中国茶叶产业现状及前景分析[范文]

第一篇：中国茶叶产业现状及前景分析[范文]

中国茶叶产业现状及前景分析

Publication: 食品行业报告

Provider: Information Explorer Ltd.(IEL)

March 28, 2009

从2000年起，中国茶叶发展已经走过了黄金八年。茶叶产业基础进一步得到夯实，茶叶产业也得到快速发展，茶叶面积由2000年的108万公顷，发展到2008年的160万公顷，增长了48%；茶叶产量由2000年的68.3万吨，发展到2008年的120万吨，增长了76%。

在健康和文化两大引擎的带动下，中国国内茶叶消费出现多元化、品牌化、名优化发展，消费热点不断，成为茶叶发展一大亮点。同时我们也看到，日益扩大的茶叶产能与消费之间的矛盾将会更加突出，一些制约茶叶行业发展的瓶颈没有得到根本解决，例如：茶叶生产经营分散、集约化经营程度低；茶叶生产成本不断提高，茶叶生产技术落后；与国际上大的品牌企业相比，茶叶企业实力还比较弱，品牌影响力也不强；行业管理薄弱，行业社会化服务功能不健全等。因此，2009年是中国茶叶行业产业升级和经济转型的关键时期。

由于国际金融危机持续蔓延，对中国经济的负面影响日益加深，对各行各业发展的冲击不断显现。保持茶叶行业稳定发展难度明显加大，对此必须有清醒的认识和充分的估计。目前最乐观的估计，中国经济走出危机最早要到2009年的三季度。因此，要全面分析把握形势，紧紧抓住机遇，果断采取措施，防止茶叶生产出现滑坡，确保茶叶行业成功转型，努力实现茶叶行业的稳定发展。

影响2009年中国茶叶发展主要还是政策因素，十七届三中全会以及中央农村工作会传出的政策信息，2009年国家惠农政策将频繁出台，这也将惠及到茶叶行业。目前拉动内需是解决经济危机重要举措，而提振消费重要途径又在农村，农民消费增加又需要农民收入的增长作保证。农民的收入水平，其中一大块来自于农民工外出打工收入，而受金融危机影响，一批农民工失去工作，提前返乡，对2009年农民收入增加构成不小压力。提高粮食最低收购价格，加大农业补贴力度，减免农业各种税费，落实对农业“多予少取”的精神，虽然能够减轻农民负担、增加农民收入，但农民持续稳定增收还要依靠农业经济作物、农村工业的发展以及农民工的广泛就业。

茶叶是中国特色农产品，在国内外具有广泛的市场；茶叶同时也是劳动密集型的产业，它既是农产品，也是工业产品，不仅可以就地解决当地农民的就业问题，而且可以通过发展茶叶的加工，来增加农民收入。这几年，南方主要产茶地区通过发展茶叶生产来提高农民收入，脱贫致富，效果十分明显，在一些重点产茶县，茶叶收入占到农民总收入的80%以上，因此，各主要产茶地政府都从政策和资金上给予茶叶产业较大支持。

从十七届三中全会和中央农村工作会议的精神看，今后在涉及茶叶的产业政策将会改变过去以扶持茶叶种植为主，转向构建现代产业体系方面发展，主要有以下几个方面：

一、是在产业结构调整方面，按照十七届三中全会提出的要求，搞好产业布局规划，科学确定发展重点区域，形成优势突出和特色鲜明的产业带，引导加工、流通、储运设施建设向优势产区聚集。推进茶叶的集约化、设施化生产，并且因地制宜发展茶旅游。促进农产品加工业结构升级，扶持壮大龙头企业，培育知名品牌，实现产业化经营。

二、是在科技创新方面，要顺应世界科技发展潮流，着眼于建设现代农业，大力推进农业科技自主创新，不断促进技术集成化、劳动过程机械化、生产经营信息化，以适应农业规模化、精准化、设施化等要求。推进农业信息服务技术发展，重点开发信息采集、精准作业和管理信息、农村远程数字化和可视化、气象预测预报和灾害预警等技术。

