遵义市近期蔬菜价格运行情况简析

第一篇：遵义市近期蔬菜价格运行情况简析

遵义市近期蔬菜价格运行情况简析

文章来源：遵义市商务局作者：市场运行科发布时间：2011-11-08 11:08:5

5一、价格运行情况

根据我局对重百超市、沃尔玛超市、北京华联超市、高桥农贸市场、协台坝农贸市场、汇宏农贸市场6个监测单位的12种蔬菜数据显示，10月份以来，蔬菜总体价格与9月份环比上涨7.4%，与去年同期比上涨21.5%。

与9月份环比来看，监测的12种蔬菜中，有7种价格（均价）上涨，分别是大白菜1.82元/斤，上涨3.4%；白萝卜1.33元/斤，上涨3.1%；青椒3.43元/斤，上涨30.4%；西红柿2.44元/斤，上涨12.4%；茄子2.37元/斤，上涨20.3%；苦瓜3.76元/斤，上涨31%；丝瓜3.61元/斤，上涨6.8%。有4种价格（均价）下跌，分别是土豆1.33元/斤，下降10.3%；豇豆3.32元/斤，下降2.06%；莲花白1.19元/斤，下降13.1%；芹菜3.29元/斤，下降5.7%。只有黄瓜2.49元/斤，价格维持不变。

与去年同期比来看，监测的12种蔬菜价格（均价）都上涨，涨幅最大的是青椒为37.2%，涨幅最小的是黄瓜为3.7%。具体为大白菜上涨29.1%、白萝卜上涨33%、土豆上涨13%、西红柿上涨6%、茄子上涨7.7%、豇豆上涨18.5%、莲花白上涨32.3%、苦瓜上涨34.2%、芹菜上涨9.6%、丝瓜上涨20.3%。

价格对比表

二、引起价格同比上涨较大的原因

(一)本地蔬菜生产基地少,规模小，结构不合理，市场份额

极少。据了解，我市的本地蔬菜在两大蔬菜批发市场中的供应量还占不到10%。主要是红花岗区长征镇、忠庄镇、金鼎山镇，汇川区的泗渡镇、高坪镇，新浦新区的新铺镇，以及遵义县几个乡镇，但种植面积小产量少。同时，蔬菜品种偏少，本地蔬菜生产基地主要集中在莲藕、西红柿、葱蒜、白菜、茄子等少数品种上，使得大量的蔬菜要靠外调，导致难以主导蔬菜市场价格。

（二）流通环节较多，流通成本增加。据了解，本地蔬菜从基地到餐桌一般要2-3个流通环节，一种是蔬菜批发市场到基地采购---农贸市场（超市）经营户从批发市场采购；另一种是蔬菜批发市场到基地采购—-蔬菜经销户（俗称菜贩子）到批发市场采

购---农贸市场经营户到蔬菜经销户中采购。外地蔬菜从基地到餐桌一般要经过2-4个流通环节，一种是本地蔬菜批发市场到外地生产基地直接采购---农贸市场（超市）经营户从本地蔬菜批发市场采购；另一种是外地蔬菜批发市场到生产基地采购---我市批发市场到外地批发市场采购（二级批发）---农贸市场（超市）经营户从我市蔬菜批发市场采购；第三种是外地蔬菜批发市场到生产基地采购---我市批发市场到外地蔬菜批发市场采购（二级批发）

---蔬菜经销户（俗称菜贩子）到我市批发市场采购---农贸市场（超

市）经营户从蔬菜经销户中采购。每一个流通环节都有费用和利润出现，导致流通成本增加，以我市从辽宁进入的白菜为例，在辽宁的生产基地为收购价为0.2-0.25元/斤，黔北果蔬市场直接从生产基地采购，运输到黔北果蔬市场后的批发价为0.6-0.7元/斤，再到各农贸市场零售价为1.5-2元/斤，零售价格与基地价格相比上涨了7-8倍。

（三）相关费用的增长。从蔬菜生产环节到流通环节相关费用的增长，促使了蔬菜经营成本增加。如运输费用、人工费用、摊位管理费用等的增加，使得蔬菜经营成本价格上涨，导致零售价格上涨。据批发市场经营户反映，从辽宁运输一车白菜到遵义，今年的运输费用达到0.4元左右/斤,比去年上涨了20%到40%。同时,人工工资在去年每人每天还只有70-80元，今年则涨到了100元以上。另外，蔬菜种植中所施用的化肥和有机肥价格与3年前相比涨幅达20%-30%。

