第一篇:2014年中国茶饮料包装市场发展前景
智研数据研究中心
2014年中国茶饮料包装市场发展前景
智研数据研究中心网讯:
内容提要:马口铁三片罐国内大多数茶饮料生产厂家都建了三片罐生产线,规格为320、350、385ml等。
从某种意义上而言,茶是一种高尚饮品,又是一种高科技产品。这是由于茶的功能和茶饮料本身的工艺要求所决定了的。作为一种天然的保健饮品,近年来在国际市场日渐走红,现代科技已攻破茶饮料生产技术中诸多难题,而包装和保藏就成为生产厂家必须十分重视的关键。
茶饮料包装是吸引消费者购买和保证饮料品质的重要环节。随着科学技术的不断进步,更由于人工工资的不断上涨,一些食品包装机械陆续应用于茶饮料包装中,一些茶饮料专用包装机械也相继问世,应用于生产。
据统计,全世界已在使用的茶饮料包装有(1)玻璃瓶、(2)金属易拉罐、(3)纸铝塑复合砖型利乐包、(4)聚酯瓶(PET,PEN)等。而国内主要是金属三片罐、利乐包和聚酯瓶(PET)。以下就目前使用三种包装之利弊作一分析:
马口铁三片罐国内大多数茶饮料生产厂家都建了三片罐生产线,规格为320、350、385ml等。金属罐的优点是加工适应性强,损耗小,阻隔性优良、包装印刷色彩鲜艳,但成本偏高,灌装茶对内涂膜要求更为严格。这类茶饮料的质量问题大多因内涂不均匀而引起。环保处理也比较困难。加之由于资源、市场和资金、技术条件等限制,国家产业政策尚不允许大量推广。但三片罐在大中城市仍有一定需求。
纸/铝/塑复合利乐包目前台湾省流行的一种包装形式。在国内如江苏统一红茶、麦香奶茶,杭州顶新绿茶等。主要规格有250、300、380ml。由于使用多层材料复合,包装内壁和茶水分别灭菌,无菌化灌装,CIP系统清洗,产品保质期长,包装成本较为便宜。但设备复杂,造价较高,国内引进多条生产线至今不能满负荷生产,加工包装形状大同小异,产品直观性差,国内市场销售一直不旺,这种包装应面向旅游市场和中、小学生,并注意使价格保持较低水平。内容选自智研数据研究中心发布的《2013-2018年中国饮料包装产业深度调研与投资战略研究报告》
第二篇:中国茶产业市场研究报告[推荐]
中国茶产业市场研究报告
2007年07月27日 08:08来源:中国食品产业网
当前,在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下,茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。自去年以来,福建乌龙茶、云南马帮普洱茶先后千里进京献茶,均引起了较大的影响。这表明,中国茶业正面临着从传统走向现代的发展历程.从传统走向现代
中国茶业要加大名茶转化为名牌的工作力度,关键是增强知识产权意识和品牌意识,尽快形成中国茶业的名茶、名乡、名牌完整的品牌系列。去年,浙江省农业厅在北京宣武区的马连道茶城向首都消费者推介浙江名优绿茶。在这次集体推介中,西湖龙井、安吉白茶、松阳银猴等浙江省十大名茶全都在内,羊岩勾青、长兴紫笋茶等浙江众多名优绿茶也都一起前往。为了顺利落实此事,3月中旬,浙江省农业厅还特别邀请了北京市宣武区区长到杭州,商谈浙江茶叶进京事宜。自去年以来,福建乌龙茶、云南马帮普洱茶先后千里进京献茶,均引起了较大的影响。种种迹象表明,中国茶业正面临着从传统走向现代的一个新的发展阶段。
从“单一”走向“多元”
通过对北京、上海、广州、成都等大中城市的调查发现,一个显著的变化是,在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下,茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。
