贮藏运销学2011华中农业大学本科课程考试试卷A

第一篇：贮藏运销学2011华中农业大学本科课程考试试卷A

华中农业大学本科课程考试试卷

考试课程与试卷类型：

学年学期：

考试时间： 园艺产品贮藏运销学A 2010-2011-2 2011-06-27 姓名： 学号： 班级：

一、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案错选或未选者，该题不得分。每小题1分，共10分。）

1、下列哪种蔬菜被西方人称为“平民医生”

A、菠菜 B、甘蓝 C、青菜 D、萝卜

2、下列哪一个不属于园艺产品贮藏运销的采前生态因素

A、温度 B、霜冻 C、土壤D、施肥

3、以下园艺产品中油脂含量最为丰富的是

A、核桃仁 B、鳄梨 C、南瓜籽 D、果仁

4、温室栽培蔬菜和大田栽培蔬菜的维生素C含量存在一定差异，引起这种差异的主要原因是

A、温度 B、光照 C、水分 D、肥力

5、CH2=CH2合成的直接前体是

A、ACC B、ACO C、ACS D、AVG6、园艺产品营养成分中被称为“第六大营养素”的是

A、维生素C B、维生素A C、纤维素 D、微量元素

7、市场调查的最基本方法

A、抽样调查法 B、人员访问调查法 C、观察调查法 D、实验调查法

8、果、蔬类园艺产品贮藏过程中发生侵染性病害最主要的原因是

A、乙烯积累 B、呼吸跃变 C、机械损伤 D、防腐剂浓度太低

9、园艺产品寿命周期在坐标轴上呈

A、双S型曲线 B、S型曲线 C、直线 D、正态分布曲线

10、《齐民要术》中记载“葡萄极熟时，全房折取，于屋下作荫坑；坑内近地凿壁为孔，插枝于孔中，选筑孔使坚。屋子（坑口）置土覆之，经冬不异也”。这里所提及的葡萄贮藏方法是传统贮藏中的A、假植贮藏 B、棚窖贮藏 C、井窖贮藏 D、窑窖贮藏

二、多项选择题（从下列各题备选答案中选出2～5个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案错选或漏选者，该题不得分。每小题2分，共20分。）

11、下面哪些属于微量元素A、硫 D、镁

B、铁 E、铜

C、钠

12、下列有助于防治夜盲症和视力减退的果品有A、苹果 D、梨

B、葡萄 E、木瓜

C、杏

13、刺激顾客购买的方法A、奖售 D、优惠价格

B、实物介绍，示范表演

C、.赠送样品、手册

E、开展咨询和售前售后服务活动

14、影响园艺产品品质和贮藏性的因素有A．产品种类与品种特性 D、采收时的受损伤程度

B、生长环境 E、采收时期

C、栽培技术与管理水平

15、下列哪些属于简易贮藏方式A、堆藏 D、窖藏

B、沟藏 E、干包装贮藏

C、通风库贮藏

16、对乙烯有吸附作用的有A、活性碳 D、STS

B、溴饱和活性碳 E、硅胶

C、KMnO417、下列园艺产品属于呼吸跃变型的有：A、桃 D、葡萄

B、荔枝 E、柑橘

C、鳄梨

18、园艺产品成熟与衰老过程中随着PG活性增强，下列表述中正确的有A、果实硬度下降 D可溶性果胶含量下降

B、果实香气增浓

C、总果胶和原果胶含量下降

E、跃变型果实ACO活性增加

19、下列果品对贮藏环境中CO2要求十分严格的有

A、苹果 D、蒜薹

B、香蕉 E、柑橘

C、梨

20、具备以下哪些特征的大白菜比较耐贮藏：A、一般中、晚熟品种 D、青帮品种

B、抱头型 E、八成熟采收

C、圆筒型

三、判断题（判断下列命题，如果正确请打‘√’；如果错误请打‘×’并改正。每小题2分，共10分；对于错误命题判断和改正各占1分。）

21、园艺产品成熟与衰老过程中只有分解代谢没有合成代谢。

22、柑橘、黄瓜等园艺产品属于酸性食物。

23、从市场销售来说,公关的活动目标主要是提高本企业的知名度,在公众前面树立良好的企业形象。

24、立即鲜食或短期贮藏的早熟果品种可适当晚采。

25、高压聚乙烯薄膜帐贮藏园艺产品，如果管理不当帐壁易出现水滴主要是因为湿度变化引起的。

四、名词解释（请在答题纸的相应位置上答题，每小题2分，共10分。）

26、Q10:

27、酸败：

28、番茄压青：

29、冷库： 30、商标：

五、简答题（请在答题纸的相应位置上答题，每小题5分，共20分。）

31、简述园艺产品打蜡的优缺点。

32、简述乙烯对柑橘进行脱绿处理的原理及技术要点。

33、简述柑橘采后处理的主要流程（可用图示）。

34、荔枝素有“一是而色变，二日而香变，三日而味变，四、五日外色香味尽去矣”。试分析在唐朝时期，杨贵妃怎样吃到新鲜荔枝的？

六、材料分析题（结合园艺产品贮藏运销课程内容，请分析下面材料；答案写在答题纸的相

应位置，共15分。）

35、黄瓜中毒事件

一根毒黄瓜戳破了欧洲的食品安全神话。近三周来，肠出血性大肠杆菌疫情在欧洲和北美大陆肆虐，已导致24人死亡，超过2300人被感染，欧洲蔬菜业遭受毁灭性打击。从“毒黄瓜”到“毒豆芽”，此次疫情的致病源头迟迟未能查出。“毒黄瓜”不仅拉响了欧洲的食品安全警钟，还影响到国际社会的政治关系。

