关于藏书羊肉的哪些事情

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第一篇:关于藏书羊肉的哪些事情

说起藏书羊肉,在长三角一带可以说是无人不知、无人不晓,天一入秋,吃上一碗藏书羊肉,一个冬天都不会怕冷。可是您知道这藏书羊肉是怎么流传下来的,又是如何烹制的吗?如今这样的呐喊声已经很难听见,而上百年前,藏书的先辈们最早就是这样走街串户销售羊肉的。老庆泰始建于1898年,是中华老字号。傅晓明是第五代传人,现在他家里还保留着一套祖辈制作藏书羊肉的器具,有各种型号的陶盆,还有石臼、石槽。

傅晓明小时候听爷爷讲起过藏书羊肉的起源和发展历程。藏书靠山,自古以来家家养羊,那个时候羊肉还主要是逢年过节招待亲朋好友自己吃,或卖出去换钱,但是从明清开始,发生了变化。

口碑渐渐传开,邀请的人越来越多,傅晓明的祖辈索性走出去,在万年桥堍开了第一家羊肉店,取名“老庆泰”。“老庆泰”成功了,村里人纷纷效仿,可这样一来,村里自家养的山羊不够用了,于是先辈们开始到太湖周边去收购山羊。藏书羊肉的品牌越做越强,如今藏书羊肉店已达1600多家,遍布长三角地区。

现在藏书羊肉所选用的山羊,主要是从辽宁、山东、内蒙古等地运购来的,每天早晨四五点钟的时候,运羊的车刚停稳,来自近百家羊肉店的师傅们就开始抢羊了。选好了羊,就开始制作藏书羊肉了,首先进行的是剁块。

阮师傅介绍,剁好块的羊肉要放在冷水里冲洗半个小时左右,这样才能将肉里的淤血洗涮干净。接下来就是烹煮了,阮师傅说,其实藏书羊肉的烹制方法很多人都知道,但是有两点却属于秘诀,一个是必须用太湖水,现在苏州的自来水都出自太湖,所以自来水也可以,另外一个就是烧制白汤羊肉必须用传统的木桶焖樘。

以前,藏书羊肉店大多是夫妻老婆店,既缺乏规范,也不够卫生。近几年,当地的木渎镇开始注重挖掘地方传统文化,大力发展服务产业,加强了藏书羊肉的品牌化、专业化建设。于是,藏书羊肉也有了示范店、也开始评星级。而镇里一年一度开展的藏书羊肉美食节更是让这一传统美食名誉海内外。现在在网上有很多美食网站,我发现了一个叫“好客美食”的网站,里面介绍了很多关于美食的信息,像我们的藏书羊肉在里面可以轻松的查找到,而且还有地图可以显示,让我们更加轻松的找到自己喜欢的美食,真是一举多得啊!

吴谚有“西风响,蟹脚痒”,说的是农历九、十月份太湖和阳澄湖的大闸蟹发育成熟,卵满膏腻,菊黄蟹肥,正是食蟹的好时节。其实,还应该加上一句:“西风响,藏书羊肉香”。每年深秋,苏浙沪等城市到处可见“藏书羊肉”店,这是来自木渎藏书地区的五六千位农民开设的羊作,用当地土法烹制的羊肉,汤鲜肉香,味美养生,成为秋冬时令美食。

藏书羊肉传统为木桶白烧,又要去皮、去骨切片销售,这对原料要求特别高,不仅要全部用活杀羊,而且对活羊的品质也有着很高的要求。另外,羊是纯食草动物,觅食野外新鲜的草,肉质细嫩,胆固醇少,蛋白高,脂肪低,富含磷脂,可起到进补和防寒的双重功效。而在藏书羊肉美食一条街,多少苏浙沪的食客闻香而动,慕名而至,均以品尝藏书“全羊宴”为快事,以至整条街车满为患,经常出现“排长队吃羊肉”的奇观。一季下来,藏书地区消费羊肉竟达60万头。天气渐渐变冷了,又到了藏书羊肉上市的季节,爱吃羊肉的朋友们不妨去藏书尝尝吧。

