第一篇:2011中国进口葡萄酒市场调查和前景预测
2011中国进口葡萄酒市场调查和前景预测
进口葡萄酒市场正在中国展现出惊人的爆发力!
刚刚过去的2009年和2010年,中国市场的进口葡萄酒“ 量价齐升”,销售量年均增长超过100%,未来五年预计将占据中国葡萄酒市场份额的30%,同时高价甚至天价产品不断涌现。
进口葡萄酒中,原瓶进口酒、国内灌装酒、贴牌酒„„在产品极大丰富多元化的同时,推广活动也扎堆涌现,更有众多资本不断进入并推波助澜,使产业竞争日益加剧,市场洗牌不仅必然,而且必须。洗牌震荡期,谁能险中求胜,笑到最后?
绑定有限的国际酒庄资源,就等于绑定了高价和利润?
岁末年初,中国的葡萄酒市场很热闹,在著名葡萄产区河北昌黎曝出勾兑假葡萄酒的时候,与进口葡萄酒相关的各利益方都在偷着乐,更暗暗筹划着2011年的如意算盘。这些利益方没法不乐,这块市场太火了。很多人喜欢用“井喷”来形容进口葡萄酒。
近些年在中国的表现,在全球葡萄酒消费渐缓的同时,中国巨大的市场潜力吸引着来自 世界各地酒庄的目光。
专家预测,未来进口葡萄酒市场将进入 一个群雄逐鹿的时代,无论是葡萄酒投资还是消费都将不断增长,如何制定规则、如何打造品牌、如何理性投资是各利益方都要面对的问题。而对于中国酒商来说,争夺到国际酒庄资源,就等于锁定了未来。缺乏规则的市场中国的进口葡萄酒市场有多热,通过几组数字就可以看出。
据国家海关总署的统计数据显示,2010 年1 月~10 月份,葡萄酒进口量为22.04 万千升,已超过2009年全年进口量。其中瓶装酒11.47万千升,散装酒(指2升以上包装)10.57 万千升。
根据中投顾问发布的《 2010 年-2015 年 中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》 显示,我国葡萄酒消费市场以全球排名第一的增速,已发展为全球第八大葡萄酒消费国,其中进口葡萄酒近几年保持64%的年复合增长率。与火热的市场相对
应的则是国内进口葡萄酒市场的混乱。
一是参与主体多。据中国副食流通协会副会长、全国糖酒商品交易会办公室主任何继红介绍,仅2009 年,内地专门从事进口葡萄酒经销与流通业务的企业已达24137 家,其中主要从事法国葡萄酒经营活动的约占总数的73% ;进口品
牌达1386 个,其中上海为全国进口葡萄酒品牌最多的市场,其次为北京和广州。进口酒之所以是任何一家酒商都不能忽视的业务,主要原因是利润较国内产品高很多,而国内频发的造假事件也把部分消费者推向进口酒阵营。增长空间大,利润高,当然挤破头也要进来。
二是市场规则缺失,定价随意。与法国葡萄酒有三级分级体系、定价透明清晰不同,国内葡萄酒市场刚刚兴起,没有这样的行规。仅由工商部门对进口产品的商标和标签进行监管,价格则完全由市场定价。无序竞争、假“ 进口”、随意提价现象非常普遍,却缺乏有效控。
锁定酒庄,锁定未来
2010年12月22日,在杭州洲际酒店,一场红酒品鉴会在觥筹交错中举行。会上,中国最大的酒商之一浙江商源宣布与法国玛歌度韦列级酒庄签约,成为其在中国区的唯一运营商。这是法国列级名庄首次把一个国家的代理权授予某个酒商。这场品鉴会被市场从两个角度来解读:
一是强势酒商对国际名酒庄资源的争夺战正式打响;
二是中国进口葡萄酒的市场推广开始强化,酒会、赞助、品鉴活动将进入密集期。
为何酒庄受到青睐?受金融危机影响,全球葡萄酒价格有走低的趋势。相反,名庄酒因品牌、产地、质量和文化等因素,再加上名庄酒投资收藏升温,价格不降反升,利润丰厚。提前锁定酒庄,就等于锁定了未来。
2010年年初,商源集团投资近亿元成立商源国际酒业有限公司,从名酒庄采购和分销、知名品牌全国总代理和自有品牌三个方面入手,专做进口酒生意。旗下久加久连锁店已经超过50家,是华东地区拥有强势渠道的酒商之一。采访中,商源集团董事长朱跃明喜欢用“进口葡萄酒热,没有100度,也有99度”和“拉菲疯了”来形容眼下的进口市场。的确,在中国,拉菲的酒庄文化营销是最成功的,中国消费者几乎把拉菲等同于法国红酒,其价格也被炒得高上了天。拉菲酒庄自然赚得盆满钵满。目前全世界有3万多个酒庄,看到拉菲的“榜样力量”,都有进入中国的欲望,但多数不得其门而入,只能在各种各样的品酒会、博览会上奋力吆喝,吸引中国酒商的投资目光。这也给了中国内地一直单纯扮演贸易商角色的酒商提供了提高自己话语权的机会。朱跃明介绍,他是2010年开始接受1855年就被评为法国玛歌产区二级庄的度韦酒庄的,并于当年7月赴法考察。直至此次签约,时间不到一年。而像朱跃明一样,中国的投资者手握大把现金,出没于全世界各个酒庄,展开令人眼花缭乱的收购。连中粮这样的大腕也未能免俗,2010年9月,花费1800万美元收购了智利Bisquertt家族位于中央山Colchagua产区的酒厂及周围350公顷的葡萄园。
2011年,国际酒庄仍将是中国酒商竞相追逐的目标,当然,收购价格也一定水涨船高。
理性,还是理性
据何继红介绍,目前葡萄酒进入中国市场主要有三种方式,一是有贸易权的酒商直接采购;
二是买断品牌,利用自己的分销渠道销售;
三是与酒庄合作。
三种方式各有利弊,但高端产品走酒庄合作的趋势已经非常明显。与此前不同,双方的合作更理性,也开始注意利用合同的条款来保护自己,以避免像此前卡斯特及其中国运营商之争那样的闹剧。
现在中国酒商或资本与国际酒庄的合作,逐渐摆脱了纯粹的限期代理模式。比如此次浙江商源与度韦酒庄的合作,其产品在中国的商标所有权就归商源所有。双方在合作中试探开拓市场的方式。度韦庄园庄主贡萨戈·勒顿同时也是玛歌地区多个列级庄和中级庄的庄主,此次只授权一个二级庄给商源,其探路中国市场的意味也非常明显。
而另一家酒商加华酒业贸易(大连)有限公司则不同,该公司在财团支持下,并不是把国外品牌以代理方式引进国内市场,而是直接在加拿大、美国、澳大利亚等国家买下了七个酒庄,在国内专门注册了“一庄”品牌。这样一来可以增加对中国本土消费者的亲和感,二来也可以拉开与此前进入中国的品牌之间的区搁。
葡萄酒在国内的售价为1380元~8800元/瓶不等。这样的价格水平基本是张裕、华夏等国内品牌的十几倍,与同档次的进口葡萄酒相比,也高上四五倍。加华酒业副总经理张欢为高价赋予的“理由”:
一是全部为纯正原装原瓶进口;
