某市网上订餐调查

第一篇：某市网上订餐调查

某市网上订餐调查

您好，非常感谢您参与XX市网上订餐调查分析。

Q1您的年龄?(单选题)

A.18岁以下

B.18-24岁

C.25-29岁

D.30-39岁

E.40-50岁

F.50岁以上

Q2您的工作单位位置是?(单选题)

A.商场

B.写字楼

C.学校

D.其他

Q3您经常上网吗？(单选题)

A.每天上

B.偶尔上

C.基本不上

Q4您一般情况下午餐的用餐时间？(单选题)

A.11：30

B.12：00

C.12：30

D.13：00

Q5午餐您是否有叫过外卖？(单选题)

A.经常

B.偶尔

C.从来没有

Q6您更倾向于哪种订餐方式？(单选题)

A.电话订餐

B.网上订餐

Q7如果有一个网上订餐平台，多家餐厅供您选择，您是否会考虑网上订餐(单选题)

A.会

B.不会

Q8您觉得网上订餐平台哪些特点最吸引人(多选题)

A.价格优惠

B.操作方便

C.沟通方便

D.送餐速度快

E.不用打电话

F.菜色丰富

Q9对于网上订餐，您所关心的问题？(多选题)

A.支付安全

B.卫生情况

C.送餐时间

D.实物与图片的差异

E.质量问题

Q10如果选择网上订餐，您会选择哪种付款方式？(单选题)

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A.货到付款

B.支付宝、财付通等第三方支付

C.网银在线

Q11您希望午餐能在什么时间送到？(单选题)

A.11：30

B.11：50

C.12：10

D.12：30

E.12：50

F.13：10

G.13：30

Q12促使您网上订餐的因素有哪些？(多选题)

A.价格便宜

B.有积分，可以兑换礼品

C.点餐程序快捷、速度快

D.能提供个性化服务

E.网络不会和电话一样占线

F.配送速度快

G.可以看到图片

H.可以选择的种类多

I.其他

Q13您对网上订餐的关注度？(单选题)

A.非常关注，期待替代传统的订餐方式

B.较关注，会经常了解相关信息

C.未关注过

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第二篇：网上订餐系统总结

网上订餐系统

1、前言

随着网络的飞速发展，网上的交易活动日益频繁，人们足不出户便可通过Internet网买到需要的东西，随着社会经济的不断发展，人们的生活节奏不断加快，上班时间相当紧张，但一日三餐却不可少，通过网上订餐点菜系统，不必亲临现场，通过在家或在办公室上网，便可为自己、家人、朋友等置办一份营养又实惠的美食，基于以上原因，开发了本系统。

2、系统软件及功能介绍

本系统的数据库主要涉及主页，热门菜系，菜系分类，联系我们等信息。采用关系型数据库SQL Server 2008进行设计，主要包括以下表，表中含有下划线的字段为各表的主键。

（1）餐位表Seats。该表主要包括SeatI(餐位D)，Location(位置)，Charge(收费标准)，State(预订状态)等字段。

（2）类别表kind。该表包括kindI（类别编号D），kindName(类别名称)2个字段。本系统以Visual Etudio.NET2005为开发平台，采用B/B模式，以.NET语言为基础进行开发，数据库采用SQL Server2008，系统软件可在Windows平台运行，使用ASP.NET开发的网上订餐点菜系统，具有如下功能：

（1）普通用户模块。

fName(食品名称)，Price(价格)，fIntro(食品介绍)，Kind I（类别编号）等字段

（2）管理员模块

包括餐位管理，类别管理，食品管理，订单管理，用户管理及留言管理等

（3）用户表Users。

该表主要包括UserI（用户名），serPwd(密码)，（性别），Usex Email(电子邮件)，联系电话，Address(联系地址)，（昵称），（备注）等字段。