第二篇:藏书目录

藏书目录 1.《淘气包马小跳之名叫牛皮的插班生》 2.《笑猫日记》 3.《红楼梦》 4.《爆笑成语1》

5.《淘气包马小跳之同桌冤家》 6.《公主故事》

7.《小学生必读古诗词》 8.《爆笑校园》 9.《神奇车》 10.《春天野餐会》 11.《笨猪上学》 12.《名人成才故事》 13.《分类作文》 14.《鸡妈妈孵鸭蛋》 15.《小骡子找妈妈》 16.《笨笨猪打呼噜》 17.《天冷要盖房》 18.《巧克力饼屋》 19.《七只淘气的小鸡》 20.《一朵五彩的云》 21.《成语故事》 22.《十万个为什么》 23.《幻想数学大战5》 24.《幼儿学前必备》 25.《小猪唏哩呼噜上》 26.《小猪唏哩呼噜下》 27.《日记写什么》 28.《绿野仙踪》 29.《弟子规.千字文》 30.《唐诗三百首精选》 31.《舒克和贝塔历险记》 32.《列那狐的故事》 33.《爱的教育》 34.《水浒传》

35.《金字塔未解之谜》 36.《上下五千年》

37.《幽默大师》 38.《快乐学语文》 39.《小哥白尼》 40.《快乐学数学》 41.《小米圈1》 42.《小米圈2》 43《笑猫日记全册》 44.《西游记》 45.《三国演义》 46.《小米圈上学记》 47.《木偶奇遇记》 48.《夏洛的网》 49.《苹果树上的外婆》 50.《脑筋急转弯》 51.《幻想数学大战10》 52.《血型漫画书》

403班-杨燏鑫

第三篇:个人藏书集锦

1,王小波经典作品(套装共5册)

陕西师范大学出版社

2,三毛全集(套装全11册)(2011年版)

北京出版集团公司,北京十月文艺出版社

3,每天懂一点人际关系心理学

4,红牡丹(林语堂情爱隽永之作;真女子惊世骇俗的爱情故事;才情斐然,展现文化意蕴)

湖南文艺出版社

5,革命逸史(全3册)(文革后曾“内部发行”,孙中山秘书民国手记,蒋介石题写书名、费正清等一致评为“民国史第一书”)冯自由著 新星出版社 6,京华烟云(纪念珍藏版)

林语堂 著 7,穆斯林的葬礼

霍达 著

8,文心雕龙注(上下)(南朝 梁)刘勰 著 范文澜 注 9,边城(2011升级版)

沈从文 著 10,活着(百位批评家和文学编辑评选的“20世纪90年代最有影响的10部作品”)余华 著 11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,兄弟 余华 著 春宴

安妮宝贝 著 白鹿原 陈忠实 著

杜拉拉大合集(套装共4套)李可 著 爱情的三部曲(雾、雨、电)巴金 著 林家铺子(权威修订典藏版)矛盾 著 骆驼祥子 老舍 著 四世同堂 老舍 著

春风沉醉的晚上 郁达夫 著 城南旧事 林海音 著 尘埃落定 阿来 著 芙蓉镇

古华 著 家、春、秋

巴金著

鲁迅小说、散文、杂文全集(全四册:小说、散文各一册,杂文上下册)(鲁迅文集,每个人都需要阅读的文字)25,26,27,28,29,30,平凡的世界(套装全3册)路遥 著 茅盾文学奖获奖作品全集--秦腔

贾平凹 废都 贾平凹

钟鼓楼 茅盾文学奖获奖作品全集 刘心武 暗算 茅盾奖获奖作品选 麦家

严歌苓长篇精品(全三册)《第九个寡妇》、《一个女人的史诗》、《小姨多鹤》 31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,大风歌:王立群讲高祖刘邦(全二册)

