绿色食品开发工作汇报(模版)

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第一篇:绿色食品开发工作汇报(模版)

首先欢迎省领导一行到我县检查指导工作,下面将我县绿色食品产业开发工作做简要汇报。

一、绿色食品开发现状

##县位于黑龙江省东南部,生态环境良好,森林覆盖率88%,气候温和湿润,是全省生态建设示范县,全国唯一的国家级无公害黑木耳标准化生产示范基地县。2004年被黑龙江省绿色食品开发领导小组认定为省级“外向型绿色食品果菜科技示范园区”。近年来,我们借助口岸、资源优势,面向国内外市场,大力发展外向型绿色农业,绿色食品开发成效凸显。已在申报大米、水果等5大系列12个绿色标志,绿色无公害食品监控面积达25万亩,年出口量20万吨,实现收入2.46亿元,2004年,农民人均来自有机、绿色、无公害食品纯收入2540元,占全年人均收入的56%。我们的主要做法可以概括为“四个坚持”:

1、坚持标准化生产,推进科技创新。加强指导、狠抓推进,培育外向型绿色食品基地。一是制定标准,全方位转化科技成果。在总结实践经验和吸收相关技术基础上,制定了无公害黑木耳、AA级黑木耳块、A级绿色食品水稻等8个技术规程,对品种应用、生产资料使用、基地选址、田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了详细规范,总结形成了黑木耳、出口果菜、绿色水稻等几大作物栽培模式,使绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。与##检验检疫局、县商务局合作开展出口蔬菜基地认证备案工作。按照“县有示范区、镇有示范村、村有示范户”的要求,在全县范围内建立了91个标准化种植观测点,组织引导农民严格按照绿色食品生产操作规程进行无公害绿色种植、养殖,并定期监测,跟踪问效。二是强化培训,有效增强农民科技素质。为保证基地农户严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产,我们成立由农委牵头,农业技术推广部门组成的技术服务小组,围绕黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业,利用冬春时机,组织培训讲师团,针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训,将标准化的知识有针对性地送到农民手中。2004年,共举办培训班###期,培训农民###人次,全县参与培训率达98%以上,基本达到户户都有科技明白人。三是调优结构,切实提高产品科技含量。近年来,针对俄方市场需求,我们积极引进和推广绿色优质抗病品种,逐步确立了以日本卡木依、福星、桧熊圆葱品种,8132早甘蓝和以色列西红柿品种,“五寸人参”胡萝卜等优质重点品种大力推广。2005年上半年辟建农业标准化示范区35处,通过实施标志性示范工程,提升了区域外向型特色主导产业规模档次,促进了黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业加速发育。

2、坚持外向化拓展,延伸产业链条。依托优势资源,以市场为导向,以效益为中心,不断打造绿色食品外向化、多样化、系列化开发新优势。一是培强龙头,推进加工增值。以提高农业效益和绿色食品附加值为核心,围绕龙头企业建设,加快绿色食品产品的精深加工和系列开发步伐。建成##优质米加工厂等绿标加工企业5家,设计加工能力28万吨。积极帮助##渔业协调贷款1000万元,扶持企业不断发展壮大,建成全省首家俄罗斯海产品加工厂和全省最大俄产松籽加工企业。2004年,加工绿标产品14万吨,销售收入5000万元。目前,全县仅黑木耳产业就已形成##等近20家黑木耳加工企业,形成了实力较强、产品多元的加工群体,从小包装、精包装到压缩木耳块各有特色,年加工量超300万斤,产品打入北京、上海、天津等多家超市,远销俄罗斯、韩国、日本、新加坡、香港等16个国家和地区,提高了优势农产品比较效益和国际市场竞争力。二是发育基地,扩张产业规模。面向俄罗斯市场,建设4大绿色产业基地。即6万亩出口水果产业带;5万亩无公害圆葱、早甘兰产业带;4亿袋黑木耳产业带;5万亩绿色无公害水稻产业带。三是进军境外,拓宽发展空间。在俄十月区、乌苏里斯克、海参崴、哈巴罗夫斯克等地建成16处以果菜、食品为主的商品综合批发大市场,年经营果菜40万吨以上,承担着俄远东地区十个联邦主体三分之一的果菜供应量;##集团在俄乌苏里斯克市建设占地面积4万平方米的果菜批发大市场,年批发零售蔬菜近15万吨,仅此实现交易额2亿多美元,成为俄滨海边区及周边区域农副产品主要供应地之一。

