东耀酒店管理集团合作模式

第一篇：东耀酒店管理集团合作模式

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东耀酒店管理集团合作模式

1.技术输出：

合作方为提高自身酒店餐饮的经营管理水平及出品质量，引进集团品牌及厨政团队。集团负责整合合作方菜品结构，提升菜品质量，丰富菜品品种，制定菜谱及标准食谱；负责制定服务标准及培训计划，组织提升服务质量；为合作方提供或推荐经营所需的技术人员。

2.委托管理：

受托派出管理团队，全面负责项目的经营管理，按照东耀管理模式推行品牌餐饮管理，确保项目资产的保值增值和经营的良性运转，为业主培养一支职业化的员工队伍，打造品牌餐饮项目。

◇ 负责组建精干实用管理团队，合理定编定岗，科学用人，高效节支。

◇ 负责结合项目实际情况和市场情况制定经营方案及经营指标，并贯彻实施。◇ 推行激励机制，指导、督促现场管理，抓服务质量，创服务特色。

◇ 负责确定客源市场定位，采取有效措施，大力促销，招揽客源，灵活经营。◇ 负责有效控制成本，分解费用指标，节支降耗。

◇ 督导项目在运转中整改、完善、提高，保持良好经营管理状态，促使其进入良性运转循环。

◇ 负责为合作业主培养出一支具有品牌餐饮管理水准、能独立经营管理的职业化员工队伍。

3.战略合作：

依托合作方在业内的地位和资源建立中长期战略合作关系。合作方将在其管理的酒店项目中为我方推荐合适的餐饮经营场所，我方可利用其专业餐饮管理的资源，在其签约管理的酒店项中负责部分餐饮场所的经营与管理，具体项目的推荐由合作方运营部负责，我方负责合作项目的经营定位、菜单制定、人员配置和食品安全等管理工作。4.顾问管理：

根据合作业主的专项需求，委派专业顾问对其提供多元化的品牌餐饮专业咨询服务，包括项目运营、市场定位、出品服务等方面，使该专业领域的经营管理水平达到全面提升，从而产生更好的经济效益。

◇ 大型会议、冷餐宴会、美食节和圣诞大餐活动的营销策划和组织实施； ◇ 为项目把脉，诊断存在的问题并提出解决问题的办法和措施； ◇ 项目专业管理和各项专业技术指导； ◇ 为项目进行专业的经营市场分析；

◇ 为业主提供全程咨询，包括：项目选址、建筑风格定位、规划设计、功能分区和平面布局、室内装修设计和布置、对菜品出品、服务标准等提出符合实际的建议。

5.参股控股：

在集团总体战略布局下，经过实地考察、论证和评估，运用投资、参股、控股、购并等资产运作形式，独资兴建或控股产权，以决策者身份对该项目行使管理职责，使其规范经营，取得良好的经济效益和社会效益，成为集团的直营店、品牌店，扩大集团资产规模和市场占有率。

第二篇：东耀酒店管理集团旗下管理服务酒店

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东耀酒店管理集团旗下管理服务酒店

“东耀集团”是以开展酒店及餐饮管理为主，具有法人资格的专业化的管理公司。公司旗下全资公司有“上海东耀餐饮管理有限公司”“上海东耀餐饮管理有限公司北京分公司”“上海元璋酒店管理有限公司”“上海东耀佳业餐饮管理有限公司”“北京东耀佳业餐饮管理有限公司”。全资控股公司有“上海农田鸡餐饮有限公司”“北京欢乐居餐饮有限公司”。

“东耀集团”在澳大利亚、香港、上海、北京、山东、河北、浙江、内蒙、黑龙江等省市，已经形成了良好的管理效应和品牌的影响力。在全国各地管理及经营五星酒店10家、四星酒店17家、三星酒店6家、高级会所3家、高级餐厅11家、快餐4家、部队酒店2家。合计管理53家酒店、餐厅及会所。