新爱洛伊丝 世界文学名库

(法)卢梭(Rousseau,J.J.)著 陈筱卿 译 名家名译:幻灭

(法)巴尔扎克 著 郑永慧 译

名著名译 白鲸

(美)梅尔维尔 著 成时 译 人民文学出版社 理想国(古希腊)柏拉图 著 吴献书 译 嘉莉妹妹

(美)德莱塞 著 潘庆舲 译

译文名著文库 :萌芽

(法)左拉 著 符锦勇 译

译文名著文库 :无名的裘德(英)哈代(Handy,t.)著 刘荣跃 译 太阳照常升起

海明威 著 赵静男 译

永别了,武器

海明威(Hemingway.E)著 林疑今 译 这里的黎明静悄悄

(苏)瓦西里耶夫 著 王金陵 译

了不起的盖茨比(美)菲茨杰拉德(Fitzgerald,F.S.)著 姚乃强 译 红字

(美)霍桑(Nathaniel Hawthorne)著 胡允桓 译 译文名著文库 :前夜 父与子

(俄)屠格涅夫 著 丽尼,巴金 译 苏菲的世界(挪)贾德 著 萧宝森 译 西线无战事

(德)雷马克,李清华 译

十日谈/全译本世界文学名著典藏

乔万尼·薄迦丘,郑玲声,魏兰 百万英镑(美)马克 吐温,张友松等译,宋兆霖编 著 娜娜/名著名译插图本·精华(法)左拉,郑永慧 译 爱的历史(美)克劳斯,杨蔚昀 译

忏悔录/世界文学名著精装版

(法)让-雅克·卢梭,陈筱卿 译 十日谈(上、下)卜伽丘,方平,王科一译

上海译文出版社 53,54,55,56,57,58,59,蝴蝶梦(英)杜穆里埃,林智玲,程德译

堂吉诃德(套装上下册)(西)塞万提斯 著 杨绛 译 格列佛游记(英)乔纳森·斯威夫特(Swift,J.)著 张健 译 复活(俄罗斯)列·托尔斯泰 著 汝龙 译 欧也妮·葛朗台(法)巴尔扎克 著 张冠尧 译 挪威的森林(日)村上春树 著 林少华 译

傅雷名译:约翰·克利斯朵夫(全2册)(法)罗曼·罗兰(Rolland,R.)著 傅雷 译 60,61,62,63,64,65,66,67,双城记(英)狄更斯 著 石永礼,赵文娟 译

德伯家的苔丝

(英)哈代(Hardy,T.)著 张谷若 译 名利场 萨克雷 著 荣如德 译

莫泊桑短篇小说选(法)莫泊桑 著 赵少侯 译 荷马史诗·奥德赛(精华版)荷马 著 王焕生 译 莎士比亚喜剧五种 莎士比亚 著 方平译

莎士比亚四大悲剧 莎士比亚(William Shakespeare)著 孙大雨 译 战争与和平(套装上下册)(俄罗斯)列夫·托尔斯泰(Tolstoy,L.N)

著 刘辽逸 译 68,69,70,71,72,73,74,75,76,红与黑(法)司汤达(Stendhal)著 张冠尧 译

童年 在人间 我的大学(苏)高尔基 著 刘辽逸,楼适夷,陆凤 译 译林名著精选:飘(套装上下册)(美)米切尔 著 李美华 译 巴黎圣母院(法)维克多·雨果(Victor Hugo)著 陈敬容 译 悲惨世界(套装上中下册)(法)雨果(Victor Hugo)著 李丹,方于 译 傲慢与偏见(英)简·奥斯丁 著 王科一 译

译文名著精选:呼啸山庄 艾米莉·勃朗特(Emily Bronte)著 方平译 基度山伯爵(套装上下册)大仲马(Alexandre Dumas),蒋学模 著 消失的地平线(附英文原版)(英)詹姆斯·希尔顿 著 吴夏汀,朱红杰 译 77,78,百年孤独(哥伦比亚)加西亚·马尔克斯 著 范晔 译 力量 全球超级畅销书《秘密》作者朗达·拜恩最新力作!79,80,动物庄园(附英文原版)(英)乔治·奥威尔 著 隗静秋 译 安徒生童话(赠送英文原版)(丹麦)汉斯·克里斯蒂安·安徒生 著 李永毅 等 译 81,82,83,84,85,86,87,牛虻(赠送英文原版)(爱尔兰)伏尼契 著 马亚静 译

