第一篇:网络系统集成技术复习参考
网络系统集成技术复习参考:
1. 题型:选择(25),填空(24),问答(36)6个,设计(15)1个子网的划分
2. 知识点
(1): ATM信元的长度及构成(2):光纤的类型及特点
(3):ISDN业务的分类及信道的分类及数据传输速率?
(4):网络中位于不同层次的设备类型
(5):以太网卡的mac地址的长度
(6):局域网中常见的网络拓扑结构及各自的信道访问方式?
(7):不同的广域网接入技术及各自特点?
(8):不同类型以太网中。两节点间最大传输距离是多少?
(9):raid有哪些类型,有容错功能的是哪些?使用磁盘镜像技术的是哪些?
(10):不同类型以太网的传输介质
(11):交换机背板带宽的计算
(12):集群技术的作用?
(13):工作区子系统的设计中序注意的问题?
(14):OSI参考模型中各个层次的功能
(15):服务器硬件当中,最为重要是什么?
(16):机架式设备其宽度和高度有什么要求?
(17):不同层次网络互联设备的类型与互联层次?
(18):网络交换技术的类型与特点?
(19):网络管理的功能?
(20):常用的网络管理协议有哪些?
(21):win 2003中的常用内置账户有哪些,系统如何设置这些账户?
(22):与综合布线系统有关的国际标准有哪些?
(23):交换机的工作方式与工作过程?
(24):vlan的定义及类型划分
(25):综合布线系统的构成?
(26):网络存贮的三种方案是什么,各有什么特点?
(27):秘密密钥加密与公开密钥加密的区别?
(28):无线网络与有线网络的主要区别?
(29):子网的划分
第二篇:网络系统集成技术
网络管理是狭义的概念,主要是指对网络设备及运行管理。当前网络管理的内容包括了应用管理,可用性管理,性能管理,服务管理,系统管理,存储/数据管理等方面。网络管理的目的:在于提供对计算机网络进行规划.设计.操作运行、管理、监视、分析、.控制、评估和扩展手段,从而合理地组织和利用系统资源、提供安全、可靠、有效和友好的服务。网络管理系统需要定义的内容有:1.网络资源的表示。2.网络管理信息的表示。3系统功能。4.系统的结构。网络管理软件管理的网络资源有:主机系统、网络互联设备、应用程序、数据库和网络服务。网络管理的功能:故障管理功能、配置管理功能、性能管理功能、安全管理功能、和计费管理功能。故障管理:是对网络操作引起的故障进行检查、诊断和排除。其目的是:保证网络能够提供持续、可靠的服务。它的功能:1.检测被管对象的差错,或接受被管对象的错误检测报告并做出响应;2.当存在空闲设备或迂回路由时,提供新的网络资源用于服务;3.创建和维护差错日志库,并对差错日志进行分析;4.进行诊断和测试,以追踪和确定故障位置、故障性质;5纠正错误。故障管理功能是利用:SNMP和RMON来实现的。配置管理是指对开放系统实施控制,从中收集配置数据,并向其他开放系统提供配置数据。该功能需要监视和控制的内容包括:1.收集系统当前状态的有关信息;2网络资源之间的关系;3更改系统的配置。配置管理进行操作的内容包括:1鉴别被管对象,标识被管对象;2设置被管对象的参数;3.改变被管对象的操作特性,报告被管对象的状态变化;4.关闭、删除被管对象。性能管理的目的是保证网络可以提供可靠、连续的通信能力并使用最少的网络资源和具有最少的延迟。网络性能管理的功能包括:1收集和分发、统计与性能;2维护系统性能的历史记录;3模拟操作的系统模型;4分析统计数据,以检测性能故障,产生性能告警、报告性能世界;6改变操作模式以进行系统管理;网络中的安全问题:1网络数据的私有性;2授权;3访问控制;安全管理的功能:1支持安全服务。2维护安全日志。3向其他开放系统分发有关安全方面的信息和事件的通报。4创建、删除、控制安全服务和机制。计费管理的目的:控制和监测网络操作的费用和代价。功能:1统计网络的利用率2设置计费的阀值点3通知用户使用费用或使用的资源,允许采用信用记账方式收取费用,包括账单审查。4当用户使用多种资源时,将有关的费用综合在一起。网络管理系统还提供以下功能:1.网络监控 2控制台服务 3分布式管理 4软件资源管理和电子软件分布5应用管理。网络管理系统的逻辑模型:若干被管代理及被管对象;至少1个网络管理器,用于执行具体的管理操作;一种公共网络管理协议;进程管理及一种或多种管理信息库。其中:1被管对象是抽象的网络资源。2管理进程是负责对网络中的资源进行全面的管理和控制的软件。3管理协议则负责在管理系统与被管对象之间传送操作命令和负责解释管理操作命令。网络管理信息的作用:1支持管理进程的描述;2描述物理或逻辑的网络资源。网络管理信息的描述:1管理信息的结构。2管理信息库。被管对象是网络管理数据的抽象,他们代表管理活动中的资源和信息。被管对象的特性:1类——表明被管对象拥有的属于哪个对象类;2属性——特性参量;3管理操作—对其施加的操作;4行为—对管理操作做出的反应;5通报—主动发出的报告类信息。SMI中定义的被管对象类:1.网络地址 2.IP地址 3时间变量 4.量规 5计数器 6模糊。SNMP中使用了的记号:1.Object(对象描述符)2.Syntax(句法)3.Definition(定义)4.Access(访问)5.Status(状况)简单网络管理协议SNMP是使用户能通过轮询、设置关键字和监视网络事件来达到网络管理目的的一种协议。SNMP的管理结构模型:由多个管理代理、至少以个管理工作站、一种通用的网络管理协议和一个或多个管理信息库。SNMP的优点:1简单、易于实现。2获得了广泛的使用和支持。3具有很好的扩展性。SNMP的缺点:1.由于它不能超越TCP/IP的范畴,所以不能完成高层次的配置工作。2它对安全问题考虑甚少。3在它刚面世时,还没对管理程序问的通信提出任何需求。公共管理协议:它是在OSI制定的网络管理框架中提出的网络管理协议。它是分布式的管理解觉方案,应用在OSI环境下。也是有被管理、管理者、管理协议与管理信息库组成。在CMIP中,任何以个网络设备既可以是管代理,也可以是管理者。CMIP的描述:组织模型用于管理任务分配;功能模型描述网络管理功能和关系;信息模式描述被管对象和相关管理信息的准则。CMIP的优点:1它是由国际标准化组织提出的。2它可以减少管理者的负担并减少网络负载。3它具有安全性,提供验证,、访问控制等一整套安全管理方法。