进口葡萄酒计划书[精选合集]

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简介:写写帮文库小编为你整理了多篇相关的《进口葡萄酒计划书》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在写写帮文库还可以找到更多《进口葡萄酒计划书》。

第一篇:进口葡萄酒计划书

一.市场分析

(1)、目前消费的认知度的缺乏

A、中国葡萄酒文化相对世界相比很薄弱,属于有历史无文化的情况。中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段,既学习和接受欧美的葡萄酒文化。大部分消费者通过影视剧,广告片和网络了解红酒认识红酒。但深层次的红酒文化教育仍然十分缺乏。导致大多数消费者仍处于“乱喝”

B、“没有文化,葡萄酒就是昂贵的饮料”。

(2)、与世界消费认知的差距

A、我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.61升,城镇人均消费葡萄酒1.1升。与世界人均6升多的消费量差距很大。

(3)、进口红酒的市场成熟度与容量

A、从04年至09年的6年中,瓶装进口葡萄酒总量连续多年保持了高速增长态势。据海关最新统计数据显示,2009年全国瓶装酒进口葡萄酒总量达到了创纪录的84360吨,比2008年的55500吨新增28860吨,增长比率为52%,比2007年的48815吨增长72.8%,比2004年的7080吨增长了10倍多。2009年葡萄酒进口量激增的主要原因:一是白酒消费税调整。2009年8月1日起,我国开始执行《白酒消费税最低计税价格核定管理办法》。消费税调整带动新一轮白酒涨价,加上国内消费者对葡萄酒保健作用的重视,越来越多的消费者转向葡萄酒市场;二是国外葡萄酒加强对我国市场的开拓。受金融危机影响,国际葡萄酒主要产销地欧盟、美国和澳大利亚等市场需求萎缩、价格下滑。传统市场需求衰弱促使生产商加大对中国等新兴葡萄酒市场的开发力度;三是我国葡萄酒市场快速增长带动进口增长。2008年国内葡萄酒消费量仅占整个酒饮行业的1.5%,而人均消费量也仅为世界和亚洲发达国家人均水平的5.6%和33%,进口葡萄酒具有很大的发展潜力。

二.进口葡萄酒在中国的营销难题

1.进口葡萄酒好过国产酒,我相信这是众多消费者的内心想法。但为什么进口葡萄酒一直在中国不能卖过国产酒?最根本的原因如下:

(1)没有跟中国文化相结合.葡萄酒有自己的文化,但按照现在的传播的方式,得多少年才能让消费者真正改变观念?而且,可以肯定,消费者的观念转变不是因为葡萄酒的传播,而是社会现象。所以,在当下,要想葡萄酒的销量快速提升,一定要用符合中国人。

2.缺乏品牌效应

A.品牌是什么?有人说品牌是一种符号。其实,说穿了,品牌就是你选择的理由。你购买一个包,你为什么要选择LV、古琦?难道没有没有比它们更好的吗?不是。因为它们是一个在圈子里大家都知道的品牌。我们都生活在圈子里,品牌首先要在圈子里被众人所熟知,否则,它太小众难以产生销量。中国的消费人群,目前的消费的第一理念是看品牌,认为名牌安全。作为刚刚来中国的进口葡萄酒来说,虽然酒的品质很好,但对于消费者来讲很陌生。

B.我们进口葡萄酒的品牌效应在哪里?首先进口葡萄酒很多连品牌都没有,何谈品牌效应?说进口葡萄酒连品牌都没有一点都不夸张,消费者看到这么多进口葡萄酒品牌,根本记不住,也分不清,而且都差不多,怎么记住?人们买东西都有一种心里:买自己熟悉的东西,也就是买心里放心。因此,不知不了解的,一般不会选择。而且,中国消费者根本不知道怎么来区分葡萄酒的质量等级、年份、产区等。很多人都没有去过国外,谁知道那个产区怎么好与不好?年份好与不好也只不过是别人说而已,我们自己根本不知道。

3.渠道控制力不强

A.渠道控制力是什么?是进入渠道的能力吗?是又不是。确切地说是对渠道资源的控制力。在中国市场,渠道资源是稀缺资源,并不是每一个经销商或厂家都具备的。特别是在一线城市,水很深,渠道就那么多,大部分控制在几个强势资源者手中。当然你可以自己进入,但要付出很高的代价外加上很大的风险。中国做葡萄酒,传统渠道是必须的,其他渠道例如专卖和团购,可以做,但想通过团购将品牌做起来,不现实。而且团购必须有资源,10人的队伍抵不上一个有关系人的一个电话。在中国,团购就是关系营销。专卖原本很有发展前途,但在现阶段,很多专卖的销售其实就是团购。专卖的重点在于特色和服务,但我们很多企业由于粗放式的管理,跟不上发展的步伐。纵观国际上的连锁知名企业,真正比拼的就是管理,而管理恰恰是我们的弱项。正因为渠道的控制力不强,造成了很多进口葡萄酒品牌只能是做边缘,进入不了主流市场,也难以产生大销量。

