我在大学生活中对营养与健康的认识

第一篇：我在大学生活中对营养与健康的认识

食品营养与健康期末论文

——我在大学生活中对营养与健康的认识

我在大学生活中对营养与健康的认识

摘要：人类正在步入以高科技为基础的知识经济时代，21世纪的竞争既是知识的竞争更是人才的竞争。大学生作为优秀的青年群体,祖国未来的希望，其素质水平的高低将直接影响到我们国家未来的发展。营养是高素质人才的物质基础，因此大学生具有良好的健康和营养状况，是适应未来社会竞争的必要前提和基础。本义通过分析大学生营养现状及其合理膳食的重要性,提出多种合理的膳食平衡的方法，强调应当对大学生加强营养健康教育，引导其改进营养观念和膳食结构。

关键词：大学生 营养 健康 认识

营养是维持生命与健康的物质基础。营养与体质状况也是反映一个国家和社会进步的重要标志。一个国家国民的身体素质对社会发展是至关重要的。因此，国民营养状况不仅是国家社会进步的重要指标，也是影响和制约社会经济发展的重要因素;同样的道理，经济的发展也能促进营养与体质状况的改善。随着经济的发展，我国的文化、教育等都发生了很大的变化，膳食营养与体质状况也随之发生着深刻的变化。大学生正处在生长发育阶段，学习任务繁重，他们的营养状况备受社会的关注。

1.大学生生活中健康与营养的现状

大学生是一个特殊的社会群体，生活不受约束，饮食随意性较大，能按科学方式对待饮食的学生为数不多。大学时期正处在青春期和壮年期的过渡阶段，脑力和体力活动旺盛，正是人生中风华正茂的时刻，也是身体发育和知识获取一个极重要的时期。近年来，不同地区高校对在校大学生采用问卷调查方式调查大学生的营养知识及饮食行为，调查结果显示，大学生营养知识缺乏，普遍存在不合理的膳食行为，资料统计结果显示:大部分学生的营养知识缺乏，有一部分学生存在不良的营养行为，如不吃早餐，常吃零食等。但有较好的健康饮食意识，愿意接受更多的营养知识并改进不良的饮食习惯。

1.1大学生饮食无规律

饮食无规律成为形成大学生亚健康现状主要因素之一。大学生对饮食的重要性明显认识不足,而无规律的饮食是造成消化系统疾病的主要原因之一。据有关资料显示，日常饮食无规律的学生比例已分别占41.9 %。长期无规律的饮食，不仅会引起营

养不良,影响睡眠质量，甚至会影响人体神经体液调节和内分泌调节，对学生的身体健康产生很大的负面影响。孙建华等在2001年对上海大学生饮食、营养、健康状况的调查与分析中，得出上海大学生的主食量不够，主食中偏米食的人居多,主食缺乏粗粮成分，忽视早餐和不用早餐的情况较严重。挑食、偏食，对某些食物有嗜好者较多。女生的蛋白质摄取量较低，尤其是动物性蛋白的食用量低。2005年辛碧芬对中南大学营养状况调查的结果是:中南大学学生营养不良率为19.9%,肥胖率为26.3%，膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B2、C、钙等摄入与标准相当。2005年邓杰对南京高校大学生营养状况调查中显示:营养良好者占36.9%，营养不良者占52.6%，营养过剩者占10.5%。

1.2大部分大学生的营养知识缺乏

查阅了近几年对大学生营养知识、态度及饮食行为等的问卷调查研究资料。资料统计结果显示:大部分学生的营养知识缺乏，有一部分学生存在不良的营养行为，如不吃早餐,常吃零食等。但是这些学生营养态度良好，希望通过各种途径获取更多的营养知识，愿意健康而改变不良的饮食习惯。所以，在大学生中开展积极有效的营养知识教育，定期进行营养知识的专题讲座、出版营养报、开设有关营养知识的选修课等形式，加强营养知识的宣传和教育，以提高大学生的身体素质,很有必要。