二是强调自有产地背后的品质保证。因为每亩葡萄产量对最终酒的品质有莫大影响,而企业自己控制产地,就可以有效保证品质的可靠性;
三是在中国选择在各个目标城市建设会所的方式进行销售,以会员制的方式发展和培养自己的消费者。不过,加华酒业选择“会所+会员”的销售方式,虽然可以保持住产品的高端形象,但也存在拓展渠道单
一、用户数量过少、销售周期过长,进而带来成本和资本压力过大等问题的考验。如果为扩大销量而放开经销商渠道,又会导致品牌形象和高价定位的质疑。如何平衡好两者的矛盾,一看
企业是否有足够的资金实力能够坚持自己的策略,二是取决于中国葡萄酒消费文化的成长速度。
波尔多红酒身价揭秘
国外某通讯社曾这样评价中国的进口葡萄酒消费:
富裕的中国消费者在对名牌手袋、意大利西装和豪华跑车的需求疯狂增长之后,昂贵的法国和意大利葡萄酒将成为他们的下一个必备品。这样的表述,既可看出中国市场之诱人,也从另一个侧面表现出消费者的非理性和不成熟。在这样的不理性下,进口葡萄酒在国内的价格持续上涨,一瓶拉菲红酒短时间内价格就飙升十倍,甚至几十倍。这背后,究竟是盲目投资,还是商机无限呢?
进口葡萄酒主要分为投资型和消费型两大类,目前除了投资型葡萄酒价格飞涨外,消费型也持续水涨船高,生产商、进口商、渠道商、代理商、分销商和消费者共同参与到了这场疯狂的价格游戏。
投资型红酒———黄金还是泡沫?
“现在的大拉菲,几乎月月都在涨价,仅2010年底这两个月就涨了2500元,我几乎每天都得盯着电脑,保持和波尔多的联系。”电话一端王非显得很烦躁。王非是一个年轻时尚的女孩,在法国一所大学毕业后留在波尔多做红酒出口,看到国内订单越来越多,2007年她毅然辞职,回国做起红酒生意。
2007年王非刚回国的时候,“小拉菲”零售价大约在900元/瓶。之后几年,价格一路上扬飙升到5000元/瓶。随着拉菲价格在中国的一路狂涨,也带动了法国波尔多市场的涨幅。就在两个月前,2007年的“大拉菲”在法国的出口价是5800元,现在已经涨到8000元。有意思的是,拉菲在法国的销量很小,不到总产量的20%。“法国人都嫌太贵。”王非说。
那么到底是什么原因导致拉菲的市场如此火爆呢?最直接的因素是人们对红酒知识的匮乏。“在我们做的消费者调查中,几乎100%的人都认为法国的红酒是世界上最好的红酒,并且只知道拉菲。”品酒师黄甜甜对《中国经营报》记者说。原因很简单,红酒和白酒一样,它的品质从表面上无法分出优劣,只能靠鉴别力,而对酒的鉴别力需要时间和经验的积累。
中国的红酒消费市场刚刚打开,消费者根本达不到这样的水平,几千种不同的品种,加上全法文的商标更是让人无所适从,这些信息的不对等导致了消费者对单一品牌的依赖度非常强。其实,和拉菲品质相同的红酒,在五大庄中,热钱的进入更加使得本来已炽热的市场更加烫手。
“投资红酒,门槛低,而且只要是拉菲几乎没什么风险可言。”留法多年的收藏爱好者刘强认为。2009年是波尔多继2005年以来另一个非常好的年份,预计2011年的红酒投资者会更多。那么,是哪些资本在幕后怂恿了价格的疯狂呢?
刘强认为,目前主要是一些房地产商、温州老板在操纵着中国的进口葡萄酒市场。至于这个资本数额有多大却无从统计。
除了投资现货,现在国内资本甚至已经瞄准了国外的期酒市场。期酒投资就是投资还没有酿造出的未来葡萄酒,很像购买还没上市的“原始股”,因为投资期酒被认为是回报最高的投资方式之一。值得警醒的是,拉菲红酒,尤其是副牌“小拉菲”近几年的涨幅,已经远远超过了其在国际市场上的价值,红酒市场的泡沫已经开始逐渐浮出水面。很多投资拉菲红酒的投资客已经开始把目标转向拉图、木桐等其他五大名庄的正牌红酒。
只是,2011年的拉菲市场会不会依然这么火呢?消费型红酒:身价“合理”倍增和投资性的红酒不同的是消费性的红酒。这类红酒在国内终端的价位在100元~1000元/瓶不等。
在法国,葡萄酒划分为三个等级,就已经划分了不同红酒的价格空间,但是由于中国消费者对红酒的认知并不多,三个等级虽然也写在商标上,但是几乎没有人看。相同品质的酒标价可谓千差万别。一瓶波尔多AOC红酒,由于渠道的不同,终端价格也从80元到200元、300元不等。价格之所以有差异,完全取决于销售渠道。在国内,超市是消费型红酒最主要的销售渠道,占到总销量的43%,其他约有42%是通过直销和葡萄酒商店及餐馆销售。
除了麦德龙、欧尚、家乐福这样的外资超市由于直接在法国采购,红酒价格较低外,大部分超市和各种餐饮娱乐场所,都有自己的收费潜规则。比如一个中型卖场,红酒的进场费大约在10万~15万元,在一般的餐饮店,还有开瓶费,卖一瓶酒付给服务人员5~10元,还要及时予以返点,抽奖等各种好处。一瓶法国波尔多的AOC红酒,出厂价是2.5欧,合人民币约20元,到中国以后,关税加上运费保险,成本提高了1.5倍,达到30元。批发商批出的价格是50元,经过了重重关卡,从一级批发商,转到二级批发商,每层加价20%,再到分销商,最后到消费者手中时,价格就变成100元到300元不等。
其他
大拉菲与小拉菲
在所有的法国红酒中,只有不到10%的红酒是可以用来投资的,这些红酒大部分产自波尔多五大名庄酒。
拉菲庄园是法国波尔多五大名庄之一,拉菲红酒有“大拉菲”和 “小拉菲”。“ 大拉菲”,(Chateau5De5 Lafite)5指的是拉菲庄园里25~40年的葡萄树所酿造,这种树龄酿造的 酒最优质,在红酒投资市场是最受追捧的品牌。“ 小拉菲”(Carruades5 De5Lafite)是拉菲的副牌,由拉菲庄园15~20年的葡萄树所产。
列级酒庄
法国波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的波尔多最大法定产区梅多克的酒庄排名最为著名。当时,根据当时波尔多各个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(GrandCruClasse),并分为五级。列级酒庄之外是中级酒庄和名庄。分级制诞生至今,已经成为世界上最权威的认可度。这个分级表也起着市场价格表的作用,成为波尔多当地简化贸易谈判程序的手段。
第二篇:2011中国进口葡萄酒市场调查和前景预测
2011中国进口葡萄酒市场调查和前景预测
进口葡萄酒市场正在中国展现出惊人的爆发力!