第三篇：“网上订餐”市场前景广阔

“网上订餐”市场前景广阔

打开网上订餐平台的网站，网站以图文并茂的方式，展示了离自己最近的商家进行订餐。这些店铺标明了餐厅分类、菜品、价格、营业地址等信息，其中最低起送价从1元到80元不等，有湘菜、粤菜、潮菜，还是西餐、洋快餐等多种选择。你可以选择商家送到指定地点，也可以到餐厅直接用餐。外送费用根据距离的远近不同，价格会有所不同。

消费者在排队网选中需要的菜名后，填写姓名、电话、地址、对菜的特别要求等，剩下的就是直奔餐厅用餐了。网上订餐如此受到上班族和宅男宅女们的欢迎，主要是手机订餐方便快捷，菜肴注重搭配。上班族一般在工作的时候有很长时间都在上网，在网上订餐就方便了很多。而宅男宅女不想出去工作，有的是时间。特别是炎热的夏天和寒冷的动态，消费者可以直接网上订餐，不需要东奔西跑的出去买吃。

餐饮业网络化发展将出现三大特点：一是成立纯粹的网上订餐平台，和各地区的餐饮企业广泛合作，这样更利于业务的开展和扩张，比如排队网的网上订餐平台就属于这类模式。二是餐饮企业自身觉悟，开展网络化工作，促使餐厅“上网”；三是一些餐饮企业成立之初就瞄准网络化发展的巨大潜力，市场定位和经营方式已经很明确。

“网上订餐”要真正做大做强，一方面要做好网络营销平台的建设，提供更简单便捷，更人性化的网上订餐方式，配送更广的范围；一方面是除了保证菜的质量以外，还需要注重食品、店面卫生，让消费者放心用餐；另一方面是提供配送速度。只有这样，餐饮管理软件才能保证业务覆盖面的延伸，佳肴送到每一位消费者手中时才能依然美味。

第四篇：网上订餐系统开题报告

网上订餐系统开题报告

一、选题的理论意义与实践意义：

现代科学技术在快速发展、计算机与全球互连网络相连接，使今天的社会进入了以计算机为核心的社会。计算机的出现给我们诸多方面带来了无限的商机与便利。比如餐饮业，网络就发挥了巨大的作用——网上订餐。

20xx年后，我国餐饮业由单层次变成了高中低多层次，东西南北菜系多样化，中西餐相互补充的格局。与此同时，一些先进的管理技术也进入中国。目前网络热潮正加快迈入餐饮业网络营销，网上订餐便是最主要的一种形式。网上订餐的发展是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要，是人们为适应社会经济建设，工作与生活节奏加快，家庭服务和单位后勤服务走向社会化的必然产物。

网络的普及也使人们对网站的设计和外观要求越来越严格，完美的网站页面给人们更好的视觉反应,因此，网页作为一个企业的脸面需要精心设计。餐饮业主也就可以利用自己的网站，发放餐馆的信息和菜品信息，每一样菜都有精美的图片，实行餐馆企业的自我推介，从而吸引上网人员的关注。设计个性化的界面吸引顾客，使消费者方便快捷地登录，并很方便的预定需要的菜品。 在企业经营管理方面，网上订餐的效果更为显著：它使餐饮企业提高效率，节约成本。通过计算机传单、分单，汇总数据准确、实时无延迟,提高了速度，省去了客户的等待时间。

网上订餐为客户提供的是最方便的饮食方式，以快速，便捷的订餐业务送货上门为客户服务，这省去了客户很多不必要的时间和麻烦，给商家带来更多利益。同时，网上订餐可以辅助餐饮企业营销。通过信息管理，可以记录餐饮企业方方面面的数据。

网上订餐系统向用户提供的服务是完全免费的，用户只需付出自己直接到商店去买的价格，而不需要任何快递费用。这对于大多数用户来说，无疑是非常乐意的。所以网上订餐的特点就是服务费用为零 ，顾客不用拿出额外费用，之外，餐饮业作为服务行业会向顾客，将会以顾客为先，尽努力满足顾客需要，速度一定保证是最快.对于在线服务，会有专人及时答复，电子邮件一般在24小时内给予答复，最多不超过72小时。对于目前不能解决的问题，会诚恳的做出解释。

