白家源休闲山庄简介[五篇]

第一篇：白家源休闲山庄简介

白家源休闲山庄简介

白家源休闲山庄位于马过河镇境内，地处马过河镇与旧县镇的交界处，距镇政府所在地5公里，距旧县镇政府所在地5公里，距马龙县28公里，占地50亩。

白家源休闲山庄，四周环山，山清水秀，境内有水库、鱼塘，养有鲭鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲳鱼、草鱼等多种野生鱼。还有农家果园，四季水果品类众多，有苹果、李子、猕猴桃、柿子、梨、杨梅、桃子、葛根等，果树下常年有家养土鸡窜来窜去，好不热闹。还有农家菜园，种植无公害蔬菜。还有农家猪舍，养殖无饲料土猪。美味佳肴让人垂涎欲滴，餐桌上土鸡、土鸡蛋、腊肉、骨头髓、姜肝，血辣子等各种农家菜品类齐全。各种烤肉，如烤全羊、烤乳猪、烤鸡、烤鱼让人留恋往返。加之，山庄里景色怡人、空气清新，金灿灿的包谷链、红辣子垂挂于农家屋舍周围，衬托出了浓厚的农家氛围。许多名贵的花草树木，有雪松、香樟、马缨花、樱花、红豆杉、白美红杉、山茶花、竹林、朴树、菊花、香椿、沙松、马蹄莲等等，可观可赏。荡着秋千，微风袭来，杨柳依依，看鱼跃舟横，品茗独想，有踏春归来马蹄香的意境，也有雨打芭蕉的浓浓诗意。

近年来，白家源休闲山庄依托马过河秀美的峡谷风光，丰富的民族风情，并借机发力，依托马过河镇打造省级生态 1

旅游小镇这一平台，深入挖掘农家特色菜，以“野生鱼、野生菌、粗粮饭、药膳宴”的绿色餐饮为主，集休闲、度假、旅游、观光、垂钓于一体，许多游客慕名而来，“吃农家饭、干农家活、品农家乐”。并配备了娱乐活动室、会议室、卫生间，设有大小包间12间，就餐地点临架于观赏鱼池之上。是会务活动、同学聚会、交友、家庭休闲娱乐的理想场所。

白家源农家乐独具马过河风味特色，烹调技艺传统独特，麻、辣、鲜、嫩相宜，色、香、味、行俱全。然而，马过河风味餐饮源远流长。马过河镇旧时是一个典型的靠山吃山靠水吃水的小村庄，由于资源丰富，地理位置特殊，处于深山峡谷之中，森林茂密，各种野生动物、野生菌类极多，餐饮中野味食品丰富。因经商、躲避战乱或是修铁路、320国道，全国有20多个省份的人汇集于此，融入到这个小镇，天南地北的餐饮业逐渐汇集成了马过河独具特色的餐饮文化。尤其是到八十年代末、九十年代初，昆曲高速公路、贵昆铁路未改道，两边食馆毗连，形成1000余米的餐饮一条街，每到节假日吃饭时间，家家餐馆爆满。马过河风味餐饮达到了鼎盛时期，名冠全国，全国各地的游客云集于此品尝马过河风味，推动了马过河餐饮业的发展，现已注册成为马龙的一张美食名片。

白家源休闲山庄由白天福任休闲山庄领导及业务联系人，舒秋菊任办公室主任。白家源休闲山庄现有固定资产100

万元。有员工10人。

企业经营业务：餐饮业

企业地址：马龙县马过河镇七二路口 企业联系方式：*** 企业性质：个体工商户

企业成立时间：2002年5月13日 企业名称：白家源休闲山庄

第二篇：休闲山庄租赁合同

休闲山庄租赁合同

出租方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（以下简称甲方）承租方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（以下简称乙方）

甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，经协商一致，签订本合同，以供遵守。

一、租赁物位置、面积、功能及用途

1、甲方将位于__________________ 的_________________休闲山庄（以下简称租赁物）租赁给乙方经营使用。

2、本租赁物甲方采取整体出租的方式租赁给乙方经营使用，乙方采取自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式自行管理。

3、乙方独自承担经营使用过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。如因甲方的租赁，产生涉及甲方的责任，双方具体约定如下： ①任何第三方向甲方主张的，甲方在承担后得向乙方追偿全部支出（包括赔偿、补偿等各项费用支出及甲方向乙方追偿而产生的律师费、公证费、鉴定费、差旅费等费用）；

