第九届安徽芜湖凤凰美食节活动方案

第一篇：第九届安徽芜湖凤凰美食节活动方案

第九届安徽芜湖凤凰美食节活动方案

一、活动简介

芜湖凤凰美食文化节已连续举办6届，成为芜湖一项品牌文化活动，今年的芜湖凤凰美食文化节，除保留原有的文化特色大餐外，还将进一步拓展，将美食节的范围扩展到整个芜湖市及周边城市。

本届凤凰美食文化节特色在于，宣传美食文化，整合旅游资源，吸引合肥、南京及皖南周边2小时经济圈百万消费者参与，从而达到宣传芜湖、营销镜湖的目标。美食节期间，将举行全省旅行社大会，吸引千名旅行社老总走进芜湖，推出专门的凤凰美食文化节旅游路线，将美食、文化、旅游有机结合，打造出一个游玩和餐饮一体化的休闲盛宴。

今年芜湖凤凰美食文化节将继续以美食文化为中心，以塑造“芜湖-皖江美食之都”形象为重点，放大文化内涵，深度挖掘长江之滨、古城商埠的传统美食文化，以独具特色的江鲜美食和小吃名城的优势，举办系列主题活动，为旅客呈现多姿多彩的美食节礼遇，达到吸引人气的目标。

综合前八届美食文化节取得的实际效果，文化节组委会拟确定今年凤凰美食文化节品牌核心载体仍为江蟹和芜湖地方特色小吃，通过系列活动的举行和强势媒体的宣传，全力打造芜湖美食品牌，力争用3-5年时打造在皖江地区享有盛名的“芜湖-皖江美食之都”品牌。

活动概述

主办单位：安徽省旅游局 芜湖市人民政府

承办单位：镜湖区人民政府

协办单位：芜湖市旅游局 芜湖市商务局

活动总冠名单位：安徽芜湖地矿置业有限公司

活动名称： 第九届芜湖凤凰美食文化节

活动时间：2010年10月16----10月31日

活动地点：芜湖市镜湖区

活动口号：品芜湖美食 游山水镜湖

一种记忆 万千味道

二、展销内容及相关安排

1、美食节内容安排

本次美食节从展示内容上可以分为A、B、C、D四个区域。A区为龙虾、烧烤区，1

参展单位主要为安徽本地金牌龙虾店、知名烧烤等，组成美食长廊，采用独立式展位，并邀请省外著名餐饮品牌企业参加展销；B区为风味特色小吃区：展示、展销全国各地不同风味、特色小吃，从目前参展的商家来看，以南翔小笼包、天津麻花、陕西凉皮、广东肠粉等知名小吃为主，均具有较高的知名度和代表性，也体现出B展区中华名小吃的主题，期间还将组织游客参加美食节现场推出的包含有多种优惠措施的品尝名小吃、名点心活动；C区为安徽地方特产品区：展示、展销各种名优土特产品，尤其以农副产品为主，为我省优质农副产品提供一个展示平台；D区为娱乐区，本区设立儿童乐园、卡拉OK演唱等各种互动休闲娱乐项目，并结合美食节主题适时举行游客参与活动，如喝啤酒比赛等等，营造欢乐祥和的节日气氛。

A、筹备

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递芜湖凤凰美食节的信息，唤起消费者的关注；

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

B、举办

1、品牌珍诱菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过芜湖凤凰美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。2．内容：（1）芜湖凤凰美食节菜肴的实物艺术形态；

（2）芜湖凤凰美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让芜湖凤凰美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在芜湖凤凰美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】

