第一篇:面向大学生消费市场企业营销策略
面向大学生消费市场企业营销策略
为了有效开拓大学生消费市场,企业应切实树立现代市场营销观念,认真搞好市场调研工作,善于根据大学生的消费心理与行为特点,制定适宜的营销策略。
(一)产品策略。首先,企业面向大学生群体推出的产品应经济实用、货真价实、功能多样、朴素、方便、美观大方、新颖独特、反映时代潮流,以适应其求实、求便、求美、求新的心理;企业在满足大学生的共性需求的同时,应结合其个性需要,增加产品的花色品种,在款式、色彩、形状、包装、质量、功能等方面塑造企业产品的优势或特色,为大学生提供个性化的产品,满足他们的个性化需求;在产品档次方面,应以中低档产品为主,也应适当提供一些高档商品,以适应收入较高的学生的需要;基于大学生文化知识水平高,比较重视发展自己的智力,企业向大学生提供的学习用品及服务,应重视增加产品的科技含量,使产品有利于增强学习能力,促进学生智力开发;学生在消费过程中,商品必然以某种方式对其发生作用,并对其素质的培养与提高产生深刻影响。因而商家在拓展大学生消费市场时,应站在素质教育的高度,从未来人才的需具备的素质与技能出发,对学生用品进行定位,使学生通过商品消费能提高自身的综合素质;大学生较高的文化知识水平和文化素养,使得他们对商品中蕴藏着的文化意义、文化价值非常重视,企业要善于让文化与产品结缘,通过高文化含量的产品取得大学生的价值认同,满足其心理需要;大学生品牌意识的增强和对品牌消费的追求,要求企业搞好品牌的建设与管理,树立良好的品牌形象,使大学生形成对企业产品的偏爱。
企业要对大学生提供良好的销售服务。除一般性服务外,尤其应做好以下几方面的服务工作:一是服务要热情,富有人情味,体现出好客、关怀与尊重,以满足其“天之骄子”、“社会精英”的自豪感与虚荣心;二要搞好产品信息传递、咨询与介绍工作,站在大学生的立场上为其当好参谋,以适应其产品知识和购买经验欠缺、购买行为模式不固定、感情色彩浓厚的实际状况;三要加强包退包换包修方面的工作。因为大学生凭直观感觉选择商品、缺乏综合比较的购物习惯,使得退换商品成为了经常发生的现象;四要开展赊销、分期付款、延期付款、租赁等方面的信用服务,以适应大学生的实际经济状况。
二)价格策略。大学生往往对价格具有较高的敏感性,价格高低直接影响着他们的购买决策。物美价廉、经济实惠是许多大学生购买商品的基本准则之一。这不仅是由大学生的消费心理决定,也是由其经济来源状况、购买能力等因素所决定的。企业在制定价格时,要进行合理的价格定位。一般而言,价格中低、薄利多销是企业的最佳选择。当然,部分大学生特别是家境富裕、收入高、爱攀比、讲排场的大学生对高档产品或服务存在着较强的需求欲望,企业也应在合理引导、崇俭戒奢的大前提下,适当增加一些优质优价的商品,以满足其需求。另外,许多大学生对商家的优惠销售、凭证件打折销售存在较高的兴趣,企业可考虑采用面向学生的折扣定价策略、差别定价策略。招徕定价、吉祥数字定价等心理定价策略也对大学生有较大的吸引力。
(三)分销策略。由于大学生的时间、效率观念较强,他们购买商品多希望购买方便、节约时间,因而选购一般商品时大都习惯于就近购买,而且希望就在学校附近或者学校里面的商家购买。只是在选购价格较高、档次较高的商品时,才不计较离校的远近而到信誉高的商家购买。企业在进行分销渠道决策时,应尽量将销售网点设在学校附近或学校内。也可采取到校销售、上门推销、邮购销售、电话销售、网络销售等直销形式,还可采用学生用品专营店,或在大型商店内附设学生用品专柜的方式进行销售。距离学校较远的商家,在课余时间或周末派专车接送学生购物,也不失为一种较好的形式。面向学生销售的商品,应尽量减少渠道的中间环节,以求降低商品价格,好地掌握学生的需求动态。此外,企业还应加强渠道终端的建设,在店铺布置、服务项目设置、店铺包装等方面,考虑到大学生的心理特点。例如,店铺内物环境应尽量搞得温馨浪漫,干净整洁,富于文化气息;店铺的销售服务应细致、周到、热情,使学生的自尊心和虚荣心得到满足;店铺应进行适当的包装,各种张贴、宣传幅、店面牌、广告牌及店铺门面等要进行合理的规划、设计与布局,以吸引大学生购买。
(四)促销策略。企业要针对大学生的特点,综合采取多种多样的促销形式,以便有效地拓展这个有着巨大潜力的目标市场。
广告促销策略。大学生群体易受广告的影响,对广告可信度的评价较高。在一项当代大学生对广告的感知程度的调查中,发现有98.21%的大学生认为广告对其生活有冲击和影响,其中80.35%的大学生认为有重大或较大冲击和影响。82.63%的大学生表示广告曾经指导自己作出过正确的消费选择,65.19%的大学生承认广告曾经教育过自己改掉不良的消费习惯,但也有67.95%的大学生表示广告曾经误导过自己的消费选择。可见广告与大学生的消费生活联系密切,企业应切实利用好广告促销这一手段。该项调查还显示,大学生们认为优秀广告应具备如下特征:内容上应该真实、反映商品的本质特征、主题鲜明、健康、体现民族精神,形式上应该创意好、简洁、新颖、优美、吸引人、顺口易记、幽默等。企业在做广告时,应把他们的意见和看法做为一个重要参考。在广告媒体选择方面,应以大学生接触最多的报纸、杂志、电视为主,宣传单、校内招贴、邮寄广告等对大学生影响较大的广告形式也要加以重视。由于大学生有较强的从众、模仿心理,如能请社会上的名人现身说法,充当产品的代言人,更能增强广告效果。针对大学生群体的广告,必须以真实性为原则,不能言过其实、过于夸张、误导消费,更不能诱惑学生步入歧途,对学生身心健康产生不利影响。