4.形象识别不够

A.消费者靠什么记住你?形象!你能否写出可口可乐的英文?奔驰车的英文?进口葡萄酒冗长的外文,复杂的图案,千篇一律的形象,加上有众多的产品,你怎么区分?好容易翻译了一个名字,连自己叫了多遍都记不住,消费者怎么记得住?世界上真正优秀的品牌往往追求的是简洁而不是复杂。我们往往会说进口葡萄酒就是这样,这才是原汁原味的进口葡萄酒,但是无论从哪里进口,到中国就必须符合中国的特色。在传播过程中,我们的形象更是模糊,始终不能清晰地呈现给我们的消费者。运动员上场比赛必须要穿运动服,早晨跑步就不能穿旗袍,晚上睡觉也不能穿西装,形象就是这样,要符合场合符合情景,你的品牌想表达什么主张必须清晰表现出来,并适合目标消费者的审美观。中国普通消费者要想象法国、意大利,西班牙等国家的人们那样认识葡萄酒,品味葡萄酒,你说要多少年?这种观念的转变是需要长时间的,一方面是因为中国文化造成的,另一方面是你等不起那么长时间也没必要等。由于形象识别的问题,造成了在中国消费者心中,大部分国外葡萄酒都一样,选择便成了难题。

5.推广手段错位

企业要根据自己的实际情况做好规划工作。很多企业现在的失误大都是以前决策的失误造成的。自然,几年以后的结果和现在的决策息息相关。很多时候,开端比终端更加重要。对企业而言,做超出自己能力之外的事情或者太过保守都有问题。决胜开端重要的是结合企

业自身的资源状况和市场竞争情况,作出符合未来预期的整体规划。

三.葡萄酒市场发展前景预测

虽然进口葡萄酒行业目前面临许多压力,从目前的情况来看,葡萄酒市场发展的前景还是非常具有潜力的。现在,葡萄酒在我国的消费市场和消费人群不大,同白酒和啤酒的消费人群来讲,葡萄酒的消费市场潜力巨大。就目前的情况来看,随着经济的回暖和我国居民消费能力的提高,我国将成为葡萄酒的主要市场,葡萄酒的消费量也将呈现出快速增长的趋势,在酒类消费中的比例将不断提高。

根据国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)预测,中国作为亚洲的主力消费市场,从2006年到2011年,中国葡萄酒消费量将取得快速增长,年均增长速度达到13%,2011年的消费量达到11亿瓶,占亚洲市场的40%,另外,由于我国目前葡萄酒消费主要分布在沿海,以商务形式为主,随着消费者消费观念的改变,葡萄酒消费将逐渐成为大众消费的重点。据中投顾问《2009—2012年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示,葡萄酒近几年呈现出良好的发展态势,产量持续增加,质量稳步提高,经济效益不断增长,成为酒类行业中的朝阳产业。到2015年,我国葡萄酒行业的销售收入将达到400亿元以上。

四.定位

1.企业定位

任何公司要想做大做强,都要经历(创业初期——成长期——成熟期——稳定期),那么根据目前公司所处的时期制定一个合理的规划,比如;短期,中期,长期。

2.品牌建设定位:

是做品牌还是做利润,当然利润是需要品牌以及销量来支撑,但是在创业初期由于资源,资金的缺乏,就必须在两者之间找出一个平衡点。一边做利润,一边建设品牌。

3.产品定位

产品是符合所有消费者还是中高挡,都要做出定位,决定消费人群市场,才能精准的把产品卖出去。

4.渠道的定位

A.企业分销渠道的选择受到市场、产品、管理、财力、中间商等影响因素的制约,因此在进行渠道设计上,必须分析、衡量各项因素,对每一个渠道及其成员的选定与布局,都依据其所针对的目标市场的需求特点、需求潜力及盈利规模而进行。

B.选择流通渠道

建议采用中间商进行分销,通常有三种策略可以供选择:独家分销、密集分销、选择分销。独家分销是在一个区域内只选择一家中间商进行独家经营。密集分销是寻找尽可能多的中间商来销售产品。选择分销是在一个区域有条件的选择几家中间商进行经销。企业在不同的时间和区域可以根据实际情况,实行“一地一策”。确切的分销商数量要根据经销商的实力来予以确定。

五.组建销售团队

1.人员的配置

A.招聘专业人才,确立工作岗位,分工明确。

2.明确团队目标

要有明确的团队目标,并使其深入每个员工的内心。目标是一面旗帜、一盏指明灯,它可以带领大家朝着共同的方向去努力、拼搏,直至达到预期的结果。做任何事情如果没有明确的目标,就好比散兵游泳,在茫茫的大海中永远找不到停靠的岸。目标可以是管理目标、生产目标,也可以是安全目标、品质目标、效率目标,只要经过深思熟虑制定出了符合自身发展要求的目标,就必须要让每位员工牢记在心,在班前会上进行多次宣导,让大家统一思想、达成共识,明确努力的方向,这样才能有目的、有计划地去工作和生产。

3、尊重团队成员

尊重员工不仅仅要尊重他们的人格和劳动成果,而且还要尊重他们提出的一些合理化意见和建议。当员工通过踏实肯干取得成绩时,要激励其再接再厉、继续努力;当员工由于思想麻痹犯了错误时,要诚恳地指出问题的根本原因和今后的努力方向,并希望下次不要有类似的事情发生或希望下次能见到他表现好的一面,而不是一味地加以指责。

4.激励团队成员

一个绩效非常高的团队成员回忆到,“在过去几年中,我们四人团队都归他领导。在每天工作结束时——无论这一天是多么紧张忙绿或试图完成的工作有很多——他都会走到我们每个人的桌前”谢谢你今天的优异表现。”这样的状况在中国企业很难发生,但一个团队领导者在四年间坚持每一天对他的团队成员说一句激励的话。这就意味着激励非常重要,值得去坚持,也意味着激励非常有效,否则一个管理者不会平白无故坚持四年。

