第一篇:第二届厨艺大赛宣传单
第二届拿手好菜厨艺大赛
古话说:“民以食为天”,食文化也是中华文化中灿烂的一笔,但当今饮食男女的文化在社会中逐渐流失,女生都希望能找到一个会做菜的男生,男生也希望能找到一个会做美食的女生,现在就有这样一个机会让大家来展示自己的厨艺,赶紧报名参加吧!
活动承办方:电子、通信、控制、数学四院生活部 活动时间:2010年5月14日晚7点
活动地点:一食堂二楼
活动内容:每位选手在限定的十五分钟内做完一道自己的拿手好菜,然后由各位评委打分,待结束后,根据评分评选出各个奖项,最后颁发奖状和奖品。
报名方式:在各班班长处报名
参赛对象:大
一、大二全体学生,2-4人为一组参赛 奖项设置:一等奖一组,二等奖两组,三等奖三组
第二篇:湄潭县第二届厨师厨艺大赛举行
湄潭县第二届厨师厨艺大赛举行
炒、煎、炸、煮、焖、烤„„热气腾腾的炒锅,起伏翻滚的菜肴,看得人眼花缭乱、食欲顿开。8月4日,由县人民政府主办,县旅游管理服务中心、县总工会、县人力资源和社会保障局承办,县烹饪协会协办的湄潭县第二届厨师厨艺大赛在县城茶乡广场热闹“开战”,56支参赛队伍的厨师们,在“火线”上全力应战,各展绝活。独具匠心的造型,鲜艳诱人的菜色,各具特色的味道,让现场观众赞叹不已。
此次活动旨在挖掘湄潭民间餐饮特色,弘扬地方饮食文化,以“弘扬茶乡特色,打造休闲湄潭”为主题,突出美食与旅游相结合,突出美食与文化相结合,挖掘推广地方特色佳肴,提升湄潭知名度,促进全县旅游服务业水平的提升,推动旅游产业跨越式发展。
县委常委、副县长向波出席当天的活动并致辞。他在致辞中说,湄潭素有“烟县、酒乡、茶城、粮仓”之称,多年来,50万茶乡儿女根源文化、承袭历史,集天地之灵气、山水之神韵,博众家菜品之长,以湄潭地方土特产为主要原材料,创造出风味独特、品种繁多的原生态菜品。他希望所有参赛选手赛出成绩、赛出水平、赛出风格,为打造“文明中国茶城”增光添彩,为共建“宜居、宜游、宜业”城市做出贡献,让湄潭美食之香,飘出云贵之地,飘向大江南北。
据了解,当天共有56支参赛队伍角逐“特色茶宴”、“茶乡特色菜”、“茶乡特色小吃”的奖项,有12名选手竞争“茶乡名厨”称号。比赛中,由5位专家评委和10位大众评委组成的评委团,从菜的色泽、香气、口味、刀工成形、火候与质地及卫生等方面,在“特色茶宴”中评选出了一、二、三等奖,选出8道“特色菜品”、14个“茶乡特色小吃”、5名“茶乡名厨”。同时,前来参观的观众还可以在美食展示厅品尝各式美食,与参赛者一同庆祝美食节。
活动当天,记者在比赛现场看到,首先进行的特色茶宴比赛,各参赛队的大厨们忙得不亦乐乎,赛场内不断响起锅瓢的敲击声和油火的“嗞嗞”声。油炸、清蒸、水煮„„大厨们都亮出各自的拿手绝招,转眼功夫,“龙凤呈祥”、“五色茶丝”、“翠芽咸猪手”、“茶汤百花丸”等一道道别致的特色菜肴便新鲜出炉。
在小吃比赛环节中,豌豆粉、豆腐丸、油茶汤„„茶乡特色早餐、夜宵、烧烤,悉数登场。在烧烤区,烈日炎炎下,只见来自苗二山庄和鱼龙山寨的厨师忍受着高温,为了使铁棍上的羊肉能更加均匀地接受炭火的炙烤,他不断的翻转着手里的铁棍,他们告诉记者,要等烤肉的香气弥漫在四周,烤肉才算烤好。
“这道菜的造型真好看!”“这酱爆肉真香啊!”在大赛现场展示区,大师们的“杰作”被参观者围了个水泄不通。大家不断拍照纪念,流连忘返,更有个别参观者实在经不住诱惑,以手为筷“偷”吃起来。
比赛中,各参赛选手都展示出自己高超厨艺,经过近4个小时紧张激烈的角逐,由陈大笨黔菜馆、天下第一壶海鲜大酒楼、曾贤饭庄选送的茶宴分别获得大赛“特色茶宴”一、二、三等奖;泡椒牛肉、泰安鱼等8个特色菜品获得“茶乡特色菜品”称号;何老大锅贴、永兴板鸭等14个茶乡特色小吃获得“茶乡名优小吃”称号;陈继忠、夏利波等5位厨师获得“茶乡名厨”称号。
比赛现场1
比赛现场2
活动现场
