厨房安全协议书

厨房安全协议书

厨房安全协议书1

为贯彻落实上级关于校园安全卫生工作的各项政策法规，加强幼儿园厨房安全卫生工作管理，有效预防食物中毒事故或其它食物性疾病的传播与发生，保障幼儿身心健康，维护幼儿园正常的学习和生活秩序。现由XXX（甲方）与厨房食油供应商XXX（乙方）签订以下安全协议：

1、乙方为甲方提供的花生油必须符合国家食用标准，花生油要保证新鲜、纯清。否则：甲方有权终止合同协议。

2、乙方必须依照甲方的需要提供花生油数量，送货时间也必须按甲方要求，并要在甲方代表验正数量送货上门。

3、乙方不得提供变质，过期或不干净，不符合食用卫生要求的花生油给甲方。

4、如果甲方因食用乙方提供的花生油发生幼儿中毒事故，乙方负一切事故责任。

5、乙方为甲方提供的花生油价钱面议，不可高于市面价。每次，甲方要支付乙方花生油款项。

6、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份，并从签订之日起生效。有效期为供应期。

甲方：XXX

乙方：XXX

日期：20xx年X月XX日

厨房安全协议书2

甲方：(以下简称甲方)

乙方：(以下简称乙方)玛瑙小学

为了提高学生、学生监护人的安全保护意识，强化学生、学生监护人纪律意识和法律意识，明确学生外出活动过程中学校和领队老师、学生的安全责任，特制定协议如下：

一、甲方责任

1、领队老师代表甲方对乙方进行途中和活动过程中必要的安全教育。教育内容包括听从指挥、交通安全、食品安全、安全自救、遵纪守法增强防范意识等。

2、甲方将严格按照安全预案安排所有活动。

3、甲方负责为乙方购买外出活动期间的人身意外伤害保险。

二、乙方责任

1、本次活动均属学校、学生监护人和学生本人自愿参加。

1、教育参加活动学生积极接受安全教育，在外出参加活动期间必须严格遵守融智学院各种规章制度，一切活动在老师的指导之下进行，不盲目行动。

2、全体学生及其监护人都要遵守社会公德和法律法规，遵守活动地点安全管理的要求，个人不私自行动，不在无足够安全保障的情况下登危险的山或下江(或湖等)游玩，不做其他危险的行为等。

3、如有特殊原因欲退出此次活动，务必??带队老师，经确认并联系其监护人认可后方可离开，自参与者声明退出时起，其一切法律和安全等责任自负。

4、偶遇侵害报警或寻求领队老师帮助。

6、乙方自行负责与学生监护人签订相关安全协议。

本协议一式两份，甲方和乙方各留一份，双方签字后生效。

本协议自签字之日起生效，有效期和学生在外出活动期间相对应。

甲方(盖章)：领队教师(签字)：

乙方(盖章)：

年 月 日

厨房安全协议书3

甲方：XXX

乙方：XXX

为保证幼儿园师生身体健康和生命安全，防止食物中毒及其它食源性疾病的发生，幼儿园（甲方）与幼儿园食堂食品供货商（乙方）签定本协议，主要事项如下：

一、乙方为甲方幼儿园食堂食品供应商，负责向甲方供应馒头。

二、甲方根据需要，制定采购计划，明确具体要求，提前一天通知乙方，乙方必须及时组织货源，在规定的时间内保证供货。

三、乙方必须严把供货关和卫生质量关，所供食品必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》相关要求，运输工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。

四、甲方按照食品卫生要求，严把验货关，有权无条件退换不合格食品，如发现类似情况经提醒、警告后仍未改进的，甲方有权终止协议。

五、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果，乙方应承担全部责任（包括法律责任），并赔偿所有损失。