CMIP的缺点:1它占资源过多过于复杂。2它定义相当复杂。3它的管理信息数据库过分复杂。RMON管理技术:RMON是通过一组MIB库来实现的。它是由一组统计数据、分析数据和诊断数据构成,它分成9个主要的监控组(统计量、历史、告警、主机、HostTopN、真值表、过滤器、捕获数据包和事件。)它在监控元素的9个RMON组中传递信息,各组提供不同的数据来满足网络监控。基于Web的网络管理是在网站上运行Web服务器的代理方式和将Web功能嵌入到网络本身的嵌入方式。网络管理系统的分类:网元原理、网络管理、业务管理和事物管理。网络管理系统的设计:1以项目需求为中心选择平台和管理模式2同时支持网络智能监视和控制的能力3较强的管理规模的扩展能力4良好的跨平台特性和开放性5集成度搞、管理范围大、系统开销小6基于用户管理策略的控制能力7网络管理的标准化8良好的用户界面9较强的开放工具10供应商优良的技术服务11良好的性能价格比
第三篇:网络系统集成方案
网络系统集成方案
随着各行各业现代化建设的需要,越来越多的单位要求建立起一个先进的计算机信息系统。由于各个单位都有着自己的行业特点,因此所需的计算机系统干变万化。从工厂的生产管理系统到证券市场的证券管理系统,从政府的办公系统到医疗单位的管理系统,不同的系统之间区别很大。对不同单位不同应用的计算机系统都要作出一个详细的系统设计方案,这就是计算机系统集成方案。一般来说,计算机系统集成分成以下三个部分来进行。
一、系统方案设计要求
1.调查分析
对于一个单位的计算机系统建设,首先要进行详细的调查分析,以书面的形式列出系统需求,供该单位的有关人员讨论,然后才能确定系统的总体设计内容和目标。
2.设计目标
这是系统需要达到的性能,如系统的管理内容和规模,系统的正常运转要求,应达到的速度和处理的数据量等。
3.设计原则
这是我们设计时要考虑的总体原则,它必需满足设计目标中的要求,遵循系统整体性、先进性和可扩充性原则,建立经济合理、资源优化的系统设计方案。下面我们分别逐个进行讨论:
(1)先进性原则
采用当今国内、国际上最先进和成熟的计算机软硬件技术,使新建立的系统能够最大限度地适应今后技术发展变化和业务发展变化的需要,从目前国内发展来看,系统总体设计的先进性原则主要体现在以下几个方面:
·采用的系统结构应当是先进的、开放的体系结构;
·采用的计算机技术应当是先进的,如双机热备份技术、双机互为备份技术、共享阵列盘技术、容错技术、RAID技术等集成技术、多媒体技术;
·采用先进的网络技术,如网络交换技术、网管技术,通过智能化的网络设备及网管软件实现对计算机网络系统的有效管理与控制;实时监控网络运行情况,及时排除网络故障,及时调整和平衡网上信息流量;
·先进的现代管理技术,以保证系统的科学性。
(2)实用性原则
实用性就是能够最大限度地满足实际工作要求,是每个信息系统在建设过程中所必须考虑的一种系统性能,它是自动化系统对用户最基本的承诺,所以,从实际应用的角度来看,这个性能更加重要,为了提高办公自动化和管理信息系统中系统的实用性,应该考虑如下几个方面:
·系统总体设计要充分考虑用户当前各业务层次、各环节管理中数据处理的便利性和可行性,把满足用户业务管理作为第一要素进行考虑;
·采取总体设计、分步实施的技术方案,在总体设计的前提下,系统实施中可首先进行业务处理层及管理中的低层管理,稳步向中高层管理及全面自动化过渡,这样做可以使系统始终与用户的实际需求紧密连在一起,不但增加了系统的实用性,而且可使系统建设保持很好的连贯性;
·全部人机操作设计均应充分考虑不同用户的实际需要;
·用户接口及界面设计将充分考虑人体结构特征及视觉特征进行优化设计,界面尽可能美观大方,操作简便实用。
(3)可扩充、可维护性原则
根据软件工程的理论,系统维护在整个软件的生命周期中所占比重是最大的,因此,提高系统的可扩充性和可维护性是提高管理信息系统性能的必备手段,建议做法如下:
·以参数化方式设置系统管理硬件设备的配置、删减、扩充、端口设置等,系统地管理软件平台,系统地管理并配置应用软件;
·应用软件采用的结构和程序模块化构造,要充分考虑使之获得较好的可维护性和可移 植性,即可以根据需 要修改某个模块、增加新的功能以及重组系统的结构以达到程序可重用的目的;
·数据存储结构设计在充分考虑其合理、规范的基础上,同时具有可维护性,对数据库 表的修改维护可以在 很短的时间内完成;
·系统部分功能考虑采用参数定义及生成方式以保证其具备普通适应性;·部分功能采用多神处理选择模块以适应管理模块的变更;
·系统提供通用报表及模块管理组装工具,以支持新的应用。
(4)可靠性原则
一个中大型计算机系统每天处理数据量一般都较大,系统每个时刻都要采集大量的数据,并进行处理,因此,任一时刻的系统故障都有可能给用户带来不可估量的损失,这就要求系统具有高度的可靠性。提高系统可靠性的方法很多,一般的做法如下:
·采用具有容错功能的服务器及网络设备,选用双机备份、Cluster技术的硬件设备配置方案,出现故障时能够迅速恢复并有适当的应急措施;
·每台设备均考虑可离线应急操作,设备间可相互替代;
·采用数据备份恢复、数据日志、故障处理等系统故障对策功能;
·采用网络管理、严格的系统运行控制等系统监控功能。
二、网络系统方案
1.网络操作系统及数据库方案
·网络操作系统方案
网络操作系统的选用应该能够满足计算机网络系统的功能要求、性能要求,一般要做到 网络维护简单,具有高级容错功能,容易扩充和可靠,具有广泛的第三方厂商的产品支持、保密性好、费用 低的网络操作系统。
·网络数据库方案
这包括两方面的内容:即选用什么数据库系统和据此而建的本单位数据库。它们是信息系统的心脏,是信息资源开发和利用的基础。目前流行的主要数据库系统有Oracle、Informix、Sybase、SQL Server、DB2等,这些数据库基本上都能满足以上的要求。根据我们的经验,对于UNIX操作系统,在数据库的稳定性、可靠性、维护方便性、对系统资源的要求等方面,Informix数据库总体性能比其他数据库系统好;而在 Windows NT平台上,SQL Server与系统的结合比较完美。而在建立数据库时,应尽量做到布局合理、数据层次性好,能分别满足不同层次的管理者的要求。同时数据存储应尽可能减少冗余度,理顺信息收集和处 理的关系。不断完善 管理、符合规范化,标准化和保密原则。