品尝特色小吃
小吃
专家评委、大众评委现场评分
第三篇:第二届模拟招聘大赛宣传单22
怀化学院第二届模拟招聘大赛策划书
一、活动主题:职场生活,有你有我更精彩
二、活动的目的和意义:
此次校园模拟招聘会可以让在校大学生体验招聘场面,了解招聘的礼仪,提高大学生的价值判断能力以及在校大学生的应聘和就业技巧。而且通过这个招聘会各应聘者也将会深入了解到目前的市场情况,更清晰地剖析自己,弥补不足之处,发扬优点,为自己将来走向社会作好准备。
三、活动对象;
怀化学院全体在校大学生皆可参赛。
四、活动时间:2013年11月下旬——2013年12月下旬
五、活动流程及开展方式:
一、活动流程
A、培训
培训内容:由KAB创业俱乐部指导老师老师以及专业老师讲解个人简历的写法以及一些应聘的注意事项和应聘礼仪等。我们将采用PPT等形式尽可能的让大家明白简历的书写规范等,并对同学们提出的问题进行解答。
B、初赛
简历筛选:由相关的人力资源专家和企业人事部的人员组成小组,进行简历的筛选。具体操作采用打分制,取平均分,按排名先后进入第二轮。简历要求在规定的时间统一上交。我们将根据参赛者的简历,从参赛选手中评选出参赛人数的60%进入下一轮的复赛环节。
C、复赛
进入复赛的选手在指定的时间地点按号入座后,统一进行笔试。对参赛选手进行职业性向测试、素质测试和情商测试,进一步选出更优秀的选手进入决赛。确保比赛的公开、公平原则。
D、决赛
我们将邀请专业人士进行面试选拔。
六、奖项设置
一等奖:颁发奖品及院级证书 二等奖:颁发奖品及院级证书 三等奖:颁发院级证书 优胜奖:若干名 颁发院级证书
七、活动报名安排
1、报名时间:2013年11月21日——2013年11月22日
2、报名方法:
1、填写报名表进行登记,按要求填写参赛者的个人详细信息。报名点:1.食堂门口(东区)2.月亮女神处(西区)3.各系部社团部
第二步:每位参赛应聘人员将自己的简历(简历上必须有个人一寸照片)在2013年11月27——2013年11月28日交到指定的报名点。并将电子稿发到2782876170@qq.com邮箱。纸质稿
可以手填也可打印。注意事项:
1.简历电子稿文件名以“XX系XX级XX班XX”命名。如:化工系12级制药二班李明
2.在报名之后我们会在交简历之前进行一次关于企业招聘的培训会。具体时间另行通知,请大家关注校园宣传栏。3.过期不提交简历视为放弃此次应聘。
主办单位:怀化学院大学生KAB创业俱乐部
协办单位:怀化学院音韵协会
化学化工系创业服务部
化学化工系社团部
2013年11月20日
附件1 岗位介绍 A岗位:
企业背景:该企业主从对外贸易,中等规模,处于成长期,倡导以创新为主导的企业文化,有着良好的工作氛围。职位名称: 人力资源专员
职责范围:招聘管理、薪酬管理、培训管理、劳动纠纷处理
任职要求:
1、要求有半年或半年以上学生工作经验
2、有一定的基础管理知识
3、具有一定的沟通技巧,谈判技巧,管理技巧,电脑操作技能 B岗位
企业背景:该企业是一家合资工业企业,企业处于成熟期,在行业中占有一定的地位,倡导以技术为先、质量至上的企业核心理念。职位名称:会计核算员
职责范围:在主管的领导下负责本企业销售成本、利润核算管理工作,确保核算工作准确无误,为领导层作决策提供真实有效的内部信息。任职资格要求
专业要求:会计、财务管理或其他相关专业
基本技能:计算机:文字处理、Internet、资料文档管理
能力素质要求:具有较强的分析判断能力和一定的人际沟通、管理能力。C岗位
企业背景:该企业是银行业的龙头,在业内享有很高的声誉,倡导稳健、高效、严谨、顾客至上的企业文化职务名称:银行客户经理职责范围:负责向工商业客户推广企业融资、国际结算及其他银行产品及服务,吸收存款;撰写授信报告及定期检讨客户之授信条件任职资格要求专业要求:了解企业融资及国际结算业务,了解相关银行贷款业务具备一定的财务分析能力
