大棚蔬菜创业计划书[合集五篇]

第一篇：大棚蔬菜创业计划书

演礼乡大学生村官创业计划书

一、方案概述

国家目前重视三农，农业政策好，作为一名大学生村官，自己对农业农村政策比较熟悉，要抓住这个机会搞好蔬菜种植，特别是大棚蔬菜种植。

阳城县演礼乡献义村位于演礼乡西北4公里处，村内无任何企业，是个典型的农业村，自然环境良好，土壤肥沃，灌溉方面，村里新打620米深井一眼，水源充足，清洁无污染，耕地多，租金低，劳动力资源丰富，适宜发展绿色蔬菜种植业。

计划“以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种新技术，提高单位产量和品质”为发展理念，以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造献义蔬菜基地。

二、市场分析

献义村周边地区现代化蔬菜大棚少，缺口较大，特别是在冬春季节蔬菜供应淡季，大部分蔬菜靠外调供应，价格高，急需生产“反季节”蔬菜才能满足淡季居民消费需要。“十二五”期间演礼将建成大型工业园区，聚集的劳动力将加大蔬菜需求量，便捷的交通也有利于蔬菜的外运，市场前景十分广阔。

三、运作方式

以“一村一品”为发展契机，打造品牌绿色蔬菜，先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造献义蔬菜基地。种植蔬菜包

括:白菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、食用菌类等。机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，施肥科学化，喷药科学化。利用小型货车及摩托车进行运输。零售以演礼乡及邻近乡镇为主，批发以县城及乡镇各大超市、菜市场、饭店为主，零售与批发一并发展。形成一定规模后产品可以卖的更远。

劳动力数目8个，3人负责日常种菜，采菜，3人负责蔬菜外运、送菜，2人负责技术，信息，市场，以及管理，大家都要参与蔬菜的管理等。

四、营销策略

销售技巧：我们的菜具有喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点，菜的品质和质量优。因此，我们计划采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，我们将打造自己的品牌，利用品牌的作用。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。在宣传上，利用电视、报纸对蔬菜的优点进行宣传，通过优质的蔬菜和诚信的服务提高蔬菜知名度。

收入预计：1栋高标准温室大棚，加上露天蔬菜，预计年纯收入在3万元左右。

五、风险

蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次，据我所了解，蔬菜种植机遇与风险并存，如能很好的经营管

理，将会有可观的收入。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们将采用先进的防虫技术，减少虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学，我们采取的是科学的，随时的，故在干旱方面没有多少风险。

演礼乡献义村

张燕妮

第二篇：大棚蔬菜基地创业计划书

大 棚 蔬 菜 基 地 计 划 书

班级：酒管142T 姓名：房子钰 学号：140505221

目录

第一章：项目基本情况...................................3 1.1项目名称...........................................3 1.2项目位置...........................................3 1.3项目背景...........................................3 第二章：市场分析......................................4 2.1目标市场...........................................4 2.2竞争力分析.........................................4 第三章：商业模式设计...................................4 3.1战略目标..........................................4 3.2目标客户...........................................4 3.3产品与服务.........................................5 第四章：技术构架.......................................5 第五章：项目运营管理..................................5 5.1项目运营要求.....................................5 5.2项目任务及营销策略................................5 5.3项目管理制度.....................................6 第六章：财务分析....................................6 6.1投资估算分析.....................................6 6.2资金筹措.......................................6 第七章：风险分析.......................................6 第八章：项目总结.......................................7

第一章：项目基本情况

1.1项目名称：绿蔬生态种植基地 1.2项目位置：江苏省海门市江海风情园 1.1项目背景

随着社会的发展，物价也不断地上升，劣质的产品也参差不穷，尤其是吃的，个个都夹杂着有害物质，人们虽然吃的很可口，但是不放心，更不安心。蔬菜也不例外，看着绿油油的，但大多数都是药水作用的结果，而且价格很贵，针对这一状况，我打算毕业后创业，搭建绿色无害的大棚蔬菜，以低廉的价格、快捷的速度、优质的服务给一部分人民提供绿色无公害的蔬菜，解决一部分人民的吃蔬菜的忧患，让他们吃的放心、安心、舒心、开心。目前国家越来越重视三农，农业政策好，对我们大学生创业也有优势。

1.2项目意义实施此项目有两个意义：

第一：实施此项目可以缓解毕业生的就业压力，使得毕业生有了更多的就业选择；

第二：可以保证南通附近人民、学生食用蔬菜的安全性。

1.3项目概况

本公司叫做绿蔬生态蔬菜公司，前期主要专注于南通市附近的几所高校配送自己的蔬菜，后期，也就是等有了一定的资金实力，就在海门市区设立自己的门面，蔬菜的销售目标就定在南通市大型超市，蔬菜配送也要细化到南通市区的各家大型超市。等到本公司资金和实力足够大的时候，销售对象就扩展到中国更多的地方。宗旨：永葆快速及时廉价地配送新鲜健康的蔬菜、提供优质的服务 经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念。

