第一篇：张家口市茶叶市场需求报告
张家口市茶叶市场需求报告
前言：
张家口位于我国北方由于其独特的气候条件和地理位置，再加上其经济发展水平较低，人们的消费能力有限，造成了茶叶这一消费品在张家口的销售量并不大，基本维持在中等偏下的水平。我们调查的市场只是日常性的消费，并不包括茶叶批发市场，为了进一步了解张家口居民对于茶叶这一特殊消费品在我们日常生活中的消费水平，我们对周边地区的茶叶销售点和一些消费者进行了询问调查，得出以下结果。
调查内容：
1、平时都喝什么品种的茶？
我国茶叶种类繁多，各人消费习惯也大不相同，但通常南方人喜欢绿茶居多，而北方人则偏好花茶。张家口市位于河北省西北部与北京交界，因此对花茶情有独钟，在购买中也占较大比例，约为57%，其次是占26%的消费者热衷于铁观音之类的绿茶。
2、喝茶的频率？
有每天喝茶习惯的人大多是中年以上的人，大约占62%，而根据调查显示25%的消费者每周都会饮茶。
3、通常都在哪里喝茶？
喝茶的地点以家里与办公场所居多，由于消费水平的关系，在茶馆饮茶的相对还是少数。
4、在购买茶叶时是否了解如何鉴别茶叶的质量？
在被调查的100人中有26人对此一无所知，而将近55人对茶叶的鉴别只懂一些浅显的辨认方法，也就是说消费者对茶叶质量的关注度相对较少。
5、购买茶叶的方法（是自选还是他人赠送）？
在被调查者中，有72%的消费者表示茶叶为自己购买，公司发放福利或他人送礼所占比例并不多。
6、喝茶的原因？
人们由于生活水平的提高，对健康的关注度不断提升。追求健康而喝茶的人占有26%，会客泡茶的也占有一定比例，但我们发现这里58%人还是因个人习惯而喝茶.7、平时购买茶叶的时间间隔？
经过调查走访，大约一半以上的消费者是按月购买，其他消费者一般为不定期购买。
8、每次购买茶叶数量？
购买量的多少取决于消费者的经济水平，以不常饮茶的学生来说，大约每次购买1-2两，家庭消费小于1市斤者约占56%，另有约39%的消费者以一市斤为购买量，还有15%的企业大批量购买。
9、每次购买所愿接受的价格？
普通消费者多喜欢中等价位的茶叶，其中58%的人愿意购买50-100元的茶叶，另有33%的人可以接受100-300元的价位，而50元以内及较高价位的茶叶在张家口市场上需求相对较少。
10、购买茶叶的形式？
通过连日来的调查，我们发现消费者购买茶叶大都以散茶为主，这多是由于消费者在购买散茶时相比袋装茶可以更直接的辨别茶叶的质量，并且比袋装茶要经济实惠的多。而袋装茶的包装精致美观，用于送礼再好不过了。只占16%的消费者则以茶饮料或饮用袋装泡茶为主。
11、对茶叶的品牌认知？
大多数消费者对茶叶的品牌没有明显的依赖，而是以茶叶的品种划分购买，品牌认知度较低。只有14%的个别消费者表示忠于一种或几种品牌。
12、购买茶叶的场所？
在被调查的消费者中有48%的人是从茶叶零售店或专卖店购买，从超市或大型商场购买的约占36%，而另外16%是从专门的茶叶批发市场购买。
13、对茶叶的科学饮用方法是否了解?