5.加强团队沟通

一个优秀的企业,强调的是团队的精诚团结,团队成员之间如何沟通是一门大学问。因为,成员之间如果沟通不好,往往会产生矛盾,形成内耗,影响企业的正常运转。管理者要相信下属,发挥大家的智慧和力量为企业献计献策。要为管理者与员工之间、员工之间、管理者之间的相互沟通和交流,积极创造条件。在团队中形成上下之间、员工之间诚挚沟通、相互信任、相互合作的良好氛围。

6.树立团队精神

在工作中既要注意个人能力的发挥,又要注重整体配合,使大家意识到个人失败就是团队的损失。大家时时处处要有大局观念,以团队利益为重,团结协作,共同前进。

六.如何在启动阶段找到代理商

A.企业产品上市,在实力有限的情况下,借助代理商的力量是非常关键的,与代理商建立合作的第一步是如何能找到足够的代理商以供企业选择。在这里提供几种比较有效的方法,以供企业参考,也可以作为后期营销人员进行市场开拓的纲要。

B.媒体互联网招商:基本的招商信息可以采用电视媒体和平面媒体。同时,还要考虑在一些专业杂志上进行招商宣传。在招商前,应开始准备制作企业招商必须的工具,如公司画册、手提袋、参加相关展会等,找到有意向的代理商。(注:成本高缺乏资金不宜)

C.信息的搜集:企业或销售人员根据在本地区出现葡萄酒代理商进行资料的搜集。登门拜访洽谈。

D.品酒会招商:针对地区葡萄酒的代理商的信息,发出邀请参加品酒会,找到合作商。F.资源整合:招聘专业的进口葡萄酒的市场销售人员,利用其现有的市场资源。J.关系介绍:企业或销售人员利用人际关系网络,寻找酒水经销商。

第二篇:进口葡萄酒营销计划书

进口葡萄酒营销计划书

中、低端市场将主要以二级城市为主要战场,集中优势兵力针对国产品牌的薄弱处展开进攻,其战术特点为快速、灵活、出奇制胜。进口葡萄酒在开拓夜场、餐饮的时候,应该向国产葡萄酒学习。夜场(酒吧、夜总会、KTV包厢、演艺吧)消费属于情境消费,即依赖于人、环境与氛围,品牌在这里不起关键性作用。在充分评估投入产出的合理状态下,可以起到立竿见影的成效。餐饮场所对品牌有一定依赖性,但是如果在推广的过程中塑造品牌形象,也会起到良好的效果。

中低端进口葡萄酒的市场操作三大难点:

第一、渠道的复杂性。目前,中国葡萄酒市场存在着渠道多样性和相对垄断性(进场费),使得市场条块分隔,极其复杂,这要求酒商不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入,更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势,即使国外葡萄酒商资金雄厚,但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前,也需慎之又慎。

第二、管理上要精耕细做。葡萄酒市场的复杂性决定了在营销管理上的严密性,酒类营销是精耕细做,人力密集型的,在管理上即要科学性更要有效执行,例如对营销团队的管理,对经销商、二批商、各类型终端的管理与客

情维护。即要严格又要发挥人的主观能动性,因此必须扎扎实实,来不得半点含糊。这一点必须要向中国的企业尤其是白酒企业学习,如小糊涂仙、金六福等。

第三、做好人才引进与培养。进口葡萄酒营销文章来源:winechina.com的本土化,必须起用本土化的人才,由于葡萄酒属于未成熟的行业,因此人才相对匮乏,尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理,既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制,培养出一支稳定而能征善战的队伍。据本人观察,由于进口酒商对国情和市场不熟悉,常常花高薪请了一些能力一般的人,要么夸夸奇谈,要么只有经验没有理论高度,座在重要的领导岗位上,令企业走了很多的弯路。因此进口酒商在选拔人才时要非常谨慎。

中、高端与低端战线的辩证关系

由上可见,进口葡萄酒中、高端市场与低端市场在操作手法上有很大的差别,中高端市场,以专卖店、特许加盟店、KA卖场、酒店等为据点,在一级中心市场以守为攻、打压对手,逐渐扩大势力范围;而低端市场主要进攻二级城市,力求快速、灵活、出奇制胜,抢占国产葡萄酒的区域市场份额。两条战线即可相互独立又相互依赖。实力强劲的酒商依靠在中心城市的影响力展开对外围二级城市的攻势,内外夹击对手;实力不足的客户可以据守中心城市,逐渐扩大地盘,要么组织有竞争力的产品,在二级城市对对手进行攻击,伺机进入中心城市。

本文力求从大势上对进口酒的营销态势进行分析,具体操作将是一个极其复杂的过程,笔者之后将会从不同的角度进行阐述。从理论上讲,进口葡萄酒的渠道将更加丰富,更加广阔,操作手法上也可以更深入和灵活。进口葡萄酒营销是一个相对慢热和扎实的过程,很难立竿见影。某种意义上说,进口酒商最大的敌人是自己。

第三篇:进口葡萄酒市场分析

进口葡萄酒市场分析

一、环境分析

过去的2010年,中国市场的进口葡萄酒“ 量价齐升”,销售量年均增长超过100%,据国家海关总署的统计数据显示,2010 年1 月~10 月份,葡萄酒进口量为22.04 万千升,已超过2009年全年进口量。其中瓶装酒11.47万千升,散装酒(指2升以上包装)10.57 万千升。目前,我国葡萄酒消费市场以全球排名第一的增速,已发展为全球第八大葡萄酒消费国,其中进口葡萄酒近几年保持64%的年复合增长率。未来五年预计将占据中国葡萄酒市场份额的30%,同时高价甚至天价产品不断涌现。国内进口葡萄酒的高增长,其中一方面是与国民人均收入提高有关,另一方面,也跟国内葡萄酒市场造假,伪劣泛滥成灾引起国家部门进行整顿有一定的关系,曾有业内人士断言,未来十年,国内将有可能迎来未来葡萄酒市场上的黄金十年