形象促销策略。通过一定方式树立企业及其产品在大学生心目中的良好形象,往往能有效地把握住大学生消费群体,使其成为企业产品忠实的消费者。一些与大学生比较贴近的形象促销方式,比如提高产品质量和服务水平,形成良好的公众形象,企业经常赞助社会公益事业,对大学生的各种活动提供资金支持,在高校中设立奖学金,资助贫困大学生,自觉引导大学生健康适度地消费等形式都能赢得大学生对企业及其产品的好感,并尽而树立、维持、提高企业在学生心目中的良好形象,达到促进产品销售的目的。
第二篇:面向政府企业营销
面向政府、集团客户的项目营销
面向政府、集团客户的项目营销,绝对是个技术活。把握客户的脉动,跟住客户的脚步,搞掂错综复杂的客户关系,挠到客户的痒痒处,在招投标中脱颖而出,最后拿下订单,这中间的每一步都有讲究。
1、搞清楚政府、集团客户的采购机制、内部关系潜规则和购买心理。
2、整明白切入政府、集团客户、跟踪关键人物、培养客户关系的一套方法。
3、掌握挖掘政府、集团客户需求,发现合作机会,争取订单的关键技能。
1、快速突破外围障碍,接近政府、集团客户的关键人物
2、有效跟踪关键人物,与政府、集团客户建立稳固的关系
3、挖掘潜在需求,判断政府、集团的采购进程
4、主动促进政府、集团客户购买,而不是被牵着鼻子走
5、在商务谈判中把握先机,争取双赢和利益最大化
面向政府、集团客户的项目营销有八道“坎”:
1)跟住客户:头三通电话磕磕碰碰,往后就跟不住了,95%的客户资源就这么丢了。
2)产品介绍:只知道自说自话,一味的推销,搞得客户很害怕,只好躲得远远的。
3)搞掂关系:酒量决定销量,但搞关系≠喝酒+送礼,关键是如何“勾兑”到位。
4)挖掘需求:引导客户走?还是被客户牵着走?不会感知客户,就处处被动“挨打”。
5)促成订单:临门一脚踢不好,大半年的功夫,几万元的费用,全部打水漂。
6)商务谈判:对方漫天要价,我方一退再退,最后赔本赚吆喝,都是因为不懂博弈。
7)催收货款:要账的事,轻了不行,重了不行。如何“虎口夺食”?全凭智慧。
8)客户管理:做几笔业务,靠的是销售技能;做一片市场,靠的是客户管理技能。没有经过正规训练的销售,好比一辆漏洞的汽车,大量的损耗你看不见:客户资源大量流失,“煮熟的鸭子”也飞了……
销售人员自信一再折损,希望一再破灭,直到心灰意冷……
电话费、差旅费、管理费用、工资,白白浪费……
企业只能艰难生存,没有品牌,没有可持续的发展……
销售是一场田径赛,想赢,起跑线不能输,职业化是关键:
打仗,正规军和游击队都能干,但效果不一样。
销售,职业选手和业余选手也都能干,但做出来的业绩却完全两码事。
面向政府、集团客户的项目营销是一种“复杂工艺”,从开始到结果,都需要“手法”精准。
没有严格的专业训练,销售永远只能是“跑龙套”,无法成为市场的主角。专业化的成果是,销售动作能够有的放矢、步步到位、事半功倍,最终达成业绩超水平增长。
案例4:帮助企业迅速拓展市场
武汉光理公司研制、生产和销售光珊测温防火系统,拥有一个国家级实验室,技术在国内外处于领先地位,但是,产品的销售一直打不开局面。原因是该公司的销售人员虽然都是科班出身,但偏技术,在人际交往、销售拓展和商务谈判方面是弱项。至2010年初,该公司的产品依然局限于华中、华南地区。
该公司面向的客户包括国家石油储备基地、中石化等大型国企。
2010年4月-5月,武汉光理公司接受3场“精益营销训练”,同时,训练导师又辅导了一个月。至2010年年底,该公司连续拿下镇海国家石油储备基地、大庆油田、克拉玛依油田等27个大型项目,销售额突破6000万。
适宜的学习对象
面向政府、集团客户的项目营销——
总经理、销售/客户总监、销售/客户经理、基层销售人员
一、政府、集团项目购买分析
案例:从食品监管看政府管治特征……
项目销售之天龙八步
客户组织结构与运行规则
政府、集团客户的组织结构
政府、集团组织运行的七大潜规则
政府、集团组织内部的人事矛盾
项目采购决策分析
项目采购的基本流程
项目采购决策思维
项目采购中的决策因素
政府、集团采购报批作业模式
项目采购的关键人物
项目采购-销售流程图
政府、集团项目进程节点
各节点的客户动作
对接项目进程的关键销售动作
项目进程的时间要素
分组讨论:项目各阶段,销售人员需要和客户做哪些互动……
二、目标客户定位
项目销售成功的三大规律
定位清晰、聚焦行动、坚持到底
案例:小陈拿下小肥羊的经历……
如何判断潜在的客户
决定客户购买的4大前提
定位目标客户的8个问题
现场演练:针对你的产品和目标客户,设计电话沟通的问题……项目信息的筛选
项目信息的收集
项目信息的分级与筛选
客户信息的“盲区”
项目销售的五把“钥匙”
三、快速接近目标人
突破前台障碍的“穿越”技巧
案例:小刘为了见到矿长,站了一周的岗……
初步接触的“三大件”
切入客户:比竞争对手快一步
如何导入沟通
强化客户记忆的3个假动作
按客户的逻辑步步深入
高效的约见与拜访
高效约见的方法
拜访客户的五大任务
拜访礼仪
现场演练:初次拜访客户时,递名片、介绍产品手册……生动呈现产品的六大技能
跟踪客户的六步循环法
现场演练:运用六步跟踪法“拦截”某客户的时间点……
四、搞掂政府、集团关键人物
案例:小张通过关系,找到了环保局副局长……(关系强度变化)公关客户的5大步骤
梳理客户内部角色关系
由浅入深的公关原则
信任:建立客户关系的基石
项目销售的门槛
建立信任的“小动作”
人际吸引原则
宴请:酒钱花在刀刃上
宴请的对象、时机和基本礼仪
如何在酒宴上摸清对方的“隐私”
现场演练:展开宴请期间的话题……
送礼:送贵的,不如送对的送礼的对象、时间和方式
送礼的9大要点
