第一篇：蛋糕培训学校分享蛋糕店产品陈列
蛋糕培训学校分享蛋糕店产品陈列
商品陈列强力的促销手法
蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校 进入陈列整齐的店时，会让人觉得愉快和感觉幸福。陈列是表现店内气氛不可缺少的重点，虽然正确，但绝对不止如此。
服饰或女性包包这类高时尚性的产品或嗜好性强的商品其装饰和陈列…摆设的好坏，除了可以表现店内的气氛外，据说还会影响销售量。在百货公司或精品名店会有透过专业的陈列员来摆放。也就是说透过专任的陈列员来摆放会对销售量带来很大的影响的意思。装饰摆设与陈列是卖场规划的重点。蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
对于西点蛋糕如何呢？西点蛋糕也是时尚性和嗜好性相当强的商品。虽然不是服饰，但可说陈列影响销售量的可能性极高。
追求美感和品味这点与服饰商品相同，西点蛋糕甚至更强烈追求、看起来好吃一定就可以被认可。这与服饰商品略有不同，是食物陈列绝对重要，需要注意的点不会错。
陈列其实有各种技巧，这次就针对陈列的基本原则作说明。蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
不要排列的过于整齐比较好吗？
请先想像穿着整齐一致的警察与军队排列的样子。就算是相当整齐，也不法分辨对个人的脸或个性作识别。换作是商品来考量，有秩序的排列或许会让整体显的整齐，但要了解各项单品的个性就比较困难。客人会无法去意识一个一个的品项商品。就算整体摆其来再整齐，就会变的难以去理解摆放的是什么商品，无法让消费者去意识单一的商品，顾客就不会燃起「购买」的心情。能将单一商品的个性…魅力表现出来的陈设是必要的。也就是说与其整齐排列，还不如有意义的打破「整齐排列」方式，可较容易的让消费意识到单一商品的个性与魅力不是吗？ 清楚、赋予变化
只是单纯的摆上东西，顾客是不会注意到的。先撇除店的储存空间，将装东西的箱子堆的高高的不要谈。呈现出「放置东西的店风」绝对无法成为提升销售量的陈列方式。
而到底要注意哪些点呢？首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间，清楚表现是必要的。
首先排列箱子的时候，箱子与箱子的中间先留一点空隙，相同的箱子两相靠近排列，会变的没有边境，箱子本身的大小、个性与气氛都会让人抓不到概念。在这里顾客就无法对商品有具体的概念，要燃起「购买力」就变得相当困难。
另外变换箱子的高度、箱子面的方向，个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现，其魅力也更容易被牵引出来。
箱子的陈列也是，办活动的时期，土产礼品贩卖这类这些短时间要多量贩卖的状况就另当别论。因为这些状况都是产品本身已包装准备完成，着重在不让顾客等待的服务。另外像量贩店这些仓储空间难以确保的状况也不包含在内。不要让顾客产生不协调的感觉是必要的。
如果是蛋糕就要注意色彩的变化，两个相似颜色摆在一起，会相互影响，单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚，因此容易给人商品不丰富的不佳印象。
针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起，并注意色彩，给人的冲击感会比较强烈。蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
这里要特别注意的就是如何抓住顾客的目光看心思与如何不让顾客感到厌倦这两点。
正对顾客
常常可见陈列棚以墙壁为靠背。其中许多店家可看到盒子的陈列再棚架的前面站立，与棚子相对站立时候，盒子的正面就可以很清楚。与棚子对列的排列方式，是还不错，但因店的不同，有些棚架的前面刚好是通道的状况也不少，再这样的状况下与蛋糕不同，往往只能看到盒子的侧面，有很多状况消费者是无法看到正面的。
请悄悄的观察顾客来店后的走路方式和目光所触即的地方。然后再依照顾客的走路方式走走看。就会发现意外的有许多商品因为陈设的方式不对而没能引起顾客的注意。要如何解决这方面的问题呢？