进口葡萄酒中,原瓶进口酒、国内灌装酒、贴牌酒„„产品极为丰富多元化,据统计目前中国进口葡萄酒的品牌达1400多个,涉及的条码品种有几千个,同时,推广活动也扎堆涌现,更有众多资本不断进入并推波助澜,使产业竞争日益加剧,市场洗牌不仅必然,而且必须。

二、市场分析

据资料统计香港在过去的一年,已超越伦敦成为全球领先的葡萄酒拍卖中心,深圳,上海等一类城市从其优越的地理环境与消费市场氛围上来说,深受影响,其特殊的地理位置,使其一直走在葡萄酒消费的前沿,消费葡萄酒群体相对国内其他地方来说,比较成熟和理性。

目前国内的葡萄酒经营商众多,其所经销代理的葡萄酒品种高达数百种,甚至上千种,有直接从国外酒庄原瓶进口的,有通过进口商采购的,有代理国外酒庄的,有国内分装的,有假冒的,经营者鱼龙混杂,目前其操作模式主要通过KA卖场,酒店,网络,终端名烟名酒店都可见到,而在媒体方面,也偶见投笔,而包括富隆,骏德,铭典,Jebsen,红尊坊,建发酒业等较大的葡萄酒经销商都号称拥有着来自世界数十个各著名葡萄酒出产国的几十乃至几百个精品庄园, 向百种至上千款名优葡萄酒的经销权或独家代理权,这些一线企业,其销售的方式都有一个共同性,就是自建酒窖,自

建会所,或者通过雄厚的实力和专业的知识,来为自己培育客户,客户背景高端。其他二三线的公司,有一些是具备专业红酒知识的或者是国外红酒公司担过职的,也有一定的客户群体,他们也自建一些小酒庄和私人会所,规模不大,但专业性较强,其客户都有相当深的红酒知识。

三、销售分析

进口葡萄酒的销售渠道,各类酒楼和餐饮店,占据了45%左右,商场超市烟酒店占据了35左右,酒吧,夜总会,宾馆占据了20%左右;而大部分超市和各种餐饮娱乐场所,都有自己的收费潜规则。比如一个中型卖场,红酒的进场费大约在10万~15万元,在一般的餐饮店,还有开瓶费,卖一瓶酒付给服务人员5~10元(以酒塞算),还要及时予以返点,抽奖等各种好处。

一)从葡萄酒的渠道来看,具体市面上可以分为以下几种:

1、KA场,高端餐饮酒店,星级酒店,夜总会,此类场所一般公司没实力操作,一般KA大卖场的进场费,从几万到数十万不等,但此类场所的量走得非常大,消费者对品牌接受度较高,只认可品牌。

2、会所,酒庄,精品超市,此类场所为自用自饮消费者所认可度,其经营的商品品质都有保证,也为消费者所认可,从其购买商品,消费者都较为放心,信任,其经营的红酒品种以新世界红酒为主,其中奔富,卡斯特最为普遍。

3、名烟名酒店,终端高档烟酒店,此类门店有着相当好的人脉资源,客户针对性较强,而且政府机关,公司小老板为多,此类场所对葡萄酒的接受分二种,一种重视口感,通过试酒,来达成长期购买的习惯,另一种政府机关的消费,则以人脉为主,口感,价格倒成了其次。

4、网络,团购直销,一般烟酒店,目前团购直销的以高端为主,客户不多,但利润可观。而网络,目前也是最为红火的,其中价位以一百元以下为主,一些专业红酒网站,也整合了红酒的资源品种,有着相当大的影响,其中,网购上最有热销的品种当属加州红。

5、投资型,此类为高端名酒庄产品为主,近二年出现的红酒拍卖会,也越来越多,在拍卖会上,天价红酒的价位会随着时间的推移,不断刷新,如拉菲,木桐,武当等酒庄酒,都相应拍出了高价,中国人在投资这方面,往往存在着非理性的行为,所以,各地的葡萄酒经销商根据不同层面的客户,同一款酒也给出了不同的价格,例如一瓶小拉菲,同地地区的经销商报价价格落差高达几百甚至上千元。

二)进口葡萄酒销售的对象,其中以商务型,娱乐型,保健型为主,以群体来分析,可分为以下几种

1、懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的 真正品鉴,消费的是文化内涵;

2、高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面 子和品牌;

3、成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物 消费的是感觉;

4、稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始 关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;

5、中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康。

四、销售模式和步骤:

目前大部分红酒公司,都有着自己不同的营销特点,但深究到底,可分为下以几种模式:

1、大客户销售

主要通过商业汇演发布会、大型展会、装材商场(商家)展位推广、文化协会等推 广。借助商业单位与权威部门宣传,把葡萄酒产品列入,提供产品实物和详细资料。潜在提高客户对红酒产品的认识与了解,提升红酒的形象与知名度。

2、高档西餐厅等高档消费场所

通过和高档的商务会所合作,代理推销红酒,在会所召开品酒会,聚会等形式,对一些有能力消费的客户进行推广,挖掘潜在的客户;同时目前在深圳,还有一些通过人脉关系或者公关,为金融,理财,通讯等一些大公司召开的聚会进行操作,派出专业品酒师,现场操作,既提高聚会档次,显示高雅,又能推广产品。

