高考阶段 家长如何做好孩子的饮食工作

第一篇：高考阶段 家长如何做好孩子的饮食工作

高考阶段 家长如何做好孩子的饮食工作

随着考期一天天逼近，一心当好“后勤部长”的家长们怎能不为孩子的考前饮食犯愁?今天提神醒脑液，明日补血养心剂，家长们为了让孩子“吃好”，不是大鱼大肉就是山珍海味，然而面对丰盛的食物，考生却往往难以下咽。

如此一来，如何调节好考前饮食便显得格外重要。

经常有考生抱怨说，自己难得想吃点东西，家长却这也不许那也不许。为此，笔者请教有关专家得知“考生考前饮食有三忌三需”。

一忌油腻刺激

考生切忌吃大量油腻的动物性食品，油炸食品易使人产生饱腹感，影响其它食物的摄入量。考生忌喝刺激性饮料如浓茶、咖啡等，尤其有些考生空腹饮用这些饮料更容易伤身，容易导致胃痛无法专心备考。二忌偏食少食

考生在高考复习期间的营养摄入应该以保证脑神经健康运转为主要目的，同时也要保证提供身体需要的营养，加强自身抵抗能力。有偏食习惯的考生尽量改掉这种习惯，家长在准备饮食的时候也要尽量做到花样多、口味好，同时侧重优质蛋白质的摄入，比如肉、鱼、奶、蛋、豆类等。

三忌汤水泡饭

有些考生喜欢吃汤水泡饭，这极不可取。俗话说：“汤泡饭，嚼不烂”。这种吃法使唾液来不及和食物充分拌和，食物便被“冲”进了胃里。同时，也冲淡了唾液和胃肠消化液，影响胃肠消化吸收功能，容易造成胃病。不过，吃饭时少量喝些汤，可润湿口腔、调和口味、增进食欲、刺激消化液分泌，有利消化与吸收。

一需多喝水

每天要保证1500ml-2000ml的摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应，切忌以喝饮料代替喝水。饮用水也有讲究，一般要少量多次饮水，不要等口渴了才去饮水。二需多吃果蔬

考前天气比较热，人容易上火，多吃水果不仅能补充各种营养素、维生素及矿物质，还能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克-400克，水果每天保持100克-200克。蔬菜水果中，绿色和橙黄色是最佳食物，可以多食用。

三需少食多餐

少食、多餐不仅有助于减轻考生紧张与疲劳，还能降低厌食。在控制总量的前提下，增加进餐的次数，把每日三餐变成每日四餐、五餐，如此既可降低厌食也同样可以摄取到考生一天所需的营养量。

第二篇：高考孩子家长座右铭

高考孩子家长

座右铭

1.多听，少说，千万不能唠叨；

2.沉着，千万不能焦虑，接受他（她）的一切；

3.鼓励，尽量按照实际情况来鼓励；

4.不能对孩子说负面的话；

5.修身养性，与孩子一起成长；

6.用平常心要求自己；

7.无为——不把自己的意识强加于孩子；

8.无争——不与别人争，不拿别人孩子说教，只鼓励孩子做最好的自己；

9.不贪——树立目标，但不反复强调；

10.知足——接纳孩子的一切。

第三篇：怎样做好小班孩子的家长工作

武进区遥观中心幼儿园（进修学校第二附属幼儿园）教师反思随笔

怎样做好小班孩子的家长工作

赵玲 作为一名幼儿园老师，第一步就要做好家长工作，给家长留下一个好的印象，这样幼儿在园三年就能取得家长配合与支持。小班的孩子刚入园，依赖性强，情绪极其不稳定，作为一个小班老师就要针对孩子的特点进行引导，用直观形象的事物吸引孩子的注意力，尽快让孩子稳定下来。