（四）城区农贸市场数量偏少。由于城区农贸市场分布布局不够完善，整体数量不够，导致周边菜农没有销售场地，只能转手到有摊位的经营户。

（五）气候因素的影响。由于上半年我市遭受严重干旱天气，导致本地蔬菜种植受到影响，上市量大幅减少，需要大量从外地购入，成本加大致使这些蔬菜涨幅较大。

三、建议

（一）加大蔬菜基地建设，保障本地蔬菜供应。建议市农委加强蔬菜基地规划与建设，充分考虑蔬菜品种结构、市场需求量等因素，科学规划，合理建设。

（二）减少流通环节，降低流通成本。一是建议市政府选定一定数量的场地作为周边菜农专销场（点），免所有管理费、卫生费；二是积极开展“农超对接”，由超市直接从蔬菜基地采购后进行销售；三是组织蔬菜基地到大型社区建立蔬菜“直销点”，由基地将蔬菜直接配送到“直销点”上；四是培育大型物流配送企业，承担蔬菜配送任务，由物流企业从批发市场将蔬菜配送到农贸市场，以减少批发市场到农贸市场之间的蔬菜经销户（俗称菜贩子）环节。

（三）加大农贸市场规划建设力度，确保蔬菜有卖场。建议在新修建大型社区和居住楼盘时，充分考虑农贸市场的规划和建设，将农贸市场纳入同时规划、同时建设、同时验收范畴。

（四）为蔬菜销售提供相关便利，以更大限度减少销售成本。一是在蔬菜运输车辆不规章情况下，交通部门、城管部门应允许其通行；二是尝试开展“周末车载蔬菜市场”，由政府选定一定区域，蔬菜经营户或种植户直接用车将蔬菜载到指定区域销售，以解决农民卖菜难、居民买菜贵的问题，开辟蔬菜直销的绿色通道。

遵义市商务局

二0一一年十月三十日

第二篇：市场分析：近期平原蔬菜价格涨跌互现

近期平原蔬菜价格涨跌互现

近期平原蔬菜市场价格有涨有跌，变化不一，蔬菜种类丰富，供应充足。

据市场调查，价格涨势比较明显的主要有：黄瓜和白菜，分别从月初的1.4元/公斤、1元/公斤涨到2.6元/公斤、2元/公斤，涨幅分别达85.71%、100%，据了解主要是由于上周四之后连续两三天阴雨天，影响生长，导致产量下降，而且白菜夏季不宜长时间储存，从而造成价格上涨。预计，随着天气好转，产量增加，价格会稳中有降。价格保持稳定的蔬菜种类较多，主要有：西红柿、茄子、豆角、土豆、洋葱、菠菜、生菜、胡萝卜等居民餐桌上常见的蔬菜。价格略降的主要有：油麦由月初的4.26元/公斤，降至3.58元/公斤，降幅16%；芹菜由月初的3元/公斤，降至2.6元/公斤，降幅13.3%；冬瓜由月初的2.4元/公斤，降至2元/公斤，降幅20%。

预计短期内，由于天气以晴热为主，将有利于蔬菜生长，市场供应量将保持充足稳定，价格将稳中有降。

第三篇：张掖南关蔬菜果品批发市场近期价格分析

张掖南关蔬菜果品批发市场近期价格分析

张掖南关蔬菜果品批发市场的蔬菜、水果、水产品等农副产品来自全国各地，根据近期我们对市场价格的监测看，货物价格还是比较稳定的，供货量比较充足，与去年相比价格有所下降，主要原因是：

一是天气比较好。运输道路畅通，减少了货物运输出本；而且货物在运输中出现腐烂等损失等现象减少，市场出售商品的价格相对住年较为稳定，其价格和供货量受本地影响并不明显。二是由于受气候特点的影响，我国大部分蔬菜品类的行情走势呈现为“U”字形状，即两头高，中间低，当然2012年的蔬菜行情也同样会出现这一特点。从目前看，市场农产品交易活跃，蔬菜交易除部分反季节叶类菜及精细品种价位较高外，大众蔬菜品种丰富，货源充足，整体菜价平稳，肉禽蛋、水产和蔬菜交易形势看好。生产者的利润较好，所以必然刺激经营规模的扩大，市场内经营户也正在大量的进货，随着外进蔬瓜果菜到车量与交易量不断上升的趋势，而供给的增加也必然会相应地影响到市场行情的走低，交易价格不会有太大的上升空间。三是油价下调，运输成本降低。

对政府的建议：

1、政策环境不宽松。个别地方公路“乱设卡、乱罚款、乱收费”，绿色通道不畅，通行梗阻等问题依然存在，影响市场正常的供货和外销渠道，请政府对拉运农产品车辆给予政策支持。

2、蔬菜种植面积减少。近几年由于玉米制种面积增加、劳动力工资上涨等因素影响，农民种粮积极性提高，加之种植粮食田间管理简单，便于农民在农闲时打工，形成了种粮面积增加，蔬菜面积减少，进入市场交易农户减少的情况。请政府对种植农产品农户给予补助。

第四篇：近期我市麦粉价格保持平稳运行态势

近期我市麦粉价格保持平稳运行态势（2013-2-7）近期全国麦粉价格保持平稳运行态势，优质麦2400-2750元/吨，面粉价格2800-3240元/吨，麸皮价格1630-2100元/吨，饲料小麦2300-2470元/吨。其中河北邯郸地区制粉企业二等小麦进厂价格为2560-2600元/；山东菏泽地区二等小麦进厂价格为2520-2540元/吨；河南郑州地区二等小麦进厂价格为2500-2540元/吨；江苏徐州地区二等小麦进厂价格为2500-2520元/吨。安徽淮南市场上小麦收购价格在2380元/吨，特一粉批发价3220元/吨