集团旗下管理服务酒店

正安宫酒店

大安宫酒店

福安宫酒店

郡王府酒店

天泰宾馆

北京云佛山度假村

梅式御宴东华会

唐山昌盛国际酒店

晨光国际酒店

河北远大国际酒店

中国建筑大厦

第三篇：国际酒店管理集团经营模式简介1

酒店管理集团与酒店业主代表机构重点控制对市场营销计划和经营费用预算计划的审批、执行和监督。委托管理合同中，也有业主公司代表可随时进入酒店了解财务帐目。酒店财务总监由管理集团任命，有权直接向酒店管理集团汇报工作。

一、酒店管理集团的发展

（一）酒店管理模式的演进

全球范围内，早期的国际酒店管理集团多是通过购买不动产方式达到扩张的（如希尔顿、喜来登、StatlerHotelChain等），20世纪50年代起，希尔顿酒店管理集团和假日酒店管理集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张，到了20世纪90年代，越来越多的酒店管理集团通过特许经营和委托管理模式发展，直到目前发展壮大。另外，近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。

（二）目前国际酒店管理集团的管理模式

各种经营模式在国际酒店管理集团中的运用可在下表中得到具体反映。

国际酒店管理集团四种模式主要简介如下：

委托管理：通过酒店业主与酒店管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的“基本管理费”(约占营业额的2%至5%)和“奖励管理费”(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。

特许经营：是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用酒店管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将酒店管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称，注册商标，定型技术，经营方式，操作程序，预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店，并一次性收取特许经营权转让费或初始费，以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括：公关广告费，网络预订费，员工培训费，顾问咨询费等)的管理方式。

（三）国际酒店管理集团在中国发展的新趋势

众多国际酒店管理集团将逐渐加强中国市场的战略地位，有些集团已把中国区域作为战略重心，它们在我国发展有以下新趋势：

由一线城市向二线城市扩展。国际酒店管理集团thldl.org.cn进入中国市场时选择经济发达的中心城市或旅游资源丰富的城市立足，目前众多国际酒店管理集团加紧向二线城市扩张。如2003年中山、郑州和2004年福州香格里拉纷纷开业。洲际集团在济南、太原、武汉、长沙等城市都有酒店开业。

由单一品牌向多品牌发展。洲际集团已陆续推出皇冠假日、洲际、holidayinn等品牌；马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全品牌发展战略，既有高档的丽嘉卡尔顿、万豪、万丽，又有中高档的万怡、新世纪、华美达。雅高集团在中国市场拓展了索菲特、诺富特等品牌后又将三星级“美居"品牌引入中国。

由个别超豪华品牌酒店向批量超豪华品牌酒店发展。著名酒店管理集团纷纷推出超豪华品牌酒店，在中国打造自己的旗舰，如上海瑞吉红塔酒店成为喜达屋集团在中国开业的第二个圣.瑞吉斯品牌酒店，北京东方君悦酒店是凯悦集团在中国继上海君悦金茂酒店之后管理的第二家君悦品牌酒店，上海四季酒店成为国际著名的四季酒店管理集团在中国开业的第一家酒店。