以北方地区为例,在以北京为中心的北方茶市,以往一提起茶,大伙首先想到的就是花茶。事实上,在很长一段时期内,花茶的消费一直占据着北方茶叶消费份额的90%以上。而现在,这个比重已下降到不足60%,绿茶、乌龙茶、普洱茶等迅速成为北方地区的消费新宠,增长势头迅猛。尤其是绿茶,近几年的增长速度一直超过20%。
与此同时,名优茶的发展也呈跳跃式发展。据统计,在20年前,国内名优茶的市场总容量不过万吨,而现在,名优茶的市场销量已超过20万吨。业内人士指出,包括龙井、武夷岩茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰等在内,在2002年前后通过国家原产地保护的名优茶,因每年产量有限,在未来几年内,将出现供不应求的局面。
有机茶热成为近几年茶消费的一个热点。近些年来,有机茶成为大众茶消费中的新宠。最先打出“有机”概念的“更香茶叶”成为该领域的一道风景。据悉,“更香茶叶”目前销售收入额已超亿元,在北京及周边地区拥有近50家连锁店。在日前揭晓的2006中国最具影响力品牌中,更香有机茶与卡夫食品、蒙牛、茅台酒、EMS等九大国内外知名品牌一起当选。
另外,功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。在北京的几家超市和茶叶连锁店,各种花样的保健茶都占据显赫的位置。销售人员介绍,青睐这些保健茶的大多为时尚女性和中老年顾客,主要目的很明确,要么美容润颜,要么强身健体,销售势头很不错。专家指出,新兴的保健茶在保持传统茶香的基础上,还根据不同的消费需求,加入了诸如玫瑰、金银花、决明子等保健中药材,满足了相当一部分消费群体的要求,具有较高的附加值。
从“名茶”走向“名牌”
我国有众多名茶,但名茶并不等于名牌,茶业强势品牌的缺失已成为我国茶行业发展的障碍。关键是增强知识产权意识和品牌意识,尽快形成中国茶业的名茶、名乡、名牌完整的品牌系列。
据悉,在浙江省内较有影响的龙井茶确实为数不少,比如狮峰龙井、大佛龙井、龙冠龙井、卢正浩龙井等等,而其他各类牌号的龙井也有数十种之多。为了维护自身品牌,各家在营销上都颇下功夫。中国农业科学院茶叶研究所下属的杭州龙冠实业公司是“龙冠”西湖龙井的拥有方,公司总经理姜爱芹副研究员坦言:为了让消费者明白、放心地消费,“龙冠”的做法是在继续强化“龙冠”这一大品牌的基础上,同时推出注明原产地的系列品牌产品,如龙冠西湖龙井、龙冠钱塘龙井等,以满足消费者。
从“小国”走向“大国”
中国是茶叶的故乡,但现在还不是“饮茶大国”,还有很多国人不经常饮茶。尽管在过去的20年时间里,我国人均茶叶消费量增加了近3倍,但现在,我国人均年茶叶消费量仅为0.4千克,还不到世界人均0.5千克的消费水平。这也说明,我国的茶叶消费市场蕴涵着无限商机。这也是为什么我们把茶产业称为21世纪最有发展前途产业的原因之一.我国目前有净饮茶人口2.6亿,他们的年人均消费量为1.54千克,如果每人每天沏茶增至3杯,那么年人均消费量将达到3.28千克。国内饮茶人口每增加1%,消费量即可增加4万吨;如果饮茶人口达到50%的话,茶叶消费量将达到200万吨。抛开国际市场不算,光国内的茶叶消费也将形成一个潜力巨大的市场.从“饮料”走向“文化”
近些年,包括旭日升、娃哈哈、康师傅、统一、三得利等在内的知名品牌纷纷涉足茶饮料市场,可口可乐、雀巢等一批外资饮料巨头也先后进入茶饮行业。据悉,茶饮料市场正以每年10%以上的速度递增,以简捷、方便的特点吸引了一批消费者,同时也为我国中、低档茶叶找到了一条出路。不过,专家指出,茶饮料业还需要不断加以创新,提高自身的科技含量。