②涉及行政责任的，由实际经营者即乙方承担行政处罚（罚款等）的责任，若涉及责令停产停业、吊销营业执照等难以或无法继续经营的行政处罚的，乙方应对甲方进行一次性 万元的赔偿；

4、本租赁物的功能和用途为_____________（见工商营业执照核准范围）。乙方向甲方承诺，对所租赁的租赁物的使用范围与甲方原核准的的经营范围相符。如乙方经营范围需进行调整的，须经甲方书面同意。因调整转变经营范围及使用功能所需办理的全部手续，由乙方按政府的有关规定申报，所应交纳及支出的全部费用由乙方自行承担。

5、甲方租赁和移交乙方经营使用的租赁物，具备乙方开展经营及使用的基本条件，乙方已对本租赁物现状及经营环境认真了解并予以认可符合本合同约定。在乙方租赁使用中，甲方有权监督资产的合理使用和协助乙方做好 ③涉及刑事责任的，甲方因未实际参与，乙方须主动说明情况。对外协调工作。

6、该租赁物现有装修及设施、设备情况详见合同附件。该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在租赁期满交还给甲方时的验收依据。

二、租赁期限

1、该租赁物的租赁期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

2、租赁期满，甲方有权收回该休闲山庄，乙方应如期交还。租赁期限过程中，如因白鱼村委会的原因或其他政策原因致使甲方无法继续出租的，甲方应在知道该情形时立即告知乙方，乙方应配合搬离该场所，双方租赁关系解除，租金以实际使用日期为准，互不承担违约责任。

3、合同期满，乙方不欠甲方租金及其它缴费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。

三、租金支付方式

1、该租赁物每年租金为___________元（大写_____元整）。本租赁物承租使用原则为：先付租金后使用，每年租金一次性付清。

2、租金支付方式如下：乙方应自本同生效后________天内一次性付清第一年租金，以后租金乙方应于每年 月 日前付清给甲方。

3、为确保合同正常履行，乙方在本签订合同签订之日起时一个月内交付甲方履约保证金人民币 万元（小写：￥ 元）。合同到期后，乙方正常交还租赁物及附属设施设备给甲方，不拖欠任何费用的条件下，甲方在租赁期满后10个工作日内一次性退还乙方该保证金。

四、租赁期间相关费用及税金

1、甲方应承担的费用：

（1）在租赁期内，应交白鱼村委会的土地房屋租赁使用费，由甲方负担。（2）

2、乙方应承担交纳以下费用：

（1）乙方应依法经营、依法纳税，按时交纳经营所产生的一切税收及其他费用支出，如因未按时交纳税费所引起的一切后果，概由乙方自己承担全部 责任。（2）乙方应遵守《劳动法》，合法用工，按时支付员工工资及承担相关的费用，如因用工引起的一切后果，概由乙方自己承担全部责任。员工等向甲方主张的，甲方在承担后得向乙方追偿全部支出（包含追偿产生的律师费、公证费、鉴定费、差旅费等，下同）。

（3）乙方应按时交纳因经营所产生的水电及相关的其他一切费用，如不按时交纳费用引起的一切后果，概由乙方自己承担全部责任。第三方向甲方主张水电及其他经营产生的费用的，甲方在承担后得向乙方追偿。

五、租赁物的使用及维护

1、乙方在租赁期间享有租赁物所属设施的专用权。乙方应负责租赁物内专用设施（污水净化设备、客房热泵、厨房煤气灶）及其他所有设施设备的维修维护和保养。定期保养费用自理，确保完好的使用状态。由于乙方使用或维修不当，造成设施设备报废，乙方应承担重新添置的全部费用。租赁期满及本合同终止时，所有专用设施设备应以可靠运行状态随同租赁物归还甲方，无法使用的，甲方应重新购买不低于该设施设备等级参数（全新时）的产品赔偿甲方或以货币形式支付给甲方。甲方对此有检查监督权。

2、乙方对租赁物附属物负有妥善使用及维护之责任，对各种可能出现的故障和危险应及时消除，以避免一切可能发生的隐患。

3、乙方在租赁期限内应爱护租赁物，因乙方使用不当造成租赁物及附属设施损坏的，乙方应负责维修，乙方提出进行维修，须提前_______日书面通知甲方，所有费用由乙方自己承担。