由中高档酒店向经济型酒店发展。在国际酒店管理集团积极扩大在中国的中高档酒店市场份额的时候，一些国际酒店管理集团已开始

关注经济型酒店。如天天酒店、洲际、雅高等集团的高层纷纷调研中国市场，希望在拓展豪华品牌酒店的同时，也以经济型酒店品牌进入中国市场。

第四篇：张耀东事迹

张耀东同志评选先进材料

储运科张耀栋是一个爱岗敬业、业务素质过硬、责任心强的同志，自从进厂以来，他始终保持着这种工作作风，因此赢得了储运科领导和同事的一致好评。

爱岗敬业是能做好工作的关键，就是要做好本职工作，把一点一滴的小事做好。他分管的是公司的危化库工作，深知责任重大，因为危化库的安全是公司的重中之重，他组织员工学习公司编制的安全教育材料，岗位安全操作规程，国务院安全生产23号文件，消防安全四个能力，时时敲响“安全责任重于泰山”的警钟，通过各种方式的学习，使人人明白了安全工作的重要性，每星期召开安全生产例会一次，鼓励库管员人人发言，对上星期发生的问题进行总结，指出工作中的不足，并提出改进意见。他运用以前在澳洋的工作经验，结合现在工作中的特点开展工作，从工艺流程到危化品的性质，防护措施等方面着手，采取提问式的办法，让库管员在工作中熟练运用所学的危化品知识，提高了库管员自我保护意识，保证了人员及设备的安全。

在今年的工作中，给酸站输送硫酸的酸泵密封多次出现故障，为了库管员的安全着想，他每次总是一马当先穿戴好防护服，关泵、关阀门、处理现场，为保全维修提供了条件，节省了时间。今年8月26号中午12点多，张耀东正在库区给新工讲解操作流程，忽然二硫化碳库内发出一声闷响，他迅速冲进库房查看，发现原液管道垫子冲了，二硫化碳直往外冒，他迅速打开强排风，把仅有的防护面罩让给新工戴上，冲到泄漏点，一边打开阀门让碳回流，一边安排新工用桶接住，10多分钟后碳终于不流了，他又带着新工及时更换垫子。由于方法得当，处理及时，避免了一场事故的发生。针对二硫化碳卸车和回收时，二硫化碳库有害气体浓度异常高的情况，他仔细分析有害气体来源，在检查确定库区无泄漏的情况下，发现气体来自水池的两个排水口，于是对其改造，彻底解决了室内有害气体浓度高的问题。有一次他在查库时发现原液加碳时管线抖动的厉害，查明原因后，赶快联系原液保全，对库区的二硫化碳管线及水压管线进行固定，排除了不安全因素。联合安保科在二硫化碳库佩戴自吸式呼吸器举行消防演练2次，使每一位库管员都熟悉呼吸器的使用方法，应急预案的流程，提升了危化库的应急能力

平时各库房有困难他都主动去帮助，当时解决不了的记在本子上找好相关工具抽空去干。库房的锁子、门把手坏了他拿着电钻，铆枪去修，库房大门不好开，他拿着油瓶挨个把所有的大门都滴上油，扫把铁锹推雪板坏了他把几个坏的配成一个继续使用。由于成品库卫生区面积大，没有男同志，每次下雪他都主动去帮忙扫雪。解决了大家工作中的实际困难。

在工作中，他养成了及时、准确记录的习惯；养成了上班先转库区的习惯，了解现场工作。下班时，详细记录一天来工作中发生的所有事件，对出现的问题进行详细分析并总结，给以后工作提供参照与对比，避免同样问题的重复发生。

他----舜泉化纤一位普通的员工，舜泉企业发展中的一块坚实的基石，一位在普通岗位上的企业员工，他务实肯干的工作作风和表率作用，将为公司危化库带出一批敬业爱岗的好员工。

第五篇：耀东婚宴主持词

各位来宾、各位亲朋好友、女士们先生们：

晚上好！

非常荣幸受到我们尊敬的余总的委托，在这里主持xx小姐和xx先生的婚礼。

希望我们所有的来宾今天在这里能吃得开心玩得愉快，共同分享新郎新娘的喜悦，度过一个非常快乐而又难忘的夜晚。

在这里，我有一个小小的要求-----当我们的新郎新娘携手走进这个新婚的殿堂的时候，我希望我们在座的每一位朋友能用你们的掌声和喝彩声，伴随着婚礼进行曲的音乐迎接新郎新娘的到来，大家说，好不好？大家的回答好象还不够热烈，你们的情绪，直接影响到我的情绪，大家说，好--不--好？

