炒制车间操作工岗位职责

第一篇：炒制车间操作工岗位职责

炒制车间操作工岗位职责

1、负责班前原材料的检查和品质鉴定工作，对后勤供应单位（小组）提出指导性工作意见。对检查到的不合格原材料有报告的权利和责任。

2、负责炒制火炉的管理和火候的控制。灶圈、炉桥、瓷砖等有损坏的有责任立即修缮。

3、负责产品的炒制，对有降级使用的原材料有研究、技术处理达到合格标准的责任。

4、对炒制产品质量负责，监督、指导舀油工操作规范，加强责任心，杜绝产品质量问题。加强技术交流，不断提高炒制技艺，深入研究产品技术特性，从技术上提高产品质量。

5、对本炒制灶台进行安全管理并承担安全责任，监督、指导舀油工的安全操作规范，班后要检查油阀是否安全关闭。遇到事故隐患，有相互帮助竭制、消除隐患的责任。

6、对本操作台进行卫生管理，监督指导助手、辅工卫生操作规范，保持良好的卫生环境。卫生大扫除日要带头把油烟罩管道内刮干净。

7、有控制物料消耗的责任，相互监督，杜绝浪费。爱惜生产工具，对生产工具有管理责任。

8、对助手有培训的责任并对助手的工作绩效负责，以身作则，树立表率作用。与助手密切配合,与舀油工共同完成班前班后的燃料添加捅火和卫生清洁工作.9、对公司产品炒制技术机密有高度的保密责任。

第二篇：车间操作工岗位职责

车间操作工岗位职责

1负责各班组制剂产品的工艺技术管理等日常工作。

2负责产品岗位技术安全操作法及岗位SOP的编写修订工作，批准后组织贯彻执行，认真检查工艺执行情况。

3负责车间岗位操作工的工艺技术培训工作，组织学习工艺规程和岗位SOP。

4参加制订（或修订）中间产品、成品及原材料质量标准和成品等级标准，并贯彻执行。

5负责批生产记录整理工作，认真检查生产记录的填写和保存情况，定时收集、整理、装订、归档。

6参加生产过程中的技术质量事故的分析调查工作。

7负责协助处理影响各班组生产的技术问题，并就各班组的技术执行状态向车间主任报告。

8协助新产品的试生产工作。

9认真做产品的收率和消耗和考核工作。

10完成车间主任交办的其他工作。

第三篇：车间主操作工岗位职责

车间主操作工岗位职责

岗位名称主操作 直接主管班组长

1、车间班组长不在时行使车间班组长职责。

2、严格遵守公司及车间、班组制定的各种规章制度。

3、协助班组长搞好班组管理听从指挥努力完成班组长交办的各项任务。

4、彻底掌握生产的工艺过程对于生产工艺的关键控制点严格监控作为生产第一负责人去协调和组织生产。

5、严格执行工艺操作法杜绝违章操作规范操作过程及时如实填写操作记录。

6、积极参加公司及车间组织的各项会议培训及活动。

7、严格执行公司的交接班制度规范本岗位的岗位交接。

8、负责每批投料前的设备检查及称量复核工作保证投料前设备正常所投原料准确无误。

第四篇：润滑车间操作工岗位职责

1.熟悉所操作设备的润滑系统和各部位的润滑方法，严格按照润滑“五定”要求正确合理润滑。

2.班前检查加油。定期维护时，检查并清洗油苗、油线、油杯、油窗、粗滤网、冷却箱等，保持设备处于良好润滑状态。

3.出现润滑故障不能排除时，应及时通知维修工处理；发现油变质和油箱缺油时，及时通知润滑工处理。

4.配合维修工、润滑工进行设备维修、清洗和换油。

5.保持切削冷却液的清洁，按期更换并清理冷却箱，防止冷却液变质腐烛设备。

6.保管好自己使用的润滑工具，保持其清洁完好；保护好设备的润滑标牌和加油点标志。

第五篇：操作工岗位职责

实业公司操作工岗位职责

一、在公司生产部经理的领导下，认真贯彻执行公司的质量方针、目

标及上级有关质量的决议和指示，严格执行《质量手册》的有关规定，对自己的工作质量负责。

二、负责公司矿安设备的生产及安装工作，按照客户的要求，保质保

量完成。

三、按照生产提供过程的监视和测量要求，严格按工艺文件、•工艺

规程操作，组织实施特殊过程的确认，并做好成品、半成品、物资的搬运、贮存中的防护工作。

四、做好产品的安装、调试和售后服务工作，解决顾客反馈的质量问

题。

五、做好基础设施和工作环境的管理工作，确保基础设施适用和工作

环境良好。严格按照科学的先进的设备维护、保养和管理标准，保持设备完好率达到规定的要求。

六、完成领导交办的其它工作。

二00八年五月二十日