调查显示，绝大部分的消费者对如何科学冲泡茶叶，对不同茶叶所适合的饮用人群都不了解。在100位被调查者中，只有个别文化水平、社会层次较高的消费者表示对如何科学饮用有所研究。
14、是否喜欢拍那个装的茶饮料？
走访中发现，年轻人大多喜欢各种茶饮料，对未来茶饮料的发展前景十分看好。
15、茶叶的销售是否应加大宣传力度？
经调查发现，34%的消费者希望茶叶销售应与一些健康养生及茶文化方面的知识相结合。
结论：
综合上述调查内容，我们可以看到，茶叶市场是非常具备潜力的，它作为我们生活中的必备品，有着较大且稳定的市场需求。作为有着悠久茶文化历史的我国，在开发茶叶这一市场上有着得天独厚的条件。茶叶生产者和销售者应当充分利用这一有利条件，通过借助茶文化的宣传来树立自己的品牌。虽然现在的茶叶市场还并不明朗，还未形成一个大范围的真实格局，但未来茶叶市场一定会随着人们消费能力的提高而加剧竞争，在这样一种环境下，只有依靠独有的品牌优势和更加多样化的销售方式的企业才能在市场中占据有利地位。
第二篇：人才市场需求调研报告
关于学前教育专业
人才市场需求调研报告
随着人们生活条件的提高和精神文化的丰富，近几年来人们对学前教育越来越重视。而且孩子的出生率也比以前有了一个大的提高。现有幼儿园的数量与质量已很难满足家长的需求。于是，“入园难”、“入园贵”已经成了一个亟待解决的社会问题。新的幼儿园的建立，将产生更多的学前教育岗位。这将使得职业道德高尚、专业扎实的学前教育人才受到用人单位的青睐。
但同时，由于各种各样的原因，学前教育从业人员不能很好的满足社会的需求。为了进一步了解市场对学前教育人才的具体要求，尤其是幼儿园、早教中心对学前教育专业人才的需求，通过走访企业、毕业生，发放调查问卷，了解企业对人才的需求，以及准确把握学前教育专业在社会的就业岗位群，学前教育专业毕业生具备的能力，以此来确定我们的教学大纲和人才培养方案。
本次调查采取了个人访谈，问卷调查和现场考察相结合的方式，对相关企业、进行了调研。通过调查了解，学前教育专业的适用职业岗位群主要分布如下： 幼儿园和早教中心的幼儿教师、保育员及相关工作人员;社区中的儿童工作者。
我们在调查的过程中选择了即墨市几家比较有知名度的幼儿园和早教中心进行了解。这些幼儿园和早教中心包括实验幼儿园、机关幼儿园、红黄蓝早教中心等。经过对问卷的分析整理，这些用人单位的意见可以总结为一下几点：
1、公办幼儿园对学前教育专业学生的专业知识与专业技能要求比较高，不仅熟练幼儿园的基本工作流程，掌握基本的学前教育知识，运用理论的能力，分析解决问题的能力，同时还应具备良好的个人素质。民办幼儿园对学生的要求较弱。
2、幼儿园或早教中心每天都要和家长进行沟通和交流，所以口语表达能力就显得非常重要，所以，口语表达能力是企业选拔人才一条重要参考标准。此外，普通话要求比较高。儿童的模仿能力强，具有向师性，老师的普通话发音直接影响儿童的普通话发音。
3、对于一线从事教学工作的幼儿教师来讲，掌握一门特长非常关键。
4、用人单位还要求计算机的使用能力，掌握一定的信息技术和网络技术，能熟练应用现代化通讯工具。
5、用人单位认为学前教育专业毕业生在实际工作中实践能力不足，存在眼高手低的心理，缺乏服务意识和吃苦精神。
调查发现，学前教育专业毕业的中职生就业前景非常乐观，但对学前教育提出了相应的要求：
1、高尚的道德
学前教育工作者都是为未成年人服务，必须具有高尚的道德。包括：坚持四项基本原则，热爱学前教育专业；掌握马列主义毛泽东思想和邓小平理论的基本原则；树立科学的世界观、正确的人生观和价值观；具有爱岗敬业、遵纪守法、团结合作的品质和良好的思想品德、社会公德及职业道德；具有良好的心理素质和健康的体魄。
2、扎实的专业知识
因为学前教育专业的毕业生将来的工作对象都是六岁一下的幼儿，这些儿童的语言表达能力没有成熟，生活常识不完全具备。和其他年龄段的老师相比，幼儿园或早教中心的老师需要花费更多的时间和精力去照顾孩子的生活。这就要求学前教育专业的毕业生非常了解学前儿童的心理，熟知学前儿童的生活习惯。具有扎实的人文科学知识、自然科学的基本理论；系统掌握学前教育专业的基础知识、基本理论、基本技能。
3、丰富多彩的技能
幼儿园每个班基本的师资配备是两教一保，即每个班都有两个老师一个保育员。两个老师平均分配幼儿园规定的五大领域的课程，包括语言、科学、社会、艺术、体能等。而学前儿童的思维主要是形象思维，有意注意保持的时间比较短。这些都要求幼儿教师能灵活的根据孩子的状态经常组织活动，变换活动的方式。所以学前教师掌握的技能越多越好，声乐、舞蹈、美术、语言表演、钢琴都要精通。学前教师掌握的技能越多，活动越容易开展。
4、一定的教研能力
从用人单位反馈回来的信息来看，学生在工作之后，需要经常反思自己的教学，制定教学计划，这样工作后的学生才能更快的成长起来。这就需要学生有一定的教研能力，能够经常总结自己教学中存在的经验和不足，有把优秀经验转变成书面材料的能力。而且学前教育的毕业生将来如果在教育部门专门从事教研工作，那就需要更强的教研能力了。
第三篇：茶叶运输报告
报告标题：茶叶运输方案研究报告
院系专业：交通运输与物流学院交通运输专业
茶叶运输方案研究报告
目录
一、货物简介...................................................................................................................................2