刚刚过去的2009年和2010年,中国市场的进口葡萄酒“ 量价齐升”,销售量年均增长超过100%,未来五年预计将占据中国葡萄酒市场份额的30%,同时高价甚至天价产品不断涌现。
进口葡萄酒中,原瓶进口酒、国内灌装酒、贴牌酒„„在产品极大丰富多元化的同时,推广活动也扎堆涌现,更有众多资本不断进入并推波助澜,使产业竞争日益加剧,市场洗牌不仅必然,而且必须。洗牌震荡期,谁能险中求胜,笑到最后?
绑定有限的国际酒庄资源,就等于绑定了高价和利润?
岁末年初,中国的葡萄酒市场很热闹,在著名葡萄产区河北昌黎曝出勾兑假葡萄酒的时候,与进口葡萄酒相关的各利益方都在偷着乐,更暗暗筹划着2011年的如意算盘。这些利益方没法不乐,这块市场太火了。很多人喜欢用“井喷”来形容进口葡萄酒。
近些年在中国的表现,在全球葡萄酒消费渐缓的同时,中国巨大的市场潜力吸引着来自 世界各地酒庄的目光。
专家预测,未来进口葡萄酒市场将进入 一个群雄逐鹿的时代,无论是葡萄酒投资还是消费都将不断增长,如何制定规则、如何打造品牌、如何理性投资是各利益方都要面对的问题。而对于中国酒商来说,争夺到国际酒庄资源,就等于锁定了未来。缺乏规则的市场中国的进口葡萄酒市场有多热,通过几组数字就可以看出。
据国家海关总署的统计数据显示,2010 年1 月~10 月份,葡萄酒进口量为22.04 万千升,已超过2009年全年进口量。其中瓶装酒11.47万千升,散装酒(指2升以上包装)10.57 万千升。
根据中投顾问发布的《 2010 年-2015 年 中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》 显示,我国葡萄酒消费市场以全球排名第一的增速,已发展为全球第八大葡萄酒消费国,其中进口葡萄酒近几年保持64%的年复合增长率。与火热的市场相对
应的则是国内进口葡萄酒市场的混乱。
一是参与主体多。据中国副食流通协会副会长、全国糖酒商品交易会办公室主任何继红介绍,仅2009 年,内地专门从事进口葡萄酒经销与流通业务的企业已达24137 家,其中主要从事法国葡萄酒经营活动的约占总数的73% ;进口品牌达1386 个,其中上海为全国进口葡萄酒品牌最多的市场,其次为北京和广州。进口酒之所以是任何一家酒商都不能忽视的业务,主要原因是利润较国内产品高很多,而国内频发的造假事件也把部分消费者推向进口酒阵营。增长空间大,利润高,当然挤破头也要进来。
二是市场规则缺失,定价随意。与法国葡萄酒有三级分级体系、定价透明清晰不同,国内葡萄酒市场刚刚兴起,没有这样的行规。仅由工商部门对进口产品的商标和标签进行监管,价格则完全由市场定价。无序竞争、假“ 进口”、随意提价现象非常普遍,却缺乏有效控。
锁定酒庄,锁定未来
2010年12月22日,在杭州洲际酒店,一场红酒品鉴会在觥筹交错中举行。会上,中国最大的酒商之一浙江商源宣布与法国玛歌度韦列级酒庄签约,成为其在中国区的唯一运营商。这是法国列级名庄首次把一个国家的代理权授予某个酒商。这场品鉴会被市场从两个角度来解读:
一是强势酒商对国际名酒庄资源的争夺战正式打响;
二是中国进口葡萄酒的市场推广开始强化,酒会、赞助、品鉴活动将进入密集期。
为何酒庄受到青睐?受金融危机影响,全球葡萄酒价格有走低的趋势。相反,名庄酒因品牌、产地、质量和文化等因素,再加上名庄酒投资收藏升温,价格不降反升,利润丰厚。提前锁定酒庄,就等于锁定了未来。
2010年年初,商源集团投资近亿元成立商源国际酒业有限公司,从名酒庄采购和分销、知名品牌全国总代理和自有品牌三个方面入手,专做进口酒生意。旗下久加久连锁店已经超过50家,是华东地区拥有强势渠道的酒商之一。采访中,商源集团董事长朱跃明喜欢用“进口葡萄酒热,没有100度,也有99度”和“拉菲疯了”来形容眼下的进口市场。的确,在中国,拉菲的酒庄文化营销是最成功的,中国消费者几乎把拉菲等同于法国红酒,其价格也被炒得高上了天。拉菲酒庄自然赚得盆满钵满。目前全世界有3万多个酒庄,看到拉菲的“榜样力量”,都有进入中国的欲望,但多数不得其门而入,只能在各种各样的品酒会、博览会上奋力吆喝,吸引中国酒商的投资目光。这也给了中国内地一直单纯扮演贸易商角色的酒商提供了提高自己话语权的机会。朱跃明介绍,他是2010年开始接受1855年就被评为法国玛歌产区二级庄的度韦酒庄的,并于当年7月赴法考察。直至此次签约,时间不到一年。而像朱跃明一样,中国的投资者手握大把现金,出没于全世界各个酒庄,展开令人眼花缭乱的收购。连中粮这样的大腕也未能免俗,2010年9月,花费1800万美元收购了智利Bisquertt家族位于中央山Colchagua产区的酒厂及周围350公顷的葡萄园。2011年,国际酒庄仍将是中国酒商竞相追逐的目标,当然,收购价格也一定水涨船高。
理性,还是理性
据何继红介绍,目前葡萄酒进入中国市场主要有三种方式,一是有贸易权的酒商直接采购;
二是买断品牌,利用自己的分销渠道销售; 三是与酒庄合作。
三种方式各有利弊,但高端产品走酒庄合作的趋势已经非常明显。与此前不同,双方的合作更理性,也开始注意利用合同的条款来保护自己,以避免像此前卡斯特及其中国运营商之争那样的闹剧。
现在中国酒商或资本与国际酒庄的合作,逐渐摆脱了纯粹的限期代理模式。比如此次浙江商源与度韦酒庄的合作,其产品在中国的商标所有权就归商源所有。双方在合作中试探开拓市场的方式。度韦庄园庄主贡萨戈·勒顿同时也是玛歌地区多个列级庄和中级庄的庄主,此次只授权一个二级庄给商源,其探路中国市场的意味也非常明显。
而另一家酒商加华酒业贸易(大连)有限公司则不同,该公司在财团支持下,并不是把国外品牌以代理方式引进国内市场,而是直接在加拿大、美国、澳大利亚等国家买下了七个酒庄,在国内专门注册了“一庄”品牌。这样一来可以增加对中国本土消费者的亲和感,二来也可以拉开与此前进入中国的品牌之间的区搁。
葡萄酒在国内的售价为1380元~8800元/瓶不等。这样的价格水平基本是张裕、华夏等国内品牌的十几倍,与同档次的进口葡萄酒相比,也高上四五倍。加华酒业副总经理张欢为高价赋予的“理由”:
一是全部为纯正原装原瓶进口;