分组讨论:黄总送了几十万的礼物,为什么要开980元的发票?帮忙:该出手时就出手
感人:让客户掉眼泪的“必杀技”
编织关系网:小心翼翼、八面玲珑
五种“内线”的应对方法
处理关系网的八大要点
仰攻“决策人物”的技巧
案例:党先生自上而下做关系,最终的结果是不了了之……
五、挖掘政府、集团客户的需求
政府、集团客户的需求与购买动因
需求的类型:问题、难点和不满
政府、集团客户的需求
政府、集团客户的购买动因
案例:某市采购应急系统工程历经2年……
询问需求的环境因素
问什么
向谁发出问题
在什么时间点提问
小组讨论:第三个小贩如何挖掘客户的需求……
引导需求的询问技巧
选择式询问
开放式询问
柔性追问
如何“诊断”客户的问题
区分客户的明确需求、隐含需求和不必要需求
客户问题背后的需求
求证客户需求信息
客户问题的应对
借用行业人脉挖掘客户
案例:老袁如何应用系统内人脉关系……
“特殊外因”的需求挖掘
六、推动政府、集团客户购买
项目销售的两种推进方式
被动销售与主动销售
项目运作的策略
案例:小高的两次投标……
摸清敌情:分析竞争对手的进度
案例:客户来京考察,我如何与竞争对手斗法……如何确定“攻击点”
什么是销售进攻点
判断形势、确定公关的方向
激发购买兴趣点:挠痒痒
政府、集团客户的购买兴趣
激发客户购买兴趣的步骤与对策
现场演练:针对你的产品和业务,设计一些“刺激”客户的话题和关键人物“里应外合”
消除购买障碍
客户反对意见的类型
如何处理客户的反对意见
判断客户的购买信号
推动客户购买的“八种武器”
向客户发出购买提议的话术
以标杆客户带动购买
第三篇:大学生消费市场调查报告
大学生消费市场调查报告
调查者:
调查时间:2012年6月2日
撰写报告时间:2012年6月14日
一、调查目的:
了解大学生消费现状及消费心理,提出解决办法
二、调查内容
1.你的性别
2.你所在的年级
3.你有储蓄的习惯么
4.你的生活费来源
5.你每月的生活费是多少
6.你平均每月在吃的方面(包括伙食、水果、点心等)的花费
7.除吃的花费外,你的其他花费主要在8.你的恋爱支出是
9.你平均每月用于购买学习资料的花费
10.你平均每周上网的次数
11.如果你上网,平均每周上网_____小时,费用_____元
12.你平均每月的电话费
13.你平均每月购买日常用品的花费
14.你平均每月购买衣物的花费
15.你每月的钱
16.你希望每月的生活费是
三、调查方法
1、调查对象:沈阳航空航天大学大学生。
2、调查问卷:调查问卷50份,有效问卷50份。
3、调查问卷的分发:直接在学校分发。
4、数据处理:调查问卷的处理有计算器处理。
四、调查结果
1、共收集男生30份,女生20份。
2、生活费:男生平均每月756,女生平均每月453。
3、恋爱支出:男生平均每月153,女生平均每月105。
4、学习资料的花费:男生平均每月24,女生平均每月
43五、调查分析
一、当代大学生消费状况存在的问题
1.储蓄观念淡薄,财商需培养和加强
“财商”一词的提出者罗伯特?清崎曾经说过:“财商与你挣了多少钱没关系,它是测算你能留住多少钱以及能让这些钱为你工作多久的能力。”在讨论会
上,当问及对“财商”概念的认识时,很多同学表示陌生。当问及一学期结束后经济情况如何时,大部分同学都坦然承认自己的消费已经超出计划范围,甚至有些同学还需要向别人借回家的路费,略有剩余的同学也想着如何把剩余的钱花完,只有极少数同学有储蓄的意识。可见,当前大学生的财商需要培养和加强。
2.消费差距拉大,出现两极分化
在关于月平均消费一栏的调查中,有15.2%的同学在400元以下“有点痛苦”的生活线上坚持学业;有28.3%的同学在450-550元之间“勉强过得去”,有23.7%的同学在550-650元之间“稍为有点爽”,有16.7%的同学在700元左右“可以潇洒走一回”;有6.9%的同学在800元左右“比较自由”;有7.5%的同学月消费900元以上可以说是“跟着感觉走——无忧无虑”。可见,大学生的消费差距增大,两极分化比较分明。
3.过分追求时尚和名牌,存在攀比心理
在讨论会中,一些同学指出,为了拥有一款手机或者换上一款最流行的手机,有的同学情愿节衣缩食,甚至牺牲自己的其他必要开支;有些男同学为了一双名牌运动鞋,有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服,不惜向别人借钱甚至偷钱以满足自己的欲望等,都可以反映出一些学生不懂得量入而出,而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理。
4.恋爱支出过度
在调查和讨论会上我们发现,一部分谈恋爱的大学生每月大约多支出100-200元左右,最少的也有50元左右,最高的达到500元。他们大多承认为了追求情感需要物质投入,经常难以理性把握适度消费的原则。
5、当前大学生消费心理和行为分析
当前大学生在消费上出现无计划消费、消费结构不合理、攀比、奢侈浪费、恋爱支出过度等问题,既与社会大环境的负面影响有关,也与家庭、学校教育缺乏正确引导不无关系。
二、大学生消费问题的分析
1.今天的大学生生活在“没有围墙”的校园里,全方位地与社会接触,当
某些大学生受到享乐主义、拜金主义、奢侈浪费等不良社会风气的侵袭时,如果没有及时得到学校老师和父母的正确引导,容易形成心理趋同的倾向,当学生所在家庭可以在经济上满足较高的消费条件时,这些思想就会在他们的消费行为上充分体现。
2.父母在日常生活消费的原则立场是子女最初始的效仿对象。有些父母本
身消费观念存在误区,又何以正确指导自己的孩子呢?