第二章：从市场分析

2.1目标市场

本项目近期目标市场是南通市附近高校。只要交通便利的地方在蔬菜足够供应的情况下都会尽量满足客户的需求。远期目标则是江苏的整个市场，甚至是中国整个市场。

2.2竞争力分析

由于种植绿色无公害蔬菜的人不断地增加，所以在全国内从事此行业具有很强的竞争性，必须掌握过硬的核心技术，种植的蔬菜必须是优质的，有特色，否则，将会很快被淘汰，退出此行业领域。

第三章：商业模式设计

3.1战略目标

海门市江海风情园位于长江旁边，所以有宽广的川地和丰富的水资源，海门属北亚热带季风气候区，四季分明，光照较足，无霜期长，土壤肥沃。很适合蔬菜的种植，而且江海风情园多出地方被当地农民租去种田，可想而知租金低。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。有这么多的优势。

3.2目标客户

蔬菜是人人每天必不可少的食物，如果人摄入的蔬菜不足，将会影响人的健康，甚至引起疾病，所以，凡是有人的地方就会对蔬菜具有需求。因此，我的目标客户则是我服务区域内的每个人。3.3蔬菜种类

本公司主要种植的蔬菜包括:白菜类、绿叶菜类、葱蒜类、食用菌等。

第四章：技术构架

(1)租来10亩地，雇佣当地有种植经验的5名农民，由他们进行化耕作，灌溉，施有机肥打理蔬菜。

（2）和已有成就的种植企业建立合作伙伴的关系，一方面是为了向对方学习，吸取对方的优点，弥补自己的缺点，是自己公司在蔬菜种植上有快速显著的提高；另一方面，互帮互助，达到双赢的目标。

第五章：项目运营管理

5.1项目运营要求

绿色无公害大棚蔬菜的种植不是简简单单的普通蔬菜种植，它需要具有一定的技术、大量的资金、可行的环境、优秀的管理者等。否则，此项目永远都只是写在文件里的文字，没有真正的价值。

5.2项目任务及营销策略

本项目的任务很重，不但要做好前期工作，后期工作量也很大。在项目的实施过程中要考虑很多，投资的也很多。

销售技巧：我们的菜具有喷有机药，灌溉水无污染，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点，菜的品质和质量优，最大限度的采用较低价格销售，薄利多销。因此，我计划采取品牌化的销售模式。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，我们将打造自己的品牌，利用品牌的作用。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。在宣传上，利用微信朋友圈的对蔬菜的优点进行宣传，通 过优质的蔬菜和诚信的服务提高蔬菜知名度。

收入预计：十亩大棚，每亩一年最少收入在一万以上，加上露地的种植，一年的总收益在10万左右。

5.3项目管理制度

我打算雇5个管理人员，每个人管理两个大棚，平时我到大棚里观察、帮忙、和管理人员交流，看看存在什么问题，及时找出解决办法；看看有什么地方做的好的给予表扬和鼓励。

第六章：财务分析

6.1投资估算分析

投资预算：土地租金1500元/年，年付，镀锌管（热镀锌管）8000元/亩，总计23000左右，无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300，运输工具：小型的货、电动车总计30000元，灌溉设施：肥料加农药总计10000元，以上共计63600元。这是固定投资，一次性投入，每月的开支有：工作人员的工资，年结。

6.2资金筹措

要想实行我的创业计划，投资的资金是笔巨大的数目，对于我一个大学生来说，我真的无力去支付，所以，我必须想尽一切办法凑够所有的费用。我准备向家里亲戚借一部分资金，然后从有关支持部门贷款。或和朋友一起开办此公司。

第七章：风险分析

蔬菜行业较养殖业等其他行业的风险较低，最多是在自然风险，暴雨等。蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次，据我所了解，蔬菜种植机遇与风险并存，如能很好的经营管理，将会有可观的收入。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险大，虫害，以及干旱，而我们将采用先进的防虫技术，减少虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学，我们采取的是科学的，随时的，故在干旱方面没有多少风险。至于网站以及运输上可以说没有风险。

第八章：项目总结

此项目看起来不是很有难度与挑战性，但实质上对我这个大学生创业者来说具有很大的难度和很强的挑战性。因为我没有经验也没有资金，没进行一步都将面临着巨大的危险，一不小心就会掉入商业的悬崖中。但是为了广大人民能吃上绿色无公害的蔬菜，我要试试，我始终坚信:不做永远不知道自己的能力，做了总会有结果的。人生一路平平是不会有奇迹出现的，只有经历了风险才会发挥你的潜能。

第三篇：创业计划书蔬菜超市

大学课程实践（论文）

目录 目录................................................................1 一 项目背景.........................................................2 2 项目概述..........................................................4 2.1企业名称预先核准申请书.......................................4 2.2 产品介绍...................................................6 2.2.1商品来源...............................................6 2.2.2蔬菜的营养健康.........................................6 2.2.3蔬菜种类...............................................8 2.2.6店面风格...............................................9