3、坚持市场化运作,完善组织措施。实践使我们认识到,加快推进绿色食品产业战略升级,必须以产业化为牵动,解决好绿色食品企业和基地、农户的利益分配问题,在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。一是强化利益联接。按照“风险共担、利益共享”原则,通过采取股份合作、签订购销合同等多种形式,引导实力龙头企业,对农村土地实行反租倒包,或与生产大户、农业各类协会联手开发基地,收到显著成效。2004年,全县绿色食品订单面积达20万亩。##镇优质米厂辟建了1万亩绿色水稻,每斤收购价比其它地区高出0.2元,即保证了原料供应,也推进了农民增收。二是打造强势品牌。巩固县域传统农业优势,审定筛选和申请注册新的绿色食品品牌,积极开展宣传攻势和营销策划。以无公害黑木耳技术研讨会为载体,通过设展示台,发宣传册,有效宣传了地域良好自然生态环境和绿色品牌。##优质大米、##苹果等品牌深得广大消费者青睐,从农家小院昂首迈向大中城市,品牌优势已逐步向竞争优势和效益优势转化。三是畅通销售渠道。围绕构筑外向型绿特农产品销售平台,因地制宜建立多处绿色产品专业销售市常兴建龙头市常斥资2200万元,积极辟建##大市场,自2002年建成运营以来,各地客商云集,年交易量2万吨,交易额8亿元,成为省级农

入为补充的资金支撑体系。在龙头企业发展上,建立和完善企业投入为主体、信贷投入为补充的机制,各种扶持开发资金、企业技改资金、乡企发展基金、科技开发基金等向绿色食品生产企业倾斜,金融部门优化贷款投向支持绿色食品基地和企业建设,通过招商引资、嫁接引联大上绿色食品龙头企业。

3、完善生产资料的保障供应体系,确保食品安全。绿色食品生产资料的使用和供应严格执行《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的使用准则》。禁止使用和供应高毒、剧毒、高残留、高生物富集性的农药,加强绿色食品生产所需农药和肥料和管理,建立了严格的准入制度,并有计划、有步骤地开发专用绿色食品肥料。

4、完善市场开发的宣传营销体系,大力拓展市常一是加大绿色食品宣传力度。采取政府推动、企业配合的强化措施,积极参加国家和省组织的绿色食品室展活动,利用电视、广播、报纸等各种新闻媒体进行广泛宣传,重点是在有宣传影响力的国家、省级电视台、报纸上开展宣传;二是加强市场开发的营销体系建设。各绿色食品加工龙头企业设专人搞营销,并在北京、大连、天津等大中城市设立了营销网点,使我县的绿色食品走向国际、国内市常

5、完善科学严谨的管理体系,保证品牌信誉。在绿色食品开发工作中,严格执行《黑龙江省绿色食品管理条例》,采取统一商标品牌、统一生产标准、统一媒体宣传、统一包装供应、统一基地标识设立的五统一管理办法,切实抓好绿色食品的管理,组织绿办、工商、公安、技术监督等相关部门,定期抽查,严厉打击假冒产品和滥用绿色标识行为,维护绿色食品形象和信誉。