3.学校教育环境对学生消费观念培养的重要影响作用。可事实上,高校思
想政治教育对学生消费观教育还没有形成足够的重视。对大学生消费心理和行为研究不足。教学中对大学生消费观的教育指导不够。由于对大学生的消费心理和行为了解不够全面和客观以及课程设置等因素,与人生观、劳动观、金钱观、国情观等重要思想观念紧密相关的消费观的专题教育在思想品德修养课中没有充分开展,从而也难以达到真正的指导目的。
另外,校风建设范畴中普遍缺少倡导大学生勤俭节约生活消费观的内容。大学生的消费心理和行为除了在个人喜好、穿着打扮等较少方面比较注重突出个性以外,他们对于时尚品牌、基本生活用品、生活费用的额度等主要消费内容都具有群体从众心理。高校校风主要体现的正是学生的群体心理和行为特征。在校
风建设上注重塑造和强化学生良好的消费意识和消费行为,培养学生良好的消费习惯。
三、对于大学生消费问题的意见。
1.增强独立意识,培养和加强理财能力 现今的大学生需要懂得如何在激烈竞争的社会中生存,那独立理财能力就成了重中之重。理财不是简单的四则运算,不是简单的收支平衡,它需要长期的理性基奠,个人盲目的冲动不是独立,是任性的表现,我们需要的不仅仅是脑中有独立的概念,更迫切的是独立的行动和理性的思考。主要有两方面的内容:其一,正确认识金钱及金钱规律的能力;其二,正确运用金钱及金钱规律的能力。.克服攀比情绪 攀比心理的形成不可避免。我们应该如何面对呢?首先,我们应树立适应时代潮流的、正确的、科学的价值观,逐渐确立正确的人生准则,给自己理性的定位。大学生的确需要竞争意识,但并不是所有的事物我们都需要争,生活上次于别人,并不可耻,没有必要抬不起头来。通过这次调研,我们基本掌握了当代大学生消费心理趋势及现状。大学生的基本生活消费大体上是现实的、合理的。但离散趋势明显,个体差异大,这主要是生源来自全国各地,由于家庭情况的不同和消费习惯的差异造成的。在以寄生性消费为主的大学生中,培养独立的理财能力、科学的价值观应是当务之急。.形成大学生良好消费风气 良好校风是师德师风和学生学习、生活作风的有机组合。其中学生的消费心理和行为是体现学生生活作风的重要部分。一旦良好的消费习惯得到培养和加强,就会对良好校风的塑造起促进作用,并形成校风助学风的良性循环。因此,应该把大学生良好消费心理和行为的培养作为校园文化建设的重要组成部分。在校园文化建设中设计有关大学生健康消费理念的活动专题,并且持之以恒,以大学生良好的消费心理和行为促进良好生活作风的形成,进而促进良好学风、校风的巩亲爱的同学:
附:调查问卷
我校大学生消费调查问卷
你好!为了进一步了解在校大学生的消费心理,熟悉大学生的消费结构,最
终引导健康消费,我们组织了这项调查。请你在紧张的学习之余给我们提供宝贵的信息与意见。此调查不记姓名,你在填表时不要有任何顾虑,请按照表中的说明在□内酌情打“√”(除特别注明外均为单选)或在________内据实填写。
1.你的性别男□女□
2.你所在的年级大一□大二□大三□大四□
3.你有储蓄的习惯么 有□没有 □
4.你的生活费来源
家庭供应□勤工俭学□部分由家庭供应,部分靠勤工俭学□其它_________
若有勤工俭学的经历,你从事哪一类工作
家教□钟点工□促销□其他_________(可多选)
5.你每月的生活费是多少_____
6.你平均每月在吃的方面(包括伙食、水果、点心等)的花费100元以下□100—250元□250—350元□350元以上□
7.除吃的花费外,你的其他花费主要在购买学习资料□上网□电话费□购买日常用品□购买衣物□其它_______(可多项选择)
8.你的恋爱支出是_____
9.你平均每月用于购买学习资料的花费_____
10.你平均每周上网的次数从不上网□2次以下□2次--5次□5次以上□(选“从不上网”时跳过第14题)
11.如果你上网,平均每周上网_____小时,费用_____元
12.你平均每月的电话费_____
13.你平均每月购买日常用品的花费30元以下□30--50元□50元以上□
14.你平均每月购买衣物的花费50元以下□50--200元□200元以上□
15.你每月的钱花不完□正好花完□不够花□
16.你希望每月的生活费是300元以下□300—600元□600—900元□ 900元以上□
固与发展。
第四篇:企业营销的策略
曝光香飘飘:把一杯奶茶卖到20亿
走过街、串过巷,卖过面包、卖过冰棍,蒋健琪是中国土生土长的快消品创业者,当2004年他决定推出一款名为“香飘飘”的奶茶时,没有人认为这样一 种“石头缝里蹦出的产品”会大获成功。蒋当时所处的环境与当下中国很多互联网公司的现实一样:后者必须面对腾讯,前者则是万万不能忽视娃哈哈的存在。
“娃哈哈就是中国快消品行业的‘腾讯’。”香飘飘奶茶创始人蒋健琪这样描述中国饮料市场的竞争环境。蒋的意思很明确,娃哈哈不仅体量巨大,而且其出手逻辑也与腾讯极为相似:看准小公司做什么,然后迅速模仿、跟进。
从2004年凭空创立一个崭新的奶茶市场,到2011年实现近20亿元人民币的销售额、坐稳行业老大,香飘飘面对的挑战不仅来自娃哈哈,还有众多武 装到牙齿的快消品巨头,如果说中国互联网行业存在“三座大山”,那快消品市场简直无处不大山。“在我的作息时间里,没有过周末这个词。”蒋说。
蒋健琪把自己归为“最苦逼”的那一类创业者。“创业者分三类:第一类最聪明,是做证券、投资的金融玩家;第二类稍逊,是用钱买货然后再高价卖出的‘倒爷’;第三类比较笨,把原料买进来,辛辛苦苦鼓捣出产品,再求爷爷告奶奶地卖出去。”
事实上,香飘飘并不是处于“当孙子”的状态,至少在VC面前。就在接受专访的前一天,国内一家著名投资机构的合伙人就来到了香飘飘位于浙江湖州的工厂,寻求投资机会。“第一,我们不缺钱;第二,我们不以上市为最终目的。”蒋健琪说,香飘飘拒绝的VC已经无数,“一旦拿了他 们的钱,游戏规则就全变了,但快消品领域需要的是扎实,不是大跃进。”
蒋健琪最近逢人必说的一本书是《乔布斯传》,他说,在一个公司里面,产品设计就是一把手的工作,没有第二个人可以替代。
横空出世,首战告捷
奶茶本是蒋健琪用来填补冰棒、小饮料销售淡季的补充性产品,他也没想到会搅出那么大动静。
这个土生土长的浙江湖州人曾在国企任职,每天看报喝茶,享受优越待遇,后来负责管理湖州市个体私营企业的老爸鼓动他和学食品工业的弟弟下海,他便在 南浔这个江苏、浙江的交界办厂做糕点,五六百平方米的厂房,一台搅拌机,一台和面机,产品出炉后也不需要经销商,他和弟弟捧着货,直接到镇上挨家挨户询 问。
蒋健琪做着糕点生意,看情况不对,马上喊停。问题不在他的生产环节,而在于销售,所有人都在利用“代销”制,即让经销商卖货,卖不掉的还回来,厂家 出厂价虚高,经销商也不见得卖出多少货,一批货甚至剩个60%再退回去,造成大量成本浪费,有厂商甚至把余货放到冷库第二年继续卖。直到现在,这还是月饼 等行业的行规。
这一点让蒋健琪非常痛恨,“想出了代销这个模式的一定是个混蛋!因为这让整个渠道的成员都不负责任,渠道就失控了。”他开始意识到,生产与渠道两个 环节的相互制约,“如果你这个品牌是属于强势地位,像王老吉这样,一定是不会被代销的,但是如果做一个李老吉的话,可能就要代销了,你不代销人家不给你 卖,那你怎么办?”
