第一篇:英语第二册1至10单元课文翻译
Unit 1
荷兰皇家壳牌石油公司
荷兰皇家壳牌石油公司成立于1907年2月,由荷兰皇家石油与英国的壳牌运输贸易有限公司合并而成。该公司通常称之为荷兰皇家壳牌股份有限公司或壳牌公司,是一家跨国石油公司。公司总部设于荷兰海牙,其注册办事处在伦敦。
壳牌是世界上第二大私营能源公司。在2008年《福布斯》全球上市公司2000强排行榜中壳牌排名第六,而2008年财富杂志将壳牌公司列为世界上第三大公司,仅次于沃尔玛公司和埃克森美孚公司。
壳牌公司在全球110多个国家拥有约十万零四百个员工。美国壳牌石油分公司是壳牌公司最大的分公司,其总部设在得克萨斯州的休斯敦。另外,壳牌公司还有尼日利亚分公司、加拿大分公司等
由于壳牌公司对业务的前瞻策略:“发展更多的上游产品和赚钱效益好的下游产品”该公司的业务包括勘探与生产、天然气及电力等上游产品和如石油产品、化工和油沙等下游产品。公司的目标在于有效、有责、有利地经营石油、石油产品、天然气、化工产品以及其他精选业务,参与寻找和开发其他能源。无疑,壳牌公司以其对经济、环境和社会负责任的方式帮助满足世界对能源的日益增长的需求,发挥着重要作用。
壳牌的核心价值观为“诚实、正直和尊重他人”。30年来,这个核心价值观构成了《壳牌商业原则》的基础,并且一直是其重要的价值观。
壳牌醒目的红黄两色的贝壳商标标志代表着壳牌公司的品牌并提升了公司的知名度,它不仅代表着产品和服务的质量,而且也是公司在全球所有商业活动中专业与价值的代表。
Unit 2
建立业务关系
在开创自己的业务时,最重要的就是创建业务关系。你必须找到新的客户和业务伙伴。下列几种方法你可以一试。
1.广泛联系
广泛联系,意即你可以通过联系到每一个可能的家庭、社团、或组织机构来寻找新的客户和业务伙伴。你可以通过发电子邮件、亲自上门拜访、邮寄名片或公司彩页等方式联系他们。
2.广告宣传
广告宣传,意即你可以通过做广告寻找到你的目标客户。你可以在报纸上、网络上、或通过促销活动进行广告。你可以把广告派发给你的目标客户并且吸引他们到目标区域的产品推介点,在那儿你可以介绍和演示你的产品。
3.商品交易会
另一个寻找新客户和业务伙伴的有效方法是充分利用商品交易会的机会。每年在中国都会举办各种交易会,如中国进出口交易会(广州)、中国国际消费品交易会、中国国际中小企业博览会等。这些交易会给你提供大量机会寻找到潜在的客户和业务伙伴。
此外,你可以很好地利用网络寻找你的业务伙伴。通过网络你可以找到大量商业信息,如有关产品、制造商、购买需求等信息;你也可以找到有关各种博览会、交易会、以及你可能参加的与行业相关的会议等有价值的信息。另一方面,你可以在网络上发布你的产品和服
务信息,以便有兴趣的客户可以了解到你并与你联系。这些都是你可以抓住的建立新的业务关系的良好机会。
与你的客户或业务伙伴建立了业务联系之后,你必须与他们保持联系以进一步巩固你们的关系:不断让他们了解到你的产品和服务;定期从客户那里获取反馈;拓展你们的合作领域;试图达到双赢。通过这样做,你可以保持长期的业务关系,而成功就在不远处向你挥手。
Unit 3
推销产品和服务
当推销产品或服务时,你必须清楚地说明你的产品/服务,明确其特色和好处,并说明他们解决了市场上的什么需要或问题。
如果你销售的是产品,你的顾客会想知道它是什么产品,它有什么用以及它的功能和优点。如果图片能有助于读者更好地了解您的产品,那么你就要考虑使用图片。你要解说产品的大小,形状,颜色,成本,设计,质量,功能,技术寿命和专利保护。你也可以解释它是如何生产出来的,它所需的材料和所需的劳动力是什么。
如果你推销的是服务,便解释你提供的是什么服务,服务的内容以及该服务主要针对市场的哪些需求。你将在哪里进行服务?是什么使你的服务与众不同?需要什么材料或设备?您进行服务的日期和时间是什么时候?要向顾客解释服务的步骤及所能为他们带来的裨益是什么。记住你所提供的信息要能够让外行人了解你的服务即可,不要有琐碎的信息使他们厌烦。
无论你推销的是产品或服务,必须记住的一个重要的事情便是要强调你产品的独特卖点。产品独特卖点是让你的产品或服务从竞争中脱颖而出的东西。如果该独特卖点作为你的业务计划来募集资金,这正是顾客希望看到的。如果它是一个不便公开的内部文件,那么该独特卖点在你做销售和市场营销战略是至关重要的。产品没有独特卖点的话,你的产品或服务会显单调,因此也不会有诱人的理由的让人去购买它。.独特卖点是什么呢?对于食品而言,它就是一个专有配方(如肯德基的秘密食谱),或是一种特殊的上菜方式(如波士顿市场的手撕火鸡)。
Unit 4
如何选择展会
现代社会里什么样的展会都有。如何选择展会,关键是要清楚你自己的目标,只有这样,才能保证参展给你带来最大的价值。
1.寻找合适的产品或服务
如果你找的是一个具体的产品,选择一个拥有最多出售你欲购买产品的卖方的展会将会给你带来更多的选择和更大的选择范围。
2.为你的产品或服务寻找买家
如果你想出售产品,清楚了解谁是你的买家将会对你有所帮助。例如,假设你们是一家专业经营壁炉的公司,在国内壁炉展会布展的话,你就必须跟所有其他参展的壁炉商竞争。而在酒类产品展上,你能瞄准相同的客户,竞争却少多了。正如你知道的那样,你的产品不
一定要符合会展的主题,仅需要符合顾客要求。
3.建立一个本地的或全国规模的业务网络
古语说:重要的不是你“懂得什么”而是你“认识谁”。而展会给我们提供一个很好的认识和了解其他专业人士的平台。首先,选择一个以你的专业人士为目标的会展,在展会上,你要通过提问了解他们的生意,并介绍你的职业以及你能对他们的生意做出的帮助,然后交换名片并要求安排一个正式的会议进行更深入的讨论。
上面所述的三个方法,如能正确使用,将确保你参展的费用能有所回报。记住,你必须首先确定你要从展会上得到什么,然后选择一个最能帮助你实现目标的展会。
Unit 5
谈判
谈判是国家、公司、非赢利性组织或个人之间的对话,旨在通过一系列的讨价还价去解决争端、达成共识。谈判各方派出谈判成员,按照一系列程序展开谈判。
谈判伊始,谈判各方就必须明确谈判目标、谈判中的角色以及沟通技巧。这些准备工作通常必须在谈判的开始的介绍阶段完成。介绍结束后,以工作为导向的谈判者便立刻进入谈判,而以人际交往为导向的谈判者则更倾向于与对方建立良好的关系、营造友好的氛围。无论谈判人持有什么样的态度,在自我介绍阶段结束后,应立即起草谈判计划,以便能有条不紊地对各要点展开讨论。
谈判各方开始摆明自己的立场、听取对方的反馈时,真正的谈判便开始了。在谈判中,谈判各方的言辞的直接程度有所不同,因此各方都有必要了解对方的谈判风格。娴熟的谈判者通常会细心倾听,并提出针对性问题。他们关心的不只是对方的话语,还有对方在表达时所流露出的情感。
处理争端和作出有效的讨价还价是谈判中最重要的一个环节。一些谈判者很容易在谈判中带入个人情绪,导致谈判陷入僵局;而另一些谈判者则以较积极的态度进行交流。在谈判过程中,谈判各方需要采取不同的谈判技巧,如施加压力、设立条件、甚至是满足对方要求以谋求自己的利益。
谈判的最后一个阶段是结束会谈,双方需要作总结陈词,达成一定共识,并与对方道别。谈判的结果通常是出现“一赢一输”或“双赢”局面。“一赢一输”的谈判通常会有一方是赢家,另一方是输家,因为一方的利益的损失总会带来另一方的盈利。然而,“双赢”谈判将谈判看作是一种长期的开放性的关系的一部分,谈判双方各自作出一点让步,便能使双方都能从中获益。
Unit 6
购货合同
合同号:20081212190
日期:2008年12月12日
2008年12月12日,约翰逊公司(以下简称卖方)和广东华海公司(以下简称买方),鉴于卖方同意出售,买方同意购买复印机(以下简称合同货物)。合同货物的质量、性能、数量
经双方确认,并签署本合同,条款如下:
1.货物:复印机
2.数量:200台
3.原产地:德国
4.价格:USD 510, 000FOB(离岸价51万美元)
5.装船
装船应于收到信用证后30至40天内予以办理。
6.保险
由买方办理
7.包装
用新木箱免费装箱
8.付款条件
签署合同后5天(公历日)内买方通过开证行开出以卖方为受益人,保兑的总金额100%的、不可撤消的信用证。
9.不可抗力
卖方或买方均不能承担由于不可抗力的任何原因所造成的无法交货或违约,不可抗力的任何原因包括战争、罢工、封锁、政府对进出口的限制、火灾或水灾或人类所不能控制的自然因素所造成的严重破坏。
10.仲裁
因执行本合同所发生的一切纠纷分歧,双方应通过友好协商解决。如经协商不能解决时,则提交仲裁解决。仲裁地点在中国,由中国国际贸易促进委员会对外经济贸易仲裁委员会仲裁。
11.有效期限
本合同签字后,在7天内买方不能开出以卖方为受益人的信用证,本合同将自动失效。本合同一式两份,经双方仔细审阅并遵守其规定的全部条款,双方签字。
卖方:约翰逊公司
买方:广东华海公司
Unit 7
国际商务礼仪
现代商务是全球化的,要求人们到国外去旅行,与外国客商、同事或者顾客打交道。各种文化都有其自身的礼仪规则。当两种或者两种以上的文化交往时,很容易犯礼仪上的小错误,从而产生负面后果。这就可能并确实导致商务关系恶化,交易泡汤,最终的结果是生意惨淡。想与不同文化背景的人建立更坚强更持久的贸易关系,了解国际商务礼仪是至关重要的。
名片礼仪
在许多国家送名片是有礼仪规则的。阿拉伯国家的人们在递送和接收名片时切忌用左手。在中国和日本,应该用双手递送和接收名片。此外,接过别人的名片时,要仔细看一看,做出肯定评论,这被认为是良好的礼仪。
个人空间礼仪
在中东,握住阿拉伯男人的手是友谊的表示。然而,绝不要用手去触摸阿拉伯女人。在泰国和印尼,用手摸别人的头是极大的侮辱。在墨西哥可以拍别人的背部,但在中国是不行的。不了解国际商务礼仪,就永远不会懂得这些事情。
交谈礼仪
有些文化喜欢高声地交谈(如美国和德国),有些喜欢轻声谈话(印度和中国),有些说话直接(荷兰和丹麦),有些则拐弯抹角(英国和日本),有些能容忍别人打断说话(巴西),有些则不然(加拿大)。
送礼的礼仪
许多国家,如中国和日本,有许多有关交换礼物的礼节。要着重避免的礼物包括在穆斯林国家送含酒精的东西,在中国送钟,在日本和中国送四个任何东西。
有些人认为自己的行为方式很好,可是把场景转换成国际背景时,其行为方式就不一定适用了。最好的忠告是:“入乡随俗。”
Unit 8
商业道德规则
商业道德规范是检验在商业环境中出现的道德规范法则和道德问题。在日益注重良知的商业市场,对更多的商业道德程序和行为的需求在不断增长。
美国商务部国际贸易管理局意识到商业法则的积极作用,鼓励所有的企业采用并执行自愿的行为准则在全世界做生意,这些行为准则至少要包含以下几个方面:
1.提供安全健康的工作场所;
2.实行公平就业,包括避免雇佣儿童和强迫劳动,避免基于种族、性别、国籍或者宗教信仰的歧视;
3.负责环境保护和遵守环保惯例;
4.遵守当地促进良好商业惯例的法规,包括禁止非法支付和保证公平竞争;
5.保持企业文化,尊重与合法的商业关系一致的自由表达,鼓励良好企业公民义务,对公司所在的社区作出积极的贡献,为道德行为被承认、被重视并且被员工所践行的社区做贡献。
采用这些法则和行动守则是自愿的。鼓励公司形成适合自己特殊境况的行为守则。很多公司已经应用包括这些法则的申明和守则。公司应该找到适当的方法把他们采取的与这些法则有关的行为告之他们的股东和公众。根据这些法则公司不可以采取违背所在国家法律的行为。
商业原则与道德守则要求任何在这种法规下的报告和投诉都应该在公平、诚实和正直的原则下得到处理。
不服从上述的程序可以报告给美国商务部国际贸易管理局。公司将不可以因为员工报告、投诉或者为了寻找帮助而对其施行报复或采取与员工对立的行为。任何违反法则或道德准则的公司应立即受到惩戒。
Unit 9
管理职能
一个经理所做的工作称之为管理职能。基本管理职能有四个:计划、组织、指导和控制。
管理由计划开始,既然管理的目的是达到组织的目标,最主要的管理职能是计划。有两类计划:长期计划和短期计划。因为资源的可利用性、可利用的资金数量、顾客需求和技术每天都发生变化,各级别的经理必须应对这些变化并及时修改企业的计划。
组织涉及获取和协调资源以便达到公司的目标,经理要利用好各种资源:自然资源、资金和人力资源。这就是说,组织职能包括招聘和训练员工来填充企业的职位。
典型的经理总是把企业的计划细分成具体的任务,然后评估哪些资源对执行这些任务是必须的。如果企业内部有可利用的资源,经理将确保在必须之时将它们分配到每个任务。如果企业内部没有可以利用的资源,经理必须在企业需要这些必要的资源之前,找到并获得它们。指导是影响、指引和引领下属员工执行企业活动的过程。指导是被最广泛承认的管理职能,在一线管理层或者监督管理层尤其重要。
经理们经常会说“员工是我们的最大资产”。他们的意思是,一个企业的人力资源及员工是真正区分一个公司的优秀业绩和其它公司的一般业绩的依据。经理指导下属员工的方式应该集中在员工价值上,看待员工不应该只根据他们的生产、问题和成本,经理必须认识到员工的人力潜能。指导的一方面是,经理必须把员工的责任和成就融入到工作中。要充分认识员工的潜能,员工需要要求、纪律和责任奖励。
最后一个管理职能是控制或者评价工作绩效。控制和计划职能紧密相联。目标一旦建立,管理工作就会涉及到检查计划被执行的情况。如有必要,可作出调整以确保目标完成。
Unit 10
处理工作中的问题
很多人在工作中会不时遇到难以解决的情况。工作问题在公司中每天都会出现。当在工作场所出现问题时,你可能需要一些方法指导你处理好工作关系。
看看你不喜欢的事情的清单。有能够被解决的吗?或许有。大多数情况没有像看上去那样无望。例如,如果你和老板之间出现了问题,你能坐下来和他或她商讨吗?在你行动之前,尽量客观地看待问题。事物皆有两面。试着从你老板的角度看问题。或许你能做些改变改善关系。
你对工作本身不满意吗?有时一份工作演变成与你当时被雇佣来做的工作不一样。如果你只是做你不喜欢的工作,你需要想想办法了。不要让老板决定你的职业生涯。你一定要主动,否则就会受牵制。你需为你所感兴趣的领域积累经验。你的简历就是这样建立起来的。公司裁员后导致剩下的员工有过多的工作要做。有额外的工作要做不一定是一件坏事。你的老板把这些工作给你可能是因为他或她觉得你能胜任。假如你真的工作压制太大并且不能在合适的时间内完成, 你应该和老板谈谈。在一些公司加班是既定的,而不是可以选择的。那就把加班时间算在“合理的时间”之内吧。如果每个人是下午五点下班,而你不得不待到八点,那就一定有问题。
你与同事相处好吗?工作场所是由许多不同性格的人组成的地方。如果你觉得同事在工作场所的表现有问题,试着直接面对他或她而不是立即把同事的行为诉于老板。最好要私下与同事谈, 避开别人的耳目。
这些建议有助你尽可能的利用并不完美的情况。你可能不仅发现你能容忍你的工作,并且可能开始喜爱它了。
第二篇:知行英语第二册课文翻译
知行英语第二册课文翻译 Unit 1 Reading 1 Making Something from Nothing 1
如果你仅有5美元和两个小时,你会做些什么来挣钱呢?这是我给斯坦福大学我教的一个班学生布置的作业。每当我提出这个问题时,总会有人大叫:“到拉斯维加斯去!”或者“买彩票去!”。其他常见的回答是用这5美元买原材料,摆个清洗汽车或卖柠檬汽水的小摊。对于想要挣点小钱来零花的人来说,这倒是个不错的选择。但我班上的大多数学生最终找到了远超出这些常规回答的方法,他们认真应对挑战,展示出无尽的可能性。
他们是怎么做到的?给一点提示:挣钱最多的那一组根本就没花那5美元。他们认为5美元实际上可以忽略不计,因此决定以更长远的视角来审视这个问题:如果我们一无所有,该怎么挣钱呢?
