的投资。当然由于工业化的发展和人民生活方式的改变，少年儿童其蛋白质、钙、锌、维生素A、维生素B2摄取普遍不足，也是儿童保健品飞速发展的原因

4、随着中国美容行业的蓬勃发展，现代女性的美容保健意识也在不断提高，中医的原理：“面子问题还是要从内腑进行调理”，营销界有一句名言：女人的钱最好赚。什么产品只要说到女人的心里了就不当心销不出去。因此，近来美容保健品已成为保健市场的一匹黑马。

总之保健品是一个具有巨大市场的行业，也许保健品比中药的市场可能都要大，最主要因素是对健康的需求，因为是药三分毒，随着社会经济的发展，从们生活方式也在不断改变，治病从预防入手，所以对营养保健品的需求越来越大，有需求就有市场。

二、目前保健品市场发展是迅速的，但同时也比较混乱，1、造成保健品市场比较乱的原因在于保健品审批相对药品较为简单，门槛低，市场又在迅速膨胀，造成大量的非专业化企业涌入保健品行业。目前许多所谓的保健品公司采用买断经销权或外购产品的办法，既无相关人员也无技术，只是以赚钱为目的，使得保健品产品层次很低，2、由于保健品是非生活必需品，不打广告不卖货，进入保健行业的很多奉行短平快的原则，都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售，用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场。所以说中国的保健品企业从一开始就陷入了低研发投入，高广告投入的怪圈。这种光靠广告炒作起来的火

爆效应背后，隐藏着种种虚假、欺骗和误导消费者的不正当竞争行为，在保健品市场已经形成了一种不良的风气。

3、再加之老百姓也由于保健知识不多，平时有些不适，也不来咨询医生，只是听信广告，盲目消费，造成很多品牌无论大小都有生存空间。

其最终原因还是产品开发力量薄弱，科技含量低，且带有很大的盲目性。因此我国的保健品产业刚刚起步就面临着严重的现实和潜在危机，成了“问题产业”，往往使消费者难以实现“花钱买健康”的目的。

三、没有正视“问题” 导致弊病缠身

然而，“问题”的出现并没有引起保健品企业的足够重视。结果，在一次次的媒体曝光和政府的通报批评中，保健品的信誉贻失殆尽，消费者不仅对保健品的功效宣传产生怀疑，而且对使用保健品的安全性也心存疑虑。

相反如此，保健品企业夸大产品功效、误导消费者的现象屡禁不绝：具体表现在这几个方面：

1、擅自利用报刊、电视、广播电台等媒体的广告进行所谓的“科普宣传”、“专家论谈”，夸大宣传保健品的治疗功效；

2、在印刷的标签和说明书上，擅自变更保健食品说明书内容。这些违法行为均混淆了食品与药品的界限，不仅误导了消费者，3、采用“会议营销”“专家坐珍”等形式，进行“病例分析”，“专家论谈”，夸大产品功效、误导消费者。

4、还有一些不法生产企业见利忘义，为了提高产品功效，擅自在保健食品中添加违禁药品，对消费者的身体健康构成极大威胁，专家指出，中国保健品企业如果继续在病态下竞争，如果还不回到产品技术层面的竞争，那么中国的保健品产业就不会有希望。

四、在激烈的市场环境下，保健品行业发展趋势。

1、首先是我们要明确地是随着中国保健品行业的蓬勃发展，人们的保健意识、保健知识也在不断提高，人们将越来越清淅的认识到保健品它不等同以药品，它只是针对人体一机能营养物质元素的补充。因此市场将更加规范化。

2、市场细分，产品细分在保健品行业将更突出。以后针对目标群体细分的产品将越来越多，如针对不同生理特点的老人、儿童、中年妇女等等，针对不同生理症状的失眠、增高、提性等产品。

3、由于种种虚假、欺骗广告的成灾，人们对广告宣传越来越不信认。这将会带来保健品营销模式的变革，目前这种既无品质保险也无服务的状况将会改观，因此具有服务性质的保健品连锁店将越来越受欢迎。