六、乙方必须按照双方洽谈的价格供货，不得以任何理由擅自提价，一旦发现，经提醒、警告后仍未改进，甲方有权终止协议。

七、未尽事宜由双方友好协商解决。

八、本协议一式二份，双方签章后生效，有效期一年。

甲方：XXX

乙方：XXX

签定日期20xx年X月XX日

厨房安全协议书4

甲方（订货方）：

乙方（供货商）：

乙方向甲方提供商品：肉类

经甲、乙双方协商，同意在各类资质证明齐全（食品卫生许可证、产品检验合格证、检疫合格证、购货票据等）的原则下，建立订、供货关系。为了明确双方的权利和责任，保证货品的质量和安全，特订此安全责任协议。

1、甲方向乙方采购食堂食品原材料（猪肉、排骨等），价格不高于市场批发价，如果甲方和乙方在价格上未达成共识，产生分歧，合同自然终止。

2、品种与数量：每批采购时，品种及数量由甲方提前1———3天告知乙方。

3、供货：乙方免费送货上门，并负责将货物卸到甲方指定的地点。

4、质量

（1）。乙方为甲方供应的猪肉必须是当日屠宰的。

（2）。乙方必须保证供应的猪肉质量、水分含量符合国家及汕头市的有关规定，不得销售注水肉、病死猪肉及种猪肉，不得提供未经国家法定检疫部门检疫的猪肉。

（3）。甲方有权对乙方供货的猪肉抽样送检，如经甲方送检、有关部门抽检，乙方供货的猪肉不符合国家或汕头市的有关规定的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担由此给甲方造成的一切损失。

5、违约责任：

⑴。 乙方为甲方供应的各类物品，如出现伪劣商品，假冒商品，甲方除有权追究乙方的责任外，由此导致的经济损失和不良影响，全部由乙方负责赔偿。

⑵。 乙方为甲方供应的各类物品，如导致甲方人员食物中毒的，乙方应承担全部责任，并承担相应的法律责任。

6、交货及验收。

（1）、交货时间：乙方按甲方指定的时间、地点交货。

（2）、验收：甲方按要求验收。

7、结算方式。

（1）、结算方式为当月货款推迟到1个月后付款，以后每月的货款依次延迟至下个月付款。货款结算日期为每月25日前通过银行转账方式向乙方结算。货款延迟支付与商家协商后最长期限可押付4个月后支付。

（2）、乙方需开具收款收据。

（3）、乙方汇款资料：

公司名称：

开户银行：

账号：

8、此安全协议书一式二份，甲、乙双方各执一份。

甲方：汕头市潮阳新世界中英文学校

乙方：汕头市潮南区陇田食品公司

委托代理人签字： 委托代理人签字：

年 月 日 年 月 日

厨房安全协议书5

甲方：________________

乙方：________________

甲方在__________建厨房一栋，建筑总面积约____平方米，由乙方承包施工。经双方协商同意，特签订如下合同：

一、承包方式

采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等。乙方提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉及生产生活用具等。

二、承建项目

乙方按照设计图纸或甲方提出的要求承建。甲方厨房主体工程的建筑，包括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土及地面、门前台阶砼垫层；装饰室内粗粉刷、前向外墙贴瓷砖、后向墙面粉水泥砂浆、卫生间地面及墙面贴瓷砖、安装瓷盆、大便器、下水管道、落水管；顶层层面加浆磨光，同时作好防渗处理。

三、承包价格

每平方米伍拾肆元，建筑面积按每层楼外墙计算。女儿墙按每米壹拾元计算，包括水泥砂浆抹面。楼面混凝土捣制另请施工队伍，所需费用甲乙双方各负担____%.