现在的家长，形形色色的什么都有，老师应该怎样取得他们的信任呢？我个人认为关键的是：要让他们是觉得老师是真的对他们好，幼儿园不比小学，要看孩子们的成绩，幼儿园的家长关注的是：今天自己的孩子吃饱了没，今天孩子睡好了没，今天孩子有没有被别人欺负。。。都是一些日常在家里家长们所关注的，每个家长希望老师只对自己的孩子好，只关注自己的孩子，我现在慢慢地在纠正家长们的这些想法，班里36个孩子，老师会把每个孩子都放在心里，眼里，做到时刻关注每位孩子，不过，一颗爱心是要分成36份的，不能做一名自私的教师，我班的大多数家长也慢慢理解老师的，都说现在的幼儿园老师不容易，对我们班的环境创设都非常的支持，这是一个好的开始，不过也有个别的家长，孩子自身的自理能力不强，还偏说自己的孩子很能干，这时我们老师就要进行适宜的对比了。例如:XX孩子刚开始入园时，吃饭要老师喂，鞋子、衣服都不会穿，上厕所也要老师扶着，看，经过两个星期的家园配合，回家什么事都让他自己做，瞧，现在的进步可大了，在家和在幼儿园一样都是自己吃饭，自己穿鞋，他还说，自己的事情自己做，我相信，你家宝宝也是可以的，这样一说，家长似乎真的明白了，在家都是包办代替，什么事都舍不得让孩子动手，看来是要让孩子自己动手了，这样既不伤到孩子和家长，又能起促进作用，我觉得这样挺好！

其实，孩子能够尽快适应幼儿园的生活，是离不开爸爸妈妈，离不开幼儿园老师的共同配合的，如果只是单方面的努力，那孩子入园适应的这场仗，看来是持久的了，如果两方都积极配合，相互沟通，那孩子的进步也是飞速的，良好的家园沟通，充分得到家长的信任，从而达到良好的家园共育效果！

2013年9月

第四篇：高考饮食

备考饮食有“六大注意”

高考倒计时

距高考仅一个半月，刺刀已见红。除了有效的复习方法，科学营养的饮食安排也格外受到关注。

权威专家北京医院副主任营养师李长平，给出备考期间严把饮食关的“六大注意”，并解答了考生和家长关心的饮食热点问题。

营养师提供高考生三餐菜谱，并解答饮食热点问题。表示酸奶可代替牛奶，建议饭后休息20分钟

注意一

早餐必须得吃

李长平介绍，不吃早餐影响记忆力和注意力，学习效率会降低。

李长平说，不吃早餐或早餐质量较低，是考生较为常见的营养问题。人体经过一夜的休息，晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。吃早餐是为了补充身体所需的能量，尤其是大脑。

研究显示，维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖)，血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。如果早餐摄入不足，血糖的浓度就会降低。

不吃早餐的一个最直接的后果是，学生在2、3节课后会出现饥饿感，大脑细胞也会因血糖供应不充足，可表现为脑记忆和脑反应能力下降，注意力不集中，将直接影响学习效率。

注意二

油炸食品易饱

李长平说，油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。

另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，降低脑的灵敏度，从而影响到大脑的工作效率。

需要强调的是，坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，甜食及奶油过多的食物要少吃。

因此，考生饮食应以清淡为宜。

注意三

忌盲目“换食”

李长平说，由于学习紧张等原因，多数考生的消化功能会有所下降，表现为食欲降低。

此时，家长应参照孩子平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。

如果考前压力大，产生厌食感，家长可以采用少食多餐的方法，把每日三餐变成每日四餐、五餐，增加进餐的次数，这样考生同样可以摄取到一天所需的营养量。

考前切忌盲目改变食物种类，不要因高考临近或偏听而强迫进食某种食物，这样做，不仅会影响孩子的食欲，甚至会出现过敏现象(鱼、虾、奶等)，会因小失大。

营养师提供“考前三餐谱”

早餐

要求：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。

种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果

午餐

要求：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、烙饼。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

晚餐

要求：强调早吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食。

过多的零食会影响晚餐的食量，导致营养不均衡，久之势必影响学生的健康。晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。

种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

注意四

冷饮不吃或少吃

考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，学习负担加重，身体抵抗力有所降低，若吃了不洁甚至变质的食品，很容易出现胃肠道问题。

李长平建议，饮食问题绝不容忽视，不要随便在小摊上买东西吃，尽可能不吃或少吃冷饮，在吃东西前要将手洗干净。

专家指出，烹饪过程中要注意生熟分开，食物要保持新鲜，避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试。

食物放入冰箱内并不等于进了“保险箱”，剩菜剩饭及存放时间较长的熟食，吃前一定要彻底加热灭菌。

注意五

过食鱼肉“酸中毒”