能力素质要求:性格外向进取,善于与人沟通,能承受工作压力
基本技能:熟悉办公室电脑软件应用 D岗位
企业背景:该企业是一家家具企业,目前处于业务迅速扩张阶段,在未来五年内,计划在全国大中城市建立连锁店,以高效创新的思想为文化主导。职务名称:总务主管职责范围:在公司经营方针政策和行政事务部经理的领导下,根据相关管理制度和业务流程要求,通过履行下列工作职责,对公司后勤事务活动进行指导、协调、监察。
任职资格要求
1、学习能力:能理解并运用监督原则和事务以及有关监督的文书事务技巧;
2、语言表达能力:能与上级及下属进行有效的沟通与交流; E.招聘职位:(市场部)品牌助理 任职要求:
1精通市场策划、媒体传播、品牌/品类建设与管理、价格管理等知识; 2掌握市场调查、财务管理、销售预测等知识;
3了解渠道管理、客户关系管理、公共关系学等知识;
4具备出众的沟通与协调能力、分析和判断能力以及计划能力。F招聘职位:营养讲师
要求:拥有省级以上劳动部门颁发的公共营养师职业资格证书 优先考虑:食品、医药专业毕业,或有生物科技公司工作经验
工作职能:接听客户咨询电话,制作整理产品营养知识、产品促销员培训内容,定制产品销售配搭组合。G招聘职位:中学教师 要求:拥有教师资格证,普通话说得好,善于沟通交流,专业知识过硬有责任心。
怀化学院“第二届模拟招聘大赛”报名表
第四篇:厨艺大赛
五马山文化节之生化系第六届厨艺大赛
一、活动主题:扬八零九零青春,展生化学子风采
二、活动目的:丰富校园文化生活,展示生化风采。在展示烹饪技艺的同时,也培养五马山下学子的团队合作精神及动手能力,加深学生对饮食搭配的了解。通过亲手制作了解到每一份餐品的来之不易和其背后所付出的辛勤劳动,并激发学生的创新意识、节约意识,同时也能充分展现我系素质教育的成果和学生的青春风采,丰富五马山文化。
三、活动时间:专业营养美食讲座2011年4月17日(星期日)
晚上7:00 初赛2011年4月23日(星期六)上午9:00 决赛2011年4月24日(星期日)下午3:00
四、活动地点:实验楼210 灯光篮球场
五、主办单位:生物与化学工程系自律会
六、策 划 者:林志煌 杨小卿 卢贵文 陈 昕
七、参与对象:全校学生
八、报名方式:1.自由组队报名,每队4人,专业不限。2.其中主厨1名,副厨2名,解说员1名
3.报名名单需写明队名,系别,年级,专业,姓名,联系方式,统一交于班长,由班长上报自律会办公室。外系同学在4月13日的宣传点报名。
九、参赛形式:
讲座:为选手普及营养知识,为之后的比赛奠定基础、让选手更进一步了解我们系。
初赛:
1、以糯米和水果为主材料的拼盘(糯米由主办方提供,其余的材料选手自备)
2、冷盘制作(材料选手自备)注:主题二选一(抽签决定)。
决赛:一道拿手菜,一道指定菜(指定菜主材料由主办方提供)
十、评分规则:
1.初赛:造型创意及美观40%,味道及口感25%,菜名及解说10%,营养搭配15%,过程协作度、有序、卫生10% 附加分:观众评委每人每场有一次投票机会,每票1分。
总分=菜品分100%+附加分(封顶16分)
2.决赛:过程协作度、有序、卫生10%,造型创意及美观30%,味道及口感35%,菜名及解说10%,营养搭配15% 总分=拿手菜(50%)+指定菜(50%)
十一、前期宣传: 1、2011年4月1日通知学生会宣传部制作2张厨艺大赛的宣传海报,并于2011年4月8日张贴在教学楼7、8楼宣传栏。2011年4月1日通知科技部制作5张彩喷,2张用于4月13日设点宣传,1张贴于主干道宣传栏,1张贴于7楼宣传栏。2、2011年4月15日,由团宣负责横幅及拱门的宣传。3、2011年4月10日晚7:00召集各系代表开会发放发文。2011年4月10日晚9:00召集10、09、08各班班长开会发放发文。10级及09级各班选出男女生观众评委各一名(08自愿),名单由各班班长一起上报自律会。由各班班长收集各班报名情况并于2011年4月16号晚上7:00上交到四楼活动室。要求每队参赛队伍需要有自己的亲友团。4、2011年4月13日上午9点到下午5点,分别在学友超市前、校门口、则徐园设点宣传厨艺大赛。5、2011年4月16日与校报通讯员、校广播台联系。