2.2.7 店名：天天.............................................9 3市场分析与定位...................................................10 3.1项目定位....................................................10

3.1.1 市场定位：............................................10 3.1.2形象定位..............................................11 3.2品牌策略....................................................11 3.2.1品牌趋势..............................................11 3.2.2品牌诊断..............................................11 3.2.3品牌方向..............................................12 3.2.4方法与原则：..........................................12 4.1发展战略....................................................13 4.1.1利润收入预算..............................................13 4.1.2投资计划..............................................14 4.1.3分期投资..............................................15 4.2财政分析....................................................15 5 项目总结.........................................................17 1

大学课程实践（论文）一

项目背景 中国人口13亿，其巨大的潜力吸引了全世界的目光，以致于各种商品从世界各地纷至沓来。那么13亿人口意味着什么呢？打个比方：我们13亿人口如果每个人只写一个字所形成的小说，按我们普通的书本的长与宽计算，其厚度可达50多米。所以为了这块市场，人们纷纷设厂生产产品，而这些产品不外乎我们的生活用品。然而，有一种商品比生活用品的重复购买率还高，有一种市场比生活用品还不完善的，那就是我们的“生日三餐”。每人每天都离不开三餐，每天都要消耗。13亿的人，13亿的口，日复一日，年复一年重复着“每日三餐”其消费潜力是难以想像的。同时，在为数不多的属于较乱的市场中农贸市场是较为突出的，什么果菜农药残留量超标，什么黒势力斗恶强买强卖，什么环境卫生不合格，给我们消费者增添了几份担心。政府一直在努力，但其散，素质低，很难达到管理的目的。所以农贸市场须规范化，要规范就须企业化。随着超市在中国零售业的普及与完善，大型超市又新出现了一个部门―蔬菜部。作为一种新兴的消费方式，超市买菜日益受到人们的欢迎，也对传统的农贸市场带来了越来越大冲击，从有关部门统计数据看，2001年3月，马鞍山 9家超市的蔬菜部商品销售额达到1974.11万元，同比增长近5成，蔬菜部商品的销售额占超市总销售额的近一成，在各类商品中列第三位。在马鞍山大润发超市的各类蔬菜品种已达156种，销售比去年增长近3倍。在超市卖菜一片红火的同时，马鞍山农贸市场的销售下降1.7个百分点，因此，随时间的推移及更多的消费者购买习惯的改变，超市卖菜将进一步“蚕食”农贸市场的份额。蔬菜更优越的？有，那就是避免了大超市与农贸市场的劣势，集合了他们的优势的一种形式――蔬菜超市。所谓超市，就是以经营蔬菜产品为主的一种零售形式，即以疏菜，水产，肉类，熟食，面点，粮油，日配为有机组成部分，以自选超市为经营方式的一种零售形式。它是以人们的需要提升而出现的。它以优良舒适的购物环境，以卫生新鲜的生鲜食品，以良好的品牌形象，以方便快捷的购物方式，以周到热情的服务，以就近方便的地理位置等为众多百姓服务的一种生鲜食品超市。简单地说，蔬菜超市就是将大型超市的蔬菜部独立出来，进行多地点，专业化的经营。种种迹象表明，它将是以后生鲜类食品发展的方向。2

大学课程实践（论文）如果说大型超市以大而全定位，那么小型的连锁超市则可以以小而专，小而灵，小而多定位。蔬菜超市虽然其单个规模小，但它可以以总体店的数量弥补其单个规模的不足。虽然其单个产品利润不高，但其购买人数及购买次数的优势，将弥补其单个产品的低利润，况且有些产品的利润还很高。以小规模大数量压倒大规模小数量，麦当劳就是很好的例子。再说现在因为出现好多疾病，有心血管疾病，例如心脏病、高血压、脂肪肝等等。所以说真的是不可缺少的缺乏蔬菜的营养，开蔬菜超市有很前途的。3

大学课程实践（论文）

项目概述 2.1企业名称预先核准申请书 天天蔬菜超市公司 申请企业名称 备选企业名称（请选用不同的字号）许可经营项目： 各种蔬菜经营 经营范围 一般经营项目： 蔬菜经营（只需填写与企业名称行业表述一致的主要业务项目）

注册资本（金）7（万元）个人独资 企业类型 沈阳市浑南新区 住所所在地 指定代表或者委托代理人徐克 指定代表或委托代理人的权限：

1、同意□不同意□核对登记材料中的复印件并签署核对意见；

2、同意□不同意□修改有关表格的填写错误；

3、同意□不同意□领取《企业名称预先核准通知书》。

大学课程实践（论文）指定或者委托的有效期限自2012年10 月

1日至 2018年10 月 1日

注：

1、手工填写表格和签字请使用黑色或蓝黑色钢笔、毛笔或签字笔，请勿使用圆珠笔。

2、指定代表或者委托代理人的权限需选择“同意”或者“不同意”，请在□中打√。

3、指定代表或者委托代理人可以是自然人，也可以是其他组织；指定代表或者委托代理人是其他组织的，应当另行提交其他组织证书复印件及其指派具体经办人的文件、具体经办人的身份证件。投资额 投资比投资人姓名或名称 证照号码签字或盖章