3、电话销售

寻找潜在的客户,多方面的散布消息,多方面收集客户资料,通过网络,各种展会

寻找潜在客户,然后通过电话沟通。首先要在电话中得到客户的信息,地址姓名有红酒的消费需求没有。在初步的交涉中确认客户是不是有购买或需求的意向,然后上门沟通,这种方式以团购客户为主。

4、网络推广销售

部分规模较大的红酒代理公司,都有自建网站,在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的“蓝海”,就是挖掘出被大品牌放弃了的区域或不被大品牌注重的区域。

五、结论

通过此次在上海为期15天的学习,看到上海从较大的葡萄酒经销商以及一些没有进口权的小规模葡萄酒经销商,他们可提供的葡萄酒多达数十种,而此类的经销商都有一个共同的特性,就是他们会形成一个销售网,对于某些产量较少,具有收藏价值的知名葡萄酒,他们可以共享资源,从其他经销商处调集,但经过不同的分销商转手信息后,价格也有落差:对于单支在千元以下的葡萄酒,由于其透明化的品牌知名度和市价格,不存在太大的价格落差,对于此类葡萄酒的客户,大规模的葡萄酒经销商往往会转手给与他们合作的分销商,从某方面来讲,可以说一些小的分销商就是较大葡萄酒公司的配送中心。

西安目前较大的葡萄酒经销商以富隆,骏德为主,他们的货源部分是委托广州,上海进口代理公司直接进口,大部分葡萄酒则是从其它批发商那里取得的货源。欧碧颂在国内之前没有完全投入市场,我们拿到的又是一手货源,避开了经销商的层层加价格,经过我们直接销售后的回报利润是无可厚非的,而根据此酒在法国的特有产地,以及专家评分,在以后的广告宣传和市场推广中也应该较为容易。

第四篇:进口葡萄酒销售方案

进口葡萄酒销售思考

一、进口葡萄酒销售存在的困局

(一)营销模式的困局

1、进口葡萄酒市场现状

进口葡萄酒在国内销售经历了2003---2013年的黄金十年,成就了如ASC、桃乐丝、TWE等行业巨头。但目前随着新一届政府的反腐措施使进口葡萄酒慢慢走向了成熟。因为采购到销售的时间差,及以往在高速增长时期养成的惯性销售思维,导致众多的进口商感觉酒越来越难卖,利润越来越低。有些实力较小的进口商,或者资金压力比较大的经销商率先开始大力甩货,成就了互联网上大量20-50块包邮的产品,从而产生严重的市场恐慌情绪,这种情绪又蔓延到大进口商,经销商及二批商。大量互联网抛货、进口商抛货使经销商利润下降,销售渠道也变得很碎片化,销量也在下降。即使这样在大互联网时代,经销商的利润、销售区域及渠道都无法得到进口商的保障。经销商开始感到生存困难,不敢接品牌做代理,这种信息又反馈给进口商和市场,市场就显得更加恐慌。这样的恶性循环严重制约着进口酒在国内的销售。

2、进口葡萄酒销售模式

目前的红酒的销售模式主要有以下三种:

1)经销模式:进口商在国内以省代、市代模式进行招商,建立代理商销售网络。经销商模式的核心是:依托经销商在当地的人脉资源、渠道资源、配送资源、实现销售。要求产品市场需求强劲、价格管理规范,每个销售环节必须保持一定的利润空间。但这种模式随着政府三公消费的限制、互联网的发展、市场恐慌情绪的蔓延,正在被瓦解。

2)专卖店模式:进口商以加盟专卖店方式,来发展分销网络。这种模式关键是专卖店的加盟者有比较强的人脉资源,是为团购量身定制的一种模式。在国内经济情况比较好,三公消费不限制的情况下,可以保证加盟商足够的利润。目前国内经济每况愈下、三公消费被严格控制、房租人员费用不断高涨的情况下,红酒专卖店生存状况非常堪忧,关店转让每天都在发生。

3)互联网模式:互联网模式就是在网上销售。这种模式的核心是:减少中间环节,产品一步到消费者,也就是要干掉经销商。特点就是便宜。因为在互联网上,消费者不能直观的品尝你的产品,最有力的武器就是便宜。主要阵地酒仙网、也买酒网、唯品会、天猫、京东等。除去一笔价格不菲的平台费(比如酒仙网最低99万,唯品会30万、天猫40万等)网上进口酒产品只卖20-50块还包邮,送赠品,如果是真酒,进口商有利润吗?能长久发展吗?如果是假酒,那就无话可说了。

三种模式相互影响、冲突,使进口商一时难以取舍或者平衡,反过来又影响了三方的情绪,从而影响了销售。

(二)产品定位的困局

1、市场定位 市场一直把进口葡萄酒塑造成时尚、浪漫、健康的产品。但是纵观所有新世纪和旧世界的葡萄酒,有哪一款葡萄酒能让中国的消费者从产品上看出时尚、看出浪漫、看出健康来。再加上国内葡萄酒生产管理体系很不完善,葡萄酒生产标准(可以加糖)更是让外国同行瞠目结舌,这样的大环境,让我们国内的消费者根本无从选择好的葡萄酒。

2、消费者定位

我们总是把葡萄酒消费者定位于成功人士、时尚人群、企业老板、白领人群。但是什么样的人是成功人士,什么样的人是时尚人群,我们都没有明确的定位。企业老板他们是50后?是60后?70后?80后?90后?还是00后?不同年代的人他们的审美,爱好都不可能一样,而我们做营销的却没有认真细分。最后的结果就是牵强的认为谁买红酒谁就是时尚人士、成功人士。