四、付款方式

完成第一层砖砌并捣制好楼面付叁仟元，完成第二层付款叁仟元，完成第三层付款叁仟元，工程全部完工，经验收合格后一次付清。

五、双方责任

甲方负责水电供给及原材料及时进场。乙方必须保证工程质量，按设计图纸和甲方要求施工，节约材料，并保管好材料，不得丢失。

六、质量要求

乙方应当按照国家规定的厨房质量标准和要求组织施工，不合格由乙方负责返工，返工费由乙方负责。

七、注意安全

文明施工，如果乙方施工人员出现工伤，因施工造成他人损伤等事故，一切由乙方负责，甲方不负担任何责任和费用。文明施工，讲究职业道德，讲究清洁卫生。

八、工期要求

主体工程工期为____个月，从签订合同之日起计算，乙方必须在________年____月____日前完成主体工程，完工时间不能超过____天，乙方不能因各种原因拖延甲方建房完工时间。乙方所需材料，应两天前向甲方提出计划，以便迅速筹备。

九、其它未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

本合同一式二份，甲乙双方各执一份，从签字之日起生效。

甲方（签章）_________乙方（签章）_________

_________年____月____日________年____月____日

厨房安全协议书6

甲方：xxxx投资置业有限公司

乙方：xxxx建设工程有限公司

依照《中华人民共和国建筑法》、《安全生产法》、《建设工程安全管理条例》及其它有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用原则，甲方将西都大厦工程发包给乙方承建，特订立如下安全管理协议书：

一、甲方责任：

1、甲方应当向乙方提供西都大厦及比邻区域内供水、排水、供电、供气、供热、通信、广播电视等地下管线资料，气象和水文观测资料，相邻建筑物和构筑物地下工程的有关资料，并保证资料的.真实、准确、完整。

2、甲方不得对乙方提出不符合建设工程安全生产法规和强制性标准的要求，不得压缩合同约定的工期。

3、甲方在编制工程概算时，应当确定建设工程作业环境及安全施工措施所需费用。

4、甲方不得明示或暗示施工单位购买、租赁、使用不符合安全施工要求的安全防护用具、机械设备、施工和具体配件、消防设施和器材。

5、做好《建设工程施工合同》范围内的甲方相关安全责任条款，按标准拨付安全文明施工措施费基本费、现场考评费及奖励费用。

二、乙方责任：

1、乙方项目经理是乙方安全生产的第一责任人，对西都大厦工程的安全生产全面负责，乙方对施工现场的安全生产承担总承包责任。

2、乙方应当建立健全的西都大厦安全生产责任制度和安全生产教育培训制度，制定安全生产规章制度和操作规程，保证项目安全生产条件所需资金的投入，对西都大厦施工全过程进行定期和专项安全检查，并做好相关记录。

3、乙方应建立健全安全管理网络，按规定配备专职安全生产人员，明确职责，深入现场监督检查，制止违章指挥、违章操作。

4、乙方应当遵守安全施工的强制性标准、规章制度和操作规程，正确使用安全防护用具、机械设备等。

5、乙方安全施工措施、安全作业环境条件等专项安全约定，由双方另订专项协议或编制专项安全技术方案报审执行。

本协议一式两份，双方代表人签字盖章后生效。

甲方(盖章)： 乙方(盖章)：

代表人： 代表人：

日 期： 日 期：

厨房安全协议书7

甲方：XXX

乙方：XXX

为了保证幼儿园师生生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生，幼儿园（甲方）与幼儿园食堂食品供货商（乙方）签定食品卫生安全责任协议书，主要事项如下：

一、乙方为甲方指定XXXXXX供应商，负责向甲方供应XXXXXXXXXX。

二、乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证、身份证，并将各证复印件提交给甲方，随时接受卫生监督部门和幼儿园的督查。

三、甲方根据需要，制定采购计划，明确具体要求，提前通知乙方，乙方必须及时组织货源，在规定的时间内保证供货。

四、乙方必须严把进货关和卫生质量关，所供食品必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》相关要求，并随货提交相关只能部门的检验合格报告；运输工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。

五、甲方按照食品卫生要求，严把验货关，有权无条件退换不合格食品，如发现类似情况经提醒、警告后乃未改进的，甲方有权终止协议。

六、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果，乙方应承担全部责任（包括法律责任），并赔偿所有损失。