（万元）例（%）填表日期 2012年 10 月 1 日 签 字：徐克 指定代表或者委托代理固定电话：024-2388888 人、具体经办人信息 移动电话：*** 5

大学课程实践（论文）

（指定代表或委托代理人、具体经办人

身份证明复印件粘贴处）注：

1、投资人在本页表格内填写不下的可以附纸填写。

2、投资人应对第（1）、（2）两页的信息进行确认后，在本页盖章或签字。自然人投资人由本人签字，非自然人投资人加盖公章。（2）2.2 产品介绍 2.2.1商品来源 为了保证蔬菜的新鲜度，本蔬菜超市与苏家屯蔬菜基地合作，苏家屯气候条件优越，形成了千亩连片蔬菜基地，其蔬菜是纯天然无污染的，群众充分利用当地河谷气候条件，在30余公里的浑河流域种植冬早蔬菜基地，有力地推动了当地经济的发展。一是引进了优良品种“津川四号”“迷你瓜”“

黄瓜籽种”等，搞活冬早蔬菜超市；去年苏家屯发展种植冬早蔬菜1550亩，其中黄瓜10000亩，辣椒100亩，小瓜300亩，茄子150亩。预计可实现净值465万元赋予以下荣誉证书，并通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。2.2.2蔬菜的营养健康 多吃深绿色蔬菜对人体有何益处? 研究发现，蔬菜的营养价值高低与蔬菜的颜色密切相关。一般来讲，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素C、胡萝卜素及无机盐含量都较高。另外，胡萝卜素在橙黄色、黄色、红色的蔬菜中含量也较高。6

大学课程实践（论文）

①绿叶蔬菜有助于预防阑尾炎，红色蔬菜有助于缓解伤风感冒的症状。各种颜色的蔬菜都要吃 蔬菜主要有绿色、黄色或红色等几种颜色。绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的蔬菜，颜色总体是绿色的，如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等；黄色或红色蔬菜是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的蔬菜，颜色总体是黄色或红色的，如胡萝卜、黄花菜、马铃薯、瓜类、红萝卜、西红柿等。②蔬菜的颜色与营养含量有直接关系。一般来讲，绿色蔬菜优于黄色蔬菜，黄色蔬菜优于红色蔬菜。但不同颜色的蔬菜也是各有所长，并不是说一种蔬菜所有的营养成分都高于另一种蔬菜。饮食上应该多种蔬菜合理搭配，使它们③蔬菜的颜色丰富多彩，有红、黄、紫、黑，但若的营养价值互补，这样才能促进身体健康。就蔬菜整体形象来说，人们心中蔬菜的代表色永远是靓丽的绿色。蔬菜来自植物的不同部位，有根、茎、果、花和种子，但是最普遍的蔬菜是叶类蔬菜。绿叶蔬菜在蔬菜中的地位神圣，最重要的原因是它营养丰富。因为，植物是一个整体，各个部分有不同的功能，如根负责吸收，茎负责运输和支持，果实是储藏器官，而叶子是个合成器官，植物中大部分营养物质的合成反应是在叶子中进行的。

④要进行各种合成反应，就需要酶的参与，而酶是优质的蛋白质。有了酶，还需要维生素、微量元素之类的物质在酶反应中起到辅助作用，所以，叶子中维生素和矿物质的含量比较高。这样，我们就可以理解为什么叶子中的营养素含量是各种植物器官中最多的。把各类蔬菜营养来比较一番，评一评其中的维生素C、胡萝卜素、铁、钙、蛋白质等多种营养素，最终的全能冠军肯定是绿叶蔬菜。⑤根茎类、茄果类蔬菜也有些优秀的代表，但是整体水平上与绿叶蔬菜相差甚远，瓜类蔬菜相比之下是比较差的。需要说明的一点是，植物的营养物质优先输送到花里。花也是营养丰富的部位，所以，在营养分

类上常常把“嫩茎叶”和“花苔”类蔬菜放在一起。所以，每天的餐桌上至少应当见到两三种深绿色的叶菜。许多国家的营养学家都把蔬菜分为“深绿色蔬菜”和“浅色蔬菜”两类，建议国民每天必须吃200克以上深绿色蔬菜。相反的缺乏蔬菜的营养会影响身体的健康，会引起相应的的疾病，影响人的免疫系统和造血系统导致癌肿，血液病，和免疫系统所引起的各种疾病。7