十二、赛前准备: 1、2011年4月17日晚讲座结束后,确定报名组数,开选手会议,组织抽签定主题及组号;初赛结束后召集进入决赛选手开会,由杨小卿负责。
2、购买和借物比赛用品(包括一次性餐具),由林志煌、陈昕、蔡春婷主要负责。
3、活动现场布置,及礼仪小姐安排,由女生部主要负责。
4、安排现场拍摄人员,由团委宣传部主要负责。
5、安排人员报道现场情况,由记者团负责。
6、主持人、嘉宾、活动评估员及记者团的邀请,由卢贵文主要负责。
7、布场及收场,由刘际良、余小枚主要负责。
8、奖状的书写及计分员的安排,由林志煌主要负责。
9、水、奖状、小礼品的购买,由蔡春婷主要负责。
10、评分表制作及现场问答题,由余小枚主要负责。
11、各队号码牌及观众评委的票的制作,由杨小卿主要负责。
12、彩喷、灯布制作,由科技部负责。
十三、活动流程:
初赛:
1、主持人开场,主持人介绍嘉宾评委(边介绍边进场)。
2、主持人介绍比赛规则。
3、第一组进场,每支队伍依次介绍队名及口号(事先参赛队伍进行抽签分组,一组大概8队)
5、比赛期间主持人对各组参赛队伍进行采访(创造的灵感等),时间结束礼仪小姐上菜,解说员进行解说(3-5分钟),评委试吃评分,观众评委进行投票。(本次食品制作时间为30分钟)
6、活动中场及比赛结束艺术团表演节目。
7、艺术团表演节目时,统分员进行统分。
8、公布进入决赛名单。
决赛:1.主持人开场及介绍嘉宾评委。
2、参赛小组入场,主持人进行介绍。
3、进入比赛前,进行答题选材环节。前四组各选出一名代表,在主持人提问时进行举手抢答,答对者可先行选择指定菜主材料。
4、进入决赛,分两轮进行厨艺PK,第一轮由1至4号队先进行PK;第二轮则5至8号队上场。PK环节如下:本次比赛主要要求每个
小组做出两道菜,一道为选手的拿手菜(拿手菜所需的所有材料均由选手自行购买);另一道为指定菜,主办方将提供做菜的主材料,小组从杀洗切煮样样在现场进行加工,有选手自己选择购买辅助食材。处理材料可运用自己所学的实验技能,同时这个粗加工的环节适当请一名外援帮助。本次PK环节时间为45分钟,参赛小组需在45分钟内烹制好菜肴,装盘取名,并且进行解说。(菜名要求:所取菜名结合生化系专业特色风采,并符合科学逻辑。如:维生素大杂烩——西红柿炒蛋。拿手菜及指定菜皆要符合营养搭配,符合人类营养需求。)各组完成之后把自己的菜放到大赛指定的位置,有请评委嘉宾品尝并打分。
5、在选手做菜空挡,主持人分别向正在准备的四个小队进行“手忙脚乱,机智问答”环节。主持人想选手提问10道有关营养搭配及厨房小知识的问题,每道题答对计一分,答错则不计分。
6、主持人在答题完毕后,进行观众互动之“答对就试菜”环节,主持人念出题目后任意选取举手的观众,凡是答对则获得一张试菜卡,可在一轮结束后试吃选手做的菜,并进行点评。
7、第二轮结束试吃后,有请艺术团带来才艺表演。
8、请营养师对所作菜肴进行营养搭配点评。请评委代表对本次活动进行总结。
9、主持人宣布获奖名次,嘉宾颁奖。
备注:1.本次活动仅提供普通圆盘,如有特殊需要请自行准备。
2.除洗菜环节外,所有烹饪环节均需在现场完成。
十四、赛后工作:
1.清理活动现场。
2.以红榜的形式公布获奖名单。3.对活动进行总结,并整理相关资料。4.将总结书和认证信息交到团办、学办、素拓部
十五、奖项设置:
初赛:每个主题的前四强进入决赛 决赛:第一名1名 第二名1名