(三)产品设计的困局

国内没有准确的定位产品,也就无法对酒标,口感进行设计,只能照搬国外现成的。这样的结果就是产品外观设计雷同,旧世界的酒主要是城堡,新世纪的酒主要是动物。对于酒的外观什么也不能提供给消费者。中国的消费者想要的是,从外观我就要知道你这个产品是我想要的,给我一个要你的理由。如果没有,消费者就看价格随机选,这样的结果就是进口酒的品牌迟迟不能在消费者心中树立起来。进口商发现进口酒品牌很难树立后,就片面的追求低价进口酒,至于口感,喝不死就行。

(四)销售团队的困局

随着70后、80后的老去,新一代90后很难适应快速消费品行业的艰辛(繁重的销售压力,频繁的扫街收集市场信息,频繁的陌生拜访,频繁的出差,频繁的无偿加班),导致快消行业人才断档。众多的商贸公司,厂家都还是一群老家伙在墨守成规的工作,还是老一套销售方法,新人招聘和培养很难有效的完成。这样的局面首先不利于企业正常的人才循环,其次很难跟上社会新人类的步伐。社会最终是要交到90后、00后的手里,我们如果不跟上他们的发展,我们就会被淘汰。

二、进口葡萄酒销售破局的思考

如此惨烈的市场环境,进口葡萄酒行业必须寻找破局的新方式,找一个新活法。

(一)营销模式的破局思考

1、经销商模式

现在是葡萄酒行业新旧时代的交替阶段,必须坚持多种销售模式并存,科学严禁的市场管理体系。这就要求进口商必须统一线上线下所有产品的品类,价格,及赠品。如果做活动,必须线上线下保持同步。

进口商还要帮助经销商建立互联网销售平台。进口商开设天猫、京东旗舰店,微信公众号,目的在于产品展示,树立企业形象,积累企业粉丝。重点帮助当地经销商利用公司网上资源,产品资源发展微商销售,实现线上线下及时互动,把经销商打造成进口商在当地的电商平台。比如帮助当地经销商,发展100个微信销售商,产品广告可以影响几十万人,即使1%的购买率,销售也很可观。

2、互联网模式

以公司微信公众号为平台,利用电子商务手段,大力发展微信经销商,从微信经销商中筛选区域配送商,建立覆盖全国的配送销售网络。

(二)产品定位的破局思考

现在国内的大环境不好,红酒消费方式开始由送礼转向自用;红酒消费价格从数千元转向了50---200元;红酒消费群体从商务政务人士转向了年轻新人类。所以红酒销售的重点就是平民化,年轻化。举例: 产品名称:爱神系列葡萄酒

人群:18--30岁女性

年轻女性是互联网消费的绝对主力,他们更感性,更容易被新产品吸引。主打爱情概念,体现出红酒的时尚浪漫。

(三)产品设计的破局思考

面对着众多的同质化产品设计,如何让消费者第一眼就看到你,就想要你,产品设计必须醒目,必须简单易懂,必须能直观反映出了就的概念特性。

举例:

酒标设计:以爱神丘比特卡通形象为主题,看到酒标就知道他是女士用酒,就是爱情红酒。

产品分四档:

99元/瓶:口感低酸,或者半甜。每两瓶配一个精美礼品。

199元/瓶:口感果香味浓郁,橡木味突出,有厚重感。每两瓶送一个精美爱情摆件。

520元/箱:口感低酸。必须持结婚证才能购买。每单订货送特制精美爱情摆件一个。

1314元/瓶:必须是好酒。购买时必须提供双方身份证号码,必须保证是初婚,一个身份证号码只能买一次。

(四)销售团队的破局思考

面对着专业销售人才招聘难的问题,我们可以换个思路。我们抛开传统的招商模式,以电子商务招商,大型展会招商为主。建立电子商务团队,充分利用互联网平台:微博、微信、朋友圈、兴趣社团等,采取UBER的模式,将大家零散的人脉资源,零散的时间利用起来,创造价值。

三、费用投入

1、合作商需要开设天猫、京东两个旗舰店,需要开通微信公众号。公众号需具备经销商注册功能、会员注册功能,收款功能,与消费者互动功能。

2、换个酒标。

3、一个会议室可供培训使用。

第五篇:进口葡萄酒操作流程

红酒进口报关所需单证:

1.红酒进口报关,国外的单证是很重要的部分,缺一不可。

官方卫生证(CERTIFICATE OF ORIGIN)(正本,翻译成中文)官方原产地证(CERTIFICATE OF HYGIENE)(正本)

成产商分析报告(CERTIFICATE OF ANALYSIS)(正本,翻译成中文)原包装标签样张(The original packaging label)(一式三份)

原包装标签中文翻译件(The original packaging label Chinese translation(需彩打,一式三份)

灌装日期证明(Producers filling date proof)(正本)

进口葡萄酒操作流程

一、进口葡萄酒企业应该具备的主体资质

中国企业要从事进口葡萄酒业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外,在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格,具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。

进口酒类经营许可证本地商务厅,局的酒类管理部门办理,卫生许可证到当地卫生防疫部门办理。

还需要到相关部门办理下列手续:到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》,经过备案登记后才具备对外贸易资格。

对外贸易经营者应凭加盖备案登记印章《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。

二、挑选确定进口葡萄酒厂商和产品

挑选一款品质优良、包装精美、价格合适、适销对路的进口葡萄酒,对于进口葡萄酒经营企业的市场销售和赢利非常关键。如何寻找和物色好一款酒呢?首先要根据自己的特长、所经营的地域范围、资金量和推广能力,确定需要代理产品的种类、葡萄酒的价格档次和年进货量。