三、是在社会化服务体系方面，要建设覆盖全程、综合配套、便捷高效的社会化服务体系。加快构建以公共服务机构为依托、合作经济组织为基础、龙头企业为骨干、其他社会力量为补充，公益性服务和经营性服务相结合、专项服务和综合服务相协调的新型农业社会化服务体系。支持供销合作社、农民专业合作社、专业服务公司、专业技术协会、农民经纪人、龙头企业等提供多种形式的生产经营服务。

四、是在茶叶的安全生产，要加强农业标准化和农产品质量安全工作，严格产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监控，切实落实农产品生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任，杜绝不合格产品进入市场。支持发展绿色食品和有机食品，加大农产品注册商标和地理标志保护力度。按照建设生态文明的要求，发展节约型农业、循环农业、生态农业，加强生态环境保护。

五、是在建立现代的茶叶流通体系，要健全农业市场信息服务体系，强化信息引导和产销衔接，降低农产品流通成本和损耗，着力解决农产品“卖难”问题，促进农民增收。积极推动农产品流通企业与农产品专业合作社建立农产品直接采购基地，培育自有品牌，促进产销衔接。

在全球经济形势错综复杂的情况下，要求我们对经济前景具有前瞻性的智慧，对行业的发展具有创新的思维。上述的政策，是构建现代农业的要求，也是茶叶产业提升的要求，是今后一个时期茶叶行业的工作重点。(newscan/2009/3/28)

第二篇：中国绿化苗木产业现状及前景分析

一、立项的背景和意义

我国的苗木产业已经历了20多年发展，在这发展过程中有高潮，有低谷。但相比20年前，现在的绿化苗木产业在规模、品种、市场、栽培技术等方面都有很大的提升，尤其是在最近几年，苗木产业较为红火。在这20年的发展的过程中也发现了不少问题，如绿化植物种类缺乏，绿化形式单一，城市景观千篇一律等等。

我国植物资源丰富

与其他产业比较，绿化苗木产业在国民经济总产值中占的比重不大，但它在生态产业，形象产业，防风固沙，荒山造林等生态治理工程，及城市的绿化美化等方面都起到了积极的作用。

中国绿化苗木产业现状及前景分析



我国的苗木产业发展已经有20多年了，在20年中，有高潮，有低谷。萧山是苗木业发展很早的地区，在1985年和86年的时候，曾出现过龙柏烧狗肉的情况。此外，长春的君子兰、奉化的五针松也有类似的遭遇。所以说，绿化苗木业的发展是有波折的，并非一帆风顺。

出现低潮相比20年前，现在的绿化苗木产业无论是从规模、品种、市场、栽培技术等方面都有很大的进步。特别是21世纪初期，产业比较红火。但从2004年下半年开始，绿化苗木产业的经济效益出现下滑，很多企业处境艰难。有些以前一年做一个多亿工程的园林绿化企业，去年的工程额只有3、4千万。

出现这种情况的主要原因是国家实施了宏观调控政策。虽然绿化苗木产业在国民经济总产值中占的比重不大，但它是一个生态产业、形象产业，防风固沙、荒山造林等生态治理工程，及城市的绿化美化等离不开它。宏观调控对绿化苗木产业的影响是滞后的，比如国家2003年就提出要控制土地、减少开发区建设项目，提出要压缩、减少开发区九千多个。分两年执行，2004年砍掉4000多个，到05年10月份，全国砍掉8000多个。而绿化美化是开发区很重要的一个建设项目，这些项目投入的绿化资金少则1、2千万，多则上亿，所以园林绿化工程公司接的工程数量就减少。园林工程的减少直接影响到苗木的销售，因为产品滞销，效益下滑，苗圃购买的资材、药肥等减少，各个环节相互影响造成整个绿化苗木产业链的减速，从而导致整体效益下降。另外，造林面积减少了，大广场不提倡了，绿化带也被要求缩减，有的地方从规划的100米减少到30米到40米。