他们是怎么做的呢?所有的小组都发挥出了极大的创造性。一个小组注意到很多大学城里常见的一个问题——周末晚上那些受欢迎的餐馆门口排着长队。这个小组决定帮助那些不愿排队的人:他们先在几个餐馆预订了座位,当预订的座位快轮到的时候,他们就把那些座位以每个最高20美元的价格卖给那些乐于花点钱而免于排长队的客人。随着夜晚的流逝,他们发现了几个有趣的现象。第一,女生比男生更容易卖出预订的座位,这很可能是因为人们更愿意让年轻女性靠近自己。因此,小组成员调整了计划,让男生去各个餐馆预订座位,而让女生销售座位。第二,在那些用传呼机来通知顾客已有空座的餐馆,他们的销售计划最为成功。顾客们很乐意把钱和自己的传呼机来交换小组成员的传呼机,这还带来了额外的好处——小组成员们还可以在下一个预订时间快到的时候,把交换来的传呼机再次卖掉。4
另外一组甚至采取了更简单的办法。他们在学生会门口摆了个摊子,免费检测自行车轮胎的胎压。如果车胎需要打气的话,他们收取1美元的打气费用。开始的时候,他们觉得自己在占其他学生的便宜,因为学生们很容易就可以到附近的加油站去给自行车打气。但接待过几个顾客之后,他们发现骑车人对这项服务非常感激,他们这才意识到自己提供的是一项既方便于人又有价值的服务。实际上,两个小时过了一半的时候,小组就不再收取额定的费用,而是要求提供捐赠。这样一来,他们的收入飙升,比起被要求支付额定费用,顾客们在接受了免费的服务后愿意支付更多的钱。
每一个这样的项目都挣到了数百美元。但是,最终获胜的小组以完全不同的方式来看待这项任务,挣到了650美元。这个小组的学生认为最宝贵的资源既不是5美元也不是两个小时,而是他们组要在星期一进行的3分钟的任务汇报。他们决定把这段时间卖给一家想要在这个班上招募学生的公司。他们为这家公司制作了一段3分钟的“广告”,在汇报的时候进行播放。这个主意非常聪明。他们认识到他们拥有的最宝贵的财富就是坐以待“掘”。6
上述练习强调了几点。第一,机会无限。在任何地方、任何时间,环顾四周,你都可以发现需要解决的问题。第二,不管问题大小,总会有创造性的方法来利用现有资源解决它们。第三,人们在处理问题时常常思维过于局限。参加过这个项目的人对这一点都深有体会,很多人后来反思:永远不要为自己的破产找借口,因为附近总会有财富等待着你来赢取。Unit 1 Reading 2 How to Make S500,OOO a Year Wearing T-Shirts
每年都有上百家公司雇用28岁的Jason Sadler穿带有该公司标志的T恤。Jason Sadler今年的收入将超过22万美元,他希望明年的收入能达到50万左右。
乍一看,这对任何一个想要一夜之间成为百万富翁的人来说都像是一场梦。然而,穿T恤的收入确实能比你所能想到的高出很多。
每天,Sadler都穿一件带有不同公司标志的T恤。一般情况下,很多人愿意购买印有品牌名称的T恤,但在这种情况下,公司付钱给Sadler,雇佣他穿上公司的品牌。而Sadler通过穿上公司的T恤,来为该品牌进行推广。在任何时候,你都可以在Twitter、Facebook、Flicker或YouTube上看到Sadler和全世界分享他的T恤——同时也在帮他的赞助商们进行营销。
2009年1月1日,Sadler为他的第一位客户穿上了带有公司品牌的T恤,并收取了1美元。1月2日,他向第二家公司收取了2美元。在2009年的第114天,他向一家公司收取了114美元,以此类推,直到12月31日,他收取了365美元。到那个时候,他已经挣了7万美元。
他是怎样找到客户的呢?“我的业务非常幸运地凭借口碑生存了下来。”Sadler说:“2009年的第一批客户冒险一试,但1美元、2美元、甚至365美元都算不了冒险。我们一直靠口碑生存,希望新的赞助商能够通过Twitter及其他各种媒体找到我们。”
2010年他提高了价格,挣的钱更多了。在2011年的1月1日,他将收费5美元,1月2日将收费10美元,1月3日将收费15美元,如此类推。Sadler需要提高价格,因为明年不仅只有他自己为公司穿广告T恤了,他还要再雇佣四个人。
正如你可以预料的那样,Sadler使用社会媒体来寻找他的新团队。潜在的雇员必须制作一份视频简历,人们将会在You Tube上为这些竞聘者投票。每一个雇员在2011年将能挣到3万5千美元,加上奖金的话他们的收入将达到5万美元。他们还将拿到一台崭新的电脑、一台数码摄像机,并将于12月18日免费赴佛罗里达州的Jacksonville,和新老板以及同事们碰面。他们的工作合同为期一年。
Sadler说他很乐意在现在的经济情况中创造工作机会,公司的成功如果可以持续的话,他在2012年还将能提供更多的工作职位。2011年的前五个月已经销售告罄,正Sadler所说的那样:“如果我能聘用50个人的话,我一定会的。当前很多公司都在削减广告费用。能有今天的发展,我感到非常幸运。”
Sadler所做的远非新鲜事物,它是广告自然发展的结果。近年来常有一些别出心裁的营销策略,如2006年哥伦比亚广播公司在鸡蛋上为自己的电视剧作广告,而早在90年代初就有公司把广告贴在男厕所里。事实上,Sadler所做的——穿上公司的标志和信息——可以追溯到在19世纪初,那时候人们穿着带有信息的三明治式广告牌在人行道上走来走去。
但是Sadler所做的仍然值得赞赏。一位记者说:“在广为接受的广告和新奇的广告之间存在着一种艺术,而“我穿你的T恤”非常好地实践了这种艺术。如果想要让营销成功的话,策略非常重要。Unit 2 Reading 1 The Best Kind of Love 1我有一个朋友正在谈恋爱。她毫不掩饰地声称天空变得更蓝了。莫扎特也会让她感动落泪。由于体重减轻了15磅,她看上去就像一位封面女郎。2“我又年轻了!”她高兴地喊着。
当我的朋友告诉我她的新恋情时,我开始认真审视我的旧爱。我的丈夫,斯科特,和我结婚快20年了,现在体重已增长了15磅。他以前是一名马拉松运动员,现如今做了一名医生,只能沿着医院走廊跑来跑去。由于长时间工作,喜欢吃甜食,他的身体已经显露出衰老的迹象。然而,他依然能坐在餐厅桌子对面一眼读出我的心思,知道我想要付账回家了。4
我的朋友曾问我:“为什么你们的爱情能长久?”我的脑海中掠过了所有显而易见的理由:信守承诺,共同爱好,慷慨无私,身体吸引,沟通交流。但还远不止这些。我们还爱找乐子。上周六就在杂货店,我们俩把购物清单一分为二,比赛看谁先到达收银台。甚至连洗碗都要争斗一番。只要在一起,我们就很开心。5
我们之间充满惊喜。有一次我回家时发现前门上贴着一张便条,指引着我找到第二张,接着第三张,最后我来到了步入式壁橱前。打开门,我发现斯科特站在里面,手里捧着一个“金罐”(我做饭的锅)和一个用金纸包裹的礼物“宝盒”。而我有时候也会在镜子上给他留便条,还在他的枕头下藏小礼物。
我们之间相互理解。我懂得他为什么一定要和朋友们一起打篮球。而他也知道,我为什么每年都有一次要离开家和孩子,甚至是离开他,去和我的姐妹们住一段时间,不停地聊天、说笑。
我们之间相互分享。我们不仅共同分担家庭的烦恼和为人父母的重任,也一起分享彼此的想法。上个月,斯科特开完会回来,把一本厚厚的历史小说拿给我看。尽管他喜欢惊险和科幻小说,他还是在飞机上读完了这本书。他知道我非常喜欢交流看书的感想,所以他是想在我读完这本小说后和我进行探讨,这深深打动了我的心。
我们之间相互原谅。当我在聚会上大声、疯狂地吵闹,令人难堪时,斯科特原谅了我。当他坦白承认将我们的积蓄用来炒股亏了钱时,我给了他一个拥抱,告诉他,“没关系。我们只是丢了点钱而已”。9
我们都是性情中人。上周他告诉我有个60岁的老妇人得了中风。当他看到那位患者的丈夫站在病床旁,拉着老伴的手时,他流泪了。他怎么忍心告诉这位老人,他那相伴了40年的妻子有可能再也无法恢复健康了?我也流泪了,因为我的丈夫在有了多年的行医经历、看惯了垂死的病人后,还能被感动,还会关心他人。
我们都有信念。周三我和一个朋友共进午餐,她正在努力开始离婚后的新生活;周四一个邻居打电话来谈到了老年痴呆症对她公公人格上的可怕影响。我挂掉电话走出门外,这时我听到了儿子和他的朋友一起玩耍时的快乐笑声;我看到了一个邻居家正在举办婚宴。那天晚上,我把这些事情告诉了我的丈夫。我们相互安慰,明白了生命的轮回,悲喜的交替。这就足够让我们生活下去。
最后,我们彼此相知。我知道斯科特会在大多数约会的时候迟到;会吃掉盒子里的最后一块巧克力。而他也知道,我喜欢蒙着枕头睡觉;我经常会把我们全家锁在门外;如果可以,我也会吃掉最后一块巧克力。
我猜想我们的爱情能够长久是因为我们觉得舒适。不,天空没有变蓝,它对于我们来说还是熟悉的色彩。我们也不觉得特别年轻。我们只是一起经历了很多事情。这些经历使我们成长,使我们更加睿智,也构成了我们的回忆。13
我希望我们已经懂得了爱情长久的秘诀。做新娘子时,斯科特给我的婚戒上刻着罗伯特·勃朗宁的诗句“陪我一起到老吧!”我们正是信守了这份誓言。14
“如果一切是真,平平淡淡才是真。” Reading 2 The Price of a Miracle
听爸爸妈妈谈起小弟安德鲁生病的事情时,苔丝还是一个八岁的小女孩。现在唯一可以救他的办法就是做手术,但手术费用非常昂贵,而且似乎也没有人肯借钱给他们。苔丝听到爸爸对满含泪水的妈妈说:“现在只有奇迹可以救他了
苔丝回到房间,从壁橱一个隐蔽的地方拿出一个玻璃瓶子,把里面所有的零钱倒在地上并仔细数了数,直到确定无误。
苔丝手里拿着钱,悄悄地从后门溜出去,穿过六条街区,来到一家药店。她耐心地等待着药剂师,可是药剂师总是显得非常忙碌,并没有注意到她。苔丝扭动着脚弄出声音,没有反应。于是她尽量用最难听的声音清清嗓子,还是没反应。最后,她从瓶子里拿出个两角五分的硬币摔在玻璃柜台上,弄出清脆的响声。成功了!“你需要点什么?”药剂师不耐烦地问。
“我想跟你说下我弟弟的事情。他真的病得很严重,我想为他买个奇迹。” “你说什么?”药剂师问。
“他叫安德鲁,脑子里长了个不好的东西。爸爸说现在只有奇迹能救他。所以,请问奇迹多少钱?”
“小姑娘,我们这里不卖奇迹。很抱歉,我帮不了你。”药剂师稍带温和地说。
“听着,我有很多钱。如果这里 的不够,我会想方设法凑够。请告诉我奇迹多少钱?”
药剂师的兄弟来自芝加哥,他问小女孩,“你弟弟需要什么样的奇迹呢?”
“我不知道,”苔丝说着,眼泪涌了上来。“妈妈说他需要做手术,但是爸爸支付不起手术费,所以我想用我自己的钱。”
“你有多少钱?”这个男人问。“一美元十一美分,”苔丝答道。“这是我所有的钱,但是如果不够我再想办法。” “哎呀,太巧了,”男人笑着说。“一美元十一美分 —— 正好可以为你弟弟买个奇迹。”他拿着小女孩的钱,然后握住她的手说,“带我去你住的地方。我想看看我是不是有你们需要的奇迹。”
这个男人就是卡尔顿·阿姆斯特朗博士,著名的外科医生。手术顺利完成,没有支付任何费用。不久安德鲁就回家了,康复得很好。爸爸和妈妈简直不相信这一连串事情救了他们的儿子。
“这个手术真的是个奇迹,奇迹到底需要多少钱呢?”母亲低声自语。苔丝笑了,她知道奇迹的真正价值:一美元十的话一美分,再加上一个小女孩的信念。
Unit 3 Reading 1 How to Beat The Habit of Procrastinating
我很拖拉,我一直都这样。这是性格缺陷,我承认。我试过各种方法想克服这个习惯—读《尽管去做》、邮件提醒以及各种各样列表之类的方法—但是只有一件事管用,那就是:现在就做。
我知道,这一点非常清楚,但是许多人都看不到这个最基本的技能。并不是我们不知道该现在动手去做,而是我们已经忘了该怎样去做。以下是我让自己动手做事不拖拉的几个技巧:
留出大块时间做事情。当我今年早些时候和健身教练交谈的时候,她问我为什么没有经常锻炼身体。“没时间,”我说,“总有些事情。” 她没有理会我的话。“J.D.,”她说,“你得创造时间。和自己约个时间去跑步或者出去骑一会儿自行车什么的。”同样的原则也适用于你可能拖拉的其他事情。
克丽丝和我过去常常特别计划在周六早上清理房间。每周我们都清理不同的房间。如果我们没有这么做,我就会把这事推迟几周甚至几个月。请找出一个小时去完成点什么吧。
如果想到了,就去做吧。我常常会在后廊上坐着看书的时候突然想到:有几个杂事要做一下—比如修剪一下月桂树树篱。“我得把这个写下来,这样我才能想起来,” 我跟自己说。错了!实际上,常常都是我忘了记下来。即使我列出了清单,我也只是看看,然后就推迟几个星期。最好的行动实际上是想到的时候就马上去做。6
不要一心多用。噢,我太爱一心多用了。“我能一次做好多事呢,” 有一次我对克丽丝说。她瞅了瞅我说:“不,你做不到。”她说,“你的确可以同时开始做好多事情,但你从来都没有真正做过任何一件。”哎呦!不过我得承认她说得对。为了让我做些事情,我就必须集中注意力。一次同时做好几件事唯一的结果就是:到了明天你就发现一件事情都没做成。7
改善环境,消除干扰。干扰助长拖拉。你曾经跟自己说过多少这样的话:“开始之前让我再看看邮箱吧。”“读完这本杂志我就出去走走。”“我可以下周粉刷房子了。今天我想看‘海鹰游戏’。” 只要有可能,请你消除干扰。把那些杂物和小吃之类的东西从你的工作空间移走。用电脑时,只开你需要打开的那个程序。让办公室干净一点。不要开电视,除非有什么你特别想看的节目。
对比自己的行为和个人价值观。上周我写过,我们所谓的重要的事情其实并不重要—我们真正认为重要的事情是那些我们真正付诸实际的。你做的事和你的信念之间是怎么搅合在一起的?如果你说摆脱债务对你很重要,你是否就真的会去做让自己摆脱债务的事呢?如果你的目标之一是能再穿进原来的一条里维斯裤子,那么再看一集电视剧《办公室》对此又有什么好处呢?出去散步吧!Reading 2 Four Tips for Effective Time Management
有没有觉得没有足够的时间在白天把事情都做完?经常感到时间的压力吗?有拖延症或者总是在琢磨哪些事该先做?如果对于这些问题中的任何一个,你的回答是肯定的话,那么你该知道,你并不孤单。你是上百万处于时间焦虑状态的人之一。其实,你的大部分压力都可以通过时间管理而减轻。照着我说的4点去做,你就可以过得轻松自在。勤动笔
你可能会问自己,“写东西和时间管理到底有什么关系啊?”这个问题提得很好,我很愿意来回答。答案是:密切相关。进行有效的时间管理,你得先计划好你的时间,那就意味着你需要在纸上写下你的计划。一天当中,你的脑子里实际上闪过了成千上万的想法。为了把时间集中于真正重要的事情,你应该有个有形的能看到的东西。那就需要你现在就决定把自己要完成的所有事情都写下来。这不仅包括职场的任务还有家里的琐事。记住:动笔,动笔,动笔!
