南京牛客餐饮管理有限公司网站策划书

第一篇：南京牛客餐饮管理有限公司网站策划书

南京牛客餐饮管理有限公司网站策划书

目录

一 前言

二 行业分析

三 网站建设的目的和定位

四 网站的整体结构

五 网站的内容

六 站点的安全维护

七 网站发布与推广

八 网站的开发和运行环境

九 网站建设的费用

一 前言

公司介绍：

南京牛客餐饮管理有限公司是一家为白领阶层提供工作餐的餐饮连锁机构，通过高质量和标准化的生产制作流程，以实体店面加外卖的形式，向消费者提供健康、营养、快捷、实惠的工作餐。经营范围：工作餐、快餐、方便食品等 就餐环境：类式肯德基、麦当劳

中文名：美食牛客 英文名：New Gourmet

二 行业分析

快餐以大众消费为主的特征定位和多元化、细分化和个性化的趋势，要求企业在发展模式选择上要与之适应，以小店发展为主，走“小、专、多”的店铺发展路子，方便实惠化加上品种简单化的模式具有市场潜力和推广价值。专一才能专业，坚持专长才能向深度发展，简单化是标准化的前提。店面的大小是应依据当地市场与客源决定，但是市场的总体饱和度越来越大，在店铺密集、消费分散的现实情况下，如果过于追求店面大、品种多和装修华贵，往往造成经营成本加大，管理难度加大、操作

控制复杂和投入回报慢的不利局面，与快餐特征也不相符。小型化加简单化的店态模式可以降低开发、设计、选址和投入的难度与压力，增加店铺的可复制性，也更加突出快餐的特点、个性与风格，选址方便，开店余地大，与区域客流需求适应强，更好地避免或降低企业经营中多而广、大而全造成的压力与风险。

简单化加小型化的模式更需要规模化与标准化的保証，对品质标准控制和集中采购配送的要求更高。企业人均消费低又要保証赢利的主要途径要靠赢得连锁规模效益，其中品种的现场加工快速、出售品质的优良、主要依托现场以成品、半成品加工为主，对产品标准化技朮的开发要求高，对集中加工配送能力要求强，才能减少现场加工压力和风险，使单店选址面积小成为可行。同时，面积较大的快餐店为弥补成本利润低的问题，赢得更佳的服务和更大的效益，要逐步增强和探索便餐、休闲的结合功能，增加弹性服务，满足消费的个性化需求。发展中，企业不应过于追求单一固定的模式和自我理想模式而束缚不前，要更加贴近市场，抓住本质、注重创新，锐意进取，使中国快餐企业发展取得新的突破和进步。

作为专业的餐饮行业企业，贵公司更需要建设好网站，将其作为对外宣传、服务和交流的载体，来配合公司的迅速发展，使网站具有鲜明的行业特色，使更多的客户通过网络来了解贵公司。

三、网站建设的目的和定位

1.有利于提升公司的形象

一般来说，贵公司建立自己的网站，其作用就好比是公司在报纸和电视上做广告一样宣传贵公司本身的产品和品牌.2.可以全面详细的介绍贵公司和公司的产品

贵公司网站的一个最基本能工就是能很好的介绍公司的详细情况，产品，服务对象。比如公司介绍，地点，产品外观，功能，对象，产品原料等资料展现在网站上以提供客户对公司的了解。

3.可以利用网站得到客户的反馈信息

客户一般都不是积极的向公司反馈他们对产品使用后的一些想法或者意见，如在设计网站的时候加入专门的一个客户和公司的BBS或者邮件，由于使用方便，相对来说，一般的客户比较乐于使用这样的方式来表达自己的意见和建议。因此，公司就可以得到很多客户的意见和建议，对公司的发展，产品的改进，服务的加强能起到很好的作用。

四、网站的整体结构

1.站点LOGO

一个站点LOGO代表的是一个公司的形象，所以站点LOGO要做到能体现公司的内涵，能表达公司的形象，能让人一看就懂，简单明了有内涵，但又不能太华而不实，只注重美观而没有内涵，切忌！

2.网站首页

首页是网站的第一窗口，决定客户对企业文化第一印象认知度的关键页面，首页的布局和页面风格的设定，对网站整体定位起着决定性的作用。拥有专业而朝气的美工设计队伍，精彩的FLASH矢量动画技术和资深的网站策划工程师。为客户的网站度身定制独有的风格和整体形象结构