大学课程实践（论文）2.2.3蔬菜种类 现在，市场多数蔬菜只有几十种，我们公司提供了上百种蔬菜产品。然而，我们的“每日三餐”也将更丰富。但是农贸市场上的商品季节性强，但是不能满足人们的需求。而我们公司蔬菜产品各个时间都有，而且营养丰富，以下就是： 油菜。油菜一名芸苔，种子及菜油均可供药用。《本草拾遗》说：“芸苔破血，产妇煮食之。子压取油，敷头令头发长黑，又煮食，主腰脚痹”。《罗氏会约医境》说：“芸苔„„捣敷乳痈丹毒，其效如神。”“子与同功，治难产。”油菜子或叶可治小儿丹毒。油菜煮汁或捣绞汁可治急性乳痛、无名肿毒。菜油还可治诸虫入耳。

白菜。白菜营养丰富，菜质软嫩，清爽适口，含维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素较丰富。并且还有通利肠胃、除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大、小便等功用。捣汁可治木薯中毒，还可治感冒，与红糖、生姜一同煎服。白菜与绿豆芽、马齿苋一同捣烂，外敷可治丹毒。

芥菜。芥菜性味辛、温，无毒。久食则积温成热，辛散太盛，耗人真元，肝木受病，昏人眼目，发人痔疮。芥菜叶为雪里蕻，其营养价值很高，每克含钙、铁、胡萝卜素、维生素C很多，还含有维生素B1、B2、烟酸。

芥菜杆可治牙龈肿烂。鲜芥菜捣汁可治咳血。芥菜籽与萝卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支气管炎。鲜芥菜煎水代茶饮治小便不通。芥菜根研末，蜜糖水调服可治痢疾。韭菜。韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，益阳，止泄血脓。韭菜温补肝肾。助阳固精作用突出。韭菜叶热根温，生则辛而散血，熟则甘而补中。韭菜对高血脂及冠心病有好处，因为它不仅含有挥发油及硫化物具有降低血脂作用，而且它所含的纤维素也发挥作用。韭菜中尚有较多的胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等矿物质。2.2.4超市的选址 远离市区繁华街段，以人口密集性社区及都市小区（暂住人口多）为选址标准。8

大学课程实践（论文）

任何商业活动都以盈利为目的，选址都以低租金、大客流量为指导原则，因为只有这样才能实现利润的最大化。商业研究表明地租和距市中心的距离有如下的关系： 但是实际上，地租越低，则地理位置越差、客流量越小；距市中心越近则地租越高，因此地租和距市中心的远近是矛盾的综合体。在二者之间寻求一个平衡点才是商业活动的万全之策。但是本店属于便利为主，要距离小区更接近，且仓库距卖场不超过100米的地方，以房租便宜为主要选择依据。我们决定将店面设在向山路地段有三个小区在建设中，其中有建桦小区、欣利阳光城、中海名门世家，选面积为100㎡。投入资金在10万元。

2.2.5消费群定位

以25-50岁家庭主妇和上班族女性为主要消费群体，超市的辐射范围为方圆300米，锁定固定消费家庭300-400个或消费个体1200个，确保营业额，确保 利润。2.2.6店面风格 在这个喧闹的大都市里缺少的是那大自然的亲近，考虑到行业的特点以及所在的地理位置，本店决定以橄榄绿为主色调，以自然、古朴清爽为特色，给顾客一种回归自然的感觉。

2.2.7 店名：天天 店面门前放两盆万年青，给人们一种吸引力，地板用咖啡色的红地板，采用柔和的LED灯，让人感觉如同进入了大自然的怀抱里，塑料树枝挂满塑料蔬菜，采用古典音乐，让人感到一种轻松舒适的感觉。

2.2.8店面的内部摆设 超市里面人性化的划分了各种营养区，有老年区、儿童区、美容区、瘦身区等，供消费者去挑选适合自己的蔬菜产品，架子上还有丰富的健康小贴士供您去查看，它会引导你去选择正确的蔬菜商品作为你的选择。

大学课程实践（论文）9

市场分析与定位 3.1项目定位

3.1.1 市场定位： ①项目定位的基准： 目前消费者对便利的购物和自身的健康有了很大的青睐 蔬菜可以提高免疫力，还可以瘦身等。市场调研反映的具有有效需求的市场空间。地理环境通运输条件：选择交通发达地区 人口密度：人口密集地区，包括居住集中的居民区和人流量大的商业区 人口状况：各个年龄段 性别：以中青年的家庭主妇为主 家庭收入：月收入为2000以上的（包括工资、奖金，提成与福利等）消费者的心理因素 生活方式：便利 社交：以营养健康为主 过程：确认需要→评价方案→购买决策→购买行为 购买动机：追求健康和便利的生活 购买状况：去声誉度高的店购买，且品排忠诚度高 家庭成员同事朋友和大众媒体（电视电台，邻居、杂志）细分子市场： 学生市场：