1.1茶叶的主产地.....................................................................................................................2 1.2茶叶的化学成分.................................................................................................................2 1.3茶叶的分类.........................................................................................................................3 1.4茶叶的性质.........................................................................................................................3 1.4茶叶的用途.........................................................................................................................4
二、茶叶的主要需求分析，进出口现状.......................................................................................4
2.1需求分析.............................................................................................................................4 2.2进出口现状.........................................................................................................................4
三、茶叶的运输与储存...................................................................................................................5
3.1主要运输方式.....................................................................................................................5 3.2 茶叶的运输与储存的注意事项........................................................................................6
四、总体分析...................................................................................................................................6
一、货物简介
1.1茶叶的主产地
我国处在亚热带温带地区，大部分的南方省区都产茶，长江以北也有一些省区的部分地区产茶，包括台湾在内，中国有20个省、市、自治区产茶，它们是浙江、福建、安徽、江苏、江西、湖南、湖北、四川、云南、广西、广东、海南、河南、陕西、山东、甘肃、台湾、西藏、上海、重庆。按照所处的地理位置、生态条件和茶叶生产特点可以分为四个茶区：江南茶区、华南茶区、西南茶区和江北茶区。
江南茶区：这是我国茶叶生产最集中的茶区。它包括长江中下游以南的浙江、皖南、苏南、上海、江西、湖南和闽北等区域。这个茶区的年平均气温在16—18℃，降水量为1300—1800毫米，大部分地区生态条件较好，是种茶适宜区域，只有局部地区夏季有旱害，冬季高山地区有冻害。江南茶区以生产绿茶为主，也生产红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶、花茶。
华南茶区：这是茶树种植的最适家地区。它包括岭南以南的广东、海南、广西、闽南和台湾等区域，这个茶区的年平均气温在19—20℃，降水量在2100毫米以上，热量丰富，—年四季几乎都有茶采。华南茶区以生产红、绿茶为主，也是我国乌龙茶的主产地，产量高，品质优良。
西南茶区：这是茶树原产地域，也是我国西南高原茶区，地形地势比较复杂，包括云南、贵州、四川、重庆和西藏的一部分地区。这个茶区的年平均气温在9—15℃，降水量为100—1700毫米。区内有我国最古老的茶园和茶树。西南茶区以生产红茶、绿茶和边销紧压茶为主。