第三名2名 优秀奖4名 最具养身奖1名
十六、经费预算:
1、奖金:一等奖200元
二等奖120元
三等奖80*2=160元
优秀奖小礼品30*4=120元
2、横幅三条250元(两条用于拱门上)
3、油、盐等调料用品100元,一次性筷子等用品30元
4、糯米54元
5、场地布置88元
6、矿泉水1.5*15=22.5元
7、灯布216元
8、指定菜材料购买210元
9、彩喷25*5=125元
10、复印55元
11、太空架500元
12、传单250元
13、赞助商宣传单240元
共计:2740.5元
共青团福建师范大学福清分校生物与化学工程系委员会
2011年3月25日
第五篇:厨艺大赛
第六届基础文明建设月之厨艺大赛策划
活动背景:
一方面为了响应院里以“学习好榜样,践行四文明”为主题开展的第六届基础文明建设月活动;另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,让同学通过生活方面上的榜样来学习自立的能力,充分激发大学生强有力的生活学习能力。
一、活动目的:
为了促进班级同学之间的交流以及提高同学间的合作能力,锻炼我们学生的组织协调能力,激发同学的学习能力,学习榜样来实践自己的文明建设。
二、活动意义:
为了让同学们认识生活,体验生活,从而让同学们意识到独立生活的重要性,加强对同学们的思想教育。
三、活动目标:
1、让同学对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解一下学生与餐厅之间的“矛盾”;
2、让参加并需要学习的同学通过近距离的学习学会做一道菜;
3、让同学意识到自立生活的重要性,认识到榜样对于我们学习的意义。
四、活动时间:
2011年11月26日下午两点
五、活动地点:
学院食堂二楼
六、活动对象:
10报关二班和10商务班
七、资源需要:
各班自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果等所需材料。
八、活动开展:
(—)活动准备阶段
1、与系学生会联系确认评委人选;
2、由两个班级负责人通知本班同学并宣传一些必要的安全知识;
3、由各班推荐5-6个会做菜的同学和不会做菜的同学并让同学们各自组队;
4、各班准备做菜所需的材料。
(二)活动举办阶段
1、由各班会做菜的同学各自做出一道菜(需要学习的在一旁学习);
2、由不会做菜的同学根据先前学习的做出另一个队员的菜;
3、做完之后各自站队由评委来评判菜;
4、评委讨论并宣布结果
5、颁发奖品给获得优胜的同学
(三)活动要求:
1、活动开始前,各队自行交流比赛所做的菜;
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时;
3、由各班的两个负责人将菜肴端给评委品评;
4、由学习的同学负责介绍菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
(四)互动环节:
1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可提问,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以便互利互惠;
2、允许观众品评一道菜肴。
(五)活动后续阶段
公示比赛结果,颁发奖品。
九、活动经费预算:
租借场地及锅具大约100元,材料费200元
十、注意事项:
1、宣传要到位,保证每个同学都了解;
2、要不要经过初赛环节,视情况而定;
3、维持好现场秩序;
4、注意安全问题。
十一、评分细则:
(1)个人卫生,精神面貌
(2)做菜可否,作料适中
(4)做菜用时,搭配合理
(5)色泽外观,食品卫生
(6)口味适中,咸淡适宜
(7)菜肴介绍,口齿清晰