看着为备考疲惫不堪的孩子，家长免不了在吃饭时心疼地叮嘱“多吃点，多吃点”。但是，家长们要注意不能让考生吃得太饱，这主要是为了避免消化道负担加重，分流体内血液，不能保证大脑有足够的血液供应。

此外，鱼、肉、蛋等属于酸性食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”。

“酸中毒”易使人疲劳，抵抗力降低，特别是会使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合征。

注意六

春夏季不宜进补

李长平说，不可过分迷信“营养品”等对智力和考试成绩的作用。

李长平指出，人的智力受许多因素的影响，营养只是诸多因素之一，而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能满足需要。

此外，春夏季气候干燥、炎热，人容易上火，不适合进补。

专家表示，以前甚至有家长给孩子吃人参和鹿茸，造成孩子鼻血不止，甚至在考试时出去止血，对孩子的生理和心理均造成了极大的破坏。

专家还表示，广告中的营养品宣传不能全信。

一问一答

专家解答饮食热点

问：能介绍一下哪些食物能舒缓情绪吗？

答：香蕉、核桃、鸡肉、巧克力等食物可以舒缓情绪。

问：住宿生周末回家后，家长给做些什么补一补好？

答：周末可以适当补一些孩子平时在学校吃不到的东西，以确保考生摄取的营养更全面。

问：喝咖啡好吗？喝多少合适？

答：咖啡有提神的作用，可以适当喝，如在早餐时。以速溶咖啡来讲，一天不要超过3杯。睡前不要喝咖啡。

问：酸奶可以代替牛奶吗？

答：酸奶比牛奶更容易消化和吸收，能减少胃肠不适状况，可以代替。

第五篇：做好单亲孩子的家长

做好单亲孩子的家长

父母离异的孩子在与自己的伙伴或其他人的交往中，往往会遇到一些有关父母婚姻的问题，如果单身父（母）及早向孩子作出他能理解的说明，让他能够正确对待各种询问。而不致于陷入尴尬的境地。但对幼小的孩 子，尽量不要让他们参与和离婚有关的成人谈话。

有的父（母）亲害怕孩子和母（父）亲见面后，会对自己冷淡，就千方百计不让孩子和母（父）亲见面，甚至恫吓孩子。这样做的后果是，当孩子懂得了自己是父母竞争的对象时，他可能会反过来利用这一点。

有的母亲任何时候都不提起父亲，好象孩子从来没有过父亲一样。这种教育是很不明智的。有的母亲极力 贬低父亲，努力让孩子相信父亲是坏人，所以家庭才被拆散。即使情况果真如此，这种教育方法也不好。随着 孩子的成长，他们会批判地对待母亲，不再尊重母亲，还会把由于没有父亲而产生的委屈转移到母亲身上，这 样反而破坏了母子间的关系。正确的方法是让孩子把父亲看成是一个普通人，客观评价他的优缺点。当然，对 母（父）亲来说有相当的困难，这需要有很高的修素，善于控制自己的情绪和心中的痛苦。但唯有如此，才能 建立起正确教育孩子的情感基础，使孩子承认父（母）亲的威信。

在不完全家庭中，家长任何时候都要保持和孩子的密切接触及相互理解。有的单身父母认为自己的责任就在于最大限度地满足孩子的愿望，给予他正常家庭的孩子所有的一切。这样做往往事与愿违，孩子长大后自私、粗暴，不理解父母亲的苦心。

企望用孩子来充实自己的全部生活，这是单身母亲最普遍的错误。孩子迟早要离开自己，找到自己在社会 中的位置，并建立自己的家庭。总想把孩子拴在自己身边，实际上是破坏了孩子的生活。

一位心理学家说：“教育的成效不直接取决于完全家庭与否。”家庭教育也不可能有统一的方法，关键在 于给予孩子正确的爱。盲目的自我牺牲和奉献是不能使孩子幸福的。单身父母亲当然应该非常关心自己的孩子，为他们做很多事情。可是真正爱自己孩子的母（父）亲，她（他）必须不仅考虑孩子，而且也应该考虑自己，考虑其他人。她（他）的家庭是由孩子和妈妈（或爸爸）两个人组成，家里形成愉快的气氛，将有助于对孩 子进行全面的教育，也有助于将不完全的家庭变成完全家庭。