19日，山东济南地区面粉厂小麦收购价1.3元/斤，60粉出厂价1.6元/斤，70粉出厂价1.58元/斤。

19日，山东东营广饶地区面粉厂小麦收购价1.34元/斤，60粉出厂价1.47元/斤。

19日，山东滨州阳信地区面粉厂70粉出厂价1.60元/斤。

19日，山东聊城冠县地区面粉厂混麦挂牌收购价1.3元/斤。

19日，山东聊城茌平地区大型面粉厂混麦收购价1.32元/斤，涨1分/斤。

19日，山东德州夏津地区发达面粉企业混麦挂牌收购价1.3元/斤。

19日，山东德州禹城地区大型面粉厂混麦挂牌收购价1.295元/斤，跌1分/斤。

19日，山东菏泽东明地区面粉厂混麦收购价1.28元/斤。

第五篇：蔬菜价格[范文模版]

随时掌控农产品价格变动给弄明最大好处

举例说明：

广东东莞大京九农副产品中心批发市场: 粳米(普通)4.64元/公斤 标准粉2.60元/公斤 特二粉3.08元/公斤

广东东莞果菜副食交易市场: 菠萝1.80元/公斤 蛇果20.00元/公斤 山竹17.00元/公斤

上海农产品中心批发市场有限公司: 蒜苗5.20元/公斤 富士苹果6.10元/公斤 鸭梨2.40元/公斤上海市曹安批发市场: 巨峰葡萄11.50元/公斤 莲藕6.50元/公斤 韭菜2.50元/公斤

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场: 金针菇9.00元/公斤平菇8.00元/公斤 猪前腿肌肉23.00元/公斤

北京市华垦岳各庄批发市场: 茭白5.40元/公斤 白条鸡12.00元/公斤 荷兰豆16.00元/公斤北京市日上综合商品批发市场: 小葱2.60元/公斤 生姜2.20元/公斤 鸭梨3.40元/公斤

北京市锦绣大地玉泉路粮油批发市场: 芝麻(白芝麻)12.60元/公斤 特一粉2.70元/公斤 粳米(普通)4.56元/公斤

北京市通州八里桥农产品中心批发市场: 小平鱼35.00元/公斤 活鲤鱼14.00元/公斤 草菇17.00元/公斤

北京市锦绣大地农副产品批发市场: 牛肉35.10元/公斤 茭白3.90元/公斤 绿豆芽1.50元/公斤北京城北回龙观商品交易市场: 活草鱼13.60元/公斤 活鲤鱼9.80元/公斤 哈密瓜4.20元/公斤北京丰台区新发地农产品批发市场: 蛇果16.50元/公斤 金针菇6.20元/公斤 长茄子3.10元/公斤北京昌平水屯农副产品批发市场: 武昌鱼(7.27,0.00,0.00%)18.50元/公斤 青椒2.00元/公斤 玉米

2.10元/公斤

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场: 甜瓜4.00元/公斤 京欣西瓜2.10元/公斤 豇豆2.20元/公斤

天津市西青区红旗农贸批发市场: 油菜5.00元/公斤 韭苔5.20元/公斤 西瓜2.90元/公斤天津市韩家墅农产品批发市场: 茄子1.20元/公斤 大葱2.60元/公斤 大蒜6.60元/公斤天津范庄子蔬菜批发市场: 洋白菜3.00元/公斤 蒜薹8.80元/公斤 莲藕3.00元/公斤

天津市西青区当城蔬菜批发市场: 花生3.40元/公斤 洋白菜0.90元/公斤 西瓜0.80元/公斤

天津市武清区大沙河蔬菜批发市场: 大葱1.10元/公斤 韭菜2.20元/公斤 黄瓜2.00元/公斤天津何庄子批发市场: 茄子1.20元/公斤 油菜3.40元/公斤 西红柿2.80元/公斤

天津市东丽区金钟蔬菜市场: 葱头2.20元/公斤 蒜薹6.00元/公斤 生姜2.00元/公斤

山东济南市堤口果品批发市场: 青苹果3.00元/公斤 葵花籽10.00元/公斤 金丝枣12.00元/公斤重庆观农贸批发市场: 葱头2.00元/公斤 洋白菜0.90元/公斤 白鲢活鱼8.60元/公斤

江苏无锡天鹏集团公司: 猪肉(白条猪)17.40元/公斤 毛猪14.70元/公斤 牛肉46.00元/公斤江苏徐州七里沟农副产品中心: 活草鱼10.50元/公斤 菠菜6.30元/公斤 鳊鱼13.20

江苏苏州南环桥农副产品批发市场: 养殖鲶鱼7.00元/公斤 山药4.60元/公斤 菠菜7.20元/公斤江苏凌家塘农副产品批发市场: 小带鱼12.00元/公斤 鸡蛋8.60元/公斤 哈密瓜4.60元/公斤我们给农民最及时最新的各地蔬菜价格变动。。