高中、大学追求瘦身苗条 中年人中高收入者市场： 女性，美容 男性，口味、健康 退休老年人市场：保健品 定位诠释：虽然目标顾客定位中高层收入者，但目标顾客对我超市特点了解不多，这就需要我们做服务吸引顾客。目标市场位于交通便利，小区众多地区。综上所述，本项目的定位是一种市场占位策略，把握机遇抢占市场先机，占领了一个其他竞争者无法超越的高地。10

3.1.2形象定位 天天蔬菜超市就是想让每天的蔬菜都保持新鲜亮丽，让人们在任何时候都能买 到质量好的蔬菜。超市主旨：天天秀出健康，便利伴随每一天。3.2品牌策略 业务的推广与品牌的塑造是互动的。项目为品牌的塑造创造了基础，而品牌的塑造促进了本店的发展。3.2.1品牌趋势 蔬菜超市之间联合与合作，走集约化、规模化甚至国际化发展的道路，提高市场的竞争能力。通过企业之间的联合与合作，形成龙头企业，通过它连接市场，带动基地、深化加工，形成产业优势，逐步达到“统一技术规程，统一质量标准，统一拓展市场”的目标，确保蔬菜产业健康有序的发展。我公司的目标就是把蔬菜销售这一环节做好，把“天天”这一品牌超市做大做强。一般而言，品牌的形成首先从服务态度、蔬菜产品的质量等处开始，再延伸至新蔬菜半成品的开发理念与企业创新精神。适当的选择多种途径的大众传媒组合将这一切传达给目标顾客群。定位准确、创意精良、设计得当、诉求直指人心大学课程实践（论文）的广告宣传，配以花样翻新的现场布置、多种多样的销售方式和技巧、实实在在的为消费者考虑。提供优质蔬菜超市与完美的服务是塑造品牌不可或缺的因素，我们必须重视产品的品质，不断提升服务质量，这也是在增加品牌的内涵。还有突出本店的特色。3.2.2品牌诊断 我们的分析的优劣势如下： 优势： 蔬菜品质、性能优势、还有丰富的且人性化版块划分区给您带来便利，优秀的售货员给您细心讲解蔬菜的种类和作用。11

大学课程实践（论文）劣势： 资本实力不够雄厚、品牌内涵不够丰富。3.2.3品牌方向 客户对超市的印象不佳，随之而来的对超市品牌的负面影响。但如果我们建立了客户的忠诚度，就可以降低销售成本，服务成本，获得宝贵的意见，开展客户营销。品牌建立的过程是沟通，一个公司所做的每一件事与没有做的每一件事，都传达出一个代表品牌的讯息。既有客户可通过定期开展优惠活动等方法来沟通，从而可以降低公司的销售成本。品牌的建立过程可以简单看作是这样一个过程： 沟通+品牌关系+品牌支持度=品牌资产 3.2.4方法与原则： 创造与培养各种关系，而不是只注重直接消费者;保持策略一致性，避免制造分散或无关系的品牌讯息。利用公益活动，创造有意义的互动关系，不要只利用大众传媒替自己说话推广公司和产品品牌内涵，而不是只会强调直接卖点；整合公司资源，多部门共同参与“营销”工作。注重客户营销，不要只是一味争取新客户。

大学课程实践（论文）

运作方案4.1发展战略

2013年在沈阳正在进行全运的这年里，在这么优越的地理位置将给本超市带来商机，本蔬菜超市也将进行蔬菜的半成品的投资研究，加大蔬菜超市市场竞争力，也将逐步发展自己的蔬菜基地，建立纯天然无污染的蔬菜，保证沈阳广大顾客的饮食健康。在2013年-2015年向周边城市（大连、长春、哈尔滨、北京 等地）进发。4.1.1利润收入预算

季度 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 全年合计 预计销售 335100 322500 336200 342520 1336320 额 占总销售23．5% 38% 18% 20．5% 额的比例 预计总成 270000 255000 267800 273400 1066200 本 毛利率 19% 21% 20% 20% — 毛利 65100 67500 68400 69120 270120 13

大学课程实践（论文）4.1.2投资计划 投资预算表 投资金额：10万元 投资项目情况：天天蔬菜超市有限公司 地点：石山路地段 营业面积：100平方米 项目主要定位：小区居民 单位：元 项目 费用 说明 店面装修 6000 招牌、门面、灯光、墙地、货架 一 店面租金 20000 按年支付 次 收银机 3000 性 电子秤 200 投 蔬菜架 3000 入 会员卡 1000 1000张 采购一台电动三轮车 生产经营设2000 备采购费用 工商税务注500 册费 流动资金 6000 合计 41700 经 人工费用 8100 员工3人，每人月工资900元 营 水电费 1500 性 电话通讯费 900 订货、办公用费 投 广告费 8000 传单、展销等 入 蔬菜采购成270000（季）本 蔬菜损耗 6000 合计 294500