如今的茶叶早已走出了单纯农作物的范畴,已经形成一个横贯一、二、三产业的庞大产业链。茶叶景区旅游、茶文化交流以及各种以茶为主题的博览会、文化节等,都将成为未来茶业发展的新亮点。2008年北京奥运会的到来,中国的茶文化和茶礼仪必将得到广泛传播。
第三篇:提升国内饮料包装机械市场满足力
包装效率和包装兼容性应该是衡量包装机械设备性能两大重要指标,也是客户在选择包装设备产品时最常考虑的问题。以及到“十二五”规划末期,国内包装工业产值有望达到6000亿元。但是有专家预计,未来我国包装工业长期存在的产能过剩、过度依赖能源资源消耗、自主创新能力弱、企业竞争能力不强、产业规模与经济效益不相称等结构性和素质性缺陷将凸显出来。延伸包装工业产业链,做深做大包装工业,优化产业结构,增强自主创新能力,将是未来包装工业的发展趋势。
包装机械设备的市场需求量的提高在很大程度上激励了行业的技术升级。全新的具有智能化、自动化功能的包装机型将逐步替代传统成为未来的主流。这是包装机械企业获得可持续发展的有效途径,也是其进行技术改革的终极目标。
目前,国内包装机械行业仍然存在诸如单机自动化、稳定性和可靠性差、外观造型不美观、寿命短等问题,是国产装备在于进口包装装备的竞争中落于下风。
包装机械要具有很高的柔性和灵活性,生产线允许在一定的尺寸范围内包装物大小可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命,变更产品及包装不至于更换昂贵的包装生产线。市场是以客户的要求做为市场发展的源动力,包装机械的市场也不例外。现在国际上包装和食品机械的发展是以大客户的要求为目标,带动相关机械的发展。我们可以预见,未来几年国内包装机械的市场竞争将进入白热化阶段,谁能够更好地满足客户多样化的需求,谁就能够抢占先机。
食品包装机械的种类繁多,分类方法很多。从不同的观点出发可有多种,按产品状态分,有液体、块状、散粒体包装机;按包装作用分,有内包装、外包包装机;按包装行业分,有食品、日用化工、纺织品等包装机;按包装工位分,有单工位、多工位包装机;按自动化程度分,有半自动、全自动包装机等。包装机械的分类方法还有许多,各种分类方法各有其特点及适用范围,但均有其局限性。
从国际上包装机械总的情况来看,比较科学的分类方法是按其主要功能进行分类,它能抓住事物的本质。其基本分类如下:
(1)充填机 充填机是将精确数量的包装品装入到各种容器内的包装机。其主要种类有: 容积式充填机、称重式充填机、计数式充填机。
(2)封口机 封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,其主要种类有: 无封口材料封口机、有封口材料封口机、有辅助封口材料封口机。
(3)裹包机 裹包机是用柔性的包装材料,全部或部分地将包装物裹包起来的包装机。其主要种类有:全裹式裹包机、半裹式裹包机。
(4)多功能包装机 这类包装机具有两种或两种以上的功能。其主要种类有:充填封口机、成型充填封口机、定型充填封口机、双面封箱机。
(5)按胶带所封位置和条数分类 I型封箱机、H型封箱机。
(6)按专用化程度分类 通用封箱机、专用封箱机、随机型封箱机。
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第四篇:2014-2018年中国茶饮料市场发展前景及投资风险预测报告
2014-2018年中国茶饮料市场发展前景及投资风险预测报告
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正文目录
第一章 茶饮料概念及工艺技术分析1
1.1 茶饮料的成分及分类
1.1.1 茶饮料的概念
1.1.2 茶饮料中主要成分
1.1.3 茶饮料的分类
1.1.4 其它几种茶饮料
1.2 茶饮料品质影响因素及生产工艺流程