3.站点栏目的分类

可将站点栏目分类 站点首页 新闻 产品介绍 服务内容 联系方式等。

这样既可以为客户提供公司的详细情况，也可以方便客户

五、网站的内容

1.网站新闻

支持新闻按专题、栏目、媒体、关键词、日期等条件检索

支持新闻类别管理，支持类别的添加、修改、删除。

支持新闻按类别管理，支持新闻发布、显示、编辑、删除 操作

支持图片，每条信息和新闻可配上图片，并选择图片与文字的显示方式

提供各种统计方式，帮助您分析新闻浏览情况

根据信息的重要性，选择信息显示的位置

2.产品介绍

作到详细的商品服务信息、信息搜索查询、服务费用、相关帮助等功能

3.联系方式

提供公司的联系方式，意见的反馈收集功能。

4.网站内容的更新

网站设置网站内容更新系统能独立自主的对网站内的所有动态内容进行管理维护，既保证了网站内容的及时性，又极大降低了企业后期网站维护成本，其中管理员管理界面及功能

点击相应的功能模块链接，右边就会出现内容管理页面，所有资料信息的管理全部WEB界面上实现，十分简单方便。

六、站点的安全维护

整个网站包括网站前台和后台管理系统。后台管理系统分模块进行管理。可指定不同的管理员有不同的管理功能。这样既保证了网站能有效维护，又增加了安全性。

为保证网站的正常运行及用户数据的高度安全，系统考虑了多种安全策略。数据库维护，有效地利用数据是网站维护的重要内容，因此数据库的维护要受到重视。

内容的更新、调整等。

制定相关网站维护的规定，将网站维护制度化、规范化。

七、网站发布与推广

网站制作好后测试，随即伴随相映的广告推广。相关类型站点的友情连接，这样可以进一步的让更多的人了解公司，发掘潜在的客户。站点的推广可以利用搜索引掣，邮件，广告等方式推广。

八网站开发及运行环境

ASP多用于中小型对安全性，技术性要求不是很高企业。这些运行服务器的维护简单，空间价格比较低。但网站建设速度快一些(window下的运行软件要多一些的！)。一个最大的缺点就是只能动行在win32环境下的！对以后网站的升级可能会造成一定困难。

PHP语言的网站整体运行速度要多asp快得多，但最佳运行环境就是Linux下，但维护费用就要相对高一些(毕竟目前了解Linux系统的人不是很多).但系统漏洞要少，运行环境安全可靠。可以在Linux下和window下同时运行。

一般来说JSP最多用于安全性、稳定性及速度较高的电子商务类网站。这种语言入门比较难，可以运行在几乎所有系统下。但开发周期会漫长一些。同样费用也会最高了！

平台 因此建议开发平台为WIN2000，2000系统运行稳定，效率高，安全性也很高，国内大多数站点都采用2000作为网站平台使用。

开发语言 建议采用ASP2.0 ASP支持SQLSERVER，ORACLE等，和通用的ODBC以及INTERNET开发的前沿技术，是最适合做动态网页的开发语言之一。前面有过介绍。

九 网站建设的费用

站点建设的费用预算，站点制作，LOGO设计，推广，维护，服务器的购买，人员的费用等等都需要做好详细的费用清单。

第二篇：餐饮网站策划书

餐饮网站策划书

一、餐饮网站建设的背景

全球经济正在进入信息化时代，数字经济，网络经济，信息经济正在逐渐成为经济发展的主流。随着互联网应用的快速增长，网络越来越快的进入到了千家网户中。网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体，成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术，为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助互联网，敏锐的捕捉商机。

当下旅游行业如日中天，利用网络宣传地方餐饮文化是如今最流行有效的方法。建设地方餐饮的网站不仅可以长期宣传地方餐饮文化，还可以提高地方知名度，同时还可以让游客更加了解地方的餐饮。所以建设餐饮网站，是地方餐饮文化发展的需要。所以建设餐饮网站，是旅游业和饮食业发展的需要。

二、餐饮网站建设的目的1.提高餐饮类网站的知名度，树立健康形象

在快速的经济增长的形式下，对于餐饮类公司而言，公司的品牌知名度和形象至关重要。餐饮行业的品牌千千万万，竞争者数也数不清，要想在这千千万万个公司中脱颖而出，在人们心底留下特别的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，这些都是影响消费者是否购买该产品的重要因素。通过建立网站，企业的品牌和形象就可以通过互联网在全国乃至全世界范围内宣传。

2.扩大公司经营规模，提高销售业绩

餐饮网站发挥现代网络技术优势，突破地理空间的局限性，让每一个想吃美食的人都能及时吃到。这样公司的经营范围就扩大到了全国而不只是一些城市。

三、餐饮网站建设的市场分析

中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业饿一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用，特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一，于此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵业发生了重大变化。行业的经济领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主题和消费需求多元化，产品化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。

餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营，提升餐饮业的文化品位

和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务，必须提高餐饮业的文化品位，摒弃传统餐饮业低层次的服务方式，走特色餐饮文化之路。有了自己的网站或有了自己的虚拟店面，不能只是简单地介绍饭店的地址、订座电话或几张炒菜图片，一定要突出餐饮的深层次服务，如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。总之，餐饮业要触网，最重要的是要提升它的特色文化品位，重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上，处处体现出企业对客户的“爱心、欢乐、洁净、美味”的体贴；同时，也要兼顾网络文化的特点，让消费者能在网路上产生闻其香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。