4、乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意，并向白鱼村委会申报同意后方可施工。

5、乙方对租赁物附属物负有妥善使用及维护之责任，对各种可能出现的故障和危险应及时消除，以避免一切可能发生的隐患。

六、防火防盗及其他安全

1、乙方应严格执行国家有关部门食品卫生安全等方面规定。对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事 故，依照本合同约定由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方除协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作，概不承担任何责任。

2、乙方在租赁期间须严格遵守《中华人民共和国消防法》及其他有关消防管理制度，积极配合监管部门做好消防工作，并应按消防部门有关规定全面负责租赁物内的防火安全。若由此产生的一切责任及损失，概由乙方自己承担负责。给甲方造成的一切资产损失，乙方应付全部赔偿责任。

3、乙方在租赁使用期间，应积极配合辖区治安部门，认真做好山庄防盗工作。租赁期间一切盗损概由乙方自己承担负责。

4、乙方应加强员工人身及财物防损意识。在租赁期间，乙方及乙方员工自己及其个人引发和造成的一切事故及责任，概由乙方自己承担负责。

5、乙方应做好经营使用期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。

七、甲乙双方的其他约定

1、乙方租赁期间，甲方提供给乙方山庄的公章及其他合法经营文件手续，乙方应依法、诚信、谨慎使用。乙方承诺：在租赁期间内，乙方经营使用所产生的任何债权债务及乙方与第三方的一切债权债务，由乙方自己全部 承担负责，甲方概不承担任何责任，也不因甲方出租该租赁物而承担任何连带责任。

2、乙方只有经营使用权，无权将甲方资产挪作他用。乙方不得以休闲山庄的无形或有形资产从事及进行借款、担保、质押、抵押、贷款等融资活动。如乙方擅自以休闲山庄的无形或有形资产从事及进行借款、担保、质押、抵押、贷款等融资活动，其产生的一切债权债务由乙方自行承担负责，若因此给甲方造成损失的，将追究乙方的法律和经济责任。

3、乙方不得在经营使用过程中，不得将该租赁物转租或转让给第三方经营使用，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。

4、乙方对租赁物的改造装修，应以书面形式征得甲方许可，其费用自行承担，不得以此为借口冲减租金。租赁期满，乙方在经营期间新添电器设备，改造后的房屋设备应保留原状，不得拆除，并不得以此要求经济补偿。

5、租赁经营使用期间，乙方应在租赁物正常经营范围内从事经营活动，违反正常经营范围所引起的一切后果均由乙方承担，甲方不承担任何责任。

6、乙方经营所需新添置的各类低值消耗品、物品由乙方承担负责，合同到期时，由乙方自行解决。

7、租赁期间，若甲方转让该山庄，在_____个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

8、乙方在租赁期满时，归还甲方提供的所有有效证件及公章，如有被吊销、失效等一切问题，乙方应赔偿所有一切损失。

任何一方违反本合同第七条约定，守约方可选择解除本合同。

八、违约责任追究及合同终止

1、合同到期自行终止或双方协商一致可随时终止，但首先提出终止方必须提前三个月通知对方。

2、在本合同的有效期内，合同任何一方违反本合同的约定，合同的相对方（守约方）都有权解除本合同，并要求违约方赔偿年租金20%的违约金。

3、租赁期间内如遇拆迁或不可抗力因素的原因造成合同不能履行的，双方互不承担责任。

4、在承包经营期间，由于乙方自身的原因而被迫终止对租赁物的承租使用，乙方已向甲方支付的租金，甲方不予退还。

5、由于乙方违法经营被有关部门查处而使甲方再继续经营受到影响及损失，乙方应负责予以赔偿甲方为恢复正常经营所产生的一切损失。同时甲方有权决定是否解除合同。

6、若乙方不能履行按时缴纳租金义务，甲方有权解除合同：按本合同的付款期限，乙方超10天不能及时付清租金，即视为乙方同意终止合同，甲方除终止合同，有权按合同要求乙方承担年租金20%的违约金。

7、合同履行中若需要变更，可由双方友好协商，重新签订变更协议。

九、合同争议的解决 对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应交租赁物所在地有管辖权的人民法院解决。