1.2.1 影响茶饮料品质的因素
1.2.2 茶饮料生产工艺要点
1.2.3 茶饮料的生产模式
1.2.4 各式茶饮料生产工艺流程
1.3 茶饮料工艺技术及发展应用
1.3.1 茶汤萃取工艺概述
1.3.2 茶饮料的热澄清工艺
1.3.3 罐装液态茶饮料加工技术
1.3.4 速溶茶粉在纯茶饮料中的应用
1.3.5 灌装茶工艺的对比分析
第二章 软饮料行业发展分析18
2.1 世界软饮料行业发展分析
2.1.1 世界低糖软饮料行业发展时机来临
2.1.2 美国软饮料产品面临更替
2.1.3 英国软饮料销量持续走高
2.1.4 日本软饮料市场回顾分析
2.1.5 意大利软饮料产业发展趋势分析
2.2 中国软饮料市场发展分析
2.2.1 2012年软饮料行业发展特点解析
2.2.1 2013年软饮料行业发展特点解析
2.2.2 中国软饮料行业及市场需求分析
2.2.3 中国软饮料行业成本和价格状况分析
2.2.4 软饮料行业资本经营状况及走势分析
2.2.5 中国本土软饮料业品牌变化解析
2.3.1 瓶装水市场品牌对比分析2.3.2 果汁市场品牌营销对比分析2.3.3 碳酸饮料业的巨头之争2.3.4 咖啡饮料业异军突起2.3.5 乳饮料市场产品竞争分析
2.3.6 功能饮料的非典型之争
2.3.7 凉茶业各品牌蓄势待发
第三章 中国茶饮料行业发展分析40
3.1 茶饮料行业发展概述
3.1.1 茶饮料行业发展综述3.1.2 茶饮料行业特征分析3.1.3 驱动行业发展的宏观因素解析3.1.4 中国茶饮料发展阶段浅析3.2 茶饮料市场结构及需求分析3.2.1 茶饮料消费者需求分析3.2.2 茶饮料的市场需求解析3.2.3 茶饮料产品结构分析3.2.4 茶饮料市场结构3.2.5 茶饮料市场容量分析3.3 茶饮料市场发展总体分析3.3.1 中国茶饮料十年发展总结3.3.2 茶饮料成行业“领跑者”3.3.3 茶饮料催生大市场3.3.4 茶饮料的现代化发展浅析3.3.5 茶饮料质量合格率上升3.4 2011-2014年茶饮料市场发展分析3.4.1 茶饮料2013年市场新品迭出3.4.2 2012年茶饮料市场品牌营销详解3.4.3 2013年茶饮料突破市场瓶颈途径解析3.4.4 2014年茶饮料市场发展情况分析3.5 2012-2014年8月全国茶饮料及其他软饮料制造行业工业数据分析3.5.1 2012-2013年8月全国茶饮料及其他软饮料制造业全部企业数据分析3.5.2 2013-2014年8月茶饮料及其他软饮料制造业不同所有制企业数据分析
3.5.3 2013-2014年8月茶饮料及其他软饮料制造业不同规模企业数据分析
3.6 茶饮料市场存在问题分析
3.6.1 中国茶饮料产业存在问题分析
3.6.2 茶饮料业企业混杂质量堪忧
3.6.3 茶饮料产品香味剂勾兑茶成分
第四章 中国凉茶市场发展分析71
4.1 功能性饮料发展综合分析
4.1.1 功能饮料市场机遇及发展分析
4.1.2 功能饮料产品案例对比分析
4.1.4 功能饮料应走专业化道路4.1.5 功能饮料应走创新道路4.2 凉茶市场状况综述4.2.1 “凉茶”产品特性及发展概述4.2.2 资本进入抢占凉茶业市场份额4.2.3 凉茶产业发展现状分析4.2.4 凉茶将改变中国饮料市场格局4.2.5 中国凉茶产业征战世界级饮料4.3 广东凉茶行业分析4.3.1 广东凉茶走向全国市场4.3.2 广东凉茶发展前景展望4.3.3 广州凉茶市场风云莫测4.3.4 深圳的凉茶销量火热4.4 凉茶市场存在者及进入者分析4.4.1 王老吉凉茶发展概述4.4.2 黄振龙凉茶品牌经营分析4.4.3 “宝庆堂”要做凉茶第二品牌4.4.4 潘高寿果断进军凉茶市场4.4.5 广州众多药企入局凉茶市场4.4.6 “两乐”瞄准凉茶市场蠢蠢欲动4.5 凉茶市场存在问题分析