4、具有关专家论谈，今后的保健品将会有更多的中药成果导入，几千年积淀下来的名药方数不胜数，这些都可以转化为保健品。中医为中国人广泛理解和接受，传统的中医理念将会更符合国人的消费意识，因此，以后可能有更多的中药厂家把中成药向保健品这个方向转，这将为保健品行业增添一种理性的力量，这些专业化厂家的加入将会使保健品市场进一步走向规范。

第四篇：保健师劳动合同

保健师劳动合同

保健师劳动合同1

甲方： (以下简称甲方)

乙方： (以下简称乙方)

甲乙双方经过友好协商，本着互惠互利、共同发展的原则，决定在开设足步反射区按摩，保健按摩服务项目，现特达成以下条款，以资双方共同信守。

(一)双方一致同意在 开设 足浴健身保健按摩中心。

(二)甲方承担全部硬件投资，包括固定资产和流动资金(上述甲方所投入的资产和资金的产权归属甲方所有);乙方承担提供全套服务项目程序、足浴按摩技术和内部管理方式及相应的人员。

一、甲方负责事项：

(一)提供经营场地，承担经营场所的租赁费和装修费用。

(二)承担室内设备的配置和经营场所所需要的物品的采购及费用。

(三)负责店面广告的制作与安装及广告宣传费用。

(四)办理设立中心所需的各种开业证件，协调处理外部关系。

(五)合作期间未经乙方同意甲方不得利用乙方员工和经理另外开设足浴店或变相开设其它足浴店。否则甲方应向乙方赔偿经济损失十万元。

(六)保证工作人员在工作区间范围内的人身安全。

二、乙方负责事项：

(一)在合作期间委派和提供技术过硬的足浴按摩师和具有丰富经验的管理人员和素质良好的服务人员并全力确保该足浴中心人员的需求。上述人员的培训和调派费用由乙方承担。

(二)指导协助甲方进行室内、外的装修以及营业所需设备的配备与开业所需物品的采购。

(三)提供和实施全套精湛的足浴技术，不断创新，融汇各家足浴精华。

三、特别约定：

(一)鉴于该足浴中心甲方一次性投入的装修资金及房租等费用高达二百数拾万元，本着为甲方负责的原则，乙方在合同期限内应对该足浴中心店在营业期间绝对保证所提供委派的技术过硬的资深员工数量不得低于70名，同时，足浴按摩技师应随着客人的增加而能做到及时补充，以确保该足浴中心的正常经营和经济效益。

(二)乙方委派的经理的标准：该经理必须具备有对该行业有着丰富的管理经验和强烈的敬业精神等等，同时该经理也应是乙方所经营的神农足道品牌和企业主要负责人之一即创始人之一。

(三)组织机构及经营管理：

(一)甲、乙双方拥有经营管理权，甲方负责所需外部的协调和市场经营;乙方负责内部技术服务和员工的管理。

(二)财务由甲方负责管理，每日营业报表由甲方派驻的经理与乙方派驻的经理共同签字生效。具体详见财务管理细则。

五、乙方管理人员、员工待遇标准及发放时间：

(一)乙方经理的月薪按每上一位客人提成1元计算，具体详见考核指标。

(二)员工月薪按每上一位客人提成20元，点号另加3元/客人。

(三)修脚师月薪1400元/月加提成0.1元/客人，修脚师的修脚提成另计。

(四)厨师月薪1200元。

(五)服务人员月薪1050元/月，提成按每上一客人加0.05元。

(六)、工资支付方式：员工工资发放时间为每月20日发放上月工资，按月由出纳造表，会计审核后经双方经理签字后，全额发给乙

方再由乙方发给员工。如因工资发放未及时，造成的员工流失影响店内工作由违约方负责。

注：以上春节期间(农历30初六)双倍待遇。

六、甲方负责解决员工食宿：员工伙食费每人每天不低于6元，节日双倍。

七、核算方式：

(一)、独立经营、单独核算、自负盈亏、风险自担。

(二)、合作分红：乙方提取实际营业额的7%。分红的提取方式为：次月20号由甲方向乙方支付上一个月实际营业额的7%提成做为乙方的合作分红;其它归甲方所有。核算方式：只限于(衢州店)使用。