四、餐饮网站建设的定位

地区性：让网站成为绍兴市旅游餐饮的首要浏览网站门户。

权威性：通过与各协会的合作，定格网站的行业权威性。

涵盖范围：集成餐饮新闻发布管理，网站内容管理，餐饮路线定制系统管理，预定管理，广告发布管理，餐饮提示，友情链接，会员注册管理，订单管理，留言信息管理等诸多系统。

五、餐饮网站建设的规划

传统的餐饮网站大多是餐饮做法查阅平台，即供人浏览查阅餐饮信息，而我们强调的是客户服务和信息咨询平台，意指除了餐饮信息本身，浏览者-客户与餐饮网站之间互动的流程，渠道同样也是重要的建设内容，客户服务和信息咨询平台除了传统的餐饮做法查阅平台之外，还有餐饮信息高度关联和便于搜索，智能化的餐饮知识库，综合性的智能餐饮搜索引擎，内容和信息浏览个性化，浏览方式人性化，与其他客户接触渠道的整合这些高级特性。作为销售平台具有线上收集客户资料以及线上调查，一对一的广告和产品，促销实时的一对一网上营销的功用。

适应显示需求，挖掘潜在雪球，刺激新型需求，我们有理由相信，我们的网站将在不断的创新中发展，给广大消费这提供更好的产品和服务，从而使我们摆脱因准备餐饮带来的烦恼，共同进入方便有效的生活。

网站特色：

用户可以在网站发布自制的餐饮路线，由我们向游客是食客们提供信息并反馈。这样双向的信息交流互动，可以开拓更大的市场。名店名企每周推荐一个饭店菜色。

网站内容：

餐饮电子商务简介，服务内容，联系方式，会员注册，订单确认，信息保密措施，餐饮帮助等。

服务内容：

普通在线，在线反馈，在线客户咨询等等。

餐饮信息建设：

按照餐饮信息的结构来编辑，整理和表现信息，每个餐饮要素介绍都分为四个级别。

概况级：对绍兴市餐饮情况的总结性介绍和评价。

精选级：按高、中、低、经济型的四个档次分别推荐餐饮，介绍各自的特色。

详细级：有关该餐饮店的数据信息，用户可按条件检索查询。

补充级：提取帖子中食客们对该餐饮的体验和评价。

服务功能：餐饮信息的汇集，传播和交流。

餐饮信息的检索和导航

餐饮产品和服务的在线销售，包括预定座位，打折以及积分优惠券等等。

发展规划：通过剔除和减少产业竞争所比拼的元素节省了成本，又通过增加和创造产业未曾

提供的元素产品，提升了买方价值，随着时间的延续，优越的价值带来高访问量

和订单数量，是成本进一步降低。

顾客市场：1.富人盛宴：有一批高端的产品来满足富人的雪球，这种需求是利润的一个来源。

绍兴市的每一个点，每一个餐饮类型都有一批沉迷者，所以就需要培育一批真

正的高端产品。

2.白领乐园：白领人士是绍兴市的潜在客源，这一批客源支付能力是比较强的。

3.大众向往，普通游客和食客的主要一好吃划算为主。

盈利模式：网站信息量大，信息质量高，能获得较高的访问率，以此吸引网络广告。

提供网上的交易功能，从中获得收益。目前网上销售的产品和服务主要是饭店预

定，打折优惠券等。

1.从赞助商和伙伴关系等方面获取收入。

2.开设名店名企单元，为加盟我们网站的餐饮机构提供服务，为他们发布餐饮产

品，我们负责展示推广，让食客从.网站上面订购相关的餐饮和服务，我们通过

收取广告加盟费和抽取一定比例的交易费，或是根据食客的访问量进行收费。

3.会员费，食客想注册成为我们的会员，就得缴纳一定的年费，而我们则为这些

会员提供更多的服务和折扣。

六、餐饮网站建设的特色

网站介绍的这些餐饮适用于各个年龄层，网站主要针对的是游客和食客以及对绍兴的地方文化有兴趣的网络人群，该部分人群对绍兴的地方餐饮都不胜了解，有极大的兴趣。地方餐饮的特点：

奶油小攀，绍兴臭豆腐，绍兴香糕，绍兴老酒。。均有绍兴传统餐饮文化，独树一帜的产品，必将成为生活中最值得回味，让人留恋往返的记忆。

关于食品有它的特殊性，同样的东西，有的朋友喜欢吃，有的朋友不喜欢，这就是所谓的众口难调。

七、餐饮网站建设的推广

1.利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块〈尤其是淘宝网，每天浏览

量巨大〉频繁发表相关的帖子，在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话，浏览量会更多，但网站浏览量从低到高需要一个过程。

2.在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章，把餐饮和旅游，以及白领一族的健康联系起来，可以和点击量高的旅游网站建立友情链接，借助他们的人气来壮大自己，而这些网站对链接的网站质量有较高的要求，一般的网站是无法吸引他们的注意的。