收

预计资本回

入 收期

情 月保本收入 况 额 14

4.1.3分期投资 将全部资金分两期投入，这样不仅可以增加运行的灵活性，还可以保留一定量的周转资金，保证项目的长远发展。4.2财政分析

（一）销售利润率 销售毛利率=销售收入-营业成本/销售收入=(1336320－1066200)÷ 1336320=20.21% 营业利润率＝营业利润入/销售收入=151538.69÷1336320=11.34% 销售净利润率=净利润/销售收入=187686,14÷1336320=14.045%

（二）成本利润率 销售成本利润率=销售利润大学课程实践（论文）/主营业务成本=(1336320－1066200)÷1066200=25% 营业利润率=营业利润/营业成本=1066200÷84443.04=7.62% 税后成本利润率=净利润/营业成本+所得税=187686,14÷(84443.04+15000)=11.32%

4.2.1投资收益 A、按超市固定消费群300个四口之家，最低每人每天每顿0.7元的标准，每月20天算。300个家庭*4口人*1元/顿*2顿/天=2400天/元*20天/元=48000元 按毛利率22%计算：48000元*22%=10560元的月毛利 10560-2400工资-2000房租-500税收=5000左右的利润。4.3开店前的注意事项： 1菜的质量要好（干净最为重要）

2、菜的价格要低（我个人认为应比市场均价低10%---20%左右）

3、菜的品种要全

4、刚开始可配一些半成品菜

5、因为是吃的东西，营业员应配有健康证，衣服应每天换洗，营业员应保持干净

6、实行流动积累会员制，会员享受大部分蔬菜打折，重要是获得固定的会员。15

大学课程实践（论文）

以月为单位，以每月消费多少天，可享受最低9.5折优惠；最高享受8折优惠等

7、店里还应有日常生活必须品，（如调料、油盐酱醋、厨房常用品等）

8、经常发布一些菜谱，每日一菜等之类的信息。

9、买菜绝大多数是女人的是，应着重了解女人的购买性格。

4.4营销策划针对主要消费群的特点，制定经营方案。

2、推行会员升级制，加强会员的消费忠诚度。

3、推行实在的级别会员制的优惠程度。

4、依据超市的成长阶段，分阶段制定可行的毛利率。

5、重点注意开业后初期阶段对消费群的激励程度。

6、重点注意开业后初期阶段对超市的，客户认知度、认可度及满意度的了解、分析及快速的制定针对方案。

1、超市要有300个固定的消费家庭，并每月消费在120（只包括蔬菜和水果）元以上。激励方法：1/每月按达到消费金额总人数的5%，抽取一等奖幸运会员，奖金100元；月按达到消费金额总人数的5%，抽取二等奖幸运会员，奖金50元； 3/每月按达到消费金额总人数的5%，抽取三等奖幸运会员，奖金20元； 4/部分激励方案可参考大型购物网站，会员升级奖励办法。活动期限 一般为5-7天，不宜过短，以防使一些潜在顾客错过机会而无法获得这项利益，这时他们可能无暇顾及或来不及购买蔬菜，达不到预期效果。如果时间过长，又会引起开支过大和损失刺激购买的力量，并容易使超市的蔬菜产品质量在顾客心目中降低。时机选择 一般在周末、节假日期间做，上午9：00~21：30，在这期间人们有时间外出购物，会有大量的客流量。3/根据特定时期特定事件，主推菜品，例如：高考时期，推出健脑、抗疲劳的蔬菜及水果，病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。16

大学课程实践（论文）5 项目总结 在现在这个数字化的大都市里，越来越重视便利和良好的服务才能使企业利于不败之地。天天鲜蔬菜超市在自主创新在以后的将来开发蔬菜半成品，例如蔬菜护肤品和蔬菜糕点等，本蔬菜超市也会在每周每月，甚至是每个季度推出黄金蔬菜模块，它可能是哪个时期的预防疾病，提高免疫力的蔬菜，还会推出在不同的季节吃不同的肉来做蔬菜的陪衬。总之，必须在较短时间内提高产品的知名度，争取让90%的消费者了解此类产品的特点及功用。周边地区蔬菜市场情况，如南京中高层消费者中有60%的人想尝试去，并且30%的人有打算去蔬菜超市，在顾客反馈调查中蔬菜超市得到良好评价。

第四篇：有机蔬菜创业计划书

有机蔬菜创业计划书

现今社会有钱人多的是，许多人几乎天天都在动脑筋找寻新的事业投资。要创业成功，除却天时、地利、人和等背景因素外，还要不断吸取以往成功人的经验，特别要富有自己的创意。每个成功的人都有一份计划书，只有有计划的去做每一件事，才能成功，想要创业，那就最好一份创业计划书吧。下面小编分享大学生范文。