十、其他

1、本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行签订补充协议，并具同等效力。

2、本合同所约定条款属双方真实意思表示，合同双方均同意如约履行。

3、本合同一式两份，双方各执壹份。本合同双方签字盖章后生效。

甲方（签字/盖章）联系方式： 日期：

/盖章）联系方式： 日期： 6

乙方（签字

第三篇：休闲山庄总体策划范文

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休闲山庄总体策划

1、开发主题设计-----

山抱田园 水访人家

对文化主题的理解：以自然山水为依托，以泉水文化为线索，以民俗为个性，以乡村野趣为情韵，构建“山抱田园，水访人家”的生态文化。

对意境的理解：以自然为载体，通过“山抱田园、闲云野鹤、家家泉水、户户垂杨”的环境营造，令游客情由景生，情景交融，感受天人合一的和谐意境。

对环境景观的理解：整合山、水、田、园、人家等核心要素，以山、田、园为基质，以水为动脉，以人家为灵魂，主次得当、动静结合地营造出“山谷藏田园”的独特景观。

对度假产品的理解：度假设施依山就势，庄园别墅屋、农宅皆融合在自然山林中；活动项目体现返璞归真，以康体休闲、农事体验为主，让游客回归自然，亲临山水。

对生活方式的理解：在优美舒适的自然环境中倡导和谐共处，在闲适安逸的生活状态下体验“闲云野鹤”，在浓郁厚重的传统文化里回到“外婆的家”。

对游客体验的理解：通过休闲度假，游客不仅能够愉悦身心，净

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化灵魂，还可以产生敬畏自然，健康环保的生态体验。总体功能分区

游客消费能力和出游动机的市场调查结果显示，度假区客源结构将以纯度假游客、周末休闲游客、商务会议游客和自驾车游客为主体。主体游客的购买动机和消费偏好是决定度假区功能分区的基本依据。根据是否主要服务于同类目标顾客群(根据不同的目标顾客群)，可将度假区划分为旅游集散区、主要吸引片区、次要吸引片区和支撑系统等几个板块。而每个小屋或小庄园，将赋予一个特色作为主题，让每位游客每次来都可以享受到不同风格的感受，让“新鲜味道”不断延伸。⑴旅游集散区通过小游客集散区的方式来体现，是为所有来访的游客提供信息和服务的中心区域。

⑵针对商务会议游客、纯度假游客、周末休闲游客和自驾车游客等不同目标顾客群的特殊需求，主要吸引片区可细分为酒店会议、庄园别墅屋、汽车营地三个片区。

⑶次要吸引片区是通过系列旅游产品满足不同顾客群的共同需求。根据不同的产品类型，可将次要吸引片区细分为山地运动营、休闲游憩区、山顶观光区、山谷景观区和度假地产区。

⑷支撑系统的基本功能是为游客提供服务，并维持度假区的日常运营。综上分析，我们可以得到本项目的功能框架如下：

总体功能分区框架功能分区的目的是要对游客进行分流，使同一类型的游客都能集中在某个片区，便于结合游客的需求提供特色鲜明的度假项目及接待设施，保证不同类型游客能获得他们期望的体验并保证

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体验的完整性，也便于度假区的营运管理和游客管理，降低开发成本。⑴从不同市场结构的需求角度出发考虑不同类型的游客对环境、设施、服务的需求都有所不同，消费水平最高。(针对不同市场的需求考虑不同类型的游客对环境,设施,消费水平,服务等的不同需求)⑵从资源对计划用途的适应性角度出发合理的利用现场地形及景观特点，进行功能分区划分。(因地制宜,合理的开发利用现场的地形以及景观特点来划分功能分区,)游客集散区及主停车场主要功能是服务于游客，设在行政中心前成为度假区的集散地，能使游客方便的到达每个功能片区；入口左侧的山上有高压线会给游客造成一种心里上无形的压力，使得这一大片用地不适宜安排住宅别墅的开发，但这片山势较高，视野宽，所以把这里开发成休闲、娱乐的集中地，将成为人气最密集的片区；

山谷入口处高达十多米的土崖是天然的屏障，使得山谷腹地与水库视觉与交通上形成隔离的两处用地，也是住宅地产与大众休闲两个片区的自然分界线，作用功能分流，康体娱乐区和休闲游憩区作为整个度假区的公共配套功能区，处于两片区之间成为了可达性和便利性最突出的中间过渡区；山谷景观区占据了山谷的主要腹地，这一片区不适合建设住宅别墅，但它做为开阔的景观带，则能打造出度假区的主题景观吸引片区；庄园别墅区要满足最高端游客的需求，它占据了整个规划范围内最好的用地，依山而建，朝向和景观都将是最理想的；酒店会议区要体现山地度假酒店的特色主题，座落在山谷尽头的两山体之间，人工湖之前，这里为整个区的配套聚集中心、地形最生动，交

