幼儿园竞标计划书 (1500字)

第一篇：幼儿园竞标计划书 (1500字)

皓祥幼教集团

竞标高管局幼儿园计划书

编制： 2015年8月18日

审核： 2015年8月19日

批准： 2015年8月19日

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前 言

坚持党的教育方针，认真贯彻《幼儿园工作规程》和《幼儿教育指导纲要》精神，本着“一切为了孩子，为了孩子的一切”的宗旨，服务家长、服务幼儿，争创一流的环境、一流的教学、一流的服务，把幼儿园办成老师尽心、孩子开心、家长放心的儿童乐园，把幼儿培养成为身体健康、品德良好，热爱科学、热爱生活、天真活泼、坚强勇敢的一代新人。皓祥幼教全面实施品牌化、连锁化、标准化建设，并取得了良好效果。为竞标高管局幼儿园，特制作《竞标计划书》，如下：

一、背景分析 目 录

1、社会教育背景„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

2、现有市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

二、目标定位

1、竞标项目„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

2、竞标单位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

3、幼儿园swot分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

三、办园计划

1、办园宗旨„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

2、运营与管理特色„„„„„„„„„„„„„„„„3

3、幼儿园营养与健康 „„„„„„„„„„„„„„„„„4

4、沟通与互动„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

5、宣传与推广„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

6、幼儿园评估体系„„„„„„„„„„„„„„„„5

7、教学特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

一、背景分析

1、社会教育背景：

“再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育”的观念已经深入每个中国家庭的心中，随着中国经济的增长，教育在家庭消费中的比重也越来越大。目前，中国的教育市场持续火爆。

就幼儿教育消费而言，统计数据表明，目前大、中城市养一个孩子到大学毕业，大概需要30万元，而作为学前教育，比起同属非义务教育的大学生消费来讲，是有过之而无不及，04年就爆出了天津一所民办幼儿园1人1年1万美元的新闻，至07年，中国各大城市中年收费在10万元以上的幼儿园不再稀有，年收费在2-5万元的更是比比皆是。通过以上各数据的简单计算，学前教育市场巨大的潜力不言自明。

另一方面中国学前教育既缺乏规范，又缺乏规模，目前进入门槛较低，导致幼儿园的质量、规模参差不齐。

可以预见中国的学前教育市场，一方面孕育着巨大的机遇，另一方面也要求向着合法化、规范化、规模化、品牌化发展。

2、现有市场分析：

石河子市城市规模不断扩大，人口不断增加，随着近几年80后人群生育期的到来，幼儿园适龄儿童迅速增加，幼儿园建设仍需要大力发展。目前石河子市有公、私立幼儿园200余家，但大多数幼儿园由于受投资规模偏小、管理跟不上、师资力量薄弱等因素影响，缺乏幼儿教育所必须的硬件配置，不能创造适合幼儿智力开发和身心发展所必须的保教环境，且管理混乱，教学质量参差不齐，学生伙食质量差，学生家长不满意。

皓祥幼教集团正是看到这种状况，才毅然投身石市幼教事业。皓祥幼教集团通过引进领先的教学设备、教育理念、教学管理和办学模式，全面实施品牌化、连锁化、标准化建设，为石市幼儿教育行业发展助力。

二、目标定位

1、竞标项目：

高管局幼儿园

2、竞标单位：

皓祥幼教集团成立于2003年，在乌鲁木齐市开办了10家幼儿园连锁体系，是乌市最大的幼儿教育机构之一。目前连锁体系在册幼儿4000余名，教师及后勤人员400余名，幼儿教师全部具有学前教育相关学历证明及幼儿教师资格证。幼儿园及教师多次获得区、市教育局多项荣誉称号，其中珠心算二阶小朋友及教师获得全国心脑速算比赛一等奖，少儿舞蹈小朋友及教师获得2014年全国少儿舞蹈大赛一等奖，集团实施品牌化、连锁化、标准化建设，计划3－5年内在新疆开办10－15所档次高、规模大、信誉度好、知名度高的现代化幼儿园连锁体系。