列出优先要做的事
有效的时间管理始于为私人及工作事宜制订时间表并有所预期。这时,制定目标可以极大地帮助你列出哪些事情需要优先处理。制定目标并付诸纸上可以帮助你分清楚什么事是紧急的,而什么事是重要的;什么事是需要立刻处理的,而什么事是可以等一等的。学会说“不”
对于有些人来说,这确实很难。有些人不想被别人认为是缺乏团队精神。相信我,你不值得牺牲内心的平静去满足他人。记住,你不能取悦每个人,你不可能做到有求必应。那种想法会让你精神崩溃。别忘了,你说“不”的时候,是对事不对人。如果你是真的不能接下额外的任务,成熟的人会予以理解的。学会委托别人
你的生活中不管是职场还是私人空间总会有需要别人帮忙的时候。这只是需要你做个明智的决定。当你手头有太多事情要做,考虑一下哪些事可以让别人代劳。大多数人确实会在别人需要帮忙时毫不犹豫的出手相助。你是人不是神,但有时你要做的确实超过一个人能承受的。享受一下别人的服务吧;同样的,你也随时准备在他们需要的时候伸以援手。Unit 4 Reading 1 The dangers of Internet Dating 1
如今,网络相亲这种寻找意中人的方式已被大家所认可。网络聊天室已经取代了酒吧,相亲交友网站也非同以往了。当你告诉别人你正在互联网上寻求完美约会时,可能别人还是会表示一下吃惊,但是反应已不会像过去那么激烈了。网络相亲迅速的普及开来,遗憾的是,一些人也在网络相亲时遭遇到了危险、恐怖的事情,这些事情发生的越来越多。2
一个叫卡罗尔的女孩子最近讲述了她在互联网上找男朋友的经历。
“因为我的约会总是不成功,我的一个女性朋友一直游说我尝试一下网络相亲。她给我发了一个相亲网站的网址,还帮我做了一份个人情况介绍。在这个网站上我遇见了马特。他住在另外一个州,但他告诉我他的工作今年将调动到我所在的地方,因此他不如在他即将搬来的地方找个恋爱对象,所以他在网站上注意到了我的资料。那个时候我觉得他说得合情合理,但现在回头看看,这应该是第一个示警信号。我们越来越频繁的互发邮件,我们发现我们似乎有很多的共同点。他要了我的电话号码。但是当我问他电话号码的时候,他却说因为要搬家,他已经切断了住宅电话,现在只用手机。瞧,又一个理由。他说的好象没什么问题,但其实应该是第二个示警信号。我们不断在电话里聊天,我开始注意到马特不接我电话的时间主要是在晚上和周末。他的理由是因为是由公司付电话费的,因此他必须限制自己下班后晚上和周末的电话数量。瞧,又是一个理由。这个男人有各种各样的借口,我在当时就应该发现这其实是第三个示警信号。
一个朋友告诉我,她也正在那个相亲网站上和某个男人通信,那个男人也来自于其他州。我决定上相亲网站看看到底怎么一回事。你们猜猜那个男人是谁,正是马特!他竟然还没有撤下他的个人资料(即使我们已经在约会了)。他为自己编造了几个不同的名字身份,生活在不同州,唯一不变的是他的照片。因此,我请我的一位朋友帮我在那个网站上伪造了一份个人情况介绍,我试图查出这个男人究竟在搞什么名堂。我假装成来自另一州的一个女人,给他写了封信。我们开始通信。在他的一封邮件里,他告诉我说他几个月后就将搬到现在这个“我”所在的“那个”州,并且确切地点就是“我”所生活的“那个”地区,他想在“那里”找到一个爱人。我简直太生气了。我意识到他所说的一切都是谎言。这个男人绝不会搬到我生活的这个城镇,也不会搬到其他任何一个他网上交往的女人所在的地区。他只是利用这个相亲网站对一些渴求长久爱情的女性许下虚假的誓言。现在当我再上相亲网站的时候,我只会选择那些和我生活在同一地区的男人,且必须是现在正生活在这儿。那些正在网络上寻觅长久稳定伴侣的人们,我建议,从你们生活的地方开始求偶之旅。“ 5
互联网的匿名特性给那些骗子们提供了一个新的行骗舞台,在网上你希望他们是什么样的人他们就可以成为什么样的人,因为他们主要是通过文字来吸引你。人们需要理解存在于网络上的这些危险,从而使他们的相亲变得安全。
对于网络相亲为什么多半被描述成一个个成功的故事,原因在于很多有着不愉快经历的相亲者们不好意思公开谈论他们的经历,他们自认为自己的经历极少见,自己是倒霉鬼。电影电视也是聚焦于网络相亲光明的一面,而非阴暗面。还有很微妙的一点,人们总是愿意相信自己终会在网络上找到自己正在寻觅的意中人(当然这没什么错),不愿意相信会有人对他们撒谎或只是和他们玩玩而已。人们自视聪明,自认不会被无赖欺骗。正是这种态度使得他们非常容易在网上相亲被骗,而被骗的经历又证明他们之前的想法是错误的。如果你正在计划去互联网上寻觅爱人,并对此抱有很高的期望,那么先明了网络求偶需要避开的陷阱、需要小心注意的事项,用这些知识武装自己,如此你才最有可能得到理想的结果(觅得你所要的)。Unit 4 Reading 2 Could This Be You?
香农在回家的路上听见身后有脚步声,“有人跟踪我”,这个想法让她心跳加速。
用“Angel”的网名登陆后,香农查看了一下好友名单,发现“OLPAL”正巧在线,她立即给“OLPAL”发了一条信息。
她开始往家跑。踏进家门,她才松了一口气。把书包扔在沙发上,她决定上会儿网。OLPAL:你电视看多了。为什么会有人跟踪你?你住的地区不安全?
ANGEL:嗨,很高兴你在线。今天我回家的时候感觉有人跟着我。这种感觉真奇怪。ANGEL:坎顿猫队。抱歉,我得下线了,我要在爸妈回来之前做完作业。我可不想他们因此生我的气。拜拜。
OLPAL:以后再聊。拜拜
ANGEL:参加了,我们队赢了!
OLPAL:真不错!你们队叫什么名字?
ANGEL:当然不是,我猜可能是我的想象,因为当我回家后再往外看时没看见任何人。OLPAL:今天你放学后参加垒球比赛了吗?
到星期四的时候,夏农已经忘了被人跟踪这件事。此时垒球比赛正在如火如荼的进行着,突然她感觉到有人在盯着她看。她这才又想起了之前被人跟踪的事儿。从她所在的二垒位置瞥了一眼,她看见一个男人正专注的看着她。男人看见夏农望向他时,对她笑了笑。他看起来并不可怕,她的恐惧很快消失了。
与此同时,OLPAL打开会员菜单开始搜索香农的个人信息。• 姓名:夏农 • 年龄:12岁
• 所在地:北卡罗来纳州 • 兴趣:垒球、合唱、滑冰
“你知道我是谁吗,夏农?”男人问道。不知道。”夏农回答。
“你坐下来,”爸爸听起来不太高兴。“这位先生刚刚告诉我们一个关于你的有趣故事”。
夏农小心翼翼的走到椅子前,坐下。他能告诉爸爸妈妈什么呢?在今天下午之前她根本没见过他。
那天晚上稍晚的时候,爸爸在喊,“夏农,到起居室来一下。”夏农走进起居室,看见那个在球场见过的男人正坐在沙发上。
比赛后,当夏农经过男人身边时,注意到他又对她笑了笑。男人看见了印在她运动衫背后的名字,现在他知道自己已经找到她了。
悄悄的,他跟在她后面,保持着一个安全距离。在他看见她的家,知晓她的住址后,他很快离开,返回停车场取车。现在他决定等,等一个恰当的时机采取下一步行动。“我今天到你这儿来,就是要你知道在互联网上告诉他人过多的个人信息是多么危险的一件事。你之前在我们的网聊中已给了我关于你自己的足够多的信息。找到你对我来说非常容易。希望你已经从这件事里吸取了教训,以后不要再犯。”
“我不会再这么做了,”夏农郑重承诺。
男人笑了起来,“我知道,那些都是我告诉你的,但都不是真的。”
“你瞧,网上有些人冒充孩子,我就是其中的一个。不过那些人假扮孩子是为了找到‘猎物’并伤害他们,而我和一群家长在网络上假扮孩子,我们的目的则是保护孩子免受那些坏人的伤害。”
“我是一名警察,也是你在网上的好友,OLPAL。” 夏农愣住了,“这不可能!OLPAL是一个小孩子!他住在密歇根州!” 夏农愣住了,“这不可能!OLPAL是一个小孩子!他住在密歇根州!” Unit 5 Reading 1 Plugged In: Five Ways College Students Use the Internet 1
如今似乎人人永远在线:今天的大学生属于上网最多的人,一点也不奇怪。环视每个校园,你会看见大学生们无时无处不在上网。
排队等咖啡时,学生们敲打智能手机上网;他们在图书馆里,桌子上是成排的手提电脑;他们在公共休息室里熬夜,膝盖上是平板电脑。不管选用什么设备,在大学校园里,每个人都联着网。
那么学生们在网上到底做些什么呢?我们看一下皮尤研究中心2011年的“互联网与美国人生活项目”研究和《第一个星期一》上的文章《日常的网络生活:美国大学生上网情况》。我们发现,大学生上网有五个共同特点。上网不全是玩和打游戏,但大部分时间是。
大学生毕竟是学生,因此他们有可能用手机和电脑辅助学习。是的,的确如此。有了互联网,学生们肯定能比以前更容易地做研究、得到网络课程内容、分享学习资料。不过,学生们也花了相当大比例的时间在非学术活动上。
快速地了解一下学生每天上网做什么吧。你会发现,很多时间花在了收发邮件、聊天、打游戏、在社交网站上联络和看视频上。
所以,大学生上网不全是玩和打游戏,但大部分时间是。上网像早餐一样必不可少。
21世纪初的学生,即千禧一代,是最早欣然接受互联网设备和活动(比如网络社交),并视它们为日常生活的基本组成部分的一代人。皮尤研究中心的“互联网与美国人生活项目”发现,他们的前辈视互联网相关技术为新事物,感到惊叹。然而对千禧一代而言,互联网技术被融入日常生活,犹如老朋友。利用各种设备和网站分享信息对大学生而言,是熟悉不过、自然而然的事。
网完全在于使用网络。
突击测验:今天的大学生网民对技术很在行。对还是错?
回答:错。大学生网民是技术高手,这是个普遍的错误观念。经常使用技术和懂技术可不是一回事。
根据我们的经验,大学生并不总是在意某个应用程序或新技术是怎么回事。他们只希望这项程序或技术容易获得和使用。如果给他们一个产品需要花很长时间才能弄清楚怎么用,他们就去找下一个了
互联网充满活力,具有互动性。
互联网社区中,大学生既是消费者,也是创造者。他们花时间从新网站、博客和社交网站上获取信息,也自己发布内容。
这个群体的人看重获取信息和发表观点的各种互动机会。互联网给了大学生们发言权,他们也喜欢利用这个发言权。对他们而言,如果网站没有那个小小的空白框,让他们发表评论、分享观点,就不完整。
联网以联络:所有一切都与社交有关。13
社交网站是公共休息室的新形式。比起其他年龄阶段的人,千禧一代上网主要是为了与人联络。他们也是唯一认为技术让人们联系更紧密,而不是更孤立的一代人。14
86%的正在上大学或曾经上过大学的千禧一代认为他们自己使用社交网站,这并不奇怪。他们通过“脸谱”、“推特”、电子邮件、聊天程序、博客和微博建立、保持社会关系。他们每天数次登录社交网站。有的人甚至描述自己上网成瘾。15
和大学生交谈,他们会问:“接触网上的海量信息,如果不能与他人分享,那有什么用呢?这其中的关键是,所有一切都与社交有关。Unit 5 Reading 2 Internet on College Campus 没有互联网的生活?
谷歌创立已经有十多年了,许多学生难以想象没有谷歌和整个互联网的生活。手机、电脑和互联网正是大学生社交生活和日常生活中的三项重要工具
“我想知道如果手机和互联网都断掉会发生什么,”罗克福德学院四年级学生卡姆·盖茨说,“如果寝室断网了,我的室友会疯掉。我们会不知道自己该干什么。”
普利茅斯大学三年级学生乔丁·沃德认为,这种情况也许有好处。“我觉得社会关系会更密切。”她说。“人际关系会更密切,因为你就不会待在家里,坐着上网、查邮件、玩游戏了。”盖茨说,有互联网以前,社交生活大不相同。“那时生活更简单,”他说。“人们不得不通过社会交往来解决问题,而不是通过‘脸谱’社交网站。” 对教育的影响
互联网也改变了教师的授课方式。“Blackboard平台和互联网真了不起,”研究人类环境的埃德·龙教授说。“以前我上课要带书和打印讲义。在有PowerPoint幻灯片软件前,所有的图表我都要用投影仪胶片放映。”龙说,现在90%的时候他不用带任何打印材料到课堂上了。他课上的所有材料,包括课堂内容和笔记,都上传到了Blackboard平台。
盖茨、沃德和龙教授说,互联网的使用也有缺点。“我不再去图书馆找书了,我只在网上找东西,”沃德说。“那是我现在和所有人交流、了解世界上正在发生什么的方式。”盖茨说,今天的学生从互联网上获取所有的信息,很少看书。他认为,学生因此缺乏批判思维技能。“教师们不再布置读书报告了,”他说,“他们只是告诉学生上网查找信息。他们希望获得即时信息。”
龙教授说,他发现不断的网上联络损害到了课堂气氛。“这对教学是有害的。太分心了。”他说,“我叫学生上课时不要用手机,但不管用。一开始我感到困扰,但现在只能随它去了。”
虽然互联网有这些危险,盖茨和龙教授都认可互联网利大于弊。“我可以上网寻找制定了某个环境计划的人,打开此人介绍这项计划的视频片段。”龙教授说,“补充和丰富教学内容更容易了。” Unit 6 Reading 1 Fish Cheeks 1
十四岁那年的冬天,我爱上了牧师家的儿子。圣诞节要来了,我为这个金发小帅哥——罗伯特祈祷。
可是,当我发现父母已经邀请牧师全家在圣诞前夜来我家聚餐时便大哭起来。我们家这种寒酸的中国式圣诞节,罗伯特会怎么想呢?他又会以什么样的眼光看待我们家这些缺乏美式礼节、喜欢大声喧哗的亲戚们?当他看不到桌子上有烤鸡和红薯而满眼都是中国菜的时候又会是怎样的失望啊?