三、需要省里解决的问题和政策

一是绿色食品开发资金问题不足,产业开发缺乏后劲,恳请省里帮助解决。

二是健全绿色食品法制化管理,使绿色标识的申报、开发、应用步入规范化、制度化轨道。

三是加强对绿色食品市场的监管,打击假冒伪劣、以次充好行为,保护好绿色品牌的声誉。

四是加大绿色品牌宣传,拓展绿色食品消费市常

第二篇:xxxx绿色食品工作汇报

xxxx茶业贸易有限公司

绿色食品xxxx茶开发工作汇报

我公司2008年获得了xxxx茶绿色食品认证,2011年5月通过了续证。一年来,公司严格按照绿色食品管理有关规定,规范生产、加工和经营。严格遵守《绿色食品标志管理办法》和《广西壮族自治区绿色食品企业检查工作实施办法(试行)》,严格履行“绿色食品标志使用协议”。使公司绿色食品生产、加工、销售有序开展,产品质量有了新的提高。我公司茶场等被xxxx授予“三年赶超”助农增收种植示范场公司称号。产品2011年6月经农业部食品质量监督检验测试中心(成都)检验,送检产品全部合格。xxx年xx月,我公司选送的绿茶样品,获得了xxx名优茶评比优质奖。现将一年来的工作汇报如下:

一、坚持标准化生产,狠抓质量管理。

一是严格按照标准化生产。按照绿色茶叶栽培技术标准和绿色茶叶加工技术标准,对茶叶生产基地的田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了严格管理,特别公司茶叶生产基地的管理,建立田间生产、管理档案,不使用禁止使用的农业投入品。为了减少药物使用,公司在农业部门的支持下,近年来,投入xxx万元引进了先进的滴灌系统和太阳能诱虫灯杀虫,进一步提高了公司的产品质量,也使公司绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。二是强化培训,有效增强职工科技素质。为保证基地员 1

工严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产,公司成立绿色食品管理领导小组,聘请xxx农业局技术人员、xxx、xxx专家为技术顾问,围绕绿色茶叶生产、加工等技术环节,对员工开展技术培训,尤其是针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训,将标准化的知识有针对性地灌输到员工手中。三年来,共举办培训班7期,培训员工140多人次。

二、认真搞好环境设施,确保环境达标

公司按照绿色食品生产要求,从建立良好的生产、加工环境着手,从生产源头抓起,确保产品质量关。一是认真按照核准的产地区域生产,不采用本场以外的原材料生产和加工。二是认真搞好种植场、加工场环境卫生。在种植时不施用来历不明的化学物品;使用来源明确的固定养殖场农家肥,对猪粪等农家肥施用前实行高温堆沤发酵灭菌,防止污染发生;搞好车间清洁卫生工作,严格执行卫生管理制度,做到车间清洁、防尘防鼠措施落实。三是生产、加工周边没有产生新的污染源。四是认真加强投入品管理,杜绝使用违禁投入品。公司茶场不种植转基因茶树品种,公司茶场提倡使用农家有机肥,不使用化肥。所使用的农家肥如猪粪、花生麸从固定供应商进货,并做好登记建档,且使用前经高温发酵灭菌,并且基本上作基肥沟施,施后培土,不产生污染。对病虫害的防治,采用高效低毒低残留的而且是绿色茶园允许使用的药物,推广使用黄板、诱虫灯绿色生态环保灭虫方法。加工茶叶不使用任何化学添加剂。五是加强产品采摘贮藏运输等环节

管理,防止二次污染产生。本公司产品采收由本场熟练职工进行,采摘的鲜叶采用干净的竹篓盛装,每批采摘的鲜叶,分级用无毒薄膜封包,用专车运输进厂。鲜叶实行当天采摘,当天进厂,当天加工,确保鲜叶加工不过夜。加工厂按照操作规程进行,严格贯彻绿色食品标准开展操作,每一道工序,每一个环节都有质量监督,严格执行卫生标准。公司对入厂产品、半成品和产品均设立专用贮藏室,并做好防虫、防霉、防鼠、防混工作,产品建立严格的出入库档案,确保产品质量。