(三)甲方体谅乙方在招收员工方面成本有所增加，从确保该店的员工配备方面考虑，在月实际营业额超过40万元的基础上同意乙方按8%提取。

(四)甲、乙双方约定由乙方另行承担的按上客数每人一元的费用来支付员工的提成工资。该费用在乙方提取分红时由甲方在分红中扣除。(例：月上客数为7000位，则扣除7000元)

八、乙方同意在经营过程中每月甲方用于免票及招待的客人数量按有利于本店的'经营效益实行，该用于免票及招待的客人数量不列入营业额。

九、本合同期限内乙方不得再在衢州市区(含柯城区、衢江区、柯山)开设或变相开设新的神农足道足浴店或其它足浴店及为他人提供技术指导等任何有损于甲方利益的行为，包括乙方另注册登记的唐河县四州神农足道保健技术服务有限公司，否则乙方应赔偿甲方为该项目所投入的所有资金和其它的一切经济损失。

十、依据合同的约定，甲乙双方按各自分工负责范围，各行其职。在足浴中心经营正常的情况下，甲方对乙方所负责经营管理的方面一般不予以干涉，但如乙方在经营方式、技术服务质量及内部管理等方面出现不利于该足浴中心的经营和信誉及经济收益等方面的情况下，甲方及甲方派驻的经理有权要求乙方进行限期整改以及在必要的情况下调整其经理人员，如乙方在期限内未能更正，则可视为乙方违约;再则，如甲方或甲方派驻的经理在经营过程中提出有益于该足浴中心的合理化建议，乙方应采纳并予以实施。

十一、有下列情形之一的，允许变更或解除本项目合作合同;

1、因人不可抗力、的具体行政行为致使不能履行或不能全面履行合同的;

2、当事人协商一致，又不损害社会公共利益或他人合法利益的;

3、一方违反本合同约定义务的，经守约方书面通知后，在通知期限内仍未履行义务的;

4、法律、法规规定或合同约定其他可变更或解除的;

5、甲方现租赁的房屋承租期届满而与出租方未能达成续租协议的;

十二、该项目在合作过程中属乙方负责管理的员工如涉及黄、毒、赌、打架斗殴等治安或违法犯罪活动的将由乙方承担由此而引起的一切法律后果和经济赔偿责任。

十三、违约赔偿责任：甲乙双方应精诚合作、竭尽全力把该合作项目的经济效益搞好。严格遵循双方所签定的各项合同条款，履行各自应尽的义务。如一方违约，违约方应赔偿另一方为该项目所投入的所有资金和其它一切经济损失。

十四、本项目的合作期限为五年整。即自20xx年2月25日至20xx年2月30日止。

十五、未尽事宜，由甲、乙双方协商同意后，作为本合同的补充条款，该补充条款与本合同具有同等的法律效力。

十六、因违约而发生的合同纠纷双方可向合作项目所在地有管辖权的人民法院提起诉讼或向合作所在地仲裁委员会提起仲裁。

十七、本协议一式四份，甲方执一份，乙方各执一份，自双方代表签字之日起即行生效。

附：双方各自身份证复印件一份

甲方 乙方 地址

二Oxx年 月 日

身份证号 地址 乙方 身份证号 地址 乙方身份证号 地址 二Oxx年 月 日

承 诺 书

致：衢州市柯城神农足浴店

本公司郑重承诺本公司下列董事：赵运良、赵运强、王刚三人在与贵店所签订的合同期限内，我公司保证在衢州市区(含柯城区、衢江区、柯山)不再与任何单位和个人开设或变相开设足浴店以及提供相关的技术指导服务等有损于贵店的任何行为，否则，我公司愿承担上述三人与贵店所签订合同中的违约责任和一切经济赔偿责任。同时上述三人在合同期限内如有违约，本公司也将愿意承担违约连带经济赔偿责任。