茶花女(赠送英文原版)(法)小仲马(Dumas,A.)著 董强 译 契诃夫短篇小说选(赠送英文原版)(俄罗斯)契诃夫 著 童道明 译 爱默生随笔(附英文原版)〔美〕爱默生 著 李敏,朱红杰 译 泰戈尔诗选(赠英文原版)泰戈尔(Tagore.R)著 郑振铎 译 简·爱(赠英文原版)(英)夏洛蒂·勃朗特 著 马亚静 译

欧·亨利短篇小说集(赠英文原版)(美)欧·亨利(O.Henry)著 牛振华 译 88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,双语译林:老人与海(英汉双语对照)(新)荆棘鸟:(澳)麦卡洛 著,曾胡 译 罪与罚

(俄)陀思妥耶夫斯基 著;岳麟 译

三个火枪手:(法)大仲马(Dumas,A)著;郝运,王振孙 译 雪国 古都 千只鹤(日)川端康成 著,叶渭渠 等译 少年维特的烦恼:(德)歌德 著,韩耀成 译 麦田里的守望者:(美)塞林格 著,施咸荣 译

理智与情感(译文名著精选):(英)奥斯丁 著,武崇汉 译 梦的解析(精装):(奥地利)西格蒙德•弗洛伊德 著,李燕 译 凡尔纳科幻经典4部曲(神秘岛/八十天环游地球/海底两万里/格兰特船长的儿女 全四册)98,99,逃离奥斯维辛(史上最伟大的越狱传奇)

罗西与苹果酒(一部媲美沈从文《边城》的田园牧歌式的杰作,畅销全球600万册)

100,冰屋(“推理小说女王”米涅·渥特丝杰出成名杰作!国际推理协会“最佳小说”!)

101,小妇人 精:[美]奥尔科特 著,刘春英,陈玉立 译 102,浮士德:(德)歌德 著,钱春绮 译 103,漂亮朋友(译文名著精选):(法)莫泊桑 著,王振孙 译 104,雾都孤儿:(英)狄更斯 著,何文安 译

105,大卫·考坡菲(上、下)(译文名著精选):(英)狄更斯 著,张谷若 译

106,还乡(英)哈代,孙予 译

107,列车上的陌生人(美)海史密斯,张俊锋 译

108,爱玛/奥斯丁文集·经典插图本(英)奥斯丁,祝庆英,祝文光 译 109,一个女人一生中的二十四小时(奥)茨威格,张玉书 译

110,世界文学名著典藏-野性的呼唤·白牙(全译插图本)(美)杰克·伦敦,吕艺红 等译

111,罗密欧与朱丽叶 莎士比亚 人民文学出版社 112,傅译巴尔扎克代表作 高老头 邦斯舅舅

113,不能承受的生命之轻(百万纪念版)米兰·昆德拉(Kundera.M.)著 许钧 译

114,钢铁是怎样炼成的(2011升级版)(苏)奥斯特洛夫斯基 著 田国彬 译 115,安娜 卡列尼娜 116,死魂灵

117,百家讲坛:两宋风云 袁腾飞 著 118,怒江之战(上、下)南派三叔,乾坤 著

119,四大名著:水浒传(上下册)施耐庵,罗贯中 著 120,四大名著:红楼梦(套装上下册)121,四大名著:三国演义(上下册)

122,四大名著:西游记(上下)(人民文学版新版)123,一本书读懂中国近代史 邵勇 等 著 124,围城(新版)钱钟书著 125,藏地密码 全套 1-10 126,现代汉语词典(第五版)127,新华成语词典

128,文字学概要 裘锡圭 著 129,新华字典(第11版)(单色本)小字典 130,张爱玲全集:倾城之恋

131,40周全程孕产指南(北京妇产医院副主任、首医大副教授于松主编 132,郎咸平说: 我们的生活为什么这么无奈 133,郎咸平说:谁都逃不掉的金融危机 134,时寒冰说,经济大棋局,我们怎么办 135,时寒冰:中国怎么办:当次贷危机改变世界

136,中国通史(上下册)(台版重印近四十次,畅销台湾四十余年/傅乐成著,许倬云力荐)

137,中国大历史--民国以来影响最大的中国通史,吕思勉 陈寅恪 钱穆 陈垣并称史学四大家,一书在手,中国历史全知道

138,辞海(第六版 缩印本)(当代中国唯一的极具权威的大型综合性辞典)139,这辈子,只能这样吗--20年来最有影响力的自我突破工具书!独家披露改变全美150万人命运的“极限潜能计划”!