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通也将是最便利，能很好的满足商务会议及各度假游客的需求；住宅地产区占据了湖面的三个山头，这里的朝向和坡度最适合未来开发大规模的住宅地产；预留用地片区朝北，视觉景观不理想，建议做为后期开发的预留用地；山顶观光区地处坡度大、暴露性强、植被少的片区，不适宜项目的开发建设，建议做部分植被培植，开设观光游线既可；规划用地南面的山谷是度假区发展过程中的控制范围，是未来度假区发展的主要预留用地及扩张空间。休闲区的成功，不仅可以提高这区域的知名度，更能让人轻易接受这地方，所以建议休闲山庄不仅仅是一个随便的规划建设和经营，它带动地产发展的影响力是远大的。在这厦漳大桥的建设期间，刚好是我们山庄的发展之时，桥通了，我们的知名度也已打开了，地产开发的价值也在无形和有形之间上升。备注：在将建成的行政办公楼大厅，置放整个项目的规划布局图(模型)，让游客在度假的同时，借机宣传项目，为以后的住宅地产开发做一个有力的伏笔。

纯度假游客需要私密安静的环境、享受更大的自由支配空间、有最好的地理朝向及观景视域，固将这个片区放于山势高、较为私密的一个区域中；商务会议游客需要集中的会议及服务设施，也同样需要私密安静的场所及特色鲜明的景观环境，所以规划在行政中心的左侧，交通便利，闹中取静；周末休闲游客对住宿设施要求不高，主要消费集中在餐饮、体验性活动、休闲娱乐上，他们集中的地方将是一个人气旺盛且相对喧闹的片区，固规划在娱乐、休闲、生活配套的周边；自驾车游客不仅需要旺盛的人气，同时还需要停车方便、小范围的私有

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休闲空间，固规划在小区入口处大广场的上方。针对所有游客的共同需求而设的公共配套功能区，对可达性和便利性有很高的要求，要使得每个功能分区的游客都能方便的到达并享用它的服务。总体概念设计

⑴总体概念设计

游客集散区重点提供停车接待与服务，同时提供少部分的主题购物、休闲餐饮及中档消费的客栈式住宿；

以农家特色民俗体验为主题，是提供餐饮、住宿、娱乐、参与性的中、高档的消费场所；

运动营是度假区的配套片区，大部分康体娱乐设施集中于此； 酒店会议区以度假住宿与商务会议功能为主，满足游客对高档的休闲度假产品的需求。

主流游客要通过体验区抵达度假区，而进入度假区的第一站便是游客集散区。游客在集镇中了解到度假区的具体项目分布后，可结合自身需求及偏好选择路线，大部分车辆停留在集镇停车场，自驾车游客可以通过区内车行道直接到达汽车营地，酒店会议区及庄园别墅区的游客也可直接开车进入他们的接待地，除此之外将限制其它车辆进入度假区，减少机动车辆对度假区氛围的破坏，度假区的车辆出口设在体验片区的东边，所有旅游车辆统一由此离开，整体构成一个交通大环线。除车行道以外，各片区之间有游客步行道及景观桥相连，并开设山顶观光区游览线。⑵游客体验设计

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整体上看，整个白水生态旅游度假谷，是一个融“生态、绿色、自然、度假、娱乐、休闲、农家体验、野营、会议、人居、地产”等诸多元素为一体的综合性园区。游客的行为千差万别，这里总结了四种最主要的游客类型，并为他们分别设计了各自不同的游客体验。■纯度假游客体验线

这部分游客的消费水平最高，对度假区的要求也就最高，他们将主要集中在庄园别墅区和会议酒店区消费，更注重获得精神上的享受.他们在酒店会议区除了能享受舒适的住宿环境及周到的服务之外，这里的山谷流水、众果齐林、空谷幽兰等触手可及的自然景色将使游客沉醉于闲云野鹤般的生活状态。庄园别墅区给游客一种体验庄园主人的生活方式，拥有宽阔的私人庄园别墅及山坡园林，不同的庄园主题还能提供世界各地的生活方式和休闲娱乐活动，充分满足游客高品位的心里诉求。