2.网络服务器方案
网络服务器的选用主要应考虑速度、容量和可靠性三方面,它们应满足系统的设计要求。速度和容量比较直观,可靠性方面的内容较多,包括自动恢复、多级容错、环境监视等。同时应考虑网络服务器UPS的选用。
第四篇:系统集成实施技术分享
前言:
入职于华仁达已经多时,偶然与江涛聊起,有意做个华仁达独有的技术宝典的想法,以此来做到技术共享、经验共享,让每位有心的同事都大幅提高工作效率,提升个人空间。有了华仁达技术宝典,让全公司的智慧陪你工作,为你排忧解难,你并不孤独。。
抛砖引玉,我先来分享下自己的一点点经验。
自1999年高中时,第一次看到电脑以来,就深深的爱上了她,听到敲击键盘发出的声音,就好似在欣赏美妙动听的音乐。因此热爱学习与电脑有关的一切知识,最大的乐趣莫过与将接触的新电脑产品一件件拆卸下来,研究每个硬件的参数型号,组装回去后一定会将系统重新安装一次,就好似在谈一次美妙的恋爱似的。
那些经典的词语依然徘徊在脑海中,dos、ms-dos、win95 win98 win-me winxp win2000 win2003 win2008 win7 win8, 286、586、奔腾系列、赛扬系列、酷睿系列、至强系列,当然包括所有的游戏系列,红警、帝国时代、星级争霸、暗黑等等,只要是接触到的内容,一定要拆个彻底、安装个透彻,才会罢休。呵呵,有时想想,这种爱好真有点变态。
当然技术的积累也带来2个直接的好处,一是工作一直非常的顺利,几乎没碰到过解决不了的难题,呵呵,凡是与我共同工作的同事都可以做证。
二是爱情非常的顺利,单单是上门帮心仪的美女修次电脑,产生爱情的几率就比常人高出50%,科技是第一生产力,伟人的话是很有哲学道理的。
废话不多说,宝典系列正式开始。
宝典1-----U盘在手,谁与争锋
分享人:王艳波
本人随时携带的东西之一,就包括一个做了winpe系统的2G优盘。它就是一个独立于电脑的微系统,插在电脑上就能启动到自己的winpe系统,不需要该电脑的授权和支持,即可破解电脑密码、上网办公、读取备份资料、检测电脑问题、重装还原系统、硬盘分区等等一切事情。经过使用,笔记本、台式电脑、网吧电脑、服务器等等一切都可以通用。
一、进入winpe系统。
先将带winpe的优盘插入电脑后,开机BIOS设置成该优盘为第一引导盘,顺利进入winpe系统。
二、做任何事情。
进入winpe系统后,就像操作xp系统一样简单,各种破解、修复、分区、ghost、还原工具都在开始菜单中,本系统也可直接联网工作,打开“我的电脑”,即可看到本电脑上的所有盘符及文件,直接将要备份的文件复制到优盘即可,还有更多功能,有待开发。
三、制作winpe优盘的方法。
可在http:///下载winpe系统文件,按照提示制作即可,注意要先将自己优盘上的内容备份出来!!!!
宝典2---万用表,工程的万用法宝
分享人:王艳波
如果说winpe是系统的克星,那么万用表就是工程的救星。相信很多同事都有用过万用表,不过我却对万用表多一份迷恋。
一、安全第一,随时测量。
1、在每次动手检查线路设备时,在切断电路的情况下,我依然要用万用表测量下该线路、设备电压是否为零!,这一条一定要切记!人的生命只有一次,而万用表就是生命的保护神。
二、故障出现,先量电压,再测回路。
1、相机连接不上、没有视频信号、工控机不能开机、补光灯不亮,那么先用万用表量下输入、输出电压是否正常,排除线路、电压问题后,设备问题一般是发回厂家解决的。
2、如果机柜里的总开关跳闸,烧断保险丝,那么就要用万用表检查机柜里的线路是否有回路的。
三、妙用回路测试,让空白线替换问题线路。
1、往往出现问题的线路中,都会有一些空白未用的线,那
么用空白线来代替问题线路是个不错的解决办法。
2、这个时候,将想用的空白线路级联起来,然后在另一侧
用万用表的回路测试,即可轻松找到需要用的线。
宝典3---ping/网线测试仪,网络的根源
分享人:王艳波
在排除了电源问题后,只要是联着网线的设备,就要用到ping命令和网线测试仪了。
一、网线测试仪的个人理解
1、首先我只用测线仪的发射端,另一端正常连接设备即可测试,这样的好处是可检测出该设备的网络接口是否正常。
2、测试时,虽然上面显示8个灯,其实只要1、2、3、6灯正常即可。因为有些网络相机、交换机、防雷器的接口只有1、2、3、6在用,甚至只有1、3 或者 2、6在用!!
二、ping的使用。
1、很多人使用ping命令,仅限于ping 192.168.1.2等类似的基本用法,其实它表现的结果是一切系统集成的基础。
2、ping 192.168.1.2 –t ,认真查看5分钟内返回的结果是否有丢包、是否延时,即可判断该网络线路、该线路设备是否真正稳定,是否有网络故障。
3、ping 192.168.1.2 –t –l 60000,即可查看发送大字节数据时,是否正常,以此判断交换机、网络是否正常,带宽是否正常。
4、当前端设备不能正常返回数据时,首先要做的就是用ping命令测试,以便确定问题出在哪一段。
宝典4---mstsc,把世界控制在手中
分享人:王艳波
很奇怪许多管理员会在所有设备上安装第三方的远程桌面软件,以便1台电脑即可控制所有设备。远程控制的理念很正确,但是仅限于卡口、电子警察、智能交通、网内服务器的工作区域,安装第三方的远程软件不仅占用系统性能、影响稳定性,仅仅是安装,也会增加负担,安全性更无保障。
其实微软已经自带了远程桌面的所有模块,方便、快捷、稳定、高效,只是很多人不明白其工作原理。
一、开启远程桌面。
1、在“我的电脑”上点击右键---属性---远程—开启“远程桌面”功能。
二、设置管理员密码。
1、因为安全问题,必须是设置了密码的管理员,才允许远程登录。因此要设置管理员密码。
三、设置自动登录。
1、因为设置的密码,系统会停留在登录界面,导致很多自
动运行程序不能运行,因此要设置自动登录。
2、在“运行”里输入control userpasswords2,打开“用户
账户”,取消“要使用本机,用户必须输入密码”的选
项,点击确定后,会出现“自动登录”的对话框,输入
上面设置好的用户名及密码。此时自动登录已经设置成功。
四、远程操作。
1、在任何一台网络内的电脑“运行”里,输入mstsc,打开
“远程桌面连接”对话框,输入要控制的电脑ip即可登录到相应电脑,进行相应操作。