140,不抱怨的世界:精装珍藏版

(美)威尔·鲍温 著 陈敬旻 等 译 141,《大秦帝国》(全六部11卷平)孙皓晖 著 142,明朝那些事儿 全套 1-8 143,盗墓笔记 全套 144,鬼吹灯 全套

145,古代汉语词典 商务印刷馆 146,刘心武续红楼梦

147,史记(传世经典文白对照)(全4册)

148,中华经典普及文库:资治通鉴(1-4)(套装全4册)149,三国志(套装上下册)150,四书五经

151,《唐朝大历史》

最完整、最权威的唐史读本

吕思勉 152,围棋入门与提高(珍藏版)153,时间简史 史蒂芬·霍金 154,中国不高兴(上市一个月销量突破60万册并引发社会大辩论的时政奇书!)155,史蒂夫乔布斯传

156,人性的优点、人性的缺点 全集 157,哲理的故事(上、下)158,世界史纲(上、下册)159,文明的征程

160,求医不如求己大全集(附赠DVD光碟)161,把吃出来的病吃回去 张悟本 162,手到病自除(1,2)

163,不生病的纪律:女人身心性护养宝典 164,女性百科

165,艾丽斯与罗妮的秘密 :(美)李普曼 著,王欣欣 译 166,离开喀布尔的日子 :(美)布伦森 著,吾诺 译 167,武士道(经典彩图版):(日)新渡户稻造 著,立刚 译 168,男人的天堂 石钟山 著

169,心理黑洞——曼哈顿心理诊所手记 张源侠 著 170,爸爸爸——九元丛书 韩少功 著 171,杂色——九元丛书 王蒙 著

172,不容青史尽成灰(全套)——春秋战国卷、两汉卷、三国两晋南北朝卷、隋唐宋元卷、明清卷 173,NO!我不是大清正史 174,刘邦不是“流氓”

175,卫斯理科幻小说系列:寻梦(珍藏版)176,白色巨塔 侯文咏 著

第四篇:理想藏书

理想藏书,最佳读本。

影响一生;感动一生;珍藏一生。内容经典

所选近300篇作品均系中外散文大师的经典之作,有的字字珠玑,给人以语言之美;有的博大深沉,给人以思想之美;有的感人肺腑,给人以情感之美;有的立意隽永,给人以意境之美。这些经历了时间考验的作品,不仅丰富了世界文学宝库,而且还感染和影响了成千上万的人,叩击着一代又一代人的心灵。体例科学

通过“入选理由”、“作者简介”、“作品赏析”等栏目多角度解析名作,引导读者准确、透彻地把握作品的思想内涵,领略文学艺术的神奇魅力。“入选理由”点明每篇散文入选的理由,“作者简介”对作者的生平、成就和影响等作了扼要的介绍,“作品赏析”对原文的写作背景、语言特色、创作技巧等进行精当到位的解析。多元启迪

正如“读一部好书,就是和许多高尚的人谈话”一样,读名家名作就是和大师的心灵在晤谈。通过阅读本书,可以让你在轻松愉快的氛围中,开阔文学视野,提高审美意识,触动写作灵感,陶冶思想情操,提升人生品位,徜徉经典,收获无限。内容推荐 ★★★★★推荐

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一个人在其一生中,阅读一些立意深远、具有丰富哲学思考的散文,不仅可以开阔视野,重新认识历史、社会、人生和自然,获得思想上的盎然新意,而且还可以学习中外散文名家高超而成熟的创作技巧。编者从浩如烟海的散文卷帙中遴选出近300篇中外最美的作品,辑录成书。这些作品有的字字珠玑,给人以语言之美;有的博大深沉,给人以思想之美;有的感人肺腑,给人以情感之美;有的立意隽永,给人以意境之美。在体例编排上,本书通过“入选理由”、“作者简介”、“作品赏析”等栏目多角度解析名作,引导读者准确、透彻地把握作品的思想内涵。我们诚挚地期望,通过本书,能够引领读者登堂入室,管中窥豹,领略中外散文的真貌,同时启迪心智,陶冶性情,进而提高个人的审美意识、文学素养、写作水平、鉴赏能力、人生品位。目录