3.在腾讯网论坛发表文章，召集网友建立QQ群，成立QQ广播电台。QQ是当今最流行的聊天工具，网友遍及全国各地，这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。QQ广播电台是最新兴起的一种宣传渠道，而建立电台只需借助软件和一个声麦就可以解决，成本低廉，可以读一些散文，网友的原创故事，播报餐饮资讯，娱乐快报，介绍各地特色小吃，播放音乐等，要知道一些文字的东西通过语言表达出来，带给人的感觉是有差异的，可以使人重新找回听广播的日子，找回曾经的快乐。

4.寻找一些全国连锁的实力商家进行合作，可以由他们提供最新的活动信息〈这样的商家

一般都有网站〉，通过网友了解各地加盟商的活动，在本站予以免费发布，这样可以实现双赢。

网站技术

由于成本原因，可以先租用虚拟主机。

我们会采取个性化开发，建设一个别具风格的网站模板。

网站安全性能维护我们交给专业公司代劳。

选择ASP,JSO，动态程序以及相应数据库。

八、餐饮网站建设的维护和测试

网站测试

1.建立网站内容发布审核机制，始终保持网站内容的合法性；

2.保持网站服务器正常工作，对网站访问速度等进行日常跟踪管理；

3.保持合理的网站内容更新频率；

4.网站内容制作符合网站优化所必须具备的规范；

5.重要信息（如数据库等、访问日志等）的备份机制；

6.保持网站重要网页的持续可访问性，不受网站改版等原因的影响；

7.对网站访问统计信息定期进行跟踪分析。

网站维护

1.最多三次点击可到达最详尽的内容和信息。

2.最多3次点击可到达产品详细内容页面。

3.定期对服务器的稳定性和安全性进行测试，对网站访问速度等进行日常跟踪管理。

4.安装网站反毒软件，对邮箱保护。

5.对程序定期检查，并对数据库内容进行备份保存。

6.对网页的浏览器和显示器进行测试是否兼容。

文章由深圳五洲科创网络科技有限公司整理

网址：http://

第三篇：餐饮管理有限公司

餐饮管理有限公司

运营手册

一、企业文化（这个需要找文笔功底好点的研究一下）

二、组织架构（讨论后列上）

三、招聘流程：

1本公司所需人才，本着用人唯贤、公开、公正、公平的原则，一律面向社会招聘。

2.各分店把所欠缺的岗位人数跟要求提交到人事处，由人事专员进行统一招聘.3.一经录用，由人事专员办理相关的入职手续，并通知店长进行人员培训，培训试用期为一个月，试用期表现优异者，可即时转为正式员工，享受本公司所有福利，三个月后提供医社保。

4.本公司所需管理人才优先从内部选拔。

四、工资福利：

1.工资待遇：

（这个详细再加上去）

2.入职满半年的员工基本底薪加50 元，满一年基本底薪加100元，以此类推.3.如未做满一个月，底薪按日分配，不享受其它福利。

4.培训期间7天之内自动离职或没被录取的一律没有工资。

5..薪资发放日期原则上为每月15日，如遇假期情况给予提前或延后以通告为准。

五、解雇、辞职和裁员

1.员工在试用期内被发现不符合标准的，无法胜任本职工作的，本公司有权随时予以解雇。

2.违反公司规章制度，屡教不改者 一律解雇。

3.违反国家法律者，一律解雇。、4.员工因各种原因要求辞职的，需提前30天书面告知，并取的店经理同意后上报人事处。

5.员工如果在试用期内觉得无法胜任本职工作者，需提前7天向店经理提出离职申请。

6.员工工作时间未超过三个月，制服费用员工自己支付，如果工作时间超过三个月不满一年按30%-100%的折旧费计算，如果超过一年，制服费用全额由公司支付。

六、考勤制度：

1.公司采用指纹考勤制度，员工上下班都必须按时间进行指纹验证.2.无故不打卡或忘记打卡者每次扣10元，三次未打卡者扣除当月全勤奖。

3.迟到或早退半个小时以内扣10元，两次以上当月无满勤奖。迟到或早退超过半个小时以上者视为旷工一天。

4.员工无故不上班又不请假视为旷工。旷工一天扣3天基本工资，旷工累计3天者视为自动离职（扣除所有工资福利）

5.各级员工按请假时间长短，需提前相应时间填写申请单并递交店经理审批。店经理请假需总经理或副总经理审批.6.辞职期内不允许事假.七、会议制度：

1.公司门店日常例会分为两种：周例会和月例会。应尽量将会议时间减至最短，在有限的时间内保证公司所有员工信息交流顺畅，保证所有员工必须清楚公司最新的规章制度，市场情况，销售技巧等，使其通过例会及日常交流提高自身专业水平。

2.周例会：公司门店每周日18：00召开一次例会，持续时间不超过半个小时，每一位员工都必须参加，会议由店经理负责主持或由前周优秀员工轮流主持。会议内容为本周的工作总结及营销业务技巧交流，这周工作问题交流及解决。服务和卫生细节的完善提要，管理条例，通知等最新动态的传达。并做好下周的工作计划安排。