特此承诺

xx技术服务有限公司

二Oxx年x月八日

保健师劳动合同2

甲方：________________乙方：________________

法定代表人：________________身份证号：________________

地址：________________住址：________________

邮编：________________邮编：________________

根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律、法规的规定甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿协商一致，诚实信用的原则，订立本劳动合同（以下简称合同），共同遵守。

第一条本合同期限经双方协商一致，合同期限采取固定期限的形式：________________

自________年________月________日至________年________月________日止，共________年

第二条乙方的工作区域或工作地点为早________。

第三条乙方同意根据甲方工作需要，担任保健师岗位工作，并按甲方规定完成工作任务，达到规定的质量标准；甲方可依照经营需要，对乙方的工作职务、地点、岗位、班次进行调整。

第四条乙方实行计件计薪制，但不得低于乙方工作所在地的最低工资标准，甲方每月以人民币支付乙方上月工资。

第五条劳动纪律

1、乙方必须遵守的劳动纪律以法律规定及甲方公开公布现行的规章制度为准。

2、乙方应遵守甲方各项规章制度，自觉服从甲方管理；爱护甲方财产，遵守职业道德；积极参加甲方组织的培训，提供职业技能。

3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度给予相应处分。

第六条甲乙双方按国家和重庆市的相关规定参加社会保险；

第七条甲方根据工作岗位的需要，按照国家有关法律、法规，建立安全生产制度，配备必要的安全防护设施；乙方应当严格遵守甲方的劳动安全制度，严禁违章作业，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。

第八条劳动合同的解除、终止和续订

一、甲方有下列情形之一，乙方可以解除本合同：________________

1、未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件；

2、未足额支付劳动报酬的`；

3、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动或危及乙方人身安全的。

二、乙方有下列情形之一的，可视为严重违反甲方的规章制度，甲方可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。

1、乙方向甲方提供材料（包括但不限于入职申请、学历证明、简历、身份证、体检证明、工作经历、工作经验、培训经历等）不符合真实情况的。

2、严重违反甲方的规章制度或在工作中违反操作要求造成顾客人身伤害的；

3、严重失职，营私舞弊，给甲方造成重大损害的及违反《工作手册》中有关规定。

4、乙方患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；

5、乙方不能达到所担任岗位的绩效指标或者相应要求，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

6、被依法追究刑事责任的。

7、乙方自动离职或旷工达三天以上的；

8、乙方每月请事假超过30天，或未住院而请休病假超过30天；

9、乙方在甲方工作期间，未经甲方同意在其他单位从事有酬兼职工作的；

10、法律法规和公司制度规定，符合解除劳动合同的。

第九条因本合同解除、终止或其他原因而导致乙方与甲方解除劳动关系时，双方应立即按甲方指定的时间及要求办理完毕如下离职手续：________________

（一）乙方应在三日内与甲方指定人员进行工作交接

（二）乙方向甲方有关部门交接甲方公司财务

（三）乙方须交还自己所使用、保管的甲方物品、工具、技术资料等，如有遗失应予赔偿

（四）乙方须清偿所欠甲方的款项；依法、依约支付赔偿金或违约金等

（五）甲方须自乙方办理完离职手续后的第一个工资发放日，向乙方支付最后的工资。

本合同期满前，甲乙双方应提前30天协商劳动合同续订事宜，协商一致的续签劳动合同；如协商不成，按合同第9条办理

第十、违约责任

1、甲方违反本协议的约定，损害乙方利益的应赔偿乙方所受损失。

2、乙方如未按劳动合同约定，随意提前解除劳动合同影响甲方正常营业，应赔偿甲方损失；赔偿金额包括但不限于甲方招收录用乙方所支付的费用、培训费用、对生产经营和工作造成的直接经济损失。

第十一、乙方在签订本合同前，已阅读、知悉甲方制定的规章制度，并愿意遵守。甲方的规章制度（包括但不限于双方另行签订的《履职须知书》、其它双方签订的合同协议、《店面工作手册》及甲方在内部公开发布的各项规章制度等）均是本合同的有效附件，其效力与本合同的条款同等。