今年5月初，德国罗伯特·科赫研究所公布了第一例由肠出血性大肠杆菌所致的溶血性尿毒综合症的病例，随后德国东北部数州的感染人数迅速增加。5月下旬，汉堡卫生研究所报告说，传染源来自汉堡批发市场的西班牙产黄瓜。一时间，所有舆论都以斩钉截铁的口气将西班牙黄瓜指为“杀人元凶”。西班牙立即为自己的黄瓜喊冤，要求德国和欧盟对其受损的农业做出赔偿。然而消费者已经对产自这两个国家的蔬菜产生怀疑，俄罗斯干脆宣布全面封杀欧盟蔬菜。6月初，德国西北部下萨克森农业部长林德曼表示，在汉堡市郊于尔森区一个有机农场的豆芽等芽苗菜样本中发现大肠杆菌，初步怀疑是疫情源头。该农场前日已被勒令关闭，并回收新鲜蔬菜、水果、花及西红柿，2名女工出现腹泻出血，其中1人证实感染大肠杆菌。该农场加工18种芽苗菜，包括绿豆、西兰花、豌豆、鹰嘴豆、苜蓿、大蒜扁豆及萝卜，种子来自德国及其它国家。尽管西班牙黄瓜“沉冤得雪”，但消费者又陷入了对芽类蔬菜的恐慌。

（材料来源：中国日报网，http://.cn/hqgj/2011-06/09/content_12666055.htm）谈谈这段材料对我国发展园艺产品在贮藏运销环节的启示。

七、论述题（请在答题纸的相应位置上答题，共15分。）

36、常用的果品贮藏方式有哪些，你认为搞好果品贮藏应考虑哪些因素？

第二篇：《园艺产品贮藏运销学》课程教学改革与实践

《园艺产品贮藏运销学》课程教学改革与实践

（华侨大学园艺系，福建 厦门 361021）

摘要：《园艺产品贮藏运销学》课程是一门应用型为主的综合性学科，主要研究果蔬花采前管理、采后生理规律、贮运保鲜技术及园艺产品的经营、销售。为紧密贴合园艺产业技术，培养高质量园艺学科人才，我们及时调整学时内容，优化课程体系，全方位提升课堂教学效果，提高课程教学质量，提高本科生学会思考、分析和解决实际生产问题的能力，为进一步丰富本科生理论和实践系统结合、教材与工厂紧密融合提供了合理的完善的教学保障体系。

关键词：教学改革；教学实践；课程体系；教学质量

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）21-0149-03

《园艺产品贮藏运销学》是21世纪我国高校园艺专业必修课程，该课程紧紧围绕果树、蔬菜和花卉产品从田间到消费者手里的流通路径，系统讲授果蔬花采前管理，采收技术，采后呼吸、水分、营养生理与代谢，园艺产品采后商品化处理，新产品设计及产品营销等知识点，指导大学生掌握园艺产品采前、采收和采后的理论和技术。该门课程的前身是《果品贮藏学》、《蔬菜贮藏学》和《花卉贮藏学》。随着园艺一级学科的设立及社会对高校专业的高要求，以及园艺专业涵盖了果树、蔬菜和花卉三大类的学科属性，在新形势下，包含果蔬花的《园艺产品贮藏运销学》应运而生。《园艺产品贮藏运销学》是研究园艺产品再生产的一门基础理论与应用技术相结合性学科。本课程集果品、蔬菜和花卉贮运学及市场营销学为一体，以园艺产品采后生理生化科学理论为基础，以研究如何延缓产品衰老、减少损耗、提高质量检测准确率、保障周年供给、增加收入为目标的综合性应用技术科学。

本课程的任务是研究园艺产品的化学成分及采后变化规律、营养成分及作用；利用商品化处理的现代技术提高果蔬花品质，延长园艺产业链；利用物理、化学或综合保鲜技术减少采后腐烂损耗；研究园艺产品的营销策略及营销手段，解决园艺产品经营中存在的问题；在园艺一定的园艺产业经济学基础上，采用科学手段使园艺产品在市场上畅销，培养学生掌握一定的贮运技术水平，具备园艺产品加工的经营管理能力。然而，在我国新常态发展的大环境下，以及国际化办学的历史背景下，园艺专业肩负着强烈的历史责任感。传统的果蔬花采前管理、采后处理等农学知识逐步普及，而在大数据、互联网+、设施园艺新技术等的强烈冲击下，园艺专业学生掌握的知识点则向管理学、经济学、营销学及新革命新技术的创新模式方向转移。园艺专业的人才培养使命发生了天翻地覆的变化，由单纯的农学知识背景向多学科夸专业综合能力方面发展，以往的《园艺产品贮藏运销学》课程体系显然难以跟上时代的节奏和国家发展的大好趋势。传统的课程讲授主要存在以下问题：

1.课程内容重叠。该课程设置了采后生理与生物技术章节，涵盖水分消耗、呼吸代谢、乙烯调节和休眠与生长内容，与园艺植物生理学、园艺学概论、植物学等课程部分章节有重合；花卉贮藏章节涵盖切花的概念、影响切花保鲜的主要因素、保鲜剂和保鲜技术及常见保鲜剂主要成份和作用等内容，与花卉学、观赏植物采后生理等课程部分内容有叠加等等。上述课程内容的重合，占用了课堂教学学时，同时重复性的内容不仅体现出针对性不强、轻重点不实的问题，而且大大降低了学生的课堂积极性，削弱了课堂教学效果。