3.月例会：公司每月（初）定期召开一次月例会，时间控制在一个小时内，每位员工都必须出席，会议由总经理或副总理主持。店经理总结上个月店务管理及目标业绩的完成状况。公布评比结果，嘉奖优秀员工。分析本月市场行情及业内动态，制定竞争策略。研讨确定本月业绩目标及市场推广计划。了解员工培训需求，拟定培训计划。、八、员工守则：

1.遵守公司规章制度，热爱和维护公司声誉。在客人面前，员工就代表公司，每位员工均不可以有损害公司形象和声誉的行为，爱店如爱家！

2.熟悉本职工作要求，自觉学习和积极参加培训，增强业务技术能力，提高服务工作质量。

3.不断提高自身的素质水平，它包括外在素质——形象，风度，礼貌，健康等，也包括内在素质——意识，态度，能力，性格，专业水平等，每位员工都应当把提高自身素质水平看作既是更好的完成工作的需要，也是自我完善的目标要求。

4.公司上下之间实行：“垂直领导，分级管理”，一级管一级。下级服从上级，下级应执行直属上司指派的任务，不得无故推脱，拖延或擅自中止工作。

5.一般情况下，上级不越级指挥，下级不越级请承。通常情况下，每位员工只听从一个

直属上司（避免令出多方，无所适从）。

6.各级员工应尊重上司，维护上司威信。上班不可以对上司直呼其名，不可当面顶撞上司，也不可私下议论，诽谤上司。

7.员工无论对客人还是对同事，上下级，都应当讲礼貌，其前提是待人要真诚，善意，热情，正确使用礼貌用语。注意仪容仪表给人以愉悦清新之感。对客人，同事一样讲求行为举止文明高雅，做到礼节适度，礼貌周到。

8.上班时间必须穿指定工作服并保持整洁。

9.上班时间，手机必须调成震动，原则上是不允许接听私人电话。但为了方便大家，如有急事可到一旁接听电话，但一定要避开客人视线，尽量长话短说。杜绝上班时间玩手机，上网，聊天。

10.员工有责任爱护公司财物，如发生因工作疏忽，失职行为造成的公物损坏和严重损失的，必须酌情予以相应赔偿。

九、奖罚制度：

以公平的奖罚标准激励员工的积极性和创造性，维护正常的工作秩序，提高工作效率，并使公司所有员工之行为有所遵循。建立合理明确的奖罚制度，强化团结纪律，促使公司管理工作进行顺畅。员工的奖励和处罚必须以事实为依据，由店经理开单呈报副总经理审核，让员工明确处罚原因，允许员工发表申诉意见。

有以下作为者，每次奖励50-500元不等现金，并在会议上通报表扬。

（1）处理客户关系得当，获得客户表扬者。

（2）遇非常事故临机应变措施得当，使公司减少损失者。

（3）拾金不昧者。

（4）对于公司的服务或管理制度等，建议改进经采纳施行卓有成效者。

（5）检举他人违规或损害公司利益者。

（6）维护公司重大利益者，避免重大损害者。

（7）遇有意外事件或灾变奋不顾身，不避危难而减少损失者。

（8）连续三个月服务期间考核优良，未曾旷工，迟到，早退者。

（9)对公司业务有特殊贡献者。

有以下违规者，每次罚款10-200元不等，所罚金额作为员工活动使用。

（1）浪费公物者。

（2）在工作时间嬉戏，擅离岗位者，消极怠工，不能按时完成公司安排的工作。

（3）因个人过失发生工作错误，情节轻微者。

（4）员工使用客人的物品。

（5）未按要求穿制服，仪容仪表不整等。

（6）上下班不按时签到，没有按照公司规定佩戴工号工牌。

（7）上班时间玩手机，聊QQ.（8）在营业场所大声喧哗，争吵，粗言秽语，妨碍他人工作及情绪者。

（9）无故不参加例会及培训课。

（10）对顾客不礼貌，与客人争论，服务不佳受到客人投诉者.（11）搬弄是非，诽谤他人伪造虚假，影响团队者。

（12）没有上交客人的遗失物品（情节严重报警处理）

（13）对上级不尊重，不礼貌，违反或有不服从上级工作指令和调动.