【目录】

公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本收入及利润

融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

第一部分公司概况

公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成 1.主要股东

股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话

2.团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

3.组织结构

4.员工情况

经营财务历史

外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分产品及服务

有机蔬菜销售产品、服务介绍

有机蔬菜销售核心竞争力或技术优势

有机蔬菜销售产品专利和注册商标

第三部分行业及市场

行业情况

有机蔬菜销售行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

市场潜力

对有机蔬菜销售市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

收入模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测

第四部分营销策略

有机蔬菜销售目标市场分析

有机蔬菜销售客户行为分析

有机蔬菜销售营销业务计划

建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

广告、促销方面的策略

产品/服务的定价策略

对销售队伍采取的激励机制

有机蔬菜销售服务质量控制

第五部分财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：

未来3-5年有机蔬菜销售项目资产负债表

未来3-5年有机蔬菜销售项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分融资计划

融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

资金用途

退出方式

第七部分风险控制

说明该有机蔬菜销售项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

延伸阅读：

有关资料介绍有机蔬菜不用农药、化肥，种植要求很严格。吃起来放心，还防癌。连续几年来，有些人开始购买有机蔬菜，但由于价格原因消费人群较少，购买量也比较低。

虽说有机蔬菜已经有了一些固定消费群，但高价是不争事实，即便在春节消费旺季也不温不火，无法引起更多市民的购买欲。

难以分辨

不少消费者表示，商品上琳琅满目的“绿色”、“有机”、“无公害”标志让消费者难以分辨。XX年1月《每周质量报告》报道，沈阳一家公司未经国家法定机构许可，使用别的公司的绿色食品标志销售蔬菜，以普通蔬菜假冒绿色蔬菜，进了沈阳的十几家大型超市。在有机蔬菜的辨认上确实还存在漏洞，如果供应商一时货源不足，不能排除其将有机标签贴在无公害蔬菜上的可能。

难以接受

普通黄瓜一斤2元左右，有机黄瓜一斤7~9元;普通西红柿一斤2.50元左右，有机蔬菜则卖到6~7元。在不少超市和卖场的有机蔬菜专柜，看的人远远多过买的人，不少人还是不能接受让人咋舌的高价。

有机蔬菜维持在普通蔬菜的3~5倍，是高额投入还是虚张声势?农工商集团最大蔬菜基地星辉蔬菜有限公司，技术专家陈志贵说，光是申请成为有机蔬菜基地就有很多要求，如3年内不得使用化学农药、化肥等违禁物质等，前期水净化最少也要每亩30万元，而且锄草、杀虫、捉虫等过程为避免污染必须人工，人工费就是一笔不小的开支，再加上每年的有机认证费用1万元以及农业的病虫害、草荒等风险。事实上，有机蔬菜很难赚钱，能种出好蔬菜的都选择了出口业，毕竟其利润是国内的3~5倍，而且投入也不需要那么大。

难成规模

规模化是否可以使有机蔬菜的价格降下来呢?有机蔬菜品牌寥寥无几，如北京的“小汤山”“九洲丰园”、“星辉”、“禾露方圆”、“崇本堂”、“下西洋”和山东的“三益庄园”等，屈指可数，据有关专家郁繁敏介绍，国际上有机蔬菜占蔬菜总面积的3%~5%，按这个比例，50万亩蔬菜面积中可发展有机蔬菜面积到1.5~2万亩，而事实这50万亩蔬菜面积中有机蔬菜面积连3000亩都不到。

种植有机蔬菜利润少投入大，国内生产者大多选择放弃，而不是规模化经营。不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。

第五篇：蔬菜种植创业计划书

蔬菜种植创业计划书

1、以种植业为主

以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造大北头蔬菜基地。人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，采菜。其中一个负责技术，信息，市场，以及管理。另外人在菜地干活，五个人足够。

2、市场

零售以杏寨乡为主，批发以应县县城为主，应县菜市场及各饭店（特色菜），合伙人负责零售，其中一人负责送批发。应县城可以让我们一年挣十多万，还可以卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，等我们形成规模，产品可以卖的更远。

3、运输工具

小型货车及摩托车

4、销售技巧

我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。

因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。

5、宣传

在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。

6、风险

养殖业的风险比种植也高，蔬菜行业的风险低，最多是在自然风险，暴雨等。

但是蔬菜具有年生产四次以上的特点，即使有风险也是一次没有，还有三次。露地蔬菜比大棚蔬菜的风险更大，大在哪，虫害，以及干旱，而我们采用的是生物杀虫灯以及防虫网双层防虫，几乎没有虫害，在干旱上，传统的是挑水浇菜，费时费力且不科学。我们采取的是科学的，随时的。故在干旱方面没有多少风险。

7、收入预计

十三亩大棚，每亩一年最少在一万以上，加上露地，一年的收益在15万左右。这是保守估计，不是随意空想。

8、蔬菜品种

常规蔬菜分类：蔬菜分类可分为:白菜类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌类。按食用器官分为：根类、叶类、茎类、花菜、果菜。

后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以现代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富裕，必须有着大家富才是真的富的理念。

2012-5-6