江北茶区；这是我国茶树生长条件较差的区域。它包括长江中下游以北的山东、皖北、苏北、河南和甘肃南部。这个茶区的年平均气温为14—16℃，年降水量为800—1100毫米，可见气温较低，降水量偏少。茶树在冬季易遭冻害，干早季节要依赖灌溉．因此，产量要低一些。江北茶区主要生产绿茶。
1.2茶叶的化学成分
茶叶的化学成分是由3.5%-7%的无机物和93.0%-96.5%的有机物组成。构成 2 茶叶的有机化合物或以无机盐形式存在的根本元素有30余种,主要为碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、铜、铝、锰、硼、锌、钼、铅、氯、氟、硅、钠、钴、镉、铋、锡、钛、钒等。到目前为止,茶叶中经离散、鉴定已知化合物有700多种,其中包括低级代谢蛋白质、糖类、脂肪及茶树中的二级代谢产物--多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。茶叶中的无机化合物总称灰分,茶叶灰分(茶叶经550℃灼烧灰化后的残留物)中主要是矿物元素及其氧化物,其中大量元素有氮、磷、钾、钙、钠、镁、硫等,其他元素含量很少,称微量元素。1.3茶叶的分类
一般情况下，我们可以将茶叶分为六类，分别是绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。
绿茶：绿茶是中国主要茶类之一，在我国多个地区都有出产，绿茶是不发酵茶，所以会保留比较多鲜叶的天然营养物质，其茶汤清绿，具有多种保健功效，还可以防辐射，绿茶的种类大概包括紫阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶、龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳毛尖等。
红茶：红茶最早出产在中国福建武夷山茶区，它是一种全发酵茶，冲泡出来的茶汤呈现红色，故名为红茶，具有多种功效，还具有养胃、抗癌、抗衰老等功效，红茶里也有多种类型，包括小种红茶、工夫红茶、红茶茶珍和红碎茶，不少外国人都喜欢喝。
白茶：白茶是六大茶类之一，它是福建特产，属于轻微发酵茶，是茶类里的特殊珍品，冲泡出来清鲜毫香，汤色清澈，品尝起来滋味回甘，因全身多白毫而得名，白毫银针、寿眉、白牡丹等都属于白茶。
黑茶：因为制造黑茶所需的原料比较粗老，所以在制造黑茶的时候堆积和发酵所需的时间比较长，因此其出产的茶叶大多数呈现暗褐色，故被称为黑茶，黑茶的品种繁多，三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶，还有各地有名的黑茶，像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等。
乌龙茶：乌龙茶也被称为青茶，是一种半发酵茶，在发酵的时候，叶片会变红，是一种介于红茶和绿茶之间的茶类，品尝乌龙茶你既能感受绿茶的鲜浓，又能品尝到它的甜醇，铁观音、安溪铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等。
黄茶：黄茶是我国特产，是一种微发酵茶，因为经过制茶过程，茶叶呈现黄色，黄汤也呈现黄色，这种茶在我国很多地区都有出产，黄茶种类繁多，包括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。1.4茶叶的性质
茶业主要有以下四大特性，分别是吸湿性、吸味性、陈化性、怕热性。吸湿性：因为茶叶存在着很多亲水性的成分，如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等。同时茶叶 又是多孔性的组织结构，这就决定了茶叶具有很强的吸湿性。在含水量超过12%时，茶叶就容易发霉变质。
吸味性：茶叶吸收异味的性能，是由于茶叶中含有棕榈酸、稀萜类等物质及其组织结构的多孔性所造成的。人们正是根据茶叶这一特征，一方面自觉地利用它来窖制各种花茶，以提高饮用价值，另一方面又要严禁茶叶同有异味、有毒性的物品一起存放和装运，避免使茶叶率味和污染。
陈化性：茶叶之所以会陈化，最重要的原因是氧化作用的结果。首先由于酚类发生变化，其中有的成分由水溶性氧化为不溶性的化合物质，因而造成汤色显浑暗，滋味变平淡，芳香物质因氧化失去其芳香性，而使茶叶的香气减低，脂类 3 成分经水解，产生游离脂肪酸，再经氧化并水解，会形成一种“陈味”。通常把这一变化称为“陈化”。它是成分发生变化的一个综合表现。
怕热性：茶叶在温度过高的环境中会散失水分和气味，是茶叶干燥易碎、香味减少，色泽泛黄，有损于茶叶的质量。含水量过多的茶叶在温度过高时，会加速细菌繁殖，发霉变质。1.4茶叶的用途
茶叶有很多功效，它能清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒。用于风热上犯，头晕目昏；暑热烦渴，或饮酒过度；多睡好眠，神疲体倦；小便短赤不利，或水肿尿少；油腻食积，消化不良；湿热腹泻、痢疾。而茶叶的功效是通过茶叶的成分体现出来的。
降压：茶叶中的儿茶素类，俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
提神：茶叶中的咖啡因，带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
保健：茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