圣诞前夜我看到妈妈创制出来的奇特菜谱。只见她正从那些肥胖的对虾背上抽取虾线,厨房里到处都是一堆堆可怕的鲜活食品:一条大鱼正鼓着眼睛祈求不要被扔入油锅里,豆腐看起来就像是石垩做出来的砖块,碗里水发着干蘑菇,盘子里的章鱼被切得和自行车轮胎一样。
门铃不断作响,是他们来了——罗伯特一家,还有我家那些亲戚,带着各式各样的圣诞礼物陆续来了。罗伯特嘴里对我咕哝了一句你好,我却假装对他视而不见。
罗伯特的脸紧绷着,看上去不是很高兴。这时候,爸爸用他的筷子捅了一下鱼眼睛下面的部位,然后夹起一块很嫩的肉对我说:艾米,这是你最喜欢吃的。”说完他就把夹起的鱼脸给了我,当时我真想找个地缝钻进去。
晚餐快结束时,我爸爸斜靠在那里一边大声打着饱嗝,一边谢谢我妈妈烧出来这些可口的饭菜。(爸爸的表现让)罗伯特一家非常吃惊,爸爸便给他们解释了一句:“在饭后表现出你非常满意这是我们中国人的礼节。”罗伯特红着脸,眼睛一直盯着自己的盘子,而牧师也尝试着从嘴巴里弄出点声音,听上去像一个无声的饱嗝。从那以后,整个晚上我一句话都没有说。
等大家都走光了,妈妈对我说:“在外表上你可以和美国女孩子一样”,她随手递给我一个为时还早的圣诞礼物——一条白色的羊毛迷你裙。“但是你内心必须记住自己永远是一个中国人,你应该为你和他们不同感到自豪,而唯一应该感到羞愧的是你以自己是中国人为耻。”
我当时并不完全赞同她的观点,但我知道妈妈理解那顿晚餐时我内心所经受的折磨。直到很多年以后——当我不再迷恋罗伯特之后很久,我才完全领会了妈妈那番话的含义,才清楚妈妈那份特别菜单的真实用意。她选择了所有我爱吃的菜作为那年平安夜的菜谱。8
我当时并不完全赞同她的观点,但我知道妈妈理解那顿晚餐时我内心所经受的折磨。直到很多年以后——当我不再迷恋罗伯特之后很久,我才完全领会了妈妈那番话的含义,才清楚妈妈那份特别菜单的真实用意。她选择了所有我爱吃的菜作为那年平安夜的菜谱。Unit 6 Reading 2 Misunderstandings can Cause East-West Culture Clashes
中国游客觉察到了侍者的不满,自己也不耐烦了,心想:“这个外国服务员实在是又小气又愚蠢,他为什么不肯给我多加点热水呢?为什么他非要把茶杯盖子放在茶杯下面呢?”之后,便火冒三丈地离开了咖啡馆。
侍者开始有些不耐烦了:“这个中国人太小气了,他不想付更多的钱就想喝更多的茶!难道他不知道茶杯下面的浅碟是用来接洒出的水滴的么?”
究竟是哪里出了问题? 实际上,这仅仅是一个由于不理解异国习俗而造成的常见误会。游客误解了侍者的行为,而侍者也误解了对于顾客来说其实是极其普通的一个要求。没有正确理解不同文化的风俗导致了误会的发生。
“茶”事件只是东西方文化冲突的一个缩影。这种文化冲突在中国更多地表现为西方人抱怨中国人总是爱喧哗吵闹、不讲礼貌,并且总喜欢问一些令人不安的问题,比如说:“你从哪里来?”“你挣多少钱?”“你结婚了吗?”不难想象,在中国,对于那些不熟悉中国文化的外国人来说,当他们听到这样的问题时会感到多么吃惊,他们可能会认为中国人侵犯了他们的隐私。
为什么中国人和西方人在公共场合以及社会上会有完全不同的举动呢?文化差异可以部分地解释这种现象。中华文化基于集体主义,中国人首先会把自己看做是群体中的一员,而不是独立的个人,更多地把自己认知为公司的雇员、国家的公民、丈夫或者妻子,或者父亲,习惯于从群体的角度出发考虑问题。正是因为这种群体观念,中国人通过问问题来接近别人便不足为奇了。对中国人来说,问陌生人一些问题往往是表达同情或邀请对方进行友好对话的一种常用方法。
而西方文化植根于个人主义。西方人既把自己看成一个独立的个体,也把自己当作群体的一员。在欧洲,一个人在10小时的火车车程中不说话被认为是一种礼貌的行为,这也是为什么在欧洲乘坐火车,对欧洲人来说很安静,而对中国人来说则很痛苦的原因 Unit7 Reading 1 The Joy of Stress 1
为我们的生活减压几乎是个民族梦想。人们担心过度紧张—来自工作的,来自家庭的,来。
自交通拥堵的,来自杂货店里排队等候的,来自任何地方的—正缓慢伤 害他们的健康。谁能责怪他们呢?医生们对压力带来的危险作出了警告。而这样的警告仅仅带来—还能有什么?—更多的压力
所有这一切都导致一些可疑的结论,都是关于如何长寿已经
如何活得幸福的好办法。例如,在芝加哥北部的New Trier高级中学,官方正考虑一项新举措,即让表现突出的学生中午休息片刻并在一天中享受闲暇时间。这一想法的理论似乎是一天中最好能缓口气,而不是排满各项课程和活动。最好暂时忘却为考取哈佛该做的努力,松口气,减减压。
在压力成为一种流行病之前,它往往被代称为:工作。野心。全力以赴。过去的美国人都深知一点:压力是一种馈赠,如今的人们都已经忘记了。如果没有压力,是什么驱使我们早晨起床?又是什么促使我们去创造,去成就—哪怕只是修剪草坪呢?
人类的压力与生俱来,并且人类天生就得每天处理压力。我们的身体需要压力,渴望压力,没有压力,一切无法运转。如果压力如此糟糕,那为何会有饥渴感,以及其他身体机能,这都要求一个人主动作为。如此说来,若不是为了提供努力工作的动力,为什么会创造出苹果手机和等离子电视?
美国人发明了工作狂现象,这可以说是压力的最高水平。多半也是一名美国人杜撰了“过度进取者”这样的说法—一个应该被禁用的词汇,因为这个词汇将那些十分努力工作的人看作心胸狭隘的魔鬼,他们没法以聪明的方式放慢工作节奏
Dr.Michael DeBakey,心脏外科医生的先驱之一,近五十年盛名不衰。他的形象登上了1965年的《时代周刊》。他完全不同意压力带来负面效应的说法。“人生来就是工作的,并且要努力工作。我认为工作不会伤害任何人。”他说。
虽然他也承认压力会带来伤害,但DeBakey还是认为他长寿的秘密并不是维生素、药物或者锻炼。而是工作。他的日程一直排得很满。“我们所说的压力具有激励作用,可以激发我们天性中最好的特质”,最近他接受《华尔街日报》采访时如是说。
最近的一次民意调查报道,近三分之二的未退休的美国人打算退休后继续工作挣钱。也就是说,他们不会退休。主要的原因与金钱无关—他们只是希望继续忙碌。
当然,压力能杀人。无疑,那些糟糕的事情—离婚,亲人去世,失业—都会引起压力。一些科学家认为你看待压力事件的方式可能对你的免疫系统有影响。如果可能的话,最好的办法就是将压力变成帮手。接受它,掌控它。
研究表明生活中有些压力是有利的,取决于压力延续的时间以及你认为它何时结束。一般说来,短期压力更为有利。有研究证明那些经历过被要求在公众场合发言或者在实验室做智力数学题的人,他们的免疫反应更强,随时做好与早期感染作斗争的准备,并有助于伤口愈合
大部分人都渴望假期或者周末,这些时候压力水平往往降低。但这就是关键所在:没有压力的存在,你怎么能体会到享受没有压力的时光?没有最后期限,测试也好,随便什么—就没有事情结束后的轻松。Unit7 Reading 2 Burnt Out on the High School Treadmill
十几岁孩子的压力是惊人的。他们的灵感没有被激发,取而代之的是加给他们的大量学业负担,其中很多内容一无用处。我曾经和一位律师开玩笑,无论他还是我,一名写作课教授,做我们女儿的英语试卷,都
很难拿到B以上的成绩。我们的教育制度怎么变成这样一个压力锅了?
如今的孩子们完全没有真正的童年,这真是糟透了。他们不被允许按自己的意愿至少玩到六年级。和我们这代人不同,他们不可能跳上自行车,去朋友家,约着去打篮球或者只是畅想未来。相反,他们得上课,参加训练和实习,以及有组织的各项运动。当其他家长都在焦虑他们的孩子没“做”什么,我鼓励我的女儿时不时什么也“不做“,尽管我也得尽量把这样的机会“塞进”她的时间表。
我记得高中时并没有太多学习。在那时,只有真正有困难的孩子才会雇佣家教。我只记得玩牌、烤饼干、写短故事、听音乐、发呆,还有在电话里和朋友们无休止的聊天。
但我女儿生活在一个每个人都有家教的世界里—为了在学业能力倾向测试中获得更高的分数或者在常青藤名校联考中得到一个A减。这个世界里,得B的学生请家教为了能得B加,而那些请不起家教的学生就落后了。我们的孩子从中学到了什么?他们本应该努力学会独立,但是他们知道的是他们无法独立完成学校的功课。
我曾经告诉我的女儿,这不过是学校经历,以后的生活中不会有人问她学业 能力倾向测试的分数。但现在只是初中。她知道每个人都承受着同样的压力要 在一周内完成六门考试加一篇复杂的论文,还有每晚好几个小时的作业。
我听说高中的管理人员说这个阶段应该是孩子们探索兴趣、发现爱好的时期。他们还说如果孩子觉得困难就减少她的各项活动。可是谁能在如此压力下“探索兴趣”呢?我女儿放弃了钢琴(练了8年之后),舞蹈(练了10年之后),保留了足球,因为她要代表校队比赛。一位朋友建议我让她把足球也放弃了,如果她需要更多的时间学习的话。我没同意,因为足球是她唯一保留下来的爱好,并且我知道保持身体健康对孩子有多重要。
是谁的主意把高中弄得如此让人筋疲力尽,以至于你的孩子几乎没时间跑一跑,运动几小时,出身汗。这种做法违背了所有医学、心理学和教育学常识。
我对我女儿学校的那些毕业生感觉不舒服,他们回来逢人便说,这所高中帮助他们进了大学,让他们大学的第一年比想象得要容易。如果他们真有那么成功的话。Unit8 Reading 1 Paper Bag vs Plastic Bag: Which is Better for the Environment/? 1
多年以来,店员都会例行公事般地问顾客,他们是要纸质购物袋还是塑料购物袋。现在人们的选择更加倾向于塑料袋。这种变化只是人们为了方便和效率,而与环境问题关系不大。很多商店都在结账的地方准备了塑料袋,使得消费者更加无从选择纸袋。从商业的角度不难看出大多数商店优先选择塑料袋。
但是这是否意味着被认为更环保的纸袋就此要消失了呢?不一定。纸质包装当下还在被广泛使用,比如礼品包装,信封,以及对肉食的包装等等。当并不特别需要塑料袋的时候,顾客还是愿意选用纸袋的。塑料袋也许在结账处独领风骚,但是硬纸盒和纸袋在其它地方则仍然受欢迎。
到底哪一种袋子对环境最有利呢?这取决于在考虑对环境的责任时,你怎样理解“最好”。纸袋和塑料袋都是在工厂里生产出来的,都会消耗能源,带来废料。很自然的,许多消费者认为纸袋更环保,因为其原料是天然材料------木材。但是木材工业也会牵扯到对生长多年的树木的清场,给采伐森林带来问题。重新种植速生木材也许会解决回收再利用问题,但是这种非自然的森林无法解决原本生活在天然林里的动物的栖息问题。
塑料袋同样遭到环保主义者应有的批评。塑料袋从本质上说是“人造”材料,完全取自原油和其它化学制品。有用的塑料的生产会在工厂产生热源并消耗大量的水来控制生产过程,有害化学物质则会以烟的形式被排放到空气中去。地表水可能遭受污染。直到前不久,大部分塑料购物袋和其它包装材料还无法被回收。被消费者扔掉之后,这些东西并不会自动分解为无害的物质。早先被扔掉的那些塑料制品则继续污染环境,在后来的数月里甚至很多年里释放有害气体。5
既然纸袋和塑料袋对于环境来说都不是安全的选择,那么哪一种相对来说好一些呢?还是那句话,这取决于你对环境安全的定义了。纸袋总是可以被回收的,被扔掉以后也不会对环境有害。纸袋还可以被用来做其它用途,这样也会促进其被回收。纸品公司经常用等级较低的纸浆生产购物袋,也就是说工厂充分利用了木材这种原料。商店里负责打包的店员也常常会尽可能把每个袋子装满,减少每一单生意中纸袋的使用数量。但是为了避免意外的破损,包装者有时候会使用尽可能多的塑料袋,这种做法日久天长,就会造成巨大浪费。6
不过塑料袋也有优势。生产塑料袋耗费的能源少于生产相同数量的纸袋所消耗的能源。生产塑料袋的机器可以只用极少量的原料制造出数百只塑料袋。再者,塑料袋的原料是品质较低的原油,也就意味着原油可以被更加有效的利用。正因为每一只塑料购物袋消耗的原材料少,所以从环保角度来说,塑料袋其实是更好的选择。最新的技术进步也也带来了比以前更环保的塑料制品。现代的塑料袋最终会由尽可能少的原料制成。塑料袋还可以用来装垃圾或者作为冷冻袋。如此一来会减少对更昂贵的塑料制品的需要。
关于纸袋与塑料袋孰优孰劣的最终答案,人们或许在今后相当长的一段时间里仍然争论不休。但是最近这种商店几乎只提供塑料袋的风潮,似乎从商业的角度预示了未来的一个方向。如果对纸袋的需求量继续下降,纸品公司便会停止为消费者生产纸袋。一种比目前我们使用的塑料袋更环保的新材料也许会被开发出来。在那一天到来之前,消费者恐怕只能在关心环保的同时,更注重于方便程度,来选择他们使用的袋子了 Unit8 Reading 2 Is “Going Green” a Thong of the Past?