现在，让我们奏响《婚礼进行曲》，欢呼新郎新娘的到来！（《婚礼进行曲》响起）

有请今晚最美丽的新娘xx小姐和最幸福的新郎xx先生！（新郎新娘走到前台音乐渐止）

站在我身边的新郎新娘真是怎么看怎么般配，郎才女貌、天作之合。

xx啊，当新郎的感觉怎么样呀？

新娘今天晚上最漂亮啦，能不能给我们描述一下幸福的感受

今天是你们大喜的日子，我们在座的每一位都和你们一样高兴，让我们再次用热烈的掌声来祝福你们！原创：.在今天这个大喜日子里，其实最高兴的应该是两位新人的父母了。

父母辛辛苦苦把你们养大、教育你们、培养你们，费了很多的心血，从今天开始，总算可以松一口气，因为你们长大成人、成家立业了。大家说，要不要好好感谢感谢父母双亲啊？

请双方父母上台！

新郎新娘准备！一拜高堂！二拜来宾！夫妻对拜头碰头好，大礼行完了，我们来听听双方父母的心里话。

好，感谢双方父母的养育之恩，我们大家一起恭喜你们！下面请证婚人yy上台为xx小姐xx先生的新婚大典致证婚辞

刚才证婚人说了，准予他们两位结婚。那么请新郎新娘互换戒指！

今天是一个特殊的日子,因为从今天起,两个有过不幸婚史的人将结成幸福的伴侣；这里就成了一个特殊的地方,因为你们将从这里步入人生幸福的殿堂；在座的各位朋友将成为特殊的证人,因为他们将见证他们幸福生活的开始．所以,我建议在座的朋友们全体起立,用你们最热烈的掌声欢迎他们入场．(掌声起)

朋友们,站在台上的就是我们今天的主角,幸福的新郎和新娘．我们现在就他们的恋爱经过进行一次现场采访,我们的采访将在“实话实说”特别节目中播出．(笑声)

请问新郎,你们是怎么认识的?(新郎:“我们是介绍人介绍的．”)请问新娘见面后他和你说的第一句话是什么?(新娘:“他说他爱我．”)第一次见面就把实质性问题说了,以后可说什么呀?(笑声)一看他们就不是第一次结婚．(笑声)经过一段交往,该是讨论婚嫁的时候了,那么请问新郎和新娘,是谁提出结婚要求的?(他们异口同声地说:“是我．”)(笑声)你们争着抢着要结婚只能证明两个问题,一是你们的感情到位了．(笑声)二是你们的爱情成熟了．(掌声)

为了你们的梅开二度,我送点礼物给你们,送点什么呢?连理枝和比翼鸟什么的好像轻点．(笑声)我即兴送一副对联吧,上联是:“一对新夫妻”,下联是:“两个老家伙”,(笑声)横批是:“大干快上”．(笑声和掌声)

按照中国婚礼的传统习俗,接下来的环节是拜堂．在座的各位亲朋好友就是他们的天,就是他们的地,所以,面对台下的各位朋友,感谢大家光临了你们的婚礼,使你们的婚礼蓬荜生辉,一鞠躬!这一躬鞠时间要长些,提醒那些没上红包的朋友婚宴过后,把红包留下．(笑声)感谢父母的养育之恩,二鞠躬!夫妻恩爱,白头偕老,三鞠躬!(掌声)

按照新郎和新娘的要求,他们就不交换情物,不喝交杯酒了．我想可不可以这样理解他们的心情,他们早已交换了彼此的一颗心,早已酿造了世界上最醇香的美酒．那些形式上的东西和他们的感情相比完全可以忽略不计．(掌声)

按惯例,请他们每个人用一句话说出自己今天的感受．新郎:“你是我一生不变的脚步．”(掌声)

新娘:“你是我最终的选择．”(掌声)

主持人:在这里,我想代表新郎和新娘和大家有一个约定,那就是在他们金婚庆典上能再次听到你们热情的掌声!(掌声)