二是强调自有产地背后的品质保证。因为每亩葡萄产量对最终酒的品质有莫大影响,而企业自己控制产地,就可以有效保证品质的可靠性;
三是在中国选择在各个目标城市建设会所的方式进行销售,以会员制的方式发展和培养自己的消费者。不过,加华酒业选择“会所+会员”的销售方式,虽然可以保持住产品的高端形象,但也存在拓展渠道单
一、用户数量过少、销售周期过长,进而带来成本和资本压力过大等问题的考验。如果为扩大销量而放开经销商渠道,又会导致品牌形象和高价定位的质疑。如何平衡好两者的矛盾,一看企业是否有足够的资金实力能够坚持自己的策略,二是取决于中国葡萄酒消费文化的成长速度。
波尔多红酒身价揭秘
国外某通讯社曾这样评价中国的进口葡萄酒消费:
富裕的中国消费者在对名牌手袋、意大利西装和豪华跑车的需求疯狂增长之后,昂贵的法国和意大利葡萄酒将成为他们的下一个必备品。这样的表述,既可看出中国市场之诱人,也从另一个侧面表现出消费者的非理性和不成熟。在这样的不理性下,进口葡萄酒在国内的价格持续上涨,一瓶拉菲红酒短时间内价格就飙升十倍,甚至几十倍。这背后,究竟是盲目投资,还是商机无限呢? 进口葡萄酒主要分为投资型和消费型两大类,目前除了投资型葡萄酒价格飞涨外,消费型也持续水涨船高,生产商、进口商、渠道商、代理商、分销商和消费者共同参与到了这场疯狂的价格游戏。
投资型红酒———黄金还是泡沫?
“现在的大拉菲,几乎月月都在涨价,仅2010年底这两个月就涨了2500元,我几乎每天都得盯着电脑,保持和波尔多的联系。”电话一端王非显得很烦躁。王非是一个年轻时尚的女孩,在法国一所大学毕业后留在波尔多做红酒出口,看到国内订单越来越多,2007年她毅然辞职,回国做起红酒生意。
2007年王非刚回国的时候,“小拉菲”零售价大约在900元/瓶。之后几年,价格一路上扬飙升到5000元/瓶。随着拉菲价格在中国的一路狂涨,也带动了法国波尔多市场的涨幅。就在两个月前,2007年的“大拉菲”在法国的出口价是5800元,现在已经涨到8000元。有意思的是,拉菲在法国的销量很小,不到总产量的20%。“法国人都嫌太贵。”王非说。
那么到底是什么原因导致拉菲的市场如此火爆呢?最直接的因素是人们对红酒知识的匮乏。“在我们做的消费者调查中,几乎100%的人都认为法国的红酒是世界上最好的红酒,并且只知道拉菲。”品酒师黄甜甜对《中国经营报》记者说。原因很简单,红酒和白酒一样,它的品质从表面上无法分出优劣,只能靠鉴别力,而对酒的鉴别力需要时间和经验的积累。
中国的红酒消费市场刚刚打开,消费者根本达不到这样的水平,几千种不同的品种,加上全法文的商标更是让人无所适从,这些信息的不对等导致了消费者对单一品牌的依赖度非常强。其实,和拉菲品质相同的红酒,在五大庄中,热钱的进入更加使得本来已炽热的市场更加烫手。
“投资红酒,门槛低,而且只要是拉菲几乎没什么风险可言。”留法多年的收藏爱好者刘强认为。2009年是波尔多继2005年以来另一个非常好的年份,预计2011年的红酒投资者会更多。那么,是哪些资本在幕后怂恿了价格的疯狂呢?刘强认为,目前主要是一些房地产商、温州老板在操纵着中国的进口葡萄酒市场。至于这个资本数额有多大却无从统计。
除了投资现货,现在国内资本甚至已经瞄准了国外的期酒市场。期酒投资就是投资还没有酿造出的未来葡萄酒,很像购买还没上市的“原始股”,因为投资期酒被认为是回报最高的投资方式之一。值得警醒的是,拉菲红酒,尤其是副牌“小拉菲”近几年的涨幅,已经远远超过了其在国际市场上的价值,红酒市场的泡沫已经开始逐渐浮出水面。很多投资拉菲红酒的投资客已经开始把目标转向拉图、木桐等其他五大名庄的正牌红酒。
只是,2011年的拉菲市场会不会依然这么火呢?消费型红酒:身价“合理”倍增和投资性的红酒不同的是消费性的红酒。这类红酒在国内终端的价位在100元~1000元/瓶不等。
在法国,葡萄酒划分为三个等级,就已经划分了不同红酒的价格空间,但是由于中国消费者对红酒的认知并不多,三个等级虽然也写在商标上,但是几乎没有人看。相同品质的酒标价可谓千差万别。一瓶波尔多AOC红酒,由于渠道的不同,终端价格也从80元到200元、300元不等。价格之所以有差异,完全取决于销售渠道。在国内,超市是消费型红酒最主要的销售渠道,占到总销量的43%,其他约有42%是通过直销和葡萄酒商店及餐馆销售。
除了麦德龙、欧尚、家乐福这样的外资超市由于直接在法国采购,红酒价格较低外,大部分超市和各种餐饮娱乐场所,都有自己的收费潜规则。比如一个中型卖场,红酒的进场费大约在10万~15万元,在一般的餐饮店,还有开瓶费,卖一瓶酒付给服务人员5~10元,还要及时予以返点,抽奖等各种好处。一瓶法国波尔多的AOC红酒,出厂价是2.5欧,合人民币约20元,到中国以后,关税加上运费保险,成本提高了1.5倍,达到30元。批发商批出的价格是50元,经过了重重关卡,从一级批发商,转到二级批发商,每层加价20%,再到分销商,最后到消费者手中时,价格就变成100元到300元不等。
其他
大拉菲与小拉菲
在所有的法国红酒中,只有不到10%的红酒是可以用来投资的,这些红酒大部分产自波尔多五大名庄酒。
拉菲庄园是法国波尔多五大名庄之一,拉菲红酒有“大拉菲”和 “小拉菲”。“ 大拉菲”,(Chateau5De5 Lafite)5指的是拉菲庄园里25~40年的葡萄树所酿造,这种树龄酿造的 酒最优质,在红酒投资市场是最受追捧的品牌。“ 小拉菲”(Carruades5 De5Lafite)是拉菲的副牌,由拉菲庄园15~20年的葡萄树所产。
列级酒庄 法国波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的波尔多最大法定产区梅多克的酒庄排名最为著名。当时,根据当时波尔多各个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(GrandCruClasse),并分为五级。列级酒庄之外是中级酒庄和名庄。分级制诞生至今,已经成为世界上最权威的认可度。这个分级表也起着市场价格表的作用,成为波尔多当地简化贸易谈判程序的手段。
第三篇:中国葡萄酒前景预测