她说得对------我们那一代是没有绿色生活或者环保这个说法。
那个时候,我们是把牛奶瓶,苏打水瓶和啤酒瓶退回商店的。商店再把这些瓶子送到工厂,然后这些瓶子被洗干净,然后重新装满,所以同一个瓶子会一遍又一遍地被反复使用。所以它们的的确确是被回收了。
收银员回应说,“这正是我们今天的问题。您那一代人没有为了后代而好好保护环境。”
但是她是对的。我们那一代是没有绿色生活或者环保这个说法。
那时候,我们为宝宝洗尿片,因为我们没有一次性的这种纸尿裤。我们在晾衣绳上晒衣服,不用这个能燃烧22伏特的大机器(洗衣机),风力和太阳能就把我们的衣服晾干了。孩子们穿哥哥姐姐们穿小了的衣服,而不总是穿簇新的衣服。
但是我们那一代没有绿色生活或者环保这个说法
我们走上楼梯,因为不像现在,那时候不是每一个商店或者每一幢办公楼里都有电梯的。我们那时候走路去买东西,而不是每次去两条街以外的日杂店,都要钻进一辆三百马力的车里。
我们渴了就去自来水喷水口喝水,而不是每次喝水都要用一个一次性纸杯或者塑料瓶。我们钢笔水用完了就去吸水,而不是买一支新钢笔;我们刀片用钝了换刀片,而不是换一只新的剃须刀。
但是那个年轻的女收银员说得对。我们那一代是没有绿色生活或者环保这个说法。
那个时候,我们在家里只有一台电视机,或者一台收音机,而不是每个房间都有电视机的。那时候的电视机就像一块手帕那么大,还记得吗?可不像现在,一台电视机大得像蒙大拿州了。
那时候人们乘公共汽车,孩子们骑自行车或者步行去上学,而不是把妈妈们变成24小时待命的出租车司机。我们那时候一个房间只有一个电源插座,而不是像现在这样一排插座给一打电器使用。我们那时候不需要一个电脑控制的玩意儿去接收两千英里以外的太空中的卫星发射的信号,仅仅是为了找到一个离我们最近的廉价比萨店
我们那一代是没有绿色生活或者环保这个说法。
第三篇:新标准大学英语第二册第二单元课文翻译
保持微笑
两个月以前,我在一份科普杂志上读到一篇有趣的文章,文章是关于不同文化背景下的人们是如何通过面部表情流露情感的。文章说,俄国人在面部表情中流露的情感最少——美国人流露的最多。这似乎非常有趣。但作为印度人,我觉得更有趣的是,研究人员还研究了哪个国家的人笑得最多。印度人在排行榜上几乎是垫底的——准确地说,位于第124 名,而丹麦人则居于首位。
这使我想到自己,以及自己的经历。我记得我的女儿——那时候她肯定是在八岁左右——曾经问我:“爸爸,为什么只有当外国人到家里来的时候你才微笑?” 我意识到自己确实像她说的那样。通常,只有当外国客人来访时我才微笑。有外国客人时,我会有意识地努力改变我正常的面部表情。从女儿提醒我之后,我决定开始更多地微笑,在家里这样,上班也一样。
起初,我得强迫自己微笑。我记得在什么地方读到过,我们皱眉的时候比微笑的时候动用的肌肉要多得多。可是我们依然需要努力才会微笑——那是一种习得的行为,而不是一种反射动作。但令人奇怪的是,只要我拉起嘴角的肌肉,就觉得快乐。换句话说,面部反应能增强其所表达的情感。
几天前,我乘火车在印度南部旅行。我身边坐着一位年轻人,为了让我坐得舒服,他挪了挪他的包以便给我腾出更大的地方来。他挪包的时候,一直在微笑。随后我们就各自落座,一起(用英语)聊起了各自的情况。他说,他在欧洲一间科学实验室工作,接着又说,在外国生活的经历改变了他的身体语言和面部表情。在我到达目的地之前,我们交换了电子邮件地址,并约好以后再见。我们一见如故——就因为在拥挤的火车上,一位年轻人选择了对陌生人微笑
第四篇:21世纪大学英语第二册课文翻译
UNIT7 TEXT A一项被忽视的艺术
卡罗琳·凯恩
人们普遍认为美国的教育制度已深陷困境。人人都意识到了这些可怕的事实:学校系统经费短缺,老师不会拼写,学生不会阅读,高中毕业生在地图上连中国也找不到。
我们大多数人都知道,或自以为知道,这应该怪谁:怪执法不严的法庭,怪软弱无能的校董会,怪荒唐可笑的政府法令。要找个顶罪的坏蛋很容易。但也许问题不是在于我们的机制而是在于我们的态度。可悲的是,虽然我们大多数人都声称自己相信教育的价值,但我们却不重视智力活动。
我们美国人是一个宽厚、仁慈的民族。我们有致力于每一项美好事业的机制 ── 从拯救无家可归的猫到防止第三次世界大战爆发。但是为促进思考的艺术我们做了些什么呢?当然在日常生活中我们没有为思考留出时间。假定一位男子对朋友们说,“今晚我不去参加家长教师联谊会(或不去看棒球赛或诸如此类的事)了,因为我需要留一些时间给我自己,留一些时间进行思考”?对这位男子邻居们就会避而远之;家人就会为他感到羞耻。如果一个十几岁的青少年说,“今天晚上我不去跳舞了,我需要一些时间进行思考”,那又会怎么样呢?他的父母会立即开始在黄页簿中查寻精神病医生的电话。
几年前一位学院行政管理人员告诉我,如果他想进行任何认真的思考,他只得早上5点30分起床 ── 我猜想因为那是唯一没人会打扰他的时刻。前些时候,我听到一位教授说,当他的朋友们撞见他正在读书时,他们会说,“啊,有这么多空闲时间一定很开心。” 尽管我是一名英语教师 ── 是一个应该更明事理的人 ── 但我却发现自己每次悄悄溜进图书馆看书时,都会隐隐约约感到有点心虚。人们普遍认为:如果一个人在思考或阅读,他就是在无所事事。在生活中的每一天,我们都在通过言行表达这种看法。还有,我们疑惑不解为什么孩子们不肯认真对待他们的学习,为什么他们对老师说,“我为什么要学这玩意儿?这些东西以后对我什么用也没有;我永远都用不着。”
要理解为什么对思考会有这种偏见并不难。问题之一就是,在我们大多数人看来,思考似乎有无所事事之嫌。一个陷于沉思的人看上去的样子就叫人没劲。
他靠着椅背,支起双脚,一口一口地抽着烟斗,两眼茫然地凝视着前方。他的样子完全是在浪费时间。而且,他把所有的累活都留给了我们!……
第五篇:大学英语课文翻译第二册(外研社)
善良之心,久久相依
当时我没有意识到,是爸爸帮我保持平衡
奥古斯塔斯 ? J ? 布洛克 随着我渐渐长大,当别人看见我和爸爸在一起,我会觉得很尴尬。他身材矮小,走起路来跛得很厉害。我们一起走时,他要把手搭在我的肩上才能保持平衡,人们就会盯着我们看。对这种不必要的注意我觉得非常难堪。他也许曾注意到,或着觉得烦恼,但他从来没有流露出来。2 要协调我们的步伐并不容易,他(的步子)一瘸一拐的,我(走起来)则缺乏耐心。因此,我们走路的时候并不怎么说话。但出发时,他总是说:“你定步伐,我会尽量跟上。”3 我们通常在家和地铁之间来往,这是他上班的必由之路。不论生病还是碰到恶劣的天气他都去上班,几乎没有旷过一天工。即使别人无法上班,他也要去办公室。对他来说这是一种自豪。4 当地上有冰或雪的时候,即使有人帮忙他也无法走路。这时,我或者我的姐妹就用孩子玩的雪撬拉着他,穿过纽约布鲁克林的街道,直到地铁的入口处。一到那儿,他就能紧紧抓住扶手一直走下去, 地铁道里比较暖和,下面的楼梯不结冰。曼哈顿的地铁站正好是他办公楼的地下室,因此除了从布鲁克林我们去接他的地方到回家为止,他都不用再出去。5 一个成年男子要有多少勇气才能承受这种屈辱和压力,我现在想来惊讶不已。他从没有痛苦或抱怨,他是怎么做到这一步的我感到不可思议。6 他从不把自己当作同情的对象,也从不对更幸运的或更能干的人表示任何嫉妒。他在别人身上所寻找的是一颗“善心”。如果他找到了一颗善心,那么有这么颗心的人对他来说就是一位大好人了。7 由于年龄的增长,我相信那是一种用来判断人的恰当的标准,尽管我还不能精确地知道什么是一颗“善心”。但是,当我自己没有的时候,我是知道的。8 尽管很多活动我爸爸不能参加,但他还是尽量用某种方式参与。当本地的一支棒球队发现缺经理的时候,他使它维持下去。他是一个很懂行的棒球迷,经常带我去埃贝茨球场看布鲁克林的道奇队打球。他喜欢参加舞会和聚会,就是坐在一旁观看,也很开心。9 有一件事我至今难忘。一次沙滩聚会上,人们打了起来,每个人都在推推搡搡,拳头你来我往。于是他无法袖手旁观,但没有人帮忙,在松软的沙滩上他站不起来。困窘之际,他开始大叫:“谁坐到我这儿来,我就跟他打!谁坐到我这儿来,我就跟他打!” 10 没人坐下和他打。但是第二天,人们都和他开玩笑说,拳击尚未开始,对手就故意认输了,这还是第一次。11 我现在才明白,有些事他是通过我,他唯一的儿子,间接参与的。当我打球(打得很糟糕)的时候,他也在“打”。我加入海军,他也“加入”。当我休假回家的时候,他总要我去他的办公室。在介绍我的时候,他实际上是在说:“这是我的儿子,但也是我。如果不是这种情形的话,我也能做这些。”可是这些话从没有说出来。12 父亲已去世多年。但我还是经常想起他。不知道他当时是否感觉到了我曾不愿意别人看见我和他走在一起。如果他感觉到了,我很遗憾我从没有告诉过他后来我感到多么难过,多么渺小,多么后悔。每当我为琐事抱怨的时候,每当我嫉妒别人好运的时候,每当我没有一颗“善心”的时候,就想起了他。13 在这种时候,我就把手放在他的手臂上,来重新获得平衡,并说:“你定步伐,我会尽量跟上。”
献给凯特的吻
======1 作为晚间护土,每天下午我值班的时候,都要走过养老院的过道,在每个门口停下来看一看,聊一聊。经常,凯特和克里斯两个人腿上放着大大的剪贴本,他们看着相片,缅怀往事。凯特很骄傲地向我展示逝去岁月的相片:克里斯——高个,金黄色头发,潇洒,而凯特是美丽的,黑头发,爱笑。两个年轻的 恋人穿越时间隧道灿烂地笑着。他们现在坐在那儿,光线洒在他们白发苍苍的头上,他们那饱经沧桑而布满皱纹的的脸上荡漾着对往事的回忆的笑容,一切的往事都被照相机摄下并永久性地保留在了剪贴簿上,这时候他们看起来真可爱。2 年轻人对爱情的了解少得可怜,我常常这样想。然而对于这样珍贵的东西却以为他们才拥有专利权,那真是太可笑了。爱情真正意味着什么,老年人知道;年轻人只能猜测。3 凯特和克里斯总是在一起——在食堂、休息厅,沿着长廊和草坪漫步,总在一起,总是拉着手。我们这些工作人员吃晚饭的时候,有时凯特和克里斯正慢慢地走过餐厅门口。这时话题就会转向对这一对老夫妇的讨论,关于他们的爱和忠诚执著,以及他们之一去世了另一个会怎么样。我们知道克里斯是强者,凯特总是依靠着他。4 如果克里斯先去世,凯特会怎么过生活?我们常常在想这一问题。5 像往常一样,到了上床睡觉的时候,我就把晚上的药拿给凯特,她就坐在她的椅子里,穿着睡衣和拖鞋,等着我的到来。在我和克里斯的注视下,凯特吃下药,然后克里斯帮她从椅子上扶到床上,给她那瘦弱的身上盖好被子。6 看到这一爱的举动,我又一次地想(尽管已经想过上千次了),天哪,养老院为什么不给那些老年夫妇提供双人床?整个一生中他们都睡在一起,但是到了养老院,却要他们睡单人床。一夜之间他们就被剥夺了一生的安慰。7 这种政策真愚蠢,当我看着克里斯手伸上去,关上凯特床头的电灯时常常会这样想。然后克里斯弯下腰,两人轻轻亲吻。他拍拍她的脸颊,他们微笑着。他总是把她床边上的横档拉上以后,然后才转过身去拿自己的药。当我走到过道上的时候,我能听见克里斯说:“晚安,凯特”以及她回答的声音“晚安,克里斯;”他们的两张床在房间的两边,中间隔着整个房间。8
我有两天休班,当我回来时,我听到的第一个消息是:“克里斯昨天上午去世了。”9
“怎么回事?”10 “心脏病,突发。”11 “凯特怎么样?”12 “不好。”13 我走进凯特的房间。她坐在椅子上,一动不动,手放在膝上,目光呆滞。我握着她的双手说,“凯特,我是菲丽丝。”14 她的眼睛一动不动,只是呆呆地瞪着。我用手托着她的下巴,让她慢慢转过头来,好让她看着我。15 “凯特,我刚刚得知克里斯的事。我很难过。”16
听到“克里斯”这个词,她的眼睛重现生机。她看看我,迷惑不解,好像正奇怪我是怎么突然出现的。“凯特,是我,菲丽丝。我对于克里斯的死真的很难过。”17
她认出我了,于是一脸悲伤,泪如泉涌并沿着脸颊流下来。“克里斯死了,”她轻声说。18 “我知道,”我说,“我知道。”19 我们有一阵子对凯特特别照顾,让她在自己的房间里吃饭,给予她特殊的关注。接着工作人员帮她渐渐回到敬老院以前的日程安排。常常,当我走过凯特的房间,我会发现她坐在椅子上,腿上放着剪贴本,悲伤地注视着克里斯的相片。20 对于凯特来说,晚间睡觉是最难熬的时候。虽然已允许她从自己的床上搬到克里斯的床上,虽然工作人员一边为她掖好被子,一边与她聊天说笑,凯特却仍然沉默,仍然落落寡欢。她盖上被子躺下后一个小时,我经过她的房间,总会发现她还没睡,凝视着天花板。21 几周过去了,她晚上依然不能成眠。看起来很焦躁,很不安。为什么?我想着。为什么晚上比其他时间更难过呢?22 于是,一天夜里我走进她的房间,看见她还是那样毫无睡意,我一时冲动就说:“凯特,会不会是因为没人亲吻你道晚安吧?”俯下身,我吻了吻她那布满皱纹的脸颊。23
就好像我打开了感情的闸门,眼泪顺着她的脸淌下来,她紧紧抓住我的手。“克里斯总是亲吻我说晚安,”她哭道。24 “我知道,”我轻声说。25 “我很想念他,这么多年以来他总是亲吻我说晚安。”她停下来让我帮她擦眼泪。“没有他的吻我就是无法入睡。”26
她抬头看着我,眼里充满了泪水。“噢,谢谢你给我一个吻。”27 她 的嘴角浮起一丝微笑。“你知道”,她知心地对我说,“克里斯过去曾给我唱过一支歌。”28 “真的?”29 “是的”,她点点了点她那满是白发的头,“我晚上躺在这儿,就想着那首歌。”30 “怎么唱?”31 凯特笑了,拉着我的手,清了清嗓子。然后她轻轻地提起嗓子唱起歌来,嗓音虽然年老细弱却依然优美: 亲我吧,我亲爱的,让我们分手(睡觉)吧,当我老得做不动梦时,你的吻会永远留在我心里。
得益于宠物===1 最近,许多美国报纸都刊登了一篇小短文,题目叫“你能从自己的狗身上学到什么”。这篇文章列举了宠物狗常常做的七件事情,并说如果主人也这样做,对他们也会有益的。这些事情是:l)当你心爱的人回家,跑上去迎接他。2)愉快地吃东西。3)天热时,大量地喝水。4)打盹。5)不咬人,只咆哮。6)当非常想要一件东西的时候,去努力寻找。7)给予无条件的爱。2
有许多人仍然坚持说只有人类才能感受到爱这种情感。然而,有更多的人,通常是宠物拥有者,觉得不仅仅他们爱宠物,宠物也回报给他们爱。这只是拥有宠物的一项好处,但却是很重要的一项好处。我们每个人都想身体健康。报纸上和杂志上写了成千上万篇文章,给予种种建议,告诉我们如果想改善健康应该怎样做。这种建议经常包括这样的内容:饮食得当,锻炼身体,服用维他命以及养宠物。为什么要养宠物?因为越来越多的研究表明拥有宠物的人比没有宠物的人身体上和精神上都更健康。目前美国有一半以上的家庭养动物做伴,其中有51,000,000只狗,56,000,000只猫,45,000,000只鸟以及其他的小动物。3