第十二、本合同未尽事宜或与国家和重庆市有关规定相悖的，按有关规定执行。

第十三、甲乙双方因履行本合同发生劳动争议，应通过协商解决，协商不成的，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。

第十四、本合同自双方签字或盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力

甲方：_________________（盖章）乙方：________________（签字或盖章）

________年________月________日________年________月________日

保健师劳动合同3

__________________________(以下简称甲方)

盲人保健按摩师____________(以下简称乙方)

第一条 合同期限

自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

第二条 试用期

自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

第三条 工作内容

乙方同意根据甲方需要担任按摩师岗位工作。

第四条 劳动条件

1.甲方负责乙方免费吃饭，配发工作服并派专人管理，保证乙方每月休息不少于4天(特殊原因例外)。

2.安排乙方执行计件工资制。

注：乙方在上、下班途中出现任何问题与甲方无关。

第五条 劳动报酬

1.根据多劳多得原则，实行计件工资。

2.试用期内每月未做满________个钟，保底工资________元;试用期满后每月未满________个钟，保底工资________元。(全身保健为一个钟，局部和足底为半个钟)

3.提成标准：全身保健按摩一个钟提_______元;足底按摩一个钟提_______元(团队提_______元);局部按摩一个钟提_______元。公司打折与按摩师无关。

第六条 劳动保险

合同期内乙方符合甲方的各项要求，甲方负责给乙方上重大疾病保险，合同结束此险转给乙方个人。

第七条 劳动纪律

1.乙方应遵守甲方制定的《公司管理制度》和《禁用手法规定》;

2.甲方有权根据工作需要调动乙方的工作岗位和班次。

第八条 劳动合同终止、续订

1.有下列原因之一的，甲方可以随时解除劳动合同，所造成不良后果由乙方自己承担。

(1)在试用期内，被证明不符合录用条件的;

(2)在按摩施术过程中，对患者造成人身伤害的;

(3)乙方被追究刑事责任的。

2.有下列原因之一的甲方可以解除劳动合同，但应提前一个月以书面形式通知乙方。

(1)乙方的按摩技术长期不能提高，顾客反映不满意的.;

(2)乙方长期患病，请假影响甲方正常工作的;

(3)甲方面临破产或遇到不可抗拒的原因，不能正常营业。

3.有下列原因之一，乙方可随时解除劳动合同。

(1)甲方采取暴力威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;

(2)甲方未按劳动合同支付劳动报酬;

(3)在试用期内。

第九条 违反劳动合同应承担的民事责任

1.甲方未按劳动合同规定，随意提前解除劳动合同，应赔偿乙方一个月保底工资___________元。

2.乙方如未按劳动合同，随意提前解除劳动合同影响甲方的正常营业，应赔偿甲方损失___________元。

第十条 本合同期满，劳动合同即行终止，双方当事人在合同期满前三十天，向对方表示续签意向，甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