上篇 中国最美的散文 少年中国说/梁启超 偶像破坏论/陈独秀 藤野先生/鲁迅 阿长与山海经/鲁迅 从百草园到三味书屋/鲁迅 乌篷船/周作人 生活之艺术/周作人 幽默的叫卖声/夏丏尊 与妻书/林觉民 今/李大钊 芭蕉花/郭沫若 落花生/许地山 没有秋虫的地方/叶圣陶 五月的北平/张恨水 北平的四季/郁达夫 白杨礼赞/茅盾 我所知道的康桥/徐志摩 青纱帐/王统照 怀李叔同先生/丰子恺 渐/丰子恺 异国秋思/庐隐 春/朱自清 绿/朱自清 荷塘月色/朱自清 匆匆/朱自清 背影/朱自清 永在的温情/郑振铎 我的母亲/老舍 大明湖之春/老舍 五四断想/闻一多 最后一次演讲/闻一多 一日的春光/冰心

说几句爱海的孩气的话/冰心 桨声灯影里的秦淮河/俞平伯 墓畔哀歌/石评梅 街/沈从文 伤逝/台静农 雅舍/梁实秋 发疯/冯雪峰 崇高的母性/黎烈文 悼志摩/林徽因 怀念萧珊/巴金 海上的日出/巴金 三八节有感/丁玲 野店/臧克家 憔悴的弦声/叶灵凤 悼评梅先生/李健吾 花潮/李广田 山屋/吴伯箫 传授给儿子/傅雷 我的吊唁和回忆/廖承志 囚绿记/陆蠡 松树的风格/陶铸 野渡/柯灵 鹰之歌/丽尼 初冬过三峡/萧乾 赋得永久的悔/季羡林 鲁迅先生记/萧红 有人问起我的家/端木蕻良 墓/何其芳

文化问题断想/金克木 祭戴望舒/冯亦代 老家/孙犁 茶花赋/杨朔 雪浪花/杨朔 狮和龙/林默涵 父亲/周而复 父爱之舟/吴冠中 花/吴冠中

澜沧江边的蝴蝶会/冯牧 花城/秦牧 葡萄月令/汪曾祺 第二次考试/何为

我们向歌德学习什么?/绿原 春风/林斤澜 幽燕诗魂/丁宁 中国在我墙上/王鼎均 花朝节的纪念/宗璞 思台北,念台北/余光中 读鞋/张拓芜 惜春小札/李国文 父子情/舒乙 劝君读篇古书/李敖 拣麦穗/张洁 安塞腰鼓/刘成章 我只欠母亲/赵鑫珊 读沧海/刘再复 乡情/周同宾 种一片太阳花/李天芳 等/马瑞芳 珍珠鸟/冯骥才 为你自己高兴/刘心武 云赋/孙广举

一个父亲的札记/周国平阳关雪/余秋雨 晋祠/梁衡 忆母亲/肖复兴 女儿的嫁妆/韩石山 离家时候/叶广芩 写给秋天/罗兰 清洁的精神/张承志 普通人/梁晓声 真实的塑料花/刘墉 下篇 世界最美的散文 亚里士多德论同情/亚里士多德 在伯里克利葬礼上的演说词/修息底德 飨宴/但丁 绘画论/达·芬奇 人生可笑又滑稽/蒙田 热爱生命/蒙田 要生活得写意/蒙田

在接受宗教裁判所审判时的演说/布鲁诺 论高位/培根 论求知/培根 昂贵的哨子/富兰克林 生活在大自然的怀抱里/卢梭 乔治·华盛顿的礼仪规则/华盛顿 独立宣言/杰斐逊 美洲之夜/夏多布里昂 给儿子的信/司各特 大草原猎野牛/华盛顿·欧文 名誉/叔本华 论爱/雪莱