3、幼儿园swot分析：

（一）优势（s）

? 与其它幼儿园管理团队比较，皓祥幼教管理队伍年轻，精力充沛，思维

活跃；

? 人力资源强，公司执行董事为mba硕士，具备投资与高级管理经验；园

长、教务长具备15年以上幼儿教育教学管理经验；外籍教师储备资源丰富，目前有英籍教师10名；

? 资本金能迅速到位，具备追加投资实力，利于幼儿园长远发展与扩张，完全拥有发展和成功所需要的关键资源；

? 引进加拿大时代格林国际幼教集团国际领先的教育理念、教学管理和办

学模式

（二）机会(o)? 随着城镇化建设加快和城市户口功能的减弱，城市婴幼儿人口基数逐步

变大，并且增加态势明显；

? 随着城市居民生活水平的提高，家庭父母愈发愿意为婴幼儿的教育、培

养、服务增加投资，并且开始重视品牌、教学质量、儿童兴趣培养、性格培养等新的教育方法；

? 越来越多的年青夫妇双双成为打工一族，没有过多的时间和精力亲自教

育自己的宝贝，希望将婴幼儿托教外包；

? 目前石河子多数幼儿园规模小，管理松散，缺乏先进理念，没有规范化、规模化、品牌化企业；

（三）威胁（t）

? 婴幼儿教育行业的政策、法规和走势存在不确定性，存在不可预知风险。

三、办园计划

1、办园宗旨：

为2－6岁的幼儿提供一个以儿童为中心的幼儿教育环境。尊重幼儿发展的阶段性，以人为本合理安排课程与活动，培养幼儿健全的心理及其在日常生活中解决问题的能力，在一个充满爱心的环境理，与老师和同学建立长期的良好关系。坚持先进教育理念，开展双语多元智能教学，设计基于儿童早期教育理论的教学大纲与课程，设法让家长、老师、儿童参与幼儿园工作以实现办园目标。

2、运营与管理特色：(1)、国际现代化教育：

开展双语多元智能教学，全面开启幼儿五大领域：语言、社会、科学、艺术、健康；全面培养孩子八大智能：语言智能、逻辑数学智能、空间智能、身体运动智能、人际交往智能、内省智能、自然观察者智能、音乐智能。(2)、教学内容：

常规教育包括日常生活练习、感官教育、数学教育、语言教育（普通话、英语）、自然人文教育。兴趣培养教学包括运动教育、艺术教育（含音乐、美术、舞蹈等）。(3)、现代化管理：

全面实施连锁管理体系，严格执行幼儿园健康与安全管理标准；实施满意度目标考核体系；建立人性化人力资源管理体系；健全规范化财务体制；实施科学化的评估机制；成立董事会和家长委员会实施全方位监督指导机制。(4)、共享、沟通与互动：

固定时段和频次开放幼儿园阅览室，崇尚科学和资源共享；建设儿童俱乐部；设置投诉咨询热线；成立家长委员会；固定时间、固定频次开展家访活动；建立幼儿园开放日。强调多层次、多维度交流、沟通与互动。(5)、环境建设：

统一校服和床上用品，体现平等、整齐、卫生、良好精神风貌；注重人与自然、人与社会、幼儿园与整体社区和谐发展；(6)、人性化服务：

不放寒暑假，满足家长工作需要；为社区业主量身定制标准化与个性化相结合的收费方案，实施园务公开；除标准化服务和特别服务（如临时托服务）外，提供众多免费服务。

3、幼儿园营养与健康：

幼儿时期是人一生中发育最快的时期，需要大量的营养来满足成长的需求，皓祥幼教每天为幼儿提供早上点心、午餐、下午点心、晚餐，给幼儿提供合理的营养，并培养正确的饮食习惯，建立适宜的进餐氛围，保持进餐方式的多样化，让幼儿在幼儿园吃得既营养又卫生。保持老师和幼儿坐在一起用餐，和幼儿吃一样的食物和点心，随时对幼儿进餐提供帮助，并营造一种亲切的交谈气氛，让幼儿吃得快乐又健康。

皓祥幼教将特别注重饮用水的卫生、食物的选择、食品的储存、餐点的配料、餐点的供应以及食物中毒的预防和处理等方面的工作。建立预防与处理措施。

4、沟通与互动：

皓祥幼教特别强调沟通，包括老师与幼儿的交互式沟通教育、老师与家长的沟通、幼儿园与社区的沟通、幼儿园与物业公司的沟通、幼儿园与主管领导单位的沟通等。一般来说，幼儿园的暴露出来的问题中有70％是因为没有沟通途径、缺乏沟通手段、以及沟通不全面所致，其中有50%的问题是可以通过加强沟通来解决的。本幼儿园采用以下一些沟通举措和形式，以确保沟通顺畅和有效。

①成立家长委员会：家长委员会由家长代表组成，为幼儿园非常设机构，主要功能是从家长角度发现幼儿园存在的问题，对幼儿园的园务工作进行检查和监督，并对幼儿园的管理和发展提出合理化建议和指导。

②建立幼儿园开放日制度：幼儿园将每学期开学第二个月第一个教学日作为开放日，开放日主要增强家长对幼儿园的教育、保育、环境、活动、用餐、午睡等方面工作面作直接的了解，家长可以在开放日到教室听老师上课，观察幼儿用餐和午睡，了解幼儿每天的活动和环境，也可以利用开放日与老师、园长进行沟通，同时将意见和建议反馈给幼儿园以改进幼儿园工作。