二、茶叶的主要需求分析，进出口现状
2.1需求分析
在我国，西藏人均茶叶消费量最大，其次是中国台湾省和广东。台湾和潮州的消费者偏爱乌龙茶，由于冲泡方法而使用的数量高于其他种类茶叶。北京和上海等大城市的茶叶消费量较高。一般来说，在少数民族省份和自治区，如内蒙古、宁夏、甘肃、青海、新疆、云南和西藏，消费量高于以汉族为主体的省份或城市。福建、浙江、安徽、湖南和广东等主要产茶省份的人均茶叶消费往往比其他地区高好几倍。城市的消费量往往高于农村地区。绿茶是中国消费最多的品种。绿茶在茶叶总消费量中所占比例从1980年的 66%增至2006年的73.3%。乌龙茶消费量从1980年的5 654吨迅速增至2006年的95 000吨，年增长率为11.5%。乌龙茶在茶叶总消费量中所占比例从1980年2.9%增至2006年的12.8%。红茶和其他茶叶的消费量从1980年的61 000吨增至2006年的103 000吨，但是作为在茶叶总消费量中的一个比例，其市场份额从1980年的31.1%降至2006年的13.8%。
2.2进出口现状
1、贸易规模近30万吨
2007年贸易总量29.48万吨，其中出口量28.95万吨，占国际茶叶市场的20%；进口量5299吨；净出口28.42万吨。贸易总额6.21亿美元，其中出口额突破6亿美元，再创历史新高，达到6.08亿美元；进口额1281万美元；贸易顺差5.85亿美元。
2、出口以绿茶为主，进口以红茶为主
出口以绿茶为主。2007年,绿茶出口22.37万吨，占茶叶出口量的77.25%；红茶出口3.03万吨，占10.45%;乌龙茶出口2.17万吨，占7.49%;花茶和普洱茶分别出口0.77万吨和0.61万吨,分别占2%左右;其他少量出口。进口以红茶为主。2007年进口红茶3477吨，占茶叶进口量的65.62%；绿茶进口1487吨，占28.06%;其他少量进口。
3、出口市场以摩洛哥等地为主，进口以东盟、斯里兰卡和肯尼亚等地为主 出口市场相对分散。出口市场主要是摩洛哥、日本、欧盟、美国和香港地区，对上述5个目的地出口占茶叶出口总量的47.17%和总额的53.89%。中国茶叶出口近1/5到摩洛哥，2007年占19.88%。日本、欧盟、美国和香港地区分别占8.76%、6.92%、6.89%和4.72%，均在10%以下。进口相对集中。进口来源地主要是东盟、斯里兰卡、肯尼亚、中国台湾省和印度，从上述5个国家（地区）进口合计占茶叶进口量的88.37%和茶叶进口额的77.31%。其中从东盟进口1/3,斯里兰卡和肯尼亚进口量分别占24.01%和21.63%，从中国台湾省和印度进口分别占5.46%和3.65%。
4、出口省份以浙江等省为主，进口主要以福建和广东等省为主
出口省份相对集中。茶叶出口量居前五位的省份是浙江、安徽、福建、湖南和广东，五省出口量占全国茶叶出口的87.94%。其中浙江占全国茶叶出口比重超过一半，占62.03%；安徽、福建、湖南和广东分别占8.50%、7.61%、6.70%和3.09%。进口省份相对分散。茶叶进口量居前五位的省份是福建、广东、云南、浙江和安徽，五省进口量占全国茶叶进口的80.37%。其中福建和广东分别占全国茶叶进口的1/5左右，分别占22.26%和18.02%；云南、浙江和安徽分别占14.77%、14.14%和11.18%。
5、出口主要是一般贸易方式，进口以一般贸易为主进料加工和边境小额贸易为辅。以一般贸易方式出口的茶叶占98．94%。以一般贸易方式进口的茶叶占48.24%，近1/2，以进料加工和边境小额贸易方式进口的茶叶量分别占28.29%和15.15%。
三、茶叶的运输与储存
3.1主要运输方式
1、海上运输。出口茶叶往往采用海上运输。海上运输是历史悠久的运输方式，目前国际贸易总运量中，三分之二以上的货物运输是利用海上运输完成的。它与其它各种运输方式相比具有其本身的优势：运输量大；通过能力强，海上运输是利用天然航道完成的。这些航道四通八达，将世界各地港口连在一起，不象汽车、火车容易受道路或轨道的限制，再者如遇政治、经济贸易及自然等条件的变化，可随时改选最有利的航线；运费低廉。海上运输所通过的航道均系天然形成，港口设施一般为政府所建，不象公路或铁路运输那样需大量投资用于修筑公路或铁轨。当然，海上运输也存在着速度低、受气侯和自然条件的影响较大等不利因素，但它在运输中所占的地位和起的作用及其重要性仍然大大超过其它运输 5 方式。综合来看，海上运输适合运距长，运量大，时间上要求不高的货物运输。
2、国际多式联运。国际多式联运在运输方面有以下优点。责任统一，手续简便；降低运输成本，节省运杂费用，有利贸易开展；减少中间环节，时间缩短，运输质量提高；运输组织水平提高，运输更加合理化；实现门对门运输。
3、航空运输。航空运输虽然起步较晚，但发展异常迅速，特别是受到现代化企业管理者的青睐，原因之一就在于它具有许多其他运输方式所不能比拟的优越性。概括起来，航空货物运输的主要特点有：速度快；机动性大；安全快捷；基本建设周期短，投资小。但是，航空运输也是存在很多缺点的，航空运输的缺点有航空运输的主要缺点的飞机机舱容积和载重量都比较小，运载成本和运价比地面运输高。由于飞行受气象条件一定限制，影响其正常、准点性。此外，航空运输速度快的优点在短途运输中难以充分发挥。综合来看，航空运输适合时间上要求高，货物又较少的运输。