2.课程体系不够完善。《园艺产品贮藏运销学》是一门多学科支撑的综合性知识库，是果蔬花保鲜技术和运输、经营和销售的一体化教学体系。现有课程以果蔬花采收前、中和后管理与加工为主，对生产后如何包装、销售、营销等知识点覆盖少，尚未实现果蔬花?纳?产到销售，最终到消费者手里的产业链的贯通，呈现前重后轻、中间衔接不畅的问题。

3.理论教学与实践教学课时比例严重失衡。现有课程总学时36，均为理论教学，实践课时为0，表现为本科生一方面无法从滞后于生产的教材中获取有效的理论知识点，一方面无法将理论知识点与实际工厂生产流水线直观的结合，造成学而不实，无法解决生产问题的结果。

4.教学手段单一。在传统的《园艺产品贮藏运销学》教学过程，以主讲教师为主导，课堂讲授占据教学活动的中心地位，学生被动式的接受，知识点滞后与课堂的枯燥，难以激发本科生学习热情；同时，课堂教学多以多媒体的PPT播放为主，少有互联网应用技术、板书等教学手段，不易调动本科生课堂积极性。

5.课程考核不够全面。《园艺产品贮藏运销学》课程考核方式采用期中和期末闭卷考试形式，结合平时成绩，其中期中考试成绩占10%，权重低，极差小，本科生应试积极性不高，因而难以体现本科生半学期学习效果；期末考试占总成绩的70%，缺少对学生掌握内容的更深入考核，以及对生产应用的案例性考察。

在此背景下，我们园艺教研室在大量参考国内外农业院校的课程体系、教学方法的基础上，在讲授内容、理论与实践的平衡、教学方法、教学效果等方面做了一系列的改革和探索，取得了良好的成效。按照国家“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的课程设置，《园艺产品贮藏运销学》主要讲授内容及现有我校学时分配如表1所示：

2016年5月，借助华侨大学《关于修订本科专业培养方案（2016年版）的指导意见》的良好发展机会，园艺教研室邀请华中农业大学、华南农业大学、南京农业大学、西南大学和福建农林大学5所国内设置园艺专业的重点农业院校专家，结合园艺学科的发展现状以及园艺产业的调整，最终研究确定了《园艺产品贮藏运销学》课程体系与学时分配。修订后的课程体系主要变化在于：

1.课程内容变化。本次《园艺产品贮藏运销学》课程体系的变化主要表现在：（1）压缩果蔬花采前、采中和采后等园艺产品销售前的知识点；将原有的绪论和第一章园艺产品的营养整合为一次课内容，强调采后技术当前发展现状与未来发展趋势，研究的迫切性和必要性以及研究方法，突出园艺产品六大营养的功能作用。（2）有机整合各章节的主次内容，课程更系统化、专业化；以果品贮藏保鲜技术为重点，蔬菜保鲜贮藏技术为辅助，大幅压缩花卉部分章节。重点突出南北方常见大宗果蔬，如南方的柑橘、香蕉、空心菜，北方的苹果、梨、大白菜等典型果蔬的贮藏保鲜。由于现有园艺专业多有开设观赏（花卉）植物采后生理与技术课程，主讲切花生理、保鲜技术与运输销售。因此，《园艺产品贮藏运销学》中花卉贮藏章节作为重复性内容，只作课堂外了解，不再单独讲授。同时，对于果蔬常见贮藏方式，压缩沟藏、堆藏、假植贮藏等生产上少用或基本不用的简易贮藏方式，增加冷库、气调贮藏、减压贮藏等园艺产品采后主流应用技术或新技术。（3）增加园艺产品经营、销售、市场开发等下游产业链知识；传统的采后生理与生物技术部分主要介绍水分、呼吸、乙烯和休眠知识点。此次调整后，删除原有呼吸代谢中的定义性概念，如有氧/无氧呼吸、呼吸系数、呼吸强度等；休眠与生长章节中的休眠、休眠类型、影响休眠的因素及调控等重复性内容。增加园艺新产品的研发、创新和成功案例分析；以果品为例，增加园艺产品从基地到批发市场或超市或专营店或其他零售端，最后到达消费者手中的运输流通途径，基于果品的易腐烂、水分损失快等特性如何开展园艺产品的包装、保鲜等配套技术。此外，增加园艺企业应对危机的公共关系途径，如何建立企业声誉、争取消费者谅解、增加企业效益，充分调动企业职工的积极性，发展企业员工集思广益的功能。此外，课程体系紧密结合现代互联网平台，引入农夫果园、天天果园、褚橙等电商企业案例，学习园艺产品的经营之道，打开了学生们的眼界，丰富了学生们的视野，课堂教学效果不断提升。

第三篇：猪生产学复习资料 华中农业大学

近几年，随着养殖优惠政策的扶持

和科技的推广及饲料市场的繁荣，农村 养猪热潮高涨，发展了不少具有一定规 模的生猪养殖小区，产生了一大批养猪 专业户，带动了广大农村生猪产业的快 速发展，养猪业已发展成为农村农民增 收致富的一项主要产业%但是$随着养猪 业的发展，而影响生猪生产的诸多问题 已越来越突出，甚至严重地制约了当前 农村养猪业的稳定持续协调健康发展，必须高度重视这些问题，并采取相应对 策以促进生猪生产，提高养猪经济效益，保障农民养殖收入%

% 养猪生产中存在问题

%“% 对发展养猪的认识较落后!误区太 多

!养猪不赚钱，只是为过年”%一些养 殖户受此思想的影响，在饲养管理上仍 然很粗放，熟饲#吊架子#养大肥猪的现 象依然普遍，只把养猪当副业，如何养好 猪$卖好价$其认识跟不上%另一方面$部 分畜牧技术干部思想保守$ 缺乏超前发 展意识$不能很好地为政府当好参谋$从 市场需求出发去正确指导生猪生产% %“& 圈舍构建不合理不科学”不能适应 现代养猪的需求