他马上转做小饮料和棒棒冰,迫不及待地开始正规的经销制度。“经销的好处就在于,企业的精力主要放在产品上,你把这个产品做得好,由不得经销商不卖。产品的销售其实就是一推、一拉的过程。在经销制度下,渠道的每个成员都听话了,预付款、保证金该打过去就会打。”
他还请杭州食品工业研究所的组长帮忙研究配方,虽然小饮料和棒棒冰的公司遍地都是,但是蒋健琪的产品配方不同,有一批自己的粉丝,有经销商进不到货,还跑来找他哭了一通。
小饮料每杯卖1块钱,成本是6毛,一年销售额是3000万元,“很简单的一个道理:消费者买你一杯奶茶也好,买一根棒棒冰也好,每一个产品你要对得起消费者,这才是根本的,顾客花5毛钱的东西我给他值5毛钱的东西吃,这样的生意是可持续的。”
如果事情截止到这里,蒋健琪的小日子还是很悠闲的。2004年,蒋健琪决定增加一个产品线,弥补棒棒冰的季节性销售。
在街上闲逛时,蒋健琪看到珍珠奶茶店门前排队,他很快意识到:把珍珠奶茶方便化也是一种产品,立刻回去带队鼓捣珍珠奶茶。奶茶并不难做,主要的难点在于“珍珠”:珍珠放入水中要软掉,这个“火候”很难掌握。后来他想,干嘛一定要盯着“珍珠”呢,不容易做就干脆不要珍珠
但他又认为,只有一杯奶茶,里面不添加其他“料”也不行。“雀巢的杯装咖啡,以及黑芝麻糊厂家做的纸杯加一包芝麻糊和一个调羹的产品,都不太好卖,为什么?是因为它没有提供给消费者一个消费的理由。只有一包粉再加上一支吸管或调羹,给消费者的感觉是,杯子是硬搭给他们的,顾客干嘛花钱买你一个空杯子 呢?还不如买一大包奶茶粉划算!顾客只会觉得吃亏了。”
他觉得,既有奶茶粉,又添加“料”,两者结合起来,消费者就有购买的理由了。很快他又找到了有些嚼头的椰果条,作为珍珠的替代品。
这种针对产品的直觉,后来他在读《乔布斯传》的时候与老乔产生了共鸣。“乔布斯对产品的构思、研究是很透彻的,想得很多,在一个公司里面,产品设计就是一把手的工作,没有第二个人可以替代。”
在长三角附近简单试销之后,第二年,取名为“香飘飘”的奶茶在号称“中国食品行业风向标”的全国糖酒会上问世。糖酒会上的交易方式是开通账号,你打 款我发货,蒋健琪几乎是先哄着经销商做销售,50箱起送,如果算60元一箱的话,相当于3000元就送货上门,卖不掉就还回来,不还也行,权当做白送;如 果卖得不错,继续进个几百箱,再把之前的货款打过来。这一招,几乎是十几年前他所处的糕点行业的“代销”形式。
但是这次蒋健琪把曾认为极为“混蛋”的代销用在奶茶的销售上,意在投石问路,让经销商没有风险。很快他的奶茶销售突出,恢复经销制,首战告捷。
你做宗庆后,我做乔布斯
香飘飘在2005年糖酒会的表现,恰好引起了两家公司的注意:大喜大集团,很快跟着出了奶茶品牌“香约”,蒋健琪觉得对方实力不如自己,威胁不大;另一家喜之郎集团,曾经靠果冻这一款产品冲出重围,推出“美好时光”海苔后力压“波力海苔”。它也在觊觎奶茶市场,紧跟着出的产品叫“喜之郎CC奶茶”。后来蒋健琪认为,这是对方在品牌方面的严重错误,喜之郎给人的印象就是果冻,延伸到奶茶上,顾客不会轻易买账。
喜之郎叫“CC奶茶”的一年,蒋健琪意识到,这是扩大优势的宝贵时间,他乘胜追击,2007年销售额终于突破亿元。此时巨头娃哈哈也关注过奶茶市 场。虽然蒋健琪没有同对方有任何官方交流,但他得到了内部小道信息:娃哈哈有一群智囊团,针对奶茶市场细致评估后,汇报给总部,结论却是放弃。娃哈哈是做 液体饮料的,而奶茶是固体饮料,与其固有产品线有些不符;另外,奶茶行业当时的市场只有几亿元,宗庆后可能认为,奶茶是个“呼啦圈”式的短线产品,不足以 为此大动干戈。
但蒋健琪依旧惊出一身冷汗:“卖新产品,靠的就是个机遇吧?娃哈哈本身是一个机遇性的企业:你做得不错,它拿来以后改头换面,变成娃哈哈的‘XX产 品’,到全国各地一卖,变成它自己的;等到那家企业有能力到全国卖的时候,大家会觉得,娃哈哈都做出来了,你是在山寨娃哈哈吧?”