4、公路运输。公路运输是国内茶叶运输广泛采用的一种运输方式，它的优点是在近距离的条件下，公路运输可以实现“门到门”的服务，而且运输速度也比较 快；公路运输可以根据需要，灵活制定运输时间表，对货物的损耗小。缺点是：运输能力小，运输耗能量高，运输成本高，不太适合大量的运输。在进行长距 离运输时产生的运费高。容易受环境，气候的影响。综合来看，公路适合短途的运输。可以和其他运输方式相结合，进行联运。
5、铁路运输。铁路运输也是茶叶广泛采用的一种运输方式，它的优点是：运输速度快，运输能力大，在运输的过程中所受到的自然环境的因素的影响较少。通用性好，时间的准确性高。运输成本比较低。缺点是：缺少了灵活性，只能按照规定的轨道走，单条铁路的建造成本高，建造的周期也很长。总结来看，铁路运输适合时间长，运输量大的，距离长的运输。
从这五种运输方式看来，茶叶均可采用这些运输方式进行运输。应根据不同的需求选择合适的运输方式。3.2 茶叶的运输与储存的注意事项
由于茶叶有吸湿性、吸味性、陈化性、怕热性等特性，因此茶叶在运输与储存中有以下注意事项：运输工具应保持清洁、干燥、无异味、无污染；在运输时应防潮、防雨、防曝晒；装卸时轻放轻卸，严禁与有毒、有异气味、易污染的物品混装混运。首先，装载茶叶的货仓也应该注重温度、湿度、光线等周围环境的变化。仓内所有衬垫也应符合清洁、干燥、无异味等要求。装运茶叶的货仓应完整和水密。货仓要远离机发动机、厨房等热源。其次，尤其要注意的是，不同品种的茶叶特别是各种花茶不要与有异味的物品相混杂。不同茶叶之间也不能混装运输。当装载茶叶的货仓受外来水蒸气或其他气味影响时，要及时采取通风等相应的措施。第三，要严格控制货仓的温度与湿度。如允许仓内温度不超过15C，相对湿度不超过70%。要防止货仓出汗。一旦出现，要进行有效的通风换气，必须先将拟换入的空气做干燥处理。同时，在装运时，堆装茶叶的周围部位用草席、帆布等做铺隔。第四，茶叶装卸时，要防止茶叶包装的破损而导致茶叶散落，在堆码时，要垫垛，同时，要避免茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形本色真味。
四、总体分析
总的说来，对于国内茶叶的运输，比较适合的方式是公路运输和铁路运输。其中，国内中长距离的茶叶运输采用铁路运输有速度快，运输能力大，在运输的过程中所受到的自然环境的因素的影响较少，通用性好，时间的准确性高，运输 6 成本比较低等优点。而如果是短距离，运量要求不大且时间要求较高的茶叶运输，则可采用公路运输，采用公路运输有近距离的条件下，公路运输可以实现“门到门”的服务，而且运输速度也比较快；公路运输可以根据需要，灵活制定运输时间表，对茶叶的损耗小的优点。当然对于距离较远且急需运送的高档春茶等贵重茶叶也可采用航空运输。对于出口茶叶的运输则较多采用海上运输和航空运输。其中采用航空运输有速度快；机动性大；安全快捷；基本建设周期短，投资小等优点。而如果采用海上运输的话，则有运输量大，运输成本低廉，通过能力强等优点。
综合分析我国茶叶的在国内的产地和消费情况以及进出口现状来看，我国茶叶有四大产茶区，而产茶区内的茶叶消费也比较高，所以对于产茶区内的茶叶运输，采用公路运输是相当快捷，方便，灵活的，而且还可以实现门到门的运输，也比较经济。对于跨省的茶叶运输，采用铁路运输不仅可以运量大，运输速度快，受天气的影响较小，而且运输成本低廉。对于进出口茶叶，我国茶叶的出口市场主要是摩洛哥、日本、欧盟、美国和香港地区，主要的茶叶省份是浙江、安徽、福建、湖南和广东，五省出口量占全国茶叶出口的87.94%。其中浙江占全国茶叶出口比重超过一半，占62.03%；安徽、福建、湖南和广东分别占8.50%、7.61%、6.70%和3.09%。进口省份相对分散。茶叶进口量居前五位的省份是福建、广东、云南、浙江和安徽，五省进口量占全国茶叶进口的80.37%。其中福建和广东分别占全国茶叶进口的1/5左右，分别占22.26%和18.02%；云南、浙江和安徽分别占14.77%、14.14%和11.18%。针对这些情况，对于进出口茶叶的运输，应该主要采用海上运输，不仅运输量大，通过能力强，运距远，而且运输成本低廉。部分高档且时间要求较高的茶叶可采用海空运输。
但是无论采用何种运输方式，在储存和运输茶叶时都应考虑到茶叶运输中的各种注意事项，根据运输需求合理进行包装，用科学的方法进行存储和运输。
第四篇：茶叶品鉴报告
茶叶品鉴报告
品鉴人： 品茶用水： 品鉴用茶： 茶具及泡法： 茶叶品鉴： 外形： 得 分： 品鉴地点： 品鉴时间： 提供商：
色泽：
得
分：
香气：
得
分：
滋味：
得
分：
汤色：
得
分：
叶底：
得
分：
总分：
优点：
平均分：
缺点：
品鉴体会：
注：茶叶品鉴每项分别以文字进行描述，每项的分值根据个人感受打分，满分为 5 分。
第五篇：张家口市人口发展情况报告
张家口市人口发展情况报告
作者：韩毓安
人口是社会发展的主体和目的，人口发展是影响经济和社会发展的主要因素，社会能否和谐发展人口发展很关键。近十年来，我市积极贯彻国家各项人口发展政策，统筹解决人口数量、素质、结构、分布问题，使人口数量得到有效控制，质量明显提高，为构建社会主义和谐社会建立良好的基础。
一、我市人口发展的现状