第二篇：我对大学生活的认识

我对大学生活的认识

——如何利用好大学时间亲爱的老师们、同学们：

大家好！

进入大学已经三个月了，我时不时的问自己“如何过好大学生活？”这个问题的答案涉及许多的方面，例如：人际交往、处事态度、时间管理等等。但正如大家所知道的，时间是线性的，是逝去以后而无法追回的，所以，如何过好大学生活？怎样才算过好大学生活？我觉得关键在于一名大学生是否真正的管理好他所拥有的时间。因此，我对大学生活的认识就是：管理好自己的时间，你，就会在成功的道路上迈出重要的一步。

时间管理这个问题关键突出在大一新生身上。在进入大学之前，我们的时间几乎都是由学校、家长安排和管理的。而到了大学以后，会有相当一部分时间需要自己来安排。

这个问题很抽象，从自身举个例子吧！在初、高中的时候，一到假期，作业纷纷而来，而我总是给自己找出无数借口和理由，总会拖到最后去做。然后呢，完了！时间不够用了，我开始懊恼：“唉，早知道这样就早点写了；如果上天能多给一些时间就好了„„”经过一番思想斗争，终于找到唯一的解决方法，四个字——熬夜完成！相信我们中间的很多同学也曾有过和我同样的经历！现在想想，这真的是个不好的习惯啊！但怎样解决呢？在改正的过程中，我发现一个行之有效的办法：自己给自己设定一个时间的最后期限，从而给自己留 1

出一些余地。

再来，我想说的是如何科学有效的安排时间这个问题。有许多

人会将大块的时间分散去解决一些小问题，但事实上这是很不科学的。在处理事情时，我们应先理清事情的主次先后，然后利用时间的二八法则相应解决。要知道，节省时间就等于延长生命，生命的延长

我们就可以学习得更多更深。当然，我这只是举几个例子，事实上还

有很多管理时间的办法。

通过以上所说的，我要告诉大家：“我们已经是大学生了，在离

开老师、父母的安排下，我们要反省过去，要改正原来浪费时间、蹉

跎光阴的恶习。通过四年的大学生活，慢慢培养出一种有规律的、适

合自己的作息时间，从而养成一种好的习惯。仔细想想，大学嘛，也

就只有四年而已，人生的二十分之一左右，所以，能否有效的安排时

间，决定着你人生的高度。

最后，我想送给大家一句话：“每个人都能成为人生战场上的统

帅，因为时间就是你的千军万马，然而，在珍惜时间的同时，请欣赏

其过程的美，这样,我们的大学生活将更加全面，更加美好！”

谢谢！

陆婉芸

201034069

测绘工程1002班

第三篇：我对大学生活的认识

我对大学生活的认识

10工商2班 杨莹 10301069

进入大学也已经快一年了，对大学也有点深入的了解，所以让我来说说我对大学生活的认识。

刚迈入大学的时候，我由为兴奋，因为身为一名中专生，本是想毕业后就就业的，但是最后还是想多读点书来充实自己，体验下大学生活。就毅然决然的参加了高考，进入了上海行健职业学院，这所我喜欢的大学。但是，刚进大学的时候，我也迷茫过一段时间，但是在这一年不到的时间里，我也捕捉到许多大学生活的乐趣。

大学生活中的第一主题——学习

和之前的学习相比，大学里主要都是要靠自己的自觉性，不像以前中学老师都会管着你，大了大学里，专业方向已经大致确定了，知识广度和深度大大增加，需要我们大学生发挥创意，不像以前学校书面知识是最关键的，大学里我们就应该多跑图书馆搜集和掌握知识，广泛了解相关专业知识，培养自己独立思考、解决问题、分析问题的能力。

大学的授课也不再像之前的填鸭式那样，而是一节课讲述很多知识，只靠课堂上听讲是完全不够的。这就要在课下练习巩固课堂上所学的知识，需要自己钻研并时常去图书馆查一些相关资料。日积月累，自学能力就得到了提高。再有就是懂得了运用学习方法同时又注重了独立思考。要想学好只埋头苦学是不行的，要学会“方法”，做事情的方法。