2、活动时间安排

 布展时间

时间：10月16日、17日：

具体时间：9：00―16：30

负责人：中心及各展商

备注：中心负责建大型舞台组织企业宣传促销和文艺汇演；协调各参展商布展细节，确保布展符合消防及大型活动相关法规要求。

 开幕式及剪裁仪式

时间：10月18日

具体时间：8：00

负责人：中心

备注：邀请市、镜湖区领导出席大会开幕式剪彩活动，开幕式安排精彩文艺表演。 展览时间

时间：10月18日至10月30日

具体时间：

负责人：中心及各展商

备注：其中7月21日晚由冠名企业主办“某某企业”广场之夜；借大型舞台为平台组织参展企业宣传促销和文艺表演。

 撤展时间

时间：10月31日

具体时间：

负责人：中心及各展商

3、展位收费及相关配置

每个标准展位面积为 32平方米，其中展位长8米、宽4米，每个标准展位收费人民币3000元。每个标准展位包含以下配置 ：六张1.2*1.2方桌、24把塑料休闲椅、1个220V/5A电源插座、1个垃圾桶。另外整个广场配备移动厕所6个、水龙头12个、洗手盆及排污装置、大垃圾桶50个。

4、相关宣传安排

（1）、活动前一个月开始前期宣传：召开新闻发布会，通过媒体向社会发布本届美食节的有关情况；分阶段在安徽省内外媒体上刊登广告，并借助合作媒体进行专题报道；芜湖晚报、安徽商报、新安晚报全面推出活动宣传海报；安徽卫视、芜湖电视台、芜湖交通台按每天10次隔一天播出的播放频率，播放美食节宣传主题广告。

（2）、美食节现场悬彩旗、横幅、广告气球、广告牌，设置龙形充气拱门等：编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放等。辅以其他宣传形式，如利用芜湖交通台的广播热线以及公交移动电视、派送餐饮券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均达到饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动游客的热情和活动的整体气氛。

（3）美食节组委会宣传中心办公地点：侨鸿皇冠假日酒店6楼C厅

地址：芜湖市镜湖区凤凰美食街

联系电话：0553—× × × ×

传真：0553—× × × ×

联系人：×× × ×

5、费用预算：

（1）媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。（2）赠送礼品

费用：按每天100元计算，合计: 100x8=800元按比1000元计送完即止。（3）装饰费用 横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。（4）菜肴原材料费用：另计。

6、效果预测

通过各项主题活动营造出节日狂欢氛围，吸引周边2-4小时经济圈约10万群众参与的美食盛会，将美食文化节打造成快乐旅游、畅享美食的招牌性节庆盛典，逐步形成皖江区域乃至全国知名的地方性旅游节庆品牌。通过美食文化节的地方品牌活动推广来扩大内需，推动本地区区域经济发展，营造政府搭台企业唱戏的浓郁氛围，树立中心城区的品牌优势，同时借助节庆品牌全面营销镜湖、推介镜湖，从而真正做到“吃在镜湖，游在镜湖、乐活在镜湖”，进一步扩大镜湖区区域品牌的认知度及影响力。

第二篇：安徽芜湖导游词

近年，芜湖境内人字洞发现的远古人类制作的石器、骨器和品种多样的哺乳动物化石、时间断代约在距今200万至250万年之间，把人类在亚洲活动的历史上溯了四五十万年。境内大工山古铜矿遗址是春秋和汉唐时期中国最大的铜生产基地，96年被国务院列为全国重点文物保护单位。

1876年中英《烟台条约》辟芜湖为对外通商口岸。1877年起，芜湖逐渐成为全国四大米市之一。由于位置优越、商业鼎盛，历史上曾被誉为“皖之中坚”、“长江巨埠”。

芜湖历史悠久，古来即为兵家和商家必争之地，是长江流域重要的商埠城市。旧石器时代文物以及古铜冶炼遗址证明，古代芜湖的冶金和制造工业技术水平就十分发达。明代的纺织业已形成相当规模，有“织造尚淞江，浆染尚芜湖”的记载。近代芜湖是全国四大米市之一，晚清时被辟为对外通商口岸，是长江下游地区近代工业的发祥地之一。