配合顾客的动线来规划棚架与各类物品的配置（陈设），是根本的解决方法。如果我们没有这方面时间与金钱的预算，透过陈列来巧妙作一点修饰也行。例如将盒子稍微倾斜的摆放，让盒子的正面能正好是面对顾客走来的方向。这样西点蛋糕的外观就能清楚的面对顾客。这样就能抓住顾客目光和心理因而创造购买的机会来。蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校 美味度、特征的表现
烧菓子方面有时为了要创造价值和气氛为包装成看不到内部的样子。虽说单看盒子的陈列有固有的名称标示在上面，但有时甚至无法完全了解内容物为何。
这时顾客绝对无法安心购买，首先内容物是什么、实物或范本、POP、小卡与贩售员的说明都是必要的。「安全·安心」还是最重要的概念。
接着能确实的传达出美味的概念也是必要的。将实物或样品展示出来，标明素材、作法和坚持的地方用说明来补足…等等。有主力商品或新商品推出时，将该西点蛋糕的使用原料陈列再上，也能让消费者更明瞭。
像是蛋糕这类的商品，有时以断面的方式呈现，就能传达出美味的感觉。因此运用技巧来有效的强调商品的美味。美味的呈现是最有效刺激「购买力」的方式。蛋糕培训，东莞蛋糕培训学校，面包培训，东莞面包培训学校，咖啡培训，东莞咖啡培训学校，学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
第二篇：塞西蛋糕培训学校：蛋糕店灯光设计
塞西蛋糕培训学校：蛋糕店灯光设计
蛋糕店设计中灯光的三大应用 我们都知道蛋糕房的灯光总是给人一种暖暖的感觉让人很舒服、很惬意。这是为什么呢专家说这是由于灯光的运用效果不同的灯光搭配会给人不同的视觉感受。学习蛋糕技术就到赛西维蛋糕培训学校。下面就美潮蛋糕房设计专家为我们讲解一下蛋糕房设计中灯光的三大应用。第一蛋糕店装修设计照明招牌的明亮醒目一般是通过霓虹灯的装饰做到的。霓虹灯不但照亮招牌也增加了蛋糕店装修设计在夜间的可见度。同时还能制造热闹和欢快的气氛。霓虹灯的装饰一定要新颖、别具一格可设计成各种形状采用多种颜色。为了使招牌醒目灯光颜色一般以单色和红、绿、白等为主突出简洁、明快、醒目的要求。在蛋糕店装修公司施工时灯光的巧妙变化和闪烁或是辅以动态结构的字体能产生动态的感觉这种照明方式能活跃气氛更富有吸引力可收到较好的心理效果。第二、照明设计展示。有资料表明人的视觉会受灯光的影响从而对食品质感产生不同的感觉。好的照明效果还能够吸引和引导目标顾客驻足、流连在店铺前或令顾客感到舒适从而愿意继续光临。学习蛋糕技术就到赛西维蛋糕培训学校。一般来说中高档蛋糕连锁店在灯光的设计上通常都有统一规划有自己独特的灯光色调。学习蛋糕技术就到赛西维蛋糕培训学校。除了店内温馨、舒适、雅致、大方的环境外其照明结构也极富层次感和变化性。第三、独特灯光设计。独特的灯光是利剑照明设计不仅仅是美学艺术还与管理学、心理学息息相关。蛋糕店的灯光不仅仅作照明用途还兼具吸引顾客的需要。在高天花板上采用特殊的反射照明方式来满足顾客的视觉需求。在面包柜里面放一些小功率的藏灯管不仅增强了局部照明还不会对顾客就造成眩光影响。学习蛋糕技术就到赛西维蛋糕培训学校。总而言之灯光是蛋糕房装修设计中至关重要的部分希望以上的介绍对您有所帮助不明白的地方可以随时咨询美潮装饰。您的每一次沟通交流都对我们的工作有很大的提高我们期待您的加入。美潮装饰祝您工作愉快。蛋糕培训，东莞赛西维蛋糕培训学校，面包培训，东莞赛西维面包培训学校，咖啡培训，东莞赛西维咖啡培训学校，学习蛋糕，面包，咖啡技术就到赛西维蛋糕面包咖啡培训学校。
第三篇：产品陈列协议
娃哈哈产品陈列协议
甲方（经销商）：协议编号：
乙方（陈列店）：
丙方（监督方）：杭州娃哈哈集团有限公司冀西销售分公司
鉴于乙方能够积极售卖甲方经销的娃哈哈产品，为了支持、鼓励乙方扩大销售，甲、乙双方经友好协商，共同达成如下陈列协议：
一、陈列时间：2013年月日—2013年月日
二、陈列位置：。陈列产品:＿＿、、、、、。陈列费：单月________________（娃哈哈产品）