2010-2013年中国葡萄酒市场发展前景及投资战略咨询预测报告
资料来源中国报告基地网址:
前言
本研究分析报告由北京中研纵横经济信息中心领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国海关总署、葡萄酒行业相关协会、国内外相关刊物的基础信息以及葡萄酒专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合深入的市场调查资料,立足于当前国内外经济整体发展局势,总结出金融危机的一般规律,进而分析了当前金融危机对全球及中国经济、政策、主要行业的影响。
世界葡萄栽培总面积792万公顷,葡萄总产量6592万吨,80%酿酒,11%鲜食,9% 制干、制汁/醋,葡萄酒年产量2800余万吨,年总产值达数千亿美元,世界人均年葡萄酒消费量7升。中国葡萄栽培总面积628万亩(酿酒葡萄80余万亩),葡萄总产量627万吨 75%鲜食,15%酿酒,10% 制干、制汁/醋。2007年葡萄酒产量66.51万吨,增长37.05%;工业总产值148.98亿元,增长22.75%;销售产值146.81亿元,增长22.05%。人均年葡萄酒消费量0.51升,年增长速度15%左右。酿酒葡萄种植概况酿酒葡萄面积持续发展,目前总面积达到80万亩,占全国葡萄总面积的12.7%。酿酒葡萄品种以红葡萄品种为主,约占80%;白葡萄品种约占20%。赤霞珠(Cabernet S
auvignon)栽培面积已超过30万亩,是中国第一主栽品种,其次是蛇龙珠、美乐、霞多丽、贵人香、品丽珠、西拉、黑比诺等。葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区,产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南,占全国总产量的87.44%;张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产量的51.87%。
近几年,我国葡萄酒行业保持每年两位数的增长速度,进入了较快的发展阶段。葡萄酒产量持续增加的同时,质量稳步提高,经济效益不断增长,呈现良好的发展态势。目前,全国有葡萄酒企业约600家。截至2008年底,国有及年销售收入在500万元以上的非国有企业为167家。在我国各类饮料酒中,葡萄酒行业起步较晚,真正得到发展也就是近十年内,但一直保持着较高增长速度。葡萄酒产量2006年比2005年增长18.10%;2007年比2006年增长37.05%;2008年比2007年增长23.83%。行业内生产集中度高,据2008年统计数据,全国葡萄酒产量前十位的省区市占了全国产量的96.26%,居前三位的山东、吉林、河北占70.20%。随着近几年葡萄酒行业的快速发展,葡萄酒产业逐步成为各方关注的热点。现有产区的政府、企业开始加大投入,还有很多行业外的企业、资本开始关注葡萄酒产业,开始逐步介入这个行业。
目前我国葡萄酒产业存在的问题主要是:酿酒葡萄基地的建设,远远不能满足行业发展的需要,某种程度上已经影响了葡萄酒行业的良性发展;葡萄酒产区在发展葡萄酒产业过程中,缺乏科学的规划,存在局部过热现象;产品同类化现象严重、产品结构不尽合理;产品
质量的总体水平不高,与国际上主要葡萄酒生产国的产品质量还有一定差距;行业自律薄弱,行业规范工作跟不上发展的需要等。预计,由于我国葡萄酒的生产和消费已逐步进入快速道,产品产量和消费量的增长将继续保持现有的发展速度,行业内仍将保持较高的生产集中度,同时国外葡萄酒品牌数量增加,竞争更趋激烈。根据国家统计局对国有及年销售收入500万元以上企业的统计,2008年葡萄酒产量6
9.83万千升,增长23.4%;工业总产值191.68亿元,增长27.02%;销售产值183.22亿元,增长23.75%。
新世界国家抢滩原装葡萄酒进口。我国原装葡萄酒逆势高增长,使得各国加快进军中国市场的步伐。新世界国家表现尤为突出,前十大进口国中,新世界占六成。2009年,我国原装葡萄酒进口额增长最快的是新西兰、澳大利亚和法国,同比分别增加了80.2%、36.1%和文章来源于中国红酒网35.8%。其中,法国的原装葡萄酒进口量,四分之一左右来自于卡斯特。增长最快的子行业,依然是白酒和葡萄酒;白酒产量增速同比增加28.9%,部分是春节因素带来的;葡萄酒同比增加35.8%,延续高速增长。乳制品产量增速有所下降,同比增加4.4%,进入平稳增长期。啤酒产量增长最慢,同比下降0.8%,主要是受到“冷冬”的影响,后续产量增速将逐渐恢复正常。
2009年食品饮料各子行业产品的产销量均实现了较快的增长,推动了行业收入增速的回升,白酒提价加速了白酒行业收入的提升。白酒、啤酒、葡萄酒、肉制品、乳制品产量分别同比增长24%、7%、28%、38%、13%。据介绍,白酒行业2009年的累计产量增速为23.8
2%,2010年1-3月累计产量增速达27.72%,增速一直保持在较高的水平;啤酒2009年的累计产量增速为7.09%,2010 年1-3月累计产量增速为7.30%,产量的增速基本保持稳定,预计今年全年的增速将基本与2009年持平。葡萄酒2009年累计产量增速为27.63%,2010年1-3月累计产量增速为14.2%,随着经济的回暖,葡萄酒行业的景气回升,销量增速也实现较大的上升;2009年肉制品全年累计产量同比增速为38%;乳制品2009年上半年行业需求尚未恢复,产量增速于09年8月达到阶段性低点,而后在低基数和行业需求恢复共同作用下,产销量逐步提升,全年产量同比增速为12.9%。预计,随着行业需求的恢复,2010年食品饮料行业的收入和净利润仍将保持增长趋势,但2009年行业收入和净利润因08年低基数而高速增长,2010年行业增速将低于2009年。
报告针对我国葡萄酒行业的市场规模与前景、从业企业以及国家相关产业政策进行了全面分析。并重点分析了我国葡萄酒行业细分市场、区域市场的发展与现状,并对葡萄酒行业投资前景作了分析研判,为葡萄酒相关生产企业、经营企业、科研机构等企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第四篇:中国进口葡萄酒市场现状堪忧1
