秦巴茶艺专业简介

第一篇：秦巴茶艺专业简介

秦巴茶艺专业简介

西乡茶业职业中等专业学校，始建于2002年9月，由西乡县职教中心与中国社会科学院茶产业发展研究中心联合创办。为密切服务于西乡乃至陕南茶产业的发展，满足社会人才市场对茶业人才的需求而兴起，于2006年被陕西省教育厅正式批准设立的一所中专学校。吸纳全国中等茶业学校之众长，创办自己的特色，以课程设置科学实用、教学设备齐全、训练有素、管理严格、教学质量高的优势享誉全国，被省教育厅确定为秦巴茶艺基地，茶艺专业被命名为“秦巴茶艺”，成为陕西省五大劳务输出品牌之一，2007年11月在“全国劳务品牌展示交流大会”上被评为“全国优秀劳务品牌”，闻名全国。科学的课程设置：

茶文化基础知识、茶艺概论、制茶学、茶叶审评与检验、各类茶叶冲泡技能、茶艺器乐、形体训练、茶馆经营与管理、茶产品营销、茶艺服务外语基础、计算机应用等。

明确的培养目标:

使该专业毕业生具有较丰富的茶文化知识和茶叶生产、加工、销售、茶叶审评与检验、茶艺基础理论、茶馆经营与管理等中专知识，熟练掌握各类茶叶冲泡技艺的中级茶艺师。

理论与实践相结合:

按照茶艺师工作岗位专业技能与知识的需求，围绕专业学文化，-1-

联系实际讲理论，对照国家中级茶艺师标准练技能，手持“双证”（毕业证和国家中级茶艺证）进市场的办学方针，坚持教学与实操训练相结合。

稳妥的就业去向:

该专业毕业生主要面向全国“百强茶艺馆”和著名的茶业公司、茶楼安置就业，从事茶艺师工作。

优异的办学质量:

教学质量由国家权威机构把关。凡学员的中级茶艺师职业资格证书上，一律由国家农业部人事司茶艺职业技能鉴定中心派专家通过现场考试考核后颁发，该证书全国通用，中专毕业证书由省教育厅验印颁发，从而确保证书的含金量。

人本管理,重在育人:

本着对家长、社会负责，学校高度重视抓好学生管理，并切实把各项管理措施落到实处，让学生在安全、紧张且和谐的氛围中学习、生活，使学生养成良好的纪律观念、集体观念和良好的学生、生活作风；教师对待学生如兄弟姐妹，在教他们学会技能的同量，教他们懂得“要学会做事，先学会做人”的道理，不让一个学生在思想上、学习上掉队。同时倡导健康向上的校园文化，让学生的德艺在潜移默化中升华。这些行之有效的管理模式，得到了学生、家长、上级领导一致称赞。

喜人的就业状况：

西乡茶校建校五年来，已培养各类茶叶技术人才1900多人，其中中专学历长班学生460余人，经国家农业部职业技能鉴定指导中心的考核鉴定，已有286名学生获得中级茶艺师资格证，61人获得中级茶叶初制工证书，17人获得中级茶园管理工证书，先后有400余名学生毕业前就被全国各地的茶业公司、茶艺馆聘用，毕业生遍布北京、天津、上海、西安、新疆、石家庄、济南、青岛、苏州、杭州、广州、深圳等地。其中北京国宏生态科技公司、问天阁茶楼、唐茗轩茶艺馆、绿草堂茶艺馆、五福茶艺馆，西安福宝阁等300余家全国著名茶文化企业、茶艺馆，已成为我校定点实习就业基地。就业环境古朴典雅、清新幽静，悠扬的丝竹声伴随着缕缕茶香，犹如进入“结庐在人境，而无车马喧”的美妙境界。茶艺师工作蕴涵丰富的艺术与文化知识，让个人素养在工作中不知不觉得以提升。我校毕业中级茶艺师文化理论知识丰厚，冲泡技艺精湛，涌现出如黄海艳、吕霞、胡婷、吴巧、朱巧、赵平等一大批优秀中、高级茶艺师，深得用人企业的一致好评。