二、研究方向的动态及本文创新点：

就餐饮业而言，在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国家要高很多。因为经济发达国家人们的时间观念很强，对服务的要求也比较高，更重要的是其餐饮业能不断运用先进的管理方法和手段特别是信息技术，充分地利用巨大的信息资源。在世界上经济发达的国家和地区，计算机技术应用于餐饮业已经十分成熟，如IBM公司的POS产品已获得较大范围的应用。20xx年在美国100家最有效利用信息技术企业中，美国的食品和多种服务公司ARAGroup Ine，名列第四。目前它利用主要的信息系统使其部门经理有更多的时间面向顾客。 网上订餐中多功能性的服务还可以让消费者从容的网上浏览餐馆的菜单，或进行价格上的比价，来选择所需要的美食佳肴。目前，通过上网提供外卖和送餐服务的餐厅多于独立经营者，外卖与送餐服务占餐饮生意额的一半以上。美国餐饮消费者越来越趋向于使用网上订餐的形式来购买外卖，特别是年轻一族的消费者。显而易见，网上订餐将成为餐饮业扩大生意的金矿源，有眼光的餐饮业业主应该尽早考虑如何利用英特网上网销售。

目前网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看，并不很多，专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角，较大的有易合饭订餐网、中国快餐网等。一些较大的酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主。至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务也从未开展。另外，从网上订餐企业的业绩看，并不理想。在我的印象中好像也没有几家运用网上订餐而业务火爆的企业。据了解，目前北京市最早开展网上订餐服务的一家快餐店的送餐范围已经扩到了5环以内，而且1份起送，就是这样目前公司的经营状况也不太理想。 由于互联网发展已深入家庭，网上订餐这个课题已经提出，为了方便人们生活，提高人们的生活效率，该类统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上，使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情(饮食)。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能，还能在此基础上提供更多的，更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展，订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。

网络订餐可充通过色彩、图片、说明、设置动画加强了产品的宣传，达到了餐饮业的“色型”要求。另外，在实现产品管理方面，起到立竿见影的效果，不用因为更改菜色而重新印刷。只要在后台鼠标轻轻一点，全线马上更新。采用B/S模式，订餐者无须安装第三方软件，能上网就能订餐，甚至可以利用手机上网订餐，使操作更加简便，订餐信息更加准确。避免口头传递信息的错误，优化服务。网络不会跟电话一样占线，在高峰期对订餐的处理更是游刃有余，只看着屏幕点打印即可，就可下厨房配菜配送。地址永远不会丢失，是一个永远存在的电子菜单，甚至还可以通过我们的推广而让更多的客人认识，不用派人派宣传单，省去一笔宣传和人工费用。订餐途径有了更好的改善，网络订餐成为电话订餐又一有力补充，扩大客流，从而整体提高业务量。网上订餐倡导了一种时尚，而且餐店的定位更是网络化，时尚化，具备更为勃勃的生机。