芜湖农业资源、水资源和矿产资源丰富。土地肥沃，盛产稻米、油料、棉花等。长江从市西缘流过，青弋江、水阳江、漳河贯穿境内，黑沙湖、龙窝湖、奎湖散布其间，全市水面面积达478平方公里，占总面积的14.4%。水产品种类繁多，其中鲥鱼、刀鱼、螃蟹是著名的“三鲜”。山区产有名贵中药材丹皮等。

芜湖共发现矿产55种，其中石灰石储量达42亿吨。地处长江下游的芜湖，江面开阔，水流量充沛，尤其适合发展大耗水量、大运输量的工业项目。

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通讯 芜湖是长江经济带上重要的通信枢纽。宁汉、宁芜干线光缆及京沪杭同轴电缆经过芜湖，全市程控电话总装机容量30.6万门，移动通讯、无线寻呼等现代化通讯设施手段先进，国际互联网芜湖网站已正式开通。

航空 芜湖机场已开通芜湖至北京及芜湖至佛山的航线。距合肥骆岗机场119公里；距新建成的南京碌口国际机场的直线距离仅58公里。

从芜湖发车以当日往返为半径，覆盖区域共有2亿人口，是全国人口最密集、消费层次最高的地区。

铁路 芜湖是华东第二通道的重要枢纽。芜宁、芜铜、皖赣、淮南和宣杭等五条铁路在此交汇和联接，沟通全国各地。于2000年十月通车的芜湖公铁两用长江大桥，将长江南北交通融为一体，北上经淮南线可接京九线和陇海线，南下可至杭州、宁波、厦门。为华东铁路第二通道配套建设的小杨村编组站为一级三场38股道，可日解体70列，日编组7000辆车。

芜湖长江大桥经济园区规划占地9.15平方公里。以建设科技型、观光型景区、景点，配套现代商贸、文化、体育、娱乐等服务设施，形成以现代化商旅结合、生态环境优良为主要特色的新地区。

正在建设中的芜湖农业科技示范区，总面积80平方公里，其中耕地6.6万亩、可养水面4.2万亩、山场0.4万亩。农业科技示范园划分为都市农业观光区、高效蔬菜产业区、高效渔业经济区、高效粮油产区及村镇经济文化区等五大功能区。

第三篇：美食节活动方案

香洲区宝艺幼儿园“分享绿色食品，感受快乐童年”

亲子DIY美食节活动方案

一、活动目的

在六一节到来之际，我园将举办“分享绿色食品，感受快乐童年”亲子DIY美食节活动。活动旨在通过家长和孩子亲手制作美食活动，一是达到创设幼儿亲身体验场景以促进幼儿身心、技能发展和增进家园相互交流的目的，二是通过邀请家长来园与孩子共同亲手制作美食活动，让幼儿感受各地的饮食文化，体验动手制作家乡美味食品带来的成功喜悦感，增进亲子情感交流，三是让家长也有一个展示自己手艺的机会，让健康美味的绿色的食品在幼儿园得到分享，共同树立健康绿色的饮食观念。