■周末休闲游客体验线

周末进园区休闲游玩的游客主要分布在游客集散区、山地运动区、休闲游憩区等区域，游客在这里欣赏田园风光、享受垂钓趣味的同时，还在亲身的参与中体验到农家民俗风情和乡间野趣，找回童年“外婆家”的记忆，使游客在短短的一两天内能得到放松。■商务会议游客体验线

这里没有城市嘈杂的环境，能带给与会者轻松的气氛，既提高了工作效率，又得到一次身心的洗礼，会务之余，游客能享受酒店、庄园别墅屋等高品位的生活方式及休闲活动，工作休闲两不误。

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■自驾车游客体验线

自驾车爱好者主要集中在汽车营地、游客集散区等区域，汽车营地是满足现代人休闲时尚需求的旅游新产品，有周边各功能片区和自然环境的合理搭配，自驾车游客从中可获得野外露营、朋友团聚、越野赛车、拓展训练和亲近大自然的乐趣。项目总览----

分区--项目名称--内容

旅游集散区、游客服务中心、提供信息咨询服务、体验式购物、旅游小超市、纪念品店、日用品店、餐饮、主题酒吧、风情咖啡馆、闽南茶社、田园餐厅、乡村客栈、提供中档住宿服务、停车场、提供园区大部分停车服务。

接待中心：提供接待、信息指引、商务服务等 客房：提供度假住宿服务

餐饮：满足客人各类宴会等餐饮需求

会议中心：可为各层次需求的会议提供规范的服务

会所：满足酒店住客的吃、住、服务、健身等一系列实用需求 娱乐休闲区：提供新鲜、高层次的休闲产品 康体运动场：攀岩、网球、羽毛球运动场等 停车场：提供酒店及庄园别墅的停车服务 地主大院: 以地主生活方式为主题的高档消费区 耕鱼居: 提供捕鱼、吃鱼，住船屋等渔家风情体验 豆腐坊: 提供豆腐制作展览与体验的传统农家

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家禽园:向游客提供以家禽文化为主题的乡村生活

青蔬园: 以蔬菜、瓜果的种植、培养、工艺展示为主题的田园农家 百果园: 体验住果农家，吃特色水果餐、摘农家果为主题的果树园 酿酒坊：酿酒坊展示手工酿酒的各种工具和过程，并提供游客参与的采摘杨梅等水果、榨汁、风干、发酵、制作水果糕点、各种酒类的储藏、分类等项目。游客在此不仅可以了解到酒类的知识，更可以体验自己动手的乐趣。

小院茶园：小院茶园是清茶庄休闲、聚会的场所。大片的茶林之中，游客可以跟着采茶的姑娘学习如何选择采摘茶叶，听听采茶歌。闲坐在小院看看茶道表演，体验古老的茶文化。

炒茶间：炒茶间是展现炒茶工艺的作坊，游客们采茶之后可以到此亲自感受炒茶的乐趣，更可以将自己所炒的茶叶作为纪念品，不失为送给亲朋好友一份特殊的心意。

雕刻时光：雕刻时光是一个石器手工作坊。这里展现了一些趣味石雕时刻打磨等手工艺。游客可以在这里小试身手，并买走自己的作品。营舍区：野营体验区域。

汽车营地区：拓展活动区、提供丛林穿梭、生存训练、团队活动等。自然生态的体验区域：康体运动、迷你高尔夫、游泳池、滑草场。山地运动营：体验摘果乐趣。

家庭游憩：设有儿童游戏场、植物园、湖水泛舟项目。休闲游憩区：滨湖休闲茶座、提供少量的餐饮服务。特色步行街：漳州的特色小吃及特有的土产品

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山景观区：山顶观光区、凉亭观光台、山地休闲观光。

小结：对于本项目的一个特性，虽为旅游，但实为地产开发，所以两个片区一定要统一规划，产生共鸣，借助休闲区前方之道，为以后的住宅区提升价值。

而本身项目的运作不只是项目的运作，而是整个区域概念的运作，所以只有做好项目的旅游，集聚人气，炒热区域，炒热项目，从而达到利益的最高点。

第四篇：青龙山庄简介

青龙山庄简介

刘仁八青龙山庄位于刘仁八镇西北风景秀丽、民风淳朴的乐信湾，距镇区约3公里，与大冶市自然风景区邹华国风景区毗邻。这里山青水秀、气候宜人、冬无严寒、夏无酷暑，盛夏季节日平均气温20℃左右，最高气温不超过31℃，全年无霜期266天，降雨量1300毫米左右，海拔650—760米。紧靠青龙山庄的大山就是远近闻名的邹华国风景区，这里蕴藏着原生态的自然旅游资源，有许多珍稀动植物和丰富的野生资源，有怪异的溶洞，众多的瀑布群、邹清水库及田园风光等，令人流连忘返，是休闲旅游的最佳场所。