用这样的思路分析,蒋健琪觉得,娃哈哈甚至有点像现在互联网行业的腾讯。其他公司推出的新产品,一旦被腾讯“看上”,腾讯就会飞快地进行克隆,以更胜一筹的产品设计和超大用户基数,与产品的原创者抢生意。
“‘狗日的腾讯’就是这个道理,你创新它跟进嘛!创新的力量本身就在小公司这里,大公司往往是扼杀创新的。原来我们中学学政治,资本家为了垄断利 益,把新技术买下来,锁起来不开发,来保证老产品的销售。”上海华与华营销咨询有限公司董事长华杉说,“这是本性所致,全世界都是这样的,如果大的激进小 的保守,这个世界就是死水一潭了。其实大企业也是从一款产品开始的,有了一个、两个、三个,最后形成企业。” 蒋健琪也琢磨过潜在的竞争对手娃哈哈:看到浙江的青春宝、中国花粉几款产品,娃哈哈出了“营养口服液”,解决小孩不吃饭的问题;后来的娃哈哈果奶模 仿广东人、福建人做的小瓶酸奶,这是让它真正发展起来的主力产品;再后来是娃哈哈八宝粥,是学扬州的“亲亲八宝粥”;最成功的产品是营养快线,抄袭河北的 小洋人“妙恋”,即使妙恋已经卖到一定规模,在宗庆后的营销轰炸之后,营养快线去年卖了超过80 亿元。
但是蒋健琪认为,自己的思路像乔布斯,不像宗庆后。“我做什么事都有一种研发的心态,不相信调研。乔布斯说他从来不做调研,调查出来的东西是现实里 已经有了的东西,是消费者想到的东西,而他就要想到超前一步的东西。你去调研,要么就到香港、国外,看一些中国没有的产品,这是一种创新的思路;要么就像 宗庆后,直接用别人的成果。”
“乔布斯是完全的创新,而宗庆后老是喜欢跑市场,把有潜力的产品做出品牌,然后拼命打广告。这家企业自己的创新多数都是失败的,像啤尔茶爽、蓝莓冰红茶„„但它跟随别人的产品都火,因为别人已经做过调研和市场,市场曲线都帮娃哈哈画好了。”
很快,意识到错误的喜之郎卷土重来,易名为“优乐美”,大举压上。“那个时候香飘飘才100多个营销人员,喜之郎那边1000多人,销售规模几十个亿,人家压过来是有胜算的。”特劳特(中国)(以下简称“特劳特”)合伙人谢伟山说。
据谢伟山形容,蒋健琪当时真的急了,“2007年底,优乐美已经要超过香飘飘了,情况很危急,非常危急。”蒋健琪考虑再尝试一款产品:方便年糕,用开水浇上去就可以食用,这条生产线花费3000万,已经开始动工了。但是他还是有些心虚,求助于特劳特。
特劳特给出了评估:依照“定位”理论,香飘飘并没有找到适合于自己的定位,整个运作缺乏指导思想,而这套指导思想,在此后一段时间之内,都应当是: 强调自己第一名的位置,在战略上去压制竞争对手。特劳特的另一个建议是,现在并不适合开展产品或品牌的多元化。“他们的意思是,让我在其他方面(新产品年 糕)不要起哄了,我很信服。”蒋健琪撤掉年糕生产线。这款产品,他本希望可以像奶茶一样“出奇制胜”。
“创业要聚焦、专注,把资金、包括你这个人的精力都聚焦在一点上,竞争力就比较强。销售人员是追求业绩的,什么产品好卖他就卖什么,新产品或者难卖 一点的产品花的精力多,得到的收益小,他们就会回去卖老产品。我们的方便年糕刚刚推出的时候,销售人员会非常有信心,可是要让消费者接受还要有个过程,如 果在上市后销量不理想,销售人员还是会回过头去全心全意卖奶茶。所以还不如一门心思卖奶茶。”
蒋健琪希望团队感到已经没了后路,奶茶卖不动就要饿肚子。“很多企业之所以最后成了先烈,因为节奏有问题,该快的时候一定要快。王老吉的成功,就是 迅速掌握了市场规律;香飘飘3000万元的年糕不能做,因为一做就会滞缓这个速度,优乐美马上就超过它了,放掉年糕的业务才能保持高速度。”谢伟山说,“蒋总迅速做了放弃,你说他能不心疼吗?但是敢做出这样的决策,很不容易。”香飘飘与喜之郎继续交手,从铺货时间和位置上开始纷争,优乐美降价挑起价格 战,还将果冻与奶茶捆绑销售,但香飘飘在“命悬一线”的压力前保持了领先。
之后蒋健琪在研读特劳特《商战》那本书的时候,把那几年的排兵布阵,与主要对手优乐美、其他对手周旋的过程与书中概念做了比较。
“《商战》里面有进攻战、有防御战、有游击战,开拓市场的时候打进攻战;跟竞争对手相比,明显处于强势地位时打的是防御战;只有我一家品牌,做一块 市场就叫游击战。一切的一切都是基于‘竞争’。先研发的人不一定会做到老大位置,但是一定要明白,在跟进的综合实力上,对方究竟比你强还是比你弱。”
他的性格中有些矛盾的成分:以浙江省来看,温州、台州古时属越国,“穷山恶水多刁民”,向来能吃苦有闯劲;另一边的吴国一向富庶,湖州人和嘉兴人在 骨子里满足于现状,蒋健琪为人温和处变不惊,看不出“好战分子”的因素,但是也有强硬的一面,“有时候你要把竞争者当做伙伴,有的时候又是对手,该出手的 时候不能马虎。”
“快消品拼的就是执行力,天天就往这个终端跑,说兄弟你卖我的奶茶吧,今天不买账,第二天再去,想要稍微复杂一点就是‘买五个送你一个’,总之就是 死磕。从这点推断,香飘飘是一家执行力非常强的公司。”曾在宝洁、联合利华等快消品公司任职的创业者曹流推断,“香飘飘应该是人海大军,整个队伍体系可能 会有几千人。”
这句话对了一半:蒋健琪在渠道上足够稳准狠,拼命招兵买马,迅速搭建市场网络,辅以广告投入;但是销售人员没有业界猜测的那么多,目前全国有一千多位全职的业务员,经销商则反复选取和淘汰:根据地方的人口和GDP算出目标销售量,达不到业绩就放弃,另觅新人。