产业内忧绿化苗木产业内也存在问题，主要表现为生产面积过大，产销信息不畅，种植品种与需求不对路，供需脱节严重。其中—个很重要的原因是前几年游资的大量涌入，只看到高利润，没看到高风险，这些来自房地产、建筑、电子等行业的业外资本，只看到绿化苗木产业的高利润，而没考虑到风险也同样大，盲目上规模，不讲市场规则，挤进这个市场，造成生产面积剧增。还有一个问题是市场无序竞争，比较明显的是原子核裂变现象：一家企业的高管、中层或掌握了一定技术和客户的业务人员，从原单位跳槽出来自己开公司，如原子裂变一样，由一个变为多个。有一家企业，几年中从他们公司出来的人员开了20多家同样的公司!他们经营的业务与原企业是一样的，客户也相差不大，而市场蛋糕就这么大，只有相互间压价。

绿化苗木业存在的问题也与从业人员的构成有关系。当前有千千万万的农民在种苗木，他们资本少，种植的规模小，人工不计成本。因为没钱做长期的投资，他们只能做一些扦插苗、小苗等短线产品，以求最快的时间收回投资，好养家糊口。一旦市场不好造成产品积压的时候，最不能经受风险的就是这些小的农户，为了尽快收回投资，不得不抛售产品，由此也造成了恶性竞争。

脱节严重绿化苗木业内三脱节现象也比较突出：苗木生产单位、绿化工程公司和园林设计师之间没有形成很好的互动关系，这也造成了当前品种少、新品种推广难的局面。在很多苗圃，我们都看到了不少很好的品种，但销售情况并不好，原因是工程公司不采购。工程公司又将原因推到设计师身上，说他们在工程中不设计。这确实是个现实情况，由于教育的问题，现在搞设计的对品种并不熟悉，特别是新品种。中山一家园林公司的老板曾经接触过一位负责香港迪斯尼乐园设计的美国设计师，他用到的植物种类有1700多种，品种达3600多个，很多还是国际上近年流行的新品种，在我国要找到这样的设计师太难了。

在外部环境和产业内部问题的双重影响下，绿化苗木业进入了段低潮期，而且还将持续一段时间，不会马上好转。在这个过程中，必然要淘汰掉相当一部

分苗圃，要想生存下来，必须正视当前的问题，仔细分析形势和造成困境的原因，积极调整，为今后做好准备。这就好比股票市场，有熊市也有牛市，高高低低，起伏不平。但我们分析影响其走势的原因，无外乎政策、技术和企业本身三个层面。只要把握好了这些要素，就能做个好的操盘手，苗木行业也是同理。

前景广阔在积极应对当前困境的同时，我们也应看到广阔的前景。去过欧美等发达国家的人都有一个感觉：他们的城市色彩斑斓，真是太美了!再反观我们自己的城市，色彩就显得不够丰富，差距还较大。差距就是机会，随着经济的不断发展，我们的绿化建设肯定能赶上来。近两年红叶石楠旺销，为什么呢?就是因为它颜色漂亮，好看。现在红叶石楠的苗木产值一年估计有几个亿，市场还是很大的。另外，当前红叶石楠多做色块，做绿篱用的少。实际上由于生长快，红叫石楠更适合做绿篱。大家可以看到，仅红叶石楠这一个品种就有这么大的文章可做。

需求变化对于今后绿化市场的发展，可以用“一大一小”、“东补西增”来概括。

所谓“一大一小”是指绿化市场的两个方面，大指的是大绿化、大市场，小指得是私人市场。由于经济水平的制约，以前我国只是注重重点城市的绿化，随着经济实力的增强，现在的绿化已经扩展到整个国土面积上了。比较突出的是城郊的绿化，这也导致了郊野公园的兴起，还有就是这些年一直在强调的新农村建设。现在人们越来越关注人的生态，国家也在这方面投入巨资，如海防林、边坡恢复等。据了解，今后10年，仅北京在边坡恢复的投入就超过100亿元。至于私人市场也逐渐活跃起来。今年春天，我看过几个苗圃，他们都在忙着进果树，几千进的，卖到上万。在广东，几十万元一株的罗汉松也很抢手，都卖给了私家别墅的住户。这只是几个突出的例子，现在富人阶层越来越注重居住的环境，这已成为一种趋势。在北京目前就有1万栋别墅的潜在绿化市场，上海和浙江就更多了，所以私人绿化市场还是很大的。其实国外就是以私人绿化为主，这也使得他们的产业发展很稳健，不会像我国一样会因宏观调控出现大的波动。