除了这些显而易见的事情,如聪明可爱,看起来有趣,逗乐外,宠物为我们做的事情是我们常常意识不到的。如果你正养着一只宠物或者曾经养过宠物,你就知道家里有个宠物在等着你是多么美妙的感觉,不管你长得怎样,穿着如何,或者在干着什么行当。宠物爱你是无条件的,而且不要求你谈吐不凡。只要简单地说一声“好孩子”,拍拍头,挠挠下巴后面,对宠物们来说就足够了。它们会想一些办法让你知道,它们对你的赞美非常感激,或许是摇摇尾巴,或许是蹭蹭你的身子,低声呜叫,或许只是用充满爱意的眼睛看看你。4 拥有宠物的人常说它们是多好的陪伴以及与它们在一起有多少乐趣。宠物专家和研究者还确定了拥有宠物和与宠物交流而带来的许多其他好处。除了已经提到过的,宠物还能缓和紧张和焦虑,有助身心放松,提供安全感,以及摆脱困扰。某医学研究显示,在人们抚摸宠物的时候,血压会下降。5 宠物正被越来越多地用于上了年纪的人和治疗患有早老性痴呆病或其他生理疾病的患者身上。在亚利桑那州图森的一位女士与许多住在养老院里的老人分享她可爱的小狗。她每周带着狗去他们那儿至少一二次,让老人们抱抱或者抚摸这只小狗。老人们急切地等着它的到来,并总是问她,她和她的狗什么时候还会再来。与孤寡或年老的人分享宠物的人有许多,这位女士只是其中的一位。当然,还有无数的故事讲述如何驯养狗来帮助盲、聋、或被束缚在轮椅上的人,常常这些狗能够使他们独立地生活,而要是没有狗,这一切是不可能的。这些人与他们的四足朋友之间的爱是感人的。甚至给狗梳梳毛或者轻轻地拍拍它,都是很好的理疗,而且我们都知道散步的好处,散步也是狗所需要的。6 詹姆斯?赫里奥特,一位英格兰的乡村兽医,一直是英语国家里受欢迎的作家。他写过许多关于宠物主人及宠物的书和故事。他的许多故事都是关于宠物与主人之间的爱以及他们各自从对方那里所获的益处。他作为一名作家声名大噪的部分原因,是宠物爱好者喜爱读有关别的宠物爱好者的事并分享他们的感受。
说着不同的语言===1 当火星人和金星人最初相聚时,也遇到了我们目前存在的许多人际关系问题。他们之所以能够解决这些问题是因为他们认识到相互之间的差异。他们成功的秘诀之一就是良好的交流沟通。2 具有讽刺意味的是,他们交流沟通的成功却是因为他们说着不同的语言。当他们遇到问题时,就去找翻译帮助。众所周知,他们每个人都清楚火星人和金星人语言不同,因此,一旦遇到冲突,他们并不去评论是非或争斗,相反,他们会掏出自己的短语词典,以便更全面地理解对方。如果这样无效的话,他们就去找翻译帮助。3 你明白吗?你知道,火星语和金星语用的词相同,但是所表达的含义却不同,这要根据词的用法来决定。两种语言的措词尽管相似,但是措辞的内涵却不同,所侧重的情感也不同。相互之间很容易误解。因此,当交谈出现问题时,他们推断这只不过是一个误解而已,是预料中的,只要得到些许帮助他们就必定能够彼此理解。他们体验到的是一种相互间的信任和认同,这是我们今天很少能体验到的。4 即使在今天,我们依然需要翻译。男人和女人即便用词相同,他们所表达的含义也很少相同。例如:当女人说:“我觉得你从不听我说话,”她希望对方不要从字面上理解“从不”这个词。使用“从不”这个词只不过是用来表达她此时此刻感到非常失望。不要把它当作真实的意思来理解。5 为了充分表达她们的感受,女人们往往会把事实夸大一点以引起注意,并使用各种最高级,隐喻以及推论。男人错误地从字面上来理解这些用语。他们误解了女人想要表达的意思,便常常以不赞同的态度,来回答她们。下面列有十句女人的抱怨话,这些都是很容易被男人误解的,同时也列出了男人以不赞同的态度可能做出的回答。容易被男人误解十种抱怨==女人这样说:男人这样回答:==“我们从不一起出去。” “不对,我们上周还出去过。”==“所有人都不理睬我。” “我敢肯定有人关注你。”==“我太累了,我什么也干不了了。” “要是你不喜欢自己的工作,那就辞职。” ==“我讨厌所有的一切。” “我没觉得有什么让你讨厌的。”==“家里总是乱七八糟。” “并不总是这么乱。”==“再也没人听我说话了。” “我不正在听你说嘛。”==“没有一样东西管用。”
“你是说这都是我的错?”==“你不再爱我了。” “当然爱你,要不我干嘛还在这儿。”==“我们老是处于匆忙状态。” “没有,周五我们刚轻松过。”==“我需要更多的爱情。” “你是说我不够多情?”6 可以看出,习惯于把语言用作传达事实和信息手段的男人们,从“字面”上去理解女人的话是怎样易于产生误解的。也可以看出,男人的回答又是怎样引起争吵的。含糊的、缺乏爱心的交流沟通是男女之间的最大问题。女人们在交往中的第一大抱怨是“我觉得没人听见我说的话。”7 即使这种抱怨也会被误解和曲解。8 男人从字面上去理解“我觉得没人听见我说的话”,这使他漠然地对待该抱怨。他认为只要他能重复说出她的话就表明他听到她所说的话了。对于女人所说的“我觉得没人听我说话”的正确理解是:“我觉得好像你没有完全理解我真正想说的话,或者你不关心我的感受。你能不能表示一下你对我非说不可的话感兴趣呢?”9 如果男人能真正理解她的抱怨,那么他就会少些争吵,就能更积极地做出反应。当男人和女人到了要争吵的地步时,他们往往是误解了对方的意思。这时候,重新考虑和解释自己所听到的话是很重要的。
一次五个新单词===1 1985年我们全家来到美国。当时,没有一个人能说一丁点英语。在学校里,我上的是作为第二语言的英语课,和我一起上课的还有其他一些在国外出生的孩 子。我这个班级学生过分地多,以至于老师不可能教好英语。每天早上,我都怕去学校,害怕听不懂别人说的话,害怕别人笑话我。2 当时,我母亲苔琪在一家中国餐馆打零工,从傍晚时分一直干到深夜。正是由于她不懂英语,她不得不在说中文的环境里工作。尽管工作使她疲惫不堪,母亲依然每天很早起床为我和我兄弟准备早餐。她就像老母鸡呵护自己的小鸡那样,从不因为自己疲惫而忽略了我们。3 因此,毫不奇怪,我母亲很快注意到有什么事情困扰着我。我跟她说一切正常,母亲回答说:“你是我女儿,你有烦心事,我也能感觉到。”在她弯月形的眼睛里,我看到了痛苦和关心,忍了很长时间的眼泪一下子像开了闸似的。我向她解释我为什么害怕去学校。“学会英语不是不可能的,”妈妈说。她很乐意地建议我们俩一起借助书本在家学英语。妈妈的自信和决心令人钦佩,因为英语对她来说是同样陌生的。4 那天下午,妈妈在学校的篱笆旁等我,妈妈在我的眼里和以前不一样了。尽管她是在场的妈妈们中最矮的,但是,她那友好的笑容、大大、黑黑的眼睛,使她的脸庞透露出最美好的希望。午后的阳光照在她长长的黑头发上,产生的光环和氛围使得她有别于其他的母亲。5 我和妈妈马上开始一起读书,每天记五个新单词。妈妈用她那令人鼓舞的态度使这种常规的学习变得趣味盎然。她牺牲了工作前的休息时间让我学英语,这使我看到了她所具有的活力。我更加钦佩我的母亲了。6 很快,我开始理解大家说的话了,别人也能明白我的意思。妈妈是唯一为我的成功和幸福负责的人。这样的读书也促进了妈妈学英语,结果她通过了邮政入行考试。7 和妈妈一起读书至今已经七年了。她现在43岁,在大学上二年级。由于母亲为自己也为我们树立了明确的价值观,我和我兄弟对自己是怎么样的人非常明确。我对她的钦佩和感激无穷无尽。这就是为什么妈妈才真正是我生活中的引路人。
误会==1 他头发凌乱,衣衫肮脏,口袋里仅有35美分。在马里兰州的巴尔的摩,他跳上一辆巴士,直奔厕所而去。以为躲进厕所就能免费乘车去纽约了。但坐在巴士尾部的一位女乘客发现他了。女乘客拍了拍她前排乘客的肩膀,说道:“厕所里有个流浪汉,告诉司机”。该乘客又拍了拍他前面的旅客说:“告诉司机,厕所里有个流浪汉。”2 人们一个接着一个地将这个信息传到了巴士的前部,不过在中途某个环节,意思走了样。当传到司机那里时,已不是“厕所里有个流浪汉”,而是“厕所里有颗炸弹”。司机急忙把车子开到高速公路边停下来,用无线电报警。警察赶到后,要求乘客们下车并远离现场。于是,他们关闭了高速公路。这样马上就造成了长达15英里的交通堵塞。在一条警犬的帮助下,警察将汽车搜查了两个小时。当然他们没有找到炸弹。3 同样,两个发音相似的英语单词给一位想从洛杉矶飞往加里福尼亚奥克兰市(Oakland)的乘客带来了麻烦。他的问题始于洛杉矶机场。他以为听到自己航班的登机广播了,于是走向登机门,出示了机票,登上了飞机。起飞20分钟后,这位先生开始发愁了。奥克兰位于洛杉矶的北面,可飞机似乎在向西飞行,他朝舷窗外一看,眼下却是一片汪洋。“飞机是去奥克兰(Oakland)吗?”他向航班服务员打听道。空姐倒吸了一口冷气,答道:“不,我们正飞往奥克兰(Auckland),新西兰的奥克兰(Auckland)。” 4 由于英语中许多词发音相近,误会对讲英语的人来说司空见惯。但这种误会并不每次都导致高速公路关闭或旅客误飞到别的大陆这样的后果。大多数误会的结果没这么严重。每天,讲英语的人之间都会问“你是说70还是17?”,“ 你是说能来还是不能来?”之类的问题。对把英语作为第二语言的人来说,近音词特别容易混淆。5 一天,当一位定居美国的朝鲜妇女到达办公室时,她的老板问她:“你有没有收到过一只盘子?”。“没有……”她一边回答,一边纳闷老板究竟是什么意思。她是在办公室工作的。老板为什么会问起盘子的事。整整一天,她始终解不开这个怪问题,又不好意思去问老板。下午五点当她正准备下班回家时,老板对她说:“明天请准时上班,今天早上你迟到了十五分钟”。她回答说:“对不起,我的车发动不起来了,再则,……”,她突然停住,笑起来了。这会儿她明白了,老板不是问她“是否收到过一只盘子”,而是问她“是否起床迟了。”6 拥有近音词的语言不光是英语。其它语言中也有会引起误会的词,特别是对外国人。7 奥克兰(Auckland)听成了奥克兰(Oakland)。“一只盘子”取代了“起床迟了”。当近音词造成误会时,也许最好的做法是一笑了之并从中吸取教训。当然有时候很难做到一笑了之。那位要去加里福尼亚的奥克兰却去了新西兰奥克兰的旅客不会有笑的雅兴。然而,即使那样的一场误会,结局还是可以的。航空公司为他免费提供了在新西兰的食宿和返回加里福尼亚的机票。“不错”,这位客人后来说道,“我也一直想看看新西兰”。人体内有医生吗?1 当你去看病时,你总希望走时能拿到一张药方。知道你能得到一些药,你会感觉好些。但是医生清楚并不是所有情况都需要用药。有时病人所需要的只是一个一切都会好的保证。在这种情况下,医生可能就会开安慰剂。2 安慰剂可以是糖丸,无害的针剂,或者空的胶囊。尽管安慰剂中没有任何药的成分,但似乎也能使人康复。病人以为这就是药,然后开始好转。这究竟是怎么回事呢?3 安慰剂的研究揭示了一个有关人体怎样自愈的新知识领域。就好像我们每个人体内都有一个医生一样。这位“医生”能治好我们的病,如果我们让他治的话。4 但是,我们仍然不清楚安慰剂究竟是如何治病的。有些人说,它能起作用是因为人脑会欺骗自己。这些人说如果能使人脑上当, 误以为得到了药物治疗,那么人脑就会像真的得到了药物一样行事,于是病体就会好转。5 另一些人持不同意见。他们认为病人希望身体好转,而安慰剂能促使这种愿望成真。如果病人知道是安慰剂的话,那它就没有效果了。这表明人体并没有上当受骗。情况似乎是这样:如果病人以为他们得到了药物治疗,他们就会充满希望。他们感到在得到治疗。这就使得他们更加强烈地希望身体好转,而正是这种希望有助于他们康复。6 安慰剂并不总是有效。这种疗法是否成功在很大程度上似乎取决于病人与医生之间的关系。如果病人非常信任医生,而医生又真心想帮助病人的话,安慰剂就更有可能起作用。所以从某种意义上说,医生是最有效的安慰剂。7 有一项研究可以作为例子来说明医生在促使安慰剂发挥效用的过程中所起的作用。一些溃疡出血的病人被分为两组。第一组病人由一位医生告诉他们用了一种新药,并且相信这种药能够缓解他们的疼痛感。第二组病人由一位护士告诉他们用了一种新药,但是药效如何却不太了解。结果,第一组中百分之七十的病人病情明显好转。第二组中只有百分之二十五的病人情况有了好转。实际上,两个组都用了同样的安慰剂。8 人们已发现安慰剂能在很多不同的病例中发挥作用。它对于晕船、咳嗽、感冒、甚至术后疼痛这样的病症都有帮助。曾经有过一项实验来检验安慰剂是否能帮助老人健康长寿。9 这项实验是在罗马尼亚的150名60岁以上的老人中做的。他们被分成三组,每组50人。第一组的老人什么也没给。第二组用了安慰剂。第三组用了真药,并被告知这种药对于因年老而出现的疾病有帮助(实际上它根本不是针对老年人的药)。对三个组的老人的研究持续了很多年。第一组与那个村庄里老年人一贯的状况没有什么区别。第二组(用了安慰剂的)身体要健康得多,死亡率也降低了。第三组(用了真药的)与用安慰剂的那组人结果非常一致。10 安慰剂也会有不良后果。如果病人认为药物会有 不良反应,那么他们用了安慰剂之后也会显示不良反应。这似乎表明药物反应在很大程度上是心理上的而不是生理上的。一些医生仍然认为如果安慰剂有可能存在不良后果,那就不该使用。他们觉得对于安慰剂的了解还不够。11 尽管如此,人们知道在别的一些国家安慰剂的使用已有好几百年了。在一些非洲国家,部落的医生早已知道,如果病人认为自己会好起来,他们的健康就会好转。他们采用的很多“疗法”看似不可能治好病人,但居然行之有效。12 安慰剂的奇效似乎确实表明人的精神力量比我们所想象的要更强一些。有些人认为你可以用精神来治愈自己的疾病。有趣的是甚至那些信誓旦旦认为这是不可能的人,也因为用了安慰剂而完全康复了。
花钱的心理=1 你是花钱成瘾,还是尽可能守着钱不花?你专爱买便宜货吗?你是愿意使用信用(赊欠)账户还是支付现金?你对这些问题的回答能反映出你的个性。根据心理学家的观点,我们每个人的花钱习惯,不仅体现我们的信仰、价值观,而且还跟过去存在的问题有关。2 心理学家相信对许多人来说,钱是力量和支配力的重要象征。丈夫抱怨妻子的花钱习惯,可能就是因为害怕失去自己在婚姻中的权威。反过来,妻子可能会因为生丈夫的气而大笔大笔地乱花钱。此外,许多人把钱看成是爱的象征。他们把钱花在家人、朋友身上以表达对他们的爱,或者为自己购买昂贵的礼物,因为自己也需要爱。3 人们可能会痴迷于不同的事物――例如,烈酒、毒品,某些食物,甚至电视节目。有这些癖好的人就是上了瘾,也就是说,他们有着强烈的心理需求,他们认为这种需求必须得到满足。按照心理学家的说法,许多人购物成癖,他们觉得自己必须把钱花出去。跟其他癖好相似,这种欲望是非理性的——不可能做出合理的解释。对那些赊账购物成癖的人而言,信用账户比现金更为刺激。换句话说,购物成癖的人认为,借助赊账,他们可以无所不为。他们从大笔花钱时体验到的乐趣,实在是比从所购物品中获得的乐趣大得多。4 甚至还有四处搜寻便宜货的特殊心理。当然,要省钱多数人会去光顾大甩卖、廉价物和折扣商品。然而,购买便宜货成癖的人经常仅仅因为价廉而买一些自己不需要的东西。他们愿意相信这是在给自己省钱,但事实上他们是在玩一场很刺激的游戏:当他们能买到比别人便宜的东西时,他们觉得自己是赢家。专家断言,大多数人对于自己的行为都有两种解释:一个是他们行事的正当理由,另一个是真正原因。5 当然,不只是科学家了解消费习惯方面的心理因素,商人也了解。商店、公司和广告商都利用心理因素来增加营业额:他们在广告宣传和决定产品的推销方法时会考虑,人们对于爱、权力或支配力的需求,人们的基本价值观、信仰和观点。6 心理学家常常用一种被称为“行为疗法”的手段来帮助个人解决其性格上的问题。用这种方法,他们能帮助那些感到自己在花钱方面存在问题的人,他们会给这些人“布置任务”。例如,如果一个人每到一个商店都要买点什么,治疗专家就会教他这样来约束自己:在治疗的第一天,他必须去一家商店,呆五分钟再离开。第二天,他要呆上十分钟,并试试某种商品。第三天,他要呆上十五分钟,向售货员问个问题,但什么都不买。不久,他就会发现什么都不买,对自己不会有什么不好的事情发生。这样,他就能改掉购物成癖的毛病了。