在农村使用木板圈#水泥板圈#深坑 圈养猪极为普遍$ 尤其是母猪圈舍大多 没有护仔栏#供温设施$ 而仔猪被踩死# 压死#冻死的现象相当严重%这样的圈舍 养猪其饲养管理相当不便$ 卫生条件也 达不到要求$养猪效益提不高%如每次投 料都要开门关门#进进出出’有的圈舍光 线太暗而白天喂猪都要开灯’ 有的猪圈 当厕所’有的没有沼气池$而粪尿及污水 乱排乱放严重$影响了人们的正常生活$ 污染了环境%

%“!养殖资金投入不足

目前$ 农民自投资金和农村基层信 用社的小额贷款是农村养猪投入的主 要来源$而农民自投资金不足$信用贷 款难已成为制约养猪业发展的瓶颈之 一%

%”# 猪种质量不高“ 不能满足市场消

费需求

只重视种公猪的改良$而忽视种母

猪的改良’ 只重视引进种猪的数量$而

忽视引进种猪的质量’ 只重视引进母

猪$而忽视本地母猪的选育’只重视引

种$而忽视劣杂种猪的淘汰#品改点的规划和技术指导% 以致于养出来的猪质

量不高$不能满足市场消费需求%

%”$ 防疫体系不健全“疫病危害依然严

重

基层畜牧站工作条件差$甚至于有的乡镇畜牧站还没有具体的办公地点%

村级防疫员待遇低$队伍不稳$防疫质

量难提高% 广大养殖户只重养#不重防的现象依然普遍%近年来$生态环境的恶化$ 导致了传染病的发生和流行’生

猪的发病率和死亡率呈明显上升趋势%

%”’ 饲料单一“配比不科学”且成本较

高

家中有啥喂啥$多有多喂$ 少有少

喂$没有不喂% 仅有玉米#米糠及麸皮类

饲料$而严重地缺乏蛋白料% 大多数养

猪户不懂饲料科学配方$不明白全价饲

料的含义$只是简单地从市场购进浓缩

料或预混料来配制饲料$而不能够根据

猪的生产性能#生长需要等来科学配制

日粮% 同时$由于浓缩饲料及预混料中

间流通环节多$ 因此购买价格相对较

高$其生产成本就高%

%“(生产方式仍然落后”科技含量不高

缺乏科学的饲养管理技术$仍然有

相当多的农民沿用传统方式饲养$管理

也比较粗放$养殖规模小$饲料营养不

平衡$饲养周期长$生产成本高%

%“)信息不灵”生产规模小

农民养猪产销中间环节较多$不能

及时掌握市场销售信息来指导生产$对

收稿日期!&’’()，),1 市场反应迟缓% 猪价高时一轰而上$缺 乏生猪养殖的长远规划“ 生产规模不

合理#多有多养#少有少养#没有不养#

难以形成规模效应#打不出品牌”

！“ 农民抗御市场风险的能力弱!养

猪收入难以保障

现阶段# 当地畜产品的流通还处

于初级市场阶段# 没有设施功能比较 齐全的批发市场$ 畜产品深加工企业 等” 农村千家万户的养殖没有形成合 力#进入大市场没有风险保障“ # 针对问题采取的对策

$!% 提高认识!走出误区!树立科学 的发展观

首先# 我们畜牧技术干部要解放

思想#走出发展误区#提高对养猪业在 国民生活中和农业中的重要性的认 识#树立科学的发展观#紧紧围绕农民 增收#农业增效#满足生活需要来发展 生猪”尤其要具备超前的发展意识#切 实当好政府参谋#加快技术培训指导# 努力提高农民的科技养殖水平“其次# 引导农民走出认识误区#加快发展#不 能只把养猪当副业#而事实上#农村养 猪除自食外# 更多的肉猪是作为商品 被推向市场卖掉的# 因此# 从这个意 义上讲农村养猪必须要改变传统养殖 方式”改熟饲为生饲#改吊架子为直线 肥育#改养大肥猪为适时出栏#使生猪 生产向专业化#规模化#节约化#市场 化方向发展“

$!$ 科学构建和改良圈舍!满足现代 养猪业的发展要求

圈舍的构建和改良必须考虑生产 用途$饲养规模和通风$采光$通透性 及粪尿的处理等综合因素# 并便于饲 养管理” 现在农村养猪的木板圈和水 泥板圈的结构均是下面带粪池上面是 圈舍的模式# 而木板圈因通透性过好 而养猪受季节气候的变化影响很大# 水泥板圈因过于密闭而采光$通风$通 透性都很差# 深坑圈易潮湿而卫生难 以保障“ 因此#改良这些圈舍时#要从 节约出发#因地制宜改良”如改封闭门 为透光门#以增加采光和透气性%改前 身高墙为!“ 高的半墙#以增加采光$ 通风和方便投料% 改供水不足为专门 安装饮水器#改深坑圈为平台向阳圈% 改粪池为沼气池# 改人畜共厕为圈舍 和厕所分裂# 专业户还可以设计旋转 式猪槽#以节省人力和时间%在冬春季

节设计垫床# 以达到防寒保暖的目 的% 母猪圈舍必须设计扩仔栏和供温 设施#有条件的#还应设立运动场” 总 之#一句话#想方设法给生猪创造安逸舒 适的生活环境#尽量满足生猪生产需要“ $!& 保障资金投入