具体寻找厂商可以通过下列过程和方式进行:

1、参加葡萄酒展览会。

目前,国内外有许多专业葡萄酒展览会和产品推届会,代理商可以通过这些会议,同时直接与许多厂商面对面的洽谈,可以按照自己的需要,比较品质、价格、包装、供货代理条件等等。

2、网上浏览寻找

可以通过网上搜索和浏览国外的葡萄酒专业网站,通过邮件、电话和传真,和葡萄酒厂商联系。在取得一定的沟通后,选择合适的产品要求厂商寄样酒进行外观直观考察和对酒质进行品鉴。满意后再进行价格、供货条件的商务谈判,最后签约、办理中文注册商标等有关手续。

3、通过专业咨询公司或国外驻华商务机构介绍,获取希望在中国发展的外国酒商的信息。

4、通过国外的商业伙伴,或者私人亲友关系提供的信息

三、进口葡萄酒的进口税

进口瓶装葡萄酒现行税率(所征收的税项,以人民币交纳):

1、关税:14%(关税:CIF ×14%);

2、增值税:17%(增值税:(CIF+关税额)×17%);

3、消费税:10%(消费税:[(CIF +关税额)/(1~10%)]×10%)。

四、办理“中文注册商标”

进口葡萄酒经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格,准备下列申报文件:

1、企业营业执照;

2、葡萄酒质量检验检疫报告;

企业需将所对应的进口葡萄酒样酒由国家商检总局检验并出具检验报告。

3、生产厂商《生产许可证》原印件及译文(此证应为出产国当地的有关机构或组织出具);

4、生产厂商《卫生许可证》原印件及译文(此证应为出产国当地的有关机构或组织出具);

5、生产厂商《葡萄酒生产工艺流程》原印件及译文(只需要简单的葡萄酒生产工艺流程说明示意,并加盖企业印章或负责人签署。);

6、中文商标设计样张。

保留原正面标签显示的外文并在中文标签上必须有对应译文,且中文品名字体要大于外文品名字体。样张必须是原样大小,可以是彩色打印件。

以上资料齐备后,通过当地商检局上报国家商检局审核批准,发放“中文注册商标批准书”,一款酒对应一个商标。如果一款酒再申请一个商标,葡萄酒的中文名称不得相同。而如果申报的中文名称已有重复的,需要另外起名。

7、进口葡萄酒中文商标所有权一般属于申报企业所有。

8、中文商标纸(中文背标)的具体粘贴使用:海关要求商检时候产品必须有中文商标,最好是由双方,主要是中方,设计制版,然后发送到国外生产方,印制并贴标

五、进口葡萄酒的中文名称的确定

1、以葡萄品种名或厂商名命名的,以该葡萄或厂商的中文名命名;

2、以产地命名的,以其中文译名命名;

3、以品牌命名的,为了中外文发音的对应,一般以音译汉字命名。

六、收寄样品酒的注意事项

1、邮递公司:邮递一般选择跨国快递公司比较好,这样能由一家公司全程投递,便于减少中转和全程追踪。另外大型邮递公司由于业务量大,和海关也比较熟悉,出现进口方面事宜可以通过他们代为协调。

2、防损包装:长途国际邮递属于易碎的样酒,要求厂商认真做好样酒的防损包装。

3、样酒的进关海关收税问题:国内海关现在对国外寄来的样品酒一般仍然要收取关税、增值税、消费税。发样品前双方要确定由哪一方负责支付样品酒进口关税,如果外商在寄单上添上“发货方付税”,则由邮递公司向外商托收,否则就由收货方支付。很多代理商和厂商都有被海关征收高额关税的经历,为避免海关误判商品价值,征收高额关税,建议采取以下措施:

(1)样酒的邮递数量不要太多,一次控制在10瓶左右或者每款3瓶,否则海关将视为礼品或消费品。

(2)邮递单和外包装上一定要注明“样品”字样,并写明单瓶批发价格。

(3)海关纳税作价人员一般都不了解葡萄酒的实际价值,会认为进口葡萄酒属于高档消费品,按照自己在商场看到的零售价值判断样酒价值,如果包装精美,来自欧美发达国家,作价就高。可以把酒瓶标签、礼盒包装和样酒分开放,酒瓶光身贴个简易编号注明价格,万一和海关意见相左时,开箱验货看到这等模样,海关也会改变看法的。(4)请邮递公司发挥业务关系,向他们提供原始交往的报价信函,向海关说明协调。

七、运输进口环节注意的问题

1、提前计划好运输方式,预定仓位,选择好运输公司。进口葡萄酒在境内运输主要以汽运为主,跨洲运输以海运和空运为主,大批量一般价值的葡萄酒以海运为主,小批量昂贵的或高档的酒以空运为主。在进货合同确定之前,应该同时考察选择好运输方式和运输代理,尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运,耽搁影响资金周转或货物耽搁,特别是夏季高温,货物在码头货场耽搁容易造成葡萄酒高温熟化老化。

2、运输时货物要避免遭受高温。葡萄酒是具有活性的酿制酒,在存放过程中,最怕高温。因此要考虑陆路运输和海运过程中避免高温影响。船运时可向船运代理要求将货物置于水线下远离热源(锅炉或发动机仓)。选择航班最好是定期直达航班,避免选择那些不定期或中途散货比较多,要在天气炎热地区停泊装卸货的船期。