二、活动准备

1、各班召开班级家委会，商定各班美食节自制食品种类、制作方式以及数量，并上报园办公室。

2、向全体家长发出邀请涵，告之家长关于活动时间、活动形式等方面的内容。

3、各班准备美食节海报、“美食一条街”摊位布置（美食价格、介绍美食食材和制作步骤等），布置要富有童趣、吸引人。

4、各班准备食品材料和相关物品（托盘、包装盒、容器等）；一次性手套、餐布。

5、各班摊点邀请4名家长委员会和4名幼儿做营业员（可2名家长和2名幼儿为一组，轮流做营业员。学说吆喝词和礼貌用语），家长自己准备围裙）。

三、活动要求

1、请每位家长制作好1种自己的特色拿手食品，活动当天下午2：50将食品送达各班班主任处。（如制作好的成品：鸡翅膀、鹌鹑蛋等）

2、请每位家长还要准备现场制作DIY食材，和宝宝一起制作DIY美食，并和全班家长和小朋友一起分享（现场制作寿司、水果拼盘、三明治等）。

3、为了保证食品安全，请家长选用新鲜的材料。

四、活动时间暂定

5月30日（星期五）下午3：00，各班在班上现场制作DIY美食，4：00带领家长和幼儿在操场进行售卖。

五、活动流程

第一环节：各班家长和幼儿DIY（3：00—4：00）1、3：00家长来园，到各自班级签到后，和孩子一起制作DIY。各班在教师指导下班级自制食品开始。引导幼儿观察与制作美食，和父母一起品尝与交流，了解小吃的的名称、味道、制作方法等。

2、教师简单介绍组织此次目标，让家长和幼儿分享美食，并教育幼儿学会小小交易，并感谢班级全体家长的大力支持，各班家长和幼儿互相分享DIY美食。

第二环节：售卖家长自带美食（4：00—5：00）1.各班提前一天通知家长自带美食，将所有食材准备好。2.各班每份美食自行定价0.5—2元。

3.幼儿午餐后，由各班家长代表和教师一起布置好操场的美食摊点，放好、挂好海报。

4.美食一条街开放，幼儿在家长的陪同下自主购买喜爱的美食进行品尝。

5.各班美食节所获得的现金公示给每一位家长，并告之家长交由班上支配，用做班费。

6.活动结束后，由老师和保育员完成物品整理和卫生清理工作。

第四篇：2012安徽芜湖房博会现场策划方案

执行细案

一、活动目的以启航社/创变LOFT为主题进行宣传，通过房博会的产品阐述拉开整个创变的销售节点

二、活动对象

2012安徽芜湖房博会参观人群

三、时间、地点、人数

2012年9月21日-2012年9月24日

芜湖国际会展中心二期展馆

四、活动形式

节目演出、互动游戏、抽奖

五、现场布置

六、活动流程

1.常规活动（每日）

每日按照时间表安排进行举牌、疯狂六十秒、LOFT情景秀表演/魔术表演活动

2.特殊活动（9月22日上午）

22日上午举行揭牌仪式，安排领导演讲和揭牌活动

七、活动内容

1.常规活动（每日进行的互动活动）

活动1：学生/模特举牌

学生/模特举牌绕场提示在绿地展位正在进行疯狂六十秒和即将进行情景秀/魔术表演 人员配备：6人/4人

绕场 方式：3人一组同时沿相对路线绕场/4人环绕展览会场

物料准备：展牌/绶带

活动2：疯狂六十秒

活动说明：在特定时间段内进行疯狂60秒活动，在这六十秒内可以通过绿地展位获得5元蛋糕券，在指定蛋糕店内可以使用，蛋糕券可以叠加使用。

活动玩法：每次挑选出5名参战观众上台，最快写完 创业启航，我选择启航社 并且写完之后签好自己名字的人可以获得5元（或者更多）蛋糕券，蛋糕券可以在指定蛋糕店内叠加使用。

人员配备：维持秩序的保安人员2-3名、主持人2名

物料：签名展板/签名簿

活动3：来访客户登记抽奖

活动说明：每天固定时间随机抽取某一时间段来访客户10名，可以获得由绿地集团送出的精美小礼品一份。

活动玩法：在签名簿上留下自己的联系方式和祝贺词并签名，每15分钟抽取三人获得由绿地集团送出的精美小礼品。

手机号码输入电脑后进行的随机抽奖，每轮只耗时15分钟，缩小了客户的等待时间，避免出现因时间过长造成无人愿意等待的情况

人员配备：模特或现场的置业顾问直接向客户颁发礼品并合影留念

物料：抽奖要准备的笔记本电脑一台，（有必要的话可能会用到投影设备）、每次抽奖用掉六人份的礼物（或再调整礼品数量增加中奖人数）

活动4：互动表演活动

活动说明：情景秀/魔术歌舞等多元化的互动活动，每天都为来访客户展现出不同的风景，在活动中还能邀请现场的观众增加表演的趣味性活跃现场气氛，彰显绿地集团的创造力和LOFT的时尚商务气息。