2、建议所有的工控机、服务器都开启“远程桌面”,这样
任何一点都可控制所有系统。
3、顺便说一句,全国的公安系统已经联网,其实我在安阳,测试过,已经能控制到其它省份的服务器、工控机、网络相机、交换机等等。
第五篇:追朔系统集成及网络方案
天水市商务局
中国电信股份有限公司天水分公司
肉类蔬菜流通追溯体系建设软件开发系统集成与综合通信网络建设方案
中国电信股份有限公司天水分公司
2014年1月
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一 项目概述
1.肉类蔬菜流通追溯体系建设规划
商务部将联合财政部开展肉类蔬菜流通可追溯体系建设试点工作,利用现代信息技术实现肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究,以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点,在试点城市建立覆盖全部大型批发市场、大中型连锁超市和机械化定点屠宰厂,菜市场和团体消费单位等环节的肉类蔬菜流通追溯体系建设,提高生产经营主体安全责任意识,强化流通环节质量安全把关能力,促进农产品流通发展方式转变。
2.肉类蔬菜流通追溯体系建设设计思路
商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设采取两类三级平台体系,即分为商务部与省级的管理平台和市级的工作平台两类,商务部、省及市三级体系,具体如下图所示。平台之间执行统一采集指标、统一编码规则、统一传输格式、统一接口规范、统一追溯流程“五统一”的技术要求,以中央与城市管理平台为主导、以企业解决方案为基础、以流通追溯信息链条完整性管理为重点、以标准规范为支撑。
商务部肉类蔬菜流通追溯的两类三级平台体系
商务部肉类蔬菜流通追溯的两类三级平台体系
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3.商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设以二十个城市为试点,试点工作主要有以下目标:
3.1建立肉类蔬菜流通追溯管理平台。按照统一的技术标准,建设肉类蔬菜流通追溯管理平台,汇集各流通节点信息,形成互联互通、协调运作的追溯管理工作体系,主要承担信息存储、过程监控、问题发现、在线查询、统计分析等功能。
3.2建立流通节点追溯子系统。根据统一要求,兼顾企业内部信息化改造需要,在定点屠宰企业、批发市场、菜市场、超市、团体消费等环节建设追溯子系统,按照统一的数据传输格式和接口规范,与城市追溯管理平台连接,采集肉类蔬菜流通追溯信息,规范各个环节交易流程。
3.3 建设适用的追溯技术手段。加强肉类蔬菜流通追溯的物联网应用技术研究,提升 对溯源信息的采集、智能化处理和综合管理能力。主要推行集成电路卡(CPU卡)技术,采集、记录、传输每个流通节点的信息,将各经营节点的信息相关联,形成完整的肉类蔬菜流通信息链条。鼓励试点城市根据当地肉类蔬菜的不同包装程度、流通模式及经营者信息化管理水平,采用无线射频识别(RFID)、条码、CPU卡等不同信息传递载体和技术模式,提高追溯精度。
3.4 加强配套规章和制度建设。围绕肉类蔬菜流通追溯体系建设实际需要,制定专门的规章制度,强化流通环节质量安全准入管理和经营主体责任控制,保障肉类蔬菜流通追溯体系建设顺利建成并有效运行。
/ 20 3.5 大力发展现代流通方式。配合肉类蔬菜流通追溯体系建设试点,大力发展连锁经营和物流配送,积极推广冷链技术,扩大品牌化、包装化经营,提高肉类蔬菜流通的现代化、标准化水平;采取切实有效措施促使大型批发市场实行电子化结算,努力提升各流通节点信息化管理及检验检测能力,为追溯体系建设提供支撑;鼓励经营主体建立现代供应链,发展“农超对接”、“厂场挂钩”、“场地挂钩”等先进购销方式,形成质量安全保障机制。
二、项目建设范围
计划用6个月的时间,建成运行天水市肉类蔬菜流通追溯体系。项目建设范围:主要包括天水市肉类蔬菜流通追溯管理平台、机械化屠宰厂、农产品批发市场、大中型超市门店、菜市场的系统开发建设及系统应用工作。
三、追溯体系总体要求
1.总体要求:项目设计总体要求是以围绕肉类蔬菜流通追溯主要流通节点企业信息化业务管理、以节点企业数据采集为基础、以现代物联网技术为手段、以商务部“一个规范、五个统一、八个要求”为标准,结合天水实际情况,实现肉类蔬菜流通管理规范化、追溯精准化的目标。打造一个具有天水特色、西部地区独创和国内领先的肉类蔬菜流通追溯体系建设。
2.应用系统:应包括天水市肉类蔬菜流通追溯管理平台系统及各流通节点子系统软件。
3.系统架构:屠宰厂、蔬菜批发市场、菜市场、超市等肉类蔬菜流通节点采用C/S结构,城市管理平台采用基于Internet/Intranet的B/S模式的三层或多层结构,应用100M或以上级互联网接口带宽,各流通节点系统采用C/S架构,应用2M或以上接口带宽。
4.采用成熟可靠的网络开发技术,如.NET和J2EE等面向对象的开发语言等 5.系统架构中各层应采用成熟的、符合技术标准、综合性能较好的WEB中间件、数据库产品,适应于主流操作系统;
6.系统具有良好的可用性:所有功能符合人性化要求,操作简单、易于学习,界面录入具有自动的合法规则判断。
四、技术采用原则
1.实用性。针对肉类蔬菜流通环节多、流通时间短,肉类蔬菜经营者大多小
/ 20 而散,实现肉类蔬菜流通各环节管理信息相连接,真正做到来源可追溯。考虑到系统用户的大众性,软件应具有易学易用的特点,流通各个环节紧密相关,上一个环节的数据,应自动提醒下一个环节操作,不能重复数据输入和重叠操作。
2.适用性。系统采用技术成熟、成本易控制的肉品流通CPU卡为信息输出端,标签电子秤作为零售环节信息追溯输出终端。信息通过互联网、企业局域网、CPU卡、标签电子秤有序集成。以企业信息实时采集、电子结算为基础;生猪检疫和蔬菜来源证明为源头信息凭证;交易凭证为批发流通环节交易凭证;零售凭证为零售环节消费者购买肉类蔬菜流通追溯凭证;从而实现以信息追溯链为基础的肉类蔬菜管理溯源网络平台。
3.共享性。为政府部门提供信息管理平台数据采集,实现管理信息共享;为肉类蔬菜加工经营企业提供数字化管理,提升企业管理水平;为消费者提供肉类蔬菜信息查询平台;为保障肉类蔬菜消费安全服务。