第十一条 本合同一式四份。市、区残联各执一份，甲乙双方各执一份，具有法律效力，未尽事宜双方协商解决

一方如有违反或争议，可以经过劳动仲裁委员会进行仲裁。

甲方：_________________

_______年_____月_____日

乙方：_________________

_______年_____月_____日

保健师劳动合同4

（以下简称甲方）

盲人保健按摩师（以下简称乙方）

合同期限

自 年 月 日至 年 月 日

试用期： 自 年 月 日至 年 月 日

工作内容

乙方同意根据甲方需要担任按摩师岗位工作。

劳动条件

1、甲方负责乙方免费吃砖 配发工作服并派专人管理，保证乙方每月休息不少于4天（特殊原因例外）。

2、安排乙方执行计件工资制。

注：乙方在上、下班途中出现任何问题与甲方无关。

劳动报酬

1、根据多劳多得原则，实行计件工资。

2、试用期内每月未做满30个钟，保底工资500元；试用期满后每月未满45个钟，保底工资800元。（全身保健为一个钟，局部和足底为半个钟）

3、提成标准：

全身保健按摩一个钟提___元；足底按摩一个钟提___元（团队提___元）；局部按摩一个钟提___元。公司打折与按摩师无关。

劳动保险

合同期内乙方符合甲方的各项要求，甲方负责给乙方上重大疾

病保险，合同结束此险转给乙方个人。

劳动纪律

1、乙方应遵守甲方制定的《公司管理制度》和《禁用手法规定》；

2、甲方有权根据工作需要调动乙方的工作岗位和班次。

劳动合同终止、续订

1、有下列原因之一的，甲方可以随时解除劳动合同，所造成不良后果由乙方自己承担。

（1）、在试用期内，被证明不符合录用条件的；

（2）、在按摩施术过程中，对患者造成人身伤害的；

（3）、乙方被追究刑事责任的。

2、有下列原因之一的甲方可以解除劳动合同，但应提前一个月以书面形式通知乙方。

（1）、乙方的.按摩技术长期不能提高，顾客反映不满意的；

（2）、乙方长期患病，请假影响甲方正常工作的；

（3）、甲方面临破产或遇到不可抗拒的原因，不能正常营业。

3、有下列原因之一，乙方可随时解除劳动合同。

（1）、甲方采取暴力威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动；

（2）、甲方未按劳动合同支付劳动报酬；

（3）、在试用期内。

违反劳动合同应承担的民事责任

（1）、甲方未按劳动合同规定，随意提前解除劳动合同，应赔

偿乙方一个月保底工资捌佰元。

（2）、乙方如未按劳动合同，随意提前解除劳动合同影响甲方的正常营业，应赔偿甲方损失捌佰元。

十、本合同期满，劳动合同即行终止，双方当事人在合同期满前三十天，向对方表示续签意向，甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

十一、本合同一式四份。市、区残联各执一份，甲乙双方各执一份，具有法律效力，未尽事宜双方协商解决，一方如有违反或争议，可以经过劳动仲裁委员会进行仲裁。

甲方： 乙方：

年 月 日 年 月 日

保健师劳动合同5

______________(以下简称甲方)

盲人保健按摩师(以下简称乙方)

第一条合同期限：自年 月 日至年 月 日

第二条试用期：自年月日至年月日

第三条工作内容：乙方同意根据甲方需要担任按摩师岗位工作。

第四条劳动条件：

1、甲方负责乙方免费吃饭，配发工作服并派专人管理，保证乙方每月休息不少于4天(特殊原因例外)。

2、安排乙方执行计件工资制。

注：乙方在上、下班途中出现任何问题与甲方无关。

第五条劳动报酬：

1、根据多劳多得原则，实行计件工资。

2、试用期内每月未做满_____个钟，保底工资_____元；试用期满后每月未满_____个钟，保底工资_____元。(全身保健为一个钟，局部和足底为半个钟)

3、提成标准：

全身保健按摩一个钟提___元；足底按摩一个钟提___元(团队提___元)；局部按摩一个钟提___元。公司打折与按摩师无关。

第六条劳动保险：合同期内乙方符合甲方的各项要求，甲方负责给乙方上重大疾病保险，合同结束此险转给乙方个人。

第七条劳动纪律：1、乙方应遵守甲方制定的(公司管理制度)和(禁用手法规定)；

2、甲方有权根据工作需要调动乙方的工作岗位和班次。

第八条劳动合同终止、续订：

1、有下列原因之一的，甲方可以随时解除劳动合同，所造成不良后果由乙方自己承担。

(1)、在试用期内，被证明不符合录用条件的；

(2)、在按摩施术过程中，对患者造成人身伤害的；

(3)、乙方被追究刑事责任的'。

2、有下列原因之一的甲方可以解除劳动合同，但应提前一个月以书面形式通知乙方。

(1)、乙方的按摩技术长期不能提高，顾客反映不满意的；

(2)、乙方长期患病，请假影响甲方正常工作的；

(3)、甲方面临破产或遇到不可抗拒的原因，不能正常营业。

3、有下列原因之一，乙方可随时解除劳动合同。

(1)、甲方采取暴力威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动；

(2)、甲方未按劳动合同支付劳动报酬；

(3)、在试用期内。

第九条违反劳动合同应承担的民事责任：

(1)、甲方未按劳动合同规定，随意提前解除劳动合同，应赔偿乙方一个月保底工资_____元。

(2)、乙方如未按劳动合同，随意提前解除劳动合同影响甲方的正常营业，应赔偿甲方损失_____元。

第十条本合同期满，劳动合同即行终止，双方当事人在合同期满前三十天，向对方表示续签意向，甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