③召开家长会议：幼儿园每学期将召开不少于一次家长会，会议的主要目的是向家长传达幼儿园新动态、介绍老师、介绍幼儿园管理制度和作息时间、介绍相关政策、介绍有关安全和卫生的注意事项等。

④制作家长手册：在开学前，幼儿园将制作好家长手册，并送达到家长手中，家长手册介绍了幼儿园的历史、纪律、日常安排的基本要点、幼儿着装和药物的管理等，同时送达到家长手中的还将有幼儿所在的班级、全体教师名单、年度活动日历、班级通知、年度简讯。

⑤开设咨询专线：幼儿园将常设一条咨询专线，用于对家长答疑、解惑；同时公布园长办公电话，方便学生家长随时进行咨询和沟通

⑥建设儿童俱乐部：通过儿童俱乐部的建立，幼儿能更好地学习、交友、生活、游玩，俱乐部会定期组织各种形式活动，让俱乐部真正成为儿童的乐园。

⑦开展家访活动：幼儿园组织每位老师（包括园长）开展4户/月的家庭访问活动，向家长传递幼儿在园的相关情况，了解幼儿在家庭的表现、性格、习惯以及家庭环境，与家长一道设计幼儿成长培育计划和实施检查，并详细听取和记录家长反馈的问题和建议。

5、宣传与推广：

6、幼儿园评估体系：

在教学改革、发现问题、自我批评与观测等方面，评估已经融入到皓祥幼教教学法中。本幼儿园将建立一套科学化、规划化的评估程序与措施。通过评估，形成新观点，促进幼儿园的健康发展。

（一）评估原则

1、保持开放性：被评估的个人或团体事先知道评估过程，能够接触到评估数据，完全明白评估标准与程序，同时被评估者参与自评。

2、评估直接与幼儿园办园宗旨、教育理念以及发展目标相联系

3、评估和被评估人清除地知道是什么、为什么、怎么作；

4、评估以个人为基础，评估结束以后形成报告；

5、保持个人评估结果保密；

6、对评估工作予以制度化。

（二）对幼儿的评估

对幼儿的评估是为了帮助幼儿自然地成长，通过观察当孩子需要帮助时的表现来获取教育的第一手资料。

本幼儿园对幼儿的评估过程如下：观察——档案记录——家长会与工作日记——性格发展——事例研究——建立一览表——标准化测试——质询——行动/决定。通过完成一个从观察到行动的评估过程，最后作为输出，幼儿园形成行动计划，包括：课堂计划、周计划、月度计划、学期计划。这些行动计划特别是每天、每周的计划都是根据幼儿的需求进行量身定制的，并随时进行适当的调整。

（三）对教职工的评估

强调环境、教师、幼儿三者间的互动：教师从环境中观查孩子的需要，进而准备、设计环境；幼儿在可满足其内在的需求的环境中自然成长；教师扮演观察和启导者角色。三者间只有良好的互动关系，才能够达成教学目标。

本幼儿园要求教职工为幼儿特设一个环境，并时时反省是否能胜任“启导员”的职责，进而不断的修正自己的言行。这就是对教职工评估的过程。自我评估问卷是本幼儿园对教职工的简单有效的评估方式。所有教职工将被要求以书面形式回答一系列问题。这些问卷会根据不同教职工在不同的发展阶段进行设计。对评估问卷，园长通过例会面对面进行沟通，共同制定改进方案和新的目标。

（四）对幼儿园的评估

为实现幼儿园目标，本幼儿园将定期对幼儿园的需要、目标、教育教学等方面进行整体评估。通过幼儿园如实填写一系列有关幼儿园校舍、环境、设备、师资、管理、流程、规范的表格，在对这些表格的真实性进行核实后，根据这些记录进行评估，并形成“（××园）评估报告”。幼儿园根据评估报告制定改进方案与行动计划，按期返回皓祥幼教集团。此项工作每年度开展一次，循环检查。