1、人口总量有效控制，性别比例趋协调。据第六次全国人口普查资料显示，到2010年10月底，全市拥有常住人口4345485人，比2000年增加154450人，增长3.69%，平均每年增长0.362%，较1990年到2000年这十年平均增长低0.261个百分点，较全省平均增长第0.492个百分点。在全市常住人口中：男性有2225425人；女性有2120060人。男女性别比例（以女性为100）由第五次人口普查的106.63，调整为104.97，下降了1.66个百分点，性别比例差距缩小。但较全省高2.13个百分点。全市有平均人口4342587人，其中城镇人口1960491人，乡村人口2382096人，城镇化率达45.15%。
2、家庭户规模缩小，独身户二人户比重增加明显。随着人口生育水平的下降，经济社会的发展和居民生活水平的提高，加之家庭观念，生活方式的变化，家庭户增多和户均规模减少已成为社会发展的趋势。普查资料显示，全市拥有家庭户1481690户，家庭户人口有4164494人；分别比第五次人口普查增加107518户和74860人。平均每个家庭户有2.81人，较全省平均少0.55人，较五普每户减少0.17人。一人户的有194239户，占13.11%，较五普增加了3.22个百分点；二人户的有442803户，占29.88%，较五普增加了6.29个百分点；三人户的有466200户，占31.46%；四人户的有260305户，占17.57%；五人户的有78861户，占5.32%；六人户的有29870户，占2.02%；七人户的有6510户，占0.44%；八人户的有1883户，占0.13%；九人户的有630户，占0.04%；十人级以上户的有419户，占0.03%，多人口户比重减少。
3、受教育程度继续攀升。人口文化素质代表一个地区文明程度，人口文化素质越高，文明程度就越高，经济社会就发展越快，反之就越低。据人口普查资料显示。我市六岁以上人口拥有4053567人，其中：未上过学的有188035人，占4.64%，较五普降低1.58个百分点；受小学教育的有1286262人，占31.73%，较五普降低6.73个百分点；受初中教育的有1698821人，占41.9%，较五普提高了7.2个百分点；受高中教育的有586072人，占14.45%，较五普提高了1.64个百分点；受大学专科教育的有201699人，占4.97%，较五普提高了2.73个百分点；受大学本科教育的有90140人，占2.22%，较五普提高了1.56个百分点；研究生从五普的332人增加到2538人。未上过学的和受小学教育程度的人数减少，较高级和高级教育人数增加，说明我市全民教育水平大有提高。
4、民族发展团结和谐，少数民族增加。到2010年10月末，居住在我市少数民族（除汉族外）已有48个，较第五次人口普查多6个民族，新增加了布朗族、塔吉克族、怒族、鄂伦春族、赫哲族、京族、珞巴族、门巴族、基诺族九个民族，减少了德昂族、塔塔尔族、独龙族三个民族。少数民族人口63810人，较第五次人口普查减少4893人。少数民族人口较多的有：回族，31447人；满足，19227人；蒙古族，10060人；土家族，550人；苗族，414人。人口较少的民族有：塔吉克族、怒族、鄂温克族、京族、门巴族、珞巴族，分别只有1个人。未识别的民族人口8人。在少数民族中：男的有32409人，女的有31401人。
5、文盲率明显降低 女性受教育应引起重视。到2010年10月底，在我市常住人口中，15岁以上拥有3653779人，其中：男性有1871579人，女性有1782200人。在总计中：文盲人口有171758人，占4.7%，较全省平均水平高2.09个百分点，较五普下降5.27个百分点。其中：男性文盲人口有54408人，占2.91%，较五普下降6.03个百分点；女性文盲人口有117350人，占6.58%，较五普下降4.48个百分点。女性文盲总数高于男性文盲1陪多，且女性文盲所占比重下降幅度也低于男性下降幅度，说明我市女性受教育程度还需加强，应引起全社会关注。
6、社会抚养压力减轻。社会抚养比是反映社会人口压力重要指标，社会抚养比例越大，社会抚养压力就越大；反之社会抚养比例越小，压力就越小。2010年我市15——64岁劳动力人口有3204272人；0——14岁婴幼儿人口有691706人；65岁以上老年人口有449507人，社会总抚养比为35.62%，较五普下降10.47个百分点；少儿抚养比例为21.59%，较五普下降10.53个百分点；老年抚养比为14.03%，较五普提高了0.06个百分点。说明我市虽然总抚养压力减少，但对老年抚养压力有所加大，也是老龄化社会的具体表现。
7、流动人员加快，净流出人员增多。流动人口在一定意义上也可以反映一个地区经济的活跃程度。据普查资料显示，到2010年10月末，全市有户籍人口4637341人，与常住人口相差334800人，也就是说我市净流出人口达334800人，在流出人员中，外出半年以上的人口有1200523人，占户籍人口的25.89%，比五普增加了407767人，所占比重较五普提高了8.16个百分点。在外出半年以上人员中：男的625755人，占男性户籍人口的26.08%；女的574768人，占女性户籍人口的25.68%。流入本省其他市的有322109人，较五普增加了186632人；流入省外的有84765人，较五普增加了33955人。