帕格尼尼音乐会/海涅 笔友/巴尔扎克 悼念乔治·桑/雨果 圆/爱默生 春日迟迟/霍桑 烦扰的心灵/霍桑 冬天之美/乔治·桑 光荣的荆棘路/安徒生 遗嘱/果戈理

在葛底斯堡的演说/林肯 到尼亚加拉大瀑布/狄更斯 春到海堤/T施托姆 秋天的日落/梭罗 小鹌鹑/屠格涅夫 乡村/屠格涅夫 海边幻想/惠特曼

是天堂,也是地狱/洛克菲勒 人生/勃兰兑斯

送你一朵玫瑰花/阿纳托尔·法朗士 二草原/亨利克·显克微支 黎明/兰波

贝多芬百年祭/萧伯纳

生活是美好的—一对企图自杀者进一言/契诃夫 美/泰戈尔 对岸/泰戈尔

远处的青山/高尔斯华绥 海燕/高尔基 首饰/阿兰·伏尼耶 消极抵抗/甘地 在八月/蒲宁 我的梦中城市/德莱塞 三位来客/岛崎藤村

人:一种无常的存在/阿罗宾诺 论老之将至/罗素 郁金香/德佩雷拉 林中小溪/普里什文 江上歌声/毛姆

雨珠·露珠·泪珠/尤素福·埃泰萨米 幻象/托马斯·曼 论年龄/黑塞 农舍/黑塞

林中/罗伯特·瓦尔泽 信仰自白/爱因斯坦 论宽容/福斯特

这是我的祖国/普列姆昌德

海伦·凯勒和安妮·萨利文/海伦·凯勒 给我三天光明/海伦·凯勒 缺陷之美/厨川白村

莱依纳·马利亚·里尔克/茨威格 世间最美的坟墓/茨威格 小银和我(节选)/希梅内斯 《宽容》序/房龙 壳与核/纪伯伦 浪之歌/纪伯伦 贪心的紫罗兰/纪伯伦 在寺院门口/纪伯伦 午睡/拉格洛夫 鸟啼/劳伦斯 夜莺/劳伦斯 性与美/劳伦斯 美德颂歌/迦德卡利

当玫瑰花开的时候/佩德罗·普拉多 时间的价值/艾敏 走自己的路/卡耐基 母亲的回忆/米斯特拉尔 歌声/米斯特拉尔 田园诗情/恰佩克 金蔷薇/帕乌斯托夫斯基

在卡洛琳·巴尔大妈葬仪上的演说词/福克纳 我的伊豆/川端康成 归来的温馨/聂鲁达 春将至/井上靖 父亲/利奥·罗斯滕 星离去/东山魁夷 听泉/东山魁夷 四季生活/沃罗宁 生之爱/加缪 窗外/帕斯 告别/彼得·魏斯 母亲架设的桥/水上勉 父亲的形象/芥川比吕志 奶奶/布莱德伯里

你们不要忘记翠鸟的名字一萨福在累斯傅斯山上致离别的姑娘们/布品克纳 白草/邦达列夫 雅典/三岛由纪夫

达摩克利斯剑的灾难/马尔克斯 与海明威相见/马尔克斯 要活在巨大的希望中/池田大作 我有一个梦想/马丁·路德金 母亲的消息/三浦哲郎 与荒诞结婚/琼·迪迪昂 同情/大江健三郎