良好的专业发展前景：

“秦巴茶艺”一个具有强大发展潜力的职教品牌，学生毕业即为中级茶艺师，在就业岗位上，专业茶艺馆浓厚茶文化的熏陶，实践经验将不断丰富，专业理论知识将不断得以提高，在自身的努力下，两年即可成为企业茶艺师领班，3年即可成为茶艺馆前台主管，5年左右即可胜任茶艺管管理工作。同时，环境熏陶，实践的锻炼，将使综合素质不断提高，尤其在待人接物，处事谋划，经营管理方面更加练达，即使多年后不再从事茶艺师工作，也将是企业管理人员、办公文员的最佳选择，铺就一条美好而幸福的人生之路。

西乡茶业职业中等专业学校是您成才、成功的理想选择。

招生热线：********* 联 系 人：李老师

王老师唐老师

第二篇：茶艺专业介绍

一、培养目标和要求：

本专业旨在培养掌握必要的茶艺业务知识和基本技能，具备较强茶艺知识、交流及社会交际场合能力，能在茶艺行业或涉外业务中从事相关业务活动的应用型中高级专门人才。具有熟练的专业知识能力，要求掌握基础专业，口头表达英语和日语的能力，掌握基本茶艺表演。

二、招生对象和学制

招生对象：面向全省招收招收初中毕业生或具有同等学历者。

学

制：三年

学习形式：全日制

三、毕业生就业岗位群

本专业毕业生适合酒店各部门的各类业务岗位，可从事专业茶艺工作和酒店相关专业的经理助理、前台管理、客房管理、餐饮管理等工作。

四、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构

（一）职业岗位要求

1.知识结构要求

（1）熟悉现代茶艺的理论、以及我国茶业行业发展的方针、政策和法规；

（2）掌握茶艺的等专业理论知识；

（3）掌握茶艺管理的理论、方法，了解相关的专业发展动向；

（4）掌握酒店的各类专业理论知识。

（5）具有扎实的语言基础知识，掌握 4，000 以上常用的英语单词和短语；掌握酒店行业专业英语知识

（6）掌握茶艺的表演技能。

2.能力结构要求

（1）具有茶艺的基本服务操作能力；

（2）具有综合应用所学知识分析和解决经营管理中的实际问题的能力；

（3）具有较高的职业外语表达和交流能力。

（4）具有中级茶艺师的能力和证书

3.素质结构要求

（1）具有良好的思想品德、行为规范和职业道德；

（2）具有为祖国富强、民族振兴而奋斗的精神；

（3）具有良好的文化素养和身体、心理素质；

（4）具有勇于创新、艰苦创业、爱岗敬业的精神。

（5）开朗大方、积极向上，具备较强的涉外交际能力。

（二）职业资格考级、考证要求

1.计算机基础知识与应用能力合格证书（二级及以上）或国家电子信息产业部 OA 证书(CEAC)证书。．普通话资格证书（二级乙等以上）。

3.中国酒店协会颁发的相关酒店认可的职业资格证书（自选）。

4.中级茶艺师证书

第三篇：茶艺专业介绍

一、培养目标和要求：

本专业旨在培养掌握必要的茶艺业务知识和基本技能，具备较强茶艺知识、交流及社会交际场合能力，能在茶艺行业或涉外业务中从事相关业务活动的应用型中高级专门人才。具有熟练的专业知识能力，要求掌握基础专业，口头表达英语和日语的能力，掌握基本茶艺表演。