如何消除排队的怒火===1 如果这个假期你在机场或车站排长队,你是去分析一下到底是排队的什么方面使你恼火呢?还是只会冲着身边的管理人员发脾气?2 理查德?拉森教授是麻 省理工学院的电气工程师,他也讨厌排队。但是他并未因此而怒发冲冠,相反地他决定要研究这个课题。他的第一个研究结果表明,人们恼怒的程度与等待时间的长短并不直接相关,这也验证了美国国家科学基金会的早期研究。他引用休斯顿机场的实验为例。在休斯顿机场,乘客们下飞机之后走到行李提取处得用一分钟,然后再等七分钟才能领到行李。对此旅客怨声不断,尤其是那些等候领取行李的乘客,他们眼睁睁地看着那些只带着手提行李的旅客可以马上走出机场,而自己却要等上七分钟。3 机场当局决定加长乘客下飞机后的步行距离,这样,走到行李提取处需要六分钟,而不再是快速行走一分钟就能到达。等他们最终来到行李提取处,只需要等待两分钟。那些只带着手提行李的乘客为此却多耽误了五分钟,可是旅客们的抱怨几乎下降为零。4 原因是什么?拉森指出,这一切都与他称之为“社会公正”的现象有关。人们看到别人抄近路,就会觉得自己的等待难以忍受。因此,对于机场来说,让每个人都耽误一下的做法是可取的。5 拉森研究的另一个侧面是,他观察到:如果不告知人们发生了什么,他们就会变得更加不满。那些知道会耽搁半小时的乘客会比那些莫名其妙等候二十分钟的乘客情绪要好一些。6 但是即使知道了我们得等多长时间也不能解决所有问题。我们还必须相信人们正在采取一切措施来减少耽误的时间。拉森引用了美国两家相邻的银行为例。一家高度计算机化,为每个顾客服务的时间平均为30秒。另一家自动化程度比较低,为顾客服务需要两倍的时间。但是因为第二家银行的出纳员看起来非常忙碌,顾客们以为它的服务更快,而且许多人把账户转到了这家效率低的银行。最终,第一家银行不得不引进费时但看起来却更具活力的工作方法。
你做梦吗?===1 梦,我们为什么会做梦?梦有意义吗?真的有梦中所见的事成为现实这种事吗?几千年来这些问题一直让人们感兴趣。过去几十年的科学发展对睡眠的自然过程有了较多的认识,然而对于与梦有关的诸多问题依然没有提供最终的答案,这些问题还要继续困惑我们。2 人人都做梦——只不过有些人不记得做过梦罢了。人类脑电波的记录显示我们所有人入睡后就进入梦境。整个夜晚的大多数时间我们都在做梦,但只有当我们处在REM(眼睛迅速转动)睡眠阶段时醒来,才会记住所做的梦。眼睛迅速转动阶段便是我们做梦的时候。每晚我们有四、五个REM睡眠阶段,第一次出现在入睡后的90分钟左右。此后,梦期每90分钟复现一次,每次持续15到45分钟,持续时间随着夜晚的深入逐渐增长。3 睡眠的主要目的(除让我们休息外)也许就是让我们做梦——让我们以一种截然不同的方式回顾我们的生活、我们的忧虑和希望,以及在潜意识中观察自我,把不再需要的资料从记忆中剔除。4 有些梦可能是由简单的生理原因引起的。例如,梦到在灼热的煤块上行走很可能是因为睡眠时脚太靠近取暖器。而梦到想跑但两腿却动弹不了这种令人沮丧的境况,也许是被子裹得太紧的缘故。闹铃响了而依然熟睡的人则很可能会梦到门铃或电话铃响。所有这些都是潜意识和意识共同引导和启示我们的简单例子。5 不过这些从生理的角度进行的解释尚不足以说明为什么我们会做梦。有些人认为梦纯粹是无稽之谈,仅仅是人脑中电脉冲无的放矢的结果,然而,有些人则认为最简单的梦都具有重要的含义。6 有些梦反映的内心忧虑是立即可以识别的。梦见失去工作或者没了房子,也许是反映了真实的忧虑,即便这些忧虑只是潜意识的。我们大多数人都梦见过必须参加一门很难的课程的期末考试,也许是一门从未修过的,或许是学得很糟的课程。7 但是,有一些梦并没有这样明显的含义,这是怎么回事呢?多个世纪以来,男男女女都从 所谓的解梦字典中寻找答案,这类字典最早的可以追溯到公元前5000年。根据这些字典,梦见喝酒意味着短命,而梦见喝水则预示长寿。8 一直到公元200年,解梦字典受欢迎的程度仍丝毫未减。当时,古希腊的阿尔米多鲁斯写了一部长达五卷的书,解析了3000多个梦,列举了一系列的象征,诸如右手(表示父亲),左手(表示母亲),以及海豚(表示好兆头)。9 如今,图书馆和书店里有无数的书籍为梦做解析。对于那些热衷于探讨梦的人来说,它们依然深受欢迎。然而,多数专家警告说,读这些书时要非常谨慎。心理分析家兼作家肯尼思?桑德斯解释说:“梦与每个人的思维密切相关,因此分析往往容易出现错误和偏差。我认为,只有当你了解了做梦的人时,才能发现梦的真正含义。”
成为现实的梦 1965年11月7日的晚上,玛丽?都特瑞做了一个噩梦。她忘不了那个梦,她的丈夫乔治也忘不了。她是这么讲述自己的梦的:“我梦见夜里自己在一座山上。电闪雷鸣。然后我看见天上一道亮光。巨大的撞击声,然后我听到四处都是尖叫声。”2 玛丽说,她接着看见地上有一只手。她感到有些害怕,但还是走上前去。然后她看见了一只胳膊,胳膊的那头是疏疏落落的尸体碎块。她说,她在梦里尖叫起来:“快来人哪!”然后她看见一些人抬着一个大柳条筐。他们把尸体放进筐里,就走了。3 玛丽惊醒时还在叫喊着。“玛丽!”乔治俯下身,推推她。“怎么了?”他问。4 玛丽告诉他:“我刚才梦见你飞机失事死了。噢,乔治,求求你不要坐那趟去辛辛那提的航班。” 5 玛丽求他不要去,但是乔治不听她的劝阻。然而,在他开车去机场的路上,乔治开始感到有点不对头。接着他看见一架飞机从头顶飞过,心慌得砰砰直跳。于是他明白自己不能坐那趟飞机了。他给机场打电话,取消了机票。然后他给玛丽打电话,接着乘火车去了辛辛那提。6 那天晚上,383次航班试图在辛辛那提降落时遇上了暴风雨。飞机撞上了一座山。玛丽在电视上看到了有关的新闻报道。那情形就同她梦见的一模一样。她看见人们拿筐运走了尸体。但是她知道乔治没事。因为有了她那梦的预兆,乔治得以安然无恙。7 约翰?布雷德利也做过类似的梦。他住在英格兰,是一位教师。他还是一位博物学家,喜欢带他班上的学生到校外考察旅行,了解大自然。8 一天晚上,他做了一个梦。这是在他安排了一次校外考察旅行之前一个星期发生的事。他梦见自己领着班上的学生走在一条乡间的小路上,边上就是教堂墓地。9 在梦里,布雷德利让两个男孩带队穿过教堂墓地。他自己走在队伍的末尾,以便让小一些的孩子保持前进。然而,就在他们穿过教堂墓地的时候,布雷德利感到地面在震动。接着他听见了巨大的断裂声。然后,有个黑乎乎的庞然大物朝他砸过来。那是一棵巨大的榆树,正好兜头砸在孩子们的队伍上。10 这个梦使布雷德利非常不安。他觉得应该取消这次外出。他把这个梦告诉了班上的学生,但是他们都觉得他很可笑,而且都不愿意取消这次旅行。甚至其他老师也笑话他,跟他说不应该让孩子们扫兴。于是布雷德利同意出行。“但是你们必须答应我,”他跟他们讲,“往哪儿走你们只能听我的。”11 于是,他们出发了。当他们走到那条小路时,布雷德利不让孩子们改道穿过教堂墓地。有些孩子觉得这样做很蠢,不过他们还是按老师说的做了。12 走到小路的尽头,他们面前是一座过河的桥。年纪大一些的男孩子停了下来,问:“老师,我们应该走哪条道?过河呢,还是走沿河的小路?”13 布雷德利停住脚步。他对那条小路有一种古怪的感觉。“过桥,”他告诉他们。于是孩子们开始过桥。接着,布雷德利听到了可怕的断裂声,同自己在梦中听到的完全一样。他回头一看,只见就在那条小路边上,一棵巨大的榆树 摇摇晃晃,倒在了地上。他的预感应验了。孩子们面面相觑,然后看着自己的老师。如果刚才他们走那条小路的话,那么他们就正好在那棵榆树倒下来的位置上。
梦出好心情=== =1 根据最新的研究,每天晚上梦都可以调整你的不良情绪。而且如果你情绪低落的话,你的梦也许会预示你是否会比较快地使情绪变好。2 早晨起床,人们自然会感到心情开朗,摆脱了头天晚上的种种烦恼。事实上,研究表明,好好地睡一晚上会改善健康人的心境。3 但是,对健康的人和心情沮丧的人而言,睡眠的效果却可能天差地别。情绪特别沮丧的人在睡眠后会感觉更糟,因为他们做的梦更抽象,更能搅乱人的心境。4 罗莎琳德?卡特赖特博士是芝加哥拉什?长老会?圣卢克斯医疗中心睡眠研究中心主任,对梦的研究使她很想搞清楚我们的大脑如何通过梦来调整我们的心情,为什么这种能使人感觉良好的的心理机制在那些极度抑郁的人身上似乎不起作用。5 卡特赖特做了两项研究,在第一项研究中,先给那些身体正常健康的实验参与者做一次情绪测试,并记录下他们在实验室一晚的睡眠情况,然后在他们早晨起床时再做一次情绪测试。在夜间,这些志愿受试者不时地被叫醒,要他们描述自己的梦境。受试者们被分成两组:一组在睡觉之前情绪平静,另一组则情绪不佳。6 卡特赖特发现,那些睡觉前情绪平静的人在醒来后心态没什么大的变化,而那些通常情况不消沉但睡前情绪不佳的人都说睡了一个好觉后感觉好多了。7 这个变化反映在他们的梦境里:据那些一夜之间心情有所改善的实验者反映,他们在睡眠初期噩梦较多,但随着睡眠的深入,这样的梦越来越少。而情绪平静的受试者在梦内容上没什么变化。8 “这项研究表明,情绪确实在一夜之间得到了调整。”卡特赖特说,“如果你入睡时心情不佳,你的大脑会立刻开始准备噩梦材料,这样,到你快醒来时,你的不良情绪就已经有所调整。”9 接着,卡特赖特挑选了一些因为新近分居而情绪低落的夫妻作为实验对象,重复了以上的实验。其中一些不开心的病人随着夜晚的推移,梦里严肃的情感内容少起来了,比较轻松的话题多起来了;而另一些人在睡醒前做的烦心梦反而比刚刚入睡时更加多了。10 假设前一组实验对象每晚都在梦掉一些不良情绪,研究人员预测他们最终可以摆脱忧郁。他们的预测是正确的。后续研究表明,那组受试者中72%的人在一年后抑郁症状减轻了。11 “病人最可能记住的是晚上做的最后一个梦。”卡特赖特解释说。12 第一组病人积极地摆脱忧郁,结果在天亮前做了比较愉快的梦,以致早晨起来心情变好。而那些梦境越来越不愉快的受试者醒来时则更可能情绪低落。13 这一发现还有它积极的方面。它使睡眠治疗专家可以预测哪些抑郁病人最需要帮助,还能启示他们了解最困扰病人的话题。14 “如果病人记住了一个噩梦,”卡特赖特说,“那么,不管梦到的是什么内容,它就是治疗专家该重点治疗的。病人显然无法调整自己的情绪,治疗专家应该对付之。” 这么一来,我们就可以把扰人的梦境转变成美梦。
饮食与文化=== 1 对于什么样的食物好吃,我们都有自己的主见。对于什么样的食物不好吃,我们也有自己的看法。因此,某种文化背景的人常常会觉得另一种文化背景的人吃的食物难以忍受或者令人作呕。比如,在著名的拳击手穆罕默德?阿里访问非洲时,团里的一名成员看到有人抓起一只蝴蝶就吃了下去时便恶心得想呕吐。许多人会发觉吃老鼠肉令人恶心,但世界上有42种不同文化的人认为鼠肉是合适 的食物。2 在非洲有些人认为非洲白蚁可以做成美餐。对于许多其他人来说,如果非吃(白蚁)不可的话,他们很可能会呕吐。但是,如果拿100克的白蚁和100克制作好的汉堡包相比,前者所含的热量是后者的两倍多,其所含的蛋白质也几乎是后者的两倍。3 不过,对食物的好恶似乎并不一定与营养有关。例如,花椰菜在营养最丰富的常见蔬菜中排名第一,但它在美国人最喜欢的蔬菜中仅名列第二十一位。西红柿在营养最丰富的蔬菜中排名十六,但它在美国人最喜欢的蔬菜中却名列榜首。4 但不喜欢并不是某些文化(中人们)不吃某种食物的唯一原因。在有些文化中,有些食物是禁忌。“禁忌”一词来源于斐济群岛的语言, 用来表示禁止做的事。有些食物在某些宗教中被列为禁忌,但也有一些饮食禁忌与宗教无关。通常我们不去考虑为什么在我们的文化中有些东西是禁忌。我们也许甚至不知道它们为什么是禁忌。人类学家试图发现禁忌背后隐藏的原因。例如,印度“圣牛”为人们所熟知。牛可以在印度的大街上到处走,它们可以吃街上食品摊主所供应的食物中任何它们想吃的东西。结果,牛就成了问题。可是,在印度没人会去杀牛或吃牛肉。杀牛或吃牛肉是禁忌。这种习俗在其他人看起来似乎很奇怪,但人类学家相信这自有其原因。首先,牛是很宝贵的,因为农民需要它们帮助犁地。其次,牛粪可作地里的肥料。在印度,许多农民买不起肥料。还有,牛粪弄干后可用来烧火做饭。因此,杀牛食肉的农民很快发现他们无法犁地,无法给庄稼施肥,或者无燃料做饭。5 再比如,美国人不吃狗肉, 尽管其他一些文化背景的人视狗肉为佳肴。在美国,狗作为宠物对人们极为重要。通常它们被视为家庭的一部分,有时甚至还把狗当成自己的孩子。此外,狗的价值还在于防范罪犯。盗贼一般不进入有狗的住宅,因为狗会吠叫,而且可能会袭击试图进入屋子的陌生人。显而易见,狗在社会中作为伙伴及防范罪犯的卫士的角色使吃狗肉成为禁忌。6 不止一种文化忌食猪肉。有迹象表明一些古埃及人不吃猪肉。古代以色列人也视猪肉为禁忌。对禁食猪肉的一种解释是,未被煮透的猪肉可能会传播一种疾病,叫旋毛虫病。但大多数人不再认为这能很好地解释禁食猪肉的原因。另一种解释是以色列人原属游牧民族——他们总是居无定所。要养猪,人们就得在某地定居下来。从前以色列人不愿在一个地方定居,因为他们不想改变自己的文化。正因如此,他们便不食猪肉。7 人类学家相信,对食物的好恶大多是不同人不同生活方式的结果。有些人生活在既有大型动物又有许多昆虫的地区。他们杀死大型动物有困难,需要花很大的力气。对他们来说,以昆虫为食要容易些,因为捕捉昆虫既不困难又不需花太大的力气。四处流动、过游牧生活的人不愿意为吃肉而养猪。人们也不吃像狗那样的宠物。美国人牛肉吃得很多,因为有大量的土地可用来养牛,而且牛肉可以通过铁路以低廉的价格进行长途运输。