“东补西增”是个区域发展的概念。经过十几年的投资建设，东南沿海地区的城市已经比较漂亮了，绿地面积也很大了，我估计到2010年后，这些地区大规模的绿化建设将逐步减少。但这并不表示绿化苗木就没有文章可做，就是在上海、深圳等绿化很好的城市，仍然存在很多问题，绿化了，还需进一步彩化，再慢慢达到美化，植物造景水平越来越高。这是个不断更新、提高的过程，这个过程会需要很多新优的苗木。区域的经济发展有个先后过程，现在东南沿海的成本越来越高，制造业向中西部转移是必然的，这将极大的带动当地经济的发展。经济发展了，人们就会对环境质量提出更高的要求，绿化建设也必然加速。所以，大家也可以多关注关注中西部市场，10年后，那里大有文章可做。

相应对策总之，需求市场现在更强调生态，自然，更注重质量，艺术性，更强调节约，这也对绿化苗木的生产提出了—些要求：品种多样化、产品优质化、管理精细化、苗圃特色化。多样的市场必然需要多样的品种，这给苗圃提供了很大的商机。像海防林建设需要的耐盐碱苗木、能源植物等，苗圃可以瞄准—个领域专业生产。另外，新的绿化形式的出现也需要品种多样化，如花境、屋顶绿化等。同时节约型园林的提出，抗性强的乡土树种也很受欢迎。近几年园林上在大力倡导精品工程，对苗木的质量的要求也是水涨船高，对标准化生产、产品的科技含量等都提出了较高的要求。

需求市场的变化既给生产者带来了商机，也加大了经营难度，除了加强自身实力外，还需要对业内的资源进行有效的组合，首要任务就是加强组织化程度。这应该成为从业者的共识，因为这是小苗圃应对大市场必然的选择。

附：

关于提高苗木质量的建议

花卉苗木生产在概念上一直被定位为大农业产业，其产品也与茶叶、果树、蔬菜、油料作物等一同被列为经济作物。从业者需要站得高一点，看得远一点，才能跳出传统观念，花卉苗木产业可以用工业产业理念运作，把花卉苗木产品当作工业产品生产。其实，国际上和国内一些高端企业早已把这一理含运用在花卉苗木产品生产之中，特别是花卉和种苗的生产已经实现了专业化、规模化、标准化、工厂化，国内一些苗木生产企业也已瞄准国际市场，向着“四化”迈进和靠拢。视野，将决定飞翔的高度：市场，是检验成败的考场；生产方式和运作模式决定产品的市场话语权。

目前，大批国际园林设计公司进入中国，很多国际园林设计大师也来到中国，他们带来了国际先进的设计理念。城市生态环境的高速发展、强调以人为

本的园杯设计理念、创建多样性的植物群落，无疑都对现代园林建设和苗木产品的品种、规格和质量提出了更高的要求。以往城市园林绿化中的植物品种单调，简单重复的低水平工程将不复存在，取而代之的是国内外先进的园林设计理念和精品工程。植物品种的多样性、造型和彩叶苗木的观赏性、苗木产品的商品性，将逐步在现代园林绿化市场中占据主导地位。

如今我国苗木市场上大规格苗木，彩叶苗木品种、高品质苗木、容器苗木仍有很大的市场和利润空间，在园林绿化工程的应用上呈现供不应求的态势。而相当多的苗木企业和苗农却出现了产品滞销和利润下降的态势，其园林是没有跟上现代园林绿化市场的发展变化，产品无法满足币场的需求。由此可见，苗木产品的专业化、规模化、标准化、工厂化生产，将是苗木产业发展的趋势和苗木生产企业生存的关键。