五、系统构成与管理功能
(一)天水市肉类蔬菜流通追溯管理平台系统
(软件功能包含但不限于以下功能要求)
作为天水市肉类蔬菜流通追溯体系的指挥调度中心,市追溯管理平台将按照统一的信息采集标准和数据传输协议,汇总各流通节点的肉类蔬菜经营主体信息、流通过程信息等商品追溯信息,同时实现对流通节点工作考核管理,中央追溯管理平台的信息上传与联动应急管理,城市内应急管理,统计分析管理以及公共服务信息管理、市场移动监督、数据可视化分析等管理功能。1.1经营主体备案管理
汇集城市内定点屠宰厂、批发市场、菜市场、超市、团体采购单位及“产销对接”核心企业等各流通节点追溯子系统上传的所有肉类蔬菜经营主体的备案信息,建立专门的肉类蔬菜流通主体信息库,进行经营主体的实名备案及信息存储管理,并按主体性质、主体类别、经营范围、经营地点等条件提供对经营主体信息的综合检索、信息汇总与统计分析等功能,为政府主管机构及相关监管部门提供全方位的信息查询与分析服务。信息采集、处理应符合商务部《肉类流通追溯基本要求》、《蔬菜流通追溯基本要求》等相关规定。1.2肉类蔬菜流通服务卡监制管理
/ 20 按照商务部规定的统一标识,统一样式、卡编码方案以及信息记录格式与加密规则等要求,由市追溯管理平台负责进行肉类蔬菜流通服务卡的制作、卡初始化等先期卡制作与卡管理等工作,并按追溯管理工作的需要配发给相关流通节点企业;对肉类蔬菜流通服务卡的制作、配发、使用及库存等情况要进行严格的监控与管理,建立服务卡管理档案与系统,实施信息化管理。1.3肉类蔬菜流通过程信息管理
建立全市肉类蔬菜流通追溯信息库,汇总各流通节点追溯子系统上传的肉类蔬菜流通过程信息,并按产地、流通节点、经营商户、追溯码以及流通环节等项目进行分级存储和检索,形成本市肉类蔬菜流通追溯信息链条,提供对过程信息的查询和汇总等服务。信息采集、处理应符合商务部《肉类流通追溯基本要求》、《蔬菜流通追溯基本要求》等相关规定。1.4流通节点工作考核与监控管理
依据商务部和市相关主管部门的规定,制定追溯工作考核管理制度及动态考核指标,定期对各流通节点追溯工作进行考核和智能评估。建立问题发现模型库,形成对问题的筛选、定性与程度评价的统一方法,对各流通节点信息报送进行有效监控,存在的问题及时予以警示。同时可建立节点企业与相关从业人员的信用档案,累积记录节点企业经营行为的信用情况等。1.5应急事件响应与快速处置
根据肉类蔬菜流通追溯信息,系统要具有流通链条合成、应急信息发布等功能,当应急事件发生时,系统能在第一时间确定问题批次,进行正向跟踪和逆向追溯,明确应急事件产生的上下游环节,锁定问题源头、追踪商品流向,通过系统、短信平台等向相关经营主体及消费者发布警示信息,并利用智能化手段(如市场追溯设备、移动监督设备等)进行问题商品锁定,支持有关部门依法开展问题产品下架、退市、销毁或召回等应急处置工作。1.6城市间应急事件联动管理
通过中央追溯管理平台实现与其他城市的应急信息联动,第一时间明确应急事件产生的上下游环节,锁定源头、追踪流向,实现应急信息访问权限认证,并能对返回信息进行链条合成和综合利用。1.7统计分析、综合利用
以肉类蔬菜流通过程信息和流通主体备案信息为基础,结合追溯管理需求,6 / 20 建立天水肉类蔬菜统计分析指标体系和分析模型库,进行经营数据的统计分析及信息的综合利用;同时通过建立有效的信息统计方法和问题发现工具以及信息对称性、进出平衡性、信息连续性等问题诊断方法的灵活应用,促进和推动各节点企业追溯系统的有效应用。1.8事件预测、预警管理
通过平台分析肉类蔬菜来源流向,产地信息,监测交易价格动态等,向相关部门及时提供预测未来市场走向及价格动态信息等;根据核实的问题肉类蔬菜事件,通过平台分析问题肉类蔬菜在天水的流量流向情况,向相关部门相互配合开展流向追踪,并及时通过行政通知等形式,向相关地区发布追溯预警通知。1.9公共服务信息管理
通过平台用户权限管理方式,为各政府监管部门(如天水市商务局、农委、工商、卫生、质监等)及相关部门提供肉类、蔬菜经营主体信息及流通全过程信息的综合查询服务,并通过天水通、网络、短信、一体化查询终端等查询渠道与方式,实现追溯信息查询、在线调查、公众留言等功能,同时通过设置公共服务窗口,辅助了解公众对肉类蔬菜流通追溯体系建设的意见和建议,为交易主体和消费者提供查询和举报投诉服务。内容包括:
1.9.1公共服务网站:提供追溯系统的信息发布平台,发布追溯系统工作动态、通知公告及相关信息和知识,提供追溯系统数据库的实时查询,支持网络方式和手机短信方式访问。其主要功能内容 1.9.1.1行政跨部门协作、应用; 1.9.1.2肉类蔬菜流通追溯信息网上查询; 1.9.1.3肉类、蔬菜追溯信息发布; 1.9.1.4通知公告发布管理;1.10触摸追溯信息查询系统
消费者可以通过(触摸屏)终端查询机进行商品信息的溯源查询等作业。消费者可在追溯体系内的任一台(触摸屏)终端查询机,通过输入追溯码逆向查询所购商品的源头信息,经销商信息、商品质量安全信息以及商品客体综合信息等信息; 1.11 市场移动监督系统
建立市场监督系统,在市内批发市场和菜市场的市场管理人员可以利用移动监督设备,读取场内经营商户的CPU卡内信息及系统相关信息,进行信息核查、7 / 20 经营商品核查,相关管理行为及管理结果将通过移动监督设备实时发送到市追溯管理平台,系统可对各个市场管理人员的监督频度、覆盖率等进行汇总统计、排序,实现对基层工作的实时监督,量化考核。1.12数据上传与中央追溯管理平台接口
按商务部制定的标准和规范建设与商务部的中央追溯管理平台接口,并按具体通讯指标及指标排列顺序要求,每日24时前自动完成当天数据信息的上传作业;同时,依托商务部的中央追溯管理平台,进行跨地区的协同追溯。1.13后台管理
系统要提供包括系统基本参数设置、接口标准设置、系统权限设置、角色权限设置、数据安全管理、数据同步与存储管理、操作日志管理、设备状态控制管理、数据通讯管理等系统维护与管理功能。
(二)屠宰厂流通追溯子系统
(软件功能包含但不限于以下功能要求)
根据天水市实际调研情况,对机械化定点屠宰厂原有管理系统进行改造升级,建立覆盖生猪进厂(场)、屠宰、检疫、检验及肉品出厂等关键环节的全程信息管理,达到对生猪屠宰环节的信息追溯要求。系统要以生猪产地检疫证明为生猪来源依据,以肉类交易凭证、肉类蔬菜流通服务卡为流向依据(卡单同行),实现来源信息与流向信息的对接。屠宰厂(场)追溯管理工作的主要业务流程如下图所示:
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生猪屠宰环节追溯业务流程图进场交易主体备案生猪进场登记宰前检疫登记屠宰后检疫检验登记肉品出场登记信息传送实名注册备案确定批次是宰前检疫宰后检疫录入电子台帐信息标准化整理服务卡发放来源信息登记瘦肉精抽检肉品品质检验写入服务卡传送市追溯管理平台建立电子台帐录入电子台帐录入电子台帐生成交易凭证生猪屠宰环节追溯业务流程示意图
2.1 进厂经营主体备案管理
进厂经营者须凭有效身份证件、营业执照,并提供相应复印件,到屠宰厂进行备案。由屠宰厂登记经营者基本信息,并写入肉类蔬菜流通服务卡,发放给经营者。实行持卡经营,无卡者不得参与生猪屠宰屠宰加工及肉品交易。2.2肉品出厂管理
设置肉品出厂专用登记窗口,肉品出厂必须登记相关信息。由货主开具成交单、买主凭成交单到屠宰厂肉品出厂登记处进行登记。将生猪来源信息与肉品流向信息相关联,交易信息写入买主肉类蔬菜流通服务卡,并打印交易凭证。
实现电子化结算系统需支持现金交易、肉类蔬菜流通服务卡资金结算、肉类蔬菜流通服务卡与资金卡合二为
一、在肉品出厂环节资金流与信息流相对接,买主凭货主开具的成交单、买主肉类蔬菜流通服务卡,到屠宰厂结算中心完成写卡、打单、资金结算。
2.3生猪进厂登记管理。
屠宰厂在生猪入厂处设置有登记窗口,由屠宰厂工作人员核卡、验证(生猪产地检疫证)收货,货证相符后按要求划分批次,并将相关信息输入追溯子系统,生成批次电子台帐;同时要求进厂生猪数量不得超出检疫证上的生猪数量,超出部分拒收,并且要求保存上述原始单证2年以上。2.4 屠宰批次管理
以生猪产地检疫证明为批次管理依据,同一张产地检疫证明的生猪为同一批次。不同批次入场生猪须分别屠宰,划分不同批次。
/ 20 2.5宰前检疫登记管理
在生猪屠宰前需进行宰前检疫,经“尿样瘦肉精”抽检后,方可进行屠宰。2.6宰后检疫检验登记。
经宰后检疫和肉品品质检验后,将检测结果输入追溯子系统(与电子台帐相关信息进行关联),不合格产品不允许出厂。2.7屠宰管理
在生猪屠宰部分环节要求能对生猪客体进行追溯管理,根据多个城市的实践经验,采用批次管理+RFID标签的方式,通过工控理货机、RFID标签、读卡器、轨道衡等设备实现片猪客体与生猪进厂批次号绑定,同时提供肉品电子台帐的管理等功能。
2.8 片猪肉品交易(出厂)管理
片猪销售出厂时,要求支持客户通过CPU卡进行肉品交易销售、款项集中结算管理等功能,同时能打印输出带追溯码的交易凭证,提供交易信息写卡功能。2.9 无害化管理
对宰前、宰中及宰后检疫检验不合格的生猪、肉品,进行集中无害化消毁处理,信息登录追溯子系统,与电子台帐关联。2.10 CPU服务卡管理
系统要具有CPU卡登记、发放、CPU卡注销、信息清除、CPU卡查询等功能; 2.11 信息查询分析
系统要具有对生猪追溯等信息进行查询、统计、分析等功能; 2.12 信息上报管理
屠宰厂系统负责将按规定采集的经营主体基本信息、生猪进厂信息、检疫检验信息、肉品交易信息等信息经标准化处理后及时上传至城市追溯管理平台,并在追溯子系统中保留2年以上。2.13系统维护管理
系统要提供包括系统基本参数设置、接口标准设置、系统权限设置、角色权限设置、数据安全管理、操作日志管理、设备状态控制管理、数据通讯管理等系统维护与管理功能等。
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(三)批发市场追溯子系统
(软件功能包含但不限于以下功能要求)
根据天水市实际调研情况,各批发市场在信息化建设有一定的基础,结合商务部肉类蔬菜流通追溯体系建设技术规范,对原有管理系统进行改造升级,在批发市场通过建立覆盖肉类蔬菜进场、检疫验测、市场交易、结算出场等肉类蔬菜批发追溯管理体系,达到对肉类蔬菜批发环节的信息追溯管理要求。在肉类蔬菜批发追溯体系中要求以肉品检疫合格证及蔬菜产地证明(如从上游进货时,为进货交易凭证及买方肉类蔬菜流通服务卡)作为肉类、蔬菜来源依据,以批发市场交易凭证、肉类蔬菜流通服务CPU卡为肉类蔬菜流向依据,作到卡单同行,确保来源与流向(二单、二卡)信息相互关联; 3.1 肉品集中批发交易系统 3.1.1 经营主体备案管理
肉品经营者必须凭有效身份证件、营业执照,并提供相应复印件,到肉品集中交易市场进行备案。由交易市场登记经营者基本信息,并写入肉类蔬菜流通服务卡,发放给经营者。实行持卡经营,无卡者不得参与肉品批发经营交易。已在其他流通节点备案的经营者则无须重复备案。3.1.2基础管理
大中型批发市场(日批发量500头以上)实行电子化结算,配置电子单轨衡、工控级理货机、挂钩电子标签、电子标签读写器设备或适合电子化结算的其他自行研发设备。建立企业内部局域网,配置与本批发市场相适应的硬件设备,安装肉类批发追溯子系统,提供互联网通讯线路,落实专职追溯系统管理人员,对追溯系统实现全面负责制,要求追溯系统管理人员具备计算机基本常识,熟悉批发业务流程,能熟练应用追溯系统,确保追溯系统长效运行。3.1.3肉品进场登记管理
外埠肉品入场时,由市场工作人员核卡、验证(肉品产地检疫检验证)或换证,货证相符后按肉品产地检疫检验证明划分批次,进行肉品批次管理。系统原则上要求提供肉品轨道批发销售管理功能、肉品客体追溯管理功能(视具体客户需求选择)以及肉品电子台帐管理功能等;同时要求进场生猪数量不得超出检疫检验证上的肉品数量,超出部分拒收,并且要求保存上述原始单证2年以上。3.1.4肉品检疫检验管理
/ 20 对入场肉品进行抽检,检验合格,方可销售。同时可将检验结果输入交易系统,与电子台帐相关信息进行关联。3.1.5 肉品交易管理
设置肉品交易专用登记窗口,肉品交易必须信息登记。由批发商开具成交单、零售商凭成交单到批发市场肉品交易登记处进行登记。将肉品的来源信息与肉品的流向信息相关联,交易信息写入零售商肉类蔬菜流通服务卡,并打印交易凭证。
实现电子化结算系统需支持现金交易、肉类蔬菜流通服务卡资金结算、肉类蔬菜流通服务卡与资金卡合二为
一、在肉品出场环节资金流与信息流相对接,零售商凭批发商开具的成交单、零售商肉类蔬菜流通服务卡,到批发市场结算中心完成写卡、打单、资金结算。