二、招生对象和学制

招生对象：面向全省招收招收初中毕业生或具有同等学历者。

学制：三年

学习形式：全日制

三、毕业生就业岗位群

本专业毕业生适合酒店各部门的各类业务岗位，可从事专业茶艺工作和酒店相关专业的经理助理、前台管理、客房管理、餐饮管理等工作。

四、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构

（一）职业岗位要求

1.知识结构要求

（1）熟悉现代茶艺的理论、以及我国茶业行业发展的方针、政策和法规；

（2）掌握茶艺的等专业理论知识；

（3）掌握茶艺管理的理论、方法，了解相关的专业发展动向；

（4）掌握酒店的各类专业理论知识。

（5）具有扎实的语言基础知识，掌握 4，000 以上常用的英语单词和短语；掌握酒店行业专业英语知识

（6）掌握茶艺的表演技能。

2.能力结构要求

（1）具有茶艺的基本服务操作能力；

（2）具有综合应用所学知识分析和解决经营管理中的实际问题的能力；

（3）具有较高的职业外语表达和交流能力。

（4）具有中级茶艺师的能力和证书

3.素质结构要求

（1）具有良好的思想品德、行为规范和职业道德；

（2）具有为祖国富强、民族振兴而奋斗的精神；

（3）具有良好的文化素养和身体、心理素质；

（4）具有勇于创新、艰苦创业、爱岗敬业的精神。

（5）开朗大方、积极向上，具备较强的涉外交际能力。

（二）职业资格考级、考证要求

1.计算机基础知识与应用能力合格证书（二级及以上）或国家电子信息产业部 OA 证书(CEAC)证书。．普通话资格证书（二级乙等以上）。

3.中国酒店协会颁发的相关酒店认可的职业资格证书（自选）。

4.中级茶艺师证书

第四篇：更香茶艺表演队简介

更香茶艺表演队简介

更香茶艺表演队成立于2004年8月，由北京更香文化有限公司组建而成，是北京首家成立的以茶文化为主题的艺术团体。其下设有茶艺、太极拳、舞蹈、武术、戏曲、声乐、民乐等节目。

茶文化讲究“和、静、怡、真”，更香茶艺表演队以此为核心，注重创造返璞归真、自然和谐的氛围，力求给人们带来精神上的愉悦。

更香茶艺表演队的成员大都来自南方钟秀之地，富有朝气和活力，散发的是源自茶乡的清新与润泽。歌舞轻灵飘逸，茶艺招式动静结合，韵味十足。

在传承中华传统茶艺术的同时，表演队更致力于古典艺术内涵与现代表演文化的结合，将多种艺术元素相结合，不断推陈出新。相继在CCTV、人民大会堂、2008北京奥运村、奥林匹克公园等大型活动中表演上千场。2008年3月15日，中日青少年交流会开幕式上，更香茶艺师作为中国茶界代表为国家主席胡锦涛及日本嘉宾表演。2011年9月22日，中印青少年交流会上，更香茶艺师作为中国茶界代表为国家总理温家宝及印度嘉宾表演。北京奥运会期间，更香茶艺表演队为萨马兰奇、各国元首及运动员等进行了十余场表演。

第五篇：大学生插花茶艺社简介

插花茶艺社简介

社团成立时间：插花茶艺社成立于2012年，是工院最具特色的社团之一。

社团宗旨：我们的宗旨是诣在弘扬中国传统文化，以茶会友，致力于为茶艺爱好者提供一个学习交流的平台，丰富当代大学生的学习和生活，以注重提高社员动手能力为准则。

社团工作思路：茶艺--这一门古老而又时尚的文化正在被越来越多的人所了解和欣赏。在传统文化氛围浓郁的大学校园里，茶艺社正是一个面向广大莘莘学子，传承茶文化，丰富校园文化生活，陶冶情操的学生社团。从动手开始，把文字知识变为实实在在的手艺成果，让更多的人学习茶道、了解茶历史、热爱茶文化。

社团特色活动：本社团通过具有民族特色的活动如，举办茶文化学术讲座、茶艺表演、茶艺培训、茶艺展览等活动方式来培养同学们对茶文化的爱好，相互交流，使对茶的爱好上升为对人生“静”、“怡”的追求。

社团努力方向：本社团将一如既往地做好茶文化的推广活动，我们将开展多渠道、多形式、多种层次的活动，让大家更深入的认识、了解茶文化的韵义，学习茶文化的精神，让更多的大学生传承中华民族这一传统文化，能更积极推进校园文化建设迈向更高的台阶！