7、教学特点：

1、以幼儿为中心，反对以成人为本位的教学观点，视儿童为有别于成人的独立个体。

2、本幼儿园反对以教师为中心的填鸭式教学，主张从日常生活训练着手，提供良好的学习环境、丰富的教具，让幼儿自发地主动学习，自己构建完善的人格。

3、幼儿在敏感期会出现特定的喜好倾向，在此期间进行某种学习和训练，可得到最佳的学习效果。

4、教师扮演协助者角色本幼儿园要求教师必须对幼儿的内心世界有深刻的认识与了解，对于幼儿发展的状况了若指掌，这样才能为儿童提供适时、适当的协助与指导。

5、完全人格培养本幼儿园教育的最终目的就是促进儿童全面发展。通过环境的影响、对教具的操作，使幼儿一步步构建完善的人格。

6、尊重幼儿成长规律本幼儿园教学没有课表，不划分上下课时间，就是为了让幼儿能够专注地发展内在的需要。

7、丰富的教材与教具本幼儿园采用双语教学，教具繁多，这些教具并非是教师用来教学的工具，而是幼儿工作的材料，幼儿通过这些工作，在反复的操作练习中，获得更大发展。

8、摒除奖惩制度通过长期的实践，总结出幼儿对奖惩的心理感受，进而在教学中科学地采取尊重幼儿的方式，培养幼儿正在萌芽的自尊心。

9、开设兴趣班：珠心算、通感数学、拉丁舞、少儿舞蹈、绘本班、钢琴班、围棋班、表演与口才班等。

第二篇：竞标项目计划书

竞标项目计划书

一．项目说明

上海师范大学人力资源实验与测评中心基于学生培养的目的，利用中心现有的实验室、软硬件条件和专业指导老师，围绕着摄影摄像、人力资源管理等相关专业、技术和条件背景，为我们大学生提供一次实现创业理想的机会。并将通过基于各个团队创业计划书和相关运营设计方案的评审方式，寻找相应的创业团队进行合作。我们团队——时光机摄影团队，为参与竞标的团队之一。

为了设计出高质量的创业计划书、市场调查报告、产品及定价方案及营销方案，与众多参赛团队参与竞标并争取最后夺标，特编制此计划用以指导项目进行。

二．项目计划

（一）准备阶段（3.29—4.16）

1.2.3.4.5.研究竞标要求 学习和研究创业计划书撰写要求 收集并研究与创业相关的资料和信息 完成创业项目市场调查问卷的设计工作 团队分工

（二）实施阶段（4.17—5.30）

1产品和服务（4.16—4.30，负责人罗丹）

 简单介绍：描述产品（服务）的名称、特征及其功能，替代产品（服务），竞争对手提供的产品（服务）等

产品的价格：对产品（服务）的价格、价格基础、毛利及利润总额等进行说明，证明产品价格在逻辑上是合理的，产品在市场上是有竞争力的，投资本产品会获得巨大利润

产品（服务）的优、劣势比较 ：论述证明产品的独特性、创新性及其带来的优势和价值，同市场替代产品相比，我们产品的优势、劣势。顾客或买主：详细说明产品（服务）的主要买主或顾客，他们为什么会选择我们的产品，是价格或是其他方面的考虑？根据初步调查将用户反馈反应在创业计划书里。

未来规划：我们的市场目前定在大学校园，阐述随着公司发展我们的业务将会向哪些方向扩展及我们对公司未来市场的规划。   市场及竞争分析（4.16—4.17，负责人涂珊珊）



 宏观环境分析：即整个国家宏观经济、摄影行业发展状态以及趋势分析 竞争环境分析：竞争对手分析、客户需求的变化情况等市场营销（4.16—4.23，负责人涂珊珊）

 目标市场分析与定价策略：

①调查问卷试测及意见反馈收集：

将调查问卷发放给老师或同学们进行试测，看看他们认为问卷是否有例如有问

题没有涉及到；问题表述不明确；问题选项不合理等等的情况，收集并且整理他

们给我们的反馈意见②调查问卷修改：

根据上一步我们收集到的结果，有针对性的修改我们的调查问卷

③调查问卷发放：

向消费者发放我们的调查问卷。班级或群体的发放可与相关班级的班长或群

体的负责人联系，说明情况请求帮助。如果是向不认识的同学发放，可以说明原

因并请求其在我们的指导下当场填写。

④调查问卷回收 ：

与班级或团体负责人联系收回问卷。

⑤调查问卷结果整合：

通过spss分析整理问卷，整理出消费者最重视的因素，大多数消费者可以接

受的价格，以及哪种消费者是主要消费群体等等重要信息



销售渠道分析： 销售渠道汇总并进行可行性分析，即考虑到底有哪些销售渠道，类似直营，电话销售，网络销售等等，然后总结我们选择各种渠道的优势和劣势。最后决定我们要使用哪一种渠道进行销售 推广策略：