任何一项产业的发展都离不开资金 的投入#养猪也不例外#没有资金投入谈 发展就是空话” 要保障资金来源除增加 农民自投资金外#主要依靠信用贷款“因 此#农村信用社应放宽贷款政策#确保养 猪业的发展”另外#政府贴息贷款政策应 该更宽松一些# 才能激发广大农民的养 殖积极性#以刺激生产“

$!’ 千方百计提高猪种质量!确保生猪 的市场竞争力

生猪品种改良的目的就是要提高生 猪的生产力$屠宰率$瘦肉率及饲料转化 率#最终提高生产效益”俗话说&’公猪好 好一坡#母猪好好一窝(#都说明了种猪 的重要性#尤其是种公猪“ 因此#我认为 应采取以下综合措施来提高猪种质量& 一是对本地的种猪分布情况$ 品种及血 缘进行逐户摸底调查#并建档立卡管理% 二是引进大约克$长白$杜洛克优良公猪 进行杂交改良# 逐步淘汰劣杂公猪% 三 是选育本地优良品种作为母本# 生产二 元或多元杂交母猪# 或引进二元或多元 杂交母猪# 淘汰生产力低下的母猪% 四 是合理规划布局品种改良点# 确保配种 服务% 五是加强对品改人员的技术培训 和指导#尤其是人工授精技术#必须确保 授胎率和产仔率% 六是政府应加大对品 改资金的投入# 尤其是对本地优良品种 的选育保种以及品改点的建设”

$!(建立健全防疫体系!预防和控制疫 病的发生和流行

疫病是制约养殖业发展的首要因

素“ 如近年来发生的疯牛病$口蹄疫$禽 流感及猪链球菌病等# 不仅仅影响畜禽 生产# 而是直接威胁到人们的生命财产 安全” 因此#必须高度重视#并采取以下 综合防控措施& 一是各级政府必须加强 领导# 高度重视疫病的防控工作# 树立

’预防为主($’无病则稳(的安全意识#并 制定)畜禽疫病应急预案*%二是加强基 层畜牧站建设#确保畜禽防疫$检疫及肉 品检验工作正常开展% 三是提高防疫员 待遇#稳定防疫队伍#确保防疫质量%四 是深入宣传)动物防疫法*#转变广大养 殖户只重养不重防的观点#牢固树立’防 重于治(的意识%五是逐步改善养殖环境 条件#增强生猪对疫病的抵抗力“ #!)科学配制饲料!降低饲料成本 饲料占养猪成本的#$!左右” 因

此#如何降低饲料成本#科学地配制饲料 显得非常重要“ 科学配制饲料的原则就 在于饲料多样化$营养全价化$产品绿色 化” 因此#应立足当地饲料资源#购进浓 缩饲料或预混料#科学合理地配制日粮# 满足猪的生长需要和生产性能的发挥“ 为减少饲料中间流通环节#降低成本#养 殖户可以联合起来# 统一从饲料厂方直 接购料”

#!* 加快养殖新技术的推广运用!提高 科技含量

科技是第一生产力“ 如何提高养猪 经济效益#关键在于提高科技含量”养猪 是一个系统工程#它包含人们的认识$圈 舍构建$猪种选择$疫病防治$饲料配制$ 饲养管理$市场信息等诸方面因素#其中 每一个因素都直接或间接影响着养猪效 益“ 因此#提高科技含量的具体措施&一 是加快生猪养殖小区建设# 以点带面促 发展%二是加强技术培训指导#加快新技 术推广运用%三是坚持自繁自养#重点推 广猪一沼一粮%果$菜$渔&等’四位一体(的生态养殖模式# 也可以走’支部’协 会($’公司’农户(的养殖发展模式” $!+ 掌握信息!适度规模

养猪户可以通过订阅杂志# 购买书 籍#音像制品#收看远教及专家讲座#上 网等了解掌握市场信息# 及时采取应变 措施#扩大销售渠道#减少中间环节#掌 握销售时机#适时销售“养猪低潮时要积 极拓宽流通渠道# 做好对种猪的选优去 劣# 以备下一个养猪高峰时能获得较好 的经济效益” 生产规模应根据各地的场

地$资金$设备$饲料$劳力$技术等确定# 只要规模适度才有效益“

$!” 增强农民抗御市场风险能力!切实 保障养猪收入

市场是一个可变因素# 难以正确预 测和把握“ 但是只要我们遵循市场经济 规律# 对市场的预测和把握也是有规律 可找的” 为增强农民抗御市场风险的能 力#切实保障养猪收入“我认为可以以村 %镇& 为单位建立生猪养殖营销协会#广 大养殖户$营销能手等都来加入协会#由 协会对生猪进行防疫$治疗$死亡赔偿$ 技术指导$饲料提供$生猪回收’六包(服 务#形成利益共享$风险共担的经济共同 体#从根本上解决养殖风险大$饲料进价 高$卖猪价格低等问题”也可以由政府引 进公司#就地建立畜产品深加工#最终搞 活畜产品流通#扩展消费市场“

总之#农村养猪业要快速健康发展#

必须依靠当地政府的高度重视# 切实解 决好当前农村养猪存在问题# 农民才能 真正抗御来自疫病$技术和市场的风险# 最终实现增收致富”

第四篇：华中农业大学 07-08-02A卷《中国近现代史纲要》期末考试试卷

华中农业大学本科课程考试试卷

考试课程：中国近现代史纲要A姓名：

学年学期：2007-2008-02学号：

考试时间：2008-06-27班级：

一、单项选择题（从下列各题的四个备选答案中选出一个最符合题目要求的正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处，答案选错或未选者，该题不得分。每小题1分，共10分。）