第四篇：餐饮有限公司网站建设项目方案

控制复杂和投入回报慢的不利局面，与快餐特征也不相符。小型化加简单化的店态模式可以降低开发、设计、选址和投入的难度与压力，增加店铺的可复制性，也更加突出快餐的特点、个性与风格，选址方便，开店余地大，与区域客流需求适应强，更好地避免或降低企业经营中多而广、大而全造成的压力与风险。

简单化加小型化的模式更需要规模化与标准化的保証，对品质标准控制和集中采购配送的要求更高。企业人均消费低又要保証赢利的主要途径要靠赢得连锁规模效益，其中品种的现场加工快速、出售品质的优良、主要依托现场以成品、半成品加工为主，对产品标准化技朮的开发要求高，对集中加工配送能力要求强，才能减少现场加工压力和风险，使单店选址面积小成为可行。同时，面积较大的快餐店为弥补成本利润低的问题，赢得更佳的服务和更大的效益，要逐步增强和探索便餐、休闲的结合功能，增加弹性服务，满足消费的个性化需求。发展中，企业不应过于追求单一固定的模式和自我理想模式而束缚不前，要更加贴近市场，抓住本质、注重创新，锐意进取，使中国快餐企业发展取得新的突破和进步。

作为专业的餐饮行业企业，贵公司更需要建设好网站，将其作为对外宣传、服务和交流的载体，来配合公司的迅速发展，使网站具有鲜明的行业特色，使更多的客户通过网络来了解贵公司。网站建设目标

1.1 网站目标

随着中国加入WTO，Internet也在以迅猛的势头在国内爆发式地增长，网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体，成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术，为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助互联网，敏锐的捕捉商机。

作为餐饮行业的先锋专业企业，***公司更需要建设好网站，将其作为对外宣传、服务和交流的载体，来配合公司的迅速发展，使网站具有鲜明的行业特色，使更多的企业通过网络来结盟***公司，使更多的客户通过网络来了解***公司。

1.2 设计原则

2网站整体结构

3主要栏目及网站管理功能说明

3.1网站首页

首页是企业网站的第一窗口，决定客户对企业文化第一印象认知度的关键页面，首页的布局和页面风格的设定，对网站整体定位起着决定性的作用。拥有专业而朝气的美工设计队伍，精彩的FLASH矢量动画技术和资深的网站策划工程师。为客户的网站度身定制独有的风格和整体形象结构。

设计师为培蒙网站精心设计的FLASH形象

3.2会员注册

网站提供访问者注册会员端口，公司可以根据现有的优惠政策或其他吸引方式吸引访问者注册会员，访问者只需输入简单注册信息，即可成为***会员。所有会员的信息资料均存储于

系统数据库中，以直观的表格形式呈现于后台，管理员可以很方便的对会员信息进行管理，可以查询、修改、删除会员的信息。

会员系统同电子邮件群发系统的结合，能够将公司的最新的动态、活动情报和优惠信息传达给客户，体现会员的优势。

会员系统的采用，为公司的市场运作提供真实有效的信息支持。

会员注册页面（具体注册项目以***要求为准）：

会员登录页面：

会员面板（用户端）：

会员管理面板：

三、网站建设的目的和定位

1.有利于提升公司的形象

一般来说，贵公司建立自己的网站，其作用就好比是公司在报纸和电视上做广告一样宣传贵公司本身的产品和品牌.2.可以全面详细的介绍贵公司和公司的产品

贵公司网站的一个最基本能工就是能很好的介绍公司的详细情况，产品，服务对象。比如公司介绍，地点，产品外观，功能，对象，产品原料等资料展现在网站上以提供客户对公司的了解。

3.可以利用网站得到客户的反馈信息

客户一般都不是积极的向公司反馈他们对产品使用后的一些想法或者意见，如在设计网站的时候加入专门的一个客户和公司的BBS或者邮件，由于使用方便，相对来说，一般的客户比较乐于使用这样的方式来表达自己的意见和建议。因此，公司就可以得到很多客户的意见和建议，对公司的发展，产品的改进，服务的加强能起到很好的作用。

3.3公司介绍

公司介绍这个栏目包括“公司简介”、“公司结构”、“管理模式”、“联系方式”这4个栏目，介绍***公司的基本情况、以及***公司所倡导的企业文化与战略思想。

我们将采用多种灵活的表现形式，将***公司的企业形象予以最好的传达。

3.4 ***新闻

这个栏目分为三个版块“媒体播放通知”、“信息采集”、“经营管理”，其主要功能是及时发布***的重大新闻、市场宣传活动等最新资料，点击新闻标题后可打开新窗口显示详细新闻内容。让浏览者及时了解***的最新情况。广角度展示***的内部活动与外界评价，全方位表现出***的精神面貌。

为了将新闻做得生动形象，更加吸引浏览者浏览。系统提供HTML编辑器，网站管理员在发布新闻的时候，可象编辑WORD文档那样编辑新闻标题，新闻字体等，可随意插入表格及图片，使从数据库调出的动态新闻内容也象静态页面那样随心所欲。管理员在发布新闻的时候，可指定新闻是否为推荐新闻。