每个地区最大的经销商会不听话,不见得去重视香飘飘;我们不找大的,找最合适的,比如配送能力足够强大,下面的分销渠道也不错,手里的产品又不 多,对我们香飘飘的信心又很足的。这种经销商,在交流的时候能够看得出来,跟他一谈,他两眼放光。找经销商就跟找对象一样,要慎重,找错一个至少影响一 年。”蒋健琪说。
但是他不会只盯着数据,他最重视的是铺货和陈列,要求产品快速地摆在恰当的位置。这一点不无道理,“农村人更喜欢喝奶茶,觉得‘奶’字象征着营养,他们喜欢杯装奶茶就像城里人喜欢星巴克,拿着这么一杯,就像过上了有情调的生活。”曹流说,“香飘飘能有效铺货到县城,这非常重要,那里多是夫妻店、老婆 店,对品牌不敏感,往往只有一种啤酒、一种洗衣粉、一种奶茶,能摆上货架就是成功。”
主攻批发渠道、侧击KA卖场(即便利店、超市等),将二、三线城市与学校小卖部作为切入点,当时蒋健琪的每个决策,都像弯道超车般卓有成效。“蒋总 不相信调研,他从不找人试喝,直接试销!卖得动就大举跟上。”谢伟山说。蒋健琪认为,做小饮料出身的最喜欢在学校里试销,超市卖场需要一段时间接受,换做 学校,也许早就卖断货了。
公司近期新推出了红豆奶茶,蒋健琪先派一辆桑塔纳,运三五箱给湖州师范中学、湖州中学等几家学校的小卖部,然后让客服每天给店主打电话,“我要的不 是销量,是数据:昨天、今天各卖几杯,看销售趋势,最怕的是突然之间上去,一下子下来,这就是‘短线’产品,在学校里反映得最明显。好的产品应该是销量慢 慢升,到最高的点上会回下来,又一个转折点后再上去。”
如何把产品卖出去?
香飘飘刚上市的几年,市场上风起云涌,几十家奶茶品牌扎堆效仿。那段时间,蒋健琪认真想了想,觉得奶茶是一个长线产品,值得投资,2005年马上就投放电视广告。
“长线短线这个问题,作为企业老板一定要探究,一个产品你要投资设备、厂房、乱七八糟各种东西,如果这个产品做了
一、两年就熄火,其中的浪费可不得了!但是要说怎么识别长线与短线,我的办法就是看消费者的重复购买率,很多感觉来自于之前卖产品的经验,很难讲清楚。”
香飘飘成了奶茶行业第一个做广告的,很多人看不懂它的套路:全国市场还没有完全铺好,超市里也买不到你的货,去打广告干嘛?蒋健琪认为,营销要看两 个层面,“地面”铺货以及“空中”广告,广告是对消费者的轰炸,炸得再起劲,地面上没有货也白搭。可是在这个节骨眼,最重要的是宣传。
“宣传一定要迅速跟进,特别是比较容易模仿的产品,一定要抢先进入消费者的脑子里面去,即使你的 产品还没有铺到全国市场。这方面的钱一定要花。”让产品的概念尽快进入消费者心智,这是蒋健琪的营销理念。
第一年打广告花了3000万元,蒋健琪集中火力进攻湖南卫视。15秒的广告,蒋健琪想,产品刚进入市场,想要达成什么目的?很简单:让大家知道香飘 飘是什么!广告制作花了30万元,情节是一个男孩喝奶茶,女孩子看很好喝的样子,抢过去喝光,就这样,他还觉得有点复杂了,生怕观众看不懂。广告里面用了 七个“香飘飘”,不停地重复着“香飘飘奶茶”、“奶茶香飘飘”,思路有点像引起无数非议的广告“恒源祥”。
“但是我们一不小心就弄出了一个相当有效的广告。现在我琢磨出了:声音比文字重要,文字比画面重要,很多画面很优美,但是台词做的什么东西都不知道,看完广告是无效的,所以你看宝洁的广告,画面的同时会跟上文字和声音。”
第二阶段,蒋健琪又换策略了:他找到了北京的飞乐唱片公司,有位网络歌手香香,让她出一首歌就叫《香飘飘》,找《老鼠爱大米》的作者去为她量身定 做,正好香香又出专辑,由香飘飘出钱给唱片公司,把香飘飘作为专辑的名字,《香飘飘》作为一个主打歌曲,还赞助他们去香格里拉拍MV。一系列策划都在围绕 着“香”,蒋健琪自鸣得意。
广告他也想拍得“好看些”,请了“万人迷”陈好做代言,把《香飘飘》的副歌用到广告里,加上陈好在大街上“东游西逛”,最后飘起来的情节„„最绝的是,他们还找到中国移动,把这首歌的副歌改成彩铃,有点“流氓”地置入不知情的用户手机里。
后来蒋健琪有些后悔。“现在我知道,这是不对的。这次的广告是不产生销售力的广告,对我们销售没起到什么拉动作用,反而是脑白金这么烂的广告,10万块钱以内能搞定的电脑动画,销售力却很强。”
他认为,如果广告拍得太花哨,顾客只会去关注广告,就不会去关注产品了。“所以一定要搞清楚,打广告是什么目的?就是卖货,除了卖货还是卖货,别去想什么品牌诉求。让观众都去研究周杰伦和女主角了,然后恶搞,他们还会不会去购买优乐美的奶茶呢?不会。”
“庆幸”的是,此时优乐美的广告也想走唯美路线,蒋健琪觉得周杰伦那则“把你捧在手心里”的广告观赏性略强于香飘飘,但是很多网友都在恶搞,拍得也是俗不可耐。
对于现在的广告,蒋健琪很满意,香飘飘应当强调行业第一,压制住竞争对手。“现在广告里很明确:一个是绕地球几圈,另一个是销量领先,就是要让消费 者知道我们一年卖了这么多的货,我们连续七年全国销量领先了。不漂亮也不好看,甚至有一些乏味,但是消费者到超市里面选购产品的时候,知道买香飘飘的人 多,也会选择香飘飘。”每年香飘飘的广告费达到2亿元。