4.5.1 广东凉茶市场良莠不齐
4.5.2 凉茶行业马太效应分析
4.5.3 凉茶市场风险分析
4.5.4 凉茶饮料业发展障碍及对策分析
第五章 茶饮料行业竞争分析101
5.1 茶饮料行业竞争格局分析
5.1.1 全球市场茶饮料市场品牌份额分析
5.1.2 中国茶饮料行业龙头企业简述
5.1.3 茶饮料企业销量比重及产品
5.2 市场竞争群体详解
5.2.1 市场先行者:旭日升
5.2.2 市场领导者:康师傅和统一
5.2.3 市场挑战者:可口可乐5.2.4 其它市场追随者5.3 竞争现状分析5.3.1 茶饮料市场品牌竞争及合作5.3.2 茶饮料竞争状况分析5.3.3 茶饮料市场竞争再升级5.3.4 国内茶饮料市场前景分析5.4 区域市场竞争状况分析5.4.1 北京茶饮料品牌众多
5.4.3 深圳市场的茶饮料大战5.4.4 厦门本土茶饮料竞争分析5.5 茶饮料市场竞争中的营销对策分析5.5.1 茶饮料品牌文化营销解析5.5.2 茶饮料品牌竞争中的差异化策略分析
5.5.3 茶饮料三优先销售策略解析
5.5.4 茶饮料产品诉求策略分析
第六章 茶饮料行业营销案例分析126
6.1 旭日升集团营销案例分析
6.1.1 旭日升发展阶段及败落原因分析6.1.2 旭日升营销管理失误分析6.1.3 旭日升归来背后的“三板斧”策略分析6.1.4 旭日升品牌前景分析6.2 康师傅营销策略分析6.2.1 康师傅饮料的渠道变革解析6.2.2 康师傅通路精耕营销渠道透析6.2.3 康师傅茶饮料营销状况概述6.2.4 康师傅茶饮料的营销策略分析6.3 统一茶饮料市场营销分析6.3.1 统一茶饮料的产品促销策略分析6.3.2 统一茶饮料的竞争战略解析
6.3.3 统一茶市场营销战略透析
6.3.4 统一茶里王营销策略分析
6.4 娃哈哈营销策略分析
6.4.1 娃哈哈的茶饮料目标策略分析
6.4.2 娃哈哈媒体运作策略分析
6.4.3 娃哈哈茶饮料的推广方法解析
6.5 健力宝市场营销案例分析
6.5.1 健力宝品牌发展历程解析
6.5.2 健力宝为衰落原因透析
6.5.3 健力宝的战略规划失误分析
6.5.4 健力宝的“电玩水浒”营销
第七章 茶饮料市场替代产品发展分析1
517.1 碳酸饮料7.1.1 碳酸饮料行业发展分析7.1.2 碳酸饮料霸主地位受到冲击7.1.3 美国碳酸饮料市场缩小7.1.4 中国碳酸饮料的产业规划7.2 果汁饮料7.2.1 果汁饮料的发展方向分析7.2.2 中国野生果汁发展展望7.2.3 高浓果汁市场发展分析
7.2.5 果汁饮料业发展方向及热点解析7.3 乳品饮料7.3.1 2014年乳品行业竞争现状分析7.3.2 中国乳饮料市场拐点显现7.3.3 中国乳品饮料市场发展前景预测7.4 矿泉水、纯净水市场分析1657.4.1 矿泉水和纯净水市场综合分析7.4.2 矿泉水与纯净水的竞争分析7.4.3 中国纯净水市场阶段分析
7.4.4 中国矿泉水市场竞争分析
第八章 茶饮料行业企业分析173
8.1 可口可乐
8.1.1 可口可乐公司简介
8.1.2 可口可乐推出“冰极”茶饮料
8.1.3 可口可乐再出细产品
8.1.4 可口可乐2012年第四季度利润状况分析
8.1.5 可口可乐2013年第四季度利润状况分析
8.2 百事可乐8.2.1 百事公司简介8.2.2 百事与联合利华共谋茶饮料8.2.3 百事可乐再次涉足茶饮料8.2.4 百事可乐有限公司2013年第四季度盈利状况分析8.3 深圳市深宝实业股份有限公司8.3.1 公司简介8.3.2 2012年1-12月深深宝经营状况分析8.3.3 2013年1-12月深深宝经营状况分析8.3.4 2014年1-9月深深宝经营状况分析8.3.5 深深宝争做茶饮料原料第一品牌8.4 广州药业股份有限公司8.4.1 公司简介8.4.2 2012年1-12月广州药业经营状况分析8.4.3 2013年1-12月广州药业经营状况分析8.4.4 2014年1-9月广东药业经营状况分析