功能简介：

支持新闻按专题、栏目、媒体、关键词、日期等条件检索

支持新闻类别管理，支持类别的添加、修改、删除。

支持新闻按类别管理，支持新闻发布、显示、编辑、删除 操作

支持图片，每条信息和新闻可配上图片，并选择图片与文字的显示方式

提供各种统计方式，帮助您分析新闻浏览情况

根据信息的重要性，选择信息显示的位置

前台显示页面

·

五、网站的内容

1.网站新闻

支持新闻按专题、栏目、媒体、关键词、日期等条件检索

支持新闻类别管理，支持类别的添加、修改、删除。

支持新闻按类别管理，支持新闻发布、显示、编辑、删除 操作

支持图片，每条信息和新闻可配上图片，并选择图片与文字的显示方式

提供各种统计方式，帮助您分析新闻浏览情况

根据信息的重要性，选择信息显示的位置

1.产品介绍

作到详细的商品服务信息、信息搜索查询、服务费用、相关帮助等功能

2.联系方式

提供公司的联系方式，意见的反馈收集功能。

3.网站内容的更新

网站设置网站内容更新系统能独立自主的对网站内的所有动态内容进行管理维护，既保证了网站内容的及时性，又极大降低了企业后期网站维护成本，其中管理员管理界面及功能

点击相应的功能模块链接，右边就会出现内容管理页面，所有资料信息的管理全部WEB界面上实现，十分简单方便。

环境展示

采用灵活的图文结合的方式对***的内部环境作介绍，将***的优势予以最好的体现。

推荐功能：3600全景展示

运用360o全景技术，展示***的内部环境，给浏览者一种身临其境的感觉，如下图所示：

特色一览

通过精心的网页布局策划和精美的图片设计、处理吸引访客的目光，对***公司形象与商品的宣传达到最佳效果。

菜式介绍

采用动态模块，对***的菜式进行展示，后台能够添加、修改、删除、查询这些信息。并可定义最新菜式或推荐菜式，优先在第一页显示。其显示页面如下图所示：

3.7管理经营

管理经营栏目分“项目部”和“营业部”两个板块。

项目部

项目部分为“发展历程”、“推荐菜式”、“厨艺交流”，其中“发展历程”为静态页面，“推荐菜式”为动态模块，可以采用调用“菜式介绍”数据中的“推荐菜式”（在提交“推荐菜式”数据时要定义所推荐的菜式）的方式实现。“厨艺交流”和“心得体会”可以共用一个论坛系统，实现企业内部、企业同消费者间的沟通交流。其中论坛系统的结构介绍如下：

功能简介：

讨论区-话题-贴子三级结构，清晰明了

提供对点击率、回复率等各种统计分析，同时有强大的排序，查阅功能

管理员指定内部发布信息为专家评论，吸引用户访问

管理员指定会员发布的帖子为精彩话题，鼓励会员积极参与

管理员完全维护论坛，对讨论区可进行版主授权

管理员可以自由设定讨论区，如“厨艺交流”、“心得体会”、“网友交流”等。·论坛主题显示页面

·论坛文章列表

·回复帖子

·后台管理

·话题管理

·贴子管理

营业部

营业部包括“组织机构”、“训练方式”、“心得体会”三个板块，其中“组织机构”和“训练方式”采用静态页面，“心得体会”采用企业论坛模块，我们采用在企业论坛中开设“心得体会”讨论区的形式来实现。

3.8优惠促销

本栏目包括“最新通告”、“抵用券下载”、“优惠告知”三个版块。

最新通告

采用动态模块，可以用在新闻系统中设置“最新通告”分类来实现。

抵用券下载

采用动态模块，此功能在网站内容更新系统中实现。可以结合***的会员系统，比如说会员进入管理后台可以优先下载抵用券。

优惠告知

采用动态模块，可以用在新闻系统中设置“优惠告知”分类来实现。

3.9***IC卡

“***IC卡”栏目采用静态页面，主要介绍“***IC卡”的使用方法及相关条款。

3.10招商热线

本栏目主要是详细介绍***公司的招商理念和招商流程，通过精美的图片和理性的文字诠释默契配合，详细地向客户介绍***公司的招商体制，使客户全方位的了解加盟***的流程体系和联系方式。

3.11招兵买马

企业的不断发展壮大，需要不断的充实自己的人才队伍，***网站开设这样一个栏目就显得很有必要。

模块特点：

第五篇：餐饮网站设计策划书

餐饮网站设计策划书

一、概述

随着社会的脚步加速，人们对时间越来越看重，而网络的普及率越来越高，相比繁琐的寻找合适的就餐地点而言，网商定餐越来越受人们的欢迎，尤其是高品位生活的白领及高层收入人士。餐饮业的未来肯定要涉及电子商务，如网上定餐，多人“拼”餐等。

餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营，提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务，必须提高餐饮业的文化品位，摒弃传统餐饮业低层次的服务方式，走特色美食文化之路。有了自己的网站或有了自己的虚拟店面，不能只是简单地介绍饭店的地址、订座电话或几张炒菜图片，一定要突出餐饮的深层次服务，如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。总之，餐饮业要触网，最重要的是要提升它的特色文化品位，重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上，处处体现出企业对客户的“爱心、欢乐、洁净、美味”的体贴；同时，也要兼顾网络文化的特点，让消费者能在网路上产生闻其香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。