1930年前，青龙山庄所在的乐信湾有七十多户人家，人口多达五百多人，店铺林立，设有学校，是当地的商贸物流中心，也是闻名十里八乡的最大村庄。1930年，中共大冶保密局就驻扎在乐信湾。后因国民党反动派的围剿和扫荡，乐信湾被烧毁，夷为平地。村民死的死，逃的逃，幸存部分村民流浪外地。一九六一年乐有余、乐昌友兄弟回乡创业至今，现村庄仅有八户人家。经历过革命火种的洗礼和熏陶，乐信湾村民形成了勇敢坚强、诚实守信、热情好客的民风，真正达到了路不拾遗，夜不闭户的精神境界，淳厚的乡情民俗让许多周边客商赞不绝口。2008年，在黄石企业退休后到上海经商的乐殷发先生返乡创业，创建了青龙山庄。青龙山庄因地势而建，布局精致，构思巧妙，筑有喷泉、游廊、拱桥等古朴的建筑，还种植了桃、李、杏、梨、栗、柿等果树，结合周边的竹林，梯田，松海，在这里可以欣赏到雨后破笋，梯田如镜，竹林听涛等美景，一年四季季季有鲜果，月月有美景。加上当地“二月土主会”、“六月六女儿节”、“九月九重阳节”等特色民俗节日，是周未休闲、夏天消暑、同学集会的绝佳场所。

为了将青龙山庄做大做强，乐殷发先生诚邀各界有识之士前来洽谈，共商发展大计。按照规划，一是准备新建一个水上乐园及钓鱼休闲场所，计划投资80万元；二是修建住宿大楼，计划投资120万元；三是修建商务会所，计划投资60万元，其他附属项目边营业边建设。建成后，根据“谁投资谁收益”的原则，乐殷发先生明确表示只收取部分租金，不参与任何股份利润分红。另外，刘仁八镇政府已把邹华国旅游纳入红色旅游项目规划，水泥公路硬化即将开工建设，青龙山庄项目发展前景看好，经济效益可观，欢迎各位有识之士前来考察、洽谈和指导工作！

第五篇：休闲山庄策划方案（范文模版）

檀木森林休闲山庄策划方案

前言：农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，建立的目的是向现代人提供一种回归自然从而获得身心放松，精神愉悦的休闲旅游方式。明确经营目的与顾客群体方向才能确定明确的经营定位与规划设计。具体方案如下。所谓知己知彼 百战不殆 一．企业概况 檀木深林现状：

1.企业情况：地处竹城新区，旁边紧挨公安局，整个山庄以森林绿化为主，搭配荷花池，鱼池外加王家祠堂为架构的整体产业链搭配。周边无农家乐。山庄实行全封闭形式，餐厅处于未开业模式。设施设备待完善中。

2.企业基础设施：总共10个包间，其中1个包间为2张桌子，其余为单独包间，每个包间设置有机麻桌，每桌可坐12人，餐厅以每人每火锅附带中餐为主的消费模式 3.人员结构：厨师两名，服务员3---5名，其他杂工3名左右。

4.菜品结构：火锅搭配为主，传统中餐为辅助的以卤菜，家常鸡鸭鱼鳝鱼为主，小炒为搭配的菜品组合。

5.消费现状：现有顾客群体多为老板朋友捧场作为一个休息娱乐的简单场所，但对服务与环境存在一定程度的不认同。

6.经营现状：未开业，产品定位未确定，服务有待完善，设施布局，功能分区还在规划，餐厅定位还未确定，经营营销还未开展，卫生状况堪忧，仅限常规朋友接待，厨房设施设备布局混乱。客户满意度低。二，策划方案建议 1.宏观环境分析