1．期间，英法联军抢劫和焚烧了清朝皇帝的离宫圆明园。

A.】

A.南京B.上海

C.武汉D．昆明

10．1997年召开的中共，把邓小平理论同马克思列宁主义、毛泽东思想一起确立为中国共产党的指导思想。

A.第十三次全国代表大会B．第十四次全国代表大会

C．第十五次全国代表大会D．第十六次全国代表大会

二、判断题（判断下列各题的对错，对者打√，错者打×，并将其答案写在答题纸相应位置处。每小题1分，共10分。）

1．近代中国半殖民地半封建社会的基本特征之一是，资本—帝国主义侵略势力不但逐步操纵了中国的财政和经济命脉，而且逐步控制了中国的政治，日益成为支配中国的决定性力量。

2．《资政新篇》是最能体现太平天国社会理想和这次农民起义特色的纲领性文件。

3．在中国大地上率先举起马克思主义旗帜的，是陈独秀。

4．中共三大的召开，标志着第一次国共合作的正式形成。

5．以王明为代表的“左”倾教条主义错误，使中国革命受到严重挫折。

6．1936年12月9日在北平发生的一二·九运动，促进了中华民族的觉醒，标志着中国人民抗日救亡运动新高潮的到来。

7．辽沈、淮海、平津三大战役，基本上摧毁了国民党的主要军事力量。

8．毛泽东指出，统一战线，武装斗争，土地革命，是中国共产党在中国革命中战胜敌人的三个法宝，三个主要的法宝。

9．1978年底开始的关于真理标准问题的大讨论，强调实践是检验真理的唯一标准。这场讨论，是继延安整风之后又一场马克思主义思想解放运动。

10．1998年7月1日，中国和英国两国政府举行了香港交接仪式，宣告中国对香港恢复行使主权，中华人民共和国香港特别行政区正式成立。

三、辨析题（对下述观点进行判断，并结合相关史实与理论，分析说明这些观点提出的背景和社会影响。每小题10分，共20分。）

1．中学为体，西学为用。

2．枪杆子里出政权。

四、论述题（根据题目要求回答下列各题。每小题15分，共30分。）

1．试结合相关史实，谈一谈二十世纪上半叶世界历史进程对中国革命的影响。

2．分析近代历史上国共两党两次合作的背景条件，并简要评价其历史意义。

五、材料分析题（仔细阅读下列材料，根据材料后所列各小题的要求，联系该材料的具体内容和相关理论，进行回答。每小题15分，共30分。）

1．材料一：

在民族危亡的时刻，全国各族人民纷纷投入到火热的抗日斗争中。……工人阶级是抗日的先锋。……农民占全国人口的绝大部分，是抗日斗争的主要参加者。八路军、新四军主要兵员来自农民，国民党军队中，农民出身的士兵也占大多数，就某种意义上说，抗日战争实

质上是以农民为主力军的战争。……在山河破碎、民族危亡的关头，许多青年学生投笔从戎，报效祖国。……工业界的爱国企业家为了不“以厂资敌”，冒着敌人的炮火，克服重重困难，历尽千辛万苦，把沿海工厂迁到内地……文艺界的抗日民族统一战线，以文艺武器来宣传抗日、团结人民、打击敌人……各少数民族在祖国危难的时刻，也都投入了抗日斗争。……散居世界各地的一千多万侨胞怀着“国家兴亡，匹夫有责”的赤子之心，从财力、物力、人力各方面支持祖国抗战。……抗战爆发后国民政府发行的30亿元公债中，华侨认购了11亿元。

——王文泉、刘天路主编《中国近代史》，高等教育出版社，2001年，P404-405。材料二：

在上海的抗美援朝运动中，群众的广泛动员和参与体现在运动的全部过程和各个方面……据统计，全市共有1200名医务工作者参加赴朝手术队，700多名司机参加赴朝运输队，19000多名学生和9000多名工人参加军干校……在开展捐献和慰问活动中，上海人民主动向志愿军捐献113亿慰劳金(旧币)和11万封慰问信。截至1952年5月31日，全市捐献达8491多万元，折合战斗机566架，超过原计划70%，占全国总捐献3700架飞机的15.3%还多……为支援志愿军在前线作战，上海还开展了大规模的优抚运动，解决烈军属的就业、子女入学等实际问题。至1951年9月底，共有6710名烈军属实现了就业，10473名烈军属子女解决了入学问题。

——张励《抗美援朝运动中上海的群众动员》，《上海党史与党建》，2006年第3期。材料三：

汶川特大地震牵动着每一个人的心，灾难发生以来，全国人民爱的热流汹涌而至。据民政部报告，截至29日12时，全国共接受国内外社会各界捐赠款物总计373.07亿元，实际到账捐款279.90亿元，已向灾区拨付捐赠款物104.03亿元。其中民政部到账捐款18.15亿元，中国红十字会总会到账34.23亿元，中华慈善总会到账5.50亿元。各省区市到账捐款200.79亿元。目前，捐赠款物仍在继续中。

这次灾难让中华民族再次紧密团结起来。从明星到普通民众，从民企到国企、跨国公司，纷纷慷慨解囊，感人事迹不胜枚举：有人捐赠5000万元不愿透露姓名，有乞讨老人把讨来的零钱换成整钱捐了105元，还有许多人自发地从全国各地赶往灾区做志愿者，认领孤儿的热线电话也被打爆……