①宣传渠道汇总与优劣势比较分析

总结有哪一些宣传渠道，以及分析出他们各自的优势和劣势

②宣传渠道可行性分析

在上一步的结果基础上，联系我们可利用的资源以及限制条件，分析我们选

择各项宣传渠道的可行性，最终做出宣传渠道选择

4公司战略（4.16—4.20，负责人王娅）



 公司愿景：公司的未来发展规划为从属的经济活动起引导作用 发展战略：公司的业务开展状况，市场营销战略，实现公司愿景的时间

及相关措施等

人力资源战略：人员构成情况，各部门组织的人才管理、引进、发展战

略

企业文化建设：公司文化，内部凝聚力的建设，产品的理念所需要的公

司形象的塑造

可持续发展战略：结合公司愿景及相关财务、人事计划，制定组织在未  

来的发展战略，包括供应商的选择、市场沟通策略等

5管理架构（4.22—4.25，负责人王娅）







 公司性质：公司的组织性质，法人代表，法律结构、公司产权 组织形式：结合公司文化，组织的法律形式 部门职责及配置：各部门分工情况，各部门功能分配及人员构成体系 人力资源管理：公司招聘、培训，绩效等相关人事模块、公司的治理机

构、主要机构主管人员及其职责

6财务分析（4.16—5.29）

 主要财务假设：包括五年内经营性项目假设、主营业务成本、固定资产

投资、无形资产摊销、税收数据、利润分配政策（4.16—5.5，负责人许乃馨）

销售预测：通过对市场销售信息的分析和研究，寻找市场销售的变化规律，并以此规律去推断未来的销售过程。（4.16—5.7，负责人王孟孟）利润表：根据企业经营等相关情况，制作出利润表。（5.8—5.20，负责 

人王孟孟）

 成本费用核算和现金流量表：预测办公室现金的流入与流出，了解公司

现金等价物的市场价值，完成《成本核算表》和《现金流量表》。（4.16—5.29，负责人童梦丹）

 资产负债表： 4.17—4.19，负责人李秘

7风险评估及对策： 4.16—4.19，负责人葛载朝

 对商业计划书进行风险分析并评估，同时通过查阅资料对风险管理进行

一定的认识。借鉴成功案例，尝试提出解决方案。

8保险与法律实务： 4.20—4.25，负责人葛载朝

 查阅有关保险和法律的相关资料并结合小组计划进行整合。

9创业计划书的汇总与修订：5.30，负责人葛载朝

在各组员任务完成之后，依据他们提交的结果，汇总成时光机工作室的创业计划书，并将汇总好的计划书交由全体组员讨论并做修订。

第三篇：竞标项目计划书

竞标项目计划书

一．项目说明

上海师范大学人力资源实验与测评中心基于学生培养的目的，利用中心现有的实验室、软硬件条件和专业指导老师，围绕着摄影摄像、人力资源管理等相关专业、技术和条件背景，为我们大学生提供一次实现创业理想的机会。并将通过基于各个团队创业计划书和相关运营设计方案的评审方式，寻找相应的创业团队进行合作。我们团队——时光机摄影团队，为参与竞标的团队之一。

为了设计出高质量的创业计划书、市场调查报告、产品及定价方案及营销方案，与众多参赛团队参与竞标并争取最后夺标，特编制此计划用以指导项目进行。

二．项目计划

（一）准备阶段（3.29—4.16）

1.2.3.4.5.研究竞标要求

学习和研究创业计划书撰写要求 收集并研究与创业相关的资料和信息 完成创业项目市场调查问卷的设计工作 团队分工

（二）实施阶段（4.17—5.30）产品和服务（4.16—4.30，负责人罗丹）

 简单介绍：描述产品（服务）的名称、特征及其功能，替代产品（服务），竞争对手提供的产品（服务）等

产品的价格：对产品（服务）的价格、价格基础、毛利及利润总额等进行说明，证明产品价格在逻辑上是合理的，产品在市场上是有竞争力的，投资本产品会获得巨大利润

产品（服务）的优、劣势比较 ：论述证明产品的独特性、创新性及其带来的优势和价值，同市场替代产品相比，我们产品的优势、劣势。顾客或买主：详细说明产品（服务）的主要买主或顾客，他们为什么会选择我们的产品，是价格或是其他方面的考虑？根据初步调查将用户反馈反应在创业计划书里。

未来规划：我们的市场目前定在大学校园，阐述随着公司发展我们的业务将会向哪些方向扩展及我们对公司未来市场的规划。





 市场及竞争分析（4.16—4.17，负责人涂珊珊）  宏观环境分析：即整个国家宏观经济、摄影行业发展状态以及趋势分析 竞争环境分析：竞争对手分析、客户需求的变化情况等 市场营销（4.16—4.23，负责人涂珊珊） 目标市场分析与定价策略：

①调查问卷试测及意见反馈收集：

将调查问卷发放给老师或同学们进行试测，看看他们认为问卷是否有例如有问题没有涉及到；问题表述不明确；问题选项不合理等等的情况，收集并且整理他们给我们的反馈意见

②调查问卷修改：

根据上一步我们收集到的结果，有针对性的修改我们的调查问卷

③调查问卷发放：

向消费者发放我们的调查问卷。班级或群体的发放可与相关班级的班长或群体的负责人联系，说明情况请求帮助。如果是向不认识的同学发放，可以说明原因并请求其在我们的指导下当场填写。