七、乙方必须按照双方洽谈的价格供货，不得以任何理由擅自提价，一旦发现，经提醒、警告后乃未改进，甲方有权终止协议。

八、本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。

九、本协议书一式三份，幼儿园食堂和供货商各留存一份，一份留存幼儿园，协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效，有效期壹学期。

甲方：

20xx年X月XX日

乙方：

20xx年X月XX日

厨房合作协议书

甲方：梁记粥铺公安店 乙方：

一、甲乙双方本着平等、自愿、互利互惠、共同发展的原则，甲方根据工作需要及乙方的岗位意向与乙方签订岗位聘用合同，明确乙方的具体工作岗位为酒店厨房部经理。

二、甲方权利和义务：

1、甲乙双方共同商定乙方的工资为每月基本工资为5000.00_元人民币，其中销售额考核工资_500.00_元人民币；毛利率考核工资 _500.00_元人民币。

2、甲方有权对乙方制作的菜肴毛利进行监督和核查；

3、甲方有义务为乙方制作菜肴提供所需原材料且符合规格及要求；

4、甲方免费为乙方提供早、中、晚工作餐；

5、甲方每月 20 日发放工资，不得拖欠，无故克扣。

6、甲方首次发放工资扣留半月工资，以作乙方上岗保证金；

三、乙方权利和义务：

1、乙方必须遵守酒店的《员工守则》服务酒店的统一管理，并对照规定进行相应处罚。

2、乙方须保证至少

人到甲方厨房工作(其中炒锅

人、砧板

人、凉菜

人、面点

人、打荷

人

洗碗工

人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对所带来

人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

3、乙方必须保证菜品质量，若出现宾客因菜品质量问题而投诉的，乙方自当全额赔偿。

4、乙方应大力开发新品菜肴，每月保证三—四道新品。

5、菜肴毛利由乙方负责控制，52%（上下浮动2%），若不达标，则扣除考核。销售额未完成任务，则扣除销售额考核部分。工资高于基本工资部分酒店承担70%，厨房承担30%。

6、乙方自当节约水电煤气，不得人为造成浪费。（可依据《员工守则》进行处罚。）

7、乙方要主动配合酒店搞好经营工作。

8..甲方根据乙方的申请，将应为乙方缴纳的社会保险费【养老保险，医疗保险，工伤保险，生育保险，失业保险，住房公积金】直接付给乙方本人，甲方应缴

元，在乙方工资中注明。由乙方自行办理，自担责任。

9.如乙方对甲方支付的社会保险费【养老保险，医疗保险，工伤保险，生育保险，失业保险，住房公积金】等有异议，必须在收到上述金额后十日内提出，否则视乙方对上述金额认可

10、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

11、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

12、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

13、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

14、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

15、乙方需交纳制服及工作保证金人民币

元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

16、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

（1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。

2、有下列情况之一的，聘任合同自行终止：

（1）聘任合同期满，或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现；

（2）甲方撤消或解散。

3、有下列情况之一的，甲方可以随时解除聘任合同：（1）乙方在试用期内不胜任岗位要求；

（2）乙方严重失职、渎职，给甲方造成严重损失；（3）乙方考核不合格；

（4）乙方连续旷工时间超过3天，或1年内累计旷工时间超过15天；

（5）乙方因私出境逾期不归；（6）乙方不履行聘任合同；

（7）乙方收取供应商的贿赂

四、违约责任：

1、以上甲乙双方权利和义务若有修改，需甲乙双方协商同意后方可修改，单方不得擅自修改。

2、甲乙双方要自觉遵守，不得违反，若一方违约则处半个月的承包金为违约责任金，赔偿对方。

3、甲乙双方不得单方终止协议，若确需终止协议，需提前一个月通知对方，另一方则必须善始善终，以保证酒店正常运转。

五、此协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字生效。

六、此协议有效期为壹年，即从2011年 月 日至2012年 月 日止。

七、本合同条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

甲方代表： 乙方代表：（签字）：（签 字）： 身份证号码： 身份证号码： 签订日期： 签订日期：