第十一条本合同一式四份。市、区残联各执一份，甲乙双方各执一份，具有法律效力，未尽事宜双方协商解决，一方如有违反或争议，可以经过劳动仲裁委员会进行仲裁。

甲方： 乙方：

年月日 年月日

第五篇：营养与保健心得体会

营养与保健心得体会

在开始选课时，第一眼就被营养与保健这门课深深吸引住了。它与其他课程不同，其他课程因学术性太强而令学生感到乏味，而这门课则实用性更强，与我们大学生的日常生活息息相关，我们可以即学即用，这也使得这门课在众多课程中更加充满趣味。通过一学期的学习，我从这门课上学到了很多健康知识和生活技巧，并且也在日常生活中有所应用，而且取得了理想的效果。下面我就来谈一谈我对这一学期营养与保健学习的心得体会。

整学期的营养与保健都是围绕着“食物”来展开的。劳动是从获取食物开始的，劳动丰富了食物，增加了人口数量，促进了人类智力、身高、寿命发展。食物的丰富，为人类劳动提供生物基础，促进了生产工具的发展，从而促进了人类的发展。营养是从食物中汲取而来的，营养是机体同化外界环境物质的生物学过程，是人类从外界摄取食物满足自身生理需要的过程，也可以说是人体获得并利用其生命运动所必需的物质和能量的过程。人体摄取食物后，在体内消化、吸收、利用其中的营养素，以维持生长发育组织更新和处于健康状态的总过程。通过学习，我了解到人体所需的六大营养素是：蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐。这六大营养素都会对人体正常生理机能的发挥起重要作用。

我们研究营养与保健的目标是为了健康，人生最大的财富是健康，人生最大的幸福也是健康，健康是人类永恒的话题。自古以来，不论是帝王将相还是平民百姓，健康长寿在日常生活中都是一个重要部分，也不论是民间还是各宗教把无病看做人生莫大的幸福。自古至今，任何时代和民族无不把健康视为人生第一需要。随着人类文明的发展，健康的内涵也在不断完善，不仅指身体上的健康，还包括心理上的健康。尽管每个人都希望自己健康，但每年还会有大量的人患有健康疾病：高血压，高血脂，高血糖等等。在我们旧存的思想观念里，治疗疾病无非就是求医吃药，而自己可能并不清楚这种办法会给本人身体健康带来什么影响。现代科学提出来一种新型治疗疾病并且得到健康长寿的方法就是食疗法。而我们绝大多数人只知道吃的艺术却不知道吃的医用价值，而营养与保健这门课就是教导我们用食物来预防可能的疾病。下面我们就来从饮食方面谈谈如何保持和改善我们的健康，如何吃出一个健康的身体。

人是一个有机整体，保障这个有机整体健康运行必须保证酸碱平衡，粗细平衡，荤素平衡，咸淡平衡。一个人所吃的食品达到酸碱平衡，就能保证健康，身体酸化会引起亚健康，就会带来疾病。至于粗细平衡，随着生活水平的提高，各种粗粮退出了餐桌，而食物精细必然导致纤维素，维生素，蛋白质大量流失。对于荤素平衡，人们不能挑食，不能只吃肉类不吃蔬菜，或者为了减肥不吃肉类。至于咸淡平衡，我们不应该吃太咸的食物，尽管食盐是人体不可缺少的重要物质，但食盐过多会引发高血压，对人体主要器官造成伤害。其次还有一 些日常行为习惯对健康也是不利的，例如饭后洗澡，空腹喝牛奶，酸奶······

