劳动密集型食品企业质量管理

第一篇：劳动密集型食品企业质量管理

我总结了一些劳动密集型食品企业的特点

1、自动化程度较低，大部分工作以来人力来完成，对员工的技能熟练度要求较高，产品标准化程度低，导致成品属性波动大；

2、劳动密集型食品企业大多科技含量不高，从业人员学历不高，知识接受能力整体偏低；

3、劳动密集型食品企业从业人员待遇普遍不高，工作时间较长，员工生产积极性不高。

总的来说，食品企业质量管理工作就是管理好5M1E（人Man/Manpower、机 Machine、料Material、法 Method、测Measurement、环境Environment），人 Man/Manpower这个因素是会影响到其他5个因素的，而劳动密集型食品企业最大的资源就是“人Man/Manpower”，所以质量管理工作需要从“人Man/Manpower”入手。

就劳动密集型企业的上述特点，我的想法是，质量管理工作需要做到以下3点：

1、在对成品属性影响较大的关键工序，采用设备来标准化生产，或者自制工具来限制员工的主观能动性。

这点需要各企业质量管理部门来发现并制定本企业各个可以标准化的工序，或生产部门自发采用自制工具来提高生产效率。

2、充分分解生产工艺，将某一个员工的工作固定，形成流水方式作业，减少单个工作单位所需完成的工作数量，同时由质量管理人员监控关键岗位、关键工艺，抓住主要方面，质量管理工作并不需要参与到没一个工序中，”二八法则”同样适用于质量管理工作中，运用各种质量管理工具，注重质量分析。

这点需要质量管理负责人对质量管理工具有比较深入的理解，制定并指导下属完成信息的收集、分析工作，制订策略，解决问题。

（之所以强调这一点，是因为我们现在的几个供应商，质量管理工作完全没有抓到重点，一窝蜂的上去，现场质量人员像无头的苍蝇一样，完全不知道怎么去工作）

3、这点不是质量管理部门能够解决的，却是对质量管理工作带来最大影响的，解决这个问题，需要企业有良好的激励机制，不仅仅是体现在奖惩制度上。一般来说，质量管理人员与生产人员有着学历上的差距，这就需要质量管理人员能够摆正自身的位置。同时要记住，质量不完全是生产出来的，在一个良好的质量管理体系下，想生产出质量不合格的产品出来也不是一件容易的事情，一个质量工作优秀的企业，质量部门和生产部门的关系绝对不是对立的，也没有哪个部门占据绝对主导地位的。

以上是我对自己2011年的工作的一点总结，不过很可惜的是，我的工作性质只是监督供应商的质量管理工作，具体的事情都需要工厂出钱出力来完成，对于这种在短期内难以见到效益的事情，那些企业的投资者都兴趣缺缺，很无奈，很幸运的是到现在为止，还没出现食品安全事件，不然就玩完了。

第二篇：劳动密集型产业基地建设项目

中国·江西·弋阳招商项目 项目名称：劳动密集型产业基地建设项目

申报单位：弋阳县招商局

产业类别：传统产业

项目概况：弋阳县工业园区是省级工业园区,近期规划面积6平方公里,远景规划面积12平方公里,现已建成4平方公里,已完成“五通一平”基础设施建设，并重点鼓励电子、鞋帽、玩具、针织、服装类劳动密集型企业入园。弋阳县人口37万，其中县城达10万人，农村劳动力18万人, 每年输出劳动力65000人次，劳动力成本低廉。县内有职业技术学校4所；每年可培养2000名技术工人。创办劳动密集型企业员工有保证。同时，我县现已有多家生产电子、针织、玩具、鞋帽等企业入园，为我县工业园区形成以电子、鞋帽、玩具、针织、服装等劳动密集型企业的成龙配套奠定了扎实的基础。此外，县城北临浙赣复线铁路，南临320国道和311高速公路，且物流业较为发达，大小物流企业二十多家，交通运输极为便利。