备注：互动活动时间长约四十五分钟，每日的14：30-15：15分进行，预留15分钟作为弹性时间。

（备注:节目以最终调整执行为准）

时间安排（备注：22日上午不采用此时间表）

2.特殊活动

9月22日揭牌仪式

揭牌仪式主席台搭建及背景布置：

主席台2侧设4个庆典气球；主席台两角放置音响设备；主席台附近站礼仪小姐；主席台中间设置发言席及话筒；主席台前设置摆花、下铺大红地毯。

活动当天8点前，硬件布置到位；

活动当天上午8点30分，音响、礼仪小姐、地毯剪彩用品安排完毕；

当天早9点，会务资料、领导坐席牌、贵宾胸花、签到处等一应准备完毕；9点15分，仪式总指挥组织与会人员入场；

9点30分，主持人邀请由礼仪小姐引导领导入席，贵宾同时到位；

9点30分，小提琴演奏看场

9点45，主持人致辞小提琴表演结束（介绍商业联盟及绿地新都会）

1、介绍主席台领导

2、宣布仪式正式开始，奏乐

3、三位领导触摸水晶球，启动商业联盟

4、揭牌由礼仪小姐引相关人士开始揭牌。

5、活动结束，媒体采访

7、揭牌仪式结束，领导及嘉宾退场。

人员配备：主持人一人、司仪若干（揭牌时将揭“启航社”名牌推至舞台中央，引导领导入座）

备注：仪式预计于11：00结束，弹性时间为11：00-11：30

邀请相关媒体进行报道（平媒和网络媒体记者）

时间安排（22日上午揭牌仪式日程表）

总时间表：

第五篇：山东美食节活动方案

关于开展山东美食节的汇报

主题:山东美食节；美食海洋；欢乐锦和。

一、活动思路。

本次美食节活动采取市场化运作模式，以美食海洋，欢乐锦和为主题，室内装修，自助形式，充分体现大众化和群众广泛参与性，将美食与文化进行有机结合。

二、活动口号。

绿色环保，科学饮食；好客山东，美食海洋。

三、布置。

1、大厅布置孔子和山东文化元素，烟台苹果，山东面食等山东特产。

2、二楼自助餐厅布置海洋文化元素，餐台展示山东特色食品和酒水。

3、中午、晚上开展山东评书表演。

四、促销活动。

1、每桌赠送山东富士苹果一盘。

2、散客每桌送200元住房代金券一张，适用门市价，不足部分现金补齐。

3、每间客房方海豚毛绒玩具，客人可以带走。

4、每桌赠送山东原产啤酒2瓶。

5、部分菜肴加大推销力度，进行服务提成。

6、消费山东特色菜肴茶吧、商场打八折。

7、连续消费山东特色菜肴三次赠送金卡一张。

四、分析。

（一）利。

1、提高酒店知名度。

2、推到菜品发展。

3、拉动自治区院消费。

4、增加酒店品牌实力。

（二）弊。

1、准备原料较多，易造成成本较高。

2、前期装饰投入较大。

3、进货较多，易造成积压。

五、活动时间。

2012年2月22日至2012年4月22日。

六、预算。

预计前期投入装修费用五千余元。

七、宣传。

1、电台宣传。

2、发放折页。

3、店内宣传。

4、销售部发信息进行推广。

八、分工。

1、销售部：负责宣传和促销活动。

2、工程部：配合装饰工作。

3、客房部：进行房间布置。

4、餐饮部：落实菜品价格，开展品种推广。

5、厨房：准备6道山东冷菜，二十道热菜，6道主食，本次山东美食节活动预计会产生较大影响力，有助于在短时间内提高酒店知名度和美誉度。