中国进口葡萄酒市场现状堪忧
近日,广东省经贸委等部门,对广州部分超市及批发企业酒类商品进行了抽检,抽检酒类商品62批次,结果显示洋葡萄酒近1/3不合格,不合格产品有原产智利的澳罗戴蒙督赤霞珠干红葡萄酒、澳洲王干红葡萄酒等,主要问题为超量使用防腐剂(山梨酸或山梨酸钾)和超范围使用甜味剂。
无独有偶,2007年,嘉兴、温州等出入境检验检疫局查出并退运多批不合格进口葡萄酒,其中包括7308瓶法国葡萄酒;去年,珠海检验检疫局经抽检,查出一批进口干红葡萄酒铅含量超标。
——摘自《酒世界》
近日,市工商局创新工作方式,通过交叉、联合、同步执法开展了一场洋酒市场打假检查,查扣问题进口酒375瓶、货值25万元。
——摘自《阳江新闻》
日前,美国豪客酒庄(Oak Ridge Winery)中国区独家代理商十六区酒业有限公司代表,带着豪客酒庄总经理的一封维权声明,向信息时报记者反映遭到侵权:广州红蓝贸易公司私自将豪客酒庄生产的酒加州金熊(Moss Roxx)换成了标签Golden Puma进行展示,该贸易公司还向客户声称该酒庄已停产Moss Roxx,Golden Puma是其替代品。不少葡萄酒经销商也向记者表示,中国进口葡萄酒行业还不成熟,类似的乱象只是冰山一角。
——摘自《燕赵酒水网》
中国的酒类市场向来都是混乱无章的,无良的商人为了私利勾兑、掺假买洋酒,损害了消费者的利益,也损害了中国的酒类市场。看到这么多的尽快葡萄酒负面新闻,消费者在购买葡萄酒的时候就不免要多一些疑虑和担忧,行家固然可以鉴别出酒的真假,可是对于普通消费者,买个洋酒还要大费周章地学习如何鉴定真伪,真的是很为难的事。哪里可以放心地购买到货真价实的进口洋酒呢?大家不妨到海伟酒类交易市场看看,这是目前中国唯一得到政府支持而成立的国际酒类交易市场,采用国外酒庄直销的模式改变进口酒类市场的混乱局面,引导进口酒类市场健康发展。目前海伟酒类交易市场正面向全国招募直销中心加盟商,由各直销中心带给广大消费者合法、直销、安全、优质的进口葡萄酒。
第五篇:中国进口葡萄酒市场目前发展现状
中国进口葡萄酒市场目前发展现状
如今,世界的焦点在中国。置身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光明的“未来”。对于外资葡萄酒生产商和经销商来说:“不在中国,就在去中国的路上。”
进口葡萄酒早已吹响中国“集结号”。法国酒、意大利酒、美国酒、澳洲酒、西班牙酒……来自各国的葡萄酒在中国各地货架上争奇斗艳,这些新旧世界的葡萄酒都能在这里找到自己的追随者。热闹的还有数字权威和行业媒体,更是“甚嚣尘上”:增长、增长、还是增长……全球主要产酒国都将加快步伐,逐鹿中原。而中国作为是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。到2010年间,中国葡萄酒消费量将增长近35.91%;而同期全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。预计在未来五年内,进口葡萄酒将占到中国葡萄酒市场份额的30%。
用数据说话——中国进口葡萄酒相关数据比较(数据来源:中国海关)
2006年—2008年中国主要葡萄酒进口国进口数据比较(数据来源:中国海关)
2006年—2008年葡萄酒(非起泡类小于2升)中国进口量
排名 国家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07(同比增
长%)6887283 15517251 22945458 47.87 法国澳大利亚 4582301 8783927 11628067 32.38意大利 1845664 5113181 5053292-1.171243847 2646432 4206324 58.94 智利1658827 2358539 3867322 63.97 美国西班牙 1797090 3399425 3140280-7.62972202 1527657 57.13 阿根廷 244966621366 1127856 1415592 25.51 德国311597 643950 977344 51.77 南非156617 873420 457.68 罗马尼亚 56499
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2006年—2008年葡萄酒中国进口总量
排名 国家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07(同比增
长%)30710252 71661871 47979990-33.05 智利阿根廷 6592646 1464008 25170466 1,619.28西班牙 28895663 9745732 10792181 10.743075066 4708784 5413331 14.96 法国意大利 7500284 2275203 5016995 120.511853501 3022873 4530009 49.86 美国120508 530020 3127877 490.14 南非澳大利亚 15565176 11380103 3055297-73.1548000 192030 300.06 乌拉圭 0157355 174650 10.99 葡萄牙 28380
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2006年—2008年起泡酒中国进口总量
排名 国家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07(同比增