8.4.5 广州药业借“王老吉”拉动业绩暴增
第九章 2014-2018年茶饮料市场前景及投资分析197
9.1 2014-2018年软饮料行业趋势前景分析
9.1.1 2014-2018年世界饮料行业发展趋势分析
9.1.2 2014-2018年中国软饮料行业发展优势及空间分析
9.1.3 中国2014年软饮料产业发展趋势解析
9.1.4 2014-2018年中国软饮料业面临良好机遇
9.2 2014-2018年茶饮料行业投资机会分析
9.2.1 茶饮料的市场机会分析
9.2.3 茶饮料新品催生创业机会9.3 2014-2018年茶饮料行业前景预测9.3.1 2014-2018年中国茶饮料市场发展趋势浅析9.3.2 茶饮料市场前景巨大9.3.3 无糖茶饮料市场前景分析
9.3.4 2014-2018年纯茶饮料发展趋势预测
9.3.5 中草药保健茶发展前景广阔
第十章专家观点与研究结论213
10.1报告主要研究结论
10.2博研咨询行业专家建议
附录:
附录一:中华人民共和国国家标准软饮料的分类 附录二:中华人民共和国轻工行业标准-茶饮料 附录三:茶饮料生产许可证审查细则
第五篇:旅游业发展前景市场调查报告
据有关旅游市场调查报告指出: 目前,我国28个省区市将旅游业定位为战略性支柱产业或支柱产业,28个省区市成立了党委或政府领导牵头的旅游产业发展领导机构,旅游业再遇发展良机。在中国经济快速增长的1998年到2007年间,中国出境游人数的年平均增长率达到23%。根据中国旅游研究院统计数据,2009年受甲流因素影响,出境游人数增长率下降为3.95%,但仍达到了4,765.63万人次。2010年我国出境游人数达到5,739万人次。根据中国旅游研究院数据,预计2011年全年出境游人数达到7,000万人次。根据国际经验,通常一个国家的人均国民收入达到1,000美元时,国内旅游开始兴旺起来,并进入到一个快速发展的轨道;人均GDP 超过2,000美元时,休闲旅游需求急剧增长,形成对休闲旅游的多样化需求和多元化选择;当人均GDP达到3,000美元时,将出现周边出国旅游的热潮;当人均GDP达到5,000美元时,洲际旅游将有所加快.虽然我国的旅游业发展前景不错,但是我国旅游业发展的水平仍然比较低,发展方式比较粗放,特别是我国旅游业的产业化程度较低。这其中重要原因就是旅游要素由各职能部门分头管理,条条块块对资源要素的分割,旅游产业链的科学发展。当前,中国旅游市场最突出的问题之一是供需不均衡,迅猛发展的国内旅游市场造就了中国旅游业,但是庞大的市场规模也给旅游产品的供给体系带来了巨大冲击。而且,更加重要的是 我国旅游产品在结构上也存在缺陷。如果对旅游产品做进一步分析的话就可以发现,当前度假休闲的需求在快速增长,但是度假休闲场所却没有增加,观光类的景区仍然占主导地位,度假休闲专项产品严重不足,具有休闲度假功能的景区只占10%左右,乡村旅游产品刚刚起步。
这样的旅游情况要求我国的旅游业相关部门应进一步满足旅游市场需求、提高旅游服务质量、提升我国旅游业的发展水平,解决拥堵问题,提高服务质量,抑制旅游景区价格的过度上涨,遵从市场规律,尽快增加景区数量、改善旅游景区结构,从根本上解决问题。把握我国特殊国情,把握中国旅游业现阶段的发展特征,确保我国旅游业健康持续发展。
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