④调查问卷回收 ：

与班级或团体负责人联系收回问卷。

⑤调查问卷结果整合：

通过spss分析整理问卷，整理出消费者最重视的因素，大多数消费者可以接受的价格，以及哪种消费者是主要消费群体等等重要信息





销售渠道分析：

销售渠道汇总并进行可行性分析，即考虑到底有哪些销售渠道，类似直营，电话销售，网络销售等等，然后总结我们选择各种渠道的优势和劣势。最后决定我们要使用哪一种渠道进行销售 推广策略：

①宣传渠道汇总与优劣势比较分析

总结有哪一些宣传渠道，以及分析出他们各自的优势和劣势

②宣传渠道可行性分析

在上一步的结果基础上，联系我们可利用的资源以及限制条件，分析我们选择各项宣传渠道的可行性，最终做出宣传渠道选择 公司战略（4.16—4.20，负责人王娅）

  公司愿景：公司的未来发展规划为从属的经济活动起引导作用 发展战略：公司的业务开展状况，市场营销战略，实现公司愿景的时间及相关措施等

人力资源战略：人员构成情况，各部门组织的人才管理、引进、发展战略

企业文化建设：公司文化，内部凝聚力的建设，产品的理念所需要的公司形象的塑造

可持续发展战略：结合公司愿景及相关财务、人事计划，制定组织在未



 来的发展战略，包括供应商的选择、市场沟通策略等

管理架构（4.22—4.25，负责人王娅）

    公司性质：公司的组织性质，法人代表，法律结构、公司产权 组织形式：结合公司文化，组织的法律形式

部门职责及配置：各部门分工情况，各部门功能分配及人员构成体系 人力资源管理：公司招聘、培训，绩效等相关人事模块、公司的治理机构、主要机构主管人员及其职责

财务分析（4.16—5.29）

 主要财务假设：包括五年内经营性项目假设、主营业务成本、固定资产投资、无形资产摊销、税收数据、利润分配政策（4.16—5.5，负责人许乃馨）

销售预测：通过对市场销售信息的分析和研究，寻找市场销售的变化规律，并以此规律去推断未来的销售过程。（4.16—5.7，负责人王孟孟）利润表：根据企业经营等相关情况，制作出利润表。（5.8—5.20，负责



人王孟孟） 成本费用核算和现金流量表：预测办公室现金的流入与流出，了解公司现金等价物的市场价值，完成《成本核算表》和《现金流量表》。（4.16—5.29，负责人童梦丹） 资产负债表： 4.17—4.19，负责人李秘 7

风险评估及对策： 4.16—4.19，负责人葛载朝

 对商业计划书进行风险分析并评估，同时通过查阅资料对风险管理进行一定的认识。借鉴成功案例，尝试提出解决方案。8

保险与法律实务： 4.20—4.25，负责人葛载朝

 查阅有关保险和法律的相关资料并结合小组计划进行整合。9

创业计划书的汇总与修订：5.30，负责人葛载朝

在各组员任务完成之后，依据他们提交的结果，汇总成时光机工作室的创业计划书，并将汇总好的计划书交由全体组员讨论并做修订。

第四篇：酒店厨房竞标计划书

计划书

根据李总简单的概述贵公司的经营状况,所处的地理环境,和一个后厨人员编

置的情况下,本人初步做出后厨进场后的几个计划,1菜品计划2管理计划3厨房

人员配置计划.真正详细的作出计划决定性还需要实地考察,实际经营知道当地顾

客的需求后再进行实施执行!

经营思路!以经营粤菜为特色,就以粤菜为主题,从粤菜着手,做出自己的特色.扩大酒店的知名度.粤菜的特点注重的是,色,香,意,味,形,皿,养面面具到,要求每道

出品都要有自己的特色.我们以经营海鲜,燕鲍翅,野味,粤式小炒,为主打,附加本帮

菜的精品菜式以适合当地顾客的需求,务求做到种类多样化,扩大酒店的经营范围.以粤菜中上消费为标准,适合不同层次的消费顾客,真正做到以薄利多销的经营方

向,多些深入了解当地的饮食文化和顾客的消费心里,不断的探讨和更换经营策略.不同的季节变换不同的菜式,别人有的菜我们要求比别人更精,不断的去发掘市场

上更有潜力的新菜式.每间酒楼都有自己特色,我们狠抓自己的拿手菜式.同时可

以将原来的菜式稍加改变,以适合当地的顾客的口味,务求达到每道菜式都有喜好

它的顾客.保持出品的质量和提高服务素质来巩固我们的基础,更能提升我们酒楼的声誉和影响力.不定期提出特价菜式来吸引不同层次的消费群体.做为一个酒店的后厨管理人员，本着为酒店着想的原则，应该全心投入到酒