二、网站定位

1、核心定位

餐饮业是充分利用餐饮设施，为宾客提供餐饮食物产品和餐饮服务的生产经营性行业。餐饮业的前辈斯塔特勒、现代餐饮之父也告诉我们：餐饮业或者说服务业出售的产品只有一个，是服务，你的出品也好，你的环境也好，你的人为的服务也好，终其一点都是服务。

2、经营目标

让人一走进你的餐厅就会能感受到一种不同的氛围！有创新才会有吸引力！做为老板的你，不要每天只是做在办公室里去思考怎样经营，多观察，及时发现你们企业中所存在的问题，以便及时改善创新！小问题不及时解决以后就有可能成为大问题。

每个顾客都是你们的评委，他们最知道你们的服务、口味、品质存在什么问题!了解你的顾客，提高顾客满意度！

经营最重要的是讲求质量、注重诚信！好的口碑就是顾客为您免费做的广告！

3、平台作用

网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置，创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群，在较短的时间内覆盖最大量用户，产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式，也可以通过个人

博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式，使餐饮网络营销的内容成为话题的中心，从而为广告增添轰动效应。

三、市场分析

1、竞争对手分析

餐饮业过多，在每个城市几乎都有餐饮业的存在，各家各家之间都是自己做自己的生意，竞争非常的强烈。

有一些酒楼看上去生意红火，其实几乎没有利润，有些酒楼看上去生意清淡，但不知不觉中她已经达到了预期的经济效益，这些在外行人看来几乎是匪夷所思，实际上精明的餐饮老板们早就设计好了自己的生财之道。

一些酒楼为了烘托生意，开展加盟连锁，将价格定位到仅能保本的利润水平，失衡的资金运营只有内部少数人员了解，这样的酒楼盈利来自于被经营状况表面迷惑的加盟者。

一些酒楼定位较高，其相对费用要比普通定位酒楼低，虽不见“客似云来”，但却能轻松赚钱。

这些虽不是社会餐饮的普遍现象，但这种经营模式已经被部分餐饮老板们所认可，这是餐饮业从不规范的恶性竞争走向品牌、文化和营销手段竞争的必然过程。可以预见，那些没有自己的品牌，没有企业文化，没有独特的菜品和服务个性的酒楼，将会逐渐地淡出餐饮竞争的市场，未来的餐饮酒楼，将会逐步过渡到文化联盟，经营联手，特色不易复制的餐饮竞争时代。

2、分析我们的优势

我中心在顿村周围没有与我店相类似档次酒店，这是我中心的区位经营优势，顿村四大家族虽然是老牌名店，但其在经营能力和规模上不具备与我们竞争的实力，我中心的明显优势在于规模宏大，客房充足，会议室众多，从接待的三个全国性的大会就可看出我们的接待能力雄冠于其他四家之上，餐饮经营的方向在服务质量或其它方面进行争取更多的客源。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在忻州各景区、商务活动、政务接待、吃住在“同煤“经营策略。

四、网站盈利模式

1、线广告在线广告：这是网站盈利的比较普遍的方式，其形式繁多，从Banner（旗帜）、LOGO（图标）广告，到Flash多媒体动画、在线影视等多种多样，从收费的方式来看，现在比较受欢迎的是按点击次数收费，Google和百度等搜索引擎网站都是主要采取此类广告方式，Google去年的31亿美元收入（前年14.6亿美元），基本都来源于此类广告方式。广告收入也是可以在您的网站实现的，只要你有较多的浏览群体（最好是某一类型的专业浏览群体），就具备了

网站广告收费的条件，当然，也可以作大型网站的广告合作伙伴获得一定的盈利。

另外，现在比较流行一种“窄广告”的概念，就是针对更专业的浏览群体，而不是泛泛的流量，这样其有效的用户比例会大幅提高。

2、网站程序可采用动易和动网的美化版来做，或者直接自行美化两个程序，因为目前国内搞网站程序的公司中，二者是最大的了，动易是专业做网站主体，动网是以社区论坛为主。网站主体架构可参照“饭桶网”来做，因为此网站最先在全国实现网上定餐，使浏览者回头率相当高。网址:此外，网站可参照“北京餐饮娱乐网”在首页实现城市地图，因为不是每个人都知道所在城市的街道，网站融入地图对消费者来说，可以以最快的时间找到目的地，而不必到处询问该怎么走，他可以自己找出最佳路线，而且消费者自驾车还可以节省燃油费，况且在油价居高不下的今天，消费者不会不考虑燃油费的，如果说顾客为了去目的地吃饭，费力的询问路线，到处绕圈寻找，那么就算他找到了目的地，他的心情能好得了吗？心情不好他也就没心思好好的品位大餐的魅力了，那么他下次来的可能性就减少了，所以说这2个设计非常能体现网站和商家的人性化服务，作为消费者而言，商家给自己考虑得这么周到，谁都会有好的印象，当然网站的点击率和商家的生意也就不言而语了。