长%)505722 679433 861071 26.73 法国226452 288061 27.21 意大利 *** 188019 129.41 西班牙 4578376892 121552 58.08 澳大利亚 5822946459 96278 80499-16.39 德国26500 23752 26768 12.7 美国297 20251 6,718.52 阿根廷 90900 18610 1,967.78 俄罗斯 00 15465 0 比利时 018679 3294 14205 331.24 智利
从2008年与2007年同比来看,法国、意大利、美国、澳大利亚、智利这“五虎将”,仍保持着快速的增长势头。进口量平均增幅在15%以上。而意大利“葡萄酒”在经过07年进口低潮后,2008年打了个翻身仗。与此同时,阿根廷、南非作为新世界新军开始发力。新世界国家葡萄酒市场形势好于欧洲,主要在于产品性价比较高。
……………………………………………………………………………………………………… 2007年-2009年(1月—4月)中国主要葡萄酒进口国进口数据比较(数据来源:中国海关)
2007年—-2009年(1月—4月)葡萄酒(非起泡类小于2升)进口总
量
排名 国家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08(同比增
长%)4211771 6940849 9545273 37.52 法国澳大利亚 2787553 3621414 4679783 29.23601754 1332485 2653368 99.13 美国意大利 1350707 1649944 1932458 17.12681384 1239892 1670090 34.7 智利1211166 1239684 2.35 西班牙 822246367065 441167 20.19 阿根廷 231452194974 336829 415274 23.29 南非265980 492403 384694-21.87 德国230438 257225 11.62 葡萄牙 248480
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2009年1月—4月葡萄酒中国进口总量
排名 国家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08(同比增
长%)31808418 31827932 10251112-67.79 智利4026841 1,573.03 澳大利亚 9067384 2406915485522 1706997-68.88 阿根廷 1440001028112 1269665 1483874 16.87 美国-83.22 西班牙 5073713 3779303 634269196180 222648 577778 159.5 南非2223951 1367491 508588-62.81 法国65680 95420 45.28 葡萄牙 407890 48000 0 匈牙利 239580 48000 0 摩尔多瓦 0
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2009年1月—4月 起泡酒中国进口总量
排名 国家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08(同比增
长%)81708 158487 93.97 意大利 87645218263 244151 154960-36.53 法国23889 26321 10.18 澳大利亚 2243857406 25817-55.03 西班牙 3217616514 4380 24365 456.28 德国4095 4549 23466 415.85 美国0 0 15939 0 巴西8316 9504 14.29 俄罗斯 00 9462 0 比利时 0450 947 6822 620.38 南非
——————————————————————————————————————由此可见,2009年1月—4月,中国葡萄酒的进口市场依然是由法国、意大利、澳大利亚、美国、智利、阿根廷、德国、西班牙这几个世界主要葡萄酒生产国分割。从同比增幅来看,南非、美国、澳大利亚进口量增长较为突出,“新世界”国家正以较有优势的性价比产品逐步挑战“旧世界”产国在华地位。
再参照新旧世界两个对华主要葡萄酒产国发布的官方数据:2008年,法国葡萄酒对中国市场出口与同期相比增长了4.3%,达2.57亿欧元。而自2003年以来进口额已经猛增超过8倍,中国也居法国葡萄酒与烈酒第11大进口国。中国已成为澳大利亚葡萄酒亚洲最大的出口市场,澳大利亚也同时牢牢占据了中国第二大葡萄酒供应国的地位。2008年澳大利亚向中国出口同比增长了26%。
依据上述数据比较图可以看出:从2006年至2009年4月,十大葡萄酒生产国出口至中国依然保持着强劲的增长势头。尤其2008年表现突出,与07年同比增长27%。2009年1-4月与08年同比略为收缩。
三、“最好时代” vs.“最坏时代”
进口葡萄酒发展有利条件:暴利结束,理性回归
近年中国经济持续快速增长,国家政策的扶持,进口关税大幅下调,国民收入和购买力不断提高。而且在金融危机后,中国并没有因其过度放缓经济的增长,在今后仍会保持7-8%稳定增长。随着国外市场持续低迷,中国市场已经成为各主要葡萄酒产国的“避风港”,成为其全球的战略布局重要组成部份。从近期一直持续不断的各国商务机构、葡萄酒组织来华热潮可见一斑。
其外比较突出的数据则是中国的葡萄酒过低的人均消费量。面对全球葡萄酒目前近2700万千升的年产量,而目前中国葡萄酒总产量不超过70万千升。虽然现在中国葡萄酒人均年消费量仅0.4升,但这也意味着中国有着最具有发展潜力的市场空间和基础。
由于国内葡萄酒市场的快速增长整个酒行业乃至社会消费的亮点。专业人士对进口葡萄酒的关注度明显高于国产葡萄酒。面对进口葡萄酒进入门槛低,利润及品质优势及成本的不断降低,似乎相对于其他酒种而言拥有更为广阔的“钱景”。而伴随着市场发展和进口商们的运作。在一些主流城市中,无论是餐饮、商超、便利店、专卖店还是夜场,都可以看见进口葡萄酒的身影。虽然在餐饮和商超这样的重点渠道,进口葡萄酒还无法与国产葡萄酒抗衡,但能进入并陈列就已经足够,这是战略上的准备,随着进口葡萄酒文化的逐渐深入,消费氛围一旦形成,将可能快速掌握渠道的主攻权。