店的管理及工作当中去，以主人翁的心态去看待和处理自身和周边的事务！开酒

店的最终目的是为了赢利，在酒店能够正常发展下去的前提下，才能说到自身的扩大和发展，以及企业文化的传播，要做到这几点和酒店上上下下的所有员工的共同努力奋斗是分不开了！

现代厨房是从事菜肴、点心等食物产品加工、生产、制作的场所，是餐饮企

业及综合型宾馆、饭店惟一通过输入原料，经过厨房工作人员的技术处理、艺术

加工，进而向餐厅提供色、香、味、形等感官性状达到一定要求的产品的部门，在服务行业中，厨房的组织动作其实更像工厂的生产，进入的是原料，输出的是

形态质感均发生变化了的成品，根据以上观点，所以我认为，一个生产有序及高

效的厨房，必须要做到：

一、设置科学的组织机构

1、现代的厨房规范大，分工细致、强调工作的分工协作和协调配合，因此，厨

房的生产和管理必须通过一定的组织形式来实现。

2、厨房组织机构科学合理与否，关系到生产方式和完成任务的能力，影响到工

作效率、产品的质量、信息的沟通和职责的履行。

3、设置合理的厨房组织机构，保证厨房所有工作和任务都得分工落实，明确厨

房各岗位、各工种的职能，确定员工的岗位和职责，明确各部门的生产范围及协

调关系，便于厨房实施管理有序开展工作。

二、制定明确的生产规范

生产规范即厨房选择原料加工切割、烹调出的各项程序、规格标准及要求，通过

各项生产规范的制定和执行，约束员工的自发行动，统一加工生产和人品的规范

标准！从而克服厨房生产因人而异所产生的千差万别的弊端。

1、规范操作程序

同一项工作、同种产品，不同操作程序可导致不同的行为结果，产生不同的性状

质量，因此，同一厨房的工作和烹饪生产必须制定规范的操作程序：（1）业务动

作管理程序：①客情通知，接收程序；②原料申领，申购程序；③设备、器材检

查；④设备使用、清洁、保养程序；⑤新产品开发、试制、推广程序；⑥菜点估

清通知程序；⑦客人退换菜品处理程序；⑧安全器械保管、使用程序等。

（2）厨房生产操作程序：①厨房原料加工、洗涤程序；②水产、肉类等原料切割

程序；③干货原料涨发程序；④原料活养、收藏程序；⑤上奖、挂糊程序；⑥开

餐前准备程序；⑦开餐产品程序；⑧餐后收尾程序等等。

2、统一生产工作规格与标准

生产工作规范和标准是对生产工作结果的控制。明确具体、切实可行的工作规范、标准不仅有利于员工执行，减少盲目秤、劳动浪费，而且便利于消费者对厨房产

品进一步认同。这些生产工作规格、标准包括：

（1）厨房生产、作品规格：①原料加工切割规格 ②原料腌桨规格 ③烹调调味汁

兑制规格

④装盘出品规格 ④装盘出品规格 ⑤申购原料规格 ⑥不同销售菜价产品的规格

等等

（2）厨房工作标准

①厨房员工行为规范标准；②物品、原料、成品存放标准；③干货原料涨发标准；

④各类出品温度标准；⑤食品、生、人员卫生标准等等。

3、提供必备的生产条件

厨房要从事正常有序生产，从原料的购进到产品售出，必须具备生产原料供给和

产品及时出售条件，只有这一系列的条件，我们才能专心致志开展各自的加工、生产工作。

①原料的采供申领渠道要畅通，货源要有保障，各种原料、调料用具、用品不断

档、规格、质量符合要求。

②厨房的生产操作和出品流程要畅通便利，设备及工具品种要齐全、方便操作，厨房的通风、排水要及时高效。

③厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接，保证成品及时用于消费，并保持一定的服务规格水准。

三、激发调动员工积极性

运用情感管理，配合经济的、法律的、行政的手段和方法，激发厨部员工的工作

热情，充分调动员工的工作积极性，员工积极性调动起来了，工作效率就会得到

提高，产品的质量就更有保障，关心集体，对技术的精益求精的风尚和精神就能

形成并发扬光大，反之，员工情绪消极、低沉，将为厨房生产和管理留下种种隐

患，厨房的发展和进步、产品开发与创新将变得举步维艰。

四、制定系统的管理制度

制定一些为维护厨房生产秩序所必须的基本制度，即保护大家的正当权益，又可

以约束少数人员的不自觉行为。厨房的基本制度有：厨房纪律、厨房出菜制度，厨房员工休假制度，值班交接班制度，卫生检查制度，设备设施使用维护制度，技术业务考核制度，厨房会议制度等等。