综上来说，饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪以及胆固醇高的食物，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果等含维生素多的食物，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体 不必要的负担与代谢上的紊乱。

对于我们当代大学生来说，大学时期是人们身体成长发育的关键时期，因此大学生们需要大量营养物质以确保身体的快速发育。均衡合理的营养不但对他们的身心健康有重要作用，而且对预防一些疾病也有积极的意义。否则就会造成营养不良。当代大学生饮食主要存在以下问题：

1、缺乏营养知识，他们不知道该如何搭配饮食才能保证均衡营养的摄入。

2、膳食结构不合理，主要体现在营养素摄入不足，蛋白质来源单一，矿物质摄入量失调。

3、除了缺乏营养知识以外，还有与大学生不良摄食习惯有关，主要体现在进食不规律，经常长期不吃早餐，进食量不固定，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃或少吃，吃饭时狼吞虎咽，不是细嚼慢咽，还有喜欢吃零食等原因妨碍了合理营养的摄取，因此必须要建立良好的摄食习惯。

4、除了以上原因，还有一个最重要的问题：一日三餐的摄取问题。说到一日三餐的问题，我国自古以来就有这样一句老话“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少”，外国人也有类似的言论“早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民”，这确实有它的道理，值得大家平时参考。上午是工作和学习的重要阶段，上午的精神状态和体力都和早餐能否提供足够的营养和能量有直接关系。国内外营养专家普遍认为，早餐是一天中最重要的一餐，提供的能量要占全天的30%，质量也达到全天营养标准的1/3。而在高校内，10%的学生表示很少吃早餐，同时大部分学生对早餐的重视程度不够，早餐食物品种的选择性上随意性很大。其实这一点不仅是大学生存在这种情况，全国普遍中小学生都或多或少的对早餐重视度不高，有时只是简单了事。因此，大力推广营养早餐，对于促进学生生长发育，改善营养状况和提高学生注意力都有较好的作用。而午餐既要补充上午的能量消化，又要为下午的能量消化作储备，所以午餐应当是一天进食能量最多的一餐，需要质量高而富含蛋白质脂肪的食物。至于晚餐，因为已经接近休息，如果暴饮暴食，胃中食物很难消化，会为胃部带来过重负担，所以以少吃为主。

对大学生而言，保证科学的营养和平衡的饮食具有以下好处：

1、能够补充体力，增强记忆力。大学生是个特殊群体，它们处于青春发育期，代谢旺盛，活泼好动，运动量大，同时学习任务繁重，他们的学习效率高低，生活能力都与营养卫生有着密切的关系。如果营养不良，不仅影响到他们的身体健康，而且会影响他们的学习生活。科学研究显示，适当改善营养状况，使膳食结构尽量平衡，对长时间记忆力发挥有好处。

2、强身健体，防病祛病。膳食平衡相当于一种食补，能够增强身体免疫力，减少疾病的发生。

3、缓解情绪，调整心情。大学生往往遇事较冲动，同时对一些枯燥乏味的课程易产生厌烦心理，这无论对于学习还是身体都无益处。实验表明，人体摄入的食物中，有一些营养物质能够改善人的心情，使其轻松愉快。例如菠菜中的镁元素能使人的头脑变得冷静。鉴于健康饮食习惯对大学生的好处，高校应加强对大学生营养知识的教育，多开设有关饮食营养方面的选修课。学生应根据自身身体状况制定合理的膳食结构，增进健康，顺利完成学业。

营养与健康的关系已成为现代营养学的一项重要内容，饮食有营养，人体才能健康，所以健康是吃出来的，我们要提高健康饮食的意识，在生活中培养科学合理的饮食习惯，打造良好的身体素质，才能为社会主义建设作贡献！

针对这门课我的建议是：老师可以深入了解学生对营养保健知识的认识程度，可以通过设计调查问卷了解学生在日常生活中存在的健康问题或是询问学生，从而有针对性的备课，针对学生存在的问题来去帮助学生解决问题。