建立电子化结算批发市场须对每片猪肉过磅秤重,将肉品检疫合格证号、批发商、肉品重量、挂钩号信息关联。3.1.6 CPU服务卡管理
系统要具有CPU卡初始化、CPU卡登记、CPU卡发放、CPU卡注销、信息清除、CPU卡查询等功能; 3.1.7信息查询分析
系统要具有对肉品市场追溯信息的查询、统计、分析等功能; 3.1.8 信息上报管理
交易市场系统负责将按规定采集的经营主体基本信息、肉品入场信息、检疫检验信息、交易信息等信息经规范化处理后及时上传至城市追溯管理平台,并在追溯子系统中保留2年以上。3.1.9 系统维护管理
系统要提供包括系统基本参数设置、接口标准设置、系统权限设置、角色权限设置、数据安全管理、操作日志管理、设备状态控制管理、数据通讯管理系统、维护与管理功能等。
3.2 蔬菜批发交易系统
/ 20 蔬菜批发市场追溯管理工作的主要业务流程如下图所示:
蔬菜批发环节追溯业务流程图进场交易主体备案蔬菜入场登记否确定批次质量检测蔬菜检测登记蔬菜交易登记信息传送实名注册备案是否已建电子台帐是数据传送电子秤批发交易信息标准化整理服务卡发放持卡申报建立台帐录入批次电子台帐批发还是零售交易零售交易导入电子台账导入批次电子台帐传送城市追溯管理平台验货登记写入服务卡写入买卖双方服务卡写入卖方服务卡持卡结算生成零售凭证生成交易凭证肉类蔬菜批发环节追溯业务流程示意图
3.2.1进场经营主体备案
进场经营者须凭有效身份证件、营业执照,并提供相应复印件,到批发市场进行备案,签订追溯承诺书。由批发市场登记经营者基本信息,并写入肉类蔬菜流通服务卡,发放给经营者。实行持卡经营,无卡者不得参与交易。已在其他流通节点备案的经营者则无须重复备案。3.2.2基础管理
建立企业内部局域网,配置与本批发市场相适应的硬件设备,安装蔬菜批发追溯子系统,提供互联网通讯线路。配置相适应的交易终端(自助式交易终端、手持式交易终端)、标签电子秤设备。落实专职追溯系统管理人员,对追溯系统实现全面负责制,要求追溯系统管理人员具备计算机基本常识,熟悉各环节业务流程,能熟练应用追溯系统,确保追溯系统长效运行 3.2.3 蔬菜进场登记管理
在批发市场蔬菜入场处设置登记窗口,由市场管理员验卡、验证、验货,读取肉类蔬菜流通服务卡:对已建立电子台帐的蔬菜商品:由供应商向市场持卡申报;市场管理员以交易凭证作为分批收货依据,登记收货信息;读取肉类蔬菜流通服务卡将信息自动导入追溯子系统,完成与系统中该批次蔬菜信息的匹配验证。
/ 20 同时要保存原始单证2年以上。系统要具有地磅秤数据自动采集功能。
对尚未建立电子台帐的蔬菜商品:市场管理员以蔬菜产地证明或上市凭证作为分批收货依据,按批次收货(同一供应商的同一张凭证或证明上的蔬菜商品为同一批次),登记收货信息;货证相符后将信息录入追溯子系统,建立批次电子台帐;同时系统支持自动将进货信息写入批发商肉类蔬菜流通服务卡的功能。3.2.4商品抽检
批发市场按照有关规定在进场蔬菜销售前,对蔬菜进行质量进行抽样检测;检测不合格的,禁止交易,启动召回程序。3.2.5蔬菜市场交易管理
设置蔬菜交易专用登记窗口、移动式登记终端、自助式交易终端机、手持式交易终端等设备进行信息录入。由货主开具成交单、买主凭货主成交单到蔬菜交易登记处或移动式登记终端进行信息登记;采用自助式交易终端、手持式交易终端由货主自行录入交易信息。将蔬菜来源信息与流向信息相关联,交易信息写入肉类蔬菜流通服务卡,并打印交易凭证。实现电子化结算系统须支持现金交易、肉类蔬菜流通服务卡资金结算、肉类蔬菜流通服务卡与资金卡合二为
一、在蔬菜出场环节资金流与信息流相对接,买主凭货主开具的成交单、买主肉类蔬菜流通服务卡,到批发市场结算终端完成写卡、打单、资金结算,确保卡、单信息与货物相一致。
系统要具备批次限量销售、单品批次进销存数据报表及追溯码打印等功能;同时系统要支持摊位间的内部调拨管理等功能。3.2.6 CPU卡服务卡管理
系统要具有CPU卡登记、CPU卡发放、CPU卡注销、信息清除、CPU卡查询等功能;
3.2.7 信息查询分析
系统要具有对市场经营追溯信息进行查询、统计分析等功能; 3.2.8 信息上报管理
批发市场系统负责将按规定采集的经营主体基本信息、蔬菜进场信息、检验信息、交易信息等信息经标准化处理后及时上传至城市追溯管理平台,并在追溯子系统中保留2年以上。3.2.9 系统维护管理
/ 20 系统要提供包括系统基本参数设置、接口标准设置、系统权限设置、角色权限设置、数据安全管理、操作日志管理、设备状态控制管理、数据通讯管理等系统维护与管理功能等。
(四)菜市场追溯子系统
(软件功能包含但不限于以下功能要求)
菜市场通过对肉类蔬菜进场登记、检验检测、交易结算等环节的业务管理,实现对菜市场肉类蔬菜信息的追溯管理功能。菜市场以交易凭证(屠宰厂或批发市场开具)、蔬菜产地证明或检测合格证明(地产蔬菜进货时)作为肉类、蔬菜来源依据,通过肉类蔬菜流通服务卡及人工信息录入,完成进货信息的系统导入、采集及与屠宰厂、批发市场等上游环节的信息对接,同时肉类蔬菜来源信息下传(读入)溯源电子秤,进行商品零售交易,输出带追溯码的零售凭证,完成零售信息与进货来源信息的相互关联。菜市场追溯管理工作的主要业务流程如下图所示:
标准农贸(菜)市场追溯业务流程图入场摊户备案肉类蔬菜入场确认否确定批次质量检测数据传送电子秤肉类蔬菜检测登记肉类蔬菜交易打单信息传送实名注册备案是否已建电子台帐是信息标准化整理服务卡发放持卡申报建立台帐录入批次电子台帐生成零售凭证传送市追溯管理平台验货登记写入服务卡导入电子台账写入卖方服务卡标准农贸(菜(市场追溯业务流程示意图
4.1备案、持卡管理
市场零售商户须在市内追溯体系内任意一个屠宰厂、批发市场或菜市场、超市实名备案,签定追溯承诺书,建立零售商信息档案,办理肉类蔬菜流通服务卡。实行持卡经营,无卡者不得经营。
/ 20 4.2 进场索证验货管理
肉类蔬菜进场时,由菜市场、超市管理员进行索证(屠宰厂或批发市场交易凭证)验货。
地产菜须提供产地证明及检测合格证明。4.3 肉类蔬菜进场管理
对于已建立电子台帐的,通过读取肉类蔬菜流通服务卡,将信息自动导入菜市场追溯子系统,完成与系统中该批次肉类蔬菜信息的匹配验证。未建立电子台帐的,进货信息由人工录入系统,建立批次电子台帐。4.4 数据下传电子秤
完成进场验货登记后,系统将进场肉类蔬菜品种、进货量、追溯码等信息下传卖场溯源电子秤。系统要支持信息CPU卡读入溯源电子秤功能。4.5 商品销售凭证打印