菜单 == 1 饮食的历史告诉我们:在早期的餐馆里,背诵餐馆供应的菜肴成为越来越耗时的苦差事;因此,就产生了书面的菜单,以便指导用餐者挑选食物。这种菜单通常是手工写在黑板上或列在一块牌子上,黑板或牌子都要使顾客容易看见。印刷业的发展最终又引发了变革,同时又因为一些餐馆层面的扩大使得一份手写菜单满足不了实际需求,于是印刷菜单出现了。2 纽约市德尔莫尼柯餐馆于1834年在美国首次推出印刷菜单,因而常常受到人们的赞扬。那种菜单,与同时期的其它菜单一样,设计简单,还提供了具体明确的信息。特殊的场合会引发人们对设计的独特要求,最终产生了装饰更精美的菜单。3 然而,多数情况下,菜单的装 饰风格是随着时代的艺术潮流而变化的。19世纪后期的菜单,受维多利亚时代艺术的影响,装饰华丽,到了20世纪就被现代艺术所取代。平面造型艺术与印刷术的发展使得颇具特色的菜单封面艺术得以发展。4 到了20世纪30年代,餐馆为打造令人难忘的美餐,把菜单看作是实施这种计划的一部分。菜单可以引起食欲,讲个笑话,介绍某食品,创造一种氛围,讲述一点饭店的历史,而且最重要的是,推销菜肴。餐饮业的出版物则鼓励把菜单作为经营策略的一部分。全国餐饮协会每年举办全国最优秀菜单竞赛,届时会有效地促进菜单平面造型艺术的发展。指导这种评比的标准包括(1)有创意(2)清晰易读(3)使用方便(4)销售效果好。1935年11月这一期的《饭店管理》杂志指出:大多数饭店老板都在很大程度上低估了菜单外观的重要性。该杂志接着说道,菜单其实有两种重要的功能:(1)推销菜肴(2)反复突出饭店的独特魅力。5 尽管30年代经济大萧条,饭店却生意良好,菜单设计也变得很重要。这十年内,饭店种类不断增多,除了传统的较正规的饭店以外,还出现了如自助餐厅,免下车餐馆,商店里的小吃部等。许多饭店在菜肴、装饰和菜单风格上还发展了自己的主题格调。6 印刷,摄影,尤其是彩色摄影方面的进步为有创意的表现手法开拓了更多的机会。第二次世界大战期间,食品的定量供应常常影响饭店的生意,但是胜利后,出去吃饭就又马上流行起来了。7 尽管人们对吃饭越来越随意,同时快餐店大批涌现,但是20世纪中叶还是为有创意的菜单设计提供了很多新的机会。到60年代末期,越来越受欢迎的小吃部和以专卖比萨饼、牛排或薄煎饼等特色食品的饭馆都采用了新的菜单平面设计艺术。70年代外出就餐的人减少了。但是到了80年代,特别是那些父母都上班工作的家庭,使各种各样餐馆的需求量大幅度增加。从那时起,菜单设计就为美国公众就餐提供了赏心悦目的前奏。8 一些通俗历史学家正在研究菜单,他们把菜单当作美国人外出吃饭喜爱程度的一种特殊文献资料。对于好几代的就餐者来说,带走饭店的菜单一直是他们保留一段记忆或记录某次旅行或航行的手段。许多饭店为顾客提供专门留念用的菜单。饭店老板们相信这是一种很好的广告手段。因此,现在菜单又多了一种新的但也是很重要的功能。
烹饪与菜肴== 1 人与动物相区别的一点是人喜爱熟食。尽管人们发现高等动物猿能用声音和肢体动作进行交流,这与人类相同,但是猿从来不煮食。而且,我们还希望吃的食物味美香溢,非常诱人。人的感官非常灵敏、辨别力强。凡是社会已经发展到超越了单纯维持生存的时候,它就会满足人的美食欲望。世界名菜推出的菜肴都色味俱全——菜的颜色和质地与味道一样重要。2
世上众人公认的有三大国菜,法国、印度和中国菜。法国烹调在欧洲享有盛誉,被认为是最出色的。法国菜使用黄油、乳酪和奶油,是所有著名国菜中的典型代表:它把简单和精细相结合,利用本国的本土资源,尽显地方特色,成了真正的国际名菜。3
这三大菜肴都有自己的重要特色,依此出名。法国菜使用黄油、乳酪和奶油烹饪,是特有的烧法,若省去这些配料,便破坏了该菜肴的全部特色。同样,法国厨师本能地会在烧菜时加葡萄酒,就象中国厨师天生会用酱油一样。第二种菜系,印度菜,以使用香料而闻名。中国则以制作世界上最可口的主食米饭而成为第三种菜系。当然,这三种菜系都有这样或那样的共同特色。法国菜也有几样有名的米饭值得夸耀。在印度有的地区烧菜也用黄油,中国菜系中的四川菜也以它们的辣味而闻名。但是,它们确实各有各的显著特点而分成三大类的,三种菜系,依据各自不同的主要特色,在人类历史上长期发展,持续至今。4 烹饪风格之间的界限非 常清楚,不像语言或种族界限变化那么大。印度献给世界的礼物是使用香料使食物的味道更好,而且印度烹饪,地区间差异很大,从南方非常辛辣的咖哩菜肴到北方地区稍加调料的素菜,变化之多令人赞叹。印度菜的色味,是其它菜系所不能及的。以米饭作为主食把印度烹饪和中国烹饪连在一起。中国厨师教导我们,菜的质地不应忽视。很久以前,中国人就把猛火快炒的烹饪艺术发挥到淋漓尽致, 这样烧法能保持蔬菜的鲜脆和营养。绝大部分的准备时间是用来切菜和剁肉,而不是用在真正的烧菜过程中。5 中国菜肴地域种类繁多,使外国人眼花缭乱。辛辣、清淡、酸、甜应有尽有。中国菜最会利用自己本土产的动植物了,这一点没有别的国菜可以比得上。每种可食的蔬菜和动物的任何一部分似乎都能用来做菜。6近来,要保存民族菜肴,受到三方面的威胁:1)全球交通运输和通讯的革命,2)国与国之间贸易的增长,3)妇女社会角色的转变。7 快捷又廉价的交通和通讯有可能会威胁到民族菜肴。来自其他国家的游客希望吃到自己习惯的家乡菜。第二种威胁来自于食物和食品在国与国之间的流通。方便食品使费时的烹饪(菜肴的)魅力荡然无存。我们能够为食品加工辩护,并且列述食品的冷冻、冷冻干燥以及罐装等技术的好处,但是西方的食品加工技术对民族菜肴不失为一种威胁。8 最后,女性角色的转变也影响到烹饪的民族风格。这种转变对家庭已经产生了深远的影响,并且会继续影响下去。数千年来,女性一直是主要的做饭者。如果她们时间少,而且不喜爱花大量时间准备和烧饭,这就会影响家庭所吃的饭菜。而今,妇女还可以走出自己所在的区域、突破自身的经验限制,来进一步研究菜肴,收集世界其它地区的做菜理念和菜谱,并把这些融入到自己的烧法中去。然而,对民族菜肴的威胁却依然存在――这些提到的显而易见的好处甚至还加重了这种威胁。9 保留富有特色的国菜也许与人们的行为有关。所有著名的民族菜肴,除了有种类繁多的地方菜,可用资源的巧妙利用,对世界饮食习惯的影响等方面外,它们共同具有的是对食物的态度。适度地重视饮食意味着这不只是人类生存的必需品。食物对每个人的生活至关重要。做工精致、外观诱人的美味佳肴是印度、法国和中国等国菜给予我们人生的一大享受
第九单元 青年人的消费行为 研究市场营销的人很想了解什么样的产品在年轻人市场上会好销。同时,充分了解年轻人对其他人,如父母亲,的影响也很重要。实际上,与年青人作为某些商品的主要购买者的地位相比,研究市场营销的人更感兴趣的是他们对别的购买者的影响力。年轻人是如何花钱的呢?男女青少年把大部分的钱花在衣服,光碟、立体声音响设备、娱乐和旅游上。青年女性把大部分的钱化在化妆品上,其次是衣服和首饰。青年男子把大部分的钱化在体育用品、照相机、光碟、立体声音响设备、自行车、鞋子、牛仔裤、乐器和电子游戏上。青少年,作为高消费社会的成员,越来越注意新产品和新品牌。他们是天生的试用者,会花好多小时为自己购物。4 除了他们对市场的直接影响外,年青人还间接地影响着他们父母对商品品牌的选用。例如,研究发现,四分之三的青少年会影响他们父母的购物决定。在购买重要物件时,他们最大的影响在于决定过程中的最初阶段,是在诸如产品的样式、颜色和品牌等审美方面的考虑时影响最大,但在购物的地点、时间、及花多 少钱方面则影响力最小。苹果电脑公司的研究表明,十几岁的青少年在家庭购买电脑的决策方面正发挥着影响。因此,公司在最近一次介绍产品型号时利用了深受年青人喜爱的当代流行歌曲电台和电脑杂志,以便鼓励青少年去说服他们的父母亲买这种新产品。5 随着双职工家庭的大量增加,青少年越来越多地帮父母购买食品及别的东西。例如,有一项研究发现,百分之八十的青少年“大量地参与”家庭的食物采购。KRAFT公司意识到了年轻人在购买食品杂货方面的重要性,并在音乐电视节目,网站,青少年杂志及当代流行歌曲电台上做广告,突出介绍含有KRAFT产品的食谱。与广告宣传相配合,KRAFT公司还编写了一套有关 “食品购买经验” 的学习资料,让家政学老师分发给学校里的青少年。因此,从间接影响父母购买决策的角度看,青少年市场显然占据一个重要的地位。青少年市场显得十分重要的另一因素是,青少年时期也许是养成对商品牌子信赖的时候,而这种信赖会一直延续到成年以后。例如,《十七岁》杂志做了一项有关商品品牌信赖度的研究,发现至少有百分之三十的成年妇女还在用她们少女时代最初选用的品牌。若转换成市场数字表示,研究发现,总数为6,760,000的妇女还在用同一品牌的化妆品,总数为8,900,000的妇女还在吃同一种盒装的奶酪,这些都是她们最早买过的。在青少年进行购物决策的过程中,他们受父母、朋友、售货员、媒体和别的信息来源的影响究竟有多大呢?对于许多产品的选定,朋友的影响最大。然而,父母也是影响许多购物决策的重要因素。很重要的一点是:尽管同龄人的影响很大,家庭的影响也很重要。因此,市场营销人员应该知道在具体某个时间,究竟哪一群人最具影响力,是父母亲还是同龄人,这样他们就能恰当地筹划自己的营销策略。青少年经常花很长的时间购物,尤其是在周末。青少年现在购物更多了,也就会使他们在所光顾的商店里花钱更多。此外,青少年在选择商店上很有决定权,这就意味着商店必须招徕得法来吸引他们。虽然人们通常认为年轻人买东西凭一时冲动,不像整体市场那样理智。但调查表明,大部分年龄在14到25之间的调查对象在购买之前会货比三家,比较价格和牌子。对青少年购物行为的研究得出了下列初步的结论:
? 在购买像计算机这种高精产品时,青少年更倾向于向个人了解情况,而在购买一般产品时,如衣服和化妆品,则最依赖媒体获取信息。
? 在决策过程的产品评估阶段,价格和品牌被认为是最重要的标准,而父母和同龄人的影响相对来说要小一些。
? 随着青少年日趋成熟,他们在决策之前,利用越来越多的渠道去获取消费者信息。购物时更多地依靠朋友,而较少依靠父母来获取信息和建议,并更喜欢在没有父母的指导下购物。购物
一些人喜欢购物,为什么会这样?下面的说法有一定道理:有两条X染色体使女性喜欢购物,然而男性的XY染色体结构使得他们在妻子或女友建议去购物时,常背道而驰。商店和购物中心尽力使购物更具诱惑力,从零食到衣服,杂货,首饰,运动商品,厨房用具,应有尽有。有人还认为,把节假日列在日历上,主要不是为了 纪念民族英雄或者历史事件,而是为了刺激那些原本善于安排家庭开支的好管家放弃他们通常健全的经济头脑,速去商店购物。在美国,绝大多数的商店在感恩节和圣诞节之间的这个月里,销售额占全年总量的一半以上。感恩节过后的这一天是整年最忙的购物日。甚至在人们还来不及享受和消化感恩节火鸡的时候,报纸、电视、广播的广告已向公众发布最廉价商品和大拍卖的消息。3 平常举止优雅通情达理的人们,推推搡搡拥挤到柜台前看看待售的最新款式的衣服,工具,鞋子, 游戏等等。装扮起来的圣诞老人在门口站着,圣诞乐曲陪送购物者前往特别诱惑人的“便宜货”和货物桌那里去。
购物者被告知这些“完美的礼品”将取悦他们的亲朋好友。钱和信用卡如冬天的风雪一样从购物者和店主手中飞来飞去。当货物从柜台和桌子装入购物袋时,现金出纳机响个不停,商店经理笑开了怀。最后,购物袋和购物车都装得满到提不动推不动为止。一些商店,意识到这令人遗憾的情形,会帮购物者把所购之物存放几天(或者等到购物者手头有更多的钱时),有些商店会提供送货上门的服务,通常是免费的。
如果说热衷购物的人只把他们的这项活动限于节假日进行,这有失公正。许多人购物不限时间和地点。他们不需要以节日为借口蜂拥至购物中心和商店去寻找最新的商品。对于这些购物诳来说,购物已经成为一项重要的娱乐活动,取代了大大小小的运动,游乐园,电影,甚至合理的饮食。
与购物诳相反,有些人认为购物无聊或者说得好一点累人。这类购物者一般在直奔商店前就知道他要什么。他们喜欢直接到可以找到他们所需物品的商店柜台或者地方去,店员立即注意到他们的到来;或者最好他们所需之物就放在小推车上,接着就尽快地向收款处走去。这类购物者通常受那些狂热的购物者的嘲笑,不被他们所理解。
当然,在热衷购物的人和不愿意购物的人之间还有程度不同的购物者。不过,他们中的绝大多数,往往是不愿购物的人,却被热衷购物的配偶或朋友说服,相信购物真的很有趣。而且,如果不去购物,他怎么知道哪里可以买到什么确实便宜的东西呢?
理论上,购物得当,结果应该掏到价廉物美的商品。实际上,情况很少能这样。购物像赌博,喝酒,打牌这些已经养成习惯的行为一样,会失去控制。似乎很难逃脱商店和购物商场里的商人和推销员的影响。购物可能会被人们普遍接受并成为习尚。
廉价商品
让我们看一下“bargain”这个字的传统定义吧!它指的是价格低廉的商品;它是个能够以低于实际价值买到商品的好机会。然而,有一个更新近的定义是:“bargain”是一种从愚蠢和无知的人的口袋里“掏钱”的肮脏骗局。
我一生从未出席过任何一家大公司的董事会,但我肯定,讨论往往是按以下的路子进行的。例如,按生产一种新牙膏的成本计算,合适价格应为80便士,因此,我们以1.2英镑的售价将它投放市场。这牙膏不差(也不特别好,但确是不差),而且由于人们喜欢尝试新东西,所以,一开始它的销量会不错;但是,随着那股新鲜劲儿的很快消退,销量也随之下降。当开始出现这种情况时,我们就将价格降至1.15英镑。于是,我们会把“便宜5便士”的字样印在整个牙膏上,使之成为一种廉价商品,这样一来,人们便会赶去购买这种牙膏,即便它的售价仍然比其合理价格高出百分之四十三强。3
有时候,商品不是“优惠5便士”,而是“优惠1便士”。为肥皂、洗衣粉、狗食或其他什么东西便宜1便士而做广告,这是多么令人吃惊的荒谬举动啊!即使是最穷的靠领养老金生活的老年人也理应觉得这是一种侮辱,但是他并不这样觉得。便宜货决不能错过。给你送上1便士的礼,就像应邀赴宴只让你吃到一颗豌豆(味道烧得很好),仅此而已。即使是真正的减价,这也是一种侮辱。但人们仍然会说,我们反正要买洗衣粉(或其他什么),就不妨买便宜1便士的。当我在匈牙利还是一个孩子的时候,有个人被指控犯了谋杀罪,仅仅是为了1彭戈(相当于1先令),并且认了罪。法官愤怒极了(说):“你居然为了1先令而杀人!…… 你当如何为自己辩护?” 该杀人犯回答说:这里1先令……那里1先令……,而如今的购物者也如是说:这里1便士……那里1便士……。
当完全不需要的东西也成了“廉价商品”时,危险才真正开始。有众多的人就是无法抵制便宜货和大拍卖(的诱惑)。只要他们认为他们买的是便宜货,他们就会买一些永远不穿的衣服和没地方放的家具。老太太会去买四轮旱冰鞋,不抽烟的人会去买烟斗通条。我曾听说,有个人因为便宜买了把电动圆锯,第二天就把自己的两个手指锯掉了。但他无怨无悔,因为那锯子实在便宜。
颇有些人确实认为买便宜货赚钱。有位我认识的女士,要不然也是位迷人而且也似乎明智的人,有时会告诉我一些诸如此类的事:我今天真走运,只花了120英镑就买了一件衣服,原价为400英镑;我只花了40英镑就买了个箱子,原价为120英镑;我只花了600英镑就买了一块原价为900英镑漂亮的波斯地毯。或许她会心不在焉地加上一句,说自己有点奢侈,但她永远不会想到,事实上她已经浪费了760英镑。她觉得好像赚了660英镑似的。我敢肯定,她还觉得如果她有更多的时间去购物的话,她可以以此谋生。
有些人大批量地购物,因为这样会便宜些。有时候,如果你一下子买上半吨新西兰小羊排的话,它就可以(每磅)便宜3便士,于是人们赶去购买冰柜,结果却发现冰柜太小,装不下半吨新西兰小羊排。我原先认识一对夫妇,他们禁不住诱惑去买散装的糖。他们认为这实在是不容错过的上好便宜货,因此,他们买了足够自己吃一辈子,也足够他们的孩子和孙辈们吃一辈子的糖。糖运到的时候,他们不知道在何处存放――后来他们发现(他们的)厕所很宽敞。于是他们就把糖堆放在那儿。每当要给客人的咖啡加糖时,不仅客人们感到别扭,而且厕所也变得非常黏糊糊。
提供廉价商品是一种商业伎俩,它使穷人更穷。贪婪的傻瓜中计的话,是他们活该。尽管如此,如果法律禁止一切廉价商品,人们的生活标准马上就会提高7.39个百分点。