关键词

容器育苗

容器苗不仅生产不受季节限制、移栽成活率高、出圃时间灵活，而且树形好、长势旺盛，在售价上较地栽苗有更强的竞争仇势。目前，欧美国家成熟的苗圃中，容器苗所占比例非常大。但在国内苗木生产企业中，由于观念滞后、生产成本增加等原因，容器苗所占比例很小，导致园林绿化工程以及城市造景缺少优质苗木，推广容器苗势在必行。

重视修剪

修剪整形是保证苗木商品一致性的关键环节。现代园林设计对施工质量的要求越来越高，使形态优美的植物在景观中的作用更加突出。因此，出圃时同等规格的苗木由于形态与造型不同，在价格上将有很大区别。目前国内许多中小型苗木企业和苗农在生产过程中，存在重“播”与“收”，轻“管”与“修”的倾向，导致苗木后期不成材，失去商品一致性，白白辛苦数年。

适时扶直

苗木的早期扶植管理非常重要，它将决定出圃苗的质量和价格。—些苗木生产企业和苗农任其自由生长，不采取措施扶植植株，致使苗木出圃时树干歪七扭八，失去使用价值，既浪费时间又不便于圃地的重新规划与利用。

控制密度

由于土地紧张，不少苗木企业和苗农在生产时只知道增加种植密度，不考虑植株的采光和生长，结果树苗只有高度没有冠形，既无商品价值也没有市场空间，在园林工程中纯属垃圾苗。要知道，提前计划预期销售目标，预留苗木生长所需的空间和距离，在不影响苗木正常生长的情况下，利用空间合理套种灌木或地被植物，同样可以起到合理利用土地增加效益的目的。这样做，苗木生长到预期目标时，一定会获得理想的销售价格。

合理套种

在有限的土地上，合理进行套种，以短养长，是保证苗圃持续发展的好办法。套种的苗木产品通常是乔木和灌木，实际生产时一定要注意保证适当的株行距离。（来源：花卉报）

第三篇：茶叶产业的前景

茶叶产业的前景

未来我国茶产业的增长潜力巨大。因为国内外市场需求稳定增长。茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。

另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。浙江、江苏、福建等产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业，茶产业基地蓬勃兴起。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化、现代化过渡，制造企业也加强了茶品牌的建设。

第四篇：2012中国茶叶市场现状及分析

一.茶叶行业的现状

中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。

国内茶叶市场问题

目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点：

1.多：茶叶种类多，行业企业多。

由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。

与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。

2.乱：管理无序，标准缺失。

产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。

近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。

我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。

此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。

3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。

我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。20010年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。

我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。

二.茶叶行业的发展

改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。2009年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。2008年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。2010年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。

未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。

茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。

中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。

改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。2008年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。2009年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。2008年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。

2010年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。

未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。

三.茶叶的种类茶叶根据制作方法不同和品质上的差异,分为绿茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,红茶六大类.绿茶:西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,安吉白茶,顾诸紫笋,太平猴魁,信阳毛尖,六安瓜片等等.乌龙茶:铁观音,大红袍,冻顶乌龙,凤凰单枞,黄金桂等等.白茶:政和白毫银针,白牡丹等等

黄茶:君山银针,平阳黄汤等等.黑茶:湖南白沙溪黑茶.普洱茶,六堡茶等等.红茶:祁门红茶,云南滇红等等..以季节分类:

①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。

③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。

④冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。

3、按其生长环境来分：

①平地茶----茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。

②高山茶----由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。

四,茶叶的功效

绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

如：西湖龙井有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。

庐山云雾、六安瓜片可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。

红茶的特点是红叶红汤，是经过发酵后形成的品质特征，干叶色泽乌润，滋味醇和

甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”、“小种红茶”三种，著名的红茶有“祁红”、“宁红”、“滇红”等。高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬”。

祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳之最”。

乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。

文山包种茶含有丰富的营养 保健成分，可强心利尿，消除疲劳，有消除血脂肪，防止血管硬化的妙效。

安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。饮之具有清心明目，防止动脉硬化，,降脂减肥之功效。

福建省福鼎县盛产白牡丹茶，其性清凉，有退热降火之功效。

福建省东北部政和县盛产白毫银针，其性寒有解毒退热降火之功效，被视为治疗麻疹的良药。

白沙溪黑茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于许多国家和湾澳地区，被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。

五,如何让进入茶叶行业

一、合理的选址

商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

二、茶店装饰

茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

三、丰富的茶叶知识

作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方？地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关

商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证（营业执照、卫生许可证、商品检验合格证）进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备（分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期），并且拆开一两盒（袋）看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性

茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免了缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全

消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽量达到品种齐全，确定自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应该有宽容的胸怀，接纳新品种，有些冷门货可以少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。

茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

十九、逐步走向连锁化

因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二所茶店效益不错，同时，又积累了许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应该总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，可以节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大，原天下茶界同仁，齐心协力、共同壮大，以振我中国传统茶叶之雄风，与洋茶争夺国际市场，中国茶叶一定能胜利!

第五篇：机器人产业发展现状及前景趋势分析

机器人产业发展现状及前景趋势分析

资料来源：前瞻网：2013-2017年中国工业机器人行业市场前瞻与投资机会分析报告，百度报告名称可查看报告详细内容。

机器人是靠自身动力和控制能力来实现各种功能的一种机器，在工业、医学、农业、建筑业甚至军事等领域中均有重要用途。国际机器人联合会（IRF）将机器人分成两大类，即工业机器人和服务机器人。

机器人产业行业发展现状：

全球各国都在推进机器人发展，2012年，全世界总共售出159000个机器人，几乎与2011年的最高纪录165000所差无几。机器人销量略微下降主要源于电子制造与金属和机械行业的收缩。然而，汽车工业的工业机器人销量却增长了6%，化学、橡胶和塑料行业以及食品工业定单量都有所上升。在2008年至2012年期间，全球机器人销量年平均增长率为9%。2012年，大约70%的工业机器人主要被销往五个国家：日本、中国、美国、韩国和德国。与国外相比，我国机器人产业起步较晚。20世纪90年代末，我国建立了9个机器人产业化基地和7个科研基地。产业化基地的建设给产业化带来了希望，为发展我国机器人产业奠定了基础。目前，我国已经能够生产具有国际先进水平的平面关节型装配机器人、直角坐标机器人、弧焊机器人、点焊机器人、搬运码垛机器人等一系列产品，不少品种已经实现了小批量生产。目前，汽车行业是机器人订单最大的行业，食品行业对工业机器人的应用已经成熟，电子行业则是工业机器人应用较快的行业。

我国在服务机器人领域的研发与日本、美国等国家相比起步较晚，但在国家863计划的支持下，我国在服务机器人研究和产品研发方面已开展了大量工作并取得一定的成果。目前，我国服务机器人产业发展较好的地区主要集中在北京、上海、深圳、浙江、沈阳、哈尔滨、广州、江苏、西安等地。

机器人产业行业前景趋势分析：

2012年，我国出台《智能制造科技发展“十二五”专项规划》和《服务机器人科技发展“十二五”专项规划》，明确提出，“十二五”期间，我国将攻克一批智能化高端装备，发展和培育一批高技术产值超过100亿元的核心企业；同时，将重点培育发展服务机器人新兴产业，重点发展公共安全机器人、医疗康复机器人、仿生机器人平台和模块化核心部件等四大任务。在政策的扶持下，以机器人为核心的智能装备制造行业将迎来良好的发展机遇。

前瞻网：2013-2017年中国工业机器人行业市场前瞻与投资机会分析报告，共十一章。首先介绍了机器人的定义、分类及产业链等，接着分析了国际机器人产业的发展、中国机器人产业的发展环境及发展状况。然后详细分析了工业机器人与服务机器人的发展。随后，报告对中国机器人产业做了区域发展分析、应用领域分析、技术分析、重点企业运营状况分析，最后分析了机器人产业的发展前景和未来趋势。

（复制转载请注明出处，否则后果自负！）