8、死亡人口减少。从2009年11月1日到2010年10月31日，全市共死亡人口28678人，其中：男性17664人，女性11014人，分别比五普时的1999年11月1日到2000年10月31日减少1164人、497人和667人；死亡率为6.6‰，较五普下降0.56个千分点，其中男性死亡率为7.937‰，较五普下降0.513个千分点，女性死亡率为5.2‰，较五普下降了0.59个千分点。城市死亡人口3482人，死亡率为3.86‰，农村死亡人口21532人，死亡率为9.04‰，城镇死亡人口3664人，死亡率为3.46‰。从死亡年龄结构看，50岁以下死亡人口有3169人，占11.05%，较五普减少8.08个百分点，其中：50岁以下男性死亡人口有2257人，占50岁以下死亡人口的71.22%，说明男性死亡人口比重高于女性死亡人口比重。0岁死亡人口有153人，较五普减少1319人。
9、育龄妇女群体有所加大。2010年全市拥有育龄妇女（15岁到49岁女性人口）1262266人，占女性常住人口的59.54%，与五普比较，育龄妇女人数增加了91885人，平均每年增长0.76%，增长幅度高于全市平均人口的增长幅度。其中生育旺盛期（20岁到29岁）的育龄妇女人口拥有289566人，较五普减少10507人，从育龄妇女群体看，虽然我市育龄妇女群体加大，但生育旺盛期的人员减少，未来人口控制压力不大。
10、住房条件有所改善。2010年全市共有家庭户户数1458839户，较五普增加了89064户，平均每户住房间数为2.77间，较五普增加了0.41间，人均住房面积为23.07平方米，较五普增加了3.73平方米。住楼房的占75.38%，钢及钢筋混凝土结构的占17.11%。
二、人口发展中应关注的问题
1、人口老龄化进程加快。人口老龄化是指总人口中因年轻人口数量相对减少，老年人口增加而导致老年人口比例过大形成的老龄化社会。国际上通常把60岁以上人口占总人口比例达到10%以上作为老龄化社会的标准。那么我市如何？据人口普查资料，我市拥有60岁以上人口671995人，占全市总人口的15.46%，远远高于10%的标准，说明我市进入老龄化社会。从全国来看，2010年全国60岁以上人口占总人口的13.26%，虽然全国也已进入老龄化社会，但我市高于全国平均水平2.2个百分点，与五普比较也上升3.42个百分点，说明我市老龄化程度有所加剧。老龄化加快一方面说明我市人口结构老化严重，另一方面也反映出，经济持续发展平均预期寿命延长和实行计划生育控制人口增长，降低了人口出生率，同时也反映出人们生活水平和保健水平提高、医疗条件改善等增加老年人比重。
2、参与经济活动人口减少。据抽样调查，2010年抽取的样本总数经济活动人口有21.95万人，占被调查人口的51.70%，占16岁以上人口的（劳动参与率）62.54%，较五普减少8.56个百分点，较全省劳动参与率低8.56个百分点（全省为71.1%）；失业率为3.87%，虽然较五普下降了0.35个百分点，但与全省相比仍高于全省1.66个百分点；就业人口比为60.12，较全省低9.41个百分点。在从事经济活动人口中，其中：农业人口有169312人，劳动参与率为65.97%，失业率为2.33%，就业人口比为64.43；非农业人口从事经济活动的有50044人，劳动参与率为53.28%，失业率为9.07%，就业比为48.45，与农业人口比较各项指标不太乐观。综上所述，说明我市仍有145.22万具有劳动能力的人员闲置，其中城镇有84.9万人，就业压力较大，尤其是城镇就业压力更大。
三、人口发展的战略举措
第六次全国人口普查数据表明，十年来我市的人口发展和管理正以“数量控制”为主向“数量控制、素质提高和结构调整并重”转型的步伐正在加快。尤其是面对人口日益老龄化问题、流动人口加重、男女性别比例偏高、就业压力加大等突出的矛盾，要实现高素质人口发展战略推进和谐社会发展应把握新的机遇。
一是进一步稳定低生育水平。实现人口发展目标，必须进一步创新工作思路、机制和方法，形成稳定低生育水平的长效机制。要进一步稳定和完善生育政策，切实加强人口和计划生育基层基础工作，建立健全人口统计机制和人口统计制度，实现利于稳定低生育水平的利益导向机制和养老保障机制。
二是全面提高人口素质，优先开发人力资源。虽然我市人口素质有所提高，但与全省比较仍有差距，大专以上学历人口占15岁以上人口比重较全省低0.55个百分百点。因此要树立人力资源是第一资源的观念，把提高人口素质、优先开发人力资源作为实施人口发展战略的关键环节，在推进“科教兴市”、“人才强市战略”和建设创新型城市的过程中，积极实施全民健康素质工程；坚持教育优先发展，充分开发人力资源；提高全民思想道德素质，实施公民道德振兴计划。
三是着力解决人口结构性问题，促进社会公平。综合运用经济社会政策，发挥人口政策的导向作用，解决人口老龄化、劳动力剩余、待业人员偏高、素质不适应现代劳务市场需求等人口结构性问题。建立健全社会保障体系和社会化老龄服务体系；深入开展“关爱女孩行动”，提高女孩文化素质。把缩小贫富差距作为构建社会主义和谐社会的重要目标。
四是统筹区域协调发展，引导人口有序迁移和合理分布。把引导人口有序流动和合理分布作为统筹城乡、区域发展的重大战略，实现资源在城乡、区域间的有效配置，把人口分布与生产力布局有机结合起来，实现人口发展与经济振兴、社会进步的有机统一。探索利用国土规划引导人口合理分布的有效途径，建立以流动人口流入地管理为主、流入地与流出地管理相结合的管理制度和服务体系。
（作者系张家口市统计局干部）
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