同时与前十年相比,当初信息不对称的进口葡萄酒暴利时代已结束。精明的消费者会发现,无论是在卖场、专卖店,甚至是路边便利店,100元以下的进口葡萄酒已经比比皆是;100-200元区间的已经成为各大酒商争夺的主流区间;高端与奢侈品级基本被进口酒把持。可以说,市场上一些国产葡萄酒的主流价位,进口葡萄酒都已基本覆盖。而且文化需求的多元化,葡萄酒认识提升和消费愈理性,市场在竞争中逐步规范,中国消费者能够更容易接触并接受,来自各国更具性价比的丰富葡萄酒产品。
进口葡萄酒发展弱势问题:市场资源过分透支
我国葡萄酒市场目前的规模还非常小,2008年国内葡萄酒消费量仅占整个酒饮行业约为
1.5%,而人均消费量也仅为世界和亚洲发达国家人均水平的5.6%和33%,无不显示出这个新兴的消费市场还并不够成熟。所谓“革命尚未成功,大家多需要努力”。
虽然19世纪末,中国就出现了首家葡萄酒生产企业,但真正现代意义的葡萄酒概念、消费和产品的引入不过近20多年。即使今天当葡萄酒已经成为一种现代生活的时尚潮流之时,大部分国人对它的理解程度和鉴赏能力仍处于起步阶段。目前,大多数中国消费者没有能力和习惯长期消费葡萄酒,又对葡萄酒文化缺乏了解的情况下,自然很难成为长期稳定的葡萄酒忠实消费群体。国内的葡萄酒市场还没有真正的培育成熟和认同,虚化起来的繁荣,只是看上去很美。
鉴于葡萄酒行业的“诱惑”,不少的业内外的人士、资金纷纷涌入进口葡萄酒的“淘金潮”中,全国各地雨后春笋般扎堆涌现的大小代理商(进口/经销)。无数的各类酒经销商们都开始把重心在向进口葡萄酒倾斜。近两年进口葡萄酒数量的增长,有很大一部分是因为代理商数量爆发性的增加导致葡萄酒在渠道上的囤积,虽然一定程度上丰富和造就了消费者的购买增长,但在比较浮躁的局面下,过多的催生了这个行业非理性的增长的泡末。
面对进入门槛越来越低(看似很低)、产品结构与营销模式同质化现象开始严重、市场竞争越来越激烈……随着整个葡萄酒行业的“繁荣”,葡萄酒经营的销售模式也面对激烈的惊蜇
遭遇挑战,发展也面临瓶颈。相信很多进口商都感觉到了竞争压力,在渠道和网络,甚至消费群方面已经严重重叠。
好象目前不少盲目“进入者”因为资金和预期压力,都在低价抛货;而为降低运营成本,几乎大家都在市场上找价格更低的进口葡萄酒,这些都促使得进口葡萄酒的市场价格不断探底,陷入艰难境地。
同时“价格之乱、品牌之乱”成为行业发展的最大隐患。中国的葡萄酒在中国的持续普及和推广工作一直在被一些进口葡萄酒国家、酒商和国内的代理商们“耕耘”着。但当贴着五花八门标签的进口葡萄酒充斥泛滥得让消费者无从下手之时;当市场竞争演绎到原始低级的价格战,仿冒擦边的“劣酒饮料”大行其道之时。过分被透支的市场资源必然会给盲目的进入者以教训。例如,3月成都糖酒会期间,某“卡斯特”100元/箱;而现在经销商很容易拿到28元/支左右的AOC级别法国酒,并很轻松在国内灌装各国散装葡萄酒,成本低至12元/支左右。
四、中国进口葡萄酒市场2009年预测——更低价,更专业
销售左右走——向上走,品牌为王;向下走,价格为强。目前中国消费者主要看两大因素:品牌与价格。2009年进口葡萄酒销售也有两大主题:一是低价,二是“倾销”;目前最好卖的进口酒有两种:一是低价酒,好走量,逐渐进入国产酒渠道;二是名庄酒,有知名度有利润空间(因为渠道复杂,存在丰厚的利润空间)。不过因为酒价“透明”,又缺乏大规模市场推广的利润空间和相关市场支持,所以市场上进口葡萄酒“超级大品牌”很难出现。在后金融危机时代,性价比将唱主角。连拥有诸多世界名庄的法国,也连续三年在华不遗余力的推广“随时随意波尔多”,向中国消费者推介100款在华零售价为100-350元之间的波尔多葡萄酒。而名庄酒一般是指向性消费,商务消费居多。随着越来越多性价比更高的进口葡萄酒进入中国市场,进口葡萄酒与国产葡萄酒价格已经是“短兵相接”。相对国外的葡萄酒市场,国内市场消费层次偏低,可以预测零售价从30元至60元的中低端市场空间,未来将是进口葡萄酒增长空间最大的一块。
而目前最有利的合作趋势:鼓励本地灌装——目前在全国各地,自行购进生产线、在国内灌装进口葡萄酒的现象也日益增多,已成为一种新的发展趋势。从包装、人力、运输等多方面节省成本考虑,相比于原瓶进口,灌装的进口葡萄酒在严格保证产品质量的情况下,价格更具优势。其实国产主要葡萄酒企业大量进口原酒灌装早已不是什么新闻。
红葡萄酒占主导地位,但选择品种差异化开始出现,这是消费逐渐成熟的表现。目前市场的极大丰富化使得消费者有了更多的“舌头体验”,除了红葡萄酒中传统的卡本纳(赤霞珠)与梅洛(美乐),现在西拉、黑比诺、歌海纳、桑切维斯开始被更多人接受和喜欢。而白葡萄酒、桃红酒、起泡酒等品种都有增补性增长,更多作为人们日常餐酒选择。
伴随竞争加速,市场将洗牌。保持行业健康持续发展的最基本要求是:专业、专业、还是专业。如今市场上好的葡萄酒是随处可见,能让品牌脱颖而出的,已绝不仅仅是葡萄酒的质量了。那么所经营的企业必须能够提供更大的服务价值,有清晰的质量声誉和美誉度。所以寻求进口葡萄酒销售模式的创新与突破仍是一个最基础和核心的要求。目前大多进口葡萄酒经营模式都是通过分销到零售终端(如专卖店/餐饮/超市/夜场)等传统渠道接触消费者。当然也有一些进口商选择越过这些传统渠道,采取所谓的“直接营销”模式等(如网上商城)。不过越开越多,体现专业性的葡萄酒专卖店正冲击着大卖场渠道、甚至大型餐饮店。但是每个经营者的背景与掌控资源的不同,很难去照搬所谓他人的已“成功模式”。
其实,葡萄酒行业未来增长的主要驱动因素将是经济持续增长下消费人群的增加和人均消费量的增长。众多业内人士看好国内葡萄酒市场,也是基于国内一直增长的经济速度和消费升级态势。但仍要说明的是,中国市场依然是一个潜在性市场,而不是一个现实的市场。
2009年中国葡萄酒行业在经过一段经济繁荣和过度扩张之后,将在环球经济情况和国内消费理性回归的前提下,平稳地回落到适度的增长区间。