市场预测：由于沿海发达地区产业结构调整，劳动力价格较高，充分利用我县优惠政策和低价劳动力，创办电子、鞋帽、玩具、针织、服装等企业，可降低生产经营成本，增加产品市场竞争力，提高企业经济效益。同时，由于发达国家劳动力价格昂贵，每年从我国进口大量相关产品，国际市场前景广阔。

招商目标：引进固定资产投产5000万以上劳动密集型企业10家以上，使基地总投资达到10亿元。

联系人：蔡 敏

联系电话：***0793—5821161

传真：0793—5821163

邮编：334400

E-mail: yyzsj2009@sina.com

第三篇：标准--劳动密集型企业

徐州市消防安全大排查大整治活动

社会单位自查自纠标准

基本标准

1、是否依法办理消防行政许可或备案手续，是否经备案抽查合格，是否存在擅自改变使用性质或违章搭建的行为。

2、是否逐级落实消防安全责任和岗位消防安全责任，是否确定消防安全管理人，消防安全责任人、管理人是否依法履行职责。是否定期组织开展防火检查巡查，及时发现和整改火灾隐患。

4、是否按规定开展员工消防安全教育培训，是否制定灭火和应急疏散预案并定期开展演练。

5、消防车通道、疏散通道、安全出口是否畅通，人员密集场所门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物。

6、建筑消防设施是否定期维护保养并完好有效，消防控制室值班人员是否持证上岗，消控室管理和应急处置是否符合消防安全要求。

7、人员密集场所室内装修材料、建筑保温材料是否为不燃或难燃材料。

8、是否依法建立专职消防队或志愿消防队，是否组织开展消防专业技能训练。

9、单位用火用电用油用气是否符合消防安全要求，电（气）焊作业人员是否持证上岗，是否严格落实动火审批和现场监护制度。

3、是否制定并落实各项消防安全管理制度、消防安全操作规程；

10、具有一定规模的人员密集场所、易燃易爆单位和高层地下公共建筑，是否按照火灾高危单位管理要求，定期开展消防安全评估，采取更加严格的人防、物防、技防措施。

劳动密集型生产企业自查自纠标准

1、严禁在住宅或出租房屋设置生产加工企业，宿舍、生产、库房不得设置在同一建筑内；当必须设置在同一建筑时，应采取实体墙进行防火分隔，住宅部分应有独立的疏散通道和安全出口。

2、场所的安全出口数目一般不应少于2个，严禁将安全出口上锁；窗口、阳台等部位严禁设置封闭式金属栅栏。

3、严禁在疏散通道、安全出口处堆放货物。

4、建筑面积大于300平方米的厂房应设室内消火栓，室内消火栓箱内的水枪、水带等配件应齐全，且有充实水柱。

5、场所内应设置疏散指示标志和应急照明灯，且不应被遮挡。

6、场所按照每50平方米1具的标准配备灭火器；每层至少配备2具4公斤ABC类干粉灭火器；灭火器设置在便于取用的明显地点，不影响安全疏散。

7、车间、员工宿舍严禁私拉乱接电线，电气线路明敷时应穿管保护。

8、车间不得存放易燃易爆危险品，不得动用明火作业。

第四篇：劳动密集型小企业申请材料

劳动密集型小企业申请材料

符合条件的小企业提出申请，需提供以下材料：

（一）《营业执照》，副本；

（二）《税务登记证》副本；

（三）企业法人代表人或负责人身份证;

（四）招用符合条件人员的《就业失业登记证》、《复退证》、返乡农民工证明材料、城乡妇女身份证复印件等有关证明；（符合条件的人员应达到企业现有职工总数的30%，超过100人的企业达到15%，按安置人员每人不超过五万元计算贷款额度，最高不超过200万）；

（五）企业职工花名册、招用符合条件人员花名册（身份证号必须有）及工资发放表（企业盖章）；

（六）企业与招用符合条件人员签订的劳动合同（副本）（只需复印劳动合同第五页）；

（七）需要的其他材料；包括连续一年的完税证明税单复印件、企业为职工缴纳养老保险的证明（收据）【所在乡镇劳保所证明及企业缴纳养老保险的缴费证明】。

第五篇：成都食品企业

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