三、建立健全档案,完善各项规章制度。

几年来,公司加强绿色食品管理工作的领导,一是成立生产和质量安全领导小组。负责公司茶场和加工场以及销售部门的质量安全工作。由公司董事长任小组长,各部门负责人任副组长。领导小组下设茶场、加工场和门店三个工作组,由各部门负责人兼任组长。二是制订企业质量安全手册,明确各部门、各岗位质量安全职责,规范生产、加工、销售各项环节。从鲜叶采摘—加工—出厂销售等各环节均对产品实行抽检,杜绝不合理产品流出厂门。三是制订完善的岗位生产操作规程,严格按照生产操作规程开展生产加工。先后制订了《xxxx茶业有限公司绿色食品茶叶生产技术规程》、《xxxx茶业有限公司绿色食品优质茶加工操作规程》、《xxxx茶业有限公司绿色食品优质茶生产基地管理措施》、《xxxx茶业有限公司化学投入品管理规定》以及《加工操作卫生规定》等各种规程,严格按照规章制度开展生产加工和销售。四

是完善档案建设。对茶场、加工场和销售以及投入品的购销严格实行记录登记并存档。分别建立了《xxxx茶叶生产农事记录表》、《xxxx茶叶加工记录》,使茶叶从生产—采摘—加工—销售全过程记录登记,形成了产品的可追溯制度,各项档案记录基本完善。

四、抓员工素质提高,强化培训。

几年来,认真组织公司职工学习“农产品质量安全法”和绿色食品相关法律法规以及各项生产规程。还聘请自治区茶科所、区家业厅、广西茶叶学会、xxx农业局的专家技术人员对公司职工进行系统的理论知识培训,尤其中绿色食品茶叶栽培技术、水肥一体化滴灌技术、绿色植保技术等内容的培训,不断提高公司职工的业务素质和操作管理水平。通过定期或不定期开展学习培训会,使职工质量安全意识有了新的认识,对绿色食品生产技术和规程的应用有了新的提高。共培训职工7期,参加培训职工达140人次。

五、加强标志管理,按规定使用标志

公司严格遵守绿色食品标志使用规定,按照农业部绿色食品发展中心规定设计包装和使用绿色食品标志,没有超期、超范围使用标志的现象,每年按时缴纳标志使用费。

六、加强品牌建设,提高产品知名度

几年来,公司把品牌建设列入公司的重要议事日程,在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。通过积极参加各种展销会、评比活动,宣传公司绿色产品。公司产品先后获得了桂平市

首届西山茶王评比优胜奖、第八届桂茶杯优质奖。公司还被xxxx评为助农增收先进单位。

几年来,我公司绿色食品建设工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些问题,公司面临着激烈的市场竞争。因此,下一步,我们继续抓好公司产品质量的基础上,进一步加绿色食品的生产管理,搞好绿色食品管理记录档案,力争公司绿色食品建设再上新台阶。

二0一二年四月

第三篇:绿色食品材料

二OO三年九月,省委、省府作出了在全省全面实施关系人民切身利益的 《十项民心工程》的决定。其中的“全民安康工程”就明确指出:要认真落 实食品药品生产、质量卫生安全责任制。要严格食品卫生和质量检验,充分 利用现有检测资源,逐步完善省、市、县农产品及食品卫生和质量监督检测 网络,严防群体性卫生事件发生;要加强农业环境保护,建立一批符合要求 的无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地。

省委、省府实施《十项民心工程》,提出建立绿色食品、有机食品基地。这是省委、省府对我省绿色(有机)食品工作提出了新的要求,我们要认真 贯彻省委、省政府《十项民心工程》的决定和要求,建设高标准的绿色(有 机)食品基地,按照绿色(有机)食品的技术标准要求,加强对我省绿色(有机)食品基地规范管理,搞好标准化技术推广,实施从环境──种养── 收获──贮运──加工的全程质量监控措施,确保绿色(有机)食品质量。同时要按照我省绿色食品“十五”发展规划,结合农业结构调整和农业综合 开发等工作,积极争取各级政府和有关部门的支持,加大投入,进一步抓好 我省绿色食品原料基地、加工基地和养殖基地的建设,整体推进我省绿色(有机)食品基地的建设规模,不断扩大我省绿色(有机)食品的生产总量,带动我省农产品质量安全水平的提高,保障人们食用农产品的安全。

第四篇:绿色食品

绿色食品知多少

一、课题产生的原因:

卫生部有关人士日前表示,目前我国面临着越来越多来自食品污染问题的挑战。在环保日益重要的今天,许多食品商家都说自己的产品是绿色环保食品,但是到底什么才是绿色食品?