大学生活中的第二主题——独立自强

大学生活跟之前最不一样的就是离开父母，学会过集体生活，碰到问题要自己处理和解决问题，养成独立自主的好习惯，不在依赖父母。就好比在家的时候都不怎么自己动手洗过衣服，但是到了大学住宿的情况下，什么事情都要靠自己解决，没有人可以依赖，生病了要自己去配药吃药休息，遇到困难挫折要学会自己独立的去解决。

在大学里并不是学习好成绩好就代表了自强，学习好并不是一个学生自强的唯一筹码，最重要的是看在这个环境中我们如何生存。在这个时代里，没有能力、没有价值、没有竞争力、也就没有生存机会。最重要的是当你遇到一些困难，如何去面对他，克服它。

大学生活中的第三主题——社会实践能力的培养

大学里还有很多课余的时间可以参加学校里各项社团活动来丰富自己的课余时间，同时可以利用课余时间来拓展自己的兴趣和爱好。参加校内的活动可以认识到更多的同学，也就增加了与其他同学交流和向其学习的机会，锻炼了自己的交际能力，学到别人的长处，认清自己的短处。原本话比较少的我认识到与人交流是一件让自己和他人都能感觉到快乐的事情。

大学还有一个跟之前学习不一样的地方就是大学老师经常会叫我们做一些实践报告，有得要去公司调查公司结构、有得要去学校某处调查不文明现象、让我们调查好做好报告后再上讲台讲解。这些都能让我们在实践中得到启发，更能锻炼我们的演讲能力。

大学生活中的第四主题——人格品行的培养

我认为品行对一个人来说是多么的重要，关系到是否能形成正确的人生观和世界观。所以无论在什么情况下，我都以品德至上来要求自己。和同学友好相处，建立深厚的友谊，尊重师长，和老师们建立深厚的情谊。并坚信助人是快乐之本。以前只是觉得帮助别人感到很开心，是一种传统美德。现在我理解道理，乐于助人不仅是高尚的品德，而且自身也会得到很多利益，帮助别人的同时也是在帮助自己。

就像上文提到有个调研就是到学校某处去调查学校的不文明现象，我们就发现在学校中还是有蛮多不文明现象的，比如会乱扔垃圾、厕所里的水龙头没有关紧、墙上的一个个脚印和图画等。都能反映出还是有部分人品行还有待提高。一个人活在这个世界上，就得对社会负起一定的责任义务，有了高尚的品德，就能正确认识自己所负的责任，在贡献中实现自身的价值。

大学生活中的第五主题——对自我的认识

在这一年不到的大学时光里，有时我会反省自己，归纳自己的优缺点。我的优点是诚实、热情、待人诚恳。我认为诚信是最为基本的，所以我一直是以言出必行来要求自己的，答应别人的事一定按时完成，记得有好几次，同学或老师约了我见面，我答应以后必定按时到达指定约会地点，即使有急事也从不失约，给他们留下了深刻的映像。由于待人热情诚恳，所以在大学一直与同学和老师相处得很好，和周围同学也相处融洽，与许多同学建立起深厚的友谊。一个人最大的敌人不是别的什么人，而是他本身。这么多年来，我一直都是在跟自己作战，准确地说，是和自己的意志战斗。现在回想起来，我确实比以前坚毅了许多，但我不会松懈下来的。以上这些优点，是我今后立身处世的根本，我应该继续保持，并不断以此鞭策自己奋发向上。

我个人认为自己最大的缺点就容易分心。这样其实并不好，做事就应该一心一意，不能因为一点小事而分心。如果我一段时期内专注于一种学问，不求博但求精，相信一定能更深刻的理解并掌握这门知识。自从我发现自己有这个缺点和问题后，我常常警戒自己，步入社会后也不能一心两用。

在这段大学时光里，学到了很多知识，更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多，性格更坚毅了。认识了许多同学和老师，建立起友谊，并在与他们的交往中提升了自身素质，认清了自身的一些短处并尽力改正。社会实践能力也有很大提高，为将来走向社会奠定基础。

大学生活中的第六主题——对大学的感悟

大学是社会的一部分，大学离不开社会，社会更离不开大学，大学生是即将进入社会的成人，大学是最会一次系统性学习的机会。做好了，大学生的未来就可以更加成功，走不好，就只能步入平凡，所以我珍惜我的大学。