三、协议有效期内，乙方承诺按甲方要求陈列摆放公司新品，并不出现货物断档情况；乙方承诺给予甲方广宣品张贴摆放，并予以积极维护；乙方有义务配合甲方开展适当的促销活动。
四、在协议期间，乙方不得以任何理由更换或撤销甲方的陈列产品位置、减少甲方陈列面或将甲方位置转卖给第三方。
五、甲、丙双方有权对乙方陈列情况进行不定期检查，如发现乙方未按协议要求陈列，甲方有权取消当月全部陈列费；甲方承诺及时给乙方送货并及时兑现陈列费用。
六、凭交回此协议进行发放陈列奖项，无协议不再支付陈列费用。
七、协议未尽事宜，甲乙双方协商解决。
授权代表：授权代表：授权代表：
地址：地址：电话：
电话：电话：
签约日期：签约日期：
甲方（签章）：乙方（签章）：丙方（监督方）：
娃哈哈产品陈列协议
甲方（经销商）：协议编号：
乙方（陈列店）：
丙方（监督方）：杭州娃哈哈集团有限公司冀西销售分公司
鉴于乙方能够积极售卖甲方经销的娃哈哈产品，为了支持、鼓励乙方扩大销售，甲、乙双方经友好协商，共同达成如下陈列协议：
一、陈列时间：2013年月日—2013年月日
二、陈列位置：。陈列产品:＿＿、、、、、。陈列费：单月______________（娃哈哈产品）
三、协议有效期内，乙方承诺按甲方要求陈列摆放公司新品，并不出现货物断档情况；乙方承诺给予甲方广宣品张贴摆放，并予以积极维护；乙方有义务配合甲方开展适当的促销活动。
四、在协议期间，乙方不得以任何理由更换或撤销甲方的陈列产品位置、减少甲方陈列面或将甲方位置转卖给第三方。
五、甲、丙双方有权对乙方陈列情况进行不定期检查，如发现乙方未按协议要求陈列，甲方有权取消当月全部陈列费；甲方承诺及时给乙方送货并及时兑现陈列费用。
六、凭交回此协议进行发放陈列奖项，无协议不再支付陈列费用。
七、协议未尽事宜，甲乙双方协商解决。
授权代表：授权代表：授权代表：
地址：地址：电话：
电话：电话：
签约日期：签约日期： 甲方（签章）：乙方（签章）：丙方（监督方）：
第四篇：陈列产品协议书
堆头（端架）陈列协议书
陈列品牌供应商陈列日期自年月日至年月 元。
一、供应商必须支清陈列费方可陈列商品。
二、所陈列产品必须符合国家相关法律规定，所有证件提供齐全。
三、供应商必须自己负责提供促销人员，促销人员费用由供应商支付。
四、未尽事宜，双方协商解决，本协议一式三份。
甲方：山东淄博仟佰汇商贸有限公司乙方：
委托代理人：代托代理人：
年月日
陈列商品协议书
甲方：淄博东泰商厦
乙方：
甲、乙双方为了充分发挥市场优势，提高产品的销售量，本着共同发展，平等互利的宗旨，就乙方所经销商品在甲方进行堆头（端架）陈列，经双方协商达成下列协议：
一、乙方在甲方的商品陈列日期定于年月日至年月日止，陈列费用元。
二、乙方必须提供陈列商品的所有证件，且必须符合国家法律规定。
三、如甲、乙双方发生纠纷，可协商解决，本协议一式三份，签字盖章后生效。
甲方：淄博市东泰集团乙方：地址：地址：法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：经办人：经办人：电话：电话：签字地址：签字地址：签字盖章日期：签字盖章日期：
第五篇：产品陈列协议书
产品陈列协议书
甲方:乙方：
经甲乙双方友好协商，乙方同意在商场指定地点按照商场整体要求提供给甲方一定空间陈列甲方的产品。细则如下：
1、陈列的是;酒系列产品。
2、陈列形式：货架牌面陈列产品不得低于两瓶，门前不得低于五件。
3、陈列位置：乙方店内酒水柜台最显眼的位置，并不被其它物品遮挡。
4、陈列时间年月日至年月日。备注：
5、陈列要求及其规定：乙方一次性购买五件酒，陈列活动期间，甲方有权随时对乙方的陈列进行检查，如连续三次检查不合格，甲方有权单方面终止合同并扣发当月陈列奖励。
6、陈列奖励：经甲方检验合格，甲方在陈列期内每月付给乙方酒瓶。
7、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
8、本协议最终解释权归甲方所有。
甲方：乙方：
电话：电话：
签定时间：签定时间：
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