肉类蔬菜销售时,商户为消费者打印带追溯码的零售凭证,记载市场名称、摊位号、日期、商品名称、追溯码、价格、数量、金额等内容,同时销售信息上传后台,登记商品批次台帐。
系统要具备批次限量销售、单品批次进销存数据报表及追溯码打印等功能;支持摊位间的内部调拨管理。4.6 CPU卡服务卡管理
系统要具有CPU卡登记、CPU卡发放、CPU卡注销、信息清除、CPU卡查询等功能;
4.7 信息查询分析
系统要具有对市场经营追溯信息进行查询、统计、分析等功能。4.8 信息上报管理
菜市场系统负责将按规定采集的经营主体基本信息、肉类蔬菜进场信息、检疫检验信息、交易信息等信息按标准化处理后及时上传至城市追溯管理平台,并在追溯子系统中保留2年以上。4.9 系统维护管理
系统要提供包括系统基本参数设置、接口标准设置、系统权限设置、角色权限设置、数据安全管理、操作日志管理、设备状态控制管理等。
(五)大型超市追溯子系统
/ 20(软件功能包含但不限于以下功能要求)
大型超市是零售环节追溯节点之一。超市以交易凭证(屠宰厂或批发市场开具)以及蔬菜产地证明及检测合格证明(地产蔬菜进货时)作为肉类、蔬菜来源依据;通过肉类蔬菜流通服务卡及人工信息录入,完成进货商品信息的系统导入、数据采集、商品台帐建立以及与屠宰厂、批发市场等上游环节的信息对接;通过商品标签电子称销售、带追溯码零售凭证的输出,实现大型超市商品流向信息与商品来源信息的紧密对接。大型超市追溯管理工作的主要业务流程如下图所示:
超市追溯业务流程图经营主体备案肉类蔬菜进货登记否肉类蔬菜仓储加工肉类蔬菜商品销售信息传送实名注册备案是否已建电子台帐是填写凭证信息录入分批存储数据传送电子秤信息标准化整理服务卡发放持卡进货进货验收加工包装商品销售传送市追溯管理平台登记台帐登记台帐追溯码粘贴导入电子台账先进先出批次补货输出零售凭证超市追溯业务流程示意图
5.1经营主体备案管理
对肉类蔬菜供应商及大型超市经营主体进行备案,签订追溯承诺书,建立基本信息档案,发放肉类蔬菜流通服务卡。实行持卡经营,无卡者不得经营。供应商已在其他流通节点备案的,不需要重新建档、发卡。5.2进货索证验货管理
肉类蔬菜进场时,由大型超市管理员进行索证(屠宰厂或批发市场交易凭证)验货。地产菜须提供产地证明及检测合格证明。5.3肉类蔬菜进场管理
对于已建立电子台帐的,通过读取肉类蔬菜流通服务卡,进货信息自动导入大型超市追溯子系统,完成与系统中该批次肉类蔬菜信息的匹配验证。未建立电
/ 20 子台帐的,进货信息由人工录入系统,建立批次电子台帐。5.4 数据下传电子秤
完成进场验货登记后,系统将进场肉类蔬菜品种、进货量、追溯码等信息按批次下传卖场标签电子秤或称重包装设备。5.5 商品销售管理
肉类蔬菜销售时,大型超市为消费者打印带追溯码的条码标签或零售凭证,同时销售信息上传后台,登记商品批次台帐。
系统要具备批次限量销售、单品批次进销存数据报表及追溯码打印等功能; 5.6 商品存储管理
大型超市进货商品须按蔬菜供应商、日期、批次分别存储,不得混批存储。商品出货要严格按批次进行,原则上出货次序要按“先进先出”进行。5.7 分割包装管理
商品须按同一供应商同一批次分割包装,称重包装设备要能支持追溯码打印,能在原有的肉品、蔬菜包装标签上叠加追溯码。5.8 现场分割管理
肉品蔬菜现场分割应按同一供应商同一批次放入同一周转箱内,每一周转箱上有明显的标号,一个标号对应一个追溯码。5.9 信息查询分析
系统要具有对大型超市追溯信息进行查询、统计、分析等功能。5.10 信息上报管理
大型超市系统负责将按规定采集的经营主体基本信息、肉类蔬菜进场信息、检疫检验信息等信息按标准化处理后及时上传至城市追溯管理平台,并在追溯子系统中保留2年以上。5.11 系统维护管理
系统要提供包括系统基本参数设置、接口标准设置、系统权限设置、角色权限设置、数据安全管理、操作日志管理、设备状态控制管理、数据通讯管理等系统维护与管理功能等。
另外针对大型超市经营管理工作的特点其追溯子系统,可采用与超市POS系统整合的系统建设方案,即在统一商品收货环节的基础上,通过在二个系统间建立数据接口或信息导入导出传递规范,使整个追溯管理作业,由二个系统共同
/ 20 完成。如参考方案:大型超市追溯子系统提供刷卡、信息导入、批次台帐及追溯码管理功能,同时提供批次追溯码等信息的导出功能,超市的POS-MIS管理系统可根据追溯子系统导出的信息,在商品销售标签(含制作标签)上加上追溯码。
(六)、团体采购追溯子系统
(软件功能包含但不限于以下功能要求)
在团体消费单位(大中型企业、政府机关、学校、餐饮企业、肉类、蔬菜制品加工厂等)通过对肉类蔬菜持卡采购、收货刷卡验货等业务管理,在团体采购企业建立起以进货确认、领用管理为核心内容的追溯子系统。团体采购追溯管理工作的主要业务流程如下图所示:
团购追溯业务流程图团购主体备案持卡采购索证验货电子台帐库存管理信息传送实名注册备案商品交易卡证审核读卡信息货品入库信息标准化整理服务卡发放中心结算商品验货登记台帐领用、损耗传送市追溯管理平台信息写卡凭证领取信息录入库存台帐团购追溯业务流程示意图
6.1主体备案、持卡采购管理
团体消费单位到上游节点企业(屠宰厂、批发市场或菜市场、超市)进行实名备案登记,签订追溯承诺书,办理肉类蔬菜流通服务卡,持卡进行采购。6.2索证验货管理
肉类蔬菜收货时,由企业管理员进行索证(交易凭证或零售凭证)验货,货证相符后读取肉类蔬菜流通服务卡,将信息自动导入追溯子系统,完成与系统中所属批次肉品信息的匹配验证。6.3电子台帐管理
对读卡导入追溯系统的采购信息,系统会自动登记批次台帐;对未建立电子台帐的,进货信息由人工录入系统,建立批次电子台帐。
/ 20 6.4信息上报管理
团体采购系统负责将按规定采集的经营主体基本信息、肉类蔬菜收货进场信息等信息按标准化处理后及时上传至城市追溯管理平台,并在追溯子系统中保留2年以上。
6.5信息查询分析
系统要具有对企业有效信息的查询、分析功能。6.6系统维护管理
系统要提供包括系统基本参数设置、接口标准设置、系统权限设置、角色权限设置、数据安全管理、操作日志管理、设备状态控制管理、数据通讯管理等系统维护与管理功能等。
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