现在大学的一年级快要结束了，我会倍加珍惜接下来的两年大学时光。

第四篇：对大学生活的认识

对大学生活的认识

珍贵的四年大学生活已经开始，在我们已经度过的一学期里，我感觉非常有必要总结现在对大学的认识，从中继承做得好的方面改进不足的地方，使自己看清将来要走的路。

（一）大学生活中的第一主题——学习

在学习的过程中收获了很多。首先是我端正了学习态度。在我经历了三年的高中生活，经过高考的辛酸终于如愿考进徐州工程学院时，脑子里想的是好好放松从重压下解放出来的自己，然而很快我就明白了，大学仍需努力认真的学习。看到周围的同学们拼命的学习，我也打消了初衷，开始大学的学习旅程。其次是极大程度的提高了自己的自学能力。由于大学的授课已不再像高中时填鸭式那样，而是一节课讲述很多知识，只靠课堂上听讲是完全不够的。这就要求在课下练习巩固课堂上所学的知识，须自己钻研并时常去图书馆查一些相关资料。日积月累，自学能力得到了提高。再有就是懂得了运用学习方法同时注重独立思考。要想学好只埋头苦学是不行的，要学会“方法”，做事情的方法。古话说的好，授人以鱼不如授人以渔，我来这里的目的就是要学会“渔”，但说起来容易做起来难，我换了好多种方法，做什么都勤于思考，遇有不懂的地方能勤于请教。在学习时，以“独立思考”作为自己的座右铭，时刻不忘警戒。随着学习的进步，我不止是学到了公共基础学科知识和很多专业知识，我的心智也有了一个质的飞跃，能尽快适应一个全新的环境，迅速进入一门新的学科并较好 的掌握这门知识，我认为这对于将来的进一步修习或者从事工作都有很重要的作用。

在学习知识这段时间里，我更与老师建立了浓厚的师生情谊。老师们对我的谆谆教导，使我体会到了学习的乐趣。我与身边许多同学，也建立了良好的学习关系，互帮互助，共同克服难关。现在我已经大四，正在做毕业论文，论文作为对大学四年学习成果的考察不仅锻炼了我的动手和分析问题能力，更加深了我对以往学习过的知识的认识，大量的阅读相关的文献也使得我受益匪浅。

（二）我的人格品行的培养

大学的第一年里我一直在追求人格的升华，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大学生活中，我坚持着自我反省且努力的完善自己的人格。大一第一学期，我读了一些名著和几本完善人格的书，我觉得，其中代尔·卡耐基的处世哲学著作《人性的缺点》对我的人格的建立和提高我自身的人格魅力的帮助最大。我越来越认识到品行对一个人来说是多么的重要，关系到是否能形成正确的人生观和世界观。所以无论在什么情况下，我都以品德至上来要求自己。无论何时何地我都奉行严于律己的信条，并切实的遵行它。和同学友好相处，建立深厚的友谊，尊重师长，和老师们建立深厚的情谊。并坚信助人是快乐之本。以前只是觉得帮助别人感到很开心，是一种传统美德。现在我理解道理，乐于助人不仅能铸造高尚的品德，而且自身也会得到很多利益，帮助别人的同时也是在帮助自己。回顾这一学期，我很高兴能在同学有困难的时候曾经帮助

四年里，每位大学生要做的，恐怕就是要为实现自己的理想奠定坚实的文化基础，积累一定的知识，完成从学校到社会的转型。而这四年怎么过，完完全全掌握在自己的手中。

（四）我的大学，我的梦

一个人应该实实在在地生活，才能让自己的梦想拥有一寸落脚的沙土，才能给生命的轨迹留下几笔浓厚的色彩。此时的感觉，才是最真的。大学时光还要继续，未来的道路阳光与风雨兼程，也许远方尽是坎坷路，也许要孤孤单单走一程。无论怎样，我们依然要有自己的目标，自己的方向，因为我们期待着苦尽甘来，我们憧憬着雨后的彩虹，所以我们要好好的生活下去，不再虚度青春年华，我们对得起生活，生活也就对得起我们。相信自己，在大学这片无垠的土地上自由的奔跑，在未来辽阔的天空中自由的飞翔。