厨房管理制度实际上就是厨房员工的行为规则，它说明什么可以做，什么不可以

做，如何去做，做什么可以获得奖励，做什么将受到处罚，制度一旦制定、公布，就要严格执行，确保它的严肃性。制度好比“红炉”：

其含义有：①红炉始终滚烫——警告性原则

②红炉不管谁碰着，都会被烫伤—公平性原则

③一旦碰到红炉，立刻就被烫伤—即时性原则

五、成本控制及菜品开发

一个酒店赚不赚钱，主要是在于它的厨房是否能够控制好成本，提高菜品的毛利

率，做好开源节流的工作，从身边的一点一滴做起，那么就要求我们必须做到以

下几点：

1、严把原材料质量关：紧抓菜肴毛利率，酒店营利根本是由酒店菜肴的毛利率的多少来决定的，只有抓住了毛利率，就抓住了一切的根本，杜绝一切人情关系，从自身做起，树立良好的道德品范！

2、严把质量关，不让一点不合格的原材料进入到酒店的内部来，这样不仅提高

了原材料的出料和净料率，又从根本上提高了菜肴的毛利率，在原料的使用上做

到“物尽其用”，合格地对原材料的边角余料进行二次开发和利用。

3、在原料加工过程中坚持做到食品卫生的“四不”。凡不符合要求的原则，由各

工序操作者控制，不得进入下一个工作环节，在配制过程中，杜绝失误、重复、借配，执行称量标准，即避免原料的浪费又确保了菜肴的质量。

4、多开发一些成本比较低，但又卖得起价钱的菜，但必须要顾客接受方可！经

常到一级市场调价，随时掌握菜价行情，做到心中有数。

5、菜品是酒店经营中的重中之重，在保持本店特色的前提下，必须面对竞争对

手，不断创新，以创新立足，在保持传统的基础上，同时注意新材料的引进和开

发。

根据本地顾客的消费心理和消费水平、品味特点制订深受市场欢迎的菜品，以下

几点，是本人多年来的积累：

①注意菜肴的包装，尽管原材料很低廉的菜肴，经过创意包装后，能让顾客感觉

到物有所值。

②注意菜品的稳定性，抱着“100-1=0”的管理模式，杜绝不符合要求的菜出品，经

常培训和考核厨部员工的业务水平。

③利用自身各地的厨师网关系，及时了解全国的餐饮信息，收集旺店的旺菜，分

旺店旺菜的主要特点和烹饪方法和技巧，举一反三，开发适宜本店的菜品。

④注意菜谱中每道菜的特点和制作关键点，百菜百味，不盲目跟风，制订出自己

有特色有个性的菜谱，从而使自己立于不败之地。

⑤“菜无定味，适口者珍”，在了解顾客口味和注意营养的前提下，对菜肴的创新

要根据顾客的需求进行，南料北味，北料南味，菜点结合，饭菜结合的方式进行

创新，并对传统菜肴进行大胆的革新，自行一格，以形成自己的特色。

六、关于本人对前厅的看法

前厅的服务流程是否流畅，直接影响到厨房的出品速度及客人对菜品和酒店的满

意程度，为了酒店更好的发展，我们必须做到三点一线：“顾客→服务员→厨房”

从前不难看出前厅所起到承上启下的作用，因此，厨房和前厅必须保持步调一致，达到共识，务实做到：

1、保持每天前厅人员与厨房管理人员的交流与沟通。

2、对顾客进餐中所提出的要求，及时快捷反馈给厨房，并告知厨房家中人的满

意程度。

3、管理人员互相之间要密切配合，发现问题要协商解决，不可互相指责，推卸

责任。

人员配置38至40人之间

8个炒锅其中4个粤菜4个本帮菜!7切配的4个粤菜3个本帮菜!

5个凉菜。3个鲍房房

2个烧腊2个水台

3个上杂2海鲜池

2个点心师傅6个打何

第五篇：申请竞标幼儿园

申请竞标幼儿园

（竞标学校：）

象州县财政局领导：

我是石里小学退休教师蒙木英，是小佳佳幼儿园园长，现我特向学校领导报名参加竞标，因本人年纪长一些，但我的身体健康状况良好，还能继续为党和人民工作，有一分力发一份光，我参加竞标的目的不是为我个人利益着想，而是我学习以三个代表的重要思想，要为中华民族的伟大复兴，尽快地实现中国梦，使国家富强，民族振兴，人民幸福，早日实现祖国统一大业，我希望各级领导支持我、协助我，给我解决一些经费去完成伟大的历史使命，我特向领导申请参加竞标，望领导认真考虑给予审批。

特此申请

申请竞标人：象州镇石里小学退休教师

蒙 木 英

2014年4月6日