——南湖新闻网>>时政报道>>灾难将中国的平民慈善推向高潮，2008-05-30

请回答：

（1）结合材料一和抗日战争的相关史实，谈一谈你对 “兵民为胜利之本”这句话的理解。（5分）

（2）结合材料二和抗美援朝战争的相关史实，谈一谈你对“抗美援朝，保家卫国”这一口号的理解。（5分）

（3）结合材料一、二、三和相关史实，谈一谈你的认识与感想。（5分）

2．材料一：

中国在50年代所能选择的现代化发展战略，只能是追赶型、防御型的。追赶型，即要在几十年的时间内，走完发达国家用几百年时间才走过的现代化发展之路；防御型，即现代化的现实目标是富国强兵，通过现代化发展尽快提高综合国力尤其是国防实力，使国家不再受制于人。实施这种加速赶超的发展战略，需具备几大前提：一是要有一个集中统一、高效廉洁的强政府；二是需要加速进行内部积累，为现代化发展尽可能地集中配置和使用社会资源；三是要有广泛的社会动员和社会参与。

——陈勤、李刚、齐佩芳《中国现代化史纲（下卷）——不可逆转的改革》，广西人民出版社，1998年，P45-46。

材料二：

无论是农村改革还是城市改革，其基本内容和基本经验都是开放，对内把经济搞活，对外更加开放。虽然城市改革比农村复杂，但是有了农村改革的成功经验，我们对城市改革很有信心。农村改革三年见效，城市改革时间要长一些，三年五载也会见效。十二届三中全会的决议公布后，人们就会看到我们全面改革的雄心壮志。我们把改革当作一种革命，当然不是“文化大革命”那样的革命。

——邓小平1984年10月10日会见联邦德国总理科尔时的谈话，《邓小平文选》第3卷，人民出版社，1993年，P81-82。

请回答：

（1）结合材料一回答，20世纪50年代的中国，为实现这一战略目标，采取了哪些主要措施？（5分）

（2）结合材料二回答，中国改革开放的主要政策措施有哪些？（5分）

（3）结合材料一、二和相关史实，谈一谈你的认识与感想。（5分）

第五篇：安徽农业大学2006年《学生手册》考试试卷

安徽农业大学2006年《学生手册》考试试卷

姓名 班级 成绩

一、填空题（35分）

1、高等教育的任务是培养具有 创新精神 和 实践能力 的高级专门人才，发展 科学技术文化，促进社会主义现代化建设。

2、高等学历教育分为 专科教育、本科教育 和 研究生教育。

3、高等学校的学生应当按照国家规定缴纳 学费。

4、高度学校的学生 思想品德 合格，在规定的修业年限内学完规定的课程，成绩合格或者修满相应学分，准许毕业。

5、凡 考试违纪 或 作弊 者，该门课程成绩记为“无效”。

6、新生入学后三个月内按照国家招生规定对其进行复查。复查合格者予以注册，取得 学籍。

7、学生在校学习期间，一学年内主修专业按人才培养方案中规定的课程所取得的学分（不含再修）低于规定学分的，学校给予 学业警示，并书面通知学生本人及其家长。

8、学生未经组织批准单独行动或擅自离校不归发生意外事故的，由 学生 承担一切责任和后果。

9、纪律处分分以下五种：（1）警告 ；（2）严重警告 ；（3）记过 ；（4）留校察看 ；（5）开除学籍。

10、未注册 者不能参加考试，不能获得学分。

11、盗用他人互联网帐户者，给予 警告 处分；给他人造成损失者，给予 严重警告 以上处分。

12、长期私自在集体宿舍内留宿他人，经教育不改者，给予 警告 以上处分；留宿异性者，给予 留校察看 以上处分。

13、由他人代考或替他人代考、替他人参加考试、组织作弊、使用通讯设备作弊及其他作弊行为严重者，给予 开除学籍 处分。

14、留校察看、开除学籍 处分，由校长会议研究决定。开除学籍处分报安徽省教育厅备案。

15、学生素质综合测评是对大学生在校期间 德育、智育、体育 和 能育 等方面的测定和评价。

16、《安徽农业大学学生申诉管理办法》（试行）中所称的申诉是指学生对学校作出的涉及学生本人在入学资格、或者 退学管理 等决定不服，由 本人或其代理人 向学校提出意见和要求的行为。

二、判断题（20分）（正确的打√，错误的打×）

（对）

1、保留学籍及休学的学生，应在期满前持相关证件或休学证明书到校申请复学。休学学生经学校复查合格后，方可复学。（对）

2、学生选课两周内可以任意退选或改选。

（对）

3、学校实行弹性学制，对标准学制为4年制的本科各专业，其学制为3-6年（含休学年限）；标准学制为5年制的本科专业，其学制为4-7年（含休学年限）；标准学制为2年的专升本本科学生，其弹性学制为2-3年（含休学年限）；高职（专科）学生在校学习期限不得超过标准学制1年（含休学年限）。