第五篇：对大学生活的认识

对大学生活的认识

刚进入大学，普遍感受到的是大学生活并不如想象中的那么诗情画意以及充实快乐。在这 四年中，你有可能成功，也还有失败；得到满足，却也感到些失望；几度攀上高峰，也常常跌入迷谷。毕业之后，你会感到这四年时光的沉重，它是你一生最宝贵年华的最重要的一段，它是你事业的起点，独立生活的开端，在很大程度上决定了你一生将走过的轨迹——闪光或灰暗。

1，大学就是一个新的环境，接触新的人，你的所有过去对于他们来说是一张白纸，这 是你最好的重新塑造自己形象的时候，改掉以前的缺点，每进入一个新的环境，都应该以全新的形象出现。

2,、“我是谁？”这是一个角色定位和角色认同问题。对“大学生”这一角色，如果模糊不清，就会出现角色错乱，大

一、大二就会变成高

四、高五；而如果认同不自信，“Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ”则成为“由你玩四年”，大学人生有可能成为“大混人生”。

3，、“我来做什么”、“该怎么做”，这是个主题定位和态度问题。大学的主题是什么？是单纯求学，两耳不闻窗外事，还是修身求学，一心追求真善美？是做单一型人才还是当复合型人才？是被动求学还是主动奋斗？选择不同，最后文凭的含金量决然不同。

4, “我到哪里去”？这是个定向问题。进入大学，前途选择并没有结束。将来是赶快毕业直接工作，还是考研究生继续深造？将来是进入蓝领、白领还是金领职业层次？不管怎样选择，改变命运的钥匙掌握在自己手里，成功的机遇总是偏爱有准备头脑的人。

在大学里，你应当对自己的生活，学习和工作做出一定的规划。这样你至少能保证你是在读大学，而不是混大学。

一，就学习方面来说：

对于大学人才的培养，看法很多，每个也各有自己的意见。但比较多的人还是倾向于大学 毕业生只是毛胚，而不是成品。大学学习时间有限，不可能学习很多东西；②社会的需要是极其多样的。而且随着时间的推移在不断地变化。所以大学毕业生马上适应不了工作是正常的，关键是有能力去适应。在学习中，我们应该从错综复杂的表象中进行科学的抽象，准确地提出问题，并抓住问题的实质，从而找到正确地解决问题的方法。思维活动应在尽可能大的时间和空间内进行，善于将昨天今天和明天联系起来，能够发现不同事物不同学科之间相似之处，从而提出新的问题和见解，进行创造性思维，这一素质是在掌握广泛的背景知识中形成的。

二，在思想上的成熟：

我们大家每个人的心中都有着美好的感情，有着真诚的渴望。但在现实中有多少人在叹息自己不为别人理解，又有多少人变得心灰意冷。这种现象说明了什么？我想很重要的一点就是说明了在生活中只有良好的愿望是远远不够的。的确每个人的心中都应有美好的追求，充满真诚，热情和爱。但每一个人还应学会如何去表达自己的真诚，唤起他人的热情，给予别人爱，实现自己的追求。这就是生活的能力和智慧，也就是说每个人都不但要热爱生活，还要学会生活，要学会如何通过自己的努力为周围带来点富有青春活力的气息，增添些鲜艳夺目的色彩，为别人也为自己创造出美好的生活。并且我们要有责任感，对自己的责任，对社会的责任，这都是走向成熟的标志。

新时代的青年，应该具有以天下为己任的历史责任感；有雄视古今的豪迈精神；有见贤思齐，扬长避短的自我认识能力；有胸襟博大意趣恢宏的团结奋进的作风；有知难而进，百折不挠的坚韧毅力；有雄辩陈词，直抒胸臆的表达能力；有眼观六路、耳听八方的信息敏感；有善择交游，广结良朋的国内外友好联系。新时代全面发展的人才，还应该身心健康，开朗乐观，生机勃勃，具有自重、自爱和自尊的民族性格。