3、及时办理运输保险。瓶装葡萄酒属于易碎品,保险很重要,特别是价值高的葡萄酒。

八、进口葡萄酒到岸报关清关的程序

食品饮料的进口到岸手续是先商检后海关。假如商检关未过,货物不准入关,要被退回。

商检要在货物监管区对所申报货物进行核对:包装是否符合标准,中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核,包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于葡萄酒以“托”来打包包装的,如果是采用木托,还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外,就是对货物进行抽检。一般是按货物总数的千分之一进行抽检。检验是否符合国家进口食品卫生标准,另外剩余的抽检样品备存。

在商检检验完毕后,同时进行海关申报纳税。程序和其他进口货物一样。要注意的主要是海关审价人员对所申报进口葡萄酒到岸价真实性的审查。这一点必须要准备一些说服资料,以免海关不信任并且由海关定价(当然会比原申报价高很多),造成企业的沉重负担。

九、国外葡萄酒厂商到中国招商应注意事项

由于许多国外的葡萄酒厂商看到了中国未来葡萄酒消费市场的巨大空间,纷纷设法到中国寻找商业机会,物色中国代理商。可是许多厂商通过各种方式来到中国后,大多无功而返,所以国外厂商到中国招商,主要应该注意如下问题:

1、首先要了解中国的葡萄酒消费特点;

2、根据自己的产品结构、特点、品质档次、生产规模选择确定消费对象,进而确定代理商的类型和合作方式;

3、找一个合适的代理商;

4、选择确定本厂商所生产销售的各种档次的葡萄酒逐步进入中国市场的步骤和推广方式;

5、要注意其酒标的设计是否符合其确定的消费群;

6、要配合代理商做好细致的销售推广工作;

7、要有耐心,要想在中国取得成效,别指望酒好价格便宜就能行。

十、确定进口葡萄酒的性价比

所谓“性价比”就是:葡萄酒的品质/供货价格,这个比值越大越好,说明越“物有所值”或“物超所值”。

在收到外商的样酒和报价时,如何确定这款酒是否值得进货或者说“性价比高”?由于葡萄酒这种产品无法简单的靠科学仪器进行定量分析,所以只能通过人的感官对其进行品鉴比对,然后得出结论。

性价比是相对而言的,对于一些不熟悉国外葡萄酒供货价或市场价的代理商,要对性价比进行判断比较困难,所以,在进行判断时,一般最好求教一些品酒好手的评价,比对市面熟悉的产品,然后根据厂商报价推算完税价、批发价、零售价,看看零售价是否和比对相当的产品低,如果低得越多、差距越大,说明性价比越好。

进行这项工作要靠经验积累和训练,在具备必要的理论知识的条件下,品鉴实践经验多,选酒的工作水准相对就高,所以一般需要组织一个多人品鉴选酒小组,避免单个人的主观意见影响整体的工作,也就是说选择品评要客观公正。小组人选因该是由熟悉国内消费市场特色和目标消费者群体口味风格的,国内工作经验丰富的人员和在国外工作,熟悉当地酒园产品特色,生产工艺以及酒园未来发展前景和工作团队的潜力的长期驻外工作人员。

呵呵,这些内容都是我两年多前写的,http://www.xiexiebang.com/info/news_maoyi.aspx?cid=13

现在有些情况已经变化了,在这里简单补充一下:

一、有些省市设立有酒类专卖管理局,应该先到这些地方咨询酒类经营许可事宜。目前有的地区要求所经营的葡萄酒应该具备QS标志(食品质量安全市场准入标志,Quality Safety的缩写“QS”),进口葡萄酒目前暂时不需要加贴这个标志。

二、寻找挑选国外供货商也可以浏览中国葡萄酒资讯网的“进口葡萄酒招商中心”:http://www.xiexiebang.com/business/zsCenter.aspx,或者委托美酿文化咨询有限公司代理寻找(对代理商免费)。

三、散装原酒和2升以上大包装葡萄酒进口关税率为20%。目前葡萄酒进口税率暂时没有下调迹象。去年颁布的葡萄酒消费税退税事宜请到http://www.xiexiebang.com/info/news_fagui.aspx?cid=11 查看相关规定。

四、中文商标的申请审批程序已经简化,不需要预先申请核准,在进口报关时合并申请。但是为减少万一标签不符合要求引起不必要的周折,在国外贴标发货前最好把标签送口岸商检备案,让他们先过目看是否符合规定。

五、中文名称是一个重要的环节,中式易记的名称有利于产品推广。有些企业忙于产品进口随意起个拗口的译音,发觉不适时想改就很麻烦,要重新申请中文商标。

六、邮递样品如果委托国际快递,应该提醒外方选择“门对门”服务。有些代理商在没有办理中文商标的情况下,为了前期招商和市场推广,要外方邮递数量比较大的样酒,这通常被海关要求按照进口货物报关,所以还要建议按照上述要求化整为零的邮递,或者事前准备好资料和中文商标,避免麻烦。

七、目前有些专业运输葡萄酒的货运公司,他们有货运经验和专门的散货(不够整箱的)拼货地点,对于中高档的酒还备有恒温集装箱。集装箱一般采用20尺标准柜为适,大批货物也可以采用40尺柜。一般装货有两种方式:散装和托盘装。散装就是整箱(6瓶或12瓶/箱纸箱包装)葡萄酒人工堆砌在集装箱内。托盘装是用一个木制托盘上堆砌一定箱数的葡萄酒然后塑料薄膜包裹或捆扎带包裹,铲车装卸进出集装箱。

装货量以20尺标准柜为例,通常托盘装在8000瓶/柜左右,散装在11000左右。

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