贝加尔湖啊,贝加尔湖/拉斯普京 幻象/拉斯普京

第五篇:羊肉营销方案

乌拉盖羊肉营销计划

总体市场分析

市场上真空包装类食品主要以猪,牛,鸡,鸭,鱼及其相关食品为主,羊肉类食品所占市场份额很小。而乌拉盖的羊的饲养效益稳定,因生产成本低而有着较高的经济效益。从近几年的农畜产品市场来看,猪、鸡的行情均不稳定,价格经常大起大落,羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势,同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”,羊肉类产品作为一种主要的肉类产品,其产量和销量一定会有较大幅度的增长。在国际上,因“疯牛病”等牲畜疾病的影响,牛肉的消费量下降了27%,价格下跌30%。在国内,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,肉的适口性变差的问题愈来愈严重,一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉”,羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。羊肉含蛋白成分高,胆固醇低,加上羊为食草性动物,在饲养过程中以草料为主,不含添加剂,这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。我们打算在做真空包装羊肉的同时还打算加盟锡林郭勒盟田歌牧韵农牧业发展有限责任公司开发的物联网远程定制——“我在草原有只羊”这个项目,这意味着无论在世界任何一个地方,只要有互联网就能用手机或电脑实现在锡林郭勒草原养只羊,此模式在国内尚属首例。客户通过注册、登陆、体验后,可以在网络平台上选择高端定制、定制、三方追溯、双方追溯四种订购形式。“高端定制”是一种娱乐性较强的消费形式,定制者有自己的饲养圈舍,可享受7种服务,远程喂料、饮水、测体温、测体重、定位、远程照明、远程视频音频等,目前已有80只羊设计为高端定制模式;“定制”是具有一定权限的娱乐消费形式,可享受定位、测体温、测体重、远程视频音频观赏服务;“三方追溯”主要是引进第三方保险担保,保险公司对放羊、宰杀、物流配送全产业链各个环节担保,生产者、消费者、保险公司都享有随时溯源追查的权利;“双方追溯”是客户订购后,公司提供代管养殖,待宰杀时,客户在远程视频监控下,由公司为其宰杀寄送,可实现全程追溯。由此可见羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。据了解,目前中国人均占有羊肉不到2-5公斤,市场空间巨大。

消费者心理

1.羊肉作为一种传统的肉食品,只对于其肉用价值有一定了解,而没有发掘其作为休闲食品方面的价值

2.认为羊肉所含有的一定的羊臊气

3.认为羊肉是一种季节型食品,适合冬季食用 4.不习惯食用全羊系列食品

5.对定制羊肉有好奇感,但不敢尝试

锡盟乌拉盖羊肉的分析

优势:锡盟乌拉盖羊肉肉质好,脂肪少,是绿色生态食品,符合人们日益高涨对于食品的高要求和消费心理趋势具备肉质细嫩多汁的优点,尤其肌肉蛋白质中的氨基酸种类齐全,含量丰富,赖氨酸、苯丙氨酸、和蛋氨酸等人体必需氨基酸的含量丰富。有“我在锡盟有只羊”的宣传有一定性的顾客来源,相对来说可以有顾客的流动,从而可以增加效益。

劣势:1.拓先期市场需要巨大的投入

2.打入各餐饮场所具备一定难度

3.羊肉的食用具有一定的季节特性

销售渠道

1.将羊肉给一些大型的美食节目做一些免费的赞助,条件是为我们的羊肉做宣传,在他们的美食介绍里选用我们的羊肉。

2.在各大电视里做我们的广告,突出产品的生态、健康、绿色的特色特点。但不售出我们的产品,做到只闻其声,不见其物。

3.在广告打响后将羊肉制作成真空包装,分类处理为羊蹄、羊头、羊排等各种品种的产品销往各大超市,各大商场的地下超市,各连锁超市,各农贸市场,各专业食品市场,高校,以及各单位的食堂,各大饭店,各烧烤店,各火锅店。(将价位定在高于其他产品的价格之上,后期将产品突然的降价,降后的价钱依然在其他产品之上)

4.在微信平台建立公众号从而增加顾客。

5.关注国际上羊肉的销售情况和出口情况,特别是羊皮和羊绒的价值。

(1)整理产品的有关信息,制作产品目录或以其他形式树立产品的形象。(2)建立有关档案,证明该产品通过质量认可。

(3)确定外销的话,寻找外销渠道,可以通过网络搜索有关资源,也可以通过交易会,鉴于该产品的特殊性,可以从政府部门获取有关信息。

6.积极发展企业的文化,以健康向上的企业文化作为产品持续发展的内驱动力。7.突出自己的优势,完全不同于其他的羊肉。

8.产品特性:突出羊肉的肉质特点,同时加入保健概念。

9.加盟“我在锡盟有只羊”后,能够让顾客来到生态羊场,体会生态的概念,展现具有特殊的品牌亲和力。

销售目标

1.销售目标在30万元 2.公司在产品市场有一定的知名度

班级:护理1406班 姓名:王志慧 学号:140101100654

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