三、主要研究内容及提纲：

网上订餐主要提供饮食信息、商铺信息和优惠信息的浏览和产品的订购、订单确认及付款、产品配送等。顾客可以通过订餐系统实现店铺浏览、饮食资讯浏览、网上预定和付款、送餐服务、消费折扣等;商家可以实现店铺展示，顾客需求信息搜集，发放广告等;网站管理员可以对相关信息进行添加、删除、修改和打印等。 本研究课题主要包括了五大模块：商品管理，订单管理，会员管理，网站管理和用户管理。这五个模块相互独立又存在着一定的联系，其中用户管理模块具有对商品管理模块和会员管理模块的管理权限。 商品管理模块主要实现商品添加、商品修改、商品删除等功能。对商品进行分类，更新商品的排序，还可以录入一些新的商品，还有一块是促销的商品。对商品进行及时的管理与操作，这样能够让广大消费者能够及时的了解到各种商品的最新信息。 订单管理模块主要实现的是对订单进行查询管理，在订单管理中可以查看会员预定的商品，预定日期，以及付款的状况，找到联系方式，及时把会员所需的商品送到目的地，保证及时性，让会员能及时享用我们所提供的商品。 会员管理模块是消费者用户可以实现会员对商品的选择以及在规定期限内的商品退换与重新选择商品，同时，商家用户可以实现各种留言的上传与查看等操作，可以实现与用户的交流。可以查看会员信息，录入新的会员信息，对会员的信息进行管理。 网站管理模块对整个网站中的信息进行管理，可以查看会员留在留言栏中的信息，设置网站中的参数等。用户管理模块主要实现用户添加、用户修改、用户删除等功能。

四、研究的方法与手段：

采用ASP+SQL数据库架构，首先进行需求分析，依据分析结果建立相关的数据表，并且完成系统的功能模块图和E-R图，确定系统的基本功能，然后完成相关功能的源代码编写，初步完成系统的制作，随后进行细节的修改，逐步完善系统功能。最后进行系统测试，检查系统存在的错误，并且进行相应的修改，经过反复的测试修改，最终完成系统初期的愿望，并完成文档的编写后将论文整理成册。

五、应收集的资料及主要参考文献：

1. 王圣果.运用信息技术促进中国餐饮业发展[J] .江苏商论.20xx,(9);

2. 罗超理，李万红..管理信息系统原理与应用[M]清华大学出版社..20xx

3. 杨铭铎.餐饮概论[M].科学出版社.20xx;

4. 杨为民. 基于Web的信息服务系统[M].《计算机技术与发展》，20xx(9);

5. [加]罗伯特.C.刘易斯，[美]理查德.E.钱伯斯著，徐宏主译.饭店业营销领 导原理与实践[M].东北财经大学出版社.20xx.4 6. 谭浩强.网页制作技术[M].人民邮电出版社.20xx

第五篇：网上订餐背后的食品安全隐患

辣爽够劲的酸菜鱼、香喷喷的鸡腿„„看着网上订餐上的配图,真是让人食欲大开。但是不久前杭州一些网上订餐网站被曝光,网站上的餐厅虚报店名和地址，真正的来源地竟是“城中村”无证无照的餐饮黑作坊，存在着层层食品安全隐患。

根据杭州西湖区市场监管局执法人员在位于影业路九莲庄的一条巷子中的调查发现,巷子两边全是各种餐饮小店。这些小店绝大多数没有营业执照和卫生许可证,属于餐饮黑作坊，食品安全隐患问题颇多。

在九莲庄60号,执法人员在屋内发现厚厚一大沓订单,从送餐地点看都是周边写字楼。这里送出去的外卖盒子上还贴着“本店已加盟美团外卖”字样,上面还有二维码可方便顾客查询。

而这些网络美食的食品加工场所属于典型的“脏乱差”，置食品安全隐患于不顾。厨房里食材、炊具和灶台摆放凌乱,地面湿滑、布满了陈年累积的油烟,散发着恶臭的下水沟就暴露在外。

据西湖区市场监管局清查,九莲庄范围共发现35家无证无照餐饮店,当日现场依法取缔5家无证照餐饮店,查扣违法经营工具、食品原料4车,另外30家存在食品安全隐患的无证照餐饮店也已被停止营业。

同时,市场监管部门还对上线无证餐饮店产品的相关网站开展了核查,对西湖区市场监管局辖区的美团网立即发函进行制止,并于19日对美团网站进行上门检查。据悉，市场监管部已经决定扩大源品汇食品安全追溯系统的食用范围，不止与线下食品商合作，也将联合网上食品销售部门进行无缝隙的食品安全隐患扫描。