大竹现有人口消费实力雄厚，消费水平的改变导致消费观念的转变，现有大竹乡村休闲山庄不具备规模，现有企业环境优美。消费能力具备，消费需求具备外加竞争对手薄弱使得企业具备打造品牌的效果。2.微观环境分析

现有农家乐经营模式较为简单，缺乏特色。而本企业具备得天独厚的森林资源与大的布局结构，外加经营者的个人社会资源实力，使得山庄具备很大的开发潜力。3.经营目标

短期目标;打造成大竹休闲户外山庄的引导者

长期目标;成为大竹农家乐以及外来游客前来消费的必来之地，成为一个旅游品牌点。4.市场定位与细分 A． 市场细分

为了缓解工作压力的白领

想体验下绿色消费，健康消费的消费者 周末想带孩子出来体验生活的家长 公司或者同学聚会

需求休闲放松的企业主或者私人宴请 B． 主要目标顾客群体 企业主与白领阶层 C． 产品定位

当地特色原生态农家菜，主要以野鸡，土鸡，兔子，活鱼，羊，土鸭，鳝鱼为主的现点现杀模式

5.营销策略 A． 餐饮——提供原生态健康养身的食物与服务

B． 休闲茶吧——向游客提供放松休闲的环境，让顾客可以喝茶，打牌放松娱乐 C． 荷花池，王家祠堂——向游客提供观赏拍照的场所 D． 鱼塘——为游客提供可以垂钓的环境

E． 专业点杀区——野鸡，土鸡，兔子，活鱼，羊，土鸭，鳝鱼，给顾客现场视觉冲击传达原生态理念

F． 烧烤区，亭子——为满足游客户外自主动手，贴近大自然的需求 G． 放养区——各种鸡兔鸭常规的，方便管理管控农家家禽，传达原生态产品理念 H． 小型宴席多功能厅——提供给企业政府单位开会用餐 6.功能分区布局

大门口接待区——停车区——棋牌区——休闲茶吧区——私人包间区——厨房区——简单游乐区——户外烧烤用餐区——点杀区——放养区——垂钓区——王家祠堂与荷花观赏区 每一个区域必须要用小路进行通道式链接并在附近建立适当的休息庭 7.价格策略

定价分两种：取消火锅模式。第一种做点杀中高端。第二种做中端烧烤自助式消费。

8.营销渠道（目的引流与知名度）

A.利用企业主本身的现有资源进行宣传推广

B.通过互联网媒体大竹在线等进行文案活动宣传，宣传环境配套设施，套餐活动，打造知名度

C.利用一个主题进行公益性的活动宣传，例如大竹之前做的梨花节 采摘节等 D.对学校企业进行宣传，打造成一个户外活动的一个基地

E.与旅行社进行合作，主打户外烧烤，森林氧吧版块，给予优惠 F.与政府进行沟通，得到支持发布到旅游网站上 G.做商家联盟

9.山庄存在问题与改善建议（1.）设施设备方面

A.品牌名字太过普通，没有凸显经营特色，需要改名（参考名字深林氧吧休闲山庄）B.上坡后门口山庄大招牌不够醒目与特色，需要做成特色琉璃瓦形式的大门，门口无专人引路与接待或者安排停车 C.停车区数量不够，D.把楼下收银区域设置为专门的私人订制区，里面设置单独的卫生间或者是把包间里面的棋牌利用隔断隔开，包间氛围与硬件设施需要进行风格的展现与差异化，包间里面必须配备餐桌垫盘等中高端餐厅基本的服务设施，人员方面由专人进行服务 E.进门口左手边设置为常规的包间区域，在风格方面需要进行改变

F.厨房空间太小，功能布局不合理，影响操作速度。四门冰箱，荷台，切配台必须流程化操作，在物品的卫生上也很欠缺。

G.烤羊区与河海鲜点杀区分开设置，进厨房点杀卫生达不到要求影响顾客体验 H.整体空间布局缺乏整体性与连接性（2.）菜品方面

A.菜品结构混乱，在火锅与传统中餐方面缺乏核心的菜品宣传理念与定位 盘子达不到要求 无菜品装盘更不用说美观 B.菜品口味待定

（3.）服务 A.无服务标准与规范（4.）卫生

环境卫生与餐厅卫生处于家常菜基层阶段（5.）人员结构

人员上配置不够，人员素质欠缺；建立人员招聘体系工资结构，进行人才的筛选与录用（6）管理混乱无管理 10.合作方式 待进一步商讨