其实消费者分不清谁在山寨谁,不少行业内人士以为香飘飘在山寨联合利华的品牌“立顿”(立顿较早推出“奶茶”,而香飘飘是最早推出“杯装奶茶” 的),无论如何,香飘飘将奶茶做成了长线产品,这对市场是个震撼。前段时间,在上海举办的中国饮料协会年会上,蒋健琪碰到一家著名食品企业也要做奶茶,“我蛮真心地跟他说,兄弟你放弃吧,这个市场老大、老
二、老三,座次排定了,再去搅动已经太晚了。”
另类资本观
香飘飘的未来并非没有挑战。渠道利用和品牌拓展自不必说,最大的疑虑是“奶茶”这种产品:“很多人还在说奶茶不健康,未来要把奶茶做得更营养、更健康,创造一种喝奶茶的文化和习惯,让中国人喝奶茶如同喝牛奶。”但这其中的难度不必多讲。
他也在考虑上市,“之所以上市是为了公司的长远发展,因为想要不断引进优秀的人才,必须要靠股权、期权的方式,如果不上市,对员工来说,那些期权、股权不能套现,就无法产生杠杆作用。上市就是逼着你这个企业规范化,说白了,不上市管不住。”
在这个时间段,风险投资机构对香飘飘的热情度从未削减,有些甚至托湖州市领导来“游说”他,蒋健琪只能应付一下。接受《创业邦》采访前一天,IDG资本一位合伙人找到他,蒋健琪按例去“应付差事”。
“风投的钱投进来了,然后不是有董事会了吗?碰到一些事情要董事会商讨,如果你的价值观跟我的价值观是趋同的,那倒还好,不趋同的话,到底是要挣钱 还是要打品牌,这本身是一个矛盾。对他们来说肯定是要挣钱嘛,但是对我们一个成长过程当中的企业,不能够以利润为导向。做品牌就像家里养一个孩子,这个孩 子该什么时候发育、什么时候成人,都有自然规律,不能催熟;投资人奔着上市,只管自己的利润,不管品牌的未来,而真正做企业的人是关注未来的。”
蒋健琪又把《乔布斯传》拿出来举例,“中国的企业大部分都是短期行为,我看《乔布斯传》,把这个人的个性和脾气写得很公正,虽然说了很多坏话,但是并不影响他的伟大。有一句话大概是这个意思:如果一个企业冲着挣钱去,是做不好的。赚钱和利润是自然而然的,是创业的副产品。现在中国大部分企业就是为了挣钱,把利润做出来,一旦公司利润不好,碰到经济危机,首先削减的就是广告收入。原材料是实在的支出,而广告费就像是无形的支出,但也是长远的。如果切掉5000万广告费当做利润,短期内没事,长期来看对品牌很不利。”
“没办法,做投资和金融,钱太容易挣了。”回到他对创业者 的定义上,“聪明的创业者一直在鼓捣钱,除了挣钱还是挣钱,没有制造一种产品、创造一个市场的快乐感。”所以他还是对新产品报以热情。在位于湖州市开发区 的公司,他拿出新产品“红豆奶茶”给客人品尝,这款产品的价格可以比原味稍高些,每杯都放有一个独立糖包。口感方面他一向重视,南北方人的口味不同,糖包 也是为此设计。
究竟何时上市?蒋健琪认为最快也要到2013年。“我不着急,那不是我的目标。我想把企业打造成为一个有能力复制品牌的平台,像宝洁那样,有团队、有销售网络、有机制,发现一个产品,放到这个平台上,经过几道工序,出来就是一个品牌。其实娃哈哈就有这种实力。”
一个月后,“红豆奶茶”的广告出现在东方卫视黄金段。新的战役已经打响。聚创网 www.xiexiebang.com 独家分享 仿冒必究。转载请尊重版权谢谢!
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第五篇:老年人企业营销策略
企业营销策略
首先我们来分析一下老年人群体的消费特点
老年消费者是指60岁以上的消费者。他们的消费心理特征表现为:
(1)惯性强,对于商标、厂牌的忠诚度高。
(2)追求方便实用,对服务要求较高。具体的表现为
·求实求廉。
·习惯性消费。
·理性为主导。
·讲求便利。
·重体验,轻广告。
·图小利,重服务。
·消费喜欢结伴而行。
根据老年人的这些消费特征我们要制定适合老年人产业发展的营销策略分为三个阶段
第一阶段,也就是企业成立初期,主要是求生存,我们要通过一系列的宣传活动让大家对俱乐部有一个清晰的认识。因此,我们应该把塑造企业形象,提升企业信誉来吸引顾客作为第一位。
具体做法 首先对他们的子女进行宣传,因为老年人接受新事物的能力比较弱,同时推出先体验,后加入的方法消除消费者的心理障碍,在此基础上高水平的服务质量也是我们留住顾客的最大保证,这一阶段顾客满意是我们的首要目标。由此我们拥有了第一批顾客,因为老年人喜欢结伴而行,所以我们可以充分利用已有的顾客进行在小区内宣传,同时可以推出奖励机制(成功介绍2个以上会员送意外惊喜)刺激已有顾客进行宣传
第二阶段,也就是企业已经初具规模,这一阶段的主要任务是市场推广,我们要加大宣传力度,运用海报,广播电视,小区活动义演,参加在当地有影响力的比赛等方式让每一个服务圈内顾客对公司认可以及支持,在这一阶段,我们必须拥有我们的企业文化,企业文化是灵魂,一旦我们的企业文化形成,我们就可以轻松应对竞争对手,同时公益营销也是我们的一个重要方面,我们可以通过公益活动取得和政府以及一些老年人委员会、社区管委会的支持。加强我们的影响力。
第三阶段,也就是企业已经发展壮大,我们的目标就是在维系前两期的发展成果的基础上壮大企业在国内的影响力,成为行业领军人。把我们的消费观念以及企业宗旨传达到每一个消费者心中,履行我们的社会责任,让企业得到全社会的认可,