（对）

4、通报批评不是纪律处分，通报批评对一个学生在校学习期间只使用一次，如再违纪，无论情节轻重，均给予警告以上的纪律处分。

（对）

5、开展勤工助学活动的目的是为解决在校贫困生生活困难，帮助他们顺利完成学业；培养学生的自立自强精神，提高社会实践能力。

（对）

6、评选校级“双优生”，本科生应获得过校“三好学生”称号或两次二等以上专业奖学金；专科生应获得过二等以上专业奖学金。

（对）

7、公共体育课不及格者，不准毕业，做结业处理，发给结业证书。

（对）

8、学生社团创办面向校内的刊物，必须经社团管理委员会批准，并接受学校的管理。

（对）

9、国内新闻记者进入学校采访，必须持记者证和采访介绍信，在通知学校有关机构后，方可进入学校采访。

（对）

10、服饰整洁，不穿背心、裤衩、拖鞋出入公共场所。（对）

11、学生组织集体活动须遵守有关规定，并经学校和有关单位同意，同时进行有关安全方面的审查，条件不具备时不得批准。（对）

12、曾受过一次处分者，再次违纪可给予加重处分，直至开除学籍。

（错）

13、动手打人，致他人轻伤者，给予严重警告处分。（错）

14、受处分学生不能推荐为免试研究生，不能参加上一级部门评优。

（错）

15、捏造事实，诬蔑、诽谤他人造成不良后果者，给予警告以上处分。

（对）

16、学校在对学生做出处分决定前，由学生所在学院告知学生拟处分的事实、理由和依据，并告知学生有陈述和申诉的权利。（错）

17、学生档案主要供本校思政人员、班主任、辅导员等查阅，其他单位或个人查阅，须持单位介绍信或经学工部（处）领导同意后，方可登记查阅，学生不得查阅档案。

（对）

18、入住学生宿舍的学生须按分配的房间、床位号住宿，未经批准不得擅自调换。

（对）

19、毕业生就业工作的程序分为：就业指导→宣传结业政策→收集发布用人信息→供需见面双向选择→毕业生资格审核→毕业生派遣→办理档案户口的迁移、留存、接收→改派等。

（对）20、学生宿舍实行日常的文明卫生考评，考评成绩作为文明宿舍、先进班集体、先进团支部及先进个人评比的重要依据之一。

三、单项选择题（20分）（将你认为是正确的选项的序号填入题号前的括号中。）

（）

1、新生入学后，学校在 内按照国家招生规定对其进行复查。复查合格后予以注册，取得学籍复查不合格者，学校视其情况，予以处理，直至取消入学资格。

A、1个月； B、3个月； C、4个月； D、6个月；（）

2、因故不能如期报到、注册者，必须履行请假手续，否则，以旷课论处。未经请假，内不报到者，按自动退学处理。A、6周； B、4周； C、2周； D、1周；

（）

3、未请假连续离校两周未参加学校规定的教学活动者或一学期内旷课累计超过 学时者，予以退学。A、30； B、40； C、50 ； D、60；

（）

4、学生休学一般以 为期，经学校批准可续休、停学累计休学年限本科最多不超过两年，高职（专科）不得超过一年。A、三个月； B、半年； C、一年； D、一年半；（）

5、本科学生累计 受到“学业警示”者；专科学生累计 受到“学业警示”，予以退学。A、两次、三次； B、三次、两次； C、三次、四次； D、四次、三次；

（）

6、凡参与赌博者，给予 以上处分。凡组织赌博、为赌博提供条件者，移交公安机关处理并给予 处分。A、严重警告、勒令退学； B、严重警告、开除学籍； C、记过、勒令退学； D、记过、开除学籍；

（）

7、理论课每 学时计1个学分；实验教学每 学时计1学分。

A、10、20 ； B、10、30； C、10、20-30 ； D、20、20-30；

（）

8、故意损坏公物者，除赔偿经济损失外，根据损坏公物的价值、影响及产生的后果，给予 直至开除学籍处分。A、警告;B、严重警告;C、记过;D、留校察看;（）

9、学生工作助理竞聘上岗，试用期，合格后正式录用。经录用的学生工作助理，由学工部、学生处统一发聘书，聘用期为，期满后可续聘。

A、一个月、一学期； B、两周、一学期； C、一个月、一年； D、两周、一年；

（）

10、参加先进班级评选的班级，寝室卫生保持整洁，校、院卫生宿舍检查全部合格，本学年内校级星级文明宿舍不少于 个。A、1； B、2； C、3； D、4；

四、多项选择题（15分）（每题至少有两个选项正确，将你认为是正确的选项的序号填入题号前的括号中。）

（）

1、凡有下列情况者，均以旷考论处，该门课程成绩以零分计。

A、擅自缺考;B、请假未获批准不参加考试;C、考试未按时交试卷;D、参加考试不交试卷;（）

2、有下列情况者将不提供贷款或终止贷款。

A、因学习态度不认真，成绩较差，按规定需要跟班试读者;B、违反校规校纪而受到学校记过（含记过）以上纪律处分者； C、生活上奢侈浪费者;D、没有贫困证明者;（）

3、有下列行为并造成一定影响者，给予警告以上处分: A、扰乱教室、考场、会场、餐厅、公寓等公共场所秩序者； B、违章使用各种电热器具、灶具，造成严重后果者加重处分； C、用电话、短信等方式骚扰他人，造成恶劣影响者； D、携带、藏匿管制刀具者；（）

4、遇有下列情况之一者，不授予学士学位。

A、在学习期间有违背中华人民共和国宪法的行为，不遵守法律、法规（包括校纪校规）者； B、课程的平均基点在1.8以下者； C、退学（试读）后恢复学籍者；

D、考试舞弊，受记过（含记过）以上处分者;（）

5、下列属于专业奖学金评定的基本条件的是：

A、积极参加学校组织的各项活动，身心健康，体育达标成绩合格； B、学习成绩良好，本学年所修学分数不少于学校人才培养方案中规定学分数的90％，且本学年所修课程（含《学生手册》考试）成绩均及格以上；

C、学生素质综合测评必须在B等级（含B等级）以上； D、二年级以上（含二年级）学生评选特等、一等、二等奖学金获得者国家英语四级考试应达到425分（艺术类学生除外；对口招生的学生限制在评定特等和一等奖学金）；

五、论述题（10分）

结合社会主义科学发展观，就如何确立个人奋斗目标，科学规划大学生活，努力成为社会主义事业的合格建设者和接班人谈谈你的看法。