只有长着绿叶的才叫绿色食品吗?绿色食品的标志是什么?市场上的绿色食品有哪些?为什么提倡吃绿色食品?绿色食品与普通食品有什么不同之处?人们应该如何对待和鉴别绿色食品呢?目前中国绿色食品的发展状况和前景又如何呢?这都需要我们调查研究和思考。

二、活动目标:认识绿色食品知识,知道什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么,知道怎样鉴别绿色食品。

绿色食品概念:

绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件, 由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”, 为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为“绿色食品”。

绿色食品标志:

标志由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。

绿色食品标志是指“绿色食品”,“Green Food”,绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式,注册在以食品为主的共九大类食品上,并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。

在选择绿色食品时注意:

凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志、文字和批准号,其中标志和绿色食品四个字为绿色衬托的白色图案。除包装标签上的印制内容外,贴有中国绿色食品发展中心的统一防伪标签,该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致。在包装上还应有激光防伪含标贴,所谓“四位一体”。如果此时,您还不能确定真伪,可打电话向国家绿色食品发展中心标志处联系咨询,电话:010-64228888转7218。

天然食品并非都是绿色食品

现在的市场上,五花八门的食品越来越多,更有许多厂商在产品宣传上做文字游戏,什么“天然”、“纯天然”,仿佛是在说,瞧我的产品无污染。其实这是个误区。在一项科学家进行的检测中发现,一些天然食物中含有多种有害化学物质,如亚硝酸(强致癌物)、生物碱、某些酶类以及农药等。这是因为环境污染;这是因为环境污染无所不在,天然植物生长其中,同样会受污染;同时,为了生存,这些植物往往会产生一些有毒的化学物质,以抵抗更多更凶的病虫害。所以,“天然”、“纯天然”并不能等同于无污染、无污染、无公害的绿色食品。

第五篇:绿色食品

关于实行绿色食品新编号制度的通知

各地绿办(中心)、各绿色食品定点监测机构:

为方便企业使用绿色食品标志,经我中心研究决定,自2009年8月1日起实施新的编号制度。现将有关事项通知如下:

一、新编号制度的主要内容

(一)继续实行“一品一号”原则。现行产品编号只在绿色食品标志商标许可使用证书上体现,不要求企业将产品编号印在该产品包装上。

(二)为每一获证企业建立一个可在续展后继续使用的企业信息码。要求将企业信息码印在产品包装上原产品编号的位置,并与绿色食品标志商标(组合图形)同时使用。没有按期续展的企业,在下一次申报时将不再沿用原企业信息码,而使用新的企业信息码。

(三)企业信息码的编码形式为GFXXXXXXXXXXXX。GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”头一个字母的缩写组合,后面为12位阿拉伯数字,其中一到六位为地区代码(按行政区划编制到县级),七到八位为企业获证年份,九到十二位为当年获证企业序号。

绿色食品认证

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。

绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。绿色食品标志是指“绿色食品”,“Green Food”,绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式,注册在以食品为主的共九大类食品上,并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。

绿色食品标志作为一种产品质量证明商标,其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证,许可企业依法使用。

绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。该标志已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册,受法律保护。绿色食品标志管理,即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性,通过该标志商标的使用许可,衡量企业的生产过程及其产品的质量是否符合特定的绿色食品标准,并监督符合标准的企业严格执行绿色食品生产操作规程、正确使用绿色食品标志的过程。依法管理绿色食品的机构是农业部中国绿色食品发展中心。

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